Resep masakan Yunani. Hidangan terbaik masakan Yunani. Hidangan ikan dan makanan laut

Sangat mudah untuk merencanakan liburan keluarga di Yunani: di pagi dan sore hari - pantai, di jam-jam panas - tidur, dan di sore dan malam hari - makan di kedai dan mencoba memutuskan hidangan nasional Yunani mana yang terbaik. paling enak.

Anak-anak juga dapat mengambil bagian dalam diskusi masakan tradisional negara ini cocok untuk perut anak-anak. Kidpassage telah mengumpulkan semua informasi tentang apa yang harus dicoba saat bepergian ke Hellas dan makanan apa yang harus diberikan kepada anak Anda.

Kekhasan masakan Yunani

Masakan Yunani telah menyerap semua tradisi masakan Mediterania: ia banyak menggunakannya sayuran segar, herba, minyak zaitun, makanan laut.

Metode memasak yang disukai orang Yunani menjadikan makanan sehat dan bergizi, yang sangat penting untuk nutrisi anak. Masakan Yunani juga memiliki rahasia tersendiri, berkat hidangan sederhana dan sederhana yang memiliki cita rasa istimewa.

Rahasia pertama masakan nasional Yunani adalah kumpulan bumbu dan rempah-rempah. Bawang putih, bawang merah, daun salam, oregano, timi, kemangi, timi, dill, mint, Pala, kayu manis, cengkeh - ini bukan daftar lengkap.

Rahasia kedua adalah sayuran dan kacang-kacangan yang dihangatkan oleh matahari Yunani: tomat, paprika, terong, zucchini, kacang hijau, buncis.

Ketiga - sering digunakan dalam hidangan keju yang terbuat dari domba dan susu kambing: feta, manouri, halloumi, kefalotyri, kazeri dan lain-lain.

Keempat - meluasnya penggunaan kambing dan domba dalam masakan daging; daging babi, daging sapi dan unggas juga digunakan.

Kelima - menyukai hidangan ikan segar dan makanan laut.

Keenam - metode pengolahan produk yang mengawetkan secara maksimal sifat nutrisi. Memanggang paling sering digunakan; Ada juga banyak masakan yang direbus dan direbus.

Dan rahasia terakhirnya adalah sikap hormat orang Yunani terhadap minyak zaitun. Minyak sering kali diperas secara mandiri dengan tangan, dan rasanya tidak hanya bergantung pada metode penyiapannya, tetapi bahkan pada wilayah tempat buah zaitun tumbuh.

Di Yunani, hanya minyak zaitun yang digunakan untuk menggoreng makanan.

Untuk mencicipi hidangan tradisional Yunani, Anda harus menghindari tempat yang berorientasi turis makanan lokal. Masakan Yunani asli dapat ditemukan di kedai-kedai tempat orang Yunani dan keluarga mereka berkumpul di malam hari untuk makan malam yang lezat dan bersosialisasi.

Hidangan nasional Yunani

Mari kita mulai memuji makanan nasional Yunani bukan dengan daging, ikan atau sayuran, tetapi dengan yang luar biasa zaitun Yunani. Buah-buahan besar dan gelap dari varietas "Kalamon", "Halkidiki" hijau kecil dengan kilau berminyak, buah zaitun kering dari pulau Thassos - orang Yunani menanam buah zaitun dan garam mereka sendiri serta mengasinkannya sendiri.

Setiap kedai memiliki resep dan pengetahuan rahasianya sendiri tentang bumbu apa yang dimasukkan ke dalam bumbunya dan apa yang dimasukkan ke dalam buah sebagai pengganti biji.

yogurt- produk nomor 2 dalam daftar makanan nasional di Yunani. Itu terbuat dari susu sapi, dan lebih sering dari susu domba. Yoghurt Yunani punya konsistensi kental dan terlihat seperti keju lunak. Itu ditambahkan ke salad dan makanan yang dipanggang, digunakan dalam merebus dan memanggang, dan es krim dibuat darinya.

Seringkali yogurt ditaburi madu atau sirup buah, disajikan sebagai hidangan penutup. Ngomong-ngomong, sama saja permen yang sehat Anda bisa menyiapkannya sendiri keju lembut anfotiro, mengingatkan pada keju cottage buatan sendiri.

Nah, sekarang kami akan memberi tahu Anda tentang hidangan paling populer yang disiapkan di seluruh Yunani:

• Musaka- casserole terong dengan daging, biasanya daging domba, dengan saus béchamel.
• Stifado- daging rebus dengan saus bawang kental.
• Kleftiko- daging domba dimasak dalam panci tanah liat.
• Pastitsio- pasta casserole dengan daging, keju, dan telur.
• Paputsakya - diisi dengan daging terong.
• permata- paprika atau tomat diisi daging cincang.
• Lukanika Horjatika- sosis buatan sendiri, yang selain daging, ditambahkan berbagai produk lainnya. Di antara bahan tambahan yang tidak biasa- jeruk atau zaitun.
• Souvlaki- kebab kecil di tusuk sate kayu.
• Petes- pai puff pastry dengan dengan isian berbeda: dengan keju dan bayam (spanakopita), dengan daging (creatopita), dengan keju (tiropita). Pada Hari Natal, kue manis spesial yang disebut vasilopita disiapkan.
• dolma- kubis gulung di daun anggur.

Daftar lengkap hidangannya mungkin lebih panjang, tetapi kami telah memilih hidangan yang cocok untuk makanan bayi. Memutuskan apa yang akan dicoba Masakan Yunani, pertimbangkan fitur memasak masakan yang berbeda.

Tawarkan kepada anak Anda makanan yang direbus, direbus, dipanggang, dan cobalah untuk menghindari makanan yang digoreng.

Cara membangkitkan selera makan Anda

Makanan khas Yunani diawali dengan makanan pembuka, yang di Yunani disebut meze. Konsep ini mencakup hidangan sayur ringan. Berikut ini beberapa makanan ringan yang paling populer.

• Dzadzyki- saus yogurt dengan bawang putih dan mentimun parut, yang bisa diolesi roti atau dipadukan dengan crouton scordopsomo yang renyah.
• Melizanosalata- kaviar terong panggang.
• Dolmadakya- daun anggur digulung dalam amplop dan disiapkan dengan cara khusus.
• hummus - pure lembut dari buncis dengan tambahan minyak dan rempah-rempah.
• Keftedes- bakso dari zucchini, tomat, terong, jamur.

Semua ini luar biasa enak, tapi tetap saja ini hanya pemanasan sebelum hidangan utama. Kami tidak menyarankan untuk memuat makanan pembuka, karena apa yang menanti Anda sebagian besar menu utama.

Jika Anda tidak terlalu lapar atau sedang makan bersama anak, Anda bisa memesan satu porsi untuk dua atau tiga orang. Dan jika Anda benar-benar lapar, pesanlah hidangan yang berbeda untuk setiap orang sehingga Anda dapat mencoba semuanya.”

salad Yunani

Salad di Yunani juga merupakan salah satu jenis makanan ringan. Namun terkadang hidangan pembuka seperti itu bisa menggantikan makan siang, karena salad, selain sayuran, sering kali menyertakan keju (feta, mizifra).

Salad Yunani yang terkenal (di Yunani disebut "desa" - Khoriatiki salata), Anda harus mencoba: pertama, ini adalah sayuran segar, dan kedua, direndam dalam jus tomat keju lembut feta, bawang bombay cincang kasar, buah zaitun yang keras dan berminyak - sungguh lezat.

Daco - salad populer di Kreta. Itu terbuat dari tomat cincang halus dan keju myzithra, dibumbui dengan minyak zaitun, oregano, dan basil. Dacos disajikan di atas sepotong roti panggang.

Angurodomata- salad untuk anak-anak yang pilih-pilih. Terdiri dari tomat, mentimun, dan bawang merah manis. Tidak ada bumbu atau keju asing di dalamnya.

Horta- hidangan tradisional di Yunani. Itu dibuat dari daun muda dandelion dan sawi putih. Sausnya adalah minyak zaitun dan lemon.

Hidangan ikan dan makanan laut

Hidangan ikan paling baik dipesan di kedai di tepi pantai - ini menjamin kesegaran produk. Di tempat seperti itu, biasanya pengunjung memilih ikan dan makanan laut untuk hidangannya.

Cara termudah untuk memasaknya adalah dengan memanggangnya di atas bara api, tetapi tidak ada resepnya jumlah yang banyak. Untuk membantu Anda menavigasi menu, berikut adalah nama-nama hidangan paling populer:

• htapodi shara- tentakel gurita bakar;
• kalamarya yemista aku tiri- cumi panggang;
• midya akhnista- kerang kukus.

Hidangan yang harus dicoba oleh anak-anak

Apa yang bisa ditawarkan kepada anak Anda dari makanan bergizi? Pertama-tama, tentu saja, moussaka yang lezat. Bagi pecinta irisan daging buatan sendiri, pesanlah bakso keftedes atau suzukakia yang harum, yang cocok disajikan sebagai lauk dengan sayuran panggang.

Stifado rebus atau kokinisto dipadukan dengan kentang atau nasi, dan sering disajikan bersama wortel rebus atau brokoli.

Seorang anak yang lebih menyukai pasta akan dengan senang hati menerima seporsi pastitsio untuk makan siangnya. Dan hidangan daging paling sederhana yang bisa disantap tanpa bantuan alat makan adalah souvlaki kebab.

Tetapi jika anak tidak memalingkan muka ketika mendengar kata “sup” (dan terlebih lagi jika dia memalingkan muka), tawarkan dia beberapa hidangan pertama. Avgolemono - dimasak kaldu ayam sup dengan tambahan pasta kecil“orzo” dalam bentuk butiran beras ringan dan bergizi.

Diterjemahkan dari bahasa Yunani, nama ini berarti “telur dan lemon.” Fasolada adalah sup kacang kental dengan saus tomat. Rebusan miju-miju palsu juga sangat populer di Yunani, tetapi jarang disiapkan di kedai minuman - Anda bisa mencobanya saat mengunjungi penduduk setempat.

Jika Anda makan bersama anak yang baru mulai bergabung dengan meja orang dewasa, pihak kedai tidak akan menolak untuk memasak hidangan sederhana untuk tamu kecil - daging rebus, ikan, sayuran.

Dari hidangan sayuran anak-anak dapat ditawarkan Briam- rebusan kentang, zucchini, paprika dan sayuran lainnya. Coba juga dengan anak Anda sayang- hidangan dari polong rebus okra.

Tanaman ini kaya akan vitamin dan mineral, memakan buahnya merupakan pencegahan yang baik terhadap masalah pencernaan.

Hidangan penutup

Untuk hidangan penutup, anak mana pun pasti akan menyisakan ruang di perutnya. Banyak manisan di Yunani dibuat menggunakan kacang-kacangan dan madu:

• melomacarona- kue manis dengan madu;
• Loukoumades- donat ditaburi madu;
• Baklava - kue lapis dengan kacang.

Kenikmatan Turki (manis seperti jeli yang terbuat dari pati dan gula dengan tambahan berbagai rasa) juga akan memanjakan jiwa pecinta makanan manis.

Di berbagai daerah ada resep sendiri pembakaran. Misalnya, mereka memanggang bagel cattimeria, yang disiram sirup madu. Puncaknya adalah sanggul xerotigan berbentuk bunga mawar. Dan mereka membuat mandolato nougat almond.

Alternatif yang bagus untuk memanggang adalah buah-buahan Yunani yang harum - aprikot, persik, stroberi, ceri, buah ara, anggur, melon, dan semangka. Menariknya, orang Yunani suka mengemil semangka dengan keju halloumi.

Minuman

Teh, seperti yang biasa kita lakukan, hampir tidak pernah diminum di Yunani - ini dia pembahasannya minuman obat. Orang Yunani lebih menyukai kopi, terutama frappe - kopi dingin dengan busa.

Anda akan disuguhi sebotol air setiap kali makan, dan anak-anak dapat memesan jus jeruk segar sebagai minuman (tidak cantik jeruk Yunani, digunakan untuk menyiapkannya, sebenarnya sangat enak).

Tempat mencoba masakan Yunani

Hidangan nasional Yunani disajikan di hotel dan restoran. Namun untuk mengapresiasi nuansanya, lebih baik pergi ke kedai minuman. Belum tentu ada tulisan TAVERNA di atasnya - seringkali tandanya bertuliskan RESTORAN.

Anda akan mengenali kedai minuman asli dengan melihat ke dalam dan setidaknya melihat interiornya yang sederhana personel layanan dan sebanyak mungkin penduduk setempat di meja.

Penting untuk dicatat bahwa Anda dapat makan di kedai tanpa rasa takut - pemiliknya, yang menyambut tamu sebagai teman mereka, sangat berhati-hati dengan kualitas makanannya.

Apa yang pasti disukai anak-anak kedai minuman Yunani- kurangnya etiket yang ketat. Di sini Anda tidak akan tersesat dengan garpu dan pisau - peralatan makan yang ada sangat minim, dan di beberapa tempat beberapa hidangan diletakkan langsung di atas meja yang dilapisi kertas bersih.

Hooliganisme kecil-kecilan ini, ketika meja berfungsi sebagai piring, akan diapresiasi oleh anak-anak dan akan membangkitkan nafsu makan.

Perhatikan bahwa kedai minuman dapat memiliki spesialisasi. Hidangan terbaik Yunani, yang diolah dari ikan dan makanan laut, akan disajikan untuk Anda di psarotavern pesisir. Menu hasapotavern hampir seluruhnya terdiri dari hidangan daging.

Dan tempat bernama Girodiko dan Suvladzidiko dianggap sebagai restoran cepat saji, dan menyajikan makanan terbaik yang pernah ada. makanan nasional Orang Yunani: tusuk sate souvlaki dan salad gyros yang dibungkus dengan pita, mengingatkan pada shawarma.

Apapun nama kedainya, pasti tidak akan ada makanan penutup di menunya. Anda dapat minum kopi, yang dihormati di Yunani, di Kaphenia, makan pai di Tiropitadiko, mencicipi manisan Yunani di Zacharoplastio, dan menikmati hidangan penutup susu di Galaktopolio.

Kesimpulannya, yang tersisa hanyalah berharap: “Kali oreksi!”, yang artinya “Selamat makan!”

Masakan Yunani atau Masakan nasional Yunani, dengan semua resep untuk menyiapkan hidangannya, adalah salah satu perwakilan masakan Mediterania yang paling menonjol. Banyak hidangan tradisionalnya mirip dengan masakan Italia dan Prancis. Namun hal ini tidak selalu terjadi, seperti yang ditunjukkan oleh beberapa fakta sejarah. Misalnya, untuk waktu yang lama Yunani dikuasai oleh Turki, yang tidak bisa tidak meninggalkan jejaknya pada masakannya. Hingga abad kesembilan belas, ada “haram” atau larangan di Yunani, yang berarti hampir tidak ada daging babi yang dimakan dan tidak ada alkohol yang diminum. Catatan Timur dalam masakan nasional Yunani modern, ini lebih diekspresikan dalam persiapan makanan penutup. Anda dapat memverifikasi ini dengan membandingkan daftar bahan manisan Yunani dan Turki.

Pada umumnya masakan tradisional masakan nasional cukup banyak menggunakan lalapan. Yang paling umum dikonsumsi termasuk kentang, tomat, paprika, terong dan, tentu saja, zaitun. Daftar ini bisa dilanjutkan untuk waktu yang lama, tetapi hal terpenting dari semua keragaman ini adalah konservasi maksimal properti yang berguna sayuran dalam hidangan yang sudah disiapkan.

Pembuatan keju merupakan hal yang tradisional di Yunani, sehingga tidak mengherankan jika di antara masakan Yunani banyak ditemukan yang mengandung satu atau beberapa keju. Yang paling terkenal di antara mereka adalah feta (ini keju asin, yang biasanya digunakan dalam menyiapkan salad).

Berbicara tentang masakan nasional Yunani, pasti ada yang ingat minyak zaitun. Itu ditambahkan ke hampir semua hidangan. Minyak zaitun kebanggaan Yunani, bahkan di sini disebut emas cair.

Sedangkan untuk daging, saat ini yang paling banyak beredar adalah daging babi dan domba. Mereka memasak daging secara keseluruhan jenis yang mungkin: dari merebus bangkai utuh di atas ludah, hingga membuat masakan dari daging cincang. Daging sering kali dipanggang dalam panci bersama dengan sayuran (contoh utama hidangan semacam itu adalah Moussaka). Selain itu, dalam makanan Yunani Anda bisa menemukan semua jenis ikan. Paling sering dipanggang di atas panggangan, meskipun pilihan memasak lainnya juga dimungkinkan.

Salah satu ciri utama masakan tradisional Yunani adalah penggunaannya jumlah besar berbagai herbal. Ini secara signifikan membedakan masakan Yunani dari semua hidangan Mediterania lainnya.

Dan tentunya hal terpenting yang belum kami sebutkan adalah suasana di mana setiap acara makan berlangsung. Biasanya, orang Yunani makan bersama keluarga dan teman dekat. Oleh karena itu, sarapan, makan siang, dan makan malam berlangsung dalam suasana hangat dan nyaman, yang benar-benar menjadikan masakan Yunani istimewa!

Untuk pertanyaan klasik turis kami yang ingin mengenal budaya Yunani secara gastronomi, “Apa yang harus dicoba?” kami tidak akan memberikan jawaban yang dangkal: “Pelajarilah menu restoran atau kafe masakan nasional!” Anda bisa mulai mengenal masakan Yunani di rumah dan itu sangat sederhana! Anda hanya perlu menggunakan resep dengan foto yang diberikan di bagian situs ini. Sedetail mungkin, mereka akan menjawab semua pertanyaan Anda! Dan ingatlah bahwa tidak ada yang lebih baik dan enak daripada apa yang Anda masak dengan tangan Anda sendiri, dengan cinta dan perhatian.

Masakan Yunani bergizi dan mudah disiapkan dengan menggunakan produk alami. Selalu ada roti, keju, dan zaitun di atas meja, begitu juga bahasa Yunanisaus , yang berisi parutan mentimun, yogurt, dan daun bawang. Masakan Yunani juga mencakup hidangan pasta, termasuk sayuran yang berbeda, dan makanan ringan dingin dari ikan kecil dan kepiting.

Seringkali hal ini tampak bersifat nasional hidangan Turki, dipengaruhi oleh kedekatannya dengan negara Ottoman, yang di bawah pengaruhnya, antara lain, tradisi masakan Yunani terbentuk. Hal ini juga berlaku untuk makanan penutup yang mirip permen oriental. Mereka selalu menaruh almond, pistachio, kenari. Dianggap benar-benar nasional kue udara dari semolina ravani dan baklava,(Baklava ). Mereka sangat enak disantap dengan secangkir kopi Turki, yang diseduh dalam bahasa Turki.

Yunani, seperti masakan Mediterania lainnya, berisi resep berdasarkan ikan dan makanan laut.Terutama dihormati di negara ini cumi yang lezat, mereka digoreng dengan minyak zaitun dan dicelupkan ke dalam tepung. Rasa kerang segar dari laut yang luar biasa, yang kemudian dimasak saos tomat, dan daging gurita yang berair, digoreng Rempah pada batubara.Diet Mediterania dianggap sangat populer, yang terdiri dari konsumsi minyak zaitun, madu, dan makanan yang mengandung pati. Diet Mediterania mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.Di psarotaverns (kedai ikan Yunani) disiapkan makanan enak dari tangkapan segar. Di sini Anda dapat mencicipi ikan goreng dan panggang, direbus dan diisi, dikeringkan dan diasap, diasamkan dan diasinkan, dll. Selalu hadir di menu hidangan paling populer dari:

• cumi dengan isian keju, yang dipanggang di atas bara api;
• udang bakar;
• kerang kukus;
• lobster dengan spageti.

Di manakah kita tanpa daging?

Masakan nasional Yunani tidak dapat dilakukan tanpa makanan daging. Hidangan dibuat dari daging domba dan babi, daging sapi dan unggas. Hidangan daging Yunani mirip dengan makanan internasional dalam banyak hal, namunmemilikikarakteristiknya sendiri

kebab kecil - dapatkan cita rasa istimewa berkat bumbu marinasi daging ayam atau babi yang dituakan.

Daging dengan tulang - dimasak di atas panggangan, sama seperti iga domba dibayarakya.

Shawarma Yunani terdengar seperti ituOrang yunaniBagaimana , dan irisan daging yang terbuat dari daging cincang - .

Daging dengan sayuran pot tanah liat dalam bahasa Yunani memang demikian , dan sup kelinci - .

Tapi hidangan Yunani dianggap paling terkenal .

Resep moussaka klasik untuk empat orang membutuhkan:

250 gr terong

400 gr daging domba cincang

250 g kentang, jumlah zucchini yang sama

125 gram tomat

250 gram krim asam

75 gr keju parut

2,5 ml anggur putih.

Garam, merica, bawang putih dan oregano ditambahkan sesuai selera.

Tomat dipotong-potong setebal kurang lebih 1 cm, terong, kentang, dan zucchini digoreng dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan dan ditaruh di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih. Bawang bombay, tomat, dan daging cincang direbus dengan tambahan anggur dan (pada akhirnya) garam, merica, bawang putih, dan oregano. Semua sayuran dimasak produk Yunani oleskan berlapis-lapis di atas loyang yang dalam, diakhiri dengan daging cincang dan keju parut, beberapa kali. Pada saat yang sama, penting untuk mengikuti prinsip: lebih banyak lapisan - hidangan lebih enak. Lapisan paling atas adalah krim asam dan keju parut. Memanggang moussaka hingga berwarna cokelat keemasan di dalam oven membutuhkan suhu 200°C.

Selain masakan tradisional, ada olahan moussaka dari sayur-sayuran. Penggemar makanan rendah kalori akan menghargai rasanya.

Mosaik buah dan sayuran

Lokasi geografis Yunani memfasilitasi budidaya sayuran dan buah-buahan dalam kondisi yang menguntungkan. Oleh karena itu, tidak mungkin membayangkan hidangan tradisional Yunani tanpa kelimpahan produk vitamin. Terong dan zaitun, artichoke dan tomat, mentimun dan kacang hijau, bawang bombay dan paprika - ini adalah daftar yang tidak lengkap variasi sayuran yang digunakan dalam memasak hidangan lezat. Banyak ditambahkan ke makanan campuran jamu, bumbu dan rempah – kayu manis dengan kemangi, merica putih dengan pala. Sayuran direbus, dipanggang, dan dimakan segar dalam jumlah banyak.

Salad Yunani yang terkenal -Choriatik:

terdiri dari irisan tomat segar, timun, paprika hijau, bawang merah. Zaitun, oregano kering, dan minyak zaitun ditambahkan ke dalamnya. Setelah campuran diasinkan dan diaduk, potongan keju feta ditempatkan di atasnya, banyak resep masakan Yunani mengandung produk ini.

Hidangan terong juga dijunjung tinggi oleh penduduk Hellas. Sayuran ini hadir dalam banyak resep kompleks, dan tidak hanya resep nabati. Berikut beberapa di antaranya:

irisan daging sayur dari terong - termasuk tomat, jamur, zucchini dan kacang polong;

terong goreng — melizanes tiganit

terong panggang -melizana psiti , yang meliputi keju feta dan tomat.

Feta

Resep dengan keju feta yang terbuat dari susu domba kemudian disimpan di tempat khusus tong kayu, izinkan para tamu untuk menikmati produk unggulan ini sebagai bagian dari berbagai salad: keju ini asin, dan Anda tidak bisa memakannya terlalu banyak sendirian. Itu juga termasuk dalam resep.meze – makanan ringan tradisional panas dan dingin, yang tentunya ada di meja orang Yunani, serta dalam masakan Siprus.

Salah satu resep sederhanamezemengandung:

zaitun dengan sepotong feta di tengahnya, ditaburi oregano dan dibumbui dengan minyak zaitun. Disajikan dengan roti.

Omong-omong, minyak zaitun, yang tanpanya masakan nasional Yunani tidak dapat dilakukan, disebut minyak Yunani di negara tersebut.

Minuman Yunani dari dewa anggur Dionysus

Perkebunan anggur yang luas memungkinkan Yunani memproduksi banyak jenis anggur. Mereka kurang dikenal oleh pecinta kuliner Rusia, jadi selama liburan Anda, Anda harus mencoba produk asam lokal.

Anggur yang paling populer adalah:

1. Retsina – putih atau anggur merah muda, memiliki rasa resin pinus. Disajikan dingin dengan makanan pembuka.
2. Moschato - pala manis diproduksi di pulau Samos. Anggur ini punya membedakan rasa dan aroma.
3. Nemea Danrapsani - anggur merah kering.
4. Robola - anggur putih yang kuat dengan aroma yang tak terlupakan. Diproduksi dari buah anggur mentah anggur soda dengan aroma dan rasa lemon yang menyenangkan.
5. Savatiano dianggap sebagai varietas anggur yang paling umumanggur dengan rasa yang cerah, kaya, aromatik dan nama yang sama.

Digunakan oleh orang Yunani dan banyak lagi alkohol yang kuat. Kartu bisnis negara telah menjadimetaxa , Minuman 40 derajat tidak ada definisi yang tepat, karena digabungkan menjadi satu kualitas rasa cognac dan brendi. Dan anggur Siprus memiliki minuman yang manis dan kuatkomando .

Diantara yang lain anggur yang kuat Minum di Yunani adalah hal yang umumouzo – vodka adas manis, yang diencerkan dengan air, dan udang karang – vodka anggur dengan rasa asam.

Makanan penutupnya apa?

Dalam tradisi masakan Yunani adalah konsumsi makanan penutup. Sangat dihargai yogurt Yunani kandungan lemak 10%. Terbuat dari susu sapi, domba atau kambing tanpa tambahan bahan pengawet. Bergizi dan produk yang bermanfaat Dikonsumsi dengan madu dan kacang-kacangan, juga dibumbui dengan salad.

Orang Yunani menganggapnya sebagai rasa manis yang sangat diperlukan. atauBaklava.

Itu membutuhkanadonan filo - sejenis kue puff

Untuk 500 g filo Anda membutuhkan - 150 ml mentega cair

hingga 5 cangkir kenari giling

100 gram gula pasir

2 sdm. aku. jus lemon

50ml air

1,5 sdm. aku. Sayang

Olesi loyang dengan mentega dan letakkan 1 lembar phyllo di atasnya. isian kacang, yang perlu Anda tambahkan kulit jeruk, kayu manis, dan pala. Begitu seterusnya beberapa kali hingga adonan habis, lembaran yang menjadi mahkota pai kosong. Dilumasi mentega atau air Manis, dia selama 75 menit. dikirim untuk dipanaskan hingga 170°Coven.

Baklava yang sudah jadi dan didinginkan dipotong menjadi berlian dan dituangkan dengan sirup panas.

Itu direbus selama 4 menit. dari air, gula dan jus lemon, angkat dan tambahkan madu.

Resep Yunani dengan foto akan membantu ibu rumah tangga Rusia menyiapkan makanan lezat untuk penduduk setempatHellas.

Masakan Yunani adalah salah satu yang tertua di dunia. Pertama di dunia buku masak ditulis tepatnya di Yunani sebelum zaman kita. Orang-orang Yunani menciptakan banyak masakan dan teknologi memasak yang diadopsi oleh negara-negara Mediterania lainnya. Oleh karena itu, masakan Yunani sering disebut sebagai masakan dasar kawasan Mediterania. Meskipun secara modern tradisi kuliner Yunani tentu merasakan pengaruh yang besar dari negara-negara Balkan dan Turki.

Dasar masakan Yunani adalah “tiga serangkai Mediterania”: gandum, zaitun, dan anggur. Tradisi pembuatan anggur di Yunani kembali ke zaman kuno, berbagai produk roti dibuat dari gandum, dan buah zaitun tidak hanya diawetkan, tetapi juga digunakan dalam masakan produk yang paling penting- minyak zaitun.

Sayuran terpenting dalam masakan Yunani adalah tomat, terong, kentang, paprika, kacang-kacangan, bawang bombay, kubis dan bayam. Daging dikonsumsi secukupnya, sumber protein utama adalah susu dan ikan.

Seperti yang lain Masakan Mediterania, Yunani sangat aktif menggunakan bumbu dan rempah-rempah, yang paling populer adalah marjoram, mint, bawang putih, daun salam, thyme, basil, dill. Gula jarang digunakan - biasanya diganti dengan madu alami.

Tradisi ruang makan orang Yunani merupakan ciri khas sebagian besar orang negara-negara selatan. Mereka biasanya sarapan di sini dengan secangkir kopi, untuk makan siang mereka hanya makan yogurt atau salad sayur, dan satu-satunya makanan penting adalah makan malam, yang dapat berlangsung beberapa jam, dan selama itu hingga selusin hidangan berbeda dapat disajikan di atas meja. Secara umum, bagi orang Yunani, makanan itu sendiri adalah kepentingan kedua - mereka menggunakan makanan sebagai cara yang bagus mengobrol dan bersenang-senang. Tentu saja, makan malam Yunani tidak terbayangkan tanpa anggur, yang melengkapi gambaran malam Yunani yang sempurna.

Makan biasanya dimulai dengan makanan pembuka dingin - di sini disebut meze. Ini pita ( kue roti), keju, sayuran segar, bureks (pai kecil), horta (sayuran dengan jus lemon dan minyak zaitun) dan berbagai saus(yang paling populer adalah tzatziki). Bertentangan dengan stereotip yang ada, sup sering disajikan di Yunani - misalnya, avgolemono ( sup telur), palsu (lentil), fasolada (dengan kacang-kacangan) dan psarosoup (ikan).

Sedangkan untuk hidangan utama, masakan Yunani dicirikan oleh banyak hidangan vegetarian. Hal ini disebabkan banyaknya pilihan segar dan sayuran lezat. Di Yunani, sayuran isi dan berbagai sayuran rebus dapat disajikan sebagai hidangan utama. Di pesisir pantai negara ini, sebagian besar hidangan utama meliputi ikan dan makanan laut. Hidangan daging tidak terlalu populer, meskipun di beberapa daerah di negara ini gyros (kebab), kleftiko dan souvlaki (seperti shish kebab) sering disiapkan. Hidangan dari daging giling, mereka sering menyiapkan yang terkenal moussaka Yunani(casserole terong dengan daging). Terkadang pasta disajikan.

Makanan tradisional Yunani diakhiri dengan hidangan penutup. Orang Turki mempunyai pengaruh yang besar terhadap bisnis gula-gula lokal, itulah sebabnya baklava, loukoumades, lokum, dan halva sangat populer di Yunani. Permen murni Yunani adalah galaktoburek ( kue keju), caridopita ( kue pecan), vasilopita (kue tahun baru), rizogalo (manis bubur nasi) dan selai.

Ya, tidak ada perdebatan mengenai minuman paling populer di Yunani - tidak diragukan lagi, ini adalah anggur. Orang Yunani bercanda bahwa Anda harus menjalani setidaknya sepuluh kehidupan untuk mencicipi semua jenis anggur lokal. Selain wine, mereka juga menyukai minuman yang lebih kuat - terutama ouzo ( vodka adas manis). Di antara minuman non-alkohol, favorit yang tak terbantahkan adalah kopi, yang diminum orang Yunani sepanjang waktu dan dalam jumlah tak terbatas.

Salad masuk Masakan Yunani Mereka dibagi menjadi panas dan dingin, dan biasanya diberi nama hanya berdasarkan bahan utama saladnya. Kebanyakan masakan Yunani mudah disiapkan dan salad Yunani tidak terkecuali. Resep yang rumit Praktis tidak ada salad dalam masakan Yunani, yang utama semua bahannya segar.

Salad Yunani panas

Untuk yang panas salad Yunani semua berlaku salad rebus, yang juga bisa disajikan dingin tergantung tempat makannya. Misalnya salad yang terbuat dari kembang kol rebus” cunupidi", dari kubis brokoli" brokoli", dari bit merah dan pucuknya" pandzari", dan, secara tradisional, salad dari rumput rebus -" Horta"- sering kali dari daun dandelion atau sawi putih. Semua ini, tentu saja, diberi minyak zaitun Yunani dan jus lemon.

Rasa salad “horta” agak tidak biasa, tapi ini nyata Masakan tradisional Yunani. Jika, saat berkendara di sepanjang jalan pegunungan Yunani, Anda melihat orang-orang “merumput” di sepanjang lereng dengan tas dan pisau di tangan, ketahuilah bahwa mereka sedang mengumpulkan “horta”.

Salad Yunani dingin

Dari salad Yunani dingin dan segar, popularitas pertama tentu saja adalah “ salad Yunani ", yang sebenarnya diterjemahkan menjadi" salad pedesaan » - « Khoryatiki" Komposisinya sederhana: tomat, mentimun, bawang bombai, paprika, zaitun (Yunani, tentu saja), keju feta (tentu saja asli), oregano kering, dan minyak zaitun.

Paling populer berikutnya salad segar Yunani - « angurodomata", sesuai dengan namanya - mentimun, tomat, dan mungkin bawang bombay. Seringkali dapat ditambah dengan bahan lain, sehingga berbeda dengan “horjatiki” hanya karena tidak adanya feta. Terkadang di kedai desa Anda hanya bisa menemukan salad tomat dan bawang bombay. Tampaknya tidak ada yang istimewa, tapi kombinasi selatan tomat berair dan bawang merah manis, dibalut dengan minyak zaitun lokal, dan disajikan dengan sepotong yang baru dipanggang roti desa dan sebotol anggur putih buatan sendiri dapat membuat Anda tetap berada di kedai seperti itu untuk waktu yang lama, bahkan tanpa memesan apa pun.

Pengaruh Italia pada Masakan Yunani diungkapkan dalam salah satu salad arugula populer, yang dalam bahasa Yunani disebut “ batu" Salad arugula masuk tempat yang berbeda dipersiapkan secara berbeda. Paling sering disajikan dengan segar atau tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari dan keju parmesan. Salad cocok dengan hidangan ikan. daun segar salad, disebut dalam bahasa Yunani " Marula" Salad Yunani segar populer lainnya adalah kubis" lahano" Disajikan dengan wortel parut, atau ditambahkan paprika merah dan seledri.

Jalur khusus di antara salad Yunani berdiri Kreta salad tradisional « daco"atau" cucuwaya ". Salad ini mendapatkan namanya dari kerupuk tradisional Kreta "dakos", yang direndam sedikit dan tomat cincang serta keju lembut "anfotiro" (terkadang diganti dengan feta parut) diletakkan di atasnya. Semua ini dibumbui dengan minyak zaitun dan oregano. Seperti namanya, selada terdapat pada Kreta dan terkadang menyala Kepulauan Cyclades. Ada variasi salad Kreta ini dalam bentuk kerupuk kecil yang disebut “dakakia”.

Hampir semua kedai Yunani Menunya meliputi salad segar khas yang terbuat dari berbagai sayuran segar, dipilih sesuai selera koki tempat tersebut, yang biasa disebut dengan nama salad tersebut. Anda selalu dapat memesan (meskipun tidak ada di menu) salad campur, yang disebut. " anamikti“- semua sayuran segar yang tersedia di kedai akan dipotong ke piring besar. Semua salad segar di Yunani tentu saja dituangkan dengan minyak zaitun asli Yunani dan jus lemon, baik anggur atau cuka anggur(apa yang terjadi cuka putih, di Yunani mereka tidak tahu). Seringkali salad disajikan hanya dengan minyak zaitun, dan Anda menambahkan sendiri garam/lada/lemon/cuka sesuai selera.

Apa lagi yang perlu Anda ketahui salad Yunani- fakta bahwa mereka disajikan bukan dalam porsi individu, tetapi dalam piring besar, terutama campuran salad segar. Oleh karena itu biasanya porsi standar salad Yunani cukup untuk 2-3 orang.

Salad pasta Yunani

Kelompok salad berikutnya yang umum di Yunani adalah salad pasta. Mereka cocok dengan hidangan utama atau sekadar dioleskan di atas roti. Ini, pertama-tama, adalah salad yang dikenal jauh melampaui perbatasan Yunani" Tzatziki", yang berbahan dasar yogurt kental khusus - "strangisto", diparut dan diperas dengan baik mentimun segar dan bawang putih. " Tzatziki" - sangat terkenal salad di Yunani, mereka membuatnya berbeda di mana-mana, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil yang sangat baik varian yang berbeda persiapannya. Resep Tzatziki.

Tak kalah terkenalnya” melizanosalata.dll", dibuat dari daging terong panggang dan" taramosalata.dll» Warna merah jambu dari telur ikan dan bubur roti (atau kentang rebus). Satu-satunya yang pedas salad pasta di Yunani ditelepon " Tirokafteri", terbuat dari keju lembut dan merica. Namun, rasanya tidak pedas seperti masakan negara lain, dan sangat memungkinkan untuk dicicipi. Jika Anda menemukan "salad Rusia" - "rosiki salata" di menu Yunani, ketahuilah bahwa ini adalah versi "Olivier" yang sangat disederhanakan, yang rasanya tidak selezat biasanya.

Camilan sayuran Yunani

Makanan ringan Yunani – « orektik» - sangat beragam dan berwarna-warni tergantung wilayahnya Yunani. Perlu diingat bahwa jika Anda terlalu terbawa dengan makanan pembuka di kedai Yunani, Anda mungkin tidak bisa menikmati hidangan utama - jumlahnya sangat banyak dan sangat lezat. Tak heran jika nama mereka berasal dari kata “orexi” - nafsu makan. DI DALAM versi klasik kamu bisa menemukan irisan daging sayur" keftedes": dari zucchini "kolokifokeftedes", terong "melizanokeftedes", kacang polong domba(buncis) “revifokeftedes”, jamur “manitarokeftedes”, tomat “domatokeftedes”.

Cobalah Zucchini Goreng « kolokifakya tiganita"dan terong goreng" melizanes tiganit" Ada juga bunga zucchini goreng yang cukup eksotik namun tak kalah enaknya. Paprika panjang goreng, disajikan panas, juga populer hidangan pembuka dingin « situs florini" - variasi paprika merah " florini", dipanggang dan dibumbui dengan minyak zaitun dan cuka anggur ( camilan enak dengan vodka anggur Yunani tsipouro atau dengan vodka Rusia!).

Paprika Florinis juga disajikan panas, diisi keju. Camilan yang sangat enak, terutama populer di Yunani Utara- terong dipanggang dengan tomat dan keju" melizana psiti" Jamur luar biasa dipanggang di atas panggangan " manitarya shara».

Camilan keju Yunani

Sayuran panggang tidak hanya enak, tapi juga keju. Salah satu favoritku makanan ringan panas di Yunani- keju panggang dalam adonan" saganaki"(ini adalah nama jenis keju yang dimaksudkan untuk dipanggang), serta keju feta, yang populer di Yunani Utara, dipanggang dalam piring keramik di bawah lapisan tomat dan paprika.

Camilan favorit orang Yunani adalah " tirokroset" - kroket keju, serta " dolmadaya" - gulungan kubis kecil dari dedaunan anggur Dan isian nasi. Harap diingat bahwa semua hal di atas makanan ringan Yunani sangat cocok dengan tzatziki. Jajanan tradisional sering kali bisa Anda temukan di kedai-kedai minuman. Kue puff Yunani "pites" dengan berbagai isian sayuran, di antaranya biasanya ada keju feta.

Ada ratusan cara menyiapkan pites dan resepnya berbeda-beda tergantung wilayahnya. Yunani. Di antara makanan pembuka biasanya ada di menu kentang tumbuk dengan bawang putih" skordaglia", yang biasanya disajikan dengan ukuran besar ikan goreng(cod, ikan todak dan lain-lain).

Camilan daging Yunani

Dari makanan ringan daging Anda dapat menemukan "keftedakya" - kecil irisan daging berbentuk bola-bola, dan terkadang potongan hati panggang. Pada Kreta Anda mungkin akan menemukan "apaki" - daging babi asap juga siput anggur. Di daerah lain Yunani bertemu Siput Anda tidak akan sering menemukannya di menu; mereka disebut “saligarya”. Tapi terus Kreta siput tersebar luas, dan dalam dialek Kreta mereka disebut “kohli” atau “khohli”. Sangat lezat dalam bentuk "kohli boumburistes" - direbus cuka anggur dengan rosemary.

Moussaka dan pastitsio

Salah satu hidangan panas tradisional Yunani yang paling terkenal adalah “ moussaka", ini sejenis casserole yang terbuat dari lapisan terong, kentang, daging cincang yang sudah digoreng, Custard(bechamel) dan keju. Ngomong-ngomong, masakan Yunani ini lebih tepat disebut “moussaka”, tetapi dalam versi untuk orang asing lebih lazim menggunakan “ moussaka"(Musaka).

Hidangan yang sedikit mirip dengan itu - “ Pastitsio» - casserole daging cincang dan pasta besar dengan keju. Hidangannya sangat enak dan memuaskan, namun persiapannya memakan waktu lama, sehingga sayangnya tidak jarang di kedai minuman berakhir dengan produk setengah jadi yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Mousaka Dan Pastitsio termasuk yang paling umum dan terkenal di luar negeri masakan Yunani, tetapi dengan resepnya yang rumit, mereka berbeda dari kebanyakan hidangan masakan Yunani, yang lebih sederhana untuk disiapkan.

Hidangan daging Yunani

Yunani– surga bagi para penggemar masakan daging. Seperti yang telah disebutkan, orang Yunani tidak suka memasak hidangan yang kompleks, oleh karena itu yang paling umum hidangan daging di Yunani– cukup dipanggang di atas bara api atau di atas tusuk sate. Bisa berupa daging domba, sapi, babi atau ayam. Di daerah pegunungan Anda bisa menemukan babi hutan atau hidangan hewan buruan. Di antara hidangan daging panggang paling populer di Yunani, Anda dapat menemukan daging dengan tulang" brizole", kebab kecil" souvlaki", kebab shish dengan dalam potongan besar daging " kondosuvli", iga domba" dibayarakya", sepiring daging tipis dengan guratan lemak" pansetes", padanan bahasa Yunani untuk shawarma (shawarma)" gyro", yang disajikan tidak hanya dalam bentuk roti pipih, tetapi juga dalam porsi.

Ada hidangan khas" Kokoretsi» - isi perut domba dibungkus dengan usus dan dipanggang di rak kawat. Rasanya tentu saja bukan untuk semua orang, melainkan karena kekhususannya dari hidangan ini mudah untuk menentukan seberapa segar daging yang digunakan di kedai tertentu. Hati juga dimasak di atas panggangan di Yunani, meskipun Anda bukan penggemarnya, cobalah - ini sangat enak!

Orang Yunani membuat dari daging cincang " bifteks"- irisan daging, yang ukuran dan bahan tambahannya bisa sangat bervariasi (tomat, keju, rempah-rempah, dll.). Kuk Turki juga meninggalkan jejaknya Orang yunani dapur daging – cukup luas di Yunani” suzukakya» - irisan daging kecil dengan bumbu, serta kebab, yang paling baik dibuat di timur laut Yunani (wilayah Xanthi, Rhodope, Evros), tempat tinggal diaspora Turki, atau di kedai yang disebut. Masakan Konstantinopel "sepupu politik" (misalnya, kedai "Odos Aeschylos" di pusat kota Athena).

Sangat umum di Yunani dan sosis buatan sendiri" Lukanika Horjatika", yang ada begitu banyak ragamnya di Yunani sehingga tidak ada yang dapat menghitungnya. Seringkali daun bawang, zaitun atau bahkan jeruk dapat ditambahkan ke sosis (ini fitur pembeda sosis dari Mani, wilayah Peloponnese selatan). Sosis tidak hanya dipanggang, tapi juga bisa dimasak direbus dengan sayuran.

Juga di Yunani, lebih sering di daerah pegunungan, hidangan daging (domba, babi, sapi, daging hewan liar) dimasak pot tanah liat, sendiri atau dikombinasikan dengan sayuran. Paling varian yang diketahui hidangan ini disebut " kleftiko" Hidangan serupa di berbagai wilayah Yunani mungkin memiliki nama lokal yang berbeda.

Dari daging rebus lainnya masakan Yunani dapat disorot" kunel" - kelinci rebus, " kokoras krasatos" - ayam jago, biasanya direbus dengan anggur putih, " Arnie Lemonato" - daging domba direbus dengan saus lemon, " kokinisto" - daging sapi direbus dengan saus tomat, " stifado» - jenis yang berbeda daging direbus dengan bawang kecil, yang sebenarnya disebut “stifado”.

Hidangan ikan Yunani

Meskipun Yunani- negara laut dan ada banyak ikan di sini, orang Yunani memperlakukannya dengan sangat hormat. Harga di kedai ikan juga lebih mahal dibandingkan di kedai daging. Pendekatan utamanya adalah ikan harus segar. Fakta ini menentukan popularitas dan harga dari “kedai anjing” tertentu. Juga sangat mempengaruhi harga Orang yunani apakah ikan atau diimpor, ditangkap di laut atau ditetaskan di keramba ikan. Jenis ikan besar seperti ikan bass, makarel, dan ikan air tawar sering kali dipanggang di atas bara api dan disajikan di meja, dipisahkan dari tulang utamanya dan ditemani dengan “ladolemono”, minyak zaitun, dan lemon.

Jenis ikan kecil (ikan teri, sarden) sering digoreng. Tunggal"Glossa" disajikan hanya dengan digoreng, begitu juga dengan ikan sultana atau belanak" barbunya"yang dianggap sangat berharga dan enak, sehingga harganya cukup mahal meskipun ukurannya kecil. Ikan todak juga disajikan dengan digoreng" xyphias"dan ikan kod" bakalaos", dan kotoran" vato", dan hiu Mediterania kecil" Glaros".

Ada jenis ikan yang ditujukan hanya untuk sup ikan, dan dalam hal ini ikan rebus disajikan terpisah dengan “ladolemono”, dan sup yang dimasaknya dimasak sendiri. Beberapa jenis ikan (besar dan kecil) dipanggang dalam oven di atas loyang dengan sayuran dan bumbu, hidangan ini disebut " berani"Ikan kecil goreng sangat populer di Yunani sebagai hidangan pembuka." aferinia" - berbau, yang bisa dimakan seperti biji.

Kecuali ikan laut di Yunani Anda juga dapat mencoba ikan trout danau di wilayah Yunani Tengah dan Makedonia, serta ikan trout " beraneka ragam", ikan salmon " strawmos"dan bahkan ikan sturgeon, yang dibiakkan di sungai pegunungan di banyak wilayah: dari Kreta hingga Thrace.

makanan laut Yunani

Selain yang dianggap utama hidangan ikan, V Kedai ikan Yunani Selalu ada beragam hidangan makanan laut, panas atau dingin. Ini adalah gurita yang dimasak dengan arang" htapodi shara", atau direbus dengan cuka" htapodi xidato».

Cumi goreng " Kalamaria tiganita"atau diisi keju dan dipanggang di atas bara api" kalamarya yemista aku tiri" Sotong direbus dengan bayam" supies aku spanaki" Udang bakar " garides shara"atau direbus dengan saus tomat-keju" Garides Saganaki" Kerang, atau dikukus" midya akhnista", atau dalam saus tomat-keju" midya saganaki" Mahkota dan salah satu yang termahal Orang yunani hidangan makanan laut - lobster dengan spageti" makaronada aku astaco»

Masakan sayuran Yunani

Hidangan sayur yang paling umum di kedai Yunani adalah “ Briam"- sesuatu seperti sup sayuran, disiapkan dalam oven dari zucchini cincang kasar, kentang, paprika, tomat, dan rempah-rempah. " Imam Bayld» - bagian terong panggang, diisi Bawang, tomat, bawang putih, rempah-rempah. " Bamiez"- ini adalah sesuatu antara kacang hijau dan paprika kecil, dimasak dalam oven dengan tomat, bawang bombay, dan rempah-rempah. Orang Yunani suka menggabungkan “bamyes” dengan ayam.

Orang Yunani sangat menyukainya" palsu- lentil, ini menyelamatkan mereka selama tahun-tahun sulit kelaparan, sehingga masih menjadi hidangan Yunani yang populer di meja sehari-hari, tetapi hampir tidak mungkin menemukan lentil di bar. Itu disiapkan dalam bentuk sup kental dengan tomat dan rempah-rempah.

Di antara Hidangan sayuran Yunani cukup banyak resepnya sayuran isi– paprika, kentang, terong, zucchini dan bahkan bunga zucchini yang disebutkan di atas. Sayuran mulai seperti daging cincang, dan hanya nasi. Di hampir semua kedai minuman Anda dapat menemukan " permata» - tomat diisi dengan nasi dan paprika yang dipanggang dalam oven. Yang sangat populer di kalangan wisatawan adalah “ melizanes papoutsakya» - separuh terong dengan daging cincang, saus tomat, dan keju di atasnya. Hampir seperti “Imam Bayldy”, hanya dengan daging cincang.

Di samping itu makanan tradisional, ke menu mingguan orang Yunani termasuk kacang hijau dengan tomat dan bawang – “ fasolakya", sup kacang kental yang terbuat dari kacang putih kering dengan saus tomat -" fasolada», « menghidupkan kembali» - Sup kental dari kacang polong domba, buncis. Seringkali sayuran (tomat, paprika, terong) dipanggang satu per satu di atas arang atau digoreng dengan minyak zaitun (paprika hijau panjang, zucchini, dan terong dalam adonan).

• Masakan Yunani. Perkenalan.
• Masakan Yunani. Tempat makannya dimana?
• Masakan Yunani. masakan Yunani.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+