Cara membuat limun mentimun di rumah. Bagaimana cara membuat limun mentimun? Rasa minumannya

Limun... dari mentimun? Ya, ini bukan limun, ini sudah ... semacam borage!

Dan itu rupanya ditemukan oleh penduduk garis lintang tengah, di mana tidak banyak lemon, tetapi banyak mentimun. Untuk jeruk cerah, Anda harus pergi ke Spanyol ... yah, atau setidaknya ke supermarket terdekat, dan mentimun - ini dia, di taman, tergantung di bawah sinar matahari - cukup ulurkan tangan Anda!

Resep limun mentimun sangat eksotis, dan, sejujurnya, para pencicip memiliki sikap 50/50 terhadapnya.Setengah berseru dengan antusias: “Menyenangkan! Rasa yang lembut dan menyegarkan! ”, Dan separuh lainnya, meringis, selesai minum agar tidak menuangkannya, atau masih menuangkan minumannya. Apakah Anda tertarik? Apakah Anda ingin mencoba juga? Lalu - ini resepnya, dan tiba-tiba Anda menyukai yang ini minuman eksotis! Dan saya memasaknya untuk pengujian - tetapi lain kali saya lebih baik membuat salad dari mentimun. 😀 Kami lebih menyukai limun jeruk dan bahkan mojito buatan sendiri!

Waktu memasak: 10 menit
Porsi:2

Bahan-bahan:

• 2 mentimun (kecil, sedemikian rupa manfaat lebih);
• Jus ¼ lemon;
• 1 sendok makan madu atau gula (plus atau minus, sesuai selera);
• 3-4 daun mint atau lemon balm;
• 1 gelas air mineral (dengan atau tanpa gas - sesuka Anda).

Metode memasak:

Cuci mentimun dan kupas. Potong menjadi lingkaran, atau setengah lingkaran, atau bahkan seperempat - tergantung seberapa kuat blender Anda.

Saya perhatikan bahwa untuk menyiapkan limun ketimun, lebih baik menunggu musim panas, saat ketimun giling muncul. Saat Anda memetik mentimun seperti itu, Anda merasa mentimun itu terisi dengan matahari dan jus, kekuatan dan energi Alam! Jika bukan "intoleransi" yang mendorong Anda untuk membeli mentimun Mei, pilih yang kecil, berwarna hijau muda (mengandung lebih sedikit nitrat), dan rendam selama 2 jam sebelum dimasak. air dingin untuk menghilangkan nitrat tersebut.

Bilas dan keringkan daun mint, peras jus dari lemon.

Campur dalam blender komponen minuman: mentimun, jus lemon, sayuran dan gula (dan madu lebih baik kecuali Anda alergi terhadapnya).

Setelah menggiling komponen dalam kentang tumbuk, tambahkan air mineral di sana dan kocok lagi dalam blender.

Sekarang Anda perlu menyaring minuman melalui saringan atau saringan, peras ampasnya dengan benar menggunakan sendok.

Tuang limun mentimun ke dalam gelas transparan, hiasi "koktail" mentimun kami dengan irisan lemon dan mint. Terlihat sangat segar dan lembut, menyegarkan, seperti musim panas!

Kami memasukkan tabung koktail ke dalam gelas - dan Anda bisa merasakannya! Bagaimana impresi Anda?!

Di keluarga kami paprika cinta, jadi kami menanamnya setiap tahun. Sebagian besar varietas yang saya tanam telah saya uji selama lebih dari satu musim, saya menanamnya sepanjang waktu. Dan setiap tahun saya mencoba mencoba sesuatu yang baru. Lada adalah tanaman yang menyukai panas dan agak aneh. Tentang varietas varietas dan hibrida dari paprika yang enak dan produktif, yang tumbuh dengan baik bersama saya, dan akan dibahas lebih lanjut. saya tinggal di jalur tengah Rusia.

Kue keju yang subur dalam wajan dengan selai pisang-apel - resep lain untuk hidangan favorit semua orang. Agar cheesecake tidak rontok setelah dimasak, ingat beberapa aturan sederhana. Pertama, hanya keju cottage segar dan kering, kedua, tidak ada baking powder dan soda, dan ketiga, kepadatan adonan - Anda dapat memahatnya, tidak kencang, tetapi lentur. adonan yang baik dengan sedikit tepung hanya akan keluar keju cottage yang enak, dan di sini sekali lagi lihat paragraf "pertama".

Bukan rahasia lagi bahwa banyak obat dari apotek bermigrasi ke pondok musim panas. Penggunaannya, pada pandangan pertama, tampak begitu eksotis sehingga beberapa penghuni musim panas dianggap hampir tidak bersahabat. Pada saat yang sama, kalium permanganat adalah antiseptik yang telah lama dikenal, yang digunakan baik dalam pengobatan maupun kedokteran hewan. Dalam produksi tanaman, larutan kalium permanganat digunakan baik sebagai antiseptik maupun sebagai pupuk. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menggunakan kalium permanganat dengan benar di kebun dan kebun sayur.

Salad daging babi dengan jamur - hidangan pedesaan yang sering ditemukan di meja liburan di desa. Resep ini dengan champignon, tetapi jika memungkinkan, gunakan Jamur hutan, maka pastikan untuk memasaknya seperti ini, itu akan menjadi lebih enak. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan salad ini - masukkan daging ke dalam panci selama 5 menit dan 5 menit lagi untuk diiris. Segala sesuatu yang lain terjadi hampir tanpa partisipasi juru masak - daging dan jamur direbus, didinginkan, diasinkan.

Ketimun tumbuh dengan baik tidak hanya di rumah kaca atau konservatori, tetapi juga di lapangan terbuka. Ketimun biasanya ditanam dari pertengahan April hingga pertengahan Mei. Panen dalam hal ini dimungkinkan dari pertengahan Juli hingga akhir musim panas. Ketimun tidak mentolerir embun beku. Itu sebabnya kami tidak menaburnya terlalu dini. Namun, ada cara untuk mendekatkan panen mereka dan mencicipi pria tampan yang berair dari kebun Anda di awal musim panas atau bahkan di bulan Mei. Anda hanya perlu mempertimbangkan beberapa fitur tanaman ini.

Polisia - alternatif yang bagus semak beraneka ragam klasik dan berkayu. Hiasan daun bulat atau berbulu dari tanaman ini menciptakan mahkota keriting yang sangat meriah, sedangkan siluetnya yang elegan dan sifat yang agak sederhana membuatnya menjadi kandidat yang sangat baik untuk menjadi tanaman terbesar di rumah. Lagi daun besar jangan cegah dia untuk berhasil mengganti ficus Benjamin and Co. Selain itu, poliscias menawarkan lebih banyak variasi.

kuali labu dengan kayu manis - berair dan sangat enak, agak mirip pai labu, tapi, tidak seperti pai, ini lebih empuk dan langsung meleleh di mulut Anda! Ini resep yang sempurna kue-kue manis untuk keluarga dengan anak-anak. Biasanya, anak-anak tidak terlalu menyukai labu, tetapi mereka tidak keberatan makan yang manis-manis. casserole manis labu - enak dan makanan penutup yang sehat, yang apalagi disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Cobalah! Kamu akan menyukainya!

Pagar tanaman tidak hanya salah satunya elemen penting desain lanskap. Itu juga melakukan berbagai fungsi perlindungan. Jika, misalnya, taman berbatasan dengan jalan raya, atau jalan raya lewat di dekatnya, maka pagar adalah suatu keharusan. "Dinding hijau" akan melindungi taman dari debu, kebisingan, angin, dan menciptakan kenyamanan dan iklim mikro khusus. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan tanaman optimal untuk membuat pagar yang dapat melindungi situs dari debu dengan andal.

Pada minggu-minggu pertama perkembangan, banyak budaya membutuhkan pick (dan bahkan tidak satu pun), sementara yang lain membutuhkan transplantasi "kontraindikasi". Untuk "menyenangkan" keduanya, Anda dapat menggunakan wadah pembibitan yang tidak terlalu standar. Alasan bagus lainnya untuk mencobanya adalah untuk menghemat uang. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara melakukannya tanpa kotak, pot, kaset, dan tablet biasa. Dan mari kita perhatikan wadah pembibitan yang non-tradisional, tetapi sangat efektif dan menarik.

Berguna Sup sayuran dari kol merah dengan seledri, bawang merah dan bit - resep sup vegetarian, yang juga bisa dimasak hari puasa. Bagi mereka yang memutuskan untuk menjatuhkan beberapa pound ekstra ov, saya akan menyarankan untuk tidak menambahkan kentang, dan kurangi jumlahnya sedikit minyak zaitun(1 sendok makan sudah cukup). Supnya ternyata sangat harum dan kental, dan Anda bisa menyajikannya dengan seporsi sup roti tanpa lemak- maka hasilnya akan memuaskan dan bermanfaat.

Tentunya semua orang pernah mendengar tentang istilah populer "hygge", yang datang kepada kita dari Denmark. Kata ini tidak diterjemahkan ke dalam bahasa lain di dunia. Karena itu berarti banyak hal sekaligus: kenyamanan, kebahagiaan, keharmonisan, suasana spiritual... Dalam hal ini negara utara Ngomong-ngomong, sebagian besar waktu dalam setahun - cuaca mendung dan sedikit matahari. Musim panas juga singkat. Dan tingkat kebahagiaan pada saat yang sama adalah salah satu yang tertinggi (negara tersebut secara teratur menempati peringkat pertama dalam peringkat global PBB).

Bola daging dalam saus kentang tumbuk- hidangan kedua yang sederhana, disiapkan berdasarkan masakan Italia. Nama yang lebih akrab untuk hidangan ini adalah bakso atau bakso, bagaimanapun, orang Italia (dan bukan hanya mereka) menyebut irisan daging bundar kecil seperti itu bakso. Potongan daging digoreng terlebih dahulu sampai coklat keemasan lalu direbus hingga kental saus sayur- ternyata sangat enak, enak sekali! Daging cincang untuk resep ini cocok untuk apa saja - ayam, sapi, babi.

Krisan disebut ratu musim gugur, karena pada saat inilah perbungaannya yang cerah menghiasi taman. Tetapi Anda dapat menanam krisan sepanjang musim - dari Februari hingga Desember, dan di rumah kaca yang dipanaskan - di bulan-bulan musim dingin. Jika Anda mengatur prosesnya dengan benar, maka Anda dapat menerapkannya bahan tanam dan bunga krisan sepanjang tahun. Artikel ini akan membantu Anda memahami berapa banyak upaya yang diperlukan untuk menanam krisan dalam jumlah banyak.

Dibuat, tentu saja, dari lemon. Dan bagaimana Anda melihatnya jika mereka memberi tahu Anda bahwa ada limun mentimun? Ya ya! Kedengarannya agak tidak biasa, bukan?

Tapi bagaimanapun juga, jika dipikir-pikir, lemon jauh lebih banyak produk eksotis daripada ketimun asli, yang tumbuh di mana-mana di garis lintang kita.

Tidak kalah menarik dan bermanfaat dan jahe- limun mentimun. Sebagai pengganti gula, disarankan menggunakan madu, ini akan menambah rasa manis pada minuman tanpa mengganggu kesehatan. Selain itu, madu mengandung jumlah yang sangat besar zat yang bermanfaat. Minuman seperti itu akan menghilangkan rasa lelah, memulihkan tenaga dan ceria.

Rasa minumannya

Limun mentimun memiliki ringan menyenangkan rasa dengan catatan bunga. Koktail ini mengandung komponen yang tidak hanya berpadu sempurna sesuai selera, tetapi juga praktis sifat penyembuhan. Limun mentimun juga sangat populer di kalangan anak-anak, dan ini adalah kelebihannya yang tidak diragukan lagi. Toh sekarang orang tua tidak perlu khawatir dengan kesehatan anaknya, bahan penyusun minumannya alami dan sangat bermanfaat.

Limun Mentimun: Resep Mint

Untuk menyiapkan koktail ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Satu liter air mineral.
• Empat mentimun besar.
• Lemon.
• Dua sendok madu.
• Daun mint segar.

Apa yang luar biasa tentang resep minuman seperti limun mentimun dengan mint? Anda sendiri bisa mengatur tingkat rasa manis dan asam dengan menambah atau mengurangi jumlahnya bahan-bahan yang diperlukan. Alih-alih lemon, Anda bisa menggunakan jeruk nipis atau bahkan jeruk - kedua buah ini cocok dengan mentimun. Gula bisa diganti dengan madu. Dimungkinkan juga untuk menambahkan jahe atau menghilangkan mint, menggantinya, misalnya dengan lemon balm. Tanaman ini sangat serasi dengan jeruk dan mentimun, memberikan minuman yang lembut dan rasa lembut dan bau. Dan seperti mint, lemon balm memiliki sifat menenangkan dan menenangkan. Resepnya, seperti yang Anda tahu, bersifat universal.

Jika tiba-tiba musim ketimun belum tiba, dan Anda bisa mencoba passion limun sesuka Anda, Anda bisa membeli mentimun di toko. Tetapi dalam hal ini, Anda harus merendam sayuran dalam air setidaknya selama dua jam, ini akan membantu mengurangi kandungan nitrat dan kemungkinan lainnya. zat berbahaya ke tingkat minimum.

Ketimun harus dipilih kecil, dengan kulit yang menyerupai warna dedaunan muda yang berair, tetapi tidak berarti hijau tua dan besar. Yang pertama, ada lebih banyak vitamin dan lebih sedikit nitrat.

Tentu saja, limun mentimun musim panas ternyata lebih bermanfaat, dan tidak membutuhkan sayuran pra-rendam bilas saja.

Bilas mentimun, kupas dan potong tidak besar, tapi jangan kecil-kecil, agar muat di mangkuk blender.

Peras jus dari lemon dan gabungkan dengan mentimun yang sudah disiapkan, daun mint dan madu, haluskan semua bahan hingga menjadi bubur. Tuangkan kedalam air mineral dan campur lagi.

Jika perlu, tambahkan lagi jus lemon atau madu.

Itu saja, menyegarkan dan gila minuman lezat siap. Jika Anda meninggalkan mentimun dan air mineral sebentar di lemari es sebelum dimasak, maka koktail yang sudah jadi tidak harus didinginkan, Anda dapat menambahkan es batu ke dalamnya jika diinginkan.

Sajikan minuman dengan hiasan seiris lemon atau mint.

Berikut adalah resep sederhana untuk limun mentimun yang menyegarkan. Itu tidak hanya menyegarkan dan memuaskan dahaga Anda dengan sempurna, tetapi juga memberi Anda keceriaan dan kesegaran. Sejujurnya, saya bahkan tidak percaya limun mentimun ini sedang disiapkan. Plus akan ada lemon, gula, dan mint. Mint ditambahkan sesuai keinginan. Dan alih-alih lemon, Anda bisa memasaknya dengan jeruk nipis. Semua dalam semua, Anda harus mencoba minuman ini.

Produk yang dibutuhkan:

• Air - 1,5 liter
• Mentimun - 400 gr.
• Pasir gula - 1 gelas
• Lemon - beberapa buah.
• Mint (opsional) - 30 gr.

Resep:

1. Pertama, rebus semua air. Setelah itu, ambil satu gelas sirup gula dari sana dan tuangkan ke dalam panci lain. Biarkan sisa air menjadi dingin.
2. Selanjutnya, di panci itu, di mana ada segelas air, tuangkan semua gula. Nyalakan api dan, aduk, didihkan airnya. Kemudian kecilkan api dan rebus selama 2 menit hingga gula larut. Kemudian angkat dari kompor. Sirup sudah siap, biarkan dingin.
3. Cuci lemon dan peras airnya.
4. Cuci mentimun dan haluskan dalam blender bersama mint. Jika blender tidak tersedia, parut mentimun saja parutan halus. Dan potong mint dengan pisau dan gosok dengan tangan Anda, lalu tambahkan mentimun parut. Saya akan menambahkan bahwa Anda tidak dapat menaruh mint, tidak semua orang menyukainya.
5. Setelah itu saring pure mentimun yang didapat di atas melalui saringan halus atau melalui kain tipis biasa.
6. Sekarang tambahkan jus lemon ke jus mentimun-mint yang diperas ini, serta air yang direbus sebelumnya dan disiapkan di atas. Sirup Gula. Anda bisa menuangkan air dan sirup di beberapa bagian, mencicipi minumannya agar sesuai dengan selera Anda. Dan untuk mendinginkan minuman lebih cepat, Anda bisa menambahkan es ke dalamnya.

Di musim panas, minuman menyegarkan dari buah segar dan sayuran. Memberikan kesenangan khusus limun dingin, yang biasanya dibuat dari buah jeruk, ditambah beberapa buah lainnya. Hal baru bagi banyak orang adalah limun mentimun, yang sama menyegarkannya dengan limun buah. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang manfaatnya minuman asli, jenis dan cara pembuatannya.

Keanehan

Seperti yang Anda ketahui, mentimun terdiri dari 97% air, yang mengandung bahan-bahan seperti yodium dan kalium, yang diperlukan untuk organisme apa pun. Manfaat limun ketimun sudah dibuktikan oleh ahli gizi, karena sayurnya menyediakan pencernaan yang sehat dan membersihkan tubuh dengan baik, sekaligus meningkatkan metabolisme.

Minumannya sudah rasa yang menyenangkan dengan motif jeruk. Semua komponen idealnya dipadukan satu sama lain dalam rasa dan juga memiliki fungsi penyembuhan. Anak-anak cukup positif tentang limun mentimun, yang menyenangkan banyak orang tua, karena minuman buatan sendiri selalu lebih disukai daripada dibeli di toko karena kegunaannya.

Penganut terbanyak gaya hidup sehat kehidupan atau orang yang ingin menurunkan berat badan beberapa kilogram, mereka tahu secara langsung tentang manfaat limun mentimun, karena tidak hanya memiliki efek menguntungkan pada metabolisme, tetapi juga membantu menurunkan berat badan. Beberapa orang meminum minuman ini di pagi hari dengan perut kosong, dengan demikian, seolah-olah memulai proses internal dan mengisi perut. Kadang gelas Jus timun adalah minuman wajib sebelum makan.

Jika cairan dibuat dari sayuran musim panas, bilas hingga bersih dan Anda bisa langsung memulai proses memasak. Jika Anda ingin membuat limun di musim dingin, mentimun dibeli di supermarket, tetapi dalam hal ini mentimun harus direndam terlebih dahulu dalam air selama dua hingga tiga jam untuk mengeluarkan semuanya sebanyak mungkin. zat berbahaya dan nitrat.

Saat membeli, disarankan untuk memberikan preferensi pada ketimun kecil berwarna hijau muda, gelap dan produk hebat berisi jumlah yang lebih kecil vitamin dan lebih banyak nitrat. Beberapa jam sebelum dimasak, Anda bisa memasukkan air dan sayuran ke dalam lemari es agar limun yang sudah disiapkan tidak perlu didinginkan. Beberapa orang menambahkan es batu yang sudah jadi. Mereka dapat dibuat dari air mineral atau infus herbal, komponen seperti itu akan menambah sedikit rasa.

Resep

Ada beberapa cara membuat limun mentimun di rumah, yang masing-masing bagus dengan caranya sendiri.

mint lemon

Jenis ini paling populer dan mudah disiapkan. Bahan-bahan:

• 1 liter air mineral;
• enam mentimun kecil;
• satu lemon sedang;
• satu setengah sendok makan madu;
• sekelompok kecil mint.

Sesuai kebijaksanaan Anda, Anda dapat menyesuaikan rasio manis dan asam secara mandiri. Pertama, bilas mentimun dengan air dingin, kupas dan potong kecil-kecil. Selanjutnya, semua bahan dimasukkan ke dalam blender dan ditumbuk hingga menjadi seperti bubur. Ketika konsistensi yang diinginkan diperoleh, air mineral ditambahkan dan semuanya dicampur lagi. Sebelum disajikan, saring adonan melalui saringan halus untuk menghilangkan ampas berlebih lalu tuangkan ke dalam gelas koktail.

Sentuhan terakhir adalah dekorasi setiap sajian dengan daun mint dan irisan mentimun yang diiris tipis, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan es batu.

dengan kapur

Resep ini mungkin tampak mirip dengan yang sebelumnya, tetapi sebenarnya tidak. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

• liter air mineral;
• 3 mentimun kecil;
• 3 jeruk nipis;
• 2 sendok makan gula (jumlah bahannya bisa disesuaikan dengan kebijaksanaan Anda);
• setangkai mint atau lemon balm

Pertama-tama, Anda harus meletakkan sepanci air di atas api. Saat cairan mendidih, Anda perlu menyiapkan komponen yang tersisa. Bilas mentimun dengan air dingin, kupas dan potong dadu. Sayuran siap masukkan ke dalam blender, tambahkan air jeruk nipis, gula dan mint. Pindahkan semuanya dengan hati-hati dan tambahkan air mendidih, lalu saring campuran yang dihasilkan dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas, tambahkan setangkai mint ke masing-masing gelas sebagai hiasan.

kemangi

Resep ini tidak memerlukan penggilingan bahan dengan blender, yang merupakan keunggulannya yang tidak diragukan lagi dibandingkan dengan yang sebelumnya. Minuman bisa dibuat di menit. Baginya Anda akan membutuhkan:

• 3 mentimun;
• 2 cabang kemangi;
• seperempat lemon;
• 1,5 sendok teh gula;
• Es batu;
• 60 gram air soda.

Mentimun dan lemon dipotong-potong, dimasukkan ke dalam gelas, tambahkan daun kemangi dan uleni bahan dengan baik sehingga mengeluarkan sarinya. Selanjutnya, tuangkan gula pasir dan tuangkan setengah air, lalu uleni lagi isinya dan tuangkan air yang tersisa. Bisa ditambahkan es batu jika suka.