Nagy palacsinta torta. Snack torta lazaccal és sajttal. Kategória: Palacsinta torta

A családom egyszerűen szeret vékony palacsintátés fogyaszthatja őket reggelire, ebédre és vacsorára mézzel vagy lekvárral. Nem csoda, hogy nagyon gyakran sütök palacsintát, és sokat kísérletezem a formával és a feltétekkel. Nemrég készítettem egy nagy sikerű palacsintatortát, kiderült, hogy otthon is elég egyszerű palacsintatortát készíteni. Lépésről lépésre adok egy receptet fotóval, meglátod magad, hogy egyszerűbb elkészíteni a megszokottnál töltött palacsintát. Ugyanakkor úgy néz ki, mint mind az „öt”, egy ilyen tortával nyugodtan el lehet menni látogatóba, sikeresen felveheti a versenyt a vásárolttal, hiszen friss és jó minőségű termékeket viszel neki. Egy másik "plusz" ennek a receptnek az, hogy a sütemény meglehetősen egyszerűnek bizonyul. Viszonylag kevés olaj van a tejszínben, pudingkrémben, készült legjobb hagyományai francia crepevilles. Sokkal finomabb, mint a tejföl, és elég könnyen elkészíthető. Remélem, hogy tetszeni fog egy ilyen palacsinta torta, és talán ez lesz az ünnepi receptje.

Hozzávalók:

palacsinta tésztához:

• tojás - 1 db.
• cukor - 3 evőkanál dia nélkül
• liszt - 2 csésze
• tej - 0,5-0,7 l
• só - egy csipet
• napraforgóolaj - 2 evőkanál + a serpenyő kikenéséhez sütés közben

a pudinghoz:

• cukor - 6 evőkanál
• liszt - 3 evőkanál
• tej - 350 g
• vaj– 70 g
• vanillin (opcionális)

Hogyan készítsünk palacsintát otthon

Palacsinta főzés süteményhez

A torta elkészítését a vékony palacsintához való tészta gyúrásával kezdjük. Ehhez egy tojást egy tálba hajtunk, hozzáadjuk a cukrot, és egy csipet sót dobunk, felverjük.

Régebben ebben a sorrendben állítottam össze a termékeket, ha először a tejet öntjük bele, és csak azután öntjük bele a lisztet, akkor tegyük úgy, ahogy jólesik. A kapott lisztmorzsát tejjel felhígítjuk, és újra addig verjük, amíg a tészta csomómentes homogén lesz.

Ezután öntsük bele az olajat.

A sikeres palacsinta elkészítéséhez a tészta ne legyen se túl vékony, se túl vastag. A megfelelő alapozás zselé állaga van és egy kicsit "ellenáll" a kanalazásnál.

A serpenyőt felmelegítjük, először olajjal vagy zsírral kikenjük és palacsintát sütünk (1 merőkanál = 1 palacsinta).

A legegyszerűbb puding palacsinta tortához

Amikor szép kupacba halmozódnak, elkészítjük a pudingot. Ha félsz, hogy valamiért nem fog sikerülni, verd fel a tejfölt cukorral és ezzel édes massza megkenjük a palacsintákat. De biztosíthatom önöket, hogy a javasolt recept szerint még egy gyerek vagy egy férj is készíthet pudingot, bár a gyerek gyorsabban kitalálja.

Tehát egy száraz serpenyőben keverje össze a cukrot és a lisztet.

A tejet kissé felmelegítjük (nem kell felforralni), és ugyanabba a serpenyőbe öntjük.

2 percig verjük.Ismét fontos, hogy megszabaduljunk a csomóktól. A tartályt a legcsendesebb tűzre helyezzük, és felforraljuk a masszát, ügyelve arra, hogy folyamatosan keverjük. Ha sokáig hagyja a tűzhelyet, a krém megéghet, pontosabban meg fog égni. Miután a serpenyő tartalma elkezdett „lélegezni”, nem lesz nyilvánvaló forrongás, mert a krém besűrűsödik, további 30 másodpercig tartsa tűzön, és vegye le a tűzhelyről. Gyorsan adjuk hozzá az olvasztott vajat a krémhez, és indítsuk újra a mixert. Lágy pudingot kell kapnia.

Kész a palacsinta, a krém is, összegyűjtjük a tortát. Lapos tányérra teszünk egy palacsintát, megkenjük édes pudingmasszával.

Kiterítjük rá a következőt, és ugyanezt csináljuk. És így, amíg meg nem mutatkozik egy ételen palacsinta torta kupolás alakú.

A tortát pár órára hűtőbe tesszük, tetszés szerint díszítjük, a tetejére egyszerű módon tehetünk pár fagyasztott meggyet, mint az enyém.

Jó étvágyat kívánunk!

Azok számára, akik szeretnek palacsintát sütni, és szeretnének más recepteket is kipróbálni, két videós videót ajánlok, amelyek személy szerint nagy érdeklődést váltottak ki bennem.

Az első recept a kísérletezőknek. Nagyon váratlan recept palacsinta és nem triviális fehérje-olajos krém.

Ez a recept jobb. A hagyományos módon palacsinta készítés süteményhez és egyszerű, de szokatlan krém tejszínre és fehér csokoládéra. Azt is bemutatja, hogyan kell félgömb alakú palacsintát készíteni.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

Tojás - 2 db Cukor - 2 evőkanál. l.. Só -1/2 teáskanál.. Liszt - 2. Tej. Champignon -800-1000 g Hagyma - 2 db Sajt - 200 g Majonéz - 100 g Növényi olaj - sütéshez

Főzési mód:
Egy tálba ütünk két tojást, hozzáadjuk a cukrot, és habosra verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a szitán átszitált lisztet. Sűrű tésztát kell kapnia. Egy pohár tejet kicsit felforrósítunk, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban a tésztába öntjük. A tésztának olyan állagúnak kell lennie, mint folyékony tejföl. A serpenyőt jól felmelegítjük, enyhén megkenjük növényi olajjal. Merőkanállal kikanalazzuk a tésztát, körkörös mozdulatokkal megdöntve apránként a tepsibe öntjük, amíg a tészta az egész felületet el nem tölti. A palacsintákat mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Ebből a tésztából körülbelül 8 palacsinta kell. Tedd őket egy tányérra, és kezdd el elkészíteni a tölteléket. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és megpirítjuk egy kis mennyiséget növényi olaj, amíg aranyszínű. A gombát megmossuk, apróra vágjuk, száraz serpenyőbe tesszük. 5-10 perc múlva sok levet engednek ki. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és engedjük le a levét. Most adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, és süssük még körülbelül 20-30 percig. Só ízlés szerint. Keverjük össze a gombát hagymával, hűtsük le, engedjük át egy húsdarálón, adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze - a töltelék készen áll. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő. Kezdjük el összeállítani a tortát: tegyük a palacsintát egy tepsire, kenjük meg a töltelékkel és szórjuk meg sajttal. A tetején - egy másik palacsinta és töltelék. És így tovább, amíg el nem fogy a palacsinta. A tetejére - kenjük meg majonézzel és szórjuk meg sajttal. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 10-15 percig sütjük, hogy a sajt megolvadjon. Megvárjuk, míg kicsit kihűl, szeleteljük és tálaljuk!

Hozzávalók a " palacsinta torta csirkével és pulykával":

• Tej - 2 köteg. Tojás - 2 db Cukor - 2 evőkanál. l. Olával - 1 tk.
• Búzaliszt - 2,5-3 köteg. Növényi olaj - 100 ml
• Csirke- és pulykafilé - 500 g Főtt tojás - 3 db Friss zöldhagyma - 100 g
• sajt - 150 g Mellkas nok - 2 fog. Majonéz
• Recept

Palacsinta: tej, tojás, kristálycukor, só, liszt, növényi olaj(minden hozzávetőleges - a tésztának vastagabbnak kell lennie, mint a hagyományos palacsinták esetében). Mindent összekeverünk, és nem vékony palacsintát sütünk. (Még mindig vékonyabb lettem a kelleténél, így majonézzel megkenve 2-t egymásra halmoztam)
Töltő: főtt filé csirke és pulyka, főtt tojás, zöld hagyma, sajt, fokhagyma, majonéz. (Szintén mindenről szól).
A húst és a zöldhagymát apróra vágjuk, a tojásokat villával pépesítjük, a sajtot ráreszeljük finom reszelő, a fokhagymát kinyomkodjuk, mindent összekeverünk majonézzel.
A palacsintákat egymásra fektetjük, megkenjük töltelékkel. Hagyjuk állni egy órát.

Palacsinta torta májas

Palacsinta torta lágy, lédús és elképesztően ízletes töltelékkel csirkemáj. Nem nehéz elkészíteni, de gyönyörű, lédús és kielégítő lesz.

Palacsintához:

• 1 tojás 0,5 l tej ¼-½ teáskanál. kanál sót1 st. egy kanál cukrot

• liszt 1,5 csésze0,5 tk. kanál oltott szódát

Töltő:

• 800 g csirkemáj1 nagy hagyma 1 sárgarépa
• rast. sütőolaj3 asztal. evőkanál tejszínt vagy tejet100 g reszelt sajt permetezéshez

Palacsinta torta receptje:

Először palacsintát sütünk:

1 tojást feltörünk, sót, cukrot adunk hozzá, turmixgéppel összekeverjük, felöntjük tejjel, újra jól összekeverjük, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük, amíg híg tejföl állaga nem lesz.

A palacsintát a szokásos módon mindkét oldalukon sütjük.Egy palacsintát jobb, ha nem az egyik oldalán sütjük - tegyük le, mert sütés közben még megsül a sütőben.

10 palacsintára van szükségünk:A palacsinta torta töltelékének elkészítése:

csirkemáj Mossa meg jól, nagy - vágja és küldje a serpenyőbe, ha a májat szívvel, csak vágja 2-3 részre, és párolja a májjal, ne felejtse el megsózni:

A hagymát apróra vágjuk, három sárgarépát reszelőn, és hozzáadjuk a májhoz:Keverjük össze, adjuk hozzá a zsiradékot. olajat és puhára pároljuk, ízlés szerint sózzuk, tehetünk bele egy kis fekete borsot, vagy anélkül is - tetszés szerint

Amikor a máj kész, áttekerjük egy húsdarálón, és megkapjuk kiváló pástétom:

Egy húsdarálón görgetve adjunk hozzá 3-4 táblázatot. kanál tej vagy tejszín – a pástétom lágyabb és könnyebben kenhető lesz.Ezután összegyűjtjük magát a palacsintatortát:

Van egy kerek tepsi és palacsinta tortát készítek bele, de bármilyen méretben megfelelő tepsit használhatsz, csak kend ki rántással. olaj.

Fogjuk tehát a legsápadtabb palacsintát, és kivajazott formába tesszük, és megkenjük tejföllel (nem muszáj):és a tetejére reszelt sajttal megszórva, előmelegített sütőbe küldjük sütni, jobb, ha a formát tepsire rakjuk, hogy az alsó palacsinta ne égjen meg

Ezután tesszük a következő palacsintát, és ismételjük meg mindent ugyanabban a sorrendben - az utolsó palacsintát megkenjük tejföllelmajd a tetejére kenjünk egy réteg tölteléket – vékonyra! Jól terítsd szét. Ha a máj megszáradt, adjunk hozzá még egy kis tejet a töltelékhez.

:

Várjuk meg míg kicsit kihűl a sütemény és akkor melegen sokkal finomabb és könnyebben szeletekre vágható. étvágygerjesztő darabok. Másnap is nagyon ízlik. Ha maradt egy kevés, hűtőben tárolom- remek reggeli. Könnyebben vágható és sűrűbb lesz, mikróban kicsit felmelegíthetjük.Ne süss sokáig palacsintát - kiszáríthatod. Én akkor szoktam kivenni, amikor a sajt megolvadt és kicsit megpirult, vagy már alig várod, hogy megpiruljon, 10-15 perc múlva kivesszük.

Ebben a változatban a májat még azok a gyerekek is megeszik, akik nem szeretik. Próbálja meg kínálni őket, nagyon finom!

Snack palacsinta torta túróval és fokhagymával, csirkével és paradicsommal

Uzsonna palacsinta receptje. Ezt a süteményt egyszerűen élvezet elkészíteni. Nagyon finomnak bizonyul.

Elkészítés leírása:
A túró, sajt, tej a fő összetevői ennek a kulináris remekműnek. A recept rendkívül világos - a snack tortát egyáltalán nem nehéz elkészíteni, de nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul. A csiperkegomba kellemes ill étvágygerjesztő íz. Sok fűszert és összetevőt használnak.
Hozzávalók:

• Gomba - 250 grammCukor - 1 evőkanál. kanálTej - 500 milliliter
• Csirkemell - 1 dbFűszerek és só - - Ízlés szerintParadicsom - 2 darab
• Zöldek - ízlés szerintFokhagyma - 5 gerezdMajonéz - 100 gramm
• Tojás - 4 dbKemény sajt - 200 gramm Liszt - 1 pohár
• Túró - 500 gramm

1. Először is készítsünk palacsintát. Palacsinta sütéséhez lisztre, cukorra, tejre és tojásra van szükségünk. Mindezt össze kell kevernünk. Egy serpenyőben sütjük a palacsintákat növényi olajban. Amíg a palacsinta sül, a csirkemellet fel kell forralni.

2. Most gombát szedünk, a csiperkegomba nagyon alkalmas ide. Vágja őket kis tányérokra. Enyhén megsütjük őket növényi olajon, adjunk hozzá fűszereket és sót. A gombát érdemes saját levében párolni.

3. Most foglalkozzunk a túrós keverékkel, amivel megkenjük a palacsintákat. Kezdésnek a túrót összedaráljuk majonézzel és előnyomott fokhagymával. Az egészet jól keverjük össze, adjunk hozzá fekete borsot és sót.

4. Kissé hűtsük le kész palacsintátés a kapott túrós massza bekenjük őket.

5. A legalacsonyabb (első réteg) gombás: a tetejére tegyünk egy palacsintát, kenjük meg túróval, és tegyünk rá apróra vágott csirkehúst. Reszeljünk a tetejére sajtot az ízért. Ezután tedd le a paradicsomot. Szeletelve félgyűrűknek kell lenniük. A paradicsom lédús része eltávolítható.

6. Ismételje meg újra az összes réteget. A felső réteg jobb, ha csirkét készít. Főzzünk keményre két tojást, és finom reszelőn reszeljük le. A legtetejére tesszük az utolsó palacsintát, megkenjük. Ezután megszórjuk kemény sajttal. Három főtt tojás közvetlenül a tortán. Hagyjuk a tortát egy kicsit a hűtőben állni.

Palacsinta torta vörös kaviárral és olvasztott sajttal

Szükséged lesz: kész palacsintát, feldolgozott/túrós/krémes lágy sajt, Vörös kaviár.

Hogyan kell csinálni palacsinta pite kaviárral.

A megsült palacsintákat lehűtjük, és mindegyiket sajttal megkenve, kaviárral megszórva egymásra fektetjük. A tetejét vörös kaviárral és gyógynövényekkel.

Egy ilyen süteményt kicsit másképp is készíthet: használjon vörös kaviárt, vajat, petrezselymet és sűrű majonéz. A palacsintákat megkenjük vajjal, megszórjuk kaviárral, és egymásra halmozzuk, a tortát majonézzel és fűszernövényekkel díszítjük.

Palacsinta torta pisztránggal és sajtkrémmel

Szükséges: egyenként 250 g sózott pisztrángés lágy krémsajt, 8-10 palacsinta, 1,5 ek. tejföl, kapor.

Hogyan készítsünk palacsinta tortát enyhén sózott hal. A tejfölt és a sajtkrémet simára keverjük, a kaprot aprítjuk, a halat finomra vágjuk. zsír palacsintát tejfölös tejszín, fűszernövényekkel és halakkal megszórjuk, egymásra halmozzuk. A tortát tetszés szerint díszíthetjük hallal és fűszernövényekkel. Impregnáláshoz tálalás előtt vegyük ki a hűtőbe.

Palacsinta torta laskagombával és füstölt csirkeés túró

Szükséged lesz: kész sós palacsinta, töltelék - 300 g laskagomba és túró, 1 füstölt mell csirke, 1 evőkanál. asztali tormaés tejföl, sajt, só.

Hogyan készítsünk palacsintát csirkével és laskagombával.

A gombát ledaráljuk, olajon serpenyőben 5-10 perc alatt megpirítjuk. A mellet kockákra vágjuk, összekeverjük a gombával. A túrót összekeverjük tormával, tejföllel és sóval. A tölteléket váltogatva hajtsuk egymásra a palacsintákat - az egyiket megkenjük a túrós keverékkel, a másikat megszórjuk csirkével és gombával. Az utolsó palacsintát megszórjuk reszelt sajttal, 15-20 percre a sütőbe toljuk, és közepes hőmérsékleten addig sütjük, amíg a sajt megolvad és megpirul.

A laskagombát helyettesítheti gombával. Gombás palacsinta tortát is készíthet többel egyszerű kompozíció hozzávalók: a töltelékhez a gombát hagymával megpirítjuk, hozzáadjuk nyers tojásokés a reszelt fokhagymát, borsot és sót, keverjük össze. Ezután megkenjük a majonézzel megkent palacsintákat darált gombaés megszórjuk reszelt sajttal. Az ilyen pitét megszórjuk sajttal, és szintén a sütőben sütjük.

Palacsinta torta heringpástétom - forshmak

Szükséged lesz: 400 g sajt, 200 g heringfilé, 5-10 palacsinta, 2 savanyúság, 1-2 főtt krumpli, majonéz.

Hogyan készítsünk palacsinta tortát heringpástétom

Keverje össze a halat, az uborkát, a sajtot és a burgonyát egy turmixgépben, és aprítsa simára, vagy csavarja össze egy húsdarálóban. Töltse fel a keveréket majonézzel. A palacsintákat egymásra halmozzuk, megkenjük a főtt pástétomtal, megszórjuk sajttal, és a sütőben megsütjük.

Májpástétomos palacsintapitét is főzhetünk ugyanígy: a májat marha- vagy borjúhússal pároljuk hagymával főtt, főtt tojást adunk hozzá, és felaprítjuk, borsozzuk, sózzuk, majonézzel ízesítjük.

Palacsinta torta lazaccal és lágy sajtot

Összetett 7-8 palacsinta , ~20-22 cm átmérőjű,lazac vagy enyhén sózott pisztráng - 200-250 g,

• lágy krémsajt (például President, Hochland stb.) - 200-250 g,tejföl - 1-1,5 evőkanál, kapor zöldje

Főzés

Krémsajt tejföllel összedolgozzuk, és jól simára keverjük (tejföl nem szükséges - csak legósabb állagot ad a sajtnak).A lazacot vékony csíkokra vágjuk.Mossa meg a kaprot, szárítsa meg és aprítsa fel.Kenjük meg a palacsintát krémsajttal tejföllel.Megszórjuk kaporral és rárakjuk a halszeleteket (kevesebb halat rakhatunk, mint a képen).

Rátesszük a következő palacsintát, szintén megkenjük sajttal, megszórjuk kaporral és rárakjuk a halat.Így gyűjtsük össze a tortát úgy, hogy a felső palacsintát megkenjük krémsajttal.Ízlés szerint díszítjük a palacsinta tortát.A kész süteményt tegyük be a hűtőbe, és hagyjuk egy kicsit megsülni.

PALACSINTÁT CSIRKE ÉS PÁCÍTOTT GOMBÁVAL

Hozzávalók:
Vékony palacsinta - 20 db
Csirke filé - 250 gramm
Pácolt gomba - 300 gramm
Hagyma- 1 db PC
Sajt - 100 gramm
Növényi olaj, majonéz, só, fekete bors

Főzési mód:

Vékony palacsintát sütünk kedvenc recepted szerint. Az apróra vágott hagymát aranybarnára pirítjuk, finomra vágott csiperkegombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A csirkemellet megfőzzük és apróra vágjuk. Keverjük össze a sült gombát és a csirkét. Töltsünk fel váltakozva egy tűzálló alacsony formát (például egy speciális edényt): 2 palacsinta (vagy annyi, amennyi kell, hogy ellepje a forma alját), kenjük meg majonézzel és tegyük rá a tölteléket, majd még egy réteg palacsintát és így tovább. A pite tetejét megszórjuk finomra reszelt sajttal, és sütőben vagy mikróban addig sütjük, amíg a sajt megolvad. só és bors 2 ek. majonéz

Főzés így:

A tojást a tejjel és a liszttel összekeverjük. A tésztának olyannak kell lennie, mint a folyékony tejföl.Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük olajjal. Vékony réteg tésztát öntünk rá. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Tisztítsa meg az íjat , vágjuk, olajon kisütjük. Adjuk hozzá apróra vágva gombát és lassú tűzön 30 percig pároljuk. Adjunk hozzá majonézt és sajtot. keverjük meg.

Díszítéshez:
Kukorica, uborka, paradicsom, kaliforniai paprika, kapor, majonéz, sajt.

Főzés:
A tojást, a növényi olajat, a sót, a tejet és a lisztet simára keverjük, és megsütjük vékony palacsintát egy serpenyőben. A tortához 4 ilyen palacsintára lesz szüksége. Vegyük az első palacsintát. A majonéz egy részét összekeverjük kaporral, és ezzel a masszával megkenjük. Az uborkát kis karikákra vágjuk és rátesszük. Helyezze a második palacsintát a tetejére. Keverjük össze a majonézt reszelt sajttal. A masszát palacsintára tesszük, a tetejére kukoricát szórunk. Fel 3. palacsinta. Finomra vágjuk a sonkát, hozzáadjuk a ketchupot és rátesszük. Helyezzük rá az utolsó palacsintát. Az egész tortát megkenjük majonézzel, amit előkeverünk reszelt sajttal. Készíts felső dekorációt. Tojásból állatokat lehet készíteni. Ha a torta arra való Újévi asztal, akkor kukorica, uborka és paradicsom felhasználásával tárcsát készíthet. Megszórhatod apró uborkával, paradicsommal, különböző színek kaliforniai paprikaés kukorica.

REMÉLEM TETSZIK A VÁLASZTOTTSÁGOM?? AKKOR NYOMJON!!

Oroszországban sok ünnep van télen, és ezek közül az utolsó a tél vagy a húshagyó. Egész héten minden házban fogadják a vendégeket és finomságokkal, pirospozsgás palacsinta. Igen, nem egyszerű, de tejföllel, mézzel és sűrített tejjel. Vagy töltve változatos különböző töltelékek. Készíthetünk az ünnepnek megfelelő palacsinta tortát is. Ebben a cikkben lesz szó róla.

A süteményeket éppúgy szeretjük, mint a palacsintát. Kár, hogy nem ismert annak a személynek a neve, aki kitalálta a kettő összekapcsolását. csodálatos ételek. De határozottan zseni. Buja ill vékony palacsintát tortarétegként használják. Tejszínnel, pudinggal vagy túróval megkenve egy réteg gyümölcsöt vagy bogyót is tehetünk bele. Igazi palacsintatortát kapunk. Ízében vagy szépségében nem rosszabb, mint a keksz.

De végül is egy házi palacsinta lakomához nem csak desszertekre van szükségünk, hanem halételekre és húsételek. Senki sem szabhat határt a képzeletünknek. Már megtettük. Pontosan az ilyen snackekre vonatkozik.

mi sütjük sós palacsintátés kenjük be őket majonézzel vagy más cukrozatlan szósszal. Ezek közé rétegeket rakunk. finom töltelék darált hús, csirke, hal, gomba, zöldség vagy sajt. Minden ízlésnek megfelelő finomságok széles választékát kínáljuk.

Mind az édes, mind a sós palacsintatortát előre elkészítik. És minél tovább áll a hűtőben, annál jobban beázik, és annál finomabb lesz. Ma ebben a cikkben bemutatok néhány lehetőséget, amelyeket kipróbáltam. Nagyon örülnék, ha valakinek hasznosak lennének.

Maslenitsa 2018-ban február 12-18 között lesz. Készek vagyunk üdvözölni őt. Részletesen elemeztünk több receptet és vékony, pudingos receptet. Amikor pedig palacsintát sütsz, kapcsold be a fantáziádat, és készíts belőlük bármilyen süteményt, ami eszedbe jut.

Pudingos házi palacsintatorta receptje

Ezt a tortát hagyni kell legalább ázni három óraés csak azután tálaljuk az asztalra.

A palacsintához való tésztába sok tojást teszünk. Ettől gazdagabb és alkalmasabb a süteményhez.

Bár a palacsintát bármilyen más recept szerint lehet sütni. Nem lényeges. De krém készítésnél célszerű az arányokat betartani. Ne legyen túl sűrű és ne legyen túl folyós.

Amire szükséged van:

Főzés:

Palacsintával kezdjük. Egy tálban verjük fel a tojást a sóval. Fokozatosan adok hozzájuk a tejet, és részletekben beleszórom az átszitált lisztet. A végén öntsünk hozzá növényi olajat, és habverővel jól keverjük össze.

A tésztát cukor nélkül kezdjük, mert elég édes lesz a krém.

Az összes termék, amit már felolvasztottam szobahőmérséklet. Most kb fél órát hagyom kelni a tésztát.

Most a tészta már játszott, buborékosodott. elkezdheti a palacsintát sütni. A serpenyőt a legnagyobb lángon melegítem. Az első palacsinta sütése előtt kenje ki a serpenyőt olajjal. Ekkor a már a tésztában lévő olaj fog működni

Mindegyik palacsintát körülbelül egy percig sütöm oldalanként, és tányérra halmozom. Amíg a palacsinta hűl, elkészítjük a pudingot.

A tejet a tűzre teszem és felforralom. Mixerrel összekeverem a tojást, a cukrot, a lisztet és a vaníliát. Kívánság szerint citromot vagy citromlevet adhatunk a krémhez. narancs héj, mák, kakaó.

A felforralt tejet vékony sugárban öntsük a tojásos keverékhez, és folyamatosan keverjük habverővel. Működnie kellene homogén tömeg csomók nélkül. Majd felteszem a tűzre, és kevergetve megvárom, míg felforr. Amint a tejszín forrni kezd, lefőzzük.

Figyeld a krémet! Ha a serpenyőnek vékony az alja, akkor megéghet.

Jobb, ha egy vékony serpenyő alatt elválasztót teszünk a tűzhelyre. Még jobb, ha a tejszínt vízfürdőben főzzük. Bár ez hosszú idő, de garantáltan nem ég le.

Kapcsolja ki és adjon hozzá vajat. Az egészet újra összekeverem és hagyom kihűlni. Ha kihűlt a krém, még egy órára hűtőbe teszem.

A krémet kivesszük a hűtőből, és ismét mixerrel megszakítjuk, hogy teljesen levegős legyen.

Kezdjük a torta összeállítását. Ha a palacsinta egyenetlen, akkor jobb, ha levágja a széleit, sablonként egy megfelelő méretű tányért.

A palacsintákat egy tortatálra fektetjük egymásra. Óvatosan kenje be minden palacsintát vastag krémréteggel egy spatulával. 26 rétegem van. A torta oldalát megkenem a maradék krémmel és elsimítom. Három órát állni hagyom.

A tortát azzal díszíthetjük, ami a hűtőben van. Csokoládé, kókuszreszelék, bogyós gyümölcsök vagy dió – ​​minden tökéletes ennek a finom, ünnepi desszertnek a díszítéséhez.

Csokis palacsinta torta tejfölös túrókrémmel

Egy másik édes, krémes süteményt mutat meg nekünk ebben a videoklipben Natasha Parkhomenko. Csokoládés palacsintát kezd, és csokoládémázat önti a torta tetejére.

Amire szükséged van:

Főzés:

Egészen valóságos csokoládétorta kiderült. Első pillantásra nem is sejti, hogy palacsintából készült. Ha nincs sütője, és nagyon szeretne süteményt sütni, használja ezt a receptet. Boldog teát!

Valaki szereti az édes süteményeket sűrített tejjel, banánnal vagy eperrel. És amennyire az eszemet tudom, mindig is szerettem a csokitortákat, a keserű-, étcsokit és a kávét. A következő palacsinta sütemény a kedvencem. Az interneten találtam.

Palacsinta desszert Tiramisu otthon

Ez a recept nemrég jelent meg a malacperselyemben, de máris elnyerte az egész család szeretetét. Kedves, kávé torta A vanília íze egyszerűen elolvad a szájban. A tiramisu szerelmeseinek ez lesz igazi ajándék. Nem egészen hétköznapi palacsintát is sütünk neki, kávé és kakaó hozzáadásával.

Ne felejtse el, hogy a teszttermékeknek szobahőmérsékleten kell lenniük.

Kevés cukrot tettem bele, hogy ne nyomja el a kávé és a kakaó ízét. Ha édesebben szereted, nyugodtan adj hozzá még pár kanállal.

Amire szükséged van:

Palacsinta főzése:

Először elkezdjük a palacsintához való tésztát. Főzés erős kávé. 200 ml-hez. adjunk hozzá 3 teáskanál vizet őrölt kávé. A kávét leszűröm és hagyom kihűlni.

Egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót - szitált lisztet, kakaót, szódát és cukrot. Hozzáadom a tejjel felvert tojást. A keverés abbahagyása nélkül beleöntöm a kávét, az olvasztott vajat és egy kanál folyékony vanillint. Most meg kell erőlködnie kész tésztát hogy ne maradjanak véletlenszerű csomók.

Hagyni kell a tesztet legalább fél órán át, hogy életre keljen és játsszon. Amint megjelennek a buborékok, elkezdheti a palacsintát sütni.

A tepsit kikenjük olajjal, és mindkét oldalát 1 percig sütjük. A képen látható, hogyan sikerült a csokoládé palacsinta.

20 cm átmérőjű tepsiben sütöttem.18 db lett belőle. Hagyjuk megszáradni, és folytatjuk a krém elkészítését.

Amire szükséged van:

Hogyan kell főzni:

Egy tálban keverjük össze a keményítőt és a cukrot. Hozzákeverem a tojásokat és hozzáadok néhány evőkanál tejet. Habverővel megszakítom az egészet, amíg tejföl állagú nem lesz. A maradék tejet felteszem a tűzhelyre és felforralom.

Amint felforr a tej, vékony sugárban öntsük bele a tojásos keveréket. Erőteljesen kevergetve gyorsan besűrűsödik a tömeg, és levesszük a tűzről.

A pudingnak teljesen ki kell hűlnie.

A zselatint vízbe öntjük és 20 percig hagyjuk megduzzadni. Amikor a zselatin jól megduzzad, 1 percre mikróba tesszük melegedni. Azonnal felforr. Neki is hagyni kell kicsit lehűlni.

Tedd egy nagy tálba a Mascarpone sajtot, és öntsd fel a tejszínnel. Jól kikeverjük.

Enyhén lehűtött zselatint küldenek oda. Mixerrel habos, sűrű masszáig keverjük. Adjunk hozzá egy kanál folyékony vanillint és egy kanál Baileys likőrt.

Cserélhetjük más likőrrel, rummal vagy konyakkal.

Két krémet összekeverünk. BAN BEN tejföl részletekben adjuk hozzá a pudingot, és keverjük jól össze mixerrel. Kb. fél órára hűtőbe küldünk egy tál tejszínt.

Torta összeállítás

A tányér széleit letakartam, amire a tortánk kerül sütőpapír. Ezután kiveszem, és tiszta edényen lesz a torta.

Nagyon egyszerű lesz - a palacsintákat egymásra fektetjük, mindegyiket megkenjük egy jó adag krémmel. Ezt spatulával vagy evőkanállal is megteheti. Amikor a torta teljesen összeállt, a tetejét szűrőn keresztül szórjuk meg kakaóporral. Két órára hűtőbe küldjük ázni, dermedni.

Csodálatos lett a torta. Senki sem fogja kitalálni, hogy palacsintából készül. Finom ízés a Tiramisu aromája azzá varázsolja ínyenc desszert. Ajándékozza meg velük családját és barátait!

Recept csirkével és gombával

Következő palacsinta torta csirke hús a sült gomba pedig olyan ízletes és kielégítő, hogy önmagában sok ételt helyettesíthet az asztalon. Néha "palacsinta kurnik"-nak hívják, mert ízében és a töltelék összetételében egy ilyen pitékhez hasonlít.

A férfiak szívesen támaszkodnak erre hús snack. Készítse elő a vendégek érkezésére, és kapjon sok dicséretet kulináris képességeiért.

A pite elkészítéséhez használt palacsintának sósnak kell lennie.

Ellenkező esetben a palacsintára vonatkozóan nincsenek különleges követelmények. Mindenesetre szép és finom lesz a torta. Könnyen elkészíthető. Egyszerű termékekre is szükség van, amelyek minden otthonban elérhetőek.

Amire szükséged van:

Hogyan kell főzni:

1 . Tehát kezdjük a palacsinta, csirke és gomba elkészítésével. Palacsintát sütöttem kefiren. Csak én nem öntöttem cukrot, hanem éppen ellenkezőleg, több sót adtam hozzá.

2. Nekem kettő volt csirkemellek. Sós vízben megfőztem, a csontokat eltávolítottam. A filét nagy darabokra vágom, hogy gyorsabban kihűljön.

3. A tortánk tölteléke kétféle lesz - csirke és gomba. Csirkefilé vágva apró darabokés megszórjuk őrölt fekete borssal. Préselj ki két gerezd fokhagymát egy présen keresztül. Hozzáadok egy kanál tejfölt és egy kanál majonézt.

4. Az egészet jól összekeverem és állni hagyom, hogy a csirke majonézzel és tejföllel telítődjön. A gombás töltelékről pedig én gondoskodom. Van friss gombám.

A gombát fagyasztva vagy befőzve is bevihetjük üvegekbe.

5. Vágtam kisebb gombákés meghajol. A hagymát egy serpenyőben egy darab vajjal aranybarnára pirítom. Majd beleöntöm a finomra vágott gombát. Sózzuk, borsozzuk és készre pároljuk.

6. A sajtot durva reszelőn ledörzsölöm, és a töltelék is elkészül. Elkezdjük gyűjteni a palacsinta tortát. Ehhez vegyen egy mély sütőedényt.

Nagyon fontos, hogy a forma alját és oldalát is jól kikenjük olajjal. Erre azért van szükség, hogy később a sütemény könnyen eltávolítható legyen róla.

7. Az aljára teszek egy palacsintát. Még négy palacsinta zárja le a forma oldalát. Úgy rakjuk őket, hogy a széle kívülről lelógjon. Nézze meg a fotót, hogy milyen dizájnnak kell lennie.

8. Kanállal egy réteget kenek a formába csirke töltelékés szintet teszek. A csirke már jól át van áztatva a majonézes tejföllel és könnyen kenhető. Megszórom reszelt sajttal.

9. Majd veszek egy palacsintát, és befedem vele ezt a réteget. Már tettem rá a következő réteget gombás töltelék. És ismét megszórva sajt chipsekkel.

10. Így néz ki. Ismét palacsintával borítom. A következő réteg lesz csirkefilé. Így továbbra is felváltva rakjuk ki a töltelékeket, minden réteget beborítunk egy palacsintával.

11. Amikor az összes töltelék elfogy, lezárom utolsó réteg a palacsinták lógó széleit, és fektess a tetejére egy másikat.

12. A tetejét megkenjük vajjal és a maradék tejföllel. 180 fokra előmelegített sütőbe küldöm. 20 percbe telik megsütni ezt a tortát. Azt tanácsolom, hogy összpontosítson a sütő erejére.

13. Ha letelt az idő, kiveszem a pitét. A formát egy lapos tányérral lefedem, erre fog feküdni a tortánk. Még forrón megfordítom. Díszíthetjük petrezselyemmel, kaporral. A paradicsomot kockákra vágom. És itt van, milyen jóképű férfi!

Snack torta lazaccal és sajttal

A palacsinta sütemény nem csak húshoz, hanem halhoz is lehet. Tekintse meg Irina Volovik videoklipjét. Itt lépésről lépésre megmutatja, hogyan kell összeállítani egy csodálatos snack tortát lazacból, sajtból és kaviárból.

Ez nagyon szép és finom halfalat meglepetés minden vendég számára.

Remélem, egyetért azzal, hogy a palacsinta snack torta elkészítése egyáltalán nem nehéz. A töltelékhez használhatod azt, ami éppen a hűtőben van.

Különféle krémek és öntetek

1. Az édes palacsintatorta bármilyen tortához használt krémmel elkészíthető. És azzal is kész sűrített tej, vagy csokoládé paszta mint a Nutella.
2. Az édes sütemény tetejét leönthetjük vízfürdőben megolvasztott csokoládéval.
3. A szeletelt banán, kivi vagy eper nagyon alkalmas édes töltelékekhez. Valamint egész áfonyát, málnát vagy kimagozott cseresznyét.
4. Sós ételekhez majonézt, ketchupot vagy más sós szószt használhatunk krémnek.
5. A garnélarák alkalmas sütemények töltésére, sós hal vagy rákrudakkal.
6. Sonka, kolbász vagy kolbász sajttal, fokhagymával, paradicsommal és fűszernövényekkel.
7. Bármilyen májat főzve vagy sütve, és pástétomra csavarva sült hagymával és sárgarépával.
8. Zöldhagyma finomra vágott főtt tojással.
9. sült apróra vágott hús hagymával és főtt rizzsel.
10. Gomba hússal és burgonyapürével.

Ezzel elköszönök tőletek a következő receptekig. Hagyjon kérdéseket és javaslatokat a megjegyzésekben. Köszönöm mindenkinek, aki ma velem főzött!

Üdvözlöm olvasóim. A családom szereti a vékony palacsintát friss tejföllel vagy sűrített tejjel. Főleg a nagy melegben zabálja őket a lányom. És valószínűleg ez a finomság soha nem fog unatkozni. Sőt, annyi tésztarecept van, válassz, nem akarok!! Például szeretek sütni "napokat" ill. És te??

De persze Maslenitsa előestéjén szeretnék valami különlegeset, és nem egyszerű palacsinta. Természetesen főzhetsz egy ételt különféle töltelékekkel megtöltve, vagy lehet, sőt kell is palacsintatortát készíteni. Nagyon gyors, egyszerű és nagyon finom!!

Nagyon sokféle palacsinta sütemény létezik, de mindegyik két típusra osztható - édes és sós, az úgynevezett snack süteményekre. Meg akarom nézni mindkét főzési lehetőséget, hogy bőven legyen miből válogatni.

Sőt, a tölteléket mindig kedvedre válogathatod. Ha te teszed édes sütemény, tejszínhez válassz normál vagy főtt sűrített tejet, bogyós lekvárokés szirupok, túró, puding, gyümölcsök és diófélék. Mert snack lehetőség királyi tekintet van töltelék vörös halból és kaviárból, és lehet húst, gombát, zöldséget is készíteni.

És ne feledd, hogy a lényeg az, hogy csomómentesen készítsd a tésztát, jól tudj palacsintát sütni, és mindig jó kedvvel és lélekkel főzz!!

Nos, ideje elkezdeni a legérdekesebbet és nagyon finomat. Az első fajta pedig egy édes desszert banánnal és sűrített tejjel, plusz étcsokoládé. El tudod képzelni, mi lesz a vége?! Igen, az igazi főzési remekmű, a szájban olvadó darab senkit sem hagy közömbösen.

Válasszon palacsintához bármilyen tésztát: tejen, kefiren vagy vízen, tojással és anélkül, forrásban lévő vízzel.

Hozzávalók:

Teszthez:

• Tej - 350 ml;
• Tojás - 2 db .;
• Liszt - 180 gr.;
• Cukor - 40 gr.;
• Vanília - ízlés szerint;
• Szóda - 5 gr.;
• napraforgóolaj - 50 ml.

Krémhez:

• Banán - 1 db;
• Olaj - 150 gr.;
• Sűrített tej - 150 gr..

A tetejének díszítéséhez:

• Csokis keksz.

Főzési mód:

1. Először a tészta összes száraz hozzávalóját keverjük össze, üssük bele a tojásokat, keverjük össze. Ezután fokozatosan hozzáöntjük a tejet, folyamatos kevergetés mellett, amíg csomómentes nem lesz. A végén adjunk hozzá 2 evőkanál olajat.

2. Most melegítse fel a serpenyőt, kenje meg növényi olajjal. Öntőkanállal körbeöntjük a tésztát a teljes kerületükön, és mindkét oldalát megsütjük. Így az összes palacsintát meg kell sütni.

Hogyan több palacsintát lesz, annál magasabb és szebb lesz a torta. Minimális mennyiség 15 palacsintát készít.

3. Miután megsütötte az összes süteményt, hagyja kicsit kihűlni.

4. Közben elkezdjük elkészíteni a krémet. Ehhez vegyen egy mély tartályt, tegye a felaprított érett banán, vajat és sűrített tejet öntünk rá. Az egészet mixerrel jól felverjük.

Kívánatos, hogy a krém sűrű legyen.

5. Most egymásra halmozzuk a palacsintákat. Ne felejtse el mindegyiket megkenni a kapott krémmel.

6. A végén mindent jól beáztatunk a tetejére krémmel és meglocsoljuk csokoládé chips. Egy palacsintából csíkokat vághatsz és rózsákat csavarhatsz ki belőle, egyfajta dekorációt kapsz. Ügyeljen arra, hogy a csemegét egy órára a hűtőszekrénybe helyezze, majd vágja fel és tálalja.

Palacsinta torta recept sűrített tejjel

Itt van még egy ünnepi lehetőség, de már főtt sűrített tejjel és dióval. Kérjük, vegye figyelembe, hogy minden ugyanazon séma szerint történik: sütjük a süteményeket, elkészítjük a tölteléket, összegyűjtjük a süteményt, hagyjuk főni és ázni.

Ezt a finomságot hűtve forró teával is nagyon finom.

Hozzávalók:

Teszthez:

• Tojás - 2 db .;
• Cukor - 3 evőkanál;
• Vanillin - 1 teáskanál;
• Tej - 1,5 evőkanál;
• Liszt - 2 evőkanál;
• Víz - 1 evőkanál;
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Krémhez:

• Cukor - 2 evőkanál;
• sűrített tej (főtt) - 250 gr.;
• Tejföl - 250 ml;
• Dió - 100 gr..

Főzési mód:

1. A tojásokat a tejjel, a vaníliával és a cukorral habosra keverjük. Ezután adjunk hozzá vizet, és fokozatosan öntsük ki a lisztet.

A legjobb, ha először az összes száraz élelmiszert összekeverjük, majd a folyékonyakat hozzáadjuk.

2. Óvatosan mozgassa meg mindent egy turmixgéppel, adjon hozzá növényi olajat.

3. Most süss palacsintát.

Használjon kisebb serpenyőt több palacsintához és sokkal magasabb tortához.

4. Vegye sűrű tejfölés habosra verjük a cukorral.

5. Most gyűjtsük össze a finomságot: kenjük meg az egyik palacsintát tejföllel, a másodikat sűrített tejjel, és így váltogatjuk az utolsóig. Igaz, a felső réteget sűrített tejjel vonjuk be, és szórjuk meg dióval a tetejét.

Palacsinta torta túrókrémmel

Természetesen ne felejtsük el, hogy a palacsinta nagyon jól illik hozzá túrós töltelék. Ezért következő recept magában foglalja a tejszín előállítását túróból.

A tésztához egyébként tehetünk egy kis kakaót, és akkor csokis lesz a tortalapunk.

Hozzávalók:

Palacsintához:

• Tej - 0,5 liter;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• Tojás - 2 db .;
• Liszt - 1,5 evőkanál;
• Cukor - 1 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi.

Krémhez:

• Túró - 0,5 kg;
• Eper - 150 gr.;
• Tejföl - 100-150 gr.;
• Cukor - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először kezdje el a palacsinta tésztáját: verje fel a tojást sóval és cukorral, adjon hozzá növényi olajat és meleg tej. Ezután fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, keverjük csomómentesre. A serpenyőt jól felmelegítjük, és megsütjük a süteményeket.

2. Most elkészítjük a túrós tölteléket. Keverjük össze a túrót a cukorral és a tejföllel, adjunk hozzá epret.

3. Turmixgéppel mindent simára keverünk.

4. Vegyünk egy széles tányért, és tegyünk egy palacsintát. Olajozza meg túrókrém.

5. Tehát az összes munkadarabot megkenjük és egymásra rakjuk.

6. Víz felülről eperszirupés bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Betesszük a hűtőbe impregnáláshoz.

Egy pudingos palacsinta sütemény receptje lépésről lépésre

Ez az opció egy kicsit bonyolultabb, és egy kicsit több főzési időt igényel. De az eredmény mindenki irigyelni fogja. Egy ilyen csemegével nem szégyen elmenni egy látogatásra és megünnepelni a nemzeti húshagyó ünnepet.

Hozzávalók:

Teszthez:

• Ryazhenka - 500 ml;
• Búzaliszt - 150 gr.;
• Porcukor - 3 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi;
• Tojás - 2 db .;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.

A pudinghoz:

• Tej - 500 ml;
• Búzaliszt - 4 evőkanál;
• Vanillin - 1 gr;
• Tojás - 2 db .;
• Cukor - 1 evőkanál;
• Vaj - 200 gr..

Főzési mód:

1. Először is süss palacsintát kedvenc recepted szerint. BAN BEN ez az eset a tésztát ryazhenkára használjuk.

2. Most elkészítjük a krémet. Öntsünk 1 pohár tejet egy serpenyőbe, üssük bele a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát és a lisztet. Alaposan felverjük.

3. Tegye ezt az állagot egy kis tűzre. Folyamatosan kevergetni kezdjük és felforraljuk. Vékony sugárban öntsük hozzá a maradék tejet, és keverjük újra, amíg a krém sűrűsödni kezd. Hozzávetőleges idő főzés 15-20 perc. Ezután hűtsük le, ne felejtsük el időnként megkeverni.

4. Egy külön tálban felverjük a puha vajat. Ehhez az olajhoz adjuk hozzá a kanálokkal kihűlt tejszínt, és alaposan verjük fel.

5. Kenjen meg minden süteményt felváltva, egymásra rakva.

6. A felső réteget megszórjuk kekszmorzsával vagy csokireszelékkel. Feltétlenül tegyük még egy órára a hűtőbe az impregnáláshoz. Tálalás előtt díszítse kedvenc friss bogyós gyümölcseivel.

Videó arról, hogyan kell túrós palacsintát sütni

És most azt javaslom, hogy megcsodálják finomságunk csodálatos receptjét. A málna zselé kiegészíti. Ha van valami más, akkor azt könnyen kicserélheti, mivel minden bogyó ízletes, és nem lesz felesleges a mi csemegénkben.

Palacsinta torta lazaccal és túróval

Rátérünk a snack lehetőségekre, és egy nemes étel elkészítésével kezdjük. Uzsonnánkat lazaccal készítjük. Vagy használhat pisztrángot, lazacot.

Ez a nézet senkit sem hagy közömbösen, még egy lelkes ínyencet sem a kombináció óta zsenge palacsinta túrós és halas töltelékkel valami leírhatatlan. Ezt ki kell próbálni!!

Hozzávalók:

Teszthez:

• Tojás - 2 db .;
• Cukor - 1 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi;
• Szóda - 1/2 teáskanál;
• citromsav - 1/2 teáskanál;
• Tej - 300 ml;
• Liszt - 300 gr.;
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Töltelékhez:

• Fokhagyma - 2 gerezd;
• kapor - 100 gr.;
• Enyhén sózott lazac - 200 gr.;
• Túró - 300 gr.;
• Tejföl - 2 evőkanál;
• Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A tojásokat mixerrel habosra verjük, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a szódát. Ezután öntsük a tej felét, a növényi olajat és alaposan keverjük össze mindent.

2. Most fokozatosan ki kell önteni a szitált lisztet, csomómentesen gyúrni a tésztát, és folytatva a keverést, hozzá kell önteni a maradék tejet.

3. A végén hígítva adjuk hozzá citromsav 1 evőkanál forrásban lévő vízben keverjük össze. És azonnal kezdjük el sütni az úgynevezett süteményünket.

4. Kezdjük a töltelék elkészítését. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. Mossa meg a kaprot, szárítsa meg és apróra vágja. Nál nél halfilé távolítsa el a csontokat, ha vannak, és vágja kockákra.

5. Vegyünk túrót (helyettesíthető túró), keverjük össze fokhagymával, fűszernövényekkel és tejföllel. Adjunk hozzá lazacot és keverjük össze mindent.

6. Egy lapos edényre rakunk egy palacsintát, rásimítjuk a tölteléket, rátesszük a következőt, újra kikenjük stb.

7. Az így kapott tortát körülbelül 1 órára hűtőbe tesszük, hogy jól telítődjön. A tetejét piros hallal és kaviárral, gyógynövényekkel díszíthetjük.

Piros halas palacsinta torta receptje

Nos, mivel nagy halrajongó vagyok, egy másik módja annak, hogy süteményt készítsek vörös halból. Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű.

Azt is javaslom, hogy adjunk hozzá bármilyen zöldet. Ez megteszi és szebb előétel, és fényességet és hangulatot ad.

Hozzávalók:

• Kész palacsinta - 15-20 darab;
• Vörös hal - 350 gr.;
• Kaviár paszta - 2 doboz;
• Túró - 2 evőkanál;
• Majonéz - opcionális.

Főzési mód:

1. Először is süss palacsintát. Vegyük azt a tésztareceptet, amelyik tetszik. Például sütni és .

2. Amíg a süteményeink hűlnek, elkészítjük a tölteléket. A halat apró darabokra vágjuk.

3. Krémhez keverjük össze a túrót kaviárral és majonézzel.

4. Most tegyük ki a tortánkat:

• tegyünk egy palacsintát, kenjük meg krémmel;

• majd haldarabokat és a következő palacsintát;

• ismételje meg a sorozatot - palacsinta, tejszín, hal, palacsinta.

5. A végén díszítsük a tetejét haldarabokés reszelt sajtot.

Palacsinta torta főzés csirkével és gombával

Nos, a végén húsos változat. Valóságosnak bizonyul kiadós pite, amely csillapítja éhségét és élvezi az ízét.

Kóstoltad már ezt a palacsinta tortát?! Még nem!! Akkor itt az ideje!! Srácok, higgyétek el, kicsit több időt fogtok tölteni, mint a szokásos palacsintasütéssel, de mivel lepitek meg szeretteiteket. Mindenkinek ajánlom!!

Hozzávalók:

Teszthez:

• Tej - 0,5 l;
• Tojás - 2 db .;
• Liszt - 1 evőkanál;
• Növényi olaj - 2 evőkanál;
• Cukor - 1 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi.

Töltelékhez:

• Csirkehús - 0,5 kg;
• Tojás - 3 db .;
• Kemény sajt - 150 gr .;
• Zöld hagyma - 100 gr.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Gomba - 100 gr.;
• kapor és petrezselyem - ízlés szerint;
• majonéz - ízlés szerint;
• Hagyma - 1 db.

A töltelékhez 2 db érett paradicsom is tehető!!

Főzési mód:

1. Kezdjük a tészta elkészítésével. A tojásokat fel kell törni, hozzáadni a cukrot és a sót, mindent felverni. majd felöntjük tejjel és hozzáadjuk a lisztet, vajat. Mindent alaposan összekeverünk. A tésztát 15 percig pihentetjük.

3. Elkezdi főzni a tölteléket. A húst meg kell főzni, le kell hűteni, darabokra kell vágni és hagymával megpirítani. Ne felejtsd el ízlés szerint sózni és borsozni. A gombát szeletekre vágjuk, és növényi olajban puhára sütjük.

4. A tojást keményre kell főzni, le kell hűteni és meg kell hámozni. Kis darabokra vágva.

5. Finom reszelőn három sajtot, a fűszernövényeket és a fokhagymát késsel felaprítjuk. Ha paradicsomot adunk hozzá, vágjuk karikákra vagy kockákra.

6. Ezután össze kell gyűjtened a tortánkat. A torta alatti formát palacsintával beborítjuk. A tölteléktermékeket a sajt kivételével leöntjük majonézzel és összekeverjük. Az első rétegben megkenjük a sajtot, majd a húsgombás keverékünket, majd rárakunk még egy palacsintát, tölteléket, és így tovább az utolsó süteményig. A végén palacsintával összegyűjtjük a tetejét és tetszés szerint díszítjük.

7. Hűtőbe tesszük 2 órára, tálalás előtt pedig 7 percre előmelegített sütőbe tesszük, hogy a reszelt sajt megolvadjon.

Barátaim, ha bármi kérdésed van, írj, mindig szívesen megbeszéljük. Általánosságban elmondható, hogy ha már eldöntötte, hogy palacsinta tortát fog főzni, akkor itt van még néhány fotó a tervezési lehetőségekről:

• Túrókrém csokoládémázzal

• Csokoládé szederrel

• Fehérje krémmel

• "Szerzetesi kunyhó"

• Csokoládé főtt sűrített tejjel

• Gyümölcsös joghurtos töltelékkel

• Csokimáz dióval

• Tejszínhabbal

• Piros hallal és kaviárral

Látod, miből fakadhat a szépség rendes palacsinta!! Nagyon lenyűgöző, nem igaz?! kívánok mindenkinek jó hangulatÉs Jó étvágyat kívánunk!! Találkozunk!!

Készítsen egy finom napfényes palacsintatortát a 2019-es Maslenitsa-ra, és az ünnep vidámabb és fényesebb lesz. Ez egy finom és gyönyörű csemege, amely mindenkit meghódít, kicsiktől idősekig. Elkészítése meglehetősen egyszerű. Minimális terméklistából készül, és finoman főtt palacsintát igényel.

Minden palacsinta egy kis nap. És ha tíz van belőlük, és közöttük finom krém a sűrített tejen, és a tetején - egy illatos csúszda friss bogyók, akkor ezek a napok biztosan megolvasztják az utolsó havat, és a télnek esélye sem lesz. Lépésről lépésre szóló utasítás Ez a cikk segít megtanulni, hogyan kell elkészíteni a legfinomabb és legszebb palacsintatortát húshagyókra.

Hogyan készítsünk palacsintát csokoládéval - egy egyszerű recept a 2019-es húshagyókra

Csinálj palacsintát csokoládéval – ez felvidít. Hiszen a csokoládé a világ leghíresebb antidepresszánsa. És a csokoládé tekinthető hasznos termék a szív és az erek számára. Egy szelet csokoládé segít gyorsabban felépülni és tonizálni. Kevés ember van a világon, aki nem szereti a csokoládét.
Összetett:
Palacsinta - 15-20 db.
Tejszín 20% - 400 gr
Csokoládé - ​​150 gr
Vaj - 50 gr

Főzés:

Csokoládé krém ganache készítése

Öntsön 20%-os tejszínt egy serpenyőbe, melegítse jól, de ne forralja fel. Levesszük a tűzről.
A csokoládét apró darabokra törjük, és tejszínes lábasba tesszük.
Adjunk hozzá vajat. Keverjük újra.

Csokoládé torta összeállítása

Amíg a krém meleg, kenjük el vele a palacsintákat, és halmozzuk egymásra. A tejszínt 33%-kal kemény habbá verjük, és bevonjuk a tortát.

És lehet bütykölni egy kicsit, és másképp csinálni. A palacsintákat megkenjük tejszínnel, és belerakjuk a bogyókat, gyümölcsöket. Minden palacsintát csőbe tekerünk, és a „Monastic hut” elv szerint rétegesen kirakjuk. Minden palacsinta réteget megkenünk tejszínhabbal. Tetejét és oldalát kenjük be krémmel. Legyen érdekes és étvágygerjesztő étel a karneválra. Jó étvágyat kívánunk!

Csokoládé palacsinta torta részeg cseresznyével

Vékony palacsintából készült torta csokikrémmel és fűszeres cseresznye, likőrbe áztatva egyszerűen elkészítjük, lenyűgözően néz ki. Hétköznapokon és az ünnepi asztalon is tálalhatjuk.
Összetett:
Cseresznye (magozott) - 500 gr
Likőr - 100 ml
Kakaópor - 50 gr
Krém - 100 ml
Vaj - 100 gr
Cukor - 100 gr
Fahéj (opcionális) - 1/4 teáskanál
vanília (opcionális)

Főzés:

A süteményhez körülbelül 20 vékony, nem élesztős palacsintára lesz szüksége, amelyet kedvenc receptje szerint készítenek el.

Olvassza fel a cseresznyét, távolítsa el a magját. Öntsük a bogyókat likőrrel vagy konyakkal.

Csokoládé krém főzés kakaóval

Egy serpenyőben oldjuk fel a vajat, keverjük össze a kakaóval. Lassan hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot, a vaníliát és a fahéjat. Az egészet jól összekeverjük, és két-három percig kis tűzre tesszük, hogy a cukor feloldódjon.

Palacsintából gyűjtjük a cseresznyés csokoládétortát

Az első palacsintára kenjük csokikrém.

Feltesszük a második palacsintát. Megkenjük krémmel és kirakjuk rá a meggyet. Ezután ugyanabban a sorrendben összegyűjtjük a tortát. Körülbelül 17-20 palacsinta kell hozzá.

A torta tetejét tejszínhabbal és cseresznyével díszítjük, ízlés szerint megszórhatjuk mogyorószirmokkal is.
A kész tortát 2-3 órára hideg helyre tesszük.

Finom csokoládé palacsinta torta tálalása csészével illatos tea vagy kávét. Jó étvágyat kívánunk!

Egy megjegyzésre
A légies és finom tejszínhabért. Ügyeljen arra, hogy a tejszínt a hűtőben hűtsük le azokkal az edényekkel együtt, amelyekbe felforgatjuk, különben nem tudjuk összeforgatni őket.

Palacsinta torta eperrel és tejföllel

E recept szerint egy étvágygerjesztő és látványos palacsintatortát kapsz húshagyó ünnepre.

Összetett:
Búzaliszt - 400 ml
Tej - 800 ml
Csirke tojás - 4 db.
Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Vaníliás cukor - 2 evőkanál. l.
Só - 1 csipet
Tejföl - 250 gr (tejszínhez)
Sűrített tej - 200 gr (tejszínhez)
Eper - 300 gr (díszítéshez)
étcsokoládé - ​​50 gr (díszítéshez)
Krém - 50 gr (díszítéshez)

Hogyan készítsünk palacsinta tortát eperrel és tejföllel

Keverjük össze a tejet a tojással, cukorral, vaníliás cukor, só és növényi olaj.

Adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk lágy tésztává.

Másfél órára hűtőbe tesszük. Ha csomók képződtek a tésztában - ne ijedjen meg, a hűtőszekrényben való tartózkodás után szétoszlanak. Ezek az arányok 10 palacsintára vonatkoznak.

A serpenyőt felmelegítjük. A palacsintasütés sikerének titka az jobb serpenyőben! Ügyeljen arra, hogy vegyen magának egy jó palacsintasütőt - és akkor minden sikerülni fog.

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe - két evőkanál. Amikor az olaj felforrósodott, öntsünk egy merőkanál tésztát a serpenyőbe, csavarjuk meg és fordítsuk meg, hogy egyenletesen terüljön el.

Minél forróbb a serpenyő, annál több lyuk van a palacsintán. Addig sütjük, amíg a palacsinta egyik oldala megpirul, majd fordítsuk meg.

Mindkét oldalát 3 percig sütjük 1-től 9-ig terjedő skálán az 5-ösnek megfelelő tűzön.
A kész palacsintákat nem kell olajjal megkenni, máris légiesek és puhák lesznek. Így sütünk 10 palacsintát.

Tejföl főzés palacsinta tortához

Ehhez keverje össze a sűrített tejet tejföllel.

A palacsintát megkenjük 4-5 evőkanál tejszínnel. A palacsintákat egymásra tesszük, és mindegyiket megkenjük krémmel.

A tortát ízlése, vágya, hangulata és anyagi lehetőségei szerint díszítheti.
Az epret hosszában 4 részre vágjuk, a szárát levágjuk. Az epret gyönyörű csúszdában fektessük a tortára.

A csokoládét tejszínnel felolvasztjuk. Ezt megteheti a tűzhelyen, alacsony lángon, vagy csak a mikrohullámú sütőben 1 percig. A lényeg, hogy a szószt jól keverjük össze, hogy teljesen homogén legyen. Vékony sugárban öntsük az eperre. Kész! Boldog teát!

Ezen recept szerint fantáziával is díszíthet egy palacsinta tortát. A díszítéshez használjon banánt, mandulát és csokoládé cukormáz. Tegyünk bele két réteg banánt. Tejszínes tejfölös-sűrített tej, ha túl folyékonynak bizonyul, akkor kényelmesebb a tejföl-cukrot használni. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta torta - recept sűrített tejjel, túrókrémmel és banánnal

Húshagyó alkalomra valami szokatlant, szépet szeretnék főzni. Ez kulináris étel nagyon egyszerű végrehajtani, még a gyerekek is megbirkóznak vele, és egy ilyen tevékenység csak örömet okoz számukra.
Összetett:
Kefir 2,5% - 1 l
Só - 1 tk
Vaníliás cukor - 0,5 evőkanál.
Búzaliszt - 800 gr
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Vaj - 150 gr
Szódabikarbóna - a kés hegyén
Főtt sűrített tej - 1 doboz
Házi túró - 100-150 gr
Tejföl - 3 evőkanál. l.
Banán - 1-2 db.
Granulált cukor - 0,5 evőkanál.

Hogyan készítsünk túrókrémet palacsinta tortához

A torta elkészítéséhez szükség lesz a valódi palacsintára. Palacsintát vagy bármi mást. Amikor a palacsinta készen van, hagyni kell őket egy ideig, hogy kihűljenek. És megteheti a túrókrém elkészítését.

Túrókrém főzés

Vegyünk túrót, 3 ek. l. tejföl, fél pohár cukor, mindent keverjünk össze turmixgéppel. Hozzá lehet adni kevesebb cukor hogy a túrókrém ne legyen túl édes (maga a sűrített tej túl édes), különben a sütemény hámló lesz.

Adjunk hozzá 50-60 g vajat, keverjük újra búvármixerrel simára.
Elhelyezzük a tölteléket, váltakozó rétegeket: főtt sűrített tej- túrós krém. Ebben a kombinációban van édes sűrített tejés nem túl édes tejszín - a torta ízletes, de nem borzasztó.

Hogyan készítsünk palacsintát sűrített tejjel, túrókrémmel és banánnal

Első réteg: kenjük meg a palacsintát túrókrémmel és fektessük ki a banánkarikákat. Valójában nagyon vékony körökre kell vágnia a banánt, és egyenletesen el kell helyeznie őket, hogy a következő réteg szépen feküdjön.

Második réteg: kenjük meg a palacsintát főtt sűrített tejjel.

És így a süteményt rétegesen gyűjtjük a szükséges magasságig. Majd tetszés szerint díszítjük a tetejét a maradék krémmel.

Ne ítélj szigorúan, a gyerekek a torta díszítésével foglalkoztak. Szeretnek tejszínt facsarni belőle édesipari fecskendő. Végül így alakult finom sütemény palacsintából.

Kivágott torta. A palacsintatorta készítése a gyerekekkel mindig szórakoztató és finom. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta torta - eredeti recept túrókrémmel

Összetett:
Tej - 0,7 l.
Víz - 0,3 l.
Tyúk tojás. - 3 db.
Cukor - 3 evőkanál. l.
Só - 0,5 evőkanál. l.
Liszt - 2-2,5 evőkanál.
Csokoládé keserű - 50 gr.
Kakaópor - 1,5 evőkanál. l.
Túró 18% - 400 gr.
Krém 33% - 150 ml.
Porcukor - 5 evőkanál. l.
Élelmiszer mák - 2 evőkanál. l.
fehér csokoládé - ​​60 gr.
Vanília kivonat

Főzés:

Vékony csokoládé palacsinta sütése tortához

Öntsünk 100 ml-t. tej. A maradék tejet egy széles serpenyőbe öntjük, felöntjük vízzel és enyhén melegítjük.
Sózzuk és cukrozzuk, beleütjük a tojásokat, és habverővel jól összedolgozzuk.
Hozzáadjuk az átszitált lisztet, és egy spatulával simára keverjük.
100 ml-ben. tejet vízfürdőben a keserű csokoládé „feloldásához”, hozzáadjuk a kakaóport és beleöntjük a keveréket palacsinta tészta. Jól összekeverjük, és finom szitán átszűrjük. Hagyja magára a tésztát 15-20 percig.

Süssünk vékony, legalább 17 cm átmérőjű palacsintákat, és rakjuk egy kupacba. Kb. 30 db lett belőle, a tortához formától függően 10-12 db kell.

Túrókrém főzés

Öntsön 50 ml-t. tejszínt és vízfürdőn felolvasztjuk bennük a darabokra tört fehér csokoládét.
A maradék tejszínt kemény habbá verjük.

A túrót összekeverjük porcukor, vanília esszenciát és előpárolt mákot.
Óvatosan adjuk hozzá a tejszínhabot, az olvasztott, kihűlt csokoládét, és keverjük össze.

Palacsintából tortát gyűjtünk túrókrémmel a formában

Sorolja fel az űrlapot ragasztófólia, 4 palacsintát fedjünk bele úgy, hogy a palacsinták széle lelógjon a forma széléről. Hajtsa félbe a következő palacsintát, és tegye a tepsi aljára.

Megkenjük egy réteg túrókrémmel.

Befedjük két félbehajtott palacsintával.

Majd ismét egy réteg tejszín és egy réteg palacsinta. Ismét kiterítjük a krémet, befedjük egy palacsintával (ismét félbehajtva), és betakarjuk palacsintával, aminek a szélét lefelé hagytuk. Fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Ezután kivesszük a formából, felvágjuk, megszórjuk porcukorral és forró teával fogyasztjuk. Boldog teát!

Hogyan főzzünk palacsintát sűrített tejjel saját kezűleg

Összetett:
Palacsinta
1 doboz sűrített tej (250 gr)
100 gr puha vaj

Főzés:

A torta töltelékének elkészítése

Először készítsük elő a gyümölcsöt.

A narancs édesen és savanyúan is működik. Az extra savanyúság ebben a receptben nem árt, de nagyon hasznos lesz.
Egy nagy narancs vagy 2 kis aknát és töröld le. A narancshéjat finomra reszeljük. Ad majd egy kis keserűséget és fantasztikus illat palacsinta tortánk. A héját nem sajnáljuk, a narancshéj teljes felső rétegét bedörzsöljük, de nem érjük el a fehér szálakat.

A narancsot szeletekre vágjuk, és mindegyik szeletet apró darabokra vágjuk.

A töltelékhez a vékony darabok jobbak, a díszítéshez pedig a gömbölyded darabok.

Díszítésnek és kivi tölteléknek is felvágjuk.

Ugyanúgy vágjunk fel egy banánt: töltelékhez és díszítéshez.

Készítsünk tejfölt

A torta bevonására és a rétegek kenésére elkészítjük tejföl. A tejföl közepesen édes. De a cukor mennyiségét állítsd be kedved szerint, ez nem befolyásolja a tejszínhab minőségét.

A krémhez egy mély tálban keverjük össze zsíros tejfölés porcukorral. Kikapcsolt keverővel keverjük, hogy a por ne szóródjon szét a konyhában. Miután összekeveredett, kapcsolja be a mixert és kezdje el verni. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, különben tejszín helyett olajat kapunk.

Édes palacsintatortát formázunk

Az első palacsintát tányérra vagy tortaállványra tesszük, és egy evőkanálnyi krémet teszünk rá. A palacsintát vékonyan megkenjük a krémmel. Még 2-szer megismételjük, a palacsintákat egymásra fektetjük és krémmel megkenjük.

Kb. minden 3. palacsintát megkenünk gyümölccsel vagy reszelt narancshéjjal. A finomra vágott narancs kerül először.

Ismét tegyünk ki 3 palacsintát, mindegyiket megkenjük krémmel. A 3. palacsinta tetejét megszórjuk narancshéjjal.

És ismét 3 palacsinta, és a tejföl tetejére finomra vágott kivit kenünk.

Ismét terítsen 3 réteg palacsintát tejföllel és egy réteg naranccsal.

Az utolsó banán lesz. És utána tedd ki a maradék palacsintát.

Így kell kinéznie a tortának. Hogy egyenletes legyen a torta, éles késsel az összes palacsinta szélét egyszerre levághatjuk.

Ezután a maradék krémmel kialakítjuk a torta formáját, bevonva a tetejét és a széleit.

A maradék krémmel díszítjük a torta tetejét. Könnyen használható cukrásztáska.

A kompozíció befejezéséhez a tortát gyümölcsdarabokkal és narancshéjjal kell díszíteni.

Finom palacsinta torta tejföllel és gyümölccsel készen áll. Tálalás előtt 30 percre hűtőbe tesszük, és szeletelve tálaljuk. ünnepi asztal. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta torta pudinggal

Készítsen egy finom palacsinta tortát húshagyó alkalomra tejsodó. Ehhez a süteményhez először palacsintát kell sütnie kedvenc receptje szerint. Jobb, ha. A Ryazhenka palacsinta tökéletes egy ilyen tortához. Klasszikus pudingot készítünk, de a szokásosnál kicsit sűrűbben készítsük el. Kívánság szerint a tortát gyümölccsel lehet rétegezni, csokoládét adunk hozzá - minden a képzeletétől és a vágyától függ.
Hozzávalók palacsintához:
Ryazhenka - 500 ml
Búzaliszt - 150 gr
Porcukor - 3 evőkanál. l.
Só - egy csipetnyi
Tojás - 2 db.
Szóda - 0,5 tk
napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.

A pudinghoz:
Tej - 500 ml
Búzaliszt - 4 evőkanál. l.
Vanillin - 1 gr
Tojás - 2 db.
Cukor - 1 csésze
Vaj - 200 gr

Főzés:

Puding főző palacsinta tortához

A palacsinták kenéséhez főzzük meg a pudingot. Öntsön 1 pohár tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá tojást, cukrot, vanillint és lisztet. Alaposan felverjük.

A masszát kis tűzre tesszük, és állandó keverés mellett felforraljuk. Vékony sugárban öntsük hozzá a maradék tejet, és addig keverjük, amíg a krém sűrűsödni kezd. Ez az eljárás általában 15-20 percig tart. A tejszínt a kívánt sűrűségig főzzük. A palacsintára lesz tökéletes krém, amelyen a habverő nyoma marad. Ha kész a krém, időnként megkeverve le kell hűteni.

A puha vajat egy tálban kikeverjük. A kész és kanállal kihűlt krémet a vajhoz adjuk, és alaposan felverjük.

Pudingos palacsintából süteményt gyűjtünk

A palacsintákat egyenként tányérra rendezzük, minden réteget megkenünk krémmel.

Összesen 10 db 18 cm átmérőjű palacsinta került a tortára.

A felső réteget is megkenhetjük krémmel és megszórhatjuk kekszmorzsával.

A pudingos palacsintatortát 1-2 órára hűtőbe tesszük impregnálni. Ezt követően indulhat a kóstolás. Bogyókkal, gyümölcsökkel díszítjük és szeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy megjegyzésre
Annak érdekében, hogy a torta a végén egyenletes legyen, azonnal levághatja az összes palacsinta szélét egy éles késsel, és megkenheti az oldalát krémmel.

Boldog teát!

Videós recept, hogyan készítsünk csokoládéfagylaltos palacsintatortát

Csokoládé palacsinta a legfinomabb túrós töltelékkel. A sütemény íze nagyon hasonlít a csokis jég krém. Hihetetlenül finom!

Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta Tiramisu torta

A Tiramisu palacsintatorta eltér a klasszikustól, de nem kevésbé ízletes, és ami fontos, minden háziasszony megbirkózik vele. Kényeztesse szeretteit azzal, hogy elkészíti nekik ezt a csodálatos palacsintát.

Összetett:
Vékony palacsinta - 12-15 db.
Instant kávé - 2 tk.
Tej - 50 ml
Házi tejföl - 500 gr
Porcukor - 150 gr
Kakaópor - porozáshoz
Bogyók - díszítéshez

Főzés:
Tiramisu palacsinta torta elkészítéséhez Minden háziasszony használhatja kedvenc palacsintareceptjét. Minél több palacsinta van, annál magasabb lesz a torta.

Hogyan készítsünk finom tejfölt

A torta összeállítása előtt tejfölt kell készíteni. Ehhez a tejfölt a porcukorral kemény habbá verjük. Vastagot kell használni házi tejföl, akkor a krém nagyon finom és légies lesz.

Készítsük elő a cukormázt a tortához. Öntsön kávét egy csészébe, adjon hozzá egy evőkanál forrásban lévő vizet, jól keverje össze, és öntsön hozzá meleg tejet.

Tegye a palacsintát egy tányérra, nedvesítse meg kávé impregnálás ecsettel és várja meg, amíg a palacsinta beázik.

A palacsintát megkenjük tejföllel.

Helyezze rá a következő palacsintát.

Ezután folytassa a palacsinták áztatását kávékeverékés kenjük be krémmel. A legfelső réteget kenjük meg krémmel, és vonjuk be a torta oldalát is.

A kakaóport szűrőn keresztül szitáljuk a tortára.

Pár órára hűtőbe tesszük a tortát, hogy jobban beázzon. Tálaláskor palacsinta torta Tiramisu lehet díszíteni bogyós gyümölcsök. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta pite csirkével és gombával. Videó receptje, hogyan kell főzni egy lédús palacsinta snack tortát húshagyó ünnepekre

Könnyen elkészíthető, nagyon finom és zamatos réteges torta gombával és csirkével.

Jó étvágyat kívánunk!

Palacsinta uzsonna torta húshagyókra

Ha a húshagyó első napjaiban a családja palacsintát evett, és még mindig maradt egy halom palacsinta a hűtőszekrényben, akkor készítsen palacsintát a recept szerint. Ebben a változatban egy ültetéssel elfogyasztják, és további kiegészítőket kérnek. Igazán finom, kielégítő és gyönyörű.
Hozzávalók vékony palacsintához:
Liszt - 350-370 gr
Tej - 0,5 l.
Burgonyakeményítő - 3 evőkanál. l.
Tojás - 2 db.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Olaj - sütéshez
A töltelék összetétele és mennyisége változhat, és attól függ, hogy éppen mi van a hűtőben. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel vagy sajtkrémmel.

Töltő:
Tojás
Majonéz
Olajbogyó
Sárgarépa koreaiul
ecetes uborka
Kemény sajt
Sonka (bármilyen más hús)
koktélparadicsom a díszítéshez

Hogyan készítsünk snack tortát töltelékkel

Palacsintát sütni. Minél több palacsinta, annál magasabb lesz a torta. A palacsinta receptje ízlés szerint használható.

A palacsinta sütésével párhuzamosan elkészítheti a tölteléket. A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk. Az uborkát, az olajbogyót, a sonkát és a tojást finomra vágjuk. A koktélparadicsomot félbevágjuk. A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
A majonézt „krémként” használják, amelyből minden palacsintával egy vékony réteget megkennek. Az egyik hozzávalót vékony rétegben a tetejére fektetjük. És így rétegről rétegre, váltogatva a tölteléket.

A legfelső réteget kenjük meg majonézzel, szórjuk meg bőségesen sajttal és tegyünk rá koktélparadicsomot. A tortát más módon is lehet díszíteni, pl. apróra vágott fűszernövények vagy egy tojást.
Tálalás előtt a kész palacsintát tegyük a mikrohullámú sütőbe 5-7 percre sütésre, vagy a sütőbe 10 percre. Amint a sajt megolvadt, a sütemény kivehető.

Ez a palacsinta snack sütemény melegen és hidegen is jó. Jó étvágyat kívánunk!

Palacsintából remek édes és sós sütemények. Mindig gyönyörűen néznek ki, még akkor is, ha nagyon egyszerű elkészíteni őket. És ami a legfontosabb, szeretik őket, és mindig nagy örömmel esznek. szakács ízletes csemege palacsintától minden rokonod és barátod örömére! Boldog Maslenitsa! Jólétet és jólétet családotoknak!

P.S. Kedves olvasók, kezdem megtenni az első lépéseket a YouTube-on. Létrehoztam és beállítottam a zenei gratulációmat az ünnepekre. Kérlek támogass a YouTube-on, nézd meg az első videóim - zenei gratulációt Maslenitsa-hoz, március 8-tól, február 23-tól, február 14-től, Boldog Valentin-napot, iratkozz fel a csatornára, lájkold. Oszd meg szeretteiddel egy zenei üdvözletet a közösségi hálózatokon. Most lesz még dolgom, mindenkinek gratulálok az ünnepekhez, és rengetegen vannak!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz