Salad Tahun Baru yang sederhana. Salad tuna "Topi Santa Claus". Untuk tamu yang cerdas - salad yang lezat
Tidak ada meja liburan yang lengkap tanpa ini hidangan penting seperti salad! Dan terlebih lagi meja pesta seperti Tahun Baru! Dan jika terkadang cukup mudah untuk menentukan pilihan hidangan utama, maka selalu menyiapkan salad perlakuan khusus dan perhatian. Anda selalu ingin mempersiapkannya sedemikian rupa sehingga memenuhi sejumlah persyaratan.
- Diinginkan bahwa itu baru. Tapi karena Anda tidak selalu ingin bereksperimen dengan salad baru untuk ini hari libur besar, maka perlu mencari kedok baru untuk kedok lama yang sudah teruji.
- Ini seharusnya relatif sederhana.
- Itu harus terlihat cerah dan berwarna-warni.
- Pasti enak.
- Itu harus sesuai dengan Simbol Tahun yang akan datang!
Dan seperti yang anda ketahui, di artikel sebelumnya kami telah membahas ciri-ciri apa saja yang dimiliki Simbol Timur ini, dan juga mengetahui apa yang ingin dilihat oleh Ayam Jago. meja pesta.
Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa Master of the Year mungkin tidak mengerti, dan bahkan tersinggung, jika ada daging ayam atau utuh telur ayam. Oleh karena itu, dalam salad favorit Anda gunakan irisan ayam ganti dengan daging. Salad yang menggunakan udang, cumi, atau makanan laut lainnya akan sangat berharga.
Tambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, atau biji-bijian ke dalam kombinasi bahan-bahan yang sudah dikenal. Jangan ragu untuk menghias hidangan apa pun dengannya, Ayam Jago akan sangat menyukainya! Ia juga akan menyukai kehadiran kaviar merah di atas meja. Oleh karena itu, gunakan paling aktif dalam dekorasi salad.
Dekorasi hidangan harus dibuat cerah, penuh warna, menggunakan warna favorit Ayam, yaitu merah, emas, dan hijau! Oleh karena itu, gunakanlah buah bit, biji delima, tomat dan paprika untuk hiasan. Hiasi hidangan dengan banyak bumbu.
Hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda salad yang akrab dan disukai semua orang. Mereka cukup sederhana, tapi sekaligus enak. Dan yang terpenting adalah semuanya telah teruji oleh waktu itu sendiri, meja pesta tidak akan terpikirkan tanpa mereka. Namun mari kita coba menyiapkan beberapa di antaranya dengan desain dan desain yang tidak biasa. Sehingga sepenuhnya sesuai dengan Tahun yang akan datang.
Salad Olivier - resep untuk Tahun Baru
Sulit membayangkan liburan Tahun Baru tanpanya salad tradisional Olivie. Setiap tahun kami ingin mencari penggantinya, namun salah satu anggota keluarga pasti akan bertanya: “Apakah akan ada Olivier?” Dan betapapun inginnya Anda menggantinya dengan yang lain, tetap saja tidak berhasil. Dan semua itu karena tidak bisa digantikan oleh apapun! 
Salad ini sederhana namun lezat. Segala isinya seimbang, tidak ada yang dikurangi, tidak ada yang ditambahkan.
Semua orang tahu set klasik bahan-bahannya adalah:
- daging rebus - 300 gr
- telur - 4 buah
- kentang - 3 buah.
- wortel - 1 buah.
- mentimun (segar atau kalengan) -2-3 pcs (tergantung ukuran)
- bawang hijau - banyak
- kacang hijau (kalengan) - 0,5 kaleng
- mayones - secukupnya
- garam, merica - secukupnya
Persiapan:
Saya suka pilihan ketika salad ditata dalam bentuk karangan bunga Natal, beginilah cara kita menghias saladnya " gelang garnet"(didiskusikan di bawah). Cara mengaturnya dengan cara ini cukup mudah.
Tempatkan gelas di tengah piring. Tempatkan salad yang dicampur mayones di sekitar gelas. Tekan perlahan dengan sendok dan formulir yang diperlukan. Angkat gelasnya dan hiasi salad sesuai keinginan. Anda bisa meletakkan lapisan dill yang tebal di atasnya, di atasnya Anda bisa meletakkan keju olahan yang dipotong berbentuk bintang. Hiasi dengan biji delima, Jagung Kaleng dan keju keras parut.
Atau potong lonceng dari keju, atau pita dari acar mentimun. Bentuk salad menjadi bentuk kue dan hiasi sesuai keinginan. 
Namun salad yang disajikan dengan indah ini mengingatkan kita bahwa setelah musim dingin yang panjang, musim panas pasti akan datang. Dan mereka berlari ke padang rumput kepik, akan menyenangkan semua orang dengan penampilannya yang cerah. 
Inilah yang dimaksud dengan desain salad. Tapi isinya juga bisa berubah! Kami tidak menggunakan ayam tahun ini, tetapi menambahkan sedikit daging asap tidak ada salahnya. Bersama daging rebus Anda bisa menggunakan sosis asap dan brisket. Dan jika mau, Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti daging lidah rebus.
Ada resep Olivier yang menggunakan fillet udang, cumi, salmon, atau trout sebagai pengganti daging. Ayam Api hanya akan senang dengan perubahan seperti itu. Dan saladnya akan menjadi rasa asli. Dan tidak seorang pun akan mengerti bahwa Anda menyiapkannya berdasarkan Olivier.
Salad "Herring di bawah mantel bulu" - dengan mantel bulu baru di Tahun Baru
Salad berikutnya sama populernya untuk disiapkan di meja pesta Tahun Baru seperti yang pertama! Jika Anda mencoba membandingkannya, mana yang lebih populer, itu tidak akan berhasil! Tidak satu pun atau yang lain akan menghasilkan sawit.
Versi klasik salad mencakup komposisi produk berikut.
- ikan haring - 2 buah
- kentang - 5 buah. (rata-rata)
- wortel - 2 buah. (besar)
- bit - 2 buah. (besar)
- telur - 4 buah.
- mayones - 250 ml. (sekitar)
- garam secukupnya
Persiapan:
Mempersiapkan “Herring di bawah mantel bulu” juga sangat sederhana.
Kami mendekorasi sesuai imajinasi Anda.
Saya sudah memposting penjelasan rinci tentang lapisan dan foto di halaman situs. Oleh karena itu, saya tidak akan mengulanginya lagi.
Dan saya ingin menyampaikan hal ini kepada Anda pilihan yang menarik salad
"Herring di bawah mantel bulu" dalam gelatin
Kita akan butuh:
- ikan haring - 1 buah
- ikan salmon - 150 gram
- telur - 5 buah
- bit -2 buah
- wortel - 2 buah.
- agar-agar - 20 gram
- air -0,5 gelas
- krim asam - 1 gelas
Persiapan:
Bukankah benar salad seperti itu akan menjadi hiasan nyata meja liburan.
"Herring di bawah mantel bulu" dalam gulungan
Ini sangat meriah dan hidangan yang indah, yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Kita akan butuh:
- ikan haring - 1-2 potong
- bit rebus - 3-4 pcs
- wortel rebus - 3-4 buah
- kentang rebus - 3-4 buah
- telur rebus - 4 buah
- bawang bombay - 1 buah (opsional)
- mayones -100-120 gr
- garam secukupnya
Persiapan:
- Kupas ikan haring dari tulang dan kulitnya, potong dadu kecil.
- Parut sayuran dan telur yang sudah dingin parutan halus, semuanya di piring terpisah.
- Kami menambahkan bawang bombay sesuai keinginan, beberapa orang menyukainya dalam salad ini, tetapi bagi yang lain tidak diperlukan. Jika Anda menggunakannya, potonglah menjadi kubus sekecil mungkin.
- Letakkan di atas meja cling film ukuran yang tepat.
- Peras sedikit bit dan tiriskan sisa jus. Letakkan sebagai lapisan pertama. Tutupi dengan cling film lainnya dan tekan dengan telapak tangan. Tambahkan sedikit garam.
- Tempatkan wortel di lapisan berikutnya. Mundur dua sentimeter dari tepi bit, dan letakkan di kotak terpisah. Garam lagi lapisan ini dan lapisi dengan mayones. Jangan ambil bagian tepinya dengan bit.
- Berikutnya adalah lapisan kentang. Ukurannya juga harus lebih kecil dari lapisan wortel. Setiap kali persegi menjadi lebih kecil. Tutup lapisan ini melalui film, tambahkan garam dan lapisi dengan mayones.
- Lapisan selanjutnya adalah lapisan telur, ukurannya juga harus lebih kecil dari lapisan kentang. Tekan-tekan lagi perlahan, lalu beri garam dan lumuri dengan mayonaise.
- Tempatkan potongan ikan haring cincang yang lebar dan tinggi di tengahnya. Dalam hal volume, ini harus memakan sekitar 1/3 dari ukuran semua lapisan yang ditata.
- Gulung semuanya menjadi gulungan menggunakan film.
- Tempatkan di lemari es semalaman.
- Lepaskan filmnya, letakkan gulungannya piring besar, hiasi. sesuai imajinasimu!
Salad ini sangat indah dan enak. Dan kami selalu menyukai tamu!
Salad "Grenadier"
Penampilan salad ini sangat mirip dengan "Herring di Bawah Mantel Bulu". Dan para tamu sering kali tertipu karenanya. Sepertinya mereka menaruh salad yang familiar di piring mereka, tapi rasanya sangat berbeda. Namun pada akhirnya, Grenadier tidak mengecewakan keduanya. Saladnya ternyata yang paling enak, dan juga layak untuk dipamerkan di meja liburan! 
Selain itu, warnanya sepenuhnya memenuhi persyaratan yang ditentukan oleh Ayam Api untuk tahun depan.
Salad ini sesederhana yang sebelumnya. Sayangnya, persiapannya tidak terlalu sering, namun sia-sia. Saladnya layak. Hanya saja tidak semua orang mengetahui hal ini. Dan ketika mereka mengenalnya lebih baik, mereka semakin sering mempersiapkannya untuk liburan.
Kita akan butuh:
- daging -daging sapi rebus 150 gram.
- kentang 250 gram.
- wortel - 150 gram.
- plum diadu - 100 gr.
- kenari - 100 gr.
- kismis - 50 gr.
- mayones - 150 gr.
- sayuran hijau untuk dekorasi
- garam secukupnya
Versi lengkap disajikan di halaman situs saya. Dan jika dia menarik minat Anda, beri dia sedikit perhatian. Dia pasti tidak akan mengecewakanmu. Apalagi dalam komposisinya. segala sesuatu yang sangat disukai Simbol Tahun Ini - Ayam Jantan!
Salad mimosa dengan saury - genre klasik
Salad Mimosa, yang muncul di tahun 70-an, masih memecahkan semua rekor popularitas. Salad ini sangat sederhana dan lezat sehingga disiapkan, seperti yang mereka katakan, baik di pesta maupun di dunia.
Dan Mimosa tidak pernah stagnan di atas meja. Meskipun ada banyak salad lain di dalamnya, yang ini dimakan terlebih dahulu!
Salad ini cocok untuk itu liburan Tahun Baru. Dan jangan biarkan nama musim seminya membingungkan Anda. Memberinya tampilan Tahun Baru dan mendekorasinya dengan improvisasi dekorasi Natal itu tidak akan luput dari perhatian di meja liburan.
Kita akan butuh:
- tumis kalengan - 1 kaleng
- kentang - 3 buah.
- wortel - 2 buah.
- telur - 4 buah.
- mayones - secukupnya
- garam secukupnya
Seperti yang Anda lihat, komposisi bahannya sangat sederhana. Setiap orang selalu memiliki semua yang mereka butuhkan di dapurnya. Rebus sayuran dan telur, dan sisa persiapannya tidak lebih dari 10 menit.
Anda dapat menemukannya di halaman situs web. Di sana Anda juga akan menemukan dua versi salad Mimosa lagi - dengan keju, dan dengan keju dan apel. Dan juga semua rahasia yang akan membuat salad Anda sangat empuk, berair, dan beraroma harum. 
Dan perhatikan lagi tidak ada ayam. Hanya sayuran dan ikan, itulah yang disukai Guru Api kita. Saya rasa kita pasti bisa menyenangkannya dengan salad ini!
Dan Anda bisa menghiasnya dengan hiasan pohon natal yang terbuat dari sayuran. warna yang berbeda, biji delima dan herba segar.
resep salad selanjutnya juga dengan ikan kaleng, hanya dengan tuna!
Salad dengan tuna kalengan dan kentang goreng
Sayangnya, salad ini tidak memiliki nama merek sendiri, namun layak untuk disiapkan. Karena memenuhi semua persyaratan tinggi untuk menyiapkan hidangan untuk Tahun Baru!
Desainnya cantik, enak, dan Ayam Api pasti menyukainya! Saya yakinkan Anda akan hal ini.
Kita akan butuh:
- tuna kalengan - 2 kaleng
- telur - 2 buah
- kentang - 4-5 buah
- wortel - 1 buah (besar)
- bawang bombay - 1 pc (kecil)
- kacang polong kalengan - 0,5 kaleng
- lemon - 0,5 buah
- daun selada atau sayuran hijau - untuk hiasan
- garam, hitam merica bubuk- mencicipi
- minyak sayur untuk menggoreng
- cuka - 1-1,5 sendok teh
Seperti yang Anda lihat, komposisi produk ini sesederhana dua atau dua. Anda bahkan tidak perlu membeli sesuatu yang istimewa. Semua produk cukup terjangkau dan hampir semua orang memilikinya di lemari esnya. Mungkinkah tidak semua orang punya ikan tuna, tapi itu tidak masalah. Anda dapat membelinya tanpa masalah di toko mana pun.
Salad ini juga mudah, sederhana dan cepat disiapkan. Bahkan mereka yang belum pernah memasak apa pun pun bisa mengatasi persiapannya. 
Jika Anda ingin menyiapkannya untuk meja Tahun Baru, buka halaman dengan resepnya, yang menjelaskan secara harfiah setiap langkah! Dan juga masing-masing disertai dengan foto. Persiapannya akan sangat mudah.
Saya memposting resep berikut di halaman saya baru-baru ini. Dan saya mengundang Anda untuk mempertimbangkan dan mengenalnya lebih baik.
Salad "Sarang Cercaillie"
Sangat indah dan sangat lezat pilihan liburan! Tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh! Meskipun salad itu baru saja ditampilkan di halaman saya, hal itu langsung menyebabkannya minat yang besar. Banyak kata-kata pujian yang diucapkan tentang dirinya.
Di salah satu komentar saya membaca: “Meski capercaillie bukan ayam jago, tapi serupa. Ini sarang untuknya.” Ya, begitulah adanya! Saya pikir tidak ada yang akan menolak sarang yang hangat dan nyaman. Di sini Anda akan langsung memiliki sarang dan komposisi produk yang sesuai untuk Tahun mendatang.
Kita akan butuh:
- daging sapi atau daging sapi muda rebus - 350-400 g
- kentang mentah - 2-3 buah
- telur - 7 buah
- acar mentimun - 2 buah.
- jamur champignon, atau lainnya, diasinkan - 200 gr
- kacang hijau - 100 gr
- keju - 70 gram
- mayones -6-7 sdm. sendok
- bawang putih - 1 siung
- garam secukupnya
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng kentang
- selada, adas, peterseli - untuk hiasan
- lada hitam bubuk - opsional dan sesuai selera
- tomat ceri -3-4 buah untuk hiasan
Resepnya juga menggunakan pancake. Anda perlu memanggang 2-3 buah.
Untuk pancake:
- tepung - 2 sdm. sendok
- susu - 100ml
- telur - 1 buah.
- gula - 0,5 sdm. sendok
- minyak sayur - 1 sendok teh
- soda - di ujung pisau
- garam - sejumput
Seperti yang Anda lihat, tidak ada ayam. Tapi ada acar jamur, mentimun asin ringan. Dan kami bahkan membuat pancake khusus untuk Tahun Ayam yang akan datang! 
Tentu saja, Anda harus mengotak-atik salad ini, tapi itu sepadan. Percayalah pada kata-kataku! Ada dua resep di halaman blog saya, dan ada juga pilihan ketiga berupa video resep. Jadi Anda dapat memilih salah satu dari mereka, dan Anda tahu salad ini - s-me-cha-tel... dan luar biasa.
Dan julukan ini berlaku untuk semua hal - dan penampilan, dan cicipi!
Salad “Mawar untuk kekasihmu”
Jangan melihat fakta bahwa nama saladnya sama sekali bukan Tahun Baru. Selalu menyenangkan menerima mawar dari orang yang Anda cintai, baik di musim dingin atau musim panas! Terlebih lagi, mereka sangat cantik!
Salad ini mirip dengan salad sebelumnya karena kami menyiapkan mawar yang sama dari pancake yang baru dipanggang. Untuk membuat mawar menjadi merah, potongan pancake perlu diwarnai merah menggunakan jus bit. 
Di halaman saya, saya menyajikan mawar ringan. Tapi kami menyiapkan salad untuk liburan, untuk Tahun Baru. Dan kita ingat Tahun dimana hewan menggantikan Monyet. Ini adalah Ayam Api Merah. Dan dia menyambut semua warna merah dalam segala hal, tidak terkecuali salad.
Ada satu keistimewaan dalam salad ini yang tidak boleh Anda lupakan jika Anda memutuskan untuk memasaknya. Awalnya terbuat dari fillet ayam. Oleh karena itu, kami akan menyiapkannya secara tidak biasa, mengganti ayam dengan daging, atau sosis asap, atau Sandung lamur. Anda bisa menggunakan lidah rebus, atau bahkan mengambil sedikit semuanya.
Ngomong-ngomong, saya mencoba menyiapkan salad dengan daging, ternyata sangat enak, dan tidak kalah empuk!
Mari kita lihat apa saja komposisinya?
Kita akan butuh:
- dada rebus 300-400 gr. (tanpa syarat kami menggantinya dengan daging rebus atau asap)
- kentang rebus 3-4 potong
- wortel rebus 2 buah (sedang)
- 2 acar mentimun
- setengah kaleng kacang hijau
- seikat bawang hijau
- sekelompok tanaman hijau
- mayones secukupnya
Untuk pancake:
- 2 telur
- 1 sendok makan gula
- garam di ujung pisau
- 1/3 sendok teh soda kue
- 2 sendok makan tepung
- 100ml. susu
- 1 siung bawang putih
Seperti yang Anda lihat, komposisi produknya juga cukup sederhana. Dan ternyata betapa indahnya! Jadi perhatikan salad ini, apalagi jika Anda belum pernah menyiapkannya!
Beberapa salad berikutnya berbahan dasar fillet ayam. Tapi jangan tergoda, pasti ganti dengan daging!
Salad "Gelang Delima" dengan kenari
Ini adalah salad liburan favorit banyak orang. Dan tentu saja, sering kali disiapkan untuk meja Tahun Baru! Dan tahun ini mereka akan menyiapkannya lebih banyak lagi, karena mengandung buah delima. Yang mana, baik warna maupun rasanya, sangat direkomendasikan untuk Tahun Ayam yang akan datang! 
Selain itu, kami akan mempersiapkan liburan dan semua orang pasti menyukainya!
Apa yang kita butuhkan untuk ini:
- irisan ayam - 350 gr. (tukar dengan daging rebus)
- wortel - 3 buah
- kentang - 3 buah
- bit - 3 buah
- bawang - 1 buah
- telur - 2-3 potong
- delima - 1 buah
- kenari - 100 gr.
- mayones - secukupnya
- minyak sayur - 1 sdm. sendok
Seperti yang Anda lihat, semuanya menjadi sederhana lagi. Benar, kami harus bekerja keras untuk meletakkan lapisan-lapisannya, tetapi kami tidak takut akan hal itu. Proses kreatif apa pun mengasyikkan dan mendatangkan kesenangan luar biasa! Oleh karena itu, kami siap menghabiskan waktu sebanyak yang diperlukan!
Apalagi ketika kerja keras Anda membuahkan hasil yang luar biasa!
Jadi diputuskan bahwa “Gelang Delima” cukup layak untuk kami perhatikan, dan kami memberi tanda centang besar di sebelah resep ini!
Salad “Rawa Jamur”
Salad ini seperti di dongeng sekitar 12 bulan. Seolah-olah sedang musim dingin di luar, tapi kemudian pada bulan Augustus mendarat dengan tongkatnya, dan sekeluarga jamur tumbuh di halaman yang ditutupi rumput hijau.
Ini sedikit salam dari musim panas. Untuk menyiapkannya, kami menggunakan acar jamur utuh. Untuk melakukan ini, kami mengambil champignon atau jamur madu.
Kita akan butuh:
- dada ayam- 1 potong (ganti dengan daging)
- kentang - 3 buah.
- wortel - 1 buah.
- keju keras - 150 gr
- telur - 2 buah
- acar mentimun - 3 buah.
- mentimun segar - 1 pc.
- champignon yang diasinkan - 1 toples
- acar jamur madu - 150 gr
- mayones - secukupnya
- adas - banyak
- garam secukupnya
- minyak sayur - untuk mengoles mangkuk salad
Komposisi produk yang sangat menarik dan enak. Membacanya saja sudah membuat mulut saya berair. Dan ketika pandangan Anda berhenti pada gambar itu, Anda tidak lagi memiliki kekuatan untuk melihatnya. Saya langsung ingin membuatnya dan memakannya! 
Ada satu di situs web dengan champignon. dan yang lainnya dengan jamur madu. Anda juga bisa melihat varian yang berbeda desainnya. 
Salad ini tidak akan luput dari perhatian Anda meja liburan dan pasti akan disantap, semuanya, tanpa bekas!
Salad bunga matahari dengan keripik dan jamur
Halo lagi dari musim panas! Dan yang satu ini tamu musim panas juga diterima dan umum di meja Tahun Baru! Dia dicintai karena penampilan aslinya, lembut dan rasa yang halus. Segala sesuatu yang disukai Ayam Merah!
Selain itu, seperti yang kalian ketahui, Ayam Jago sangat menghargai kesederhanaan dan tidak membuang-buang uang dengan sia-sia. Komposisi produknya sangat sederhana. Tapi saladnya tidak terpengaruh sama sekali. Bahan-bahannya dipilih dengan ketat, seimbang. Semuanya menyatu dengan sempurna, dan “Bunga Matahari” menjadi berbeda dari yang lain!
Kita akan butuh:
- dada ayam - 300 g (ganti dengan daging rebus)
- jamur - 300 gram
- bawang - 1 buah.
- telur - 5 buah
- keju - 150 gram
- zaitun - 0,5 kaleng
- keripik - 0,5 kaleng
- mayones - secukupnya
- krim asam - secukupnya
- minyak sayur - 2-3 sdm. sendok
- garam, lada hitam bubuk - secukupnya
Desain saladnya menawan! Saya pasti ingin mengulanginya dan membuat yang sama. mahakarya memasak di meja Tahun Baru yang meriah. Jadi ada apa? Catat dan bersiaplah! Apalagi untuk menyiapkan “Bunga Matahari” sudah anda siapkan, anda hanya perlu mengikutinya step by step, dan tidak sampai satu jam pun akan berlalu. salad yang luar biasa akan muncul di depan matamu! 
Salad selanjutnya juga termasuk ayam. Tapi kita sudah tahu apa yang harus dilakukan dalam kasus ini, apalagi resep selanjutnya juga enak dan indah.
Salad ayam (daging) berlapis - “Calla lili dengan nanas dan jamur”
Saya mencoba menyiapkan salad ini tidak hanya dengan fillet ayam, tetapi juga dengan daging rebus. Dan Anda tahu betul resep ini, dan bahkan sangat enak. Anda bahkan bisa berdebat salad mana yang rasanya lebih enak. Oleh karena itu, kita tidak rugi apa-apa jika mengganti ayam dengan daging.
Saya memutuskan untuk menghias salad ini dengan cara yang tidak biasa. Biasanya mereka suka menghiasinya dengan potongan nanas. Tapi saya ingin mencoba sesuatu yang saya lihat di suatu tempat gambar yang indah pendaftaran, dan semuanya berhasil untuk saya. Dan tidak hanya lezat, tapi seperti yang Anda lihat, ini juga indah!
Komposisi produknya sesederhana semua resep lainnya. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman membawa salad ini ke gudang senjata Anda dan menyiapkannya untuk meja pesta.
Kita akan butuh:
- dada ayam - 1 pc.
- nanas kalengan - 150 gr.
- jamur porcini -200 gr.
- telur - 3 buah.
- keju keras - 100 gr.
- wortel - 1 buah.
- bawang - 1 buah.
- mayones - 4-5 sdm. sendok
- adas - beberapa tangkai
- keju olahan tipis - 3 pcs.
- bawang hijau- Untuk dekorasi
- minyak sayur - 2-3 sdm. sendok
- garam, merica secukupnya
Dalam resep ini saya memutuskan untuk menggunakan jamur porcini beku. Menurut resepnya, mereka perlu digoreng dengan bawang bombay, dan kombinasi inilah yang memberikan aroma yang kuat dan rasa yang luar biasa pada hidangan tersebut.
Nanas, pada gilirannya, menambahkan sentuhan manis pada rasa kembang api ini, dan menambahkan efek kejutan pada rasa daging dan jamur yang familiar! Saladnya ternyata empuk, aromatik, dan sangat menggugah selera. 
Menyelesaikan deskripsi langkah demi langkah salad di halaman blog saya.
Berapa banyak yang berbeda yang sudah ada? salad yang lezat. Namun setidaknya ada dua lagi yang akan sangat salah jika tidak dimasukkan ke dalam daftar hari ini. Bagaimanapun, ini adalah salad Caesar dan Yunani yang terkenal dan dicintai di dunia.
Dua perwakilan terkemuka ini Masakan Eropa memecahkan semua rekor untuk persiapan mereka. Selain itu, keduanya cukup ringan, bahkan saya akan menggunakan istilah elegan.
Tanpa salad seperti itu, meja Tahun Baru tidak akan lengkap. Selain itu, semua salad sebelumnya mengandung bahan rebus. Dan pada kedua salad ini, hampir semua bahannya merupakan produk segar alami.
Jadi, yang pertama.
Caesar salad dengan ayam (daging) klasik
Saat ini, ini adalah salad yang paling banyak disiapkan di seluruh dunia. Kadang-kadang, tanpa kesempatan, kadang-kadang, tanpa kesempatan. Tidak penting kapan, yang penting bagaimana caranya! Jika ingin memasak Caesar, maka masaklah sesuai resep.
Disiapkan dengan fillet ayam. Tapi mari kita coba memasaknya dengan daging atau udang. Dan meskipun saya belum pernah memasak Caesar seperti ini, saya siap mencobanya. 
Apalagi dengan udang. Menurutku ini akan sangat menarik!
Lagi pula, saat kita membaca, dia sangat mendorong berbagai eksperimen. Dan terlebih lagi, saya bahkan siap membantu dalam hal ini. Selain itu, Ayam Jago sangat menyukai udang!
Jadi sudah diputuskan, ayo masak dengan udang. Jangan lupa bahwa dalam salad sangat penting untuk menyiapkan saus dengan benar. Mayones sama sekali tidak cocok. Jika Anda memutuskan untuk memasak Caesar, masaklah dengan benar. Anda juga akan mempelajari cara menyiapkan saus dengan membuka halaman bersama deskripsi lengkap resep
Dan akhirnya dua salad terbaru untuk hari ini.
Salad "Yunani" - klasik
Masakan Yunani dibedakan oleh kesederhanaannya, persiapan makanan wajib hanya dari sayuran segar dan matang, dan manfaatnya minyak zaitun, serta penggunaan bumbu dan rempah yang tepat.
Mengetahui aturan sederhana ini, Anda bisa menyiapkan “Salad Yunani” yang benar-benar lezat. 
Pada dasarnya, apa saja yang perlu Anda persiapkan?
- tomat - 3-4 buah.
- mentimun - 1-2 buah.
- bawang - 1 buah.
- daun selada hijau - 3-4 pcs.
- Keju feta - 200 gr.
- zaitun - 3 sdm. sendok
- peterseli - 3-4 tangkai
- oregano (oregano) - 1 sendok teh (bisa dikeringkan)
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok
- garam, merica - secukupnya
- paprika - opsional
Dilihat dari komposisinya, produknya paling sederhana. Inilah mengapa kami sangat menyukai salad ini, karena kesederhanaannya. Bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahwa segala sesuatu yang cerdik itu sederhana! Jadi apakah salad ini, apa yang lebih sederhana?
Namun demikian, itu selalu dapat ditemukan di meja banyak hari libur. Dan karena kecerahan dan ringannya, mereka juga suka memasaknya untuk Tahun Baru!
Salad "Mediterania" dengan udang yang diasinkan
Intinya, ini adalah salad yang sama dengan "Yunani", tetapi dengan sedikit interpretasi.
Untuk menyiapkan salad kita membutuhkan:
- Tomat ceri - 5 buah.
- paprika - 1 buah.
- daun selada - 3-4 pcs.
- bawang merah - 1 buah
- keju keras - 50-70 gr.
- zaitun - 1 sdm. sendok
- udang - 7-9 buah.
- minyak zaitun - 1-2 sdm. sendok
- cuka balsamic - 1 sdm. sendok
- kecap -1 sdm. sendok
- paprika
Seperti yang mungkin Anda ketahui, ini dibuat dari produk yang sama seperti salad Yunani. Namun dengan tambahan acar udang yang direndam dalam adonan kecap Dan cuka balsamic lalu digoreng lagi. Dan ternyata sangat enak! 
Udanglah yang memberikan salad yang tampaknya biasa-biasa saja sentuhan yang meriah. Jika Anda belum pernah menyiapkan opsi ini, pastikan untuk menyiapkannya. Salad ini sangat ringan, rendah kalori dan cocok dengan daging dan apa pun hidangan ikan. Selain itu, desainnya cerah dan tidak akan luput dari perhatian tamu Anda!
Yah, mungkin itu saja untuk saat ini! Saya pikir dari materi yang diusulkan, setiap orang akan dapat memilih salad versi mereka sendiri untuk Tahun Baru.
Saya berharap Anda pasti akan menemukan salad yang sesuai dengan selera Anda. Dan membuatnya sangat enak, empuk dan indah. Sehingga meja Tahun Baru Anda akan memukau semua tamu Anda dengan salad yang begitu sederhana namun lezat!
Selamat makan!
Salad yang lezat, sederhana dan orisinal adalah hiasan untuk meja liburan apa pun. Dan masuk malam tahun baru mereka juga mewakili dasar menu, kunci keragamannya. Pastinya setiap ibu rumah tangga berusaha keras untuk memasak Tahun Baru beberapa salad lezat dan sekaligus sederhana yang akan mengejutkan keluarga dan tamu. Bukan kriteria terakhir saat memilih resep adalah bahan-bahan yang murah untuk persiapannya. Dalam artikel kami hari ini, kami mencoba menyiapkan salad Tahun Baru untuk Anda, resep yang memenuhi semua kriteria di atas. Diantaranya Anda akan menemukan pilihan dengan daging, ayam, sayuran, kerupuk, tanpa mayones. Dan juga dari artikel kami hari ini Anda akan belajar cara membuat dekorasi asli untuk salad Tahun Baru. Kami yakin ini resep liburan gila salad yang lezat akan membantu Anda merayakan Tahun Baru 2017 dengan bermartabat Ayam Api!
Bergabunglah dalam diskusi
Salad berlapis "Wreath" untuk Tahun Baru 2017, resep langkah demi langkah dengan foto
Pertama, kami sampaikan kepada Anda resep langkah demi langkah dengan foto salad puff untuk Tahun Baru 2017 yang disebut "Wreath". Resep lezat ini mudah disiapkan dan... desain asli berupa karangan bunga tahun baru yang indah. Selain itu, semua bahan yang digunakan untuk menyiapkan salad berlapis “Wreath” untuk Tahun Baru 2017 tidak mahal dan mudah didapat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad berlapis “Wreath” untuk Tahun Baru 2017
- kentang - 2-3 buah.
- fillet kalkun - 150 gr.
- kenari - 150 gr.
- acar mentimun - 3-4 buah.
- telur - 3-4 buah.
- bit - 1-2 buah.
- delima - 1 buah.
- mayones
- dil
Petunjuk langkah demi langkah untuk resep salad puff untuk “Karangan Bunga” Tahun Baru 2017
Salad ayam sederhana dan enak" Bola Tahun Baru", resep
Fillet ayam adalah salah satu yang paling populer dan bahan sederhana untuk salad, termasuk Tahun Baru. Benar, banyak yang percaya bahwa simbol datangnya tahun Ayam Api harus dirayakan dengan hidangan yang tidak mengandung ayam. Jika Anda termasuk dalam kategori orang ini, ganti saja ayam dengan kalkun atau bebek dalam salad Pesta Tahun Baru Anda yang lezat berikutnya. Dan jika Anda tidak percaya pada pertanda, pastikan untuk bersiap resep asli salad sederhana dan lezat dengan ayam "Bola Tahun Baru".
Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad ayam Pesta Tahun Baru
- irisan ayam - 250 gr.
- kacang polong kalengan - 150 gr.
- paprika - 1 buah.
- krim asam - 50 gr.
- mayones - 100 gr.
- acar mentimun - 3-4 buah.
- jamur - 250 gram.
- kentang - 2 buah.
Instruksi untuk resep sederhana salad ayam lezat untuk Tahun Baru 2017
Sebagai catatan! Untuk mencegah kentang menempel pada permukaan parutan dan berubah menjadi kusut, pastikan untuk mendinginkannya kentang siap pakai di lemari es.
Salad yang menggugah selera untuk Tahun Baru 2017 dengan crouton, resep langkah demi langkah
Anda dapat menambahkan orisinalitas dan kepedasan pada salad menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana, misalnya crouton. Tentu saja, agar salad yang menggugah selera di Tahun Baru benar-benar menyenangkan dengan rasanya, disarankan untuk menyiapkan crouton dengan tangan Anda sendiri. Selain itu, salad lezat untuk Tahun Baru 2017 dengan crouton, resep langkah demi langkah yang akan Anda temukan di bawah, tidak sulit untuk disiapkan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad yang lezat dengan kerupuk untuk Tahun Baru
- roti putih - 150 gr.
- irisan ayam - 100 gr.
- daun-daun selada- 300 gram.
- telur - 3 buah.
- parmesan - 100 gram.
- bawang putih - 2-3 siung
- mayones - 50 gr.
- mustard - 1 sdm. aku.
- Rosemary
- merica
Petunjuk untuk selera dan salad sederhana dengan kerupuk untuk Tahun Baru 2017
Salad Tahun Baru Asli dengan jeruk, resep langkah demi langkah
Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda di meja pesta dengan yang sederhana dan hidangan yang tidak biasa? Maka pastikan untuk mencoba menyiapkan versi salad Tahun Baru asli dengan jeruk berikut ini. Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Namun keunggulan utamanya adalah salad Tahun Baru asli dengan jeruk sama sekali tidak berbahaya bagi bentuk tubuh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad asli dengan jeruk untuk Tahun Baru
- bayam - 300 gr.
- jeruk - 2 buah.
- delima - 1 buah.
- jeruk nipis ½ buah.
- wijen - 1 sdt.
- rosemary - sejumput
Petunjuk tentang cara menyiapkan salad Tahun Baru asli dengan jeruk
Sebagai catatan! Untuk mengupas buah delima secepat mungkin, potong bagian atasnya dan potong sepanjang panjangnya setiap 4-5 cm, kemudian potong “pantat” dan buka buahnya dengan hati-hati.
Lezat dan resep murah salad tanpa mayones untuk Tahun Baru 2017
Ingin resep salad enak, murah dan mega sehat tanpa mayonaise untuk Tahun Baru 2017? Maka opsi berbahan dasar bit kami berikutnya adalah yang Anda cari. Resep salad enak dan murah tanpa mayonaise untuk Tahun Baru 2017 mengandung ketiga bahan utama tersebut. Hidangannya disiapkan dengan sangat cepat, dan kualitas rasa dapat bersaing dengan makanan lezat yang mahal.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad Tahun Baru yang lezat dan murah tanpa mayones
- bit - 3-4 buah.
- keju feta - 50 gr.
- peterseli - 1 ikat
- jus lemon- 3 sdm. aku.
- minyak zaitun - 3 sdm. aku.
- bawang putih - 2 siung
- lada hitam bubuk
Petunjuk cara menyiapkan salad lezat dan murah tanpa mayones untuk Tahun Baru
Resep cepat salad sayur ke meja Tahun Baru, langkah demi langkah
Satu lagi menanti Anda selanjutnya resep cepat Salad sayuran Tahun Baru untuk meja pesta. Variasi ini sedikit dimodifikasi salad terkenal"Caprese" Italia, yang sempurna untuk Tahun Baru. Baca terus untuk mengetahui cara menyiapkan resep cepat salad sayuran untuk meja Tahun Baru.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad sayuran cepat untuk meja Tahun Baru
- tomat - 3 buah.
- mozzarella – 3 bola
- minyak zaitun - 1 sdm. aku.
- paprika - 1 buah.
- cuka balsamic - 1 sdm. aku.
- lada hitam bubuk
- kemangi
Petunjuk langkah demi langkah untuk salad sayuran cepat di meja Tahun Baru
Sebagai catatan! Mozzarella bisa diganti dengan keju feta, ricotta atau feta.
Salad asli "Cockerel" untuk Tahun Baru Ayam, resep
Versi salad Tahun Baru "Cockerel" kami berikutnya akan dihargai oleh pecinta hidangan presentasi asli. Seperti yang bisa Anda tebak dengan mudah dari namanya, bentuk rujaknya akan menyerupai ayam jantan - simbol tahun 2017 mendatang. Baca lebih lanjut tentang cara menyiapkan salad "Ayam" yang lezat dan asli untuk Tahun Baru Ayam di resep langkah demi langkah di bawah.
Bahan-bahan untuk salad “Cockerel” asli untuk Tahun Baru Ayam
- irisan ayam - 300 gr.
- paprika merah - 1 pc.
- champignon 300 gr.
- bawang - 1 buah.
- keju - 200 gram.
- telur - 3 buah.
- bawang - 1 buah.
- mayones
- minyak sayur
Petunjuk tentang cara menyiapkan salad asli untuk Tahun Baru “Cockerel”
Cara membuat hiasan salad untuk Tahun Baru Ayam, video
Bagaimana melakukan dekorasi asli untuk salad lezat Tahun Baru Ayam Api 2017, pelajari video berikut ini. Penyajian berupa pohon tahun baru seperti itu pasti akan menghiasi meja pesta dan akan menjadi pusat perhatian semua yang hadir. Ini didasarkan pada resep salad yang sangat sederhana dan murah dengan ayam, jamur, dan mayones, yang bisa Anda tambahkan bahan lain, seperti crouton. Selain itu, salad Tahun Baru lainnya, resep yang bisa Anda temukan di atas, juga bisa dijadikan bahan dasar untuk membuat hiasan asli Tahun Baru Ayam ini.
Kami menawarkan salad paling sederhana dan terlezat untuk Tahun Baru 2017 (resep dengan foto dan video)! Ritme modern bagi banyak keluarga tidak memberikan waktu untuk berkomunikasi dengan orang yang dicintai, terutama jika mereka tinggal di kota atau bahkan negara lain. Orang-orang saling menelepon, mencoba untuk tetap berhubungan, tetapi jarang bertemu. Oleh karena itu, ketika ada beberapa hari libur Tahun Baru, mereka menghabiskan waktu tersebut bersama keluarga. Mereka bertemu tamu atau pergi ke suatu tempat sendiri.
Malam Tahun Baru adalah sebuah tumpukan masalah yang menyenangkan, ini penting pertanyaan liburan: apa yang harus dilayani, dimana bertemu, siapa yang akan datang? Salad sederhana dan lezat apa yang bisa Anda siapkan untuk Tahun Baru 2017? Mengapa yang sederhana? Hampir tidak ada gunanya mengutak-atik jajanan dalam waktu lama, lebih baik membuat beberapa agar semua orang bisa memilih pilihan yang disukainya, dan tidak fokus pada satu saja.
Ayam Jago sedang menunggu kita!
Namun, pada tahun 2017, Ayam Jago akan memerintah, dan sangat penting untuk menyenangkannya jika Anda ingin perlindungan dari simbol tersebut di masa depan.
Untungnya, burung yang sombong dan cantik ini ternyata bersahaja dalam hal makanan, meskipun ia masih memiliki aturannya sendiri dan ada baiknya Anda membiasakan diri dengannya. Sebagian darinya menyangkut meja pesta. Pada tanggal 1 Januari, Ayam Jago akan melihat Anda pertama kali, mengunjungi rumah Anda, dan mengenal anggota rumah tangga Anda. Lebih baik menyenangkan dia dengan perhatian terhadap detail.
Setiap tamu senang bahwa pemiliknya mengingat kesukaannya:
- Pertama, tidak ada burung. Melupakan tentang isi ayam, ayam bakar atau aromatik kaki ayam! Biarkan meja Tahun Baru berupa ikan atau daging, tetapi bukan unggas dalam bentuk hidangan panas. Untungnya, ada ratusan resep hidangan lezat dari ikan atau daging. Benar, ada pengecualian untuk salad - ayam atau telur cincang halus dapat diterima, yang utama adalah tidak terlalu terlihat. Melupakan tentang telur isi tidak peduli betapa lezatnya salad itu.
- Aturan kedua akan menyenangkan banyak ibu rumah tangga yang masih memilih salad mana untuk Tahun Baru 2017, resep dengan foto, cantik dan enak yang bisa dibuat. Ayam Jago menyukai kesederhanaan dan keanggunan. Tidak perlu memilih resep yang rumit dengan proses multi-langkah. Dan ini berlaku untuk keseluruhan menu. Ini kabar baik, karena banyak ibu rumah tangga yang tidak bisa membanggakan kekayaannya. pengalaman kuliner, mereka mencari resep yang dapat diakses oleh semua orang dengan penjelasan langkah demi langkah tentang bagaimana dan apa yang harus dilakukan.
- Ketiga, jangan membatasi diri Anda sendiri makanan ringan sayur, jangan ragu untuk menggunakan biji-bijian: nasi, soba, dan tentu saja kacang-kacangan. Ayam jago adalah seekor burung dan burung mana pun akan senang melihat makanannya yang enak dan sehat. Biarlah ada lebih banyak warna cerah di atas meja, jadilah cerdas, perluas batasan Anda, coba hal baru. Bahkan para chef ternama dari berbagai acara kuliner pun tak bosan-bosannya mengulangi hal tersebut. Mereka terus-menerus menciptakan resep baru dan percaya bahwa ibu rumah tangga mana pun dapat melakukannya.
Ini adalah aturan yang harus Anda persiapkan saat merencanakan penyajian, desain, dan, tentu saja, menu itu sendiri. Bagaimanapun, meja menempati tempat sentral dalam acara kandang mana pun, dan itulah cara mereka merayakannya di sini. Mungkin suatu saat nanti buffet Eropa akan populer, ketika para tamu sering disuguhi jus dengan sepiring makanan ringan, namun di sini mereka terbiasa makan banyak, enak dan enak! Apalagi saat merayakan tahun baru. Apa yang bisa kita katakan tentang Timur, di mana keramahtamahan dan meja mewah telah lama identik.
Salad sederhana dan lezat apa yang bisa Anda pilih untuk Tahun Baru 2017 menggunakan resep dengan foto?
Anda juga dapat mempersiapkan:
Apakah penghematan mungkin?
Berpikir kaya dan meja bervariasi Tentu saja Anda perlu mengingat tentang keuangan. Lagi pula, harga terus meningkat dan beberapa produk bisa menjadi kejutan yang tidak menyenangkan, terutama pada Malam Tahun Baru, ketika semua orang sedang menyapu rak.
Pertama, tuliskan di kolom semua hidangan yang direncanakan dengan minuman, semua yang diperlukan untuk meja. Ini termasuk serbet dan lilin. Berikutnya datang daftar lengkap produk untuk semua hidangan. Untuk hidangan panas, salad, makanan pembuka, dan hidangan penutup. Seringkali satu produk dibutuhkan di beberapa tempat sekaligus, jadi hitunglah jumlah yang dibutuhkan. Misalnya, mayones akan dimasukkan ke dalam dua salad, satu hidangan pembuka, diperlukan secara terpisah untuk meja, bit hanya diperlukan dalam satu salad, dll.
Ini akan menjadi tip bagus agar tidak tersesat di supermarket yang ramai. Tentu saja, rak-raknya dipenuhi dengan berbagai barang, tetapi untuk saat ini, belilah secara ketat sesuai dengan daftar yang telah disusun, dan Anda akan terhindar dari pengeluaran yang tidak perlu. Ini adalah produk utama yang dibutuhkan untuk menu. Jika perlu, Anda dapat mengambil sisanya secara terpisah dari toko terdekat.
Lebih baik buatlah daftar Anda terlebih dahulu dan simpan di tempat yang mudah dijangkau sehingga Anda dapat menambah atau mencoret item jika memungkinkan.
Saat memilih salad untuk Tahun Baru 2017 (resep dengan foto), sederhana dan enak, lihat bahan-bahannya, yang bisa dibeli terlebih dahulu. Berbagai bank acar mentimun, sekantong tepung yang tidak akan rusak jika didiamkan minimal seminggu. Namun Anda akan punya waktu sebelum harga meroket dan Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu untuk berkeliling supermarket yang ramai. Ini akan membunuh beberapa burung dengan satu batu. Hal ini terutama berlaku untuk minuman untuk meja liburan.
Setiap ibu rumah tangga yang rapi ingin menghabiskan tahun ini di rumah yang bersih. Namun, ketika merencanakan pembersihan musim semi, jangan tinggalkan sampai minggu terakhir bulan Desember, ketika ada banyak pekerjaan yang harus dilakukan. Lebih baik memulai pada bulan Desember secara umum, menghapus sedikit setiap hari. Maka menjelang hari raya kamu tidak akan mati karena kelelahan.
Sayuran dan daging yang dibutuhkan untuk makanan pembuka dengan salad sebaiknya direbus terlebih dahulu. Misalnya sehari sebelumnya. Tidak akan terjadi apa-apa pada mereka setelah beberapa jam di lemari es. Beberapa ibu rumah tangga masih memotong-motong sejumlah bahan untuk salad, namun saat mencampurnya, mereka tidak menambahkan mayonaise agar kesegaran masakan tetap terjaga. Sama Cara yang baik tidak akan menghemat uang, tetapi waktu.
Salad Jamur Tahun Baru
Salad jamur untuk Tahun Baru 2017 (lihat resep dengan foto di bawah) sederhana dan enak, dan fakta bahwa 80% penduduk menyukai jamur tidak dapat disangkal. Mereka menyukainya di mana saja: panas, dingin. Mereka suka digoreng atau direbus. Apalagi jenis jamur pada prinsipnya tidak penting. Oleh karena itu, jika memilih salah satu salad jamur pasti tidak akan salah. Tentu saja, musim dingin bukanlah musimnya mencari jamur, ambillah acar champignon atau temukan jamur tiram.
Apa yang Anda perlukan:
- jamur (apa pun yang Anda temukan - jamur tiram atau champignon, jamur porcini) - 300g (botol);
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- minyak, goreng di dalamnya;
- kerupuk buatan sendiri, roti putih kering, juga diperlukan dalam kaldu jika Anda merencanakan hidangan pertama di menu - 150g;
- 2 acar mentimun;
- daun selada
Untuk pengisian bahan bakar krim asam terasa lebih enak lemak sedang, jangan lupa bumbu.
Prosedur:
- Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berubah warna menjadi keemasan.
- Angkat jamur, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Untuk salad mereka juga akan pergi jamur mentah, karena perlu digoreng bersama bawang bombay yang sudah disiapkan.
- Kupas dan potong wortel hanya dengan menggunakan parutan. Goreng secara terpisah.
- Jika Anda tidak memiliki kerupuk yang sudah jadi, ambillah beberapa potong roti putih dan potong dadu untuk crouton. Ini akan lebih cepat kering di dalam oven.
- Mentimun juga perlu dipotong dadu, lalu ditambahkan ke bahan yang digoreng (tiriskan minyaknya saja). Tambahkan krim asam di sana, campur semuanya dengan bumbu. Kerupuk dengan wortel ditambahkan terakhir ke hidangan yang sudah jadi. Dengan cara ini kerupuk tidak akan lembek dan wortel akan menambah warna. Daun selada diperlukan untuk menaruhnya di piring di bawah salad itu sendiri.
Salad apel untuk Tahun Baru 2017
Apel sangat sehat dan lezat, dapat digunakan masakan yang berbeda seperti banyak buah-buahan. Terbuat dari apel jus buatan sendiri, membuat minuman buah dan selai. Apel juga ditambahkan ke kue, pai, dan pai, dan selai dibuat dari apel. Tentu saja, mereka sering ditambahkan berbagai makanan penutup, tapi juga salad. Untungnya, apel tersedia di pasaran sepanjang tahun. Jika satu varietas sedang tidak musim, selalu ada varietas lainnya.
Salad untuk Tahun Baru 2017, sederhana dan lezat, memiliki selusin resep dengan foto dengan apel; ini tidak selalu salad manis untuk hidangan penutup. Namun saat memilih buah, pastikan buah tersebut terdapat luka, cacing, atau bercak. Ini menunjukkan banyak hal tentang rasa apel yang sebenarnya. Bahwa ia benar-benar tumbuh pertama kali di pohon, kemudian tumbang, dan tidak dibiakkan secara buatan dengan menggunakan berbagai bahan kimia. Apel seperti itu bisa cantik, besar dan cerah, ideal dalam penampilan. Namun, rasanya “kayu”, tidak berasa, dan hanya sedikit orang yang mau makan bahan kimia.
Anda akan perlu:
- 3 acar mentimun;
- 2 apel;
- 1 jeruk nipis.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- 2 siung bawang putih yang sudah dikupas;
- mayones;
- sayuran hijau sudah dicincang halus (apa saja).
Prosedur:
Apel dan mentimun perlu dipotong, hanya berbentuk potongan lonjong. Taburi dengan jus lemon, lalu bumbui dengan saus bawang putih cincang dengan mayones dan bumbu. Semua. Salad yang cepat, cerah, dan lezat. Mayones bisa dengan mudah diganti dengan krim asam. Manisnya apel akan berpadu menarik dengan aksen asin mentimun dengan latar belakang bawang putih.
salad kerajaan
Mengapa tidak mengadakan pesta di tingkat istana raja? Saat memilih salad untuk Tahun Baru 2017, jangan lupakan yang berdaging, seperti Royal.
Apa yang Anda perlukan:
- sepotong daging sapi yang sudah direbus – 200g;
- daun salam, akar - dijual tanaman yang berbeda di departemen dengan tanaman hijau;
- 2 bit;
- 4 kentang;
- 2 acar mentimun;
- 1 bawang;
- cuka dengan minyak sayur;
- tanaman hijau (dekorasi);
- mayones (saus).
Prosedur:
- Jika daging sapi masih mentah, rebus dengan air asin biasa selama 1,5 jam. Anda bisa menambahkan akar dan daun salam ke dalam daging untuk mendapatkan rasa yang baru.
- Rebus bit sampai lunak sayuran yang sudah disiapkan. Masak setidaknya selama satu jam.
- Masak kentang secara terpisah, mengetahui seberapa aktif warna bitnya, perlu waktu sekitar 20 menit hingga menjadi lunak. Periksa sayuran dengan ujung pisau atau garpu.
- Untuk menghilangkan bau menyengat, masukkan bawang bombay campuran siap pakai dari minyak dan cuka, lalu potong-potong. Pilih hidangan untuk menyajikan salad. Jika perlu meletakkannya di beberapa tempat, lebih baik letakkan di beberapa piring pilihan sekaligus. Salad diletakkan berlapis-lapis dan tidak boleh dicampur.
Pertama bawang bombay, lalu potongan daging sapi. Berikutnya lapisan mayonaise (jangan lupa bumbunya). Yang ketiga adalah kentang tumbuk. Lapisan mayones. Berikutnya bit, parut juga. Tekan-tekan agar tidak terlalu tinggi, apalagi jika bagian samping piring tidak memungkinkan. Kalau tidak, saladnya akan berantakan. Setelah bit, mayones lagi. Lapisan atas adalah sayuran cincang untuk hiasan atau sisa kentang, juga dicincang dengan parutan. Makanan siap saji harus berdiri dalam cuaca dingin selama beberapa jam.
Salad untuk Tahun Baru 2017 “Luar Biasa”
Bahan untuk salad Tahun Baru:
- wortel;
- Keju keras;
- Jagung;
- sepotong sosis asap-per hidangan;
- mayones;
- tanaman hijau.
Memasak:
- Giling wortel besar hingga halus parutan Korea. Dia membuat potongannya panjang dan tipis sesuai kebutuhan.
- Selanjutnya, Anda perlu memotongnya menjadi potongan serupa sosis setengah asap. Jika potongannya cukup keras, masukkan juga ke dalam parutan.
- Sebaliknya, keju Belanda dipotong dadu.
- Setelah kaleng jagung dibuka, campurkan isinya dengan bahan yang sudah dicincang. Lalu tambahkan mayonaise sesuai selera. Tidak perlu bumbu, garam sudah ada di sosis itu sendiri, dan bahkan mayones. Namun rasanya akan lebih empuk.
Salad Tahun Baru yang benar-benar luar biasa, sederhana dan lezat, meskipun sangat mudah disiapkan! Piring datar diperlukan untuk dipajang.
"Lamur Tujour"
Apa yang Anda perlukan:
- Paprika – sebaiknya merah. Musim dingin tentu bukan musimnya, tetapi banyak ibu rumah tangga yang menyimpan paprika cincang di dalam freezer. Dengan cara ini produk mempertahankan semua propertinya untuk waktu yang lama dan selalu siap digunakan.
- Tomat – 2.
- Sebungkus stik (biasanya 8-10 buah, hanya untuk salad).
- Sebotol kecil jagung - lebih baik ambil ini agar Anda bisa menggunakan semua yang ada di salad jika Anda tidak perlu lagi menambahkan jagung di tempat lain.
- Keju Belanda – diparut parutan kasar 200gr.
- saus (terbuat dari mayones dan krim asam, ini akan mengurangi kandungan kalori pada salad).
- Bawang putih cincang, merica.
Prosedur:
- Potong lada, dan juga tomat, menjadi irisan sedang.
- Potong juga stiknya, parut keju dan campur semua bahan.
- Tambahkan saus.
- Taburi peterseli dengan bumbu sesuai selera. Untuk tampilan, Anda memerlukan piring datar.
Meski bahannya melimpah, saat memilih salad untuk Tahun Baru 2017 sesuai resep dengan foto, sederhana dan enak, pastikan untuk mempertimbangkannya. “Tujour” mudah disiapkan, warnanya cerah dan pasti akan menyenangkan tamu Anda.
Salad "Laut"
Mengapa tidak mencoba makanan laut? Mereka sehat, enak dan menambah variasi menu. Selain cumi, Anda bisa menggunakan tiram rebus atau menggantinya dengan bahan lain yang bisa Anda dapatkan.
Apa yang Anda perlukan:
Prosedur persiapan:
- Anda perlu merebus cumi dengan benar: masukkan potongannya ke dalam air yang sudah mendidih dan diamkan selama sekitar 5 menit. Lalu dinginkan, lalu potong dadu.
- Potong bawang hijau lebih halus.
- Telur dalam kubus sedang.
- Mengambil mangkuk salad kaca dan campur semuanya di sana, bumbui dengan mayones dan rempah-rempah.
- Anda bisa menghiasnya dengan tomat, mawar, atau sesendok kaviar merah yang nikmat.
- Saladnya enak, kelihatannya enak, dan rasanya juga enak!
Salad “Instan”
Sesuai dengan namanya - masaknya cepat, persiapan awal (memasak) membutuhkan waktu bahan-bahan yang diperlukan, infus), oleh karena itu disarankan untuk menyimpan semua sayuran untuk dimasak secara terpisah dan merebusnya terlebih dahulu. Banyak orang melakukan ini pada malam sebelumnya, tanggal 30 Desember. Bagaimanapun, hari ke 31 akan dikhususkan untuk memasak dan membersihkan. Untungnya itu jatuh pada hari Sabtu.
Setelah membeli salad untuk Tahun Baru 2017 sesuai resep dengan foto, bahan-bahan yang diperlukan, segera masukkan kentang, bit, dan daging hingga mendidih. Memasaknya membutuhkan waktu lama, dan pada saat yang sama Anda akan menghemat waktu. Toh, bagian terbesarnya ditempati oleh proses menunggu hingga bahan-bahannya matang.
Apa yang Anda perlukan:
- Kacang merah - lebih baik ambil yang kalengan, 1 kaleng.
- Sebotol kecil champignon cincang.
- Tomat, satu, tapi besar.
- Jagung adalah toples kecil.
- Sebungkus kerupuk - tapi pedas.
- Mayones.
Prosedurnya - ambil piring untuk dimasak, potong tomat, dan kumpulkan sisanya di sana, keluarkan dari stoples. Tambahkan mayones. Bumbu kemungkinan besar tidak diperlukan, banyak bahan salad mengandung garam. Yang tersisa hanyalah mencampur dan memilih hidangan untuk disajikan.
Semua. Enak, tidak perlu banyak pekerjaan persiapan salad
Ini adalah yang paling sederhana dan resep lezat salad untuk Tahun Baru 2017!
Irina
Tahun Baru sedang menuju ke arah kita, seperti yang mereka katakan, dengan kecepatan penuh. Dan kini saatnya memilih salad enak untuk Tahun Baru 2017. Resep dengan foto, baru, menarik dan mudah disiapkan. Saya akan memberi tahu Anda cara terbaik untuk memilihnya di menu agar memasaknya tidak memakan banyak waktu, mejanya ramah anggaran, dan salad Tahun Baru 2017 terlihat mengesankan.
Saya menyarankan Anda untuk membuat menu sekarang, sebelum kekacauan minggu pra-liburan dimulai dengan kesibukan sebelum Tahun Baru, membeli hadiah, pilihan pakaian yang menyakitkan, pembersihan musim semi wajib dengan menggores dan merobek apartemen dari lantai ke langit-langit. Pada tanggal 31 Desember, pacuan kuda mencapai klimaksnya dan, tampaknya logis jika hanya menginginkan satu hal - bersembunyi di balik alas tiang di suatu tempat atau meringkuk di bawah pohon Tahun Baru, di mana Anda dapat menghabiskan Tahun Baru 2017 dengan tenang di a tidur nyenyak. Tapi bagaimana pun keadaannya! Setelah meluruskan bahunya yang rapuh, negara ini dengan bangga berjalan ke dapur untuk melakukan aktivitas paling penting menjelang Tahun Baru - membuat salad. Dan dalam hal ini, yang utama bukanlah tangan yang kuat, siap merencanakan, memotong, menghancurkan, memotong menjadi kubus, lingkaran, cincin atau potongan tipis selama lima jam berturut-turut, tetapi kepala yang cerah, tidak diliputi oleh keraguan. Semua penderitaan memilih salad lezat untuk Tahun Baru 2016 harus selesai sebelum 31 Desember! DI DALAM wajib! Menu dengan salad Tahun Baru harus disusun sepenuhnya, produk harus dibeli. Lari dadakan ke supermarket beberapa jam sebelum bunyi lonceng merupakan kegiatan bagi para pecinta olahraga ekstrim sejati. Anda tidak hanya kecil kemungkinannya untuk membeli apa pun dari daftar tersebut (ada kasus ketika pada pukul 10 malam pada tanggal 31 Desember semua telur telah terjual habis di jaringan supermarket besar!), tetapi Anda juga akan mengantri selama 40 menit di kasir. di perusahaan sesama sarjana Anda. Inilah yang ingin saya sampaikan kepada Anda, seorang sejarawan lokal. Selama beberapa tahun berturut-turut saya mempraktikkan metode persiapan serupa pesta Tahun Baru. Meskipun, sejujurnya, saya akan mengklarifikasi bahwa saya biasanya kehabisan sesuatu yang tidak penting seperti roti, yang karena alasan tertentu tidak ditemukan di rumah, di mana semua salad Tahun Baru telah lama dipotong dan menunggu di lemari es sama sekali. kemegahan dekorasi pesta.
Sekarang adalah waktunya untuk beralih ke bagian praktis. Mari kita lihat apa yang ada di menu kita. Saya percaya bahwa tidak boleh ada lebih dari empat mangkuk salad di atas meja, satu dari setiap kategori
Salad ayam dengan nanas dalam edisi baru
Saya ragu Anda pernah mencoba salad seperti ini. Improvisasi pada tema familiar kombinasi meriah ayam dan nanas dengan tambahan seledri segar, kismis dengan saus ringan yang tidak biasa - mayones dicampur dengan sirup nanas dan mustard. .
Salad porsi ayam teriyaki Tahun Baru dengan nanas dan paprika panggang
Salad dengan bacon, keju biru, dan pir goreng
Kombinasi bahan yang memusingkan, manis dan asam tuang pedas- salad lezat yang terbuat dari produk yang tersedia untuk semua orang (termasuk keju biru, yang sekarang saya lihat di sebagian besar rak bahan makanan). Dan yang terpenting, rasanya seimbang. Yang tidak mengherankan, sejak resepnya dibuat koki yang baik. Saya memfilmkannya secara detail, langkah demi langkah. Jadi Anda bisa memasaknya tanpa apa pun persiapan awal, pertama kali. Bacon bisa diganti dengan brisket yang diiris tipis.
Salad Nicoise
Jika Anda mencoba mengikuti (atau lebih tepatnya menjalankan) tren kuliner modern, nicoise tidak akan mengejutkan Anda. Tetapi jika Anda ingin menimbulkan keheranan yang wajar di antara tamu Anda, persiapkanlah yang sederhana ini salad ikan. Secara tradisional dibuat dengan tuna, tetapi versi dengan ikan merah goreng lebih enak lagi. Coba lihat, Anda akan melihat bahwa semuanya tidak rumit. Dan rasanya sangat tidak biasa.
Salad Tahun Baru dari produk murah
Murah dan ceria menu liburan– bagi banyak orang, sayangnya, persyaratan untuk pesta Tahun Baru seperti itu telah menjadi yang utama. Tapi murah bukan berarti buruk sama sekali. Atau hambar. Kami menyajikan kepada Anda beberapa resep untuk dipilih.
Salad saury Tahun Baru hemat dengan telur dan nasi
Hidangan Tahun Baru, seperti kata mereka, “untuk tiga kopek”. Sederhananya, sekaleng saury berharga 47 rubel dan dilengkapi dengan segenggam nasi, tiga butir telur, dua sendok mayones, dan Bawang. Sedikit keju untuk hiasan dan setengah mentimun untuk kesegaran - Anda mendapatkan salad Tahun Baru yang luar biasa. Ini juga sangat enak. Detail - .
Salad dengan tuna dan mentimun dalam kebaktian Tahun Baru
Salad ini dapat disajikan dengan aman dalam porsi - buat seikat cangkir mentimun dan di masing-masing cangkir - sesendok salad, yang rasanya seperti salad Olivier, hanya daging mahal yang diganti tuna kaleng(80 rubel bank). Sedemikian penyajian yang meriah Salad yang cukup untuk memberi makan penghuni beberapa lantai asrama siswa. .
Salad "Laut Merah"
Satu lagi yang hebat salad murah, yang kemungkinan besar belum pernah Anda coba sendiri. Resepnya relatif, kombinasi tongkat kepiting dengan tomat, telur dan keju.
Salad Tahun Baru dalam presentasi spektakuler
Seikat anggur
Salah satu salad Tahun Baru yang paling mudah dibuat. Itu tidak terkelupas. Semuanya dicampur dalam mangkuk salad, diletakkan di atas piring dan ditutup dengan lapisan tebal vinoradin di atasnya. Selain anggur dan ayam, saladnya juga mengandung pistachio dan daun selada segar. Resep .
Kepiting Rafeallo
Salad stik kepiting lainnya yang sangat familiar dengan keju dan mayones. Ini tidak akan mengejutkan siapa pun kecuali Anda menggulungnya menjadi bola-bola dan menggulungnya ke dalam surimi yang diparut halus. Membuat dekorasi yang sangat bagus untuk meja Tahun Baru! .
Salad ayam berlapis dengan kenari
Salad berlapis bagus karena tidak perlu dihias dengan cara khusus. Bentuknya seperti kue camilan karena sisi-sisinya sudah membentuk gambar yang sangat indah sehingga yang tersisa hanyalah menghiasi bagian atasnya dengan parutan kuning telur, seperti yang biasa kita lakukan saat menyajikan “Mimosa” atau “Shuba” tradisional dengan ikan haring, hanya di salad ini, selain tampilannya yang mengesankan, isinya juga luar biasa - renyah kenari, sama sekali tidak lembek karena kuahnya. Bagaimana cara membuat salad seperti itu? Tapi sederhananya, ada trik yang bisa Anda tiru dengan mengunjunginya.
Salad "Pohon Tahun Baru"
Bagi yang suka mengutak-atik organisasi presentasi yang indah salad, dekorasi yang sangat mudah disiapkan - saya menghapus semuanya. Dan cara memotong dan cara “berdandan”. Tersembunyi di balik pakaian sayur adalah favorit semua orang salad berlapis dengan ayam, jamur, plum dan mentimun segar. Kombinasi yang biasanya sangat disukai semua orang. Prune sama sekali tidak dianggap sebagai buah kering dalam salad ini, rasanya lebih seperti sesuatu yang manis, asam, dan berasap. Biasanya jarang ada orang yang bisa menebak apa sebenarnya yang termasuk dalam salad.
Salad Tahun Baru "Tumpah ruah"
Salad stik kepiting yang paling umum dan familiar dengan jagung dan mentimun segar dirasakan sangat berbeda dalam tabung puff pastry, yang sangat mudah untuk dipanggang. Dan isi saja dengan salad (bukan krim biasa). .
Salad Tahun Baru Ringan tanpa mayones
Salad koktail dengan udang tanpa mayones
Salad udang sederhana dengan mentimun dan telur dalam saus yang lezat dan pedas tanpa mayones. Saus lezat, tidak mungkin untuk melepaskan diri. Anda sama sekali belum pernah mencobanya sebelumnya. Lanjut membaca.
salad Yunani
Salad sangat mudah disiapkan jika Anda tahu cara menyiapkan sausnya dengan benar - sebenarnya berkat sausnya salad tersebut ternyata memiliki rasa yang mudah dikenali. .
Ayam dengan nanas dalam saus mustard
Dada ayam yang digoreng di penggorengan kering, nanas, yang bukan hanya tidak membuat gemuk, malah sebaliknya – membuat berat badan turun, paprika dan saus mustard-madu-lemon yang lezat. .
Salad keju lembut dengan pir dan kenari
Resep asli ringan meriah salad tanpa mayones dengan gorengan kenari, keju lembut dan segar pir yang berair, yang sekarang dapat dibeli di toko. Saus mustard dengan lemon dan sedikit madu. .
Salad udang Tahun Baru dengan mangga dan alpukat
Tradisional untuk negara-negara Barat kombinasi produk yang memberikan hasil rasa yang luar biasa. Secara pribadi, tidak mungkin untuk melepaskan saya dari salad ini. Dan kemungkinan besar, pada Malam Tahun Baru 2016, saya akan menaruhnya di atas meja. .
Tambahkan resep
Ke favorit
Tinggal sedikit lagi, dan banyak ibu rumah tangga yang memutar otak untuk membuat menu liburan. Di sini Anda akan menemukan aturan dan resep untuk mendekorasi meja Tahun Baru.
Tahun Baru 2017 menurut penanggalan timur dianggap sebagai tahun paling ramah, dan api melambangkan energi vital yang berjuang untuk pertumbuhan dan kesuksesan. Oleh karena itu, dalam persiapan menyambut tahun baru, perlu didekati dengan semangat dan ide-ide cemerlang.
Saat menata meja, gunakan warna merah dan emas, dan untuk mengencerkan warna-warna cerah, putih dan perak adalah warna yang sempurna. Dan tentu saja, kita tidak boleh melupakan lilin!
Cara membuat menu Tahun Baru
Percaya pada pertanda adalah masalah pribadi semata, namun Anda harus tahu cara menarik keberuntungan bagi Ayam Api dan bisa menenangkannya, karena Malam Tahun Baru adalah malam ajaib. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempertimbangkan preferensi dan selera burung yang indah dan berwarna-warni ini.
Ayam jago merupakan hewan yang irit namun tidak rakus. Meja pesta harus menunjukkan kekayaan Anda, tetapi pada saat yang sama tidak penuh dengan makanan dan hidangan yang berlimpah. Hidangannya bisa sangat sederhana, tidak terlalu rumit dan eksotis.
Anda sering dapat melihatnya di meja liburan ayam goreng, bebek atau burung lainnya. Namun tidak pada malam tahun baru mendatang. Anda harus meninggalkan hidangan seperti itu. Kehadiran daging unggas hanya bisa pada salad dan dalam jumlah sedikit. Oleh karena itu, Anda harus memberi preferensi pada hidangan yang terbuat dari daging babi, daging sapi muda, daging sapi, dan ikan. Selain itu, jangan menaruh telur setan di atas meja.
Meja di tahun Ayam Api harus berisi sayur-sayuran dan buah-buahan, baik dalam bentuk salad maupun irisan. Jangan lupakan makanan penutup. Yang terbaik adalah membuat pai atau kue.
Resep hidangan utama untuk Tahun Baru 2017
Untuk hidangan ini Anda perlu produk berikut: 1 kg fillet salmon, 300 ml krim tidak lebih dari 10% lemak, 150 gr keju, 1 bawang bombay, garam dan bumbu sesuai selera.
Langkah pertama adalah membuat sausnya. Krim harus dituangkan ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan garam dan bumbu ke dalamnya. Bumbu bisa apa saja. Jika Anda menambahkan sedikit jus lemon ke dalam krim, sausnya akan mengental dan konsistensinya menyerupai krim asam cair.
Potong fillet salmon menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Tuang saus di atas fillet dan diamkan selama kurang lebih 20 menit, setelah itu taburi potongan salmon dengan keju parut. Sekarang Anda perlu memasukkan loyang ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang ikan selama 30-35 menit.
Untuk hiasan, Anda membutuhkan: 10 kentang besar atau 15 kentang sedang, 2 putih telur, bumbu dan minyak zaitun.
Pertama, Anda perlu membuat adonan ringan untuk memasak kentang. Untuk melakukan ini, kocok dengan baik putih telur. Kentang harus dipotong-potong dan dicampur dengan putih telur kocok. Lalu masukkan semua bumbu sesuai selera. Ditambahkan ke loyang sejumlah kecil minyak zaitun dan tambahkan irisan kentang. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bumbu di atasnya. Kentang harus dipanggang pada suhu 220 derajat selama sekitar 40 menit. Dalam hal ini, kentang harus diaduk setiap 10-15 menit.
Gulungan daging babi dengan plum dan keju feta
Bahan: 1kg leher babi, 200 gram keju feta, 200 gram plum, 250 gram krim asam tidak lebih dari 25% lemak, 1 sendok makan minyak zaitun, 4 sendok makan mustard dengan biji-bijian, 2 sendok teh kemangi kering, garam dan merica secukupnya.
Langkah pertama adalah menyiapkan buah plum. Untuk melakukan ini, Anda perlu merendamnya air hangat untuk pembengkakan. Bilas daging babi dengan baik dan potong memanjang setebal 2 sentimeter (daging harus dipotong melintang seratnya) dan kocok rata.
Campur krim asam dengan mentega, mustard, basil, dan bumbu. Saus ini harus dioleskan pada kedua sisi setiap potongan daging. Diamkan daging selama 10-15 menit. Sekarang Anda perlu mengeringkan plum dengan baik dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, juga memotong keju.
Sekarang Anda perlu meletakkan keju dan plum di ¼ bagian daging babi dan dengan hati-hati menggulungnya menjadi gulungan. Gulungan ditempatkan di atas loyang dan dipanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar satu jam.
Berikut beberapa resep hidangan utama untuk meja Tahun Baru
Resep salad untuk Tahun Baru 2017
Untuk salad Anda membutuhkan: 1 toples salmon kalengan, 250 gram keju, 1 tomat kecil, 1-2 sendok teh jus lemon, bumbu - dill dan peterseli, 1 bungkus kerupuk.
Salad ini sangat mudah disiapkan. Masukkan ikan ke dalam mangkuk dan cincang halus dengan garpu, lalu tambahkan keju parut dan jus lemon. Bentuk kerucut dari campuran yang dihasilkan. Sekarang mari kita mulai mendekorasi pohon Natal. Untuk menciptakan efek kaki berbulu halus, Anda perlu menggunakan tanaman hijau. Gunting bintang dan mainan dari tomat. Mainan juga bisa dibuat dari buah delima dan buah zaitun.
Kerupuk diperlukan agar salad nyaman disantap.
Perhatikan bahwa Anda tidak harus membuat kerucut, tetapi taruh adonan di piring dan bentuk seperti pada foto di bawah ini.
Produk yang dibutuhkan: 200 g fillet ayam, 3 buah kentang ukuran sedang, ½ kaleng jagung, 150 g wortel korea, 1 ikat peterseli, 3 sendok makan mayonaise, 1 ikat selada, garam secukupnya.
Rebus fillet ayam dan cincang halus. Tambahkan jagung, wortel, peterseli cincang halus, garam, dan mayones ke dalam ayam. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Potong kentang menjadi irisan tipis dan goreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi ayam. Campur lagi. Sekarang Anda perlu mencari hidangan, taruh daun selada di atasnya dan taruh salad di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa menghias bagian atasnya dengan bumbu, tomat, atau lobak.
Makanan ringan untuk meja Tahun Baru
Camilan "Tulang Herring"
Untuk camilan Anda membutuhkan: 1 roti pita tipis, 250 gram keju cottage, 100 gram keju parmesan, 2 buah paprika merah, 20 buah zaitun, 1 ikat daun selada. Jika diinginkan, Anda juga bisa menggunakan kemangi segar.
Pertama, Anda perlu menyiapkan isinya.
Tempatkan keju dadih dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan parmesan, parut di parutan halus, zaitun cincang halus, dan merica.
Letakkan cling film di atas meja dan taruh daun selada, dan taruh roti pita di atasnya. Potong dengan hati-hati menjadi 4 bagian rata. Tempatkan isian pada setiap bagian dan gulung dengan hati-hati menjadi gulungan. Gunakan jari Anda untuk membentuk bentuk segitiga. Sekarang gulungan harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Kemudian keluarkan, lepaskan cling film dan potong kecil-kecil. Tempatkan setiap bagian pada tusuk sate. Tempatkan setengah buah zaitun di pangkal pohon Natal.
Bahan: 300 gram ikan cod (bisa segar atau kalengan), 7 buah kentang, 3 butir telur, 2 buah mentimun, 1 ikat daun bawang, 400 gram keju, 1 buah merah dan 1 buah paprika kuning, 1 bungkus mayonaise dan bumbu penyedap rasa.
Rebus ikan cod, pisahkan dari tulangnya dan cincang halus. Jika Anda mengambil ikan cod dalam toples atau ikan lainnya, haluskan saja. Anda perlu menumbuk kentang. Cincang halus telur atau parut di parutan halus. Sekarang Anda perlu mencampur semua bahan, bumbu dan menambahkan mayones agar bisa digulung menjadi bola-bola kecil.
Sekarang Anda perlu mewarnai bolanya. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong lada, mentimun, dan daun bawang dengan sangat halus di piring yang berbeda. Setiap bola harus digulung dengan baik di salah satu piring dan diletakkan di atas piring.
Anda bisa menggunakan produk apa saja untuk mewarnai bola, semuanya tergantung selera Anda.
Ide untuk mengiris untuk meja Tahun Baru
Meja pesta harus mencakup sayuran, daging, dan irisan buah. Anda cukup meletakkan produk cincang di atas piring, tetapi Anda juga bisa menunjukkan kreativitas dan imajinasi.
Video: “Menu Tahun Baru 2017”
Selamat tahun baru!
Artikel tentang topik tersebut
