แอปริคอทมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอต องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอต
ในช่วงนั้นของปีซึ่งฤดูกาลผลไม้สดได้ผ่านพ้นไปอย่างถาวรและไม่อาจเพิกถอนได้ ผู้คนมักเลือกผลไม้แห้งเป็นทางเลือก ในปัจจุบัน คุณสามารถหาสินค้าได้หลายประเภทบนชั้นวาง: มะเดื่อ ลูกเกด สับปะรดแห้ง ขิง ลูกพรุน และแน่นอนว่าแอปริคอตแห้งที่มีหินค่อนข้างเป็นที่นิยม - "แอปริคอตแห้งทั้งตัว" ด้วยหิน kaisa ด้วยหินหรือแอปริคอต แน่นอนว่าชื่อที่ถูกต้องอย่างสมบูรณ์สำหรับแอปริคอตแห้งที่มีหินคือแอปริคอต
แอปริคอตแห้งและแอปริคอตทำอย่างไร?
มีหลายวิธีในการทำให้แอปริคอตแห้ง พวกเขาจะอธิบายไว้ด้านล่าง
ตากแดด. ข้อดีของวิธีนี้ ได้แก่ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความเร็วในการเตรียมแอปริคอตแห้ง (โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 6-7 วันในการตาก) แต่คุณสมบัติด้านรสชาติในกรณีนี้ค่อนข้างน้อย แต่จะต้องทนทุกข์ทรมาน แอปริคอตตากแห้งจะค่อนข้างเหนียวและไม่หวานจนเกินไป
ตากแอปริคอตในที่ร่ม ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด - ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยวิธีนี้จะมีประโยชน์และเป็นธรรมชาติไม่น้อยไปกว่าการตากแดดให้แห้ง แต่จะชุ่มฉ่ำและนุ่มกว่ามาก แต่ในทางกลับกัน ต้องใช้เวลาอย่างมาก โดยขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอุณหภูมิของอากาศ แอปริคอตในที่ร่มจะแห้งประมาณ 1-2 สัปดาห์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอุณหภูมิของอากาศ
การทำให้แห้งด้วยการบำบัดด้วยสารเคมี บางทีตัวเลือกที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดของทั้งหมดแม้ว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิต ผลไม้แห้งในกรณีนี้ได้มาจากการรักษาแอปริคอตด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์สารละลายเกลือกัดกร่อน ฯลฯ แอปริคอตแห้งที่เตรียมด้วยสารเคมีสามารถแยกแยะได้ด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้: สีส้มสดใสผิดปกติ, มันวาว (เอฟเฟกต์นี้ทำได้โดยการถูผลไม้แห้งด้วยไขมันที่มีคุณภาพน่าสงสัยมาก), ผลไม้ที่นิ่มเกินไป, กระจายในมือ
แอปริคอตแท้จะถูกทำให้แห้งบนต้นไม้ในสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ ผลของมันจะถูกเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าพวกเขาจะสูญเสียความชื้นทั้งหมด
การทำความเข้าใจความแตกต่างในวิธีการเตรียมแอปริคอตทาจิคและอุซเบกเนื่องจากชนพื้นเมืองของประเทศในเอเชียกลางเชื่อว่ามีเพียงแอปริคอตเท่านั้นที่มีสรรพคุณทางยาและไคซา (แอปริคอตแห้งทั้งหมดที่ไม่มีหิน) และแอปริคอตแห้ง (แอปริคอตแห้ง) ส่วนแอปริคอท) เป็นขนม
แอปริคอทมีคุณค่าสำหรับอะไร? คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอตแห้งด้วยหิน
แอปริคอตแห้งอย่างถูกวิธีเป็นแหล่งเก็บของธาตุที่มีประโยชน์ต่างๆ แอปริคอทดังกล่าวอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก วิตามิน C, A, PP โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การรับประทานแอปริคอตช่วยรักษาและป้องกันปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้
โรคหัวใจและหลอดเลือด. แก้ไขปัญหาหัวใจ มักเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายขาดโพแทสเซียม Uryuk เป็นแหล่งแร่ธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด มีเพียงกล้วยเท่านั้นที่สามารถแข่งขันในเรื่องนี้ได้ นอกจากนี้ แอปริคอตแห้งยังสามารถป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการเจ็บปวดดังกล่าวได้อย่างมาก
โรคโลหิตจาง ด้วยโรคนี้แอปริคอทสามารถต่อสู้ได้เนื่องจากมีธาตุเหล็กค่อนข้างสูง ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผลไม้แห้งชนิดนี้จึงมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์ เพราะผู้หญิงในเวลานี้จะมีระดับฮีโมโกลบินลดลงเล็กน้อย
ปัญหาไต. แอปริคอทมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ นอกจากนี้ มีลักษณะค่อนข้างอ่อน ซึ่งช่วยให้คุณจัดการกับการกักเก็บของเหลวในร่างกายโดยไม่ทำให้บุคคลรู้สึกไม่สบาย
ภาวะขาดวิตามิน เนื่องจากแอปริคอตแห้งนั้นอุดมไปด้วยวิตามินอย่างมาก พวกมันจึงสามารถเลี้ยงดูเราได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวที่ยากลำบากและหนาวเย็น
ใช้ในอาหารเพื่อบำรุงสายตา เนื่องจากแอปริคอตอุดมไปด้วยวิตามินเอ
ด้วยความช่วยเหลือด้วยการบริโภคเป็นเวลานานทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติเนื่องจากแอปริคอทมีเกลือแมกนีเซียม
นอกจากคุณสมบัติข้างต้นแล้วแอปริคอตแห้งยังทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษต่าง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บ
แอปริคอทมีข้อห้ามใคร? อันตรายของแอปริคอตแห้งกับหิน
แม้ว่าแอปริคอทจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่ในบางกรณีก็อาจเป็นอันตรายได้ ประการแรกสิ่งนี้ใช้กับผลไม้แห้งที่ได้จากกระบวนการทางเคมี - สารพิษที่ถูกดูดซึมเข้าสู่แอปริคอตในระหว่างการอบแห้งอาจทำให้เกิดพิษหรือแพ้ ... คุณไม่มีทางรู้เลยว่ามิจฉาชีพสามารถถ่ายทอดแอปริคอตที่แห้งด้วยเคมีในเครื่องอบหินด้วยหิน เป็นแอปริคอตแห้ง ... มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีเพียงเล็กน้อย...
แต่บางครั้งแอปริคอตที่มีคุณภาพอาจทำให้เกิดปัญหาได้ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีต่อไปนี้:
ในที่ที่มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร ในกรณีเช่นนี้ ผู้คนมักจะรับประทานอาหารที่เข้มงวดที่สุด และการใช้ผลไม้แห้งในปริมาณมากอาจทำให้โรคกำเริบได้
หากบุคคลได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน แอปริคอตมีฟรุกโตสและกลูโคสจำนวนมาก ดังนั้นแอปริคอตแห้งแม้ว่าจะไม่ได้ห้ามใช้อย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ก็ควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง
ถ้าเป็นคนอ้วน ผลไม้แห้งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปริคอตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีค่อนข้างสูงและมีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น แอปริคอตมีประมาณ 240 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
นอกจากนี้ยังมีปัจจัยของการแพ้ของแต่ละบุคคล แน่นอนว่าการแพ้แอปริคอตไม่ใช่เรื่องปกติ แต่ก็ยังไม่สามารถตัดตัวเลือกนี้ออกได้
บทสรุป
เราได้พูดคุยเกี่ยวกับผลไม้แห้งเช่นแอปริคอตประโยชน์ของมันคืออะไรคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายคืออะไรเราถือว่าเป็นข้อห้าม โดยทั่วไป หากพูดถึงแอปริคอต สังเกตได้ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าในช่วงเวลาที่ยาก หากไม่เป็นไปไม่ได้ ที่จะได้รับวิตามินเพียงพอจากผลไม้สด อย่างไรก็ตาม การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ รวมทั้งคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายคุณด้วย
สวัสดีผู้อ่านที่รัก!
ตั้งแต่สมัยโบราณ ชนพื้นเมืองในเอเชียกลางเชื่อว่าแอปริคอตแห้งชนิดเดียวที่มีคุณสมบัติในการรักษาอย่างแท้จริงคือแอปริคอต
อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ ชาวรัสเซียจำนวนมากที่ซื้อผลไม้แห้งจากสินค้าประเภทนี้ในตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ต่างชื่นชอบแอปริคอตแห้งสีส้มขนาดใหญ่ที่มีรูปทรงเหมาะ
ในเวลาเดียวกัน ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจว่ามักจะมีซัลเฟอร์ไดออกไซด์อยู่ใต้เปลือกที่สวยงามภายนอก ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์
เหมือนกันเลย แอปริคอทคืออะไร? เหตุใดชาวจอร์เจีย อุซเบก หรือทาจิคอัคซาคาลจึงพิจารณาเขา ยาครอบจักรวาลจากโรคภัยไข้เจ็บและของขวัญจากอัลลอฮ์เอง? วันนี้ฉันจะพยายามยกประเด็นนี้ในบทความของฉัน และคุณจะพบว่ามันมีลักษณะอย่างไร มีลักษณะอย่างไร และควรรับประทานอย่างไร
แอปริคอตแท้ต่างจากเทคโนโลยีอุตสาหกรรมในการผลิตผลไม้แห้ง แอปริคอตแท้จะถูกทำให้แห้งโดยตรงบนกิ่งไม้ โดยธรรมชาติ ปราศจากสารกันบูด การอบร้อน หรือการรมควันด้วยกำมะถัน
ตามเนื้อผ้าผลไม้แอปริคอทขนาดเล็กได้รับการคัดเลือกซึ่ง "สุก" ในสภาพธรรมชาติจนแห้งสนิทอิ่มตัวด้วยพลังงานของดวงอาทิตย์และโลก มักจะได้รับแอปริคอตจากเช่น พันธุ์แอปริคอตป่าชอบ:
- อิสฟารัก;
- ซาร์ซาร่า;
- เชอร์เดล;
- กันดัก;
- มิรซันชลี.
ท้ายที่สุดพวกเขา:
- พวกมันมีขนาดผลสุกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำให้แห้งคล้ายกับ
- พวกมันมีเนื้อแน่น
- เมื่อแห้ง ผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมดพร้อมกับกระดูก
หลังจากการระเหยของของเหลวจากผลไม้เหล่านี้ความเข้มข้นของรสชาติและประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ยังคงอยู่:
- วิตามินของกลุ่ม A, C, P, PP, B;
- ไฟเบอร์;
- กรดมาลิก ซิตริก ทาร์ทาริก และซาลิไซลิก
- เบต้าแคโรทีน;
- โพแทสเซียม;
- โซเดียม;
- แคลเซียม;
- ต่อม;
- โยดา;
- ฟอสฟอรัส;
- เพกติน;
- แทนนิน;
- คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว
- เส้นใยอาหาร;
- โปรตีนจากผัก
แอปริคอทที่ถูกต้องจริง ๆ ดูค่อนข้างไม่โอ้อวดและเป็นผลไม้แห้งทั้งก้อนที่มีหิน มีผิวเหี่ยวย่นสีน้ำตาลอ่อน
และกระดูกภายในผลไม้แห้งนั้นไม่สะดวกต่อการใช้งานต่อไป ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงชอบใจ สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่แอปริคอตสดอุดมไปด้วย แต่มีอยู่ในแอปริคอตแห้ง 100%
แอปริคอทที่มีประโยชน์คืออะไร?
แอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารให้พลังงานสูง ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลไม้แห้งนี้คือ 213 กิโลแคลอรี. คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุช่วยให้บุคคลมีสุขภาพ ความงาม ความอ่อนเยาว์ อายุยืนยาว
เนื่องจากการผสมผสานของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นเอกลักษณ์ในองค์ประกอบของมัน มันจึงมีความเป็นธรรมชาติสูงอย่างไม่น่าเชื่อ:
- การเสริมความแข็งแกร่งทั่วไป
- ต่อต้านริ้วรอย;
- การทำให้บริสุทธิ์;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- การเผาผลาญไขมัน
- กระตุ้นภูมิคุ้มกัน;
- ยาขับปัสสาวะ;
- ยาแก้กระสับกระส่าย;
- Anthelmintic คุณสมบัติ.
ในขณะเดียวกัน ช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตก็ถือว่ามีประโยชน์และอร่อยที่สุด ภูเขาแอปริคอตแห้ง. มีรสหวานเนื้อน่ารับประทานและมีสีน้ำตาลเข้มที่สวยงาม นักกีฬาใช้สำเร็จเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในระหว่างการออกแรงทางกายภาพและเพิ่มการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ
สมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพแทนที่พวกเขาด้วยการเตรียมวิตามินร้านขายยา และหมอพื้นบ้านก็ใช้ผลไม้แห้งนี้จากธรรมชาติ เครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกัน. แม้แต่ยาแผนปัจจุบันก็ไม่ปฏิเสธประโยชน์ของแอปริคอตในการรักษาโรคต่างๆ เพราะมันส่งเสริม:
- การกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เป็นพิษออกจากร่างกาย
- การยับยั้งแบคทีเรียเน่าเสียในทางเดินอาหาร
- เพิ่มการป้องกันและประสิทธิภาพของร่างกาย
- ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง แผ่นเล็บ หรือผม;
- ความคมชัดของการมองเห็น
- การเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
- การทำให้เป็นด่างของร่างกาย
- เติมเต็มการขาดวิตามิน
- ชะลอความชราของเนื้อเยื่อ
- สลายไขมัน;
- กำจัดความเมื่อยล้า;
- ระเบียบสมดุลน้ำลิเธียม;
- การฟื้นฟูกิจกรรมการเต้นของหัวใจ
- การป้องกันโรคเหน็บชา
อีกด้านของเหรียญคืออะไร?
แม้ว่าจะมีข้อห้ามน้อยมากสำหรับการใช้แอปริคอต แต่ในบางกรณีก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยผู้ที่:
- มีการแพ้เฉพาะบุคคลกับมัน
- แพ้สารเบต้าแคโรทีน
- ใช้ผลไม้แห้งในทางที่ผิดและสามารถรับปอนด์พิเศษได้
ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้จำกัดอัตราการบริโภคหรือแม้แต่ กำจัดออกจากอาหารโภชนาการแอปริคอท:
- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน;
- ผู้ป่วย Hypotonic;
- ผู้หญิงที่ให้นมบุตร;
- ผู้ที่เป็นโรคอ้วนหรือมีอาการท้องร่วง
บุคคลใช้แอปริคอตอย่างไร?
เช่นเดียวกับแอปริคอตแห้งทุกประเภท แอปริคอตเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับผู้ใหญ่และเด็กจำนวนมาก เพื่อเป็นเกียรติแก่ผลไม้แห้งนี้ ผู้คนได้แต่งนิทาน ตำนาน และบทกวีต่างๆ มานานหลายศตวรรษ เนื่องจากผลิตภัณฑ์พลังงานแสงอาทิตย์นี้ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่แท้จริงแก่บุคคล แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย แต่ยังช่วยในเรื่องโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ดังนั้นฉันจะบอกคุณว่ามันใช้งานอย่างไร:
ในการปรุงอาหาร
แอปริคอตสามารถรับประทานได้ทั้งดิบและทำจากมัน:
- แยม;
- แยม;
- ผลไม้แช่อิ่ม;
- พาสต้า.
ผลไม้แห้งนี้ถูกเติมลงในไส้สำหรับแพนเค้ก พาย หม้อปรุงอาหาร หรือใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับ pilaf ในอาหารอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับ:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
- ครีมเปรี้ยว;
- โยเกิร์ต;
- แครอท;
- ฟักทอง;
- ขนมปังหรือเค้กอุซเบกร้อน
ก่อนใช้แอปริคอตแห้งควร:
- ผ่าน.
- ล้าง.
- เทน้ำอุ่นครึ่งชั่วโมงเพื่อให้บวม
จากนั้นเช็ดให้แห้งเล็กน้อย เอาหินออก แล้วใช้เนื้อของผลไม้เท่านั้น ซึ่งสามารถตัด ผ่านตะแกรง เครื่องบดเนื้อ หรือเครื่องปั่น
เพื่อสุขภาพและความงาม
คุณสมบัติการรักษาของแอปริคอตช่วยให้บุคคล:
- ชะลอการเติบโตของเนื้องอก
- ทำให้ความดันโลหิตกลับสู่ปกติ
- เสริมสร้างรูขุมขน;
- ทำให้การกระทำของอนุมูลอิสระเป็นกลาง
- รักษาเซลล์ของร่างกาย
- ลดความเสี่ยงของต้อกระจก
ใช้ทุกวัน 100 กรัมผลไม้แห้งนี้แสดงผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ในการต่อสู้กับ:
- โรคโลหิตจาง;
- ไมเกรน;
- บวมน้ำ;
- ความดันโลหิตสูง
- ความผิดปกติของระบบประสาท
- หยก;
- เย็น;
- อาการสะอึก;
- ไอกรน.
แต่การรับประทานนิวคลีโอลีจากเมล็ดแอปริคอท 20 เม็ดต่อวัน คุณจะกำจัด:
- โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน;
- การก่อตัวของนิ่วในไตหรือถุงน้ำดี
- พัฒนาการด้านเนื้องอกวิทยา
ในเวลาเดียวกัน นิวคลีโอลีพื้นดินชนิดเดียวกันสามารถใช้เป็นสครับเครื่องสำอางเพื่อทำให้ผิวของคุณเรียบเนียนและน่าอยู่ และผมของคุณนุ่มสลวย
ปิดท้ายเรื่องราวของฉัน ฉันต้องการทราบว่าวันนี้เป็นเรื่องยากมากที่จะหาแอปริคอตแท้จากแอปริคอตป่าในเครือข่ายการค้าของเรา ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตในคาซัคสถานคีร์กีซสถานจีนหรืออุซเบกิสถานเท่านั้นซึ่งยังคงรักษาภูมิภาคของการเติบโตตามธรรมชาติไว้ ดังนั้น แอปริคอทจึงมีอยู่ใน หนังสือสีแดง.
อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อแอปริคอตแห้ง อย่าเลือกแอปริคอตแห้งที่ฉลาด แต่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีน้ำตาลขุ่น และไม่น่าดู คุณจึงมั่นใจได้ว่าไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมี
สุขภาพกับคุณ! แล้วพบกันใหม่!
Uryuk เป็นแอปริคอตแห้งหลากหลายชนิด ซึ่งแตกต่างจากแอปริคอตแห้งที่ได้รับความนิยมมากกว่า ที่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติที่สุด - พร้อมกับหิน บ่อยครั้งที่แอปริคอตได้รับอนุญาตให้แห้งบนต้นไม้ จากนั้นจึงเก็บเกี่ยวและทำให้แห้ง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าด้วยเทคโนโลยีการทำให้แห้งตามธรรมชาติ วิตามินและสารอาหารทั้งหมดของผลไม้สดจะถูกเก็บรักษาไว้ ด้วยเหตุนี้แอปริคอทจึงมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา แม้ว่าบางครั้งมันก็ไม่ได้เป็นอันตราย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอต
ประโยชน์ของแอปริคอตสำหรับร่างกายอยู่ในองค์ประกอบทางชีวเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งประกอบด้วยสารต่อไปนี้:
- วิตามินของกลุ่ม B, A, C, PP (ไนอาซิน), เบต้าแคโรทีนและวิตามินอีสูงซึ่งทำให้สามารถฟื้นฟูความแข็งแรงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเติมสมดุลวิตามินและมีผลดีต่อผิว
- แร่ธาตุ เหล็ก แคลเซียมแมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมที่บันทึก (1780 มก. ต่อ 100 กรัม) ซึ่งช่วยให้คุณควบคุมสมดุลน้ำลิเธียม
- กรดอินทรีย์ (มาลิก, ซิตริก, ซาลิไซลิก, ทาร์ทาริก) ให้โอกาสพิเศษในการทำให้ร่างกายเป็นด่าง ต่อสู้กับกระบวนการออกซิเดชัน และชะลอการแก่ของเนื้อเยื่อ
- ใยอาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยขจัดสารพิษและทำความสะอาดลำไส้
ประโยชน์ของแอปริคอตสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคือวิตามินบี 5 ที่มีอยู่ในนั้นช่วยสลายไขมัน แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง (240 กิโลแคลอรี) แต่แอปริคอตควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเมื่ออดอาหาร แต่ก็มีประโยชน์สำหรับการเล่นกีฬา
ข้อห้ามในการใช้แอปริคอต
แอปริคอทช่วยผ่อนคลายลำไส้ และหากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียได้ การใช้ผลไม้แห้งในทางที่ผิดอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง ในปริมาณที่พอเหมาะ แอปริคอตมีผลดีอย่างมากต่อร่างกาย พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยม ของหวาน และส่วนประกอบของอาหารที่ซับซ้อน
Uryuk คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
อะไร แอปริคอตแห้งและแตกต่างจากแอปริคอตแห้งอย่างไร? มีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันสามอย่าง ได้แก่ แอปริคอต แอปริคอตแห้ง และแอปริคอต แอปริคอตเป็นผลไม้เอง แอปริคอตแห้งก็คือแอปริคอตแห้ง หลังแตกต่างจากแอปริคอตแห้งตรงที่ แห้งมีกระดูกอยู่ข้างในและทำจากพันธุ์พิเศษที่หายากมากในสมัยนี้ ผลไม้ตากแห้งนี้ นำไปตากบนต้นโดยตรงโดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ เพิ่มเติม ซึ่งทำให้มีคุณค่าเป็นพิเศษ ในทาจิกิสถานเชื่อกันว่าแอปริคอตเป็นเคล็ดลับของการมีอายุยืนยาวและมีสุขภาพดี มันเกี่ยวอะไรด้วย? แอปริคอทที่มีประโยชน์คืออะไร
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผลไม้แห้งที่มีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากถูกทำให้แห้งบนต้นไม้ในสภาพธรรมชาติด้วยเหตุนี้ ทำให้มีประโยชน์องค์ประกอบการติดตาม ประกอบด้วยวิตามินเช่นเบต้าแคโรทีน A C E B อุดมไปด้วยแร่ธาตุ (เหล็ก แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียม) และยังมีน้ำตาลที่เรียบง่ายและซับซ้อน กรดอินทรีย์ อิ่มตัวและ ไขมันไม่อิ่มตัว ด้วยองค์ประกอบนี้ แอปริคอทจึงมีตัวเลข คุณสมบัติที่มีประโยชน์:
- ช่วยปรับปรุงการมองเห็น เพิ่มโทนสีผิว ให้ผิวอ่อนเยาว์และสดชื่น
- ด้วยความดันโลหิตสูงทำหน้าที่เป็นยาธรรมชาติเนื่องจากอุดมไปด้วยแมกนีเซียม
- การใช้แอปริคอตสามารถลดโอกาสเป็นมะเร็งได้หลายเท่า
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งช่วยให้คุณขจัดอาการบวมและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
แคลอรี่: แอปริคอต 100 กรัมประกอบด้วย 213 กิโลแคลอรี โปรตีน 5 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 50.7 กรัม
ใช้ในยาและโภชนาการ
เนื่องจากผลไม้แห้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ จึงพบได้บ่อยในสูตรอาหารที่อุทิศให้กับ โภชนาการที่เหมาะสม. มันถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับทิงเจอร์ยาซึ่งไม่เพียง แต่สนับสนุนสุขภาพ แต่ยังช่วยให้เยาวชนอยู่ได้นานขึ้น คนที่มี โรคหัวใจขอแนะนำให้ทำแอปริคอต, น้ำผึ้ง, วอลนัทและลูกพรุน องค์ประกอบนี้มีผลดีต่อหัวใจและช่วยกำจัดโรคต่างๆ แพทย์แนะนำให้ทาน พันธุ์เปรี้ยวหวานแยกจากกันเพราะพวกเขามีความแตกต่างบางอย่าง ตัวอย่างเช่นพันธุ์หวานช่วยบรรเทาระบบประสาทในขณะที่รสเปรี้ยวช่วยกำจัดหวัดได้อย่างรวดเร็ว คุณค่าพิเศษคือนมที่เตรียมจากเมล็ดแอปริคอต บรรเทาอาการไอ บรรเทาอาการสะอึก และการอักเสบบางชนิด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับนมถั่วที่เรียกว่าในฉบับแยก
ในการปรุงอาหาร สูตรอาหารมักใช้แอปริคอตและคอทเทจชีส แอปริคอต และซีเรียล (ส่วนใหญ่เป็นข้าว) ขอแนะนำให้เพิ่มถั่วหรือน้ำมันลงในจานดังกล่าวซึ่งช่วยให้คุณใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้แห้งได้อย่างเต็มที่ แต่ก็ยังมีสูตรอาหารไม่มากนักเนื่องจากควรใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ มักแนะนำให้กินแอปริคอตแทนของหวานหรือของหวานทั่วไป โภชนาการ 
แอปริคอทไม่ทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์เผาผลาญไขมันอิสระดังนั้น ไม่มีอาหารตามนั้นและโดยทั่วไปมักไม่ค่อยถูกกล่าวถึงในบริบทดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในนั้นมีส่วนช่วยในการเพิ่มพลังงานในร่างกาย ซึ่งสามารถเป็นตัวกระตุ้นเพิ่มเติมในการลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้แอปริคอตในปริมาณเล็กน้อยสามารถทดแทนของหวานได้ซึ่งจะทำให้อาหารง่ายขึ้น
วิธีการเลือกแอปริคอทที่ดี
การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและต้องใช้ความรู้บางอย่าง ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก คุณจำเป็นต้องทราบรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ:
- ให้ความสำคัญกับแอปริคอตที่น่าเบื่อ แดง และอึมครึม หากผลเบอร์รี่มีสีทองที่สวยงาม นี่เป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าพวกเขาได้ผ่านการอบแห้งแบบเทียม
- ผลเบอร์รี่แท้นั้นมีราคาแพงและมีราคาสูงถึง 1,000 รูเบิลต่อกิโลกรัม
แต่ค่าใช้จ่ายสูงไม่ได้เป็นเครื่องบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เสมอไปเนื่องจากพันธุ์ที่ทำแอปริคอตมีชื่ออยู่ใน Red Book และเติบโตเฉพาะใน อุซเบกิสถาน คีร์กีซสถาน จีน และคาซัคสถาน.
ปริมาณรายวัน
ไม่มีข้อ จำกัด เฉพาะในการใช้งานและควรคำนวณอัตรารายวันทีละรายโดยพิจารณาจากค่าพลังงานและองค์ประกอบ
อันตรายและข้อห้าม
แน่นอนว่ามันสามารถทำอันตรายได้ แต่ผลแอปริคอตกลับนำผลร้ายมาสู่ผู้ที่มีผลดีเท่านั้น อาการแพ้เกี่ยวกับเบตาแคโรทีนหรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้แอปริคอตสำหรับผู้ที่แพ้แอปริคอต
วิธีเก็บรักษา
ไม่มีความลับพิเศษในการเก็บแอปริคอต เนื่องจากแอปริคอตค่อนข้างเหนียวและสามารถทนต่อสภาวะต่างๆ ได้ แน่นอนว่าการถูกแสงแดดเป็นเวลานานสามารถทำให้แห้งและทำให้มันแข็งเหมือนก้อนหินได้ คุณไม่ควรวางไว้ในที่ชื้นหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้ในอนาคตอันใกล้: ผลไม้แห้งอาจเปียกและเสื่อมสภาพ กล่าวคือ แอปริคอตเป็นแหล่งเก็บวิตามินและตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก . คุณได้ประเมินประโยชน์ของมันแล้วหรือยัง? แบ่งปันประสบการณ์และความประทับใจใน ความคิดเห็น.
โภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของเรา ต้องขอบคุณการรับประทานอาหารที่สมดุลทำให้เราได้รับสารอาหารมากมายที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์ เนื้อเยื่อ อวัยวะ และระบบต่างๆ ของร่างกาย นักโภชนาการที่ผ่านการรับรองแนะนำอย่างยิ่งให้ยกเว้นอันตรายต่างๆ จากเมนูประจำวัน ซึ่งแน่นอนว่ารวมถึงของหวานส่วนใหญ่ด้วย คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งหลากหลายชนิดแทนได้ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงประเภทนี้คือแอปริคอตแห้ง พิจารณาที่ www.rasteniya-lecarstvennie.ru แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไรและเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? แอปริคอตแห้งเรียกว่าอะไร?
ไม่กี่คนที่รู้ว่าแอปริคอตแห้งมีสามประเภท ได้แก่ แอปริคอตแห้ง ไคซา และแอปริคอต อะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขา?
แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตที่มีหลุมแห้ง Kaisa ยังเป็นแอปริคอตแห้ง นี่คือแอปริคอตทั้งหมดซึ่งเป็นหินที่เอาออกอย่างระมัดระวัง (บีบออก) ผ่านรูในตำแหน่งที่ติดก้าน และแอปริคอทก็ไม่มีอะไรมากไปกว่าผลแอปริคอตทั้งผลที่ตากด้วยหิน
แอปริคอตพันธุ์ต่าง ๆ ที่ระบุไว้ทั้งหมดเป็นผลไม้แห้ง เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม พวกมันมีประโยชน์ในระดับที่เท่ากันโดยประมาณและเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์เหมือนกัน อย่างไรก็ตาม แอปริคอทตามผู้เชี่ยวชาญและผู้อยู่อาศัยในเอเชียกลางหลายคนนั้นสามารถรักษาได้ดีกว่า คุณลักษณะนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้แห้งนี้แห้งด้วยตัวเอง - เพียงแค่ทิ้งไว้บนต้นไม้เพื่อให้สุกเพื่อให้การคายน้ำสมบูรณ์ แอปริคอตมักใช้เพื่อการรักษา เพื่อป้องกันและกำจัดลิ่มเลือดอุดตัน การก่อตัวของเนื้องอก ความผิดปกติของระบบประสาท ไมเกรน และโรคหวัด
ทำไมแอปริคอตแห้งถึงมีคุณค่า มีประโยชน์อย่างไร?
แม้ว่าเรากำลังพูดถึงแอปริคอตแห้ง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกมันก็ยังคงอยู่ นี่เป็นเพียงชื่อ "แอปริคอตแห้ง" และในความเป็นจริงพวกมันไม่แห้ง ... คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขานั้นอธิบายได้ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ไม่น้อย แอปริคอตแห้งจึงอุดมไปด้วยวิตามินจำนวนมาก เช่น กรดแอสคอร์บิก โปรวิตามินเอ กรดนิโคตินิก และวิตามินบีอีกจำนวนหนึ่ง ได้แก่ บี1 บี5 และบี2 นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้มีแร่ธาตุค่อนข้างมากในองค์ประกอบของมันซึ่งแสดงโดยโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมรวมถึงเหล็กทองแดงโคบอลต์และแมงกานีส
แอปริคอตแห้งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากเกลือโพแทสเซียมมีเนื้อหาสำคัญ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงมีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ควบคุมตัวบ่งชี้ความดัน และเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินในเลือด การบริโภคผลไม้แห้งดังกล่าวจะถูกระบุหากบุคคลมีภาวะโลหิตจางหรือโรคโลหิตจางและจะมีประโยชน์อย่างมากในระยะคลอดบุตร
ขอแนะนำให้ผู้ที่บริโภคสารขับปัสสาวะรวมแอปริคอตแห้งในอาหารเพื่อป้องกันการชะโพแทสเซียม นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มประสิทธิภาพการบีบตัวของลำไส้ ช่วยให้มีอาการท้องผูก การปรากฏตัวของเพกตินและเส้นใยในองค์ประกอบของผลไม้แห้งนี้ช่วยกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายโดยรวมส่วนประกอบดังกล่าวทำความสะอาดทางเดินอาหารจากสารพิษที่เป็นอันตรายสารพิษสารประกอบโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี นอกจากนี้ แอปริคอตแห้งยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด เนื่องจากช่วยชำระร่างกายของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย
แอปริคอตแห้ง แอปริคอต และไคซาเป็นแหล่งของแคโรทีนจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานปกติของอวัยวะที่มองเห็น นอกจากนี้ควรรับประทานอาหารที่มีโรคไตและปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งดังกล่าวในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิจะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันและกำจัดโรคเหน็บชา
นอกจากนี้ แอปริคอตแห้งไม่ได้ทำให้คนที่กินมันอ้วน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหาร แม้ว่าแคลอรี่จะมีปริมาณสูงถึง 232 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ก็สามารถใช้เป็นทางเลือกแทนขนมหวาน เค้ก และเค้กได้ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้เข้าไปเกี่ยวข้องเกินขอบเขต เป็นที่เชื่อกันว่าการบริโภคผลไม้แห้งในระดับปานกลางจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญซึ่งช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินโดยเร็วที่สุด
แอปริคอตแห้งเป็นอันตรายต่อใคร อันตรายจากพวกเขาคืออะไร?
ในบางกรณีที่หายากมาก แอปริคอตแห้งทำให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ หากบริโภคมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ อย่าหลงไปกับแอปริคอตแห้งหากคุณเป็นโรคเบาหวาน
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าแอปริคอตแห้งเกือบทั้งหมดที่พบในร้านของเรานั้นถูกทำให้แห้งโดยใช้อัลดีไฮด์ซัลไฟด์ซึ่งทำให้ได้การนำเสนอตามที่ต้องการ ก๊าซนี้ใช้ในการรมควันผลไม้ซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกมันได้สีเหลืองหรือสีส้มที่ผิดธรรมชาติ ผลไม้แห้งดังกล่าวสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทได้หลายอย่าง
นอกจากนี้ยังมีแอปริคอตแห้งจำนวนมากที่ย้อมด้วยสีย้อมเคมี แอปริคอตแห้งตามธรรมชาตินำไปสู่การทำให้มืดลงตามลำดับสีส้มของผลไม้แห้งนั้นเป็นไปไม่ได้ แน่นอนว่าอาหารที่ผ่านกรรมวิธีด้วยสีย้อมนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายน้อยมาก และอาจถึงขั้นทำร้ายร่างกายได้
ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ตั้งค่าไม่ให้แอปริคอตแห้งที่ซื้อจากร้านค้า แต่สำหรับแอปริคอต (แอปริคอตแห้งด้วยหิน) แอปริคอทมีรสชาติที่เด่นชัดกว่าและมีลักษณะเป็นยา
แม่พยาบาลกินแอปริคอตแห้งได้ไหม
คุณสามารถลองกินผลไม้แห้งนี้เป็นอาหารเช้าได้สองวันติดต่อกัน เพราะจะช่วยปรับปรุงอุจจาระสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรได้อย่างแน่นอน แต่มี "บางจุด" สามารถทำได้ถ้าผลไม้เหล่านี้:
ตากแห้งด้วยมือคุณย่าหรือคุณปู่
ซื้อจากร้านค้า แต่ผลิตได้อย่างแม่นยำโดยไม่ต้องใช้สีย้อมและซัลไฟด์
อย่านำไปสู่ความจริงที่ว่าท้องของเด็กเริ่มบวม
เงื่อนไขสุดท้ายสามารถตรวจสอบได้โดยการทานแอปริคอตแห้งเป็นอาหารเช้าเป็นวันที่สองติดต่อกันเป็นอาหารเช้า
บทสรุป
เมื่อซื้อในร้านค้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปริคอตแห้งในบรรจุภัณฑ์มีสีส้มอมเทาเข้ม ไม่ใช่เฉดสีที่สวยงาม
เมล็ดแอปริคอท - ประโยชน์และสรรพคุณ
บทความนี้จะเน้นที่ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอท อย่างที่คุณทราบ บ้านเกิดของแอปริคอทคือเอเชีย เมื่อประมาณ 2 พันปีที่แล้ว ต้นแอปริคอทได้แผ่ขยายไปทั่วเอเชียกลาง ต่อมาก็ปรากฏขึ้นในอาร์เมเนีย และจากที่นั่นก็มาถึงกรีซ ซึ่งต่อมาได้ชื่อว่า "แอปเปิลอาร์เมเนีย"
เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ได้เริ่มพูดคุยกันมากขึ้นเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าสาเหตุของมะเร็งคือการเผาผลาญอาหารที่ถูกรบกวน การเบี่ยงเบนส่วนใหญ่ในการเผาผลาญที่เน่าเสียมีพื้นฐานในรูปแบบของความไม่สมดุลในร่างกายระหว่างวิตามินและแร่ธาตุ นี่คือที่มาของสารอาหารจากธรรมชาติมาช่วย 
วิธีการรักษาที่เหมาะสมที่สุดคือเมล็ดแอปริคอท ท้ายที่สุดประโยชน์ของพวกเขาอยู่ที่ความจริงที่ว่าพวกเขามีวิตามินบี 17 จำนวนมาก องค์ประกอบของวิตามินนี้ประกอบด้วยสารไซยาไนด์บางชนิด ซึ่งเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็ง เมื่อมันเข้าสู่เซลล์ที่แข็งแรง มันจะไม่ทำร้ายมัน แต่จะถูกเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย ซึ่งจะได้รับเคมีบำบัดตามธรรมชาติ
แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง ในระหว่างการทำให้แห้ง น้ำจะระเหยในผลไม้และอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้น
การอบแห้งช่วยลดปริมาณวิตามินซีของแอปริคอตแห้งที่ไวต่อความร้อน สารอาหารอื่นๆ จะเข้มข้นขึ้น ดังนั้นแอปริคอตแห้งจึงมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย
แอปริคอตแห้งกำมือหนึ่งหยิบติดตัวได้ง่ายกว่าผลไม้สด คุณสามารถหาแอปริคอตแห้งได้ในร้านค้า ในตลาด หรือทำเองก็ได้ แอปริคอตแห้งทำมาจากแอปริคอตหลากหลายชนิด สี ขนาด ความชื้น ฯลฯ จะเปลี่ยนไป
แอปริคอตแห้งกับแอปริคอตต่างกันอย่างไร
แอปริคอตแห้งมีสองประเภท:
- เป็นหลุม- แอปริคอตแห้ง;
- มีกระดูก- แอปริคอท
ทั้งแอปริคอตแห้งและแอปริคอตทำจากผลไม้สด
ภายนอกแอปริคอตแห้งและแอปริคอตมีความแตกต่างกันเล็กน้อย แอปริคอตแห้งมีสีส้มและแอปริคอตมีสีน้ำตาล
ประโยชน์ของแอปริคอตเหมือนกับประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง ผลไม้แห้งทั้งสองชนิดมีองค์ประกอบเหมือนกันหากเตรียมโดยไม่ใช้สารเคมี
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้ง
แอปริคอตแห้งมีสารอาหารเกือบเหมือนกัน อุดมไปด้วยไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และแคโรทีนอยด์ แอปริคอตแห้งมีน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก
องค์ประกอบทางเคมี 100 กรัม แอปริคอตแห้งเป็นเปอร์เซ็นต์ของความต้องการสารอาหารรายวันแสดงไว้ด้านล่าง
วิตามิน:
- เอ - 72%;
- อี - 22%;
- B3 - 13%;
- B6 - 7%;
- B5 - 5%
แร่ธาตุ:
ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้ง - 241 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งหรือแอปริคอต
แอปริคอตแห้งมีสารอาหารมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอตแห้งใช้เพื่อฟื้นฟูและป้องกันโรคของระบบร่างกายทั้งหมด
สำหรับกระดูก
เมื่ออายุมากขึ้น ความเสี่ยงของความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูกลดลงจะเพิ่มขึ้น และโอกาสในการเป็นโรคกระดูกพรุนจะเพิ่มขึ้น แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก พวกมันถูกพบในแอพริคอตแห้งทำให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพกระดูก
ในการฟื้นฟูและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ คุณต้องมีโปรตีนซึ่งแม้ว่าจะได้รับในปริมาณเล็กน้อยจากแอปริคอตแห้งก็ตาม
สำหรับหัวใจและหลอดเลือด
โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบหลักสำหรับการทำงานของหลอดเลือดและระบบไหลเวียนโลหิต แอปริคอตแห้งมีความเข้มข้นสูง ดังนั้นจึงสามารถใช้ป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการบางของผนังหลอดเลือด รวมทั้งรักษาความดันโลหิต ลดความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง
ธาตุเหล็กในผลแอปริคอตแห้งช่วยรักษาโรคโลหิตจาง การใช้แอปริคอตแห้งช่วยให้ร่างกายผลิตฮีโมโกลบินและฟื้นฟูปริมาณของมัน วิตามินเคซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแอปริคอตแห้งมีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือดในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บและป้องกันไม่ให้เลือดออกมากเกินไป
แอปริคอตแห้งในอาหารจะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
สำหรับประสาทและสมอง
แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี มันสงบและเป็นประโยชน์สำหรับความวิตกกังวลหรือความเครียด แมกนีเซียมจะช่วยขจัดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อและตะคริว บรรเทาอาการนอนไม่หลับ
เพื่อดวงตา
แอปริคอตแห้งดีต่อดวงตา พวกมันอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และแคโรทีนที่ทรงพลังอื่น ๆ ที่มีเบต้าแคโรทีน วิตามินเอในผลแอปริคอตแห้งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และสุขภาพดวงตา กำจัดอนุมูลอิสระที่อาจนำไปสู่ต้อกระจกหรือทำลายเรตินา ดังนั้นการใช้แอปริคอตแห้งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจกและป้องกันการเสื่อมสภาพของเม็ดสี
เพื่อปอด
แอปริคอตแห้งช่วยขจัดอาการอักเสบในลำคอ ปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินหายใจ ด้วยความช่วยเหลือของแอปริคอตแห้ง คุณสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับการติดเชื้อ และกำจัดอาการของโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ และวัณโรค
สำหรับระบบทางเดินอาหาร
แอปริคอตแห้งอุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งจับกับกรดไขมันและขับออกจากร่างกายตามธรรมชาติ บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยและท้องผูก ในการต่อสู้กับอาการท้องผูก การมีเพคตินในแอปริคอตแห้งเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งเป็นยาระบายตามธรรมชาติที่ไม่รุนแรงซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำในร่างกาย
แม้ว่าแอปริคอตแห้งจะไม่สามารถนำมาประกอบเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่และน้ำตาล แต่ก็ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แม้แต่แอปริคอตแห้งจำนวนเล็กน้อยก็ช่วยขจัดความหิวและให้ความรู้สึกอิ่ม ป้องกันการกินมากเกินไป 
สำหรับระบบสืบพันธุ์
แอปริคอตแห้งมีความสำคัญสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ แอปริคอตแห้งถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายปีเพื่อปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์และรักษาภาวะมีบุตรยาก นอกจากนี้ แม้แต่แอปริคอตแห้งจำนวนเล็กน้อยก็ช่วยบรรเทาอาการติดเชื้อในช่องคลอดได้
สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ทุกข์ทรมานจากพิษ แอปริคอตแห้งจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง จะช่วยรับมือกับอาการคลื่นไส้อาเจียน ข้อดีหลักของสิ่งนี้คือวิตามินบี 6 ในองค์ประกอบของแอปริคอตแห้ง
สำหรับผิว
แอปริคอตแห้งสามารถใช้เป็นยารักษาอาการคันที่เกิดจากการถูกแดดเผา กลากหรือหิด ช่วยลดสิวและปัญหาผิวอื่นๆ
แอปริคอตแห้ง- นี่คือแอปริคอตแห้งที่แห้งบนต้นไม้ซึ่งเป็นสาเหตุที่แตกต่างจากแอปริคอตแห้งอื่น ๆ - แอปริคอตแห้งและไคซา - มันมีหินอยู่ภายใน
แอปริคอตแห้งทุกประเภทถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาแอปริคอตแห้งเนื่องจากกระบวนการสุกของผลไม้และการหดตัวเกิดขึ้นโดยตรงบนกิ่งเนื่องจากการที่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และส่วนประกอบอันมีค่าขององค์ประกอบมีความเข้มข้น.
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของแอปริคอทคือรูปลักษณ์ภายนอกที่ไม่น่าดูเพราะเมื่อตากบนต้นไม้ ผลไม้จะหดตัว และผิวสีเหลืองสดใส (แม้กระทั่งสีส้ม) ที่สวยงามของแอปริคอตจะได้โทนสีน้ำตาลที่ไม่ชัดเจน (ดูรูป) และการปรากฏตัวของกระดูกในผลไม้แห้งไม่ได้ทำให้ทุกคนพอใจ ด้วยเหตุนี้เอง ผู้ที่ไม่เคยพบแอปริคอตมาก่อนจึงชอบแอปริคอตแห้งที่ดูสวยกว่า และเปล่าประโยชน์เพราะ เปอร์เซ็นต์ของสารอาหารในแอพริคอตแห้งมีลำดับความสำคัญสูงกว่า. นอกจากนี้ยังไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ (เช่น ซัลเฟอร์ไดออกไซด์) ซึ่งใช้ในการทำให้แอปริคอตแห้งแห้ง เพื่อรักษาสีสันที่สวยงาม แอปริคอทเป็นกรณีที่ผลไม้แห้งยิ่งน่าเกลียดยิ่งดี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอตมีหลายแง่มุมและหลากหลายเนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้แห้ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอจำนวนมากในนั้น (เป็นผู้ให้แอปริคอตสีเหลืองส้มที่น่ารื่นรมย์) ในรูปของเบต้าแคโรทีนและเรตินอล พอเพียงที่จะบอกว่าผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีมากถึง 70% ของบรรทัดฐานรายวันของครั้งแรกและมากถึง 65% ของวินาที เบต้าแคโรทีนยับยั้งการผลิตอนุมูลอิสระของร่างกายและเป็นเครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ และเรตินอลทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยชะลอกระบวนการชรา ในสิ่งนี้ได้รับการสนับสนุนโดยวิตามินแห่งความเยาว์วัยและความงามอีกตัวหนึ่ง - E ซึ่งในแอพริคอต 100 กรัมเกือบ 37% ของความต้องการรายวัน วิตามิน A และ E ร่วมกันปกป้องเซลล์จากออกซิเจนที่ใช้งาน ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ เพิ่มการป้องกันของร่างกาย ปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บและผม และทำให้การมองเห็นคมชัดขึ้น แอปริคอตยังมีวิตามินบีจำนวนมาก (B1, B2, B3) ซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาท
องค์ประกอบแร่ธาตุของแอปริคอตไม่ได้ด้อยกว่าวิตามินแต่อย่างใด ผลไม้แห้งนี้มีโพแทสเซียมมากเป็นพิเศษ (มากกว่า 71% ของความต้องการในแต่ละวันเล็กน้อย) ซึ่งเป็นตัวควบคุมหลักของการแพร่กระจายของแรงกระตุ้นเส้นประสาทในร่างกาย โพแทสเซียมรักษาการหดตัวตามปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกาย และแสดงฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ แอปริคอตยังอุดมไปด้วยแคลเซียม (16.5% ของความต้องการรายวัน) แมกนีเซียม (27.3%) ฟอสฟอรัส (19%) และธาตุเหล็ก (18%) นอกจากนี้ยังมีโซเดียมในปริมาณเล็กน้อย (1.3%)
และใยอาหารจากพืชช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ขจัดของเสียที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย และส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ใช้ประกอบอาหาร
แอปริคอทมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารโดยเฉพาะชาวตะวันออกเนื่องจากเป็นสีผสมอาหารธรรมชาติและสารให้ความหวานสำหรับอาหารซึ่งไม่เพียง แต่จะสว่างขึ้นและอร่อยขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย
ในเอเชียกลาง แอปริคอทเป็นส่วนประกอบยอดนิยมในพิลาฟ มันยังใส่ในซีเรียลและเติมลงในเครื่องดื่ม และเรากำลังพูดถึงไม่เพียงแต่ผลไม้แช่อิ่ม ซึ่งแอปริคอตเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติ Kvass, ทิงเจอร์วิญญาณ, สุราก็ทำบนพื้นฐานของมันเช่นกัน มันยังใส่ในชาแทนน้ำตาล และแยมชนิดใดที่ได้มาจากแอปริคอต! หวาน นุ่ม หอม รสติดใจ…
คุณยังสามารถทำไส้พายแอปริคอตที่ยอดเยี่ยมได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ผลไม้แห้งจะถูกเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนเพื่อให้นิ่ม จากนั้นนำกระดูกออกและเนื้อผสมกับน้ำตาลทรายแล้วพักไว้ 15 นาทีเพื่อให้ข้น หลังจากนั้นไส้แอปริคอทแสนหวานก็พร้อมแล้วและคุณสามารถเติมพายและพายได้
ประโยชน์ของแอปริคอตและการรักษา
แม้แต่หมอในสมัยโบราณก็รู้ถึงประโยชน์ของแอปริคอตสำหรับร่างกายมนุษย์และนำไปใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ได้สำเร็จ ยาแผนปัจจุบันยังไม่ปฏิเสธคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้
เนื่องจากมีธาตุเหล็กแอปริคอต ต่อสู้กับโรคโลหิตจางได้อย่างมีประสิทธิภาพ. นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตต่างๆ และสำหรับการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
Uryuk ประสบความสำเร็จในการขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกายพร้อมกับตัวสะสมโซเดียมซึ่งหมายความว่า มีประโยชน์สำหรับอาการบวม.
มันทำให้สายตาคมชัดขึ้น บรรเทาอาการไมเกรน สงบประสาท และทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
ด้วยความช่วยเหลือของแอปริคอท คุณสามารถ เพิ่มการย่อยอาหารและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและในขณะเดียวกันก็ขจัดสารพิษ สารพิษ สารพิษออกจากร่างกายและแม้กระทั่งลดน้ำหนัก
การบริโภคแอปริคอตเป็นประจำในอาหารช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและโดยทั่วไปจะช่วยรักษาและฟื้นฟูร่างกาย
อันตรายของแอปริคอตและข้อห้าม
บางครั้งแอปริคอตอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ แต่มีข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้งาน และโดยพื้นฐานแล้วเรากำลังพูดถึงการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้และการแพ้ส่วนประกอบขององค์ประกอบ ตัวอย่างเช่น แอปริคอท ห้ามใช้ในผู้ที่แพ้เบต้าแคโรทีน.
นอกจากนี้ ผลไม้แห้งนี้มีแคลอรีค่อนข้างสูง (242 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) และอิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรต ซึ่งหมายความว่าหากถูกทำร้ายอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
จากเขา แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานแม้ว่าในความเป็นธรรมต้องบอกว่าน้ำตาลที่มีอยู่ในแอปริคอตนั้นร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเกือบจะในทันทีกลายเป็นพลังงาน
บทความที่เกี่ยวข้อง
