Gombaleves püré fagyasztott gombából recept fotóval. Gombaleves-püré fehér fagyasztott gombából. Gombapüré leves Fagyasztott gombaleves tejszínnel

Kalória: 264
Főzési idő: 30
Fehérje/100g: 2,68
szénhidrát/100g: 2,64

A fagyasztott gombából készült gombaleves-püré, amelynek receptjét egy fényképpel ezúttal kínáljuk, egyszerűen elkészítik, de jól sikerül. Ez az opció karcsú menühöz alkalmas, mivel nem tartalmaz állati eredetű termékeket. A leves kalóriaszegény, így ha ízletesebbé szeretné tenni, azt tanácsolom, hogy tegyen bele 1-2 burgonyát apróra vágva.

A recept fagyasztott csiperkegombát használ, gyorsan megfő, ami az erdei gombákról nem mondható el. Főzésüket óvatosan kell elkészíteni, külön-külön előfőzni főzésig, majd gombalevesben főzni a recept szerint a levest-pürét. Erdei gombák főzésekor is kívánatos, hogy forralás után az első vizet leeresszük.

És nagyon finom is lesz.

30 percet vesz igénybe az elkészítése, a feltüntetett hozzávalókból 2 adagot kapunk.

Hozzávalók:

- fagyasztott csiperkegomba - 300 g;
- cukkini - 200 g;
- szárzeller - 80 g;
- hagyma - 80 g;
- petrezselyem (zöldek) - 30 g;
- növényi olaj - 10 ml;
- só - 4 g;
- szójakrém, bazsalikom a tálaláshoz.

Hogyan kell otthon főzni

A fiatal cukkinit vékony szeletekre vágjuk. Az érett cukkinit kitisztítjuk a magzsákból és meghámozzuk, szintén vékonyra vágjuk.



A zellerszárat a fűszernövényekkel együtt finomra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk.



A hagymafejet apróra vágjuk, növényi olajon átlátszóra pároljuk.
A megpirított hagymát a serpenyőbe toljuk, hozzáadjuk a cukkinit, az apróra vágott zellert és a petrezselymet.





A fagyasztott gombát egy tálba tesszük. A leves gyorsabban megfő, ha vékonyra szeletelt gombát használunk.



Öntsön szűrt vizet egy serpenyőbe úgy, hogy legfeljebb 1 centiméterrel fedje el a tartalmát, különben a leves nagyon folyékony lesz. Ennyi hozzávalóhoz 500-600 ml víz is elegendő.



Forraljuk fel, fedjük le, főzzük közepes lángon 30 percig. A főzés legvégén ízlés szerint sózzuk.



A kész levest öntsük a processzorba.





A hozzávalókat addig őröljük, amíg sima, homogén masszát nem kapunk.



A gombapüré levest melegen tálaljuk az asztalra, szójakrémmel ízesítjük és friss bazsalikomlevéllel díszítjük.



Jó étvágyat!
Azt is ajánljuk

Nyugaton régóta élvezik a krémleveseket. A pürélevesek sokkal népszerűbbek, mint a hagyományos, alapanyagokból készült levesek, mivel Oroszországban és a posztszovjet térségben főzik őket. A kényelmes krémes levesekre is odafigyeltünk, most már minden étteremben lehet ilyen sűrű illatos ételt rendelni. A pürésített levesekhez számtalan recept létezik. Zöldségből, gombából, húsból készülnek, sokféle kombinációban. Kínálunk egy egyszerű, de nagyon népszerű receptet, lépésről lépésre fotókkal a fagyasztott gombapüré gombalevesről. A legegyszerűbb módja annak, hogy megfizethető csiperkegombát vagy laskagombát találjon a szupermarketben. Ha van szerencséd élvezni a "csendes vadászatot" és felhalmozni az erdei gombákat, akkor természetesen használhatod. A gyönyörű krémes állag érdekében tejszínes levespürét főzünk.

Mi kell a leveshez

• hagyma - 1 hagyma;
• sárgarépa - 1 db;
• fagyasztott gomba - 3 marék;
• burgonya - 2-3 db;
• sütőolaj - 1 evőkanál;
• só - 3 csipet;
• fűszerek - 3 csipet;
• krém - 100 ml.

Vegyünk 3-4 adagot.

Figyelem! Az erdei gombát a legjobb először megfőzni, majd lefagyasztani. Ha ez nem történik meg, fél órán át sós vízben kell főzni, és a másodlagos húslevesen levest kell főzni.

Hogyan készítsünk levespürét fagyasztott gombából

A kész pürélevest forrón vagy melegen, gombadarabokkal, keksszel, friss fűszernövényekkel tálaljuk. Ez a klasszikus fagyasztott gombapüré fényes, színes és ízes. Kevés összetevőt tartalmaz, és mindegyik több mint megfizethető. A krémes forró első fogás kétségtelenül felkelti a gyerekek figyelmét, különösen, ha krémmel gyönyörű fürtöket rajzol a felületére, megszórja gyógynövényekkel, és ami a legfontosabb, egy halom kekszet önt. Ellenőrzött - a gyerekek boldogan lecsapnak egy ilyen levesre, szeretnek ropogtatni a keksszel, és imádnak mindent, ami szokatlan. Elegük volt az ügyeletes levesekből, lebegő gyűlölt hagymával és sárgarépával. És ebben az ételben nem találnak nem szeretett termékeket.

A gomba a püréleves főszereplője, de más ételeket nem nyom el. Úgy tűnik, hogy semmilyen íz nem dominál. A receptben szereplő összes összetevő finom, kiegyensúlyozott ízt alkot. Ne féljen megváltoztatni a receptet, hozzáadni, módosítani az összetevőket, és így mindig új leves lesz vacsorára.

Leves - fagyasztott vargányapüré - ez a finom ízű ebéd nemcsak gyönyörű, de tökéletesen emészthető is.

A leves nagyon jó diétás és bébiételekben is, annak köszönhetően, hogy nagyon magas a kalóriatartalma.

A cikkben megvizsgáljuk ennek az ételnek a részletes elkészítését fotókkal és videókkal.

Kapcsolatban áll

Leírás

A leves hús-, zöldség- vagy gombaleves alapú, homogenitását pedig turmixgépes darálással érjük el. A hozzáadott tejföl, tejszín, tojássárgája vagy vaj is hozzájárul a leves sűrűségéhez. Elkészítésének egyszerűsége is fontos.

A télre fagyasztott gombákból finom levest főznek - pürét, amely a világ számos országának konyhájában klasszikussá vált. Lásd érdekes receptek gombával:.

Kalória táblázat

Hozzávalók:

• fagyasztott fehér gomba (500 gr.);
• burgonya (3 db);
• hagyma (1 db);
• tejszín 30% (150 ml);
• só ízlés szerint);
• vaj (50 gr.).

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A kis kockákra vágott hagymát vajban aranybarnára pároljuk. Napraforgóolajban is süthető, de nem adja meg a megadott színt.
2. Felöntjük fél pohár forró vízzel, és lassú tűzön áttetszővé pároljuk hogy a párolt hagyma hagymaízt adjon a levesnek.
3. Forraljunk fel két liter vizet egy serpenyőben, és öntsük ugyanoda a fagyasztott gombát. A gombát nem szabad először kiolvasztani..

   Fontos! Fagyasztás előtt a gombát nem szabad megmosni, csak meg kell tisztítani, megszabadulni a homoktól, levelektől, talajtól, fenyőtűtől és egyéb dolgoktól.

   Figyelembe kell venni azt is, hogy fagyasztva a gomba térfogata veszít, ezért sós vízben meg kell főzni, meg kell szárítani, zacskóba csomagolni, fagyasztóba kell tenni.

4. Forraljuk fel újra a keveréket távolítsd el róla a habot, ami elég sok lesz, de előnye, hogy a tisztítás során a gombákon maradt erdei törmeléket koncentrálja. Később, amikor a húsleves felforr, sokkal könnyebb lesz eltávolítani a habot, mivel a gomba fokozatosan süllyedni kezd. Az összes hab eltávolítása után a keveréket további öt percig forraljuk.
5. A nyers burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Tedd egy serpenyőbe a gombával, forrald fel, sózd meg mindent együtt. A burgonyát a lehető legegyenletesebben kell darabokra vágni mivel ez biztosítja az egyenletes főzést.
6. A kapott húslevesben pirított hagymát adunk hozzá.
7. Összekeverve addig főzzük, amíg a krumpli elkészül(kb. 15-20 perc).
8. gombaleves szűrőedényen keresztül külön tálba öntjük.
9. Turmixgépben turmixoljon mindent gombalevest adva hozzájuk. Ha van merülő turmixgépe, akkor közvetlenül a serpenyőben őrölheti meg az ételt.
10. Jobb, ha kis adagokban adjuk hozzá a gombalevest., hogy a kívánt sűrűségű levest-pürét kapjunk.
11. A végén adjuk hozzá a tejszínt és keverjük össze. a kapott keveréket simára.
12. Helyezze az edényt az égőre és forraljuk vissza a levest, kapcsolja ki, ne forralja fel.
13. Öntsük leveses vagy húsleves tálakba megszórjuk friss fűszernövényekkel és tálaljuk.
14. Finomra vágott gombával díszítjük Ez még étvágygerjesztőbb megjelenést kölcsönöz a levesnek.

Vegye figyelembe néhány receptet az egészséges és ízletes levesekhez különféle zöldségekből: (co, s), vagy,.

Annak ellenére, hogy az ilyen leves elkészítésének receptje egyszerű, néhány elemi titkot és szabályt figyelembe kell venni, ami után a tökéletes levest - vargányapürét főzheted.

1. Amikor levest főzünk vargányából, ne élj vissza a fűszerekkel. A gombák, más erdei gombákhoz hasonlóan, nagyon erős és sajátos aromájúak. A fűszerek szelleme is rendkívül erős, ezért ne keverjük őket. Jobb, ha a gombalevesnek saját gombaillata van.
2. Ha a leves összetevőinek elkészítésekor vágja őket egyenlő darabokra, a főzési folyamat egyenletes lesz ráadásul ezt a levest könnyebb aprítani.
3. Ha szükséges, a levesben lévő krém helyettesíthető tejjel vagy tejföllel.
4. Is 2-3 tojássárgája tehető a leveshez tejszínnel és vajjal keverve - a levest azonban nem tojással főzik.
5. Leves - püré általában rozs krutonnal vagy keksszel tálalják- rendkívül finom. Ezért idő előtt beszerezhet kenyeret, és krutont vagy kekszet készíthet belőle.
6. Levesben – néha krumplipürével tegyünk egy kis darab vajat. További finom ízárnyalatot és szép megjelenést kölcsönöz a levesnek.
7. Levespüré a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt főzzük meg. Ha ezt a levest előző napról tároljuk, már nem lesz olyan jó a kinézete és íze, mint a frissen, a burgonya jelenléte miatt a leves besűrűsödhet, ill. a pürésített ételek üledékké válhatnak a levesben.
8. Ha ennek ellenére a levest tárolni kell - hogy a gomba és a burgonya ne váljon üledékké, vajban enyhén pirított lisztet adunk a húsleveshez és 20-30 percig forraljuk.
9. Gombát leveshez jobb, ha nem sütjük, bár vannak ilyen receptek.

A világ számos népének konyhájában a gombákat önálló ételek készítésére használják, de gyakrabban kiegészítő összetevőként szolgálnak, amely különleges aromát és ízt ad a főételnek. A fagyasztott csiperkegomba, amelyet egész évben, évszaktól függetlenül megvásárolhat a boltban, lehetővé teszi, hogy rendszeresen megörvendeztesse otthonát ízletes és tápláló, nagyszerű gomba ízű ételekkel.

Photo Shutterstock

Fagyasztott sampinyonleves

2 adag levespüré elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: - fagyasztott csiperkegomba - 200 g; - burgonya - 2 db; - hagyma - 1 db; - sárgarépa - ½ db; - vaj - 1 evőkanál; - tejföl - 2 evőkanál; - apróra vágott zöldek - 1 evőkanál.

A fagyasztott csiperkegombát, függetlenül attól, hogy milyen ételt szeretne készíteni belőle, nem kell kiolvasztani főzés előtt

Öntsön 500 g vizet egy serpenyőbe, forralja fel egy serpenyőben, adjon hozzá meghámozott, apróra vágott burgonyát. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát felkockázzuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, a hagymát folyamatosan kevergetve aranybarnára pirítjuk benne. Hozzáadjuk a sárgarépát és 3-4 percig pároljuk a hagymával. Tedd a gombát a serpenyőbe, keverd össze hagymával és sárgarépával, enyhén sózd meg és pirítsd 10 percig.

Ha kész a burgonya, vegyük ki az edényből, de ne engedjük le a vizet. Tegye a burgonyát turmixgépbe, adjon hozzá néhány evőkanál vizet a serpenyőből, finomra darálja, majd tegye vissza a kapott burgonyapürét a serpenyőbe. A serpenyő tartalmából tegyünk félre egy evőkanálnyit, a többit turmixgépben turmixoljuk le, és szintén tegyük egy lábosba, keverjük össze mindent, igazítsuk ki az ízét a sónak, forraljuk fel. A levest öntsük tálakba, adjunk hozzá tejfölt, tegyünk rá sült gombát hagymával és finomra vágott zöldekkel.

Hajdina zabkása fagyasztott gombával

Egy ilyen zabkása elkészítéséhez szüksége lesz: - fagyasztott csiperkegomba - 200 g; - hajdina - 1 evőkanál; - hagyma - 1 db; - vaj - 2 evőkanál; - olívaolaj - 2 evőkanál.

Hajdina zabkását főzzük vízben. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk az olívaolajat, és az apróra vágott hagymát aranybarnára pirítjuk. Ezután a fagyasztott csiperkegombát a serpenyőbe tesszük, mindent összekeverünk, és folyamatos kevergetés mellett 10-15 percig pirítjuk. Sózzuk meg a serpenyő tartalmát, és tegyük hajdina zabkását. Keverjük össze és tálaljuk.

Gombaleves - leves, ahol az étel fő összetevője természetesen a gomba. A gombalevesek számos nemzeti konyhában léteznek. Ősidők óta minden országban, ahol gomba nő, főzték, ezért nehéz megnevezni ennek az első ételnek a feltalálásának pontos dátumát. A gombaleves friss, fagyasztott vagy szárított gombából készül. Leggyakrabban csiperkegombát vagy laskagombát használnak, amelyeket ma egész évben értékesítenek. Az erdei gombák szintén nem kevésbé népszerűek.

A gombás leves többféle típusra oszlik: klasszikus, krémleves és püréleves. Az elsőket a szokásos módon megfőzzük, a másodikat először megsütjük, majd turmixgéppel felaprítjuk és tejszínnel, vajjal összekeverjük gombalevessel. A pürélevesek pedig ugyanazzal a technológiával készülnek, mint a krémlevesek, csak tejszín és vaj nélkül.

Hogyan kell főzni a gombalevest

Ízletes leves főzéséhez tudnia kell, hogy a levesben lévő összes gomba különböző módon nyilvánul meg. A legtáplálóbb, leggazdagabb és illatosabb leveseket vargányából vagy sáfrányból főzik, a kevésbé tápláló és gazdag leveseket gombából, vargányából és vargányából, az őszi gombából, mohagombából vagy kék russulából készült levesek még kevésbé élénk ízűek. A legkevésbé tápláló levesek pedig laskagombából, vajból és zöld russulából készülnek.

A főzéssel nyert húslevesen gombaleveseket készítenek. Különféle összetevőket tartalmazhatnak: burgonya, sárgarépa, hagyma, zeller, tészta, gabonafélék – hajdina, gyöngy árpa vagy zabpehely. A leveseket babból, sütőtökből, aszalt szilvából, padlizsánból, cukkiniből, pekingből és tengeri káposztából is készítik. Ízletes gombalevesek garnélával vagy spenóttal.

A főzés során a gombalevesek ínyenc ínyenc ételeknek számítanak, míg az expressz ételek közé tartoznak, amelyek 30 perc alatt készülnek el. Ahhoz azonban, hogy kiváló legyen, ismernie kell a főzés minden finomságát és titkát.

Az illatos gombás leves főzésének titkai

• A friss gombát nyersen vagy olajban kisütjük a levesbe. A pörkölési folyamat felfedi a gomba aromájának minden egyedi jegyét.

• A szárított gombát előzetesen forrásban lévő vízben áztatjuk 1 órán át, és lehetőleg egy éjszakán át, ez segít felfedni az ízét. Ugyanakkor a folyadékot, amelyben a gombát áztatták, nem kiöntjük, hanem leszűrjük és hozzáadjuk az edénybe, hogy gazdagabb legyen a leves.
• A fagyasztott gombát kiolvasztás nélkül forrásban lévő vízbe mártjuk, és megfőzzük.
• 3 liter vízhez 1 csésze száraz gombát használunk, ekkor a leves telített lesz.
• A friss gomba mennyiségének meg kell egyeznie a felhasznált zöldség mennyiségével.
• A pácolt és sózott gombák kombinációja kifinomult ízt ad a levesnek.
• A húsleveskockát helyettesíthetjük porított szárított gombával, akkor a leves laktatóbb és sűrűbb lesz.
• A gombalevesek kiválóan kombinálhatók számos fűszerrel, például fekete borssal, bazsalikommal, köménnyel, fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel, stb. Azonban a sokféleség ellenére a fűszerekkel nagyon óvatosan kell bánni, különben elronthatják és eltömíthetik a természetes gombát. illata és íze.
• A leves sűrítéséhez és sűrűségének növeléséhez 2 evőkanál segít. serpenyőben sült liszt vagy búzadara. A termékeket először 200 ml húslevessel hígítjuk, majd hozzáadjuk az ömlesztett részhez.
• A francia szakácsok azt állítják, hogy a gombaleves csak 3 perces erős forralás után nyílik ki teljesen a főzés és a 20 perces infúzió végén.
• A gombaleves klasszikus adagja keksszel, fűszernövényekkel és tejföllel. Külön tegyük fel a tejfölt és a fokhagymás szószt.
• Szóval, ismeri az összes finomságot, most nézzük meg közelebbről, hogyan kell finom gombalevest főzni.

  Gombaleves fagyasztott gombával

  Fagyasztott gomba használható a szupermarketben található gombákhoz, például vargányához vagy vargányához. Mindegyik hasznos és értékes növényi fehérjeforrás, a húsleves pedig illatos és kielégítő. Ha pedig több kalóriatartalmú levest szeretnél főzni, akkor főzd húslevesen. Diétás lehetőségként forraljuk fel vízzel.

  • Kalóriatartalom 100 g - 45 kcal.
  • Adagok - 2
  • Főzési idő - 35 perc

  Hozzávalók:

  • Fagyasztott gomba - 300 g
  • Só és bors - ízlés szerint
  • Burgonya - 1 db.
  • Póréhagyma - 1 db.
  • Vaj - 20 g
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Ivóvíz - 1,5 l

  A fagyasztott gombaleves elkészítése:

  1. Öntsük fel a gombát vízzel, és forraljuk 15 percig.
• Vágjuk fel a burgonyát, és adjuk hozzá a gombához.
• Az apróra vágott sárgarépát és a póréhagymát olajon megpirítjuk, és a leveshez adjuk.
• Fedő alatt addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Sózzuk, borsozzuk a főzés végén.

Gomba gombaleves

Az illatos, finom csiperkegomba elnyeri a legigényesebb ínyencek szívét! Mi sem egyszerűbb, mint egy finom levest főzni velük, mert könnyen és gyorsan elkészíthetők, és ami a legfontosabb, az erdeiekhez képest biztonságosak az egészségre.

Hozzávalók a gombaleveshez:

• Izzó - 2 db.
• Champignon - 20-25 db.
• Vaj - sütéshez
• Burgonya - 2 db.
• Só és bors - ízlés szerint
• Tészta - 2 marék
• Sárgarépa - 1 db.

Főzés:

1. A gombát vágjuk, töltsük fel ivóvízzel és főzzük 1 órán át.

• Az apróra vágott sárgarépát és a hagymát olajon puhára pirítjuk.
• Egy óra múlva a gombához adjuk az apróra vágott burgonyát, a zöldségsütést és a tésztát.
• Sóval, borssal ízesítjük, és addig főzzük, amíg minden hozzávaló el nem fő.

Szárított gombaleves

A gombák jövőbeli felhasználásra való előkészítésének legegyszerűbb módja a szárítás. Ráadásul a szárított gombák minden hasznos anyagot, nyomelemet megőriznek, és ami a legfontosabb, az aromája gazdagabb, és a szervezet könnyebben emészthető. Az ilyen gombákat száraz helyiségben üvegedényben, kartondobozban vagy papírzacskóban tárolják.

Hozzávalók:

• Szárított gomba - 70 g
• Burgonya - 3 db.
• Izzó - 1 db.
• Só és bors - ízlés szerint
• Sárgarépa - 1 db.
• Ivóvíz - 1,5 l
• Vaj - sütéshez

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A gombát öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni fél órát. Utána, ahogy megduzzadnak, feldaraboljuk, és leveses fazékba tesszük főni. Felöntjük azzal a vízzel, amelyben áztatták.

• 20 perc elteltével küldje el az apróra vágott burgonyát a gombához.
• 10 perc múlva adjunk hozzá apróra vágott hagymát sárgarépával, amelyet először olajon megdinsztelünk.
• Sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük a levest, amíg a burgonya készen nem lesz, majd hagyjuk főni egy kicsit.

Gombaleves sajttal

A sűrű és kiadós leves gombával és sajttal különösen fontos az első hideg időjárás beköszöntével. Egész télen a legrelevánsabb ételré válhat.

Gombaleves készítése sajttal:

1. Vágjuk fel a burgonyát és tegyük fel főni.

• A gombát feldaraboljuk, a sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. Az ételt olajban 3-4 percig sütjük, és a burgonyához küldjük.
• Sózzuk, borsozzuk.
• A sajtot lereszeljük és a leveshez adjuk, amikor az összes termék kész. Tegyünk egy kis tüzet, és keverjük addig, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.

  Gombaleves olvasztott sajttal

  A finom tápláló és finom gombaleves olvasztott sajttal tökéletesen felmelegít egy hűvös őszi estén. A krémes jegyű gombák win-win kombinációja senkit sem hagy közömbösen.

  Hozzávalók:

• Veshanki - 500 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Ömlesztett sajt - 200 g
• Izzó - 1 db.
• Só és bors - ízlés szerint
• Vaj - sütéshez
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Főzés:
  1. A reszelt sárgarépát, az apróra vágott gombát és a hagymát vajban aranybarnára pirítjuk.
• A sültet leveses fazékba mártjuk, felöntjük 1,5 liter leszűrt vízzel, és 4-6 percig főzzük. Só, bors.
• Az olvasztott sajtot lereszeljük, beletesszük a levesbe, felforraljuk és jól összekeverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
• A főzés végén fűszerezzük a levest présen átnyomott fokhagymával.

  Gomba krémleves

  A gombakrémleves íze és aromája mindenkit magával ragad, aki kipróbálja. Az edény ideális állagának sűrűnek és egyenletesnek kell lennie.

  Hozzávalók:

• Csirke húsleves - 600 ml
• Búzaliszt - 2 evőkanál
• Champignon - 500 g
• Krém 20% - 200 ml
• Só és bors - ízlés szerint
• Vaj - 40 g
• Főzés:
  1. A gombát és a hagymát apróra vágjuk és olajon 15 perc alatt puhára sütjük, sózzuk, borsozzuk.
• A húsleves 1/3-át a hagymás sült gombához öntjük, és turmixgéppel krémesre daráljuk.
• Egy fazékban felolvasztjuk a vajat és 1,5 percig pirítjuk benne a lisztet.
• Ebbe a serpenyőbe tesszük az apróra vágott gombát, felöntjük a húslevessel és felforraljuk. 7-8 percig forraljuk.
• Öntsük hozzá a tejszínt, forraljuk fel és vegyük le a serpenyőt a tűzről.

  Gombaleves püré

  A képen látható gombaleves teljes kiőrlésű kenyérben

  A kiadós és forró pürélevesek könnyen és gyorsan elkészíthetők. A legfontosabb dolog a termékek megfelelő kombinációja és kombinációja.

  Főzés:

• Az apróra vágott hagymát és a gombát olajon aranybarnára pirítjuk.
• A feldarabolt burgonyát mártsuk főni csirkehúslevesbe.
• A sült gombát a serpenyőbe küldjük, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a burgonya meg nem fő.
• Tegye át a kész termékeket egy turmixgépbe, és verje puha püréig.
• Az apróra vágott zöldségeket visszatesszük, felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, és 3-4 percig melegítjük a levest.
• Kész leves ragaszkodni 5 percig.