Mézeskalács torta banánnal és tejföllel sütés nélkül recept fotóval. Egy váratlan és gyors recept: mézeskalács torta tejföllel

A mézeskalács egy finom és édes desszert, amely összeállítható alig fél óra alatt.

És hogy szaftos legyen, tejföllel készítjük.

A banán pedig különleges színt ad a finomságnak és megkönnyíti.

Az összetevők megfizethetőek, könnyen elkészíthetők és finomak.

Mi kell még?

Menj csak a konyhába!

Mézeskalács banánnal és tejföllel – Általános főzési elvek

Desszertként a menta kivételével többféle ízű mézeskalácsot használhatunk. Nem illik a banánhoz. A mézeskalács sütiket nem egészben használják, fel kell vágni. Ennek óvatos elvégzéséhez éles késsel kell felfegyverezni magát. A termékeket szeletekre vágva sütemények készítéséhez.

A krémhez zsíros és sűrű tejföl kell. A cukorral való keverés után vékonyabb lesz. A sűrűség érdekében zselatint, darált diót, mézeskalács morzsát adhatunk hozzá. Gyakran sűrített tejet, tejszínt, vajat adnak a tejszínhez. Az ízesítéshez tegyen vanillint, fahéjat, kakaót, ételízesítőt.

A torta többféleképpen gyűjthető:

1. lapos tányéron rétegesen;

2. rétegek mély formában (reverzibilis);

3. csak keverj össze mindent, tedd csúszdába vagy formába.

Bármelyik opciót is választjuk, a banános és tejfölös mézeskalács tortát hagyni kell ázni. Ettől a desszert lágy, lédús lesz, és nem fog szétszóródni szeleteléskor. Általában egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolják, de ha nincs idő, akkor legalább 3-4 órát hagyjuk állni.

1. recept: Sima mézeskalács banánnal és tejföllel

A mézeskalács torta legegyszerűbb változata banánnal és tejföllel. Ezekből az összetevőkből körülbelül 1,4 kg súlyú desszertet kapunk. A díszítéshez kivire vagy cseresznyebogyóra lesz szüksége. A savanyú gyümölcsök jól hígítják a sütemény édes ízét.

Hozzávalók

500 gramm mézeskalács;

400 gramm tejföl;

100 gramm por;

3-4 banán;

1-2 kivi vagy 100 gramm cseresznye.

Főzés

1. Vágjuk a mézeskalácsot szeletekre, mindegyiket 3 kis tortára. Az eljárás során a cukormáz körbeszáll, nem dobjuk ki, szórásra használjuk, mint a mézeskalács morzsát.

2. Keverje össze a vaníliát tejföllel és porral, küldje el egyelőre a hűtőszekrénybe.

3. A banánt meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Távolítsa el a magot a cseresznyéből. Ha kivit használunk, akkor azt is megtisztítjuk, és karikákra vagy karikák felére vágjuk.

4. Egy lapos tányért vagy edényt vékonyan kenjünk meg tejföllel, és terítsünk rá egy réteg mézeskalácsot. Ismét kenjük meg, és rakjuk ki a banánt. Addig ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogy az étel.

5. A torta tetejét és az oldalát bevonjuk, megszórjuk morzsával. Cseresznyebogyót vagy kivi szeleteket rakunk rá, mindkettőt használhatjuk.

2. recept: Mézeskalács diótorta banánnal és tejföllel

Recept egy nagyon illatos mézeskalács tortához tejföllel és banánnal, amelyhez pörkölt földimogyorót adunk.

Hozzávalók

600 gramm mézeskalács;

500 gramm tejföl;

200 gramm földimogyoró;

2 banán;

Fél csésze por.

Főzés

1. A diót meg kell sütni, meg kell hámozni és felaprítani.

2. A tejfölt összekeverjük a porral, rátesszük a pörkölt dió felét. A második részt hagyjuk a torta tetejére szórni.

3. A mézeskalács mentén 2 részre vágjuk.

4. Megkenjük a torta első rétegét, bőségesen megkenjük krémmel. Megterítjük a banánszeleteket, majd ismét mézeskalácsot, gyümölcsöt és mézeskalácsot. Ne felejtse el krémmel telíteni a rétegeket.

5. A torta tetejét szórjuk meg dióval és már kész is! Hagyd ázni a desszertet 3 órán át és már vehetsz mintát!

3. recept: Mézeskalács csokitorta banánnal és tejföllel

A főzéshez csokis mézeskalács kell. Hagyja a krémet fehéren a kontraszt érdekében. De ha akarod, a tejfölhöz tehetünk kakaót és olvasztott csokoládét.

Hozzávalók

600 gramm mézeskalács;

500 gramm tejföl;

50 gramm tej;

150 gramm por;

15 gramm zselatin;

5 banán;

40 gramm olaj;

1 csokoládé cukormázhoz, lehetőleg sötét.

Főzés

1. Hígítsuk fel a zselatint a tejben, ragaszkodjunk fél óráig, megolvadunk.

2. Keverjük össze a port a tejföllel, rakhatunk vaníliát és keverjük össze zselatinnal. Kész a krém!

3. A banánt karikára vágjuk, a mézeskalácsot hosszában 2-3 részre vágjuk, a termékek vastagságától függően.

4. Egy edényre tegyünk egy réteg mézeskalácsot, majd zselatin krémet, banánt és így tovább, váltakozva.

5. Kívül kenjük be a tortát a maradék krémmel, és tegyük hidegbe egy órára.

6. Olvasszuk fel a csokoládét a vajjal. Vaj helyett használhatunk zsíros tejfölt vagy tejszínt máznak.

7. Kivesszük a kihűlt süteményt, és bevonjuk cukormázzal. Néhány szelet banánt meg lehet fojtani benne, ha maradt. A zselatin krémes tortát tovább áztatják, a desszertnek legalább 5-6 órát kell állnia, hogy lágyabb és szaftosabb legyen.

4. recept: Mézeskalácsos túrótorta banánnal és tejföllel

Mézeskalács torta recept banánnal és tejföllel. Jobb zsíros túrót használni, finomabb lesz vele. A főzéshez szükség lesz egy formára vagy egy mély tálra, amelyet fóliával borítanak.

Hozzávalók

500 gramm mézeskalács;

400 gramm tejföl;

200 gramm túró;

100 gramm cukor;

3 banán.

Főzés

1. A tejszínhez a tejfölt a cukorral és a túróval habosra keverjük. Adjunk hozzá vaníliát, fahéjat vagy kakaót ízlés szerint.

2. A mézeskalácsot hosszában 2 részre vágjuk. A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk.

3. A mézeskalács kekszeket mártsuk tejfölbe és tegyük lefedett formába. Banánnal rétegezzük.

4. Ismét mártsa a darabokat a krémbe, fektessen rá egy új réteget, majd ismét banánt. És így tovább, az utolsónak a mézeskalácsnak kell lennie.

5. A formánkat letakarjuk, és lehetőleg éjszakára kihűtjük.

6. Kivesszük, megfordítjuk, eltávolítjuk a fóliát és kész! A tortát saját belátásunk szerint díszítjük, megszórhatjuk dióval, csokoládéra öntjük, bármilyen gyümölcsöt kirakhatunk.

5. recept: Mézeskalács torta banánnal, tejföllel, sűrített tejjel

Ízletes creme brulee torta. Elkészítéséhez érdemesebb semleges vanília ízű mézeskalácsot használni, de a kávés is megfelelő. A sűrített tejet forralva használjuk.

Hozzávalók

300 gramm tejföl;

120 gramm olaj;

200 gramm főtt sűrített tej;

500 gramm mézeskalács;

200 gramm banán;

Dió vagy csokoládédarabkák szórásához.

Főzés

1. Ahhoz, hogy a krém homogén legyen, az összes hozzávalót előre kivesszük a hűtőből, és egy órát állni hagyjuk a melegben.

2. A vajat felverjük a felforralt sűrített tejjel, majd kanalanként hozzáadjuk a tejfölt. A kész krémet 20 percre a hűtőbe tesszük.

3. A mézeskalácsot tetszőleges vastagságú tányérokkal felvágjuk. Minél vékonyabbak, annál finomabb a sütemény, gyorsabban beázik, de a főzés is tovább tart.

4. A banánt megtisztítjuk, tetszőleges szeletekre vágjuk, használhatunk köröket, kockákat, kör feleket.

5. Összegyűjtjük a tortát. Megkenjük a mézeskalács rétegeket, megkenjük krémmel, megkenjük a gyümölcsöket. Minden a szabványos séma szerint.

6. A tetejét és az oldalát szórjuk meg dióval vagy csokoládéval, kókuszreszelékkel finom lesz.

6. recept: Mézeskalács torta banánnal, tejföllel és mályvacukorral

A főzéshez bármilyen mályvacukor szükséges jegesedés nélkül. Ezenkívül egy ilyen banános és tejfölös tortához bármilyen savanyú gyümölcsre lesz szüksége, például narancsra, 2-3 mandarinra, kivire.

Hozzávalók

450 gramm tejföl;

100 gramm por;

2 banán;

600 gramm mézeskalács;

30 gramm tej;

400 gramm mályvacukor;

100 gramm csokoládé.

Főzés

1. A mézeskalácsot szeletekre, a mályvacukrot kockákra, a banánt karikára vágjuk.

2. Keverjük össze a tejfölt a porral. A torta elég édes. Ha nem szereti a cukros desszerteket, akkor teljesen eltávolíthatja a cukrot, vagy csökkentheti a mennyiségét.

3. A savanyú gyümölcsöt (kivi vagy citrus) meg kell hámozni és apró darabokra vágni.

4. A mézeskalács kekszeket megkenjük tejföllel, megszórjuk mályvacukorkockákkal, közéjük teszünk savanyú gyümölcsszeleteket, a tetejére pedig egy banános bögrét.

5. Helyezzen ki egy új réteg mézeskalácsot, és ismételje meg: krém, mályvacukor, gyümölcs.

6. A csokoládét a fürdőben tejjel felolvasztjuk, a kapott tortát megkenjük és hidegre tesszük impregnálni.

7. recept: Mézeskalács banánnal, tejföllel és ananásszal

Csodálatos desszert, nagyon kellemes egzotikus ízzel. Használhat friss és konzerv ananászt is. A krémet zselatinnal készítjük, sok van belőle, és ez a réteg olyan lesz, mint egy szufla.

Hozzávalók

600 gramm mézeskalács;

600 gramm tejföl;

30 gramm zselatin;

150 gramm tej;

200 gramm banán;

200 gramm ananász;

150 gramm cukor vagy por;

Vanília tasak.

Főzés

1. A zselatint felengedjük tejjel, és fél órára félretesszük. Ezután meg kell olvasztani, hogy a szemek feloldódjanak.

2. Keverjük össze a vaníliát a tejföllel és a cukorral, keverjük össze és adjuk hozzá az olvasztott zselatint.

3. A meghámozott banánt és az ananászt 1 × 1 cm-es kockákra vágjuk, összekeverjük. Ha konzerv ananászt használ, akkor jól le kell engednie a levét.

4. A mézeskalácsot szeletekre vágjuk, egyenként 2-3 részre.

5. Összegyűjtjük a tortát. Kiterítjük a mézeskalács héját. Kenje meg jól krémmel, töltse ki az üregeket. Megszórjuk gyümölcskeverékkel, majd ismét megkenjük tejszínnel.

6. Ismét mézeskalács, majd tejszín, gyümölcs, tejszín. Az egész tortát összegyűjtjük, gyümölccsel díszítjük.

Mézeskalács torta banánnal és tejföllel – Tippek és trükkök

A tejföl folyékony lett? Nem kell összegyűjteni a süteményt, az impregnálás továbbra is kifolyik, és a desszert nem fog működni. Inkább áztass be 2-3 evőkanál zselatint, oldd fel és add a krémhez. Ezután kicsit le kell hűteni, de nem szabad megkeményedni és már lehet kenni!

A banánt nem csak rétegesen lehet elhelyezni, hanem magához a krémhez is adhatjuk. Csak vágd kockákra vagy pürésítsd a gyümölcsöt, keverd össze tejföllel és már kész is! Ez a módszer segít, ha nincs idő a desszert összegyűjtésére, mivel a krém felkenése sokkal gyorsabb, mint a gyümölcsdarabok egyenkénti kirakása.

Nincs mit szórni a tortára? Vegyünk egy mézeskalácsot és morzsoljuk össze. Használhatod a reszelőt, és máris kész a csodálatos öntet! A morzsát összekeverhetjük kakaóporral, kókuszreszelék maradványaival, dióval. Gazdaságos és finom!

Építsünk mézeskalácsházat, vagy inkább készítsünk tejfölös mézeskalács tortát. A recept lepte meg laza egyszerűségével. De egy ilyen desszert íze, lágysága és kifinomultsága örökre az ínyencek szívében marad. A mézeskalácsok gyors desszertek. Néhány ilyen recept biztosan kitölti a szakácskönyvedet.

Hihetetlen, de igaz: a mézeskalács, amit nem mindenki szeret, hasznos szerepet tölthet be, és finom tortaalap lehet. Sütés nem szükséges, így egy varázspálca legyintésével egy hasonló finomság jelenhet meg az asztalodon.

De még mindig van néhány trükk egy ilyen desszert elkészítéséhez, különösen:

• teljesen bármilyen mézeskalácsot választhat, de a csokoládé krémmel kombinálható;
• a mézeskalácsot hosszában kell vágni, két részre osztva;
• minél vékonyabb a mézeskalács alap, annál jobban beázik a krém;
• a klasszikus krém tejfölből és kristálycukorból készül;
• a tejföl íze kiegészíthető tejszínnel, csokoládéval vagy túróval;
• sehol gyümölcs nélkül, a trópusi jegyek a desszert fénypontja;
• banán, őszibarack, ananász, málna, cseresznye - messze nem a lehetséges töltelékek kimerítő listája;
• A dekoráció az utolsó, de fontos szakasz, ne hagyja ki.

Összetett:

• 0,5 kg mézeskalács;
• 0,2 kg túró;
• 400 ml tejföl;
• 3 banán;
• 100 g kristálycukor;
• 100 g diómag.

Főzés:

• Jön hozzánk a revizor: az összes termék elkészítésével kezdjük.

• Vegyük fel magunkat egy mixerrel vagy turmixgéppel néhány percig, és alakítsuk ki ezt az összetevőkészletet egy remek krémmé.

• A diófélék ízének minden kifinomultságát felfedve száraz serpenyőben kissé megpirítjuk.

• Most egy kis trükk: vegyünk egy tortaformát, és fedjük le egy műanyag zacskóval.

• Minden mézeskalács darabot tejfölbe mártunk, és az első rétegben egy formába rakjuk.

• Ebben a sorrendben folytatjuk a torta összeállítását, amíg van elég hozzávaló.
• Ezután óvatosan fektessük ki a tortánkat a zacskóból egy tányérra.

Egy kis megjegyzés: egy sütés nélküli mézeskalács tejföllel páratlanul finom lesz, ha hozzátesz egy kis kreativitást. Például hozzáadhat néhány csepp rumot vagy likőrt, keverhet különböző gyümölcsöket. A fűszerek és a citrushéj is fontos szerepet játszanak. Kóstolás előtt ne felejtsük el a süteményt a hűtőszekrénybe áztatni. Ez kötelező a mézeskalács áztatásához.

Légdesszert: fejtse meg a titkot

Próbáltad már a mézeskalácsot és a mályvacukrot? Egy ilyen csodálatos desszert elkészítése nem igényel sütést. Mézeskalács lehet vanília, csokoládé vagy méz. A mentás változat nem túl megfelelő. A mályvacukrok közül azonban korlátlan a választék. A mályvacukor réteg extra könnyedséget és rendkívüli ízt ad a tortának. Ennyi hozzávalóból hatalmas torta lesz, ami elegendő egy nagy baráti társaság ennivalójához.

Összetett:

• 1 kg mézeskalács;
• 7 db. banán;
• 7-8 db. mályvacukor;
• 500 ml tejföl;
• 80 ml tejszín;
• 50 g kakaópor;
• 125 g kristálycukor.

Főzés:

1. Kezdjük el. Vegyünk mézeskalács sütiket és gyorsan dolgozzuk fel. Hogyan? Igen, csak egyforma kockákra daráljuk. Zavaros, de a játék megéri a gyertyát.
2. A banán pépet ugyanígy felvágjuk. A banánt nem kell püré állagúra darálni.
3. Zephyr is kockákra vágva. Pár darabot meg lehet enni, miközben senki nem nézi. Szóval finomabb.
4. Tegye a tejszínt és a tejfölt egy mély tálba.
5. Zümmögjünk? Kapcsolja be a mixert vagy a turmixgépet, és keverje össze ezeket az összetevőket. A tapasztalt háziasszonyok egy habverő segítségével könnyedén megbirkóznak ezzel a feladattal.
6. Adjuk hozzá a kakaóport és a cukrot.
7. A kulináris kísérletek kedvelői őrölt gyömbérrel, fahéjjal vagy szerecsendióval egészíthetik ki a sütemény ízét.
8. Itt az ideje, hogy az elkészített krémet összekeverjük a mézeskalács-mályvacukros masszával.
9. Nézd - micsoda színjáték! A csokoládé mézeskalács darabok rózsaszín és fehér mályvacukorral kombinálva egyszerűen elbűvölőek.
10. Fogjuk a legszebb ételt, és rátesszük a tortánkat.
11. Itt az ideje, hogy bekapcsolja a fantáziát: formáljon tortát, díszítse, és küldje be a hűtőszekrénybe több órára.

Mi lehet jobb, mint saját kezűleg készített teához kényezteti szeretteit finom édességekkel? Kiváló lehetőség egy mézeskalács torta elkészítése. Ez a hihetetlenül finom desszert gyakori vendég lesz az asztalán. Az a jó csokis mézeskalács, hogy sütés nélkül készül, pl. nem igényel hőkezelést sütőben sütés formájában. Nem csak kényelmes elkészíteni egy desszertet sütő hiányában, hanem az energiaforrások szempontjából is gazdaságos. És egy másik vitathatatlan plusz az lesz, hogy egy ilyen finomság főzési ideje nem haladja meg a 30 percet, az impregnálási idő pedig legfeljebb 2 órát vesz igénybe, ami segít a háziasszonynak abban az esetben, ha a vendégek váratlan megjelenése van a házban.

De ne feledje, hogy a csokoládé mézeskalácsból készült sütemény, amelyet hőkezelés nélkül készítenek, rövid ideig eltartható - legfeljebb két napig hűtőszekrényben, zárt edényben.

Hogyan készítsünk finom süteményt csokoládé mézeskalácsból sütés nélkül, a mesterek néhány kulináris tippje megmondja:

1. Krémhez használjon zsíros tejfölt - legalább 20%.
2. Ha a krém túl folyékonynak bizonyult, vegyünk egy kis sűrítőt a tejfölhöz, különben megsavanyodhatnak a sütemények.
3. Gyümölcsök közül, például kivi, cseresznye, ananász, őszibarack, narancs, lédús alma nagyon alkalmas. Ha nincs friss gyümölcs, cserélje ki konzervvel vagy lekvárral (lekvárral).
4. Díszítéshez használjunk reszelt vagy olvasztott csokoládét, kókuszreszeléket, gyümölcsöket, diót vagy mandulát, szárított gyümölcsöket.

Az egyszerű trükköknek és trükköknek köszönhetően a házi édességek elkészítése könnyebbé és gyorsabbá válik, ami nemcsak a vendégeknek, hanem a háziasszonynak is örömet okoz.

Csokis mézeskalács és tejfölös torta

A csokis mézeskalácsból és tejfölös krémből készült torta egyszerűségével és gyengédségével hódítja meg a hostesseket.

• mézeskalács - fél kilogramm;
• 200 g cukor;
• 1 tasak vaníliás cukor;

Először éles késsel hosszában felvágjuk az összes mézeskalácsot, 3 darabot lehet morzsolni. Ezután felverjük a tejszínt: öntsünk tejfölt egy edénybe, adjunk hozzá cukrot, verjük habosra és levegősre.

Az összes előkészület után vegyük elő a tortatálat, és kezdjük el kirakni a mézeskalács tortákat, egy rétegben fektetjük őket, és morzsával megszórjuk, hogy kitöltsük a réseket. Ezután egyenletesen meg kell kenni a tejfölt. Ezután a tortát és a morzsát fektetjük, a tortát alaposan meg kell kenni krémmel. Minél több krém, annál lágyabb lesz a termék, de ne vigyük túlzásba, különben a termék nagyon nedves lesz. Így 3-4 torta jön ki (a mennyiség az edény átmérőjétől függ), amelyeket szépen egyenletesen elkenünk a tetejére a maradék krémmel. Főzés után el kell távolítania a tortát 2 órára a hűtőszekrényben az impregnáláshoz. Ha az idő nem korlátozza Önt, akkor tovább tarthatja (akár 1 napig).

A csokoládé mézeskalácsból készült torta részletes fotóreceptje az alábbiakban található referenciaként. Nézze meg alaposan az összes lépést, és próbálja meg végrehajtani őket:

Díszítéshez használhatunk morzsát, diót, csokoládét vagy kakaót.

Banános csokitorta receptje

A csokoládé mézeskalácsból, banánból és tejfölből készült süteményt bizonyára a kis édes fogak is értékelni fogják. Ízre a klasszikus Teknős tortára emlékeztet, de a mézeskalács tortáknak köszönhetően az íze intenzívebb. A főzéshez szüksége lesz:

• 500 g közepes zsírtartalmú tejföl;
• 500 g csokoládé mézeskalács;
• 3 db érett banán;
• 150 g cukor;
• vanília egy kés hegyén.

A mézeskalácsot éles késsel hosszában felvágjuk. A tejfölt a vaníliával és a cukorral összekeverjük, keverőgéppel addig keverjük, amíg bolyhos, homogén masszát nem kapunk.

A banánt 5-6 mm vastag karikákra vágjuk, a diót késsel morzsára aprítjuk.

Ezután már csak egy csokoládé-banán torta összeállítása mézeskalácsból való sütés nélkül. Egy mély tányér aljára fektessünk egy réteg fóliát úgy, hogy a szélei 5-6 cm-rel lelógjanak, majd egy rétegben fektessük le a tányérokat, kenjük meg alaposan krémmel, majd rakjuk ki a banánkarikákat. . Ismételje meg a műveletsort háromszor, így 3 réteget, 3 banánréteget és 3 réteg tejfölt hoz létre. Az összeszerelés után 2 órára hűtőbe tesszük. Impregnálás és megszilárdulás után fedje le a mélylemezt egy sekély lappal, belülre helyezve, majd fordítsa meg a terméket. Az eredmény a rétegek csúsztatása. A tetejére egy kis réteg tejszínt kenjük és tálaljuk.

Mézeskalács és diós csokis banántorta: recept fotóval

A banános és diós csokoládémézeskalácsból készült sütemény receptje a következő összetevőket igényli:

• 200 ml 20%-os tejföl;
• 500 g csokoládé mézeskalács;
• 100 g cukor;
• 2 banán;
• 200 g sűrített tej;
• 50 g vaj;
• 200 g dió vagy mandula.

A tejfölt a cukorral, a vajjal és a sűrített tejjel habosra verjük. A mézeskalácsot és a banánt karikákra vágjuk, a diót késsel durvára vágjuk.

Ezt követi a sütemények összeállítása csokis-banános mézeskalács tortára, a leírt recept szerint elkészítve. Összesen 3-4 db lesz belőle. Először is tegyük a tányér aljára a mézeskalácsot, kenjük meg krémmel, szórjuk meg bőven dióval és tegyünk egy banánt. Ismételje meg az eljárást háromszor. A végén kenjük be az oldalát a maradék krémmel, szórjuk meg dióval, tegyük hűtőbe több órára.

Nézze meg a csokoládé mézeskalács banántorta recept fotóját, hogy megkönnyítse a folyamatot:

Banán, csokoládé mézeskalács és datolyaszilva torta

A banános, csokoládés mézeskalács és datolyaszilva torta receptje a rendkívüli kombinációk szerelmeseinek tetszeni fog. Íze nagyon finom és mérsékelten édes, úgy néz ki, mint egy könnyű gyümölcs desszert. Szükséges hozzávalók:

• 500 g mézeskalács;
• 1 nagy érett datolyaszilva;
• 2-3 banán;
• 500 g tejföl;
• 150 g tejszín felveréshez;
• 200 g cukor.

A krém elkészítéséhez a tejszínt keverővel fel kell verni, fokozatosan felöntve a tejfölt és a cukrot, amíg bolyhos, homogén masszát nem kapunk. Mézeskalács, banán és datolyaszilva vékony 5-6 mm vastag szeletekre vágva. Ezután gyűjtsük össze a tortát egy edényre, kezdve a süteményekkel. A tányérokat egy rétegben hajtogatva kenjük meg krémmel és hajtsuk össze a datolyaszilva. Megkenjük krémmel és rárakunk még egy mézeskalács réteget, bevonjuk tejszínnel és banánnal. Az egészet egy krémmel megkent mézeskalács tortával fejezzük be.

Krém helyett a torta tetejét lefedhetjük. Elkészítéséhez össze kell keverni a tejfölt (50 g), a kakaót (3,5 evőkanál) és a cukrot (3,5 evőkanál) egy serpenyőben. Állandó keverés mellett felforraljuk. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé lehűlni, majd díszíthetjük a terméket. Végül is tegyük be a hűtőszekrénybe 2-3 órára.

Csokoládé mézeskalács torta tejföllel és mályvacukorral

A sütés nélküli csokoládémézeskalács tejföllel és mályvacukorral nagyon könnyű és finom ízű, minden édesszájút meghódít. A főzéshez szüksége lesz:

• 1 kg mézeskalács;
• 5 kis banán;
• 7-8 darab fehér mályvacukor;
• 500 g tejföl;
• 100 ml tejszín;
• 2 evőkanál kakaó;
• 150 g cukor.

Először a banánt 5-6 mm vastag körökre, a mályvacukrot és a mézeskalácsot közepes méretű (legfeljebb 1 cm-es) kockákra kell vágni. A tejszínt mixerrel felverjük, a tejfölt, a tejszínt, a kakaót és a cukrot összekeverjük. Buja masszát kapott, öntsük bele az előzőleg apróra vágott hozzávalókat. Óvatosan összekeverjük, és egy tálra tesszük. Ezután 50 percre hűtőbe tesszük. Amikor a torta kicsit megdermedt, vékonyan bevonjuk krémmel, és ízlés szerint szórjuk meg dióval vagy csokireszelékkel, majd tegyük hűtőbe további 2 órára.

Nehéz olyan embert találni, aki ne szeretné a süteményeket. Különleges helyet foglalnak el a házi sütemények, melyek ismert termékekből, nagy szeretettel és lélekkel készülnek. Természetesen az otthoni sütemények elkészítése időt vesz igénybe, és a legtöbb esetben a sütési képességet is. Ma azonban megnézzük a receptet, és elkészítünk egy mézeskalács tortát tejföllel. A fő különbség az, hogy ez a sütemény sütés nélkül készül, és nagyon egyszerűen készül, de leírhatatlanul finom. Mézeskalács tortát készítünk banánnal. A tejfölnek köszönhetően pedig a torta tökéletesen átázott, és gyengéd lesz, még kekszre is hasonlít. A süteményhez mézeskalácsot gondosan kell megválasztani, hogy ízletesek és csokisak legyenek. Tehát készítsünk elő mindent, amire szüksége van, és kezdjük el a mézeskalács torta elkészítését.

• 2 banán;
• 300 gramm mézeskalács;
• 130 gramm porcukor;
• 350 gramm tejföl;
• 60 gramm tejcsokoládé.

A terméklistából jól látszik, hogy minden hozzávaló nagyon egyszerű, de ez nem mondható el leendő tejfölös mézeskalácsunkról és banántortánkról, de szokatlan és ízletes lesz. Kezdjük a főzési folyamatot.

Lépésről lépésre recept

1. Először is vesszük a fő összetevőnket, a mézeskalácsot. Vágjuk ketté, hosszában 2 részre. Ne aggódjon, ha néhány darab eltörik, akkor is szükségünk lesz rájuk, amikor magát a finomságot formázzuk.
2. Most veszünk egy banánt, meghámozzuk, és elkezdjük kis körökre vágni, amelyek vastagsága körülbelül fél centiméter.
   
3. Továbbra is főzzük a banános mézeskalács tortát. Kezdjük el készíteni a krémet. Ehhez vegyen egy kényelmes tálat, és küldjön tejfölt bele. Ezt követően hozzáadjuk az elkészített porcukrot. A kapott masszát össze kell kevernünk, de jobb, ha kissé felverjük. Kb. három percig verjük a tejfölt, ezt úgy tesszük, hogy a porcukor teljesen feloldódjon. Észreveheti, hogy egy kis habverés után a tejföl folyékonyabb lesz, de nem kell megijedni, a végére ismét visszaáll az állaga. Szóval kész a krémünk.
   
4. Elkezdünk gyűjteni egy tortát csokoládé mézeskalácsból, vagy inkább átalakítjuk, és egy igazi, finom házi készítésű sütemény megjelenését hozzuk létre. Ehhez veszünk egy széles edényt, amelyre sütés nélkül kiterítjük a mézeskalács tortánkat. Így veszünk egy darab mézeskalácsot és belemártjuk a krémbe. Ugyanígy járunk el más mézeskalácsdarabokkal is, és körbehelyezzük az első réteget. A mézeskalácssütemények közötti üres rések kis darabokban rakhatók. A kapott kör alakú réteget jól megkenjük krémmel.
   
5. Továbbra is tanulmányozzuk a mézeskalács-banántorta receptjét, és elkezdjük az edény második rétegének elrendezését. Ez a réteg maga a banán lesz. Így haladunk tovább. Egy réteg mézeskalács, amit krémbe mártunk, egy banános réteg. A mézeskalács réteget ne felejtsük el megkenni krémmel. Így könnyű a rétegeket ismételni. Dia formájúra formázzuk a tortát. Ha valamit ki kell simítani vagy tölteni kell a tortában, mindig használhatsz apró mézeskalács darabokat.
   
6. Egy hangulatos csúszdát kell szereznünk, amit nem sajnálunk megkenni tejfölös krémmel.
   
7. Továbbra is belekukkantunk a mézeskalács-tejfölös torta receptjébe, és finom ételt készítünk. Most fel kell olvasztani a csokoládét. Nézze meg a kapott csokoládé állagát, ez a minőségétől függ, ezért eltérhet. Ha sűrű az olvasztott csokoládé, akkor nyugodtan adhatunk hozzá egy evőkanál tejszínt vagy tejet, ide egy darab vajat is használhatunk.
8. Ezután öntsön csokoládéval a tortát, hogy vonzó és étvágygerjesztő legyen.
   
9. Ezt követően a mézeskalács tortát és a tejfölt a hűtőbe kell tennünk. A recept szabályai szerint körülbelül tíz órát kell a hűtőszekrényben tartania, hogy alaposan átázzon. Általában azonban az ilyen házi készítésű sütemények nem állnak olyan sokáig a hűtőszekrényben, mivel a gyerekek és a felnőttek egyszerűen nem engedik. Elkészült tehát a finom és könnyen elkészíthető tortánk. Meghívhatja vendégeit, hogy kóstolják meg új finom csemegét.

Most már tudjuk, hogyan készítsünk olyan finom csemegét, amely nem igényel bonyolult műveleteket, a tészta elkészítése, dagasztása, és természetesen a háziasszonyok sütésének fő nehézsége.

Tejfölös mézeskalács torta készítésekor a recept kissé eltérhet. Ízlési preferenciáitól függően a töltelék fő módosítását elvégezheti. Természetesen a banántöltelék nagyon finom és mindig megfelelő lehetőség, de könnyen helyettesíthető ananászkonzervvel. Még szokatlanabbnak bizonyul, és az íze jelentősen megváltozik. Ha a banán némi édességet hozott a süteménybe, akkor az ananász, éppen ellenkezőleg, kellemes savanyúságot hozott.

A mézeskalács sütemény receptje nagyszerű lehetőség arra, hogy találkozz a vendégekkel, ha valami finomsággal szeretnéd megvendégelni őket, ugyanakkor meg szeretnéd mutatni kulináris képességeidet. Az ilyen ételeket fogyasztó gyerekek egyszerűen el vannak ragadtatva, és mindenképpen kiegészítőket fognak kérni.

sütemény receptek

Gyors és ízletes mézeskalács banánnal és tejföllel - megnézünk egy lépésről lépésre elkészített receptet részletes videókkal és fotókkal. Csokis mézeskalács torta és

25 perc

450 kcal

5/5 (1)

Az édes mézeskalácsot mindenki szereti, de kevesen tudják, hogy nem csak önmagában, de torta formájában is finomak. Meglepődött? Én sem hittem el, mígnem egy nap anyósom egy csodálatos mézeskalácsból és banánból készült, tejfölös tortát főzött egy családi nyaralás alkalmából. Gyorsan elfogyott, és mindenki azon töprengett, hogyan lehet ilyen csodálatos finomságot főzni? Felírtam egy süteményreceptet, amiből kiderült, hogy könnyen és egyszerűen elkészíthető. sütés nélkül sütőben, teljesen közönséges vagy csokis mézeskalácsból és banánból, valamint friss tejfölből félbe sűrített tejjel.

Ezenkívül az eredeti mézeskalács sütemény receptje lehetővé teszi, hogy ne csak banánnal főzzön: teljesen szokatlan terméket kapunk a mályvacukorral is, de más alapot nem fogadunk el, mivel nehéz feldolgozni a kötelező sütőben sütés nélkül. . Ma úgy döntöttem, hogy írok neked egy lépésről lépésre szóló útmutatót két lehetséges lehetőség kiválasztásához.

Egyedülálló tejfölös mézeskalács elkészíthető mikrohullámú sütőben is, ha úgy dönt, hogy nem egyszerűen és a sütéssel járó felhajtás nélkül készíti el. A hőkezelés azonban túlságosan gyengédvé és törékennyé teheti a finomságot.

Banán változat

Konyhai gépek és edények: 3-4 mély tálka 600-900 ml űrtartalommal, 20 cm vagy annál nagyobb átmérőjű tortatál, evőkanál és teáskanál, műanyag fólia, kávédaráló vagy mozsármozsár, habverő és mérőpohár, mixer vagy turmixgép.

Szükséged lesz

Por

• 50 g reszelt tejcsokoládé;

• 50 g reszelt dió.

Ezt a süteményt nem csak közönséges vagy csokoládéval, hanem mézeskalácsból is elkészíthetjük, csak ügyeljünk arra, hogy puha és friss legyen, különben száraz lesz a termék. Jobb a tejfölt választani a piacon, mivel ezt a magas zsírtartalmú terméket nehéz megtalálni az üzletekben.

Elkészült a csodálatos finomságunk! Most már pontosan tudod, hogyan készíts mézeskalács tortát anélkül, hogy túl sok időt és erőfeszítést kell tenned. Ne lepődjön meg, amikor szerettei csodálni kezdik a csemegét – egy ilyen egyszerű sütemény ugyanakkor hihetetlenül ízletes.

Banán mézeskalács torta videó

Egy részletes videó részletesen elmondja, hogyan készítsünk könnyű mézeskalács tortát a recept szerint:

Mályvacukros változat

Főzési idő: 20 perc.
Kalória 100 grammban: 350 kcal.

Szükséged lesz

• 600-900 g mézeskalács;
• 5-7 db. mályvacukor;

• 7 db. érett banán.

Sok kulináris szakértő azt tanácsolja, hogy csak normál fehér vaníliás mályvacukrot válasszon, és ne kísérletezzen színes és csokoládéval. Ennek ellenére gyakran használok mályvacukrot eper vagy cseresznye töltelékkel, és az íze még világosabb és gazdagabb!

• 500 g tejföl;
• 2 asztal. l kakaó;
• 70 ml magas zsírtartalmú tejszín;

• 1 tk vanillin;
• 100 g cukor;
• 1 asztal. l. mozsárban tört dió (nem őrölve).

Főzési sorrend

Kész! Ezt a tortát már díszítettük dióval, és minden más díszítés egyszerűen nem marad rajta, úgyhogy nézze meg újra a termékét: nem gyönyörű?

A mézeskalácsot szeletelés nélkül is tálalhatod, így a vendégek először nem értik, mit tettél le az asztalra. Ha elmúlik a döbbenet, vágd fel darabokra, hogy mindenki élvezhesse, és ne felejts el mindegyiket megszórni további darált dióval.

Videórecept mézeskalács és mályvacukros torta készítéséhez

A torta lépésről lépésre elkészítése mézeskalácsból és zsenge mályvacukorból az alábbi videóban látható.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz