Egyszerű és finom szendvicsek az ünnepi asztalra. Szendvicsreceptek sietve egyszerű termékekből. Melegszendvicsek sietve Szendvicsek sietve
Hogyan készítsünk sietve szendvicseket: hideg és meleg, sós és édes, fehér és fekete kenyérből, hallal, hússal, gombával és zöldségekkel.
Amikor már közelednek a vendégek, ez az előétel egyszerűen nélkülözhetetlen. Ostor szendvicsek, bár könnyen elkészíthető, de sok receptjük érdekes és eredeti. Könnyű zöldséges szendvicsek, gyönyörű ünnepi szendvicsek, elegáns canapé szendvicsek, szendvicsek, húsmentes gombás szendvicsek - mindez nagyon gyorsan és igazán ízletesen elkészíthető.
Gyors szendvicsreceptek
1. recept. Szendvicsek krémes sárgarépa pasztával
Szükséged lesz: 120 g reszelt sajt, fehér kenyér, őrölt fekete bors, 120 g vaj, 1 friss sárgarépa, bármilyen zöld.
A sárgarépát finom reszelőn ledaráljuk, sajtot, apróra vágott fűszernövényeket, lágy vajat, borsot és ízlés szerint sót adunk hozzá. Az egészet simára keverjük, és a tésztát a kenyérszeletekre kenjük.
2. recept. Könnyű gyors szendvicsek sózott hallal
Szükséged lesz: sózott halfilé, rozs vagy borodino kenyér, paradicsom, lilahagyma, majonéz, petrezselyem és fokhagyma.
A kenyeret szeletekre vágjuk, vajban kisütjük, a fokhagymába dörzsölt fokhagymával bedörzsöljük és leöntjük majonézzel. A krutonok tetejére halfiléket, paradicsomszeleteket, lilahagyma karikákat és petrezselyemleveleket teszünk.
3. recept. Szendvicsek tojással és heringgel
Kell hozzá: néhány szelet fehér kenyér, pár főtt tojás, heringfilé, zöldek a díszítéshez.
A tojásokat hosszában vékony szeletekre vágjuk. A krutonokat kissé megszárítjuk kenyérpirítóban vagy sütőben. Minden kenyérszeletre tegyünk egy tojásszeletet és egy halfilét. Díszítsd az előételt zöldágakkal.
4. recept. Canape főtt nyelvvel
Szükséged lesz: 90 g vaj, főtt nyelv, 1 evőkanál reszelt torma, 2 főtt tojás, fekete kenyér, majonéz, uborka vagy paradicsom, zöldek.
A lágy vajat keverjük össze a tormával. A tojást finom reszelőn lereszeljük. Vágjunk ki bögréket a kenyérszeletekből, enyhén süssük meg, kenjük meg tormaolajjal, és rakjuk ki rétegenként a többi hozzávalót: egy darab nyelvet, majonézt, egy kör uborkát vagy paradicsomot. Díszítsd a szendvicset tojással elkevert apróra vágott fűszernövényekkel.
5. recept. Szendvicsek spratttal
Szüksége lesz: 2 ecetes uborka, 2 főtt tojás, egy üveg spratt, kapor gallyak, egy darab vaj, fehér kenyér, 1 teáskanál mustár.
Dörzsölje be a vajat mustárral. Az így kapott masszával kenjük be a sütőben szárított kenyérszeleteket. Az uborkát és a tojást vékony karikákra vágjuk. A tetejére egy kör uborkát, tojást és halat teszünk. A krutonokat kaporgal díszítjük.
6. recept. Melegszendvicsek sietve sonkával
Szüksége lesz: 100 g sonka, kemény sajt és édes kaliforniai paprika, fehér kenyér, fűszerek és gyógynövények.
A sonkát és a kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A kenyeret darabokra vágjuk, minden szeletre borsozunk, majd sonkát, fűszernövényekkel, reszelt sajttal megszórjuk, és a sütőben 5-7 percig tartjuk.
7. recept. Eredeti tojásos szendvicsek
Szükséged lesz: 4 szelet fehér kenyér, napraforgóolaj, 4 nyers tojás, 1 paradicsom, zöldhagyma, só.
Egy kis pogácsaszaggatóval vágja ki minden kenyérdarab közepét. A szív alakú kivágású szendvicsek gyönyörűek lesznek - a rokonok és a vendégek szeretetével elkészítve. Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, tegyük bele a kenyeret, és minden szelet közepére törjünk egy tojást, és tegyünk egy darab paradicsomot. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Finomra vágott hagymával díszítjük.
8. recept. burgonyás szendvicsek
Szüksége lesz: 2 nyers burgonya, fehér kenyér, napraforgóolaj, 1 nyers tojás, fekete bors, só, apróra vágott fűszernövények.
A kenyeret szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben forró olajon megpirítjuk. A burgonyát finom reszelőn ledaráljuk, hozzáadjuk a fűszereket és a nyers tojást. A krutonokat vékonyan megkenjük a töltelékkel, forró serpenyőre rakjuk a tojásos-burgonyás masszával és előkészítjük az aranyszínű kéreg formáját. Tálalás előtt szórjuk meg a szendvicseket apróra vágott fűszernövényekkel.
9. recept. Szendvicsek ananásszal és sonkával
Kell hozzá: fehér pirított kenyér, vaj, 140 g sonka, reszelt sajt és ananászkonzerv, csipetnyi őrölt édes paprika, bogyók a díszítéshez.
A krutonokat megkenjük olajjal. Minden sonkaszeletre, ananászkarikára rátesszük, megszórjuk paprikával és kemény sajttal. Sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad. Tegye a szendvicseket egy tányérra, és díszítse friss bogyós gyümölcsökkel - áfonyával, málnával vagy áfonyával.
10. recept. Szendvicsek kaliforniai paprikával és sajttal
Szükséged lesz: pár kaliforniai paprika, egy szelet kemény sajt, egy darab vaj, búzakenyér, petrezselyem.
A kenyeret szeletekre vágjuk, vékony csíkokra borsozzuk. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, tegyük bele a borsot és pirítsuk 7 percig. Reszelt sajtot és sült paprikát tegyünk a kenyérszeletekre. A szendvicseket petrezselyemlevéllel díszítjük.
11. recept. Szendvicsek gombával
Szüksége lesz: 250 g gomba, 2 evőkanál tejföl vagy házi majonéz, hagyma, cipó, 70 g kemény sajt, növényi olaj, só, apróra vágott kapor.
A hagymát apróra vágjuk, vajban aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott gombát, sót, fűszereket, és puhára pároljuk. Amíg a gomba sül, lereszeljük a sajtot, és a majonézzel és a kaporral együtt a gombához adjuk. Amikor a sajt elolvadt, rákenjük a tölteléket a sütőben szárított cipószeletekre.
12. recept. Finom gyors szendvicsek
Kell hozzá: egy konzerv tőkehalmáj (vagy pollock), egy darab kemény sajt, 2 friss uborka, 1 vekni, 2 evőkanál majonéz, pár szál kapor, kukoricakonzerv, egy marék dió.
A kenyeret szeletekre vágjuk, és a sütőben kicsit megszárítjuk. A májat villával pépesítjük, majd reszelt sajttal és majonézzel összedolgozzuk. Ezzel a kompozícióval megkenjük a krutonokat, a tetejére uborkaszeleteket, kukoricát teszünk, a szendvicseket megszórjuk apróra vágott dióval, és kaporgal díszítjük.
13. recept. Francia pirítós reggelire
Szükséged lesz: francia bagett, 50 ml tej, 1 tojás, csipet vanília és fahéj, 50 g vaj, egy pohár eper, 2 teáskanál cukor.
Vágja fel a bagettet. Egy tepsit kikenünk egy darab vajjal. Keverjük össze a tejet a vaníliával és a felvert tojással. A bagettszeleteket mártsuk bele a tejes-tojásos keverékbe, tegyük egy tepsibe, és süssük a sütőben mindkét oldalát 7-8 percig. Közben a vajat a fahéjjal és a cukorral habosra keverjük. A kihűlt pirítósokat megkenjük a kapott masszával, rátesszük a felaprított epret.
14. recept. Szendvicsek padlizsánnal és sajttal
Szüksége lesz: 1 padlizsán, 1 vekni, 2 tojás, 240 g reszelt mozzarella sajt (vagy bármilyen más sajt), fekete bors, durva só, növényi olaj, zsemlemorzsa és paradicsomszósz (vagy ketchup).
A padlizsánt vékony karikákra vágjuk. Egy tálba öntjük a panírt, a másikban a tojásokat verjük fel sóval és borssal. A padlizsánszeleteket először a tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk, és kivajazott tepsire tesszük. Süssük aranybarnára. A cipót szeletekre vágjuk, egy másik tepsire tesszük, megkenjük paradicsompürével, rátesszük a megsült padlizsánokat, megszórjuk sajttal és 6-7 percig sütjük.
a legjobb lehetőség uzsonnára, és a legegyszerűbb módja a váratlan vendégek etetésének. A lényeg az, hogy ne váljanak a reggeli, ebéd vagy vacsora megszokott helyettesítőjévé. A szendvicseket jobb teljes kiőrlésű kenyérből főzni, fűszernövényekkel, zöldségekkel és házi vajjal. Jó étvágyat!
A mai kort a szendvicsek korszakának nevezhetjük: ezt az egyszerű ételt még soha nem gondolták át annyira, mint a 21. században.
A finom és kiadós szendvicsek helyettesítik a teljes étkezést, és kivétel nélkül minden intézmény szívesen kínál eredeti szendvicsrecepteket látogatóinak.
Az élet túl rövid ahhoz, hogy ízetlen szendvicsekre pazaroljuk! Egyszerű és ízletes szendvicseket kínálunk sietve. Eredeti recepteket, fényképeket és fontos tippeket tartalmaznak.
Használjon egészséges összetevőket
Érdekes szendvicseket főzni okkal, de azért, hogy diétáját új szintre emelje. Még a legegyszerűbb sietve készült szendvicsek vagy az ínyenc alapanyagokból készült őrülten finom szendvicsek is lehetnek egészségesek, kalóriaszegények és egészségesek.
A szendvicsek elkészítésére gondolva gondolja át az összetevők kiválasztását. Például a teljes kiőrlésű kenyér sokkal ártalmatlanabb lesz a dereka számára, mint a fehér kenyér, a természetes (legjobb házi készítésű) szósz pedig sokkal egészségesebb, mint a bolti szószok mesterséges összetevők és ízfokozók hozzáadásával.
A szendvicseket teljes értékű ételekké alakítsa
A szendvicsek lehetőségei végtelenek: erős vágy esetén teljes értékű ételekké varázsolhatók. Sőt, nem csak teljes étkezés, hanem finom melegszendvicsek világhírű receptek alapján.
Mindannyian ismerjük a híres olasz "Caprese" salátát. Ezt a csodás salátát bármikor "áthelyezheted" a szendvicsedre, és gyorsan és egyszerűen elkészül. Ugyanez vonatkozik a többi ételükre is: ha szereti a grillcsirkét vagy a falafelt, mindig használhatja őket menő szendvicsek készítéséhez.
Készíts melegszendvicseket
A sietős melegszendvicsek igazi lelet azok számára, akiknek soha nincs elég idejük egy teljes ebéd vagy vacsora elkészítésére. Általánosságban elmondható, hogy a melegszendvicsek kiváló választás egy kiadós snackhez.
Fő előnyük a hideg "testvérekkel" szemben a gazdagabb íz. Egy melegszendvics elfogyasztása után sokáig nem lesz kedved enni, mert ez egy igazi teljes értékű étel! Ezen túlmenően, sok összetevő teljesen feltárul a hőkezelés után: vegyünk legalább sajtot, amely megolvadva szinte minden ételt gasztronómiai remekművé varázsol.
Ne féljen kísérletezni
Még ha megvannak is a saját kedvenceid a finom szendvicsek terén, ne maradj áthatolhatatlan konzervatív. A mai napig olyan sok egyszerű recept létezik a finom, gyors szendvicsekhez, hogy a kísérletezéshez lustaság bűncselekmény.
Gondoljon arra, amit még soha nem próbált ki, és adja hozzá a szükséges összetevők listájához. Talán nem tudtad, de az avokádós szendvicseket a legfinomabbnak, legkielégítőbbnek és legegészségesebbnek tartják, a különféle zöldek (rukkola, bazsalikom vagy mondjuk menta) pedig a legismertebb kombinációknak adhatnak új csodálatos jegyeket.
Gyors amerikai szendvics
Egy gyors amerikai szendvics elkészítéséhez szüksége lesz:
- Kenyér - 8 szelet
- Szalonna - 300 gramm
- Nagy paradicsom - 1 darab
- Sajt - 100 gramm
- Hús - 8 szelet
- salátalevél - ízlés szerint
- Házi majonéz - ízlés szerint
- Vöröshagyma - ízlés szerint
- Olívaolaj - ízlés szerint
1. Süssük a kenyérszeleteket olívaolajon mindkét oldalukon aranybarnára. Vagy csak eggyel sütjük, a sületlent kenjük meg házi majonézzel.
2. Rárakjuk a tölteléket: először a sajtot, majd a rántott szalonnát, majd a vékony főtt hússzeleteket (legjobb a csirkemell), majd a paradicsomszeleteket, majd a lilahagyma félkarikát és a salátát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
3. A tetejére tegyünk még egy szelet kenyeret (hogy a szendvics ne száradjon meg, ezt a szelet belsejét kenjük meg házi majonézzel vagy olívaolajjal), és egy hosszú nyárssal rögzítsük mindent.
Gyors szendvicsek lazaccal, kecskesajttal és avokádóval
A gyors avokádós, lazacos és kecskesajtos szendvicsek elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Füstölt lazac - 100 gramm
- Avokádó - 1 darab
- Kecskesajt - 100 gramm
- Teljes kiőrlésű kenyér - 6 szelet
2. Kenyérre kenjük a kecskesajtot. Ebben a szakaszban ízlés szerint fűszereket és fűszereket adhat hozzá.
3. Adjon lazacszeleteket a szendvicsekhez, majd avokádót. Az ételt friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.
Gyors tojásos szendvicsek
A tojásos szendvicsek sietéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Kenyér pirítóshoz - 8 szelet
- Vaj - 2 evőkanál. kanalakat
- Tojás - 4 darab
- Fokhagyma - egy pár gerezd
- Kemény sajt - 100 gramm
- Friss fűszernövények - ízlés szerint
- Só, bors - ízlés szerint
1. A sajtot fokhagymával finom reszelőn lereszeljük. Minden szelet kenyérről vágja le a héját négy oldalról, és távolítsa el a pépet a négyről a közepétől. Kenje meg a kenyeret olajjal, és szárítsa meg az összes darabot egy serpenyőben vagy sütőben aranybarnára.
2. Szendvicsek gyűjtése: egy egész halom kenyérre szórjunk fokhagymás reszelt sajtot, és a tetejére tegyünk pép nélküli kenyeret. Ebbe a lyukba öntsünk egy nyers tojást, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a maradék sajttal.
3. A szendvicseket 180 fokra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük. Tálaláskor a szendvicseket friss fűszernövényekkel díszítjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Gyors szendvicsek "Caprese"
Egy gyors Caprese szendvics elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Fehér kenyér (panini) - 2 szelet
- mozzarella - 50 gramm
- Friss bazsalikom - 1 ág
- Cseresznyeparadicsom - 6 darab
- salátalevél - ízlés szerint
- Olívaolaj - ízlés szerint
- Só, bors - ízlés szerint
- Kenjük meg a kenyeret olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint fűszerezzük. A tetejére negyedelt koktélparadicsommal, mozzarellával, salátával és bazsalikomlevéllel tesszük.
- Melegítse fel a szendvicset egy tapadásmentes serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben, amíg a kenyér megpirul, és a sajt el nem kezd olvadni.
Gyors Pepperoni szendvicsek
Egy gyors pepperonis szendvics elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Vaj - 2 evőkanál. kanalakat
- Fehér kenyér - 2 szelet
- Paradicsomszósz - 1 evőkanál. egy kanál
- Mozzarella - darab, ízlés szerint
- Pepperoni - 8 szelet
- Reszelt kemény sajt - 2 evőkanál. kanalakat
- Friss bazsalikom - 1 szál
- Só, bors - ízlés szerint
- Két szelet kenyeret vajazz ki a külsejét. Az egyik darab belsejét megkenjük paradicsomszósszal, és rátesszük a tölteléket: mozzarella, pepperoni, parmezán, bazsalikom. A második szelet kenyeret a belsejében is megkenjük a paradicsomszósszal, és ráhelyezzük az elsőre, kivajazott oldalával felfelé.
- Süssük a szendvicset egy tapadásmentes serpenyőben mérsékelt lángon oldalanként 5 percig.
- A kész szendvicseket megszórjuk reszelt sajttal, hozzáadunk egy kevés mozzarellát és a maradék pepperoni szeleteket. Főzzük még körülbelül 2 percig, amíg a sajt megolvad és a pepperoni ropogós nem lesz.
- Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A legfinomabb szendvics recept
Vegyünk egy körülbelül 1 cm vastag szelet fekete vagy fehér (tetszés szerint) kenyeret,
- vágjunk 1-1,5 cm vastag kört egy vekni "Doktor" kolbászból,
- Tedd a kolbászt a kenyérre. Voálá! Elkészült a legfinomabb szendvics!
(A Runet kiterjedéséből)
A szendvicsek minden szempontból gazdaságos élelmiszerek, mind a költségek, mind az idő szempontjából. Sőt, ez utóbbi körülmény sokkal kézzelfoghatóbb és jelentőségteljesebb nyaktörő gyorsasági korunkban, olyan jelentős, hogy egyesek számára a szendvics lett talán a leggyakoribb étel. Természetesen ésszerűtlen, sőt veszélyes is szendvicsdiétát szervezni magának, de abban a pillanatban, amikor gyorsan kell főznie valamit, vagy magával kell vinnie egy harapnivalót munkába vagy útra, a gyors szendvicsek csak megváltást jelentenek.
Minden háziasszonynak megvan a lehetősége arra, hogyan készítsen sietve szendvicset. És természetesen a hűtőszekrényben való elkészítéshez mindig lesz néhány szükséges termék.
Először is kenyér. A sietős szendvicsekhez érdemes teljes kiőrlésű kenyeret vagy gabonafélékkel, korpával vagy teljes kiőrlésű liszttel venni - sokkal több haszna van az ilyen kenyérnek, mint a cipóknak. Ha van időd és kedved, süsd meg előre a rozsos szendvicseket, és tárold hűvös helyen.
Hozzávalók:
½ verem savó,
½ verem tejföl
1 tojás
Rozsliszt.
Főzés:
Nem túl kemény tésztát gyúrunk. Fordított tál alatt hagyjuk állni 30 percig, majd lisztezett tepsire kenjük torta formájában. 160-180 fokos hőmérsékleten sütjük. A receptben szereplő tejföl bármely erjesztett tejtermékkel helyettesíthető. A liszthez adhatunk zúzott rozs- vagy búzakorpát. A tészta tojás nélkül is elkészíthető, de akkor a sütemények szárazabbak lesznek. 
Hozzávalók:
200 g kefir,
100 g túró,
2-3 tojás
50 ml növényi olaj,
Rozsliszt,
rozs vagy búzakorpa - ízlés és kívánság szerint.
Főzés:
A zsíros tejföl sűrűségű tésztát gyúrjuk, és tortaformájú tepsire öntjük. Jobb, ha a tepsit előre lerakjuk sütőpapírral. A tortillához való tésztához tehetünk egy marék napraforgómagot vagy tökmagot.
Ugyanígy előre elkészíthetők a különféle kenhető, pástétomok, szendvicshez ízesített vajak. Tárolja őket a hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben, és ne túl sokáig.
zöld olaj 
Hozzávalók:
1 evőkanál húsdarálón vagy turmixgépben apróra vágott zöldek: petrezselyem, kapor, fiatal csalán, köszvény, tetvek stb.,
100 g lágy vaj.
fokhagyma olaj
Hozzávalók:
1 evőkanál bármilyen zöldet
1-3 gerezd fokhagyma,
100 g vaj.
uborka olaj
Hozzávalók:
1 friss uborka
1 evőkanál lomb,
növényi olaj - ízlés szerint.
Főzés:
Vágja le az uborkát a lehető legkisebbre, és dörzsölje be növényi olajjal. Adjunk hozzá zöldeket. Az ilyen olaj kiváló alapja a zöldséges szendvicseknek a rozskenyérre.
Hozzávalók:
200 g torma
100 g vaj,
méz, citromlé - ízlés szerint,
céklalé - opcionális.
Főzés:
A tormát finom reszelőn lereszeljük, ízlés szerint mézzel és citromlével ízesítjük. A lágy vajat bedörzsöljük tormával. Csepeghetsz egy kis céklalevet. A tormaolaj jól illik a húskészítményekhez.
Hozzávalók:
150 g kemény sajt
100 g vaj,
piros őrölt bors - ízlés szerint.
Főzés:
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, majd lágy vajjal és pirospaprikával összedolgozzuk.
Sajtos pástétom dióval
Hozzávalók:
300 g sajt,
50 g mogyoró,
50 g zsemlemorzsa,
50 g tejföl
3-4 gerezd fokhagyma,
paprika, só - ízlés szerint.
Főzés:
A húsdarálón átpasszírozott fokhagymát, diót és fetasajtot keverjük össze paprikával, sóval, zsemlemorzsával és tejföllel. Hűtőbe tesszük, és kenhető hal- és húsos szendvicsekhez használjuk. 
Hozzávalók:
1 citrom
100 g vaj,
1-2 evőkanál édesem.
Főzés:
A citromot jól megmossuk, 1 percig forró vízzel felöntjük, és a héjával együtt húsdarálón átpasszírozzuk. Keverjük össze a puha vajjal, adjunk hozzá mézet, és jól keverjük össze. Ez az olaj kiválóan alkalmas édes szendvicsekhez és kenyérre kenhető egészséges vitaminként.
Szigorúan véve nem létezik és nem is lehet végleges szendvicsrecept, mert minden háziasszony minden recepthez behoz valamit a sajátjából. A "Culinary Eden" csak azt mondja meg, hogyan kombinálhat bizonyos termékeket úgy, hogy finom és egészséges szendvicseket kapjon, és ne csak kenyeret és kolbászt.
Hozzávalók:
4 szelet búza kenyér
4 szelet hús
4 szelet kemény sajt
2 szelet ananász
paradicsompüré, petrezselyem.
Főzés:
Száraz serpenyőben pirítsa meg a kenyérszeleteket, vagy pirítsa meg az enyhén pirított krutonokat kenyérpirítóban. Vajazz ki őket, és tegyünk mindegyikre egy-egy szelet húst, sajtot és egy fél ananászkarikát. Sütőben addig sütjük, amíg a sajt forrni nem kezd. Ezután tegyük egy tányérra, és díszítsük paradicsompürével és petrezselyem ágakkal.
Hozzávalók:
5 szelet búza kenyér
1 friss paradicsom,
25 g vaj,
25 g édes mandula
50 g sajt,
5 olajbogyó.
Főzés:
Öntsön forrásban lévő vizet a mandulára 5 percig, majd távolítsa el a fóliát és vágja apróra. Szárítsuk meg egy üres serpenyőben, és keverjük össze apróra vágott sajttal. Vegyük a kenyeret, kivajazzuk, és ráhelyezzük a paradicsomszeleteket. Diós-sajtos masszával és olajbogyóval díszítve tálaljuk.
Hozzávalók:
8 szelet búzakenyér
100 g sajt
100 g majonéz,
4 tojás,
3 art. l. paradicsom szósz,
1 csokor zöldhagyma.
Főzés:
A kemény tojást és a zöldhagymát apróra vágjuk, összekeverjük. Vegyünk egy szelet kenyeret, és kenjük meg egy kis paradicsompürével. A tetejére szórjuk a tojásos-hagymás keveréket, rárakunk 1-2 szelet sajtot. A szendvicseket kiterítjük egy tepsire, és betesszük a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe, amíg a sajt felforr. Kívánság szerint a kész szendvicsekre csepegtethet egy kis majonézt.
Hozzávalók:
10 szelet kenyér pirítóshoz,
10 kis pogácsa (vagy 5 pogácsa hosszában félbevágva)
150-200 g sajt,
2 friss paradicsom,
2 savanyúság,
1 nagy hagyma
saláta,
mustár,
tartármártás (vagy majonéz).
Főzés:
A darált húsból kis pogácsákat formázunk, és közepes lángon megsütjük. Vegyünk két szelet kenyeret, mustárral megkenjük. Ezután tedd ki a vékonyra szeletelt uborkát, hagymakarikákat, paradicsomot, húsgombócokat, sajtot és salátát. Opcionálisan adhatunk hozzá tartármártást (vagy majonézt). Keverjük össze mindkét darabot, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe 1-2 percre, a sajt forrására összpontosítva.
Hozzávalók:
5 szelet búza kenyér
100 g sonka
100 g sajt
2 gerezd fokhagyma
csokor petrezselyem,
tartármártás (vagy majonéz).
Főzés:
A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, és összekeverjük finomra vágott sonkával, apróra vágott fűszernövényekkel és tartármártással. Vegyünk egy szelet kenyeret, kenjük meg a kapott keverékkel, és süssük a sütőben aranybarnára.
"Többdimenziós" szendvics
Hozzávalók:
1 bagett
200 g sonka
100 g kemény sajt
100 g vaj,
3 gerezd fokhagyma,
friss fűszernövények (petrezselyem, kapor),
tartár mártás.
Főzés:
Vegyünk egy cipót, és ferdén vágjunk mélyeket, ne vágjuk 1-1,5 cm-es végére.. A reszelt sajtot finom reszelőn keverjük össze finomra vágott fűszernövényekkel, puha vajjal, 1-2 ek. l. tartármártás és reszelt fokhagyma. A kapott masszával megtöltjük a bagettben lévő darabokat, és mindegyikbe tegyünk egy-egy vékonyra szeletelt sonkát. A szendvicsbagettet fóliába csomagoljuk, és a sütőben 15-20 percig sütjük.
Hozzávalók:
4 szelet búza kenyér
100 g főtt csirke filé,
4 olajbogyó,
Ezer sziget szósz
néhány szál petrezselymet.
Főzés:
Vágja fel a húst apró darabokra, és keverje össze a Thousand Island szósszal (vagy bármilyen más majonézes szósszal). Vegyünk egy szelet kenyeret, és kenjük rá a kapott masszát. Olívabogyóval és apróra vágott petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
Hozzávalók:
4 szelet Borodino kenyér,
4 szelet hús (sonka),
4 szelet kemény sajt
2 közepes savanyúság (uborka)
1 főtt burgonya
20 g heringfilé,
friss zöldek,
növényi olaj.
Főzés:
Tegye át a húst, a sajtot, az uborkát, a burgonyát és 1 teáskanálnyit egy húsdarálón. növényi olaj. A kapott masszát a Borodino kenyérszeletekre kenjük, és finomra vágott zöldekkel díszítve tálaljuk.
Hozzávalók:
10 szelet kenyér
1-2 alma
75-100 g sajt,
vaj, dió.
Főzés:
Az almát vékony szeletekre vágjuk. Kenjük meg a kenyeret vajjal, fektessük rá az almát, tegyük rá a sajtszeleteket és süssük olvadásig. Megszórjuk dióval.
Nagyböjti szendvicsek
Hozzávalók:
4 szelet gabonakenyér,
1 friss paradicsom,
1 édes kaliforniai paprika,
1 közepes hagyma
növényi olaj (lehetőleg olívaolaj)
friss zöldek.
Főzés:
A hagymát, a paprikát és a paradicsomot vékony karikákra vágjuk. Vegyük a kenyeret, kivajazzuk, majd rakjuk rá a zöldségeket. A kész szendvicseket friss, apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük, és tálaljuk.
Hozzávalók:
10 szelet gabonakenyér,
4 friss paradicsom,
3 gerezd fokhagyma,
friss zöldek,
növényi olaj.
Főzés:
A kenyérszeleteket forró serpenyőben növényi olajon ropogósra sütjük. Papírtörülközővel bélelt tálra tesszük, a felesleges olajat eltávolítjuk, és bedörzsöljük fokhagymával. A paradicsomot felszeleteljük, fokhagymás kenyérre helyezzük, és friss fűszernövényekkel díszítjük.
Hozzávalók:
4 szelet fekete kenyér
2 közepes paradicsom,
2 gerezd fokhagyma
1 kis padlizsán
adjika.
Főzés:
A kenyeret kevés olajon ropogósra sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól. A krutonokat mindkét oldalát bedörzsöljük fokhagymával, és megkenjük kevés égő adzsikával. A padlizsánt és a paradicsomot vékony karikákra vágjuk, serpenyőben megsütjük, és felváltva adjikával krutonra tesszük. Tálaljuk az asztalra, hagymakarikás szendvicseket és finomra vágott zöldeket adunk hozzá.
Hozzávalók:
250 g sózott vörös halfilé,
6 szelet búza kenyér
zöld olaj (opcionális)
citrom,
friss zöldek.
Főzés:
A sózott piros halfilét vékony szeletekre vágjuk, mindegyikre citromlevet csepegtetünk, és kenyérszeletekre rendezzük (igény szerint minden szeletet kiegészíthetünk egy kis zöld vajjal). Tálaljuk az asztalra, minden szendvicset friss fűszernövényekkel díszítünk.
Hozzávalók:
1 friss uborka
2-3 retek
1 kis hagyma
1 retek
citrom vagy grapefruitlé, növényi olaj, só, bors - ízlés szerint,
rozskalács vagy gabonakenyér,
zöldek.
Főzés:
A friss zöldségeket apróra vágjuk, felöntjük citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd növényi olajjal ízesítjük. Ezt a masszát tegyük kenyérszeletekre, és szórjuk meg fűszernövényekkel.
Diós szendvicsek.
Daráljuk le a diót, a mandulát és a mogyorót, adjunk hozzá néhány szezámmagot a diós keverékhez. A rozskenyeret megkenjük vajjal, és meglocsoljuk a kapott keverékkel. A dió kombinációja nagyon változatos lehet, szezám helyett tök- vagy napraforgómag is tehető bele.
És végül egy kis édesség desszertnek!
csokis szendvicsek
Hozzávalók:
50-70 g csokoládévaj,
1 tk kávé,
szőlő, cseresznye vagy eper.
Főzés:
Verjük fel a vajat a kávéval, amíg lágy krémet nem kapunk. Egy süteményt terítsen, fedje le a másikkal, és díszítse csokoládévaj darabokkal és szőlővel, cseresznyével vagy eperrel.
Gyümölcsös és sajtos szendvicsek
Hozzávalók:
6 szelet búza kenyér
100 g sajtos vaj,
1 köteg gyümölcskeverék (banán + kivi + narancs),
1 st. l. darált dió vagy mogyoró.
Főzés:
Vegyünk egy szelet kenyeret, és kenjük meg sajtos vajjal, majd tegyük a tetejére gyümölcsdarabokat és enyhén pirított diót.
Túrós szendvicsek
Hozzávalók:
100 g sült tejes keksz,
100 g gyümölcstúró
1 st. l. lekvár.
Főzés:
Vegyük a sütiket és tegyük bele a túrómasszát úgy, hogy mélyedés alakuljon ki a közepén, adjunk hozzá lekvárt, és tálaljuk teával.
Most már tudja, milyen finom és egyszerű sietve szendvicseket főzni. Jó étvágyat!
Larisa Shuftaykina
A világ legjobb könnyű és egyben kielégítő snackje a szendvics. Réges-régen Lord Sandwich találta ki mindenkinek ezt a kedvenc nassolnivalóját, azóta nem váltunk el kulináris találmányától sem reggel, sem délután, sem este. Ennek a finomságnak az elkészítéséhez különféle termékeket használunk: gombát, húst, sajtot, tojást, kolbászt, halat, zöldeket, szerves adalékként, kaviárt, mint eredetiséget és az íz finomítását, túrót, diópasztát és még csokoládét is. Illatos teával vagy erős kávéval egy ilyen étel édes lélekhez megy, napszaktól függetlenül. És nem kell sokáig állnod a tűzhely mellett, hogy finom csemegét főzz magadnak és az egész családnak, egy pillanat alatt, és máris kész a nagy tányér butikokkal! Ha te is szereted őket, akkor látogass el cikkünkbe, hogy kulináris tudásodat feltölthesd. Ebben 12 fotóötletet talál a megfizethető és egészséges ételekből készült egyszerű és finom gyorsszendvicsek legjobb receptjéhez. Fedezze fel, kísérletezzen és kényeztesse családját és szeretteit. És folytatjuk a szakaszos mesterkurzusainkat.
sajtos szendvics receptje
Ha van otthon/irodában mikrohullámú sütőnk, akkor sietve elkészíthet egy nagyon gyors és ízletes sajtos szendvicset. Tegyünk egy-két szelet sajtot egy darab fehér kenyér tetejére, és küldjük egy percre a mikrohullámú sütőbe. Az olvasztott sajt egyszerűen lenyűgöző aromát ad.
Szendvicsek tésztával
Otthon nagyon jó tápláló szendvicstésztát főzhetsz. Ehhez finomra kell reszelni egy sárgarépát, és hozzá kell adni az előre lágyított vajhoz (100 gr.). Öntsük ezt a keveréket bármilyen kemény fajta reszelt sajttal, és jól keverjük össze az összetevőket. Ízlés szerint borsozzuk és felverjük. A kész tésztát kenyérre kenhetjük és megkóstolhatjuk. A legjobb sietve a fotós recept, amit mindenképp írj le a füzetedbe.
Szendvicsek sajttal és vajjal
Sajtos szendvicsek. Gyorsan elkészülnek és nagyon finomak.
Első lehetőség: reszeljük le a sajtot, keverjük össze édes őrölt borssal, és szórjunk meg ezzel a kompozícióval egy szelet kenyeret, elővajazottan.
Második lehetőség: vegyünk bármilyen kemény sajtot, és vágjunk belőle egy kis tányért. Ezt a sajttányért most egy vajjal kikent kenyérre kell tenni, a tetejére pedig kevés cukrot vagy sót.
Szendvicsek konzervekkel
Szendvicsek halkonzervekkel sietve. A legegyszerűbb persze, ha konzervet barna kenyérrel fogyasztunk. Ám azoknak, akik nem a könnyű utakat keresik, hanem a külső szépség és a belső tartalom tökéletes kombinációját keresik, az alábbiak a legjobb fotóreceptek.
Első lehetőség: vegyünk egy darab heringfilét, és tegyük az előzőleg szeletekre vágott kenyérre. A főtt tojást hosszában vékony szeletekre vágjuk, és a heringdarabok mellé fektetjük. Díszítésként bármilyen zöldet használhat.
Második lehetőség: pirítóst készítünk (ha nincs kenyérsütőnk, akkor a felvágott kenyérszeleteket betehetjük a sütőbe, amíg aranybarna nem lesz). A pirítósokat fokhagymával lereszeljük, 1 - 2 sprattot teszünk, mellé egy paradicsomszeletet, egy szelet citromot és egy szál petrezselymet. Az elkészítése, amint látja, könnyű és egyszerű, egy perc alatt elsöpörhető!
kolbászos szendvics recept
Bármilyen kolbászt karikára, oválisra vagy bármilyen más figurára vágunk. Kenyérre kenjük ezeket a remekműveket, és szájba küldhetjük. Opcionálisan tehetünk bele egy tányér sajtot, friss uborkát és jó friss fűszernövényeket.
Szendvicsek vörös kaviárral
Ínyenceknek - a legjobb recept kaviáros szendvicsekhez sietve. Egy szelet fehér kenyeret megkenünk vajjal. A következő réteg a kaviár. Vegyen pirosat, feketét (ha lehetséges) vagy bármilyen mást. A kaviárréteg vastagsága csak a pénztárcája vastagságától függ. Az ilyen remekművek saját kezűleg és miniatűr szendvicsek formájában is elkészíthetők, így még szebbek lesznek.
Recept sonkával és sajttal készült melegszendvicsekhez sietve
Gyakorlatilag önellátó ebédet tud készíteni, ha jó melegszendvicset készít. Ehhez az ételhez két szelet kenyérre lesz szüksége. Előbb mindkettőt meg kell kenni vajjal. Az egyikre kell tenni egy tányér sajtot, majd egy darab sonkát, és a tetejére még egy szelet sajtot. Mindezt a szépséget lefedjük egy második kenyérrel, és egy előmelegített serpenyőbe küldjük. A szendvicset mindkét oldalon 5 percig kell sütni, és már tálalhatjuk is. Ez a fényképes recept az egyik legjobb.
Tojásos szendvicsek
Egy finom, sietős szendvicsből könnyen ínyenc csemege lehet, ha ketchupból, kemény sajtból és tejfölből álló szósszal öntjük le. Vajjal megkent kenyérdarabból és félbevágott főtt tojásból készíthető. Öntsön egy jó szószt a munkadarabra, és díszítse hagyma nyíllal. Az ilyen miniatűr szendvicsek formájában készült kulináris alkotások eredetinek tűnnek. Próbáld ki mindenképp!
Egyszerű forró vajas szendvicsreceptek
Egy sietve meleg szendvics helyettesítheti a jó bőséges reggelit. Elkészítési módja a következő: egy szelet kenyeret megkenünk vajjal (a vajat előkeverhetjük kedvenc fűszereinkkel). Ezután a termékeket az előkészített alapon helyezik el. Köztük lehet bármilyen zöldség, kolbász, gomba és így tovább. A szendvicset megkenjük reszelt sajttal, és 10 percre a sütőbe tesszük. Díszíthetjük friss fűszernövényekkel. Az ételből kiderül - megnyalod az ujjaidat, a legjobb! Mindenképpen ki kell próbálnod.
Édes szendvicsek sietve
A túrómasszával készült szendvicseket szokatlan íz jellemzi. A kenyeret egy ideig félre kell tenni, és elkezdeni a túrós keverék elkészítését. Vegyünk túrót, és alaposan keverjük össze a vajjal. Ezután adjon hozzá bármilyen tartósítószert ehhez a kompozícióhoz: eper, szilva, málna, sárgabarack stb. A masszát az összetevők alapos összekeverése után késznek nevezhetjük. Nagyon egyszerűen elkészítjük: a kész túrómasszát egy szelet kenyérre kell kenni. Ez a fényképes recept egy jó ínyenc desszert.
A javasolt lehetőségek nem kötelező erejűek. Kísérletezhet a konyhában különféle termékekkel, és saját variációkat készíthet. Mindenesetre, ha szendvicseket készítesz magadnak vagy egy baráti társaságnak uzsonnára, gyorsan és tartósan csillapíthatod éhségedet.
"Meglepetés" szendvics Anastasia Skripkinától
Ahhoz, hogy a szendvicsek sietve kiadósak és jók legyenek, a megfelelő termékeket kell beletenni, mint a legjobb fotóreceptünkben. Egy jó snack, amelyhez a következő összetevők szükségesek:
- cipó;
- 6 tojás;
- növényi olaj.
Mártáshoz:
- 1 tk vaj;
- 1 tk Liszt;
- 1 pohár húsleves;
- 100 g tejföl;
- só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A cipót 6 darabra kell vágni, 1-1,5 cm vastagságban.
- Távolítsa el a puha részt a kenyér közepéről, csak a széleit hagyja meg.
- Ezt követően meg kell sütni a nyersdarabjainkat egy serpenyőben növényi olajjal.
- A szósz elkészítéséhez meg kell olvasztani a vajat egy fémedényben, majd hozzáadni a lisztet és alaposan összekeverni.
- Ezt követi a recept szerint húsleves, tejföl és ízlés szerint só. Az egészet alaposan összekeverjük és felforraljuk.
- Az elkészült mártást egy közepes mélységű edénybe öntjük, és beletesszük a sült cipónkat, hogy a kenyérben lévő üres közepe ne teljen meg tartalommal.
- Mindegyik szelet közepébe beleütünk egy tojást, és 20-25 percre 180 fokos sütőbe tesszük. Íme a szendvicseink sietve és készen is! Ezt az ízletes csemegét az egész család élvezni fogja. Ha pedig fürjtojást használsz az étel elkészítéséhez, akkor menő szendvicseket kaphatsz, mindenki imádni fogja!
Julia Viszockaja szendvics rákhússal
Ahhoz, hogy otthon sietve ízletes és egyszerű szendvicseket főzzön, szükségünk van:
- rákhús - 1 b.;
- fekete kenyér - 1/2 rész;
- paradicsom - 1 db;
- édeskömény - 1/2 db;
- mész - 1 db;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
- rózsaszín bors - 1/4 teáskanál;
- őrölt fekete bors ízlés szerint;
- egy csipet tengeri sót.
Főzési folyamat:
- Olívaolajon serpenyőben aranybarnára pirítjuk a vékony csíkokra vágott édesköményt.
- A lime héját finom reszelőn lereszeljük, a másik felét kinyomkodjuk.
- Vegye ki a rákhúst a fóliából, és tegye egy mély edénybe. Hozzáadjuk a finomra vágott zöld édeskömény leveleket, a lime levét, a sót, az őrölt fekete borsot, az olívaolajat, és mindent rózsaborssal ízesítünk. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
- A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
- A kenyeret vékony szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük és 2-3 percre rácsra, vagy 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre. Ha szeretné, használhat kenyérpirítót erre a célra.
- A pirított kenyeret fokhagymával lereszeljük.
- Tegyünk rá paradicsomszeleteket, rákhúst és sült édesköményt. Ízletes szendvicseink sietve elkészülnek. Inkább tálald őket szeretteidnek! A legjobb benyomások garantáltak Önnek!
Az egyik legnépszerűbb snack a szendvics. Korunkban egyetlen asztal sem teljes nélkülük. Egyébként ennek a csodálatos ételnek a szerzőjét még mindig nem ismeri senki. Egy egyszerű szelet kenyér egy szelet sajttal vagy más finomságokkal komplett reggelinek számít sok országban. A nagy ünnepeken gyakran szendvicseket szolgálnak fel előételként. Ilyen például az újév vagy március 8.
Dánia olyan ország, ahol több mint kétszáz fajta szendvics található. Bármely üzletbe vagy étterembe belépve azonnal észreveszi ennek az ételnek a nagy választékát. Érdemes megjegyezni, hogy ebben az országban még a legegyszerűbb szendvicseknek is saját neve van. És ha valaha is el kell látogatnia a büfébe, ahol hideg előételek várják, akkor készüljetek még több szendvicsre, mert ott népszerűbbek, mint Dániában. Ma megosztjuk veletek a legnépszerűbb szendvicsek receptjeit, amelyek nagyszerű díszei lesznek az ünnepi asztalnak.
Meleg szendvicsek a sütőben
Ez egy nagyszerű lehetőség és életmentő a háziasszonyok számára. A melegszendvicsek segítségével az egész családot megeheti reggelire, különösen a gyerekeket. És ami a legfontosabb, minimális időt és erőfeszítést fog tölteni.
Francia
A Franciaországból hozzánk érkezett szendvicset "Croc Monsieur"-nek hívják. Ha egyszer megérezed ezt a leírhatatlan ropogóst, ami egy finom töltelékkel együtt őrülten étvágygerjesztővé varázsolja a szendvicset, és te magad szeretnéd megfőzni.
Hozzávalók:
- tojás 2 db.
- cipó 4 db.
- póréhagyma 1 db.
- tej 200 ml.
- kemény sajt 100 g
- fűszernövények, só és fűszernövények ízlés szerint.
Főzés:
1. Vágja fel a cipót.
2. A tojásokat felütjük a tejjel, beletesszük a fűszereket és alaposan összekeverjük.
3. Minden szeletet a tejes keverékbe kell mártani.
4. Felváltva tegyünk hagymát és sajtot a cipóra.
5. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 180 fokra. Helyezzen szendvicseket, és süsse körülbelül 15 percig. A zöldeket apróra vágjuk és a tetejére szórjuk.
Videós recept
Jó étvágyat!
Forrón paradicsommal és szalonnával
Ehhez az ételhez a pirítós alkalmas többszemű kenyérből. Maga a főzés a sütőben történik.
Hozzávalók:
- több kiőrlésű kenyér 4 szelet.
- bacon 8 szelet.
- paradicsom szelet formájában 12 db.
- Gruyère sajt 120 g (apróra vágva).
- mustár 8 tk
Főzés:
1. A sütőben aktiválja a "grill" üzemmódot a sütő előmelegítéséhez.
2. A kenyérszeleteket tepsire tesszük, sütőbe tesszük, és mindkét oldalukat 1,5 percig sütjük. Minden darabot feltétlenül kenjünk meg mustárral, tegyünk a tetejére pár szalonnát, a tetejére 3 db paradicsomot és szórjunk rá reszelt sajtot. 3 percig sütjük, ezalatt a sajt megolvad, és csodálatos megjelenést kölcsönöz az ételnek.
Azonnal forrón tálaljuk, paradicsomszeletekkel díszítjük.
Csirkefilével
Gyakran előfordul olyan helyzet, hogy nincs idő főzni, de nagyon szeretne valami finomat. Egy finom szendvics könnyen megoldja ezt a problémát.
Hozzávalók:
- csirke filé 4 db 150 g
- liszt 1 ek
- majonéz 0,25 csésze.
- finomított olaj 1 ek.
- sonka 4 szelet.
- apróra vágott bazsalikom 2 ek
- paradicsom 1 db.
- bármilyen típusú kenyér 4 szelet.
- durva fekete bors.
- mozzarella vagy más típusú sajt 60 g.
Főzés:
1. Először is keverjük össze a lisztet borssal és szórjuk meg a keverékkel a csirkefilét.
2. A serpenyőt finomított olajjal mérsékelt lángon felmelegítjük. Hozzáadjuk a húst, és aranybarnára sütjük. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. Addig sütjük, amíg a filé meg nem puhul.
3. Kapcsolja be a sütőt. Amíg melegszik, elkészítjük a szószt. Adjunk hozzá borsot és bazsalikomot a majonézhez, keverjük össze.
4. Minden szelet kenyeret jól beáztatunk szósszal, és pár percre a sütőbe tesszük.
5. Minden kenyérdarabra tegyünk egy szelet filét, a tetejére egy paradicsomot. A tetejét megszórjuk kemény sajttal, és pár percre visszatesszük a sütőbe. Ha a sajtnak nincs ideje megolvadni, küldje el egy másik percig a sütőbe. Jó étvágyat!
Könnyű és finom születésnapi szendvicsek
Ma egyetlen ünnep sem telhet el olyan harapnivalók nélkül, mint a szendvicsek. Remekül mutatnak az ünnepi asztalon a többi finomsággal együtt, és nem csak neked, hanem a vendégeknek is örömet okoznak.
Canape az ünnepi asztalra
Ma megvizsgáljuk a szendvicsek 3 lehetőségét, amelyek nagyszerű snackek lesznek az újévi asztalon. Sok barát jön meglátogatni, valami finomat kell főzniük, de nincs ideje. Mit kell tenni? Hidd el, a szokatlan szendvicsek nemcsak az ünnepi asztalt díszítik, hanem minden vendég kedvenc csemegéjévé is válnak!
Hozzávalók:
- fehér kenyér.
- fekete kenyér.
- kolbász Doctor's és Moszkva (szeletelt).
- kemény sajt (szeletelt).
- hering (filé).
- krími hagyma (kék).
- vaj.
- Koktélparadicsom.
- zöldek ízlés szerint.
- saláta levelek.
- olajbogyó.
- citrom 1 db.
Főzés:
Először szendvicseket főzünk heringgel és hagymával.
1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat.
2. A fekete kenyeret téglalap alakú kockákra vágjuk, vajjal vékonyan megkenjük, de ne túl vastagon.
3. Minden kenyérdarabra tegyünk egy heringet és egy pár krími hagyma tollat.
4. Tegyünk a tetejére egy szelet citromot, és díszítsük fűszernövényekkel. Mindent nyárssal összekötünk.
1. Mindent elkészítünk, amire szüksége van.
2. A fehér kenyeret közepes vastagságú darabokra vágjuk. Minden szeletből kerek darabot készítünk.
3. Minden morzsára teszünk egy salátalevelet, a tetejére egy vékony doktorkolbászdarabot, amit 4-szer hajtogatunk.
4. Díszítsük paradicsommal és fűszernövényekkel. Nyárs segítségével rögzítjük a kenyerünket.
A legújabb canape recept - sajttal
1. Vágja fel a kenyeret az előző recepthez hasonlóan.
2. Minden kerek szelet tetejére tegyünk azonos alakú kemény sajtot.
3. A sajtra egy salátalevelet teszünk, a tetejére egy darab moszkvai kolbászt, és olívával díszítjük. Az alkatrészeket nyárssal összekötjük.
4. Nagyszerű előételt kaptunk egy lakomára. Jó étvágyat!
Vörös kaviárral
A vörös kaviáros tartlet csodálatos snack lesz. Az étel elég gyorsan elkészül, nincs szükség készségekre. A kis kosarak kiegészítik az ünnepi asztalt. Mindenképpen készítse el ezt az előételt a következő ünnepre, és érezze ezt a finom ízt!
Hozzávalók:
- ömlesztett sajt 150 g.
- fokhagyma 1 gerezd.
- vörös kaviár 120 g
- kész tartlet 10 db.
- főtt tojás 4 db.
- majonéz ízlés szerint.
- olajbogyó 10 db.
Főzés:
1. A fokhagymát megtisztítjuk, és átengedjük a fokhagymán.
2. Dörzsölje át az ömlesztett sajtot egy kis reszelőn.
3. Olajbogyót szedünk, lecsepegtetjük róla a vizet és karikákra vágjuk.
4. Főzzük meg a kemény tojást, és hagyjuk kihűlni. Megtisztítjuk, megmossuk és kis reszelőn három.
5. Csomagolja ki a tartleteket, és nyissa ki a vörös kaviárt.
7. Minden tartletbe beletesszük a masszát, a tetejére egy kis vörös kaviárt teszünk, és egy olívával díszítjük.
Füstölt lazaccal és avokádóval
Ma hal és avokádó tortákat készítünk. Kis szendvicsek lazacdarabokkal kiegészítik az ünnepi asztalt. Az előétel kivétel nélkül bármilyen lakomára alkalmas. A lazac egy meglehetősen drága csemege, amelyet nem gyakran látni az asztalon, így kis haldarabokkal és avokádóval készítünk tortákat, de még ilyen mennyiségben is élvezni fogja a falatot.
Hozzávalók:
- avokádó 100 g
- vörös hal (lazac vagy hasonló) 100 g.
- zsíros sajt 100 g.
- fekete kenyér 200 g
Főzés:
1. A halszendvicsek készítéséhez minden hozzávalót megvásárolunk. Ha mindent összegyűjtött, akkor az előétel elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe.
2. A fekete kenyeret szeletekre vágjuk, mindegyiket háromszögekre osztjuk.
3. Minden darabot megkenünk krémsajttal. Ha nem áll rendelkezésre, használjon vajat.
4. Távolítsa el a filé csontjait, vágja apró darabokra, és tegye a halat az összes tortára.
5. Oszd 2 részre az avokádót, távolítsd el a kövét. A pépet apróra vágjuk, lehetőleg vékonyra.
6. Kenyérre avokádót kenünk, a tetejére egy darab halat teszünk. Minden tortánál ezt csináljuk, és kész szendvicseket teszünk egy tányérra.
Jó étvágyat!
Szendvicsek sietve receptek egyszerű termékekből
Ez a legjobb és leggyorsabb reggeli vagy uzsonna az egész család számára.
Sajtos
Ha jelenleg nincs kolbász a házában, akkor a kemény sajt, bár nem nagy mennyiségben, mindenképpen a hűtőszekrényben van. Egy gyors szendvicshez bármilyen sajtot használhat, például hollandot vagy füstölt. Hogy étvágygerjesztőbb legyen a szendvics, egy darab friss uborkával díszíthetjük.
Hozzávalók:
- kemény sajt 200 g
- vaj 100 g
- friss uborka.
- bagett vagy más zsemle.
Főzés:
1. Vágja a bagettet vékony szeletekre.
2. Az összes szeletet megkenjük egy kis vajréteggel.
3. A kemény sajtot a lehető legvékonyabbra vágjuk, és vajra kenjük.
4. Az uborkámat meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a sajt tetejére tesszük. A tetejére egy szelet zsemlét.
Édes
Ha reggel elegendő szénhidrátot viszel be, ebédig biztosan tele leszel energiával. Biztosan azt gondolja, hogy ismét zabkását kell ennie reggelire, de téved. Ha főz néhány édes szendvicset, azok teljesen helyettesítik a zabkását, és fél napra energiát adnak.
Hozzávalók:
- Nutella csokoládé paszta vagy hasonló.
- banán 1 db.
- dió fél pohár.
- édes zsemle.
Főzés:
1. A zsemlét közepes vastagságú darabokra vágjuk. Ne sajnáld őt, mert töltelék nélkül is kiváló íze van, és vele még finomabb lesz.
2. Minden szeletet megkenünk csokoládépasztával. Használjon csokoládévajat helyettesítőként.
3. A diót megtisztítjuk, a szemeket bármilyen kényelmes módon ledaráljuk. Kerülje a hámlást!
4. A banánt megtisztítjuk és karikákra vágjuk. Tedd rá a csokis szendvicseket. Jó étvágyat!
Receptek spratttal
Kiwivel
Ma sprattból és sajtból szendvicseket készítünk. A díszítés egy vékony szelet kivi lesz. Egy előétel minden lakomán felkelti a figyelmet!
Hozzávalók:
- kivi 1 db.
- fokhagyma 1 gerezd.
- majonéz 4 ek
- cipó 6 darab.
- spratt olajban 6 db.
- ömlesztett sajt 30 g.
Főzés:
1. Megvásároljuk a szendvicshez szükséges alkatrészeket. Szerintem a kolbászsajt jobban passzol a spratthoz. A kiwi legyen kemény, savanyú.
2.Mi kell a szószhoz.
3. A fokhagymát passzírozza át a fokhagymaprésen, és keverje össze majonézzel. Válassza ki a hangerőt személyes ízlésének megfelelően.
4. Az ömlesztett sajtot tetszőleges méretű reszelőn bedörzsöljük.
5. Keverjük össze fokhagymás szósszal.
6. Vágja a cipót közepes vastagságú szeletekre.
7. A serpenyőbe küldjük szárításra.
8. A cipódaraboknak vörösessé kell válniuk. Ez 10 percig tart.
9. Távolítsa el a kivi héját, és vágja vékony szeletekre.
10. A szeletet bekenjük fokhagymás szósszal.
11. Tegyünk a tetejére egy sprattot.
12. Kivi szendvicset díszítünk.
Az étvágygerjesztő szendvicsek készen állnak.
Állíts fel egy ünnepi asztalt. Jó étvágyat mindenkinek!
Spratttal és rákrudakkal
A szendvicsek meglehetősen gyorsan elkészülnek, ropogós ízűek és tökéletesen kiegészítik az ünnepi asztalt. Minden barátja biztosan beleszeret egy ilyen étvágygerjesztő előételbe!
Hozzávalók:
- spratt 6 db.
- paradicsom 1 db.
- majonéz 2 ek
- finomított olaj.
- rákrudak 3 db.
- cipó 6 darab.
Főzés:
1. Hozzávalókat vásárolunk.
2. A cipót (baguettet) közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
3. A serpenyőt felmelegítjük, előkenjük finomított olajjal és megszárítjuk rajta a cipót.
4. Gyengítse a tüzet, különben a pirítós nagyon kemény lesz.
5. Minden oldalát aranysárgára sütjük.
6. Minden cipót vékonyan bekenünk majonézzel.
7. A rákrudakat 2 részre osztjuk.
9. Darálja meg a rákrudat (belső rész).
10. Szórj szendvicseket a tetejére. Alternatív megoldásként a rudakat önthetjük majonézbe, keverjük össze, és csak ezután kenjük egy cipóra.
11. Tekerje a sprattot rákrudakba.
12. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.
13. Kenje meg minden szendvicsre.
14. Ha szeretné, minden darabot díszíthet zöldekkel vagy koreai sárgarépával.
15. A kényelem kedvéért nyárssal rögzítheted az alkatrészeket és tálalhatod!
Családja biztosan szeretni fogja ezt a finom csemegét. Jó étvágyat!
Szendvicsek spratttal
A spratttal készült szendvicsek meglehetősen gyakoriak minden lakomán. De bizonyára még soha nem készített szendvicseket pontosan a mi receptünk szerint. A ropogós kenyér tojással és spratttal nagyon finom ízt hoz létre, amelyet mindenki imádni fog!
Hozzávalók:
- friss uborka 1 db.
- majonéz 150 g
- 7 koktélparadicsom, plusz a díszítéshez
- spratt 1 bank.
- főtt tojás 3 db.
- zöldhagyma 1 csokor.
- petrezselyem, kapor 1 csokor.
- saláta ízlés szerint.
- szeletelt cipó 16 szelet.
Főzés:
1. Szendvicsekhez alkatrészeket vásárolunk.
2. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és helyezzük bele a cipódarabokat. 20 perc alatt kiszáradnak és karamellszínűek lesznek.
3. Az összes zöldet a lehető legkisebbre vágjuk.
4. A főtt tojást villával összetörjük. Ezt óvatosan tegye, hogy ne maradjanak nagy darabok.
5. A zöldeket és a tojásokat simára kell keverni a majonézzel.
6. Egy-egy cipószeletet bekenünk egy középső szósszal.
7. Most kezdjük el összeszerelni a szendvicset. A szósz tetejére megkenjük a paradicsomot és az uborkát és a 2 halat. Uzsonnánkat zölddel díszítjük.
8. Tegyen fényes szendvicseket egy gyönyörű edényre. Ne fektesse őket 2 rétegben, különben a megjelenés jelentősen romlik.
Elkészült a finom ételünk! Jó étvágyat mindenkinek!
Tőkemájjal
Íme néhány lehetőség a finom és kiadós falatokhoz.
Máj fürjtojással
Ez a csirkemáj étel változatosabbá teszi ünnepi asztalát. Az előétel meglehetősen eredeti.
Hozzávalók:
- csirkemáj 0,4 kg.
- vaj 100 g (továbbá krutonokhoz).
- fehér kenyér 19 darabig.
- fürjtojás legfeljebb 10 db.
- hagyma 1 db.
- sót ízlés szerint.
- borsot ízlés szerint.
- petrezselymet vagy salátát köretnek.
Főzés:
1. Először pástétomot készítünk szendvicsekhez. Kezdjük azzal, hogy a hagymát finomított olajon átlátszóra pirítjuk.
2. A májam és apróra vágjuk. Keverjük össze a hagymával és pirítsuk 5 percig. Ezután zárja le a serpenyőt, és párolja a masszát további 10 percig.
3. Hűtsük le a májat, és bármilyen kényelmes módon őröljük meg. Ha szükséges, használhat turmixgépet, a húsdaráló tartalék opció lesz. Hogy megpuhuljon, adjunk hozzá egy kevés vajat, és verjük fel a masszát.
4. Kezdjük el a krutont főzni. Vágjunk ki kenyérszeleteket.
5. Vajon kisütjük őket enyhén. A felesleges olaj eltávolításához törölje le a kenyérszeleteket papírtörlővel.
6. A fürjtojást forrásban lévő vízbe dobjuk, és körülbelül 5 percig főzzük.
7. A cukrászzacskóba megtöltjük pástétomot, ráhelyezzük a „csillag” fúvókát, és a masszát a krutonokra nyomkodjuk.
8. Elkészült az ételünk. Bármilyen zölddel díszítheted, ami tetszik. Például tehet egy darab tojást és egy szál petrezselymet.
Videós recept:
Jó étvágyat!
Tojással és csukamájjal
Hozzávalók:
- tőkehalmáj (konzerv) 100 g
- csirke tojás 1 db.
- búza kenyér 2 szelet.
- vágott petrezselyem.
- ecetes uborka 1 db.
- finomított olaj 1 ek.
- só és bors ízlés szerint.
Főzés:
1. Főzzük meg a kemény tojást, és vágjuk karikákra.
2. A májam és vágjuk apró rudak.
3. Ugyanígy járunk el az uborkával is.
4. A kenyeret enyhén megsütjük, minden darabra rátesszük a májat, a tojás tetejére és egy darab ecetes uborkára.
5. Sózd meg a szendvicseket, és szórd meg apróra vágott fűszernövényekkel.
Piros hallal
Ez az előétel a drágább kategóriából való, de nagyon szép és ízletes.
Fekete kaviárral: Piros mák
A szendvicsek meglehetősen szokatlan kialakításúak, és minden vendéget vonzanak. Ezenkívül a szendvicsek csodálatos ízűek.
Hozzávalók:
12 szendvics alapján vesszük az alkatrészeket.
- szeletelt cipó 12 darab.
- pisztráng vagy lazac 200 g (2 csomag).
- vaj 100 g
- fekete kaviár 6 tk
- zöld olajbogyó 6 db.
- zöldhagyma 2 hüvely.
- ecetes uborka 3 db.
- áfonya vagy ribizli.
Főzés:
1. A puha vajat összekeverjük fekete kaviárral, és egy kis réteggel megkenjük a cipót.
2. Halszeletdarabokból „szirmokat” készítünk. A szendvics egyik részéből virágot készítünk szirmokból. A szelet közepére egy kis fekete kaviárt teszünk, félbevágott zöld olívával díszítjük.
3. Az uborkát hosszában, lehetőleg vékonyabb szeletekre vágjuk. A szelet felén bemetszünk. A szendvicset egy kis darab zöldhagymával díszítjük, és kirakunk néhány bogyót. A piros ribizli nagyon jól fog kinézni. Gyönyörű edényre tesszük őket.
Elkészült a harapnivalónk. Jó étvágyat!
Lazaccal és ecetes gyömbérrel
A szokatlan stílusban készült canape csodálatos dísze lesz az ünnepi asztalnak. Az uborka és az ecetes gyömbér különleges pikantériát és fűszerességet kölcsönöz a szendvicsnek. A lazacdaraboknak köszönhetően az étel kielégítőbb és finomabb lesz.
Hozzávalók:
- uborka 1 db.
- lazac vagy pisztráng 100 g.
- túró 50 g
- vaj 30 g.
- ecetes gyömbér 20 g
- fekete kenyér 100 g
- só és bors ízlés szerint.
Ha nincs kéznél a megfelelő hal, vihetsz füstölt heringet, rózsaszín lazacot vagy valami hasonlót.
A barna kenyér helyettesíthető francia cipóval, rozskenyérrel vagy malátakenyérrel.
Annak érdekében, hogy a szendvicsek ne veszítsék el ízüket és lédússágukat, készítse el őket a lakoma kezdete előtt.
Főzés:
1. Megvásároljuk az összes szükséges hozzávalót.
2. A túrót kikeverjük vajjal, borsozzuk és sózzuk.
3. A kapott keveréket simára keverjük.
4. Vágja fel a fekete kenyeret apró darabokra.
5. Minden szeletre rákenjük a túrós masszát.
6. Vágja az uborkát vékony karikákra, és kenje meg kenyérre.
7. Lazac vagy más hal az uborka tetejére.
8. Marad egy kis gyömbér, és kész is az étel!
Az asztalnál harapnivalókat szolgálhat fel. Jó étvágyat!
kapcsolódó cikkek
