Jó étvágyat kívánok - versek, próza, sms

Elvégezheti ezt a meditációt, hogy döntést hozzon, vagy egyszerűen csak érezze, mi is az éberség. Bármikor és bármilyen itallal megismételheted.

A tea olyan, mint egy ölelés. Csak csészében.

Amikor rossz idő van kint, és nincs kedve kimenni, egy csésze tea csak boldogság... és ezt a boldogságot inni is lehet...

Lesz citromos vagy mentatea?

teázhatok veled?

- Mivel fogsz teát inni? Lekvárral vagy citrommal?

- Szívesen!

Üljünk újra

Illatos teához

És mindent meg fogunk beszélni

Órákig észrevétlenül...

Nézzen jó filmeket, hallgasson vidám zenét, igyon teát, sétáljon, aludjon eleget, és ami a legfontosabb, higgye el, hogy minden sikerülni fog. És akkor minden rendben lesz!

teát kérek...

Alkalmi társaságban...

Csendes, kellemes helyen…

Ha minden érthetetlen, és minden már önmagában van, és nem rajtad múlik, akkor csak meg kell állnod és inni egy teát. Minden magától szétesik, magától jobb lesz).

Illatos tea főzésekor emlékezni kell arra, hogy a Teakódex szerint egy csésze tea mellett jó dolgokról kell beszélni: a természetről, a művészetről, a szépségről...

Forró teákat kergetem

Reggelente cukorkát suhogok

Napi készletek feltöltése

Tedd magad böjt napra még ma – ne terheld magad! Inkább teát igyál finoman 😊

Szünet az aromás teára...

Megfagyott lélek? Főzz egy teát :)

Mennyi kell egy nagyszerű nap elindításához? Egy csésze forró tea és egy csók egy szeretett embertől. Gondolkodj pozitívan.

Bármilyen érthetetlen helyzetben tegye fel a vízforralót))

Mindenki tudja, hogy nincs jobb egy csésze teánál, amely felemeli a hangot és felemeli a bukott szellemet, amelyben minden útmutatás és utasítás, a nyugati és a keleti egyaránt, összeér.

José Sarmago "A nevek könyve"

A teát - hacsak nem orosz módra issza - nem ihatod cukorral. Igen, tudom, hogy itt kisebbségben vagyok. De mégis hogyan nevezheti magát teáskannának az, aki képes cukorral megölni a tea ízét? Ugyanilyen sikerrel ízesítheti a teát borssal vagy sóval. A teának keserűnek kell lennie, akárcsak a sörnek. Az édesítéssel nem teát iszol, hanem cukrot, amiben ugyanígy feloldhatnál forró víz. George Orwell, Egy nagy csésze tea

A tea mindig jó ötlet.
Ne keress kifogást, kényeztesd magad teával...

– Átjöhetünk teázni?

– Csak teára?

— Nem... még lekvárt.

A tea az hatalmas világ kis csészébe helyezzük.

Csodálatos, ha van valaki, aki lefőz egy második bögre teát.

A tea a legolcsóbb és legőszintébb gyógyszer, amely anélkül gyógyít, hogy kifordítaná a zsebét.

Nem csak a tea, a kesztyű, a takaró meleg... Minden lehet meleg - beszélgetések, pillantások, levelek, emberek... Ez az a különleges érzés, ami erőt ad élni, hinni, álmodni, szeretni...

- Van valami teakultuszod...

„Csak rooibosom, hibiszkuszom, puerh-m, fekete, zöldem, oolongom van, négyféle mate, három csésze különféle teához, két teáskanna... Micsoda kultusz, miről beszélsz...

Álmodozó ablakon át

Gyengéd napsugarak

Az arcomon

Három csipet tea

Istenem, mi kell még?!

Ősz... Eső... A legmelegebb ölelések, a legkényelmesebb esték, a legőszintébb szavak ideje...

A teát sehol nem isszák. A tea személyes.

Teát csak a megfelelő főzéssel főzzön:

boldogsággal, szerencsével, kalanddal és jó hangulattal!

A legtöbb legjobb este egy este meleg teával és meleg emberrel.

A teaivásnak van egy ritka erénye: egy részecskét nyugodt harmóniát hozni létünkbe.

Érezhet valamit, ha nem ivott erős illatos teát? A tea a lélek felemelkedése!

A tea az isteni ital, ami okot ad arra, hogy lefekvés előtt nyugodt lelkiismerettel együnk meg fél kiló édességet és pár szelet tortát ツ

És én teát. Hét pohár...

Ezer gallon tea és ötszáz keksz elég egy barátsághoz.

Ray Bradbury, "Pitypang bor"

A boldogság mindig az egyszerű dolgokban rejlik. Ilyenben például szabadnapként, vasárnapi teaként vagy csak nyugalom a szívedben...

Jobb lesz, ha holnap reggel repülsz hozzám – iszunk teát.

A kecskékkel?

Kecskékkel, kecskékkel!

nagy uh

Yuhuuu)))

Az életnek van egy vasszabálya:

amit lefőztél – aztán szétszeded!

Soha ne utasítson el egy csésze teát az alábbi körülmények között: ha kint meleg van; ha kint hideg van; ha fáradt; ha valaki úgy gondolja, hogy fáradt; ha kényelmetlenül érzi magát; a ház elhagyása előtt; ha nincs otthon; ha most jött haza; ha sirályt akarsz; ha nem igazán akar egy sirályt, de lehetne; ha régóta nem ivott teát; ha éppen elkapott egy csészét. George Mikes – Hogyan legyünk britek

Egy csésze tea?

Jó megenni téged
kívánni akarok most.
Élvezze ezt az ételt -
– suttogom a fülembe.

Az étvágy nagy lesz
Most engedd meg
Ne vesztegessen egy percet sem
Gyerünk, siess!

Tedd félre a dolgokat
Eljött az étkezés ideje.
Gyere, ülj le az asztalhoz
Legyen kellemes az étvágy.
Élvezze a nagyszerű ételeket
Szerezzen energiát és erőt.

Szeretnék Jó étvágyat kívánunk! A kedvenc étele hihetetlen örömet szerezzen Önnek. És az időtöltés békében és hangulatban telik el. nagyszerű ételeket, csábító aromák és jó móka!

Rövid

Egyél, egyél, ne légy szégyenlős
Bármit akarsz, egy falatot
Élvezze a ragyogó ízt
És kérj még!

Nap a folyamatos aggodalmak rohanásában,
Megjött az étvágy
És ideje leülni
Boldogan eszik
Jó étvágyat
Azonnal meglátogat
Erősítsd meg és légy jókedv
És akkor alkoss, merj!

szeretnék enni
Elégedett vagy, nagyon finom,
Legyen csodálatos az étvágy
Az étel fényes és ügyes.

Öröm kívánság
Az ételtől, amit kapok
Hogy több erőd legyen
Boldogan élni.

Van étvágya?
Esküszöm, egyél.
Hagyja, hogy minden repüljön a tányérról
Hogy repedjen a füle.

szeretnék kapni
Sok öröm
És élvezettel zabálj
Ezek a finomságok.

Hadd repüljön ma
Hatalmas étvágyad van
Hagyja, hogy a nyál édesen folyjon
A legfinomabb ételek láttán!

kívánom minden pillanatát
Örömet szerezni az ételben,
Legyen mindig finom
Étel van az asztalodon!

Jó étvágyat,
Hagyja, hogy az étkezés erőt adjon
Kívánja az ételt
Önt erősen megerősítették.

Szeretném élvezni az ízét
Beállított kalóriaérték,
Ne gondolj a problémáidra
És nagyon óvatosan rágja meg.

Legyen kellemes az étvágy
És az étel ízletes és illatos.
És finom ételek
Az evés könnyű lesz.
Hagyja, hogy az étkezés megteljen erővel,
És pótoljuk vitaminokkal
A desszert édes volt, a vacsora sós,
Az asztal tele van változatossággal
És rengeteg étel van az asztalon.
Jó étvágyat.

Jó étvágyat kívánok!
Végül is minden készen van és az asztal megterítve,
És az illatok ott vannak a levegőben
És olyan étvágygerjesztően el vagyunk csábítva!

Minden étel szakszerűen készül.
Legyen minden szép és ízletes!
Kérek mindenkit, hogy üljön le az asztalhoz
És élvezze a csodálatos étkezést!

Soha nem telik el a napom egy csésze csodálatosan főzött tea nélkül. Sokakhoz hasonlóan én is annyira hozzászoktam ehhez az italhoz, hogy el sem tudom képzelni nélküle az életet. És ez nem hiába... mert a tea felfrissíti a testet, erősíti a lelket, puhítja a szívet, felébreszti a gondolatokat és elűzi a lustaságot !!! Leginkább szeretem gyógyteák...és te?

Gyógynövény tea

A gyógyteák felgyorsítják az anyagcserét, tisztítják a szervezetet, emellett szokatlanul illatosak és ízletesek. Használja a Tulajdonságokat hasznos gyógynövények a tested javára!

A gyógyteák egészségesek és ízletesek!

Ha nehezen ébred fel reggel, és este egyszerűen nem tud elaludni, ne rohanjon kávéval vagy altatóval. A melissa tea segít felvidítani, a galagonya tinktúra vagy az akác teák pedig édes álmot.

Tudtad, hogy egyes gyógyteák a hőmérséklettől függően eltérően hatnak? Tehát a feketeribizli vagy zsályalevél hideg italai tökéletesen oltják a szomjat, és ez is forró tea megizzaszthatja a testet, ha megfázik.

Hogyan készítsünk gyógyteákat?

Nak nek gyógynövény tea lehetőleg hasznos anyagokkal dúsítva, be kell tartani az elkészítési szabályokat.

A főzeteket legjobban vízfürdőben készíteni. Gyógynövények, amelyek nem igényelnek hosszú (10-15 perces) kezelést, ragaszkodni kell porcelánhoz, üveghez ill. zománcozott edények(fémmel érintkezve hasznos anyag megsemmisülnek).

Az apróra vágott rizómákat és gyümölcsöket (például vadrózsát) javasoljuk termoszban főzni, több órán át ragaszkodva hozzájuk.

Mikor érdemes gyógyteát inni?

Reggelente érdemes tonik teát inni (angyalka, eperlevél, lóhere virágok és levelek, citromfű, levendula).

Este érdemes nyugtató gyógyteákat inni (orbáncfű, iván tea, málna, borsmenta, kamilla, citromfű, cseresznyelevél stb.).

Télen vagy kora tavasszal érdemes multivitaminos gyógyteákat inni (málnalevél, szeder, fekete ribizli, csalán, sárgarépa, csipkebogyó, hegyi kőris, borbolya, homoktövis).

Nyáron gyógyteákat csak abból készítenek friss fűszernövények, az évnek ezt az időszakát kell használni maximális haszon a testért!

Melissa gyógytea.

Főzési mód: 1 st. l. citromfű és menta zúzott levelei (egyenlő arányban keverjük össze az összetevőket), öntsünk forrásban lévő vizet (1,5-2 csésze), hagyjuk állni 1 órán át, fedjük le fedővel, majd szűrjük le.

Haszon: Ez a gyógytea kellemes citrom ízű illóolajat tartalmaz. Csökkenti artériás nyomás, hidegen tonizáló hatású, a forró teát pedig hidegrázásos megfázás esetén izzasztóként használják.

Menta gyógytea
Főzési mód: 1 st. l zúzott mentaleveleket öntsünk forrásban lévő vízzel (1,5 csésze), ragaszkodjunk a fedél alatt 15 percig.

Haszon: oltja a szomjúságot, csökkenti az étvágyat. Illóolajat tartalmaz, amely kifejezett fertőtlenítő hatással rendelkezik (hasznos gyulladásos betegségek vesék és hólyag). Aktiválja a gyomor és a belek munkáját, enyhíti a puffadást.

Kamilla gyógytea
Főzési mód: 2 tk virágok öntsünk forrásban lévő vizet (1 csésze), ragaszkodunk a fedél alá. Frissen inni: 1-2 óra múlva Kamilla tea veszít gyógyító tulajdonságait.

Haszon: antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatása van (hasznos betegségek esetén légutak). Enyhíti a görcsöket és javítja az emésztést emésztőrendszeri betegségek esetén, megszünteti a puffadást.

Málna gyógytea

Főzési mód: 1-2 evőkanál. l. A leveleket és a málnavirágokat felöntjük forrásban lévő vízzel (1,5 csésze), ragaszkodunk egy termoszhoz 6-8 órán át. Kihűlés után kanállal édesíthetjük málna lekvár, adjunk hozzá egy szelet citromot.

Haszon: málnalekvár (vagy friss bogyók, cukorral őrölve), valamint a leveleiből származó tea izzasztó és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, megfázás és hidegrázás esetén használják. Összehúzó és sebgyógyító hatásuk van.

Csipkebogyó gyógytea
Főzési mód: 1 st. l. gyümölcsöt öntsünk vizet (1,5-2 csésze), forraljuk egy zománcozott tálban 5-10 percig, ragaszkodunk egy termoszhoz. Forró ital inni megfázás, hidegrázás kíséretében, hideg - melegben.

Haszon: a beriberi megelőzése - 30-szor több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Erősíti az immunrendszert, fertőtlenítő hatású a húgyúti betegségekben.

Gyógytea feketeribizli levelekből

Főzési mód: 2 evőkanál. l. zúzott leveleket öntsünk forrásban lévő vízzel (2-2,5 csésze), hagyjuk fél órát a fedél alatt.

Haszon: Ez a tea kiválóan alkalmas erősítésre. védelmi erők test hidegjárvány idején. Javítja a hematopoiesis és az anyagcsere folyamatokat. Erősíti az erek falát. A feketeribizli hasznos látásromlás és szívbetegség esetén. A levelek és gyümölcsök forró infúziója csökkenti a testhőmérsékletet.

Galagonya gyógytea

Főzési mód: 1 st. l. öntsük a galagonya virágait forrásban lévő vízzel (1,5 csésze), ragaszkodjunk a fedél alatt 15-20 percig, szűrjük le. Ezt az infúziót naponta háromszor fél pohárral kell bevenni.

Haszon: csökkenti a vérnyomást, megnyugtat, megszünteti az álmatlanságot. Jótékony hatással van az agy ereire (különösen hasznos a menopauzában szenvedő nők számára), javítja a szívszövetek oxigénnel való táplálását és helyreállítja az anyagcserét.

Gyógytea származó szudáni rózsák(karkade)

Főzési mód: 1 st. l. zúzott szudáni rózsa szirmait öntsünk forrásban lévő vizet (1-1,5 csésze), hagyjuk felfőni. A kifejezett hashajtó hatása miatt nem ajánlott visszaélni ezzel a teával.

Haszon: Hideg állapotban az ital felfrissít és csökkenti a nyomást, forrón pedig fokozza a nyomást. B, C csoport vitaminjait, valamint citrom- és almasav. Normalizálja az étvágyat és az emésztést. Mérgezés esetén eltávolítja a mérgezést.

Hársfű tea

Főzési mód: zúzott vagy egész hársvirágzatot (1-2 teáskanál) öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10-20 percig a fedő alatt, szűrjük le.

Haszon: Ez a gyógytea normalizálja az emésztést, gyomorhurutban gyulladáscsökkentő hatású. Segít a hidegrázás ellen (izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik), segít leküzdeni a megfázást (beleértve a torok- és hörghurutot is). Eltávolítja a mérgezés okozta mérgezést a szervezetből.

Gyógytea zsályából

Főzési mód: zúzott levelek (1 evőkanál) öntsünk forrásban lévő vizet (1,5-2 csésze), ragaszkodjunk a fedél alatt fél óráig. Javításra ízletesség tehetünk bele egy szelet citromot vagy édes almát.

Haszon: a hűvös tea felfrissít a forró évszakban, a forró forrázatot fertőtlenítőként fogyasztják krónikus vese- és hólyagbetegségek, valamint a gyomor csökkent szekréciós funkciójú gyomorhurut esetén, étvágyfokozóként. Köhögés ellen használják.

Stevia gyógytea

Főzési mód: Keverje össze az apróra vágott stevia gyógynövényt és a citromfűt (1 teáskanál), öntsön forrásban lévő vizet (1,5-2 csésze), hagyja állni a fedél alatt 10-15 percig, majd szűrje le.

Haszon: A stevia kiváló alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. A stevia gyógynövény gazdag C-, A-, E-, P-vitaminban, valamint olyan anyagokban, amelyek javítják a sejtek oxigéntelítettségét. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a stevia normalizálja az agyi keringést, javítja a memóriát és a koncentrációt.

Zsurló gyógytea

Főzési mód: 2 evőkanál. l. öntsük fel a zsurlófüveket forrásban lévő vízzel (1,5-2 csésze), tartsuk vízfürdőben 15-20 percig. Levesszük a tűzről, leszűrjük. Az infúziót étkezés után naponta háromszor fél pohárral kell bevenni.

Haszon: Gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatása van, hasznos ödéma és húgyúti betegségek (pyelonephritis, cystitis) esetén. Megakadályozza az érelmeszesedés és egyéb betegségek kialakulását érrendszeri betegségek(mert szilíciumban gazdag).

Csalán gyógytea

Főzési mód: 1 st. l. A csalán zúzott leveleit és rizómáit öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, tartsuk vízfürdőben 5 percig. Hagyjuk felfőni (a rizómákat termoszban több órán keresztül is el lehet hagyni).

Haszon: javallott vérzés (gyakran szülés után), vérszegénység, érelmeszesedés, vese-, máj-, húgy- és epehólyag-betegségek, aranyér, tuberkulózis, anyagcsere-rendellenességek esetén. C-, K-, B2-vitamint, karotint, pantoténsavat, vas-, kálium-, kalcium-sókat tartalmaz.

nyírfa gyógytea

Főzési mód: 2 evőkanál. l. nyírfalevelek és rügyek keverékét öntsünk 0,5 l-re meleg víz. Lassú tűzön felforraljuk. Tartsa még 10 percig, vegye le a tűzről, hagyja állni, szűrje le.

Haszon: Nyírfalé frissítő és tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik. A nyírlevélből és rügyből származó gyógyteát vesebetegségekre használják (megakadályozza a fogkőképződést, normalizálja a kiválasztást húgysav a testből).

Vitaminos gyógytea receptek

vitamin tea Jótékony hatással van a szervezet anyagcseréjére, táplálja, vitaminokkal és mikroelemekkel telíti.

eper tea - 10 g száraz levelek eper, 2 g orbáncfű, 2 g menta, 200 ml víz. Egy porcelán teáskannát öblíts le forrásban lévő vízzel, öntsd bele a levelek keverékét, öntsd fel forrásban lévő vízzel és hagyd állni 7-10 percig.

vörösáfonya tea- 12 g szárított vörösáfonya levél, 10-15 g cukor, 200 ml víz. A porcelán teáskannát öblítse le forrásban lévő vízzel, öntsön vörösáfonya leveleket, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja állni 10-15 percig, adjon hozzá cukrot és öntse csészékbe.

Csipkebogyó-mézes tea- 20 g csipkebogyó, 15 g méz, 5 g citromlé, 200 ml víz. Aszalt gyümölcsök apróra csipkebogyót, öntsünk forrásban lévő vizet, főzzük 10 percig egy zománcozott tálban zárt fedél, ragaszkodjon 10 percig. Szűrjük le a főzetet. Adjunk hozzá mézet, citromlevet.

Rowan tea - 30 g szárított berkenyebogyó, 5 g szárított málna, 2 g szárított feketeribizli levél. A keveréket porcelán teáskannában főzzük, 5-7 percig infundáljuk. Főzetként használták.

Csipkebogyó és kakukkfű tea - 10 g aszalt gyümölcsök vadrózsa, 5 g szárított kakukkfűlevél, 15 g méz, 200 ml víz. A csipkebogyót ledaráljuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kakukkfű leveleit. Hagyjuk állni 10 percig, szűrjük le, adjunk hozzá mézet.

Vitaminos gyógytea- 20 g szárított csipkebogyó, 10 g szárított berkenye, 5 g szárított oregánólevél, 200 ml víz. Az aszalt gyümölcsöket ledaráljuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk az oregánóleveleket, és 10 percig állni hagyjuk.

Egy alkalmazottunk van az irodában – nagy rajongója annak, hogy kérés nélkül elvegye mások dolgait. Írószerek, sütik – minden apróság, de vadul idegesítő. Állandóan kritizálták, de csak hülyén kuncogott, és ugyanúgy folytatta.

De egy nap véget vetek ennek a szégyennek. Csak korán munkába álltam, cipőt cseréltem, és a büdös tornacipőmbe bedobtam a legolcsóbb márkájú teászacskót – ez egy jól ismert szer a kellemetlen szag megszüntetésére.

Egy idő után a főnök behívott az irodába. Kivettem a tornacipőmből a táskákat és az asztalomra dobtam úgy, hogy jól látható helyen feküdjenek. Visszajött a főnöktől, de nem tea. Nézem, egy kolléga ül, teát szürcsöl egy bögréből, és azt mondja:

Denis, elvettem tőled két zacskó teát, az asztalon hevertek. Köszönöm!
- Egészségedre! Valójában tornacipőbe tömöm őket, hogy ne legyen büdös.

Szegény kis híján hányt. Nos, jogosan.

***

Van egy csodálatos barátom, Sanya. Sanya perfekcionista. Igen, néha a végletekig megy. Az egész élete egyértelműen meg van tervezve, minden napja be van ütemezve. És egyszer azt javasoltam neki, hogy menjen el az erdőbe gombát szedni. Sanya beleegyezett, de azt mondta, hogy ezen a hétvégén nem lesz időnk, és jó lenne folytatni a következőt. Nem siettem, ezért megadtam az utat.

Azt hittem, hogy Sanyának nincs ideje néhány ügye miatt, de nem volt szerencséje. Egy hétbe telt, mire felkészült! A világ leggondosabb gyűjtése eredményeként Sanya a következőket vitte magával az erdőbe: két sátrat (egy tartalék), hálózsákot (ha nem egy nap alatt sikerül a gyűjtést), 10 műanyag tárolók gombák alatt, GPS-navigátor, papír Útmutató a gombákról, az első biztosításáról egészségügyi ellátásés túlélés az erdőben, két elsősegélydoboz, három termosz teával, 3 csomag vizet inni, egy területtérkép és egy régiótérkép. Emellett áttanulmányozta a gombászok összes fórumát és közösségét, a lehető legtöbb hasznos információt megtudta.

Nos, most az a legfontosabb, hogy Sanya ne eszik gombát. Általában. Számára ez az utazás csak egy kaland volt.

***

Egyszer a garázsban vacakoltam, a feleségem ott ült mellettem és nagyon jókedvűen kérdezősködött, hogy mit csinálok, milyen szerszám ez, stb.

Van, mi ez? - kérdezte a feleség a jelzőcsavarhúzóra mutatva. - Annyira szép. És mit csinálnak vele?
- Néz! - ezekkel a szavakkal szorgalmasan bedugtam egy csavarhúzót a konnektorba... és vagy a kínaiak összecsavarták az árut, vagy valami más rontott, de engem az áram sokkolt, hogy megdobott pár métert.

Láttad? – kérdeztem a feleségemet.
- IGEN! sikított félelmében.
- Soha ne csináld!

TEA TITKAI

Több mint 2000 fajta tea létezik a világon, és ugyanennyi az elkészítési módja. Minden nemzetnek megvannak a teázási szokásai, hagyományai és rituáléi. De van egy mindenkire jellemző feltétel: a teaivás megkezdésekor nem szabad lusta főzni friss tea mert ahogy egy keleti közmondás tanítja: "a friss tea olyan, mint a balzsam, és az éjszakára hagyott tea olyan, mint a kígyó".

A tea főzéséhez mindenekelőtt ételeket, teát és vizet kell készítenie.

A teához használt edényeknek – legyen az üveg, kerámia, porcelán, fajansz, zománc – makulátlanul tisztáknak kell lenniük. Főzés előtt többször fel kell önteni forrásban lévő vízzel, meg kell szárítani, majd poháronként 1-2 teáskanálnyi mennyiségben felönteni a tealeveleket, felönteni forrásban lévő vizet (fekete tea esetén), kétharmadát (egy fekete és zöld tea keveréke) vagy egynegyede (zöld tea esetében). Ügyeljen arra, hogy a teáskannát letakarja egy törülközővel, hogy a tea öt percig „száradjon”. Ezután adjunk hozzá vizet, de ne a tetejére. Ezután kanállal keverjük össze a teát.

A teához való vizet is megfelelően elő kell készíteni. A vizet nem szabad túlságosan felforrni. Csak fel kell melegíteni a vizet forrásig; amikor buborékok kezdenek emelkedni alulról, és képletesen szólva „fehér kulccsal felforr”, itt kell levenni a tűzről a vízforralót, és teát főzni. A teához szükséges víz lágy, a minimális tartalom sók: kemény víz főzéshez minőségi ital nem alkalmas. Tehát teához jobb, ha legalább egy napig leülepedt vizet használunk. Forralt vizet nem szabad használni. Éppen ezért az orosz szamovár, amelyben a víz nem forrhat, jól megérdemelt hírnevet élvez. Tehát a teához való vizet csak egyszer szabad frissen és főzni.

És - a hegesztésről. A főzési idő a tea és a víz minőségétől függ. A fekete teát 4-6 percig főzik, legfeljebb 8 percig. Az alacsonyabb minőségű teák esetében a főzési idő hosszabb. De nem tanácsos 10 percnél tovább főzni a teát. Az ízesített teákat általában 2-3 percig főzik csökkentett adagban, vagy akár a tiszta fekete teához is adják, hogy az íz ne legyen túl durva.

Nagy levelű teák prémium teaivás során többszöri lefőzés javasolt, mivel oldható komponenseik viszonylag lassan jutnak be az infúzióba. A második és harmadik főzés ideje megnő.

Teászsákokat is laza tea vízforralóban kell főzni. Végül is a tealeveleket forrásban lévő vízben kell infundálni legalább 3-5 percig. Amikor egy zacskót csészében főz, vagy kiveszi idő előtt, a túlzott erőtől való félelem miatt, vagy túl gyorsan lehűl a víz. Így vagy úgy, nem kapod meg az összes vagyont tea csokor alkotói fogantak meg.

Győződjön meg arról, hogy a teát megfelelően főzte:

Ha a teafőzés során hab szabadul fel, akkor minden helyesen történik, minden értékes aromás illóolajok. Ha nincs hab, akkor a sörfőzés során téves számítás történt. By the way, nem tudja eltávolítani a habot. Kész tea ajánlott felforrósított csészékbe tölteni, és addig inni, amíg ki nem hűl, de nem túl forró. De egyébként ízlés dolga (hagyományok, földrajzi és éghajlati viszonyok). Szinte minden országban úgy isszák a teát, hogy a tealeveleket nem leszűrik, mert fém teaszűrőn átszűrve a tea íze és színe romlik.

IGYAN KELL EGY CSÁT?...

Indiai tea, jeges


Morse áfonya

Orosz áfonya tea
Hozzávalók:
Erős tea- 150 ml
Áfonyalé - 30 ml
Méz - 1 teáskanál
Áfonya ( szárított bogyók) - íz
Keverjük össze az erős forró teát és áfonyalé. Kívánt esetben főzés közben hozzáadhat szárított áfonyát a teához, és ragaszkodhat hozzá 10 percig. Egy teáskanál mézet is adhatunk az italhoz.

eper tea citromlé

Hozzávalók:

* Hosszú levelű tea- 1/3 teáskanál
* Eperlevél - 1,5 teáskanál
* Méz - 0,5 tk
* Citromlé - 2-3 csepp
* Víz - 0,5 liter

Keverjük össze az eper leveleit teával, forraljuk fel forrásban lévő vízzel. A tea elkészítése után szűrjük le, adjunk hozzá mézet citromlével és tálaljuk.

vitamin tea
Hozzávalók:

Csipkebogyó (gyümölcsök) - 1 rész
Ribizli (levelek) - rész
Málna (levelek) - 1 rész
vörösáfonya (levelek) - 1 rész

Keverje össze az összes összetevőt. Öntsünk 2 evőkanál. gyűjtőkanalat egy pohár forrásban lévő vízzel, forraljuk 10 percig. Ragaszkodjon egy szorosan lezárt edénybe, amíg kihűl, szűrje le.

tea balzsam

Hozzávalók:

Borsmenta - 1 teáskanál
Kamilla - 1 teáskanál
Melissa citrom - 1 teáskanál
orbáncfű - 1 teáskanál
Ribizli levelek - 1 teáskanál
Málna levelek - 1 teáskanál
Hársfavirág- 1 teáskanál
Nyírfalevél - 1 teáskanál
Szárított csipkebogyó - 1 teáskanál
Szárított áfonya - 1 teáskanál
Szárított piros berkenye gyümölcs - 1 teáskanál
Száraz tea keveréke (grúz, azerbajdzsáni, krasznodari, indiai, török) - 3 csésze
A száraz fűszernövényeket, leveleket és gyümölcsöket alaposan összetörjük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a száraz teát, és újra alaposan összekeverjük. Tart gyógynövény keverék szorosan záródó fedővel ellátott üveg- vagy porcelánedénybe kell.
A balzsam elkészítéséhez kis mennyiséget kell venni zománcozott serpenyő vagy egy bögrét, forrázzuk le forrásban lévő vízzel, öntsük a gyógynövénykeveréket 1 teáskanál arányban a tetejével 2 csésze vízbe. Ezután öntsük a keveréket forrásban lévő vízzel, keverjük össze, szorosan zárjuk le a serpenyőt fedővel, tegyen egy törülközőt a tetejére, és hagyjuk a balzsamot 5-7 percig.
Frissen elkészítve és forrón inni. Mivel a gyógynövények, levelek és gyümölcsök fokozatosan adják fel hasznos anyagaikat, a teaivás során forrásban lévő vizet adhatunk a főzött keverékhez.

A teaivás apró titkai.

Soha ne melegítse a tealeveleket tűzön vagy gőzben, ne hagyja sokáig, ne adjon hozzá szódát, cukrot, sót, hogy fokozza a tea színét;
- Ne főzzön teát termoszban;
- Ne szárítsa a teát a radiátoron;
- Jobb, ha a teát porcelán vagy cserépedényben tároljuk; befőttesüveg szorosan záródó fedéllel;
- Fém és műanyag edényekben még akkor sem ajánlott a teát tárolni, ha azok szorosan zárva vannak, mert. sajátos illatukat adják a teának;
- Ideiglenesre tárolási illeszkedés alumínium vagy ónfólia;
- Ne tároljon benne teát papírzacskók;
- A teásüveget tartsa meleg, száraz helyen. Nál nél nem megfelelő tárolás a tea egy nap alatt elveszti az illatát!
Takarítasz zöldséget, húst, halat? Ne nyisd ki a teát!
- Ne vegyen be egy üveg teát, ha szappantól, parfümtől, dohánytól, cipőkrémtől, benzintől szaga van a kezében. Ezek az illatok megölik a tea aromáját és ízét!
- Főzzünk teát forrásban lévő vízzel. Ebben a pillanatban kis buborékok tömege emelkedik ki a vízforraló aljáról, és a víz zavarossá válik, és a vízforraló elindul.<по-зимнему>zajt csinálni;
- Teát főzz porcelánban ill fajansz edények, extrém esetben - üvegben, de nem fémben!
- A tea elegáns elkészítéséhez kövesse az alábbi műveletsort:
1. Öblítse ki az üres teáskannát forrásban lévő vízzel;
2. Amint a víz felforr<ключиком>öntsön száraz teát a teáskannába (1 teáskanál teánként plusz egy<для чайника>) és azonnal öntsünk rá forrásban lévő vizet.
3. Ha fekete teát készít, töltse fel a teáskannát a felére, ha zöld, akkor a negyedét. Zárja le a fedelet, és fedje le egy szalvétával (nem hagyja, hogy az illóolajok elpárologjanak).
4. Durva fokozatok főzzük 3-15 percig, gyengéd - kevesebb.
5. ne takarja le a teát párnákkal, vattakorongokkal stb. Ellenkező esetben elrohad és elveszti az ízét, cserébe a seprű csúnya szagát kapja.
6. Amikor a tea befőtt, adjunk hozzá forrásban lévő vizet, de ne a tetejére.
7. Ha hab van a teán, akkor mindent jól csináltál!
8. A habot egy kanállal keverjük össze.
9. öntse a teát csészékbe anélkül, hogy forrásban lévő vízzel hígítaná.
10. A teáskanna tartalmát egy órán belül meg kell inni. A tealeveleket nem hagyhatod másik napra! A tea egészségtelenné válik!

- A forralt víz nem alkalmas teafőzéshez. Ilyen vízzel főzve elveszíti hasznos összetevőit.
- A teához való vizet legjobb zománcozott vagy fém teáskannában forralni.
- Igyál teát cukor nélkül! A cukor elpusztítja azokat a B-vitaminokat, amelyekben a tea gazdag. Jobb mazsolával vagy mézzel inni.
- Ha erős ízű édességekkel (cukorka, csokoládé, halva stb.) iszik teát, akkor kortyoljon, amikor az édességet már megette. Az édességek íze és édessége megszakad egyedi ízés a jó tea illata.
- A süteményt vagy a kekszeket erős teával érdemes lemosni.
- De teát lehet és kell inni tejjel! A tejes tea tápláló és könnyen emészthető ital!
- Citrusfélék hozzáadásával a főzet felderül, de a tea erőssége változatlan marad!

Szeretnék jó teázást! ha van érdekes receptek főzés illatos tea, kommentben írhatod, köszönöm!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+