rumah kosong

Resep salad baru sederhana. Saladnya sederhana dan enak

Salad ringan. Salad ringan adalah salad bergizi yang terbuat dari makanan yang mudah dicerna, dibalut dengan minyak sayur, yogurt, saus atau saus rendah lemak.

Makanan memiliki dampak langsung pada kesejahteraan kita. Jika Anda ingin merasakan ringan, energi, kelincahan - makan sehat, makanan ringan yang memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat, tetapi tidak membuat Anda pingsan, hanya menyisakan satu keinginan - untuk berbaring di sofa. Ingin makan dan merasa nyaman dan mudah? Lupakan salad multi-komponen yang berat dengan mayones lemak. Faktanya, mayones hanya merusak salad, manfaat dan efek positifnya bagi kesehatan. Anda harus puas dengan saus yang lebih sehat - jus lemon, minyak zaitun, kecap berkualitas, yogurt, krim asam rendah lemak, dll.

Pilih hanya makanan sehat untuk salad Anda. Hentikan sosis dan daging asap, yang sering dimasukkan ke dalam salad hari ini. Hanya makanan laut segar, sayuran, keju rendah lemak yang lembut, buah-buahan. Jangan berlebihan dengan keju dan telur. Ingatlah bahwa sisa makanan dari lemari es bukanlah makanan sehat. Semua produk harus segar. Untuk alasan yang sama, Anda tidak perlu memasak banyak - selalu lebih baik membuat dan makan salad segar daripada berpikir bahwa sehari sebelum kemarin juga akan membantu meningkatkan kesehatan Anda. Dalam salad seperti itu tidak ada vitamin, tidak ada kesegaran.

Cara makanan diproses juga penting. Jika Anda menyiapkan salad ikan, maka Anda tidak perlu menggorengnya - lebih baik merebus atau merebusnya. Hal yang sama berlaku untuk ayam jika Anda memutuskan untuk membuat salad fillet. Sayuran untuk salad ringan diambil segar. Cukup cuci dan potong. Karena itu, salad ringan adalah salad cepat. Makanan sehat dapat menghemat waktu! Sangat disayangkan bahwa pecinta makanan cepat saji tidak mengetahuinya!

Secara terpisah, kita harus berbicara tentang garam, yang merupakan provokator penyakit jantung, menghambat pengeluaran cairan dari tubuh dan meningkatkan nafsu makan. Tambahkan garam dalam jumlah minimal - hanya salad seperti itu yang ringan dan diet.

Untuk meningkatkan rasa salad ringan, yang mungkin tampak agak hambar, Anda bisa menggunakan bumbu yang tepat. Pilihan yang baik adalah ketumbar, kayu manis, jahe dan, tentu saja, lada hitam. Rempah-rempah, bagaimanapun, tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga membakar lemak. Perasaan ringan akan meningkat setiap hari! Banyak yang menyalahkan rempah-rempah untuk merangsang nafsu makan. Jika Anda merasa lapar, makanlah beberapa sendok ekstra salad, karena sangat rendah kalori. Dibandingkan dengan salad apa pun yang didandani dengan mayones, salad diet adalah yang terbaik!

Komunitas kuliner Li.Ru -

Resep Salad Cepat

Salad kubis dan mentimun - sangat sederhana, murah, dan sangat lezat. Selain itu, dapat disajikan dengan cara yang sangat canggih. Dan tidak hanya sebagai salad. Salad ini terlihat bagus di bruschetta.

Tidakkah menurut Anda kombinasi buah dan makanan laut terlalu berani? Jadi Anda akan menyukai hidangan ini! Resep salad dengan pir dan udang adalah untuk mereka yang tidak takut bereksperimen.

Salad "Tepi hutan" dengan jamur

Liburan sudah dekat, tetapi tidak ada ide baru untuk pesta? Maka saya sarankan Anda belajar cara memasak salad Forest Edge dengan jamur. Rasa halus dan presentasi asli - tamu saya dihargai;)

Jamur tiram adalah jamur yang luar biasa. Mereka tidak hanya mengandung sejumlah besar mineral dan vitamin yang berguna bagi manusia, tetapi juga memiliki sifat penyembuhan. Dan salad mereka luar biasa!

Sudah hanya satu tampilan salad ini menantikan kesenangan dan semangat. Dan kesan ini tidak menipu. Setelah mencoba salad dengan stroberi dan arugula, Anda akan mendapatkan kesenangan yang nyata.

Salsa Meksiko adalah komposisi luar biasa yang serbaguna dan sederhana, memberikan banyak peluang untuk digunakan dalam hidangan yang sama sekali berbeda. Baca resepnya!

Salad dengan daging goreng bisa menggantikan makan malam. Hidangannya segar tapi mengenyangkan. Saya membuat salad daging sapi ini. Gunakan sayuran segar musiman. Salad dengan daging goreng juga bisa disebut Mediterania.

Salad dengan kirieshkami dan kacang-kacangan - sangat mudah disiapkan, tetapi salad hangat dan lezat yang bahkan dapat dibeli oleh siswa. Cocok dengan bir. Pelajari cara membuat salad dengan kirieshki dan kacang!

Resep sederhana untuk mentimun dengan bawang putih dan adas telah menyelamatkan saya lebih dari sekali dalam situasi "kritis", ketika seekor tikus menggantung dirinya di lemari es, dan teman-teman suami saya dengan suara bulat meminta makanan ringan. Saya berbagi!

Resep salad yang halus dan sederhana dengan apel dan keju akan dihargai tidak hanya oleh vegetarian - salad ini dimakan dengan senang hati oleh pemakan daging, dan bahkan di atas meja pesta hidangan seperti itu akan sangat tepat!

Salad apel dan mentimun pedas akan menyenangkan Anda tidak hanya dengan sensasi rasa baru, tetapi juga dengan ketersediaan bahan. Cerah, asli, jenuh - salad seperti itu tidak bisa tidak disukai!

Saya menawarkan resep salad yang sangat sederhana dan pada saat yang sama sangat asli, yang kami sebut salad pedesaan di keluarga kami. Semuanya sederhana dan cerdik, fitur utamanya adalah penyajian hidangan. Bertemu!

Saya menemukan salad jagung dan champignon yang sangat asli di Internet. Itu tampak hebat di atas meja, menggabungkan komponen yang menarik dan akan menjadi penemuan bagi para tamu di liburan Anda.

Salad dengan kacang dan crouton - lezat dan sangat mudah disiapkan. Ini cocok dengan bir juga. Dan di hari kedua, salad ini akan lebih enak. Kerupuk bisa digoreng, atau Anda bisa membeli yang sudah jadi.

Lada Bulgaria memberi salad rasa, kerenyahan, dan juiciness yang unik. Salah satu salad favorit saya dengan bahan ini adalah salad daging dengan paprika. Salad - hangat, berpakaian dengan mayones.

Daikon datang kepada kami dari Timur. Jika Anda belum mencoba memasak salad lobak daikon, Anda harus segera memperbaikinya. Sangat bermanfaat dan ekonomis, tidak pahit. Layak untuk dimasak!

Musim tomat sedang dalam ayunan penuh, dan jika sayuran ini sudah sedikit membosankan untuk Anda, saya merekomendasikan resep salad sederhana dengan acar tomat ini. Mereka direndam di bawah saus khusus dan menjadi lebih enak!

Berikut ini resep salad ayam dan tomat sederhana. Salad ini dapat dengan aman dikaitkan dengan mahakarya kuliner kecil, tetapi bukan karena rasa, tetapi untuk penampilan yang menarik.

Italian Pasta Salad - Salad pasta dingin yang lezat. Sering ditemukan tidak hanya di restoran, tetapi juga di kantin biasa, jadi hidangannya bisa dibilang biasa saja :)

Dari panah bawang putih Anda bisa memasak salad yang sangat enak dan tidak biasa. Salad saya terdiri dari panah bawang putih, babi, dan rempah-rempah. Bisa disajikan panas dan dingin. Siap dalam setengah jam.

Tomat dengan krim asam di rumah bagi saya pribadi menempati tempat teratas di antara salad. Nilailah sendiri - mudah, cepat, harum, dan bahkan jus darinya dapat digunakan sebagai saus untuk lauk!

Salad tomat dan bawang bombay adalah salad yang sangat mudah disiapkan dan tidak memerlukan bahan yang rumit atau keahlian kuliner khusus. Baik sebagai lauk untuk daging, sebagai camilan mandiri.

Salad tauge yang cantik dan bergizi adalah hidangan yang enak untuk memuaskan rasa lapar saat makan siang atau menjadi makan malam yang ringan. Salad sayuran ini mengandung banyak vitamin dan serat.

Salad "Obzhorka" dengan ayam

Salad "Obzhorka" dengan ayam, seperti namanya, adalah salad berkalori tinggi yang sangat memuaskan, cocok untuk makan siang atau makan malam yang banyak. Resep salad sederhana "Obzhorka" - keselamatan untuk bujangan :)

Salad dengan jamur asin - salad asli, untuk persiapan yang cocok dengan jamur asin - champignon, jamur, chanterelles, dll. Saya memberi tahu Anda cara memasak salad dengan jamur asin.

Salad "Kerajaan"

Resep sederhana yang cerdik dan sekaligus sederhana untuk salad Tsarsky akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan salad yang benar-benar lezat dan mewah yang tidak akan malu untuk diletakkan di atas meja untuk tamu-tamu terkasih. .

Salad "Menteri"

Salad "Menteri" dijual di banyak supermarket Rusia dan sangat populer di kalangan pembeli. Namun, jauh lebih enak untuk memasak salad Menteri di rumah.

Salad "Bunito"

Resep salad Bunito sederhana adalah penyelamat bagi nyonya rumah ketika Anda perlu menyiapkan salad lezat dengan cepat. Waktu minimum yang dihabiskan - hasil maksimal. Menurut resep restoran "Celentano".

Salad dengan ayam dan tomat mungkin bisa menggantikan makan malam ringan. Ayam dapat disajikan panas, dipanggang dalam wajan atau panggangan biasa. Salad ini cocok dengan mayones dan minyak zaitun.

Salad bit dengan bawang putih adalah salad klasik, salah satu yang paling populer di seluruh Rusia. Resep salad bit dengan bawang putih sangat sederhana, tetapi untuk berjaga-jaga, saya membagikan resep saya sendiri ;)

Salad persik telah lama berada di daftar salad ringan teratas saya. Ini adalah pilihan win-win untuk camilan ringan dan orisinal. Hal utama - buah persik berair manis. Ini juga cocok untuk mereka yang peduli dengan sosoknya.

Penggemar arugula dan pir pasti akan menyukai salad yang luar biasa ini - keju dan kacang pinus memicu kombinasi tak terduga dari selera mereka yang begitu nikmat sehingga tidak mungkin untuk ditolak.

Resep sederhana untuk kohlrabi dan salad apel akan membantu Anda mendiversifikasi menu musim panas Anda, dan rasa asli dari hidangan ini akan membuatnya cukup cocok bahkan di meja pesta!

Salad dengan chanterelles goreng - salad musim panas-musim gugur yang lezat, yang disiapkan dengan mudah dan sederhana dari chanterelles, arugula, dan keju. Jika Anda memiliki chanterelles - cobalah memasak, Anda tidak akan kalah.

Salad kubis Cina - sangat cepat disiapkan dan sangat sehat! Setiap orang memiliki versi mereka sendiri dari resep salad kubis Cina sederhana, dan saya akan membagikan milik saya - dengan sosis dan jagung. .

Salad kale klasik dengan wortel adalah lauk mudah yang sempurna untuk makanan apa pun. Saya sering memasaknya, keluarga saya menyukainya. Plus, itu adalah bom vitamin nyata!

Hari ini saya sarankan Anda memasak salad lama dengan cara baru, saya hanya menambahkan beberapa apel dan jahe ke salad kubis yang terkenal untuk waktu yang lama. Ini akan menjadi sangat, sangat enak, saya jamin!

Pembela untuk diet sehat akan melempari saya dengan batu untuk resep salad lobak dengan mayones, tetapi pecinta makanan yang lezat dan lezat akan menyukai salad ini. Ya, saladnya tidak begitu sehat. Tapi itu enak!

Jika Anda ingin mempelajari cara membuat salad lobak dan seledri yang tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat, resep ini cocok untuk Anda. Produknya terjangkau, dan manfaatnya tak ternilai!

Salad wortel segar adalah genre klasik, salad terkenal yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau. Salad yang lezat, segar, dan sangat renyah, sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk atau sendiri.

Salad dengan coklat kemerah-merahan cukup enak dan sangat sehat. Sorrel adalah hal yang sangat asam, jadi membuat salad sorrel yang lezat itu sulit, tetapi mungkin. Bagaimana? Baca resepnya - cari tahu ;)

Salad sehat yang penuh warna dan meriah, dan seperti musim semi. Tentunya Anda masing-masing tahu cara memasak salad sayuran dengan lobak, tetapi tetap saja - saya akan membagikan resep saya! ;)

Salad kentang dengan bacon adalah hidangan khas saya. Berapa kali saya memasak - para tamu selalu menanggapinya dengan gaya "ooh, ini salad kentang terbaik yang pernah saya coba." Ayo masak? :)

Sayuran segar muncul, yang berarti sudah waktunya untuk mengisi ulang dengan vitamin. Resep salad kubis dan lobak sangat sederhana, tidak perlu bahan yang rumit, jadi kami mengambil sayuran dan memasak!

Salad bit dengan pir adalah salad yang sangat tidak biasa dan menarik. Pertama, kombinasi itu sendiri tidak biasa, dan kedua, dibuat dari bit mentah, yang sangat tidak biasa bagi kami. Namun, ternyata enak!

Bagaimana cara mengisi kembali pasokan vitamin dan memperkuat sistem kekebalan tubuh? Masak hidangan lezat dan sehat dari goutweed muda. Baca resep salad ingus dengan foto!

Jelatang, ramuan yang paling "menggigit", sebenarnya sangat enak dan sehat. Jika Anda memutuskan untuk mencoba jelatang, mulailah dengan salad jelatang yang ringan dan lezat. Kamu akan menyukainya!

Salad mentimun segar adalah pilihan favorit saya untuk camilan musim panas yang cepat dan mudah. Hanya beberapa menit usaha - dan salad segar, penuh vitamin dan kehidupan sudah siap!

Resep salad kentang dalam tradisi terbaik masakan Jerman. Sangat memuaskan, berkalori tinggi dan, pada saat yang sama, salad anggaran - saya merekomendasikan siswa untuk memperhatikan pertama-tama :)

Jika Anda tidak ingin makan berat, tetapi perlu meningkatkan kekuatan Anda, cobalah salad ini - sayuran segar dalam kombinasi rasa yang menarik akan memenuhi permintaan yang paling halus.

Resep salad sayuran tomat, mentimun, dan rempah-rempah adalah untuk membantu semua orang yang menyukai salad sayuran segar. Tidak ada yang sulit untuk disiapkan, tetapi resepnya pasti akan berguna ;)

Salad dengan lobak dan telur - salad musim semi klasik masakan Rusia. Segera setelah lobak pertama matang di negara ini, pada hari yang sama saya memasak salad sayuran favorit ini dengan telur oleh semua orang (bahkan anak-anak).

Salad "Enak"

Salad Prancis yang lezat "Nice" (Salade Niçoise) dengan aroma yang lezat, lembut dan indah. Seperti yang dikatakan orang Prancis, salad "Nice" adalah salad untuk kesehatan dan kesenangan :)

Puasa adalah waktu emas bagi pecinta jamur! Saya sarankan Anda mencoba salad lezat dengan jamur sesuai resep yang telah saya uji berulang kali. Saya berjanji bahwa tidak hanya orang puasa yang akan menyukainya :)

Apakah Anda memiliki sebotol acar jamur di lemari es Anda, dan Anda tidak menemukan kegunaannya? Salad dengan jamur dan kubis adalah cara yang bagus untuk menggunakan jamur ini. Sederhana, murah dan enak.

Salad "Sytny"

Salad lezat dari penyanyi Zara. Resep dari program Duel kuliner di channel NTV. Salad ternyata sangat memuaskan dan enak - patut dicoba. Semoga beruntung! ;)

Salad "Malam putih"

Salad Malam Putih yang sangat cepat dan mudah disiapkan dapat digunakan baik sebagai salad pembuka untuk makan malam yang meriah dan untuk camilan sehari-hari. Kombinasi bahan yang luar biasa.

Resep salad populer dengan keju, telur, dan hati ikan kod, yang dianggap hampir mewah selama kekurangan Soviet. Hari ini, hati ikan kod dijual di mana-mana - kami sedang memasak!

Resep salad brokoli adalah salad yang sangat lezat yang dapat dengan mudah disajikan bahkan di atas meja pesta. Di AS, salad brokoli ini dianggap klasik. Saya sarankan untuk mencoba!

Resep klasik "salad Yunani"

Resep membuat salad populer di rumah adalah catatan untuk semua orang yang menyukai salad sayuran yang lezat. Namun, salad Yunani bukan hanya salad sayuran, ia memiliki rahasianya sendiri.

Salad Vitamin Kubis adalah salad musim panas ringan yang mengandung norma harian banyak vitamin dan mineral yang diperlukan seseorang. Saya memberi tahu Anda cara memasak salad vitamin kubis.

Salad Kubis dengan Lobak dan Sage adalah salad yang sangat harum, sehat, dan lezat yang terbuat dari beberapa sayuran segar sederhana. Pilihan bagus untuk camilan cepat dan sehat. salad makanan.

Salad "Renyah"

Saya memberi tahu Anda cara memasak salad "Renyah" - salad yang sangat lezat yang dapat disajikan dengan aman di meja liburan mana pun. Telah terbukti secara empiris bahwa salad ini meninggalkan meja terlebih dahulu! ;)

Resep ramping yang bagus! Lihatlah resep vinaigrette klasik dengan cara baru. Saya yakin rasanya akan mengejutkan Anda - jamur adalah yang terbaik dikombinasikan dengan bahan vinaigrette tradisional.

Salad salmon asin ringan adalah salad yang sangat ringan, yang, secepat disiapkan, dimakan begitu cepat. Resep sederhana untuk salad salmon asin ringan milik masakan Italia.

Salad dengan udang dan cumi - salad Mediterania ringan, mudah disiapkan dan enak untuk perut. Jika Anda memasak salad dengan udang dan cumi dari produk segar - itu akan menjadi super!

Salad dengan alpukat dan salmon adalah salad tanpa lemak, yang, karena ringan dan meriah, akan terlihat serasi di atas meja selama perjamuan suci. Resep salad sederhana dengan alpukat dan salmon - untuk Anda!

Salad zucchini dan kenari adalah makanan pembuka yang sangat mudah disiapkan, tetapi cukup enak dan orisinal yang tidak pernah ada di meja untuk waktu yang lama. Saya merekomendasi!

Salad Lada Alpukat adalah salad yang sempurna untuk camilan musim panas yang cepat namun memuaskan. Hidangan diet - sosoknya tidak akan membahayakan :)

Salad Kubis Merah adalah salad favorit saya untuk camilan cepat dan mudah. Selain itu, salad kubis merah dapat dianggap sebagai makanan mentah.

Salad kubis segar adalah pilihan yang bagus untuk camilan ringan atau tambahan untuk hidangan utama. Ini disiapkan dengan cepat dan sederhana, ternyata ramping dan mudah dicerna. Salad mentah.

Salad kubis biru adalah salah satu salad sayuran favorit saya. Pelajari cara membuat salad kubis biru dan tambahkan resep salad yang sangat sederhana namun efektif ke gudang kuliner Anda!

Salad hijau dengan tomat dan alpukat - salad lezat sayuran segar dan rempah-rempah, yang di musim panas dapat dengan mudah menggantikan makanan lengkap. Salad makanan yang benar-benar mentah - tidak ada pemrosesan termal.

Salad kubis dengan cuka

Jika Anda belum pernah makan kohlrabi, resep salad kohlrabi sederhana akan membantu Anda mengenal sayurannya. Dan jika Anda sudah terbiasa dengan sayuran ini, Anda sendiri tahu betapa enaknya salad kohlrabi.

Salad sayuran ringan adalah hidangan musim panas yang lezat dan kaya vitamin yang dapat menjadi alternatif yang layak untuk camilan apa pun di musim panas. Resep sederhana untuk salad ringan - untuk perhatian Anda.

Salad wortel dan bit segar adalah salad orang-orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Jumlah vitamin dan nutrisi seperti itu, mungkin, tidak mengandung salad sayuran lainnya. Siap!

Salad Caesar dengan salmon adalah alternatif yang layak untuk versi tradisional salad ini. Resep sederhana untuk salad Caesar dengan salmon hampir tidak berbeda dari yang klasik, tetapi rasanya benar-benar berbeda.

Salad "Praha"

Salad Praha agak kasar dan primitif, tetapi salad yang sangat lezat dan hangat, yang dalam hal kalori dapat menggantikan makan siang atau makan malam lengkap. Saya memberi tahu Anda cara memasak "salad Praha".

Saya mencoba salad daging kepiting untuk pertama kalinya di sebuah restoran. Saya menyukainya, saya belajar cara memasaknya sendiri, dan sekarang saya akan dengan senang hati memberi tahu Anda cara memasak salad dengan daging kepiting.

Salad "Vkusnyashka" tidak memiliki resep khusus, semua orang menyiapkannya dengan caranya sendiri. Saya mempersembahkan kepada Anda resep sederhana saya untuk salad "Vkusnyashka". Sumpah - ternyata sangat enak!

Salad sayuran dengan pasta adalah hidangan musim panas yang enak dengan sayuran segar. Di musim panas, ketika Anda tidak ingin hidangan panas, salad sayuran dengan pasta adalah alternatif yang layak untuk makan siang atau makan malam.

Salad biasanya adalah hidangan pembuka yang terdiri dari beberapa irisan makanan, dan dibumbui dengan semacam saus atau minyak sayur. Krim asam, yogurt, mayones, dll dapat digunakan sebagai saus. Untuk membuat salad lezat, penting untuk mengamati proporsi bahan dengan benar, serta mengetahui kompatibilitasnya satu sama lain. Persyaratan waktu adalah salad paling sederhana yang disiapkan dengan cepat, dan produk membutuhkan yang paling biasa. Saat ini, resep salad sederhana seperti itu dapat ditemukan berlimpah di halaman situs khusus, dalam literatur, dan di televisi. Setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa "salad sesederhana mengupas buah pir" yang membantunya keluar pada saat yang tepat.

Salad semacam itu dapat dibuat dari sayuran dan buah-buahan. Ada juga sejumlah besar solusi menarik dari daging, keju, makanan laut. Pemilihan bahan yang tepat terkadang memungkinkan Anda untuk membuat mahakarya kuliner nyata dari produk biasa. Misalnya, ambil kombinasi sederhana - wortel, apel, krim asam - dan Anda akan memiliki camilan "cepat" yang enak di meja Anda, hanya salad yang lezat. Atau bahkan lebih mudah - mentimun dengan krim asam. Ini adalah salad "sederhana dan lezat"!

Salad ayam sederhana sangat baik dan bergizi. Penggunaan fillet ayam, sosis dalam salad sekarang sangat umum di seluruh dunia. Campur fillet ayam, bumbu, minyak zaitun, dan cuka - dan Anda sudah menyiapkan salad ulang tahun sederhana. Untuk liburan apa pun, resep salad sederhana dan lezat dapat ditemukan saat bepergian, dari yang Anda miliki saat ini di lemari es. Dan jangan berusaha untuk mengejutkan tamu dengan sejumlah besar produk dalam salad. Semakin sedikit bahan, semakin baik dan cerah rasa setiap produk akan "terdengar", dan tidak akan saling menyumbat. Untuk membuat salad ulang tahun sederhana dan enak, cukup menunjukkan kecerdikan dan imajinasi, untuk mencampur produk paling sederhana dengan benar dan indah dalam satu hidangan.

Jika Anda masih tidak dapat membuat salad sederhana, foto dari situs akan membantu Anda memahami prinsip-prinsip membuat hidangan tersebut. Penyajian salad adalah salah satu persyaratan utama untuk hidangan ini. Karena itu, kuasai resep salad sederhana dengan foto, segera buat presentasi kreasi Anda yang berkualitas tinggi.

Lihat tips kami yang lain untuk membuat salad sederhana:

Jangan membebani salad dengan banyak bahan, biarkan masing-masing memberikan rasa maksimal pada hidangan terakhir;

Salad klasik sederhana dapat disajikan sebagai lauk untuk hidangan utama daging, ikan, unggas;

Perhatikan penampilan estetika salad. Jangan lupa bahwa salad adalah dekorasi meja Anda;

Jaga agar bahan salad Anda tetap segar. Bau tidak enak dari sayuran basi tidak bisa lagi disembunyikan, itu akan merusak seluruh hidangan;

Produk salad yang mudah rusak harus dibeli segera sebelum dimasak;

Sangat penting untuk mengikuti penambahan bertahap beberapa produk. Kerupuk, jika disediakan dalam resep, ditambahkan segera sebelum disajikan. Salad dengan sayuran juga dibumbui dengan saus atau minyak sebelum disajikan, jika tidak salad akan menjadi lamban, jelek;

Keju salad harus pedas, sedikit pedas, dengan rasa yang cerah;

Salad buah sederhana adalah makanan penutup dan disajikan di akhir perayaan.

Apa itu salad yang enak? Ini adalah kombinasi yang sukses dari berbagai bahan. Salad: resep sederhana dan lezat dengan foto ditempatkan di bagian terpisah sebagai bagian dari proyek kuliner kami. Dan ini tidak dilakukan dengan sia-sia, karena seringkali sulit bagi ibu rumah tangga untuk menemukan dengan tepat versi hidangan yang mereka inginkan dan berhasil masak saat ini.

Ada banyak hal untuk dibicarakan tentang salad dan ada ratusan variasi yang berbeda. Ini karena, pertama-tama, salad adalah yang paling umum

piring. Mereka dapat disiapkan bahkan dari set produk minimum, bahkan dalam situasi yang paling sulit. Karena itu, tentu saja, resep dengan foto salad dari berbagai jenis dan isinya akan relevan dalam situasi apa pun.

Tampaknya tidak ada yang sulit dalam menyiapkan salad yang lezat, bukan. Saya mencampur bahan-bahannya, membumbui semuanya dengan mayones, dan ternyata menjadi hidangan yang luar biasa. Faktanya, para ahli kuliner tahu bahwa mayones tidak hanya dapat digunakan sebagai saus, tetapi bahan-bahannya dapat berbeda dalam rasa bahkan tergantung pada bagaimana mereka dipotong.

Kami hadir untuk Anda salad, resep dengan foto yang sederhana dan enak, dan murah, populer yang dapat dengan aman dan cepat, berhasil diterapkan di rumah. Hidangan berbeda tidak hanya dalam komposisi, tetapi juga tergantung pada saus yang digunakan dalam hidangan tertentu. Misalnya, hanya minyak zaitun yang bisa digunakan sebagai saus. Tapi, jika Anda menambahkan jus lemon, cuka balsamic ke dalamnya, maka rasanya sudah berubah. Selain itu, kita tidak hanya berbicara tentang rasa saus itu sendiri, tetapi tentang rasa salad secara keseluruhan.

Salad, resep dengan foto di atas meja pesta selalu dipertimbangkan secara terpisah. Anda selalu ingin mengejutkan diri sendiri dan tamu dengan hidangan baru di hari libur. Tentu saja, ada salad khas yang selalu diletakkan di atas meja untuk liburan. Namun hal ini seharusnya tidak menghalangi kami untuk menemukan cakrawala kuliner baru untuk diri kami sendiri dan untuk tamu kami. Jika kita berbicara tentang tren mode, sekarang menjadi semakin populer untuk menyajikan salad porsi di atas meja bahkan sebagai bagian dari pesta rumah. Mereka tidak hanya enak, tetapi terlihat sangat mengesankan.

Jika Anda suka memasak salad: resep sederhana dan lezat dengan foto dari bagian terpisah dari situs kami pasti akan berguna. Di sini nyonya rumah berbicara tentang cara menggabungkan produk sesukses mungkin, saus asli apa yang dapat dibuat sehingga setiap salad berbeda dari yang sebelumnya. Ini tidak semudah kelihatannya pada pandangan pertama.

07.03.2019

Salad "Mutiara"

Bahan: salmon, telur, keju, dill, kunyit, jeruk, mayones, garam, merica, kaviar, zaitun, dill

Salad "Pearl" adalah salad ikan yang sangat lezat, yang sering saya masak di meja pesta. Resepnya cukup sederhana.

Bahan:

- 200 gram salmon atau salmon;
- 2 telur;
- 50 gram keju;
- 20 gram adas;
- setengah sdt Kunyit;
- 1 jeruk;
- 120 gram mayones;
- garam;
- lada hitam;
- 30 gram kaviar salmon merah;
- 30 gram zaitun;
- 1 butir telur puyuh;
- setangkai dill.

06.03.2019

Salad Tahun Baru "Kerajaan"

Bahan: tongkat kepiting, kentang, telur, keju, udang, kaviar, garam, merica, mayones, pasta, kaviar

Ini adalah camilan ikan yang sangat enak dan populer. yang sering saya masak untuk meja pesta. Hidangannya sangat enak dan cepat disiapkan.

Bahan:

- 240 gram tongkat kepiting;
- 200 gram kentang;
- 3 telur;
- 130 gram keju Feta;
- 150 gram udang;
- 55 gram kaviar merah;
- garam;
- lada hitam;
- 150 gram mayones zaitun;
- 100 gram pasta kaviar capelin.

20.02.2019

Salad meriah "Kaleidoskop"

Bahan: daging ayam, wortel ala Korea, keripik, mentimun segar, bit rebus, kol putih, mayones, garam, merica

Salad "Kaleidoskop" tidak hanya enak, tetapi juga terlihat rapi. Salad seperti itu disiapkan dengan mudah dan cepat, rasanya sangat orisinal dan semua orang akan menyadarinya.

Bahan:

- 200 gram daging ayam;
- 150 gram wortel dalam bahasa Korea;
- 50 gram keripik;
- 1 mentimun segar;
- 1 bit;
- 150 gram kol putih;
- 100-130 gram mayones;
- garam;
- lada hitam.

15.01.2019

Salad "Wanita" dengan udang dan cumi

Bahan: selada, ikan merah, mentimun, jagung, cumi-cumi, udang, zaitun, jamur, cuka balsamic

Jika Anda ingin mengejutkan dan menyenangkan pacar Anda yang akan mengunjungi Anda, kami sarankan Anda memasak salad yang enak dengan makanan laut "Lady's Caprice". Ini sangat efektif dan enak, jadi semua orang pasti akan sangat menyukainya.
Bahan:
Untuk 1 porsi:
- daun selada - 2-3 daun;
- ikan merah sedikit asin - 50 gr;
- mentimun - 0,5 buah;
- jagung kalengan - 1 sdm;
- cumi kalengan - 50 gr;
- udang - 6-8 pcs;
- zaitun - 2-3 buah;
- acar champignon - 3-4 pcs;
- cuka balsamic - 1 sdt

03.01.2019

Salad "topeng Tahun Baru"

Bahan: herring, kentang, wortel, bit, mayones, telur, kaviar, zaitun, cranberry, dill

Bahkan salad yang akrab seperti Mantel Bulu dapat didekorasi dengan gaya Tahun Baru - dalam bentuk topeng. Ini akan menjadi suguhan menarik yang pasti ingin dicoba semua orang.

Bahan:
- 1 ikan haring yang sedikit asin;
- 2 kentang;
- 2 wortel;
- 2 bit;
- 250 gr mayones;
- 2 telur;
- kaviar merah, zaitun, cranberry, dan adas untuk dekorasi.

03.01.2019

Salad seafood yang mengejutkan untuk liburan Tahun Baru dan Natal

Bahan: tongkat kepiting, salmon merah muda, udang, tomat, jagung, mayones, sosis, zaitun

Salad apa pun, bahkan dengan makanan laut, dapat disiapkan dalam bentuk babi - simbol tahun 2019. Mungkin beginilah cara Anda menghias salad tidak hanya untuk Tahun Baru, tetapi juga untuk semua hari berikutnya: itu akan tetap menarik.
Bahan:
- 300 gr stik kepiting;
- 300 gr salmon merah muda yang sedikit asin;
- 250-300 gr udang rebus-beku;
- 3-4 tomat;
- 0,5 kaleng jagung kalengan;
- 100 gram mayones;
- 2 lingkaran sosis rebus;
- 1-2 buah zaitun.

24.12.2018

Bahan: salmon merah muda, telur, keju, tomat, mayones

Saya yakinkan Anda, jika Anda menyiapkan salad ini untuk Tahun Baru atau hari libur lainnya, itu akan menjadi yang pertama tersapu dari meja. Saya sarankan Anda membeli 3 porsi atau lebih. Rasa saladnya luar biasa, dan sangat mudah untuk menyiapkannya.

Bahan:

- 200 gram salmon merah muda asin ringan;
- 4 butir telur;
- 200 gram keju keras;
- 3 tomat;
- 100 gram mayones.

24.12.2018

Salad "Sarung Tangan Santa Claus"

Bahan: nasi, salmon, alpukat, jus lemon, cumi-cumi, udang, mayones, telur

Salad "Santa Claus Mittens" telah menjadi hidangan integral dari meja Tahun Baru saya yang meriah. Resep nya sangat sederhana. Saya menyarankan Anda untuk mencobanya juga.

Bahan:

- 100 gram nasi rebus;
- 400 gram salmon yang sedikit asin;
- 1 buah alpukat;
- jus 1 lemon;
- 200 gram cumi-cumi;
- 500 gram udang;
- 5 sendok makan mayones;
- 2 telur.

24.12.2018

Salad "Babi Hutan" untuk Tahun Baru 2019

Bahan: ham, telur, mentimun, kubis, keju, mayones, garam, merica, rempah-rempah, sosis

Tahun Baru 2019 akan segera datang, itulah sebabnya saya ingin menawarkan Anda untuk meletakkan salad lezat dan indah dalam bentuk babi di meja liburan Tahun Baru.

Bahan:

- 250 gram daging ham;
- 2 telur;
- 1 acar mentimun;
- 250 gram kubis Beijing;
- 120 gram keju keras;
- 3 sendok makan mayones;
- garam;
- lada hitam;
- sosis rebus;
- hijau.

16.09.2018

Salad hangat dengan seafood

Bahan: makanan laut, tomat, dill, garam, merica, rempah-rempah, minyak

Hanya dalam 15 menit, saya sarankan Anda menyiapkan salad hangat yang lezat dengan makanan laut. Resepnya sederhana. Saya mengusulkan untuk menyajikan hidangan di atas meja pesta.

Bahan:

200 gram koktail seafood,
- 1 tomat,
- seikat dill
- sejumput garam,
- sejumput lada hitam bubuk,
- sejumput pala
- sejumput marjoram
- sejumput jahe cincang
- 20 gram mentega,
- 3 sendok makan minyak zaitun.

23.07.2018

Salad lezat dan indah "Kerucut pinus"

Bahan: fillet ayam, telur, keju. kentang, jagung, bawang bombay, almond, mayonaise

Pada liburan musim dingin, paling sering pada Malam Tahun Baru, saya memasak Salad Kerucut Pinus. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan:

- 200 gram fillet ayam,
- 4 butir telur,
- 2 keju olahan,
- 1 kentang,
- 100 gram jagung kalengan,
- 1 bawang bombay,
- 250 gram almond panggang,
- 100 gram mayones.

23.07.2018

Salad "Gelang delima" dengan almond

Bahan: kentang, mayones, wortel, daging sapi. bawang, telur, bit, almond, delima

Ada banyak resep untuk salad Gelang Delima. Hari ini saya sarankan Anda memasaknya dengan almond dan daging sapi. Saladnya sangat enak.

Bahan:

- 2 kentang,
- 100 gram mayones,
- 2 wortel,
- 200 gram daging sapi,
- 1 bawang bombay,
- 4 butir telur,
- 2 bit,
- 20 gram almond,
- 1 buah delima.

23.07.2018

Salad "Mimosa" dengan apel tanpa kentang

Bahan: makanan kaleng, apel, wortel, bawang, kentang, telur, keju, mayones

Ada banyak resep salad Mimosa. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak salad Mimosa yang sangat lezat dan sederhana tanpa kentang dengan keju dan apel.

Bahan:

- 1-2 kaleng Sarden kalengan,
- 1 apel,
- 3 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 3-4 kentang,
- 5 butir telur,
- 100 gram keju,
- mayones.

23.07.2018

Salad "Birch" dengan plum

Bahan: dada ayam, jamur, mentimun, telur, plum, bawang bombay, mayones, minyak, garam, merica, rempah-rempah

Untuk meja pesta, saya sarankan Anda memasak salad lezat ini dengan plum. ayam dan jamur.

Bahan:

- 300-350 gram dada ayam,
- 300-350 gram champignon,
- 2 mentimun,
- 2 telur,
- 50 gram buah prune,
- 1 bawang bombay,
- 200-220ml. mayones,
- 50-60ml. minyak sayur,
- garam,
- lada hitam,
- peterseli dan adas.

20.07.2018

Salad "Fairy Tale" dengan ayam, champignon, dan kenari

Bahan: fillet ayam, champignon, telur, keju, bawang bombay, walnut, mayones

Jika Anda belum terbiasa dengan resep salad Dongeng, maka segera perbaiki! Ini berisi fillet ayam dan jamur, jadi sangat memuaskan, serta kenari - mereka menambah semangat salad.

Bahan:
- fillet ayam - 70 gr;
- champignon goreng - 70 gr;
- telur rebus - 1 pc;
- keju keras - 50 gr;
- bawang - 1/3 kecil;
- kenari kupas;
- mayones.

Salad sederhana dan enak - mudah. Cukup dengan melihat di lemari es atau mencari-cari di sekitar rak dapur, dan pasti ada bahan-bahan dari mana Anda dapat menyiapkan salad sederhana dan lezat yang akan menghiasi meja Anda kapan saja.

Namun, untuk menyiapkan salad sederhana dan enak, ada beberapa aturan. Sayuran untuk salad dipotong menjadi potongan-potongan yang kira-kira sama: besar (irisan, lingkaran) atau kecil (kubus, sedotan). Jika Anda mencampur irisan tomat besar dengan mentimun, potong dadu kecil, maka rasa tomat akan mendominasi salad, dan mentimun hanya akan "hilang". Selain itu, salad dengan potongan yang sama terlihat lebih rapi, alami, dan menggugah selera.

Sayuran ditambahkan ke salad terakhir, dan itu harus dicincang halus. Atau, sebaliknya, sobek daunnya dengan tangan Anda, ini terutama berlaku untuk salad berdaun. Sedangkan untuk sausnya, aturannya umumnya hanya mencampur sayuran saja, dan bukan garam atau minyaknya. Dan saat disajikan, taruh cuka, minyak sayur, garam, merica atau saus atau saus yang disiapkan khusus di atas meja sehingga semua orang bisa membumbui porsi salad mereka sesuka mereka.

Salad "Suasana musim panas"

Bahan:
1 ikat besar daun selada
1 ikat adas segar,
kepala bawang putih
2 butir telur rebus
2 sdm 15% krim asam,
1 sendok teh Sahara,
1 sendok teh cuka,
campuran paprika (merah muda dan hitam) - secukupnya.

Memasak:
Cincang halus bawang menjadi setengah cincin dan rendam. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam wadah terpisah dan tambahkan gula dan campuran paprika ke dalamnya, tuangkan dengan cuka dan biarkan selama 15 menit agar rasa pahitnya hilang. Sobek daun selada ke dalam piring yang dalam dengan tangan Anda. Potong dill dengan pisau. Potong telur menjadi irisan besar sehingga terasa di salad. Tambahkan dill, telur dan bawang acar ke daun selada. Bumbui salad dengan krim asam dan aduk perlahan agar tidak merusak struktur dan bentuk produk.

Salad dengan lobak, telur, dan sosis

Bahan:
100 gr lobak
100 gr sosis
1 mentimun segar
1 telur
3 sendok makan minyak sayur,
adas, garam dan lada hitam - secukupnya.

Memasak:
Sebelum dimakan, rendam lobak dalam air dingin selama 15-20 menit, lalu cuci bersih, potong ujungnya dan potong menjadi 4 bagian. Jika kulitnya memiliki bintik-bintik gelap, rusak, potong. Potong sosis dan mentimun menjadi kubus. Cincang halus telur rebus. Campurkan bahan cincang, tambahkan dill cincang halus, garam, merica, tuangkan dengan minyak dan aduk.

Salad dengan saus pedas

Bahan:
2 tomat
1 mentimun
2 bohlam
1 ikat peterseli
daun selada hijau.
Untuk pengisian bahan bakar:
120 ml minyak sayur,
60 ml jus lemon.
2 sdm cuka sari apel
2 sdt jintan tanah,
garam, merica hitam - secukupnya.

Memasak:
Sobek selada dengan tangan Anda, potong tomat dengan kasar, potong mentimun menjadi lingkaran, potong bawang dengan kasar. Campur minyak sayur, jus lemon, cuka, jinten. Tambahkan garam dan lada hitam yang dihancurkan ke dalam lesung. Tempatkan sayuran dalam mangkuk salad dan gerimis dengan saus.

Salad "Laut Merah"

Bahan:
2 tomat
bawang
7-8 buah. tongkat kepiting,
2-3 butir telur rebus,
1-2 siung bawang putih,
mayones, garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak:
Potong tomat menjadi irisan tipis, tongkat kepiting menjadi lingkaran montok. Cincang halus bawang bombay, cincang siung bawang putih. Telur dipotong menjadi irisan kecil. Masukkan tomat, bawang putih, tongkat kepiting, dan telur cincang ke dalam mangkuk yang dalam atau mangkuk salad. Hiasi salad dengan mayones, garam dan merica secukupnya.

Salad "Mei"

Bahan:
50 gram daging sapi
50 g jamur champignon segar,
1 kaleng kacang hijau
seikat bawang hijau
mayones - secukupnya.

Memasak:
Potong jamur menjadi potongan-potongan besar dan goreng dalam minyak sayur selama 5 menit, setelah pengasinan. Potong ham menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang hijau dengan halus. Setelah semua produk siap, letakkan ham yang dicampur dengan bawang hijau di lapisan pertama di piring. Oleskan dengan mayonaise. Taruh kacang polong kalengan di atas ham, dan champignon goreng di atasnya.

Salad "Suasana musim semi"

Bahan:
120 g keju asin keras,
2 apel
2 wortel
3 butir telur rebus
bawang
hijau dan mayones - secukupnya.

Memasak:
Potong bawang menjadi setengah cincin dan melepuh dengan air mendidih, lalu tiriskan ke dalam saringan atau saringan halus sampai air benar-benar habis. Kupas apel dan parut di parutan halus. Taruh lapisan pertama bawang merah yang tersiram air panas ke dalam mangkuk salad dan sebarkan secara merata di bagian bawah. Telur juga diparut di parutan halus dan, setelah dicampur dalam wadah terpisah dengan mayones, taruh lapisan kedua. Parut wortel segar di parutan halus dan oleskan di lapisan ketiga. Tambahkan sedikit mayones di atas wortel. Sekarang parut keju asin keras di parutan halus dan tambahkan sedikit mayones lagi. Saat semua lapisan selada diletakkan dalam mangkuk salad, hiasi dengan sayuran cincang halus, berdasarkan preferensi selera Anda.

Salad kembang kol

Bahan:
1 kepala kembang kol,
2 mentimun segar
200 gram keju,
tumpukan yogurt alami,
bawang hijau cincang, adas, garam - secukupnya.

Memasak:
Bongkar kubis menjadi perbungaan dan rebus dalam air mendidih asin atau uap. Mentimun dan keju dipotong menjadi kubus. Untuk saus, aduk bersama yogurt, adas cincang, dan garam. Tuang saus di atas salad dan dinginkan selama 1 jam, aduk sesekali. Taburi dengan bawang hijau sebelum disajikan.

Salad "Kemerahan"

Bahan:
1 ikat sorrel
kepala kubis
300 g daging asap apa saja,
garam secukupnya,
mayones.

Memasak:
Cuci sorrel, keringkan dan potong. Cincang halus kubis. Potong daging asap menjadi kubus. Campur bahan, garam, bumbui dengan mayones, aduk rata dan sajikan segera setelah masak.

Salad "Fiksi"

Bahan:
1 tumpukan kacang rebus,
200 g rumput laut dalam isian minyak cuka,
2 apel sedang
1 tumpukan nasi rebus,
2 butir telur rebus
100 gr keju keras,
1 siung bawang putih
mayones.

Memasak:
Kupas telur dan parut di parutan kasar atau cincang halus. Tiriskan kelebihan cairan dari rumput laut. Kupas apel dan parut di parutan kasar. Parut keju keras di parutan sedang. Masukkan bawang putih melalui pers dan campur dengan mayones. Letakkan lapisan dalam mangkuk salad yang dalam, olesi dengan mayones dan bawang putih secukupnya: kacang - telur - rumput laut - nasi - apel - keju. Diamkan salad beberapa saat agar lapisannya terendam.

Salad "Gustavsky"

Bahan:
100 gr ham (bisa diganti daging rebus),
100 gr keju keras,
1 paprika kuning
1 mentimun
1 siung bawang putih
hijau, mayones atau krim asam - secukupnya.

Memasak:
Potong ham atau daging menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu halus. Potong keju keras dengan cara yang sama, Anda juga bisa menggosoknya di parutan kasar. Kupas mentimun jika tebal atau pahit, dan potong menjadi lingkaran. Kupas paprika manis dan potong-potong dengan ukuran yang sama seperti ham dan keju. Iris juga bawang putihnya. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones atau krim asam dan hiasi dengan peterseli atau bumbu lainnya.

Salad dengan sosis keju, wortel, dan bawang putih

Bahan:
300 gr sosis keju,
1 wortel
4 siung bawang putih,
mayones - secukupnya.

Memasak:
Bekukan keju sedikit sebelum dimasak agar lebih mudah diparut. Parut keju di parutan kasar dan pindahkan ke mangkuk salad. Cuci wortel mentah, kupas, parut di parutan yang sama dan masukkan juga ke dalam mangkuk salad. Masukkan bawang putih melalui pers atau parut di parutan halus dan tambahkan ke produk lainnya. Hiasi salad dengan mayones, mengingat fakta bahwa semakin lembut keju, semakin sedikit mayones yang dibutuhkan untuk saus. Aduk salad dan tambahkan garam jika perlu.

Salad "Emerald" dari keju leleh dan telur

Bahan:
1 keju leleh
2 siung bawang putih
2 butir telur rebus
selada,
1 mentimun segar
mayones (kandungan lemak bisa apa saja, Anda juga bisa menggunakan mayones buatan sendiri).

Memasak:
Potong mentimun segar menjadi cincin. Bekukan keju cair dan parut di parutan halus. Peras bawang putih melalui pemeras bawang putih ke keju parut. Parut telur di parutan halus, lalu taruh di atas massa keju. Bumbui salad yang sudah jadi dengan mayones dan aduk. Daun selada (lebih baik menggunakan daun kecil) cuci di bawah air mengalir. Taruh 1 sdt pada setiap daun selada. selada, sambil mengumpulkan sedikit daun selada. Tata irisan mentimun di piring. Letakkan daun selada di tengah piring. Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda dan menaruh, misalnya, zaitun, kismis merah, atau hanya meletakkan tetes saus tomat di setiap lingkaran mentimun.

Salad "Nyonya"

Bahan:
1 acar atau mentimun segar
1 dada ayam rebus,
1 kaleng kacang hijau
mayones - secukupnya,
adas - untuk dekorasi.

Memasak:
Parut acar mentimun di parutan kasar. Anda juga bisa menggunakan mentimun segar, maka aroma saladnya akan sangat enak. Tiriskan air garam dari stoples kacang polong, masukkan kacang polong ke dalam mangkuk salad atau di piring. Letakkan dada ayam cincang di atas kacang polong dan olesi dengan mayones. Letakkan mentimun parut di atasnya. Hiasi salad yang sudah jadi dengan tangkai dill.

Salad ayam dengan saus mustard

Bahan:
400 gr fillet ayam,
5 mentimun sedang,
5-6 daun selada segar
100 g mustard dengan biji-bijian,
5 sendok makan jus lemon
3 sendok makan minyak sayur,
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Rebus fillet ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil. Kupas mentimun dan potong dadu. Potong atau sobek daun selada dengan tangan Anda. Untuk saus, campur mustard dengan jus lemon dan minyak, kocok dengan pengocok kecil atau garpu saja. Campur semua bahan dalam mangkuk, garam, merica, tuangkan di atas saus dan aduk rata.

Salad sayuran dengan kentang, mentimun, dan rempah baru

Bahan:
3 kentang
1 mentimun
1 tumpukan yogurt alami,
50 gr mayonaise,
1 sendok teh cuka sari apel
hijau, garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:
Cuci kentang muda, tutup dengan air dingin, garam dan masak sampai empuk. Parut mentimun di parutan halus. Cincang halus peterseli dan adas, potong bawang hijau menjadi cincin kecil. Campur mayones dan yogurt, tambahkan mentimun bersama jus, garam dan merica, lalu tambahkan cuka dan aduk semuanya dengan baik. Kupas kentang, potong-potong, letakkan di mangkuk salad, tuangkan saus dan taburi dengan bawang hijau.

Salad "Surga Italia"

Bahan:
300 gram kubis
1 paprika manis
2 apel
200 gr keju keras,
2 siung bawang putih
2 sdm saus tomat,
mayones,
buah zaitun yang diadu.

Memasak:
Cincang halus kubis segar, ingat dengan tangan Anda, tiriskan jus berlebih. Parut keju di parutan kasar. Buang bijinya dari lada dan potong dadu. Hapus inti dari apel dan potong menjadi kubus. Potong zaitun menjadi lingkaran kecil. Untuk saus, campur mayones dengan saus tomat, tambahkan bawang putih melewati pers. Masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, campur dan tuangkan di atas saus yang sudah disiapkan.

Salad dengan sosis asap

Bahan:
500 gr kubis putih,
1 wortel
1 apel
200 gr sosis asap,
250 gr mayonaise,
peterseli,
garam secukupnya.

Memasak:
Cincang halus kubis dan gosok ringan dengan garam. Parut wortel dan apel di parutan kasar, potong sosis asap menjadi kubus kecil. Campur semua bahan, campur dan bumbui dengan mayones, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hiasi dengan peterseli.

Salad "Negara" dengan bawang hijau

Bahan:
5-7 kentang,
200-300 gr sosis rebus,
2 mentimun
1 ikat daun bawang
peterseli, adas, kemangi, mayones atau krim asam, garam - secukupnya.

Memasak:
Kupas kentang rebus di kulitnya, potong dadu kecil. Sosis dan mentimun kupas juga dipotong menjadi kubus. Cincang halus bawang hijau dan rempah-rempah. Dengan menggunakan piring saji, tata bahan yang dicincang berlapis-lapis: pertama sosis, lalu mentimun dan kentang. Ulangi lapisan, ingat untuk memberi garam. Oleskan setiap lapisan dengan mayones atau krim asam, sesuka Anda. Selanjutnya, keluarkan bentuk porsi dan taburi salad di atasnya dengan bawang hijau dan rempah-rempah.

Salad sederhana dan lezat baik untuk menu sehari-hari dan untuk meja pesta. Tambahkan salad kami ke koleksi resep Anda dan bagikan resep Anda!

Larisa Shuftaykina