rumah Hidangan utama

Temukan salad dengan sosis asap. Salad lezat dengan sosis asap. Salad dengan sosis asap - resep dengan foto

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa tanpa menghabiskan setengah hari di kompor? Baca artikel ini! Kami memberikan resep langkah demi langkah salad dengan sosis asap dan mentimun, yang disiapkan dengan cepat dan sederhana. Sajikan sebagai gudang vitamin dan dekorasi yang sangat baik meja liburan!

Tidak biasa dan rasa yang menarik diperoleh dari hidangan ini, yang dapat dikaitkan dengan kelompok yang menyiapkan "on ." buru-buru» dengan seorang wanita kulit putih.

Dibutuhkan setengah kepala kubis:

250 gram sosis;
250 gram jagung manis;
150 g mentimun segar;
2 buah. kepala kubis;
100ml mayonaise.

Potong kubis dan masukkan ke dalam mangkuk salad, garam dan haluskan dengan tangan Anda untuk membiarkan jus mengalir. Anda bisa menambahkan garam untuk mendapatkan lebih banyak lagi produk berair, tetapi sebaiknya jangan lakukan ini sampai saus ditambahkan. produk sosis dan mentimun hijau hiasi dengan sedotan, agar terlihat serasi. Menambahkan saus mayonaise dan campuran. Anda bisa memasak hal yang sama dengan kubis Cina.

Sosis asap, acar mentimun dan kacang

Untuk memasak, Anda membutuhkan kerupuk. Anda hanya dapat membeli paket. Tetapi lebih baik membuatnya sendiri - rasanya akan lebih enak, terutama jika Anda menggunakan sedikit roti basi.

Diperlukan:

250 gram sosis;
2 buah. mentimun hijau;
sekaleng kacang;
2 siung bawang putih;
roti;
250 gram saus mayones;
minyak sayur.

Dekorasi:

Tuang minyak sayur ke dalam wajan, nyalakan api. Bagilah siung bawang putih yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian dan goreng ringan.
Bentuk sepotong roti menjadi kotak, goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
Potong dadu sosis dan timun.
Buka toples kacang dan keluarkan airnya, kirim ke mangkuk salad. Jika kacang agak licin, sebaiknya bilas dengan air.
Giling bawang putih, kombinasikan dengan mayones dan tambahkan bahan, taburi dengan remah roti.

Sosis asap dan acar mentimun

Sayuran disiapkan di musim dingin dengan dua cara: kalengan dalam stoples dengan tambahan cuka atau asin saja. Bedanya, dalam kasus pertama produknya lebih kencang dan lebih renyah, yang kedua lebih lembut dan asam. Versi Jerman yang disederhanakan ini membutuhkan acar:

500 gram kentang;
300 gram ketimun;
1 bawang bombay;
100 g acar mentimun;
100 gram sosis;
1/2 sdt moster.

Tumis bawang bombay dalam minyak panas di wajan, masukkan sosis cincang, cincang kentang rebus. Kemudian masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad.

Masukkan irisan ketimun, rendaman dan mustard ke dalam panci, didihkan dan kirim ke bahan lainnya. Dapatkan salad hangat.

Resep kubis mudah

Untuk resep ini, Anda harus mengambil sosis kelas rendah lemak. Hidangan akan berguna jika tamu tiba-tiba muncul di ambang pintu.

Bahan:

250 gram kubis;
250 g sosis asap rebus;
30 gram bawang hijau;
100 gram saus mayones;
100 gram Gouda.

Dekorasi:

Mentimun dipotong menjadi piring, dan kemudian menjadi strip. Pindahkan ke mangkuk salad. Susun sosis dan kol dengan cara yang sama. Giling sayuran, beri garam pada makanan, masukkan saus dan taburi dengan keju parut.

Sosis asap, mentimun dan jagung

Ada banyak resep untuk salad dengan jagung, ternyata sangat enak dengan sosis setengah asap.

Opsi nomor 1

Akan membutuhkan:

1/3 batang daging setengah diasap;
1 buah. mentimun segar;
2 sdm. l. saus mayones;
100 g biji jagung;
bohlam;
peterseli.

Memasak:

memotong produk daging dan sayuran menjadi potongan panjang tipis. Tiriskan cairan dari kaleng jagung dan tuangkan di atas bahan-bahannya. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad dan tuangkan saus mayones. Taburi dengan bumbu cincang.

Resep berikut disiapkan dalam semangat Meksiko dan berisi:

200 g setengah diasap;
100 gram ketimun;
100 g biji jagung manis;
cabai;
Tabasco;
krim asam.

Memasak:

Potong sosis menjadi kubus. Buang ampas mentimun, giling bagian yang keras di parutan. Panggang jagung mentega rebus. Saat dingin, biji-bijian dikikis. Lada diatur halus dan kombinasikan dengan krim asam. Tambahkan setetes Tabasco, gabungkan dengan sisa produk dan aduk.

Opsi nomor 2

Akan membutuhkan:

setengah merokok;
sekaleng jagung;
2 buah. Kentang medium;
ketimun.

Dekorasi:

Parut kentang dengan jaring halus, goreng. Setelah itu pakai handuk kertas untuk menghilangkan lemak berlebih. Susun sosis dan timun menjadi potongan-potongan, campur dengan mayonaise dan jagung. Taburkan kentang goreng di atasnya.

Jika Anda menambahkan makanan laut atau tongkat kepiting, mendapatkan lebih banyak rasa asli. Mentimun bisa digunakan asin atau segar. Anda bisa memasak yang serupa alih-alih kentang goreng.

Opsi nomor 3

Akan membutuhkan:

8 buah daging kepiting atau sebungkus tongkat kepiting;
200 g produk asap rebus;
mentimun hijau segar;
1 kaleng jagung;
bohlam;
seikat peterseli;
3 seni. l. mayones.

Buka sekaleng jagung, tiriskan cairannya, tuangkan ke dalam mangkuk salad. Potong daging kepiting atau stik menjadi kubus, sosis dan timun menjadi kubus. Potong hijau dan bawang. Campur makanan dan tambahkan saus mayones.

Sosis asap, mentimun, jagung, telur dan keju

Opsi nomor 1

Akan membutuhkan:

200 g setengah diasap;
2 buah. ketimun;
2 buah. telur;
100 gram Gouda,
100 gram jagung manis;
100 ml saus mayones;
sayuran hijau.

Metode memasak:

Bentuk sosis menjadi sedotan. Cocok setengah-asap atau rebus-asap. Jika tidak dibersihkan dengan baik, Anda bisa menuangkan air mendidih di atasnya. Setelah itu, cangkang dilepas dengan mudah.
Ambil berbagai selada segar mentimun dan hiasi dengan kotak. Di musim dingin Anda dapat menempatkan varian asin dan gunakan krim asam sebagai saus.
Parut telur rebus di parutan kasar, atur keju dengan cara yang sama. Dinginkan Gouda sebelumnya - itu akan menggosok lebih baik. Potong hijau.
Saat memilih sekaleng biji jagung di toko, perhatikan tanggal pembuatannya. Lebih baik mengambil persiapan musim panas.
Bumbui dengan mayones atau krim asam, tambahkan 0,5 sdt. mustard dan aduk.
Jika sebuah produk sosis ambil beberapa varietas, rasanya akan pedas. Anda bisa mengganti biji jagung dengan kacang polong dan.

Opsi nomor 2

Untuk menyiapkan hidangan ini, gunakan wortel dimasak dalam bahasa Korea, mentimun segar atau asin.

Produk:

200 gram ketimun;
200 gram wortel Korea;
250-300 g daging setengah diasap;
4-5 buah. telur;
250 ml saus mayones;
150 gram Gouda;
15 buah. buah zaitun yang diadu.

Dekorasi:

Giling ayam setengah asap menjadi kotak, letakkan lapisan pertama di bagian bawah mangkuk salad.
Baris berikutnya adalah irisan ketimun.
Kemudian cincang telur rebus di parutan.
Berikutnya adalah lapisan keju parut.
Wortel dalam bahasa Korea singkirkan cairan berlebih, potong dan selesaikan lapisan terakhir.
Bagilah zaitun menjadi dua bagian, hiasi bagian atasnya.

Ada beberapa resep dengan wortel dan pilihan yang berbeda cucian piring. Anda bisa memasak dengan enak.

Opsi nomor 3

Untuk hidangan ini Anda perlu:

300 g varietas semi-asap atau rebus-asap;
150 gram Gouda;
5 buah. kentang;
2 buah. wortel;
bit;
4 unit telur;
3 buah. acar mentimun;
Apel;
setengah buah delima;
bawang putih, garam.

Dekorasi:

Produk mengambil ukuran yang sama, cuci dan rebus secara terpisah. Lakukan hal yang sama dengan telur.
Parut bit yang sudah dikupas, wortel, telur, kentang di parutan kasar. Potong mentimun dan sosis menjadi kubus.
Lapisan pertama adalah sosis; yang kedua - mentimun acar; yang ketiga adalah apel, digosok di parutan; yang keempat adalah protein yang dihancurkan dengan kuning telur; yang kelima adalah keju; keenam - wortel; ketujuh - bit dengan bawang putih dan mayones. Setiap lapisan, kecuali apel, diproses dengan mayones. Hiasi dengan biji delima. Resep ini sangat cocok untuk meja liburan apa pun.

Sosis asap, mentimun, kol segar

Salad lezat ini disiapkan dalam waktu maksimal setengah jam. Anda akan mendapatkan hidangan 3 in 1. Anda akan membutuhkan:

250 gram sosis;
250 gram ketimun;
250 gram kubis;
peterseli;
dil.

Persiapan: atur produk menjadi sedotan, tambahkan mayones, potong bumbu dan taburi bahannya.

Sosis asap, acar mentimun, dan bawang bombay

Akan membutuhkan:

250 gram "Salam";
1-2 buah. acar mentimun ukuran sedang;
toples kacang polong;
wortel besar;
bohlam;
minyak sayur;
2 sdm. l. saus mayonaise.

Bahan-bahan yang tersedia dan murah digunakan. Tidak perlu memasak apa pun. Kupas dan parut wortel, potong bawang. Goreng sayuran dalam minyak sayur sampai lunak. Atur sosis dan mentimun dalam kotak kecil. Campurkan semuanya dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, campur dan garam secukupnya.

Kandungan kalori satu potong mentimun adalah 15-19 kkal, yang memungkinkannya digunakan untuk menurunkan berat badan. Mereka digunakan tidak hanya dalam memasak, mereka juga menghiasi salad. Ini cocok dengan kol, wortel, tomat. Kamu bisa memasak.

Enzim nabati membantu mencerna protein hewani, sehingga digunakan dalam kombinasi dengan sosis. dia komponen tambahan makanan pembuka dingin, salad, lauk pauk.

Gunakan mentimun segar berukuran sedang dengan kulit tipis atau kalengan, semuanya tergantung resepnya. Jika perlu menambahkan asam, maka yang asin lebih baik, misalnya, dalam varian dengan kentang atau jagung. Pastikan untuk mengalirkan cairan dan memeras airnya, karena air garam akan merusak kualitas hidangan.

Gherkin berukuran tidak lebih dari 4 cm sangat populer untuk dekorasi, terlihat lucu dan asli.

Telur ditambahkan ke resep salad dengan sosis asap dan mentimun, Keju keras, jagung manis, kentang, sayuran hijau. Produk sosis dihiasi dengan kotak, tongkat atau sedotan, berburu sosis dipotong menjadi lingkaran.

Dilengkapi dengan saus mayonaise minyak sayur, krim asam dengan mustard. Bumbu dan garam ditambahkan sesuai selera.

Keuntungan utama dari hidangan ini adalah kemudahan persiapannya. Silakan dinikmati makanannya!

Saya mengusulkan untuk memasak hidangan yang mendiversifikasi makan siang atau makan malam dengan sempurna - salad dengan sosis asap dan mentimun segar. Saladnya ternyata menggugah selera, memuaskan, dan, terlepas dari kenyataan bahwa salad itu menyerupai Olivier favorit semua orang, salad ini memiliki catatan rasa yang sangat menarik. Cobalah hidangan yang luar biasa ini.

Bahan

Untuk menyiapkan salad dengan sosis asap dan mentimun segar, kita perlu:

telur - 3 buah;

sosis asap - 150-200 g;

kentang (ukuran sedang) - 3 buah;

bulu bawang hijau - beberapa hal;

mentimun segar - 1 pc.;

garam, merica - secukupnya;

mayones untuk saus.

Langkah-langkah memasak

Untuk menyiapkan salad, cuci umbi kentang yang belum dikupas di bawah air mengalir dengan kuas, taruh di panci, tuang air dingin saat air mendidih, kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak kentang sampai matang, sekitar 25-30 menit (kentang siap harus mudah ditusuk dengan pisau atau garpu). Telur rebus, dinginkan.

Potong sosis asap menjadi kubus kecil.

Mentimun segar juga dipotong menjadi kubus kecil.

Kupas kentang yang sudah dingin dan potong dadu kecil.

Campurkan kentang, sosis asap, mentimun segar, dan telur dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, bulu bawang hijau cincang halus ke dalam salad, aduk rata, garam dan merica secukupnya.

Terlepas dari waktu tahun, hari kerja dan hari libur, kita semua senang memanjakan diri kita sendiri dengan hidangan campuran yang lezat dari waktu ke waktu. Seseorang menyukainya lebih pedas, seseorang - lebih lembut, dan seseorang bahkan lebih suka hanya hidangan yang mudah disiapkan yang tidak perlu menghabiskan banyak waktu. Dan apa yang bisa lebih mudah daripada membuat salad dengan sosis? Memang, untuk sebagian besar resep dengan produk ini, Anda tidak perlu lagi repot merebus daging atau unggas. Cukup untuk memotong beberapa bahan - dan suguhan yang sangat lezat muncul di atas meja.

Resep satu: Salad dengan sosis asap, tomat, dan keju keras

Salad dengan sosis asap ini menyenangkan untuk dimasak, karena Anda tidak perlu merebus bahan tambahan daging atau umbi kentang terlalu lama, mengotori tangan dengan bit cerah atau memotong bawang kaustik. Semua komponen suguhan hanya dicincang tanpa persiapan tambahan, dibumbui dengan saus mayones, dan kemudian Anda bisa langsung mengolahnya sendiri.

Kita akan butuh:

Bawang putih - 2 iris;
Sosis asap - 550 gram;
Tomat kuat - 2 buah;
Telur - 4 buah;
Keju ("Rusia", "Emas Belarusia", "Krim") - 230 gram;
Sayuran apa saja - 90 gram;
Mayones - 1 paket.

Memasak:

Mari kita mulai dengan rasa terlebih dahulu. sosis asap: potong menjadi lingkaran, dan kemudian menjadi garis-garis panjang yang tipis;
Cuci tomat dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas. Potong setiap buah menjadi 4 bagian, lalu keluarkan dari irisan sendok makanan penutup biji. Ini akan membuat salad tidak terlalu cepat lembek. Bubur yang tersisa dipotong menjadi kubus;
Kami menghancurkan keju menjadi serutan dengan parutan;
Selanjutnya, mari kita berurusan dengan komponen hijau. Pilih bumbu favorit Anda untuk hidangan ini: peterseli, dill atau bulu bawang. Dan mungkin bersama-sama. Bilas, pastikan untuk mengocok, oleskan di atas handuk. Saat mengering - potong;
Kupas irisan bawang putih, giling sesuka Anda - dalam blender, parutan atau melalui mesin press;
Rebus testis, bersihkan, lalu potong dengan pisau;
Sekarang mari kita siapkan salad kita dengan sosis asap: tambahkan kubus tomat, keripik keju, sayuran cincang, telur dan bawang putih ke komponen daging;
Tambahkan mayones sebanyak yang dibutuhkan untuk pembuahan, campur. Garam jika diperlukan. Luar biasa enak dan cepat menyiapkan hidangan sudah siap!

Tip: Salad hijau harus dikeringkan dengan baik, dan kemudian dicincang tidak terlalu halus. Lebih baik menyebarkannya sebagai suguhan di atas produk lain, tanpa kontak dengan pembalut. Ini akan membuatnya tetap segar lebih lama dan tidak cepat layu di piring yang sudah jadi.

Resep dua: Salad dengan sosis rebus, mentimun, dan kacang kalengan

Salad dengan sosis rebus tidak kalah lezatnya dengan salad yang diasap. Hidangan seperti itu biasanya lebih ringan dalam hal kalori, tetapi tetap sangat enak. Makanan kami, resep yang kami tawarkan kepada Anda di bawah ini, termasuk dalam kategori ini. Ini berisi semua yang sangat Anda sukai - kacang kalengan yang lembut, jagung manis, mentimun segar, keju pedas, dan melengkapi semuanya dengan sedikit bawang putih dan bawang hijau segar. Apa yang bisa lebih mudah disiapkan dan lebih enak?

Kita akan butuh:

Kacang kalengan (putih) - 1 toples kecil atau setengah besar;
Jagung gula kalengan - jumlah yang sama;
Sosis rebus (seperti Doktorskaya) - 160 gram;
Mentimun segar - 2 buah;
Keju ("Belanda", "Gouda", "Rusia") - 130 gram;
Bawang putih - 3 siung;
Kerupuk dengan rasa sosis atau daging asap - 1 sachet;
Bawang bulu - 50 gram;
Mayones.

Memasak:

Pertama, mari kita siapkan bahan utama salad kita: potong lingkaran, lalu potong sosis yang sudah direbus dengan rapi;
Bilas mentimun sampai bersih, bersihkan dengan serbet bersih. Kemudian kupas kulitnya dengan pengupas sayuran. Potong buah memanjang. Ambil sendok pencuci mulut dan bersihkan semua bijinya dengan hati-hati, mereka tidak akan berguna bagi kita dalam salad. Prosedur ini akan menghindari kelembaban dan perendaman bahan-bahan hidangan. Potong sisa pulp menjadi kubus atau potongan sewenang-wenang;
Giling keju di parutan menjadi keripik emas tipis;
Bilas bulu bawang hijau, bersihkan, lalu keringkan di atas serbet. Sekarang kita potong menjadi cincin tipis;
Kami membersihkan bawang putih, membilas, memotong dengan cara apa pun;
Kami mengalirkan semua air garam dari kacang kalengan dan jagung, yang terbaik adalah membuangnya bersama-sama di atas saringan dan biarkan selama 20 menit, cairannya akan mengalir dengan baik, dan hidangan selanjutnya tidak akan terendam;
Sekarang mari kita buat salad sosis kita: tambahkan mentimun cincang, keju parut, bawang putih, daun bawang dan sayuran kaleng. Kami mengisi suguhan dengan mayones, campur;
Sesaat sebelum disajikan, buka sekantong kerupuk, isi dengan bagian atas camilan. Para tamu sendiri akan mencampurnya dengan salad di piring mereka. Siap!

Tip: Jika bawang hijau tidak terlalu muda dalam salad, dan bulunya kasar - hancurkan produk sedikit dengan rolling pin atau mortar setelah dipotong. Ini akan membuat rasa camilan sedikit lebih lembut.

Resep tiga: Salad dengan sosis asap dan wortel Korea

Salad sederhana dan lezat dengan sosis.

Kita akan butuh:

wortel Korea - 180 gram;
Sosis asap - 280 gram;
Jagung manis - 1 kaleng;
Mentimun - 280 gram;
Keripik ("Lays" atau lainnya) - 1 sachet;
Mayones.

Memasak:

Kami memotong sosis harum menjadi sedotan atau kubus tipis;
Bilas mentimun, kupas, potong;
Biarkan jagung mengalir sepenuhnya dari rendaman;
Sekarang mari kita gabungkan salad kita dengan sosis: tambahkan jagung manis, wortel Korea, mentimun segar ke komponen daging;
Tambahkan saus mayones, campur dengan itu;
Selanjutnya, pecahkan keripik, tutupi camilan dengan slide yang indah. Siap! Makan segera sebelum bahan terakhir melunak.

Salad dengan sosis asap enak dan camilan, yang dapat dimasak oleh nyonya rumah mana pun kapan saja, terutama karena ada banyak pilihan untuk camilan seperti itu hari ini. Dengan buncis, wortel, keju atau pancake, apa pun yang ditambahkan ke sosis, saladnya pasti enak.

Salad ini sangat populer karena kesederhanaannya dan kaya rasa. Untuk menyiapkan salad seperti itu akan memakan waktu tidak lebih dari 20 menit. Perlu juga dicatat bahwa salad sosis juga cocok untuk meja pesta, Anda hanya perlu menghiasnya dengan cara apa pun yang memungkinkan.

Namun, ada beberapa nuansa dalam pemilihan sosis. Untuk membuat salad enak, Anda tidak boleh meluangkan waktu untuk memilih sosis, karena rasa hidangan akan tergantung pada rasa produk. Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan komposisinya. Memang, baru-baru ini, alih-alih daging cincang asli, produsen telah menambahkan kedelai, gula, dan sebagainya. Hal ini dilakukan agar sosis itu sendiri lebih murah dan mudah didapat. Selanjutnya, perhatikan cara merokoknya. Untuk varietas yang murah, sosis dihisap menggunakan " asap cair" - ini Substansi kimia yang berdampak buruk bagi kesehatan konsumen. Yang terbaik adalah membeli sosis asap alami, tetapi lebih mahal, tetapi juga lebih enak.

Perlu juga dicatat bahwa, tergantung pada jenis sosisnya - salad asap-rebus, semi-asap, mentah akan memiliki rasa yang berbeda bahkan jika Anda menambahkan bahan yang sama. Oleh karena itu, pilihlah jenis sosis yang sesuai dengan selera Anda.

Untuk mendiversifikasi berbagai macam salad yang sudah kaya dengan sosis, bereksperimenlah dengan varietas ini kelezatan daging untuk menyiapkan makanan pembuka untuk setiap selera. Dan untuk membuat salad dengan sosis juga bermanfaat, coba tambahkan lebih banyak sayuran. Sebagai aturan, sayuran menetralkan lemak, yang berarti bahwa camilan tidak akan banyak membahayakan sosok Anda.

Cara memasak salad dengan sosis asap - 15 varietas

Mudah disiapkan dan rasanya berair - ini adalah deskripsi yang tepat dari salad ini.

Bahan:

Wortel - 3 buah.
Stoples Jagung Kaleng- 1 buah.
Sosis asap - 300 g
Bawang hijau - 1 ikat

Memasak:

Parut wortel secara spesial parutan korea. Kami memotong sosis menjadi tongkat, semakin tipis semakin baik.

Cuci bawang dan potong halus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise.

Memang, tidak setiap hari Anda mampu membeli salad seperti itu, jika tidak, Anda tidak akan melihat baju renang, tetapi kadang-kadang Anda bisa menikmatinya, terutama karena saladnya ternyata sangat enak.

Bahan:

Sosis asap - 200 g
Keripik dengan paprika - 100 g
Telur rebus - 4 pcs.
Bawang hijau - 1 ikat.

Memasak:

Salad disiapkan dengan sangat sederhana, pertama-tama, potong sosis menjadi kubus. Rebus telur rebus dan potong-potong sama seperti sosis. Tiriskan jagung dalam saringan sampai semua jus hilang. Hiasi salad dengan keripik, atau tambahkan sebelum disajikan, pecahkan menjadi beberapa bagian sebelum disajikan.

Yang terbaik adalah menyajikan keripik secara terpisah dengan salad sehingga tidak punya waktu untuk melunak.

Untuk menyiapkan salad ini, sedikit waktu luang dan satu set produk sederhana sudah cukup.

Bahan:

Sosis asap - 300 g
Bit - 1 buah.
Wortel - 1 buah.
Acar- 2 buah.

Memasak:

Rebus sayuran dalam air asin. Setelah benar-benar dingin, potong dadu. Lalu masukkan sosis dan timun yang sudah dipotong dadu. Campur semuanya dengan baik dan bumbui dengan mayones.

Untuk menyiapkan salad ini tidak akan sulit bahkan untuk sebagian besar orang nyonya rumah malas, karena untuk ini Anda hanya perlu memotong semua bahan.

Bahan:

Salami atau sosis asap - 400 g
jamur acar - 150 g
Tomat - 3 buah.
paprika- 2 buah.
bawang hijau

Memasak:

Potong sosis menjadi kubus. Telur rebus, kupas dan potong dadu kecil. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil. Kami mencuci lada, membersihkannya dari biji dan tangkai. Campur semua bahan dengan jamur dan bumbui dengan mayones.

Silakan dinikmati makanannya.

Salad yang sederhana dan sangat cantik, seluruh rumah tangga Anda pasti akan menyukainya.

Bahan:

Mentimun - 1 buah.
Sosis asap - 300 g
Telur - 2 buah.
Sayuran hijau
Kirieshki - 1 bungkus

Memasak:

Mentimun dipotong menjadi kubus. Rebus telur rebus setelah benar-benar dingin, kupas dan potong dadu dengan ukuran yang sama dengan mentimun. Sosis asap dan keju dipotong-potong. Cincang hijau dengan halus. Kami menyebarkan semua bahan di atas piring dan bumbui dengan minyak atau mayones.

Saladnya sangat sederhana, hanya memiliki dua bahan utama saus dan rempah-rempah, tetapi pada saat yang sama sangat lezat.

Bahan:

Sosis - 300 g
Kubis - 400 g
Krim asam
Sayuran hijau
Garam lada.

Memasak:

Potong kubis menjadi potongan-potongan kecil. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Kami memotong sayuran dengan sangat halus. Campur semua bahan dan bumbui dengan krim asam dan rempah-rempah.

Rasa gurih dari salad ini telah memukau lebih dari seratus keluarga. Sederhana, juicy dan terjangkau, salad ini akan dengan mudah menjadi favorit Anda.

Bahan:

Tomat - 3 buah.
Sosis asap - 300g
Bawang putih secukupnya
Garam dan merica
Keju varietas lunak - 200 g

Memasak:

Potong sosis asap menjadi potongan-potongan. Potong tomat menjadi potongan besar. Keju dipotong menjadi strip. Cincang halus bawang putih dengan pisau. Campur semua bahan, bumbui jus lemon, mentega atau mayones.

Salad dari kategori "tamu di ambang pintu" mengejutkan dengan kesederhanaan dan kesegarannya.

Bahan:

wortel Korea - 150 g
Sosis asap - 200g
keju - 100g

Memasak:

PADA wortel korea tambahkan sosis cincang. Parut keju parutan kasar. Campur semua bahan.

Dressing salad ini harus sebagian kecil mayones. Secara harfiah 40ml. Karena wortel ala Korea, yang ada di dalam salad, biasanya sudah dibumbui dengan minyak, sedikit saus sudah cukup.

Silakan dinikmati makanannya.

Kacang dikombinasikan dengan bahan daging membuat hidangan ini sangat memuaskan. Salad ini menggabungkan rasa kenyang dengan kemudahan persiapan.

Bahan:

Stoples Kacang Kalengan- 1 buah.
Sosis asap - 300 g
Kentang - 2 buah.
Bawang putih - 2 siung

Memasak:

Rebus kentang dalam air asin selama 20-30 menit. Setelah benar-benar dingin, kupas umbinya dan potong dadu. Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil. Tiriskan kacang dalam saringan sampai semua jus habis.

Setelah kita mencampur semua bahan, bumbui dengan mayonaise. Kupas bawang putih, lewati pers dan campur ke dalam salad.

Silakan dinikmati makanannya.

Bukan rahasia lagi bahwa kacang merah sangat sehat dan memuaskan. Karena itu, salad dengan kacang merah selalu disiapkan dengan sukarela.

Bahan:

Sosis asap - 200 g
Kacang kalengan - 1 kaleng
Kentang - 2 buah.
Wortel - 1 buah.
Bohlam
Acar mentimun - 2 pcs.

Memasak:

Rebus kentang dan wortel. Dinginkan, kupas dan potong dadu. Bawang dipotong menjadi kubus. Mentimun dan sosis dipotong menjadi kubus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise.

Silakan dinikmati makanannya.

Secara harfiah sedikit memisahkan salad ini dari rasa dan keagungan yang benar-benar kekaisaran. Namun, penampilannya ini bahkan tidak terasa seperti apa pun.

Bahan:

Sosis asap - 300 g
Mentimun - 3 buah.
sawi putih- 400 gram

Memasak:

Cincang halus kubis, garam dan peras. Mentimun dan sosis dipotong menjadi kubus. Campur semua bahan. Hiasi dengan tanaman hijau

Silakan dinikmati makanannya.

Salad sederhana untuk meja pesta dan makan siang setiap hari.

Bahan:

Wortel - 1 buah.
Keju varietas durum- 150 gram
Sosis asap - 200 g
Jagung kalengan - 1 kaleng
Bawang putih - 2 siung.

Memasak:

Tiga wortel di parutan kasar. Parut keju juga di parutan kasar. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Buang jagung ke dalam saringan. Letakkan selada berlapis-lapis. Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang putih ke mayones. Letakkan lapisan dalam urutan apa pun.

Silakan dinikmati makanannya.

acar kerang dijual hari ini di hampir semua toko. Harga kerang biasanya tidak mahal, dan berkualitas hidangan sendiri mereka bukan untuk semua orang, tetapi dalam salad itu saja.

Bahan:

Kerang yang diasinkan - 200 g
Sosis asap - 150 g
Telur - 3 buah.
Tomat - 2 buah.
3 siung bawang putih

Memasak:

kerang laut dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Potong sosis asap menjadi potongan-potongan. Rebus telur dan potong dadu kecil. Potong tomat dengan ukuran yang sama. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise.

sederhana dan salad yang enak Lebih cocok untuk makan siang hari kerja.

Bahan:

Wortel - 2 buah.
Telur - 3 buah.
Kubis - 300 g
Kacang polong kalengan.

Memasak:

Cincang halus kubis menjadi potongan-potongan. Kami juga memotong sosis menjadi potongan-potongan. Mari kita masukkan kacang polong ke dalam saringan. Parut wortel di parutan kasar. Rebus telur dengan keras dan parut di parutan sedang. Campur semuanya dan bumbui dengan mayones atau krim asam.

Banyak yang diketahui pilihan bagus salad dengan sosis asap. Hampir semuanya disukai terutama oleh ibu rumah tangga karena kesederhanaan dan kecepatan persiapannya. Sebagian besar bahan dalam salad ini tidak memerlukan perawatan panas, jadi resep mereka akan membantu bahkan jika tamu tiba-tiba datang.

Salad termudah dengan sosis asap

Bahan:

kilo kubis putih(lebih disukai muda)
250 g sosis asap rebus;
2 mentimun segar yang kuat;
mayones klasik asin.

Memasak:

Bilas mentimun dan gunakan pengupas sayuran khusus untuk menghilangkan kulitnya dalam lapisan tipis. Giling sisanya dengan parutan "Korea" khusus.
Rusak kubis sangat tipis dengan pisau tajam. Maka Anda perlu menguleninya dengan tangan Anda. Ini akan membuat sayuran lebih lembut dan enak.
Kupas sosis dari film dan potong menjadi batang yang panjang dan tidak tipis.
Gabungkan semua produk dalam mangkuk umum.

Salad dengan kol dan sosis seperti itu paling baik dibumbui dengan mayones asin biasa. Tapi itu bisa diganti dengan krim asam.

Dengan tambahan kerupuk

Bahan:

150 g sosis asap berkualitas tinggi;
150 g kerupuk gandum (yang terbaik, buatan sendiri);
1 mentimun asam;
jagung kalengan secukupnya;
3 telur yang sudah dimasak sebelumnya;
bawang hijau;
garam dan saus.

Memasak:

Potong sosis dan mentimun asam menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang kira-kira sama.
Tambahkan kubus besar telur yang sudah didinginkan dan dikupas.
Tambahkan jagung tanpa bumbu. Jumlahnya harus disesuaikan dengan keinginan Anda.
Campur setengah kerupuk segera dengan sisa bahan.
Hiasi salad dengan saus pilihan Anda dan bumbui dengan garam. Anda dapat mengambil mayones untuk ini.