หัวบีทขูดกับกระเทียม สลัดบีทรูทกับกระเทียม - สูตรตลอดกาล สิ่งที่รวมอยู่ในสลัดบีทรูทกับกระเทียม

เรากินบีทรูทบ่อยแค่ไหน? เป็นไปได้มากว่าไม่บ่อยนัก - บางทีเมื่อเราเตรียมสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แน่นอนเราใส่มันไว้ใน Borscht อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องรอถึงวันหยุดเพื่อเตรียมการบางอย่างเลย สลัดที่ซับซ้อน. จากหัวบีทคุณสามารถทำสลัดง่ายๆ แต่อร่อยมากสำหรับ "ทุกวัน"

สิ่งที่หยุดเราบ่อยที่สุดก็คือสำหรับสลัดมักจะต้มหัวบีท แต่ปรุงเป็นเวลานาน ฉันแนะนำให้อบหัวบีทหลาย ๆ อันในเตาอบในผิวหนัง - ปรากฎ อร่อยกว่าต้มและสิ่งที่เราไม่ได้ใช้ทันทีเราใส่ในตู้เย็นแล้ว "สลัด" สลัดเมื่อคุณมีผักรากพร้อมรับประทานอยู่แล้วก็ไม่เป็นปัญหาเลย

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มือสกปรก คุณสามารถใช้ถุงมือแพทย์หรือแค่สวมมือและป้องกันไม่ให้นิ้วเปื้อน

บีทรูทกับกระเทียม – สูตร

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเตรียมสลัดกับหัวบีท - ทั้งแบบซับซ้อนและแบบง่าย - ดังนั้นหากคุณไม่ขี้เกียจคุณสามารถเปลี่ยนโต๊ะของคุณได้ตลอดเวลา นอกจากนี้แพทย์แนะนำให้บริโภคหัวบีทบ่อยขึ้นเพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ (แม้ว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานจะต้องสังเกตปริมาณที่พอเหมาะ แต่หัวบีทก็อุดมไปด้วยน้ำตาลมาก)

ฉันจะให้เพียงไม่กี่ สูตรง่ายๆโดยที่จะไม่ระบุปริมาณของผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนโดยคำนวณง่ายๆ ว่าสำหรับหัวบีทขนาดกลาง 2 หัวให้นำอย่างอื่นไปลิ้มรส - กระเทียม 3-4 กลีบ, ชีส 70-100 กรัม, 3-4 ชิ้น ของถั่ว

สลัดที่ง่ายที่สุดคือหัวบีทกับกระเทียมและมายองเนส

ทุกอย่างที่นี่ทำได้ง่ายๆ เหมือนปลอกลูกแพร์ - ต้มทั้งลูก (หรืออบ) เตาอบ) และปอกเปลือกหัวบีทที่เย็นแล้วผ่านเครื่องขูดแล้วเติมกระเทียมสองสามกลีบสับละเอียดหรือผ่านการบด ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนสหรือน้ำมันพืช ทุกสิ่งที่ต้องทำ - เป็นเวลา 5 นาที!

คุณสามารถแก้ไขสูตรนี้ได้เล็กน้อยโดยเพิ่มหัวบีทและกระเทียมสับ (คุณต้องการเพียง 3-4 ชิ้นเท่านั้นและรสชาติจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด)

มากกว่า การรวมกันที่ยอดเยี่ยม- หัวบีทกับกระเทียมและชีส การผสมผสานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูน่ารับประทานอย่างยิ่งเมื่อมีสีขาวหรือครีมขูดอยู่เหมือนหมวกบนพื้นหลังที่สดใส ชีสแข็ง- รื่นเริงมาก และภายในสลัดก็มีถั่วและกระเทียมแบบเดียวกันกับมายองเนสหรือเนย! ขณะที่คุณกิน ทุกอย่างจะปะปนกัน - อร่อยจริงๆ!

มีอีกไหม สูตรที่ยอดเยี่ยมสลัดหัวบีทและถั่วต้ม (หรือกระป๋อง) โดยเติมแตงกวาดอง - ทั้งหมดนี้หั่นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน (ยกเว้นถั่วแน่นอน) แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืชร้อน หยิบถั่วหนึ่งแก้วหรือถ้าบรรจุกระป๋องก็ใส่ขวดมาตรฐานแยกออกจากซอส อย่าลืมใส่กระเทียมที่นี่อีกครั้ง คุณยังสามารถเพิ่มแครอทต้มหรืออบได้ แค่อันเดียวก็เพียงพอแล้ว หรือหั่นเป็นก้อน - มันกลายเป็นสลัดที่สนุกสนานและอิ่มมาก

แต่มีตัวเลือกในการเพิ่มถั่วและหัวบีทแทนแตงกวาดอง แอปเปิ้ลสดและวอลนัทเดียวกัน จากนั้นกระเทียมก็ถูกยกเลิก โดยยังคงปรุงรสด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกและปรุงรสด้วยน้ำมัน

ฉันเกือบลืมสูตรลูกพรุน - มันเป็นแค่สลัดมหัศจรรย์ (คุณคงเดาได้แล้วว่ามันดีต่อสุขภาพแค่ไหน บางกรณี) และจะอร่อยขนาดไหน!

ทุกอย่างง่ายดายเหมือนกัน - นึ่งลูกพรุนจำนวนหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่จำเป็นต้องเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถหั่นเป็นเส้นผสมกับหัวบีทต้ม (หรืออบ) หั่นเป็นก้อนหรือเส้นเพิ่มวอลนัทสับและ กระเทียมใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสมายองเนสทุกอย่าง

อย่างไรก็ตามสลัดเนื้อที่ใช้หัวบีทและกระเทียมก็อร่อยและน่าพึงพอใจเช่นกัน ต้องต้มเนื้อล่วงหน้า แช่เย็น สับละเอียด แล้วเติมลงไปด้วย แตงกวาดองเพิ่มหัวบีทสับหรือขูด ไข่ต้มสับละเอียดแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยกระเทียมและมายองเนส ปรากฎว่าน่าพอใจมาก

ผู้ชื่นชอบอาหารจานคาวสามารถเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศโปรดอื่น ๆ ลงในสลัดและแน่นอนว่าตกแต่งด้วยสมุนไพร

เตรียมพร้อมสำหรับสุขภาพของคุณ!

บีทรูท - มาก ผักเพื่อสุขภาพ. ประกอบด้วยวิตามิน A, วิตามิน B ทั้งกลุ่ม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียมและวิตามิน P, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, ทองแดง, โพแทสเซียม, โซเดียม, โบรอนและสังกะสี, โฟลิกและ วิตามินซีและเบต้าแคโรทีน เราเสนอให้คุณอย่างรวดเร็วและ สูตรอาหารแสนอร่อยสลัดกับหัวบีทที่เข้ากันอย่างลงตัว จานเนื้อหรือเครื่องเคียง

สลัดครอบครองหนึ่งในจุดศูนย์กลางบนโต๊ะของเรา มีอยู่ สูตรต่างๆเตรียมสลัด สลัดผักมีประโยชน์อย่างยิ่ง

หนึ่งในที่สุด สลัดง่ายๆ- สลัดบีทรูท มันอร่อยมากและสามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาทีหากคุณต้มหัวบีทล่วงหน้า

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมและเสิร์ฟสลัดบีทรูทอย่างสวยงาม

1. ให้ความสนใจกับ รูปร่างหัวบีทเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพ ควรเลือกผักหลากหลายชนิดที่มีหางสีเบอร์กันดีเข้มสด
2. คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว เนย หรือมายองเนสเป็นสลัดได้
3. สลัดบีทรูททั้งหมดจะเป็น รสชาติใหม่และจะแวววาวด้วยสีสันใหม่ๆ หากใส่ถั่ว นำไปตากแห้งในกระทะ
4. บางสูตรประกอบด้วยไข่ เนื้อสัตว์ และชีส ส่วนประกอบเหล่านี้ใช้ดีที่สุดเท่านั้นใน พัฟสลัดเพื่อไม่ให้ถูกรบกวน สีธรรมชาติสินค้า. เห็นด้วย เนื้อสีชมพูหรือไข่ดูไม่สวยงามนัก
5. สลัดสามารถใช้เป็นจานแยกหรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ได้ ไวน์แช่เย็นหนึ่งแก้ว - สีชมพูหรือสีแดงกึ่งหวาน - เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสลัดบีท
6. ส่วนผสมใดก็ได้ที่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับหัวบีทได้ การผสมกับลูกพรุนและผลไม้แห้งถือว่าประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ กระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดให้กับสลัดและแอปเปิ้ลจะเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ
7. ผู้รอบรู้ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณควรดูสูตรอาหารที่ใช้น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำอย่างใกล้ชิด: โยเกิร์ต, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ครีมเปรี้ยว

สลัดกับหัวบีทและกระเทียม

ในการเตรียมสลัดบีทกับกระเทียมคุณจะต้อง:

• 2 หัวผักกาด
• กระเทียม 2 กลีบ
• ชีส 70-100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดบีทรูท

1. ล้างหัวบีทโดยไม่ต้องปอกเปลือก ห่อแต่ละหัวด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 180° เป็นเวลา 60-80 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีท) หรือต้มจนนิ่ม
2. หัวผักกาดต้มปอกเปลือกและไนไตรท์บนเครื่องขูดหยาบ
   ผ่านกระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด
3. ตะแกรงชีส ใส่หัวบีท ชีส และกระเทียมลงในชามสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อย

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• 2 หัวผักกาดขนาดกลาง
• กานพลูของกระเทียม
• ลูกพรุน 5-7 ลูก
• 1/3 ถ้วย วอลนัท
• มายองเนส

สูตรสลัดบีทรูทกับถั่วและลูกพรุน

1. ต้มหัวบีทในหนัง. นึ่งลูกพรุน เอาเมล็ดออก ถ้ามี และสับให้ละเอียด
2. สับวอลนัทเบา ๆ
3. รวมลูกพรุน, หัวบีท, ถั่วและกระเทียม, ผ่านการกด
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สลัดบีทรูทกับน้ำมันมะกอก

สานต่อธีมของสลัดบีทรูทที่เรียบง่ายและอร่อย: สลัดนี้เบามากเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่ดูรูปร่างของตัวเอง นอกจากนี้สลัดไม่มีกลิ่นเฉพาะของดอกไม้

ในการเตรียมสลัดบีทรูทด้วยน้ำมันมะกอก คุณจะต้อง:

• 4 หัวผักกาด
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชีครึ่งพวง (ผักชี)
• 3 ช้อนโต๊ะ มะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• เกลือ (หยาบ, ไม่เสริมไอโอดีน)
• พริกไทยดำบดสด

สูตรสลัดบีทรูทกับน้ำมันมะกอก

1. ต้มหัวบีทในน้ำเดือด (หากต้องการ อบที่อุณหภูมิ 180°C หลังจากห่อหัวบีทด้วยกระดาษฟอยล์) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. ทำให้หัวบีทเย็นลงที่ อุณหภูมิห้อง. ปอกเปลือกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. เตรียมน้ำสลัด. เชื่อมต่อ น้ำมันมะกอกและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว. เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
4. เทซอสลงบนหัวบีทแล้วค่อยๆ โยนสลัดลงไป เพิ่มผักชีสดสับละเอียด
5. คนอีกครั้ง ลิ้มรสสลัด เพิ่มเกลือลงในสลัดและพริกไทย ใช้สลัดเป็นกับข้าวและอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดบีทรูทเกาหลี

บีทรูทเกาหลีเป็นอาหารที่หลายคนชอบ สลัดนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับสลัดอื่นๆ ได้

ในการเตรียมหัวบีทในภาษาเกาหลี คุณจะต้อง:

• หัวผักกาด 500 กรัม
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 1/3 ถ้วย น้ำมันพืช
• 1/3 ช้อนชา พริกแดง
• น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

สูตรบีทรูทเกาหลี

1. ปอกเปลือกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ใส่กระเทียม น้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือ
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วเทหัวบีทลงไป แช่เย็น.
3. ปล่อยให้หัวบีทอยู่ภายใต้ความกดดันเป็นเวลา 12 ชั่วโมง อร่อย!

สลัดบีทรูทที่คุณชื่นชอบคืออะไร?

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะวันหยุดที่ไม่มีสลัดอย่างหัวบีทและกระเทียม สูตรค่อนข้างง่าย แต่อาหารจานนี้เป็นที่นิยม เหนือสิ่งอื่นใดสลัดนี้ดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากมีอาหารที่มีสารหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์: ผัก

ส่วนประกอบหลักของสลัดบีทรูทประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น บีทรูท กระเทียม ถั่ว และลูกพรุน แน่นอนว่ามีหลายสูตรให้เลือก บางคนไม่ชอบถั่วหรือลูกพรุน บางคนก็เสริมด้วย ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมตัวอย่างเช่น ชีสหรือลูกเกด ใช้น้ำสลัดที่แตกต่างกัน แต่ในสลัดคลาสสิก "Beets with Garlic" สูตรมักจะไม่เปลี่ยนแปลง แล้วทำไมเขาถึงเก่งขนาดนี้ล่ะ? เพราะทุกส่วนผสมในจานนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• บีท.เรียกได้ว่าเป็นผักสลาฟดั้งเดิมที่ปลูกและบริโภคในปริมาณมากอยู่เสมอ และไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเพราะหัวบีทมีวิตามินและธาตุมากมาย! ไอโอดีน เหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มีอยู่ในปริมาณมาก บีทรูทถูกกำหนดไว้สำหรับการขาดวิตามิน ความดันโลหิตสูง โรคโลหิตจาง และหลอดเลือด ใช้เพื่อทำความสะอาดและล้างพิษในร่างกาย

• กระเทียม.เป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของกระเทียม มันดีขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายและช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆตั้งแต่หวัดจนถึงหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด นัดประจำกระเทียมป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ กระเทียมดองยังมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดอีกด้วย สูตรที่มีหัวบีทคือการรวมกันของทั้งสองผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการกระตุ้นน้ำผลไม้ (หมายถึงน้ำย่อยซึ่งช่วยให้อาหารย่อยได้ดีขึ้น)

ถั่วและผลไม้แห้ง

• วอลนัท.มาก ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับ เนื้อหาสูงไขมันซึ่งในทางกลับกันจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด อุดมไปด้วยวิตามิน เหล็ก ไฟเบอร์ และน้ำมัน แนะนำให้รับประทานถั่วเพื่อป้องกันการขาดวิตามิน หลอดเลือด และเพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้ แต่อย่าลืมว่าถั่วมีแคลอรี่สูงมากดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

• ลูกพรุน. ดีต่อสุขภาพเหมือนกับผลไม้แห้งส่วนใหญ่ที่อุดมไปด้วยวิตามินและ องค์ประกอบของแร่ธาตุ. ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย เพคติน กรดอินทรีย์ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและ ระบบประสาท,ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำดี,เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย,ใช้ป้องกันมะเร็ง และอื่นๆ อีกมากมาย การบริโภคลูกพรุนเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพผิว อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับถั่ว มันมีแคลอรี่สูง และไม่แนะนำให้บริโภคหากคุณมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

สลัดคลาสสิก "หัวบีทกับกระเทียม": สูตรที่หนึ่ง

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 2 ชิ้น (กลาง);
• กระเทียม - 4-5 กลีบ;
• วอลนัท- 1\3 ถ้วย;
• ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
• มายองเนส (หรือน้ำมันพืชหากต้องการ)

การตระเตรียม

ต้องต้มหัวบีทจนนุ่มและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านการกดกระเทียม บดวอลนัท หากคุณไม่มีเครื่องทำลายเอกสารแบบไฟฟ้า วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใส่เข้าไป ถุงพลาสติกแล้วใช้ไม้นวดแป้งเดินผ่านไปจนได้ชิ้นที่ต้องการ เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนเป็นเวลา 10 นาที บีบและหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ให้เติมเกลือลงในสลัดเพื่อลิ้มรส

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ: ลูกพรุน ถั่ว และกระเทียมพร้อมหัวบีท! สูตรเป็นเรื่องง่ายมาก มีความขัดแย้งบางประการเกี่ยวกับการเติมเชื้อเพลิง ของจานนี้. บางคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่ามันเป็นมายองเนส แต่บางคนก็อ้างว่า สลัดคลาสสิกเติมด้วยน้ำมันพืชเท่านั้น อร่อยทั้งสองตัวเลือกเลย เลือกเลย

เนื้อและหัวบีทกับกระเทียม: สูตรที่สอง

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 2 ชิ้น (กลาง);
• กระเทียม - 4-5 กลีบ;
• เนื้อหรือ เนื้อไก่- 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม

ปรุงหัวบีทและเนื้อจนนุ่มหั่นเป็นเส้น สับกระเทียมและหั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงบาง ๆ ต้มไข่แล้วสับเป็นก้อน นึ่งลูกพรุนแล้วหั่นเป็นเส้น ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

บางคนอาจจะแปลกใจกับการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อสัตว์ ผักดอง และในเวลาเดียวกัน ลูกพรุนหวานและหัวบีท ด้วยกระเทียมสูตรนี้ก็ค่อนข้างฉุนเช่นกัน แต่อย่าลืมลองสลัดนี้มันจะอร่อย อร่อย!

บีทรูทกับกระเทียมและมายองเนสเป็นสลัดที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เตรียมง่าย และดีต่อสุขภาพที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ คุณสามารถเตรียมได้ทั้งในโอกาสพิเศษและทุกวันเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน

คุณสมบัติของจานปริมาณแคลอรี่

คุณสมบัติหลักของอาหารจานนี้คือความง่ายในการเตรียม แม่บ้านไม่จำเป็นต้องทนทุกข์ทรมานนานในการเตรียมสลัดง่ายๆ แต่หุ่นคุณดีแค่ไหน? ลองหาจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในการเสิร์ฟสลัดนี้เป็นประจำ

สมมติว่าสลัดประกอบด้วยหัวบีทต้ม 125 กรัม กระเทียม 1 กลีบ และมายองเนส 15 กรัม จากนั้นตารางแคลอรี่จะเป็นดังนี้

หัวผักกาดชนิดไหนให้เลือกสำหรับสลัด

เมื่อซื้อหัวบีทในตลาดมันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำผิดพลาดเพราะพันธุ์โต๊ะมีลักษณะคล้ายกับพันธุ์อาหารสัตว์และ คุณภาพรสชาติแตกต่างกันอย่างมาก

ตัวชี้วัดหลักว่านี่คือบีทรูทอาหารสัตว์:

• ขนาดมหึมา;
• สีผิวอ่อน
• มีหูดและรอยแตก
• มีรากมากมาย

พยายามเลือกเฉพาะหัวบีทที่มีรูปทรงกลมที่ถูกต้อง ขนาดเล็ก. ยิ่งมีขนาดเล็กก็ยิ่งมีโอกาสอร่อยมากมากขึ้นเท่านั้น หากคุณกำลังเตรียมสลัดจากหัวบีทต้มคุณจะต้องปรุงตามกฎง่ายๆเหล่านี้:

หนึ่งในอาหารที่เร็วที่สุดในการเตรียมคือสลัดที่ทำจากหัวบีทดิบธรรมดา เพื่อสร้างมันขึ้นมาใหม่ ห้องครัวของตัวเองคุณจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

• บีทรูทกลมเล็กหนึ่งอัน
• กระเทียมสองกลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนสโต๊ะ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

โดยรวมแล้วจะใช้เวลาปรุงไม่เกิน 13-15 นาที ล้างหัวบีท ปอกเปลือกให้ละเอียด และขูดให้ละเอียด แครอทเกาหลี.

สับกระเทียมผ่านที่บดกระเทียม บดในครกหรือสับด้วยวิธีอื่นที่คุณสะดวก ผสมส่วนผสมและเพิ่มมายองเนสบนโต๊ะ

สลัดนี้จะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีสำหรับกับข้าวหรือเนื้อสัตว์ มันมีวิตามินจำนวนมากเนื่องจากหัวบีทไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน

หัวบีทต้มกับกระเทียม มายองเนส และชีส

สลัดที่ทำจากบีทรูทดิบนั้นดีเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบดิบ ลองพิจารณาเพิ่มเติม สูตรสากลซึ่งมีหัวบีทต้ม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• หัวบีทสีแดงกลมขนาดกลางสองอัน
• กระเทียมสองกลีบ
• 100 กรัม ชีสดัตช์
• เครื่องเทศและเกลือตามต้องการ
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

หากคุณต้มรากผักก่อน คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ภายในไม่กี่นาที

สลัดเวอร์ชั่นอื่นๆ

หากคุณเบื่อสปาเก็ตตี้ โจ๊กมันฝรั่ง และอยากมีความหลากหลาย เมนูครอบครัวมีประโยชน์และ อาหารอร่อยจากนั้นจดขนมง่ายๆ เหล่านี้ที่ทำจากหัวบีทกับกระเทียมและมายองเนส

สลัดบีทรูท ถั่ว และลูกพรุน

จานนี้จะไม่ทำให้แขกของคุณเฉยเมยซึ่งจะพบว่ารสชาติดั้งเดิมมากอย่างแน่นอน สลัดนี้ไม่เพียงแต่เติมเต็มอาหารจานหลักได้อย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของว่างที่โดดเด่นได้อีกด้วย

• หัวบีทขนาดกลางสองหัว
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• 6 ลูกพรุน;
• เมล็ดพืชจำนวนหนึ่ง วอลนัท;
• เกลือ เครื่องเทศ และมายองเนสตามต้องการ

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ต้มหัวบีทที่ล้างแล้วแต่ไม่ได้ปอกเปลือกในน้ำเดือด
2. วางลูกพรุนลงในชามโลหะ เทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาให้แน่น แล้วปล่อยทิ้งไว้สี่ถึงหกนาที กรองน้ำ เอาเมล็ดออกจากลูกพรุนแล้วสับให้ละเอียด
3. สับเมล็ดวอลนัทด้วยมีด คุณไม่ควรนำมันผ่านเครื่องบดกาแฟเช่น สูตรนี้จัดให้มีอนุภาคของแข็ง
4. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
5. ในจานลึก (ควรเป็นชามสลัดทรงลึก) ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

ทั้งหมด! ต้นฉบับของคุณและไม่ต้องสงสัยเลย สลัดแสนอร่อยพร้อม.

สลัดถั่วเขียวและไก่ตามสูตรของเรา

สูตรด้วย เคบับไก่บนเสียบไม้อ่านที่นี่

สลัดบีทรูทรสเปรี้ยว

หากคุณเบื่อกับรสชาติของอาหารและอยากลองอะไรใหม่ ๆ และในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพเราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรนี้สำหรับสลัดบีทรูทที่น่าทึ่งกับส้ม

• บีทรูท;
• กระเทียม;
• มายองเนสหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ผักโขม;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
• มะนาว;
• มะนาว.

1. อบหัวบีทในเตาอบด้วยไฟปานกลางที่อุณหภูมิที่ตั้งไว้ 200 o C ในกรณีนี้ควรห่อรากผักด้วยกระดาษฟอยล์โดยมีรูสำหรับระบายไอน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์อบได้อย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามี ปริมาณที่เพียงพอเกลือ;
2. ปล่อยให้รากผักที่เสร็จแล้วเย็นลงลอกผิวออกแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
3. หั่นผักโขมเป็นเส้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก
4. กดกระเทียมลงไป
5. คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่งเป็นผักใบเขียวที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าจะมีรูปแบบอื่นให้เลือกก็ตาม
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
7. วางบนชามสลัดที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยมะนาวสามเหลี่ยมด้านบน

สลัดนี้สามารถเตรียมได้จากหัวบีทดิบ ในกรณีนี้คุณต้องล้างมัน ปอกเปลือกออกจากหางแล้วปอกเปลือก ขูดด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูบัลซามิก คุณควรเก็บมันไว้ในอ่างประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วบีบออกแล้วใช้สำหรับสลัด แทน น้ำส้มสายชูบัลซามิกคุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูผลไม้อะไรก็ได้

สูตรอาหารที่เรานำเสนอจะดึงดูดใจคุณไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณด้วย แขกที่รัก. การกินบีทรูททำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น วิตามินที่มีประโยชน์ที่สุดแร่ธาตุและธาตุรอง ได้แก่ B, BB, C, แคโรทีนอยด์, กรดโฟลิกและกรดแพนโทธีนิก, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ไอโอดีน, โคบอลต์, ทองแดง, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, ซีเซียม, รูบิเดียม, คลอรีน และเมกะไบต์อื่นๆ อีกมากมาย สารที่มีประโยชน์. นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด คุณควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าหัวบีทมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญที่เหมาะสม

ผักชนิดนี้ช่วยทำความสะอาดร่างกายของแบคทีเรียที่เน่าเปื่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบและควบคุมการเผาผลาญไขมัน เตรียมพร้อม สลัดเพื่อสุขภาพจากผักรากที่ยอดเยี่ยมนี้และมีสุขภาพดี!

notefood.ru

บีทรูทกับมายองเนสและกระเทียม - สูตรวิดีโอสลัด การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากหัวบีท มายองเนส และกระเทียม

เบาและเติม สลัดบีทรูทวี ตัวเลือกต่างๆหลายคนชอบมัน มีสาเหตุหลายประการสำหรับสิ่งนี้: จานนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและของว่างนั้นดีต่อร่างกาย (ถ้าคุณไม่หักโหมกับมายองเนส)

วิธีเตรียมสลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส

บีทรูทดิบหรือสุกนั้นดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการ สินค้าอร่อย. ผักนี้ช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายส่งเสริมการสูญเสีย น้ำหนักเกิน. บีทรูทกับมายองเนสและกระเทียมมีความสดใสฉ่ำ ของว่างรสอร่อยซึ่งเป็นที่นิยมมากในหลายครอบครัว อาหารเสริมที่อุดมด้วยวิตามินและน่าพึงพอใจในมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยถั่ว ชีส หรือลูกพรุน นี้ จานสากลเพราะจะเสิร์ฟแยกกันหรือกับข้าวบนโต๊ะเทศกาลในวันธรรมดา

เพื่อประสบการณ์ความอร่อยอย่างแท้จริง จานเพื่อสุขภาพเกณฑ์หลักคือความสดของผลิตภัณฑ์บวกกับชุดส่วนผสมที่เหมาะสม คุณสามารถลองทำอาหารได้ ของว่างดั้งเดิมหัวบีทกับกระเทียมและชีส สูตรนั้นง่ายที่สุดและผลลัพธ์ก็น่ารับประทานมาก วัตถุดิบ:

• หัวบีทสีแดง – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• เครื่องเทศเกลือ
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)

“ชีส”หัวบีทด้วย มายองเนสไขมันต่ำเตรียมดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว องค์ประกอบหลักจาน. เพื่อให้แน่ใจว่าจะยังคงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดและมีสีสันสวยงาม ควรนึ่งหรืออบในเตาอบจะดีกว่า
2. ทำให้ผักเย็นลงแล้วเอาเปลือกออก
3. ตัดหัวผักกาดเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. บดกระเทียมภายใต้ความกดดันชีส - โดยใช้เครื่องขูด
5. เรานำภาชนะที่สะดวกและวางอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้น: หัวบีท, ชีส, กระเทียม หากต้องการ ให้เติมเกลือ/พริกไทยลงในแต่ละชั้น
6. หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

ด้วยลูกพรุน

สลัดบีทรูทจัดทำขึ้นในการตีความต่างๆ ตัวอย่างเช่น ทำไมไม่ลองปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานเผ็ดที่แสนอร่อยพร้อมลูกพรุน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของของว่างนี้อยู่นอกเหนือแผนภูมิและรสชาติก็ไม่ทำให้คุณผิดหวัง แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ สินค้า:

• บีทรูท - สองหรือสามชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ลูกพรุนไร้เมล็ด – 250 กรัม;
• มายองเนส (ทางเลือก – โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว)

อัลกอริทึมสำหรับสร้างจาน:

1. ต้มผักสีแดงจนนิ่มและเย็น หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือสับด้วยเครื่องขูด
2. ปอกหัวกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ
3. ต้องเทลูกพรุน น้ำร้อนครึ่งชั่วโมง. เมื่อนึ่งแล้วให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางด้วย
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำสลัด

ด้วยวอลนัท

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณหรือไม่? รักษาพวกเขาด้วยวิตามินและ จานสวย. ในการทำเช่นนี้คุณสามารถทำสลัดบีทรูทกับวอลนัทได้ เพื่อเตรียมความอร่อย ของว่างเพื่อสุขภาพจะต้อง ส่วนผสมง่ายๆที่อยู่ในทุกบ้าน:

• สีแดง บีทรูทสด– 6 ชิ้น;
• ถั่วปอกเปลือก – 150 กรัม;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• มายองเนส.

1. ต้มผักในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. ถูมัน ผักสำเร็จรูปใช้เครื่องขูดหยาบ
3. ถั่วต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือสับด้วยมีด
4. บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของขนมให้ละเอียด จัดวางให้สวยงามและตกแต่งด้วยถั่ว

ด้วยแอปเปิ้ลและลูกเกด

บีทรูทกระเทียม จานคลาสสิกจะไม่ธรรมดาและจะได้รับมากขึ้น รสชาติที่น่าสนใจถ้าคุณเสริมด้วยลูกเกดและแอปเปิ้ล ของว่างจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีวิตามินมากมาย ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด:

• บีทรูทต้ม- 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แอปเปิ้ล – ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล (หวานและเปรี้ยว)
• ลูกเกด – 50 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ผักใบเขียวสด

วิธีการเตรียมอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน:

1. ต้องขูดหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. แช่ลูกเกดไว้ล่วงหน้า น้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเป็นก้อน
4. บดกระเทียมด้วยการกดสับผักด้วยมีด
5. เตรียมซอสสำหรับจานวิตามิน: มายองเนส + กระเทียม + สมุนไพร
6. เพิ่มซอสลงในส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน

วิธีเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกับมายองเนสสามารถรีดเป็นขวดเพื่อบริโภคในช่วงฤดูหนาว การเก็บรักษาประเภทนี้ใช้เป็นของว่างหรือน้ำสลัดในการเตรียมอาหารจานแรก นั่นเป็นสิ่งที่ดี สูตรง่ายๆซึ่งจะทำให้คุณได้เตรียมอาหารอร่อยๆสำหรับหน้าหนาว เพื่อให้มีกลิ่นหอม สลัดฉ่ำส่วนผสมต่อไปนี้จะมีประโยชน์ในขวด:

• บีทรูท – 3 กิโลกรัม;
• พริกหยวก – 350 กรัม;
• มะเขือเทศ – 1.5 กิโลกรัม;
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 หัว;
• น้ำตาลทรายแดง – 120 กรัม;
• น้ำส้มสายชู (9%) – 70 มล.;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียมผักฤดูหนาวทีละขั้นตอน:

1. หั่นผัก: มะเขือเทศเป็นก้อน, พริก, หัวบีทเป็นก้อน
2. วางลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับ น้ำตาล และเกลือ
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วจุดไฟ
4. หลนสลัดในอนาคตเป็นเวลา 50 นาทีภายใต้ฝาปิด
5. ห้านาทีก่อนที่จะพร้อม เทน้ำส้มสายชูลงบนผักแล้วผสม
6. ในการฆ่าเชื้อล่วงหน้า ขวดแก้วเราโพสต์มัน สลัดร้อน. ม้วนขึ้นแล้วห่อด้วยเสื้อผ้าอุ่นๆ รอให้เย็นอย่างช้าๆ
7. ปรากฎว่า ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับพาสต้า มันฝรั่ง เนื้อสัตว์ ผักมากขึ้น ขนมกระป๋องมันจะเป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับซุปหรือบอร์ช

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของจาน

บีทรูทเองก็มีคุณค่าทางโภชนาการแต่ไม่ได้ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับสลัดที่มีมายองเนสครีมเปรี้ยวถั่วและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ ด้านล่างมีสองที่ชัดเจน ตารางที่มีประโยชน์ปริมาณแคลอรี่และ คุณค่าทางโภชนาการจานที่มีผักสีแดง (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม):

sovets.net

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส

เราเตรียมสลัดบีทที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมกระเทียมและมายองเนส นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ด้วยการทาสลัดนี้บนขนมปังหั่นบาง ๆ

ฉันชอบสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาก: ปรากฎว่าหัวบีทธรรมดาหรือหัวบีทกับกระเทียมและมายองเนสมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายและสะดวกในการเตรียมและ สินค้าเริ่มต้นพร้อมเสมอสำหรับการเตรียมอาหาร ข้อเสียอย่างเดียวของสลัดนี้คือกลิ่น กลิ่นฉุนของกระเทียม ดังนั้นหากคุณต้องการไปงานปาร์ตี้ สัมภาษณ์สำคัญ หรือออกเดท คุณต้องคิดก่อนว่าควรกินสลัดนี้หรือไม่ เพราะกลิ่นกระเทียมจะคงอยู่มากและไม่เป็นที่พอใจสำหรับผู้อื่น

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• หัวบีท (บีทรูท) - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 หัว
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• วอลนัทสำหรับตกแต่ง

วิธีการเตรียม (สูตร):

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้คุณต้องมีบีทรูทหรือหัวบีท (เหมือนกัน) ปริมาณบีทรูทขึ้นอยู่กับปริมาณของสลัดที่วางแผนไว้ ตัวอย่างเช่นสำหรับคนสองคนคุณต้องใช้บีทรูทขนาดกลาง 1-2 ชิ้น สำหรับหัวบีทหนึ่งหัวคุณต้องมีกระเทียม 3-4 กลีบหรืออาจมากกว่านั้นปริมาณกระเทียมที่คุณเติมลงในสลัดขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติผู้ที่เตรียมสลัดนี้ไว้สำหรับ

ล้างให้สะอาดแล้วต้มหัวบีทจน ความพร้อมเต็มที่. ความพร้อมถูกกำหนดโดยใช้ส้อมหรือมีด - บีทรูทควรจะนิ่มและเจาะได้ง่ายตลอดความยาวของซี่ส้อม นำหัวบีทที่เสร็จแล้วออกจากกระทะอย่างระมัดระวังแล้ววางบนจานให้เย็น ปอกเปลือกบีทรูทต้มเย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ หากคุณได้น้ำจากหัวบีทเป็นจำนวนมาก คุณจะต้องระบายน้ำส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้สลัดมีน้ำมากเกินไป ใส่หัวบีทลงในชามสลัด

ปอกเปลือกและปอกกระเทียมแล้วเสียดสี เครื่องขูดละเอียดหรือบีบผ่านการกดกระเทียมแล้วเติมลงในหัวบีท เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้กระเทียมและมายองเนสกระจายทั่วสลัด หากต้องการเพิ่มคุณค่าให้กับสลัดด้วยกลิ่นหอมเฉพาะคุณสามารถวางไว้ในที่เย็น (ตู้เย็น) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมดหรือบดก็ได้ อย่างไรก็ตามวอลนัทจะช่วยเสริมรสชาติของสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สามารถใช้เป็นสลัดหรือเป็นของว่างได้เพียงแค่ทาส่วนผสมนี้บนขนมปัง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากทั้งสองวิธี

podskazok.net

สลัดบีทรูทกับกระเทียม - สูตรอาหารแสนอร่อย

วิธีเตรียมสลัดบีทกับกระเทียมอย่างอร่อยและถูกต้อง (ส่วนผสม)

เริ่มจากสิ่งที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดกันก่อน ด้วยส่วนผสมสำหรับสลัด เพราะส่วนผสมที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการทำอาหารจานอร่อย

ส่วนประกอบหลักของสลัด เล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการเลือกหัวบีท หากคุณมีของคุณเองที่ปลูกในสวนของคุณก็เยี่ยมมาก! และถ้าคุณต้องการซื้อมันก่อนอื่นให้เน้นที่รูปลักษณ์ของมันก่อน อย่าใช้หัวบีทปวกเปียก คุณไม่ควรซื้อหัวบีทที่มีเส้นสีขาวอยู่ข้างในในการทำเช่นนี้คุณควรขอให้ผู้ขายตัดพืชราก ให้ความสนใจกับเส้นใยบีทรูทด้วยหากเส้นใยภายในแข็งคุณไม่ควรรับประทานผักรากเช่นนี้

หากเป็นไปได้ ควรลองผักก่อนซื้อ ให้เลือกเฉพาะพันธุ์ที่มีรสหวานเท่านั้น ผักในสลัดนี้อร่อยกว่าผักสมุนไพรมาก สีแดงเข้มของหัวบีทยังบ่งบอกถึงคุณภาพที่ดีอีกด้วย

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงสลัดนี้โดยไม่ต้องใส่กระเทียม กระเทียมเพิ่มความคมและกลิ่นฉุนให้กับจาน ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้ก็ให้ใส่กระเทียมเพิ่มในสลัด ถ้าไม่เช่นนั้น ให้จำกัดตัวเองไว้ที่ 1-2 กลีบ ขึ้นอยู่กับส่วนของจาน

จะดีกว่าถ้าซื้อกระเทียมจากคุณย่า (ทำเอง) ตามกฎแล้วในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีไม่มากนัก อย่างดีกระเทียมส่วนใหญ่นำเข้า อย่างน้อยเราก็เจอแบบนั้น คุณภาพไม่ได้ดีที่สุด

สลัดบีทมักมีมายองเนสเป็นน้ำสลัด ฉันมักจะพูดมากเกี่ยวกับมายองเนสเสมอมีปลาเฮอริ่งในสลัด ฯลฯ แต่วันนี้ฉันจะทราบว่าเลือกปริมาณไขมันของมายองเนสที่ซื้อในร้านตามความต้องการของคุณ

หากคุณทำมายองเนสแบบโฮมเมดให้เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบเพราะตอนนี้มีสูตรสำหรับทุกรสนิยม: ไขมันต่ำ, ไข่แดง, ไข่นกกระทากับนม ฯลฯ

ส่วนผสมเพิ่มเติม

เหล่านี้ได้แก่ ชีสแข็ง ถั่ว สมุนไพร แตงกวา เนื้อสัตว์ ฯลฯ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่คุณเลือก

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและถั่ว - สูตรพร้อมรูปถ่าย

หนึ่งในสลัดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและอร่อย นี้ รุ่นคลาสสิกสลัด และคุณไม่จำเป็นต้องใส่ถั่วลงในสลัด โดยจำกัดตัวเองอยู่แค่การตกแต่งจานที่อยู่ด้านบนเท่านั้น

• 2-3 - หัวบีทขนาดกลาง
• 1-2 – กลีบกระเทียม
• มายองเนส
• ถั่ว - วอลนัท, ถั่วสน, พีแคน (ไม่จำเป็น)
• เกลือเพื่อลิ้มรส

หัวบีทควรต้มหรืออบในเตาอบ หากคุณต้มหัวบีทเพื่อให้ผักสุกเร็วขึ้นหลังจากเดือด ให้สะเด็ดน้ำแล้วเทลงไป น้ำเย็นให้นำผักกลับมาตั้งไฟ คุณสามารถปรุงหัวบีทในเมนูหลายเมนูได้

ผักต้มจะต้องเย็นและปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบตามที่คุณต้องการ

ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด เพิ่มหัวผักกาด

สับถั่วแล้วใส่ลงในสลัด เพื่อรสชาติถั่วสามารถตากแห้งในกระทะหรือทอดได้ คุณต้องบดถั่วให้เป็นชิ้นใหญ่หรือขนาดกลาง ไม่ควรบดถั่วให้เป็นฝุ่น หรือคุณสามารถตกแต่งสลัดที่มีถั่วอยู่ด้านบนได้

ผสมหัวบีท กระเทียม ถั่ว และมายองเนส สลัดควรตกแต่งตามความต้องการของคุณ คุณสามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือเสิร์ฟเป็นบางส่วนโดยใช้วงแหวนแยกก็ได้ ค่อนข้าง สลัดที่ดีส่วน จานทุกวันและสำหรับช่วงเทศกาล

สลัดบีทรูทกับชีสและลูกพรุน

• หัวบีทขนาดกลาง 2-3 อัน
• 6-8 ชิ้น ลูกพรุน
• 5 ชิ้น. วอลนัท
• ชีสแข็ง 50-70 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมไม่จำเป็น

เราเตรียมสลัดนี้สูตรสลัดบีทรูทกับชีสและลูกพรุนอร่อยมาก ถ้าคุณต้องการ สูตรทีละขั้นตอนกับ ภาพถ่ายโดยละเอียดจากนั้นดูสลัดบีทรูทกับชีสและลูกพรุน จริงอยู่ที่เราปรุงโดยไม่ใช้กระเทียม

จาก ปริมาณที่ระบุส่วนผสมทำให้สลัด 4 ส่วน

หัวบีทจะต้องต้ม, ระบายความร้อน, ปอกเปลือกและขูด

ชีส (ฉันมีภาษารัสเซีย) นี่คือชีสชนิดที่ฉันชอบที่สุด ฉันขูดชีส

ควรสับถั่วเป็นชิ้นขนาดกลางและเล็กด้วยมีด

ฉันชอบลูกพรุนแห้งไม่รมควัน ฉันล้างลูกพรุนแล้วตากให้แห้ง ผ้ากระดาษและตัดเป็นเส้นยาวๆ

ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดกลายเป็นแบบดั้งเดิมมาก ฉันเสิร์ฟมันในชามไอศกรีม โรยด้วยชีสแข็งและถั่วครึ่งลูก ในความคิดของฉันการรวมกันของหัวบีทและลูกพรุนนั้นเหมาะอย่างยิ่ง

สลัดบีทรูทกับกระเทียม แตงกวาดอง และถั่วลันเตา

ฉันแนะนำให้เปลี่ยนรสชาติของสลัดด้วยแตงกวาดองและ ถั่วเขียว. สลัดนี้ไม่ควรปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ใช้น้ำมันพืช

• หัวบีท 2-3 อัน
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• แตงกวาดอง 2 อัน
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียวหนึ่งช้อน
• น้ำมันพืช

น่าสนใจและ รสชาติเข้มข้นในสลัดเนื่องจากการเติมแตงกวาดองและกระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดร้อน น้ำสลัดประกอบด้วยน้ำมันพืชคุณสามารถใช้น้ำมันทอดที่ไม่ผ่านการขัดสีได้

หัวบีทควรอบหรือต้ม ตัดเป็นก้อน

หั่นแตงกวาดองแบบเดียวกับผักอื่นๆ

เพิ่มถั่วเขียวกระป๋องลงในสลัด

บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ (เพื่อลิ้มรส) ด้วยการกด

ผสมสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

นี่คือสลัดจานโปรดของพ่อฉันจริงๆ ปรากฎว่าเป็น la vinaigrette โดยไม่มีกะหล่ำปลีมันฝรั่งและถั่วเท่านั้น มีเพียงพ่อเท่านั้นที่ชอบกระเทียมมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรดังนั้นสลัดจึงเผ็ดกว่า แต่คุณเพิ่มเท่าที่คุณคิดว่าจำเป็น เพราะถ้าใส่กระเทียมเยอะจะเผ็ดและขม

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและเนื้อสัตว์

หากใครต้องการสูตรอาหารที่ใช้เนื้อสัตว์อย่างจริงจังและน่าพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มเนื้อต้มลงในสลัดหัวบีทกระเทียมและมายองเนส

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ ไก่ เนื้อวัว หมูได้ ในความคิดของฉันอ่อนโยนกว่าและ สลัดอร่อยกว่าทำจากอกไก่อบ

เราหั่นหัวบีทเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับโอลิเวียร์

ต้องสับเนื้อเป็นก้อน

เราหั่นแตงกวาดองแบบเดียวกับผักและเนื้อสัตว์

ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้น

บดกระเทียมผ่านการกด

รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดนี้ค่อนข้างอร่อยและแปลกตา คุณยายของฉันมักจะเตรียมสลัดนี้ จากนั้นเธอก็บอกว่ามันคือ "แก้มสีดอกกุหลาบ" และเธอก็เติมถั่วลันเตาหนึ่งขวดลงในสลัดด้วย ฉันจำได้ว่าสลัดนี้เป็นที่นิยมมากในช่วงวันหยุด

สลัดบีทรูทกับน้ำสลัดรสเผ็ด

สลัดกับมายองเนสอาจไม่เหมาะสมเสมอไป และในบางกรณีก็อาจดูหนักและอิ่มไปด้วย หากคุณต้องการอะไรที่เบากว่านั้น ก็มีสลัดง่ายๆ ให้เลือกพร้อมน้ำสลัดที่อร่อยมาก

• หัวบีท 2-3 อัน
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช (มะกอก)
• น้ำผึ้ง 0.5 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ถั่วสนหรือ เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง

สาระสำคัญของสลัดนี้คือเราไม่ใส่ส่วนผสมใดๆ ลงในหัวบีท หัวบีทจะต้องอบหรือต้ม ตะแกรงสำหรับ แครอทเกาหลีและปิดท้ายด้วยการแต่งตัว

สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมัน, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, ผสมกับหัวบีทขูด, เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ น้ำมะนาวสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้

สำหรับการตกแต่งเราใช้ผักใบเขียว, ถั่ว, เมล็ดงา

บีท ผักที่เป็นเอกลักษณ์ราคาไม่แพง สดใส อร่อย ใช้ในการปรุงอาหารช่วยให้จินตนาการและพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ของเรา คุณสามารถตกแต่งและเสิร์ฟสลัดได้ วิธีทางที่แตกต่าง. เพิ่มหรือลบส่วนผสมต่างๆ ในคำเดียว - การทดลอง

เป็นการยากที่จะทำให้ใครประหลาดใจอยู่แล้ว อย่างน้อยก็เป็นครั้งคราวในทุกบ้าน แต่บ่อยครั้งที่มีองค์ประกอบน้อยที่สุดเท่านั้น - พวกเขาเพียงแค่ผสมผักรากสับกับกระเทียมแล้วโรยด้วยมายองเนส ในความเป็นจริงมีเรื่องเหลือเชื่ออยู่ จำนวนมากอื่น ๆ มากขึ้น อาหารดั้งเดิมซึ่งสมควรที่จะยืนหยัดได้ ตารางเทศกาล. โดยอาจประกอบด้วยผัก ธัญพืช เนื้อสัตว์ ผลไม้อื่นๆ (และ แอปเปิ้ลปกติ, ดังนั้น อะโวคาโดที่แปลกใหม่หรือสับปะรด) มีหลายรูปแบบที่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ทุกวันด้วยสลัดจากอย่างไม่น่าเชื่อ ผักรากที่ดีต่อสุขภาพคนที่คุณรักและพวกเขาจะไม่มีวันธรรมดาอีกต่อไป เบื่อกับสลัด กระเทียมหัวบีทและมายองเนสก็ไม่สามารถทำได้

และคุณแทบจะไม่พบกระเทียมกับมายองเนสเลย ในกรณีส่วนใหญ่อาหารเหล่านี้เป็นผักโดยเฉพาะ แต่ในผลิตภัณฑ์หลักนี้ไม่เพียงมีเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไข่ด้วย โดยธรรมชาติด้วยส่วนประกอบเหล่านี้จานจึงกลายเป็นแบบพอเพียงสมบูรณ์แบบสามารถสนองความหิวได้แม้ว่าจะไม่มีกับข้าวก็ตาม เฉดสีเผ็ดที่น่ารื่นรมย์ช่วยปรับปรุงและทำให้สลัดมีหลายแง่มุมและเข้มข้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 250 กรัม หัวผักกาด;
• 200 กรัม เนื้อ;
• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 150 กรัม แครอท;
• 120 กรัม มายองเนส.

สลัดบีทรูทกับมายองเนสและกระเทียม:

1. ล้างเนื้อใต้ก๊อกน้ำแล้ววางลงในกระทะที่เติมน้ำไว้แล้ว เติมเกลือแล้วต้ม จากนั้นนำไปแช่เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนกระดานด้วยมีด
2. ในกระทะใบที่สอง ต้มไข่ประมาณสิบสองนาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้สะเด็ดน้ำเดือดแล้วเทลงไป น้ำเย็นไข่จะถูกทำให้เย็นลงจากนั้นก็ปอกเปลือกและหั่นแบบเดียวกับเนื้อบนกระดาน
3. ล้างหัวบีทและแครอทด้วยแปรงแล้วต้มในกระทะแยกกันทำให้เย็นและปอกเปลือกผักรากจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด
4. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ลงในชามสลัด
5. ปอกเปลือกกระเทียมบดในเครื่องบดกระเทียมแล้วเทลงในชามสลัด
6. เทมายองเนสลงบนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วผสมด้วยช้อน

เคล็ดลับ: ได้รับหัวบีท รสชาติที่ไม่ธรรมดาและกลิ่นหอมถ้าคุณไม่เพียงแค่ต้ม แต่อบในเตาอบ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องล้างมันแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ดังนั้นรากผักยังคงชุ่มฉ่ำดังนั้นสลัดกับหัวบีท, ชีส, กระเทียมและมายองเนสจึงเข้มข้นมากขึ้น

สลัดกับหัวบีทและกระเทียมและมายองเนส

เป็นที่น่าแปลกใจที่จนถึงทุกวันนี้เชื่อกันว่าสามารถเตรียมอาหารดาษดื่นจากปลาเฮอริ่งและหัวบีทได้เท่านั้น ในความเป็นจริงจากองค์ประกอบทั้งสองนี้คุณสามารถสร้างได้มากกว่าหนึ่งจาน ในขณะเดียวกันสลัดดังกล่าวกลับกลายเป็นของดั้งเดิมน่าพึงพอใจและแปลกตากว่ามาก สูตรนี้สามารถกล่าวได้ว่าไม่เหมือนใครเพราะนอกจากปลาเฮอริ่งแล้วยังมีการใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่นี่ซึ่งทำให้ประสบความสำเร็จ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม หัวผักกาด;
• 250 กรัม มันฝรั่ง;
• หัวหอม 1 หัว;
• 300 กรัม ปลาเฮอริ่ง;
• 100 กรัม แครอท;
• 200 กรัม ชีส;
• 200 กรัม มายองเนส;
• 2 กรัม เกลือ;
• 2 กลีบกระเทียม
• 30 กรัม พาสลีย์

สูตรสลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส:

1. ล้างมันฝรั่งแครอทและหัวบีทด้วยแปรงก่อนแล้วจึงต้มในกระทะแยกระบายความร้อนและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. วางมันฝรั่งลงในชามแล้วเทมายองเนสลงไปแล้วผสม
3. วางหัวบีทในชามอีกใบ
4. ปอกกลีบกระเทียม สับด้วยกลีบกระเทียม แล้วเทลงในชามพร้อมหัวบีท เทมายองเนสแล้วเติมเกลือผสมกับช้อน
5. ล้างและหั่นปลาแฮร์ริ่ง กระดูกทั้งหมดจะถูกเอาออก และผิวหนังจะถูกเอาออก เนื้อที่ได้จะถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีด
6. เพื่อบดชีสต้องใช้เวลา เครื่องขูดหยาบและมันก็ลูบเธอ
7. สลัดวางเป็นชั้นๆ เคลือบมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อย
8. วางมันฝรั่งที่ด้านล่างและวางหัวบีทไว้ด้านบน
9. ถัดไปวางปลาเฮอริ่ง
10. หัวหอมหลุดออกจากเปลือกแล้วสับด้วยมีดเป็นวงแหวนบาง ๆ แล้ววางลงบนปลาเฮอริ่ง
11. ถัดมาเป็นชีสและ ชั้นสุดท้ายแครอท. เราทิ้งอันสุดท้ายไว้โดยไม่มีมายองเนส
12. อย่าลืมแช่เย็นไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
13. ตกแต่งสลัดบีทรูทด้วยแครอทและกระเทียมพร้อมผักชีฝรั่งซึ่งล้างแห้งและสับล่วงหน้า

เคล็ดลับ: เพื่อให้อาหารจานที่สมบูรณ์แบบอยู่แล้วมีความพิเศษ รสชาติคุณสามารถเพิ่มแครอทไม่ธรรมดาลงไปได้ แต่ปรุงเป็นภาษาเกาหลี

สลัดบีทรูทกับกระเทียมและมายองเนส

ใน ในกรณีนี้สามารถสร้างจานที่เบาอย่างน่าประหลาดใจ แต่เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม สลัดกับกระเทียมและหัวบีทนี้จะช่วยปรับปรุงกับข้าวได้อย่างง่ายดายและให้ความพิเศษ รสชาติที่ผิดปกติและเพิ่มสัมผัสของเครื่องเทศ ในขณะเดียวกันก็ถือว่าราคาประหยัด มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เลือก และบ่อยครั้งที่คุณมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ในครัวด้วยซ้ำ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเตรียมสลัดได้ทันทีที่ความปรารถนาเกิดขึ้น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 250 กรัม หัวผักกาด;
• 80 กรัม มายองเนส;
• 4 กลีบกระเทียม
• 150 กรัม ชีส;
• 2 กรัม เกลือ.

วิธีทำสลัดบีทรูทกับกระเทียม:

1. ชีสขูด
2. ล้างหัวบีทดิบและปอกเปลือกออกโดยใช้เครื่องขูดแบบเดียวกัน
3. กระเทียมปอกเปลือกและขูดด้วย
4. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ในขณะนี้ลงในชามสลัดแล้วเทมายองเนสลงไป เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

สำคัญ! ต้องเพิ่มหัวบีทดิบ การปลูกพืชรากที่ล้มเหลว การรักษาความร้อนแม้ว่าเขาจะมีก็ตาม รสชาติที่ผิดปกติแต่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสินค้าทุกตัว นอกจากนี้สลัดนี้ยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นอีกด้วย

สลัดบีทรูท กระเทียม มายองเนส

ลูกเกดไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในสลัดมากนัก ด้วยเหตุผลบางประการที่แม่บ้านกลัวที่จะใช้สิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์วี อาหารคาวและค่อนข้างไร้ผล รสชาติที่ตัดกันนั้นช่างน่าทึ่งจริงๆ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ความหวานชื่นซึ่งตรงกันข้ามกับความเฉียบคมและความอ่อนโยนอย่างเร้าใจ เป็นเรื่องเหลือเชื่อที่คุณสามารถสร้างสรรค์บางสิ่งในห้องครัวของคุณเองโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการทำอาหารมากนัก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม หัวผักกาด;
• 50 กรัม ลูกเกด;
• 150 กรัม ชีส;
• 80 กรัม มายองเนส;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 20 กรัม เขียวขจี

สูตรสลัดบีทรูทกับกระเทียม:

1. ล้างหัวบีทด้วยแปรงธรรมดาแล้ววางลงในกระทะจากนั้นต้มให้เย็นแล้วปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด
2. ขั้นตอนต่อไปคือการบดชีส
3. ก่อนอื่นล้างลูกเกดแล้วเทลงในชามเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ประมาณสิบนาทีสะเด็ดน้ำทั้งหมดแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
4. กระเทียมปอกเปลือกและสับบนกระดานให้ละเอียดที่สุดด้วยมีด
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทลงในชามสลัดแล้วเทมายองเนส, สลัดบีทรูท, มายองเนส, กระเทียมและชีสผสม
6. ผักใบเขียวล้างและทำให้แห้งสับละเอียดแล้วโรยบนสลัด พวกเขายังตกแต่งด้วยลูกเกด

สลัดบีทรูทกับมายองเนสและกระเทียม

ลูกพรุนสามารถเปลี่ยนอาหารจานใดก็ได้จนจำไม่ได้ หากคุณรวมถั่วไว้ในองค์ประกอบด้วย คุณจะได้รับการสร้างสรรค์วิธีการกินที่น่าทึ่ง สลัดได้รับกลิ่นหอมที่เข้มข้นและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อและรสชาติที่ได้นั้นมีหลายแง่มุมและแปลกตามาก ไม่ว่าจะเป็นมื้อเย็นหรืองานฉลองสำคัญๆ ก็ต้องเป็นสถานที่สำหรับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 800 กรัม หัวผักกาด;
• 3 กลีบกระเทียม
• 250 กรัม ลูกพรุน;
• 3 กรัม เกลือ;
• 200 กรัม เมล็ดถั่ว
• 120 กรัม มายองเนส;
• 20 กรัม พาสลีย์

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ล้างหัวบีทด้วยแปรงแล้วใส่ลงในกระทะเท น้ำเปล่าและต้มมัน กระบวนการนี้อาจใช้เวลาอย่างน้อยสี่สิบห้านาที และสูงสุดหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของรากพืช
2. วางถั่วไว้บนผ้าเช็ดตัวแล้วห่อไว้หลังจากนั้นจึงตีด้วยค้อนหรือหมุดกลิ้ง
3. ก่อนอื่นให้ล้างลูกพรุนแล้วใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไปทิ้งไว้ประมาณสามสิบนาทีเพื่อให้นุ่มขึ้นจากนั้นจึงตากให้แห้งบนผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีด
4. นำหัวบีทออกจากกระทะ พักให้เย็นแล้วปอกเปลือกโดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
5. เทหัวบีทลงในชามใส่ถั่วและลูกพรุนลงไปที่นั่น
6. ตอนนี้ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับด้วยกลีบกระเทียม เทลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น
7. เพิ่มเกลือเทมายองเนสให้ทั่วแล้วผสมด้วยช้อน
8. วางสลัดในจานที่แบ่งส่วนและโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่งและถั่ว

เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน โดยเฉพาะพวกที่ใช้กระเทียมและมายองเนสด้วย เป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่เปลี่ยนผักรากธรรมดาและทำให้มันละเอียดยิ่งขึ้น คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของอาหารเหล่านี้คือความเลวของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถเตรียมสลัดได้บ่อยมาก นอกจากนี้ผักรากชนิดนี้ยังมีอีกมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขอแนะนำให้รับประทานแม้ในขณะควบคุมอาหารก็ตาม เมื่อสร้างสลัดบีทรูทกับไข่และกระเทียม คุณสามารถปรุงเองและเพิ่มบางอย่างของคุณเองได้อย่างต่อเนื่อง บีทรูทเข้ากันได้ดี เป็นจำนวนมากมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากดังนั้นสูตรอาหารสำหรับสลัดดังกล่าวและแต่ละผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย โดยธรรมชาติแล้วมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะลองทุกอย่างโดยไม่มีข้อยกเว้นเพื่อกระจายอาหารของคุณให้สูงสุดและเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินซึ่งส่วนใหญ่มักขาด ยิ่งกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทำอาหารมากนักมีแม้แต่สลัดที่ใช้หัวบีทดิบคุณเพียงแค่ต้องสับส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอส