Hogyan kell főzni húst zrazy tojással. Hús zrazy különböző töltelékekkel

Leírás

Nagyon szokatlan módon fogunk főzni - nyárson.

Ez az étel nagyon étvágygerjesztő és ízletes snackként készül egy ünnepre vagy bármely hétköznapra.

Otthon könnyedén megismételheti az összes manipulációt az ilyen zrazy elkészítésével, ha lépésről lépésre részletes receptünket használja a főzéshez egy fényképpel. A zrazy-t közvetlenül darált húsból készítjük, fele sertéshúsból, fele marhahúsból.

Az étel elkészítéséhez csirkefilét is készíthet, és főzheti belőle a legfinomabb zrazy-t, a darált húshoz a változatosság kedvéért sült gombát is hozzáadhat.

A sajtot szó szerint egy réteg főtt darált húsba csomagoljuk, majd serpenyőben megsütjük, és csak ezután süssük készre a sütőben.

Közvetlenül magából a receptből tudhat meg többet az összes finomságról. Kezdjük el főzni a bámulatosan ízletes, ropogós és lédús zrazy darált húst sajttal.

Hozzávalók


  • (250 g)

  • (250 g)

  • (100 g)

  • (70 g)

  • (1 evőkanál)

  • (1 db.)

  • (1-2 gerezd)

  • (3-4 evőkanál)

  • (íz)

  • (íz)

A főzés lépései

    Készítsük elő az összes szükséges hozzávalót a zrazy darált hús sajttal történő főzéséhez.

    Darált húst készen vásárolhat a boltban, de jobb, ha magad főzöd meg. Vegyünk kis darab marha- és sertéshúst, mossuk le vízben, szárítsuk meg és vágjuk durvára. A hússzeleteket egy húsdarálón passzoljuk át, ha szükséges, a meghámozott fokhagymagerezdekkel együtt. A hagymát megtisztítjuk és nagyon finomra vagy tetszés szerint vágjuk. Az apróra vágott húst és a hagymát egy mély tálban összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

    Öntsük a jelzett mennyiségű lisztet egy tálba a hússal és a hagymával. Egy külön tálban habverővel alaposan felverünk egy tojásfehérjét, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz egy evőkanál növényi olajjal együtt. A darált húshoz ízlés szerint hozzáadjuk a kedvenc fűszereinket, alaposan összegyúrjuk simára.

    Az egész sajt körülbelül negyedét a legkisebb reszelőn bedörzsöljük. A többi sajtot éles késsel vágjuk hosszú csíkokra a képen látható módon. Tűzzünk minden sajtdarabot egy fa nyársra.

    A korábban elkészített, sűrű darált húsba nyársra csavarunk egy darab sajtot, így szép, hosszúkás fasírtot kapunk. Egy tányért darált hússal és sajttal formázott zrazyt küldünk a hűtőbe 2 órára hűlni.

    A megadott idő letelte után a maradék növényi olajat egy sűrű aljú serpenyőben hevítsük fel, és tegyük rá a kihűlt zrazyt, süssük meg minden oldalról, amíg aranyszínű kéreg nem képződik.

    Kenje meg a tepsit növényi olajjal, és tegye rá még forró zrazy-t nyársra, szórja meg őket reszelt sajttal. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és küldjünk bele egy tepsit, süssük az edényt 10-15 percig, amíg a sajt teljesen elolvad.

    Az elkészült ételt forrón, friss zöldségekből és fűszernövényekből álló körettel tálaljuk. A darált hús zrazy sajttal készen áll.

    Jó étvágyat!

A darált hús zrazy-t különféle töltelékekkel készítik, ha helyesen főzik, lédúsak és nagyon ízletesek, még finomabbak, mint a hagyományos húsgombócok. Ez a recept akkor is hasznos lesz, ha nincs sok darált húsunk.

Tegye a darált húst egy mély tálba, adjon hozzá egy tojást, egy teáskanál sót (csúszda nélkül), suneli komlófűszert és gyúrja össze a darált húst.

Itt az ideje elkezdeni a töltelék elkészítését. A tojásokat keményre főzzük, és apróra vágjuk.

A póréhagymát vagy a zöldhagymát apróra vágjuk.

Maradt még rizsem, ezért úgy döntöttem, hogy a töltelék alapjához is adom. De ez teljesen opcionális :)

A töltelék hozzávalóit egy tálba tesszük, pici sóval megszórjuk és összekeverjük.

Most kezdjük el a hús zrazy faragását. Fél csésze lisztet szórunk a deszkára. Egy darab darált húst lecsípünk, golyót görgetünk belőle és lisztes deszkára tesszük. Enyhén lapítsa el a húst az ujjaival, hogy egy kis mélyedést képezzen a közepén.

A tölteléket a töltelék tetejére tesszük.

Hogy szaftosabb legyen a zrazy, teszek bele egy darab vajat is.

A darált hús széleit összekötjük és kézzel tetszőleges formájú pogácsát formázunk, majd lisztbe forgatjuk.

Kaptam 5 húszrazyt tojással, rizzsel és hagymával.

Sütésük nagyon egyszerű, akárcsak a húsgombóc. Először az egyik oldalon 10 percig, majd fordítsuk meg, fedjük le és süssük további 10 percig.

Tálalásra kész zrazy egyszerű köretekkel és zöldségsalátákkal, nekem hajdina volt. Nagyon finom lett.

Később teszek fel még pár fotót.

Jó étvágyat!

A darált hús zrazy a litván és a lengyel konyhához tartozik, ahol az étel nemzetinek számít. A Zrazy darált húsból vagy burgonyapüréből készül, különféle töltelékekkel. Kezdetben a zrazy egy törött húsdarab volt, amelybe a tölteléket csomagolták - gomba, gabonafélék, zöldségek, sajt, tojás, zöldek. Később a hús helyett darált húst vagy burgonyapürét használtak. Ennek eredményeként a zrazy a modern értelmezés szerint pite, amelynek alapja nem tészta, hanem darált hús vagy burgonyapüré, töltelékkel.

A zrazy főzés problémás üzlet. A darált húst és a tölteléket külön elkészítjük, majd zrazy-t formálunk, és csak ezután sütjük olajban. A háziasszonyok azonban gyakran készítik ezt az ételt hétköznapokon és az ünnepi asztalra is. Ennek több oka is van. A Zrazy gazdaságos. Egy kis darab hús ízletesen táplálhatja a nagy családot. Az ételhez nem kell köret, de mártásokkal, szószokkal tálalva nem zárja ki. A töltelékek annyira változatosak, hogy a zrazy minden alkalommal új ízt kaphat, ami azt jelenti, hogy nem unatkoznak.

Figyelmébe ajánljuk a bevált recepteket, amelyekből megtanulhatja, hogyan kell főzni a darált hús zrazy-t a legsikeresebb töltelékekkel, valamint olyan tippeket, amelyek megkönnyítik ennek a finom ételnek az elkészítését.

Fotó darált húsról tojással a sütőben

A tojásos Zrazy eredeti, kielégítő és könnyen elkészíthető étel. A Zrazy sokkal érdekesebbnek tűnik, mint a hagyományos szelet, és könnyebb elkészíteni őket, mert sütőben sütik. Ez nagyban megkönnyíti a főzési folyamatot, és lehetővé teszi az étel minél diétásabbá tételét. Zrazyt is főzhetsz párnak. Tehát fontolja meg a zraz főzésének módját darált húsból tojással.

Hozzávalók a recepthez:

  • darált marhahús (marha, sertés vagy csirke) 400
  • tojás 5 db.
  • hagyma 1 db.
  • fűszerek a darált húshoz½ teáskanál
  • növényi olaj 1-2 evőkanál. kanalakat
  • só, bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk zrazy darált húst tojással:

  1. Diétás, alacsony zsírtartalmú zrazy elkészítéséhez használjon darált marhahúst vagy fehér húsból készült csirkét. A lédús, zsíros zrazy készíthető darált sertéshúsból vagy darált sertéshús és csirke vagy marhahús keverékéből.
  2. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, 2 részre vágjuk.
  3. Hámozzuk meg a hagymát, görgessük át egy húsdarálón, aprítsuk fel turmixgépben vagy vágjuk apróra. Törj fel egy nyers tojást a darált húsra, adj hozzá hagymát, fűszereket, sót és fekete borsot. Jól összekeverni.
  4. A darált húst 8 egyenlő részre osztjuk. Kenje be növényi olajjal azt a formát, amelyben a zrazyt sütni fogja. Kenje meg a kezét növényi olajjal, hogy a darált hús ne tapadjon a tenyeréhez. A darált húsból kerek tortát formázunk. Helyezzük a tojás felét a torta közepére, kössük össze a széleit, szelet formázunk. Fektesse ki a kész zrazyt a formába.
  5. 200°C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ahhoz, hogy szép héjat kapjunk, a zraz tetejét megkenhetjük majonézzel, vagy a legvégén megszórhatjuk kemény reszelt sajttal.

Takarmányozási módszer: A zrazy-t burgonyapürével, zöldségsalátákkal vagy zöldekkel tálaljuk. Az étel melegen és hidegen is fogyasztható előételként.


Fénykép darált csirke zrazy sajttal

Finom, szokatlanul illatos és egészséges étel - darált csirke zrazy gyógynövényekkel és sajttal. A szelet lédús és puha. Telítik a szervezetet fehérjékkel, kalciummal, vitaminokkal, és tökéletesen felszívódnak. Felnőttek és gyerekek szívesen fogyasztják, még azok is, akiket nem lehet rákényszeríteni a túró, petrezselyem vagy zeller tiszta formában történő használatára. Tehát fontolja meg a darált csirke zrazy főzésének módját.

Hozzávalók a recepthez:

  • darált csirke 500 g
  • tojás 1 db.
  • túró 150 g
  • kemény sajt 100 g.
  • zöldek (kapor, petrezselyem, zeller, zöldhagyma) kis köteg
  • só, bors ízlés szerint
  • növényi olaj 30 ml.
  • zsemlemorzsa 2 evőkanál. kanalakat

Hogyan kell főzni a darált csirke zrazy-t:

  1. Sózzuk, borsozzuk a darált csirkét. Jól összekeverni.
  2. A zöldeket megmossuk, szárítjuk, apróra vágjuk. Adjunk hozzá túrót, reszelt kemény sajtot, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Használhatja kedvenc fűszereit, de ezt mértékkel kell tenni, nehogy elnyomja a természetes zöldek aromáját.
  3. A nyers tojást egy tálba törjük, és simára verjük. A zsemlemorzsát külön tálba tesszük. Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, válasszon egy kis darált húst, terítsen egy kerek tortát a tenyerére. Tegyünk a közepére egy evőkanál tölteléket, kössük össze a széleket, formázzuk ki a szeletet.
  4. A szeletet mártsuk bele a tojásba, majd forgassuk meg zsemlemorzsában, ismét a tojásban és zsemlemorzsában. Forró növényi olajban aranybarnára sütjük.

Takarmányozási módszer: Forrón tálaljuk zöldsalátával vagy köret nélkül.


Fénykép zrazról sült gombával

A gombás Zrazy méltó étel lesz az ünnepi asztalon. Mivel a gombát elősütik, a töltelék zsíros és lédús. Az étel zsírtartalmának kiegyensúlyozása érdekében javasoljuk a darált hús használatát sovány húsokból - csirkemellből vagy sovány marhahúsból. Az étel érdekes, könnyű és olcsó.

Hozzávalók a recepthez:

  • darált (csirke vagy marha) 600
  • csiperkegomba 500 g
  • hagyma 2 db.
  • tojás 2 db.
  • zsemlemorzsa 2 evőkanál. kanalakat
  • só, őrölt borsíz
  • szárított kapor ½ teáskanál
  • növényi olaj 150 ml.

Hogyan főzzünk zrazy-t gombával:

  1. Törölje le a gombát nedves ruhával. Tisztítsuk meg a hagymát. A hagymát és a gombát apróra vágjuk. Öntsünk 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj. A hagymát és a gombát időnként megkeverve megdinszteljük, amíg a folyadék el nem párolog. Sózzuk, borsozzuk a tölteléket ízlés szerint. Adjunk hozzá szárított kaprot. 1-2 evőkanál friss apróra vágott kaprot helyettesíthetjük, de a száraznak különleges illata van. Hűtőbe tesszük a tölteléket.
  2. Adjunk hozzá egy nyers tojást, sózzuk, borsozzuk a darált húshoz. Keverjük össze alaposan. A második tojást felütjük a tálba, összerázzuk. A zsemlemorzsát lapos tányérra öntjük.
  3. A darált hús egy részét szétválasztjuk, lapos tortát formázunk belőle. A közepére tegyünk egy evőkanál gombatölteléket. A széleket összedolgozzuk, hogy pogácsát formázzunk. Forgassuk meg a szeletet a tojásban és a zsemlemorzsában. Ha sűrű kérget szeretne kapni, ismételje meg a folyamatot.
  4. A kész zrazy-t növényi olajban a fedél alatt aranybarnára sütjük, mindkét oldalon 5-7 percig.

Takarmányozási módszer: Forrón, köret nélkül tálaljuk.

Burgonya zrazy darált hússal


A darált hússal töltött burgonya zrazy fotója

A burgonya zrazyban a héj szerepét a burgonyapüré tölti be. A töltelék húsból, tojásból, gombából, zöldségből vagy gabonafélékből készül. A Zrazy lehetővé teszi, hogy egy racionális háziasszony felhasználja az ételmaradékot, és eredeti és ízletes ételeket készítsen belőle. Ez a funkció, a burgonya zrazy-t készítő termékek elérhetőségével együtt, nagyon népszerűvé teszi az ételt. Tehát fontolja meg a burgonya zrazy darált hússal való főzésének módját.

Hozzávalók a recepthez:

  • hús (csirke, marha) 300 g.
  • burgonya 600 g.
  • fokhagyma 2-3 gerezd
  • sárgarépa 3 db.
  • hagyma 2 db.
  • petrezselyem és kapor kis köteg
  • szegfűbors, babérlevélíz
  • liszt 2 ek. kanalakat
  • növényi olaj 100 ml (sütéshez)

Főzési mód:

  1. Hámozzuk meg a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát. Tegye a húst, a zöldségeket, a szegfűborsot és a babérlevelet, a fokhagymát, a zöldeket egy fazékba hideg vízzel. Tűzre tesszük és 30 percig főzzük, amíg a hús készen lesz. Ezalatt a zöldségek is megfőnek. 10 perccel a főzés előtt a levest ízlés szerint sózzuk.
  2. Tegye át a húst, a főtt hagymát és a sárgarépát egy húsdarálón. A darált húst jól kikeverjük. A burgonya zrazy tölteléke készen áll.
  3. A főtt burgonyát burgonyanyomóval pépesedésig törjük. Só.
  4. Válasszuk szét a burgonya massza részét (1-2 evőkanál). Készíts belőle zsíros süteményt. Helyezzen egy evőkanál darált húst a közepére. A darált húst minden oldalról befedjük burgonyapürével.
  5. A kapott pitét lisztbe forgatjuk, forró növényi olajban aranybarnára sütjük.

Takarmányozási módszer: A kész burgonya zrazyt tejföllel tálaljuk.

Tippek a zrazy főzéséhez

Darált húsból vagy burgonyából nem nehéz elkészíteni a zrazy-t. Az ételnek mégis megvannak a titkai, anélkül, hogy tudnák, melyik zrazy nem fog működni. Használja ki a tapasztalt háziasszonyok tanácsait. A darált hús zrazy főzésének ismeretében könnyen elsajátíthat egy új ételt, és gyakori vendég lesz az asztalán:

  • Használjon sovány húst a zrazy főzéséhez, különösen, ha gombát, növényi olajban sült zöldségeket és más olajban sült tölteléket készít. A Zrazy kevésbé lesz kalóriadús.
  • A darált húsba lehetőleg ne tegyünk tojásfehérjét, csak a sárgáját használjuk. A "tészta" nem ragad, hanem puha lesz.
  • A burgonya zrazyhoz használjon magas keményítőtartalmú burgonyát.
  • Ügyeljen arra, hogy a burgonyát forrón pépesítse. Lehűtve elveszti ragacsosságát.
  • Leggyakrabban a darált húst sült gombával, tojással, burgonyapürével főzik. Ne féljen kísérletezni a feltétekkel. Próbáljon zrazy-t készíteni savanyú káposztával, darált dióval, aszalt szilvával vagy aszalt sárgabarackkal, főtt zöldségekkel (karfiol, brokkoli, zöldborsó, zöldek).
  • Hasznos és gazdaságos töltelék a zabkása (hajdina, rizs, búza), különösen gombával, túróval vagy sajttal kombinálva.

Leírás

Hús zrazy tojással és hagymával Nagyon egyszerű és megfizethető módon főzünk otthon.

A Zrazy különbözik a szokásos szeletektől, sokféle töltelék jelenlétében. A húsgombóc és a puha sajt kombinációja nagyon népszerűnek számít. De ez a lépésről lépésre fényképes recept megmondja, hogyan kell főzni a húst tojással. Egy ilyen töltelék hihetetlenül frissítő és könnyű lesz, különösen, ha friss fűszernövényeket ad a tojáshoz, és ízlésének megfelelő fűszereket.

Az ilyen zrazy darált húst a legjobb otthon főzni. Készíthet marha- és sertéshús keverékét, vagy akár csirkefilét is főzhet: akkor még lágyabb és lédúsabb lesz. A serpenyőben történő elősütés lehetővé teszi a húsnak, hogy sűrű arany kérget kapjon, ami később megakadályozza, hogy a lé elpárologjon a szeletekből. Köretként ezt az ételt burgonyapürével vagy friss zöldségsalátával tálalhatjuk.

Kezdjük ebédre húszrazy-t főzni.

Hozzávalók


  • (500 g)

  • (100 g)

  • (2-3 darab)

  • (50 g)

  • (íz)

  • (íz)

  • (íz)

  • (íz)

A főzés lépései

    Készítsünk elő minden szükséges hozzávalót.

    A darált hús készen is elvihető vagy otthon főzhető. Ehhez a kiválasztott hús friss darabját húsdarálón kell átpasszíroznunk a jelzett mennyiségű hagymával, majd a darált húst összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.

    A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, és különválasztjuk a fehérjét a sárgájától. A fehérjét közepes méretű darabokra vágjuk, a képen látható módon.

    A zöldhagyma szárát apró karikákra vágjuk, a kaprot felaprítjuk, a felszeletelt fehérjékkel egy mély tálban összekeverjük.

    Felolvasztunk egy darab vajat természetesen szobahőmérsékleten, és keverjük össze a sárgájával.

    Az egész darált húst egyenlő számú részre osztjuk. A darált hús minden részét kettévágjuk, az első feléből héj formájában kis tortát készítünk, és a közepébe tegyünk egy teáskanál tojást és zöldeket. A töltött húshéj tetejére helyezzük a második formájú lapos kenyeret és óvatosan zárja le a széleit.

    A serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal felmelegítjük, és rátesszük a megragadt zrazy-t. Mindegyik szelet mindkét oldalát 2-3 percig aranybarnára sütjük. Ezt követően elő kell melegíteni a sütőt 180 fokra, egy tepsit sütőpapírral be kell vonni, rá kell tenni a sült zrazyt, és további 5-7 percre készen kell állni a sütőben.

    Az elkészült ételt forrón, sült burgonyával és édes-savanyú szósszal tálaljuk. Hús zrazy hagymával és tojással készen áll.

    Jó étvágyat!

Zraz receptek

hús zrazy tojással recept fotóval

50 perc

Ha szereted a szeleteket, de szeretnéd kicsit változatosabbá tenni az étlapodat, javaslom a darált hús zrazy főzését. Valójában ugyanazok a szeletek, csak töltelékkel. A tojás a klasszikus töltelék a húszrazy számára, de helyettesítheti sült gombával vagy sajttal, nem kevésbé ízletes lesz.

Hús zrazy tojással lehet főzni serpenyőben vagy sütni a sütőben. Egy kis termékkészletből nagyon eredeti és szokatlan ételt kap ebédre vagy vacsorára.
Rokonaimnak zrazy-t főzök különféle darált húsból, különböző töltelékekkel, de neked a véleményem szerint a legsikeresebb recepteket választottam.

Az első receptben elmondom, hogyan kell főzni a darált csirke zrazy-t tojással, hogy nagyon lédús legyen, és tálaláskor gyönyörűen nézzen ki.

Hogyan főzzünk zrazy darált húst tojással

Konyhai gépek és eszközök: tál, éles kés, vágódeszka, reszelő, evőkanál, serpenyő, spatula, tálalótál.

Hozzávalók

apróra vágott hús700 g
főtt tojás3 db.
hagyma100 g
sárgarépa1 db PC.
fokhagyma1 szegfűszeg
gabonafélék120 g
tej125 ml
növényi olaj a sütéshez90 ml
só borsíz
curry1/3 tk
salátalevél a tálaláshoz4 dolog.
víz0,3 l

Lépésről lépésre főzés

  1. Körülbelül 20 perccel a főzés megkezdése előtt áztassa a zabpelyhet tejbe.
  2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
  3. A zöldségeket serpenyőben növényi olajon megpirítjuk. Körülbelül 1 evőkanál olajra lesz szüksége.
  4. Az előkészített zöldségeket megsózzuk és curryt adunk hozzá.
  5. Amikor a zöldségek kissé kihűltek, tegyük át őket egy mély tálba, és keverjük össze a darált hússal. Bármilyen töltelék alkalmas a zraz főzésére. Én csirkét vettem, de lehet helyettesíteni pulykával vagy sertés-marhahússal.

    Ha sertéshúst vagy sertés- és marhahúst használunk a zrazy főzéséhez, akkor kicsit meg kell verni, hogy sűrű legyen, és a zrazy ne essen szét sütés közben.

  6. Ezután a darált húshoz adjuk az előre beáztatott zabpelyhet. Sózzuk, borsozzuk, majd óvatosan összegyúrjuk. A tölteléknek homogénnek kell lennie.
  7. Megtisztítjuk a tojásokat a héjától, és elkezdhetjük a zrazy formázását. A receptemben csirke tojást használok, de helyettesítheti fürjtojással, a zrazy kicsi és ügyes lesz.
  8. Öntsön egy kis vizet egy külön tálba.

    Vízre van szükség ahhoz, hogy megnedvesítsük a kezünket a főzési folyamat során, így a darált hús nem tapad a kezünkhöz, és könnyebb lesz a zrazy formázása.

  9. A tojásokat kettévágjuk, és ha fürjtojással töltött zrazyt készítünk, hagyjuk egészben.
  10. Nedves kezet és egy kanál vízben. A darált húst kanállal összegyűjtjük, és kis mélyedést készítünk.
  11. A tojás felét megkenjük a torta közepén, és a darált hús széleit összekötjük, így zrazy formát adunk neki.
  12. Hasonlóan zrazyt formázunk a maradék darált húsból.
  13. A zrazy-t egy felhevített serpenyőre terítjük növényi olajjal. Zárt fedél mellett mindkét oldalukat megsütjük. A tűznek közepesnek kell lennie.
  14. Miután megsütötte a zrazy-t mindkét oldalukon, öntsön egy kis vizet a serpenyőbe, hogy megpárolják és ne ázzanak be belül.
  15. Mivel a darált húshoz nem használtak fokhagymát, a forró növényi olajhoz hozzáadhat egy apróra vágott fokhagymagerezdet, így az illatát adja az olajnak, és a zrazy nagyon illatosnak bizonyul.
  16. Tedd egy tányérra a salátaleveleket, és tedd rá a zrazy-t.

Tálaljuk a zrazy-t friss zöldségekkel vagy bármilyen körettel.

Videós recept a klasszikus húszrazyhoz tojással

A bemutatott videón láthatja, hogyan kell főzni hihetetlenül ízletes és lédús zrazy-t, amely kiváló dekorációként szolgál minden asztalhoz.

Kotlett tojással a belsejében. Lépésről lépésre recept

https://i.ytimg.com/vi/MfRvuCVth5w/sddefault.jpg

2016-06-03T21:34:57.000Z

A következő recept megmutatja, hogyan készítsünk zöldhagymával és tojással töltött zrazy-t.

Hús zrazy tojással és hagymával

  • Az előkészítés ideje: 55 perc.
  • Adagok: 3.
  • Konyhai gépek és eszközök: tál, éles kés, turmixgép vagy húsdaráló, vágódeszka, evőkanál, serpenyő, spatula, tepsi, tálalótál.

Hozzávalók

Lépésről lépésre főzés

Hogyan kell főzni a darált húst zrazy


Hogyan készítsük el a tölteléket a zrazy-hoz


Hogyan készítsünk tojásból és hagymából zrazyt


Köretként vagy önálló ételként is fogyasztható.

Videós recept húszrazyhoz tojással és hagymával

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy videó receptet a zraz főzéséhez. Miután megnézte, biztosan nem lesz kérdése a főzési technikával kapcsolatban.

Hús zrazy töltött. Kotlett tojás-hagymás töltelékkel

https://i.ytimg.com/vi/NVzWbALojV0/sddefault.jpg

2016-07-02T05:12:35.000Z

Nézd meg a tojásos burgonya zrazy receptjét, az a szépségük, hogy nem tartalmaznak húst, és böjtben is gond nélkül fogyaszthatod. Ne hagyja ki a finom darált húsos burgonya zrazy receptjét sem, a szelet szerelmeseinek pedig alternatívát kínálok a formában.

kapcsolódó cikkek