มะกรูดคืออะไร สรรพคุณที่เป็นประโยชน์ ชาดำกับมะกรูด มะกรูด - พืชชนิดนี้คืออะไร ประโยชน์และการใช้น้ำมันหอมระเหยมะกรูด
ผู้คนจำนวนมากชอบดื่มชาที่มีสารเติมแต่งหรือรสชาติ มะกรูดเป็นหนึ่งในนั้น แม้ว่าเขาจะโด่งดัง แต่พวกเราทุกคนไม่รู้ว่าเขาเป็นใคร และหลายคนไม่ทราบสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของสมุนไพรนี้
ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าเป็นพืชชนิดใดมีข้อดีอะไรบ้างและมีอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่
ที่จุดเริ่มต้น มะกรูดถูกเติมลงในชาเท่านั้นและหลังจากนั้นไม่นานก็เริ่มใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ตามกฎแล้วจะใช้ในด้านความงามทางการแพทย์ น้ำมันหอมระเหย น้ำหอม และใช้เป็นสารปรุงแต่งอาหาร (ในการปรุงอาหาร)
คำว่า "มะกรูด" ในภาษาละตินดูเหมือน "Citrus bergamia" และพืชชนิดนี้อยู่ในสกุลของผลไม้ตระกูลส้ม อีกวิธีหนึ่งเรียกว่าบีบาล์มหรือสะระแหน่มะนาว มีน้ำมันหอมระเหยค่อนข้างมากในผลไม้นี้ เนื่องจากผู้เพาะพันธุ์ได้ผสมข้ามผลไม้รสเปรี้ยว 2 ชนิดคือ ส้มและมะนาว นั่นคือเหตุผลที่รสชาติของมะกรูดทำให้เรานึกถึงรสชาติของผลไม้เหล่านี้เล็กน้อย
มะกรูดมีลักษณะอย่างไรและชนิดของผลไม้
จากข้อมูลภายนอกมะกรูดมีลักษณะเป็นต้นไม้ซึ่งในสภาพที่ดีจะเติบโตได้สูงถึงสิบเมตร กิ่งทั้งหมดมีหนามค่อนข้างยาว ต้นไม้ผลิดอกด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีม่วงที่มีเสน่ห์ซึ่งส่งกลิ่นหอม กลิ่นซิตรัสค่อนข้างเปรี้ยว และหลายคนเปรียบมันกับโคโลญจน์
สำหรับผลไม้นั้นมีรูปร่างกลมและบางลูกก็คล้ายลูกแพร์ ผิวค่อนข้างหนา หากผลไม้ถูกตัดจะมีชิ้นเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นภายในเช่นส้มเขียวหวาน รสชาติของผลไม้มีรสขมและเปรี้ยวดังนั้นทุกคนไม่ชอบ
เก็บเมื่อไหร่?
ปลายฤดูใบไม้ร่วงผลมะกรูดสุก ผิวหนาแต่ลอกออกง่าย มันอยู่ในคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดทั้งหมด นี่คือที่มาของน้ำมันมะกรูด
ส่วนในของผลไม้ไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากรสชาตินั้นเฉพาะเจาะจงและไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่มีผู้เชี่ยวชาญที่ทำแยม ทำผลไม้หวาน ขนมหวานมาร์มาเลด และแม้แต่รสชา
ประโยชน์ของมะกรูด
ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว มะกรูดได้พิสูจน์ตัวเองในทางการแพทย์ คุณสามารถผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ใช้ในการรักษาระบบประสาท และแม้แต่แก้ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
น้ำมันมะกรูดไม่เพียง แต่ใช้ในน้ำหอมเท่านั้น แต่ยังใช้ในยาด้วยดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าประโยชน์ของมัน
น้ำมันมะกรูดจะช่วย:
- กำจัดการระคายเคืองผิวหนังหลังจากยุงกัด
- รักษาโรคผิวหนัง
- ปรับปรุงคุณภาพการสื่อสารของบุคคล
- ต่อสู้กับโรคภูมิแพ้
- ต่อสู้กับรังแค
- เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัส
- ลดระดับคอเลสเตอรอล
- รูขุมขนแคบลง
- เพิ่มความใคร่;
- รับมือกับกระบวนการอักเสบ
- ลดอุณหภูมิของร่างกาย
- ปรับกระบวนการของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
- ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา
- ยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยม
- บรรเทา;
- คลายความเครียดและความเหนื่อยล้า
หากหนังศีรษะมัน ผมร่วง หรือบุคคลที่มีเหงื่อออกมากเกินไป ผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้หากคุณเพิ่มแชมพูเล็กน้อยและถูให้ทั่วหนังศีรษะเมื่อซัก
ประโยชน์ของมะกรูดยังเป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้หญิงหลังคลอดบุตร เนื่องจากสามารถใช้เพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนมได้
หากคุณต้องการรู้สึกสดชื่นในร่างกายทุกวัน ในขณะอาบน้ำ ให้เติมน้ำมันสักสองสามหยดลงในเจลแล้วร่างกายจะไม่รู้สึกเหนื่อยล้า
น้ำมันหอมระเหยมะกรูดช่วยให้คุณรับมือกับปัญหาของระบบทางเดินปัสสาวะและกำจัดโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ท่อปัสสาวะอักเสบ และช่วยในการรักษาเชื้อราได้อย่างง่ายดาย ที่นี่มีความจำเป็นต้องสังเกตปริมาณ: สำหรับน้ำ 18 ลิตรสำหรับล้างควรมีน้ำมันนี้เพียง 1 หยด แต่ก่อนใช้น้ำมันนี้ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
นักจิตวิทยาหลายคนแนะนำให้ผู้ป่วยใช้มะกรูดในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณดื่มชากับมัน มันจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น แต่การใช้ผลไม้ชนิดนี้จะช่วยให้คุณรับมือกับการทำงานหนักเกินไปได้ ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องนวดคอด้วยน้ำมันนี้สักสองสามหยด
กระบวนการอักเสบขณะเป็นหวัดมะกรูดยังช่วยบรรเทา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้การสูดดมโดยใช้น้ำมันมะกรูด
อันตรายจากมะกรูด
แน่นอน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ มะกรูดหากใช้ในทางที่ผิดอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันหอมระเหยมะกรูดเป็นประจำในช่วงที่มีการระบาดของโรคซาร์ส ในคนจำนวนมากกลับรู้สึกไม่สบาย
แต่น้ำมันหอมระเหยใด ๆ ก็เป็นสารก่อภูมิแพ้ หากใช้ไม่ถูกต้อง อาจเกิดปัญหาผิวหนัง หายใจลำบาก หรือบวมในช่องจมูกได้
ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันในรูปบริสุทธิ์ เนื่องจากอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้ หากคุณวางแผนที่จะทำการนวดจะมีการเพิ่มสารสกัดมะกรูดลงในการนวดหรือน้ำมันมะกอกและไม่รวมอันตรายจากขั้นตอนนี้
ผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับไม่ควรดื่มชากับผลไม้แปลกใหม่ก่อนนอน
ข้อห้ามในการใช้มะกรูด
แน่นอน เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยว ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้ เพราะเขาสามารถ:
- ทำให้เกิดอาการแพ้ (สำหรับผู้ที่แพ้ส้ม);
- ในระหว่างตั้งครรภ์แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันและชาร่วมกับสารเติมแต่งอย่างกระตือรือร้น
- กระตุ้นการนอนไม่หลับ
ผลไม้นี้ควรบริโภคด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพราะมีส่วนประกอบที่อาจเป็นอันตรายต่อบุคคล นั่นคือเหตุผลที่มีข้อห้าม
สำหรับผู้ที่ไปเยี่ยมชมห้องอาบแดดเป็นระยะ ๆ ห้ามทาร่างกายด้วยน้ำมันมะกรูดโดยเด็ดขาด
บทสรุป
มะกรูดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการในด้านกิจกรรมต่างๆ แต่การใช้จะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง และที่สำคัญที่สุดคืออย่าใช้มากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ควรมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเท่านั้น!
เมื่อพูดถึงมะกรูด คุณจะนึกถึงชาเอิร์ลเกรย์ที่มีชื่อเสียง สำหรับการผลิตและให้ชามีรสเปรี้ยวนั้นใช้น้ำมันหอมระเหยกลิ่นมะกรูด รับมาจากเปลือกแปรรูปของผลมะกรูด มะกรูดเรียกว่าดอกโมนารดา
พืชสมุนไพรนี้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารอาหารจำนวนมาก ดอกไม้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ใบของมันมีกลิ่นหอมมะนาวสะระแหน่ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับกลิ่นของผลมะกรูด ด้วยการเปรียบเทียบนี้ monard จึงถูกเรียกว่า "สวนมะกรูด"
มะกรูดสวนมีสรรพคุณที่น่าทึ่งมากมาย ในอเมริกาใต้ Monarda ที่น่าอัศจรรย์ถือเป็น "ยาของอินเดีย" ซึ่งรักษาโรคได้มากมาย เราจะพิจารณาวิธีการใช้พืชในบ้านเกิดของเราและวิธีการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
องค์ประกอบตามธรรมชาติ
ชาวอินเดียค้นพบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชมหัศจรรย์ มะกรูดถูกนำมาใช้เพื่อรักษาบาดแผล แผลไฟไหม้ งูกัด และแมลงสัตว์กัดต่อย แช่ใบมะกรูดเพื่อล้างปากเพื่อขจัดอาการปวดฟัน คุณสมบัติทางยาของสมุนไพรมะกรูดนั้นเกิดจากสารอาหารจำนวนมากที่ประกอบกันเป็นองค์ประกอบ
มีการนำเสนอองค์ประกอบทางเคมีของสมุนไพร:
- วิตามิน - C, B1, B2;
- สารต้านอนุมูลอิสระ
- น้ำมันหอมระเหย
- เรตินอยด์;
- ฟีนอล (imol, carvacrol, p-cymol);
- ซาบีนีน;
- ซีนีโอล;
- ลิโมนีน;
- เมอร์ซีน
มะกรูดอุดมไปด้วยไทมอล ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคและยาแก้ปวดที่ทรงพลัง ไทมอลเป็นยาฆ่าเชื้อ ยาแก้ปวดที่ดีเยี่ยม มีกลิ่นหอมเฉพาะและรสฝาด
นอกจากนี้ยังมีการใช้ยาต้มเพื่อรักษากระบวนการติดเชื้อและการอักเสบบนผิวหนัง เราจะพิจารณาเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการใช้มะกรูดในปัจจุบันและคุณสมบัติใดของพืชชนิดนี้
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
มะกรูดมีสรรพคุณที่น่าทึ่ง พืชชนิดนี้มีสารอาหารมากมาย ซึ่งทำให้การใช้งานมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ กลิ่นหอมของดอกไม้ไล่แมลง เติมพลังและปรับปรุงโทนสีโดยรวมของร่างกาย มีคุณสมบัติคล้ายหญ้า
คุณสมบัติทางยาของหญ้าในสวนนั้นกว้างขวางมาก ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะกรูด:
- มันมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ชากับมะกรูดระบุไว้สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2
- ปรับรอบประจำเดือนให้เป็นปกติ
- เป็นยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยม
- ใช้เพื่อป้องกันหวัด ไข้หวัดใหญ่ โรคซาร์ส หลอดลมอักเสบ ต่อมทอนซิลอักเสบ และไซนัสอักเสบ
การใช้มะกรูดในรูปของชาและยาชงมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัด เคมีบำบัด และโรคร้ายแรงต่างๆ
มะกรูดสวนมีประสิทธิภาพในการใช้ในรูปแบบของยาต้มหรือยาชงในช่วง PMS ช่วยขจัดอาการไม่พึงประสงค์และปรับปรุงการยืนของร่างกาย
มะกรูด Monarda มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ ชากับใบหญ้ามีฤทธิ์ขับเสมหะทำให้เสมหะเจือจางอย่างมีประสิทธิภาพเอาออกจากหลอดลม
หญ้ามะกรูดเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ค่อนข้างแรง เนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อจึงใช้สำหรับการผลิตยาต้านการอักเสบต้านการอักเสบ
มะกรูดเป็นยาที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับความเครียด โรคประสาท และภาวะซึมเศร้า กลิ่นหอมรสเผ็ดทำให้ระบบประสาทสงบและอารมณ์ดี ชามะกรูดช่วยปรับสมดุลทางอารมณ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ประโยชน์ของมะกรูดอยู่ที่ส่วนประกอบของเรตินอยด์ ซึ่งเป็นสารที่เช่น วิตามินเอ ช่วยเสริมสร้างโครงสร้างเส้นผม และยังปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเล็บด้วย
การใช้มะกรูด
Bergamot monarda เป็นที่รู้จักในยุโรปในศตวรรษที่ 20 เท่านั้น พืชชนิดนี้นำมาจากอเมริกาใต้และได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากรสชาติและกลิ่นที่คล้ายคลึงกันกับผลของต้นมะกรูด (ผสมกับส้มและมะนาวเทียม)
อุตสาหกรรมชาใช้ใบ Monarda (มะกรูดสวน) และน้ำมันหอมระเหยจากผลมะกรูดในการผลิต
มะกรูดได้รับเลือกจากชาวสวนและนักตกแต่งภูมิทัศน์ พวกเขาใช้ดอกไม้เป็นของตกแต่งสวนและภูมิทัศน์ธรรมชาติต่างๆ
มะกรูดยังถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย ใบสดของพืชใช้เป็นอาหาร เพิ่มเป็นเครื่องเทศสลัด ซุป และอาหารประเภทเนื้อสัตว์
ในการแพทย์พื้นบ้าน สมุนไพรมะกรูดและน้ำมันหอมระเหยถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาและป้องกันโรค นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมชาเพื่อสุขภาพ ยาชงและยาต้ม
น้ำมันหอมระเหยมะกรูด
น้ำมันหอมระเหยมะกรูด (monarda) ซึ่งมีสรรพคุณทางยามากมายสามารถหาซื้อได้ทั้งที่ร้านขายยาและเตรียมเองที่บ้าน
น้ำมันปรุงอาหาร
น้ำมันหอมระเหยอะโรมาติกโฮมเมดจะแตกต่างจากน้ำมันร้านขายยาที่ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ (โดยการกลั่นเย็น) แต่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมเองนั้นดีต่อสุขภาพมาก ยังคงคุณค่าทางสารอาหารและรสชาติไว้ได้แม้ผ่านการอบด้วยความร้อน
ในการปรุงอาหารที่ถูกต้อง น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูดสมุนไพรที่บ้านทำตามขั้นตอนในสูตร:
- บดใบและดอกที่ถอนในช่วงออกดอก
- เทน้ำมันมะกอกโดยสังเกตสัดส่วน 1:10
- จากนั้นผสมส่วนผสมและปรุงอาหารในอ่างน้ำ (ใช้ไฟอ่อน) เป็นเวลาสองชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไป ปล่อยให้น้ำมันเย็นลง จากนั้นกรองอย่างระมัดระวัง
- จากนั้น เทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะแก้วที่ปิดอากาศได้ และเก็บในที่เย็นและมืด
น้ำมันอะโรมาติก Monarda เป็นผลิตภัณฑ์อะโรมาติกที่จำเป็นเพียงชนิดเดียวที่ช่วยปกป้องร่างกายจากรังสี สิ่งนี้ทำให้แอปพลิเคชันมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการเจ็บป่วยจากรังสี ในระหว่างการรักษาด้วยรังสีแนะนำให้ดื่มน้ำมันมะกรูดในปริมาณเล็กน้อย
การเยียวยาพื้นบ้านด้วยน้ำมันมะกรูด
น้ำมันหอมระเหยมะกรูดมีประโยชน์มาก ใช้รักษาโรคติดเชื้อและโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคผิวหนัง คุณสมบัติของมันมีผลดีต่อผิวหน้าและมือและเหมาะสำหรับใช้ในมาสก์ผม
สำหรับการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะสำหรับผู้ชายและผู้หญิง แนะนำให้เติมน้ำมันหอมระเหย 2-3 หยดลงในชา ขอแนะนำให้ใช้ 3-5 ครั้งต่อวัน
สำหรับโรคหวัดคุณต้องผสมน้ำมันหอมระเหย 3-4 หยดในน้ำอุ่น 1 แก้ว เมื่อมีอาการน้ำมูกไหลรุนแรง ขอแนะนำให้ใส่ส่วนผสมนี้ลงในรูจมูกเป็นเวลาสามวัน เมื่อไอและเจ็บคอด้วยวิธีเดียวกัน ในรูปแบบอุ่น คุณสามารถบ้วนปากได้หลายครั้งต่อวัน
สำหรับอาการนอนไม่หลับช่วยบำบัดและผ่อนคลายการอาบน้ำ ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำมันมะกรูดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในอ่างน้ำอุ่น ขั้นตอนควรใช้เวลาไม่เกิน 15-20 นาที อุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 37-39 องศา
สำหรับอาการปวดหัวน้ำมันมะกรูดถูเข้ากับวิสกี้ คล้ายกับน้ำมันลาเวนเดอร์และทีทรี สำหรับการติดเชื้อราผิวหนัง หยดน้ำมันอโรม่าสองสามหยดลงบนผิวหนังที่ติดเชื้อ ขั้นตอนนี้ดำเนินการวันละสองครั้งเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบวัน
น้ำมันมะกรูดยังใช้ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม ใช้สำหรับฆ่าเชื้อในห้องและทำให้อากาศบริสุทธิ์จากเชื้อโรคและแบคทีเรีย น้ำมันมะกรูดยังถูกเติมลงในครีมและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว บางครั้งมีการเพิ่มการอาบน้ำเป็นน้ำมันฆ่าเชื้อและผ่อนคลาย
ชามะกรูดสวน
เมื่อพูดถึงชามะกรูด เรานึกถึงเอิร์ลเกรย์ซึ่งมีน้ำมันจากเปลือกต้นมะกรูด อย่างไรก็ตาม ในบางประเทศ มีการใช้โมนาร์ดาในการเตรียมชา
อาหารชาแทบไม่แตกต่างจากแบบดั้งเดิม:
- ชาใบดำถูกชง
- เพิ่มดอกไม้ Monarda สองสามดอก
- ใช้ทั้งแห้งและสด
- นอกจากช่อดอกแล้วยังมีการเพิ่มใบสีเขียวสองสามใบเพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม
ชามะกรูดที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีกลิ่นหอมของมะนาวและสะระแหน่ที่ชวนให้นึกถึงเอิร์ลเกรย์ เครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ
ชากับมะกรูดในสวนช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและการทำงานของระบบประสาท
เครื่องดื่มนี้ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดี ขอแนะนำให้ใช้ชามะกรูดเพื่อเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายในช่วงที่เป็นหวัด
ชามะกรูดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด
การใช้ยา
มะกรูดเนื่องจากคุณสมบัติทางยาจึงมีคุณค่าอย่างยิ่งในการแพทย์ทางเลือก Monarda ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากฤทธิ์ในการสร้างใหม่, ต้านจุลชีพ, ห้ามเลือด, กระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบ
ใช้ทุกส่วนของพืชเพื่อวัตถุประสงค์ทางยา: ช่อดอก ใบ และลำต้น
สำหรับรักษาบาดแผลและแผลไฟไหม้นำใบมะกรูดสดสองสามใบมาบดให้เป็นน้ำ เรารักษาบริเวณที่เสียหายของผิวหนังหลายครั้งต่อวันด้วยน้ำผลไม้สด: บาดแผล, แผลไหม้, แมลงกัดต่อย
สำหรับการแตกหักคุณต้องบดหญ้ามะกรูดแห้งหรือสด นี่คือสูตรทีละขั้นตอน:
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เทจากวัตถุดิบยาที่ได้รับลงในภาชนะแก้ว
- เทน้ำเดือดหนึ่งลิตร
- ปิดฝาและปล่อยให้มันชงครึ่งชั่วโมง
- จากนั้นกรองยา
- บริโภค ¼ ถ้วย 3 ครั้งต่อวัน
นอกจากนี้ยังใช้การแช่ยาเป็นโลชั่นและบีบอัดใช้กับจุดที่เจ็บ
สำหรับการรักษาโรคซัลโมเนลโลซิสนำสมุนไพรมะกรูดสองช้อนโต๊ะไปนึ่งในน้ำเดือดสองแก้ว ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วกรอง เราใช้แก้วเดียว 4-5 ครั้งใน 24 ชม.
สำหรับโรคหวัดกลั้วคอด้วยยาต้มจากมะกรูดสวน สำหรับสิ่งนี้ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ใบและช่อดอกเทน้ำหนึ่งลิตรแล้วต้มในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นลงให้กรองและใช้น้ำอุ่นเพื่อล้างปาก ขั้นตอนควรดำเนินการ 4-5 ครั้งต่อวัน ขอแนะนำให้ใช้ยาต้มร้อนเพื่อสูดดม
สำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ(โรคหอบหืด, โรคปอดบวม, วัณโรค) เตรียมยาต้ม มะกรูดสามช้อนโต๊ะต้มในน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วแช่ไว้ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นดื่ม 100 มล. วันละ 2-3 ครั้ง
สำหรับการรักษาโรคข้างต้นแนะนำให้ใช้ การสูดดมมะกรูดเติมน้ำมันหอมระเหยมะกรูด 5-10 หยดลงในหม้อน้ำร้อน คลุมด้วยผ้าขนหนู แล้วสูดดมไอระเหยทางปาก โดยปกติขั้นตอนจะใช้เวลา 10-15 นาที
ข้อห้าม
แม้ว่าสมุนไพรมะกรูดจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก แต่หากใช้ไม่ถูกวิธีและไม่ปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพในรูปของอาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ ได้
ข้อห้ามหลัก:
- ระยะตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
- ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง);
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น 12 แผล;
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
มะกรูดมีไทมอลซึ่งสามารถทำร้ายร่างกายได้ในบางกรณี ส่วนประกอบนี้มีข้อห้ามใน:
- แผลและการพังทลายของระบบทางเดินอาหาร
- หัวใจล้มเหลว;
- ด้วยโรคของตับและไต เป็นต้น
การรวบรวมและการเตรียมการ
หากไม่มีต้นมะกรูดที่เขียวชอุ่มตลอดปีสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของเราเนื่องจากสภาพอากาศ มะกรูด monarda เป็นไม้ล้มลุกจะถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซีย พืชไม่โอ้อวดและหยั่งรากอย่างสงบในประเทศของชาวสวน
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมะกรูดในสวนจะเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอก ขณะนี้ใบและลำต้นมีสารสำคัญในปริมาณสูงสุดและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ในช่วงเวลาเดียวกันจะมีการรวบรวมช่อดอก พวกเขาถูกตัดที่ระดับ 20 ซม. จากพื้นดินแล้วทำให้แห้ง
การทำให้แห้งของวัตถุดิบเกิดขึ้นภายใต้หลังคาพิเศษ สมุนไพรจะกระจายบนพื้นผิวกระดาษและกวนเป็นระยะเพื่อกำจัดกระบวนการเน่าเปื่อย หลังจากวัตถุดิบแห้งแล้ว วัตถุดิบจะถูกบดและใส่ในถุงผ้าลินินหรือภาชนะแก้ว
มะกรูดสวนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับต้นมะกรูด สมุนไพรมีรสเปรี้ยวสดใส ชวนให้นึกถึงเลมอน เลมอนบาล์ม และเปลือกส้มในเวลาเดียวกัน และมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน มีสุขภาพดีและสามารถปลูกที่บ้านได้
จูเลีย เวิร์น 44 965 1
ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ อาจประกอบด้วยแต่ละชนิด ไม่ผสมกัน รวมถึงสารปรุงแต่งในรูปของสมุนไพร ชิ้นผลไม้ ดอกไม้ และรสชาติ หนึ่งในสารเติมแต่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชาลูกแพร์กับมะกรูด รสชาติของเครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อนนั้นยากที่จะสับสนกับสิ่งอื่นใด: เผ็ดเล็กน้อยและทาร์ต, หลายแง่มุม, สดชื่น, ไม่น่าแปลกใจที่ผู้ที่ชื่นชอบชาจะชอบมัน
มะกรูด (Citrus bergamia) อยู่ในตระกูล Rue ซึ่งเป็นผลไม้ตระกูลส้ม พืชมีลักษณะคล้ายกับมะนาวหรือมะนาว ปลูกในจังหวัดคาลาเบรียของอิตาลี ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและอเมริกาใต้ - พื้นที่ที่มีสภาพอากาศค่อนข้างร้อนชื้น เจ้าลูกแพร์ - นี่คือชื่อที่สองของมะกรูด - เป็นผลมาจากการผสมมะนาวและส้ม เป็นไม้ยืนต้นสูงมักสูงเกิน 10 เมตร มีกิ่งก้านปกคลุมด้วยหนาม ภาพถ่ายของพืชสำหรับชาสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต
ดอกไม้สีขาวหรือสีแดงมีกลิ่นหอมและผลไม้ทรงกลมปกคลุมด้วยผิวหนาและมีรสเปรี้ยวอมขมจึงไม่ใช้เนื้อเป็นอาหาร อย่างไรก็ตามมะกรูดนั้นไม่โอ้อวดดังนั้นจึงสามารถปลูกที่บ้านได้
น้ำมันหอมระเหยทำมาจากดอกไม้ ใบของพืช และส่วนใหญ่มักมาจากเปลือกผลไม้สุกและ "ถั่ว" สีส้ม ผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดได้มาจากการสกัดด้วยมือ น้ำมันมีกลิ่นดอกไม้ที่เด่นชัดพร้อมกลิ่นซิตรัสหวานและมีสีเขียวมรกต
ใช้ในทางการแพทย์ด้านความงาม น้ำหอม และอุตสาหกรรมอาหาร มะกรูดที่เติมลงในชามีรสชาติดั้งเดิม หลายคนเปรียบเทียบกับกลิ่นของโคโลญจน์
ประเภทของชากับมะกรูด
ตามรุ่นหนึ่งแฟชั่นสำหรับชากับมะกรูดในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่ผ่านมาได้รับการแนะนำโดยนายกรัฐมนตรีแห่งสหราชอาณาจักรลอร์ดชาร์ลส์เกรย์ชาวอังกฤษซึ่งได้รับตัวอย่างเครื่องดื่มนี้ด้วยความขอบคุณจากชาวจีนแมนดาริน ด้วยมือที่เบาของเขาทำให้ชากับลูกแพร์กลายเป็นที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบใน Albion ที่มีหมอก ชาวอังกฤษกล่าวว่าชาควรเป็นเหมือนการจูบ: ร้อน เข้มข้นและหวาน และบางคนเสริมว่า: "และด้วยมะกรูด!"
วันนี้เครื่องดื่มที่มีรสชาติอ่อน ๆ และกลิ่นหอมแปลกใหม่ชวนให้นึกถึงส้มมะนาวและกีวีในเวลาเดียวกันเป็นที่นิยมในประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกจนมีเพลงเกี่ยวกับชามะกรูด Maria Lukashkina นักเขียนเด็ก เป็นผู้เขียน
ชามะกรูดจะเป็นสีดำหรือสีเขียวก็ได้ สีดำเป็นที่นิยมมากกว่าเพราะมันอร่อยมากและเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด ช่วยปรับปรุงสภาพผิว บรรเทาความเมื่อยล้า โทนสี และเติมพลัง ชาเขียวผสมมะกรูดเป็นที่รู้จักกันน้อยและมีปริมาณคาเฟอีนสูง
เครื่องดื่มสามารถผลิตได้จำนวนมากหรือเป็นถุง แบรนด์ที่มีชื่อเสียงหลายแห่งรวมไว้ในผลิตภัณฑ์ของตน
ตัวอย่างเช่น ชามะกรูดผลิตโดย Greenfield, Ahmad และชาดำที่มีรสชาติหลากหลายประเภทและหลากหลายที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Earl Grey ในตำนานที่มีมะกรูด
นักเลงชาไม่เบื่อที่จะโต้เถียง - สิ่งที่ควรเป็นเอิร์ลเกรย์ (เอิร์ลเกรย์) ที่แท้จริง บางคนแย้งว่าควรประกอบด้วยชาดำของจีน แต่บางคนบอกว่าต้องประกอบด้วยชารมควัน อันที่จริงแล้วความหลากหลายนี้เป็นการผสมผสานระหว่างชาดำและน้ำมันมะกรูดปรุงรส ซีลอนใช้ชาจีนอินเดียผสม
ในอังกฤษ เอิร์ลเกรย์ถือเป็นสัญลักษณ์ของการดื่มชายามเย็นแบบดั้งเดิม เป็นที่นิยมอย่างมากจนถูกนำไปใส่ในขนมอบ มีความเชื่อกันว่ามัฟฟินในแป้งที่เติมใบชาจะได้รับกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและไม่สูญเสียความสดเป็นเวลานาน
ประโยชน์ของชามะกรูด
น้ำมันหอมระเหยจากพืชมีคุณสมบัติพิเศษหลายอย่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ แม้ในสมัยโบราณผู้คนเรียนรู้ที่จะใช้มันเพื่อป้องกันและรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และทั้งหมดเป็นเพราะองค์ประกอบของน้ำมันมีส่วนประกอบของยา: ลิโมนีน, ลินาลิลอะซิเตตและลินาลูล ดังนั้นในประเทศเยอรมนี น้ำมันจึงถูกแทนที่ด้วยยาปฏิชีวนะได้สำเร็จ ซึ่งในเวลานั้นยังไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้น และโรคผิวหนัง การอักเสบ และการติดเชื้อก็ได้รับการรักษา
นักวิทยาศาสตร์ทราบว่าชามะกรูดยังมีฤทธิ์ต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย ระบายความร้อน ปลอบประโลม บำรุงกำลัง ฆ่าเชื้อ และเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง
คุณสมบัติเชิงบวกของเครื่องดื่ม ได้แก่ :
- เพิ่มความอยากอาหาร;
- ปรับปรุงการเผาผลาญ
- ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารคงที่
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ใช้รักษาโรคหวัด, ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคปอดบวม;
- มีส่วนช่วยลดอุณหภูมิ
- ช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศที่สูญเสียไป
- คลายเครียด คลายความหดหู่;
- เติมพลังให้พลังงานเพิ่มความแข็งแกร่ง
- ปรับปรุงสภาพผิว, ทำความสะอาดผิวหนัง, เพิ่มความสดใสให้กับจุดด่างอายุ, ทำให้ต่อมไขมันเป็นปกติ;
- เสริมสร้างความจำ, ปรับปรุงการทำงานของสมองโดยทั่วไป;
- ลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอล
ชามะกรูดเพิ่มหรือลดความดันโลหิต? การทดลองทางคลินิกได้พิสูจน์แล้วว่าไม่ส่งผลต่อความดันโลหิตแต่อย่างใด เช่นเดียวกับเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ มันสามารถเพิ่มความดันโลหิตได้เล็กน้อย เช่นเดียวกับเครื่องดื่มเย็น ๆ - เพื่อลดประสิทธิภาพลงเล็กน้อยชั่วขณะหนึ่ง
ควรสังเกตว่าประโยชน์และโทษของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชามะกรูดจะพิจารณาก็ต่อเมื่อมีน้ำมันหอมระเหย หากใช้รสชาติทางเคมีแทน เครื่องดื่มนั้นจะไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใดๆ
ข้อห้ามของชามะกรูด
เช่นเดียวกับพืชสมุนไพรอื่น ๆ ลูกแพร์เจ้าชายมีข้อห้ามในการใช้งานซึ่งต้องนำมาพิจารณาเพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์ เหล่านี้รวมถึง:
- แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
- ความผิดปกติของฮอร์โมนและปัญหาต่อมไทรอยด์
- โรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร
- โรคเบาหวาน;
- อายุเด็ก (ไม่เกิน 12 ปี);
เมื่อถูกถามว่าหญิงตั้งครรภ์สามารถดื่มชากับมะกรูดได้หรือไม่ คำตอบจะเป็นแบบนี้ - เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากการดื่มในปริมาณมากสามารถกระตุ้นให้มดลูกบีบตัวและมีเลือดออกทางช่องคลอดได้
ด้วยเหตุผลเดียวกัน สตรีที่มีปัญหาเกี่ยวกับนรีเวชวิทยาจึงไม่ควรเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับปัญหาดังกล่าว มารดาที่ให้นมบุตรสามารถใช้ได้ แต่เฉพาะในกรณีที่ผู้หญิงไม่แพ้ และทารกจะตอบสนองต่อมะกรูดตามปกติ เมื่อให้นมบุตรคุณควรดื่มชามะกรูดไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
คุณไม่ควรดื่มชาในเวลากลางคืนเนื่องจากจะทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและมีโอกาสเป็นโรคนอนไม่หลับได้สูงมาก
กฎสำหรับการชงชากับมะกรูด
การเตรียมชามะกรูดไม่มีอะไรซับซ้อน วิธีการชงไม่แตกต่างจากเครื่องดื่มอื่น ๆ :
- ล้างกาน้ำชาด้วยน้ำเดือด
- เทใบชา (1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว) แล้วเทน้ำลงไป ในกรณีนี้ไม่สามารถใช้น้ำเดือดได้จำเป็นต้องปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในกาน้ำชาเท่านั้น
- ปล่อยให้ชาชงเป็นเวลา 3-5 นาที หากคุณยืนกรานนานกว่านี้รสชาติก็จะเข้มข้นและเข้มข้นขึ้น
ถ้าใช้ถุงชาสถานการณ์ก็จะง่ายขึ้น: ถุงถูกหย่อนลงในถ้วยแล้วเทน้ำร้อนแช่ไว้สองสามนาที นั่นคือทั้งหมด - เครื่องดื่มหอมกรุ่นพร้อมแล้ว!
มีวิธีชงอีกวิธีหนึ่งซึ่งใช้โดยนักชิมที่แท้จริงซึ่งเชื่อว่าเครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่สามารถเทียบได้กับชาที่เตรียมขึ้นเอง
วิธีชงชามะกรูดแท้:
- นำชาใบเล็กสีดำ (200 กรัม) เทลงในภาชนะ
- เติมน้ำมันหอมระเหยมะกรูดสองสามหยด
- ปิดฝาชามทิ้งไว้ 5 วัน คนเป็นครั้งคราว
ชาสำเร็จรูปสามารถชงได้ตามปกติซึ่งประกอบด้วยการแช่ใบชาเป็นเวลา 3 ถึง 10 นาที
ชาเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์จากผึ้งช่วยดับรสชาติฝาดได้สำเร็จ บางคนแน่ใจว่าชากับมะกรูดเช่นเดียวกับมะนาวไม่ดื่มนมเพราะรสชาติไม่เข้ากัน ในขณะเดียวกันสมาชิกของราชวงศ์อังกฤษมีความคิดเห็นที่แตกต่าง - พวกเขาดื่มชามะกรูดกับนมรวมถึงขนมหวานของว่าง - แซนวิช, ชีส, แฮม
ชาดำธรรมดาจะบรรเทาอาการซึมเศร้าอย่างถาวรหากคุณเติมมะกรูดลงไปสักหยด คุณจะลืมความรู้สึกไม่สบายไปได้ แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพิ่มพลังในอาหารของคุณ ผลไม้รูปลูกแพร์สีเหลืองเต็มไปด้วยความลับของสุขภาพและความงาม สิ่งสำคัญคือการค้นหาว่าใครจะได้ประโยชน์จากชาดำกับมะกรูดและเวลาไหนดีที่สุดที่จะดื่ม
เครื่องดื่มของเทพเจ้า: ชาดำกับมะกรูด
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมที่แท้จริงหรือผู้ที่ชื่นชอบพิธีชงชามือใหม่ อย่ามองข้ามชาดำผสมมะกรูด ความพิเศษของเครื่องดื่มนี้อยู่ที่การผสมผสานระหว่างความฝาดของชาดำเข้มข้นและกลิ่นหอมเผ็ดอ่อนๆ ของผลไม้อันเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งถ้วยต่อวันให้ความสงบและความมั่นใจ สอง - เติมพลังและความกระฉับกระเฉง สาม - ให้สุขภาพและอายุยืน
คำถามแรกของนักดื่มชามือใหม่นั้นค่อนข้างสมเหตุสมผล: มะกรูดคืออะไรและมีลักษณะอย่างไร? ต้นส้มที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูล Rue ที่มีหนามยาวและผลไม้รูปลูกแพร์ที่มีสีเหลืองสดใส - นี่คือลักษณะของผลไม้นี้ น้ำมันหอมระเหยสำหรับแต่งกลิ่นชาได้จากใบ ดอก และเปลือกของผลของต้นไม้
มะกรูด: ลูกแพร์หรือส้ม?
มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับที่มาของผลไม้ชนิดนี้
- เรื่องราว #1.ผู้ชื่นชอบชาเพื่อสุขภาพบางคนถือว่าแบร์กาโม ประเทศอิตาลีเป็นบ้านเกิด จึงชื่อว่าผลไม้. ที่นี่เริ่มมีการเพาะปลูกและขายผ่านร้านขายน้ำหอมในรูปของน้ำมัน
- เรื่องราว #2.ตามเวอร์ชั่นอื่น แหล่งกำเนิดของผลไม้เพื่อสุขภาพที่ผิดปกติคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผู้สนับสนุนทฤษฎีนี้เชื่อว่าชื่อของผลไม้แปลว่าลูกแพร์ของเจ้าชายหรือเจ้านายและมีต้นกำเนิดจากตุรกี
- เรื่องราว #3.รุ่นที่สามมีกลิ่นอายของผู้ดีอังกฤษอย่างแท้จริง ตามทฤษฎีนี้ ชาที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมมาจากประเทศจีน โลกได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย Earl Grey ภาษาอังกฤษ (เพราะฉะนั้นชื่อของชาที่มีชื่อเสียง) เคานต์ได้ให้ความช่วยเหลือแก่ผู้ปกครองจีนในทันที และเขามอบกล่องที่มีชาล้ำค่าแก่ผู้ช่วยชีวิตของเขาเพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ
ไม่ว่าผู้ชื่นชอบชากับมะกรูดจะโต้แย้งเกี่ยวกับที่มาของพืชมากน้อยเพียงใดพวกเขาก็เห็นด้วยอย่างยิ่งในสิ่งหนึ่ง: มันเป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์ด้วยรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
การใช้ชาที่ไม่เหมือนใครคืออะไร?
มะกรูดในชาคืออะไร? นี่คือน้ำมันหอมระเหยหนึ่งหยดซึ่งใช้ในการแพทย์, เครื่องสำอางค์, น้ำหอม ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากกว่าสามร้อยชนิดซึ่งมีบทบาทพิเศษคือลิโมนีน, ลินาลิลอะซิเตตและลินาลูล
คุณสมบัติการรักษาหรือชาที่มีประโยชน์กับมะกรูดคืออะไร:
- ผ่อนคลาย: ชาหอม ๆ สักถ้วยแล้วคุณจะลืมเรื่องซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดี
- Antispasmodic: ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญมีผลดีต่อระบบกล้ามเนื้อ
- ยาต้านไวรัส: การใช้เป็นประจำเป็นการป้องกันโรคหวัดที่ดีที่สุด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
- น้ำยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อ: คุณสามารถและควรดื่มในกรณีที่เป็นโรคติดเชื้อ
- เครื่องสำอางค์: การใช้อย่างเป็นระบบจะช่วยกำจัดสิวแก้ปัญหารูขุมขนกว้างและการระคายเคือง
เวลาไหนดีที่สุดที่จะดื่มชานี้?
ชานี้ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มสำหรับดื่มแซนวิชหรือโจ๊กเท่านั้น ส่วนตอนเช้าจะช่วยเพิ่มพลังงานอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งวัน ผู้ที่ชื่นชอบได้สังเกตเห็นว่าชาตอนเช้าจะช่วยปรับปรุงสภาพผิว
สักถ้วยในช่วงมื้อเที่ยงจะเติมพลังให้คุณ จัดระเบียบความคิดของคุณ และช่วยให้คุณเริ่มต้นธุรกิจใหม่ด้วยความกระฉับกระเฉง คุณจะลืมปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและโฟกัสกับงานได้อย่างเต็มที่
การดื่มเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครในตอนเย็นจะทำให้ได้พักผ่อนและความสงบสุขตามที่ต้องการ ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ และส่งผลดีต่อร่างกายโดยรวม
ชามะกรูดดื่มกับนมหรือน้ำผึ้งได้ไหม? ใช่. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และพลังการรักษาของเครื่องดื่มจะไม่ลดลงเลยจากพื้นที่ใกล้เคียง
ข้อควรระวัง: มะกรูด
ชากับน้ำมันหอมระเหยนั้นมีพลังในการรักษาที่ดี แต่ก็ไม่มีประโยชน์เสมอไปและไม่ใช่สำหรับทุกคน ข้อห้ามหลัก: การตั้งครรภ์และแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้
ด้วยความระมัดระวัง ควรนำเข้าสู่อาหารของคุณสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ สารที่มีอยู่ในผลไม้สามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมเครื่องดื่มนี้ระหว่างการคลอดบุตร ในทางกลับกัน มารดาที่ให้นมบุตรจำเป็นต้องดื่มชาด้วยผลไม้เติมพลังสักหยดหนึ่ง ชากับมะกรูดในระหว่างให้นมบุตรนั้นมีประโยชน์มากเนื่องจากมีผลดีต่อการให้นมบุตร
สารที่มีอยู่ในทารกในครรภ์สามารถกระตุ้นให้มีประจำเดือนได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้หญิงหยุดพักการใช้ชากับน้ำมันของผลไม้นี้สลับกับเครื่องดื่มอื่น
อย่าใช้เครื่องดื่มวิเศษในทางที่ผิดสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ เช่นเดียวกับส้มก็สามารถกระตุ้นอาการแพ้ได้
ความจริงที่น่าสนใจ. มีจอมปลอมอยู่ในแดนมะกรูด จากใบคุณสามารถชงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมได้ แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับชาที่มีชื่อเสียงระดับโลก ต้นแฝดมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและชื่อที่ถูกต้องคือโมนาร์ดา ชาที่อร่อยไม่น้อยไปกว่าการชงจากดอก ลำต้น และใบของมะนาวโมนาร์ดา
ข้อโต้แย้งสุดท้ายที่สนับสนุนชาดำที่มีกลิ่นหอมของมะกรูดคือมันช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีผลในเชิงบวกต่อสมาธิและช่วยเพิ่มความจำ เหตุผลดีๆ ในการทำชาดำรสเลิศและอร่อยพร้อมมะกรูดเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ!
บ่อยครั้งที่คนได้ยินเกี่ยวกับมะกรูดมันทำให้เขาเชื่อมโยงกับชา อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้คืออะไร มะกรูดเป็นพืชตระกูล Rue ขนาดใหญ่ ซึ่งรวมถึงต้นไม้ สมุนไพร และพุ่มไม้หลายชนิด พืช Rue ทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - มีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมาก
มะกรูดเป็นพืชตระกูลใหญ่ชนิดหนึ่ง
เรื่องราวต้นกำเนิด
มะกรูดเป็นพืชตระกูลส้ม บางครั้งเรียกว่าส้มมะกรูด
ที่น่าสนใจคือประวัติที่มาของส้มนี้มีบางจุดที่ไม่ถูกต้อง อย่างเป็นทางการเชื่อว่าต้นไม้ดังกล่าวไม่มีอยู่ในธรรมชาติมันถูกเพาะพันธุ์โดยการข้ามส้มและมะนาวที่มีรสขม แต่ผู้คลางแคลงบางคนแนะนำว่าส้มนี้เป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ในส้ม
พืชชนิดแรกของสายพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ในประเทศจีนเมื่อหลายปีก่อน แต่เมื่อใดที่สิ่งนี้ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ที่ไม่รู้จัก ในยุโรปมะกรูดปรากฏตัวครั้งแรกในเมืองแบร์กาโมของอิตาลีจึงเป็นที่มาของชื่อต้นไม้นี้ และตามรุ่นหนึ่ง พืชได้ชื่อมาจากรูปร่างหน้าตาของมัน เช่น มะกรูดหรือผลไม้ของมัน เกือบจะเหมือนลูกแพร์ทุกประการ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกว่า "ลูกแพร์ต้นแบบ" ในภาษาตุรกี
ต้นไม้สามารถสูงได้ถึง 10 เมตร มะกรูดชอบอากาศอบอุ่น แสงแดด และความชื้น มันให้ความรู้สึกดีที่สุดในสภาพกึ่งเขตร้อน ปัจจุบันส้มนี้มีพันธุ์ในอินเดีย, จีน, คอเคซัส แต่พื้นที่เพาะปลูกจำนวนมากและมีคุณภาพสูงในแง่ของผลไม้ตั้งอยู่ในอิตาลี
กิ่งก้านของต้นไม้ทั้งหมดมีหนามปกคลุมและในช่วงออกดอกจะมีดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมและสวยงาม มะกรูดเริ่มออกผลในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้มีลักษณะคล้ายลูกแพร์สีส้มมีสีเหลือง ในบริบทเช่นเดียวกับในตระกูลส้มอื่นๆ จะเห็นส่วนต่างๆ ได้ชัดเจน แยกออกจากกันได้ง่าย ส้ม-มะกรูดมีรสเปรี้ยวอมขมไม่เหมาะรับประทานแต่เหมาะทำผลไม้หวานมากกว่า
รสส้มมะกรูดมีรสเปรี้ยวอมขม
สิ่งที่ทำจากมะกรูด
ตามกฎแล้วจะไม่มีการใช้เยื่อกระดาษยกเว้นในการเตรียมแยมผิวส้มและผลไม้หวาน คุณค่าของผลมะกรูดอยู่ที่เปลือกซึ่งนำมาสกัดน้ำมันหอมระเหยของเหลวจะได้รับในระหว่างการกดเปลือกด้วยวิธีเย็นด้วยมือ แม้ว่าหลายครั้งที่พวกเขาพยายามทำโดยใช้กลไก แต่น้ำมันคุณภาพสูงสุดยังคงได้รับอย่างแม่นยำในกระบวนการแปรรูปด้วยมือ นอกจากนี้ยังให้น้ำมันหอมระเหยจากดอก ใบ และกิ่งอ่อน
มะกรูดเป็นที่รู้จักในหมู่นักชิมหลากหลายจากกลิ่นที่หอมสดชื่นซึ่งเพิ่มเข้ามาในการผลิตชาและขนมหวาน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยใช้ในการผลิตน้ำหอมและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
มะกรูดถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในด้านการรักษาโรค เช่น เปลือกแห้งเป็นเครื่องมือบำบัดด้วยกลิ่นหอมที่ดีเยี่ยมในการกำจัดความหดหู่ใจ
จากน้ำผลไม้ใช้เป็นยาที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคทางเดินอาหารและโรคมาลาเรียต่างๆ
แน่นอนผลไม้ของพืชมหัศจรรย์นี้ยังใช้ในการปรุงอาหาร: ในประเทศที่มีการเจริญเติบโตแยมจะทำจากมัน เปลือกบดเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในการเพิ่มชาเลดี้เกรย์และเอิร์ลเกรย์ นอกจากนี้เปลือกยังใช้ในการเตรียมน้ำเชื่อม, เหล้า, ลูกกวาด
น้ำมันหอมระเหยสกัดจากเปลือกมะกรูด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
น้ำมันมะกรูดที่จำเป็น - ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความเอร็ดอร่อย - ประกอบด้วยอัลฟ่าและเบตาพีนีน ลิโมนีน และสารอื่นๆ จำนวนมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงความเป็นไปได้ในการแต่งกลิ่นชาและน้ำหอมเท่านั้น มะกรูดเป็นยากล่อมประสาทและสารกระตุ้นที่มีประสิทธิภาพ ช่วยแก้ปัญหาที่มีอยู่เกี่ยวกับการไหลเวียนโลหิต, ขยายหลอดเลือด, ให้ความแข็งแรงและน้ำเสียงของร่างกาย มะกรูดมีผลกระตุ้นอวัยวะย่อยอาหาร, มีส่วนร่วมในการดูดซึมน้ำตาล, ปรับเนื้อหาในเลือดให้เป็นปกติ, ลดคอเลสเตอรอล การดื่มชากับแยมหวานจากเนื้อของผลไม้เป็นมาตรการป้องกันที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ
มะกรูดถือเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากสามารถทำลายเชื้อโรคต่างๆ ได้สำเร็จ ในช่วงที่เป็นไข้หวัดหรือการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันอื่น ๆ จะช่วยให้สามารถรับมือกับไข้สูงได้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชตระกูลส้มนี้ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น - น้ำมันได้รับการยอมรับว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคติดเชื้อของไส้ตรง อวัยวะของระบบทางเดินปัสสาวะและไต น้ำมันหอมระเหยมีผลกระตุ้นกระบวนการเมแทบอลิซึม เพิ่มการขับเหงื่อ - คุณสมบัติเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีไข้สูงและน้ำหนักเกิน
สารบางอย่างที่เป็นส่วนประกอบของน้ำมันทำให้เป็นยาแก้ปวดที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นยาแก้ปวดที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการปวดหัว กระดูกหักหรือเคล็ดขัดยอก
นอกจากนี้ น้ำมันมะกรูดยังเป็นที่รู้จักในฐานะยากล่อมประสาทที่ใช้ในอโรมาเธอราพี มันประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและการขาดความอยากอาหาร คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและน้ำยาฆ่าเชื้อของพืชใช้ในการรักษาบาดแผลภายนอกและบาดแผล
มะกรูดเป็นองค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งในการปรุงน้ำหอม น้ำมันในรูปแบบบริสุทธิ์ใช้รักษารังแคและโรคสะเก็ดเงิน เจือจางด้วยของเหลวในช่องปาก ช่วยขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันมะกรูด:
- ผลผ่อนคลายและ antispasmodic;
- เพิ่มการป้องกันของร่างกาย
- การย่อยอาหารดีขึ้น
- น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยากล่อมประสาทและยาโป๊;
- ผลโทนิคเพิ่มความเป็นกันเอง;
- ฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อรา
- ลดไข้และ antihistamine
น้ำมันมะกรูดได้รับการยอมรับว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
แอปพลิเคชัน
ขอบเขตของการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์มะกรูดค่อนข้างกว้างขวาง
น้ำหอม
น้ำมันหอมระเหยมะกรูดมักรวมอยู่ในน้ำหอมร่วมกับน้ำมันอื่นๆ เช่น โรสแมรี่และส้ม มะกรูดมีกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน สดชื่น ซึ่งดึงดูดน้ำหอมและผู้ผลิตโคโลญจน์ กลิ่นของน้ำหอมดังกล่าวไม่เพียงเพิ่มเสน่ห์พิเศษให้กับเจ้าของเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม ในขณะเดียวกันก็ทำให้รู้สึกสดชื่นและสงบ
ทรงกลมทางจิตและอารมณ์
น้ำมันช่วยในการรับมือกับความผิดปกติทางอารมณ์ ต่อสู้กับความกลัว ภาวะซึมเศร้า และความสิ้นหวังต่างๆ มะกรูดช่วยให้บุคคลเพิ่มความนับถือตนเองและรู้สึกถึงความสุขในชีวิต ในทางจิตวิทยา น้ำมันถูกใช้เพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสาร ปรับปรุงความคิดสร้างสรรค์และประสิทธิภาพ โทนกลิ่นมะกรูดและเติมความกระปรี้กระเปร่า ดังนั้นน้ำมันหอมระเหยจึงสามารถนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของเจลอาบน้ำสำหรับผู้ที่รู้สึกฟื้นตัวได้ยากในตอนเช้า
เครื่องสำอางค์
ต้นมะกรูดเป็นสารต้านการอักเสบและปรับสภาพให้เป็นปกติ ด้วยคุณสมบัติดังกล่าว น้ำมันหอมระเหยที่ผลิตจากมะกรูดจึงช่วยดูแลผิวมันและผิวที่มีปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟื้นฟูการทำงานของต่อมไขมัน ต่อสู้กับโรคเชื้อรา น้ำมันนี้มักใช้เป็นตัวแทนการนวดและเป็นส่วนหนึ่งของครีมต่างๆ
น้ำมันมะกรูดมักใช้เป็นตัวแทนในการนวด
ยา
สิ่งที่ชื่นชมที่สุดคือประสิทธิภาพของส้มนี้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ โรคผิวหนัง และภาวะซึมเศร้า
น้ำมันนี้ใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และการใช้ในระยะแรกจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อผ่านทางระบบทางเดินปัสสาวะ บ่อยครั้งที่โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบนำมาซึ่งความทุกข์ทรมานทางร่างกายไม่เพียง แต่ยังรวมถึงภาวะซึมเศร้าและความรู้สึกวิตกกังวลอย่างต่อเนื่อง ในสถานะนี้การโจมตีของโรคสามารถทำซ้ำได้และบุคคลนั้นพบว่าตัวเองอยู่ในวงจรอุบาทว์ การใช้น้ำมันหอมระเหยหลายชนิดสามารถช่วยบรรเทาได้ แต่มะกรูดสามารถปรับปรุงได้ไม่เพียง แต่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาวะทางอารมณ์ของผู้ป่วยด้วย
กลิ่นหอมของน้ำมันถือเป็นเครื่องมือชั้นยอดในการบำบัดด้วยกลิ่น ช่วยยกระดับอารมณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่ไม่ทำให้บุคคลตื่นเต้นมากเกินไป ผู้ที่อยู่ในภาวะหดหู่ ทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้า แสดงให้เห็นว่าใช้น้ำมันในรูปแบบของการนวด เนื่องจากในสภาวะนี้ ความรู้สึกสัมผัสมีความสำคัญ
ชาซึ่งประกอบด้วยมะกรูดเป็นยาลดไข้และยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม
ชาซึ่งประกอบด้วยมะกรูดเป็นยาลดไข้และยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม
บทความที่เกี่ยวข้อง
