A különböző töltelékekkel ellátott lavash tekercs a szendvicsek és a szendvicsek alternatívája. Lavash receptek különböző töltelékekkel minden ízléshez. Lavash tekercs - töltelékek lépésről lépésre receptekkel fotókkal. A legfinomabb és legegyszerűbb rágcsálnivalók
Ha vendégek közelednek, vagy valami finomsággal szeretnéd megvendégelni magad, készíts különböző töltelékekkel pita zsemlét. Az ilyen snack előnye, hogy különféle termékek alkalmasak töltelékre. Ezenkívül a főzés nem tart tovább fél óránál. Érdekel ez az előétel? Ezután nyugodtan válasszon a lehetőségek közül.
Hogyan kell főzni a pita tekercseket töltelékkel
Mindegyik recept örmény kenyeret használ. Az elkészítéséhez friss tésztát használnak. A kenyeret vékony torta formájában sütjük. A főzés azzal kezdődik, hogy kinyújtjuk az asztalra. Ezután rárakják a hozzávalókat. Hogy még étvágygerjesztőbb legyen a töltelék, tegyük hozzá különböző fajták zöldek és fűszerekkel ízesítjük. Saját belátása szerint használhatók, a személyes ízlési preferenciáktól függően. A következő termékeket csomagolhatod be:
- gombák;
- tojás;
- hal;
- tenger gyümölcsei;
- hús;
- gabonafélék;
- túró;
- a legtöbb zöldség.
Töltelék receptek
Az ilyen snack másik előnye, hogy melegen és hidegen is finom marad. Ha a hagyományos, kolbászos kenyérből készült szendvicsek már elfáradtak, akkor ez az étel kiváló helyettesítője lesz, mert a tölteléket legalább naponta lehet cserélni, új termékkombinációkat kitalálni. Az ünnepi menü megtervezése nem megy nélkülük. Mindez az összetevők elérhetőségének és az egyszerű elkészíthetőségnek köszönhető.
sült
Az egyik népszerű recept a sült tekercs. Egy ilyen előétel szinte univerzális, mert magaddal viheted munkába, piknikre uzsonnára, vagy éppen a háztartásodba tálalhatod reggelire. A töltelékek nagyon különbözőek, ezért nagyon széles a fantázia mozgástere. A fotókkal ellátott teljes receptsorozat közül kiemelkedik az alábbiakban leírt.
Hozzávalók:
- tojás - 3 db. és 2 db. tésztához;
- tejföl - 1,5 evőkanál. l.;
- sajt - 0,3 kg;
- majonéz - 1,5 evőkanál. l.;
- zöld hagyma - 3 db;
- örmény lavash - 1 csomag;
- növényi olaj - sütéshez;
- fűszerek, só - ízlés szerint;
- tej - 80 ml.
Főzési mód:
- A tojásokat (csak 3) keményre főzzük, hagyjuk kihűlni, majd reszelővel ledaráljuk a sajttal együtt.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát ezekhez az összetevőkhöz, ízesítsük majonézzel és tejföllel.
- Vágja a tortát egyforma méretű részekre. 3-4 üres lapot kell készíteni.
- Mindegyiket kenje meg kész szósszal, majd tekerje be, hogy tekercs legyen.
- A maradék tojást egy külön tálban felverjük. Öntsünk hozzájuk tejet, sózzuk meg egy kicsit.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd süssük meg rajta az előzőleg tojásos tésztába mártott tuskót.
örmény
Ehhez a recepthez bármilyen terméket is elvihet. A különösen finom ételkombinációk közé tartozik a rákrudak és a sajtok, a garnélarák és a lazac, a gomba és a csirke vagy káposzta padlizsánnal és koreai sárgarépával. Ez utóbbi esetben fűszeres snacket kapunk, amelyet még a legigazibb ínyencek is értékelni fognak. A káposztát itt egyszerre két formában fogyasztják, ami még eredetibbé teszi az ételt. Próbáljon meg egy harapnivalót főzni, és nézze meg saját szemével.
Hozzávalók:
- padlizsán - 0,1 kg;
- könnyű majonéz - 0,15 kg;
- pita kenyér - 4 db;
- fehér és vörös káposzta - 0,2 kg;
- gomba, például laskagomba - 0,1 kg;
- sárgarépa koreai nyelven - 0,2 kg.
Főzési mód:
- A padlizsánt legjobb fél óráig sós vízben tartani, nehogy túl keserű legyen. Ezután az összes zöldséget megmossuk és feldaraboljuk velük együtt.
- Az asztalra terítjük az egyik süteményt, megkenjük majonézzel, majd megkenjük sárgarépával, rátesszük a következőt, rá pedig fehér káposztát.
- Ezután ismét mennie kell a „kenyér” rétegnek, amelyre a vörös káposztát már el kell osztani.
- Tekerjünk fel egy tekercset örmény lavash - a tölteléknek meg kell fagynia a hűtőszekrényben.
- Fél óra elteltével kivesszük, és a képen látható módon szeletekre vágjuk.
édes
Egy vékony süteményből nem csak házi harapnivaló, de akár egy egész pite is készül. Az édes töltelék nagyon különböző lehet - dió, banán, alma, túró. Az utolsó kettőt különösen gyakran használják. Túróból vagy almából és egy egyszerű süteményből süthet pitéket vagy készíthet ugyanazt a rágcsálnivalót - már ismeri a töltelékeket. Az alábbi utasítások és fényképek segítenek az elkészítésében.
Hozzávalók:
- alma - 0,6 kg;
- tojássárgája - 1 db;
- citrom - 1 db;
- örmény lavash - 2 réteg;
- zsemlemorzsa - 1 evőkanál. l.;
- cukor - ízlés szerint;
- vaj - 70 g sütéshez és 70 g sütemény kenéséhez;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- vaníliás cukor és fahéj - 0,5 teáskanál.
Főzési mód:
- Az almát megmossuk, a héját lehúzzuk, a közepét a magokkal együtt eltávolítjuk, majd apró kockákra vágjuk. Meglocsoljuk őket citromlével.
- A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, pár percig pároljuk rajta az almát. Amikor megpuhultak, szórjuk meg fahéjjal, sima és vaníliás cukorral.
- Az egészet összekeverjük, majd még pár percig főzzük.
- A tortát sima felületre tesszük, az egyik felén elosztjuk a tölteléket.
- Hajlítsa meg az oldalakat, majd tekerjen fel egy pita kenyeret - a tölteléket még nem adják hozzá. Ismételje meg ugyanezt a második réteggel.
- Ezután helyezze a nyersdarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük meg őket felvert sárgájával, szórjuk meg ismét fahéjjal és cukorral.
- Sütőben körülbelül negyed óráig sütjük. Az optimális hőmérséklet ehhez 190 fok lesz.
- Tálaláskor a képen látható módon darabokra vágjuk.
Piros hallal
Az e recept szerinti tölteléket királyinak is nevezik. Mindez annak köszönhető, hogy vörös halat tartalmaz. Ennek az összetevőnek köszönhetően a snack világosabbá válik, és kifejezettebb ízt kap. A halas tekercs nem szégyelli még a legtiszteltebb vendégeket sem szolgálni. A fő feltétel az, hogy többet főzzön, különben nem kap minden vendég. Ízlés szerint választhat halat, például rózsaszín lazacot, lazacot, lazacot, lazacot vagy pisztrángot.
Hozzávalók:
- krémsajt - 25 g;
- kapor - ízlés szerint;
- piros enyhén sózott hal filé - 300 g;
- pita kenyér - 1 db;
- citromlé - 1 evőkanál. l.
Főzési mód:
- A halat vékony szeletekre vágjuk.
- Mossa le a kaprot, vágja apróra, keverje össze krémsajttal. Ízesítsük őket citromlével.
- A tortillát sima felületre terítjük, elosztjuk rajta a sajtos tölteléket.
- A halfiléket szépen elrendezzük a tetején.
- Tekerje tekercsbe a munkadarabot, majd tekerje be ragasztófóliával. Küldj egy snacket egy órára a hűtőszekrénybe.
- Tálaláskor levesszük a fóliát, a tekercset apróra vágjuk.
Gombával
A szendvicsek vagy tavaszi tekercsek másik jó helyettesítője a gombatekercs. Egy ilyen előétel elkészítésével kísérletezhet is. A gombák jól passzolnak sajtokhoz, sima vagy feldolgozva, majonézzel, tejföllel és még főtt tojással is. Ezeket a termékeket kombinálva egyszerűen több tekercset készíthetünk különböző töltelékkel egyszerre. A gombát jobb, ha csiperkegombát szedünk, bár bármelyik másik megteszi.
Hozzávalók:
- hagyma - 2 db .;
- ömlesztett sajt - 0,2 kg;
- majonéz - 2 evőkanál. l.;
- pita kenyér - 2 db;
- zöldek - 2-3 csokor kapor vagy petrezselyem;
- növényi olaj - egy kis sütéshez;
- fűszerek - ízlés szerint;
- csiperkegomba - 0,3 kg.
Főzési mód:
- Véletlenszerűen felaprítjuk a gombát, forró olajban aranybarnára sütjük.
- Ezt követően adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sózzuk, fűszerezzük. Az összetevőket teljesen készre sütjük.
- Az ömlesztett sajtot reszelőn ledaráljuk, összekeverjük a gombás masszával. Ha a töltelék száraznak bizonyul, adjunk hozzá majonézt.
- Tegye a tortát az asztalra, ossza el a gombás masszát, szórjon meg mindent finomra vágott fűszernövényekkel.
- Már csak a tekercset kell feltekerni, hűtőszekrényben lehűteni.
darált hússal
Ha úgy dönt, hogy darált hússal készít egy tekercset, akkor bármilyen húst elvihet. A sertéshús, a marhahús vagy akár a pástétom is megteszi. Bármelyiket is használjuk, az előétel nagyon lédús és kielégítő. Emiatt teljesen alkalmas önálló ételként, akár az ünnepi asztalra is. Az előkészítés, mint mindig, nagyon egyszerű. Csak a darált húst kell megfelelően előkészíteni, és a tölteléket elkészíteni belőle.
Hozzávalók:
- paradicsom - 0,2 kg;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- darált sertéshús - 0,3 kg;
- fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint;
- sárgarépa koreai nyelven - 0,15 kg;
- vékony pita kenyér - 2 db;
- tejföl - 0,2 kg.
Főzési mód:
- A darált húst szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, felvágjuk, olajban 10-20 perc alatt teljesen készre sütjük.
- A süteményeket egymásra tesszük, tejföllel megkenjük, a tetejüket megszórjuk kedvenc fűszereinkkel.
- Amíg a tortillák áznak, öblítsük le a paradicsomot, vágjuk apró szeletekre.
- Ha szükséges, a sárgarépát is apróra vágjuk.
- A süteményekre rátesszük a megsütött darált húst, majd a sárgarépát és a paradicsomot, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
- Szorosan feltekerjük, a tekercset szeletekre vágjuk.
Sajttal
A sajttekercs a receptek külön kategóriájának tulajdonítható. Ehhez a termékhez számos töltési lehetőség kínálkozik. Fűszernövényekkel, fokhagymával, tojással, majonézzel, rákrudakkal vagy akár csirkével. Ezen összetevők használatának eredményeként nagyon étvágygerjesztő ételeket kapunk. Külön kiemelkedik a „Sajtmix” nevű recept, ahol 4 féle sajtot használnak fel egyszerre. Az alábbiakban bemutatjuk az ilyen előétel elkészítésének lépésről lépésre vonatkozó utasításait.
Hozzávalók:
- sajt - 20 g;
- ömlesztett sajt - 3-4 teáskanál;
- tejföl - 3-4 teáskanál;
- kemény sajt - 20 g;
- kék sajt - 20 g;
- pita kenyér - 1 réteg.
Főzési mód:
- A tortát 2 részre osztjuk, felvágjuk.
- Az egyik felét megkenjük tejföllel, a másikat olvasztott sajttal. Csatlakoztassa mindkét alkatrészt szorosan egymáshoz.
- A feta sajtot kockákra vágjuk, a sajtot a kemény sajttal együtt penészes reszelőn ledaráljuk.
- Tedd őket egy tortára, csavard meg a tekercset, tekerd be fóliával.
- Kb. 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.
Rákrudakkal
Illatos és meglehetősen olcsó a rákrudakkal való töltelék. Sajttal, uborkával, tojással vagy fokhagymával kombinálják. Utóbbi esetben az előétel kicsit fűszeresebb lesz. A fokhagyma könnyen helyettesíthető hagymával vagy zöldhagymával. Ez semmilyen módon nem befolyásolja a kész tekercset - csak jobb íze lesz. A Crab Paradise étel elkészítéséhez az alábbiakban olvashat.
Hozzávalók:
- fokhagyma - 2 gerezd;
- sajt - 150 g;
- pita kenyér - 1 db;
- zöldek, só, majonéz - ízlés szerint;
- rák rudak - 0,2 kg;
- tojás - 2 db.
Főzési mód:
- A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk.
- Daráljuk össze őket sajttal és fokhagymával.
- Vágja finomra a rudakat, aprítsa fel a zöldeket.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, sóval.
- A tortát kihajtjuk az asztalra, megkenjük a kapott töltelékkel, visszatekerjük, hogy tekercs legyen.
- Tálaló darabokra vágjuk.
Csirkével
A csirke tekercs összetételében nagyon közel áll a shawarmához vagy shawarmához. Csak zsíros összetevőket gyakorlatilag nem tartalmaz, mert azokat zöldek és zöldségek helyettesítik. Emiatt az ilyen tekercsek diétásnak minősülnek. Nagyon kielégítőek, ugyanakkor gyorsan elkészülnek, ezért akár egy könnyű ebédnek vagy vacsorának is kiválóak.
Hozzávalók:
- saláta levelek - 4-5 darab;
- friss uborka - 3 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- főtt csirke filé - 0,4 kg .;
- vékony pita kenyér - 2 db.
Főzési mód:
- A tortát azonnal 2 részre osztjuk és megkenjük majonézzel.
- Mossa meg a zöldségeket. A leveleket kézzel tépkedjük le, az uborkát pedig durva reszelőn lereszeljük.
- Az összes hozzávalót csíkokra kenjük a torta kikent részére. Fedjük le a tetejét a maradék felével.
- Tekerjük fel a tekercset, vágjuk 2-3 részre.
Hússal
E recept szerint nem csak zsömlét készíthet hússal, hanem akár pitét is. Tökéletes reggeli kávéhoz vagy délutáni teához. Az elkészítési elv még egy kezdő szakácsot sem bonyolít, mert nem kell a tésztával bajlódnia. Csak a darált húst kell megfelelően feldolgozni, megtölteni egy tortával, és a kapott pitéket olajban megsütni.
Hozzávalók:
- víz - 0,5 csésze;
- kemény sajt - 0,1 kg;
- darált hús - 0,4 kg;
- bolgár paprika - 1 db;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
- pita kenyér - 3 lap;
- növényi olaj - egy kis sütéshez;
- hagyma - 1 db.
Főzési mód:
- Egy serpenyőben először megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst, pár percig főzzük.
- Ezután vezesse az apróra vágott paprikát, paradicsompürét, keverje össze. A tölteléket pár percig sötétítjük, majd tortára tesszük.
- Roll a munkadarab tekercs "kolbász", kisütjük olajban vagy egy száraz serpenyőben mindkét oldalon.
Zöldségekkel
Egy másik diétás, sőt vegetáriánus lehetőség a zöldséges tekercs. Ez a sovány recept a paradicsom, az uborka és a sajt vagy a káposzta és a koreai sárgarépa harmonikus kombinációját használja. Gyakran adnak hozzá retket, paprikát, sőt burgonyát is. Ezekből a hozzávalókból többféle zöldségkombinációt készíthet, és például finom tekercseket kaphat az alábbi recept szerint.
Hozzávalók:
- koreai sárgarépa - 100 g;
- majonéz, gyógynövények - ízlés szerint;
- pita kenyér - 1 lap;
- só, bors - egy csipetnyi;
- fehér káposzta - 200 g.
Főzési mód:
- Helyezze a kenyeret a fólia tetejére, vonja be majonézzel.
- A káposztát, borsot és sót felaprítjuk, kézzel pépesítjük, majd elosztjuk a pita kenyéren.
- Ezután tegyük ki a préselt sárgarépát, az apróra vágott zöldeket.
- Tekerje fel a munkadarabot, vágja több részre.
Kolbász
Ha jobban szereti a húsos falatokat, főzzön kolbásztekercset. Főzve és füstölve egyaránt alkalmas. Ez utóbbit gyakran helyettesítik sonkával, csirkesonkával vagy mellel. Nem lesz kevésbé finom. Ez a recept jó, mert szinte minden szükséges összetevő megtalálható a hűtőszekrényben. Bár általában mindent hozzáadhat, ami benne van.
Hozzávalók:
- uborka - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- pita kenyér - 1 db;
- majonéz és gyógynövények - ízlés szerint;
- kolbász - 0,2 kg.
Főzési mód:
- A kolbászt kisebb kockákra vágjuk.
- A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük. Az uborkát kockákra vágjuk.
- Öblítse le a zöldeket, aprítsa fel.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, kenjük a pita kenyérre.
- Csavarja a munkadarabot tekercs formájában, részekre vágva.
Nézze meg a finom főzési recepteket.
Videó
Lavash tekercs különböző töltelékekkel: receptek fotókkal
Kedves oldal vendégei 8 Kanál! Az Ön kényelme érdekében összeállítottam különféle lavash tekercs receptekés lavash töltelék receptek egy szakaszban. Ha különféle töltelékű pita tekercseket szeretne főzni ünnepi asztalra, vagy piknikre harapnivalóként, akkor ezen az oldalon rengeteg ötlet található. hogyan töltsünk pita kenyeret hogyan kell főzni egy pita előételt, és természetesen a legjobb töltelékek a pita kenyérhez.
Válassz receptet és főzz örömmel!
A rákrudak, az ömlesztett sajt és a majonéz kombinációjával most senkit sem fog meglepni – sok rágcsálnivalóban elég gyakori: salátákban, szendvicsekben, tortákban. De mindezek az összetevők a paradicsommal is együtt vannak - ez már valami új! azt fogom mondani...
Ó, mennyi csodálatos dolgot lehet főzni pita kenyérből! A pita rágcsálnivalók receptjei és a rákrudakkal készült pita kenyér töltelékének receptjei lenyűgözik a különféle feltétekkel. Különféle előételek rákrudakból, töltött zsemlékből, töltött rákrudakból, saláták pita kenyérben, és ez messze van…
Lazactekercs kaviáros pita kenyérben, egy igazán királyi előétel az ünnepre, amely minden ünnepi asztalt díszít, és garantáltan meglepi a vendégeket. A lavash haltekercs hihetetlenül szép, ünnepi és természetesen finom! Engem az inspirált, hogy elkészítsem ezt a pita zsemlét…
Az újévi ünnepekre való előkészületek javában zajlanak, és ma, kedves barátaim, egy újabb kulináris ötletre hívom fel a figyelmüket egy újévi harapnivalóra. Igen, igen, pontosan kulináris ötlet, mert a tőkehalmájjal készült pita tekercset aligha lehet eredeti receptnek nevezni. Mielőtt…
A halkonzervvel készült lavash tekercs nagyszerű alternatíva a drága vörös hal helyett, és kiderül, hogy egy ilyen pita rágcsálnivaló mindig ízletes és ünnepi. A halkonzervvel készült pita tekercs receptje egyszerű, olcsó és gyorsan elkészíthető. Pita kenyérbe töltve...
A pita kenyér előételtekercset csirkével és pekingi káposztával a „klasszikus” és a „win-win” kategóriába sorolnám. Ha figyelembe kell vennie az összes vendég ízlését és kívánságát, akkor a csirkemellekre pontosan szüksége van! Lavash csirkével és kínai kel…
Az újévi ünnepekre való előkészületek folytatódnak, és ma, kedves barátaim, figyelmükbe ajánlom a füstölt kapelánkaviárból készült ünnepi snack egy nagyon érdekes változatát. Ha valami töltelékes pita kenyeret keresel, hogy szép, ízletes és olcsó falatokat készíthess egy nyaralásra, akkor zsemlét...
A lavashból készült gyors rágcsálnivalók régóta szilárdan gyökereznek sok háziasszony napi menüjében, és ma egy érdekes kulináris ötletre hívom fel a figyelmet az örmény lavash töltelékkel való elkészítésére. Lavash tekercs koreai sárgarépával és csirkehússal tökéletes egy ünnepi…
piknikre mész? Ezután egyszerűen meg kell főznie ezt az egyszerű és ízletes pita kenyeret. Lula kolbász - a kebab lédús és illatos. Friss zöldségekkel kombinálva pedig egy komplett piknik ételt kapunk. Lula kebab és szósz készíthető ...
Az elmúlt években a lavash uzsonna tekercs sláger volt az ünnepi asztalon. Minden ünnepre töltött pita kenyeret főzök, és minden alkalommal igyekszem más-más töltelékű pita kenyérben tekercset készíteni. Különféle pita tekercs receptek és pita töltelék receptek ...
Az ilyen ételek, különösen az újak, minden háziasszonynak tetszeni fognak - mind a kezdőknek, mind annak, akinek saját arzenálja van a pita kenyér feltéteinek. Hiszen a töltelékkel tekercsbe vagy tekercsbe csomagolt pita kenyér egyedi és egyben a legegyszerűbb elkészíthető dolog. Bármilyen helyzetre alkalmas, akárcsak a szendvicsek - ünnepnapokon és hétköznapokon, csemegeként vagy egészséges, kielégítő, ízletes és egészséges ételként.
Milyen töltelékei vannak a pita kenyérnek?
Ha általában, akkor lesz egy tisztességes összetevők listája, amelyek külön-külön és más termékekkel kombinálva is megtalálhatók. Vagyis mindent, ami most és itt található a hűtőszekrényében. Általában sok apró ételmaradék van. Elmondom általánosságban és a legfontosabb dologról.
Egy kiadós snack a következőkkel érhető el:
- hús (marha, sertés, bárány, csirke, pulyka, stb., tűzhelyen, gyorsfőzőben, lassú tűzhelyen, dupla bojlerben, sütőben, tűzön, stb.);
- hal (sózva, főzve, füstölve, sütve, sütve stb.);
- zöldségek (frissen, sózva vagy hőkezelve);
- tejtermékek (sajt, túró stb.) és tojás;
- belsőségek (máj, vese, tüdő és mások);
- gombák;
- tészta és gabonafélék;
- tenger gyümölcsei (kaviár, kagyló stb.) és rákrudak.
Egy pita kenyeret sima felületre helyezünk, a kívánt formátumra vágjuk, és bármilyen töltelékkel megtöltjük. És a tölteléket általában finomra zúzzák vagy csíkokra, szeletekre vágják - ha szükséges!
Hogyan tálaljuk a kész pita kenyeret?
Ahogy tetszik! Ha ez egy nagy tekercs töltelékkel, akkor részekre kell vágni. Ha kész kis lapokat, akkor ráteszik a tölteléket, és csavarják a tekercseket, és akár csak tálalják. Csak az ünnepi változatot kell szépen vágni vagy vágni.
Figyelem . Ha majonézt vagy tejfölt, szószt vagy paradicsomot használ a töltelékhez, óvatosan vágja le a tekercset - a pita kenyér nagyon puha! És ne hagyja ki a konzisztenciát - készítsen folyékony öntetet, minden munkája hiábavaló.
Minden tölteléknek megvan a maga íze, igényei, lehetőségei és végül a gyomor. De a receptek, amelyeket megosztok, teszteltek. Ezért előre is jó étvágyat kívánok!
Csirkével és zöldségekkel
Gyors. Finom. Kielégítő. Minden alkalomra! Ez a töltelék recept a legegyszerűbb, mert ezeket a hozzávalókat mindig megtalálja a hűtőszekrényben. És ha éhes vagy, ez egy szuper lehetőség!
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db
- Csirke filé - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- bolgár paprika - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- sajt - 200 g
- Majonéz - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Só és fűszerek
- Növényi olaj
Gyorsan elkészíthető töltelék csirkével és zöldségekkel
Nem sütöttem húst, ahogy az lenni szokott. Vártam a vendégeket, mert úgy szerettem volna elkészíteni, hogy ne legyen olyan, mint mindig, és ne úgy legyen, mint mindenki más. Ezért először megmostam a csirkemellet, majd papírtörlővel letöröltem, darabokra vágtam.
Bolgár paprika, nálam mindenhol és mindig van. És csirkehússal és más karakterekkel kombinálva még fényesebben hangzott. Úgy döntöttem, csíkokra vágom, hogy később hosszában tölthessem a tekercseket.
Mivel a hagyma most borssal sül meg, ezért azt is felvágtam. Milyen formátumot válasszunk? És ez a te ízlésednek szól. Imádom a hagymát bármilyen formában, ezért nem voltam különösebben szégyenlős – a körök később remekül néztek ki a töltelékben.
A serpenyőt a tűzhelyre tesszük. Öntsük az olajat úgy, hogy az alját vékony réteg borítsa. Ezúttal kísérleteztem - lehetséges-e, hogy ne külön-külön sütjük az egyes összetevőket, hanem egyszerre. Megtörtént! De nagy mennyiségben a termékeket külön kell sütni. De megéri! Tehát az összes darabot a felforrósított olajba küldjük, és megfordítva kisütjük. Csak a végén fűszerezzük sóval és fűszerekkel.
A töltelék elvileg kész. De a folyamat még nem ért véget. Hiszen a töltelékben sajt és majonéz is van ketchuppal. Ezért folytatom. A szeleteket elkészítve beborítottam velük a tölteléket, ketchuppal és majonézzel ízesített pita kenyérre küldtem.
A töltött tekercseket vajban kisütjük. És itt vannak a szépségek, amelyek előkerülnek!
A lazac önmagában finom, ebben senki sem kételkedik. És ha pita kenyérbe teszed azzal együtt nagy mennyiség zöldek és fokhagyma. És mindezt friss tejföllel ízesítve?
Hozzávalók:
- Lavash - 1,5 db
- Lazac (enyhén sózott) - 200 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Zöldborsó
- Paradicsom - 1 db.
- Tükörtojás - 2 tojás
- gyömbér - 1 cm
- Olivaolaj
Hogyan kell főzni a tölteléket lazaccal és rántottával
Először a pita kenyeret csíkokra vágom (a második pita kenyérből vágja le a széleit - szárazabbak, vagy szárítsa meg). Finom reszelőn egy tálba dörzsöltem a fokhagymát és a gyömbért, összekevertem. Szokatlan? Igen, de finom és egészséges! Ebbe a gyönyörűségbe tettem rántottás szeleteket (a tojásokat felvertem és fedő alatt megsütöttem), halat, paradicsomot, zöldborsót. Feladatunk a töltelék elkészítésének befejezése közvetlenül a pita kenyéren. Nekünk marad, hogy mindent összekeverünk egy tálban, meglocsoljuk gyömbér-fokhagyma keverékével elkevert olívaolajjal. Minden, egy elegáns meglepetés kiderül a vendégek vagy a család számára.
Főtt vagy sült tenger gyümölcsei díszítik az étlapot. Ízletes és egészséges!
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db
- Garnélarák - 100 g
- Tintahal - 100 g
- bolgár paprika - 100 g
- sajt - 100 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Zöldek
- Majonéz
Ízletes töltelék főzése garnélarákkal és tintahalral
Forraljuk fel a tenger gyümölcseit (a tintahalat karikára kell vágni), a borsot csíkokra vágjuk. Ezután az apróra vágott zöldeket tejföllel összekeverve, a masszát a pita kenyér felületére helyezzük, és elosztjuk a termékeket, tetejükön sajtszeletekkel borítva. Süssük egy-két percig a sütőben, és élvezzük!
Főtt kolbásszal
Egyszerűbb lehetőséget nehéz találni. Először is, mindig kéznél lévő termékek. Másodszor, minden gyorsan és egyszerűen történik. Nos, milyen kielégítő!
Fénykép főtt kolbásszal
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db
- Főtt kolbász - 100 g
- bolgár paprika - 100 g
- sajt - 100 g
- Tejföl
- Őrölt bors
A töltelék egyszerű elkészítése főtt kolbásszal pita kenyérhez
Amint látja, van ilyen minimális termék. Mert minden gyorsan megy. Szóval, vágja hosszú vékony (minél vékonyabb, annál jobb!) Szalmával az összes hozzávalót. Ezután hosszában felpróbáljuk őket a pita kenyérre, és kitaláljuk a négyzeteket. Felületüket kenjük be őrölt fekete borssal elkevert tejföllel. A tölteléket szétterítjük és a tekercset becsomagoljuk. Azonnal lehet enni. És megsütheti őket egy serpenyőben, vagy sütheti a sütőben. Ha pedig munkába viszed, felmelegítheted a mikrohullámú sütőben.
Csirkével
Ez általában összehasonlíthatatlan recept az egyszerűség és a gyorsaság szempontjából. Vagyis ha vendégek jöttek hozzád, nem veszíted el az arcod! Az egyszerűség ellenére csípős lesz.
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db
- Csirkecomb - 1-2 láb
- kínai kel - 2-3 levél
- Kapor - 2 ág
- Petrezselyem - 2 ág
- Zöld hagyma - 2-3 toll
- Paradicsom - 0,5 db
- Zeller szár - 2 cm
- Majonéz
Hogyan készítsünk finom előételt pita kenyérhez csirkével
Vegye ki a csirke bármely részét. A lényeg, hogy a húst jól megfőzzük, a húst lehűtjük és kis csíkokra vágjuk. Mit kell tenni tankolásként? A receptben feltüntetetteken kívül bármilyen más összetevőt is hozzáadhat. Zöldeket és zellert apróra vágtam, majonézzel összekevertem. Mennyit kell venni? Olyan ütemben, amennyire elegendő kétszer lefedni a pita kenyeret. Ennek a masszának a felével kenjük meg a felületét, rakjunk rá csirkedarabokat, majd szórjuk meg pekingi szeletekkel és paradicsommal. Ezt a szépséget fedjük be a kötszer második felével, és fordítsuk meg a tekercset!
Valószínűleg nem kevésbé népszerű választás a fűszeres ételekhez otthon, a munkahelyen, vagy kiránduláson vagy ünnepi harapnivalókhoz.
Hozzávalók:
- Lavash - 2 db
- Zöldek - 200 g
- sajt - 150 g
- Majonéz (vagy tejföl) - 200 g
- Paradicsom - 50 g
- Só ízlés szerint
- Fűszerek - ízlés szerint
- Vaj
Fűszeres töltelék főzése sajttal és fűszernövényekkel pita kenyérhez
Milyen zöldeket vegyek? amit a szíved kíván! Ez nem csak kapor, petrezselyem és zöldhagyma lehet. Ne féljen a spenóttól – szuper egészséges és ízletes, koriander, sóska és hasonlók. Az egészet megmosva, szárítva felaprítjuk, itt pedig lereszeljük vagy apróra vágjuk a sajtot, mindent fűszerekkel ízesítünk és felöntjük tejföllel. Majd ezt a masszát kis pita kenyérkockákra kentem, és miután megtöltöttem, vajban kisütöttem. Sütőben és mikrohullámú sütőben is melegíthető, akár grillen és tűzön is!
Ez csak egy királyi előétel! de az ilyen szépség nem csak az ünnepi asztalra jó. Nem bűn megfőzni hétvégén, hogy kényeztesd a családod és magad, kedvesed!
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db
- Tojás - 2 db
- Vörös kaviár - 1 bank
- Pisztráng (sózott) - 150 g
- kapor (apróra vágott) - 2 evőkanál.
- Tejföl
- dijoni mustár
Finom töltelék főzése vörös kaviárral pita kenyérhez
Tojást küldünk főni, ha nincs üres. Amíg főnek, készítsük elő a többi hozzávalót. A pita kenyeret kiterítjük – akár egészben, hogy később fel tudjuk vágni a tekercset, vagy kis tekercsekre. A pisztrángot vékony csíkokra vágjuk. A kaprot lehetőleg őröljük meg. Tejfölben mustárt és kaprot küldünk. A kihűlt tojást szívószálra vágjuk. A kapros keverék összekeverése után a felét a pita kenyérre tesszük. Ezután kiterítjük a halakat és a tojásokat, a tetejére kaviárral szorosan befedjük. Megtöltjük a kapros-mustáros tejföl második részével. Tekerje fel a pita kenyeret és élvezze!
Meglepett? Én sem gondoltam, hogy nagyszerű lesz. Végül is ezt a tölteléket különféle termékek maradványaiból készítettem. És nem bánta meg. Ez csak egy jó példa arra, hogy még az apró darabokat sem szabad kidobni.
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db
- Retek (fehér) - 1 db.
- Tojás - 1 db.
- Friss uborka - 1 db.
- Főtt rizs - 2 evőkanál.
- Főtt vese (vagy más belsőség) - 1 db.
- Majonéz
Pita kenyér töltelékének elkészítése belsőséggel, retekkel és rizzsel
Ha nincs kész vese, rizs és tojás, forrald fel, gyors. Nos, elmondom az algoritmust, amit a kész komponensek esetében követtem. A retket durva reszelőn lereszeljük, az uborkát, a tojást finomra vágjuk, a vesét is lereszelhetjük durva reszelőn (hideg). Majd mindent összekevertem, pita kenyérre tettem és leöntöttem majonézzel.
Kiderül valami! Ezúttal mindent összegyűjtöttem, ami a fegyvertáramban volt. Nem számítottam rá, hogy ilyen finom lesz. És mi van, akkor kiegészítőket kértek tőlem!
Hozzávalók:
- Lavash - 1 db
- Alma - 1 db.
- Körte - 1 db.
- Mangó lédús - 1 db.
- Szilva - 4 db
- Dió - 4 db
- Fahéj
- Kókuszreszelék - 2 evőkanál.
Édes gyümölcsös töltelék főzése pita kenyérhez
Feladatunk az összes alkatrész előkészítése a vágáshoz. Ehhez öblíts le mindent vízzel, itasd le valamivel, hámozd meg az almát, a mangókörtét és a diót. Vágás előtt elkészítjük az öntetet. Kókuszreszelékkel, fahéjjal (ízlés szerint és kívánság szerint) és pépes állapotú diófélékkel kevert méz volt. Keverjünk össze mindent. Csak néhány perc, tartsa a felaprított gyümölcsöt a gőz fölött, és küldje el a mézes öntethez. Annak érdekében, hogy ne legyen túl folyékony, kövesse az állagát. Csomagold be a tölteléket pita kenyérbe és segíts magadon nagy örömmel!
Ne felejtse el, hogy minden töltelék a képzelet gyümölcse. Csak keverékekre ajánlottam fel a lehetőségeket.
De ezerszer több van belőlük:
- Mondjuk rákrudak - itt jól passzol hozzájuk egy tojás és egy friss uborka, mindezt leöntjük majonézzel.
- Vagy tenger gyümölcsei - kaliforniai paprikával vagy paradicsommal megpirítjuk, borsozzuk, tejföllel elkeverjük.
- És hogyan kezdj a céklával és a vörös hallal? Tökéletes összeállítás, kiegyensúlyozott íz, mert ebben a töltelékben a hal mellett főtt cékla, lágy krémsajt, fűszernövények és tejföl is lesz.
- A töltelék nem lesz kevésbé csodálatos - húsból, májból, belsőségből, amelyhez friss vagy ecetes uborkát, sült hagymát és majonézt vagy tejfölt adnak.
Ne hagyja abba a kísérletezést. Ne félj attól, hogy valami nem illik valamihez. Valami pikánssal ízesítve mindez gyorsan megeszik. És nem csak az ünnepi asztalnál, hanem a munkahelyen, a túra során, az úton is!
A figyelmébe ajánlott cikkből megtudhatja, hogyan kell megfelelően és szinte szakszerűen főzni a pita tekercset. Fényképek, lépésről lépésre elkészített főzési receptek, valamint az ételek és fűszerek kombinálására vonatkozó tippek segítenek gyorsan elsajátítani ezt a sokoldalú ételt.
örmény lavash
A szupermarketekben búzalisztből készült csomagokat árulnak. Nagyon vékony és rugalmas kovásztalan tésztalapok. A gyártás során tartósítószert nem használnak, csak lisztet, vizet és sót. Ezért az eltarthatóságuk nagyon korlátozott. Két-négy csomag elegendő egy kis család jó vacsorájához. A lavash-t önállóan is süthetjük, házi sütőben, de soha nem lesz olyan vékony, mint a bolti kész örmény lavash. A helyzet az, hogy a tésztát speciális tengelyeken keresztül hengereljük. Csak egy nagy szakember tud ilyen egyenletesen kinyújtani a kovásztalan tésztát házi sodrófával. A tepsi pedig viszonylag kis mérete miatt nagyon korlátoz. A tészta elkészítése, hengerelése, sütése fél napot is igénybe vehet. Egy dolgozó nő számára ez nem túl kényelmes. Sokkal könnyebben használható készen.
házi lavash
Ha mégis saját magunk akarjuk elkészíteni a tésztát, vegyünk 5 csésze lisztet, szitáljuk át egy finom szitán, keverjük össze sóval és egy pohár vízzel gyúrjuk a tésztát. Elég puhanak kell lennie ahhoz, hogy golyóvá tekerje, de ne ragadjon a kezéhez. Ha szükséges, adjunk hozzá lisztet. Ahhoz, hogy rugalmasabb legyen a tészta, verjük fel tizenötször az asztalra, majd tegyük fél órára a hűtőszekrénybe, a felső polcra. Sodrófával a lehető legvékonyabbra nyújtjuk. Forró sütőben körülbelül öt percig sütjük. A lavash eleinte törékeny lesz. Hogy megpuhuljon, nedves törülközővel letakarjuk. 30 perc után tekercshez használható.
Gyors csemege különböző alkalmakra
A cikkben javasolt különféle töltelékekkel ellátott pita tekercsek receptjei segítenek abban, hogy ne szenvedjen a töltés és a becsomagolás megválasztásától. Csak el kell döntenie, hogy melyiket választja - húst, halat vagy vegetáriánus. Mindegyik itt leírt finom, pita tekercs. A feltéteket, amelyekről a fotókat látod, szintén nem nehéz elkészíteni. Egy egyszerű tekercs elkészítése nem tart több mint fél órát. Ha elsajátítja a különböző töltelékekkel ellátott pita tekercsek receptjeit, akkor örökre megoldja azt a problémát, hogy mit vigyen piknikre, és hogyan etesse meg a váratlan vendégeket.
Füstölt lazac és avokádó előétel
Két lap pita kenyér, olvasztott krémsajt, lazacfilé, avokádó és friss kapor kell hozzá.
Szilikon ecsettel kenjük fel sajtot a pita kenyérre, egyik szélétől 5 cm-rel hátrébb lépve, szórjuk meg egyenletesen finomra vágott kaporral. A kaporra avokádót és lazacszeleteket teszünk. Kívánt esetben hozzáadhat néhány karika hagymát. Sűrű tekercsekre tekerjük.
Ha hajtogatásakor úgy érzi, hogy a töltelék nem oszlik el túl egyenletesen, töltse ki az űrt lazacdarabokkal. Csomagolja be a tekercseket műanyag fóliába, és hűtse le. A különböző pita tekercseket könnyebb felvágni, ha enyhén fagyosak.
Ezenkívül a fólia véd a kiszáradástól, ha nem tervezi egyszerre elfogyasztani a tekercseket. Hosszú ideig azonban nem tárolhatók. A legjobb, ha az elkészítést követő 3-4 órán belül elfogyasztjuk.
Az ömlesztett sajton alapuló, különböző töltelékű lavash tekercs receptjeit eggyel pótolhatjuk.
Tekercsek friss uborkával
A főzéshez pita kenyérre, friss uborkára és sóra van szüksége.
Erős sóoldatot készítünk, és belemártjuk a vékony karikákra vágott uborkát. 10 perc múlva távolítsa el, öblítse le és szárítsa meg. Lavash kenhető sajttal. Ne felejtse el behúzni a széleket, hogy ne okozzon kényelmetlenséget a hajtogatáshoz. Az uborkát egyenletes rétegben a sajtra helyezzük.
A pita kenyeret tekerjük szoros tekercsbe, kicsit fagyasszuk le a hűtőben, hogy a sajt keményebbé váljon, és a termék könnyebben vágható legyen. Vágja a tekercset tekercsekre, és rögzítse fogpiszkálóval. A képeken a lavash tekercs szekvenciális összeállítása látható. Egy lépésről lépésre készült fotó azt is szemlélteti, hogyan tálalják ezt az ételt az asztalra.
Sonka tekercs
A tekercshez szüksége lesz:
- 4 lap pita kenyér;
- 8 vékony szelet sonka;
- 1 hosszú friss uborka (hosszú, keskeny csíkokra vágva)
- 2 avokádó (meghámozva és szeletekre vágva)
- 250 g feta sajt, túró vagy ömlesztett sajt;
- levél saláta (kézzel tépje);
- só és őrölt bors ízlés szerint.
Osszuk az összes hozzávalót négy egyenlő részre, és egyenletesen fektessük minden pita kenyérlapra, az alsó széléhez helyezve. Lépj hátra a jobb oldalon a vágástól 7-8 cm-re. Ezt az oldalsó behúzást tedd a töltelékre. Ezután tekerjen be egy szoros tekercset, és helyezze el a tölteléket úgy, hogy szorosan feküdjön, de ne nyúljon túl a pita kenyér bal nyitott szélén. Lehet, hogy első alkalommal nem lesz túl szép és ügyes. Ne ess kétségbe. Néhány kísérlet – és tökéletesen megpörgeti őket.
Lavash tekercs sárgarépával
A búzalisztből (lehetőleg teljes kiőrlésű) készült, három nagy lapból álló pita kenyér hat tekercséhez a következő termékekre lesz szükség.
A tésztához:
- szárított sárgabarack - 6 darab;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- diómag - 1/3 csésze;
- friss, apróra vágott koriander - 3 evőkanál;
- olívaolaj - 6 evőkanál;
- természetes gyümölcsecet - 1 teáskanál (helyettesíthető borral, sherryvel vagy almaborral);
- só és frissen őrölt bors ízlés szerint.
A páchoz:
- Aleppo paprika - ¼-½ teáskanál (vagy chili por ízlés szerint);
- friss sárgarépa - 1 kg;
- finomra vágott friss kapor - 3 evőkanál (vagy apróra vágott friss mentalevél - 2 evőkanál);
- frissen facsart citromlé - 1 evőkanál.
Mártáshoz:
- natúr joghurt - 3 csésze;
- frissen facsart gyümölcslé egy egész citromból;
- püré 1 gerezd fokhagymából;
- 1/3 csésze olívaolaj.
A szárított sárgabarackot fél pohár forrásban lévő vízzel felöntjük. 5-10 perc múlva, amikor megpuhult, kivesszük a vízből, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Konyhai gépekkel vagy kézzel aprítsuk fel a fokhagymát és a diót, tegyük egy tálba, tegyük ugyanoda a koriandert és az aszalt sárgabarackot, jól keverjük össze. Öntsünk bele egy negyed csésze olívaolajat, ecetet, sót, borsot, és turmixgép segítségével pépesítsük. Ha túl sűrű lenne, hígítsuk fel a kajszibarack áztatásából származó vízzel. A pasztának könnyen felvihetőnek kell lennie a pita kenyérre.
Hámozzuk meg a sárgarépát, és blansírozzuk forrásban lévő vízben 5 percig, de ne tovább. Kicsit lehűtjük, és nagyon vékony és hosszú csíkokra vágjuk, mint a koreai sárgarépánál. Készítsünk pácot citromléből, maradék olívaolajból, kaporból vagy mentából, sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele sárgarépát, keverjük meg, hagyjuk felfőni és áztatjuk 15-20 percig. Ha nincs vágy vagy lehetőség a pita tekercs főzésére hosszú ideig, a szupermarketből származó koreai sárgarépa jó alternatíva lesz.
A kész pita kenyérből vágjunk három darab 25 cm-es darabot, majd kenjük be a diós-fokhagymás masszát a pita kenyér teljes felületére. A sárgarépát három egyenlő részre osztjuk, és a szélétől 5 cm-rel hátralépve az egyik oldalukra helyezzük a tortákra.. Erről az oldalról kiindulva sodorjuk szoros tekercsekre a pita kenyeret. A végétől pakolás, mint a burritóhoz. Vágjuk két részre. Hat tekercsed van. Jó melegen enni. Minden tekercset olaj nélkül, közepes lángon enyhén barnára melegítünk. Mártással tálaljuk. Ehhez turmixgépben keverjük össze a joghurtot, a citromlevet, a fokhagymát és az olívaolajat.
Tekerjük csirkehússal
A fényképeken a pita tekercs lépésről lépésre történő receptje látható.
A csirkemellet olajban nagy lángon megsütjük. Tegye a darabokat egy serpenyőbe, öntsön egy pohár vizet, és forralja fel.
A forrásban lévő lébe ízlés szerint tegyünk sót, borsot, zellerszárat, petrezselymet, oregánót, negyedelt citromot és egy egész fej hámozatlan fokhagymát.
Fedjük le a tepsit fedővel, és tegyük az előmelegített sütőbe 40 percre. Ennyi idő elteltével kapcsolja ki a sütőt, de ne nyissa ki a brojlert, amíg ki nem hűlt.
Helyezze a csirkét a pita kenyérlap egyik felére, enyhén elosztva a húst a rostok mentén. A fokhagymát kézzel kinyomkodjuk a héjából, és a húshoz adjuk. Tedd oda az articsóka szirmait, az apróra vágott olajbogyót és a fetasajtot. Tekerje fel a tekercset a képen látható módon.
Ahhoz, hogy ropogós héjat kapjunk, melegítsük fel a pita tekercset a sütőben. Jobban fog működni, ha úgy van becsomagolva, mint egy burrito.
Édes tekercs
A kulináris oldalakon különféle töltelékű pita tekercsek receptjeit találja, beleértve az édeseket is. Az édes tekercs csodálatos desszert. A mini tekercsek nagyon elegánsak. Porcukorral és fahéjjal meghintjük. A fahéj különösen jól illik az almához.
epres desszert
Hozzávalók egy pita kenyérből készült tekercs töltéséhez:
- örmény lavash - 1 darab;
- eper lekvár - 1 csésze.
Krém:
- mascarpone sajt - 100 g;
- lágyított vaj - 2 evőkanál;
- - 1 teáskanál.
Dekoráció: friss eper.
Kenjük meg vajjal a pita kenyér teljes felületét. Ezt követően szilikon spatulával 5 cm-es szélétől hátralépve kenjük rá a lekvárt, tekerjük szoros tekercsbe, csomagoljuk műanyag fóliába, és tegyük a hűtőbe fél órára. Amikor a tekercs kissé megkeményedik, 8-10 tekercsre kell vágni. Használjon tárcsás vágót vagy fogselymet. Ez segít abban, hogy ne ellaposodjon. Egy lapos edényt béleljünk ki sütőpapírral, és helyezzük bele a tekercseket. Nagyon forró sütőben 20 percig sütjük. Fontos, hogy ne szárítsuk túl. Lédúsnak, puhának és enyhén pirospozsgásnak kell lenniük.
Amíg a tekercsek sülnek, elkészítjük a krémet. Ehhez keverjük össze a sajtot, a vajat és a vaníliát mixerrel.
A kész tekercseket kissé lehűtjük, és egy nagy edénybe tesszük. Minden tekercset díszítünk tejszínnel és eperrel. Ez az étel melegen fogyasztható.
Tölteléknek nemcsak eperlekvár alkalmas, hanem bármilyen más is. Csokoládé- vagy diókrémmel is készíthetünk tekercset.
Nyári tekercs
Nyáron meg kell próbálnia főzni egy ilyen tekercset friss szezonális bogyókkal - málna, áfonya, szeder, áfonya, lonc, eperfa vagy más. Hogy a töltelék ne folyjon ki, forraljuk fel a keményítőt, és tegyük bele a bogyókat cukorral.
Szintén nagyon finom édes tekercs túrós töltelékkel. A túrót szitán kell átdörzsölni, összekeverni egy nyers tojással, cukorral és friss bogyós gyümölcsökkel vagy lekvárral. A jobb íz érdekében adjunk hozzá vaníliát vagy fahéjat.
A cikkben bemutatott pita kenyér felhasználási lehetőségei csak egy kis részét képezik annak, amit el lehet készíteni belőle. A fent leírtakon kívül nagyon érdekesek lehetnek a hajdinából készült pita kenyér tekercsek vagy a minitekercsek, melyekből remek sütemények készíthetők. Általában egy külön nagy beszélgetés témája a zsemlék kialakítása, asztalra tálalása és az italok kiválasztása.
kapcsolódó cikkek
