Крабовий салат – рецепт класичний з огірком та кукурудзою з рисом та кефірним соусом. Різні варіації на тему салату з крабових паличок з кукурудзою та рисом

Прекрасна версія весняної та літньої страви – крабовий салат з огірком та консервованою кукурудзою. Дуже легкий і смачний він підійде, щоб порадувати себе і близьких як у будній день, так і на урочистий стіл з приводу. Крабові палички, кукурудза і огірок просто чудово поєднуються, та й решта всіх продуктів, необхідних для приготування цього салату теж. Виглядає він дуже яскраво і його можна оригінально прикрашати та подавати на стіл.

Готується дуже просто і швидко, майже всі продукти вже беруться в готовому вигляді і необхідно все тільки порізати, змішати і заправити. Рецептів салату з крабовими паличками та огірків досить багато, майже у всіх варіантах йде одна і та ж базова основа, але щось все одно забирається або додається і це може надати зовсім нові нотки смаку, навіть якщо улюблений рецепт вже встиг приїстись. Салат хороший тим, що з ним практично можна не боятися поекспериментувати і будь-яка господиня може на свій смак замінювати свіжі маринованими огірки, крабові палички крабовим м'ясом і т.д.

Салат із зеленою цибулею, огірком та крабовими паличками

Це цілком традиційний рецепт, додається лише огірок та зелена цибуля, але ми спробуємо його приготувати трохи по-іншому та урізноманітнити зовнішній вигляд страви. Щоб приготувати рецепт, беремо такі продукти:

• Зваримо попередньо 4 курячі яйця;
• Візьмемо пачку на 250 г крабових паличок;
• Виберемо 2 свіжих середніх огірка;
• Невеликий пучок зеленої цибулі (достатньо буде 4-5 пір'я);
• Ще потрібна буде банку консервованої солодкої кукурудзи (важливо, щоб вона була не прісною);
• Половина стандартної пачки майонезу (в принципі, заправлятимемо на око, щоб все вийшло не надто сухим, але й не відчувався надлишок майонезу);
• Трохи солі до смаку.

Починаємо процес приготування, так як ми хочемо трохи урізноманітнити салат, нарізатимемо продукти не зовсім звичними кубиками. Якщо у огірків шкірка не надто товста, можна її не очищати, так виглядатиме красивіше. Нарізаємо огірки тонкими смужками, приблизно по 2 см. Цибулю стандартно подрібнюємо на маленькі кільця. Крабові палички ріжемо так само, як і порізали огірки. Варені та охолоджені яйця найкраще і швидше натертиме на великій тертці.

Тепер, коли майже всі продукти підготовлені, потрібно просто все скласти до місткої салатниці або миски. Відкриваємо кукурудзу та зливаємо всю рідину, додаємо інгредієнт до решти. Заправляємо все майонезом і за необхідності підсолюємо салат. Краще буде, якщо він настоїться хоча б годину в холодильнику, якщо продукти були неохолодженими. Але навіть якщо і були охолодженими, то все краще просочиться і смак відповідно буде більш насиченим.

Так як до складу входить свіжий огірок і цибуля, то перестоювати занадто довго він теж не повинен, інакше огірок може пустити сік і в салаті буде зайва рідина, а цибуля дати різкий запах. Подавати страву краще на листі салату, можна злегка прикрасити його зверху зеленню або посипати натертим на дрібну тертку жовтком вареного яйця.

Додаткові поради щодо рецепту:

• Рідина з консервованої кукурудзи найзручніше зливати через друшляк;
• Вже порізані огірки також краще покласти на кілька хвилин у друшляк, щоб пішла зайва рідина.

У цьому рецепті замість огірка цілком добре можна використовувати зелене напівкисле яблуко, але потрібно з ним тоді не переборщити. А замість зеленої цибулі – часник (зелений або пригнічений у часнику зубчик). Щоб зовсім здивувати і порадувати свої смакові рецептори, можна виключити огірок і цибулю, а замість них додати салат авокадо і часник, подати страву можна загорнутим в охолоджені млинці. Деяким господаркам припав до душі рецепт з додаванням пекінської капусти, тоді салат заправляється не майонезом, а сметаною і, до речі, такий варіант навіть більш низькокалорійний і корисний.

Простий смачний салат з горошком та зеленню

Приготування зеленого крабового салату не складніше, ніж попередній рецепт, а багатьом такий варіант сподобатися навіть набагато більше. Особливо тим, хто не дуже любить солодку кукурудзу та її поєднання із несолодкими продуктами. Салат дуже весняний і легкий на смак, але за калорійністю за рахунок майонезу трохи програє, хто стежить за фігурою, їсти його краще в першій половині дня або на обід. Інгредієнти для зеленого крабового салату:

• Пачка паличок (200, 250, 400 г – на розсуд);
• Свіжий огірок;
• Півбанки зеленого консервованого горошку;
• По невеликому пучку зеленої цибулі та петрушки;
• Такий самий невеликий пучок листового салату;
• Сіль, майонез – до смаку.

Почнемо із зелені – добре її промиємо і обсушимо, дрібно нарізаємо. З огірком чинимо так само, крабові палички нарізаємо кубиками, додаємо всі інгредієнти в салатницю, підсолюємо злегка, заправляємо майонезом і добре перемішуємо.

Рецепт із мінімумом інгредієнтів

У цей крабовий салат потрібно менше продуктів, він досить ситний і має нейтральний смак - сюди не додається солодка кукурудза. Для приготування будуть потрібні такі продукти:

• Упаковка крабових паличок (або навіть взяти крабове м'ясо на розсуд);
• 1-2 свіжих огірочки;
• 4 відварені яйця;
• Цибуля ріпчаста;
• Майонез та сіль.

Розморожуємо палички. Все очищаємо від шкірки та упаковки, нарізаємо продукти маленькими кубиками, цибулю дрібно нашаткуємо, змішуємо інгредієнти та заправляємо майонезом до смаку.

Рецепт з рисом та огірком

Базова основа для крабового салату з рисом залишається такою ж. Рецепт з додаванням рису дуже популярний, тому що з ним завжди чудово поєднуються будь-які морепродукти, включаючи ті ж крабові палички або крабове м'ясо. До того ж такий салат набагато ситніший і відмінно підійде для сімейних обідів. Готувати його не складніше за інші рецепти цього салату. Все що потрібно – це заздалегідь відварити яйця та рис, а потім просто порізати та перемішати інгредієнти. Перелік продуктів:

• Упаковка крабових паличок (консервоване або відварене крабове м'ясо);
• Підлога склянки рису (у сирому вигляді, після варіння обсяг стандартно збільшиться);
• 3 яйця;
• Підлога головки цибулі;
• 1-2 свіжих огірка;
• Майонез, сіль для заправки – у кількості на власний розсуд.

Тут важливіше, щоб рис вийшов розсипчастим і неперетравленим, тому краще брати розсипчасті сорти і варити за часом рівно стільки і так, як зазначено на інструкції. Яйця потрібно відварити також. Потім рис і яйця остудити, останні очищати і нарізати кубиками (можна ще натерти на великій тертці, хто як любить, так навіть швидше). Цибулю нашаткуємо, дрібно ріжемо огірки, з'єднуємо всі продукти і додаємо майонез.

Такий варіант крабового салату можна робити навіть шарами, що дуже порадує любителів листкових страв. У такому випадку, найкраще дотримуватися такого порядку шарів:

1. Крабові палички кубиками + тонкий шар майонезу;
2. Шар рису + шар майонезу;
3. Огірок кубиками + майонез;
4. Дрібно нашаткована цибуля + тонко змащуємо майонезом;
5. І, нарешті, натираємо чи нарізаємо маленькими кубиками відварені яйця;
6. Можна прикрасити салат зеленню.

Викладати страву можна як у велику спільну салатницю, виклавши на її дно кілька листів салату, щоб ажурні краї виступали з боків тарілки, або покласти по великому аркушу на кожну порційну тарілку і тоді на них викладати шари салату. Останнім способом вийти сформувати однакові і красиві порції, ніж якби гості брали салат із загальної салатниці, але й часу на готування так піде трохи більше.

Сирні ласощі з крабовими паличками та огірком

Любителі сиру в його різних варіаціях і стравах просто захоплюються оригінальним і незвичайним смаком цього салату. Сир чудово поєднується з огірком, крабовими паличками та іншими продуктами. Салат гарно виглядає і стане гарною прикрасою для будь-якого столу – святкового чи просто обіднього. Нам знадобиться крапелька фантазії та такі інгредієнти:

• 2 свіжі огірочки;
• 3 заздалегідь зварених курячих яйця;
• 150 г сиру (краще брати більш-менш тверді сорти, а взагалі можна взяти просто свій улюблений сир);
• 200 г паличок (можна використовувати крабове м'ясо, так буде ще цікавіше та смачніше);
• Невелика цибулина;
• Зелень, перець, сіль – до смаку;
• Майонез для заправки салату.

У приготуванні немає нічого звичайного, робиться все практично так, як і завжди для рецептів крабового салату, за винятком того, що салат буде листковим. Виняток тут те, що огірок натирається на великій тертці, а не нарізається, потрібно буде віджати зайвий сік із нього. Цибулю дрібно нашаткуємо або теж натираємо на тертці (дрібною). Відварені, охолоджені та очищені яйця трьом на великій тертці, сир – на дрібній. Крабові палички нарізаємо середніми кубиками.

Салат викладається за шарами в такому порядку:

1. Огірки;
2. Крабові палички;
3. Яйця;
4. Зелень.

Кожен шар змащуємо невеликою кількістю майонезу. Салат необхідно поставити після приготування на годину холодильник. Так як ми додали свіжий огірок, ще й натертий, хоч сік і віджали, але все одно його залишилося ще багато і він може стікати, тому такий салат не повинен зберігатися занадто довго.

Крабовий салат з помідором та огірком

Зазвичай у рецептах крабового салату не знайти помідори, але якщо ви їх любите і завжди додаєте до салатів, то це не проблема і вони цілком добре поєднуються з усіма продуктами цього рецепту. До того ж страва виходить ще більш ситною та корисною. Для приготування підготуємо такі продукти:

• 8-10 паличок;
• 2 свіжі огірки;
• 4 помідори;
• 3 варені яйця;
• Заправляємо на смак майонезом.

Ріжемо крабові палички невеликими кільцями, всі інші продукти – кубиками. Змішали та заправили майонезом, відправили в холодильник на годину і тепер салат готовий до подачі. Можна ще додати на власний розсуд трохи цибулі. Відмінний салат, якщо потрібно щось приготувати поїсти нашвидкуруч. Особливо він буде гарний у літній період, коли доступні свіжі овочі і хочеться чогось ситного та прохолодненького. Сир із помідорами теж добре виходить, так що можна частково поєднати цей із попереднім рецептом.

Крабовий салат вже давно не є чимось незвичайним та оригінальним. Його готують як на свята, так і в будні для різноманітності, а варіацій цієї страви достатньо на цілий розділ кулінарної книги.

Для тих, хто ще не знайомий з технологією приготування такого салату, пропонуємо найтрадиційніший його варіант з рисом та кукурудзою.

Салат з крабових паличок з яйцями, кукурудзою та рисом.

Складові:

• палички крабові – 245 г;
• три курячі яйця;
• рисова крупа – 110 г;
• свіжий огірок – 175 г;
• два-три стебла зеленої цибулі;
• - 95 г;
• кухонна сіль – за смаком.

Приготування

Починаємо приготування салату з підготовки необхідних компонентів. Відваримо до м'якості в посуді з достатньою кількістю киплячої води ретельно промиту рисову крупу. Також в іншій ємності поставимо варитися яйця. Через хвилин десять після повного закипання виймаємо їх і занурюємо в крижану воду на одну хвилину. Після цього звільняємо їх від шкаралупок і нарізаємо дрібними кубиками.

По готовності рису відкидаємо його на сито, промиємо кип'яченою водою і дамо добре стекти. Одночасно нарізаємо кубиками ретельно вимиті та при необхідності очищені від шкірки (якщо вона надмірно жорстка) огірки. Подрібнюємо разом з тим крабові палички та вимите пір'я зеленого цибульки.

Змішуємо всі компоненти у місткій мисці, додаємо консервовану цукрову кукурудзу без сиропу, присмачуємо до смаку майонезом і сіллю, перемішуємо, викладаємо в ефектний салатник і можемо подавати, ефектно прикрасивши страву листочками та гілочками свіжої зелені.

Салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою та солоним огірком

Складові:

• крабові палички – 245 г;
• кукурудза цукрова консервована – 245 г;
• чотири курячі яйця;
• рисова крупа – 110 г;
• солоні або - 125 г;
• майонез класичний – до смаку;
• сіль кухонна – за смаком;
• невелика салатна цибулина;
• маленький зубчик часнику;
• невеликий пучок зелені кропу.

Приготування

Відмінна риса рецепту даного крабового салату з кукурудзою та рисом у використанні замість свіжих огірків солоних або маринованих. А в іншому алгоритм приготування схожий на попередній варіант, за винятком деяких штрихів, які також внесуть свою частку в новий смак страви. Про них докладніше далі. Скориставшись рекомендаціями з попереднього рецепту, відварюємо рисову крупу та яйця. Додаємо ці продукти до нарізаних крабових паличок, попередньо яйця очистивши і нарізавши кубиками. Туди ж відправляємо кукурудзу і дрібненько нашатковані солоні огірочки. Тепер обіцяні смакові штрихи. Очищаємо і дрібно ріжемо салатну цибулину і попередньо промитий свіжий кріп і додаємо в салат. Заправляємо масу майонезом і сіллю, перемішуємо і можемо подавати, ефектно виклавши в салатник і прикрасивши зеленню.

Салат з крабовим м'ясом, рисом та кукурудзою шарами

Складові:

Приготування

Для реалізації цього рецепту відварюємо яйця та рис і нарізаємо дрібними кубиками свіжі помідори та солодкий болгарський перець або огірочки (на вибір). Тепер викладаємо шарами рис, перець або огірки, кукурудзу та томати, яйця та крабове м'ясо, розташовуючи компоненти на свій смак і промазуючи щедро майонезом. Зверху притрушуємо салат свіжою зеленню кропу і даємо деякий час просочитися перед подачею.

Ця страва, напевно, є черговою для будь-якої святкової трапези на всьому пострадянському просторі. Тому може цілком називатися загальнонародним та популярним. Звичайно ж, мова сьогодні піде про салат з крабових паличок із кукурудзою та рисом. Готується він досить легко. Інгредієнти доступні у будь-якому магазині під вивіскою «Продукти». А вартість теж не може не тішити. Адже він лише називається «Крабовий». Насправді, в хід йдуть як основний компонент палички, які виготовляються з рибних складових.

Салат з крабових паличок з кукурудзою та рисом: інгредієнти

Досвідчені домашні кухарі, напевно, знають рецептуру, та й не одну цієї закуски. Є кілька варіантів, але ми з вами виберемо класику жанру. Отже, нам знадобляться:

• 250 грам (упаковка) крабових паличок;
• баночка солодкої кукурудзи у консервах;
• півсклянки рису;
• 4 яйця;
• майонез для заправки;
• сіль - на особистий смак;
• суміш перців як приправу;
• свіжа зелень для прикраси.

І можна починати робити салат із крабових паличок із кукурудзою та рисом.

Готуємо просто!

Практична частина:

1. Яйця відварюємо круто - приблизно 10 хвилин у киплячій воді. Остуджуємо і чистимо від шкаралупи. Нарізаємо кубиками (можна і на тертці крупно потерти) і поміщаємо в ємність для приготування салату з крабових паличок з кукурудзою і рисом.
2. Крабовий продукт злегка розморожуємо та нарізаємо досить крупно кубиками. А можете, якщо хочете, порвати довгими волокнами для краси.
3. Рис відварюємо у підсоленій воді до готовності. Краще взяти розсипчасті сорти, які добре вбирають рідину. Довгозерний, до речі, на думку експертів, погано підходить саме для цієї страви.
4. Поміщаємо рис, який потрібно спочатку трохи остудити, і палички в ємність до яєць.
5. Розкриваємо кукурудзяні консерви. Зціджуємо зайву воду - нехай стече на друшляку.
6. Поміщаємо кукурудзу до решти інгредієнтів.
7. Усі компоненти салату з крабовими паличками, кукурудзою, яйцями, рисом ретельно, але акуратно перемішуємо. Солимо і перчимо за індивідуальними уподобаннями. Заправляємо майонезом та знову перемішуємо. Треба досягти такої консистенції страви, коли вона вже просочилася соусом, але ще не перетворилася на кашоподібний стан.
8. Прикрашаємо рубаною свіжою зеленню. Можна зверху на салат, розкладений креманки, потерти зварений жовток або навіть твердий сир. А можна прикрасити його фігурними вирізками із яєць чи овочів. Тут виявляйте свою кулінарну фантазію - хто як зможе.
9. Тепер обов'язково потрібно дати страві трохи настоятися внизу холодильника. Ну, от і все – можна і до столу подавати.

Салат: рис, крабові палички, кукурудза, огірок

Цей варіант страви є не менш популярним у народі. Свіжий огірок надає салату особливий аромат та смак. А особливо добре його готувати у сезон, коли огірочки коштують зовсім недорого. Але і взимку, напевно, можна побалувати себе делікатесом. Адже сьогодні свіжі овочі можна купувати в магазинах практично цілий рік. Просто в холод вони коштуватимуть на порядок дорожче.

складові

Для приготування нам знадобляться:

• упаковка «крабів» – 200-250 грам;
• 2 яйця;
• 100-150 г свіжих огірків;
• півсклянки рису;
• баночка (200 грам) консервованої у своєму соку солодкої кукурудзи;
• цибулина (краще брати червону цибулю);
• майонез;
• сіль із перцями;
• свіжа зелень.

І можна приступати.

Готуємо салат

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та рисом за рецептом з додаванням огірків готується не менш просто, ніж попередня його варіація.

Інструкція:

Наведемо кілька маленьких хитрощів:

• Як замінник свіжого овоча можна використовувати маринований аналог. З солоними огірками варіант салату з крабових паличок із кукурудзою та рисом віддалено нагадує «Олів'є» із крабовим присмаком.
• До речі, можна обійтися без рису. У багатьох сім'ях страву готують без цього інгредієнта. Тоді виключіть злак, а решту компонентів збережіть у пропорціях.

Сирний варіант закуски

Такий салат можна приготувати з твердим сиром. Для нього нам знадобляться:

• грам 300 паличок крабових;
• баночка кукурудзи;
• пара огірків свіжих;
• 3-4 яйця;
• 200 г сиру твердих сортів;
• сіль із перцями;
• майонез.

Яйця відварюємо та нарізаємо кубиками. Сир натираємо на тертці крупно. Огірки та палички нарізаємо кубиками. Кукурудзу зціджуємо на друшляк, щоб стекла вода. Всі перераховані вище інгредієнти поміщаємо у відповідну за обсягом ємність, солимо-перчимо, заправляємо майонезом. Можна прикрасити салат тертим жовтком, сиром, гілочками зелені. Після цього даємо йому настоятися внизу холодильника, але не в морозильній камері, і можна до столу подавати. Приємного для всіх апетиту!

Крабовий салат вже давно не є чимось незвичайним та оригінальним. Його готують як на свята, так і в будні для різноманітності, а варіацій цієї страви достатньо на цілий розділ кулінарної книги.

Для тих, хто ще не знайомий з технологією приготування такого салату, пропонуємо найтрадиційніший його варіант з рисом та кукурудзою.

Салат з крабових паличок з яйцями, кукурудзою та рисом.

• палички крабові – 245 г;
• три курячі яйця;
• рисова крупа – 110 г;
• свіжий огірок – 175 г;
• два-три стебла зеленої цибулі;
• класичний майонез – 95 г;
• кухонна сіль – за смаком.

Починаємо приготування салату з підготовки необхідних компонентів. Відваримо до м'якості в посуді з достатньою кількістю киплячої води ретельно промиту рисову крупу. Також в іншій ємності поставимо варитися яйця. Через хвилин десять після повного закипання виймаємо їх і занурюємо в крижану воду на одну хвилину. Після цього звільняємо їх від шкаралупок і нарізаємо дрібними кубиками.

По готовності рису відкидаємо його на сито, промиємо кип'яченою водою і дамо добре стекти. Одночасно нарізаємо кубиками ретельно вимиті та при необхідності очищені від шкірки (якщо вона надмірно жорстка) огірки. Подрібнюємо разом з тим крабові палички та вимите пір'я зеленого цибульки.

Змішуємо всі компоненти у місткій мисці, додаємо консервовану цукрову кукурудзу без сиропу, присмачуємо до смаку майонезом і сіллю, перемішуємо, викладаємо в ефектний салатник і можемо подавати, ефектно прикрасивши страву листочками та гілочками свіжої зелені.

Салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою та солоним огірком

• крабові палички – 245 г;
• кукурудза цукрова консервована – 245 г;
• чотири курячі яйця;
• рисова крупа – 110 г;
• солоні чи мариновані огірочки – 125 г;
• майонез класичний – до смаку;
• сіль кухонна – за смаком;
• невелика салатна цибулина;
• маленький зубчик часнику;
• невеликий пучок зелені кропу.

Відмінна риса рецепту даного крабового салату з кукурудзою та рисом у використанні замість свіжих огірків солоних або маринованих. А в іншому алгоритм приготування схожий на попередній варіант, за винятком деяких штрихів, які також внесуть свою частку в новий смак страви. Про них докладніше далі. Скориставшись рекомендаціями з попереднього рецепту, відварюємо рисову крупу та яйця. Додаємо ці продукти до нарізаних крабових паличок, попередньо яйця очистивши і нарізавши кубиками. Туди ж відправляємо кукурудзу і дрібненько нашатковані солоні огірочки. Тепер обіцяні смакові штрихи. Очищаємо і дрібно ріжемо салатну цибулину і попередньо промитий свіжий кріп і додаємо в салат. Заправляємо масу майонезом і сіллю, перемішуємо і можемо подавати, ефектно виклавши в салатник і прикрасивши зеленню.

Салат з крабовим м'ясом, рисом та кукурудзою шарами

• крабове м'ясо – 240 г;
• рисова крупа – 85 г;
• кукурудза цукрова консервована – 245 г;
• огірки свіжі чи солодкий болгарський перець – 150 г;
• свіжі помідори – 150 г;
• три курячі яйця;
• класичний майонез – до смаку;
• свіжий кріп - за смаком;
• кухонна сіль – за смаком.

Для реалізації цього рецепту відварюємо яйця та рис і нарізаємо дрібними кубиками свіжі помідори та солодкий болгарський перець або огірочки (на вибір). Тепер викладаємо шарами рис, перець або огірки, кукурудзу та томати, яйця та крабове м'ясо, розташовуючи компоненти на свій смак і промазуючи щедро майонезом. Зверху притрушуємо салат свіжою зеленню кропу і даємо деякий час просочитися перед подачею.

Крабовий салат з огірком та кукурудзою став одним із найпопулярніших, як тільки на прилавках з'явилися крабові палички. Поряд цей салат неодмінно готували на новорічний стіл. Але пізніше в наше меню прийшло багато нових і смачних страв і салатів, і салат з крабовими паличками на якийсь час пішов у тінь. А останнім часом зауважила, що популярність цього салату знову зросла, з'явилося багато різноманітних рецептів.

Для початку розглянемо класичний варіант крабового салату – з кукурудзою та огірком. Причому готувати такий салат можна як із додаванням рису, так і без нього, головне, щоб були крабові палички або ще краще — крабове м'ясо.

6 класичних рецептів салату з крабових паличок з огірком та кукурудзою:

Крабовий салат з огірком та кукурудзою без рису - класичний рецепт

Цей рецепт один із найпростіших. Уявіть, що у вас гості на порозі потрібно швидко накрити на стіл. А у вас припасовані крабові палички та баночка консервованої кукурудзи. Ну а огірки та яйця неважко, думаю, знайти в холодильнику. І ось буквально за 10 хвилин народжується ситний та дуже смачний салат, яким можна нагодувати гостей.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 250 гр.
• яйця курячі - 3-4 шт.
• огірок свіжий - 1 - 2 шт.
• зелена цибуля - 2-3 стебла
• свіжий кріп - пучок
• сіль, перець - за смаком
• майонез - 4 ст. л.

1. Крабові палички звільняємо від захисної плівки та нарізаємо кубиками.

Для ненавмисних гостей крабові палички можна придбати заздалегідь і заморозити. Перед приготуванням їх слід просто обдати гарячою водою.

2. Нарізаємо пару пір'їнок зеленої цибулі. Не переборщите з цибулею, інакше салат вийде з гіркотою. Лука потрібно зовсім небагато для відтінку смаку. Свіжий кріп надає салату особливого аромату. Взимку, якщо під рукою свіжого кропу, я додаю заморожений. Додаємо зелень до крабових паличок.

3. Відварюємо яйця, чистимо, нарізаємо кубиками і також додаємо в салат.

4. Готову консервовану кукурудзу викладаємо у салат.

Зверніть увагу, що для салатів потрібно вибирати консервовану несолодку кукурудзу.

5. Залишилось нарізати невеликими кубиками свіжий огірок.

6. Усі інгредієнти перемішуємо в салатниці, салат солимо і посипаємо чорним меленим перцем. Якщо ви готуєте салат для гостей, то замішувати весь салат. А якщо приготували салат на кілька днів для сім'ї, то майонез слід заправити тільки порцію, яку з'їсте відразу. Решту салату краще зберігати без майонезу.

Салат з крабових паличок з огірком, кукурудзою та рисом.

Рецепт салату схожий на попередній, тільки до колишніх інгредієнтів додаємо варений рис. Мабуть, цей салат навіть більш класичний, принаймні саме такий рецепт мені запам'ятався з дитинства.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 400 гр.
• яйця курячі - 5 шт.
• рис - 1/2 склянки
• огірок свіжий - 1 - 2 шт.
• сіль, перець - за смаком
• майонез - 4 ст. л.

1. Як красиво виглядають у салаті відварені сільські яйця, які мають справжній жовтий жовток! Яйця на салат відварюємо та остуджуємо під холодною водою. Після чого нарізаємо яйця дрібними кубиками.
2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності, воду зливаємо, а рису даємо охолонути.
3. Нарізаємо крабові палички кубиками. Тут комусь як подобається. Бачила різні способи нарізування інгредієнтів у салат – і дрібними, і великими шматочками. Я волію нарізати дрібніше.
4. Нарізаємо дрібними кубиками свіжий огірочок.
5. У салатницю викладаємо крабові палички, яйця, відварений рис, огірок. Додаємо баночку консервованої кукурудзи.
6. Для свіжості можна додати пару пір'їнок зеленої цибулі та кропу.
7. Салат трохи підсолюємо та додаємо чорний мелений перець. Заправляємо салат майонезом.

Дуже смачний салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою та солоним огірком.

Такий салат може прикрасити святковий стіл, а урізноманітнюватимемо його тим, що крім свіжих огірків додамо сюди ж і маринований. Виходить дуже смачно та пікантно. А красу цього салату, і звісно аромат, додасть червоний болгарський перець.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 250 гр.
• рис - 1/2 склянки
• консервована кукурудза - 1 банка
• огірок свіжий - 1 - 2 шт.
• огірок маринований - 1-2 шт.
• болгарський перець - 1 шт.
• зелена цибуля - кілька пір'їнок
• сіль, перець - за смаком
• майонез - 4 ст. л.

1. Крабові палички дрібно нарізаємо і викладаємо в салатницю.

2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності та остуджуємо. Додаємо рис до крабових паличок.

3. Болгарський перець надає не лише яскравості цьому салату, але й соковитості. Нарізаємо його невеликими кубиками.

4. Слідом у салатницю йдуть нарізані дрібненько свіжий і мариновані огірочки.

5. Консервовану кукурудзу викладаємо в салат і додаємо нарізану зелену цибулю. Подивіться які фарби вийдуть у цій страві!

7. Салат з крабовими паличками солимо, перчимо і заправляємо майонезом.

8. Мені дуже подобається оформляти салати за допомогою спеціальної форми. Для гостей такий салат можна оформити на порційні тарілки, дуже гарно виходить.

Дуже смачний крабовий салат із кукурудзою та солоним огірком.

Виявляється, трохи видозмінивши рецепт, можна отримати зовсім інший смак салат. У цьому рецепті окрім маринованого огірка використовується і сир, що незвичайно для такого салату.

Салат «Ніжність» із крабовими паличками шарами – смачний рецепт на святковий стіл

Нічого зайвого у цьому салаті. Сир напевно тут потрібен для надання цьому приголомшливому салату ніжності. Так салат і назвемо - "Ніжність". Готується дуже просто.

Нам знадобиться:

• крабові палички - 200 гр.
• консервована кукурудза - 1/2 банки
• огірки свіжі - 2 шт.
• яйця варені - 3 шт.
• твердий сир - 150 гр.
• сіль, перець - за смаком
• майонез

1. Усі інгредієнти для цього салату нарізаємо невеликими кубиками. Яйця, звичайно ж, заздалегідь відварюємо.

2. Укладати салат будемо на плоску тарілку шарами. Першим шаром викладаємо свіжий огірок. Зверху робимо сітку з майонезу або трохи змащуємо цей шар.

3. Наступним шаром йдуть крабові палички та знову робимо майонезну сітку.

4. Зварені яйця натираємо на великій тертці, викладаємо на тарілку і трохи підсолюємо. Знову трохи змащуємо майонезом.

5. Сир натираємо на тертці наступним шаром, а зверху щільно укладаємо кукурудзу.

6. Верх салату оформляємо майонезною сіткою. У серединку можна вставити прикрасу із зелені або огірочка.

Салат з крабовими паличками кукурудзою, огірком та капустою

У цій добірці я познайомила вас із простим і смачним крабовим салатом із кукурудзою та огірком. Переконалися, що за різними рецептами виходять різні смаки. А готується такий салат дуже швидко і просто, він як інший підходить для несподіваних друзів.

Головне, в запасі мати крабові палички, а до них можна підібрати будь-які інші інгредієнти. А які ще салати з крабовими паличками можна приготувати, чекайте на наступні статті.