ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก. เมนูรายสัปดาห์สำหรับการลดน้ำหนัก. ซุปมหัศจรรย์แคลอรี่ต่ำพร้อมรากขิง

มีเพียงการดูบนอินเทอร์เน็ตหรือดูหน้าวารสารแฟชั่นเท่านั้นและคุณจะรู้ว่าในปัจจุบันมีหลายวิธีในการลดน้ำหนัก แต่ละวิธีมีข้อดี ผลลัพธ์เชิงบวก และการทบทวน ตลอดจนข้อห้าม บางครั้งมีวิธีที่แปลกและแปลกมากในการบรรลุเป้าหมายของคุณ อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่มีที่ในบทความนี้ ในทางกลับกันคุณจะได้เรียนรู้วิธีลดน้ำหนักอย่าง "อร่อย" โดยการเตรียมซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

จะบอกว่าขึ้นฉ่ายนั้น ผักที่ยอดเยี่ยมซึ่งหมายความว่าไม่มีอะไรจะพูด ตามที่นักโภชนาการมืออาชีพกล่าวไว้ การใช้คื่นฉ่ายจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายและทำให้คุณมั่นใจได้ ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อลดน้ำหนัก - ภาพถ่ายพูดเพื่อตัวเอง ความจริงก็คือว่าคุณจะได้รับจากคื่นฉ่าย จำนวนมากพลังงานโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก ผักนี้ขึ้นชื่อในเรื่องปริมาณแคลอรี่ต่ำเท่ากับ 18 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ลองนึกภาพ: รากและก้านสับ 2 ช้อนโต๊ะมีพลังงานเพียง 3 กิโลแคลอรี ซึ่งมีวิตามินและปริมาณมหาศาล สารที่มีประโยชน์.

คื่นฉ่ายยังบังคับให้ร่างกายเกร็งและใช้พลังงานในการย่อยผัก ดังนั้นคื่นฉ่ายจึงเป็นของอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ "เชิงลบ": การบริโภคที่ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้บทวิจารณ์มากมายและความคิดเห็นที่สะท้อนของแพทย์อ้างว่าผักนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้

  • อาหารที่มีคื่นฉ่ายช่วยฟื้นฟูร่างกายและทำความสะอาดสารอันตรายทุกชนิด ก็เพียงพอที่จะนั่งเป็นเวลา 7 วันและมองเห็นผลกระทบได้ด้วยตาเปล่า
  • ผักมหัศจรรย์ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า ปรับสภาพร่างกาย และช่วยให้มั่นใจในประสิทธิภาพ
  • การรับประทานขึ้นฉ่ายจะช่วยลดระดับความตึงเครียดทางประสาท ทำให้คนหลับเร็วขึ้น และการนอนหลับจะคลายความวิตกกังวล
  • สารประกอบออกฤทธิ์บางชนิดที่พบในขึ้นฉ่ายช่วยลดระดับคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกิดขึ้นระหว่างความเครียดเป็นเวลานาน

สารที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่ายไม่ได้พบเฉพาะในใบเท่านั้น แต่ยังพบในรากด้วย ดังนั้นผักชนิดนี้จึงอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี รวมถึงวิตามินอีกด้วย ด้วยการเพลิดเพลินกับซุปครีมคื่นฉ่าย คุณสามารถไม่เพียงแต่ให้ตัวเองเท่านั้น ผลลัพธ์ดีในการลดน้ำหนักแต่ยังช่วยปรับปรุงการมองเห็น ผม และสภาพผิวหนังอีกด้วย ซุปหัวหอมกับคื่นฉ่ายจะช่วยบรรเทาอาการกระเพาะท้องผูกภูมิแพ้อักเสบทุกชนิดในไม่กี่วัน - ปัญหาอันไม่พึงประสงค์ที่รบกวนทุกคน

คื่นฉ่ายให้ขอบเขตจินตนาการอันมหาศาลแก่เรา: สามารถนำไปใช้ได้หลากหลายรูปแบบ การอบนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับรากของมัน แต่ตามกฎแล้วลำต้นสามารถรับประทานได้ทั้งแบบตุ๋น ทอด หรือดิบทั้งหมดก็ได้ ใบขึ้นฉ่ายถือเป็นใบคื่นฉ่ายมาโดยตลอด ผักใบเขียวแสนอร่อยและเมล็ดของมันทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรส - อาหารที่มีคื่นฉ่ายเรียกได้ว่า "อร่อย" อย่างแท้จริง ผักชนิดนี้ดีเพราะสามารถรับประทานได้เสมอ ไม่ใช่แค่เพื่อลดน้ำหนักและลดน้ำหนักเท่านั้น น้ำหนักเกินแต่ยังรวมถึงสลัด เนื้อ ปลาด้วย ซุปผักกับขึ้นฉ่ายเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะ

สูตรซุปที่ยอดเยี่ยม

สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเตรียมซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก เมื่อไร การปรุงอาหารที่ประสบความสำเร็จมันจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ละสูตรด้านล่างมีคุณค่าและมีรีวิวดีๆ

สูตรที่ 1 ซุปกับกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย

บางทีอาจได้รับการยอมรับที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ซุปหัวหอมเจี๊ยบที่มีรากและก้านคื่นฉ่ายและการเติมกะหล่ำปลีเป็นสูตรที่พบบ่อยที่สุด

เราจะต้อง:

คื่นฉ่าย – 400 กรัม;

ผักกาดขาว – 500 กรัม;

มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;

หัวหอม – 5 ชิ้น;

พริกหยวก- 1 ชิ้น;

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

สีดำ พริกไทยป่น- รสชาติ.

นี่คือตัวเป็นตน สูตรอาหารเข้ามาในชีวิตดังนี้ เราเจอหม้อขนาดใหญ่ประมาณ 3 ลิตร ของดีน่าจะมีเยอะ เทน้ำลงไปแล้วตั้งไฟโดยปล่อยให้ของเหลวร้อนขึ้นเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 4-5 นาที ใส่ผักสับลงไป (เราให้คุณเลือกวิธีการหั่นได้) ละทิ้งความอร่อยไปแล้ว ส่วนผสมผักเราเริ่มรอ: ซุปอาหารควรต้มและควรต้มประมาณ 10 นาที ทันทีที่เวลานี้ผ่านไปคุณจะต้องคลายเกลียวลูกกลิ้งหัวเตาออก เตาแก๊สให้น้อยที่สุดแล้วปรุงซุปจนผักเดือดและนิ่มสนิท นักโภชนาการกล่าวว่าการใช้สูตรนี้ซึ่งถูกต้องจะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่สำคัญภายในเวลาเพียงไม่กี่วันของการรับประทานซุป

สูตรที่ 2 ซุปหัวหอมกับคื่นฉ่ายและแครอท

อีกหนึ่งสูตรอาหารที่ได้รับการยอมรับซึ่งคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญได้

เราจะต้อง:

คื่นฉ่าย - 1/2 กก.

กะหล่ำปลี – 1 หัว;

พริกหวาน – 2 ชิ้น;

หัวหอม – 5 ชิ้น;

แครอท – 4 ชิ้น

มะเขือเทศ – 5 ชิ้น

ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ซุปหัวหอมนี้มีสูตรเดียวกับสูตรที่แล้ว นอกจากนี้ยังต้องใช้กระทะที่มีความจุประมาณสี่ลิตรผักและสมุนไพรก็สับละเอียดเช่นกันและเติมส่วนหลังเพื่อไม่ให้สูญเสีย คุณสมบัติเชิงบวก- คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อนลงในส่วนผสมที่ได้ แต่มักไม่แนะนำให้รับประทานอาหารจานนี้ ความจริงก็คือซุปก้อนหนึ่งก้อนมีแคลอรี่จำนวนมากซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับในอาหารใด ๆ คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยซุปหัวหอมนี้ทุกๆ สองสามวัน

คำแนะนำ.น้ำซุปเนื้อก้อนสามารถแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก- นอกจากนี้ซุปหัวหอมสามารถผสมในเครื่องปั่นได้ - มันจะออกมา น้ำซุปข้นที่ดีเยี่ยม- ในรูปแบบนี้ร่างกายจะดูดซึมจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สูตรที่ 3 ซุปหัวหอม-น้ำซุปข้นสำหรับการลดน้ำหนักในไม่กี่วัน

นักโภชนาการบางคนแข่งขันกันเกี่ยวกับสภาวะที่อาหารดูดซึมได้ดีที่สุด: ในรูปของน้ำซุปข้นหรือซุป เรานำเสนอบางสิ่งที่อยู่ระหว่างนั้น: ซุปหัวหอม-น้ำซุปข้น ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เราจะต้อง

  • รากผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น;
  • หัวหอม – 2-3 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • ครีม – 100 กรัม;
  • เนย – 100 กรัม;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

น้ำซุปข้นจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร การเตรียมการจะไม่ทำให้คุณลำบากเป็นพิเศษและไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ ก่อนอื่นคุณต้องสับแครอทและหัวหอมให้ละเอียดแล้วส่งไปทอดในกระทะ ระวังให้แน่ใจว่าพวกมันนิ่มที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เมื่อได้สถานะที่ต้องการแล้วให้ใส่กระเทียมลงในส่วนผสมของการทอด จากนั้นก็มาถึงส่วนผสมหลักของซุป - คื่นฉ่าย รากของมันจะต้องปอกเปลือกสับละเอียดแล้วผัดกับผัก

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการดำเนินการที่อธิบายไว้ข้างต้น การทำอาหารต่อเป็นเรื่องง่ายพอๆ กัน มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ลงในกระทะ สิ่งสำคัญคือต้องผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำซุปที่เตรียมไว้ จากนั้นปล่อยให้ซุปปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ถัดมาถึงเวลาเปลี่ยนน้ำซุปเป็น น้ำซุปข้นอร่อย- มวลที่เตรียมไว้จะถูกโยนลงในเครื่องปั่นวิปปิ้งแล้วเทลงในกระทะแล้วนำไปต้ม มาถึงขั้นตอนสุดท้าย: ใส่ครีมลงในน้ำซุปข้นและผสม

น้ำซุปข้นหัวหอมนี้สามารถทำให้รูปร่างของคุณเป็นระเบียบได้ภายในไม่กี่วัน บนอินเทอร์เน็ตหลายคนที่ลดน้ำหนักแบ่งปันผลลัพธ์ - คุณแค่ต้องดูรูป

เมนูประจำสัปดาห์

ซุปและผลไม้ทุกชนิด (ยกเว้นกล้วย) ดื่มของเหลวมาก ๆ - น้ำชา ในวันนี้อนุญาตให้ดื่มกาแฟได้ก็จะเริ่มกระบวนการลดน้ำหนัก เรากินซุปและผัก (ดิบหรือกระป๋อง) ผักใบเขียว คุณไม่สามารถกินพืชตระกูลถั่ว รับประทานอาหารกลางวันของคุณให้เสร็จ มันฝรั่งอบ- ดื่มแต่น้ำเท่านั้น ในวันนี้ นอกจากซุปแล้ว คุณยังสามารถกินผลไม้ (ไม่ใช่กล้วย) และผัก (ไม่ใช่มันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว) เครื่องดื่มได้แก่ ซุป+ผักและผลไม้ คุณสามารถกินกล้วยได้ คุณสามารถดื่มนมและน้ำได้ เพิ่มเนื้อวัว (ต้มหรืออบ) ลงในซุป คุณสามารถรับประทานสด ๆ หรือ มะเขือเทศกระป๋อง- คุณต้องดื่มน้ำวันละ 6-8 แก้ว + เนื้อวัว + ผัก 500 กรัม (ยกเว้นมันฝรั่ง) อย่าลืมดื่มน้ำซุป+ผักนะครับ เพิ่มในอาหารของคุณ ข้าวกล้องและน้ำผลไม้ไม่หวาน

ผลลัพธ์ที่เป็นบวก

การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพนั้นเกิดขึ้นได้ไม่เพียงแต่ด้วยการรับประทานอาหารที่ทรหดและสม่ำเสมอเท่านั้น การออกกำลังกาย- ลดน้ำหนักได้และควรจะอร่อย! เรียบง่าย น่าพึงพอใจ และในเวลาเดียวกัน ซุปแคลอรี่ต่ำจากขึ้นฉ่ายช่วยลดข้างและรีเซ็ต น้ำหนักเกิน: ในเวลาเพียง 7-8 วัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 4 เหลือ 9 กิโลกรัม คุณสามารถกินอาหารจานนี้ได้ตลอดเวลาและในปริมาณเท่าใดก็ได้: คุณจะไม่เพิ่มน้ำหนักแน่นอน แต่จะทำให้ร่างกายของคุณเป็นระเบียบเท่านั้น เพื่อไม่ให้เบื่อตอนลดน้ำหนักและไม่บ่นว่า “กินเหมือนกันทุกวัน” ก็สามารถสลับสลับกันได้ สูตรต่างๆซุปคื่นฉ่าย สิ่งสำคัญคือการใช้จินตนาการของคุณ!

คื่นฉ่ายเป็นผักที่ใช้ไม่มีผลข้างเคียง ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถปรับปรุงการนอนหลับ สงบสติอารมณ์ และขจัดความเครียดออกไปจากชีวิตของคุณได้ วัตถุประสงค์หลักของการใช้งานคือการลดน้ำหนัก ปรุงอาหารตามสูตรอาหารที่ให้ไว้ในบทความ ประดิษฐ์สูตรของคุณเอง และแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ! อร่อย!

ทั้งรากและลำต้นและใบของพืชมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก ขอบคุณคนรวย องค์ประกอบทางเคมีคื่นฉ่ายมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับมนุษย์ น้ำมันหอมระเหยเพื่อการรักษาโรคไม่เพียงแต่ทำให้ผักมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาสุขภาพอีกมากมาย แพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าการเติมคื่นฉ่ายลงในอาหารเป็นประจำช่วยรักษาโรคร้ายแรงจำนวนหนึ่ง ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก ปรับปรุงอย่างสมบูรณ์และฟื้นฟูร่างกายบางส่วน ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์เพราะ:

  • ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติส่งเสริม ทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนลำไส้จากเศษอาหารซึ่งยับยั้งกระบวนการลดน้ำหนักอย่างมาก
  • ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ความมีชีวิตชีวา;
  • มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดจึงช่วยกำจัดอาการบวมน้ำและคืนความสมดุลของของเหลวในร่างกาย
  • มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (12–15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ด้วยเหตุนี้ถึงแม้จะมีการบริโภคอาหารไม่ จำกัด ไขมันส่วนเกินก็จะถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและไม่อาจเพิกถอนได้
  • เนื่องจาก เนื้อหาสูงเส้นใยอิ่มตัว เวลานานดังนั้นจึงช่วยให้คุณควบคุมความอยากอาหาร เลิกของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และในขณะเดียวกันก็รู้สึกสบายใจ
  • กระชับและปรับสีผิวช่วยขจัดปัญหาด้านความงามเช่นเซลลูไลท์ผิวที่หย่อนคล้อยอันเป็นผลมาจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

อาหารซุปคื่นฉ่าย

เทคนิคการลดน้ำหนักที่ใช้อาหารจานนี้มีหลากหลายรูปแบบ สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการรับประทานอาหารเดี่ยวในระยะสั้นโดยใช้ซุปขึ้นฉ่ายเพียงอย่างเดียว ด้วยวิธีลดน้ำหนักนี้ เป็นเวลา 1 ถึง 3 วันคุณจะต้องรับประทานร่วมกับซุปพิเศษที่ทำจากผักสดหรือที่เรียกว่า "บอนน์" เท่านั้น หลังจากอดอาหารซุปเป็นเวลาสามวันการเผาผลาญจะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการทำความสะอาดลำไส้โดยสมบูรณ์และน้ำหนักส่วนเกินจะหายไปเล็กน้อย

เทคนิคนี้ก็คือ ด้วยวิธีที่ยอดเยี่ยมลดน้ำหนักสองสามกิโลกรัมก่อนถึงเหตุการณ์สำคัญ แต่นักโภชนาการไม่แนะนำให้ฝึกควบคุมอาหารดังกล่าวนานกว่าสามวัน แม้ว่าคื่นฉ่ายจะอุดมไปด้วยสารอาหารอย่างมาก แต่ถ้าคุณรับประทานอาหารน้อย ๆ เป็นเวลานาน ร่างกายจะทนทุกข์ทรมานจากการขาดโปรตีนและไขมัน ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยผลเสียต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์

เทคนิคคื่นฉ่ายอีกรูปแบบหนึ่งขึ้นอยู่กับการบริโภคเป็นประจำ ซุปเบาจากคื่นฉ่ายสามครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ การรับประทานอาหารดังกล่าวจะต้องปรับเปลี่ยนอาหารให้สอดคล้องกับสารอาหารอื่นๆ รายการอาหารที่อนุญาตสำหรับอาหารคื่นฉ่ายรายสัปดาห์ประกอบด้วย:

  • เนื้อไม่ติดมัน (เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว, ไก่, กระต่าย);
  • ผักต้มและสด (ยกเว้นมันฝรั่ง, ข้าวโพด, พืชตระกูลถั่ว);
  • ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
  • ผลไม้ไม่หวาน (แอปเปิ้ล, ผลไม้รสเปรี้ยว, กีวี ฯลฯ )

ผู้หญิงบางคนต่อต้านการจำกัดอาหารอย่างรุนแรงเพื่อลดน้ำหนักอย่างเด็ดขาด ดังนั้นพวกเธอจึงชอบ ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพบนซุปคื่นฉ่าย รวมถึงซุปที่ช่วยเผาผลาญไขมันด้วย เมนูประจำวันช่วยได้ในเวลาอันสั้น:

  1. ทำความสะอาดลำไส้ของของเสียและสารพิษที่สะสม
  2. ปรับเก้าอี้
  3. บรรเทาอาการบวม
  4. ทำให้เป็นปกติ กระบวนการเผาผลาญในสิ่งมีชีวิต

ผลที่ตามมาของการบริโภคเป็นประจำ มีประโยชน์ก่อนอาหารขึ้นฉ่าย – ลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณสามารถใส่ซุปขึ้นฉ่ายในเมนูได้หลายวิธี สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น สามารถรวมได้ จานนี้ในมื้ออาหารสองมื้อ เช่น มื้อกลางวันและมื้อเย็น คุณจะลดน้ำหนักได้เร็วและง่ายขึ้นหากคุณใช้ ซุปบอนน์สำหรับมื้อกลางวันพร้อมอาหารจานอื่นและสำหรับมื้อเย็น - ซุปคื่นฉ่ายที่เผาผลาญไขมันเท่านั้น

หลักการทำซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

หากคุณได้ตัดสินใจอย่างจริงจังที่จะแก้ไขรูปร่างของคุณด้วยวิธีง่ายๆ แต่... จานเพื่อสุขภาพซึ่งมีฤทธิ์เผาผลาญไขมันนะจำไว้ กฎที่สำคัญการทำซุปคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก:

  • ส่วนต่างๆ ของพืชสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ เช่น ราก ลำต้น ใบ หรือแม้แต่เมล็ดพืช ส่วนประกอบสองอย่างสุดท้ายสามารถเพิ่มเป็นเครื่องปรุงรสได้เพียงอย่างเดียว แต่ลำต้นหรือรากควรยังคงเป็นพื้นฐานเนื่องจากมีสารที่เผาผลาญไขมันได้สูงสุด
  • สำหรับ ลดที่มีประสิทธิภาพอาหารลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับ ความล้มเหลวโดยสิ้นเชิงจากเกลือ ไขมัน และเครื่องเทศ ดังนั้นคุณจะต้องกินซุปแบบไม่ติดมัน ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับกลิ่นและรสชาติเฉพาะของผักจะได้รับอนุญาตให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมในตอนแรก จานอาหาร.
  • ส่วนผสมทั้งหมดของซุปบอนน์ต้มอย่างเดียว ไม่มีการทอด น้ำมันพืช- ห้ามเติมน้ำมันลงในอาหารที่เตรียมไว้
  • ในการเตรียมซุปคื่นฉ่าย "ที่ถูกต้อง" จะใช้เฉพาะผักสดเท่านั้น วางมะเขือเทศแทนที่ มะเขือเทศสดมันเป็นสิ่งต้องห้าม
  • อาหารไม่ได้ห้ามไม่ให้ใส่ผักใบเขียวในจานคื่นฉ่ายที่เผาผลาญไขมัน ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ในปริมาณใดก็ได้ ทั้งสด แห้ง หรือแช่แข็ง
  • แหล่งข้อมูลบางแห่งแนะนำให้ปรุงรสจาน เครื่องเทศธรรมชาติแต่เครื่องปรุงรสร้อนกระตุ้นความอยากอาหารอย่างมากดังนั้นจึงควรเพิ่มให้น้อยที่สุดหรือไม่ใส่ลงในฐานผักเลย

สูตรซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรซุปคื่นฉ่ายลดน้ำหนักสุดคลาสสิก ซึ่งประกอบด้วยก้านคื่นฉ่าย หัวหอม กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และ พริกหยวก- นี่คือซุปบอนน์อันโด่งดังซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะเติมสมุนไพรสดลงไปมากมาย ซุปเผาผลาญไขมันรูปแบบอื่น ๆ ก็ควรได้รับความสนใจเช่นกัน - ด้วยหน่อไม้ฝรั่ง, ถั่ว, บรอกโคลี, น้ำซุปไก่หรือน้ำมะเขือเทศ ซุปข้น ด้านล่างนี้คือบางส่วน สูตรทีละขั้นตอนของจานนี้เสริมด้วยรูปถ่ายแล้วตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณชอบอาหารจานไหนมากที่สุด

ซุปรากผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

  • เวลา: 30 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 13 กิโลแคลอรี/100 กรัม
  • อาหาร: อาหาร.
  • ความยาก: ง่าย

อาหารที่ปรุงด้วยก้านคื่นฉ่ายมีรสเข้มข้น กลิ่นเผ็ดซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะชอบ หากคุณไม่ชอบรสชาติที่เข้มข้นของสิ่งนี้ พืชที่มีประโยชน์ควรเตรียมซุปจากรากผักชีฝรั่งจะดีกว่า นี้ จานแคลอรี่ต่ำยังส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและสุขภาพร่างกายแข็งแรง ในขณะเดียวกันก็ง่ายและเตรียมตัวได้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

  • รากผักชีฝรั่ง – 200 กรัม;
  • หัวหอม – 3 ชิ้น;
  • แครอท – 2 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว – ครึ่งหัว;
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด – 4-5 ชิ้น;
  • ถั่วเขียว – 150 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งสด - พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อนขนาดกลาง สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
  2. นำพริกหยวกออกจากก้านและฝักเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. สับรากผักชีฝรั่งที่ปอกเปลือกด้วย
  4. จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือด ลอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. ถั่วเขียวแบ่งด้วยมีดเป็นชิ้นยาว 2-3 ซม.
  6. วางผักสับลงในกระทะลึกเติมน้ำเย็นเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมมวลผักประมาณ 1 ซม.
  7. วางบนไฟแรงแล้วนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดไฟลงเล็กน้อย และเคี่ยวใต้ฝาต่อไปอีก 10 นาที

ซุปกับกะหล่ำปลีและก้านคื่นฉ่าย

  • เวลา: 25 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น
  • อาหาร: อาหาร.
  • ความยาก: ง่าย

สูตรดั้งเดิมสำหรับการลดน้ำหนักจานนี้เกี่ยวข้องกับการต้มผักสับด้วยไฟแรงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปเข้มข้นแสนอร่อย ส่วนประกอบยังคงกรุบกรอบเล็กน้อยและคงรสชาติตามธรรมชาติเอาไว้ ถ้าคุณชอบผักเนื้ออ่อน คุณสามารถปรุงซุปด้วยก้านคื่นฉ่ายนานขึ้นอีกหน่อย หรือเพื่อการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้น ให้ผสมส่วนผสมผักที่เผาผลาญไขมันด้วยเครื่องปั่น

วัตถุดิบ:

  • ก้านใบคื่นฉ่าย – 3-4 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2-3 ชิ้น;
  • ปาปริก้าหวาน – 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด – 4 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว – 400 กรัม;
  • ผักใบเขียวสด - พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. สับคื่นฉ่ายกะหล่ำปลีและกระเทียมหอม ชิ้นเล็ก ๆ.
  2. ปอกพริกขี้หนูออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือกออก และบดในเครื่องปั่น
  4. ใส่ผักสับลงในกระทะแล้วเติมน้ำสองลิตร วางบนไฟร้อนสูงสุดแล้วปล่อยให้เดือด
  5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยการเคี่ยวอย่างอ่อนโยน จากนั้นปิดเครื่องทำความร้อนและทิ้งกระทะพร้อมจานไว้บนเตาอุ่น ๆ ปิดฝา แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที

ซุปครีมกับน้ำซุปไก่

  • เวลา: 45 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 17 กิโลแคลอรี/100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น
  • อาหาร: อาหาร.
  • ความยาก: ง่าย

หากคุณปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายทั้งหมดอย่างเคร่งครัด คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ซุปคื่นฉ่ายสำหรับลดน้ำหนักที่เตรียมไว้ตามข้อใดข้อหนึ่ง สูตรที่มีอยู่มีประโยชน์และประสิทธิผลเท่าเทียมกัน ซุปข้นที่ทำจากน้ำซุปไก่มีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานมาก มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมที่สวยงามและ เหมาะสำหรับสิ่งเหล่านั้นผู้ที่ไม่ชอบเคี้ยวผัก แต่ชอบอาหารเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน

วัตถุดิบ:

  • น้ำซุปไก่ – 1 ลิตร;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • บวบ – 1 ชิ้น;
  • ดอกกะหล่ำ – 350 กรัม;
  • คื่นฉ่ายก้าน – 2-3 ชิ้น;
  • กระเทียม – 1-2 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่งสด - พวง;
  • น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอม แครอท และบวบ แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  2. แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นดอกเล็กๆ
  3. ตัดผักชีฝรั่งเป็นเส้น ๆ ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
  4. ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะเติมน้ำซุป อกไก่- ใส่ไฟปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีหลังจากเดือด
  5. จากนั้นวางบวบลงในกระทะ กะหล่ำและขึ้นฉ่าย ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้ไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมงจนทุกอย่างนิ่มลง ชิ้นผัก.
  6. ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่กระเทียมสับลงในส่วนผสมผัก
  7. นำออกจากเตา พักให้เย็นเล็กน้อย ใช้เครื่องปั่นบดมวลผักจนบดละเอียด
  8. ปรุงรสจานที่เสร็จแล้ว ในปริมาณที่น้อยน้ำมันมะกอกโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

หัวหอม

  • เวลา: 35 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 11 กิโลแคลอรี/100 กรัม
  • วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น
  • อาหาร: อาหาร.
  • ความยาก: ง่าย

ซุปคื่นฉ่ายลดน้ำหนักมักเรียกว่าซุปหัวหอมเพราะเดิมควรมีหัวหอมจำนวนมาก สามารถใช้ผักได้ พันธุ์ที่แตกต่างกัน– หัวหอม, กระเทียมหอม, หอมแดง คุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ลงในจานเพื่อลิ้มรสได้ยกเว้นมันฝรั่งซึ่งมีแป้งจำนวนมากซึ่งรบกวนกระบวนการลดน้ำหนัก ซุปนี้สามารถใส่แครอท, มะเขือเทศ, พริกหวาน, กะหล่ำปลีในปริมาณใดก็ได้

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม – 6 ชิ้น;
  • คื่นฉ่าย (ก้าน) – 4 ชิ้น;
  • แครอท – 2 ชิ้น;
  • พริกหวานหลากสี – 2 ชิ้น;
  • ผักกาดขาว – 300 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - พวง;
  • ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในกระทะ เทน้ำ 1.5 ลิตร ปรุงอาหารประมาณ 6-8 นาทีหลังเดือด
  2. ปอกผักที่เหลือ สับเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำซุปหัวหอม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 12-15 นาที
  3. หัวหอมเขียวสับละเอียดใส่ลงไป จานผัก,ปิดฝาแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้บนเตาอุ่นประมาณ 10 นาที
  4. เทลงในจาน ใส่พาร์สลีย์สับตามชอบ

ข้อห้าม

แม้ว่าอาหารจานนี้จะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่น่าเชื่อและช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่บางคนกลับพบว่าการรับประทานอาหารที่เติมเซเลอรี่ลงไป ปริมาณมากมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด คุณไม่สามารถลดน้ำหนักด้วยซุปคื่นฉ่าย:

  • สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร
  • ผู้ป่วยโรคร้ายแรง ระบบทางเดินอาหาร(โรคกระเพาะ, แผล, ลำไส้ใหญ่, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ ฯลฯ );
  • ที่ ความไม่อดทนของแต่ละบุคคลผักและแนวโน้มที่จะ อาการแพ้;
  • คนที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดสูงและมีประวัติเป็นโรคกระเพาะหลอดอาหารอักเสบ
  • ผู้ป่วยที่มีเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis

วีดีโอ

ซุปคื่นฉ่าย- นี้ โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบปัญหาน้ำหนักส่วนเกิน พืชมีเฉพาะสารที่เป็นประโยชน์เท่านั้น อาหารที่มีซุปคื่นฉ่ายช่วยให้รับประทานอาหารที่อ่อนโยน คนไม่อดอยากและผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณรอ มีสูตรซุปมากมายนับไม่ถ้วนที่ช่วยให้คุณกระจายอาหารในแต่ละวันได้ มีข้อห้าม เราจะดูรายละเอียดในบทความ

ประโยชน์ของขึ้นฉ่ายและซุปของมัน

คื่นฉ่ายเป็นผักที่ค่อนข้างธรรมดาที่เติบโตในพื้นที่ลุ่มน้ำและบนๆ แผนการส่วนตัว- ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักใช้พืชชนิดนี้เพื่อการบริโภค แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับความจริงของมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

  • ทำความสะอาดร่างกาย
  • ผลขับปัสสาวะ;
  • ผลการเผาผลาญไขมัน
  • ชะลอกระบวนการชรา
  • เติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุ
  • เสถียรภาพของระบบประสาท
  • ผลโทนิค;
  • การฟื้นฟูระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
  • กระตุ้นการทำงานของตับและไต

คื่นฉ่ายแทบไม่มีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย บริโภคทุกวันเพื่อรักษาการทำงานของร่างกาย การมีวิตามินบี, พี, ซี, กรดธรรมชาติ, น้ำมันหอมระเหยจะทำให้มั่นใจในความมั่นคงของอวัยวะภายในและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

แร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี โพแทสเซียม ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ส่งผลให้ไขมันส่วนเกินสลายตัว ของเหลวส่วนเกินจะถูกลบออก ร่างกายได้รับการชำระล้างของเสียและสารพิษอย่างสมบูรณ์ แนะนำให้ใช้คื่นฉ่ายเป็นอาหารสำหรับผู้ที่เป็นแผล โรคกระเพาะ โรคลำไส้เล็กส่วนต้น และท้องผูก

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารสำหรับอาการปวดท้องและลำไส้

ด้วยส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย ผักจึงช่วยปรับปรุงการมองเห็นและโครงสร้าง ผิว,ผม,เล็บ. ภายใต้อิทธิพลของสารอาหารการต่ออายุเซลล์จะเกิดขึ้นซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย

คื่นฉ่ายช่วยให้คุณเติมพลังงานสำรองได้ตลอดทั้งวัน พืชช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า ปรับปรุงการนอนหลับ และเพิ่มประสิทธิภาพ แนะนำให้ใช้ผักสำหรับมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งกว่าเพื่อรักษาประสิทธิภาพเนื่องจากมีฮอร์โมนเพศชายอยู่ในองค์ประกอบ - แอนโดรสเตอโรน

ปรากฎว่าคื่นฉ่ายถูกนำมาใช้ในการลดน้ำหนักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ราชินีเนเฟอร์ติติยังคงสวยงามและเพรียวบางตลอดชีวิตด้วยพืชมหัศจรรย์

ประโยชน์ต่อสุขภาพของซุปคื่นฉ่าย

อาหารเหลวเป็นพื้นฐาน อาหารประจำวัน- ซุปช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารแข็งและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ คื่นฉ่ายจานแรกเริ่มกระบวนการทำความสะอาดร่างกายของ "ขยะที่ไม่จำเป็น" ซึ่งเป็นผลมาจากการที่การเผาผลาญกลับคืนมาและปอนด์ส่วนเกินหายไป

ค่าพลังงานของซุปขึ้นฉ่ายเพียง 18 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในกระบวนการรับประทานอาหารจานแรกร่างกายจะสัมผัส การเปลี่ยนแปลงที่เป็นประโยชน์:

  • การฟื้นฟูการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ให้เป็นปกติ
  • การรักษาเสถียรภาพของกระบวนการเผาผลาญ
  • คืนความสมดุลของเกลือน้ำ
  • ผลโทนิค;
  • การกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
  • ลดระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวาน
  • การรักษาเสถียรภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท

คนอ้วนหลังการสูญเสีย ปอนด์พิเศษพวกเขาประสบปัญหาใหม่ - เซลลูไลท์ ด้วยคุณสมบัติต่อต้านวัย ซุปขึ้นฉ่ายจึงช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ที่จะต่อสู้กับ " เปลือกส้ม“มันจะง่ายขึ้น

อาหารตามซุปคื่นฉ่าย: กฎและคุณสมบัติ

ระยะเวลาของระบอบการควบคุมอาหารคือเจ็ดวัน ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจะต้องกินคื่นฉ่ายคอร์สแรกสามครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ นอกจาก, อนุญาตให้รวมอาหารอื่น ๆ ไว้ในอาหารได้:

  • โยเกิร์ต, kefir, นมไขมันต่ำ;
  • ความหลากหลายของเนื้อสัตว์และปลา
  • ผลไม้, ผัก, ผลเบอร์รี่;
  • น้ำมันมะกอก.

รายการอาหารต้องห้ามที่คุณต้องละทิ้งระหว่างรับประทานอาหาร:

  • มันฝรั่ง ยกเว้นอบ;
  • อาหารทอด;
  • ขนมปังและขนมอบ
  • ผลิตภัณฑ์ขนม
  • ไส้กรอก ไส้กรอก ฯลฯ
  • ผลิตภัณฑ์อัดลมและแอลกอฮอล์

แม้จะมีข้อจำกัดดังกล่าว คุณจะไม่รู้สึกหิวอีกต่อไป ซุปคื่นฉ่ายช่วยให้ร่างกายอิ่มนาน 3-4 ชั่วโมง จะไม่มีการสูญเสียความแข็งแกร่งเนื่องจากการจ่ายพลังงานสำรองระหว่างการบริโภคในคอร์สแรก

อาหารซุปคื่นฉ่ายถือว่าปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากการเติมเต็มสารที่มีประโยชน์ทำให้ร่างกายไม่เกิดความเครียด อวัยวะภายในทำงานตามปกติได้รับการสนับสนุนอันล้ำค่า

เรามาดูอาหารโดยประมาณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์กันดีกว่า- เรากินซุปขึ้นฉ่ายเป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็น หากคุณรู้สึกหิวบ่อยๆ สั่งอาหารจานแรกเพิ่มก็ไม่เสียหาย นอกจากนี้ อนุญาตให้ใช้อาหารต่อไปนี้:

  • วันจันทร์- เรากินผลไม้ทุกชนิด ยกเว้นกล้วย พวกเราดื่ม ชาเขียวและน้ำบริสุทธิ์
  • วันอังคาร- ผักและสมุนไพรดิบหรือดอง ยกเว้นถั่วแห้ง มาอบมันฝรั่งเป็นมื้อกลางวันกัน เราดื่มน้ำ
  • วันพุธ- มาเป็นวันผักผลไม้กันเถอะ เราไม่รวมกล้วย มันฝรั่ง และถั่ว เราก็ดื่มน้ำต่อไป
  • วันพฤหัสบดี- ทำซ้ำวันก่อนหน้า - ผักและผลไม้ วันนี้คุณสามารถผ่อนคลายและกินกล้วยสามลูกได้ นอกจากน้ำแล้วคุณยังสามารถดื่มนมได้
  • วันศุกร์- เนื้อวัวไม่ติดมันต้มหรืออบประมาณครึ่งกิโลกรัม มะเขือเทศสดหรือดอง เราดื่มน้ำมากถึงแปดแก้ว สามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยปลาไม่ติดมัน
  • วันเสาร์. เนื้อต้มหรือปลา - ไม่เกิน 500 กรัม ผักที่ไม่มีข้อจำกัด ยกเว้นมันฝรั่ง เราล้างมันด้วยน้ำสะอาด
  • วันอาทิตย์- วันผัก. เป็นกับข้าว – ข้าวกล้อง. เราดื่มน้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลและน้ำ

สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระบอบการดื่ม ปริมาณที่บริโภคนอกเหนือจากเครื่องดื่มอื่น ๆ ไม่ควรเกินสองลิตร

กฎการควบคุมอาหารขั้นพื้นฐาน:

  1. อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
  2. ไม่ควรทอดอาหาร แต่อบเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
  3. คุณไม่สามารถแนะนำอาหารใหม่ๆ ให้กับอาหารของคุณได้
  4. เราปฏิบัติตามระบบการปกครองที่แนะนำข้างต้นอย่างเคร่งครัด
  5. เราควบคุมน้ำหนัก

การเลือกประเภทของคุณ โภชนาการอาหารอย่าลืมปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

สูตรซุปคื่นฉ่าย

ด้วยสูตรอาหารมากมาย คุณจึงสามารถกระจายอาหารของคุณได้

มาเตรียมส่วนผสมกัน ตัดก้านคื่นฉ่าย 200 กรัมเป็นเส้น สด 400 กรัม กะหล่ำปลีขาว(หรือกะหล่ำดอก) หัวหอม 2-3 หัว มะเขือเทศ 5 ลูก พริกหยวก 1 เม็ด สมุนไพร และเครื่องเทศตามชอบ

ผสมส่วนผสมและวางในกระทะ เติมน้ำจนท่วมผัก ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นปิดฝาซุปแล้วปล่อยให้ต้มประมาณยี่สิบนาที จานพร้อมแล้ว

ซุปรากผักชีฝรั่ง

เราจะต้องมีส่วนผสมเดียวกันและน้ำมะเขือเทศ 150 มล. เราจะใช้รากผักชีฝรั่งแทนลำต้น ใส่ผักที่เตรียมโดยการเปรียบเทียบลงในกระทะแล้วเทเครื่องดื่มมะเขือเทศลงไป เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนประกอบทั้งหมดถูกเคลือบไว้อย่างสมบูรณ์ ให้เติมน้ำเปล่า

กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นปิดฝาซุปให้แน่นแล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อนอีกประมาณ 10 นาที จานแรกพร้อมรับประทาน

วิธีเตรียมซุปนี้ ดูวิดีโอด้านล่าง:

ซุปมะเขือเทศคื่นฉ่าย

มาเตรียมผักกัน ตัดรากผักชีฝรั่งเป็นเส้น - 200 กรัม, กะหล่ำปลีหนึ่งหัว, แครอทขนาดกลาง - 4-5 ชิ้น, มะเขือเทศสด - 6-8 ชิ้น, หัวหอม - 5 ชิ้น, พริกหยวกขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น, น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร ผักใบเขียวเครื่องเทศ

เทมวลผักที่เตรียมไว้ลงไป เครื่องดื่มมะเขือเทศและวางไว้บนเตา รอจนเดือดลดไฟแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 15-20 นาทีปิดฝาให้แน่น เพิ่มเครื่องปรุงรสทันทีก่อนเริ่มมื้ออาหาร

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

จานอาหารปรุงจากก้านพืชจำนวน 4-6 ชิ้น นอกจากนี้เราจะเตรียม หัวหอมและแครอทอย่างละ 1 อัน และบรอกโคลี 400 กรัม ล้างผักให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้นตามปกติ

ขั้นแรกเตรียมน้ำซุปผัก เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในน้ำหนึ่งลิตรแล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่บรอกโคลีและขึ้นฉ่าย แล้วปรุงซุปให้เสร็จ บดจานที่เสร็จแล้วให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น ในตอนท้ายให้เติมน้ำมันมะกอก 15-20 กรัม ความเขียวขจีเล็กน้อยจะตกแต่งซุปอาหาร

อันตรายและข้อห้าม

แม้จะมีคุณประโยชน์ด้านอาหาร แต่คื่นฉ่ายก็ไม่ปลอดภัยทั้งหมด ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการลดน้ำหนักคุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามก่อน ห้ามมิให้พืชเป็นอาหารของบุคคลดังต่อไปนี้:

  1. ผู้สูงอายุ.
  2. ผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ระบบสืบพันธุ์- ผลขับปัสสาวะของขึ้นฉ่ายจะทำให้อาการแย่ลง
  3. ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดโดยเฉพาะเส้นเลือดขอด
  4. น้ำคื่นฉ่ายมีข้อห้ามสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สาม
  5. ไม่แนะนำให้มารดาให้นมบุตรกินพืชเพื่อหลีกเลี่ยงความไม่สมดุลในร่างกาย
  6. ผู้ป่วยที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารในรูปแบบรุนแรง: โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนอักเสบ

ความขัดแย้งเกิดขึ้น หากมีโรคเกี่ยวกับอวัยวะย่อยอาหารเกิดขึ้นค่ะ รูปแบบที่ไม่รุนแรงแล้วขึ้นฉ่ายก็มี ผลประโยชน์- ในกรณีร้ายแรงของโรค การกินพืชจะทำให้สถานการณ์รุนแรงขึ้น

ผลลัพธ์

เป็นที่ชัดเจนว่าผลลัพธ์ของโภชนาการอาหารจะขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวเริ่มต้น ยิ่งน้ำหนักของคุณสูงเท่าไหร่ น้ำหนักของคุณก็จะยิ่งลดลงในหนึ่งสัปดาห์มากขึ้นเท่านั้น ลักษณะเฉพาะของร่างกายก็จะมีบทบาทเช่นกัน

ดูจากรีวิวแล้ว คนส่วนใหญ่ที่ลองทานซุปขึ้นฉ่ายมีความพึงพอใจ ในช่วงเจ็ดวันแรก คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยเฉลี่ยสูงสุด 5 กิโลกรัม หากรับประทานอาหารต่อเนื่องเป็นเวลา 14 วัน น้ำหนักเฉลี่ยจะอยู่ที่ 12 กิโลกรัม

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามสามารถเรียนหลักสูตรเจ็ดวันต่อไปได้จนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ข้อดีของวิธีการลดน้ำหนักนี้คือน้ำหนักส่วนเกินจะไม่กลับมาอีกเป็นเวลานาน แต่เมื่อคุณเลิกรับประทานอาหารแล้ว คุณก็ไม่ควรกินมากเกินไป

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ที่ลดน้ำหนักควรอดอาหารโดยรับประทานซุปขึ้นฉ่ายสัปดาห์ละครั้ง หรือคุณสามารถใช้น้ำพืช 2-3 ช้อนโต๊ะในขณะท้องว่างได้ โปรดจำไว้ว่ามีข้อห้าม อย่าลืมปรึกษานักโภชนาการ!

(0 คะแนนโหวตเฉลี่ย: 0 จาก 5)

คื่นฉ่ายเป็นสมบัติ แร่ธาตุที่มีประโยชน์และวิตามิน ผักมีคุณประโยชน์ในเรื่อง อวัยวะย่อยอาหารบุคคลกระตุ้นการลดน้ำหนักตามธรรมชาติ สูตรอาหาร ซุปอาหารศัลยแพทย์ชาวอเมริกันพัฒนาขึ้นฉ่ายเป็นอาหารเผาผลาญไขมันสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนก่อนการผ่าตัด พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งซึ่งน้อยคนนักจะรู้ ซุปลดน้ำหนักกับขึ้นฉ่ายช่วยให้รูปร่างของคุณเข้าใกล้ความสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้เงินหรือความพยายามเป็นพิเศษ

ประโยชน์และโทษต่อร่างกายและการลดน้ำหนัก

คื่นฉ่ายสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ นอกจากนี้ผักยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย แพทย์มักสั่งซุปจาก ก้านคื่นฉ่ายผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีฤทธิ์แรงและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ จึงสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างอ่อนโยนและราบรื่น การบริโภคซุปคื่นฉ่ายเป็นประจำเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและชะลอกระบวนการของมะเร็ง ผักมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากความสามารถในการปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

คื่นฉ่ายมีสารเชิงซ้อน ที่จำเป็นต่อร่างกายองค์ประกอบต่างๆ ได้แก่ วิตามิน D, A, PP, B12, เหล็ก, แมกนีเซียม, แคโรทีน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, กรดโฟลิกและออกซาลิก ฯลฯ พืชเป็นแหล่งน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยบำบัดได้เนื่องจากคื่นฉ่ายมีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะ .

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักจะทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและมีผลต่อกระบวนการลดน้ำหนัก ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากคุณสมบัติบางอย่างของผัก:

  • คื่นฉ่ายกระตุ้นการทำงานของลำไส้- สำหรับการลดน้ำหนัก คุณสมบัติของผักนี้มีความสำคัญ เนื่องจากสารพิษและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวมักจะกลายมาเป็น เหตุผลหลักเพิ่มปอนด์พิเศษ
  • รากและลำต้นของผลิตภัณฑ์ให้ ผลขับปัสสาวะ - ผลประโยชน์ ซุปผักขึ้นอยู่กับความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการกำจัดของเหลวส่วนเกินเนื่องจากการบวมหายไปและค่อยๆฟื้นตัว ความสมดุลของเกลือน้ำ- การไม่มีความชื้นส่วนเกินในร่างกายรับประกันการป้องกันปัญหาเครื่องสำอางเช่นเซลลูไลท์
  • ให้ความรู้สึกอิ่มนาน- เนื่องจากพืชมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก การรับประทานซุปผักเพื่อลดน้ำหนักจึงช่วยให้คุณรู้สึกสบายใจขณะอดอาหาร จานนี้มีมากมายเพื่อจำกัดของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพและการบริโภคขนมหวาน
  • ปรับสีผิว- แตกต่างจากการควบคุมอาหารแบบเข้มงวดอื่นๆ วิธีการลดน้ำหนักด้วยซุปขึ้นฉ่ายไม่เป็นอันตรายต่อผิว ทำให้ผิวหย่อนคล้อย ผักมีผลตรงกันข้าม - คื่นฉ่ายมีประโยชน์ต่อเซลล์ผิว

คื่นฉ่ายส่วนไหนดีที่สุดสำหรับซุป - ก้าน, รากหรือใบ?

ด้วยกลิ่นหอมของมัน พ่อครัวจึงเติมขึ้นฉ่ายลงในอาหาร รวมถึงซุป สลัด ซอส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- ส่วนผักก็มักจะนำมาใช้เป็น เครื่องปรุงรสเผ็ดและใช้คื่นฉ่ายทุกส่วนในการเตรียม - รากลำต้นเมล็ดและใบ ผลไม้นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ ถั่ว มะเขือยาว กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ

สำหรับการลดน้ำหนัก มักจะเติมรากหรือลำต้นลงในซุป เนื่องจากเชื่อกันว่าส่วนต่างๆ ของพืชมีส่วนประกอบอยู่ จำนวนเงินสูงสุดวิตามินและส่วนประกอบในการเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างอาหารที่ปรุงด้วยผักอย่างใดอย่างหนึ่ง ดังนั้นซุปก้านคื่นฉ่ายจึงไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากมีกลิ่นฉุนและคงอยู่นาน การลดน้ำหนักของคนที่ไม่สามารถทนได้โดยเฉพาะ กลิ่นหอมแรงควรทำซุปจากรากผักชีฝรั่งจะดีกว่า

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับซุปผักชีฝรั่งพร้อมรูปถ่าย

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปันส่วนอาหารถือว่า ใช้ทุกวันจานอาหาร ตามที่แพทย์ระบุ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ด้วยซุป นอกจากอาหารจานหลักในขณะที่ลดน้ำหนักคุณยังสามารถกินผักหรือผลไม้ ปลาต้มและเนื้อสัตว์ เพื่อการเผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพควรดื่ม ปริมาณที่เพียงพอของเหลวซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำบริสุทธิ์

วัตถุดิบ:

  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • มะเขือเทศ 4-5 ลูก
  • กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัม
  • หัวหอมสองอัน
  • พริกหยวกสีเขียวคู่หนึ่ง
  • รากผักชีฝรั่ง – 1 ชิ้น

วิธีเตรียมซุปผักชีฝรั่งเพื่อลดน้ำหนัก:

  1. สับกะหล่ำปลีหั่นหัวหอมและพริกเป็นก้อน
  2. ปอกเปลือกมะเขือเทศ ( ทางเลือกอื่น-เตรียมน้ำซุปด้วย น้ำมะเขือเทศ) บดด้วยส้อม
  3. ตัดผักใบเขียวและขูดคื่นฉ่าย
  4. นำหม้อใส่น้ำ (3-4 ลิตร) ตั้งไฟให้เดือดแล้วใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป
  5. ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้เพิ่มสมุนไพรและยกกระทะลงจากเตา รอ 15 นาทีก็รับประทานได้ ซุปหอมสำหรับการลดน้ำหนัก

หลายคนสนใจคำถามที่ว่า “ซุปคื่นฉ่ายใส่เกลือได้ไหม” เนื่องจากเกลือกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกาย คุณจึงควรงดใช้เมื่อเตรียมอาหารลดน้ำหนัก หากคุณต้องการให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่แสดงออกมากขึ้น ให้ใส่กระเทียมลงไป

ซุปน้ำซุปข้นผักกับน้ำซุปไก่

ข้อดีของการรับประทานอาหารคื่นฉ่ายคือสามารถรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และ อาหารจานอร่อยซึ่งรวมถึง ซุปครีมผักในน้ำซุปไก่ คุณสามารถเตรียมอาหารจานเดียวในหม้อหุงช้าได้ซึ่งจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้น

วัตถุดิบ:

  • บรอกโคลี 300 กรัม
  • แครอทหนึ่งอัน
  • คื่นฉ่ายสี่ก้าน
  • หัวหอมหนึ่งอัน
  • น้ำซุปไก่หนึ่งลิตร
  • น้ำมันมะกอก/น้ำมันพืช

วิธีปรุงน้ำซุปข้น:

  1. ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. ต้มแครอทในน้ำซุปจนสุกครึ่ง จากนั้นจึงใส่ผักที่เหลือ
  3. เมื่อส่วนผสมสุกแล้ว พักให้เย็น ใส่ในเครื่องปั่นและปั่นจนเป็นครีม
  4. เพิ่มน้ำมันหนึ่งช้อนชาลงในน้ำซุปข้น จานพร้อมตกแต่งด้วยกิ่งก้านเขียวขจี

ปริมาณแคลอรี่

ข้อได้เปรียบอย่างมากของซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก ปริมาณแคลอรี่ต่ำจาน. ในปริมาณ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีพลังงาน 0.0016 แคลอรี่ (16 กิโลแคลอรี) เราใช้พลังงานในการเคี้ยวคื่นฉ่ายมากกว่าที่เราได้รับ ผักไม่มีไขมัน 88% ของผักเป็นน้ำ

อาหารซุปคื่นฉ่าย

เพื่อให้ได้ผลสูงสุด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอาหาร 2 ครั้งโดยพัก 2-3 สัปดาห์ อย่ารวมกัน วิธีนี้การลดน้ำหนักด้วยอาหารอื่น ๆ ก็ควรงดเว้น วันอดอาหารหรือการอดอาหาร มาตรการดังกล่าวจะไม่จำเป็นและจะส่งผลให้ความเป็นอยู่แย่ลง อาหารซุปคื่นฉ่ายไม่อนุญาตให้ทดแทนอาหารหรือข้ามมื้ออาหาร ระหว่างลดน้ำหนักก็พยายามบริโภค น้ำมากขึ้นและ ชาสมุนไพรไม่มีน้ำตาล

เมนู 7 วัน

อาหารคื่นฉ่ายใช้เวลา 7 วันและออกแบบมาเพื่อให้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำในอาหารของผู้ลดน้ำหนัก - น้อยกว่า 1.5 เท่า มูลค่ารายวันที่ 1,200 กิโลแคลอรี

เมนูประจำสัปดาห์:

  1. วันแรก: ซุปขึ้นฉ่าย 3-4 ที่ ผลไม้ ยกเว้นกล้วยและองุ่นหวาน
  2. วันที่สอง. ผักสด, ซุป.
  3. วันที่สาม.2-3 มันฝรั่งต้ม,ซุป,สลัดผักสด.
  4. วันที่สี่. กล้วย 2-3 ลูก, เคเฟอร์ไขมันต่ำ 1,000 มล., ซุป
  5. วันที่ห้า น้ำ 2 ลิตร น้ำซุป 0.2 กก เนื้อต้ม, มะเขือเทศ 5-6 ลูก
  6. วันที่หก. ผักสด ซุปขึ้นฉ่าย เนื้อต้ม 150-200 กรัม
  7. วันที่เจ็ด. ข้าวไม่ขัดสี,ซุป,ผัก.

กฎการปฏิบัติตาม

  • 70 % ปันส่วนรายวันควรเป็นซุปผักที่เป็นอาหาร - นี่เป็นพื้นฐานสำหรับการบรรลุผลลัพธ์ที่คาดหวัง
  • ปรุงซุปคื่นฉ่ายตามสูตร อย่าเกลือมัน
  • นอกจากอาหารจานหลักในขณะที่ลดน้ำหนักยังอนุญาตให้กินผักและผลไม้อื่น ๆ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ ( เนื้อต้มไก่ เนื้อลูกวัว ไก่งวง)
  • ในระหว่างการรับประทานอาหาร ให้งดอาหารรสหวาน เค็ม อาหารประเภทแป้ง น้ำหมัก และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • ขอแนะนำให้รับประทานซุปคื่นฉ่ายสดในขณะที่มีสารอาหารในปริมาณสูงสุด ดังนั้นควรปรุงอาหารจานนี้ทุกวันในปริมาณเล็กน้อย

ข้อห้าม

ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร ฯลฯ) ไม่ควรรับประทานขึ้นฉ่ายและอาหารที่มีผักเป็นส่วนประกอบ ถึงผู้ที่ เพิ่มความเป็นกรดคุณควรงดเว้นจากการรับประทานอาหารดังกล่าวเนื่องจากคื่นฉ่ายกระตุ้นให้เกิดการปล่อยกรดในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้ที่มีเส้นเลือดขอด หรือภาวะลิ่มเลือดอุดตัน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารคื่นฉ่าย

ผลการลดน้ำหนัก - ภาพถ่ายก่อนและหลัง

คนที่มีน้ำหนักเกินเริ่มประสบปัญหา น้ำหนักเกินด้วยความกระตือรือร้นแต่พวกเขาก็หมดแรงและเลิกอดอาหาร เราขอเชิญชวนให้คุณดูรูปถ่ายของผู้หญิงที่บรรลุผลอันน่าอัศจรรย์ด้วยการปฏิบัติตามอาหารขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักอย่างเคร่งครัดด้วยความตั้งใจและความพยายามของพวกเขา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซุปลดน้ำหนักพร้อมขึ้นฉ่ายครองตำแหน่งที่โดดเด่นในบรรดาอาหารจานอื่นๆ ที่ช่วยได้ เคล็ดลับที่ไม่ได้มาตรฐานคืออะไร ส่วนประกอบที่อร่อยข้อดีของมันคืออะไร?

การควบคุมอาหารสมัยใหม่บ่งบอกถึงความจำเป็นในการบริโภค จานของเหลวน้ำซุปมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารทำให้ดีขึ้น รัฐทั่วไปร่างกาย. ด้วยองค์ประกอบที่หายาก ส่วนประกอบของวิตามินปรับปรุงคลังแสงการทำงานของซุปรวมทั้งเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับซุปด้วย

ประโยชน์ของซุปผักในอาหาร

ประโยชน์ของส่วนประกอบผักในอาหารไม่ได้จำกัดอยู่ที่ความสะดวกในการปรุงอาหารและสูตรอาหารที่หลากหลาย

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการรับประทานอาหารกับอาหารจานหลักในรูปแบบของเหลว:

  • ปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด, การย่อยอาหารที่รวดเร็ว
  • ผักต้มมีวิตามินถึง 75% ที่มีผลดีต่อ ระบบภูมิคุ้มกัน,การทำงานของอวัยวะภายใน
  • ซุปช่วยเติมเต็มการขาดน้ำที่เป็นไปได้และส่งผลให้เปลือกเซลลูไลท์ที่เป็นก้อนหายไป

ในการเตรียมน้ำซุป คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการเป็นเชฟ แต่มีเวลาฟรีไม่จำกัดจำนวนนาที อาหารกลางวันแสนอร่อยสร้างภาชนะดินเผาหลายเมนูอย่างรวดเร็วในเตาอบ

เขาคืออะไร ถูกต้อง ง่ายและ ซุปเพื่อสุขภาพจากคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก? วันนี้มีตัวเลือกแคลอรี่ต่ำมากมาย ซุปผักซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากและมีเพียง ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่ในทางกลับกัน จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่าย

อธิบายคลังแสงที่ใช้งานได้ คุณสมบัติของวิตามินไม้หอมควรเน้นไปที่ข้อเท็จจริงที่ว่า ใช้เป็นประจำผลิตภัณฑ์:

  • ชะลอกระบวนการชรา
  • ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย;
  • เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
  • ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
  • ทำความสะอาดร่างกาย
  • บรรเทาอาการบวม

Marmalade มีแทนนินและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก หลักสูตรของยาเสพติดมีสองประเภทของแยมผิวส้ม: กลางวันและกลางคืน

ร่างกายทำงานแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน ดังนั้นวิธีนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดไม่เพียงแต่ในระหว่างวัน แต่ยังรวมถึงตอนกลางคืนด้วย

อาหารซุปคื่นฉ่าย

วิธีที่นิยมรับประทานซุปด้วย พืชรสเผ็ดขึ้นอยู่กับหลักการดังต่อไปนี้:

  • ระยะเวลาของวิธีการให้อาหารแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 7 วัน อาหารประจำสัปดาห์ถือว่าประสบความสำเร็จมากขึ้น
  • ใครลดน้ำหนักควรกินซุปเสมอและไม่กินอะไรที่แข็งๆ
  • ไม่รวมเครื่องดื่มอัดลม หวาน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมที่ห้ามรับประทานอาหารใดๆ
  • อนุญาตให้ใช้สีเขียว กาแฟเข้มข้นไม่เติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
  • การรับประทานอาหารให้เสร็จสิ้นจะถูกกำหนดโดยจำกัดการบริโภคอาหารอย่างเข้มงวด

เมนูอาหารจะช่วยให้คุณกำจัดสะโพกและเอวได้ไม่กี่เซนติเมตรและลดจำนวนกิโลกรัมก่อนหน้านี้ เพื่อความปลอดภัย ผลลัพธ์ที่ได้ขอแนะนำอย่าหยุดเตรียมซุปและเล่นกีฬา

อ่านด้วย

ซุปคื่นฉ่ายมีกี่แคลอรี่?

การปฏิบัติตามอย่างเข้มงวด เทคโนโลยีคลาสสิกเมื่อเตรียมซุป การใช้เฉพาะองค์ประกอบของพืชเป็นส่วนประกอบหมายถึงปริมาณแคลอรี่ต่อไปนี้:

  • 100 กรัม– 7-9 แคลอรี่;
  • 300 กรัม– 23-25 ​​​​แคลอรี่

การแสวงหาผลประโยชน์ ผักเสริมเครื่องเทศเพิ่มรูปร่างเล็กน้อย คุณค่าทางโภชนาการน้ำซุป. ซุปอิ่มตัว 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 40 Kk โดยเติมไก่ - 110 Kk

หลักการทั่วไปในการทำซุปขึ้นฉ่าย

กฎหลักในการเตรียมหลักสูตรแรกด้วยคื่นฉ่ายคือการปฏิบัติตาม "ขั้นตอนด้านสุขอนามัย" ที่จำเป็นสำหรับส่วนผสมก็จำเป็นเช่นกัน:


กฎหลักของการปรุงอาหาร- ไม่ต้องกลัว การทดลองทำอาหาร,สร้างส่วนผสมรสชาติใหม่,เจือจาง รสชาติคลาสสิก ซุปผักส่วนผสมในการปรุงอาหารที่แปลกใหม่

คุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่?

รูปร่างเพรียวบางเป็นความฝันของผู้หญิงและผู้ชายหลายคน ฉันต้องการที่จะมีน้ำหนักที่สบายๆ โดยไม่ทำให้ตัวเองเหนื่อยล้าจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและการออกกำลังกายหนักๆ

นอกจากนี้น้ำหนักที่มากเกินไปยังนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้! โรคหัวใจ หายใจลำบาก เบาหวาน โรคข้ออักเสบ และอายุขัยลดลงอย่างเห็นได้ชัด!

มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • เร่งการเผาผลาญ
  • เผาผลาญไขมันสะสม
  • ช่วยลดน้ำหนัก
  • ลดน้ำหนักแม้จะมีการออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยก็ตาม
  • ช่วยลดน้ำหนักในโรคหลอดเลือดหัวใจ

สูตรอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • คื่นฉ่าย 500 กรัม
  • น้ำซุปผัก 700 มล.
  • ครีมหวาน 1 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

ซุปผักชีฝรั่งและหัวหอม

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • 300 รากผักชีฝรั่ง;
  • 1 หัวหอม;
  • 3 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
  • น้ำซุปผัก 1 ลิตร
  • เกลือลูกจันทน์เทศ

กระบวนการทำอาหาร:

ซุปผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • คื่นฉ่าย 250 กรัม
  • ผักกาดขาว 450 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม
  • หัวหอม 100 กรัม
  • 1 กระเทียม

กระบวนการทำอาหาร:


ซุปลดน้ำหนักจากคื่นฉ่าย หัวหอม และกะหล่ำปลี

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • คื่นฉ่าย 350 กรัม
  • 3 หัวหอม;
  • กะหล่ำปลีขาว 1/2;
  • น้ำซุปผัก 1 ก้อน
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
  • เกลือ, เครื่องเทศ (ขิง, แกง)

กระบวนการทำอาหาร:


แกงเผ็ดและเกสรขิงบดช่วยเร่งการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพ่อครัวต่างชาติถึงชื่นชอบพวกมัน เครื่องปรุงรสเผ็ดจะเพิ่มรสชาติและปรับปรุงลักษณะการบริโภคอาหาร

ซุปก้านคื่นฉ่าย

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • คื่นฉ่าย 2 ก้าน;
  • แอปเปิ้ล 300 กรัม
  • หัวหอม 110 กรัม
  • น้ำซุป 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:


ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • คื่นฉ่าย 275 กรัม
  • มันฝรั่ง 620 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • น้ำซุปผัก 1/2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:


ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • 1 รากผักชีฝรั่ง;
  • ผักกาดขาว 400 กรัม
  • 3 หัวหอมเล็ก
  • มะเขือเทศ 2 ลูกสด
  • น้ำ 3 ลิตร
  • เกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:


เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศพริกไทยและผักชีรวมกับพืช รสชาติใหม่จะมาจากกิ่งพาร์สลีย์ที่หรูหราและใบโหระพาสองสามใบ

บทความในหัวข้อ