ชาอู่หลงมีประโยชน์ต่อร่างกาย นมอูหลง - ประโยชน์และโทษ คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ชาอูหลงที่น่าทึ่งและไม่เหมือนใคร (หรืออูหลง) คือการค้นพบอันล้ำค่าของจีนโบราณ ซึ่งเนื่องจากคุณสมบัติในการรักษา ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายสดชื่น แต่ยังรักษาจิตวิญญาณด้วย

คุณสมบัติและข้อห้าม

ภาพชาอูหลง

ชาอู่หลงในการแปลหมายถึง "มังกรดำ" หรือเรียกอีกอย่างว่า "ชิงชา" ("ชาสีเขียวขุ่น") - นี่คือชาจีนหลากหลายชนิดซึ่งอยู่ตรงกลางระหว่างชาเขียวหรือชาดำ (แดง) ตามการจัดประเภทของจีนถือเป็นชากึ่งหมักที่ใช้ในพิธีชงชาของจีน

เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ อูหลงนั้นพบได้น้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากจัดเก็บและแปรรูปได้ยากมาก มันเติบโตบนภูเขาสูงในพื้นที่เพาะปลูกในตำนานของมณฑลอานซี ฝูเจี้ยน กวางตุ้ง และบนเกาะไต้หวันของจีน สถานที่เติบโตมีผลต่อความหลากหลายของชา ลักษณะใบ และวิธีการผลิต อย่างไรก็ตาม ปรมาจารย์ด้านชาอ้างว่าคุณภาพได้รับผลกระทบจาก "การรวมกันของหมอกที่ปกคลุมต้นไม้และแสงแดดที่ทำให้ใบไม้มีชีวิตชีวา"

แม้จะมีผลเล็กน้อยของชาประเภทนี้ แต่ก็ไม่ควรใช้ในทางที่ผิด เป็นที่รู้กันว่าชาอู่หลงมีคาเฟอีนจำนวนมาก จึงไม่แนะนำให้ใช้ก่อนนอน เช่นเดียวกับผู้สูงอายุ อูหลงนมมีสารอัลคาลอยด์ตามธรรมชาติ - ธีอีนซึ่งมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรรวมถึงผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบทางเดินอาหาร

การรวบรวมและการผลิต

สำหรับชาอู่หลงจะเก็บใบยอดพร้อมก้าน

สำหรับการผลิตชาจะใช้ใบแก่และกิ่งที่ต่อเป็นกิ่ง ลำต้นมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใบชาวางในชั้นบาง ๆ ในที่ร่มซึ่งในระหว่างการเหี่ยวเฉาและเหี่ยวเฉาใบจะ "สูญเสียความเขียวขจี" หลังจากนั้นใบจะวางบนถาดไม้ไผ่ คนและนวดทุกๆ ชั่วโมง อาจารย์ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ความสมบูรณ์ของแผ่นงานเสียหาย

ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง แกนของใบไม้ยังคงไม่บุบสลาย ไม่ปล่อยน้ำและไม่มีส่วนร่วมในการหมัก ขอบยับเปลี่ยนเป็นสีแดงและค่อยๆ ออกซิไดซ์ ตามด้วยการรักษาความร้อน: วางใบไว้ในเตาอบหลังจากนั้นจะถูกทำให้เย็นและรีดอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนนี้ซ้ำหลายครั้ง

คุณสมบัติและได้รับประโยชน์

ชาอู่หลงส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ชิงฉ่ายไม่เพียงแต่มีกลิ่นและรสชาติที่พิเศษเท่านั้น แต่ยังสามารถเปลี่ยนได้ด้วยการหมักแต่ละครั้ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา "มังกรดำ" ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติในการรักษา การศึกษาหลายร้อยเรื่องที่ดำเนินการในประเทศต่างๆ ทั่วโลกได้ยืนยันถึงคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์ที่พูดถึงกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตัวอย่างเช่น นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าชาอู่หลงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อพยายามลดน้ำหนัก ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งเกือบทุกชนิด ชะลอกระบวนการชรา ต่อต้านความดันโลหิตสูง และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

ชาอู่หลงมีผลดีต่อสภาพร่างกายและจิตใจของบุคคล พวกเขาโดดเด่นด้วยการสกัดที่ดี, เนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก, พวกเขายังโดดเด่นด้วยแทนนิน, ปริมาณคาเฟอีนและสารประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์มากกว่า 400 ชนิด ในหมู่พวกเขา: วิตามิน C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม, ไอโอดีน, แมงกานีส, สังกะสี ฯลฯ แมงกานีสช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซี เพิ่มความต้านทานของร่างกาย ต่อโรคและยังป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก ความหลากหลายของวิตามินในชาช่วยป้องกัน thrombophlebitis และเสริมสร้างเนื้อเยื่อของผนังหลอดเลือด ฟลาโวนอยด์กระตุ้นการเผาผลาญ กระตุ้นการปรากฏของเซลล์ใหม่และการปฏิเสธเซลล์ที่ตายแล้วออกจากผิว ลดริ้วรอยและส่งเสริมการฟื้นฟู

หนึ่งในประเภท - ชาอู่หลงนม - มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากกว่าสี่ร้อยชนิด, สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก, ธาตุติดตาม, วิตามินคอมเพล็กซ์, กรดอะมิโน อูหลงนมมีฤทธิ์อุ่นและเป็นยาชูกำลัง มีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อนและม้าม บรรเทาความหนักใจหลังจากรับประทานอาหารหนักหรือไขมัน ป้องกันลิ่มเลือด ส่งเสริมการพักฟื้น และขจัดสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ อูหลงไม่มีแคลอรี่ ในขณะที่มันปลุกความอยากอาหารอย่างแรง แต่ถ้าคุณไม่ยอมจำนนต่อความรู้สึกนี้ คุณจะสังเกตเห็นกระบวนการลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

พันธุ์ชา

อูหลงเต้กวนอิมที่นิยมมากที่สุด

พันธุ์อูหลงที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคือ Tie Guanyin แบบคลาสสิกซึ่งถือเป็นมาตรฐานของประเภทนี้ เรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นโบว์แดงของนักชงชาจีน Milky Oolong ที่งดงามไม่น้อยไปกว่ากัน ซึ่งมีกลิ่นหอมหวานอ่อนๆ ของนมและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานาน

ตัวแทนของเฉดสีคลาสสิกคือ Da Hong Pao ในตำนานซึ่งมีรสน้ำผึ้ง สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่นุ่มนวลและเฉดสีดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ มีหุบเขาแห่งหมอก Ginseng oolong ที่มีโสมซึ่งสร้างรสเผ็ดของดอกไม้และสีเข้ม โทนสีและเติมพลัง

Tie Guanyin Wang เป็นอูหลงคลาสสิกที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา รสน้ำผึ้งที่ค้างอยู่ในคอยาวนาน และรสชาติที่สะอาด ฮันนี่เมล่อนอูหลงและออเรนจ์อูหลงมอบรสชาติผลไม้ที่นุ่มชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง

ชื่อของชาจีนที่มีชื่อบทกวีว่า "อีกามังกร" นั้นออกเสียงในประเทศแถบยุโรปว่า "อูหลง" ในรัสเซีย - "อูหลง" และเรียกอีกอย่างว่าเทอร์ควอยซ์หรือสีน้ำเงินอมเขียว เขาเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟูและเป็นเครื่องมือในการต่อสู้กับน้ำหนักตัวที่มากเกินไป

ดังนั้นชาอูหลงชั้นยอด - คืออะไรผู้บริโภคที่พบครั้งแรกต้องการทราบ อูหลงกึ่งหมักมีกลิ่นหอมและรสชาติคล้ายพันธุ์แดง

- นี่คืออะไร?

ชาอู่หลงเป็นชากลุ่มหนึ่งที่มีรูปร่างหน้าตา รสชาติ และคุณภาพแตกต่างกันค่อนข้างมาก เพื่อให้เข้าใจ: ชาอูหลง - คืออะไร คุณต้องเข้าใจความซับซ้อนของผลิตภัณฑ์นี้ ในบางกรณี อูหลงถูกเรียกอย่างผิดๆ ว่าชาเขียว โดยเชื่อว่าเป็นชาที่หลากหลาย

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าบางส่วนของพวกเขามีร่มเงาของหญ้า โทนสีของชาอู่หลงต้นแรกนั้นไม่มีสีเขียวเลย อาจารย์บิดใบชาให้ตามแนวแกน จากนั้นวัตถุดิบจะผ่านขั้นตอนทางเทคโนโลยีหลายขั้นตอน การสัมผัสกับความร้อนและไฟ

ที่ทางออกได้รับใบไม้สีเข้มขนาดใหญ่ซึ่งมีรูปร่างและสีคล้ายกับมังกรงู (เพราะฉะนั้นชื่อ - "อีกา" หรือ "มังกรดำ") และจนถึงขณะนี้ใบไม้ยังคงรักษาโครงสร้างไว้ได้บิดเป็นลูกบอลหนาแน่น ในช่วงเวลาของการต้มลูกบอลที่แน่นจะคลี่ออกกลายเป็นใบไม้

อู่หลงเป็นชนชั้นสูง พวกเขาเป็นผู้นำในหมู่เครื่องดื่มราคาแพงที่เป็นที่ต้องการ พืชที่ผลิตใบชาพันธุ์นี้แปลกมาก พวกเขาต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถัน สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม และสภาพอากาศที่ไม่เหมือนใคร นี่คือสาเหตุที่ทำให้พันธุ์มังกรดำมีราคาสูง

ชาอูหลงจีนซึ่งมีราคาค่อนข้างสูงมีลักษณะเฉพาะเนื่องจากระดับการหมักของใบ การหมักไม่ได้ทำทั่วทั้งใบ สัมผัสเฉพาะบริเวณและขอบใบเท่านั้น

ส่วนตรงกลางของใบไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม อู่หลงไม่เหมือนกับชาพันธุ์อื่นๆ ใบของมันมีรูปร่างและประสาทสัมผัสที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พวกมันเป็นน้ำมันองค์ประกอบทางเคมีนั้นมีเอกลักษณ์และเฉพาะเจาะจง

ความหลากหลายทางพันธุ์

เครื่องดื่มนี้มี 2 ชนิดย่อย พันธุ์หมักเล็กน้อยคล้ายกับชาเขียว ใบบิดอย่างแรงทอดเล็กน้อยโดยมีขั้นตอนการหมักสีเขียว 25-40% รสชาติของเครื่องดื่มที่ได้รับนั้นไม่รุนแรง

พันธุ์หมักสูงอยู่ใกล้กับใบปลิวบิดเล็กน้อยตามยาวด้วยอัตราการหมัก 40-70% มีสีเกือบดำ เครื่องดื่มจากพวกเขานั้นเต็มไปด้วยรสชาติที่ลึกล้ำรสชาติที่เข้มข้นและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของราชวงศ์

อู่หลงรสทดลอง

ชาอู่หลงรส - มันคืออะไร? "มังกรดำ" ดังกล่าวถือเป็นสายพันธุ์ย่อยอิสระของอูหลงในการผลิตซึ่งมีการเพิ่มรสชาติทุกประเภทเพื่อปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม ชาวจีนไม่รู้จักการผสมเครื่องปรุง ในความเห็นของพวกเขาสารเติมแต่งส่งผลเสียต่อรสชาติของเครื่องดื่มทำให้เสีย พวกเขาผลิตชาผสมดังกล่าวเพื่อการส่งออกโดยเฉพาะ

ทำใบไม้ธรรมชาติและประดิษฐ์ ด้วยกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ใบไม้แห้งผสมกับดอกไม้ กุหลาบ ดอกเบญจมาศ ดอกมะลิ ใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอมตามธรรมชาติ นอกจากนี้ กลิ่นหอมดั้งเดิมของอูหลงยังได้รับจากการจัดดอกไม้ที่กลมกลืน

โสมอู่หลง

ชาอู่หลงโสม - มันคืออะไร? เครื่องดื่มนี้เป็นของอูหลงชนิดหนึ่งที่ผิดปกติ มีกลิ่นหอมเข้มข้นของโสม มีรสหวานของดอกไม้และรสเผ็ดเล็กน้อย มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

ส่วนผสมทำจากใบชาราคาไม่แพง ใบที่ขยำอย่างแรงจะถูกทิ้งลงในรากโสมอย่างระมัดระวัง โขลกให้มีลักษณะเป็นผง ใบไม้มีลักษณะเหมือนก้อนกรวดสีฟ้าอมเขียวหรือสีน้ำเงินดำ แฉเฉพาะเมื่อราดด้วยน้ำเดือด

ชานมอู่หลง

นี่คือการผสมผสานรสชาติยอดนิยมที่มีรสนมเด่นชัด ความลับของรสชาติอยู่ที่วิธีการปลูกต้นชา กกคิวบาใช้ผสมเกสรพืชและใช้นมเพื่อรดน้ำเหง้า เพื่อให้ได้กลิ่นน้ำนมจางๆ ของใบไม้สดหลังการหมัก จะมีการเติมกลิ่นด้วยกลิ่นคาราเมลที่หอมหวาน

อีกวิธีหนึ่งเกี่ยวข้องกับการถือใบชาที่เตรียมไว้เหนือเมฆไอนม วิธีที่สามซึ่งราคาไม่แพงในการผลิตชาชนิดนี้ คือ ใบชาจะได้รับการบำบัดด้วยสารเติมแต่งเทียม เป็นที่ชัดเจนว่าความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องดื่มเหล่านี้จะขัดแย้งกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อผู้คนลองดื่มชาอู่หลงใส่นมที่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งจากธรรมชาติ คำวิจารณ์เกี่ยวกับชาอู่หลงนั้นยอดเยี่ยมเสมอ

พลังการรักษาของมังกรดำ

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสับสนระหว่างอูหลงคุณภาพสูงกับพันธุ์ราคาถูก มีคุณสมบัติและคุณสมบัติเฉพาะ สิ่งที่ดีที่สุดมีกลิ่นดอกไม้ที่เข้มข้นและกลิ่นพีชที่น่ารื่นรมย์ จานสีของเครื่องดื่มผสมมีตั้งแต่สีหยกอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้ม

สำหรับการส่งออก ชาวจีนผลิตมังกรดำหลายสายพันธุ์ย่อย พวกเขาทั้งหมดได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย ประโยชน์อันน่าทึ่งของชาอู่หลงนั้นเกิดจากการที่มีความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพกว่าสี่ร้อยชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก

อูหลงมีประโยชน์อย่างไร?

ชาอู่หลงจีน มีประโยชน์และโทษที่อธิบายไว้นานแล้ว มีผลดีต่อการทำงานของทุกเซลล์ในร่างกาย เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมช่วยขจัดอาการปวดหัวและปวดท้อง

สารประกอบโพลีฟีนอลซึ่งอุดมด้วยใบชา สลายไขมันและกำจัดออกจากร่างกาย เป็นผลให้เครื่องดื่มถูกเรียกว่าเป็นวิธีการลดน้ำหนัก ผู้ที่ดื่มชาอู่หลงทุกวันซึ่งไม่สามารถโต้แย้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด ขอบคุณเขาทำให้เนื้อเยื่อฟันแข็งแรงขึ้น

พวกเขาดับกระหายและร่าเริง มันผ่อนคลายภายใต้ความเครียด ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงสามารถดื่มได้โดยไม่ทำลายสุขภาพ เครื่องดื่มจาก "มังกรดำ" นั้นอิ่มตัวด้วยแทนนินซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์คล้ายกับคาเฟอีน ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือคาเฟอีนที่เติมพลังเพิ่มความดันโลหิตในขณะที่แทนนินกลับเติมพลังงานที่ให้ชีวิตไม่ส่งผลกระทบต่อมัน แต่อย่างใด

จากผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการและทางคลินิกพบว่าแทนนินช่วยในการสังเคราะห์อะซิติลโคลีนในเซลล์ได้อย่างแม่นยำ เมื่อขาดสารนี้ผู้คนจะสูญเสียความสามารถในการมีสมาธิและจดจำข้อมูลที่จำเป็น

การทำงานของอูหลงในร่างกายเป็นแบบเลือกปฏิบัติ พวกเขาให้สารเหล่านี้แก่ร่างกายของบุคคลใดบุคคลหนึ่งซึ่งเขาประสบกับความต้องการของแต่ละบุคคล นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ยังไม่พบคำอธิบายเกี่ยวกับกลไกการทำงานที่ไม่เหมือนใคร

เครื่องดื่มที่อุดมด้วยฟลาโวนอยด์ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงของผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมอง สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์จากอนุมูลอิสระ ดังนั้น แพทย์จึงแนะนำให้ใช้ชาอู่หลงเพื่อป้องกันมะเร็งและเมแทบอลิซึมบกพร่อง ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีถึงประโยชน์และโทษ

ข้อห้าม

แม้ว่าเครื่องดื่มบำบัดจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก แต่บางคนจำเป็นต้องตัดสินใจว่าพวกเขาจะเสี่ยงอะไรด้วยการเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นของมัน ความไวต่อส่วนประกอบเฉพาะของชาบางครั้งส่งผลให้เกิดอาการแพ้ ไม่แนะนำให้ดื่มด้วยโรคกระเพาะเฉียบพลันและแผลในกระเพาะอาหาร

ไม่แนะนำเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ แทนนินที่มีความเข้มข้นสูงบางครั้งทำให้นอนไม่หลับ ดังนั้นจึงควรทานในช่วงเช้าและบ่าย ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร

เครื่องดื่มชั้นเลิศที่มีพลังในการบำบัด ผสมผสานคุณประโยชน์และความสุขเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ดังนั้นเมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจึงไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง

ชาดำหรือชาเขียวเป็นที่คุ้นเคยกันมานาน แต่ชาอูหลงหรือชาอูหลงจีนนั้นไม่ค่อยมีใครรู้จัก อู่หลงทำจากใบชากึ่งหมัก ผลิตขึ้นครั้งแรกในศตวรรษที่ 16 ในประเทศจีนในมณฑลฝูเจี้ยน

อีกชื่อหนึ่งคือชาเทอร์ควอยซ์ ความจริงก็คือใบชาบางพันธุ์มีสีฟ้าคราม

ชาอู่หลงมีประโยชน์อย่างไร? และสามารถทำอันตรายได้หรือไม่? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความของเรา

พันธุ์

เครื่องดื่มอันศักดิ์สิทธิ์นี้มีไม่เกิน 30 ชนิดที่เป็นที่รู้จักในโลก ทั้งหมดผลิตในประเทศจีน

อูหลงสีเขียวที่ผ่านการหมักเล็กน้อยมีกลิ่นหอมเข้มข้นและสดใสด้วยกลิ่นดอกไม้และผลไม้ พันธุ์ที่หมักอย่างหนักมีรสเผ็ดลึกและรสที่ค้างอยู่ในคอ อูหลงที่มีอายุมากจะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นกว่า อาจเพิ่มรสชาติให้กับพันธุ์คุณภาพต่ำราคาถูก รสชาติของมันชวนให้นึกถึงชาเขียวของอินเดีย ประโยชน์และรสชาติของเครื่องดื่มดังกล่าวไม่เด่นชัด มีการผลิตพันธุ์ปรุงรสโดยปกติในไต้หวัน

ในหลากหลายสายพันธุ์สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยชาอู่หลงนมที่มีรสชาติครีมมี่ ทำจากใบชาบางชนิด - Jin Xuan (Golden Flower). เช่นเดียวกับชาเขียว ใบอูหลงจะถูกทำให้แห้งและนึ่ง

บางสายพันธุ์สามารถชงได้ถึง 15 ครั้ง! ในขณะเดียวกันกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มจะยังคงอยู่เช่นเดียวกับการต้มครั้งแรก

เพื่อสุขภาพที่ดี

คุณสมบัติของอูหลงคือการผสมผสานระหว่างกลิ่นหอมที่สดใสและรสชาติที่เข้มข้น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อสภาพร่างกายและอารมณ์ของบุคคล ประโยชน์ของมันน่าทึ่งมาก!

ชาเทอร์ควอยซ์:

• ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
• ป้องกันการพัฒนาของภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา
• เป็นมาตรการป้องกันมะเร็งเกือบทุกชนิด
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง
• ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า
• ขจัดอันตรายของคอเลสเตอรอล
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• บรรเทาอาการซึมเศร้า
• ให้ผิวแลดูสุขภาพดีกระจ่างใส
• มีคุณสมบัติต่อต้านการแพ้ที่เด่นชัด
• เพิ่มภูมิต้านทาน ฯลฯ

แน่นอนว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายมหาศาล

แต่อูหลงในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายได้ ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มในช่วงที่โรคกระเพาะกำเริบ มีแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลต่ำควรกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากอาหารด้วย

สารประกอบ

ประการแรก อูหลงผสมผสานรสฝาดของสีแดงและรสขมของชาเขียวเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน มันทำให้ร่างกายสงบและผ่อนคลายร่างกายมีผลสงบเงียบต่อระบบประสาทจึงช่วยปกป้องจากความเครียด แม้ในศตวรรษที่ผ่านมา สตรีชาวจีนผู้สูงศักดิ์ก็ใช้ชาอู่หลงเพื่อลดน้ำหนักและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมช่วยทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยน ขจัดของเหลวส่วนเกิน ขจัดอันตรายจากสารพิษ ซึ่งช่วยให้บุคคลสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากขึ้น

ชาอูหลงนม (อูหลง) ประโยชน์ โทษ และความแตกต่างจากสีดำและสีเขียว

นมอูหลง (อูหลง)- ชาที่มีการผสมผสานระหว่างความหวาน "ความเปรี้ยว" และความนุ่มนวล แม้จะมีชื่อ แต่ชานี้ไม่มีส่วนผสมของนม รสนม หรือสารปรุงแต่งใดๆ กลิ่นหอมของน้ำนมมาจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงกะทันหันในเวลาเก็บเกี่ยว

อูหลงนม (อูหลง) คืออะไร และเป็นชาประเภทไหน?

ชาดำ ชาอู่หลงนม และชาเขียวปลูกจากพืชชนิดเดียวกัน ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติจำนวนมากที่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ข้อแตกต่างระหว่างพันธุ์เหล่านี้คือ วิธีการประมวลผลหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งแตกต่างจากชาดำที่ผ่านการหมักและชาเขียวที่ไม่ผ่านการหมัก ชาอู่หลงผลิตโดยการกึ่งหมัก ทำให้กระบวนการหมักเพิ่มขึ้นถึง 50%

มีการสะกดชื่อชาหลายตัว (อูหลง, อูหลงและอูหลง) ความแตกต่างระหว่างที่ไม่ได้กำหนดโดยความหมาย แต่โดยวิธีการยืมเป็นภาษารัสเซีย ความจริงก็คือในภาษาจีนไม่มีเสียง "g" และผู้ที่อาศัยอยู่ในอาณาจักรซีเลสเชียลจะออกเสียงชื่อของมันว่า "u-lun" พันธุ์อูหลงและอูหลงเป็นผลมาจากการยืมใหม่ของชาอูหลงภาษาอังกฤษ อูหลงในภาษาจีน 烏龍 หมายถึง "มังกรดำ"

ประโยชน์ โทษ และสรรพคุณทางยาของชาอู่หลงนม (อูหลง)

ด้วยกระบวนการกึ่งหมัก อูหลงจึงดูดซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของชาเขียวและชาดำ มันเติมพลังได้พอๆ กับสีดำ และรักษาโรคอ้วนได้เหมือนสีเขียว แต่นั่นไม่ใช่คุณสมบัติที่ดีทั้งหมดของมัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาอู่หลงมีดังนี้

• การจัดการน้ำหนัก.สารประกอบโพลีฟีนอลที่พบในชาอู่หลงมีประสิทธิภาพอย่างมากในการควบคุมการเผาผลาญไขมัน พวกมันกระตุ้นเอนไซม์ซึ่งจะเป็นการเพิ่มการทำงานของเซลล์ไขมัน นอกจากนี้ โพลีฟีนอลยังขัดขวางการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอลถึง 50% สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเผาผลาญไขมันโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้องและแขน
• ป้องกันมะเร็งอู่หลงโพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง พวกมันมีหน้าที่ทำลายอนุมูลอิสระในร่างกายของเรา ป้องกันการพัฒนาของโรคร้ายแรง: มะเร็ง, หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง, โรคไขข้ออักเสบและเบาหวาน
• รักษากลาก.จากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเรื้อนกวางควรดื่มชาอู่หลง 3 ถ้วยในระหว่างวัน สามารถเห็นผลลัพธ์ของการปรับปรุงผิวอย่างเห็นได้ชัดภายในหนึ่งสัปดาห์
• สุขภาพกระดูก.สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชาอู่หลงช่วยปกป้องฟันจากฟันผุ เสริมสร้างโครงสร้างกระดูก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน และส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกายให้แข็งแรง เป็นที่เชื่อกันว่าส่วนประกอบบางอย่างจะเก็บแร่ธาตุที่เราบริโภคไว้ในร่างกาย
• ควบคุมเบาหวาน.อู่หลงควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดและยังป้องกันการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
• ปรับปรุงการทำงานของสมองการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นประจำจะช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางจิต เพิ่มสมาธิ และรักษาความตื่นตัว

นอกจาก, แอล-ธีอะนีนในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของอูหลงช่วยลดความตื่นเต้นง่ายและคลายความเครียด อันตรายส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยการปรากฏตัวของคาเฟอีนและอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติมในหัวข้อข้อห้าม

องค์ประกอบทางเคมี

อู่หลงเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ. ประกอบด้วยแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น แคลเซียม แมงกานีส ทองแดง ซีลีเนียม และโพแทสเซียม รวมทั้งวิตามิน A, B, C, E และ K นอกจากนี้ยังพบกรดโฟลิกและอัลคาลอยด์ที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

ชาแห้ง 100 กรัมมี 140 แคลอรี่:

• โปรตีน - 20.1 กรัม
• ไขมัน - 5.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 4.0 กรัม

สารประกอบโพลีฟีนอลจำนวนมากช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ที่มีคุณค่ามากยิ่งขึ้น

อู่หลงยังประกอบด้วย ธีโอฟิลลีนและธีโอโบรมีน. ในคุณสมบัติสารทั้งสองมีความคล้ายคลึงกัน คาเฟอีนสามารถกระตุ้นระบบประสาท โดยรวมแล้วอูหลงมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ประมาณ 400 รายการสำหรับพัฒนาการที่ดี

วิธีใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

อู่หลงมีบทบาทพิเศษสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก ด้วยเครื่องดื่มนี้น้ำหนักจะหายไปเอง

• อู่หลงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล หลังจากใช้งานแล้ว ความอยากดื่มน้ำอัดลมที่มีแคลอรีสูงและเป็นอันตราย น้ำผลไม้กระป๋องก็หายไป
• โพลีฟีนอลในเครื่องดื่มนี้เพิ่มอัตราการเผาผลาญ 10% ไขมันจะไม่ถูกเก็บไว้ในร่างกายและคาร์โบไฮเดรตจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงาน
• คาเฟอีนนำไปสู่การลดน้ำหนัก และเมื่อจับคู่กับคาเทชิน กระบวนการนี้จะถูกเร่งอย่างมาก สารทั้งสองนี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ เผาผลาญไขมันโดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ

หลายคนรู้ความจริงที่ว่าในระหว่างการลดน้ำหนักจำเป็นต้องรักษา ความสมดุลของน้ำโดยดื่มน้ำวันละ 1.5-2 ลิตร เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนจะทำให้ร่างกายขาดน้ำ ในขณะที่เครื่องดื่มอู่หลงจะกักเก็บความชุ่มชื้นไว้

ต่อไปนี้เป็นวิธีชงอูหลงเพื่อลดน้ำหนักซึ่งชาวจีนแนะนำเอง:

วิธีที่ 1

1. ใส่ชาอูหลงหนึ่งช้อนชาลงในถ้วยแล้วเทน้ำร้อนลงไป
2. ปล่อยให้มันชงประมาณ 10 - 15 นาที
3. กรองชาและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
4. ดื่มช้าๆและเพลิดเพลินไปกับรสชาติ

วิธีที่ 2

1. ต้มน้ำถึง 100°C บนเตา
2. เทน้ำลงในถ้วย
3. ใส่ใบอูหลงลงในกาน้ำชาในอัตรา 1 ช้อนชา สำหรับชาทุกถ้วย
4. เทน้ำเดือดลงไปและปล่อยให้เดือด 2-6 นาที

วิธีที่ 3

1. เติมชาอู่หลงหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อนหนึ่งถ้วย
2. เขย่าประมาณ 5-10 นาที
3. กรองของเหลวและปล่อยให้เย็น

ใช้ในโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเป็นยา

เพื่อให้อูหลงไม่สูญเสียคุณสมบัติไม่แนะนำให้เติมน้ำตาลหรือเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง กลิ่นครีมของอูหลงนั้นดีในตัวเอง หากคุณต้องการความหลากหลายคุณสามารถใช้ชุดค่าผสมที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• กับผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่);
• พร้อมผลไม้ (สับปะรด, แอปเปิ้ล)

อู่หลงเข้ากันได้ดีกับขิงและโสม

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดี

คุณสามารถกำหนดคุณภาพของชาอูหลงได้จากรูปลักษณ์และกลิ่น พันธุ์ดีสีทองอ่อนชาไม่มีร่องรอยซีดจาง อู่หลงมีกลิ่นหอมของดอกไม้ รสหวาน และรสที่ค้างอยู่ในปากเป็นเวลานาน ชาไม่ควรมีกลิ่นเหม็นอับหรือมีกลิ่นแปลกๆ

วิธีการใช้นมอูหลง

เพื่อสุขภาพที่ดีควรดื่ม อูหลง 1-2 ถ้วยต่อวัน: หนึ่งแก้วในตอนเช้าและครั้งที่สองในตอนบ่าย เพื่อไม่ให้ชาสูญเสียคุณภาพ จะต้องชงในจานที่มีผนังหนา อาจเป็นกาน้ำชาพอร์ซเลนหรือเซรามิกก็ได้

ตามธรรมเนียมแล้ว อูหลงถูกชงด้วยวิธีนี้:

1. กาน้ำชาล้างด้วยน้ำเดือดและใส่ 2 ช้อนชาลงไป อูหลง
2. เทเนื้อหาด้วยน้ำร้อน (200 มล.)
3. ปิดฝากาต้มน้ำ เขย่าส่วนผสม แล้วเทน้ำออกให้หมดผ่านจุกหัดดื่ม ทำเพื่อล้างฝุ่นออกจากชาอู่หลง
4. เทอูหลง (200 มล.) ด้วยน้ำเดือดอีกครั้งแล้วปิดฝาให้ท่วมเนื้อหาประมาณ 10 นาที
5. หลังจากระยะเวลาที่กำหนด จำเป็นต้องเทอูหลงทั้งหมดลงในขวดเหล้าหรือขวดแก้ว
6. ทันทีที่ชาเย็นลงเล็กน้อย (สูงถึง 40 °) ก็สามารถเทลงในชามได้ กลิ่นอู่หลงเปิดที่อุณหภูมิที่กำหนด

การชงอู่หลงสามารถทำซ้ำได้ถึง 7 ครั้ง รสชาติและคุณประโยชน์ที่แท้จริงของชาอู่หลงจะถูกเปิดเผยในการชงครั้งที่สาม

ด้วยอาการปวดหัวบ่อยครั้งและการฟื้นฟูสภาพจิตใจ ต้องใช้อูหลง 5 ถ้วยต่อวัน (คาเฟอีน 250 มก.)

คุณสมบัติการจัดเก็บอู่หลง

เพื่อป้องกันไม่ให้ชาดูดซับกลิ่นแปลกปลอมและคงไว้ซึ่งรสชาติครีมเข้มข้น ต้องเก็บชาไว้ในนั้น แก้ว จานกระเบื้อง หรือเซรามิกที่ปิดแน่น; พลาสติกและกระดาษไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สารที่มีประโยชน์ในอู่หลงคงคุณสมบัติไว้ได้นานถึงหนึ่งปี

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

อูหลงมีคาเฟอีนปริมาณมาก การดื่มชาอู่หลงมากเกินไป (มากกว่า 5 ถ้วยต่อวัน) ทำให้เกิดผลข้างเคียง ซึ่งรวมถึง:

• ปวดศีรษะ;
• ความกังวลใจ;
• ปัญหาการนอนหลับ
• อาเจียน;
• ท้องเสีย;
• หงุดหงิด;
• หัวใจเต้นผิดปกติ

• การสั่นสะเทือน;
• อิจฉาริษยา;
• เวียนหัว;
• หูอื้อ;
• ชัก;
• ความสับสน

ตั้งครรภ์ห้ามใช้คาเฟอีนรวมถึงชาอูหลงโดยเด็ดขาด คาเฟอีนในปริมาณมากในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้ทารกคลอดก่อนกำหนดหรือน้ำหนักแรกเกิดต่ำได้ คาเฟอีนมากเกินไปในขณะที่ให้นมบุตรทำให้ทารกหงุดหงิด

เป็นยาขับปัสสาวะ คาเฟอีน ส่งผลต่อไต. ด้วยเหตุนี้ ชาอู่หลงจึงอาจทำให้ภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่ได้

นอกจากนี้ ชาอู่หลงยังมีข้อห้ามในผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนหรือผู้ที่รับประทานยาบางชนิด

ผลที่ตามมาของการบริโภคชาอู่หลงเป็นประจำคือการลดน้ำหนักและสุขภาพที่ดี ใครจะปฏิเสธผู้ช่วยเช่นนี้?

คุณเคยมีประสบการณ์กับชาอู่หลงบ้างไหม? คุณจะชงมันได้อย่างไร?

ชาอู่หลง - ประโยชน์และโทษ

ในบรรดาชาเขียวทุกสายพันธุ์นั้น อูหลงมีความโดดเด่นซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่อร่อยที่สุด ครั้งหนึ่งมีเพียงผู้สูงศักดิ์เท่านั้นที่สามารถซื้อเครื่องดื่มนี้ได้ แต่ตอนนี้ทุกคนสามารถใช้ได้แล้วแม้ว่าราคาของชาดั้งเดิมจะยังค่อนข้างสูงก็ตาม พิจารณาประโยชน์และโทษของชาเช่นชาอู่หลง

คุณสมบัติของชาอู่หลงน้ำนม

ชาอู่หลงเป็นชาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากมีการใช้เทคโนโลยีการประมวลผลที่ซับซ้อนของวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงสุด สิ่งนี้ช่วยให้เขารักษาสารที่มีประโยชน์จำนวนมากไว้ในองค์ประกอบของเขา ประกอบด้วยวิตามิน C, E, K, D และกลุ่ม B ตลอดจนฟอสฟอรัส แมงกานีส ไอโอดีน เหล็ก แคลเซียม สังกะสี และส่วนประกอบการรักษาอื่น ๆ อีกมากมาย รวมแล้วมากกว่า 400 ชนิด

ในเรื่องนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอูหลงมีหลากหลายมาก:

• ด้วยส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเครื่องดื่มนี้ช่วยให้คุณสามารถต่ออายุร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพและคงความอ่อนเยาว์และความงาม
• อูหลงช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย ทำความสะอาดในระดับเซลล์
• การใช้อูหลงเป็นประจำช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดหลอดเลือดของคราบไขมัน
• การทานอูหลงช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
• อูหลงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน
• ดื่มอย่างน้อยวันละแก้ว คุณปกป้องและสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ
• อูหลงเป็นยาต้านมะเร็งที่ดีเยี่ยม
• ด้วยการใช้ชาเป็นประจำคุณสามารถปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหารทั้งหมดได้อย่างมีนัยสำคัญ
• ฟื้นฟูและเสริมสร้างระบบประสาทช่วยให้พ้นจากภาวะซึมเศร้าหรือความเครียด

นอกจากนี้ อูหลงยังเป็นยาป้องกันและรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อย่างดีเยี่ยม

ชาอู่หลงสำหรับการลดน้ำหนัก

พบว่าการใช้ชาเขียวอู่หลงในการลดน้ำหนักได้ผลดี แน่นอนว่านี่เป็นเพียงมาตรการเพิ่มเติมเท่านั้น และหากคุณกินของหวาน แป้ง ไขมัน และของทอด มันจะไม่ให้ผลที่เห็นได้ชัดเจน แต่ถ้าคุณตั้งกฎให้ดื่มอูหลงถ้วยเล็กๆ ก่อนอาหารแต่ละมื้อ คุณจะเพิ่มการเผาผลาญของคุณ และผลที่ตามมาคือเมื่อรวมกับโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งนี้จะทำให้การลดน้ำหนักส่วนเกินง่ายขึ้น

เชื่อกันว่าชาเช่นอูหลงนมยังเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพราะช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญไขมัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง หากคุณเพิ่มการออกกำลังกายเป็นประจำและการใช้เครื่องดื่มดังกล่าวกับโภชนาการที่เหมาะสม คุณจะบรรลุผลเร็วขึ้น

ข้อห้ามและอันตรายของชาอู่หลง

เครื่องดื่มนี้มีคาเฟอีนมาก จึงไม่แนะนำให้คนที่ตื่นเต้นง่ายหรือดื่มก่อนนอน เครื่องดื่มนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้และหากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ควรระมัดระวังในการใช้

ชาเขียว "นมอูหลง" - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

เอเชียเป็นแหล่งกำเนิดของพิธีชงชา ซึ่งมีการใช้ชาอย่างจริงจังและลึกลับ ในการทำเช่นนี้ให้เลือกเฉพาะเครื่องดื่มที่ดีที่สุดเท่านั้น กระบวนการชงชาและการเลือกเครื่องมือที่เกี่ยวข้องก็มีความสำคัญเช่นกัน ชาเขียว "นมอูหลง" เป็นที่นิยมมากทั้งในยุโรปและรัสเซีย รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ได้ก่อให้เกิดเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้

ตำนานกำเนิด

มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับต้นกำเนิดของชานี้ หนึ่งในตำนานที่สวยงามกล่าวว่าได้เครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์อันเป็นผลมาจากความรักที่ไม่สมหวังของ Celestial Comet และ Moon ดาวหางชอบดวงอาทิตย์และบินหนีไป ในขณะที่ดวงจันทร์ดื่มด่ำกับความโศกเศร้า ในขณะนั้น จู่ๆ โลกก็เย็นลงและมีลมแรงพัดขึ้น หลังจากนั้นก็เก็บเกี่ยวชาที่อร่อยและแปลกตาได้อย่างน่าทึ่ง

ตามฉบับอื่นที่ทันสมัยกว่า ปลูกพืชรดน้ำด้วยนมและรากถูกปกคลุมด้วยแกลบ จากชานี้ได้รสชาติคาราเมลที่ผิดปกติ ไม่ว่าต้นกำเนิดของเครื่องดื่มจะมีประวัติความเป็นมาอย่างไร กลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มก็ยังคงเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่รักไปทั่วโลก แปลจากภาษาจีนชื่อเครื่องดื่มดูเหมือน "ดอกไม้สีทอง" และในยุโรปเรียกว่า "อูหลง" หรือ "อูหลง"

รสน้ำนมมาจากไหน?

อันที่จริง ชาเขียวอู่หลงน้ำนมมีรสชาติดีตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูกและการผลิต นี่เป็นวิธีที่ลำบากและมีราคาแพงในการผสมเกสรพุ่มไม้ด้วยสารละลายที่เตรียมจากอ้อย รากของพืชถูกรดน้ำด้วยนมซึ่งละลายได้ดี หลังจากนั้นก็คลุมด้วยเมล็ดข้าว อีกวิธีหนึ่งในการผลิตชาเกี่ยวข้องกับการแปรรูปวัตถุดิบที่เก็บรวบรวมด้วยสารละลายหางนมแบบพิเศษ การผสมผสานระหว่างอูหลงและสารสกัดทำให้ได้กลิ่นที่ไม่ธรรมดา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

"นมอูหลง" ไม่เพียงมีคุณค่าในด้านรสชาติและกลิ่นหอมเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ หลายคนรู้ถึงสรรพคุณของมันจึงยินดีใช้ชาเขียว (อู่หลง) บำรุงร่างกายและจิตใจ ประการแรกมันเป็นเครื่องดื่มที่ผ่อนคลายซึ่งช่วยให้คุณกำจัดความคิดทางโลกและเพลิดเพลินไปกับความสงบสุข พิธีดื่มชาควรเกิดขึ้นในบรรยากาศที่เงียบสงบ

ชาเขียว "นมอูหลง" คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งสำคัญมากมีสารต้านอนุมูลอิสระมากเป็นสองเท่าของชาดำ การใช้งานเพิ่มประสิทธิภาพ, โทนสีทั่วไปของร่างกาย, ความอบอุ่นและโทนสี หลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมันแล้ว แนะนำให้ดื่มชาเขียว (นม) สักถ้วยเพื่อบรรเทาความหนักเบาในกระเพาะอาหาร เครื่องดื่มช่วยให้ลมหายใจสดชื่น ฟื้นฟูผิวและปรับปรุงผิว

"นมอู่หลง" แทนที่ไอศกรีมและขนมบางชนิด ซึ่งหมายความว่ามีประโยชน์ต่อหุ่น หลังจากดื่มเครื่องดื่มนี้ คุณจะหายจากอาการปวดหัว ปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต และเสริมสร้างผนังหลอดเลือด แม้ว่าชาจะเพิ่มความอยากอาหาร แต่การใช้ชาก็มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก เครื่องดื่มบำบัดนี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ประมาณ 400 รายการ

ข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ก็มีข้อห้ามเล็กน้อย ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคกระเพาะอื่นๆ ควรใช้เครื่องดื่มด้วยความระมัดระวัง คุณไม่ควรดื่มชาก่อนนอนเพราะมันมีผลกระตุ้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้อง จำกัด การบริโภคอูหลงให้กับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง (ไม่เกิน 1-2 ถ้วยต่อวัน) นอกจากนี้ไม่แนะนำให้บริโภคเครื่องดื่มนี้มากเกินไปสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรงดดื่มชาในช่วงเวลาสำคัญนี้ ชา "นมอูหลง" (สีเขียว) ซึ่งคุณสมบัติที่อธิบายไว้ในบทความไม่มีข้อห้ามอีกต่อไป

ทางเลือก

วิธีเลือกชาเขียวอู่หลงคุณภาพสูง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามซึ่งต้องรู้น้อยมาก แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือการซื้อผลิตภัณฑ์จริง ไม่มีความลับว่ามีชาปลอมจำนวนมากบนชั้นวางซึ่งผู้ขายที่ไร้ยางอายจะส่งต่อเป็นของแท้ เริ่มจากบรรจุภัณฑ์กันก่อน ส่วนประกอบของชาจะบอกคุณได้มากมาย ไม่ควรมีสารเติมแต่งใด ๆ ไม่ควรมองเห็นเศษเล็กเศษน้อยใต้บรรจุภัณฑ์ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำซึ่งมีผงชาอยู่

การตรวจสอบความถูกต้องเพิ่มเติมสามารถทำได้ที่บ้านโดยการชิมเครื่องดื่มเท่านั้น เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับการซื้อ คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น และโปรดจำไว้ว่าชาเขียวอู่หลงนมคุณภาพสูงไม่สามารถถูกได้

การผลิต

การรวบรวมวัตถุดิบจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้ที่รวบรวมได้ผ่านกระบวนการแล้ว แต่การหมักยังไม่เสร็จสิ้น มันขึ้นอยู่กับขอบของแผ่นและบางส่วนของพื้นผิวเท่านั้น ดังนั้น พืชส่วนใหญ่จึงคงโครงสร้างตามธรรมชาติไว้ ตลอดเวลาของการผลิต ชาเขียว "นมอูหลง" ได้รับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง เครื่องดื่มที่ชงมีเฉดสีมะนาวอ่อน ๆ รสชาติของมันจะหวานขึ้นพร้อมกับกลิ่นน้ำนม เทคโนโลยีการผลิตและสถานที่เติบโตมีบทบาทสำคัญในความเป็นเอกลักษณ์ของชา

ผลกระปรี้กระเปร่า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างหนึ่งของชาซึ่งเป็นที่ชื่นชมของผู้หญิงคือผลการฟื้นฟู นั่นคือเหตุผลที่การใช้เครื่องดื่มนี้มีผลดีต่อสภาพผิว ชาช่วยป้องกันความชราและส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนที่เพิ่มขึ้น นอกจากการบริหารช่องปากแล้วแนะนำให้ใช้ก้อนน้ำแข็งที่ทำจากชา การถูบนผิวหน้าคุณสามารถทำให้ริ้วรอยเล็ก ๆ เรียบขึ้นและเปิดรูขุมขนได้ ในขณะเดียวกันผลของการฟื้นฟูจะส่งผลต่อร่างกายทั้งหมด องค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในเซลล์ การดื่มชาช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากเจ็บป่วยและเพิ่มพลัง นั่นคือเหตุผลที่ผู้สูงอายุแนะนำให้ใช้ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและความจำ มีการฟื้นฟูร่างกายและผิวพรรณโดยทั่วไป ชามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำงานด้านจิตใจและงานที่ต้องใช้สมาธิเพิ่มขึ้น

การเลือกน้ำ

เมื่อวิเคราะห์คุณสมบัติทั้งหมดของชาและแหล่งกำเนิดแล้ว คุณควรศึกษาลำดับการใช้งาน เพื่อให้เพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ คุณต้องชงอย่างถูกต้อง บทบาทหลักที่นี่มอบให้กับน้ำ นี่คือพื้นฐานของกระบวนการทั้งหมด เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำธรรมดาจากก๊อกไม่เหมาะสม มีความเหนียวและมีรสชาติที่แน่นอน เพื่อสัมผัสรสชาติของชาเขียวอย่างเต็มที่ ควรใช้น้ำจากแหล่งบริสุทธิ์หรือซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดจากร้านค้า จาก "พฤติกรรม" ของเครื่องดื่มที่ชง คุณสามารถกำหนดคุณภาพของน้ำได้ทันที หากมีฟิล์มปรากฏขึ้นด้านบน แสดงว่าไม่ได้เตรียมชาอย่างถูกต้อง นี่คือการเคลือบน้ำมันหอมระเหยและวิตามินที่สัมผัสกับน้ำที่ไม่ดีและยังไม่ละลาย

การหมักชา. มันคืออะไร?

บนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่คุณสามารถหาชาดำ, เขียว, แดง, ขาว, เหลืองได้หลากหลาย รสชาติและสีของเครื่องดื่มที่ได้รับนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง หลายคนคิดว่าชาเขียวและชาดำได้จากวัตถุดิบประเภทต่างๆ ในความเป็นจริงทั้งสองพันธุ์ทำจากใบไม้ที่เก็บจากพุ่มไม้เดียว สิ่งที่ทำให้แตกต่างกันคือระดับของการหมัก

การหมักเป็นประเด็นหลักในกระบวนการผลิตใบชา ซึ่งในระหว่างที่ใบชาแห้งและบิด เอ็นไซม์ของชาจะถูกออกซิไดซ์ การหมักมีสองขั้นตอน: การคั่วและออกซิเดชั่น

ปฏิกิริยาของออกซิเจนทำให้เกิดการออกซิเดชันและการหมักของน้ำในใบชา ออกซิเดชันอาจใช้เวลานาน ขึ้นอยู่กับระยะเวลา สีของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเป็นอย่างไร: ดำ ขาว หรือเขียว การคั่วจะหยุดกระบวนการออกซิเดชั่นในใบชาแห้ง

ขึ้นอยู่กับระดับของการหมัก ชาสามารถ:

• หมักอย่างอ่อน: ขาว เหลือง เขียว
• กึ่งหมัก: อู่หลงหลากหลายสายพันธุ์จัดอยู่ในประเภทนี้
• หมัก: สีดำ
• หมักมากเกินไป: ชาดังกล่าวเรียกว่าผู่เอ๋อ

ชาอู่หลงหมักอย่างไร?

การหมักชาอูหลงส่วนใหญ่ทำได้เพียงครึ่งเดียว: ไม่ใช้พื้นผิวทั้งหมดของใบชา แต่จะมีเพียงขอบและส่วนเล็ก ๆ ตรงกลางเท่านั้น มวลหลักของชั้นในไม่ผ่านการหมักและยังคงโครงสร้างตามธรรมชาติไว้

วัตถุดิบสำหรับพันธุ์นี้คือใบแก่ที่เก็บจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย สิ่งสำคัญคือต้องทำตามลำดับการกระทำ:

ในตอนแรกวัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้แสงแดดอันร้อนแรง หลังจากนั้นวัตถุดิบที่แห้งจะถูกใส่ในตะกร้าไม้ไผ่ซึ่งจะถูกส่งไปยังที่ร่มซึ่งจะมีการหมักต่อไป

ทุกๆ 60 นาที ใบไม้จะถูกพลิกกลับและล้างอย่างระมัดระวัง โดยปล่อยให้โครงสร้างไม่บุบสลาย เมื่อถึงระดับการหมักที่ต้องการแล้ว ใบไม้จะถูกทำให้แห้งในระยะสั้นด้วยลมร้อนสูงถึง 300 องศา

หลังจากนั้นก็นำมารีดเป็นก้อนกลมๆ แล้วทำให้แห้งจนแห้ง ซึ่งจะกำจัดความชื้นส่วนเกินของชาและหยุดกระบวนการหมัก

การตรวจสอบความถูกต้องของสายพันธุ์ไม่ใช่เรื่องยาก: ชานี้ควรเป็นชาทั้งใบเท่านั้น ปราศจากฝุ่น เศษผง และเศษใบชา ใบอูหลงแท้ซึ่งเปิดออกตอนต้มจะมีขอบสีเข้มและเส้นสีเขียวตรงกลาง

พันธุ์ทดลอง

ในช่วงสี่ทศวรรษที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญในเกาะไต้หวันซึ่งมีส่วนร่วมในการผลิตชาอู่หลงพันธุ์ชั้นยอดได้ให้ความสนใจอย่างมากกับการผลิตพันธุ์ที่มีรสชาติ

การทำอะโรมาติกทำได้โดยการเพิ่มสารสกัดต่างๆ ที่ได้จากโสม กลีบกุหลาบ ดอกต้นอบเชย ผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่นมีไว้สำหรับส่งออกเท่านั้น เนื่องจากชาวจีนโดยกำเนิดถือว่าสิ่งนี้เป็น "การเน่าเสีย" ของใบชา และชอบดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิม

ชานมอู่หลง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

วัตถุดิบสำหรับการผลิตชาอูหลงนมคือใบที่เก็บจากพุ่มชาของพันธุ์ "ดอกไม้สีทอง" ซึ่งสร้างขึ้นในไร่ชาในไต้หวันเมื่อสามทศวรรษที่แล้ว ใบชาสดมีกลิ่นน้ำนมเล็กน้อย หลังจากการหมัก จะมีกลิ่นคาราเมลหอมหวานแทรกเข้ามา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ถูกกำหนดโดยความสมบูรณ์ขององค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึงสารประมาณสี่ร้อยชนิด (ชาชบาไม่มีประโยชน์น้อยกว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งอธิบายไว้ที่นี่)

ชาประกอบด้วย:

นมอูหลงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

(โหวตทั้งหมด: 7 , คะแนนเฉลี่ย: 4,43 จาก 5) ผู้แต่ง: Valeria Terekh 7 พฤษภาคม 20137 ความคิดเห็น

อูหลง (หรืออูหลง) เป็นหนึ่งในชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ซึ่งมีรสชาติที่เด่นชัดไม่เหมือนใคร มีกลิ่นหอมของชาเขียวที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน สีเทอร์ควอยซ์สีเหลืองอำพันเล็กน้อยทำให้หลงใหลและดึงดูด ชาประเภทนี้เป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ในประเทศจีน แต่ยังรวมถึงในยุโรปและรัสเซียด้วย

คนรู้จัก

ในแง่ของสารต้านอนุมูลอิสระ อูหลงนมมีปริมาณมากเป็นสองเท่าของชาดำทั่วไป อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งมีอยู่ในชามากกว่าสี่ร้อยชนิด ประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ด้วยเทคโนโลยีการประมวลผลใบชา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของอูหลงนมส่วนใหญ่อยู่ในฤทธิ์ร้อนและยาชูกำลัง การดื่มเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้เป็นประจำสามารถบรรเทาความเหนื่อยล้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงการทำงานของม้าม ชาช่วยเพิ่มความอยากอาหารและช่วยกำจัดความหนักเบาและความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมัน บรรเทาอาการปวดหัวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ยังทำให้ลมหายใจสดชื่นอย่างน่าทึ่งและปรับปรุงสภาพของเยื่อบุในช่องปาก

คุณสมบัติหลักประการหนึ่งของชานี้คือความสามารถในการออกฤทธิ์กับผนังหลอดเลือด มันเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในร่างกาย การใช้อูหลงเป็นประจำจะช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สำหรับเพศที่ยุติธรรม ชานี้จะช่วยต่อต้านริ้วรอยและให้ความอ่อนเยาว์และผิวพรรณที่สวยงาม

สารประกอบ

เอกลักษณ์ของชานี้อยู่ที่ปริมาณวิตามิน มันมีวิตามินเช่น E, C, B, D แร่ธาตุเช่นเหล็ก, แคลเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, ซีลีเนียมและฟอสฟอรัสก็มีอยู่เช่นกัน ชาอู่หลงนมมีผลอย่างมีประสิทธิภาพต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อร่างกายโดยรวม

การเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม

เพื่อให้ชานมอูหลง (อูหลง) ไม่เพียงแต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ควรชงอย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะช่วยให้เขาสามารถให้สารที่เป็นประโยชน์และมีค่ามากที่สุด ตามกฎการทำอาหารง่ายๆ คุณไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มรสเลิศและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กอีกด้วย

ในการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของนมอูหลงอย่างเต็มที่ คุณต้อง:

1. เทน้ำเดือดลงบนกาต้มน้ำ
2. ใส่ใบชา 9 กรัมเทน้ำร้อนครึ่งลิตร
3. น้ำไม่ควรเกิน 85 องศา มิฉะนั้นกลิ่นของชาและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกทำลาย
4. จากนั้นควรระบายน้ำออกทันที
5. จากนั้นเติมน้ำร้อนอีกครั้งและชงเป็นเวลา 2-3 นาที

อู่หลงจะเผยออกมาอย่างเต็มที่หลังจากการชงหลายครั้งเท่านั้น นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้รับกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง การต้มแต่ละครั้งที่ตามมาควรใช้เวลานานกว่าครั้งก่อน 3 นาที จำนวนการชงชาทั้งหมด 5-6 ครั้ง

จำเป็นต้องเก็บนมอูหลงไว้ในที่มืดและแห้งในภาชนะที่ปิดสนิท แยกจากชาอื่น ๆ จานพอร์ซเลนเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

วิดีโอ

• หนังสือและวิดีโอของฉัน

ชาเขียวนมอูหลงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สวัสดีทุกคน! คุณรู้อะไรเกี่ยวกับชาเขียวนมอู่หลงหรือไม่? ถ้าไม่ก็เข้าร่วม! ตอนนี้ในเว็บไซต์ของผู้หญิงจะมีข้อมูลเกี่ยวกับชานี้

บ้านเกิดของ Milk Oolong คือภูเขาในไต้หวัน การเพาะปลูกชาและการผลิตอูหลงปรุงรสได้รับการพัฒนาอย่างมากที่นี่

สภาพอากาศในท้องถิ่นที่เอื้ออำนวยและการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตทำให้สามารถปลูกพันธุ์ต่างๆ ได้สำเร็จที่นี่ รวมทั้งอู่หลงน้ำนม วัฒนธรรมการดื่มชาของญี่ปุ่นก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เนื่องจากไต้หวันอยู่ภายใต้อิทธิพลของญี่ปุ่นมาช้านาน

วัตถุดิบสำหรับการผลิตนมอู่หลงของจีนคือต้นชาที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้ซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ (พันธุ์จินซวนซึ่งแปลว่า "ดอกไม้สีทอง") ซึ่งเติบโตบนภูเขาอาลีซาน

พันธุ์นี้เพาะพันธุ์เมื่อสี่สิบปีที่แล้วที่สถานีทดลองในไต้หวัน

ฉันจะสอนคุณเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนทางการเงิน ฉันคือ WebMasterMaxim ให้คำแนะนำเกี่ยวกับ Forex! ฉันจะพาคุณไปหารายได้ก้อนโต! กูจะสอนไอ้หน้าบลอนสุดแสบ!!

ทำความคุ้นเคย

พุ่มไม้ของชาประเภทนี้ไม่โอ้อวด ปลูกได้ดีทั้งในไร่บนภูเขาและที่ราบ ใบที่เก็บเกี่ยวควรมีเนื้อและเจริญเต็มที่

นมอู่หลงจัดอยู่ในกลุ่มชาที่อยู่ระหว่างชาดำและชาเขียว มีคุณสมบัติในการหมักสูงกว่าชาเขียว แต่อ่อนกว่าชาดำ

เนื่องจากชั้นในของมันยังคงไม่บุบสลายอันเป็นผลมาจากการหมัก มันจึงมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นและไม่ธรรมดา

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีในการเก็บชาอู่หลงน้ำนม ในกรณีนี้ รสชาติชาที่ยอดเยี่ยมจะสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ และกลิ่นหอมที่เข้มข้นและน่ารื่นรมย์ ชาฤดูใบไม้ผลิยังมีกลิ่นหอม แต่ไม่อิ่มตัวลึก

อู่หลงนมเป็นหนึ่งในอู่หลงรสชาติของไต้หวัน คุณควรรู้ว่านมอูหลงมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ผู้ที่ชื่นชอบชาชื่นชอบเป็นอย่างมาก

เมื่อชงชาเขียวอู่หลงน้ำนม คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีสีมะนาวอ่อนๆ

อูหลงนมจีนมีกลิ่นหอมของครีมเข้มข้นและรสชาติคาราเมลที่ละเอียดอ่อน กลิ่นหอมนี้เด่นชัดมากจนใคร ๆ ก็คิดว่ามีการเติมนมหรือครีมลงไปในชาจริง ๆ

คนรักชาตัวจริงจะประทับใจที่นี่มาก รสชาติของนมอู่หลงนั้นแสดงออกอย่างชัดเจน อ่อนโยน นุ่มนวล และสามารถบริโภคได้แม้ไม่ใส่น้ำตาล

แต่กลิ่นน้ำนมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคาราเมลเหล่านี้มาจากไหน? มีการสร้างตำนานและนิยายมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้

พวกเขากล่าวว่าในช่วงระยะเวลาที่สุกงอม ต้นชาจะถูกรดน้ำด้วยนม และนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม Green Milk Ulun จึงมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเช่นนี้ แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น

อู่หลงนมเป็นอู่หลงปรุงรสประเภทหนึ่ง และรสชาติที่เป็นที่ชื่นชอบนี้เป็นผลมาจากการปรุงแต่งกลิ่นในการผลิตผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของชาคุณภาพสูง จะใช้สารอะโรมาติกจากธรรมชาติเท่านั้น ดังนั้นชานี้จึงมีมูลค่าสูงและมีราคาแพง

ชานมอู่หลงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษของการปลูกชาอู่หลงน้ำนมและเทคโนโลยีการแปรรูปพิเศษทำให้ชานี้มีประโยชน์อย่างมาก

ผู้หญิงทั้งที่อายุยังน้อยและอายุไม่มาก ใช้นมอูหลงในการลดน้ำหนัก เนื่องจากส่งเสริมการเผาผลาญไขมันและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด คุณต้องจำกัดการบริโภคอาหารที่มีไขมัน ของหวาน และออกกำลังกาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากของอู่หลงนมคือความสามารถในการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย

ชาเขียวจะช่วยปรับปรุงสภาพของคุณหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมันและรับประทานอาหารมากเกินไป

ชาหนึ่งถ้วยประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีต่างๆ จำนวนมากที่ร่างกายต้องการ

ดังนั้นในองค์ประกอบในปริมาณมากจึงมี:

• วิตามินเค มีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด
• ไอโอดีนซึ่งทำให้ระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ
• โพแทสเซียมซึ่งช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดของเราทำงาน
• ฟลูออรีนซึ่งทำหน้าที่เคลือบฟันให้แข็งแรงขึ้น
• วิตามิน PP, C, ทองแดง, ซิลิกอน, ฟอสฟอรัส, กรดอินทรีย์

ด้วยการใช้นมอูหลง เราปรับปรุงอารมณ์ กระตุ้นการทำงานของสมอง ปรับปรุงความจำและความสนใจ

วิธีชงชาอู่หลงนม.

หากต้องการดื่มด่ำกับกลิ่นหอมและสัมผัสรสชาติของชาอู่หลงน้ำนม คุณต้องเรียนรู้วิธีเตรียมอย่างถูกต้อง:

1. อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมคือกาน้ำชาดินเผา ผนังหนาเก็บความร้อนได้นาน
2. ไม่แนะนำให้ใช้น้ำประปาในการชงชา เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรใช้น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำจากน้ำพุ

ใส่ชา 10 กรัมลงในกาน้ำชาที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเดือด ชาเทด้วยน้ำต้มอุณหภูมิ 85-90 องศา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษากลิ่นและรสชาติ

จากนั้นคุณต้องระบายน้ำออกจากกาน้ำชาทันทีแล้วเทน้ำร้อนอีกครั้ง

หลังจากผ่านไป 3-4 นาที คุณสามารถเทส่วนผสมที่ได้ลงในถ้วยและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นและรสชาติของใบชาแรกที่เข้มข้น

นมอู่หลงสามารถชงได้หลายครั้ง รสชาติของการชงแต่ละครั้งจะแตกต่างไปจากเดิม

เมื่อสิ้นสุดการดื่มชา จำเป็นต้องล้างกาน้ำชาด้วยน้ำสะอาด โดยไม่ต้องใช้สารทำความสะอาดใดๆ หลังจากทำให้กาต้มน้ำแห้งแล้ว คุณสามารถเก็บมันไว้จนกว่าจะใช้ครั้งต่อไป

ควรจำไว้ว่ามีข้อห้ามเมื่อใช้ชานมอู่หลง

• ชาเขียวนมอู่หลงมีปริมาณมาก อัลคาลอยด์ - ธีน. ในเรื่องนี้แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์รวมถึงโรคบางอย่างของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• หากคุณเป็นโรคนอนไม่หลับ ไม่ควรดื่มชาก่อนนอน เนื่องจากคาเฟอีนในปริมาณสูงจะทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทถูกกระตุ้นอย่างมาก
• เลิกดื่มชาเขียวด้วยอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
• หากคุณมีไข้ ไม่แนะนำให้ดื่มชาเขียว เช่น ธีโอฟิลลีนที่มีอยู่ในชาช่วยเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและในขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบของยาที่ทำให้อุณหภูมิลดลง และชายังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเช่น ขจัดของเหลวออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ที่อุณหภูมิสูง

ปัจจัยที่ควรหลีกเลี่ยงในการดื่มชา

• ไม่ควรดื่มชานมอู่หลงขณะท้องว่าง: อาจปวดท้องและอาเจียนได้
• การใช้ชาที่ร้อนจัดอาจทำให้เยื่อเมือกของหลอดอาหารและกระเพาะอาหารไหม้ได้
• ชาเข้มข้นอาจทำให้ตื่นตัวมากขึ้น นอนไม่หลับ ปวดศีรษะ
• ดื่มชาที่ชงสดใหม่เท่านั้น ไม่อนุญาตให้ทิ้งไว้และดื่มในวันถัดไป
• คุณสามารถใช้ชาของเมื่อวานเพื่อใช้ภายนอกได้
• ห้ามดื่มยาร่วมกับชานมอู่หลง เนื่องจากมี แทนนินรบกวนการดูดซึมของยา

เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ และรักษาสุขภาพขอแนะนำให้ดื่มใบชาที่อ่อนแอ ชาดังกล่าวคืนความแข็งแรงของร่างกายเติมพลังให้สมบูรณ์ แต่ไม่ส่งผลต่อการนอนหลับและไม่ทำให้ตื่นเต้นมากเกินไป

การใช้นมอู่หลงมากถึงสามถ้วยต่อวันช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดโรคต่างๆ รักษาความสามัคคีและความงามของร่างกายรวมถึงจิตใจที่แจ่มใสจนถึงวัยชรา แต่ต้องจำไว้ว่าการใช้ในทางที่ผิดเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

ยินดีต้อนรับ ไปที่รูเบิล: "ทั้งหมดเกี่ยวกับชา" คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับชาต่างๆ

อูหลง (อูหลง) ส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างไร อู่หลง (อูหลง) และผลต่อร่างกาย อู่หลงเป็นชาจีนกึ่งหมัก แปรรูปและเก็บรักษาได้ยากมาก ดังนั้นจึงมีราคาแพงกว่าชาประเภทอื่นตามธรรมเนียมและพบได้น้อยกว่ามาก อูหลงที่ดี (อูหลง) ทำจากใบชาที่โตเต็มวัยเท่านั้น ซึ่งนำมาม้วนเป็นก้อนแน่นในลักษณะที่ใบชาสัมผัสกับอากาศน้อยที่สุด ไม่เช่นนั้นชาจะเกิดการหมักในอากาศมากเกินไป เมื่อเร็ว ๆ นี้ อูหลงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเนื่องจากสรรพคุณทางยา จนถึงปัจจุบันมีการศึกษาหลายร้อยครั้งในประเทศต่างๆ ทั่วโลก โดยยืนยันจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ว่ามีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ทั้งหมดที่ชาวจีนโบราณมีสาเหตุมาจากอู่หลง นี่เป็นเพียงคุณสมบัติบางประการของอูหลงที่นักวิทยาศาสตร์ยืนยัน: อู่หลงช่วยลดน้ำหนัก ช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็งเกือบทุกชนิด อู่หลงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยต่อต้านวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ประสาทในสมองและความเสื่อมโทรมของระบบประสาทที่มาพร้อมกับอายุ ต่อสู้กับความดันโลหิตสูงและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ อู่หลงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง อู่หลงช่วยลดน้ำหนัก นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นในปี 2544 ได้ทำการศึกษาที่น่าสนใจมาก พวกเขาวัดการเผาผลาญของผู้ที่ดื่มชาอู่หลงและชาเขียวเป็นประจำ จากผลการศึกษาพบว่าผู้ดื่มอูหลงเผาผลาญแคลอรีในระหว่างออกกำลังกายโดยเฉลี่ยมากกว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวถึง 2 เท่า การศึกษาอื่นในปี 2547 มีวัตถุประสงค์เพื่อวัดค่าใช้จ่ายแคลอรี่ในผู้หญิงที่ดื่มน้ำ 1 แก้ว ชาเขียว และอูหลงก่อนมื้ออาหาร ปรากฎว่าผู้หญิงที่ดื่มอูหลงก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อจะเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นโดยเฉลี่ย 10% เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มน้ำเปล่า โดยไม่คำนึงถึงการออกกำลังกาย ผู้หญิงที่ดื่มชาเขียวจะเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าเพียง 4% อูหลงต่อสู้กับมะเร็งได้อย่างไร ชาวจีนดื่มอูหลงมาเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้ว และชาวจีนเชื่อว่าชานี้สามารถรักษาได้แม้กระทั่งผู้ป่วยระยะสุดท้าย การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอูหลงสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้อย่างมาก และในบางกรณีก็หยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งที่มีอยู่ การศึกษาล่าสุดชิ้นหนึ่งกล่าวถึงกรณีที่สารสกัดอูหลงโพลีฟีนอล (OTPE) ทำให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งในกระเพาะอาหารของมนุษย์ (การตายของเซลล์คือการตายของเซลล์ตามธรรมชาติเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมภายนอก) อู่หลงต่อต้านริ้วรอย ชาประเภทต่าง ๆ รวมถึงอูหลงเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดในประเทศจีน ไม่น่าแปลกใจที่ประเทศนี้มีชาว Centenarians จำนวนมากเพราะชามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและอูหลงเป็นเพียงแชมป์เปี้ยนในเนื้อหาของพวกเขา สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชาอู่หลงจะต่อต้านอนุมูลอิสระที่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ของร่างกายมนุษย์ในระดับ DNA และเป็นสาเหตุของความชรา อู่หลงช่วยเรื่องโรคหัวใจ การศึกษาของญี่ปุ่นในปี 2544 พบว่าการดื่มชาอู่หลงเป็นเวลาหนึ่งเดือนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด การศึกษาอื่นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นพบว่าชาอู่หลงเพิ่มระดับอะดิโพเนคตินในพลาสมา ปริมาณโปรตีนในเลือดต่ำนี้นำไปสู่การพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 2 น้ำหนักเกินและโรคหลอดเลือดหัวใจ ไขมันในร่างกายมนุษย์มีอยู่ในรูปแบบต่างๆ กัน แต่รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาของอเมริกาในปี 2550 พบว่าการบริโภคอูหลงเป็นประจำช่วยลดความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ 80% นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมอูหลงจึงดีต่อหัวใจ อู่หลงและความดันโลหิตสูง อู่หลงช่วยลดความดันโลหิต นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้ชาอู่หลงเป็นประจำตลอดทั้งปี (ถ้าคุณดื่มชาอู่หลง 1 ถ้วยต่อวัน) ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคความดันโลหิตสูงได้ 45% แต่ถ้าคุณดื่มชา 2 แก้วขึ้นไปต่อวันเป็นเวลาหนึ่งปี จากนั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคนี้จะลดลง 65% อู่หลงช่วยปรับสภาพผิว เป็นที่ทราบกันดีว่าชาเขียวมีคุณสมบัติป้องกันอาการแพ้ นักวิทยาศาสตร์สงสัยว่าอูหลงมีคุณสมบัติเหมือนกันหรือไม่ ในปี 2544 มีการศึกษาในผู้ป่วย 118 รายที่เป็นโรคผิวหนังภูมิแพ้ พวกเขาถูกขอให้ดื่มอูหลง 1 ลิตรที่ชงจากชาแห้ง 10 กรัมต่อวันโดยไม่ละเมิดการรักษาตามปกติ หนึ่งเดือนต่อมา ในผู้ป่วย 63% พลวัตของการฟื้นตัวนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยอย่างมาก นอกจากนี้ การใช้ชาอู่หลงเป็นประจำยังช่วยปรับปรุงสภาพผิวที่มีสิวรุนแรงและปรับปรุงผิว

ชาอู่หลงนมเป็นหัวข้อของการสนทนาเกี่ยวกับชาของเราในวันนี้ ประโยชน์และโทษของนมอูหลง, กฎสำหรับการชงชาประเภทนี้, องค์ประกอบ, คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ชานมอู่หลงคืออะไร

อู่หลงนม (นายเซียงจินซวน)- นี่คือชาอูหลงซึ่งมีการหมักแบบพิเศษ

ชาที่ผิดปกตินี้เติบโตในภูเขาของจีนและไต้หวัน ปัจจุบันนมอูหลงเป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย นี่คือชากึ่งหมัก โดยปกติการหมักจะอยู่ที่ประมาณ 50% บางครั้งก็ทำจากชาหมักเล็กน้อยนั่นคือสีเขียว

ชาที่ชงแล้วมีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอมของครีมคาราเมล เมื่อแห้งใบสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่และแข็งจะบิดงอ เมื่อผ่านการต้ม มันจะเปิดขึ้นและสีอาจไม่สม่ำเสมอ

อูหลงบางพันธุ์เรียกว่าชาเทอร์ควอยซ์ในประเทศจีน

อูหลงมีกลิ่นหอมลึกลับที่ไหน?

มักสันนิษฐานว่ากลิ่นหอมของครีมมาจากการรดน้ำและโรยนมบนพุ่มไม้หรือแช่ใบชาในนม อย่างไรก็ตาม นี่ไม่เป็นความจริงเสียทีเดียว

อูหลงนมแท้หาซื้อยากมาก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ อ่อนๆ ซึ่งปรากฏผ่านการหมักแบบพิเศษ ใบชาผ่านกระบวนการออกซิเดชั่นบางส่วนและเหี่ยวเฉา เป็นผลให้ชาได้กลิ่นหอมของน้ำนมตามธรรมชาติ

วิธีทั่วไปในการชงชาที่เรียกว่า "อูหลงนม" คือการผลิตชาโดยปรุงรสชาเขียวธรรมดา วิธีนี้ง่ายกว่าและถูกกว่ามาก ดังนั้นส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบชาเขียวที่มีรสชาติคล้ายน้ำนมลดราคา

องค์ประกอบทางเคมีของชาอู่หลงนม

อูหลงนมมีปริมาณสารอาหารที่น่าประทับใจ ได้แก่ :

• - น้ำมันหอมระเหย
• — โพลีฟีนอล
• — คาเฟอีน
• - วิตามินซี
• — แคลซิเฟอรอล
• — โทโคฟีรอล
• – ไทอามีน
• — ไพริดอกซิ

ตลอดจนธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์

ประโยชน์ของชานมอู่หลง

ชาอู่หลงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

เครื่องดื่มที่น่าสนใจนี้เมื่อบริโภคอย่างฉลาดมีผลดีต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจของบุคคล:

• มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคช่วยต่อต้านไวรัสและโรคติดเชื้อ

• นมอูหลงช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และระบบทางเดินอาหารโดยรวมได้อย่างสมบูรณ์แบบ แนะนำให้ดื่มเป็นประจำ 2-4 ถ้วยต่อวัน

• ส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือดช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมาก การดื่มนมอู่หลงนั้นยอดเยี่ยม

• ทำให้การทำงานของเมแทบอลิซึมเป็นปกติและนำไปสู่ความสมดุลในการทำงานของร่างกาย

• ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่อย่างรวดเร็ว

• ผู้ที่มีน้ำหนักเกินด้วยความช่วยเหลือของชาที่มีกลิ่นหอมนี้สามารถค่อยๆ นำน้ำหนักของพวกเขากลับสู่ปกติ - อูหลงจะสลายไขมันในร่างกายและช่วยในการลดน้ำหนัก

• ชานมยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักลดด้วยรสชาติที่เข้มข้น ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารอย่างมาก ผู้ที่มีปัญหาดังกล่าวควรดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง

• ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

• - ดักจับและขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย รวมทั้งสารพิษ ตะกรัน และเกลือของโลหะหนัก

• นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดแล้ว กลิ่นหอมและรสที่ค้างอยู่ในคอของชายังสามารถทำให้คุณรู้สึกสดชื่น เติมพลังบวกให้กับคุณ และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

ชาอู่หลงสำหรับการลดน้ำหนัก

ทุกคนรู้ว่าชาเขียวมีประโยชน์อย่างมากและได้รับการแนะนำเป็นพิเศษสำหรับการลดน้ำหนัก อูหลงไม่ได้ไปไกลจากบรรพบุรุษและยังช่วยเพิ่มความเร็วการเผาผลาญในร่างกายอย่างเหมาะสม ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก หลักสูตรรายเดือน 4 ถ้วยต่อวันสัญญาว่าจะขับไขมันในร่างกายออกจาก 2 ถึง 5 กิโลกรัมโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

และโดยทั่วไปแล้วสุขภาพจะถูกเพิ่มให้กับผู้ที่ลดน้ำหนัก - ไม่มีความสุดโต่งและประโยชน์ของอูหลงต่อร่างกายนั้นสามารถสังเกตได้ด้วยตาเปล่า

อันตรายของอูหลงนมหรือข้อห้าม

ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย ชานมอู่หลงก็มีข้อห้ามเช่นกัน

อันตรายหลักของเครื่องดื่มนี้อยู่ในปริมาณคาเฟอีนและในทุกรสชาติ (ด้วยรสชาติของครีม, คาราเมล, นม) ซึ่งตามกฎแล้วจะถูกเพิ่มเข้าไปในชาจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ

อย่างไรก็ตาม หากคุณซื้อชาเขียวอู่หลงนมคุณภาพสูงและใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ ก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย

การได้รับคาเฟอีนเกินปริมาณที่อนุญาต (มากกว่า 3-4 ถ้วยชาต่อวัน) อาจทำให้เกิดผลเสียได้

ก่อนเลือกดื่มนมอูหลง โปรดอ่านข้อควรระวังต่อไปนี้:

• ควรใช้ความระมัดระวังกับชานี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือ urolithiasis เนื่องจากเครื่องดื่มนี้เป็นยาขับปัสสาวะที่รุนแรง

• ชานี้ไม่พึงปรารถนาที่จะดื่มก่อนเข้านอนและผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับจะได้รับอนุญาตให้ดื่มได้จนถึงเที่ยงเท่านั้น

• คุณไม่สามารถดื่มนมอูหลงสำหรับผู้ที่แพ้ส่วนประกอบของใบชาอย่างน้อยหนึ่งอย่างด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งที่จะดื่มชานี้โดยมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

• ชาอู่หลงนมของจีนมีข้อห้ามอย่างยิ่งสำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และโรคกระเพาะและลำไส้อื่น ๆ ในช่วงที่อาการกำเริบ

กฎสำหรับการชงนมอูหลง

ดังนั้นวิธีการชงชาอู่หลงนมที่ถูกต้อง?

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและสัมผัสได้ถึงความอ่อนโยนของกลิ่นหอม ต้องชงชาตามกฎพิเศษ

สำหรับการชงนมอูหลง ขอแนะนำให้ใช้กาน้ำชาเซรามิกหรือพอร์ซเลน ก่อนอื่นคุณควรล้างด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นภายนอกทั้งหมดและอุ่นกาต้มน้ำเล็กน้อย และจากนั้นก็เริ่มการต้มเบียร์

กฎการต้ม:

1. จุดสำคัญคืออุณหภูมิของน้ำ ไม่ควรเกิน 80 องศา เมื่อชงนมอูหลงจะไม่ใช้น้ำเดือด
2. หนึ่งถ้วยต้องใช้ใบชาแห้ง 2/3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำแรกที่เทชาจะถูกระบายออกทันที
4. ต้มน้ำรอบที่ 2 ทิ้งไว้ไม่เกิน 4 นาที แล้วค่อยๆ เทใส่ถ้วยและเริ่มชิม
5. ชงนมอู่หลงได้ถึง 7-8 ครั้ง ซ้ำแล้วซ้ำเล่ารู้สึกถึงรสชาติที่แปลกใหม่

การเก็บรักษาชานมอู่หลง

ควรเก็บชาดังกล่าวในภาชนะบรรจุภัณฑที่ทำจากแก้ว เซรามิก หรือพอร์ซเลนที่มีอากาศเข้าไม่ได้ ไม่ควรวางไว้ในภาชนะโลหะหรือกระป๋องเนื่องจากการจัดเก็บดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อสภาพของใบชา

อย่าเก็บอาหารที่มีกลิ่นหอมหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรงไว้ในบริเวณใกล้เคียง เพราะชาจะดูดซับกลิ่นได้ง่าย สำหรับชาจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกที่มืดที่เย็นซึ่งจะไม่สามารถเข้าถึงแสงแดดได้

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+