สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดชั้น สลัดชั้น "กุหลาบเหลือง". สลัดกับเห็ดดอง

สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รัก!
วันนี้สำหรับคุณ เพื่อให้คุณไม่ต้องค้นหาเป็นเวลานานบนอินเทอร์เน็ต ได้ทำการเลือกแล้ว สลัดชั้นบน ตารางเทศกาล, เร็ว ๆ นี้ ปีใหม่และคุณต้องเตรียมทุกอย่างล่วงหน้าและคิดว่าจะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะ
สิ่งที่ดีเกี่ยวกับสลัดพัฟคือสามารถเตรียมล่วงหน้าได้หลังจากปรุงอาหารแล้วสามารถยืนในตู้เย็นได้ครู่หนึ่งแช่และจากนี้พวกเขาก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น
แล้วเลือกเลย!

1. สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"

วัตถุดิบ:
● หัวหอม,
● อกไก่ (รมควันหรือย่าง)
● มันฝรั่งต้ม,
● วอลนัท
● แครอทต้ม,
● ไข่ต้ม
● ชีสแข็ง
● เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:
สลัดวางเป็นชั้น ๆ และแต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนส:
1 ชั้น - หัวหอมหั่นเป็นก้อนหรือ p / วงเทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมขื่น
2 ชั้น - มันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
3 ชั้น - อกไก่สับละเอียด
4 ชั้น - วอลนัท (ขูดหรือสับละเอียดในเครื่องปั่น);
5 ชั้น - แครอทหั่นเป็นก้อน
6 ชั้น - ไข่ถูบนกระต่ายขูดหยาบ
7 ชั้น - ชีสแข็ง, ตะแกรง
ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยเมล็ดทับทิม

2. สลัด "ก็อบลิน"

วัตถุดิบ:
● เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
● หัวหอม - 2 ชิ้น,
● เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม
● ไข่ - 2 ชิ้น,
● ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
● วอลนัทปอกเปลือก - 0.5 ถ้วยตวง
● มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
● เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
● มะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:
ต้มอกไก่หั่นเป็นชิ้น ตัดหัวหอมและเห็ดแล้วทอดแยกกันในกระทะ

ขูดไข่และชีส เครื่องขูดหยาบ. จากนั้นใส่ถั่ว มายองเนส และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตรงกลางของจานแบนให้วางขวดหรือแก้ววางสลัดไว้รอบ ๆ แล้วกดช้อนลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แตก นำขวดหรือแก้วออกมาแล้วตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและมะกอก

3. สลัดกับเห็ดดอง

วัตถุดิบ:
● เห็ดดอง 1 กระป๋อง
● ต้นหอม 1 กำ
● แฮม 300 กรัม
● 3 ชิ้น ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ"
● ไข่ 3 ฟอง
● มายองเนส

การทำอาหาร:
ใช้ชามลึกและวางเป็นชั้น:
● 1 ชั้น - เห็ดดอง;
● 2 ชั้น - หัวหอมสีเขียว;
● ชั้นที่ 3 - แฮมหั่นเต๋า;
● ชั้นที่ 4 - มันฝรั่งหั่นเต๋า;
● 5 ชั้น - ไข่ต้มสับละเอียด
ทามายองเนสให้ทั่ว ใส่ชามในตู้เย็นแล้วพลิกกลับอีกจานก่อนเสิร์ฟ

4. สลัด "ความตั้งใจของผู้หญิง"

สลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นภายใต้มายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส
1 ชั้น - มันฝรั่งต้มขูด
2 ชั้น - เห็ดผัดกับหัวหอม
3 ชั้น - แครอทต้ม
4 ชั้น - ไข่แดงขูด
5 ชั้น - ชีสขูด
โปรตีน 6 ชั้น ตกแต่งด้วยแครอทต้มสุก

5. สลัดเค้กไก่

วัตถุดิบ:
● อกไก่ 2 ชิ้น
● ไข่ 6 ฟอง
● ชีสแข็ง 250 กรัม
● กระเทียม 1 กลีบ
● 1 แก้ว วอลนัท
● เห็ด 250 กรัม
● หลอดไฟ 2 หลอด
● มายองเนส
● น้ำมันพืช

สำหรับการตกแต่ง:
● ผักใบเขียวและมะเขือเทศลูกเล็ก

การทำอาหาร:
ต้มอกไก่จนนุ่มใส่เกลือเล็กน้อย
ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ ปล่อยให้กระรอกสองตัวตกแต่ง

ชีสและกระเทียมก็มีสามอย่างบนกระต่ายขูดและผสมเข้าด้วยกัน
สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วผัดกับเห็ดในน้ำมันพืช

เราสับถั่ว
เมื่อทุกอย่างพร้อมเราเริ่มรวบรวมและตกแต่ง "เค้ก" ซึ่งเราใช้แบบฟอร์ม หากแบบฟอร์มไม่สามารถแยกออกได้ เพื่ออำนวยความสะดวกในการแยกสลัดในภายหลัง สามารถบุแบบฟอร์มด้วยฟิล์มได้

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในแบบฟอร์มเป็นชั้น ๆ

1 ชั้น - อกไก่สับละเอียด มายองเนส.
2 ชั้น - วอลนัท
3 ชั้น - ไข่ขูด มายองเนส.
4 ชั้น - เห็ดทอดกับหัวหอม
5 ชั้น - ชีสขูดกับกระเทียม มายองเนส.
เราปิดด้านบนด้วยมายองเนสหลับไปพร้อมกับกระรอกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

เค้กสลัดนี้ต้องแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟจะนำ "เค้ก" ออกจากแม่พิมพ์ จัดใส่จาน ตกแต่งตามต้องการ ใน กรณีนี้"เค้ก" ตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งและมะเขือเทศเชอรี่

6. สลัด "อ่อนโยน"

วัตถุดิบ:
● ลูกพรุน
● ไก่, ต้มล่วงหน้า
● ผักกาดขาว
● เห็ดแชมปิญองหั่นและทอด
● คำนับ
● ไข่ต้ม
● ชีสแข็ง
● วอลนัท
● มายองเนส

การทำอาหาร:
ผักกาดหอมเป็นชั้น:
ชั้นที่ 1: ลูกพรุนสับละเอียด
ชั้นที่ 2: ไก่ต้มสับละเอียด + มายองเนส
ชั้นที่ 3: กะหล่ำปลีจีนสับละเอียด + มายองเนส
ชั้นที่ 4: เห็ดผัดกับหัวหอม
ชั้นที่ 5: ไข่ต้มตะแกรง + มายองเนส
ชั้นที่ 6: ตะแกรงชีส
ชั้นที่ 7: วอลนัท
ตกแต่งสลัดได้ตามต้องการ

7. สลัด ″โกลเด้นโรซาน″

จำนวนของผลิตภัณฑ์โดยพลการ
ชั้นที่ 1: ไก่ต้มหั่นเป็นเส้นทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 2: ตัดไข่ขาวเป็นเส้นทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 3: ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 4: ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ชั้นที่ 5: มะเขือเทศสดตัดเป็นก้อน
จากด้านบนทำมายองเนส "ตาข่าย" แล้วโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ ปล่อยให้สลัดยืนแช่

8. สลัด "คอร์ริด้า"

วัตถุดิบ:
● มะเขือเทศ (3 - 4 ชิ้น)
● กระเทียม (2 กลีบ)
● ปูอัด (1 ห่อ)
● มายองเนส
● ข้าวโพดกระป๋อง (1 กระปุก)
● ชีส (มี ยกเว้น พันธุ์ดูรัม) - 200 กรัม

การทำอาหาร:
1 ชั้น
มะเขือเทศ (3 - 4 ชิ้น) สำหรับสลัดนี้เลือก มะเขือเทศที่ดีคุณสามารถใช้เชอร์รี่ (400 กรัม) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือใส่กระเทียมขูด (2 กลีบ) แล้วสะเด็ดน้ำจากมะเขือเทศ (นี่เป็นสิ่งจำเป็นเราไม่ต้องการให้ชั้นล่างเปียก) เราใส่มะเขือเทศลงในแม่พิมพ์ทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
2 ชั้น
ปูอัด (1 ห่อ) หั่นใส่มะเขือเทศ มายองเนส.
3 ชั้น
ข้าวโพดกระป๋อง (1 กระปุก) มายองเนส.
4 ชั้น
ชีส (ใด ๆ ยกเว้นพันธุ์แข็ง) - 200 กรัม สามชีสใส่ข้าวโพดจาระบี
มายองเนสและตกแต่งด้วย croutons

9. สลัดชั้น "สับปะรด"

วัตถุดิบ:
● มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 3 ลูก
● เนื้อไก่ - 1 อก
● ไข่ - 3 ชิ้น
● ประเภทชีส "รัสเซีย" - 100 ก
● แตงกวาดอง - 4-6 ชิ้น
● หัวหอมแดง - หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
● น้ำมะนาวครึ่งลูก
● เห็ดแชมปิญองหมัก
● ต้นหอมสำหรับตกแต่ง
● มายองเนส
● เกลือ
● พริกไทยดำป่น

การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่งในหนังจนนุ่ม เย็น, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ไข่ต้มแข็ง, เย็น, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ต้มเนื้อไก่ให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
หัวหอมสับละเอียดเทเป็นเวลา 5 นาที น้ำมะนาวจากนั้นสะเด็ดน้ำและหากต้องการให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น
กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของวงรีบนจานเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสยกเว้นชั้นของหัวหอมและแตงกวา
ชั้นที่ 1: มันฝรั่ง
ชั้นที่ 2: โบว์
ชั้นที่ 3: ครึ่ง เนื้อไก่
ชั้นที่ 4: แตงกวาดอง
ชั้นที่ 5: เนื้อไก่ที่เหลือ
ชั้นที่ 6: ชีส
ชั้นที่ 7: ไข่
ในการตกแต่งให้หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ หล่อลื่นชั้นบนสุดของผักกาดหอมด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยชิ้นเห็ดวางในรูปแบบของกระเบื้อง ทำด้านบนของ "สับปะรด" จากขนหัวหอมสีเขียว

10. สลัดปีใหม่กับลายน้องหมา

และในรูปแบบนี้คุณสามารถทำสลัดในรูปแบบของปากกระบอกปืนของสุนัข สร้างความประหลาดใจให้กับแขกและคนที่คุณรักด้วยผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงโดยวางสลัดที่มีลวดลายสุนัขไว้บนโต๊ะเทศกาล ในรูปแบบนี้สลัดจะตกแต่งอย่างดี ตารางปีใหม่ในปีสุนัข
ทุกคน อารมณ์ดีในวันหยุด!

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงในการพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับตารางวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็จดสูตรอาหารแสนอร่อยอยู่เสมอ สลัดวันหยุดห่างออกไป. สลัดบนโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะการทักทายเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ชาญฉลาดกล่าวว่า: "ดินสอที่น่าเบื่อดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและพิสูจน์แล้วทั้งหมด สลัดเทศกาลในที่เดียว

ในการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของชำ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน!

สลัดในกอง "Yeralash"

สลัดเตรียมกอง "Yeralash" อย่างรวดเร็วส่วนผสมนั้นง่ายและราคาไม่แพงและ การออกแบบเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล สูตรกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึกไข่และแตงกวาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน รวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมตัว ส่วนผสมพิเศษและทักษะการทำอาหารไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับปูอัดและแครอท

ฉันต้องการที่จะนำเสนอความสนใจของคุณมาก สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารของเขากับฉันเมื่อฉันเคยบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสูตรใหม่ได้ สลัดที่น่าสนใจ- เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียม ดูน่ารับประทาน และออกมาอร่อยและนุ่ม ดูวิธีทำอาหาร

สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดตับปลาสำเร็จรูปมีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนคัดลอกสูตรนี้มานานแล้ว ตำราอาหารและอย่าลืมเตรียมไว้สำหรับตารางเทศกาล ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน สลัดน่ารับประทานจากตับปลากระป๋อง วิธีทำสลัดตับปลาภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์

สลัดกับลูกพรุนและไก่ "เวนิส"

ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับเกือบทุกอย่าง วันหยุดของครอบครัว. มันกลับกลายเป็นความอร่อยพร้อมกลิ่นเผ็ดที่น่าพึงพอใจซึ่งลูกพรุนและลูกพรุนมอบให้กับจาน แชมปิญองทอด. การผสมผสานที่คลาสสิกต้ม เนื้อไก่ชีสและเห็ดเสริมด้วยแตงกวาสดทำให้สลัดฉ่ำและสด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

มาก สลัดแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลพร้อมแพนเค้ก แครอทเกาหลี, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, แฮมและไก่. แขกของคุณจะดีใจ! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและ croutons

ว้าว สลัดน่าทานมากค่ะ ถั่วกระป๋อง, กรูตอง , ไส้กรอก และ แตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" ที่สมบูรณ์แบบและน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควัน "โมเสก"

สลัดอร่อยกับ ไก่รมควัน, ชีส และ ผักสดจะเป็นสถานที่พิเศษในตารางวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดชั้นกับปลาซาร์ดีน

วิธีการปรุงสลัดพัฟแสนอร่อยและเรียบง่ายด้วยปลาซาร์ดีนคุณสามารถดูได้

สลัดอกไก่ "อากาศ"

สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและค่อนข้างมาก ส่วนผสมที่มีอยู่. ในฐานะพนักงานต้อนรับฉันชอบสลัดนี้ด้วย อกไก่- สูตรง่าย ๆ และผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับ มื้อกลางวันและมื้อค่ำเป็นประจำและสำหรับตารางเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ

ใครอยากได้แบบเรียบๆและ สูตรด่วนอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันมาก สลัดราคาไม่แพงมากที่สุด ส่วนผสมธรรมดา? ฉันมีอันเดียว - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันออกมาอร่อยสดใสและน่ารับประทานจริงๆ สูตรอาหาร .

สลัดกับไก่และสับปะรด "Piquant"

สามารถดูสูตรสลัดกับไก่และสับปะรด "Piquant"

วิธีการปรุงสลัด "ความหลงใหล" สามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับตารางวันหยุดฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลก ๆ ว่า "Mushrooms under a fur coat" คุณไม่ควรเปรียบเทียบกับสลัดที่มีชื่อเสียง "Herring under a fur coat" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีทและแฮร์ริ่ง แต่จะมีเห็ดและชีสแข็งผักดองและต้นหอม: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับไก่และลูกพรุน "วันเกิด"

วิธีการปรุงสลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด" คุณสามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับตารางวันหยุด "Curly" จะ ตัวเลือกที่ดี. ฉันชอบสลัดไก่และหัวบีทนี้เพราะเตรียมง่าย แค่ต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าก็เพียงพอแล้ว ที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับบีทรูทและชีสหยิก

สลัดเรดซีกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นคุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็เตรียมง่ายและรวดเร็วนอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทานแล้ว .... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแคร็กเกอร์ซึ่งได้ตกหลุมรักแขกของฉันแล้ว แม้ว่าจะไม่มีผักสดในสลัด แต่ก็ไม่ได้ "ทำให้ภาพเสีย" เลย เห็ดกับ sprats และแคร็กเกอร์เข้ากันได้ดี และสำหรับใครที่ชอบรสจัด ก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้! คุณสามารถดูวิธีการปรุงสลัดด้วย sprats และแคร็กเกอร์ .

สลัดกับขนมปังกรอบและคาร์เมนแฮม

อร่อยมากและ สลัดต้นตำรับกับกรูตองไก่และน้ำสลัดแฮมกับ adjika และมายองเนส แขกของคุณจะมีความสุข วิธีการปรุงสลัดดู

สลัดเห็ดไก่และถั่ว "Leshy"

วัตถุดิบ:

• 1 ชิ้น อกไก่ต้ม,
• เห็ดแชมปิญอง 400 กรัม
• 2 ชิ้น ลุค
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เห็ด, หัวหอมหั่น, ทอดแยกต่างหาก

หั่นเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงเล็กน้อย จากนั้นดึงแก้วออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกไม้จากมะกอก

สลัดปลาหมึกเห็ดและถั่ว "เคียฟ"

วิธีการปรุงสลัด "เคียฟ" ดู

สลัดกับไก่และเห็ด "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• อกไก่รมควัน 200g
• เห็ดหมัก 200g
• ชีส 100-150g
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกต่างหาก

สับเนื้อและเห็ดให้ละเอียด

ขูดชีสบน เครื่องขูดละเอียด. ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

เรากระจายเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดกับมะเขือเทศและ croutons "Astra"

สูตรสลัด Astra คุณสามารถดูได้

สลัด "คุณจะเลียนิ้ว"

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• 200 ก เนื้อต้ม(หมูหรือเนื้อ)
• 3 หัวบีทขนาดเล็ก
• 2 แครอท
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 4-5 มันฝรั่ง
• 2 กลีบกระเทียม
• 1 แตงกวา
• 2 มะเขือเทศ
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ต้มแครอท (หนึ่ง) หัวบีทและเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟราย) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด

1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบเบา ๆ และพริกไทย, มายองเนส);

2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส

4 - เนื้อสัตว์ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยหน้าด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเป็นพิเศษเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้าสำหรับการเตรียมการสับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้ววางเป็นชั้น ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควันและผักสด "Versai"

วิธีการปรุงสลัด "Versai" คุณสามารถดูได้

สลัดกับปูอัดและชีสที่ละเอียดอ่อน

สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบาย เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ยอดเยี่ยม ตัวเลือกงบประมาณสลัดสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม (แบบไม่เผ็ด)
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เราจัดเรียงสลัดเป็นชั้น ๆ

ชั้นแรก - ตะแกรงแช่แข็ง ปูอัดบนกระต่ายขูดหยาบทาด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนกระต่ายขูด และขูดเนย 30 กรัมด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ยืนกราน

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับ croutons และปลาสีแดง "สุดยอดแห่งความสุข"

สลัดเตรียมค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

เอาใจคนรักปลาแดงโดยเฉพาะ!

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราต์)
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• แครกเกอร์สีขาว 100 กรัม (!!!) (แนะนำ "กลิ่น" แต่ฉันไม่พบ)
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราตัดปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม

เพิ่มมายองเนส ผสม และเพิ่ม croutons

ผสมอีกครั้งและกิน คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและกรูตองจะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและมาก!

สลัดแฮมรมควัน "ณ อุรา!"

มาก สลัดต้นตำรับด้วยองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี หากคุณไม่ชอบผักชีฝรั่งให้แทนที่ด้วยแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ชิ้นขารมควัน
• ขึ้นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมนิดหน่อย

การทำอาหาร:

ไก่, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศและไข่หั่นเป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

อร่อย!

สลัดกับปลาทูกระป๋อง

4.5 (90.91%) 33 คะแนน

ชอบสูตรไหน - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรเข้ามา ในโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

10 สูตร - สลัดพัฟบนโต๊ะเทศกาล 1. สลัดจาก ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับเห็ด 2. สลัด "ทิฟฟานี่" 3. สลัด "Corrida" 4. สลัดฝรั่งเศส 5. สลัดชั้นกับไก่ เห็ด ข้าวโพด และสับปะรด 6. สลัด "ปีใหม่" กับอกรมควัน 7. สลัดกับเนื้อและเห็ด 8. สลัด "หิมะก้อนแรก" 9. สลัด "เห็ดทุ่งหญ้า" 10. สลัดแครอทเกาหลีที่อร่อยที่สุด 1. สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับเห็ด

ส่วนผสม: ปลาแซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง (200 กรัม) ไข่ 3 ฟอง หัวหอม 2 หัว แครอท 2 หัว เห็ดกระป๋อง 1 แก้ว น้ำมันพืชมายองเนส กระเทียม 6 กลีบ การเตรียม: กระจายสลัดเป็นชั้น: ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (บดด้วยส้อมหรือช้อน) หัวหอม (ทอดในน้ำมันพืช) เห็ดไข่ขาวต้ม (ขูดหยาบ ๆ ผสมกับกลีบกระเทียม) แครอท (ทอดในน้ำมันพืช) แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งชั้นบนสุดด้วยไข่แดง 2. สลัด "ทิฟฟานี่"

ส่วนผสม: ผลิตภัณฑ์สำหรับ 8-10 ที่เสิร์ฟ: เนื้อไก่ - 2 ชิ้น ไข่ -3 ชิ้น ชีสแข็ง-100-150ก. วอลนัท-0.5 ถ้วย องุ่น-300-400 กรัม แกงกะหรี่-1-3 ช้อนชา มายองเนส มะนาว เตรียม: ล้างเนื้อไก่ หั่น เป็นชิ้นเล็กๆไม่เกิน 1 ซม. บ่อยครั้งที่หลังจากทอดเนื้อจะแห้ง ดังนั้นให้หมักชิ้นเนื้อในน้ำมะนาว บีบมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมให้เข้ากัน เราทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ตัดและหมักเนื้อไก่เราตั้งกระทะให้ร้อนน้ำมันควรร้อน ทอดเนื้ออย่างรวดเร็ว ยิ่งเปลือกแข็งเร็วเท่าไร เนื้อก็จะยิ่งฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น ทันทีที่เนื้อเป็นสีน้ำตาลเทแกงและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที ปล่อยให้เนื้อเย็น ขอแนะนำให้ใส่เนื้อเย็นลงในกระชอน, น้ำมะนาวและแกงให้ของเหลว, ถ้าคุณไม่เครียด, สลัดอาจแพร่กระจาย เรามาเริ่มใส่สลัดกันเลย เนื้อวางในรูปแบบของพวงองุ่น หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยถั่วสับ จากนั้นเราก็ถูไข่ทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยถั่ว และ ชั้นสุดท้ายถูชีสแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยถั่ว ตอนนี้ สัมผัสสุดท้าย - เพื่อให้องุ่นนอนดีจาระบีให้ทั่วพื้นผิว เราผ่าองุ่นออกเป็นครึ่ง ๆ เอาเมล็ดออก (ถ้ามี) แล้ววางในรูปแบบกระดานหมากรุกเพื่อให้พวกมันนอนได้ดีขึ้น วางผลเบอร์รี่ขนาดเล็กลงที่ปลายพวง ฉันหยิบองุ่นมาสองชนิด อาจจะมากกว่านั้นก็ได้ และคุณสามารถวางมันด้วยเครื่องประดับใด ๆ ที่นี่มีที่ว่างสำหรับจินตนาการ) เราตกแต่งด้วยถั่วที่เหลือและใส่กิ่งไม้จากพวงจริง ๆ คุณสามารถทำกิ่งก้านจากขนหัวหอมได้ 3. สลัด "คอร์ริด้า"

ส่วนผสม: มะเขือเทศ - กระเทียม 3-4 ชิ้น - ปูอัด 2 กลีบ - ข้าวโพดกระป๋อง 1 ซอง - ชีส 1 กระป๋อง - ขนมปังกรอบ 200 กรัม มายองเนส เกลือ การเตรียม: 1 ชั้น มะเขือเทศ (3 - 4 ชิ้น) เราเลือกมะเขือเทศที่ดีสำหรับสลัดนี้ คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ (400 กรัม) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือใส่กระเทียมขูด (2 กลีบ) แล้วสะเด็ดน้ำจากมะเขือเทศ (นี่เป็นสิ่งจำเป็นเราไม่ต้องการให้ชั้นล่างเปียก) เราใส่มะเขือเทศลงในแม่พิมพ์ทาด้วยมายองเนสบาง ๆ 2 ชั้น ปูอัด(1ห่อ)หั่นใส่มะเขือเทศ มายองเนส. 3 ชั้น ข้าวโพดกระป๋อง (1 กระปุก) มายองเนส. 4 ชั้น ชีส (ใด ๆ ยกเว้นพันธุ์แข็ง) - 200 กรัม สามชีสใส่ข้าวโพดทาด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยแครกเกอร์ 4. สลัดฝรั่งเศส

สลัดนี้ทำใน 15 นาที หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วฉันก็ถูมันบนกระต่ายขูดและใส่ในชามสลัดทันที มันเปิดออกอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก ส่วนผสม: แอปเปิ้ล 2 ลูก ไข่ต้ม 4 ฟอง แครอทสด 2 ลูก มายองเนส หัวหอม ชีส การเตรียม: สลัดเป็นชั้นๆ ชั้นที่ 1 - หัวหอมลวก (ไม่จำเป็นโดยไม่มีหัวหอม), มายองเนส ชั้นที่ 2 - แอปเปิ้ล 1 ลูก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, ทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ 3 - ไข่ 2 ฟอง, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, แปรงด้วยมายองเนส ชั้นที่ 4 - แครอท 1 ลูก, ขูดบน เครื่องขูดชั้นดี, มายองเนส 5 ชั้น - ชีส, ตะแกรงบนเครื่องขูดชั้นดี ทำซ้ำเลเยอร์: 1 แอปเปิ้ล, 2 ไข่, 1 แครอท, ชีส 5. สลัดชั้นกับไก่, เห็ด, ข้าวโพดและสับปะรด

ส่วนผสม: สับปะรดกระป๋อง 400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม เห็ดหมัก 350 กรัม ปูอัด 200 กรัม ไข่ไก่ 5 น่องไก่ ทอฟฟี่ 3 ชิ้น ครีมเปรี้ยวมายองเนส 3/4 ถ้วย การเตรียม: สลัดพัฟแสนอร่อยนี้มีลักษณะเฉพาะในการปรุงอาหาร แต่ละชั้นถูกวางปะปนกันเรียบร้อยแล้ว แยกจานกับมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความแตกต่างของรสชาติของส่วนผสมเฉพาะ ถ้าคุณต้องการที่จะรู้สึก รสชาติที่แท้จริงสลัดนี้คุณควรทำตามสูตรและอย่าเปลี่ยนน้ำสลัดด้วยกันตามดุลยพินิจของคุณ ข้าวต้ม, ต้นขาไก่และไข่ต่างหาก วางแหวนบนจานแบนแล้วใส่ชั้นแรกลงไป: ข้าวปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ถัดไปวางชั้นของปูอัดกับมายองเนสหนึ่งชั้น วางชั้นถัดไปออก ข้าวโพดกระป๋องและมายองเนส วางก้อนเนื้อไก่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส คลุมไก่ด้วยเห็ดดองและครีมเปรี้ยว ใส่ไข่ขูดชั้นสุดท้ายลงไปแล้วทิ้งไว้สองสามอันเพื่อโรยสลัดที่ด้านข้าง วางโครงสร้างผลลัพธ์ในตู้เย็นเพื่อให้แช่ค้างคืนอย่างเหมาะสม รับสลัด, ถอดแหวน, ตกแต่งด้านบนด้วยชิ้นสับปะรดและไข่, หากต้องการ, องค์ประกอบสามารถทำได้ด้วยก้านของผักใบเขียว. 6. สลัด "ปีใหม่" กับอกรมควัน

ส่วนผสม: 4.5 มันฝรั่งลูกเล็ก 5 ไข่ 1 อกรมควัน 2.5 แครอทลูกเล็ก 150 กรัมชีส 1 หัวหอมเล็กมาก มายองเนส 1 ขวดครึ่ง (375 มล.) กระเทียมเพื่อลิ้มรส การเตรียม: ต้มมันฝรั่งและแครอทในน้ำเค็ม เย็น ตะแกรงขนาดใหญ่ ที่ขูด ต้มไข่ปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมอย่างประณีต ผสมมายองเนสกับกระเทียมเพื่อลิ้มรส แต่กระเทียมจะดีกว่ามันควรจะแสดงออกได้ดีในสลัดนี้ กระจายสลัดเป็นชั้น: ชั้นแรก - มันฝรั่ง ชั้นที่สอง - ไข่ ชั้นที่สาม - เต้านม ชั้นที่สี่ - หัวหอม ชั้นที่ห้า - แครอท ทุกชั้นทาด้วยมายองเนสอย่างดีผสมชั้นล่างกับมันฝรั่งกับมายองเนสให้ละเอียด เกลือชั้นกับมันฝรั่งและแครอท ขูดชีสด้านบนเพื่อให้หมวกฟู ตกแต่งตามต้องการ 7. สลัดกับเนื้อและเห็ด

ส่วนผสม: มันฝรั่ง เห็ดสดแครอท หมูสด แตงกวา ชีส หัวหอมใหญ่ การเตรียม: ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดนี้ใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน, ขูดชีส, วางเป็นชั้น, ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรก - มันฝรั่งต้ม ชั้นที่สอง - เห็ดสดผัดกับหัวหอม ชั้นที่สาม - แครอทต้ม ชั้นที่สี่ - หมูต้ม ชั้นที่ห้า - แตงกวาสด ชั้นที่หก - ชีสแข็งขูด 8. สลัดหิมะชั้นแรก

ส่วนผสม: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม ไข่ต้ม 3 ฟอง ชีส 80 กรัม วอลนัท 40 กรัม องุ่นหลุม เกลือ มายองเนสเพื่อลิ้มรส การเตรียม: เนื้อไก่ต้มและไข่ต้มหั่นเป็นเส้น ชีสขูด ถั่วสับ ผสมส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน (ทิ้งชีสไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) กับมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อยหากต้องการ ผักกาดหอมวางเป็นชั้น: ชั้นแรก: เนื้อไก่ต้ม ชั้นที่สอง: ถั่ว ชั้นที่สาม: ชีส ชั้นที่สี่: ไข่ต้ม โรยขอบสลัดด้วยชีส วางองุ่นครึ่งหนึ่งเกล็ดหิมะจากชีสไว้ด้านบน 9. สลัด "เห็ดทุ่งหญ้า"

สลัดพัฟบนโต๊ะเทศกาลครองตำแหน่งผู้นำในธุรกิจการทำอาหาร นอกจากนี้องค์ประกอบของส่วนผสมยังสามารถตอบสนองความต้องการด้านรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

สลัดดังกล่าวเหมาะสำหรับมังสวิรัติหากไม่มีที่ในจานพัฟหลากสี ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. เราสามารถแนะนำการเตรียมสลัดดังกล่าวได้อย่างปลอดภัยแก่ผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารไม่ว่าในกรณีใด ๆ - มีสีสันและ ของขวัญแสนอร่อยยกระดับอารมณ์ของคุณและอุดมด้วยวิตามิน!

เราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับนักชิมคนอื่น ๆ ที่มีความสุขในการกินเนื้อสัตว์ทุกชนิด ปลา และอาหารรสเลิศอื่น ๆ สำหรับพวกเขาสลัดพัฟบนโต๊ะเทศกาล (และในวันธรรมดา) สามารถเตรียมได้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง!

อาหารโลกรู้สูตรอาหารจำนวนไม่ จำกัด - อย่างน้อยปรุงทุกวันใหม่ของปี! นี่คือที่สุด สูตรที่ดีที่สุดสลัดพัฟสำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น

บนพื้นฐานของการผสมผสานของส่วนผสมที่รวมอยู่ในสูตรอาหารที่อธิบายไว้และเพิ่มบางอย่างตามรสนิยมของคุณเอง มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกที่ไม่เหมือนใคร

วิธีการปรุงสลัดพัฟบนโต๊ะเทศกาล - 15 พันธุ์

ชื่อของสลัดระบุไว้อย่างถูกต้อง รูปร่าง: สวยหรู หอมแบบคนรักสุดแพง ฉลอง!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด มะเขือเทศ ชีสแข็ง และแตงกวา - อย่างละ 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น;
• มายองเนส - 250 กรัม
• เกลือ / พริกไทย / สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตะแกรงชีส ตัดปูอัด

ตัดผักและไข่เป็นก้อน

ผสมไข่และปูอัดแยกกับมายองเนสแล้วปล่อยให้แช่เล็กน้อย

เราวางเลเยอร์และจาระบีด้วยมายองเนส: ปูอัด - แตงกวา - ไข่ - มะเขือเทศ - ชีสและสมุนไพรด้านบนเพื่อการตกแต่ง

สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ อย่างแน่นอน - มันจะกลายเป็นราชาแห่งวันหยุดอย่างแท้จริง ดูดีและรสชาติดีมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง (300 กรัม)
• เห็ดดอง - 300 กรัม
• หัวหอม, แครอทและมะเขือเทศเชอรี่ - อย่างละ 1 ชิ้น;
• ชิป (ขนาดใหญ่กว่า) - 1 แพ็คเกจ
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• พริกไทยดำ - 1 แพ็ค;
• มายองเนส - 200 กรัม
• พริกไทยดำบด / เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มให้เย็นแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน

ขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบ

หมักหัวหอมสับในน้ำเดือด 20 นาที

ต้มแครอทให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

หากแครอทฉ่ำโดยไม่มีแกนและหวานสลัดจะได้รสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ

เห็ดหั่นเป็นก้อน

ผักชีฝรั่งสับละเอียด

ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ทำตาของ "เต่าทอง" จากพริกไทยดำกับถั่ว

วางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจาน

เนื้อไก่ + พริกไทยป่น (เล็กน้อย) + มายองเนส

แครอท + มายองเนส (ตาข่ายรอบปริมณฑล);

เห็ด + หัวหอม + ตาข่ายมายองเนส

ไข่ (แพ็คให้แน่น) + มายองเนส;

ชั้นของข้าวโพด

สลัดได้มาในรูปของดอกทานตะวันซึ่งมีเต่าทอง 2 ตัวนั่งอยู่ เทผักชีฝรั่งตามขอบของชั้นข้าวโพดและปลูกตรงกลางของชั้นนี้ เต่าทอง. กระจายชิปรอบปริมณฑลทั้งหมดของสลัด (ควรเป็นรูปวงกลม) เช่นใบของดอกทานตะวัน

สลัดที่มีรูปร่างหน้าตาให้ผลบวกและรสชาติของมันช่วยเพิ่มเท่านั้น!

นักเรียนชอบทำสลัดนี้เป็นพิเศษเพราะ ชุดผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและใช้เวลาในการปรุงน้อยมาก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 200 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;;
• หัวหอมสีเขียว - 0.5 พวง
• ไส้กรอก - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

แยกไส้กรอกและแตงกวาออกเป็นเส้นบาง ๆ

ปูอัดหั่นเป็นก้อน

โหมดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ

ถูไข่บนกระต่ายขูดหยาบ

วางสลัดเป็นชั้น:

ไส้กรอก - มายองเนส (สุทธิ) - แตงกวา - มายองเนสสุทธิ - หัวหอมสีเขียว (ใช้เวลาครึ่งหนึ่ง) - ข้าวโพด - มายองเนส - ปูอัด - มายองเนส - ไข่ - มายองเนส (ชั้นที่หนาแน่นกว่า)

คุณสามารถตกแต่งสลัด หัวหอมเขียวและแตงกวาผ่าครึ่ง

เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดได้รสชาติตามที่ต้องการ ให้ปล่อยให้สลัดชงในที่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

สลัดเป็นเทศกาลอย่างแท้จริงเพราะ ส่วนผสมค่อนข้างแพง (โดยเฉพาะถ้าคุณเตรียมสลัดในฤดูหนาว)

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เห็ดสด (หรือดอง);
• หัวหอม - 1 ชิ้นเล็ก
• มายองเนส - 300 กรัม
• พริกไทยดำ / เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้มแตงกวาหั่นเป็นก้อน (หรือแถบ)

สับผักให้ละเอียด

ขูดไข่ต้มและเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะลงไป มายองเนส + พริกไทยดำร้อน

หากเห็ดสดควรสับให้ละเอียดแล้วผัดกับหัวหอมจนนุ่ม และถ้าพวกเขาเอา เห็ดกระป๋อง- เพียงแค่สับให้ละเอียด

เราใส่สลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปทรงกลมพิเศษ: เนื้อไก่ - 1/3 ของส่วนผสมไข่ - แตงกวา - ผักชีฝรั่ง - 1/3 ของส่วนผสมไข่ - เห็ด - 1/3 ของส่วนผสมไข่

อย่าลืมทาสลัดด้วยช้อนโต๊ะอีกอันที่อยู่ด้านบน มายองเนสและใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหลังจากปิดแบบฟอร์มด้วยฟิล์ม

หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงสามารถถอดแบบฟอร์มออกได้และสามารถตกแต่งสลัดด้านบนเพื่อลิ้มรสได้

สลัดที่สวยงามและสง่างามจะช่วยให้พนักงานต้อนรับประหลาดใจและทำให้แขกของเธอพอใจ การผสมผสานที่ไม่คาดคิดของผลิตภัณฑ์จะให้รสชาติที่พิเศษ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 สื่อ;
• ทับทิม - 1 ใหญ่
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท 1 ชิ้น;
• วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย;
• มายองเนส - 250 กรัม

การทำอาหาร:

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองและนิ่ม

สับหัวหอมอย่างประณีตและหมักในน้ำเดือด

หั่นเนื้อเป็นก้อน

ปอกเปลือกทับทิมและสับถั่ว

ขูดไข่ มันฝรั่งต้ม และหัวบีทต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

การประกอบสลัด: จานกว้างวางแก้วไว้ตรงกลางแล้วกระจายมันฝรั่งรอบ ๆ เส้นรอบวง (นี่คือชั้นแรก) แล้วปิดด้วยมายองเนส ด้านบนวางเนื้อไก่ครึ่งหนึ่ง - หัวหอม - ตาข่ายมายองเนส - แครอท - มายองเนส - วอลนัท - ไข่ - มายองเนส (ตาข่ายหนาแน่น) - เนื้อ (ครึ่งหลัง) - มายองเนส - หัวบีทด้านบน

ปิดด้านข้างและด้านบนด้วยหัวบีท กดลงด้วยช้อน เราเติมพื้นที่ทั้งหมดด้วยเมล็ดทับทิม

คุณสามารถนำแก้วออกได้ทันทีหรือหลังจากที่สลัดใช้เวลาสองสามชั่วโมงในตู้เย็น ผลที่ได้คือรูปร่างในรูปแบบของสร้อยข้อมือสูงที่มีช่องว่างตรงกลางซึ่งสามารถมองเห็นชั้นผักกาดหอมทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์

แหล่งกำเนิดของสลัดพัฟนี้คืออุซเบกิสถานที่มีแดดจัด แต่, อาหารสลาฟจริงใจรักมาก การรวมกันที่น่าสนใจผลิตภัณฑ์และชื่นชมอย่างสูงกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของสลัดแขก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งดิบ - 4 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ชีสขูดแข็ง (สามารถแทนที่ด้วยการละลาย) - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - ประมาณ 100 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ / พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

โหมดมันฝรั่งฟางบาง ๆ (หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ) ทอดมันฝรั่งจน สีน้ำตาลทองวี น้ำมันพืช. หลังจากทอดแล้วให้เกลือและพริกไทยกับมันฝรั่ง กลายเป็นเฟรนช์ฟรายบางๆ

ขูดแตงกวาและไข่หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราวางชั้นของผักกาดหอม: มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง - แตงกวา - ไข่ - ตอนนี้ตาข่ายมายองเนส - ชีส (น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของจำนวนที่เสร็จแล้ว) และทำซ้ำชั้นทั้งหมดจากชั้นแรก เติมสลัดด้วยชีสครึ่งหลังและปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส

อย่าคิดว่าสลัดชั้นนี้ - จานมังสวิรัติ. เนื้อสัตว์รวมอยู่ในสูตรด้วย อาจเป็นไส้กรอกต้มหรือเนื้อไก่ ดังนั้นตัวอักษร K ในชื่อจึงหมายถึงบริษัทสลัดแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อต้ม ข้าวโพด และมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 1 กระป๋อง (200 กรัม)
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (200 กรัม)
• ไส้กรอกต้ม(หรือเนื้อใด ๆ ) - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

หั่นแอปเปิ้ลและไส้กรอกเป็นชิ้นครึ่งบางๆ

ตัดวงแหวนสับปะรดออกเป็นสี่ส่วนและตามยาวหากจำเป็น

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด

ชั้นสลัดมีดังนี้: แอปเปิ้ล - มายองเนส - ข้าวโพด - สับปะรด - มายองเนส - ไส้กรอก - มายองเนส - คลุมทุกอย่างด้วยชีส

บีบสลัดเบา ๆ ตกแต่ง แช่ (2 ชั่วโมง) และเสิร์ฟ

องค์ประกอบสลัดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง คุณไม่สามารถเรียกสลัดนี้ว่าแพงได้ เป็นตัวเลือกราคาประหยัดสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว - สิ่งที่คุณต้องการ!

วัตถุดิบ:

• ไข่และมันฝรั่ง - อย่างละ 2-3 ชิ้น
• เห็ดสด - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แครอท, หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อในน้ำเค็ม เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับมายองเนส

ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมกับ 1-2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

ขูดแครอทและผัดกับหัวหอมสับครึ่งลูก เพิ่มมายองเนสและผสม

ตัดเห็ดและทอดกับหัวหอมครึ่งหลัง ผสมกับมายองเนสด้วย

ต้มไข่และแยกไข่ขาวและไข่แดง ขูดผ้าขาวและผสมกับมายองเนส

เราวางเลเยอร์: มันฝรั่ง - เนื้อไก่ - แครอท - เห็ด - โปรตีน - เทไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดที่ด้านบน

ตกแต่งด้วยสีเขียวเพื่อตัดกันของสี

เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน จานฤดูร้อนและแม่บ้านเกือบทุกคนเตรียมไว้สำหรับวันหยุดในฤดูร้อน พ่อครัวเสนอให้วางชุดผลิตภัณฑ์ตามปกติเป็นชั้น ๆ แล้วหั่นสลัดเหมือนเค้ก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศแดง - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสีเหลือง - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (อะไรก็ได้) - 1 พวงใหญ่
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างผักเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง

ตัดสีเขียวอย่างประณีต

ต้มเนื้อในน้ำเค็มให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เราวางสลัดเป็นชั้น: ครึ่งเนื้อ - มายองเนส - มะเขือเทศสีแดง - มายองเนส - ชีส - มายองเนส - ครึ่งหลังของเนื้อ - มายองเนส - มะเขือเทศสีเหลือง - มายองเนส - ชีส ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยแตงกวาและปิดด้วยสมุนไพร

สามารถถอดมายองเนส เนื้อสัตว์ และชีสออกจากส่วนประกอบของสลัดได้อย่างง่ายดายเพื่อปรุงอาหารโดยเฉพาะ สลัดมังสวิรัติ. คำสั่งยังคงเหมือนเดิม แต่แทนที่จะใส่มายองเนสให้ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในสลัด รสชาติของสลัดก็จะยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่การตัดให้เหมือนเค้กนั้นเป็นไปไม่ได้อีกต่อไป

น่าพอใจมากและ จานสวย. ยังไง แขกที่ไม่คาดคิดมันจะดูดีในตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ปลากระป๋อง(มี) - 1 ธนาคาร
• มายองเนส - 200 กรัม
• ผักใบเขียวพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งในหนัง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

เปิดปลากระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน แกะเนื้อปลาออก

ดีกว่าที่จะใส่ปลาซาร์ดีน เนื้อเนยพอกระดูกแยกออกได้ง่าย

ตัดสีเขียวอย่างประณีต

ชั้นสลัด: มันฝรั่ง - มายองเนส - ปลา - มายองเนส - แครอท - มายองเนส - ผักใบเขียว

ส่วนผสมของสลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางวันหยุดแสนอร่อย และวอลนัทจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 600 กรัม
• ไข่ - 5-6 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม
• เกลือ / น้ำตาล / พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หมักหัวหอมสับในน้ำดอง (เกลือ 1 ช้อนชา + น้ำตาล 2 ช้อนชา + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำเดือด)

ต้มเนื้อในน้ำเค็มกับเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส) แล้วหั่นเป็นก้อน

ขูดชีสและไข่บนกระต่ายขูดหยาบ

เราสับถั่ว

เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบพิเศษ:

เนื้อครึ่ง - หัวหอม (ครึ่ง) - มายองเนส - ไข่ (ครึ่ง) - ชีส (ครึ่ง) - วอลนัท- มายองเนส. ทำซ้ำชั้นสำหรับครึ่งหลังของส่วนผสมและปิดด้านบนของสลัดให้แน่นด้วยวอลนัท

ทิ้งสลัดไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วนำแบบฟอร์มออกเท่านั้น

หากแขกมากะทันหัน - คุณไม่สามารถนึกถึงตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับการรักษา ผลิตภัณฑ์ในสลัดนั้นง่ายที่สุด แต่ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และ วิวสวยรับประกัน!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด, ชีสแปรรูป - 200 กรัมต่อชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชิป - 200 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดปูอัดเป็นวงครึ่งเฉียง ถอดประกอบ ใส่จานแล้วทาด้วยมายองเนส (ตาข่าย)

โหมดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงบาง

ขอแนะนำให้ใช้ไม่ฉ่ำ แต่ พันธุ์เนื้อมะเขือเทศ.

วางมะเขือเทศลงบนปูอัด

บีบกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม เกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศแล้วคลุมด้วยตาข่ายมายองเนสด้านบน

ไข่ต้มหั่นเป็นวงครึ่งบาง เราวางชั้นถัดไปและคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส

ขูดชีสที่ผ่านการประมวลผลบนกระต่ายขูดแล้วเทลงบนสลัด เราคลุมชีสด้วยตาข่ายมายองเนสหนาแน่น

เติมสลัดด้วยชิป

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำขนมพัฟ สลัดด่วน. มันออกมาสวยงามและอร่อยและมีกลิ่นหอม เนื้อปูและซอสถั่วเหลืองจะโปรด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว (300 กรัม);
• ปูอัด - 200 กรัม
• หัวหอมและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 200 กรัม
• กระเทียม - 4-5 กลีบ;
• Croutons - 2 แพ็ค

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีปักกิ่งตัดหัวเป็นเส้นยาวได้ถึง 12 ซม. ถอดแยกชิ้นส่วนและนวดด้วยมือของคุณ

ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดลงในมายองเนสแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที

ใส่ซอสถั่วเหลืองและมายองเนสกับกระเทียมลงในกะหล่ำปลี

ตัดไม้ปูเป็นครึ่งวงแล้วแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณ

ตัดสีเขียวอย่างประณีต

เราวางชั้นของผักกาดหอม: ผักกาดขาว - ตาข่ายมายองเนส - ปูอัด - ตาข่ายมายองเนส - กรูตง

หากคุณเตรียมสลัดล่วงหน้าคุณไม่จำเป็นต้องปิดด้านบนของ croutons ด้วยมายองเนส: croutons จะนิ่มลงและสูญเสียความกรุบกรอบ

คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและปิดด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

ตับได้รับการพิจารณาว่าเป็นอาหารเสริมที่ดีในตารางเทศกาล และถ้าคุณรวมกับชีสมายองเนสและสดใส แครอทฉ่ำ- เอฟเฟกต์ของความสว่างและรสชาติจะทำให้นักชิมประหลาดใจ!

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
• แครอทและหัว - อย่างละ 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส) - 1 พวง;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 300 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มตับให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูด

ตัดหัวหอมเป็นก้อนใหญ่แล้วทอดจนนิ่มและเป็นสีน้ำตาล

ขูดแครอทและทอดจนนิ่ม

ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูด

เราวางสลัดเป็นชั้น: ครึ่งหนึ่งของไข่ขูด - มายองเนส - 1/3 ของตับ - มายองเนส - แครอท - 1/3 ของตับ - มายองเนส - หัวหอม - ชีส - มายองเนส - ครึ่งหลังของไข่ - 1/ 3 ของตับ - มายองเนส

ตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

อร่อยเพราะละลายในปาก ตับไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ไข่ต้ม- อิ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• 5 ฟอง;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ / พริกไทย / สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบางแล้วหมักในน้ำดอง (น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำเย็น 1 แก้ว) เป็นเวลา 20 นาที

ต้มตับและไข่จนสุก พักไว้ให้เย็น แยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว

ในชามสลัดให้ถูตับก่อนบนกระต่ายขูดขนาดกลาง เกลือเล็กน้อย ทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางหัวหอม (บีบจากของเหลว) และทาด้วยมายองเนส ถูกระรอก - มายองเนสอีกครั้ง - และทำให้เสร็จ สลัดผสมไข่แดงขูด

ขูดน้ำหนักเพื่อให้สลัดร่วนซุย

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส