สูตรเศรษฐกิจ Vk ปลาค็อดหมักกับแครอทและหัวหอม ตัวเลือกอื่น: ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ทำอาหารอย่างรวดเร็วหรือวิธีออกจากครัวโดยไม่ปล่อยให้ครอบครัวหิวโหย

ทำอาหารอย่างรวดเร็วหรือวิธีออกจากครัวโดยไม่ปล่อยให้ครอบครัวหิวโหย

ในตอนเย็นฉันเตรียมอาหารกึ่งสำเร็จรูปเป็นเวลาสามวัน

ไม่สิ ภูมิปัญญาชาวบ้านถูกต้องเสมอ! ฉันเริ่มทำอาหารเป็นเวลาสามวันไม่ใช่อาหารสำเร็จรูป แต่เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเช่นน้ำซุปเข้มข้น เมื่อนำเนื้อออกมาด้วยช้อนที่มีรูบนจานแล้ว ฉันจะแยกมันออกจากกระดูก บดให้ละเอียด ใส่ลงในน้ำซุปแล้วต้มให้สุก จากส่วนหนึ่งของน้ำซุป ฉันทำซุปวุ้นเส้นในวันแรก ซุปผักดองในวันถัดไป ตามด้วยคาร์โชหรืออื่นๆ เมื่อน้ำซุปหมด ฉันทำซุปนม ซุปปลา และในวันหยุดฉันใช้เวลานานขึ้น ผักจำนวนมากใน Borscht ปรุงเนื้อสดหรือน้ำซุปไก่ - อีกครั้งเป็นเวลาสามวัน
หากเนื้อปรุงสุกมีมากเกินไปสำหรับซุป ฉันจะใส่บางส่วนไว้ในตู้เย็น ต้องแน่ใจว่าได้ปิดฝาไว้เพื่อไม่ให้ไขออกและไม่โชกไปด้วยกลิ่นภายนอก ฉันใช้เนื้อดังกล่าวสำหรับสลัด, แพนเค้ก, พาย, พิซซ่า, พาสต้าทหารเรือ
ฉันไม่ได้ทอดแครอทในน้ำมันพืช แต่หลาย ๆ อันในคราวเดียวฉันใส่มันลงในขวดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ฉันใช้แครอทสำหรับอาหารจานแรก สตูว์ไก่หรือปลา น้ำสลัดจากถั่วต้มกับกระเทียม ฯลฯ ในทำนองเดียวกันฉันส่งหัวหอมในปริมาณมาก: หลังจากนั้นมันก็ไปทุกที่
ฉันทำน้ำมันหมูละลายทันทีจากชิ้นใหญ่ การตักไขมันหนึ่งช้อนเต็มจากเหยือกในตู้เย็นนั้นเร็วกว่าการทอดทุกครั้งเช่นสำหรับไข่คนหรือแป้งมันฝรั่ง ฉันสามารถทอดแคร็กเกอร์หนังไก่และใช้ในเวลาที่เหมาะสมเช่นในสลัดไข่หรือพายไส้เห็ด
เห็ดต้ม (สดหรือแห้ง) ผัดในน้ำมันพืชกับหัวหอมในสองสามวัน สลัด, มันฝรั่งตุ๋น, zrazy, ซุป, กะหล่ำปลีผสม

ฉันเก็บน้ำซุปจากเห็ดเหล่านี้ไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองวัน ฉันปรุงซุปหรือซอสครีม (กับหัวหอมทอดคุณสามารถแครอทได้) สำหรับพาสต้าข้าว สามารถเพิ่มน้ำซุปเห็ดลงในมันฝรั่งตุ๋นหรือสตูว์ผักกับกะหล่ำปลีสด และเสียงแตกไปที่นั่นอย่างน่าอัศจรรย์
ฉันปรุงซีเรียลในสองหรือสามส่วน ฉันปรุงข้าวบาร์เลย์ในน้ำด้วยเกลือพักไว้บางส่วน ฉันใส่น้ำตาล, เนย, นม, เกลือมากขึ้นเพื่อลิ้มรสในกระทะ, ต้มบนไฟอ่อน, ถ้าเป็นไปได้, จัดเรียงใหม่เพื่ออิดโรยในเตาอบ - ซุปนมพร้อมแล้ว ข้าวบาร์เลย์ที่เหลือในวันรุ่งขึ้นอุ่นในกระทะพร้อมหัวหอมทอดฉันทำหน้าที่เป็นกับข้าวสำหรับมื้อที่สองและใช้ส่วนถัดไปจากตู้เย็นในซุปผักดองหรือเห็ด ในทำนองเดียวกันข้าวที่ปรุงโดยไม่มีไขมันจะใช้เป็นเวลาหลายวัน - สำหรับโจ๊ก, pilaf, ม้วนกะหล่ำปลี, ซุป kharcho เป็นต้น ฉันต้มข้าวด้วยเกลือเท่านั้น (ฉันต้มน้ำสามแก้ว, เกลือ, เทข้าวหนึ่งแก้ว, ลดความร้อนให้เล็กที่สุด, ปิดฝา, อย่าจับเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปิด; ฉันทำ ไม่เปิดอีก 10-12 นาที)
ฉันใช้ถั่วต้มในสลัด (กับแครอทและหัวหอมทอด, กับกระเทียม, กับหัวหอมดิบ, กับแคร็กลิง, กับแฮมและหัวหอมทอด, กับปลาต้มหรือรมควัน), ใน vinaigrette, borscht, ผักดอง, เห็ดและซุปถั่ว
ใบกะหล่ำปลีต้มในน้ำเกลือยกเว้นกะหล่ำปลีม้วนไปที่ "กะหล่ำปลีในครีมเปรี้ยว", "ซองจดหมาย" และ "ซองปลา" เช่นเดียวกับในรูปแบบบด - ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ, เกลือสาโท, สตูว์ปลา
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอื่น ๆ ทั้งหมดที่ไม่ได้รับความร้อนเพิ่มเติมเช่นในสลัดจะใช้เฉพาะในวันที่เตรียมและในวันต่อ ๆ ไป - หลังจากการต้มหรือย่าง

อาหารกึ่งสำเร็จรูปช่วยให้สุกเร็ว

การมีอยู่ในตู้เย็นของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหลายประเภทที่มีความพร้อมในระดับสูงทำให้สามารถประกอบอาหารที่ซับซ้อนได้อย่างรวดเร็วในตอนเช้า ดังนั้นฉันจึงได้ซุปเห็ดที่เต็มเปี่ยมใน 20 นาทีโดยการต้มมันฝรั่งด้วยความร้อนสูงในน้ำด้วยเกลือและหัวหอมเพิ่มน้ำซุปเข้มข้นกับเนื้อ, หัวหอมทอดและแครอท, ข้าวบาร์เลย์มุกต้ม, เห็ดทอด, น้ำซุปเห็ด, ครีม, เดือดแล้วตั้งไฟอ่อนๆ ชิมรส เติมสมุนไพรแห้ง
ไม่ถูกต้องนัก แต่ pilaf "ด่วน" ทำในไม่กี่นาทีโดยการทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากตู้เย็นในกระทะลึกในน้ำมันพืช: เนื้อต้มที่ต้องพริกไทยเทน้ำตาลหนึ่งช้อนลงในน้ำมันเดือด ยี่หร่าเล็กน้อยถ้าคุณต้องการ - ลูกเกดหนึ่งกำมือ, เพิ่มจากแครอทและหัวหอมทอดในตู้เย็น, ใส่กระเทียม, ผสม, เทซอสใด ๆ แม้กระทั่งการเตรียมของคุณเอง, ที่มีมะเขือเทศ, นำทุกอย่างไปต้ม, ผสม กับข้าวต้มลดความร้อน หากมีของเหลวไม่เพียงพอ (น้ำมันกับซอส) ที่ด้านล่างให้เติมน้ำซุปหรือน้ำสองสามช้อนโต๊ะปิดฝา นำไปต้มปิด

ช่องว่าง - ความช่วยเหลือที่ดี

ฉันยังมีช่องว่างที่ฉันใช้อยู่: adjika จากมะเขือเทศ, พริกร้อนและหวาน, กระเทียม, แตงกวาดอง, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับดอง - ขวดลิตรฆ่าเชื้อและม้วนด้วยฝาดีบุก), น้ำสลัด Borscht (ฤดูร้อน - หนึ่งจากสีน้ำตาล, อีกอันจากส่วนผสมของสีน้ำตาล, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ชาร์ท, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักโขมและฤดูใบไม้ร่วง - จากหัวบีท, แครอท ถั่ว, บวบ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, กะหล่ำดอก, มะเขือเทศสีแดงและน้ำตาล, หัวบีทและผักชีฝรั่ง อย่างไรก็ตามส่วนผสมทั้งหมดของน้ำสลัดฤดูใบไม้ร่วงจะแสดงตามลำดับที่ต้มในน้ำมันพืชและน้ำที่ปล่อยออกมาก่อนที่จะใส่ใน ขวดครึ่งลิตรฆ่าเชื้อและปิดผนึก) การเตรียมการทั้งหมดนี้ทำโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู (ประกอบด้วยสารกันบูด - แตงกวาดอง, กรดออกซาลิกและมะเขือเทศ) ดังนั้นเมื่อรวมกับน้ำซุปมันฝรั่งสด, น้ำซุปเนื้อ, ครีมเปรี้ยว พวกเขาช่วยให้คุณเตรียมหลักสูตรแรกที่อุดมไปด้วยรสชาติในเรื่อง ของนาที
สำหรับน้ำซุป โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาและไก่ ฉันตาก "ไม้กวาด" ของ "ร่ม" ผักชีลาวให้แห้งในฤดูร้อน ทั้งลำต้นแห้งและ "ร่ม" เองทำให้ซุปมีรสชาติที่ถูกใจมาก และส่วนผสมของเมล็ดผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, ดำและถั่วลันเตาเล็กน้อย, แห้งเล็กน้อยในกระทะแห้ง (โดยเฉพาะเหล็กหล่อ), บดบนเครื่องบดกาแฟ (จากนั้นคุณต้องเช็ดให้สะอาดด้วยผ้าแห้งนุ่ม) และ ใช้ไก่ สตูว์ปลา ผัดผัก - กะหล่ำปลีสี ถั่วเขียว ถั่วทั่วไป ฯลฯ

แป้งสด!

เมื่อเพื่อน ๆ เริ่มมาหาเด็ก ๆ พาย, โดนัท, ขนมปัง, บรัชวูด, แพนเค้กและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ ช่วยฉัน ดังนั้นฉันจึงเริ่มทำแป้งไร้เชื้อและยีสต์เป็นส่วนใหญ่โดยทิ้งไว้ครึ่งคืนในตู้เย็นซึ่งทำให้สามารถดัดแปลงผลิตภัณฑ์ได้ในวันรุ่งขึ้นทำให้ครอบครัวและ บริษัท ของเด็ก ๆ อิ่มตัว ตัวอย่างเช่นสามารถใช้แป้งสำหรับเกี๊ยวในวันถัดไปกับหูด้วยผลเบอร์รี่, ขนมอบ, ผ้าเช็ดหน้ากับปลา, ไม้พู่กัน; แป้งแพนเค้กยีสต์น้ำเพิ่มแป้ง - สำหรับคนผิวขาวเพิ่มมัฟฟิน - สำหรับม้วนไส้หวาน (เช่นมะนาวสับกับน้ำตาล / ฉันยังทำช่องว่างสำหรับใช้ในอนาคต / และชิ้นส่วนของถั่ว) และแพนเค้กเนื่องจากทอดก่อนเสิร์ฟจึงยัดด้วยเนื้อสัตว์หรือคอทเทจชีสหรือแอปเปิ้ล (ฉันอบแพนเค้กบาง ๆ อย่างน้อย 20-30 ชิ้นจากชุดเดียว) จากแป้งอีกครึ่งหนึ่งสำหรับแพนเค้กฉันจะทำพายในวันถัดไปและอีกครึ่งหนึ่งเป็นเนื้อไส้ปลาหรือกะหล่ำปลีและอีกครึ่งหนึ่งเป็นของหวาน ตามกฎแล้วแป้งที่ใช้เวลาทั้งคืนในตู้เย็นโดยมีกลูเตนบวมจะไม่ดีขึ้นหรือแย่ลงในวันที่สอง มันต่างกันไม่มาก แต่น่าสนใจกว่า ไข่ดิบผสมในส่วนที่ไม่ได้ใช้ของแป้ง syrniki (คุณสามารถเพิ่มแป้งได้) เกี๊ยวขี้เกียจถูกสร้างขึ้นหรือคุณสามารถทำจากแป้ง syrniki โดยไม่ต้องเพิ่มอะไร แต่ด้วยไข่เพิ่มเติมพวกเขาจะเบากว่าไม่เหนียวมาก . เกี๊ยวขี้เกียจนำออกจากน้ำเดือดด้วยช้อน slotted ปรุงรสด้วยเนยและโรยด้วยน้ำตาลผง (เพื่อให้ได้มานั้นให้บดน้ำตาลทรายสองสามช้อนโต๊ะในเครื่องบดกาแฟ) เกี๊ยวดังกล่าวมีรสชาติอร่อยและเย็นลงภายในไม่กี่ชั่วโมง ในขณะที่เกี๊ยวที่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือไม่ปรุงรสจะเสียคุณภาพอย่างรวดเร็ว
แต่ถ้าคุณมีเวลา ทำทุกอย่างให้สดใหม่!

เครื่องครัวเหล็กหล่อประหยัดเวลา

เครื่องช่วยชีวิตอีกอย่างหนึ่งสำหรับฉันคือการปรุงอาหารจานที่สองอย่างรวดเร็วในกระทะเคลือบเหล็กหล่อ (หม้อหุงห่าน) บนไฟร้อนสูง รวมทั้งไม่ใช้น้ำในน้ำมันพืชร้อนๆ ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ปีก ปลา ผัก ซีเรียลได้อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะกวนตลอดเวลา จากนั้นลดความร้อนและปิดฝา ไม่กี่นาทีฉันก็นำจานไปในสภาพที่ต้องการและหนีไปทำงาน และกระทะเหล็กหล่อผนังหนาก็เก็บอาหารไว้

ในช่องแช่แข็ง - ทุกอย่างในส่วน

ความช่วยเหลือที่สามคือเมื่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งจัดอยู่ในถุงหนึ่งหน่วยบริโภคแล้ว (สำหรับจำนวนผู้รับประทานต่อกระทะหรือกระทะ): เนื้อวัวและเนื้อหมูหั่นเป็นสตูว์เนื้อวัวสับสับ ปลาและตับ - ชิ้นเนื้อสับปรุงรสสำหรับอาหารแต่ละจานเนื้อชิ้นปลาปรุงรสด้วยไข่ดิบแล้วแม้แต่เคบับชิชก็หมัก จากนั้นในตอนเย็นคุณสามารถย้ายถุงจากช่องแช่แข็งไปยังจานในตู้เย็น (บนระเบียง, บนขอบหน้าต่างหรือบนอ่างล้างจานโดยตรงหากไม่ร้อน) และในวันถัดไป (หรือผ่านการหายใจ) ลงกระทะหรือในกระทะ โดยไม่ต้องหั่น ตี ไม่ต้องปรุงรส อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นที่ฉันเอาเนื้อ entrecote ออกมาและในตอนเช้าปรากฎว่ามีตับอยู่ในห่อนี้ ไม่มีอะไร ทอดได้เร็วยิ่งขึ้น และอีกเหตุผลหนึ่งนอกเหนือจากเวลาที่ใช้: ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกเตรียมหลังจาก "ซื้อของ" เมื่อไม่มีใครนอนหลับ แต่คุณจะพยายามทุบเนื้อตอน 6-7 โมงเช้าหรือไม่!
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณไม่สามารถส่งผักผลเบอร์รี่ที่มีหางไปยังช่องแช่แข็งไม่ได้ ทุกอย่างควรพร้อมใช้งาน: หน่อไม้ฝรั่ง - หั่นเป็นชิ้นพอดีในช้อน, พริกหวาน - แกะเมล็ดออกแล้วสับหรือเตรียมไว้สำหรับใส่ไส้, ดอกกะหล่ำหั่นเป็นช่อ

อาหารร้อนเร็วกว่าการปรุง

ช่องแช่แข็งยังเหมาะสำหรับการแช่แข็งอาหารที่ปรุงสุกแล้ว ออกเดินทางเพื่อทำธุรกิจสองสามวันเธอทิ้งจานที่บรรจุในถุงพลาสติกไว้ในช่องแช่แข็ง (มีลูกชิ้นปลาทอดตับไก่ไก่ตุ๋นกะหล่ำปลีม้วน) ที่เหลือก็แค่นำไปอุ่นในไมโครเวฟ หากคุณยังมีเคบับ เนื้อทอด ปลาทอด ฯลฯ ที่ยังไม่ได้กิน และคุณมีเวลาและอาหารสำหรับทำอาหารในวันนี้ ให้ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในช่องแช่แข็ง เมื่อไม่มีเวลาหรืออาหาร คุณจะอุ่นมันเองตามที่คุณพบ .

ในเตาอบ - ทันทีสองสามจาน

หากคุณเปิดเตาอบสำหรับอาหารจานใด ๆ เช่น เนื้อย่าง ไก่ ให้ใช้เตาอบในเวลาเดียวกันเพื่อทำอาหารอื่น ๆ เช่น โจ๊กเหงื่อแตก อบแซนวิช ทำพิซซ่า ขนมปังชนิดสั้น แครกเกอร์แห้งหรือเมล็ดอบ แม้ว่าคุณจะมีหม้อปรุงอาหารวานิลลาคอทเทจชีสในแผ่นหนึ่งและปลาในอีกด้านหนึ่ง กลิ่นจะไม่แทรกซึมเข้าไปในจานอื่น (แต่มีกลิ่นดั้งเดิมผสมอยู่ด้านนอก)

ฉันไม่ได้อยู่ที่บ้าน แต่กระบวนการเปิดอยู่

นอกเหนือจากข้างต้น คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ "ปรุงอาหาร" ได้แม้ในขณะที่คุณไม่อยู่: นวดและทิ้งแป้งยีสต์ไว้ (หากคุณไม่สามารถทำได้เร็วกว่าหลังจากสามชั่วโมง คุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้ ยีสต์, แม้ว่าจะทำงานช้า), แช่ถั่ว, ถั่ว , เห็ดแห้งและผลไม้แห้ง, แช่ตา, แผลเป็น, หัวไชเท้าปอกเปลือก, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดอง ฯลฯ ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถทิ้งไว้ก่อนออกเดินทาง (หรือข้ามคืน) โดยการต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย (ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว น้ำซุป) ต่อมาจะใช้เวลาน้อยกว่าในการปรุงให้พร้อมกว่าการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง

ฉันไม่ว่างและการทำอาหารกำลังเคลื่อนไหว

และใช้เวลาที่คุณอยู่ที่บ้านแม้ว่าคุณจะยุ่งกับสิ่งอื่น ๆ ดังนั้นในเวลานี้หัวบีท, น้ำซุป, ถั่วหรือผลิตภัณฑ์ "เล่นนาน" อื่น ๆ จะถูกปรุง, กะหล่ำปลีและข้าวสำหรับม้วนกะหล่ำปลี ฯลฯ .

คุณทำอาหารอะไรได้อีก

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับจาน ให้คิดว่าเหตุใดคุณจึงทำวัตถุดิบนี้จากวัตถุดิบนี้ในเวลาเดียวกันได้ ประการแรก ประหยัดเวลา และประการที่สอง เมนูที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น ก่อนที่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์หรือปลาที่มีอยู่ทั้งหมดเป็นเนื้อสับ ดูสิ อาจใส่บางชิ้นไว้สำหรับสตูว์เนื้อวัวทอด หั่นแล้วใส่ในช่องแช่แข็งบิดส่วนที่เหลือ

เมื่อคุณมีเวลาว่าง ทำอาหารเพื่ออนาคต จากนั้น - ตามที่ปรากฎ
ฉันเตรียมชั้นเค้กแห้งไว้ล่วงหน้าซึ่งสามารถแช่คัสตาร์ดอุ่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วและครีมเปรี้ยวหรือครีมนมข้นกับเนย - ตั้งแต่เย็นก่อนที่แขกจะมาถึงเพื่อให้เค้กชุ่ม นอกจากนี้ไม่กี่วันก่อนวันหยุดวันเกิดฉันอบขนมปังชนิดร่วน (ไม่หวานเกินไป) ตะกร้า - พวกเขาสามารถให้บริการสลัด, หัว, ผลไม้กับไอศครีมหรือครีม, นมข้นต้มกับผลไม้แห้งแช่ในแอลกอฮอล์, ถั่ว, ชีสนุ่มและ คัสตาร์ดและอื่นๆ คุณสามารถทำช่องว่างจาก choux pastry - สำหรับเค้กและตะกร้าพร้อมสลัด

ไม่กี่วันก่อนการเฉลิมฉลองคุณสามารถเตรียมอาหารที่ใช้แรงงานมากเช่นปลายัดไส้, ไก่, หนังไก่ม้วนและส่งไปยังช่องแช่แข็งในรูปแบบของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดิบและในวันก่อน การเฉลิมฉลองเมื่อมีปัญหามากมายโดยไม่มีพวกเขา เพียงแค่ละลายน้ำแข็ง ส่งต้ม อบ ทอด

ทำไมครัวถึงเป็นที่หนึ่ง

ห้องครัวกลายเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับฉันในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพราะไม่มีใครกลับมาบ้านและขอให้ชื่นชมห้องที่เป็นระเบียบเรียบร้อยหรือหน้าต่างที่สะอาด แต่ทุกคนอยากกิน

มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในสต็อกที่ครัวเรือนจะไม่ปล่อยให้ท้องว่างหากไม่มีโอกาสในการช็อปปิ้งและทำอาหาร และจากนั้นคุณสามารถทำอาหารสำหรับผู้ที่มาโดยไม่ได้เตือนล่วงหน้า

จากหนังสือของ Evgenia Efimova "วิธีหลบหนีจากครัวโดยไม่ปล่อยให้ครอบครัวหิวโหย"

วันนี้สถานการณ์ทางเศรษฐกิจในสังคมส่วนใหญ่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

• ความเป็นไปได้ในการซื้อบ้าน โดยส่วนใหญ่เป็นการจำนอง (ซึ่งหลายคนใช้);
• ความต้องการที่ยิ่งใหญ่ของแต่ละคนและความสามารถในการตอบสนองพวกเขาเนื่องจากข้อเสนอที่หลากหลายของตลาด แต่เนื่องจากมีคนไม่มากที่มีรายได้เพียงพอ ระบบสินเชื่อจึงแพร่กระจาย

ดังนั้นคนส่วนใหญ่อาจประสบปัญหาทางการเงิน จากนั้นจำเป็นต้องรัดเข็มขัดให้แน่นขึ้น ในกรณีเช่นนี้หนึ่งในสายใยคือเมนูประหยัด มันจะช่วยประหยัดเงินและในขณะเดียวกันก็กินอร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ

ลองดูเมนูหนึ่งเป็นตัวอย่าง จากนั้นเราจะพูดถึงคำแนะนำทั่วไปสำหรับการรับประทานอาหารอย่างประหยัด

ด้านล่างนี้เป็นเมนูสำหรับสัปดาห์ โดยระบุขนาดส่วนและปริมาณแคลอรี่ต่อคน

วันของสัปดาห์	มื้อ	จาน	ปริมาณการให้บริการ	แคลอรี่
วันจันทร์	อาหารเช้า	ข้าวต้มนม	150 กรัม	225
	อาหารกลางวัน	แก้วชา	200 มล	60
			150 กรัม	300
	อาหารเย็น	กะหล่ำปลีดอง Borscht	300 กรัม	250
	ชายามบ่าย	คอทเทจชีสกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว	200 กรัม	200
	อาหารเย็น	สตูว์ผัก	200 กรัม	300
		น้ำเกรวี่หมู	100 กรัม	355
		kefir หนึ่งแก้ว	250 กรัม	75

วันอังคาร	อาหารเช้า	ข้าวโอ๊ต	150 กรัม	205
	อาหารกลางวัน	kefir หนึ่งแก้ว	250 มล	75
		คุกกี้ "นมอุ่น" 4 ชิ้น	80 กรัม	95
	อาหารเย็น	กะหล่ำปลีดอง Borscht	250 กรัม	390
	ชายามบ่าย	แอปเปิ้ลอบ	180 กรัม	80
	อาหารเย็น	ข้าว	150 กรัม	226
		สลัดผัก	200 กรัม	300
	มื้อที่สอง (ก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง)	สลัดผัก (แตงกวา มะเขือเทศ พริกไทย)	130 กรัม	195

วันพุธ	อาหารเช้า	โจ๊กบัควีทนม	150 กรัม	300
	อาหารกลางวัน	แก้วชา	200 มล	60
		แซนวิช 3 ชิ้น (ขนมปัง เนย ชีส)	150 กรัม	300
	อาหารเย็น	Shchi กับกะหล่ำปลีสด	300 กรัม	250
	ชายามบ่าย	กล้วย	200 กรัม	200
	อาหารเย็น	มันฝรั่งบด	150 กรัม	195
		ทอด	100 กรัม	200
	มื้อที่สอง (ก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง)	นมอบหมักหนึ่งแก้ว	200 กรัม	160

วันพฤหัสบดี	อาหารเช้า	ซุปนมกับข้าว	250 กรัม	400
	อาหารกลางวัน	นมอบหมักหนึ่งแก้ว	250 มล	160
		คุกกี้ 4 ชิ้น	80 กรัม	95
	อาหารเย็น	Shchi กับกะหล่ำปลีสด	250 กรัม	220
	ชายามบ่าย	ลูกแพร์	130 กรัม	50
	อาหารเย็น	พาสต้ากับชีส	150 กรัม	300
		2 ผักดอง	200 กรัม	60
	มื้อที่สอง (ก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง)	2 แครอทสด	100 กรัม5	80

วันศุกร์	อาหารเช้า	ไข่ดาว	130 กรัม	260
	อาหารกลางวัน	โจ๊กข้าวฟ่าง	150 มล	250
		คุกกี้ 4 ชิ้น	80 กรัม	95
	อาหารเย็น	ก๋วยเตี๋ยวไก่	250 กรัม	617
	ชายามบ่าย	น้ำแครนเบอร์รี่และขนมปังกับแยมแอปเปิ้ล	250 กรัม 100 กรัม	150; 200
	อาหารเย็น	บัควีท	150 กรัม	255
		ตับเนื้อ Goulyash	80 กรัม	160
	มื้อที่สอง (ก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง)	สลัดบีทรูทกับลูกพรุน	200 กรัม	140

วันเสาร์	อาหารเช้า	หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม	150 กรัม	200
	อาหารกลางวัน	แก้วชา	200 มล	60
		3 แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง	100 กรัม	300
	อาหารเย็น	ก๋วยเตี๋ยวไก่	250 กรัม	617
	ชายามบ่าย	สลัดผลไม้ (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้มเขียวหวาน โยเกิร์ต)	200 กรัม	300
	อาหารเย็น	มันฝรั่งฝรั่งเศส	250 กรัม	650
			80 กรัม	160
	มื้อที่สอง (ก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง)	kefir หนึ่งแก้ว	250 กรัม	75

วันอาทิตย์	อาหารเช้า	ไข่ดาวกับมะเขือเทศ	150 กรัม	280
	อาหารกลางวัน	Semolina	150 มล	300
			100 กรัม	300
	อาหารเย็น	ราสโซลนิค	250 กรัม	615
	ชายามบ่าย	มิลค์เชคกับผลเบอร์รี่	250 กรัม	200
	อาหารเย็น	ปิลาฟ	150 กรัม	4000
	มื้อที่สอง (ก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง)	แอปเปิล	180 กรัม	80

รายการขายของชำประจำสัปดาห์

1. หมู (1 กก.) 350 รูเบิล
2. เนื้อสับ (1 กก.) 280 รูเบิล
3. ชุดซุปไก่ (200 กรัม) 60 รูเบิล
4. ตับเนื้อ (400 กรัม) 75 รูเบิล
5. ข้าว (1 แพ็ค) 60 รูเบิล
6. ข้าวโอ๊ต (1 แพ็ค) 35 รูเบิล
7. บัควีท (1 แพ็ค) 70 รูเบิล
8. ข้าวฟ่าง (1 แพ็ค) 48 รูเบิล
9. เซโมลินา (1 แพ็ค) 30 รูเบิล
10. พาสต้า (1 แพ็ค) 53 รูเบิล
11. วุ้นเส้น (1 แพ็ค) 30 รูเบิล
12. ไข่ (10 ชิ้น) 60 รูเบิล
13. Sprats (1 แพ็ค) 90 รูเบิล
14. มันฝรั่ง (2 กก.) 40 รูเบิล
15. แตงกวา (2 สด \ 3 เค็ม) 70 รูเบิล
16. พริกไทยบัลแกเรีย (1 ชิ้น) 30 รูเบิล
17. มะเขือเทศสด (ขนาดกลาง 3 ชิ้น) 140 รูเบิล
18. หัวผักกาด (2 ขนาดกลาง) 10 รูเบิล
19. แครอท (4 ขนาดกลาง) 20 รูเบิล
20. แอปเปิ้ล (2 ชิ้น) 50 รูเบิล
21. กล้วย (2 ชิ้น) 20 รูเบิล
22. ลูกแพร์ (2 ชิ้น) 30 รูเบิล
23. คุกกี้ (2 แพ็ค) 60 รูเบิล
24. ขนมปัง (2 ม้วน) 60 รูเบิล
25. นม (1 แพ็ค) 120 รูเบิล
26. คอทเทจชีส (1 แพ็ค) 170 รูเบิล
27. ครีมเปรี้ยว (1 กระป๋อง) 80 รูเบิล
28. kefir ไขมันต่ำ (1 ขวด) 70 รูเบิล
29. Ryazhenka (1 แพ็ค) 70 รูเบิล
30. เนย (1 แพ็ค) 120 รูเบิล

ต้นทุนรวมของผลิตภัณฑ์ตามรายการดังกล่าวคือ 2,401 รูเบิล ได้รับการออกแบบสำหรับการปรุงอาหารตามเมนูข้างต้นสำหรับครอบครัวที่มีผู้ใหญ่สองคน

และในคุณสามารถดูรายการผลิตภัณฑ์เพียง 1,000 รูเบิลตลอดทั้งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 4 คน

ก่อนที่คุณจะไปที่ร้าน คุณต้องทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการเตรียมอาหารจากเมนูให้ชัดเจน คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออะไรเพิ่ม

มันคุ้มค่าที่จะซื้อสินค้าในสถานที่ที่ราคาต่ำกว่ามาก การไปตลาดจะทำกำไรได้มากที่สุด (คุณสามารถต่อรองราคาได้) หรือฐานค้าส่ง โปรโมชั่นในร้านค้าเป็นตัวช่วยที่ดี พวกเขาจะต้องได้รับการตรวจสอบเสมอ

คุณต้องไปที่ร้านเพื่อซื้อของอย่างตั้งใจ ไม่ใช่เมื่อจำเป็น และเพื่อไม่ให้เสียเงิน ช่วงนี้ ต้องอิ่มแน่นอน

สำหรับคนส่วนใหญ่ อาหารจานหลักคือเนื้อสัตว์ซึ่งมีราคาแพง เพื่อประหยัดเงินคุณสามารถซื้อเครื่องใน - ตับ, หัวใจ, กระเพาะอาหาร นอกจากราคาถูกแล้ว พวกมันยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อปรุงอย่างดี

จำเป็นต้องแยกอาหารจานด่วน, แฮมเบอร์เกอร์, ซูชิ, เครื่องดื่มอัดลมออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ มันแพงมากและไม่ดีต่อสุขภาพ และมันก็คุ้มค่าที่จะเลิกไปร้านกาแฟและร้านอาหาร (เฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้นที่คุณสามารถซื้อความหรูหราได้)

เนื้อหนึ่งชิ้นใช้ทำอาหารได้สองจาน ตัวอย่างเช่นต้มเนื้อไก่ทั้งตัวหรือกระดูก (ควรปรุงเป็นเวลานานด้วยไฟอ่อน - วิธีนี้เนื้อจะนุ่มและอร่อยมาก) น้ำซุปใช้ทำซุป และล้างเนื้อออกจากกระดูก เพิ่มบางส่วนลงในซุปส่วนที่เหลือสามารถตุ๋นกับผักหรือสตูว์เนื้อวัว

เพื่อไม่ให้เกิดความขุ่นเคืองในครัวเรือนในระหว่างสัปดาห์จำเป็นต้องปรุงอาหารจานโปรดหรืออาหารด้วยส่วนผสมที่ต้องการอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ตัวอย่างเช่นสำหรับสามีในวันจันทร์ให้ทำสตูว์กับมันฝรั่งและในวันพฤหัสบดีให้อบปลากับข้าวเป็นเครื่องเคียงสำหรับลูกชายของเขา

ในครอบครัวที่จู้จี้จุกจิก คุณสามารถทำอาหารได้หลายวันในคราวเดียว ถ้าคุณทำซุปหม้อใหญ่ ซุปจะอยู่ได้สามวัน สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเงินค่าของชำและเวลาสำหรับพนักงานต้อนรับได้เป็นจำนวนมาก

หลายคนชอบซื้อน้ำผลไม้ในกล่องกระดาษแข็งและขวด ซึ่งเป็นการเสียเงินจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีสารกันบูดและสีย้อมมากมายซึ่งเป็นสาเหตุที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ มันจะมีประโยชน์และราคาไม่แพงในการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ด้วยตัวคุณเอง

โปรดทราบว่าสำหรับอาหารเช้าคุณต้องกินอาหารที่ย่อยง่ายเช่นซีเรียล อาหารที่มีแคลอรีสูงที่สุดคือมื้อกลางวัน อาหารเย็นควรอยู่ระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวัน ขอแนะนำให้กินบ่อยขึ้น แต่เป็นส่วนน้อย ดังนั้นเมนูจึงรวมถึงของว่าง - อาหารเช้าและอาหารเย็นมื้อที่สอง

การกินของอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่ได้หมายความว่ามันแพง! กินเพื่อสุขภาพและมีความสุข!

(ผู้เข้าชม 84 207 ครั้ง เข้าชม 63 วันนี้)

เพื่อสร้างเมนูง่ายๆ สำหรับทุกวัน คุณควรใช้บริการ 7 อาหารที่ไม่แพงและอร่อยตามสูตรง่ายๆ รูปแบบที่เสนอทั้งหมดนั้นแตกต่างกัน แต่มีบางอย่างที่รวมเข้าด้วยกัน การเลือกสูตรอาหารงบประมาณที่นำเสนอจะไม่ทำให้งบประมาณครอบครัวของคุณมีช่องว่าง ทุกอย่างเตรียมง่ายและรวดเร็วพอ คุณจึงสามารถทำอาหารในตอนเย็นหลังจากวันทำงาน คุณไม่ต้องวุ่นวายกับการบด ยัดไส้ หรือลวกอะไรซักอย่างเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันอาหารก็เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจจริงๆ

บัควีทกับเห็ด

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือบัควีทอบกับเห็ด มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย และการเตรียมมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อกระเป๋าเงินของคุณ

จำนวนการเสิร์ฟคือ 7

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยคุณจะต้อง:

• บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 200 กรัม
• หัวผักกาดหอม - 1 หัว;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารคนใดจะรับมือกับการเตรียมของอร่อยดังกล่าว

1. ล้างหัวหอมให้สะอาด แตกละเอียด.

1. ล้างเห็ด ตัดเห็ดเป็นก้อน

1. ส่งบัควีทที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดเค็ม ปรุงอาหารจนสุก โจ๊กควรจะร่วน

1. ในน้ำมันพืชร้อน ผัดหัวหอมและเห็ดจนนุ่ม กวนเป็นครั้งคราว

1. ส่งเห็ดย่างและหัวหอมไปที่โจ๊ก

1. ตีไข่ เทส่วนผสมลงในโจ๊กพร้อมเห็ดและหัวหอม เกลือ. ใส่พริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน

1. ทาจานอบด้วยน้ำมัน ใส่บัควีทกับเห็ดลงในภาชนะ

1. ส่งโจ๊กประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศา และทุกอย่างพร้อม!

มันกลายเป็นที่น่าพอใจ หอมอร่อย และเรียบง่าย!

เค้กปู

เค้กปูอร่อยมากซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวพาสต้ามันฝรั่ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งเป็นเวลานานและใช้เงินเป็นจำนวนมาก

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส "รัสเซีย" - 200 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - ½ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีการทำอาหาร

ทอดเหล่านี้ทำขึ้นซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

1. นำกระดาษแก้วออกจากปูอัด ขูดผลิตภัณฑ์บนกระต่ายขูด เตรียมชีสด้วยวิธีเดียวกัน ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ในชามทั่วไป

1. ปอกเปลือกกระเทียม บดด้วยวิธีที่เหมาะสม ส่งไปยังเนื้อสับ

1. ตีไข่ลงในส่วนผสม

หมายเหตุ! หากคุณต้องการให้เนื้อทอดมีความเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นดำหรือเครื่องเทศอื่นๆ ได้

1. ผสมทุกอย่าง จากองค์ประกอบที่เกิดขึ้นให้ตาบอดชิ้นเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย

1. ม้วนไว้ในเกล็ดขนมปัง

1. ทอดปูอัดในน้ำมันพืช ระดับความพร้อมนั้นพิจารณาจากการมีเปลือกโลกสีทอง

1. พลิกชิ้นเนื้อลงไป ทอดด้านที่สอง

ไก่ใน kefir

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารจานง่ายอร่อยและราคาไม่แพงคือไก่ใน kefir

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 3

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารราคาไม่แพงคุณต้อง:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• kefir ไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• พริกไทยป่น - 2 หยิก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

หากคุณไม่รู้สึกอยากวุ่นวายในครัวเลย ให้ปรุงไก่ใน kefir ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่จานที่ทำเสร็จแล้วจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำ

1. เตรียมสินค้า.

1. ล้างผักให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตัดด้วยมีดอย่างประณีต

1. ส่งผักใบเขียวไปยังชามขนาดใหญ่ ปอกเปลือกกระเทียม บดมัน (สามารถผ่านการกดทำอาหาร) โพสต์ไปที่สีเขียว

1. เกลือมวล โรยด้วยพริกไทยป่นตามความชอบของคุณเอง

1. เท kefir ผสมมวลให้ละเอียด

1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

1. ส่งมวลไปที่น้ำสลัดไก่ หมักไว้ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง

1. ส่งเนื้อไก่ไปที่กระทะ เทลงในน้ำดอง ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อจนสุก คนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ไหม้

หมายเหตุ! คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันพืชหรือไขมันอื่นๆ

ปรากฎว่าอร่อยและเตรียมง่าย ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็มีราคาประหยัดและไม่เป็นภาระต่องบประมาณของครอบครัว

Pollock ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ

Pollock ตุ๋นในซอสมะเขือเทศน่ารับประทานและอร่อยมาก จานนี้อร่อยและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับเมนูประจำวัน

จำนวนการเสิร์ฟคือ 3

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยประจำวันนี้คุณจะต้อง:

• แครอท - 100 กรัม
• เนื้อพอลล็อค - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 8 ขน;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
• เกลือ, น้ำมันพืช, พริกไทยป่น - ตามต้องการ

วิธีการทำอาหาร

จานนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

1. เตรียมทุกอย่างให้พร้อมทันที

1. ล้างและตากหัวหอมสีเขียว สับให้ละเอียด

1. ปอกเปลือกกระเทียม สับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

1. ปอกเปลือกและล้างแครอท ตัดเป็นแท่ง

1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ

1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ผัดต้นหอมกับเศษกระเทียม

1. ใส่มะเขือเทศกระป๋อง ยืดพวกเขา เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาที โรยใบโหระพาแห้ง

1. ใส่แครอทในน้ำเกรวี่ ผสมมวล เกลือของเธอ พริกไทยเพื่อลิ้มรส. หลนประมาณ 5-7 นาที

1. ใส่ชิ้นเนื้อพอลล็อคลงในซอส ปิดภาชนะด้วยฝาปิด เคี่ยวปลาในซอสมะเขือเทศด้วยไฟอ่อนอีก 15 นาที

ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

กะหล่ำปลีผัด

อาหารราคาประหยัดอีกอย่างสำหรับทุกวันคือผัดกะหล่ำปลี มันเสร็จอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม มันกิน

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 7

วัตถุดิบ

นี่คือสิ่งที่จำเป็น:

• ผักกาดขาวสด - 1 กก. 200 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนโต๊ะ ล.;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

หากคุณไม่มีเวลาสำหรับการทดลองทำอาหารที่ซับซ้อนและงบประมาณของครอบครัวเหลืออยู่มากคุณควรทอดกะหล่ำปลี มันอร่อยและอร่อย

1. ปอกหัวหอมและแครอท ขูดแครอทอย่างหยาบ หั่นหัวหอมตามต้องการ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ผัดผักในนั้นจนนิ่ม

1. นำใบด้านบนออกจากส้อมกะหล่ำปลี โยนพวกเขาออก. สับส่วนที่ดีเป็นหลอดขนาดกลาง คุณสามารถสับมันเพิ่มเติมได้ ส่งไปที่กระทะ

หมายเหตุ! จานจะอร่อยยิ่งขึ้นน่าพอใจเผ็ดถ้าคุณเพิ่มกะหล่ำปลีดองลงไป

1. ผสมทุกอย่าง ทอดประมาณ 20-25 นาทีโดยเปิดไฟปานกลาง คนบ่อยๆ ประมาณ 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อมใส่น้ำตาลทรายและเกลือ

1. ใส่มะเขือเทศวางและใบกระวาน

ผสมเสร็จแล้ว!

หัวหอมทอด

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารทุกวันจากหมวดหมู่ "ราคาถูกและร่าเริง" แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก - หัวหอมทอด

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

ในการเตรียมหัวหอมทอดคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• หัวหอม - 400 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอด

วิธีการทำอาหาร

เทคโนโลยีในการเตรียมหัวหอมทอดที่อร่อยและประหยัดนั้นง่ายมากแม้แต่วัยรุ่นก็ยังเข้าใจ

1. เทแป้งลงไป นอกจากนี้ยังสามารถปรับปริมาณได้อย่างอิสระ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับมวลเช่นเดียวกับแพนเค้ก ผสมให้เข้ากัน

1. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะก้นหนา. ใส่หัวหอม "สับ" ด้วยช้อนขนาดใหญ่ ทอดจนเหลือง

หมายเหตุ! อย่าทำให้ไส้สูงเกินไป มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ทอด

1. พลิก ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้หัวหอมนุ่มด้านในควรปิดกระทะด้วยชิ้นเนื้อที่มีฝาปิด เคี่ยวต่ออีก 7-10 นาที

1. วางไส้หัวหอมที่สุกแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

นั่นคือทั้งหมด! สามารถเสิร์ฟได้ทันที

บวบกับชีสอบในเตาอบ

นี่เป็นอีกสูตรที่ดีสำหรับเมนูทุกวัน นี่คือบวบอบชีสในเตาอบ

เวลาทำอาหาร - 25 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:

• ชีส - 200 กรัม
• บวบ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - 2-3 หยิก;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร

ทุกอย่างทำได้อย่างง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจและในระยะเวลาอันสั้น

1. เตรียมสินค้า. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

1. ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม. เกลือบวบและคน

1. จาระบีแผ่นอบเบา ๆ วางชิ้นบวบให้แน่นในชั้นเดียว ราดด้วยน้ำมัน. ส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

1. นำบวบออกจากเตาอบ พลิกอย่างรวดเร็วด้วยส้อม และไม่น้อยไปกว่าการโรยผักด้วยชีสชิป ลดความร้อนในเตาอบลงเหลือ 160 องศา ส่งบวบกับชีสลงไปอีกครั้ง ครั้งนี้เป็นเวลา 2-3 นาที กุญแจสำคัญที่นี่คือการละลายชีส

1. โรยบวบด้วยสมุนไพรสับ

คุณสามารถให้บริการที่โต๊ะ! ทุกอย่างพร้อม!

อีเมลของคุณ: * ชื่อของคุณ: *

โจ๊กขวาน: 8 สูตรอร่อยที่สุดสำหรับวันฝนตก

ทุกอย่างเกิดขึ้นในชีวิตเพื่อนของฉัน และไม่ว่าคุณต้องการให้บ้านเต็มชามแค่ไหน ก็มีวันที่มืดมนเช่นกันเมื่อตู้เย็นว่างเปล่า และกระเป๋าสตางค์ก็เช่นกัน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าถึงเวลาเปลี่ยนมาใช้แครกเกอร์ด้วยน้ำ มีสูตร "งบประมาณ" จำนวนมากจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ซึ่งจะช่วยในวันดังกล่าว อร่อยและอิ่มท้อง เมื่อคุณได้ลิ้มรส คุณจะปรุงมันในช่วงเวลาที่ดีที่สุด ตอนนี้เราจะนำ สูตรประหยัด.

มันฝรั่ง "ยาย"

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ถูกที่สุดโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง แต่ถึงกระนั้นมันก็อร่อยและน่าพอใจ พนักงานต้อนรับประหยัดในถังขยะมักจะมีมันฝรั่งหลายกิโลกรัมหรือแม้แต่ถุง หากมีมันฝรั่งอยู่ในบ้านคุณก็ไม่กลัววันดำ ตอนนี้เรากำลังจะทำแป้งมันฝรั่ง

ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง 1.5 กิโลกรัม
• 2 หัวหอม
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• เซโมลินาเล็กน้อย

มันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร มันฝรั่งต้องปอกเปลือกและล้าง ตอนนี้มันจะต้องถูกบดขยี้ วิธีการขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถผ่านเครื่องบดเนื้อหรือตะแกรงก็ได้ เกลือมวลมันฝรั่งและปล่อยให้ยืนสักครู่ สะเด็ดน้ำที่โดดเด่น เพิ่มไข่ หัวหอมขูดและพริกไทย

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ตอนนี้วางมวลมันฝรั่งปรับระดับให้ดีแล้วส่งไปที่เตาอบ อย่าตั้งอุณหภูมิสูงเกินไป 150 องศาก็เพียงพอแล้ว คุณยายจะนั่งในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงหรืออาจมากกว่านั้นเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดเล็กน้อยลงในมวลจากนั้นในไม่ช้าคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นที่อร่อยและน่ารับประทานซึ่งจะคลานไปทั่วอพาร์ทเมนต์

Babka เสิร์ฟเป็นจานอิสระ ในช่วงเวลาที่ดีที่สุด "ยาย" สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันหมูและครีมเปรี้ยว แต่เธอก็สบายดีเมื่อไม่มีพวกเขา

ซุปครีมชีส

คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องซุป ไม่สำคัญว่าคุณไม่มีไขกระดูกที่ดีในช่องแช่แข็งของคุณ เราจะทำโดยไม่มีมัน มาทำซุปเนื้อนุ่มกับชีสแปรรูปกันเถอะ

เทน้ำประมาณหนึ่งลิตรลงในกระทะแล้วจุดไฟ เมื่อเริ่มเดือด ใส่ชีสแปรรูปสับละเอียด 2 ชิ้น และน้ำซุปก้อน 2 ก้อน ชีสควรละลายอย่างสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกันให้ทอดแครอทหนึ่งแครอทในน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วส่งไปยังน้ำซุปชีส ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ลงในชามด้วย ต้มจนมันฝรั่งสุก โรยซุปสำเร็จรูปด้วยต้นหอม (ถ้ามี)

ซุปอร่อยและนุ่มมาก แน่นอนคุณจะจำได้แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องบันทึกก็ตาม

ชาร์ล็อตขนมปัง

ประหยัดค่าอาหารในแต่ละวันอร่อยมาก สูตรต่อไปนี้สามารถได้ยินเกี่ยวกับคุณย่าที่เคยลำบาก การปรุงอาหารในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าเมื่อคุณยายขายของขวัญจากสวนของพวกเขา คุณสามารถซื้อแอปเปิ้ลชั้นเยี่ยมจากพวกเขาได้ในราคาที่ไร้สาระ พวกเขาจะไปที่ชาร์ลอตต์ของเรา

ควรตัดขนมปังเก่าสีขาวและแช่ในนม ตีไข่หนึ่งฟองแล้วทาบนขนมปังชุบน้ำ จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันและวางขนมปังในแถวเดียว ตามด้วยชั้นของแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย แล้วขนมปังมากขึ้น ถ้ามีไข่เหลืออยู่หน่อยก็ราดด้านบน

ตอนนี้ชาร์ลอตต์สามารถส่งไปยังเตาอบได้ครึ่งชั่วโมง อร่อย ถูก และขนมปังไม่เสีย

ขาไก่เยลลี่

สิ่งที่แย่ที่สุดสำหรับพนักงานต้อนรับอาจเป็นไปได้ว่าในช่วงที่ขาดเงินแขกมารวมตัวกันเพื่อคุณและคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ ไม่ต้องกังวล เราจะคิดออกอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นปรุงเยลลี่จากขาไก่

ในการเตรียมคุณจะต้องมีขาไก่หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง, ขาไก่สองขา, กระเทียม, แครอทหนึ่งตัว, ผักใบเขียวเล็กน้อย ดังนั้นล้างอุ้งเท้าใส่ในกระทะ ใส่ขาไก่สองอันลงไป เทน้ำเกลือและนำไปตั้งไฟให้เดือด ปรุงให้นานขึ้นจนกว่าอุ้งเท้าจะเดือดเต็มที่และน้ำซุปจะได้รับไขมันและความหนาแน่น

ต้มแครอทแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือรูปดาว นำต้นขาไก่ออกจากน้ำซุป กรองน้ำซุปและเพิ่มกระเทียมบดหรือขูดลงไป (เพื่อลิ้มรส)

ใส่เนื้อไก่, แครอทสับอย่างสวยงาม, ผักชีฝรั่งสับหยาบเล็กน้อยและผักชีฝรั่งลงในแบบที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำซุปลงไปอย่างระมัดระวัง ใส่ในตู้เย็นจนเย็น

หนึ่ง มื้อวันหยุดแบบประหยัดเราได้เตรียมการ แต่นี่ไม่เพียงพอสำหรับการพบปะแขก มาทดลองกันเพิ่มเติม

สลัดกะหล่ำปลีและพอลล็อค

ใครก็ตามที่ลองสลัดนี้จะเดาไม่ออกว่ามันทำมาจากอะไร และไม่ต้องกังวลเรื่องราคาอีกด้วย อร่อยละมุน ... แค่เทพนิยาย! และเพื่อเตรียมคุณจะต้องใช้ปลาที่ถูกที่สุด - พอลลอคและกะหล่ำปลีครึ่งหัว คุณยังสามารถเพิ่มต้นหอม

ดังนั้นสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ยาวไม่เกินห้าเซนติเมตร ใส่ลงในกระทะเทน้ำร้อนเกลือและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง อย่าสะเด็ดน้ำทันที ให้แช่ในน้ำร้อนขณะปรุงปลา และปลาต้องปรุงด้วยวิธีพิเศษ

ตั้งกระทะใส่น้ำใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์) น้ำตาล 1 ช้อนชา ใบกระวาน น้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชาและเครื่องเทศ - พริกไทย เครื่องเทศทุกชนิด จุ่มปลาในน้ำหมักนี้แล้วปรุงจนนุ่ม ต้มปลาให้เย็นแล้วแยกชิ้นส่วนออก ในชามสลัดผสมปลากับกะหล่ำปลีโรยผักใบเขียวและปรุงรสด้วยมายองเนส ไม่มีใครเดาได้เลยว่าสลัดทำจากพอลลอค คุณสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่านี่คือปลาหมึก!

ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

และที่นี่ สูตรสลัดที่รวดเร็วและราคาถูกซึ่งทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เทน้ำเดือดลงบนถุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปล่อยให้มันชันและระบายของเหลวออก เติมเครื่องปรุงรสจากบะหมี่เส้นเดียวกันลงไป (จะดีมากถ้ามีรสชีส) กระเทียมขูดสองสามกลีบและมายองเนส ไม่เป็นไรถ้าคุณมีชีสวางอยู่ในตู้เย็น สามารถถูและเพิ่มลงในสลัด

ซุปจาก croutons ในหม้อ

ซุปที่ประหยัด อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถช่วยเหลือในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดได้ เกล็ดขนมปังแห้งจากก้อนขนมปังขาว เทแครกเกอร์ลงในหม้อแบ่งส่วนประมาณหนึ่งในสามของปริมาณ เพิ่มหัวหอมและแครอททอด ผักใบเขียวเล็กน้อย หากมี ให้ถูหนึ่งในสามของชีสแปรรูปต่อหม้อ เจือจางน้ำซุปก้อนของรสชาติใด ๆ แยกจากกัน เทน้ำซุปลงในหม้อ ปิดฝา แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มันกลายเป็นสตูว์ขนมปังที่อร่อยและน่าพอใจมาก

บัควีท

แพนเค้กทุกชนิดช่วยได้มากในช่วงที่ไม่มีเงิน สิ่งที่น่าพึงพอใจที่สุดคือบัควีท การเตรียมมันเป็นเรื่องง่าย ต้มบัควีทใส่ไข่สมุนไพรและแป้งเล็กน้อยลงไป คุณสามารถอบ บัควีทกลายเป็นสีดอกกุหลาบและน่ารับประทาน

โดยทั่วไปแล้วแพนเค้กสามารถทอดจากอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นซีเรียล มันฝรั่ง ซูกินี แครอท กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการมีสต็อกสินค้าพื้นฐานที่สุดไว้ที่บ้าน จากนั้นคุณก็ไม่มีอะไรต้องกลัว จัดเก็บมันฝรั่ง พาสต้า ซีเรียล แป้ง หัวหอม แครอท น้ำมันพืช ในช่วงเวลาที่ดีที่สุด เก็บเกี่ยวเห็ดและการอนุรักษ์ แม้แต่จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด คุณก็ทำได้ ทำอาหารราคาถูก- อร่อยและน่าพอใจ

» อาหารราคาประหยัดสำหรับทั้งครอบครัว

มื้ออาหารราคาประหยัดสำหรับทั้งครอบครัว

ให้คุณอร่อยได้ทุกสถานการณ์แม้ต้องรัดเข็มขัด หลัก, เรียนรู้สูตรอาหารสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัดและวางแผนเมนูของคุณล่วงหน้า. หากคุณซื้อสินค้าจำนวนมากในร้านค้าลดราคาหรือคลังสินค้าขายส่งทันทีเป็นเวลาสองสัปดาห์หรือหนึ่งเดือนล่วงหน้า คุณจะประหยัดเงินได้ประมาณ 1,000-1,500 รูเบิลต่อเดือน นี่คือเคล็ดลับในการสร้างเมนูประหยัด

สูตรอาหารราคาประหยัด

อาหารที่ประหยัดหมายถึงการมีอยู่ของหลักสูตรแรกในตู้เย็น ขอแนะนำให้ปรุง Borscht หรือซุปหม้อใหญ่เพื่อให้คงอยู่ได้หลายวัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการเตรียมอาหารสดใหม่ทุกวันต้องใช้เวลามากขึ้นและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้นในตู้เย็น เว้นแต่คุณจะปรุงอาหารแบบเดียวกันทุกวันหรืออย่างน้อยสองหรือสามจานสลับกัน ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นการดีกว่าที่จะปรุงหม้อขนาดใหญ่ในคราวเดียว

มีราคาถูกพอที่จะปรุงซุปกับซีเรียลหรือพาสต้าและมันฝรั่งในอัตราส่วน 1: 1 ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ คุณสามารถซื้อชุดซุปไก่หรือหลังไก่ ตับ และหัวใจได้ คุณยังสามารถซื้อไก่ทั้งตัวในคราวเดียวสำหรับอาหารหลายจาน หากคุณซื้อปีกสำหรับอาหารจานเนื้อ คุณสามารถตัดปีกส่วนสุดท้ายออกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เมื่อเศษเหล่านี้สะสมจำนวนมากซึ่งคุณสามารถทิ้งเศษทั้งหมดโดยทั่วไปได้คุณสามารถปรุงซุปหรือ Borscht ใหม่ได้

สามารถทำได้ในฤดูร้อน ตกลงในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ไส้กรอกต้ม, แตงกวาสด, มันฝรั่งต้ม, ไข่ต้ม, น้ำแร่พร้อมแก๊สและ kefir ไขมันต่ำ (หรือ kvass) ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเช่นเดียวกับ Olivier และเท kefir และน้ำแร่ เพื่อให้ okroshka มีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและสมุนไพรสดสองสามช้อนโต๊ะ

อุดมคติในแง่ของเศรษฐกิจสามารถเป็นแบบลีนหรือ เย็นบอร์ช. มันเตรียมในลักษณะเดียวกับ Borscht ธรรมดา แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ ก่อนที่ความพร้อมจะเพิ่มปลาซาร์ดีนหรือปลาบู่ในมะเขือเทศลงใน Borscht หากมีโอกาสทางการเงินหรือการอนุรักษ์ของคุณเอง คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดหรือถั่วกระป๋องลงในบอร์ชต์แบบลีน นี่จะทำให้อาหารจานแรกนี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น สม่ำเสมอ ผสมคุณสามารถทำให้ประหยัดงบประมาณได้หากคุณประหยัดค่าตัดแต่งเนื้อและแยกไส้กรอกชิ้นเล็กๆ ไว้ และใช้แตงกวากระป๋องของคุณเอง หรือปรุงอาหารโดยตรงในวันรุ่งขึ้นหลังจากวันหยุดโดยใช้เนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่

อาหารอร่อยราคาประหยัด

สำหรับหลักสูตรที่สองการใช้ซีเรียลพาสต้าและมันฝรั่งจะถูกกว่า อะไรจะถูกกว่ามันฝรั่งทอดหรืออบ? หรือมันฝรั่งบด? อาหารมันฝรั่งราคาประหยัดเหล่านี้เสริมด้วยแพนเค้กมันฝรั่ง บ้านควรมีข้าวฟ่างโจ๊กข้าวสาลีบัควีทหรือข้าวซึ่งไม่เพียง แต่เป็นกับข้าวที่เป็นอิสระเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานแรกอีกด้วย ดังนั้นคุณสามารถทำซุปบัควีทและโจ๊กฟิลด์ได้ในช่วงครึ่งแรกของสัปดาห์และซุปด้วยลูกเดือยและบัควีทกับเห็ดในช่วงครึ่งหลัง

โจ๊กสนามเช่นพาสต้าทหารเรือเหมาะสำหรับสภาพการตั้งแคมป์และสำหรับมื้อค่ำในวงครอบครัวที่แสนสบาย สำหรับโจ๊กทุ่ง คุณจะต้องใช้เครื่องปรุงรส สมุนไพร เนยและลูกเดือย (หรือโจ๊กข้าวสาลี) ในกระทะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตาอั้งโล่เหล็กหล่อ) ใส่เนยหรือเทน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อให้ร้อนขึ้น จากนั้นส่วนล่างจะถูกโยนลงในน้ำมันแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาล เติมน้ำและข้าวฟ่างลงในกระทะ และโจ๊กจะปรุงจนน้ำเดือดหมด

คุณสามารถทำสตูว์จากผักทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นหรือพาสต้ากับไส้กรอก หัวหอม และพริกหวาน สำหรับจานสุดท้ายคุณต้องผัดหัวหอมและไส้กรอก (ไส้กรอก) ใส่พริกหวานและวางมะเขือเทศเล็กน้อย ต้มพาสต้าและผสมกับซอสที่ได้

ควรสังเกตว่าการเตรียมอาหารดังกล่าวโดยที่เครื่องเคียงที่มีเนื้อผสมเช่น pilaf นั้นถูกกว่าแยกกันมาก คุณสามารถทำไก่อบกับผักและมันฝรั่งในเตาอบ คุณยังสามารถใช้กระดาษฟอยล์และซองสำหรับอบ ซึ่งแม้แต่มันฝรั่งธรรมดาพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นผัก เนื้อสัตว์ หรือปลา ก็จะทำให้คุณเลียนิ้วได้

อย่างไรก็ตามหากมีน้ำซุปข้นเหลืออยู่ซึ่งไม่มีใครอยากกินคุณสามารถทำชิ้นเล็ก ๆ ออกมา: เพียงแค่ปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยให้เป็นรูปเป็นร่างแล้วทอดในกระทะเล็กน้อย การแปลงที่คล้ายกันสามารถทำได้กับจานใด ๆ นั่นคืออาหารที่เหลือครึ่งหนึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารราคาประหยัดอื่น ๆ ได้

สลัดและของหวานราคาประหยัด

สลัดแทบจะเรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ประหยัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครอบครัวรักพวกเขา หากต้องการเปลี่ยนเมนู คุณสามารถยัดไข่ (ผ่าครึ่ง นำไข่แดงออก ผสมกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงในส่วนผสมแล้วใส่กลับเข้าไปในโปรตีน) หรือทำบวบคาเวียร์ บวบ มะเขือยาว หรือบวบ คอลัมน์เช่นเดียวกับหัวหอมหรือบวบทุกชนิด คุณยังสามารถตุ๋นกะหล่ำปลีกับเนื้อสับละเอียดหรือไส้กรอก (ไส้กรอก) และซอสมะเขือเทศ

สำหรับของหวาน แพนเค้ก แพนเค้ก เจลลี่ผลไม้ตามฤดูกาลหรือพายแอปเปิ้ลก็เหมาะ จำได้ว่าภูมิปัญญาชาวบ้านบอกว่าทุกอย่างสามารถห่อด้วยแพนเค้กและพายได้ ตัวอย่างเช่นลูกแพร์หายไปจากเดชาควรทำพายลูกแพร์หรือแยมลูกแพร์ มีเนื้อสับ มันฝรั่งบด - คุณสามารถทำแพนเค้กกับเนื้อหรือมันฝรั่งด้วยครีม แพนเค้กและพายจะช่วยเพิ่มนมเปรี้ยวและประหยัดเวลา

คุณสามารถลดต้นทุนอาหารได้อย่างมากโดยการบรรจุผักและผลไม้กระป๋องและแช่แข็งตามฤดูกาล จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของพริกหวานแช่แข็งสับคุณสามารถทำ Borscht อร่อยได้และผักดองจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประจำวันของคุณ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+