rumah enoteca

Resep terbaik untuk salad berlapis. Salad berlapis "Mawar kuning". Salad dengan acar jamur

Selamat siang, para pembaca yang budiman!
Hari ini untuk Anda, agar Anda tidak lama mencari di Internet, pilihan telah dibuat salad berlapis meja pesta, secepatnya Tahun Baru dan Anda perlu menyiapkan semuanya terlebih dahulu dan memikirkan apa yang akan disajikan di atas meja.
Apa yang baik tentang salad puff, mereka dapat disiapkan terlebih dahulu, setelah dimasak mereka dapat berdiri di lemari es untuk sementara waktu, rendam dan dari ini mereka hanya akan menjadi lebih enak.
Jadi, pilih!

1. Salad "Kerudung Merah Kecil"

BAHAN:
● Bawang,
● dada ayam (asap atau panggang),
● kentang rebus,
● kenari,
● wortel rebus,
● telur rebus,
● keju keras,
● biji delima untuk dekorasi

MEMASAK:
Salad diletakkan berlapis-lapis dan masing-masing diolesi dengan mayones:
1 lapisan - bawang, potong dadu atau p / cincin, tuangkan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan;
2 lapisan - kentang, potong dadu;
3 lapisan - dada ayam cincang halus;
4 lapisan - kenari (parut halus atau potong dalam blender);
5 lapisan - wortel, potong dadu;
6 lapisan - telur, gosokkan pada parutan kasar;
7 lapisan - keju keras, parut.
Hiasi bagian atas salad dengan biji delima.

2. Salad "Goblin"

BAHAN:
● fillet ayam - 1 potong,
● bawang - 2 pcs.,
● champignon - 400 g,
● telur - 2 pcs.,
● keju keras - 100 g,
● kenari kupas - 0,5 cangkir,
● mayones - secukupnya,
● garam, merica - secukupnya,
● zaitun untuk dekorasi.

MEMASAK:
Rebus dada ayam, potong-potong. Potong bawang dan jamur dan goreng secara terpisah dalam wajan.

Parut telur dan keju parutan kasar. Kemudian tambahkan kacang, mayones dan campur semuanya dengan baik.
Di tengah piring datar, taruh botol atau gelas, taruh salad di sekitar dan tekan sedikit dengan sendok agar tidak hancur. Keluarkan botol atau gelas dan hiasi salad dengan bumbu dan zaitun.

3. Salad dengan acar jamur

BAHAN:
● 1 kaleng acar jamur
● seikat daun bawang
● 300 gram daging sapi
● 3 buah. kentang rebus "dalam seragam mereka"
● 3 telur
● mayones

MEMASAK:
Ambil mangkuk yang dalam dan taruh berlapis-lapis:
● 1 lapisan - jamur acar;
● 2 lapisan - bawang hijau;
● lapisan ke-3 - ham potong dadu;
● lapisan ke-4 - kentang potong dadu;
● 5 lapisan - telur rebus cincang halus.
Oleskan semua lapisan dengan mayones, masukkan mangkuk ke dalam lemari es dan balikkan ke piring lain sebelum disajikan.

4. Salad "Keinginan Wanita"

Salad berlapis-lapis, setiap lapisan di bawah mayones, garam secukupnya.
1 lapis - kentang rebus, parut
2 lapis - jamur goreng dengan bawang
3 lapis - wortel rebus
4 lapisan - kuning parut
5 lapis - keju parut
6 lapisan protein. Hiasi dengan mawar wortel rebus.

5. Salad Kue Ayam

BAHAN:
● 2 dada ayam
● 6 telur
● 250 g keju keras
● 1 siung bawang putih
● 1 gelas kenari
● 250 g jamur
● 2 bohlam
● mayones
● minyak sayur

Untuk dekorasi:
● sayuran hijau dan tomat kecil.

MEMASAK:
Rebus dada ayam hingga empuk, tambahkan sedikit garam.
Tiga telur di parutan kasar. Tinggalkan dua tupai untuk hiasan.

Keju dan bawang putih juga tiga di parutan dan dicampur satu sama lain.
Cincang halus bawang dan goreng bersama jamur dalam minyak sayur.

Kami memotong kacang.
Ketika semuanya sudah siap, kami mulai mengumpulkan dan menghias "kue", yang kami gunakan formulirnya. Jika bentuknya tidak dapat dipisahkan, untuk memudahkan ekstraksi salad selanjutnya, formulir dapat dilapisi dengan film.

Masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam bentuk berlapis-lapis.

1 lapisan - dada ayam cincang halus. Mayones.
2 lapisan - kenari.
3 lapisan - telur parut. Mayones.
4 lapisan - jamur goreng dengan bawang.
5 lapisan - keju parut dengan bawang putih. Mayones.
Kami menutupi bagian atas dengan mayones, tertidur dengan tupai parut di parutan kasar.

Kue salad ini perlu direndam dengan baik di lemari es selama 1-2 jam.

Sebelum disajikan, "kue" dikeluarkan dari cetakan, diletakkan di atas piring dan dihias sesuai keinginan. PADA kasus ini"kue" dihiasi dengan daun peterseli dan tomat ceri.

6. Salad "Kelembutan"

BAHAN:
● buah prem
● ayam, rebus terlebih dahulu
● sawi putih
● champignon, potong dan goreng
● busur
● telur, rebus
● keju keras
● kenari
● mayones

MEMASAK:
Selada berlapis-lapis:
Lapisan pertama: cincang halus plum,
lapisan 2: ayam rebus cincang halus + mayones,
Lapisan ketiga: cincang halus sawi putih + mayones,
Lapisan keempat: champignon goreng dengan bawang,
lapisan ke-5: telur rebus parut + mayones,
Lapisan 6: parut keju,
Lapisan ketujuh: kenari.
Salad bisa dihias sesuai keinginan.

7. Salad Mawar emas″

Jumlah produk sewenang-wenang.
Lapisan pertama: ayam rebus dipotong-potong, olesi dengan mayones
Lapisan kedua: potong putih telur menjadi potongan-potongan, olesi dengan mayones
Lapisan ketiga: potong mentimun segar menjadi potongan-potongan, olesi dengan mayones
Lapisan keempat: parut keju di parutan kasar
lapisan ke-5: tomat segar potong dadu
Dari atas, buat "jaring" mayones dan taburi dengan pistachio cincang. Biarkan saladnya meresap.

8. Salad "Corrida"

BAHAN:
● Tomat (3 - 4 buah)
● bawang putih (2 siung)
● Stik kepiting (1 bungkus)
● Mayones
● Jagung kalengan (1 bank)
● Keju (apa saja, kecuali varietas durum) - 200 gram.

MEMASAK:
1 lapisan.
Tomat (3 - 4 buah). Untuk salad ini pilih tomat yang baik, Anda dapat mengambil ceri (400 gr). Potong dadu kecil, garam, tambahkan bawang putih parut (2 siung) dan tiriskan jus dari tomat (ini wajib, kita tidak perlu lapisan basah bawah). Kami memasukkan tomat ke dalam cetakan, olesi dengan lapisan tipis mayones.
2 lapisan.
Tongkat kepiting (1 bungkus.) Potong, taruh tomat. Mayones.
3 lapisan.
Jagung kalengan (1 bank). Mayones.
4 lapisan.
Keju (apa saja, kecuali untuk varietas keras) - 200 gr. Tiga keju, taruh jagung, olesi
mayones dan hiasi dengan crouton.

9. Salad berlapis "Nanas"

BAHAN:
● kentang - 3 sedang
● daging ayam - 1 dada
● telur - 3 buah
● Jenis keju "Rusia" - 100 g
● acar mentimun - 4-6 buah
● bawang merah - 1 bawang bombay sedang
● jus setengah lemon
● champignon yang diasinkan
● daun bawang untuk dekorasi
● mayones
● garam
● lada hitam giling

MEMASAK:
Rebus kentang di kulitnya sampai empuk. Dinginkan, kupas, parut di parutan kasar.

Telur rebus, dinginkan, kupas, parut di parutan kasar.

Rebus daging ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil.

Mentimun dipotong menjadi kubus kecil.
Parut keju di parutan kasar.
Cincang halus bawang bombay, tuang selama 5 menit jus lemon, lalu tiriskan jus dan, jika diinginkan, bilas dengan air dingin.
Oleskan salad berlapis-lapis dalam bentuk oval di atas piring, lapisi setiap lapisan dengan mayones, kecuali lapisan bawang dan mentimun
Lapisan pertama: kentang
lapisan 2: busur
Lapisan ketiga: setengah daging ayam
Lapisan ke-4: acar mentimun
Lapisan 5 : sisa daging ayam
Lapisan ke-6: keju
Lapisan ke-7: telur
Untuk menghias, potong jamur menjadi irisan tipis. Lumasi lapisan atas selada dengan baik dengan mayones dan hiasi dengan irisan jamur, letakkan dalam bentuk ubin. Buat bagian atas "nanas" dari bulu bawang hijau.

10. salad tahun baru dengan pola anjing

Dan dalam bentuk ini, Anda bisa membuat salad apa saja dalam bentuk moncong anjing. Kejutkan tidak hanya tamu dan orang yang Anda cintai dengan mahakarya nyata dengan meletakkan salad dengan pola anjing di atas meja pesta. Dalam bentuk ini, salad akan sangat mendekorasi. meja tahun baru pada tahun anjing.
Setiap orang suasana hati yang baik pada hari libur!

Salad liburan adalah topik pembicaraan khusus. Secara pribadi, saya dapat menghabiskan berjam-jam mendiskusikan resep salad untuk meja liburan dengan pacar saya di Internet dan melalui telepon, dan saya selalu menuliskan resep lezat. salad liburan jauh. Salad di meja pesta adalah filosofi tersendiri untuk setiap ibu rumah tangga, karena salut adalah hal pertama yang disajikan di atas meja, dan dari saladlah yang mengatur nada untuk seluruh pesta.

Seperti kata pepatah bijak: "Pensil yang tumpul lebih baik daripada ingatan yang paling tajam", jadi saya memutuskan untuk mengumpulkan semua resep favorit dan terbukti saya. salad meriah Dalam satu tempat.

Untuk membuka halaman sebelum liburan - dan semua salad di meja pesta di satu tempat, Anda hanya perlu memilih salad yang tepat dan mengirim suami Anda ke supermarket untuk membeli bahan makanan. Teman-teman, saya sangat berharap Anda pasti menyukai salad saya di meja pesta!

Salad dalam tumpukan "Yeralash"

Salad disiapkan dalam tumpukan "Yeralash" dengan sangat cepat, bahan-bahannya sederhana dan terjangkau, dan desain asli memungkinkan Anda menyajikan salad dalam tumpukan di atas piring datar di atas meja pesta. Resep dengan foto langkah demi langkah melihat .

Salad dengan cumi, telur, dan mentimun

Resep salad dengan cumi, telur, dan mentimun adalah salah satu favorit saya. Ini cepat dan mudah disiapkan bahan khusus dan keterampilan kuliner tidak diperlukan untuk ini. Lihat resep dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan tongkat kepiting dan wortel

Saya ingin menarik perhatian Anda dengan sangat salad yang enak dengan tongkat kepiting dan wortel. Seorang teman berbagi resepnya dengan saya ketika saya pernah mengeluh kepadanya bahwa saya tidak dapat menemukan resep baru. salad yang menarik- sedemikian rupa sehingga mudah disiapkan, terlihat menggugah selera, dan ternyata enak dan empuk. Lihat cara memasak.

Salad "Hati ikan kod di bawah mantel bulu"

Salad hati ikan cod yang sudah jadi sangat empuk. Semua teman saya telah lama menyalin resep ini ke dalam buku masak Dan pastikan untuk menyiapkannya untuk meja pesta. Saya harap Anda menikmatinya juga salad yang menggugah selera dari hati ikan kod kalengan. Cara memasak salad hati ikan kod di bawah mantel bulu

Salad dengan plum dan ayam "Venesia"

Saya memasak salad lezat dengan ayam dan plum untuk hampir semuanya liburan keluarga. Ternyata hangat, dengan nada pedas yang menyenangkan, yang diberikan pada hidangan oleh plum dan champignon goreng. Kombinasi klasik rebus irisan ayam, keju dan jamur dilengkapi dengan mentimun segar, membuat saladnya juicy dan segar. Lihat resep dengan foto.

Sangat salad yang enak di atas meja pesta dengan pancake, wortel korea, kubis Beijing, ham, dan ayam. Tamu Anda akan senang! Lihat resep dengan foto langkah demi langkah.

Salad lezat dengan kacang kalengan dan crouton

Wow, salad yang sangat enak. Kacang Kalengan, crouton, sosis, dan mentimun segar! Semua bahannya sangat "berteman" satu sama lain, dan saus mayones dengan bawang putih membuat salad ini menjadi favorit semua tamu. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap "Mosaik"

Salad lezat dengan ayam asap, keju dan sayuran segar akan mengambil tempat khusus di meja liburan Anda. Lihat resep dengan foto langkah demi langkah.

Salad berlapis dengan sarden

Cara memasak salad puff yang sangat enak dan sederhana dengan sarden, Anda bisa lihat.

Salad dada ayam "Udara"

Salad ini benar-benar sangat enak, meskipun faktanya disiapkan dengan mudah dan cepat dan dari cukup bahan yang tersedia. Sebagai nyonya rumah, saya juga suka salad ini dada ayam- resep sederhana, dan hasilnya sangat menggugah selera dan menarik, sangat cocok untuk makan siang dan makan malam biasa, dan untuk meja pesta. Lihat resep dengan foto.

Salad dengan tongkat kepiting dan tomat

Siapa yang ingin sederhana dan resep cepat enak, tetapi pada saat yang sama sangat salad terjangkau paling banyak bahan konvensional? Saya hanya punya satu - salad dengan tongkat kepiting dan tomat. Ternyata sangat enak, cerah dan menggugah selera. Resep .

Salad dengan ayam dan nanas "Piquant"

Resep salad dengan ayam dan nanas "Piquant" dapat dilihat.

Cara memasak salad "Obsesi" dapat dilihat

Jika Anda mencari salad sederhana namun enak untuk meja liburan, maka saya pikir Anda akan menyukai resep ini dengan nama lucu "Jamur di bawah mantel bulu." Anda tidak boleh menggambar analogi dengan salad terkenal "Herring di bawah mantel bulu" - dalam resep ini tidak akan ada bit dan herring. Tapi akan ada jamur dan keju keras, acar dan bawang hijau: kombinasi ini ternyata sangat sukses dan enak, dan hidangan pembukanya enak. Lihat resep dengan foto langkah demi langkah

Salad dengan ayam dan plum "Ulang Tahun"

Cara memasak salad dengan plum dan ayam "Ulang Tahun" bisa Anda lihat

Jika Anda mencari resep salad yang enak dan sederhana untuk meja liburan, "Keriting" akan pilihan bagus. Saya suka salad dengan ayam dan bit ini karena mudah disiapkan, cukup dengan merebus bit dan fillet ayam terlebih dahulu, lalu yang tersisa hanyalah memotong bahan dan meletakkannya berlapis-lapis. Cara memasak salad dengan bit dan keju Curly, tulis saya.

Salad Laut Merah dengan tomat, paprika manis, keju, dan stik kepiting. Kombinasi bahan ini sangat sukses, jadi Anda pasti akan menyukai rasa hidangan ini. Dan salad disiapkan dengan sederhana dan cepat, selain itu terlihat cerah dan menggugah selera .... Lihat resep dengan foto langkah demi langkah

Saya sarankan Anda mencoba memasak salad yang sangat sederhana dan lezat dengan sprat dan kerupuk, yang telah berhasil membuat semua tamu saya jatuh cinta. Terlepas dari kenyataan bahwa tidak ada sayuran segar dalam salad, ini tidak "merusak gambar" sama sekali. Jamur dengan sprat dan kerupuk cocok bersama, dan bagi mereka yang suka pedas, Anda bisa menambahkan bawang putih! Anda dapat melihat cara memasak salad dengan sprat dan kerupuk .

Salad dengan crouton dan ham Carmen

Sangat enak dan salad asli dengan crouton ayam dan saus ham dengan adjika dan mayones. Tamu Anda akan senang. Cara memasak tampilan salad

Salad dengan jamur, ayam, dan kacang-kacangan "Leshy"

Bahan:

1 buah. dada ayam rebus,
400 gram champignon,
2 buah. Lukas,
3 buah. telur rebus,
100 gr keju keras,
0,5 sendok makan kenari giling
mayones.

Memasak:

Jamur, potong bawang, goreng secara terpisah.

Potong dada menjadi kubus, rebus telur, gosok di parutan kasar, parut keju di parutan kasar, tambahkan kacang, bumbui dengan mayones, campur.

Letakkan gelas atau botol di tengahnya di atas piring datar, tata salad kami dan tekan sedikit. Kemudian dengan sangat hati-hati tarik keluar gelas dan hias.

Kami menghias salad kami dengan bumbu dan bunga dari buah zaitun.

Salad dengan cumi-cumi, jamur, dan kacang-kacangan "Kyiv"

Cara memasak tampilan salad "Kyiv"

Salad dengan ayam dan jamur "Meja"

Bahan:

telur rebus 5 pcs
dada ayam asap 200g
jamur marinasi 200g
keju 100-150g
tanaman hijau untuk dekorasi
mayones atau krim asam.

Memasak:

Pisahkan putih dari kuningnya. Parut secara terpisah.

Cincang halus daging dan jamur.

Parut keju parutan halus. Bumbui daging dengan mayones.

Kami menyebarkannya berlapis-lapis dari bawah ke atas: daging, jamur, mayones, protein, mayones, keju, mayones. kuning telur. Hiasi dengan tanaman hijau.

Salad dengan tomat dan crouton "Astra"

Resep salad Astra, bisa dilihat.

Salad "Anda akan menjilat jari Anda"

Bahan:

300 gram kubis
200 gram daging rebus(babi atau sapi)
3 bit kecil
2 wortel
1 bawang bombay sedang
4-5 kentang
2 siung bawang putih
1 mentimun
2 tomat
Keju keras
mayones
kecap
minyak sayur

Memasak:

Rebus wortel (satu), bit dan daging dan potong-potong secara terpisah. Potong kentang menjadi potongan-potongan, lalu goreng (buat kentang goreng). Kubis dan mentimun - sedotan.

1 lapisan - kol (garam, peras ringan dan merica, mayones);

2 - wortel (1 segar + 1 rebus, kecap dan sedikit mayones);

3 - bit + bawang putih dan mayones;

4 - daging + mayones;

5 - bawang cincang halus;

6 - kentang + mayones.

Taruh irisan tomat di atasnya, beri garam, beri sedikit mayones, taburi dengan keju parut dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan keju, nanas, dan bawang putih

Salad pedas dengan keju dan nanas dan bawang putih sangat disukai oleh wanita, karena ternyata sangat enak dan sekaligus murah. Kelebihan lain dari resep ini adalah bahwa untuk persiapannya tidak perlu merebus sayuran atau telur terlebih dahulu, memotong semua bahan untuk waktu yang lama dan kemudian meletakkannya berlapis-lapis. Semuanya sangat sederhana. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap dan sayuran segar "Versai"

Cara memasak salad "Versai" bisa Anda lihat

Salad dengan tongkat kepiting dan keju yang lembut

Saladnya benar-benar lembut dan lapang. Mempersiapkan dengan cepat dan sederhana. Besar pilihan anggaran salad untuk liburan!

Bahan:

200 gr stik kepiting
200 gr keju (varietas tidak pedas)
6 butir telur rebus
30 gr mentega
mayones

Memasak:

Kami mengatur salad berlapis-lapis.

Lapisan pertama - parut beku tongkat kepiting di parutan kasar, olesi dengan mayones.

Lapisan selanjutnya adalah parutan keju, selanjutnya parutan protein, lalu parut kuning telur di parutan halus. Dan parut 30 gram mentega di atasnya.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Tinggalkan untuk bersikeras.

Lihat resep dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan crouton dan ikan merah "Pinnacle of Bliss"

Salad disiapkan cukup cepat dan sederhana, tetapi luar biasa enak.

Didedikasikan untuk semua pecinta ikan merah!

Bahan:

200 gr ikan asin merah (saya punya trout)
kepala kecil kubis cina
100 g kerupuk putih (!!!) (disarankan "Klin", tetapi saya tidak menemukan)
mayones.

Memasak:

Kami memotong ikan menjadi potongan-potongan kecil, memotong kol, campur.

Tambahkan mayones, campur dan tambahkan crouton.

Campur lagi dan makan. Anda dapat membiarkan salad berdiri selama sekitar sepuluh menit dan crouton sedikit melunak. Lezat dan begitu dan begitu!

Salad dengan ham asap "Na Ura!"

Sangat salad asli dengan komposisi yang luar biasa. Semua bahan tercampur dengan baik. Jika Anda tidak suka seledri, ganti dengan mentimun.

Bahan:

Pcs kaki asap.
Seledri (batang) 100 gr.
tomat 1 buah.
Telur rebus 2 pcs.
Mayones 2 sendok makan
Krim asam 1 sendok makan
Sedikit bawang putih.

Memasak:

Ayam, seledri, tomat dan telur dipotong dadu + saus (mayones + krim asam + bawang putih).

Silakan dinikmati makanannya!

Salad dengan makarel kalengan

4,5 (90,91%) 33 suara

Jika Anda suka resepnya - beri bintang , bagikan resepnya di di jejaring sosial atau tinggalkan komentar dengan laporan foto hidangan yang disiapkan. Umpan balik Anda adalah hadiah terbaik untuk saya !

10 resep - Puff salad di atas meja pesta. 1. Salad dari salmon merah muda kalengan dengan jamur. 2. Salad "Tiffany". 3. Salad "Corrida" 4. Salad Prancis. 5. Salad berlapis dengan ayam, jamur, jagung dan nanas. 6. Salad "Tahun Baru" dengan dada asap. 7. Salad dengan daging dan jamur. 8. Salad "Salju pertama". 9. Salad "Mushroom meadow" 10. Salad wortel Korea paling enak. 1. Salad salmon merah muda kalengan dengan jamur.

Bahan: sekaleng salmon merah muda (200 gr) 3 butir telur 2 bawang bombay 2 wortel 1 gelas jamur kalengan minyak sayur mayones 6 siung bawang putih Persiapan: Sebarkan salad berlapis-lapis: Salmon merah muda kalengan (dihaluskan dengan garpu atau sendok). Bawang (digoreng dalam minyak sayur). Jamur Putih telur rebus (parut kasar, campur dengan siung bawang putih). Wortel (digoreng dengan minyak sayur). Rendam setiap lapisan dengan mayones. Hiasi lapisan atas dengan kuning telur. 2. Salad "Tiffany"

Bahan: Produk untuk 8-10 porsi: Ayam fillet-2 pcs. Telur-3 buah. Keju keras-100-150 gram. Kenari-0,5 cangkir Anggur-300-400 gr. Kari-1-3 sendok teh Mayones Lemon Persiapan: Cuci fillet ayam, potong dalam potongan-potongan kecil, tidak lebih dari 1 cm Seringkali, setelah digoreng, fillet menjadi kering. Karena itu, rendam potongan yang dipotong dalam jus lemon. Peras setengah lemon dan aduk rata. Kami meninggalkan setidaknya setengah jam. Potong dan marinasi fillet ayam.Panaskan wajan dengan baik, minyak harus menjadi panas. Goreng fillet dengan cepat. Semakin cepat kerak terbentuk, semakin juicy dagingnya. Segera setelah fillet kecoklatan, tuangkan kari dan aduk rata. Tutup dengan penutup dan biarkan dengan api kecil selama lima menit. Biarkan fillet dingin. Dianjurkan untuk memasukkan daging dingin ke dalam saringan, jus lemon dan kari memberikan cairan, jika Anda tidak saring, salad bisa menyebar. Mari kita mulai menyusun salad. Fillet diletakkan dalam bentuk seikat anggur. Lumasi dengan mayones dan taburi dengan kacang cincang. Lalu kita gosok telur, olesi dengan mayones dan taburi juga dengan kacang. Dan lapisan terakhir gosok keju, olesi lagi dengan mayones dan taburi dengan kacang Sekarang sentuhan terakhir - agar buah anggur terletak dengan baik, olesi seluruh permukaan. Kami memotong anggur menjadi dua bagian, mengeluarkan bijinya (jika ada) dan meletakkannya dalam pola kotak-kotak, sehingga mereka akan berbaring lebih baik. Tempatkan buah beri yang lebih kecil di ujung tandan. Saya mengambil dua jenis anggur, bahkan mungkin lebih. Dan Anda dapat meletakkannya dengan ornamen apa pun, ada ruang untuk imajinasi di sini). Kami menghias dengan kacang yang tersisa dan memasukkan ranting dari tandan asli, Anda dapat membuat sulur dari bulu bawang. 3. Salad "Corrida"

Bahan: Tomat - 3-4 potong Bawang Putih - 2 siung Crab stick - 1 bungkus Jagung kalengan - 1 kaleng Keju - 200 gram Roti putih crouton Mayones Garam Persiapan: 1 lapis. Tomat (3 - 4 buah). Kami memilih tomat yang baik untuk salad ini, Anda bisa mengambil tomat ceri (400 gram). Potong dadu kecil, garam, tambahkan bawang putih parut (2 siung) dan tiriskan jus dari tomat (ini wajib, kita tidak perlu lapisan basah bawah). Kami memasukkan tomat ke dalam cetakan, olesi dengan lapisan tipis mayones. 2 lapisan. Crab stick (1 bungkus) potong, taruh tomat. Mayones. 3 lapisan. Jagung kalengan (1 bank). Mayones. 4 lapisan. Keju (apa saja, kecuali untuk varietas keras) - 200 gram Tiga keju, taruh di atas jagung, olesi dengan mayones dan hiasi dengan kerupuk. 4. salad Prancis

Salad ini dibuat dalam 15 menit. Setelah menyiapkan semua bahan, saya menggosoknya secara bergantian di parutan dan langsung ke mangkuk salad. Ternyata cepat dan sangat enak. Bahan: 2 apel 4 telur rebus 2 wortel segar mayones keju bawang Persiapan: Lapisi salad. Lapisan pertama - bawang merah (opsional tanpa bawang), mayones Lapisan ke-2 - 1 apel, parut di parutan kasar, olesi dengan mayones Lapisan ke-3 - 2 telur, parut di parutan kasar, olesi dengan mayones Lapisan ke-4 - 1 wortel, parut parutan halus, mayones 5 lapis - keju, parut di parutan halus. Ulangi lapisan: 1 apel, 2 telur, 1 wortel, keju. 5. Salad berlapis dengan ayam, jamur, jagung, dan nanas

Bahan: nanas kalengan 400 gram jagung kalengan 400 gram jamur marinasi 350 gram stik kepiting 200 gram telur 5 paha ayam 3 potong toffee 3/4 cangkir mayones krim asam Persiapan: Salad puff yang lezat ini memiliki kekhasan tersendiri dalam memasaknya. Setiap lapisan ditata sudah tercampur hidangan terpisah dengan mayones, krim asam atau dengan campuran mayones dan krim asam. Itu semua tergantung pada nuansa rasa dari bahan tertentu. Jika ingin merasakan rasa nyata salad ini, maka Anda harus tetap berpegang pada resep dan tidak mengganti saus satu sama lain sesuai kebijaksanaan Anda. rebus nasi, paha ayam dan telur secara terpisah. Letakkan cincin di piring datar, dan letakkan lapisan pertama di dalamnya: nasi yang dibumbui dengan campuran mayones dan krim asam. Selanjutnya, tata lapisan kubus tongkat kepiting dengan satu mayones. Letakkan lapisan berikutnya Jagung Kaleng dan mayones. Letakkan lapisan daging dari kubus ayam yang dibumbui dengan campuran krim asam dan mayones. Tutupi ayam dengan lapisan acar jamur dan krim asam. Letakkan lapisan terakhir telur parut di atasnya dan biarkan beberapa untuk menaburkan salad di sisinya. Tempatkan struktur yang dihasilkan di lemari es sehingga benar-benar direndam semalaman. Dapatkan salad, lepaskan cincin, hiasi bagian atasnya dengan irisan nanas dan telur, jika diinginkan, komposisinya dapat dilengkapi dengan setangkai tanaman hijau. 6. Salad "Tahun Baru" dengan dada asap

Bahan: 4,5 kentang kecil 5 butir telur 1 dada asap 2,5 wortel kecil 150 gram keju 1 bawang bombay yang sangat kecil mayones satu setengah toples (375 ml) bawang putih secukupnya Persiapan: Rebus kentang dan wortel dalam air asin, dinginkan, parut di atas api besar parutan. Rebus telur, kupas dan parut juga di parutan besar. Potong dada menjadi kubus kecil, bawang sangat halus. Campur mayones dengan bawang putih secukupnya, tetapi lebih banyak bawang putih lebih baik, itu harus diekspresikan dengan baik dalam salad ini. Sebarkan salad berlapis-lapis: Lapisan pertama - Kentang Lapisan kedua - Telur Lapisan ketiga - Payudara Lapisan keempat - Bawang Lapisan kelima - Wortel Semua lapisan diolesi dengan mayones, aduk rata lapisan bawah dengan kentang dengan mayones, jika tidak maka akan hancur. Garam lapisan dengan kentang dan wortel. Parut keju di atasnya untuk membuat topi mengembang. Hiasi sesuai keinginan. 7. Salad dengan daging dan jamur

Bahan: kentang jamur segar wortel babi segar mentimun keju keras bawang Persiapan: Semua bahan dalam salad ini digunakan dalam proporsi yang sama. Potong semua bahan menjadi kubus, parut keju, taruh berlapis-lapis, olesi setiap lapisan tipis-tipis dengan mayones. Lapisan pertama - kentang rebus Lapisan kedua - jamur segar yang digoreng dengan bawang Lapisan ketiga - wortel rebus Lapisan keempat - daging babi rebus Lapisan kelima - mentimun segar Lapisan keenam - keju keras parut 8. Salad Salju Pertama

Bahan: 200 gram daging ayam rebus 3 butir telur rebus 80 gram keju 40 gram kenari diadu anggur mayones garam secukupnya Persiapan: Daging ayam rebus dan telur rebus dipotong-potong, keju parut, kacang cincang. Campur setiap bahan secara terpisah (sisakan sedikit keju untuk hiasan) dengan mayones dan, jika diinginkan, tambahkan sedikit garam. Selada diletakkan berlapis-lapis: Lapisan pertama: daging ayam rebus Lapisan kedua: kacang-kacangan Lapisan ketiga: keju Lapisan keempat: telur rebus Taburi pinggiran salad dengan keju. Letakkan setengah buah anggur, kepingan salju dari keju di atasnya. 9. Salad "padang rumput jamur"

Puff salad di atas meja pesta menempati posisi terdepan dalam bisnis kuliner. Selain itu, komposisi bahan dapat memuaskan preferensi rasa yang sama sekali berbeda.

Salad seperti itu ideal untuk vegetarian jika tidak ada tempat di piring puff multi-warna produk daging. Kami dapat dengan aman merekomendasikan persiapan salad seperti itu kepada mereka yang, karena keadaan apa pun, terpaksa melakukan diet - begitu penuh warna dan hadiah yang lezat mengangkat suasana hati Anda dan memperkaya dengan vitamin!

Apa yang bisa kita katakan tentang semua gourmets lain yang senang makan daging dari semua jenis, ikan dan makanan lezat lainnya. Bagi mereka, salad puff di meja pesta (dan pada hari kerja) dapat disiapkan dengan cara yang sangat berbeda!

Masakan dunia tahu jumlah resep yang tak terbatas - setidaknya masak setiap hari baru sepanjang tahun! Berikut adalah yang paling resep terbaik salad puff hanya untuk meja pesta.

Mengambil sebagai dasar kombinasi bahan-bahan yang termasuk dalam resep yang dijelaskan dan menambahkan sesuatu sesuai selera Anda, mudah untuk menyiapkan karya seni kuliner yang unik.

Cara memasak salad puff di atas meja pesta - 15 varietas

Nama salad secara akurat menyatakannya. penampilan: elegan dan harum, seperti untuk yang paling dicintai untuk perayaan mahal!

Bahan:

Tongkat kepiting, tomat, keju keras, dan mentimun - masing-masing 150 gr;
Telur rebus - 2-3 pcs;
Mayones - 250 gr
Garam / merica / bumbu - secukupnya.

Memasak:

Parut keju. Potong tongkat kepiting.

Potong sayuran dan telur menjadi kubus.

Campur telur dan stik kepiting secara terpisah dengan mayones dan biarkan sedikit meresap.

Kami meletakkan lapisan dan melumasi masing-masing dengan mayones: tongkat kepiting - mentimun - telur - tomat - keju dan rempah-rempah di atasnya untuk hiasan.

Salad ini pasti akan menghiasi meja apa pun - itu akan menjadi raja liburan yang sesungguhnya. Itu tampak hebat dan rasanya enak!

Bahan:

fillet ayam - 300 gram;
Telur rebus - 3 buah;
Jagung gula kalengan - 0,5 kaleng (300 gr);
Champignon acar - 300 gr;
Bawang, wortel, dan tomat ceri - masing-masing 1;
Keripik (sebaiknya besar) - 1 paket;
Dill hijau - 1 ikat;
merica hitam - 1 bungkus;
Mayones - 200 gram;
Lada hitam / garam - secukupnya.

Memasak:

Rebus fillet ayam dalam air asin, dinginkan dan potong daging menjadi kubus.

Parut telur di parutan kasar.

Rendam bawang cincang dalam air mendidih selama 20 menit.

Rebus wortel, dinginkan dan parut di parutan kasar.

Jika wortelnya berair, tanpa inti dan manis, salad memperoleh rasa kaya yang istimewa.

Jamur dipotong menjadi kubus.

Cincang hijau dill dengan halus.

Potong tomat ceri menjadi dua, buat mata "kepik" dari lada hitam dengan kacang polong.

Letakkan salad berlapis-lapis di atas piring.

Fillet ayam + merica bubuk (sedikit) + mayones;

Wortel + mayones (jaring di sekeliling);

jamur + bawang + mayones mesh;

Telur (bungkus rapat) + mayones;

lapisan jagung.

Salad diperoleh dalam bentuk bunga matahari, di mana 2 kepik duduk. Tuang sayuran dill di sepanjang tepi lapisan jagung, dan tanam di tengah lapisan ini kepik. Sebarkan keripik di sekeliling salad (sebaiknya dalam bentuk lingkaran), seperti daun bunga matahari.

Salad dengan penampilannya memberi yang positif, dan rasanya hanya meningkatkannya!

Siswa terutama suka memasak salad ini, karena. set produk tidak mahal, dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk memasak.

Bahan:

Jagung gula kalengan - 200 gr;
Tongkat kepiting - 150 gr;
Telur rebus - 3 buah;
Mentimun segar - 1 pc;;
Daun bawang - 0,5 ikat
Sosis - 150 gr;
Mayones - 200 gram.

Memasak:

Secara terpisah, potong sosis dan mentimun menjadi potongan tipis.

Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus.

Mode bawang dalam kubus kecil.

Gosok telur di parutan kasar.

Letakkan salad berlapis-lapis:

Sosis - mayones (jaring) - mentimun - mayones bersih - bawang hijau (ambil setengahnya) - jagung - mayones - tongkat kepiting - mayones - telur - mayones (lapisan lebih padat).

Anda bisa menghias salad bawang hijau dan mentimun setengah.

Agar semua bahan dalam salad mencapai kondisi rasa yang diinginkan, biarkan salad diseduh dalam keadaan dingin selama sekitar 2 jam.

Saladnya benar-benar meriah, karena. bahan-bahannya cukup mahal (terutama jika Anda menyiapkan salad di musim dingin).

Bahan:

fillet ayam asap - 300 gr;
Mentimun segar - 2 buah;
Telur rebus - 6 buah;
Dill - 1 ikat;
Champignon segar (atau acar);
Bawang - 1 kecil;
Mayones - 300 gram;
Lada hitam / garam - secukupnya.

Memasak:

Fillet ayam rebus, mentimun dipotong menjadi kubus (atau strip).

Cincang hijau dengan halus.

Parut telur rebus dan tambahkan 4 sendok makan ke dalamnya. mayones + lada hitam pedas.

Jika jamur segar, maka mereka harus dicincang halus dan digoreng dengan bawang sampai lunak. Dan jika mereka mengambil jamur kalengan- Cukup potong halus.

Kami menempatkan salad berlapis-lapis dalam bentuk bulat khusus: fillet ayam - 1/3 dari campuran telur - mentimun - adas hijau - 1/3 dari campuran telur - jamur - 1/3 dari campuran telur.

Pastikan untuk melumasi salad dengan satu sendok makan lagi di atasnya. mayones dan masukkan ke dalam dingin selama 2 jam, setelah menutupi formulir dengan film.

Setelah 2 jam, formulir bisa dilepas, dan salad bisa dihias di atasnya sesuai selera.

Salad yang indah dan elegan akan memungkinkan nyonya rumah untuk mengejutkan dan menyenangkan tamunya. Kombinasi produk yang tak terduga akan memberikan rasa ekstravaganza!

Bahan:

fillet ayam - 300 gram;
Telur - 2 buah;
Kentang - 3 buah;
Bit - 1 sedang;
Delima - 1 besar;
bawang - 1 buah;
wortel 1 buah;
kenari kupas - 1 cangkir;
Mayones - 250 gram.

Memasak:

Parut wortel di parutan kasar dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan lunak.

Cincang halus bawang dan rendam dalam air mendidih.

Potong fillet daging menjadi kubus.

Kupas buah delima dan potong kacang.

Parut telur, kentang rebus, dan bit rebus di parutan kasar.

Merakit salad: hidangan lebar letakkan gelas di tengah, dan sebarkan kentang di sekelilingnya (ini adalah lapisan pertama) dan tutup dengan mayones. Di atas, taruh setengah fillet ayam - bawang - mayones mesh - wortel - mayones - kenari - telur - mayones (jaring padat) - fillet daging (babak kedua) - mayones - bit di atasnya.

Tutupi sisi dan atas dengan bit, tekan ke bawah dengan sendok. Kami mengisi seluruh area dengan biji delima.

Anda dapat segera mengeluarkan gelas atau setelah salad menghabiskan beberapa jam di lemari es. Hasilnya adalah bentuk berupa gelang tinggi dengan bagian tengah kosong yang melaluinya semua lapisan selada terlihat sempurna.

Tempat kelahiran salad puff ini adalah Uzbekistan yang cerah. Tetapi, Masakan Slavia sangat mencintai dengan tulus kombinasi yang menarik produk dan sangat menghargai penampilan selera tamu salad.

Bahan:

Kentang mentah - 4 buah;
Mentimun - 1 buah;
Keju parut keras (bisa diganti dengan yang dilelehkan) - 150 gr;
Telur rebus - 4 buah;
Minyak sayur untuk menggoreng - sekitar 100 gr;
Mayones - 200 gram;
Garam / merica - secukupnya.

Memasak:

Mode kentang sedotan tipis (atau parut di parutan kasar). Goreng kentang sampai coklat keemasan di minyak sayur. Hanya setelah menggoreng, garam dan merica kentang. Ternyata sejenis kentang goreng tipis.

Parut mentimun dan telur atau potong tipis-tipis.

Kami meletakkan lapisan selada: setengah kentang - mentimun - telur - sekarang mayones mesh - keju (kurang dari setengah jumlah yang sudah jadi) dan ulangi semua lapisan dari yang pertama. Taburi salad dengan paruh kedua keju dan hiasi sesuai selera.

Jangan berpikir bahwa salad berlapis ini - hidangan vegetarian. Daging juga termasuk dalam resep. Bisa berupa sosis rebus atau fillet ayam. Jadi huruf K pada namanya adalah singkatan dari perusahaan salad tradisional yang terdiri dari daging rebus, jagung, dan mayones.

Bahan:

Jagung gula kalengan - 1 kaleng (200 gr);
Nanas kalengan - 1 kaleng (200 gr);
Sosis rebus(atau fillet daging apa pun) - 300 gr;
Apel - 2 buah;
Keju keras - 150 gr;
Mayones - 200 gram.

Memasak:

Potong apel dan sosis menjadi irisan tipis setengah.

Potong cincin nanas menjadi empat bagian dan memanjang jika perlu.

Parut keju di parutan halus.

Lapisan salad adalah sebagai berikut: apel - mayones - jagung - nanas - mayones - sosis - mayones - tutup semuanya dengan keju.

Hancurkan sedikit salad, hias, waktu rendam (2 jam) dan sajikan.

Komposisi salad yang hangat dan harum sangat ideal untuk meja pesta. Anda tidak bisa menyebut salad ini mahal. Sebagai pilihan anggaran untuk perayaan keluarga - persis seperti yang Anda butuhkan!

Bahan:

Telur dan kentang - masing-masing 2-3 potong;
jamur segar - 200 gr;
Daging ayam - 200 gr;
wortel, bawang - 1 pc;
Mayones - 200 gram.

Memasak:

Rebus daging dalam air asin, dinginkan, potong dadu kecil dan campur dengan mayones.

Rebus kentang dengan seragam. Kupas dan gosok pada parutan kasar. Campur dengan 1-2 sdm. mayones.

Parut wortel dan goreng dengan setengah bawang cincang. Tambahkan beberapa mayones dan aduk.

Jamur dipotong dan digoreng dengan paruh kedua bawang. Campur juga dengan mayonaise.

Rebus telur dan pisahkan putih dan kuningnya. Parut putihnya dan campur dengan mayones.

Kami meletakkan lapisan: kentang - daging ayam - wortel - jamur - protein - tuangkan kuning telur, parut di parutan halus, di atasnya.

Hiasi dengan tanaman hijau untuk kontras warna.

Ini favorit semua orang hidangan musim panas, dan hampir setiap ibu rumah tangga menyiapkannya untuk liburan di musim panas. Para juru masak menawarkan untuk meletakkan set produk biasa berlapis-lapis, dan kemudian memotong salad seperti kue.

Bahan:

Tomat merah - 2 buah;
Tomat kuning - 2 buah;
Mentimun - 2 buah;
Hijau (apa saja sesuai selera) - 1 ikat besar;
Daging ayam - 200 gr;
Keju keras - 200 gr;
Mayones - 300 gram.

Memasak:

Cuci sayuran, bersihkan dengan serbet dan potong menjadi setengah cincin tipis.

Potong hijau dengan halus.

Rebus daging dalam air asin, dinginkan dan potong dadu kecil.

Parut keju keras di parutan sedang.

Kami meletakkan salad berlapis-lapis: setengah daging - mayones - tomat merah - mayones - keju - mayones - paruh kedua daging - mayones - tomat kuning - mayones - keju. Hiasi bagian atas salad dengan mentimun dan tutupi dengan bumbu.

Mayones, daging, dan keju dapat dengan mudah dihilangkan dari komposisi salad untuk dimasak secara eksklusif salad vegetarian. Urutannya tetap sama, tetapi alih-alih mayones, tambahkan minyak bunga matahari ke salad. Rasa saladnya juga akan sangat enak, tetapi memotongnya seperti kue tidak lagi memungkinkan.

Sangat memuaskan dan hidangan yang indah. Bagaimana tamu tak terduga Ini akan terlihat bagus di meja liburan.

Bahan:

Kentang - 3 buah;
Wortel dan bawang - 1 pc;
Minyak bunga matahari untuk menggoreng - 2-3 sdm.
Ikan kaleng(apa saja) - 1 bank;
Mayones - 200 gram;
Hijau, lada giling - secukupnya.

Memasak:

Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong tipis-tipis.

Parut wortel di parutan kasar dan goreng dalam minyak sayur sampai lunak.

Buka ikan kalengan, tiriskan minyaknya, bongkar daging ikannya.

Lebih baik untuk mengambil sarden di mentega-daging cukup, tulangnya mudah lepas.

Potong hijau dengan halus.

Lapisan salad: kentang - mayones - ikan - mayones - wortel - mayones - hijau.

Kombinasi salad yang sempurna untuk meja liburan yang hangat. Dan kenari akan menambah keseruan pada hidangan.

Bahan:

Daging sapi - 600 gr;
Telur - 5-6 pcs;
Keju keras - 300 gr;
bawang - 2 buah;
kenari kupas - 100 gr;
Mayones - 300 gram;
Garam / gula / lada hitam - secukupnya.

Memasak:

Rendam bawang bombay yang sudah dicincang dalam bumbu marinasi (1 sdt garam + 2 sdt gula pasir + 1 sdm cuka + air mendidih).

Rebus daging sapi dalam air asin dengan bumbu (secukupnya) dan potong dadu.

Parut keju dan telur di parutan kasar.

Kami memotong kacang.

Kami mengumpulkan salad berlapis-lapis dalam bentuk khusus:

Setengah daging sapi - bawang bombay (setengah) - mayones - telur (setengah) - keju (setengah) - kenari- mayones. Ulangi lapisan untuk paruh kedua bahan, dan tutupi bagian atas salad dengan kenari.

Biarkan salad selama 1 jam dalam keadaan dingin dan baru keluarkan formulirnya.

Jika para tamu tiba-tiba datang - Anda tidak dapat memikirkan pilihan yang lebih cocok untuk suguhan. Produk dalam salad adalah yang paling sederhana, tapi rasa yang unik dan pemandangan indah terjamin!

Bahan:

Tongkat kepiting, keju olahan - masing-masing 200 gr;
Telur - 3 buah;
Tomat - 1 buah;
Bawang putih - 2 siung;
keripik - 200 gram;
Mayones - 150 gram.

Memasak:

Potong tongkat kepiting menjadi setengah cincin miring, bongkar, taruh di piring dan olesi dengan mayones (jaring).

Mode tomat menjadi setengah cincin tipis.

Dianjurkan untuk mengambil tidak berair, tapi varietas berdaging tomat.

Letakkan tomat di atas tongkat kepiting.

Peras bawang putih melalui pemeras bawang putih, sebarkan di atas tomat dan tutup dengan jaring mayones di atasnya.

Telur rebus dipotong menjadi setengah cincin tipis. Kami meletakkan lapisan berikutnya dan menutupinya dengan jaring mayones.

Parut keju olahan di parutan halus dan tuangkan di atas salad. Kami menutupi keju dengan jaring mayones padat.

Taburi salad dengan keripik.

Pilihan lain untuk membuat puff pastry salad cepat. Ternyata cantik dan enak, dan aromanya daging kepiting dan kecap akan menyenangkan.

Bahan:

Kubis Beijing - 1 kepala (300 gr);
Tongkat kepiting - 200 gr;
Daun bawang dan adas hijau - 1 ikat;
kecap asin - 2 sdm.
Mayones - 200 gram;
Bawang putih - 4-5 siung;
Crouton - 2 bungkus.

Memasak:

Kubis peking dipotong di kepala menjadi potongan-potongan hingga 12 cm, Bongkar dan uleni dengan tangan Anda.

Tambahkan bawang putih melewati pers ke mayones dan biarkan selama 5-10 menit.

Tambahkan kecap dan mayones dengan bawang putih ke kubis.

Potong tongkat kepiting menjadi setengah cincin dan bongkar dengan tangan Anda.

Potong hijau dengan halus.

Kami meletakkan lapisan selada: kubis Cina - jaring mayones - tongkat kepiting - jaring mayones - crouton.

Jika Anda menyiapkan salad terlebih dahulu, maka Anda tidak perlu menutupi bagian atas crouton dengan mayones: crouton akan melunak dan kehilangan kerenyahannya.

Anda bisa membumbui bagian atas salad dengan mayones dan menutupinya dengan bumbu sebelum disajikan.

Hati selalu dianggap sebagai tambahan yang hangat untuk meja pesta. Dan jika Anda menggabungkannya dengan keju, mayones, dan cerah wortel berair- efek kecerahan dan rasa akan memukau bahkan gourmets!

Bahan:

Hati sapi - 300 gr;
Telur rebus - 6 buah;
Wortel dan umbi - masing-masing 3 buah;
Hijau (secukupnya) - 1 ikat;
Keju keras - 100 gr;
Mayones - 300 gram.

Memasak:

Rebus hati, dinginkan dan parut di parutan halus.

Potong bawang menjadi kubus besar dan goreng sampai lunak dan kecokelatan.

Parut wortel dan goreng juga sampai lunak.

Parut keju dan telur di parutan halus.

Kami meletakkan salad berlapis-lapis: setengah dari telur parut - mayones - 1/3 hati - mayones - wortel - 1/3 hati - mayones - bawang - keju - mayones - paruh kedua telur - 1/ 3 hati - mayones.

Hiasi dengan bumbu sesuai selera.

Halus karena lumer di mulut. Hati ayam di bawah mantel bulu telur rebus- sangat mengenyangkan dan lezat!

Bahan:

Hati ayam - 400 gr;
bawang - 1 buah;
5 butir telur;
Mayones - 200 gram;
Garam / merica / bumbu - secukupnya.

Memasak:

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis dan rendam dalam rendaman (cuka 1 sendok makan + air dingin 1 gelas) selama 20 menit.

Rebus hati dan telur hingga matang, dinginkan. Pisahkan telur menjadi kuning dan putihnya.

Dalam mangkuk salad, gosok hati terlebih dahulu di parutan sedang, garam sedikit, olesi dengan mayones. Kemudian taruh bawang (peras dari cairan) dan olesi dengan mayones. Gosok tupai - mayones lagi - dan selesai campuran salad kuning parut.

Parut pada berat untuk memberikan kerapuhan pada salad.