สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรคำวิจารณ์และผลลัพธ์ สลัด "แปรง" - วิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก

แปรงผักกาดหอมช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ทำความสะอาดส่วนลำไส้ของสารพิษและสารพิษ ขจัดความรู้สึกหนักอึ้งในกระเพาะอาหารและเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่เพื่อให้การใช้งานไม่ส่งผลเสียจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการเตรียมการและคำนึงถึงความเสี่ยงของข้อห้าม

สลัด "แปรง": "กวาด" ลำไส้และลดน้ำหนัก

บ่อยครั้งที่จานนี้เรียกว่า Panicle เพราะมันเหมือนกับไม้กวาดที่แข็งแรง กำจัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นและเป็นอันตรายทั้งหมดออกจากระบบทางเดินอาหาร ผลการทำความสะอาดเป็นผลมาจากการใช้ผักที่มีแคลอรีต่ำซึ่งมีเส้นใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุดและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย

ด้วยการผสมผสานนี้ "แปรง" จะกวาดนิ่วในอุจจาระออกจากร่างกายอย่างแท้จริงและในขณะเดียวกันก็ช่วยหลีกเลี่ยงความผิดปกติของการเผาผลาญ

ประวัติเล็กน้อยของสลัด "แปรง"

เป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มพูดถึงอาหารจานนี้เมื่อประมาณ 2 ศตวรรษก่อน อย่างไรก็ตาม ใครเป็นผู้เขียนและที่ใดที่พวกเขาลองสูตรเฉพาะนั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด มีคำแนะนำว่าผู้สร้างคือ Paul Bragg นักธรรมชาติบำบัดชาวอเมริกัน ตามตัวเลือกที่สอง ผู้ประดิษฐ์ "ไม้กวาด" คือ Swiss Bircher-Benner

อย่างไรก็ตามไม่สำคัญว่าใครเป็นคนเตรียมสลัด ที่น่าสนใจกว่านั้นคือ 100 กรัมมี 50 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะลดน้ำหนักด้วยการบันทึกเวลาเข้าเมนูอย่างเป็นระบบหรือจัดวันอดอาหาร

ผลประโยชน์

สลัด Panicle เป็นอาหารไม่ติดมันและมีประโยชน์มากมายสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก:

  1. การกระทำของส่วนผสมมีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัดอุจจาระที่ซบเซา การสวนล้างลำไส้เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพสูง
  2. เร่งกระบวนการเมตาบอลิซึม การย่อยอาหารดีขึ้น
  3. สลัดมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ซึ่งการขาดวิตามินและแร่ธาตุมักส่งผลต่อผู้ที่รับประทานโปรตีน
  4. การปรากฏตัวของจานบนโต๊ะอย่างเป็นระบบในปริมาณที่พอเหมาะไม่ส่งผลเสียต่อสถานะของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร
  5. คนไม่ประสบปัญหาท้องผูก, สีผิวดีขึ้น, อาการบวมหายไป, ระบบภูมิคุ้มกันจะรับมือกับการติดเชื้อและกระบวนการอักเสบได้ง่ายขึ้น
  6. สลัดอาหารช่วยลดความดันโลหิตปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ ดังนั้นจึงเป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

"Panicle" ถือว่าค่อนข้างปลอดภัยและมักแนะนำสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินในระหว่างตั้งครรภ์ จานล้างสารอันตรายช่วยให้คุณทำความสะอาดลำไส้ของแม่ แต่ในขณะเดียวกันชุดผักก็ช่วยบำรุงร่างกายของเด็กด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นในระหว่างการให้อาหารตามธรรมชาติ

แพทย์เกี่ยวกับประโยชน์ของผักกาดหอม

แพทย์มั่นใจว่าจำเป็นต้องใช้แปรงอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นสำหรับวัตถุประสงค์ในการลดน้ำหนักจานนี้มีค่าสำหรับองค์ประกอบของมันเนื่องจากมีการทำความสะอาดและความอิ่มตัวของวิตามินสูงด้วยคอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุ

อย่างไรก็ตาม แพทย์ย้ำว่าความหลงใหลในผักสดมากเกินไปอาจทำให้สมดุลของสารอาหารเสียไป ร่างกายยังต้องการโปรตีนที่ไม่ได้อยู่ในสูตร ดังนั้นจึงขอแนะนำให้แนะนำสลัดแสนอร่อยในเมนูร่วมกับซุปแคลอรีสูงและอาหารอื่น ๆ แน่นอนว่าการทานอาหารเป็นเวลานานบนแปรงจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ข้อห้าม

คุณไม่สามารถใช้ "น้ำยาทำความสะอาด" ต่อหน้า:

  1. ตั้งครรภ์ได้ตลอดเวลา การบีบตัวของมดลูกที่เพิ่มขึ้นจะกระตุ้นเสียงของมดลูก ซึ่งมักทำให้เกิดการแท้งบุตรหรือการคลอดก่อนกำหนด
  2. กระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ: โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, ท้องร่วง
  3. โรคระบบทางเดินปัสสาวะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าส่วนประกอบของจานประกอบด้วยหัวบีทที่อุดมไปด้วยออกซาเลต
  4. โรคเบาหวาน. ในกรณีนี้ ไม่เพียงแต่จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องบริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำด้วย

ห้ามทำความสะอาดด้วยแปรงหลังการผ่าตัดไตและทางเดินอาหาร

สูตรการทำสลัด Panicle สำหรับการลดน้ำหนัก (มีรูป)

มีหลายวิธีในการทำอาหาร ผักดิบและผลไม้ต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบ แต่จะได้รับประโยชน์หากทำอย่างถูกต้อง:

  1. ไม่สามารถหักโหมได้ ในกรณีนี้จะมีของเหลวคั่งในร่างกายและมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดอาการบวมน้ำ
  2. สำหรับปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารไม่แนะนำให้กินผักกาดขาว เพื่อลดผลกระทบต่อร่างกาย คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเป็นผักปักกิ่ง
  3. ห้ามปรุงส่วนประกอบ หากคุณปรุงอาหารล่วงหน้า มันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม ตัวอย่างเช่น แครอทต้มเพิ่มระดับน้ำตาลอย่างมาก ซึ่งไม่ได้ช่วยลดน้ำหนัก

ก่อนทำความสะอาดขอแนะนำให้ทำการตรวจสอบและตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย

สลัดแบบดั้งเดิมสำหรับการลดน้ำหนัก Panicle มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  • หัวผักกาด - 1 หัว;
  • แครอท - ขนาดกลาง 3 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี - 1 หัวเล็ก

อาหารจำนวนนี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละมื้ออยู่ที่ประมาณ 125 กิโลแคลอรี

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. สับหัวกะหล่ำปลีให้ละเอียด
  2. บีบกะหล่ำปลีเบา ๆ ด้วยมือของคุณจนกว่าน้ำจะออกมา
  3. ขูดแครอทและหัวบีท
  4. ผสมส่วนประกอบและทิ้งไว้คนเดียวประมาณ 10-15 นาที

ปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืช: มะกอกหรือทานตะวัน

บางครั้งมีสูตรที่เพิ่มส่วนผสมเช่นมายองเนส หากคุณตัดสินใจที่จะใช้อาหารเพื่อการรักษาและลดน้ำหนัก ห้ามมิให้ใช้ซอสโดยเด็ดขาด!

ทำอาหารอย่างไร:

  1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต 1/2 หัว
  2. เช็ด 1 บีทรูทและแครอท
  3. หั่นเป็นเส้น 1 ขึ้นฉ่าย
  4. บดชีสแข็ง 100 กรัม
  5. ผสมส่วนผสม
  6. เติมน้ำมัน.

เพื่อให้จานฉ่ำ ยืนเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

แปรงแครอทเกาหลี

ตัวเลือกนี้มีรสเปรี้ยวเผ็ด

สูตรสลัด Metelka:

  1. ฉีกกะหล่ำปลี
  2. พวกเขาถูหัวผักกาด
  3. ผสมและฉีดแครอทเกาหลีสำเร็จรูป 200 กรัมซึ่งมีขายในเกือบทุกตลาดในปัจจุบัน

น้ำมันมะกอกใช้สำหรับแต่งตัว

แปรงด้วยผักชี

ในกรณีนี้ ให้ใช้เวอร์ชันคลาสสิก แต่ผักสดใบผักกาดหอมและเมล็ดงาจะถูกเพิ่มลงในจานที่เตรียมไว้แล้ว

แปรงด้วยเนื้อไก่

วิธีการปรุงอาหาร "เทศกาล" ดั้งเดิมช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารไม่ติดมัน:

  1. สับหัวกะหล่ำปลีขนาดกลางให้ละเอียด
  2. ขูดหัวบีทและแครอท
  3. ต้มไก่ 200 กรัม
  4. ตัดเต้านมแช่เย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
  6. โรยด้วยงา

หลายคนไม่ชอบการผสมผสานรสชาติของเนื้อสัตว์และผักเข้มข้น ในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือ kefir ในปริมาณเล็กน้อย

แปรงแอปเปิ้ล

สามารถเตรียมสลัดสำหรับทำความสะอาดด้วยการเติมผลไม้

รุ่นคลาสสิกถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน แต่จำเป็นต้องนำผลไม้ที่หั่นเป็นลูกบาศก์หรือชิ้นเข้ามาในองค์ประกอบ

แปรงด้วยน้ำสลัดถั่ว

คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกนี้:

  1. กะหล่ำปลีหั่นฝอย
  2. ใบผักกาดหอมสับละเอียด
  3. แครอทและหัวบีทถู

เพิ่มน้ำสลัดซึ่งซื้อในร้านค้า ที่ดีที่สุดคือทำจากวอลนัทและถั่วลิสง

แปรงด้วยเห็ด

สลัดสำหรับทำความสะอาด Panicle บางครั้งจัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษ:

  1. ตัดและบีบกะหล่ำปลี
  2. ถูหัวผักกาดและแครอท
  3. เห็ดดองสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ผสมน้ำมันพืช 1 ส่วนกับน้ำ 2 ส่วนแล้วเทใส่จาน

สำหรับการปรุงอาหารควรใช้เห็ดแชมปิญองเห็ดและอื่น ๆ ที่ซื้อมาเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการเป็นพิษจากผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ

แปรงสลัดกับกะหล่ำปลีแดง

ดำเนินการตามสูตรดั้งเดิม การเปลี่ยนส่วนผสมช่วยให้คุณได้องค์ประกอบที่มีสีสันสดใสซึ่งดูดีและกระตุ้นความอยากอาหาร โรยหน้าด้วยงาหากต้องการ

แปรงอ่อนนุช

สูตรนี้แตกต่างจากสูตรอื่นโดยการนำโคนต้นซีดาร์มาเป็นส่วนประกอบของเมล็ด น้ำมันพืชยังใช้สำหรับแต่งตัว

แปรงสลัดกับหัวไชเท้า

ผักนี้จะทำให้จานเผ็ดขึ้น สำหรับกะหล่ำปลี 300 กรัม แนะนำให้กินผลไม้ขนาดใหญ่ 4 ผล

หากคุณชอบรสที่ค้างอยู่ในคอคุณสามารถเพิ่มหัวไชเท้าได้

แปรงแต่งหน้ามะนาว

ผักบดที่ใช้ในแบบดั้งเดิมปรุงรสด้วยน้ำมันและผลไม้รสเปรี้ยวสด คุณสามารถแทนที่น้ำผลไม้ด้วยน้ำส้มสายชูที่เจือจางเล็กน้อย

สูตรนี้ห้ามใช้เกลือ

สลัดผลไม้

หากคุณต้องการเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับเมนู แต่คุณกลัวน้ำหนักเกิน คุณควรใส่ใจกับตัวเลือกที่มีผลไม้แห้งหรือผลไม้สด

№1 วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ใช้ส้มโอขนาดกลาง 2 ผล
  2. ลอกหนังเอาฟิล์มออกแล้วสับให้ละเอียด
  3. ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งแช่ก่อนสับ
  4. ผลไม้รสเปรี้ยวผสมกับผลไม้แห้ง 100 กรัม
  5. ราดด้วยน้ำทับทิม

№2 ด้วยรำข้าว:

  1. ตัดผิวแอปเปิ้ลออก
  2. ลบความเอร็ดอร่อยออกจากส้ม 2 ลูก
  3. ปอกเปลือก 2 กีวี
  4. สับและผสมผลไม้
  5. แช่ใน 5 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าว.
  6. รวมส่วนประกอบปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ

เพื่อทำความสะอาดลำไส้ แนะนำให้ดื่มน้ำมากขึ้นเมื่อใช้ตัวเลือกสลัดอาหาร ขอแนะนำให้ทานอาหารแทนอาหารเย็น

ผลข้างเคียง

เนื้อหาแคลอรี่ของแปรงไม่เกิน 385 กิโลแคลอรี แต่สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย คนเราต้องการ 900–1200 กิโลแคลอรีต่อวัน คุณไม่สามารถ จำกัด เฉพาะอาหารจานนี้ได้ แต่คุณต้องเพิ่มอาหารอื่น ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์โปรตีน

หากคุณละเลยกฎนี้ คุณจะเผชิญกับอาการทางลบ:

  • อาการง่วงนอน;
  • ความอ่อนแอ;
  • เวียนหัว;
  • อาการคลื่นไส้

นอกจากนี้ การให้ส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพเกินขนาดยังนำไปสู่การเกิดโรคท้องร่วง ซึ่งคุกคามสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้

เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินสองหรือสามปอนด์ บางครั้งก็เพียงพอที่จะทำความสะอาดลำไส้ สิ่งนี้มีประโยชน์มาก เพราะมันค่อยๆ อุดตันด้วยสารพิษ สารพิษ และสารอันตรายอื่นๆ

สำหรับการลดน้ำหนักและการทำความสะอาดลำไส้ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 นักธรรมชาติบำบัดชาวอเมริกันได้คิดค้นสลัดต้นตำรับขึ้นมา ซึ่งพวกเขาเรียกว่า "แปรง" หรือ "พวง" อาหารที่ผิดปกตินี้เหมาะสำหรับวันอดอาหารช่วยให้ผู้หญิงสามารถฟื้นฟูรูปร่างได้หลังคลอดบุตร คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารวิตามิน ผลลัพธ์ และข้อเสนอแนะจากผู้อ่านในบทความนี้

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก - สูตร

มีหลายทางเลือกในการเตรียมสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก "แปรง" อาหารสำเร็จรูปมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันโดยไม่คำนึงถึงสูตร ดังนั้นจึงเหลือเพียงการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเท่านั้น:

  • สลัดบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก "แปรง" เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ขูดหัวผักกาดใส่น้ำมะนาวและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง ควรบริโภคอาหารจานนี้ทุกวันและในหนึ่งสัปดาห์ร่างกายจะได้รับการชำระล้างสารพิษและสารพิษ สลัดบีทรูทช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเร่งการเผาผลาญ
  • ใช้แครอทหัวผักกาดและกะหล่ำปลีในสัดส่วนใดก็ได้ตามที่เห็นสมควร ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอม) เป็นส่วนผสมของสลัดที่สำคัญมาก สับผักอย่างประณีตขูดแครอทบนกระต่ายขูดแล้วส่งไปยังชามสลัด หากสลัดดูแห้งเกินไปให้เติมน้ำเล็กน้อย เพิ่มน้ำมะนาวลงในจานและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอก
  • ตะแกรงหัวผักกาดกะหล่ำปลีและแครอทเดียวกัน ตามสูตรสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก "แปรง" กะหล่ำปลีจะต้องมากกว่าผักอื่น ๆ ถึง 2 เท่า บีบส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำเริ่มทำงาน เติมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และลูกพรุนลงในสลัด เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารจานนี้มีน้อยดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานเป็นมื้อค่ำได้
  • นำแอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ลูก บีทรูท 1 หัว แครอท 4 หัว และหัวหอมเล็ก ปอกเปลือกส่วนผสมทั้งหมด หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสม สามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุนลงในสลัดนี้ได้ประมาณหนึ่งในสามของแก้ว แนะนำให้แช่ผลไม้แห้งสักสองสามชั่วโมงจากนั้นสับให้ละเอียดแล้วส่งไปยังสลัดที่ทำเสร็จแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่หรือทับทิมและควรเติมสลัดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ
  • สำหรับสลัดรุ่นนี้คุณต้องการ: ไก่ต้มหรืออกไก่งวง (250 กรัม), หัวบีทต้ม (250 กรัม), ชีสแข็ง (100 กรัม), ลูกเกด (ครึ่งแก้ว), ใบผักกาดขาวและผักใบเขียว (มาจอแรม, ผักชีฝรั่ง , ผักชีฝรั่ง, โหระพา). ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมคีเฟอร์ไขมันต่ำ (สองในสามของแก้ว) น้ำมะนาว และมัสตาร์ด (1 ช้อนชา) เทส่วนผสมสลัดกับซอสที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่สมุนไพรสับและลูกเกด
  • สำหรับสลัดประเภทต่อไป คุณจะต้องใช้ก้านขึ้นฉ่าย (500 กรัม) แตงกวาสด (500 กรัม) น้ำมะนาว (2/3 ถ้วย) ผักใบเขียว และน้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) ขูดขึ้นฉ่ายผสมมวลที่ได้กับแตงกวาขูด ปรุงสลัดด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว และสมุนไพรสับ
  • ขูดขึ้นฉ่ายฝรั่ง (200 กรัม) แอปเปิ้ลเขียว (600 กรัม) และบีทรูทแดง (500 กรัม) ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว (อย่างละหนึ่งช้อนโต๊ะ) นักโภชนาการแนะนำว่าอย่าปอกหัวบีท แต่เพียงแค่แปรงหัวบีท และแน่นอน คุณไม่จำเป็นต้องปอกแอปเปิ้ล

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก - ผลลัพธ์

หากคุณปรุงอาหารจานละ 1.5 กก. และแบ่งเป็น 10 เสิร์ฟต่อวัน การลดน้ำหนักโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่อย่างน้อยหนึ่งกิโลกรัม ในเวลาเดียวกันเราไม่ควรลืมว่าในวันที่อดอาหารร่างกายจะได้รับธาตุและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด

ผลลัพธ์จากสลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนักนั้นน่าประทับใจเนื่องจากร่างกายใช้แคลอรี่ในกระบวนการย่อยและดูดซึมสารอาหารมากกว่าที่มีอยู่ในสลัด

ผักที่ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำมะนาวไม่ค่อย "ดึงออก" มากกว่าผลิตภัณฑ์ 50 กิโลแคลอรี / 100 กรัม แต่ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าเล็กน้อยดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงสูงกว่าเล็กน้อย เป็นการดีมากที่จะใช้สลัดในขณะที่ติดตามอาหารเช่น "paleo" หรือ "Kremlin"

จุดสำคัญ - คุณไม่สามารถกินสลัดแปรงมากเกินไปเพราะอาจทำให้อาหารไม่ย่อย

จานนี้มีข้อห้ามในโรคต่อไปนี้:

สำหรับหลาย ๆ คนที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษและทำความสะอาดร่างกาย สลัด "แปรง" มีประโยชน์สำหรับรีวิวและผลลัพธ์หลังจากใช้ซึ่งพวกเขาพูดเพื่อตัวเอง ในบรรดาสลัดมหัศจรรย์สำหรับการลดน้ำหนักสลัด "แปรง" นี้หรือที่เรียกว่า "panicle" ยังโดดเด่นด้วยผลดีต่อลำไส้ของมนุษย์ดังนั้นคุณจะไม่เพียงลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ ชำระล้างสารพิษที่สะสมในลำไส้ เป็น "ยาอายุวัฒนะ" ที่ดีสองในหนึ่งเดียวไม่ใช่หรือ?

ประวัติเล็กน้อย

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 Paul Bragg และ Herbert Shelton ได้คิดสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยขจัดสารพิษและเศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยออกจากร่างกาย สลัด "แปรง" ทำงานด้วยวิธีนี้เนื่องจากผักและผลไม้ดิบที่ประกอบขึ้นเป็น "กวาด" ทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากลำไส้อย่างแท้จริงและเป็นผลให้ไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก แต่ยังทำความสะอาดร่างกายโดยเฉพาะ ลำไส้ นั่นคือเหตุผลที่สลัดนี้เรียกว่า "แปรง" หรือ "Panicle"

ประโยชน์ของผักกาดหอม "แปรง"

ด้วยความช่วยเหลือของมัน, จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการปรับปรุง, โรคลำไส้บางชนิดหายไป, รวมถึงอาการท้องผูก, อาการบวมหายไป, ผิวดีขึ้น, ทำความสะอาดเคลือบฟัน ดังนั้น เมื่อใช้ “แปรง” เป็นประจำ คุณจะไม่เพียงแต่รู้สึกดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังดูดีขึ้นด้วย เพราะสลัด “แปรง” สำหรับการลดน้ำหนักเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดวิธีหนึ่ง!

อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้าม: ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, ท้องอืด, การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ, แผลในกระเพาะอาหาร, เบาหวาน, นิ่วในถุงน้ำดีหรือนิ่วในไต

แคลอรี่สลัด "แปรง" และรีเซ็ตได้เท่าไหร่?

เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของสลัดนั้นต่ำ (ประมาณ 99 แคลอรี่ต่อสลัด 300 กรัมที่ไม่มีน้ำมัน) คุณจึงสามารถกินได้มากถึง 5 มื้อต่อวันโดยไม่ต้องกลัวเลย

บทวิจารณ์พูดถึงประโยชน์สูงสุดของสลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก: มันทั้งอร่อยและราคาไม่แพงและช่วยได้มาก ต่อสัปดาห์ไป 5-7 กก. และนี่คือการออกแรงทางร่างกายเพียงเล็กน้อยและแทบไม่มีเลย แม้แต่คนที่ลดน้ำหนักเป็นครั้งแรกในชีวิตก็ยังสนุกกับการลองทำสิ่งนี้

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรที่รับประกันผลลัพธ์

  1. สับ / ขูดบีทรูทขนาดกลาง 1 หัว, แครอทขนาดเล็ก 3 หัว, กะหล่ำปลีประมาณ 0.7 กก. (อย่าลืมบดด้วยมือของคุณเล็กน้อย) แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว จำนวนนี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง
  2. ขูดผักชีฝรั่งครึ่งกิโลกรัมและแตงกวาสดในปริมาณที่เท่ากัน ใส่สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว
  3. ขูดแอปเปิ้ลแดงหรือเขียว 2-3 ลูก บีทรูทดิบ 500 กรัม และขึ้นฉ่ายฝรั่ง 200 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมันและมะนาวแล้วผสม
  4. แช่ลูกพรุนครึ่งถ้วยและแอปริคอตแห้งครึ่งถ้วยล่วงหน้า จากนั้นหั่นมันเพิ่มเกรปฟรุตขนาดกลางสองสามผลและน้ำทับทิม 100 มล. ใส่ทับทิมสองสามชิ้นด้วย คน.
  5. เทรำกับโยเกิร์ตทิ้งไว้ 5 นาที ในเวลานี้ขูดแอปเปิ้ลขนาดกลางให้ละเอียดหั่นส้มและกีวีสองสามลูก ผสมทุกอย่างและเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบได้ด้วยตัวเองสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรรวมผักและผลไม้สดเท่านั้นและอย่าลืมเติมน้ำมันพืชด้วย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำมันมะกอก แต่ถ้าคุณไม่มีหรือคุณแพ้น้ำมัน คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชธรรมดา และปรุงรสสลัด "แปรง" ได้ตามสบาย

ดังนั้นกินสลัด "แปรง" - ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักจะไม่ทำให้คุณต้องรอ

รีวิวเกี่ยวกับสลัด "แปรง"

ในฟอรัมจำนวนมากที่อุทิศให้กับการลดน้ำหนัก เด็กผู้หญิงและผู้หญิงแบ่งปันความประทับใจและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่ได้รับจากการใช้แปรงผักกาดในการลดน้ำหนัก

นี่เป็นเพียงความคิดเห็นบางส่วนเกี่ยวกับผลลัพธ์ของการใช้สลัดแปรงสำหรับการลดน้ำหนัก:


ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักหลังจากใช้สลัดแปรง (ภาพก่อนและหลัง)

แต่รูปถ่ายของสาว ๆ ที่ใช้แปรงสลัดเพื่อลดน้ำหนักผลลัพธ์ในภาพถ่ายก่อนและหลังบทวิจารณ์นั้นเป็นไปในเชิงบวกมากที่สุด

แปรงสลัดได้รับการยอมรับไม่เพียงเพราะมันอร่อยและวิตามิน แต่ยังถือเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนัก สลัดนี้เหมาะสำหรับเมนูฤดูร้อนของทุกบ้าน

สลัดผักได้รับการยอมรับเนื่องจากความเบาและไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย ประโยชน์หลักของ "แปรง" คือผักเข้ากันได้ดีกับสารเติมแต่งใด ๆ ดังนั้นสลัดนี้จึงมีการตีความจำนวนมาก

แปรงสลัดประกอบด้วยผักที่มีประโยชน์มากที่สุดที่สามารถดูดซับสารพิษและผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ ในลำไส้ นอกจากนี้สลัดนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้คุณรับประทานได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ในขณะที่รับประทานอาหาร อาหารที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบส่วนใหญ่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องมีสูตรอาหารที่สามารถขนถ่ายร่างกายและชำระล้างสารพิษที่ไม่จำเป็น

การทำความสะอาดลำไส้เกิดจากปริมาณไฟเบอร์สูงในผักดิบซึ่งสามารถย่อยได้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 ชั่วโมง กระบวนการย่อยไฟเบอร์ทั้งหมดเกิดขึ้นในลำไส้เท่านั้น เนื่องจากสารพิษทั้งหมดและผลิตภัณฑ์จากการหมักส่วนเกินจะถูกรวบรวมไว้

แน่นอนว่าทุกคนอาจเบื่ออาหารจำเจ แม้แต่คนที่ไวต่ออาหาร ดังนั้นจึงสามารถเตรียมสลัดแปรงได้หลายวิธีและแต่ละครั้งก็จะมีรสชาติที่แปลกและไม่เหมือนกัน

วิธีการปรุงแปรงสลัด - 12 พันธุ์

แม่บ้านทุกคนรู้สูตรสำหรับแปรงแบบคลาสสิกและการเตรียมการนั้นง่ายมากที่ทุกคนจะหลงรักอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • ใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอกสำหรับทำสลัด;
  • น้ำโต๊ะ
  • หัวผักกาดสด

การทำอาหาร:

เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ย่นและนอนลงเล็กน้อย หัวผักกาดและแครอทสามหัวบนกระต่ายขูดสำหรับสลัดเกาหลีพร้อมหลอดยาว เป็นการดีที่สุดที่จะฉีกใบด้วยมือของคุณเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากการสัมผัสกับโลหะ เราผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำในสัดส่วนของน้ำมันมะกอก 2 ส่วนและน้ำ 1 ส่วน เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้ดีต่อสุขภาพและเข้มข้น จึงไม่แนะนำให้ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่มีกลิ่นแรงเกินไป!

แปรงสลัดสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายและเพิ่มส่วนผสมเพื่อสุขภาพที่คุณชื่นชอบลงไปเพื่อให้น่ารับประทานและอร่อยยิ่งขึ้น แม่บ้านหลายคนจะปรับปรุงด้วยวิธีต่างๆ แต่มีอยู่สูตรหนึ่ง ซึ่งทำให้รสชาติของมันพิเศษได้ด้วยขึ้นฉ่ายและชีส

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีหัวขาวสด
  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง;
  • น้ำมันมะกอกสำหรับทำสลัด;
  • น้ำโต๊ะ
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • หัวผักกาดสด

การทำอาหาร:

เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ขยำแล้วปล่อยให้นอนลงเล็กน้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ หัวบีทและแครอทสามหัวบนกระต่ายขูดสำหรับสลัดเกาหลีพร้อมหลอด ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ สามชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ ส่วนผสมของสลัดทั้งหมดผสมในชามลึก เพื่อให้สลัดฉ่ำจำเป็นต้องแช่ประมาณ 15-30 นาที

เพื่อให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำมากที่สุดจำเป็นต้องเปลี่ยนแครอทเกาหลีแทนแครอทสดซึ่งจะทำให้มีความคมชัดและความเปรี้ยวเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวสด
  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • บีทรูทสด 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอกสำหรับทำสลัด;
  • น้ำโต๊ะ

การทำอาหาร:

เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ขยำแล้วปล่อยให้นอนลงเล็กน้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ หัวผักกาดสามหัวบนกระต่ายขูดสำหรับสลัดเกาหลีพร้อมหลอด เราปรุงแครอทเกาหลีด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูป ส่วนผสมสลัดทั้งหมดผสมในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ผักชีเป็นสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มเสน่ห์และความซับซ้อนให้กับอาหารจานใดก็ได้ ทำไมไม่ลองใส่ลงในแปรงดูล่ะ

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว;
  • แครอทสด
  • หัวผักกาดสด
  • ผักชีเพื่อลิ้มรส
  • งา;
  • น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ขยำแล้วปล่อยให้นอนลงเล็กน้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ หัวบีทและแครอทสามหัวบนเครื่องขูด ใส่ผักชีและใบผักกาดหอม ส่วนผสมสลัดทั้งหมดผสมในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก โรยงาขาวด้านบน

เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเมนูถือศีลอดคุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่ลงในสลัดได้

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว;
  • แครอทสด
  • หัวผักกาดสด
  • อกไก่ต้ม 200 กรัม
  • งา;
  • น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ขยำแล้วปล่อยให้นอนลงเล็กน้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ หัวบีทและแครอทสามหัวบนเครื่องขูด เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ส่วนผสมสลัดทั้งหมดผสมในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก โรยงาขาวหรืองาดำด้านบน

แอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักในหมู่แม่บ้านมานานแล้วว่าเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับสลัด และแปรงทาวิตามินก็เป็นหลักฐานที่ดีที่สุดในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว;
  • แครอทสด
  • หัวผักกาดสด
  • แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ขยำแล้วปล่อยให้นอนลงเล็กน้อยคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ หัวบีทและแครอทสามหัวบนเครื่องขูด ส่วนผสมสลัดทั้งหมดผสมในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำในอัตราส่วน 2/3 สลัดตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสดหรือหั่นเป็นก้อนและเพิ่มเข้าไปข้างใน

แปรงสีฟันแบบคลาสสิกสามารถทำให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้นได้ด้วยการโรยด้วยน้ำสลัดถั่วลิสง ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายของชำทุกแห่ง

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวสด 300 กรัม (สำหรับ 3 มื้อ);
  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • ใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • น้ำสลัดถั่ว;
  • หัวผักกาดสด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ย่นและนอนลงเล็กน้อย หัวผักกาดและแครอทสามหัวบนกระต่ายขูดสำหรับสลัดเกาหลีพร้อมหลอดยาว เป็นการดีที่สุดที่จะฉีกใบด้วยมือของคุณเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากการสัมผัสกับโลหะ เราผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำสลัดถั่วจากร้านค้า

น้ำสลัดวอลนัทที่เข้ากันได้ดีกับสลัดผักคือน้ำสลัดที่ทำจากวอลนัทและถั่วลิสง!

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์มาเป็นเวลานานดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในสลัดได้อย่างปลอดภัยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผัก

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวสด 300 กรัม (สำหรับ 3 มื้อ);
  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • ใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอกสำหรับทำสลัด;
  • เห็ดดอง (เห็ดแชมปิญอง)
  • หัวผักกาดสด

การทำอาหาร:

เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ย่นและนอนลงเล็กน้อย หัวผักกาดและแครอทสามหัวบนกระต่ายขูดสำหรับสลัดเกาหลีพร้อมหลอดยาว กรีนเนอรี่ถูกฉีกด้วยมือ เห็ดดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในตอนท้าย เราผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำในสัดส่วนของน้ำมันมะกอก 2 ส่วนและน้ำ 1 ส่วน เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หากเปลี่ยนกะหล่ำปลีสีขาวตามปกติเป็นสีแดงสลัดก็จะยิ่งสว่างและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีแดง 1 หัว;
  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอกสำหรับทำสลัด;
  • หัวผักกาดสด
  • เกลือ;
  • งา.

การทำอาหาร:

เราหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ขยำแล้วปล่อยให้นอนลงเล็กน้อย หัวผักกาดและแครอทสามหัวบนกระต่ายขูดสำหรับสลัดเกาหลีพร้อมหลอดยาว เราผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำในสัดส่วนของน้ำมันมะกอก 2 ส่วนและน้ำ 1 ส่วน เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จานนี้ราดด้วยงา

หากคุณใส่ถั่วลงในสลัดเพื่อสุขภาพจานนั้นก็จะอร่อยและอร่อยและถั่วจะให้กลิ่นที่ฉุนเฉียวเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวสด 300 กรัม (สำหรับ 3 มื้อ);
  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • ใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • ถั่วไพน์
  • หัวผักกาดสด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ย่นและนอนลงเล็กน้อย หัวผักกาดและแครอทสามหัวบนกระต่ายขูดสำหรับสลัดเกาหลีพร้อมหลอดยาว เป็นการดีที่สุดที่จะฉีกใบด้วยมือของคุณเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากการสัมผัสกับโลหะ เราผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ในตอนท้ายให้โรยสลัดด้วยเมล็ดลูกสน

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในแปรงใดก็ได้ เช่น หัวไชเท้า ซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวสด 300 กรัม (สำหรับ 3 มื้อ);
  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • ใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • หัวไชเท้า 4 ชิ้น
  • หัวผักกาดสด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ย่นและนอนลงเล็กน้อย บีทรูทและแครอทและหัวไชเท้าสามหัวขูดสำหรับสลัดเกาหลีด้วยหลอดยาว เป็นการดีที่สุดที่จะฉีกใบด้วยมือของคุณเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากการสัมผัสกับโลหะ เราผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

น้ำมะนาวสามารถเพิ่มความอยากอาหารและตกแต่งสลัดเป็นน้ำสลัด กรดที่มีอยู่ในมะนาวจะช่วยเน้นผักทุกชนิด

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวสด 300 กรัม (สำหรับ 3 มื้อ);
  • แครอทสด 1 ชิ้น
  • ใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว
  • หัวผักกาดสด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร:

เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ย่นและนอนลงเล็กน้อย บีทรูทและแครอทและหัวไชเท้าสามหัวขูดสำหรับสลัดเกาหลีด้วยหลอดยาว เป็นการดีที่สุดที่จะฉีกใบด้วยมือของคุณเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากการสัมผัสกับโลหะ เราผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในชามลึกและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เทน้ำมะนาวในตอนท้ายและปล่อยให้มันชง

มีตำนานที่แท้จริงเกี่ยวกับสลัดแปรงในหมู่ผู้ที่ยึดมั่นในอาหารใด ๆ อย่างต่อเนื่อง: สลัดนี้ถูกกล่าวหาว่าช่วยให้คุณไม่เพียง แต่กำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษและสารพิษอื่น ๆ ที่ขัดขวางการย่อยอาหารและ การไหลของกระบวนการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว มาดูกันว่านี่คือสลัดชนิดใดทำความคุ้นเคยกับผลประโยชน์ต่อร่างกายและสูตร "แปรง" ที่ดีที่สุดจากคนทั่วไปและคนดัง นอกจากนี้ในบทความจะได้รับคำอธิบายเกี่ยวกับอาหารด้วยสลัด "แปรง"

แปรงสลัด: เอกลักษณ์ของจาน

สลัดที่มีชื่อน่าสนใจว่า "แปรง" เป็นอาหารที่ถูกคิดค้นขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นผู้คิดค้นสลัดที่ดีต่อสุขภาพและสะอาดนี้ - การประพันธ์ของอาหารจานนี้มีสาเหตุมาจากนักธรรมชาติวิทยาหลายคนเป็นระยะ มีคนอ้างว่า Herbert Shelton เป็นคนคิดค้นสลัด บางคนบอกว่า Paul Bragg เป็นคนคิดค้นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญนัก สิ่งที่สำคัญกว่าคือ "แปรง" มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ และช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วที่สุด

มีสูตรสลัดพู่กันมากมาย ส่วนผสมอาจแตกต่างกันไป แต่ไม่ว่าสูตรของสลัดชื่อดังจะเป็นเช่นไร ก็มีแคลอรีขั้นต่ำและจำเป็นต้องมีประโยชน์ต่อร่างกาย


ประสิทธิภาพและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสลัดแสนอร่อย

ลักษณะเฉพาะของสลัด "แปรง" คือสลัดนี้เตรียมจากวัตถุดิบเสมอ: ผักหรือผลไม้ ผลไม้สดมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงสุดซึ่งมีผลในการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพในร่างกายมนุษย์ และประการแรก ทำความสะอาดลำไส้อย่างล้ำลึกและเต็มที่จากสารพิษ สารพิษ และกากอาหารที่ไม่ได้ย่อย

การใช้แปรงผักกาดหอมจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ในเชิงบวกดังต่อไปนี้:

  1. จุลินทรีย์ในลำไส้จะมีสุขภาพดีขึ้น
  2. การพัฒนากระบวนการทางพยาธิวิทยาในอวัยวะสำคัญนี้จะหยุดลง
  3. ปัญหาท้องผูกและบวมมากขึ้นจะหมดไป
  4. ผิวและสภาพผิวจะดีขึ้น
  5. น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปและระบบเผาผลาญก็จะทำงานเป็นปกติ

ผลประโยชน์ของแปรงอยู่ในการปรับปรุงคุณภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้และกระเพาะอาหารและการกำจัดเชื้อโรคทั้งหมดออกจากร่างกาย ด้วยคุณสมบัตินี้ สลัดแปรงจึงได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญว่าเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับการทำความสะอาดร่างกายที่สำคัญ

สูตรสลัดแปรงยอดนิยม

ด้านล่างนี้คุณสามารถสำรวจสูตรสลัดคลีนซิ่งที่ดีที่สุดซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและมีรูปร่างที่เพรียวบาง ตัดสินจากบทวิจารณ์ นี่คือสูตร "แปรง" ที่ช่วยทำความสะอาดร่างกายโดยเร็วที่สุด

กฎสำคัญในการเตรียมสลัดตามสูตรใด ๆ : คุณสามารถใช้เฉพาะอาหารดิบ, จานปรุงโดยไม่มีเครื่องเทศและเกลือ

"แปรง" แบบคลาสสิก:

  • หัวผักกาดสดสามร้อยกรัม
  • แอปเปิ้ลไม่หวานสามร้อยกรัม
  • แครอทดิบสามร้อยกรัม

ควรถูผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดบนกระต่ายขูดขนาดกลางผสมในถ้วยลึกแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

"แปรง" จากนักชิมอาหารดิบ:

  • ผักกาดขาวสด - สามร้อยห้าสิบสี่ร้อยกรัม
  • หัวผักกาด - สองร้อยกรัม
  • แครอท - สองร้อยกรัม
  • ถั่วไพน์ - ครึ่งแก้ว

ส่วนผสมของผักบดบนกระต่ายขูดสามารถสับถั่วในเครื่องปั่นหรือใส่ในสลัดในรูปแบบธรรมชาติ สลัดสามารถปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด

แปรงขึ้นฉ่าย:

  • คื่นฉ่าย - ก้านช่อใหญ่
  • แตงกวาสด - ครึ่งกิโลกรัม
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาวและน้ำมันพืชสำหรับทำน้ำสลัด

แตงกวาถูบนกระต่ายขูดหยาบขึ้นฉ่ายและสมุนไพรสามารถสับด้วยมีดหรือสับในเครื่องเตรียมอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมะนาว

แปรงแอปเปิ้ลขึ้นฉ่าย:

  • แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว - มากกว่า 500 กรัมเล็กน้อย
  • หัวผักกาดสด (อ่อนกว่า) - ประมาณครึ่งกิโลกรัม
  • คื่นฉ่าย (ราก) - สองร้อยกรัม
  • น้ำสลัดจากน้ำมะนาวและน้ำมันพืช

ส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้จะถูกถูบนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุดและราดด้วยน้ำสลัด

แปรงผลไม้หวาน:

  • ส้มโอสุก - ผลไม้ขนาดกลางสองผล
  • ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง - หนึ่งร้อยกรัม
  • น้ำสลัด - น้ำทับทิม

ก่อนเตรียมสลัดให้เทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้พองตัว หลังจากนั้นให้หั่นลูกพรุนและแอปริคอตแห้งให้ละเอียด ใส่ส้มที่ปอกเปลือกแล้วเทน้ำทับทิมลงไป

แปรงรำและผลไม้:

  • แอปเปิ้ลลูกเล็กหนึ่งผล
  • ส้มกลาง
  • กีวี - สองชิ้น
  • รำข้าว - สองช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - ห้าช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง - หนึ่งช้อนชา

บดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดเพิ่มผลไม้อื่น ๆ สับให้ละเอียดที่สุด รำก่อนแช่ในโยเกิร์ต ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ สลัดนี้เหมาะสำหรับการล้างลำไส้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

แปรงจาก Elena Malysheva:

สูตรสลัดจากผู้จัดรายการโทรทัศน์ที่มีชื่อเสียงนั้นง่ายที่สุด ควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในส่วนที่เท่ากัน - กะหล่ำปลีแครอทและหัวบีท ขูดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว

Elena Malysheva แนะนำให้กินสลัดนี้ตลอดทั้งวันและแบ่งจำนวนการเสิร์ฟทั้งหมดออกเป็นแปดมื้อ เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินอาหารอื่น ๆ ในระหว่างวัน อนุญาตให้ดื่มน้ำได้ หนึ่งวันขนถ่ายด้วยแปรงสลัดจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและกำจัดสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกาย

หากคุณสลับการใช้แปรงกับอาหารที่มีโปรตีน นั่นคือ 1 วันคุณจะกินสลัดและอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้น 1 วัน คุณจะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและสำคัญ การรับประทานอาหารที่มีแปรงสลัดเป็นประจำทุกเดือนจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 10-12 กิโลกรัมโดยไม่ต้องอดอาหารและออกกำลังกาย

คุณควรกินสลัดบ่อยแค่ไหน

คุณควรใช้สลัดแปรงอย่างถูกต้องและบ่อยแค่ไหน? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ: หากคุณต้องการทำความสะอาดลำไส้ ใส่แปรงลงในเมนูประจำสัปดาห์และกินอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์

หากคุณต้องการลดน้ำหนักด้วยสลัดบรัช คุณสามารถเลือกอาหารที่มีชื่อเดียวกันได้ ซึ่งการใช้สลัดสลับกับการใช้อาหารประเภทอื่น - โปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร

ประโยชน์และโทษของการใช้

แปรงผักกาดมีประโยชน์ในการรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้และกระเพาะอาหาร ทำความสะอาดอวัยวะเหล่านี้ของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ผลที่ตามมา: อวัยวะในระบบทางเดินอาหารเริ่มทำงานได้ดีขึ้น การเผาผลาญดำเนินไปอย่างเต็มที่ในโหมดเร่งความเร็ว วิตามินและแร่ธาตุซึ่งอุดมไปด้วยส่วนประกอบของสลัดดิบ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ ช่วยปรับปรุงสภาพผิว และทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า

ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมด ในบางกรณีการใช้สลัดแปรงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อห้ามในการลดน้ำหนักด้วยสลัดนี้คือ:

  1. โรคเรื้อรังและกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร
  2. การใช้ยาปฏิชีวนะ
  3. ปัญหาเกี่ยวกับอาการท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซ
  4. โรคแผลในกระเพาะอาหาร.
  5. การปรากฏตัวของหินในอวัยวะภายใน
  6. โรคเบาหวาน.
  7. โรคใด ๆ ที่เกิดขึ้นในรูปแบบเฉียบพลัน

เพื่อให้การใช้สลัดแปรงให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ ปรึกษาแพทย์ของคุณและไม่รวมข้อห้ามที่เป็นไปได้ทั้งหมดในการอดอาหารด้วยสลัดแสนอร่อยนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง