Forró cékla húslevesben a klasszikus recept szerint - lépésről lépésre főzés fotókkal. Céklaleves recept otthoni főzéshez. Nagyon egyszerű és egészséges étel

A sovány cékla (hús nélkül) a leghasznosabb, ízletes és kalóriaszegény is, próbáld ki. Elég sok főzési lehetőség van. A céklában lévő zöldségeket apróra vághatjuk, vagy levespé alakíthatjuk. A céklát frissen vagy savanyítva adhatjuk hozzá. Kánikulában egy hideg leves kitűnő választás, hétköznapokon pedig melegre. Így ma céklát fogunk főzni hús nélkül.

ÖSSZETEVŐK

• 2 db. hagyma;
• 1 db PC. cékla (1 nagy cékla vagy néhány kicsi);
• 2 db. sárgarépa;
• 1 doboz konzerv bab (sok gyártó kínál paradicsompürében lévő babot, vásárolhat ilyen konzervet, és kizárhatja a paradicsomos terméket, céklához a vörös vagy fehér bab alkalmas);
• 3 db. paradicsom (2 evőkanál paradicsompürét lehet);
• Tejföl a kész cékla hozzáadásához;
• Napraforgóolaj sütéshez.
• Babérlevél;
• Fűszerek és só ízlés szerint.

FŐZÉS

1. Öntsük a víz 2/3-át az edénybe. Tűzre tesszük, a vizet megsózzuk. Felforral.
2. Ekkor a céklát megmossuk és meghámozzuk. Nagy reszelőn dörzsöljük. Ha nincs mit dörzsölni, akkor szívószálat apríthat. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a zöldségeket.
3. A hagymáról eltávolítjuk a héját. Lemossuk vízzel. Tegyünk 1 hagymát egészben. A másodikat finomra vágjuk, és kis lángon serpenyőben sütjük. A hagymának arany színűnek kell lennie.
4. A sárgarépa hasonló az enyémhez, meghámozzuk, durva reszelőn dörzsöljük. Hozzáadjuk a hagymát pirítani.
5. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk. Ha van paradicsompüré, adjunk hozzá néhány evőkanálnyit a sütéshez.
6. Egy serpenyőben keverjük össze a paradicsomot, a hagymát és a sárgarépát. Pár perc múlva a céklához küldjük.
7. 5 perccel a vége előtt hozzáadjuk a babot, a babérlevelet és a fűszereket. A főzés végén kivesszük a hagymafejet, és a szemetesbe küldjük.
8. A kapott céklát öntsük tányérokra. Adjunk hozzá egy kanál tejfölt. Díszíthetjük apróra vágott zöldekkel.

PS. Körülbelül 40 percet vesz igénybe a cékla főzése. A cékla főzése tart a legtovább, és ez érthető.

Jó étvágyat kívánunk!

Nézze meg az alábbi videót egy másik receptért.

Egyik nap borscsot akartam főzni, és úgy esett, hogy nem volt itthon káposzta. És akkor eszembe jutott, hogy édesanyám gyerekkoromban nagyon finom vitaminlevest főzött céklás vinaigrette-vel. Megpróbáltam főzni, és kiderült, hogy a klasszikus, gazdag és csípős cékla sikeresen felveszi a versenyt a borschttal. Örömmel osztom meg a receptet lépésről lépésre készült fényképekkel.

Az általam készített termékek. 5 literes fazékhoz tervezve.

Hús - 500-600 gramm;

sertészsír - 100-150 gramm;

Burgonya - 4 db. (közepes méretű);

Sárgarépa - 1 db;

Hagyma - 1 db .;

Fokhagyma - 1 fej;

Cékla (vinaigrette) - 2 db .;

Paradicsomlé (vagy gyümölcslé) - 200 ml;

Kapor (nekem van fagyi) - 2 - 3 asztal. hazugságok.

Hogyan kell főzni a céklát

Ennek a finom, húsos céklalevesnek a főzéséhez általában a nyakból származó darabokat és a hasított test egy vékony bordás részét használom. Ezek a részek adják a húsleves gazdagságát és finom húsízét. Tehát a folyó víz alatt megmosott húst egy serpenyőbe kell tennünk, fel kell önteni hideg vízzel, és fel kell tenni a tűzhelyre főzéshez. Ahhoz, hogy tiszta és szép húslevest kapjunk, a lényeg az, hogy ne hagyjuk ki a forralás pillanatát, és egy réskanállal azonnal távolítsuk el a keletkezett habot. Forralás után a húst lassú tűzön (fedő alatt) körülbelül negyven percig forraljuk. Ez idő alatt lesz időnk elkészíteni az étel többi összetevőjét.

Először az enyhén fagyasztott disznózsírt kell apró darabokra vágnunk.

Ezután hámozzuk meg a sárgarépát, a hagymát, a céklát és a fokhagymát.

A hagymát és a fokhagymát apró kockákra, a sárgarépát és a céklát közepes reszelőn lereszeljük.

Egy nagy serpenyőben először tegyük a sertés szalonnát, és süssük aranybarnára. Ezután ráterítjük a sárgarépát, a fokhagymát, a hagymát és enyhén megpirítjuk a zöldségeket.

Az utolsó dolog, amit egy serpenyőbe teszünk reszelt céklát, és felöntjük kevés forró húslevessel (vagy éppen forrásban lévő vízzel).

Lassú tűzön pároljuk együtt a zöldségeket, amíg a cékla meg nem fő (15-20 perc).

Amikor a csonton lévő hús megsült, ki kell venni a húslevesből, el kell választani a csontoktól és apró darabokra kell vágni (mint a fotómon). A feldarabolt húst visszatesszük a serpenyőbe a húslevessel.

A meghámozott és kockára vágott burgonyát leveses fazékba tesszük és 10-15 percig főzzük. Itt az ideje, hogy ízlés szerint sózzuk a húslevest.

Forralás után adjunk hozzá paradicsomlevet (levet) és kaprot. Tálalás előtt kívánatos, hogy a céklát egy-két órán át főzzük egy serpenyőben, fedővel.

A forró cékla különösen finom lesz, ha tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, és egy kanál tejfölt teszünk a tányérra.

Lépésről lépésre receptek könnyű céklához hús nélkül, tojással, fűszernövényekkel, friss és ecetes uborkával vízen és kefirrel melegen és hidegen

2018-06-14 Kosich Júlia

Fokozat
recept

3238

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban a kész ételben

2 gr.

2 gr.

szénhidrátokat

14 gr.

74 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus húsmentes cékla recept

A céklát, ahogy a neve is sugallja, egy gyökértermés alapján készítik. Mit adnak még ehhez az egyszerű leveshez? Általában ezek sárgarépa, burgonya és hagyma. És mindezt vízben vagy húslevesben felforraljuk. Ma viszont hús nélküli céklát készítünk hideg-meleg tálalásban.

Hozzávalók:

• közepes fej hagyma;
• nagy cékla;
• közepes sárgarépa;
• egy evőkanál paradicsompüré;
• finomított növényi olaj;
• négy burgonya;
• só / fűszerek "Leveshez";
• két liter vizet.

Lépésről lépésre recept cékla hús nélkül

Vegyük le a hagymáról a héjat, vágjuk le a sárgarépáról és a cékáról a vékony héját. Mossa meg a gyökérnövényeket. Az elsőt finomra vágjuk, a másodikat és a harmadikat dörzsöljük.

Öntsön olajat egy közepes méretű serpenyőbe (egy evőkanál elég lesz). Az előkészített zöldségeket meggyújtjuk és kidobjuk. 6-8 percig sütjük alacsony lángon.

Két pohárban oldjuk fel a paradicsompürét, így az öntetet homogén állagúra tesszük. Sültbe öntjük.

További öt percig pároljuk, ezalatt meghámozzuk a burgonyát. Az összetevő mosása után kockákra vágjuk.

Most dobd bele a burgonyadarabokat, és öntsd hozzá a maradék másfél liter vizet. Fedjük le fedéllel. Az égő erősségét hagyja változatlan.

Miután a cékla hús nélkül felforrt, sózzuk és a levesízesítőket. Addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul.

A végén kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk kicsit kihűlni a sovány, de kiadós levest. Tejföllel és egy ropogós szelet kenyérrel tálaljuk.

A gyönyörű árnyalat létrehozásához használjon gazdag színű céklát az első étel elkészítéséhez. Ha nincs ilyen gyümölcse, enyhén növelje a paradicsompüré térfogatát, és adjon hozzá egy kanál normál cukrot.

2. lehetőség: Gyors cékla húsmentes recept

A gyökérnövények sütéséhez és főzéséhez idő kell. A leveshez pedig egy vásárolt öntetet vegyünk, amit a bolt polcán a ketchupok és majonézek mellett könnyedén megtalálhatunk.

Hozzávalók:

• 200 gramm vásárolt céklaöntet;
• három burgonya;
• másfél liter víz;
• só és bármilyen fűszer ízlés szerint.

Hogyan kell gyorsan főzni a céklát hús nélkül

Tegyünk másfél liter vizet egy serpenyőbe erős lángon. Amíg forr, meghámozzuk a burgonyát. A tiszta burgonyát megmossuk és apróra vágjuk.

A kockákat többször alaposan megmossuk keményítőtől. Ezt követően forrásban lévő folyadékba öntjük.

Tíz percig forraljuk, majd felöntjük a céklaöntettel. Keverjük össze, és kissé csökkentsük a hőmérsékletet.

Kóstolás után sózzuk, és ha szükséges fűszerezzük. Főzzük a céklát hús nélkül további 5-8 percig, amíg a burgonyakockák megpuhulnak.

A vásárolt öntet már tartalmaz hagymát, céklát és sárgarépát. Ez kényelmessé teszi az ilyen előkészületeket, ha ugyanazt a céklát vagy borscsot néhány perc alatt el kell készíteni. De ne feledje, hogy fűszereket, cukrot és sót tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy óvatosnak kell lennie a hozzáadással.

3. lehetőség: Cékla hús nélkül, tojással és fűszernövényekkel

Ha sovány, de nem vegetáriánus céklát készít, vegyen bele főtt csirke tojást a receptbe. És adjunk hozzá zöldhagyma nyilakat, ami tökéletes ehhez az opcióhoz.

Hozzávalók:

• három burgonya;
• három tojás;
• két liter szűrt víz;
• nagy cékla;
• egy kanál paszta (paradicsom);
• hagyma és sárgarépa;
• olaj sütéshez;
• egy csokor kapor harmada;
• öt zöldhagyma;
• fűszerek és só a céklában.

Hogyan kell főzni

Tegye az összes tojást egy serpenyőbe, és forralja 20 percig forrásban lévő vízben. Amíg ez megtörténik, hámozzon meg minden gyökérnövényt. Mosás.

A serpenyő aljában felforrósítjuk az olajat. Dobd bele az apróra vágott hagymát. Pár percig pirítjuk, majd beleöntjük a reszelt répát és a sárgarépát. Főzzük még tíz percig.

Most keverje össze a pasztát két pohár vízzel. Öntse a sima öntetet a tepsibe.

Ugyanakkor meghámozzuk, öblítjük és felkockázzuk a friss burgonyát. Dobd bele más zöldségekkel. Adjuk hozzá a többi vizet is.

Pároljuk a céklát hús nélkül, fedő alatt kilenc percig. Ezalatt apróra vágjuk a megmosott kaprot és zöldhagyma nyilak.

A végén adjuk hozzá a zöldeket, sózzuk, adjuk hozzá a finomra vágott főtt tojást, és ízesítsük fűszerekkel. Kóstolni. Az égőt lekapcsolva hagyja kifőzni az elsőt.

Ha tojássárgáját adunk a céklához, attól kissé zavaros lesz a leves. Zavar téged? Ezután zárja ki az első étel összetételéből. De a legjobb kiegészítésnek tálaláskor a kenyér mellett a különféle savanyúságok vagy friss zöldségek tekinthetők.

4. lehetőség: Húsmentes cékla friss paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal

A leves színezésére paradicsompürét adunk. Az öntet helyett azonban javasoljuk, hogy vegyen friss paradicsomot, amelyet blansírozni, apróra vágni és zöldségekkel párolni kell.

Hozzávalók:

• nagy cékla;
• hagyma és friss sárgarépa;
• két nagy paradicsom;
• négy burgonya;
• két liter víz;
• három gerezd fokhagyma;
• só/szárított bazsalikom ízlés szerint
• növényi olaj egy serpenyőben.

Lépésről lépésre recept

Hámozzuk meg a hagymát, a répát és a répát, és mossuk meg vízben. Öntsön olajat a serpenyőbe. Kalcinálás után az apróra vágott hagymát és a reszelt céklát sárgarépával dobjuk.

A gyökérzöldségeket körülbelül öt percig sütjük, ezalatt a nagy paradicsomokat blansírozzuk. A bőr eltávolítása után apró darabokra vágjuk. Dobd a sütőbe.

Pároljuk az összetevőket közepes lángon további öt percig, majd öntsük hozzá az összes tervezett tiszta vizet.

Dobj bele burgonyakockákat is, amiket fontos megmosni a keményítőtől. Főzzük a céklát hús nélkül, amíg az utóbbi el nem készül. Ez körülbelül negyed órát vesz igénybe.

A tűz lekapcsolása előtt adjunk hozzá zúzott fokhagymát és szárított bazsalikomot. Fedjük le szorosan. Hagyja állni a levest egy órát.

A paradicsommag jelenléte a főtt edényben kissé ronthatja a leves tulajdonságait. Ezért a szeletelés során javasoljuk, hogy távolítsa el a pép egy részét ott, ahol azok találhatók. Bár, ha ez nem zavar, hagyja úgy, ahogy van.

5. lehetőség: Hideg cékla hús nélkül, kefiren

Inkább meleget, mint hideget? Ezután zsírmentes kefirre készítsünk sovány céklát friss uborkával, amit előtte javasolunk ásványi (hideg) vízzel hígítani.

Hozzávalók:

• 300 gramm cékla;
• 300 gramm friss uborka;
• kapor és só ízlés szerint;
• fél liter ásványvíz (gáz nélkül);
• zöldhagyma szóráshoz;
• liter folyékony kefir.

Hogyan kell főzni

Helyezzen egy nagy (vagy két közepes) céklát egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel. Forraljuk körülbelül egy órán keresztül. Ezután jeges vízben lehűtjük, és eltávolítjuk a héját. Durván bedörzsöljük egy tálba.

Most öntsön bele zsírmentes folyékony kefirt, amelyet először össze kell keverni a hűtőszekrényből származó szénsavmentes ásványvízzel.

Gyengéd mozdulatokkal keverjük össze a céklát hús nélkül. Tálkákba öntjük és a tetejére apróra vágott zöldhagymát teszünk.

Szeretnéd fűszeres hagymás jegyekkel megtölteni az első ételt? Ezután javasoljuk, hogy tisztítsa meg és finoman dörzsölje. Adjuk hozzá a kapott zagyot a leveshez a céklával és az uborkával együtt. Ugyanakkor ne kerüljön be fóliák és nagy darabok.

6. lehetőség: Húsmentes cékla savanyúsággal

Az utolsó leveshez azt javasoljuk, hogy előzetesen főzzön céklát, és vegyen bele savanyúságot a kompozícióba. Mellesleg helyettesíthetők pácolt vagy kapribogyóval kiegészítve, valamint fekete olajbogyóval (olívabogyóval) és konzervpaprikával.

Hozzávalók:

• két közepes ecetes uborka;
• nagy cékla (350 gramm);
• só / fűszerek ízlés szerint;
• sárgarépa és hagyma;
• két liter hideg víz;
• három burgonya;
• olaj serpenyőben sütéshez;
• egy kanál paradicsompüré;
• zöldek a szóráshoz.

Lépésről lépésre recept

Pár órával főzés előtt főzzük puhára a nagy céklát. Hűvös és tiszta.

Egy alkalmas serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Az aljára adjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Három-négy percig sütjük.

Ez idő alatt vágja fel a főtt céklát, a meghámozott burgonyát és a pácolt (vagy pácolt) uborkát. Dobd a sütőbe.

Egy külön edényben törjünk fel egy kanál paradicsompürét két pohár hideg vízben. A kapott öntetet csomómentesen öntsük a serpenyőbe.

Adjuk hozzá a többi vizet is. Keverd össze. Pároljuk a céklát hús nélkül alacsony lángon körülbelül 15-17 percig. Tálalás előtt hűtsük le és ízesítsük tejföllel, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Az íz fokozása érdekében javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kis uborka pácot és néhány evőkanál fehér cukrot. Különféle fűszerek, köztük különféle paprikafajták használata is megengedett.

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Nos, kedves háziasszonyaim, eljött az év legmelegebb időszaka. Süt a nap, árnyékban 38 fokot mutat a hőmérő, és úgy tűnik, ezt nem lehet kibírni, de gyorsan megszokunk mindent és az ilyen körülményeket is. Csak meg kell értened, hogyan kell helyesen viselkedni, mit kell viselni, hogyan kell enni ilyenkor. Természetesen a legjobb megoldás, ha több ezer kilométerre elmegy otthonától, és valahol a szigeteken sütkérezi kedvenc tengerének vagy óceánjának forró homokját. De sajnos vágyaink nem mindig esnek egybe a képességeinkkel, ezért gyakran alkalmazkodnunk kell ahhoz, amink van.
Ebben az esetben, amikor kénytelen ülni a forró napokon városi körülmények között, akkor gondoskodjon a vízrendszerről és a táplálkozásról. Próbálj meg manapság könnyebb ételeket főzni, nehogy túlterheld az amúgy is fáradt testedet. Ami engem illet, a nyári melegben a legjobb leves a hideg cékla hús nélkül, melynek klasszikus receptjét szeretném nektek ajánlani. Nos, ítélje meg maga - könnyű, zöldséges és nagyon ízletes, és ami a legfontosabb, hűtve tálaljuk, ez az, amire szüksége van egy nyári napon.
Szeretem ezt a receptet, mert nincsenek bonyolult folyamatok, és az étel nagyon gyorsan elkészül, és ami a legfontosabb, finom. Elkészítéséhez főtt céklát és burgonyát veszek, valamint főtt tojást és friss fűszernövényes uborkát. Ha nagyon akarod, adhatok hozzá hús alapanyagot - kolbászt vagy főtt csirkét, vagy főzök. Hogy kellemes savanyú legyen a leves, adok hozzá asztali ecetet vagy citromlevet.

Hozzávalók:
- cékla - 1-2 db,
- burgonyagumó - 4-5 db,
- étkezési csirke tojás - 2-4 db,
- fiatal friss uborka - 2-3 db,
- karalábé hagyma - ½ db,
- fokhagyma (opcionális) - 2 gerezd,
- asztali ecet (9%) - 2 evőkanál,
- só ízlés szerint,
- tejföl - opcionális
- zöld,
- cukor (opcionális)

Recept fotóval lépésről lépésre:

Először megmossuk a fiatal répa gyökereit a homoktól és a szennyeződéstől. Majd megtisztítjuk és kettévágjuk (így sokkal gyorsabban felforrnak). Öntsünk ecetet a vízbe, amiben a céklát megfőzzük. A gyökérzöldségeket puhára főzzük, majd kihűtjük. Ne öntsük ki a vizet, amelyben a céklát főzték!
Ezután megmossuk a burgonyagumókat, és egyenruhájukban megfőzzük. Amikor a burgonya megpuhult, a vizet leöntjük, a gumókat lehűtjük és meghámozzuk.
Főzzük a kemény tojást körülbelül 7-8 percig attól számítva, hogy a víz felforr. Ezután a szokásos módon hűtse le és tisztítsa meg őket a héjtól.
A hagymát megtisztítjuk a héjától, majd apróra vágjuk.
A zöldeket (petrezselyem, kapor, bazsalikom) megmossuk és szintén finomra vágjuk.
Friss uborkából szép kockákra vágjuk.




Vágjuk a céklát szép kockákra.




Ha fűszerezni szeretnénk, akkor a fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.
A burgonyát kockákra vágjuk.




A tojásokat is ugyanúgy összetörjük.






Az apróra vágott hozzávalókat összekeverjük.




Utána felöntjük a céklalével.
Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük, majd a céklát hűvös helyre tesszük, hogy megérjen. A felvágott céklát hús nélkül nem csak nyáron lehet elkészíteni, minden menühöz remek első fogás.




Tálalás előtt egy tányérra tegyük a tejfölt és a zöldeket. Nos, ha mégis sűrű forró levest szeretne készíteni, akkor azt tanácsolom, hogy figyeljen a receptre

Ma céklalevest készítünk, ami kétféle lehet: meleg és hideg. Bemutatom a forró cékla receptjét, amelyet úgy kapnak, mint az óvodában. Egyébként csak a gyerekek kedvéért próbáltam otthon főzni, mert ők már nagy rajongói lettek ennek az ételnek. Hogy őszinte legyek, nem is olyan régen megtanultam ezt a receptet az elkészítéséhez, és miután kipróbáltam, megértettem, miért őrülnek meg tőle a gyerekeim. Most velük együtt óvodás céklát eszem szívesen.

Forró cékla

Konyhai eszközök és berendezések: főzőlap, serpenyő legalább 3 liter.

Hozzávalók

Hús a húsleveshez	500 g
Cékla (közepes fej)	1 db PC.
Hagyma	1 db PC.
Burgonya	4-5 db.
babérlevél	1 db PC.
sárgarépa (kicsi)	1 db PC.
Salo sós	20-30 g
bolgár bors	1 db PC.
Petrezselyem és kapor	1 csomó
Napraforgóolaj	4-5 art. l.
Citromsav vagy ecet	1 st. l.
paradicsom szósz	2-3 evőkanál. l.
Őrölt feketebors	1 csipetnyi
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Só	1-2 tk
Víz	3 l

Termékek kiválasztása

A húsleveshez ízlés szerint választhat húst, főzhetsz húslevest zöldségből vagy csak veszel vizet. Ha úgy dönt, hogy levest főz húslevessel, vegyen fél kiló marhahúst csontra, amitől gazdag és egészséges lesz. Érdemes frissen venni a húst, mert a fagyasztottnak már nincs olyan illata és íze.

Az ételhez is válasszon édes répafajtákat, mert ez a zöldség adja a fő ízt a csemegének. Ideális a cékla, ami ovális-gömb alakú, héja sötétvörös Tudtad? A céklát pácolt céklából lehet készíteni, ez lesz a "kiemelése". Leves készítése előtt egy nappal bepácolhatod otthon.

Levest is főzhetsz frissen sült répával. Így a zöldség minden ízét, színét és aromáját megadja az ételnek, amitől még gazdagabb és ízletesebb lesz.

Lépésről lépésre recept

videó recept

Ebben a rövid videóban részletesen megtekintheti a cékla elkészítését lépésről lépésre. Megtudhatod, mennyire érdemes zsírt sütni, és mit kapsz a főzés eredményeként.

Hírcsatorna-beállítások

• Tálalhatod a céklát tejföllel vagy majonézzel.
• Zsírt és fokhagymát kínálhatunk hozzá, hogy ne legyen túl csípős a fokhagyma, távolítsuk el róla a magházat.
• Máj piték, a hús vagy a burgonya kiváló kiegészítője lesz a levesnek.
• A fekete kenyér tökéletesen illik a leveshez.
• Nem igényel különleges díszítést., mert összetételének köszönhetően gazdag színe és étvágygerjesztő megjelenése.

Hogyan főzz gyorsabban

A főzés gyorsabbá tétele érdekében készítsen elő néhány összetevőt idő előtt. Például a húsleves és a cékla korábban felforralható, és hűtőszekrényben tárolható.

Néha a háziasszonyok húsleveskockákon készítik az első fogásokat. Ha Ön is így dönt, ne feledje, hogy csak a friss húsleves rendelkezik egyedi ízzel és minden hasznos tulajdonsággal.

Cékla multicookerben

Lehetőleg lassú tűzhelyen főzzük a céklát. Először is, ez a főzési mód nagyon kényelmes. Mindannyian tudjuk, hogy az étel lassú tűzhelyben készül nem veszíti el hasznos tulajdonságaités nem csak ízletes, hanem hasznos is lesz. A multicooker jó bónusza a „Fűtés” funkció. Így reggel főzhetsz vacsorát, és már meleg lesz, mire szüksége van rá. Megosztom veletek a cékla főzésének receptjét.

Főzési idő: 70 perc.
Adagok: 6 fő részére.
Kalória: 127 kcal 100 g termékben.
Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

közepes burgonya	3-4 db.
Cékla (kis fejű)	1 db PC.
sárgarépa (közepes)	1 db PC.
Növényi olaj	2-3 evőkanál. l.
Víz	2 l
babérlevél	1 db PC.
Zeller	1 csipetnyi
Fokhagyma	1-2 szegfűszeg
friss petrezselyem	0,5 gerenda
Izzó	1 db PC.
Hús a húsleveshez	300 g
Őrölt feketebors	1 csipetnyi
Kapor	0,5 gerenda

Az összetevők kiválasztása

A húst saját belátása szerint viheti a leveshez. Bizonyos esetekben megteheti előre elkészítjük a húslevestés csak használd. A csonton lévő marhahúsból nagyon ízletes és egészséges húsleves készül, gazdag és egészséges lesz. A sertés- és marhahúsleves együtt főzve csodálatos lesz.

Ha diétás céklát szeretne kapni, főzheti csirke- vagy zöldséglében. Ebben az esetben a zöldségeket nem szabad megsütni. Paradicsom helyett használhatunk friss vagy konzerv paradicsomot.

Lépésről lépésre recept

videó recept

A leveskészítés lépésenkénti lépéseinek teljes megértéséhez tekintse meg ezt a rövid videót. Itt a redmondi multicookerben főzünk. Ezt a receptet más gépekhez is használhatja, amennyiben a feltüntetett idők helyesek.

Hírcsatorna-beállítások

• Mivel főzés közben adtunk zöldeket a leveshez, megteheti tejföllel vagy majonézzel tálaljuk.
• A cékla univerzális kiegészítője a zsír, a hagyma vagy a fokhagyma.
• Bármilyen sós piték céklával kompatibilis.
• Nagyszerű kiegészítés lenne fokhagymás mártással kruton.

főzési lehetőségek

• Azt is javaslom, hogy próbáljon meg főzni. Ideális és egészséges ebéd lesz nyáron, amikor egyáltalán nincs kedve meleg ételekhez.
• Nagyon érdekes, egyszerű, és ami a legfontosabb, finom. Könnyedén változatossá teszi étlapját, és örömet szerez szeretteinek.
• Ha valami könnyűre és egészségesre vágysz, főzd meg, ami a böjt vagy a fogyókúra során a főétel lesz.
• Nagyon egyszerű és hasznos. Ez az étel univerzális, mert még nem találkoztam olyanokkal, akik visszautasítanák.

• Kedves olvasók, próbálják ki a zöldborscsként is ismert alkotási lehetőségemet. melegen és hidegen is fogyasztható. Ezt az ételt gyakran nyáron készítik, amikor a sóska szezonja van, de ha lefagyasztjuk vagy tartósítjuk, a hideg évszakokban élvezhetjük a nyári frissességet.
• Nagyon szokatlannak bizonyul. Ezt az ételt a világ éttermeiben szolgálják fel. A receptje nagyon egyszerű, és otthon is könnyen használható.
• Főzzön otthon. Könnyen, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A mi családunkban a gyerekek elkötelezett rajongói. Minden hétvégén ebédre ezt a meleg első fogást szolgálom fel nekik. Próbáld ki te is.
• Ha azt szeretné, hogy szerettei a végére vacsorázzanak, és többet kérjenek, főzzön e recept szerint. Első pillantásra egy közönséges étel minden családban nagyon ízletes és kívánatos lehet.

Kedves barátaim, valószínűleg megvannak a saját, finom, szerzői receptjei az ínyenc ételekhez. Oszd meg őket velem a megjegyzésekben. Ha már próbáltál levest főzni a receptem szerint, írd meg, hogy ízlett-e. Ha van kiegészítése vagy kívánsága a receptekhez, írjon, mindenképp figyelembe veszem az ajánlásait. Sok sikert kívánok a főzéshez és jó étvágyat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+