Kembang kol dipanggang dalam oven tanpa keju. Kembang kol panggang oven dengan keju. Kembang kol dengan telur, keju, jamur, dan tomat

Selain kebiasaan kami kubis putih, di dunia ada banyak sekali jenisnya sayur sehat. Kembang kol termasuk dalam kategori sayuran diet, dari situ Anda bisa memasak banyak hidangan sehat, ringan dan, yang mengejutkan, lezat yang akan menarik bagi orang-orang yang menuntut makanan dan pecinta hidangan daging dan ikan.

Kembang kol dalam oven - resep memasak

Tidak semua orang suka kol rebus, mengingat itu hambar, dan sayur goreng tidak cocok untuk semua orang karena diet. Itu sebabnya pilihan sempurna memasak kembang kol sedang dipanggang oven. Dengan metode memasak ini, banyak zat bermanfaat yang diawetkan dalam sayuran.

Kubis yang dipanggang dalam oven hidangan yang sempurna untuk makan malam, karena rasanya yang lembut dan tidak membebani perut.

Dan Anda bisa memasaknya dalam kombinasi berbeda: dengan keju, dengan jamur, sayuran yang berbeda, dengan krim dan krim asam, serta dengan dada ayam, dan semua hidangan ini sama enaknya dan akan menyenangkan keluarga Anda di meja keluarga.

Jika Anda ingin memasak hiasan asli ke daging atau ikan, lalu masak dengan kol kerak keju V saus susu. Hidangan ini cukup berair, renyah, dan semua orang akan menyukainya. Karena itu, segera masak sebanyak mungkin. Namun, hidangan ini akan baik-baik saja tanpa tambahan apa pun, apalagi jika Anda memasaknya salad ringan dari sayuran segar.

Bahan yang dibutuhkan:

• Kubis - 0,5 kg,
• Keju keras - 150 g,
• Susu - 250 g,
• Telur ayam - 2 buah,
• Tepung - 3 sendok makan,
• Mentega - 50 g,
• Garam dan rempah-rempah secukupnya.

Jika kol masih segar, maka harus dimasak tidak lebih dari 2 menit, jika dibekukan, tidak lebih dari sepuluh menit.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tepung di dalamnya hingga berwarna cokelat keemasan. Kocok telur dengan susu massa homogen dan tuangkan dalam aliran tipis ke dalam wajan, aduk terus agar tidak ada gumpalan yang terbentuk.

Buang perbungaan kubis rebus ke dalam saringan dan biarkan airnya mengalir sepenuhnya, lalu masukkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Tuang saus susu di atasnya dan taburi dengan keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200 derajat selama sekitar 20 menit. bau yang indah makanan siap saji dia akan memanggil semua orang ke dapur.

Brokoli dan kol bunga adalah kerabat dekat, oleh karena itu, dengan memanggangnya bersama, kami hanya meningkatkan rasa masing-masing, menekankan kelembutannya. Untuk membuat cita rasa masakan ini lebih ekspresif, digunakan lelehan atau Keju keras dengan bawang putih. Dari sini, aroma dan rasanya hanya menguntungkan.

Sebelum Anda mulai memasak, siapkan produk-produk berikut:

• Brokoli dan kembang kol - saham yang setara masing-masing 0,5 kg,
• Keju - 150 g (bisa diganti dengan dua keju yang diawetkan rasa pedas)
• Krim asam - 300 g,
• Bawang putih - 2-3 siung,
• Garam dan rempah-rempah secukupnya.

Perbungaan kubis rebus atau sedikit direbus ditempatkan dalam bentuk berminyak. DI DALAM hidangan terpisah campur keju parut, krim asam, bawang putih cincang, garam dan rempah-rempah. Tuang campuran ini ke atas sayuran, panggang selama setengah jam hingga berwarna cokelat keemasan.

Ini adalah hidangan yang sederhana, hemat, tetapi sangat enak dan menarik. Ini dapat disajikan sebagai blula independen untuk makan malam, atau sebagai lauk untuk hidangan panas.

• Ambil 1 kepala kol
• Gelas penuh keju parut,
• Telur ayam - 1 pc,
• Remah roti - 2 sdm.,
• Garam, merica, bawang putih secukupnya.

Rebus atau rebus perbungaan kubis tidak lebih dari 2-3 menit, lalu masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Dalam mangkuk terpisah, campur kerupuk, keju, bawang putih yang dihancurkan (bisa diganti bubuk bawang putih), lalu kocok telur hingga berbusa. Celupkan setiap perbungaan terlebih dahulu ke dalam telur, lalu ke dalam campuran kering. Kemudian letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas perkamen. Panaskan oven hingga 200 derajat, lalu panggang piring selama 20 menit.

Dengan kefir (diet)

Jika Anda bertekad untuk menurunkan berat badan dan menjalani diet ketat, maka persiapkan diri Anda yang lezat dan hidangan sehat. Anda akan mengerti bahwa dengan diet Anda bisa makan enak.

• Kubis - 0,6 kg,
• Kefir bebas lemak - 150 g,
• Keju keras - 50 g,
• Telur - 1 pc,
• Garam secukupnya (bisa diganti 1 sdt air jeruk nipis).

Rebus kubis tidak lebih dari 3 menit, bongkar menjadi perbungaan dan letakkan di loyang. Tuang kefir di atasnya, kocok telur dan campur dengan keju parut dan oleskan juga ke permukaan piring. Jangan lupa beri garam.

Panggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Dengan keju dan krim asam - resep langkah demi langkah

Kubis yang dimasak dengan krim asam sangat enak, karena krim asam melembutkan yang tajam rasa sayur dan memberinya kelembutan dan juiciness. Kami sampaikan perhatian Anda resep langkah demi langkah.

Bahan untuk hidangan:

• Kepala kol - 1 buah,
• Krim asam - 400 g,
• Telur ayam - 2 buah,
• Keju - 100 g, (lebih baik diambil keras),
• Garam, rempah-rempah.

Memasak:

PENTING: oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180-200 derajat.

resep krim

Resep ini akan memungkinkan Anda untuk menyajikan tidak hanya hidangan sayuran tapi sebuah karya nyata seni Kuliner. Meski dimasak tanpa daging dan lemak berlebih, ternyata empuk dan menggugah selera sehingga akan hilang dari meja dalam waktu singkat.

Bahan-bahan:

• Kepala kubis ukuran sedang - 1 pc.,
• Keju - 200 g,
• Krim - 60 g,
• Telur -2 buah,
• Garam.

Kubis dicuci dan dikupas, bagi perbungaan menjadi potongan-potongan kecil dan didihkan selama lima menit.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan krim dan garam. Parut keju parutan halus dan tambahkan ke dalam campuran. Anda bisa menggunakan bumbu apa saja yang Anda suka.

Ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak minyak sayur, masukkan perbungaan rebus, tuangkan campuran telur krim dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Ingatlah untuk memanaskan oven hingga 200 derajat.

Dengan dada ayam

Daging ayam adalah makanan, ringan dan sangat enak, cocok dengan sayuran apa pun dan bisa dimasak dalam bentuk apa pun. Dada ayam dengan kembang kol adalah hidangan diet lain yang tidak malu disajikan di meja pesta.

Jika ingin lebih mengurangi kandungan kalori masakan ini, maka gantilah dada ayam Turki. Nasi kukus bisa disajikan sebagai lauk.

• Daging ayam - 0,4 kg,
• Kubis - 0,4 kg,
• Krim asam (rendah lemak) - 150 g,
• Bawang - lobak - 1 pc,
• Dill hijau - secukupnya,
• Garam, bumbu secukupnya.

Rebus kuntum kubis selama 2 menit. Potong bawang menjadi setengah bagian dan goreng dalam wajan sampai lunak.

Daging dipotong menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam wajan dan didihkan selama 10 menit lagi.

Taruh kubis dalam bentuk berminyak, tuangkan setengah dari semua krim asam, garam dan bumbui dengan bumbu, lalu masukkan fillet, tuangkan sedikit sisa krim asam dan garam. Top dengan herbal.

Panggang dalam oven selama 35-40 menit pada suhu 180 derajat.

Dengan tomat

Hidangan seperti itu akan sangat mudah, karena semua sayuran ini memiliki rasa yang sangat rendah kalori, dan dapat digunakan sebagai lauk untuk panas.

• Kubis - 1 kepala,
• Tomat berukuran sedang - 2 buah,
• lada Bulgaria - 2 buah,
• Bawang putih - 2 siung,
• Keju keras - 150 g,
• Telur - 3 buah,
• Krim asam (kadar lemak 15%) - 250 g,
• Minyak sayur untuk mengoles cetakan
• Dill dan peterseli - secukupnya,
• Garam dan rempah-rempah secukupnya.

Memasak:

1. Rebus kubis, setelah dibongkar menjadi perbungaan selama 6 menit. Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, diolesi minyak sayur.
2. Kupas merica dan potong-potong besar. Tomat dipotong menjadi irisan kecil. Taruh sayuran yang sudah disiapkan di atas kol.
3. Ayo siapkan isiannya. Dalam mangkuk, campur telur dengan krim asam, tambahkan garam dan bumbu. Kirim bawang putih ke sana, yang bisa diparut di parutan halus atau dipotong-potong.
4. Bumbui sayuran dengan isian dan taburi dengan bumbu di atasnya.
5. Kemudian parut sepotong keju di parutan halus dan tambahkan sayuran.
6. Masak dalam oven selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Kembang kol dalam oven dengan saus bechamel - video

• Untuk mempersiapkan hidangan lezat Anda harus memilih sayuran yang tepat. Warna kepala harus putih dengan sedikit kehijauan, dan perbungaannya harus hijau pucat dan elastis.
• Kembang kol diawetkan dengan sempurna dalam bentuk beku, dan setelah dicairkan tidak kehilangan rasanya dan kualitas yang berguna. TETAPI, untuk menyiapkan hidangan apa pun dari kubis yang dicairkan, harus direbus.
• Untuk melakukan ini, garpu kubis dicuci terlebih dahulu dan kemudian dibongkar menjadi perbungaan kecil. Rebus air asin dalam panci yang nyaman untuk dimasak, lalu masukkan kubis ke dalamnya. Ini harus dimasak tidak lebih dari 10 menit, jika tidak perbungaan akan berubah menjadi kain lap dan kehilangan rasanya.
• Para ahli percaya bahwa jika Anda memasak air mineral atau tambahkan sedikit ke dalam air asam sitrat, maka rasanya akan menjadi lebih empuk, dan jika Anda menambahkan setengah sendok teh gula lagi, kol akan mempertahankan warnanya yang lembut dan menakjubkan. Dan Anda tidak perlu menutup panci dengan penutup saat memasak.
• Saat menyiapkan adonan untuk kol, maka keju harus diparut di parutan terkecil, dan jika ingin membuat adonan lebih kental, tambahkan sedikit tepung. Omong-omong, jika Anda menambahkan tepung jagung, maka hidangan akan menjadi lebih enak dan sehat.

Ahli gizi telah lama membunyikan alarm tentang peningkatan persentase penderita pound ekstra. Di samping itu, manusia modern dia menyukai makanan cepat saji dan makan banyak daging, makanan berlemak dan manis, mengabaikan sayuran. Diyakini bahwa sayuran bukanlah makanan, melainkan makanan ringan.

Tapi hidangan disiapkan dengan cinta dan imajinasi, dengan tanganku sendiri dari kembang kol dalam berbagai kombinasi akan meyakinkan pemakan daging yang paling setia sekalipun dan membuat mereka percaya bahwa Anda bisa makan enak bahkan tanpa daging.

Bahkan pada masa pemerintahan kaisar besar, itu disajikan meja kerajaan Bagaimana kelezatan gourmet. Saat ini, kembang kol yang dipanggang dalam oven dengan keju menjadi hidangan diet favorit para penggemar. makanan nabati. Ibu rumah tangga yang berpengalaman mencoba memasaknya cara yang berbeda. Mereka menggunakan teknik perendaman khusus, metode pemotongan, serta metode memasak.
Setiap koki memiliki triknya sendiri yang membantu menciptakan mahakarya nyata.

Untuk mencuci sayuran eksotis secara menyeluruh, Anda harus mempertimbangkan ukurannya. Buah miniatur dicuci di bawah keran. Opsi besar pertama diisi dengan cairan, baru kemudian dicuci dengan air mengalir.

Beberapa ibu rumah tangga merebus susu, yang lain menggoreng adonan. Tapi hidangan diet paling populer adalah kembang kol yang dipanggang dalam oven dengan keju. Mari berkenalan dengan pilihan sederhana membuat kelezatan yang luar biasa ini.

Kubis dalam saus krim mustard

Keunikan masakan ini adalah kecanggihan bumbunya. Setelah makan, aftertaste yang enak tetap ada di mulut, yang mendorong Anda untuk menikmati hidangan ini lagi. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• kepala kembang kol;
• krim asam;
• Keju keras;
• bawang putih;
• telur ayam;
• moster;
• minyak bunga matahari;
• garam;
• merica (beberapa kacang polong);
• Daun salam.

Saat produk sudah dirakit, mulailah membuat makanan diet- kembang kol dipanggang dalam oven dengan keju. Pertama-tama, sayuran dicuci bersih atau direndam dalam air. Kemudian dibuang ke dalam air mendidih yang dibumbui dengan merica, garam dan daun salam. Masak tidak lebih dari 10 menit.

Agar perbungaan tidak kehilangan warna aslinya, disarankan untuk memasukkan sedikit gula ke dalam air mendidih.

Saus disiapkan dalam wadah terpisah. Pertama, telur dihaluskan minyak bunga matahari dan mustard. Tambahkan krim asam di sana dan aduk.

Keju digosokkan pada parutan halus, dan bawang putih dilewatkan melalui mesin press.

Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam saus cair sambil terus diaduk.

Tempatkan kuntum kembang kol di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Sebarkan dengan murah hati saus krim mustard, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180 ° C) selama setengah jam.

Kembang kol panggang oven disajikan sebagai produk makanan penggemar makanan kesehatan.

Casserole sayuran yang indah

Hidangan harum dan sehat ini bisa disiapkan hanya dalam 30 menit jika lemari es berisi produk-produk berikut:

• kol bunga;
• paprika merah;
• tomat;
• bawang putih;
• mentega;
• Keju keras;
• Anggur putih;
• rempah-rempah;
• dil;
• garam.

Mempersiapkan kembang kol panggang cukup sederhana:

Kembang kol ini, dipanggang dengan keju dan sayuran, ternyata berwarna kemerahan, yang disukai banyak penggemar makanan nabati. Untuk makan malam, hidangan disajikan dengan krim asam, roti putih, dan anggur pencuci mulut.

Hidangan keluarga yang sehat

Siapa yang tidak setuju bahwa memasak adalah bidang kreativitas terbesar? Bahkan jika ada resep siap, Anda dapat bereksperimen dan mendapatkan hidangan yang sangat baik. Kombinasi luar biasa sayuran, ikan, dan keju garing dipadukan dalam resep menarik ini.

Kumpulan produk:

• dan brokoli;
• ikan kaleng (tuna);
• bawang bombay;
• keju lembut;
• mayones;
• Keju keras;
• rempah-rempah menurut preferensi rasa(merica, herbal Italia, bawang putih);
• garam.

Tahapan membuat hidangan:

Kembang kol panggang dan brokoli dengan tuna, disajikan sebagai makanan lengkap untuk makan malam.
Komunikasi keluarga yang menyenangkan akan ditambah aroma lembut Dan rasa yang tak tertandingi suguhan yang bermanfaat.

Karena keju keras hanya digunakan untuk membentuk kerak emas, disarankan untuk memilih varietas tanpa bahan tambahan dan pewarna.

Sentuhan Prancis dalam suguhan sayuran

Nyonya rumah wirausaha harus mengenal resep kembang kol panggang dengan isian keju dan saus Bechamel.
Hidangan lezat ini dibuat dari bahan-bahan berikut:

• kol bunga;
• susu;
• tepung terigu;
• Keju keras;
• mentega;
• Pala;
• merica;
• garam.

Pertama-tama, kembang kol yang sudah dicuci dibagi menjadi perbungaan kecil.
Rebus air asin dalam panci, celupkan kol ke dalamnya dan masak selama sekitar 7 menit. Itu harus menjadi lembut dan lembut saat disentuh.

Keju keras digosokkan pada parutan dengan alas yang besar.

Mentega ditempatkan di atas wajan panas. Saat meleleh, tambahkan tepung dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Kemudian susu dingin rebus dituangkan dalam porsi kecil dan direbus dengan api kecil.

Untuk menghindari gumpalan pada saus, disarankan untuk terus mengaduk adonan dengan spatula atau pengocok.

Di bagian paling akhir, pala, merica, garam, dan setengah dari keju parut ditambahkan ke dalam isian.
Massa dimasak dengan api kecil sampai keju benar-benar meleleh, dan sausnya menjadi homogen.

Kembang kol rebus ditempatkan di loyang tahan api.

Saus Bechamel yang agak dingin dilumuri dengan sayuran.
Taburkan sisa keju di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 menit.

Seperti kelezatan sayuran disajikan dengan makan malam atau makanan ringan.
Itu terlihat cantik, memiliki tekstur yang halus, aroma yang indah Pala dan sentuhan Prancis dari saus Bechamel.

Diterbitkan 12.02.2015
Diposting oleh: Penyihir
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: 40 menit

Resep ini saya pinjam dari program Smak. Kembang kol yang dipanggang dengan keju dan krim disiapkan oleh beberapa aktris. Seperti yang kalian ketahui, para aktor adalah orang-orang yang sibuk, jadi mereka tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasak, dan saya juga menyukai resep cepat saji, jadi saya memperhatikan resep ini.
Saya bukan penggemar kembang kol, tapi saya suka keju, jadi ketika saya mencoba resep ini, saya sangat menyukainya. Rasa kembang kol diperkaya dengan rasa keju, tekstur casserole ternyata sangat empuk, berkat krim kental. Ternyata sangat enak, meski tinggi kalori. Sekarang saya rutin memasak kubis, menyajikannya dan bagaimana caranya hidangan mandiri dan sebagai lauk untuk daging. Kembang kol yang dipanggang dalam oven dengan keju tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Ngomong-ngomong, kamu masih bisa memasak.

Hanya perlu 40 menit untuk menyiapkan hidangan. dihasilkan dari persiapan resep ini piring, akan cukup untuk empat porsi.




Bahan-bahan:
- kembang kol segar atau beku - 400 g,
- keju (varietas lunak) - 200 g,
- krim 33% - 400 ml,
- garam secukupnya.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Pertama, Anda perlu memarut keju. Sangat mudah untuk memarut keju di atas mesin penghancur khusus berupa penggiling daging kecil, tetapi Anda juga bisa menggunakan parutan biasa.








Jika Anda memiliki kembang kol segar, bagilah menjadi perbungaan kecil, jika beku, maka Anda tidak perlu melakukan apa pun dengannya, itu sudah dibagi menjadi perbungaan. kubis beku bahkan tidak perlu dicairkan, cukup direbus dalam jumlah banyak air garam. Rebus kol hingga setengah matang, sekitar lima menit. Buang kembang kol rebus di atas saringan, tunggu sampai airnya habis.






Masukkan kubis ke dalam loyang kecil, olesi campuran keju dan krim di atasnya. Cobalah untuk menyebarkan campuran secara merata untuk menutupi semua kol.




Tuang sisa krim di atas kubis. Tempatkan nampan di oven untuk dipanggang. Panggang kembang kol di bawah keju dan krim pada suhu 180 derajat selama 20 menit.




Setelah kubis tertutup coklat keemasan keluarkan kubis dari oven.






Kembang kol yang dipanggang dalam oven dengan keju sudah siap. Sebelum disajikan, taburi kembang kol dengan adas cincang halus.




Milena
Juga coba

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak diindikasikan

Kembang kol dalam oven dengan telur dan keju - pilihan bagus makan siang atau makan malam, dan Anda bahkan dapat menyajikannya untuk sarapan. Untuk penganut nutrisi yang tepat resep seperti itu pasti sesuai selera Anda, tidak ada setetes pun lemak atau minyak sayur, hidangannya sangat empuk, berair. Pelengkap yang sempurna akan ada daging panggang untuk kubis seperti itu, tetapi Anda bisa bertahan sayuran segar, jika diinginkan, tambahkan saus berbahan dasar yogurt atau krim asam, dibumbui dengan bawang putih dan sejumlah bumbu favorit Anda. Anda bisa memasak kembang kol dalam 20-30 menit, jadi Anda tidak harus berlama-lama di dapur. Jadi, saya mengusulkan untuk segera membaca daftar bahan dan memulai. Saya telah mempersiapkan untuk Anda.

- kembang kol - 350-400 gr.,
- telur ayam - 2 pcs.,
- krim asam - 1-2 sendok makan,
- garam, merica - secukupnya,
- keju keras - 80 gr.,
- minyak zaitun - 1 sdt,
- remah roti - 1 sdt

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Siapkan kembang kol ukuran kecil - sobek daunnya, bilas dan keringkan kol. Potong garpu kol menjadi dua. Taruh sepanci air di atas api, didihkan, garam dan merica. Celupkan kol ke dalam air mendidih selama beberapa menit.




Pecahkan beberapa telur besar ke dalam mangkuk.




Tambahkan sedikit krim asam ke telur, garam dan merica secukupnya.






Kocok bahan hingga halus, dan jika diinginkan, tambahkan bumbu sesuai selera.




Setelah beberapa menit, keluarkan kubis dari air mendidih, bongkar menjadi perbungaan. Bekerja dengan garpu dan pisau agar tidak membakar telapak tangan Anda.




Siapkan loyang tahan panas, juga pada tahap ini nyalakan dan panaskan oven - atur suhunya menjadi 180 derajat. Olesi cetakan dengan ringan minyak zaitun dan jinak tepung roti. Isi formulir dengan kuntum kubis.






Tuang campuran krim asam di atas kembang kol.




Parut keju keras di atas parutan sedang, taburi kol dengan serutan keju. Masukkan wajan ke dalam oven selama 20-25 menit, sampai massa telur mengeras dan keju menjadi kecokelatan. Itu saja, sekarang Anda bisa menyajikan hidangan ke meja. Ternyata tak kalah enak

Kembang kol tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan titik medis penglihatan. Anda bisa memasak berdasarkan itu sejumlah besar hidangan yang berbeda. Resep kembang kol dalam oven sangat beragam, mulai dari yang paling sederhana hingga yang paling rumit. Semua sayuran, daging, jamur, daging cincang, keju cocok untuk dipanggang. Kembang kol dipanggang dengan keju di dalam oven di bawah saus telur dapat diklasifikasikan sebagai enak dan resep cepat yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk mempersiapkan.

Bahan kembang kol:

• Kembang kol - 400 gr.,
• Telur - 1 pc.,
• Keju keras - 180-100 gr.,
• Mayones - 1 sdm. sendok,
• Garam secukupnya
• rempah-rempah,
• Minyak bunga matahari

Kembang kol dipanggang dengan keju - resep

Cuci kembang kol. Potong area hitam, jika ada. Membagi menjadi kuntum kecil. Masukkan ke dalam panci berisi air asin mendidih dan didihkan selama 5-7 menit. Kubis harus direbus sebentar, karena kemudian akan dimasak kembali. Tiriskan kol yang sudah direbus dalam saringan dan sisihkan.

Selagi dingin, siapkan isiannya. Mengisi berdasarkan telur dan mayones bersifat universal. Sangat cocok untuk semua jenis casserole dan snack pie. Misalnya, bisa digunakan untuk memasak. Kocok telur dengan garpu. Tambahkan mayones.

Mengaduk. Jika Anda memasak kol seperti itu untuk anak-anak, disarankan untuk mengganti mayones dengan krim asam, krim, atau yogurt alami.

Tambahkan bumbu dan garam. Saya menggunakan campuran kari, paprika, dan kunyit, tetapi Anda bisa menggunakan bumbu atau herba lainnya.

Aduk kembali saus hingga rata.

Tuang saus ke dalam mangkuk berisi kembang kol. Mengaduk. Untuk menutupi dirinya sepenuhnya.

Parut keju varietas keras pada parutan sedang atau halus. Pindahkan kol dengan isian telur ke dalam cetakan tahan panas yang sebelumnya diolesi minyak bunga matahari.

Taburkan keju parut di atasnya.

Panggang kembang kol pada suhu 180C selama 25-30 menit. Kembang kol panggang dalam oven di bawah kerak keju kemerahan untuk makan siang atau makan malam, disajikan panas sebagai tambahan lauk. Dengan prinsip ini, Anda juga bisa memasak brokoli atau kubis Brussel. Selamat makan.

Kembang kol dipanggang dengan keju. Foto