Salad dalam bentuk ayam jantan "Ayam yang berapi-api. Salad kreatif dalam bentuk ayam jantan

Sandwich "Ayam Ayam"

Seperti yang Anda ketahui, simbol 2017 - Ayam jantan menyukai biji-bijian dan segala sesuatu yang dibuat darinya. Oleh karena itu, sandwich berbentuk ayam jantan tentu akan menarik keberuntungan ke rumah Anda. Anda perlu mengambil dua roti bundar, satu lebih kecil dari yang lain. Anda dapat memotong lingkaran dari roti. Kerang terbuat dari irisan keju (putih dan kuning), yang juga diberi bentuk bergelombang. Ngomong-ngomong, lebih mudah untuk mengambil keju dalam plastik dan memotong bentuknya tanpa mengeluarkan plastik. Cakar, paruh, dan bagian putih matanya juga terbuat dari keju. Murid diukir dari zaitun, janggut dari lobak atau tomat. Agar sandwich tidak kering, Anda bisa mengolesi lingkaran bawah roti dengan mentega atau mayones.

Dekorasi salad "Ayam Ayam"

Salad ditata dalam bentuk ayam jantan. Di atasnya diberi kuning telur ayam rebus. Ekor, sayap, kerang, paruh, cakar, dan janggut ayam jago terbuat dari paprika. Mata bisa dibuat dari buah zaitun. Dengan demikian, Anda dapat menghias banyak salad Tahun Baru, misalnya, "Olivier"

Saus salad ayam telur rebus

Dekorasi menawan dari meja Tahun Baru "Ayam dari telur rebus". Mereka dapat menghias salad apa pun. Atau buat hidangan mandiri dengan mendudukkan ayam di atas sayuran. Foto itu dengan jelas menunjukkan betapa mudahnya membuat ayam jantan dari telur rebus mereka. Dalam sayatan kecil dari ujung telur yang tajam, Anda harus memasukkan kerang dengan paruh, yang terbuat dari wortel rebus. Mata dapat dibuat dari opium dengan menyiapkan lubang terlebih dahulu dengan tusuk gigi

Dekorasi meja Tahun Baru "Ayam"

Tapi ayam seperti itu - ayam jantan, bisa diletakkan di piring untuk semua orang. Dekorasi yang indah untuk meja Tahun Baru. Ayam jantan dibuat dari lingkaran nanas, wortel, dan lada hitam (mata).

Dekorasi "Ayam Ayam"

Ayam jantan yang luar biasa ini terbuat dari sayuran: mentimun, bawang, bit, wortel, lobak. (Anda dapat meletakkan potongan dengan cara ini - sehingga ayam jantan keluar)

Dekorasi salad "Ayam jantan sayuran dan buah-buahan"

Dekorasi "Ayam Ayam" untuk salad atau, seperti pada kasus ini untuk pemotongan buah. Ayam jantan terbuat dari jeruk (batang tubuh), daun nanas (ekor ayam), paprika (sayap ayam, kerang dan janggut), terong (leher dan kepala), wortel (paruh ayam).

Dekorasi salad "Ayam dari jeruk keprok"

Tapi ayam jeruk keprok yang begitu indah tentu harus menghiasi meja Tahun Baru mana pun. Plus, mereka sangat mudah dibuat.

Dekorasi salad "Ayam dari putih telur"

Sebagian besar salad dapat didekorasi untuk tahun baru 2017 dengan cara ini. Bentuk salad menjadi bentuk ayam jantan dan taburi dengan putih telur parut. Bulu di ekor dan sayap terbuat dari semi-cincin zaitun, cakar ayam jantan dan paruh terbuat dari kentang goreng. Kerang dan jenggot tomat.

Dekorasi salad "Ayam dalam telur"

Yah, bukankah mereka imut! Rebus telur, potong dengan hati-hati ujung telur yang tajam, ke kuning telur. Kuning telur harus dihilangkan, dihaluskan dengan garpu dan dicampur, misalnya, dengan keju cair. Isi telur dengan isian lagi, tutup dengan "topi putih". Kami membuat mata ayam dari lada hitam, paruh dan cakar dari wortel rebus.

Dengan ayam seperti itu, Anda dapat menghias salad Tahun Baru yang meriah: mimosa, salad dengan stik kepiting, salad dengan ayam dan nanas.

Sandwich "Ayam"

Sandwich ini sangat mudah dibuat. Di atas sepotong roti tipis, digoreng ringan dengan mentega dan diparut dengan bawang putih, taruh sepotong keju. Buat paruh, cakar, dan kerang dari wortel atau tomat rebus. Susun sandwich di atas sayuran. Kecantikan!

Dan di sini ada lebih banyak gambar dengan ayam jantan, ayam betina, dan ayam di meja kami dari Internet.

Di depan Anda adalah ayam petelur, telur dapat dibentuk dari keju parut dengan mayones dan bawang putih, atau Anda dapat meletakkan yang asli, tentu saja, tanpa cangkang dan memotongnya menjadi dua, mengaturnya dengan kuning telur.

Dan ayam adalah ayam...

Petushki di Rusia selalu dicintai dan ada banyak lagu tentang mereka.

Biarkan tahun yang akan datang menurut kalender timur menjadi tahun ayam jantan - atau lebih tepatnya ayam, karena tahun ini betina.

Untuk Rusia, biarkan ayam berkokok di Tahun Baru dan semua roh jahat binasa! Dari tanah Rusia...

irisan ayam jantan

Atur sesuai selera Anda!

Dan ini untuk pencuci mulut - ayam jantan manis ...

Baking juga bisa kok...

Dan ini untuk sarapan anak-anak: kentang tumbuk, irisan daging, adas, daun bawang, paruh dan kerang dari tomat, mata mentimun

Pembaca akan disuguhkan beberapa resep terpopuler berupa ayam jago, sangat mudah dibuat di rumah.

Cewek "Tahun Baru"

Salad Tahun Baru dalam bentuk ayam jago - "Ayam" akan menjadi hiasan nyata dari pesta meriah. Terutama anak-anak akan menyukainya. Merekalah yang merupakan penikmat utama hidangan lezat yang disajikan dalam bentuk hewan atau burung (dalam hal ini ayam jantan).

Siapkan "Chick" seperti ini:

1. Bawang (satu kepala) dikupas dan dicuci dari kotoran di bawah air mengalir.
2. Potong menjadi kubus kecil.
3. Jamur (tidak lebih dari tiga ratus lima puluh gram) dicuci, tangkainya dipotong dan juga dicincang halus.
4. Sayuran diletakkan dalam wajan dan digoreng dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Jika bawang goreng lebih cepat dari jamur, tambahkan sedikit air. Tapi, sebagai aturan, ini sangat jarang diperlukan, karena selama menggoreng jamur sudah mengeluarkan cairan dalam jumlah yang cukup.
6. Rebus satu fillet ayam.
7. Setelah dingin, daging dipotong kecil-kecil.
8. Tiga butir telur direbus selama sepuluh menit setelah direbus. Setelah dikeluarkan dari kompor, mereka diturunkan selama beberapa menit dalam air dingin.
9. Telur digosok di parutan. Sedikit protein parut harus dibiarkan untuk menghias camilan meriah.
10. Tiga ratus gram keju digosokkan pada parutan kasar.

Seperti yang sudah ditebak oleh ibu rumah tangga, "Chick" diletakkan di atas piring berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah daging. Taruh sedikit mayones atau saus lainnya di atas fillet. Bawang dengan jamur diletakkan di atas ayam. Lalu ada telur dan keju. Setiap lapisan bergantian dengan mayones.

Prasyaratnya adalah lapisan-lapisan itu tidak boleh saling tumpang tindih, tetapi berbentuk ayam.
Untuk membuat lambang dan ekor, Anda membutuhkan paprika. Tubuh ayam terbuat dari parutan putih telur. Ini adalah betapa lezatnya kami mendapatkannya.

Ayam "gaya laut"

Ayam seafood adalah salad Tahun Baru yang sangat sederhana dalam bentuk ayam jago. Ini membutuhkan bahan minimum. Apalagi semua produknya murah. Mereka dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun dengan harga yang wajar - bahkan di musim dingin.

Teknologi persiapannya adalah sebagai berikut:

1. Pertama-tama, Anda perlu merebus empat buah zakar.
Telur direbus selama sepuluh menit. Kemudian segera rendam dalam air dingin. Ini akan membuat mereka lebih mudah dibersihkan.
2. Satu wortel juga direbus.
Itu bisa direbus baik dalam bentuk kupas dan tidak dikupas, dan dikupas nanti.
3. Testis terbagi menjadi putih dan kuning telur.
Kemudian gosokkan pada parutan.
4. Keju (tidak lebih dari seratus lima puluh gram) digosokkan pada parutan kasar.
5. Buka satu kaleng sarden dan remas-remas dengan garpu tanpa membuang tulangnya, toh sarden sudah lunak dan tidak berdampak buruk bagi tubuh.
6. Satu kepala bawang dikupas dan dicincang halus.
7. Lapisan pertama salad adalah parutan protein.
8. Keju dan makanan kalengan berada di atas.
9. Lalu - bawang bombay dan wortel rebus.
10. Jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan semacam saus.

Lapisan selada ditata dalam bentuk ayam. Untuk membuat mata, Anda membutuhkan potongan protein. Tubuh burung akan berwarna kuning (kuning). Zaitun dapat dengan mudah berubah menjadi pupil.

"Petya Zamorsky" di meja Anda

"Petya Zamorsky" adalah camilan yang sangat orisinal dan tidak biasa bagi banyak orang. Ini menggabungkan pir, cumi-cumi, yogurt, dan bahan-bahan lain yang selalu dapat dibeli di toko bahan makanan terdekat. Produk yang cerah dan sederhana seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Untuk menyiapkan salad Tahun Baru ini dalam bentuk ayam jantan, lakukan sebagai berikut:

1. Pertama, Anda perlu merebus cumi-cumi (tiga bangkai). Untuk melakukan ini, mereka dicelupkan selama sepuluh menit ke dalam air mendidih.
2. Saat seafood mendingin, potong cabai (satu potong) menjadi irisan.
3. Lada dimasukkan ke dalam yogurt, tambahkan bumbu dan garam favorit Anda (tidak boleh lebih dari empat sendok makan yogurt "tradisional").
4. Daun selada diletakkan di atas piring pesta.
5. Lapisi dengan saus yogurt di atasnya.
6. Kemudian olesi buah pir yang sudah dicincang halus (satu potong).
7. Cumi-cumi potong diletakkan di atas buah pir.
8. Kemudian kacang (setengah kupu-kupu, tidak lebih dari seratus gram).
9. Seratus gram keju Suluguni dipotong halus dan diletakkan di atas kacang.
10. Setiap lapisan dibumbui dengan saus yoghurt.

Saat membentuk lapisan selada, penting untuk menghormati proporsi ayam. Seharusnya terlihat seperti aslinya. Untuk hiasan, Anda bisa menggunakan parutan wortel dan putih telur. Lambang juga terbuat dari paprika dengan warna berbeda.

cewek muda

Biasanya, sebagian besar salad disajikan dalam bentuk ayam atau ayam yang sudah dewasa. Salad Tahun Baru dalam bentuk ayam jantan akan terlihat sangat orisinal di atas meja pesta, yaitu dalam bentuk ayam - sebagai simbol awal tahun baru:

1. Seratus gram keju (keju) dipotong kotak-kotak kecil.
2. Satu jeruk dikupas dan juga dipotong menjadi kubus kecil.
3. Dada ayam (asap) dipotong tipis-tipis.
4. Cincang halus bawang hijau.
5. Rebus empat butir telur puyuh.
6. Tiga di antaranya dipotong halus. Dan satu tersisa untuk menghias salad yang sudah jadi.
7. Semua bahan dicampur dalam satu piring.
8. Tambahkan satu sendok teh biji rami.

Dari massa yang dihasilkan membentuk sosok ayam. Taburi dengan parutan kuning telur ayam di atasnya. Ini akan menjadi tubuh burung. Mata terbuat dari satu telur puyuh yang dipotong menjadi dua. Untuk lambang, gunakan wortel atau paprika.

Saladnya ternyata sangat enak dan sangat tidak biasa, berkat kombinasi biji rami dengan bahan-bahan lain yang disajikan.

"ayam emas"

Ayam Petya-Petya - sisir emas ... Salad Tahun Baru dalam bentuk ayam jantan akan menjadi hiasan meja yang nyata. Camilan yang sangat cerah dan sangat lezat akan menarik bagi semua tamu, jadi pastikan untuk menyajikannya. Dan ibu rumah tangga lainnya pasti akan meminta Anda untuk menuliskan resep membuat salad ini untuk mereka.

Untuk menyiapkan camilan, Anda perlu:

1. Satu telur ayam perlu digoreng dalam wajan.
Dianjurkan untuk tidak menambahkan minyak. Namun, dalam hal ini, Anda perlu menggunakan wajan khusus dengan lapisan anti lengket.
2. Jamur (tidak lebih dari tiga ratus lima puluh gram) dicuci, tangkainya dipotong dan juga dicincang halus.
3. Kupas dan potong dadu bawang bombay.
4. Sayuran digoreng dengan tambahan minyak sayur.
5. Semua bahan dicampur (telur ayam goreng harus dipotong kecil-kecil dulu).
6. Buka toples jagung dan tambahkan ke produk lain.
7. Segelas kenari juga ditambahkan di sana.
8. Semua bahan dibumbui dengan mayonaise dan garam.

Massa diletakkan dalam bentuk ayam jantan. Tubuhnya terbuat dari kuning telur atau putihnya. Tuft - dari paprika. Zaitun bisa berfungsi sebagai mata. Agar salad mendapatkan aroma yang sangat menggugah selera dan halus, alih-alih champignon biasa, Anda harus mengambil beberapa jamur liar. Hal utama adalah memastikan bahwa mereka dapat dimakan.

Tahun Ayam akan segera datang dan untuk liburan, banyak yang mungkin akan memasak hidangan yang berbeda dalam bentuk simbol tahun ini. Saya menawarkan salad ayam versi saya. Sangat enak dan memuaskan, dan disiapkan dengan cepat. Tidak ada yang rumit dalam desainnya. Inilah ayam jantan yang saya dapatkan.

Tidak ada yang aneh dalam komposisi salad, semua produk yang tersedia, akrab bagi kita.

Saya merebus daging ayam, kentang, dan telur. Biarkan dingin dan lepaskan cangkang dari telur.

Untuk menghias ayam jago, saya sisihkan 2 ekor tupai, dan cincang halus kuning telur dan dua sisa telur. Dia memasukkannya ke dalam mangkuk besar.

Selanjutnya saya masukkan kentang, potong tipis-tipis.

Ham cincang halus dan sepotong ayam rebus.

Lalu saya juga memotong satu acar mentimun. Bisa diganti dengan apel, rasanya akan lebih original.

Tetap memotong bawang kecil dengan halus dan mengirimkannya ke sisa bahan dalam cangkir.

Saya memasak semua produk tanpa pengasinan, mengingat ini, saya mengukur jumlah garam yang tepat dan menambahkannya ke cangkir bersama dengan mayones.

Saya mencampur semuanya dengan baik. Salad pada dasarnya sudah siap.

Sekarang Anda perlu menyiapkan "bulu" ayam jago. Untuk melakukan ini, saya mengambil sisa protein rebus dan menggiling sayuran di parutan halus.

Saya memutuskan untuk membuat ayam jantan dengan porsi kecil (untuk setiap tamu), jadi saya mengambil segelas biasa (untuk anggur). Untuk membuat tubuh, saya mengisi gelas dengan salad daging yang dimasak.

dan membaliknya ke piring datar. Salad akan tetap ada di piring ini, jadi kami segera mengambil yang akan berdiri di atas meja pesta.

Kemudian saya mengambil satu sendok teh, di sisi sebaliknya saya menerapkan sebagian mayones

dan hati-hati melumasi seluruh tubuh ayam jantan masa depan. Berkat "lem" ini, protein yang berjumbai - bulu akan menempel dengan baik ke alasnya.

Kemudian saya ambil seporsi protein chips dan oleskan pada tubuh, mulai dari atas.

Dan di seluruh area, dari semua sisi.

Basisnya sudah siap, tinggal memberi ayam tampilan yang sudah jadi. Saya mengambil sepotong paprika merah dan memotong kerang dan paruhnya

Saya membuat mata dari merica hitam. Saya menempatkan paruh dan sisir.

Dari sepotong besar lada saya membuat ekor.

Saya melipatnya menjadi dua dan menempelkannya di belakang. Saya melakukannya dengan hati-hati.

Saya membuat cakar dari sepotong ham

dan menempatkan mereka di tempatnya.

Dari peterseli saya membuat rumput di sekitar ayam.

Nah, itu saja, salad Tahun Baru "Ayam Ayam" sudah siap.

Proses memasak tidak memakan banyak waktu dan tenaga, jika diinginkan, Anda dapat menyiapkan satu porsi besar, tidak mengambil gelas sebagai bentuk, tetapi sesuatu yang lebih besar, tetapi kemudian, tentu saja, mengambil lebih banyak bahan.

Anda dapat menggabungkan simbol tahun dan simbol Tahun Baru dengan membuat salad Olivier dalam bentuk ayam jantan.

Saya membuat paruh ganda, Anda bisa meletakkan bunga kecil di dalamnya.

Salad seperti itu dapat dibuat tidak hanya untuk Tahun Baru yang akan datang, tetapi juga untuk liburan anak-anak.

Ternyata sangat enak dan anak-anak menyukainya.

Waktu untuk mempersiapkan: PT01H00M 1 jam

1. Telur harus direbus. Untuk melakukan ini, mereka harus berada dalam air mendidih selama 8 menit. Kemudian mereka harus dipindahkan ke air dingin, maka akan lebih mudah untuk mengupas cangkangnya.

2. Rebus dada. Agar daging putih tetap berair, itu harus diletakkan di air yang sudah mendidih. Garam harus ditambahkan 5-7 menit sebelum akhir memasak. Dada ayam kecil akan siap dalam 25 menit. Setelah itu, harus dikeluarkan dari kaldu dan didinginkan.

3. Kemudian Anda perlu memisahkan daging dari tulang, tulang rawan dan kulit. Setelah itu, harus dipotong melintang serat menjadi potongan-potongan sepanjang 3 cm, setiap potongan payudara harus dibongkar menjadi potongan-potongan tipis.


4. Telur harus dikupas dan putihnya harus dipisahkan dari kuningnya. Kemudian mereka perlu diparut secara terpisah di parutan halus.


5. Buah zaitun yang diadu harus dipotong menjadi kubus kecil. Keju - parut di parutan halus.


6. Acar harus dipotong menjadi kubus dan dikeringkan dari kelebihan cairan.


7. Untuk menghias salad Tahun Baru dalam bentuk ayam, Anda harus memilih paprika yang sedikit bengkok. Mundur 1 cm dari batang, Anda harus memotong bagian atas. Polong yang tersisa harus dipotong memanjang.


8. Daging merah di sekitar ekor harus dibagi menjadi jengger, paruh dan janggut. Potong sayap dari satu setengah polong. Yang lain perlu dipotong menjadi potongan-potongan yang panjang dan sempit. Ini akan menjadi ekor ayam jago. Untuk mata, Anda bisa menggunakan sepotong zaitun atau kacang polong allspice.


9. Dada ayam, zaitun, keju, kuning telur dan acar harus dicampur dengan krim asam. Potongan lada yang tidak perlu dipotong menjadi kubus dan juga ditambahkan ke dalam jumlah besar. Semua harus dicampur dan dibumbui dengan bumbu secukupnya (lada dan garam).


10. Untuk menyajikan salad, pilihlah piring besar yang berbentuk bulat atau persegi. Lebih baik jika berwarna putih atau dengan pola lembut di sekitar tepinya. Di tengah perlu untuk meletakkan massa salad dan memberinya bentuk ayam jantan.


11. Taburi atasnya dengan krim asam atau mayones.


12. Oleskan protein parut dengan lembut ke seluruh permukaan.


13. Maka Anda perlu meletakkan bagian-bagian dari lada. Cuci dill, keringkan, cincang halus dan distribusikan di sepanjang tepi bawah piring.


14. Salad Tahun Baru "Cockerel" sudah siap. Dia perlu menyeduh di lemari es selama 2 jam. Setelah itu, hidangan bisa disajikan di meja.


Pengarang - Gayane

07.12.2016

Persiapan untuk Tahun Baru dimulai jauh sebelum perayaan itu sendiri. Karena perayaan berlangsung di malam hari, tidak masuk akal untuk memasak banyak hidangan daging berlemak. Lebih baik memasak salad yang enak dan asli. Memasak hidangan meriah dalam bentuk ayam jantan adalah tugas yang menarik dan mudah. Ada banyak pilihan desain, dan imajinasi Anda akan selalu menyarankan sesuatu yang baru. Ayam jantan adalah pria tampan yang cerdas. Untuk menata salad dalam bentuk karakter ini atau menghias hidangan dengan gambarnya, Anda akan membutuhkan produk yang kaya warna: paprika manis, wortel, tomat, zaitun, biji delima, paprika manis, rempah segar, jagung, dll. . Salad seperti itu dapat dibuat bersama anak-anak. Mereka akan senang membuat "ayam jantan" yang lucu di atas piring dengan tangan mereka sendiri.
● Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan Cara merebus telur agar cepat dibersihkan.
● Tabel perbandingan ukuran dan berat akan membantu Anda menghitung berat produk ini atau itu.

Biarkan memasak menjadi hobi favorit Anda dan hobi yang luar biasa!

Resep 1. Salad "Ayam Emas" ( dengan sosis, telur, kentang, wortel, dan mentimun)

Seperti burung itu sendiri, salad ini akan cerah dan menarik, dan Anda akan membutuhkan produk yang paling biasa, karena. Tidak ada yang rumit dalam resep hidangan ini. Keaslian salad memberikan desain. Untuk membuatnya begitu indah dan menggugah selera, Anda perlu menggunakan tomat merah, paprika kuning dan, tentu saja, rempah segar.

Bahan:

sosis ayam - 2 pcs. (atau 150 g sosis rebus);
telur ayam - 2 buah;
kentang - 2 buah;
wortel - 1 buah;
mentimun segar - 1 pc.;
mayones - 3 sdm. sendok;
garam - secukupnya.
Untuk dekorasi:
lada hitam - 1 kacang polong;
tomat merah - 1 pc.
lada kuning Bulgaria - 1 pc.;
sayuran segar (adas, peterseli) - 5-6 cabang.

Memasak

1.
2. Rebus telur, dinginkan dalam air dingin dan kupas. Pisahkan putih telur dari kuningnya dengan hati-hati. Biarkan kuningnya untuk hiasan, dan potong putihnya dan masukkan ke dalam salad.


3. Dianjurkan untuk mengupas mentimun dan memotongnya menjadi kubus kecil.
4. Potong sosis atau sosis rebus menjadi kubus kecil.


5. Bumbui semua komponen cincang dengan mayones, aduk rata dan garam jika perlu.
6. Letakkan salad di atas piring datar dalam bentuk "ayam". Agar salad menempel dengan baik dan tidak menyebar di piring saat membentuk gambar, Anda tidak perlu menambahkan terlalu banyak mayones.


7. Parut kuning telur di parutan halus dan taburkan di atasnya.
8. Sekarang Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan menghias salad "ayam". Buat kerang, janggut, dan paruh dari tomat; ekor dan sayap - dari paprika kuning, tomat, dan sayuran hijau; mata - kacang lada hitam. Dari tangkai dill dan peterseli, tiru "rumput".


Salad "Golden Cockerel" akan terlihat bagus di meja liburan Anda, menambahkan warna-warna cerah pada penyajiannya.

Selamat makan dan suasana hati yang baik!

Resep 2. Salad "Ayam" ( dengan ayam, stik kepiting, bawang bombay, telur dan jagung)

Secara tradisional, camilan untuk Tahun Baru harus berbahan dasar ayam. Tetapi untuk membuat rasanya lebih terasa dan tidak biasa, Anda harus menambahkan komponen dengan rasa yang cerah. Misalnya, salad ayam dengan stik kepiting akan menjadi pilihan yang bagus untuk menu Tahun Baru. Ini lezat dan cukup ringan untuk anak-anak dan orang dewasa. Dan jika Anda mengaturnya dalam bentuk ayam jantan, maka itu juga akan menjadi hidangan meja pesta yang cerah.

Bahan:

fillet ayam - 200 g;
tongkat kepiting - 150 g;
telur ayam - 3 pcs.;
jagung (kalengan) - 1 toples (kecil);
bawang bombay - 1 buah;
mayones - secukupnya;
Untuk dekorasi:
kentang goreng (bisa diganti dengan paprika kuning atau keju asap);
buah zaitun - 8-10 buah;
tomat merah - 1 pc.

Memasak

1. Rebus fillet ayam hingga empuk, dinginkan dan potong-potong menjadi serat.
2. Rebus telur, dinginkan dalam air dingin dan kupas. Pisahkan putih telur dari kuningnya. Biarkan putihnya untuk hiasan, dan kuningnya bisa dicincang dan dimasukkan ke dalam salad.
3. Kupas bawang, bilas dengan air dingin dan potong.
4. Potong setiap tongkat kepiting menjadi 2-3 bagian dan bongkar menjadi serat.
5. Campur serat ayam dan kepiting, jagung kaleng, bawang bombay, kuning telur, bumbui dengan mayones dan aduk rata (garam jika perlu).
6. Siapkan kentang goreng, buat kontur "ayam" darinya di atas piring datar dan letakkan salad dengan hati-hati dalam bentuk ini, distribusikan secara merata dan tamping ringan.
7. Parut putih telur di parutan halus dan tutupi dengan salad "ayam".
8. Potong zaitun menjadi potongan tipis dan letakkan di sayap, ekor, dan mata.
9. Letakkan kaki dan paruh ayam dari kentang goreng, dan buat kerang dan janggut dari tomat merah.
Salad "Cockerel" akan mengambil tempat yang seharusnya di meja Tahun Baru dan memberikan suasana pesta yang meriah. Dengan cara yang sama, Anda dapat menghias salad Olivier favorit semua orang.

Selamat makan dan sukses di bidang kuliner!

Resep 3. Salad "Ayam" ( dengan stik kepiting, telur, keju, dan jagung)

Kami menawarkan ide bagus tentang cara menyajikan salad tongkat kepiting biasa dengan cara baru dan sangat orisinal. Rasanya, seperti biasa, tetap luar biasa! Salad ini akan menghiasi meja pesta Anda dan mengesankan semua tamu dengan desainnya.

Bahan:

tongkat kepiting - 150 g;
telur ayam - 3 pcs.;
keju keras - 100 g;
jagung (kalengan) - 150 g;
mayones - 3 sdm. sendok.
Untuk dekorasi:
tomat merah atau paprika manis - buah;
zaitun atau plum - 1 pc.;
sayuran segar (peterseli, adas) - 2-3 tangkai.

Memasak

1. Rebus telur, dinginkan dalam air dingin, kupas dan potong-potong.
2. Tongkat kepiting dipotong kecil-kecil.


3. Campurkan telur, tongkat kepiting dan jagung kalengan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan mayones dan aduk rata.


4. Letakkan salad yang dihasilkan di atas piring datar dalam bentuk ayam.
5. Parut keju di parutan halus dan tutupi di semua sisi selada ayam, meniru bulu.


6. Dari sisa-sisa jagung, letakkan sayap dan kalung di leher, buat paruh, janggut, kerang, dan kaki dari tomat atau paprika merah. Mata bisa berupa buah prem, zaitun, atau merica hitam. Hiasi hidangan dengan rempah segar.
Salad "Golden Cockerel" dengan tongkat kepiting dapat disajikan di meja pesta. Tamu-tamu Anda akan mengingat untuk waktu yang lama tidak hanya rasa yang luar biasa dari hidangan ini, tetapi juga betapa luar biasanya tampilannya.

Bon appetit dan sensasi lezat!

Resep 4. Salad "Olivier" dalam bentuk ayam jago

Apa Tahun Baru tanpa "Olivier"?! Di tahun Ayam, akan relevan untuk menyajikan salad ini di atas meja pesta dalam bentuk pahlawan acara! Tidak sulit untuk menyiapkan salad Olivier, tetapi untuk mengejutkan para tamu dengan desain hidangan, Anda harus menghidupkan imajinasi Anda. Salad tradisional akan menjadi lezat dengan daging ayam rebus dan asap, Anda bahkan dapat mengambil sosis atau sosis susu. Tetapi dengan ham itu akan jauh lebih enak dan lebih cerah.

Bahan:

daging - 300 gram;
telur ayam - 5 buah;
kentang - 3 buah;
mentimun (asin atau acar) - 3 buah;
kacang hijau (kalengan) - 200 g;
mayones - 3-4 sdm. sendok;
lada hitam (tanah) - secukupnya;
garam - secukupnya.
Untuk dekorasi:
wortel (rebus) - 1 pc;
daun bawang - beberapa bulu;
buah zaitun - 2 buah.

Memasak

1. Rebus kentang dan wortel "seragam", dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.
2. Rebus telur, dinginkan dalam air dingin dan kupas. Pisahkan putih tiga telur dari kuning telur dengan hati-hati dan sisihkan untuk hiasan. Dan potong tiga kuning telur dan sisa telur dan masukkan ke dalam salad.


3. Mentimun dipotong menjadi kubus kecil dan, sebelum diletakkan ke komponen lainnya, tiriskan kelebihan air garam.
4. Potong ham menjadi kubus kecil.


5. Tiriskan kacang hijau dalam saringan dan biarkan cairannya mengalir.
6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dalam yang nyaman, bumbui dengan mayones, garam, merica, dan aduk rata.
7. Letakkan salad di atas piring datar besar, sedikit dipadatkan dan membentuk ayam.


8. Parut putih telur di parutan halus dan hiasi salad dengan itu.
9. Sentuhan terakhir adalah dekorasi "ayam". Dari wortel rebus buat kerang, janggut, paruh, sayap, dan kaki. Bentuk ekor dengan zaitun dan daun bawang. Mata adalah kacang polong. Simulasikan "rumput" dengan daun bawang dan kacang hijau.

Selamat makan dan sehat!

Seluruh hak cipta. Dilarang menyalin materi untuk publikasi di situs lain! Diizinkan menggunakan pengumuman dengan gambar dengan tautan aktif ke situs sumber

Anda mungkin tertarik dengan bagian lain:
Resep Pembuka
resep salad
Resep kursus pertama
Resep kursus kedua
resep makanan penutup
Resep Minuman
Resep Saus
Memanen ikan untuk musim dingin
Memanen sayuran dan jamur untuk musim dingin
Memanen buah dan beri untuk musim dingin
Semua tentang makan sehat