केकड़े की छड़ियों के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद रेसिपी। केकड़े की छड़ें और अनानास के साथ सलाद - विस्तृत वीडियो नुस्खा। केकड़े की छड़ियों के साथ अद्भुत स्वादिष्ट सलाद "शाही शैली" - नई रेसिपी: वीडियो

ठंडे नाश्ते को सबसे आम व्यंजन माना जाता है उत्सव की दावत. और इसी तरह नया साल, इसलिए यह लेख बिल्कुल सही है। सलाद के साथ क्रैब स्टिकमें प्रस्तुत विभिन्न विविधताएँ, जिसमें नए आइटम भी शामिल हैं। मुझे यकीन है कि आपने इतने अद्भुत व्यंजन पहले कभी नहीं देखे होंगे समुद्री सामग्री.

केकड़े का मांस लगभग सभी को पसंद होता है. हम इससे सलाद और सुशी बनाते हैं। जो भी हो, वे पैकेज खाने के लिए तैयार हैं। एक और अच्छी बात यह है कि उत्पाद किफायती है। इस तरह आप किफायती तरीके से शानदार स्नैक्स बना सकते हैं.

यहां बहुत सारी रेसिपी हैं. अपनी पसंद का कोई भी चुनें और प्रयोग करने से न डरें। सलाद को ख़राब करना कठिन है।

केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट सलाद: नई रेसिपी

यह डिश एक कटोरे में बहुत अच्छी लगती है। उज्ज्वल भूख उपस्थिति के साथ है अविश्वसनीय स्वाद. सलाद किसी भी दावत को सजाएगा।

• एक ककड़ी;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• 100 ग्राम केकड़ा. चिपक जाती है;
• आधा प्याज;
• 3 उबले चिकन अंडे;
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़।

विवरण:

1. हमने छड़ियों को लंबाई में आधा काट दिया और उन्हें प्लेटों में तोड़ दिया।
2. प्याज को बारीक काट लीजिये.
3. अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.
4. खीरे को भी इसी तरह पीस लें और हल्का सा निचोड़ कर इसका तरल पदार्थ निकाल लें. अन्यथा, रस सलाद में बह जाएगा।
5. पनीर को कद्दूकस की सहायता से बारीक काट लीजिये.
6. मेयोनेज़ को स्थानांतरित करें पेस्ट्री बैग.
7. हम सभी सामग्रियों को एक सलाद कंटेनर में एकत्र करते हैं। प्रत्येक परत पर बैग से मेयोनेज़ डालें।
8. पहला है प्याज.
9. दूसरी परत है खीरा.
10. तब केकड़ा ट्यूब.
11. अगला, अंडे.
12. आखिरी परतपनीर के साथ छिड़के.
13. ऐपेटाइज़र को डंडियों और जड़ी-बूटियों के टुकड़ों से सजाएँ।

केकड़े की छड़ें और मकई के साथ सलाद: क्लासिक नुस्खा

ये नुस्खा तो हर कोई जानता है. फिर भी, यह तीन संस्करणों में क्लासिक रचना को याद करने लायक है।

चावल के साथ

चावल मिलाने से सलाद अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बन जाता है।

हमें ज़रूरत होगी:

• केकड़े की छड़ें - 2 पैकेज (200 ग्राम प्रत्येक);
• आधा बड़ा खीरा;
• स्वाद के लिए मेयोनेज़;
• स्वाद के लिए अजमोद और डिल;
• स्वादानुसार नमक, काली मिर्च;
• मकई का डिब्बा;
• आधा प्याज या 6 छोटे सिर;
• चावल - आधा गिलास.

एक नोट पर! हम लंबे दाने वाला चावल लेते हैं. गोल अनाज अनाज दलिया में बदल जाएगा। लेकिन हमें एक टुकड़े-टुकड़े द्रव्यमान की आवश्यकता है।

चरण दर चरण खाना पकाना:

1. चावल उबालें.
2. इस बीच, आइए सामग्री पर आते हैं।
3. हम छड़ियों को प्लेटों में काटते हैं। सलाद के कटोरे में रखें.
4. डिब्बाबंद मकई से तरल निकाल लें और इसे केकड़े के टुकड़ों में मिला दें।
5. उबले अंडों को छोटे क्यूब्स में बांट लें. बाकी घटकों के साथ मिलाएं।
6. हम खीरे और प्याज को भी काटते हैं, साग जोड़ते हैं और उन्हें कंटेनर में डालते हैं।
7. पका हुआ चावल डालें.
8. सलाद और मसाला मिलाएं.
9. मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

सलाद को एक गहरे कंटेनर में परोसें। चाहें तो हरियाली से सजाएं।

पत्तागोभी के साथ

पत्तागोभी सलाद को कुरकुरा बनाती है - इसे अवश्य आज़माएँ।

आइए उत्पाद लें:

• 300 ग्राम खीरे;
• 400 ग्राम गोभी;
• 300 ग्राम छड़ें;
• ईंधन भरने के लिए तेल;
• स्वाद के लिए मसाले, जड़ी-बूटियाँ।

एक नोट पर!काटने के बाद गोभी को अपनी हथेलियों से अच्छी तरह याद कर लीजिए. यह अधिक कोमल और स्वादिष्ट हो जाएगा.

तकनीकी:

1. पत्तागोभी को टुकड़े कर लीजिये.
2. खीरे और केकड़े की छड़ियों को आधा-आधा काट लें।
3. उत्पादों को कुल द्रव्यमान में मिलाएं और मिश्रण करें।
4. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
5. तेल छिड़कें. अधिमानतः जैतून।
6. इच्छानुसार हरी सब्जियाँ डालें, सजाएँ और सलाद परोसें।

ककड़ी के साथ ताजा

सरल क्लासिक नुस्खासाथ न्यूनतम सेटसामग्री:

• 5 अंडे;
• डिब्बाबंद मकई का आधा बड़ा डिब्बा;
• केकड़े की छड़ियों की पैकेजिंग;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़;
• ककड़ी - 2-3 पीसी।

चरण दर चरण खाना पकाना:

अंडे उबालें. उबालने के बाद 8 मिनट के लिए छोड़ दें. फिर ठंडे पानी में ठंडा करें.

1. जब अंडे पक रहे हों, खीरे छीलें और उन्हें क्यूब्स में काट लें।
2. केकड़े की छड़ियों को लंबाई में आधा-आधा बांट लें और उन्हें आड़े-तिरछे क्यूब्स में काट लें।
3. अंडे छीलें और काट लें छोटे-छोटे टुकड़ों में.
4. सभी सामग्रियों को एक सामान्य कंटेनर में मिला लें।
5. जार से तरल निकालने के बाद, मकई डालें।
6. मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

अगर चाहें तो जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और परोसें।

टमाटर के साथ केकड़ा सलाद के लिए एक सरल नुस्खा - लाल सागर

एक सुंदर चमकीला लाल सलाद किसी को भी सजाएगा उत्सव की मेजऔर के रूप में काम करेगा स्वादिष्ट दोपहर का भोजन करें. पूर्ण कुछ ही मिनटों में.

उत्पाद सेट:

• दो टमाटर;
• 200 ग्राम छड़ें;
• लहसुन लौंग;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• कुछ मीठी मिर्च;
• मेयोनेज़;
• नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।

महत्वपूर्ण!उच्च गुणवत्ता वाली केकड़े की छड़ें लें - इस तरह सलाद आपको अपने रस और कोमलता से प्रसन्न करेगा।

रेसिपी विवरण:

1. केकड़े की छड़ियों को लंबाई में दो हिस्सों में काट लें। प्रत्येक भाग को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
2. हम स्लाइस को एक धारीदार प्लेट पर रखते हैं - यह पहली परत है।
3. मेयोनेज़ जाल के ऊपर डालें। हम प्रत्येक परत के साथ प्रक्रिया दोहराते हैं। सुविधा के लिए, मेयोनेज़ को एक बैग में डालें और कोने को काट दें। एक पेस्ट्री बैग काम को आसान बना देगा।
4. टमाटरों को टुकड़ों में बाँट लें, डंठल हटा दें और बीच का भाग काट लें। टमाटर की दीवारों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। केकड़े की छड़ियों पर रखें.
5. लहसुन की कली को पीस लें. टमाटर छिड़कें. नमक और मिर्च। इसके बाद, मेयोनेज़ की एक जाली।
6. हम पनीर को कद्दूकस करते हैं - यह तीसरी परत है।
7. हम मिर्च को डंठल और बीज से हटा देते हैं।
8. स्ट्रिप्स में काटें और पनीर के ऊपर रखें।

पफ सलाद को कम से कम 30 मिनट तक भिगोने की सलाह दी जाती है।

केकड़े की छड़ें और अंडे के साथ समुद्री शैवाल

यह कितना विटामिन से भरपूर, पौष्टिक और स्वादिष्ट है। इसकी तैयारी अवश्य करें. इसके अलावा, नुस्खा बहुत सरल है - इसे कोई भी बना सकता है।

अवयव:

• 150 ग्राम समुद्री शैवाल;
• 3 उबले अंडे;
• 100 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• एक छोटा प्याज;
• मेयोनेज़।

एक नोट पर! सलाद में नमक डालना आवश्यक नहीं है, क्योंकि समुद्री शैवाल में आवश्यक मसाले होते हैं। हालाँकि, इसे चखें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें।

चरण दर चरण तैयारी:

1. अंडे और छड़ियों को क्यूब्स में काट लें।
2. प्याज को बारीक काट लीजिये.
3. एक सलाद कटोरे में सामग्री को मिलाएं। मिश्रण.
4. हम गोभी का परिचय देते हैं।

सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। मेज पर परोसें.

चॉपस्टिक के साथ पनीर, लहसुन का क्षुधावर्धक

शानदार केकड़ा स्टिक ऐपेटाइज़र से मिलें। नए साल या सालगिरह पर ऐसा कुछ न रखना पाप है। और स्वाद बिल्कुल जादुई है. सभी मेहमान इसकी सराहना करेंगे.

आइए उत्पादों का एक सेट तैयार करें:

• हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
• 3 अंडे;
• स्वाद के लिए डिल;
• मेयोनेज़;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• लहसुन की कुछ कलियाँ।

एक नोट पर!मसालेदार खाने के शौकीन लहसुन की मात्रा बढ़ा सकते हैं.

निर्देश:

1. चलिए इसे लेते हैं उबले अंडे. सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। सामग्री को अलग-अलग कंटेनर में बारीक पीस लें।
2. हम प्रोटीन के साथ कटोरे में पनीर और लहसुन को भी कद्दूकस कर लेते हैं।
3. फिर बारीक कटा हुआ डिल और मेयोनेज़ डालें।
4. मिश्रण को मिला लें और भरावन तैयार है.
5. केकड़े की छड़ियों को उबलते पानी में 30 सेकंड के लिए रखें या गर्म भाप के ऊपर रखें।
6. - फिर इसे एक प्लेट में रखें और तौलिये से सुखा लें.
7. अब लकड़ियों को आसानी से भरा जा सकता है.
8. हम हर एक को खोलते हैं, उसे एक परत में बदलते हैं।
9. भरने के साथ चिकनाई करें। हम बहुत अधिक द्रव्यमान नहीं लेते. नहीं तो रोल करना मुश्किल हो जाएगा.
10. इसे एक ट्यूब में रोल करें। स्टिक के किनारों को मेयोनेज़ से चिकना करें। ऐसा करने का सबसे सुविधाजनक तरीका एक विशेष सिलिकॉन ब्रश है।
11. फिर ट्यूब के दोनों सिरों को जर्दी मिश्रण में डुबोएं।

ऐपेटाइज़र को तश्तरी पर रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

टमाटर, लहसुन, पनीर और चिप्स के साथ

आइए चिप्स के साथ केकड़े की छड़ियों का एक असामान्य ऐपेटाइज़र तैयार करें। यह वास्तव में स्वादिष्ट, सरल और त्वरित है।

• बेकन के स्वाद वाले चिप्स;
• 2-3 उबले अंडे;
• लहसुन की कुछ कलियाँ;
• सख्त पनीर- 150 ग्राम;
• टमाटर - 1-2 पीसी ।;
• 150 ग्राम केकड़ा. चिपक जाती है;
• मेयोनेज़।

विवरण:

1. प्रत्येक ट्यूब को तिरछे टुकड़ों में काटें। स्लाइस को तश्तरी पर रखें।
2. आगे, आइए टमाटर से निपटें। डंठल काट कर पतले आधे छल्ले में काट लीजिये. केकड़े के वेजेज पर रखें। चाहें तो थोड़ा नमक डालें।
3. मेयोनेज़ जाल के साथ परत को चिकनाई करें।
4. ऊपर से लहसुन निचोड़ लें.
5. हम अंडे को टमाटर की तरह ही काटते हैं। तीसरी परत में भेजें.
6. मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें.
7. मेयोनेज़ को फिर से धारियों पर डालें। - चिप्स की ऊपरी परत बनाएं.

सलाद तैयार. मेहमानों को मेज़ पर बुलाने का समय आ गया है।

चाइनीज पत्तागोभी सलाद रेसिपी

क्या दरवाजे पर मेहमान हैं? फिर तुरंत रेसिपी लिखें और कुछ ही मिनटों में अद्भुत सलादमेज़ पर पहले से ही सभी लोग इंतज़ार कर रहे होंगे।

हमें ज़रूरत होगी:

• चीनी गोभी - 800 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक;
• मकई का डिब्बा.

प्रौद्योगिकी चरण दर चरण:

1. पत्तागोभी को मनमाने टुकड़ों में काट लें, थोड़ा नमक डालें और थोड़ा सा मैश कर लें।
2. हम छड़ियों को पट्टियों में विभाजित करते हैं।
3. लहसुन को बारीक काट लीजिये.
4. हम घटकों को एक सामान्य कंटेनर में भेजते हैं।
5. हम मकई का परिचय देते हैं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
6. मेयोनेज़ जोड़ें.

बस इतना ही। अपनी सादगी के बावजूद, सलाद बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

केकड़े की छड़ियों और सेब के साथ "कोमलता" सलाद

यह कितना कोमल, हल्का और हवादार है! और इतना ही नहीं - दिखने में असामान्य। तो आप सुरक्षित रूप से इसमें एक स्नैक शामिल कर सकते हैं नए साल का मेनू.
एक नोट पर! एक खट्टा या मीठा-खट्टा सेब लें। मीठे पेय पदार्थ अधिक उपयुक्त होते हैं मिठाई के व्यंजन.

आइए उत्पादों का निम्नलिखित सेट लें:

• 5 उबले अंडे;
• एक सेब;
• कसा हुआ पनीर - 50 ग्राम;
• जमे हुए मक्खन का एक टुकड़ा;
• 200 ग्राम केकड़ा मांस;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

चरण दर चरण खाना पकाना:

1. डंडियों को छोटी-छोटी पट्टियों में काट लें। आप उपयोग कर सकते हैं मोटा कद्दूकस.
2. सेब, पनीर और अंडे की सफेदी को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
3. हम परतों को इकट्ठा करना शुरू करते हैं - प्रत्येक को मेयोनेज़ से कोट करें।

क्रम इस प्रकार है: अंडे का सफेद भाग, पनीर (दूसरी और तीसरी परत के बीच भिगोने की आवश्यकता नहीं), कसा हुआ मक्खन, केकड़ा मांस, सेब, कसा हुआ जर्दी)।

सलाद को किसी भी रूप में सजाकर परोसें.

झींगा, स्क्विड और केकड़े की छड़ियों के साथ समुद्री सलाद

क्या आप जानते हैं कि समुद्री भोजन महिलाओं के लिए एक शक्तिशाली कामोत्तेजक है? जी हां, पेट के जरिए हमारा ध्यान लगाया जा सकता है। समुद्री सलाद के गुणों का मूल्यांकन करना सुनिश्चित करें। खाना बनाना सीखने के लिए आगे पढ़ें।

हमें ज़रूरत होगी:

• आइसबर्ग सलाद - एक तिहाई;
• उबला हुआ झींगा - 1 किलो;
• केकड़े की छड़ें - 400 ग्राम;
• व्यंग्य - 1 किलो;
• स्वाद के लिए नमक, मेयोनेज़, प्याज (पंख);
• स्वाद के लिए सूखे डिल;
• बटेर अंडे - 12 पीसी।

एक नोट पर! बटेर के अंडेचिकन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। मात्रा की दृष्टि से हम आधा ही लेते हैं। के लिए यह नुस्खा 6 टुकड़े पर्याप्त हैं.

निर्देश:

1. स्क्विड को उबलते पानी में रखें। इसके दोबारा उबलने का इंतजार करें और 3 मिनट तक पकाएं।
2. सलाद को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. प्याज को बारीक काट लीजिये.
4. हम जो कुछ भी काटते हैं उसे एक आम कटोरे में फेंक देते हैं।
5. हम छड़ियों को क्यूब्स में विभाजित करते हैं।
6. झींगा का वजन खोल में दर्शाया गया है। साफ किया हुआ समुद्री भोजन खरीदें छोटी मात्रा. उबली हुई झींगा शुद्ध फ़ॉर्मबाकी घटकों में जोड़ें।
7. छिलके रहित पूरे उबले हुए स्क्विड को ठंडा करें, छल्ले में काटें या तुरंत तैयार छल्ले लें। सलाद के कटोरे में रखें.
8. अण्डों को आधा-आधा बाँट लें।
9. छींटे डालना सूखे डिल, इच्छानुसार मसाला डालें और हिलाएँ।

सलाद को प्लेटों पर व्यवस्थित करें। ऊपर एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़ रखें।

अनानास के साथ - नए साल के लिए एक नुस्खा

बढ़िया सलादजो सजाएगा नए साल की मेज. लिखें अवकाश मेनू? अनानास के इस चमत्कार को आज़माएं - आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

आइए उत्पाद तैयार करें:

• केकड़े की छड़ें - 15 पीसी ।;
• एक अनानास;
• डिब्बाबंद शैंपेनोन- 100 ग्राम;
• उबले अंडे - 3 पीसी ।;
• स्वाद के लिए अखरोट के टुकड़े;
• मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक।

तकनीकी:

1. अंडे और छड़ियों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
2. अनानास को लंबाई में आधा-आधा बांट लें। गूदा काट लें.
3. हम अखाद्य भागों को सलाद के कंटेनर के रूप में छोड़ देते हैं। यह बहुत प्रभावशाली दिखता है. विदेशीता का स्पर्श किसी भी टेबल के लिए प्रासंगिक है।
4. गूदे को क्यूब्स में काट लें, कठोर भाग काट लें।
5. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मशरूम, नमक डालें, अखरोटऔर मेयोनेज़.

हम मिश्रण को अनानास के कटोरे में फैलाते हैं और नए साल की तैयारी करते हैं।

केकड़े की छड़ें और मशरूम का नया सलाद

दिलचस्प सलाद - नया. स्वादिष्ट, तृप्तिदायक और सरल!

हमें ज़रूरत होगी:

• 250 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• एक प्याज;
• 250 ताजा शैंपेन;
• एक गाजर;
• स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ;
• तलने के लिए तेल।

महत्वपूर्ण! हम प्रत्येक घटक को अलग से भूनते हैं।

चरण दर चरण विवरण:

1. मशरूम को टुकड़ों में काट लें पतली प्लेटेंऔर तलें.
2. प्याज को बारीक काट लें और सुनहरा होने तक भून लें.
3. स्टिक्स को क्यूब्स में काट कर तल लें.
4. गाजर को मोटा-मोटा कद्दूकस कर लीजिए और पहले से गरम किए हुए फ्राई पैन में सुनहरा होने तक रख दीजिए.
5. साग को बारीक काट लीजिये.

हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं। सबसे पहले तेल को सूखने दें पेपर तौलिया. जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और परोसें।

लाल कैवियार के साथ रॉयल - जन्मदिन के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद

क्या आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का सपना देखते हैं? असामान्य व्यवहार? आपको रॉयल सीफ़ूड सलाद पेश करते हुए मुझे खुशी हो रही है। अद्भुत, सुंदर और बहुत उपयोगी भी.

हमें ज़रूरत होगी:

• लाल कैवियार - 140 ग्राम;
• आधा किलो उबला हुआ व्यंग्य;
• 6 उबले हुए चिकन प्रोटीन;
• केकड़ा मांस (या छड़ें) - 400 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• पनीर - 250 ग्राम;
• बल्ब;
• स्वाद के लिए नमक, मसाले;
• दानेदार चीनी - 1 चम्मच;
• सिरका 9% - 3 बड़े चम्मच। एल

टिप्पणी! 1 किलो जमे हुए स्क्विड से आपको 500 ग्राम उबला हुआ स्क्विड मिलता है।

चरण-दर-चरण तैयारी:

1. सभी सामग्रियों को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। पनीर और प्रोटीन के अलावा, हम उन्हें मोटे कद्दूकस पर पीसते हैं।
2. छड़ियों को तिरछे काटना अधिक सुविधाजनक होता है। लंबाई में तीन भागों में बांट लें, फिर बारीक काट लें।
3. प्याज को पहले से मैरीनेट कर लें. स्ट्रॉ को एक गहरी प्लेट में निकाल लें, चीनी, चुटकी भर नमक और सिरका डालें। फिर ठंडा उबला हुआ पानी भरें। 15-30 मिनट के लिए छोड़ दें. सलाद में डालने से पहले, तरल निचोड़ लें।
4. सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिला लें।
5. कैवियार का आधा हिस्सा डालें और बाकी को सजावट के लिए छोड़ दें।
6. सीज़न करें और मिलाएँ।

परोसने से पहले सलाद को सजाएँ। हम अपने विवेक से सजावट करते हैं।

सेम के साथ पकाने की विधि

यह बहुत तेज़ है और पौष्टिक सलाद. इस ऐपेटाइज़र को बनाने की तुलना में अंडे को पकाने में अधिक समय लगता है। और सामग्री का संयोजन सफल है - पेटू इसकी सराहना करेंगे।

आइए निम्नलिखित घटक लें:

• लाल राजमा अपना रस- 200 ग्राम;
• ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम;
• स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 3 उबले अंडे.

चरण दर चरण खाना पकाना:

1. डंडियों और अंडों को क्यूब्स में काट लें।
2. साग को बारीक काट लीजिये.
3. हम घटकों को जोड़ते हैं।
4. बीन्स, नमक और काली मिर्च डालें।
5. खट्टा क्रीम के साथ सीजन.

सलाद को अपनी इच्छानुसार सजाएँ।

आलू, केकड़े की छड़ें, ताजा खीरे के साथ सलाद, घरेलू शैली में

घर का बना, आरामदायक और सरल सलाद। यह काफी हद तक पता चला है हार्दिक व्यंजन- के रूप में उपयुक्त एक पूर्ण दोपहर का भोजन.

आइए उत्पादों का एक सेट तैयार करें:

• 4 उबले अंडे;
• केकड़े की छड़ियों का आधा पैकेज;
• 7 छोटे उबले आलू;
• खीरे के एक जोड़े;
• आधा प्याज;
• स्वाद के लिए साग;
• अपने स्वाद के अनुसार ड्रेसिंग (मक्खन, खट्टा क्रीम, आदि)।

खाना पकाने की तकनीक:

1. खीरे, स्टिक और आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. सफेद भाग को जर्दी से अलग करें और उन्हें मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
3. जर्दी को पीस लें बारीक कद्दूकस.
4. प्याज और साग को बारीक काट लें।
5. एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं।
6. सीज़न करें और इच्छानुसार मसाले डालें।

सलाद मिलाएं और परोसें.

कोरियाई गाजर के साथ केकड़ा सलाद - पति की पसंदीदा रेसिपी

यह पता चला है कि केकड़े का मांस कोरियाई गाजर के साथ अच्छा लगता है। इसके तीखे स्वाद के कारण पुरुषों को यह सलाद बहुत पसंद आता है। इसे आज़माएं और आपके परिवार को एक नया पसंदीदा व्यंजन मिलेगा।

अच्छा दोपहर दोस्तों!

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद अपेक्षाकृत हाल ही में हमारी मेज पर दिखाई दिए, लेकिन पहले से ही गृहिणियों के बीच लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं। पारंपरिक अवकाश मेनू में विविधता लाते हुए सरल और स्वादिष्ट सलाद व्यंजन बड़ी मात्रा में सामने आए हैं।

यह स्वादिष्ट अर्ध-तैयार उत्पादकिसी की जरूरत नहीं है अतिरिक्त प्रसंस्करण, कई उत्पादों के साथ मिलाया जाता है, जिससे हर बार एक नई सलाद रेसिपी आना संभव हो जाता है।

यदि पहले क्लासिक रेसिपी केवल केकड़े की छड़ें, चावल, अंडे और मकई के साथ तैयार की जाती थी, तो अब गृहिणियां उत्सव की मेज के लिए सेब, संतरे, अनानास, मशरूम, झींगा, केकड़ा मांस, टमाटर और पनीर के साथ सलाद तैयार करती हैं।

ड्रेसिंग में भी बदलाव आया है; अब आप मेयोनेज़ के बिना पका सकते हैं, इसकी जगह सोया सॉस के साथ जैतून का तेल मिला सकते हैं, या वनस्पति तेल, सरसों और वाइन सिरका।

मैं गलती से मानता था कि केकड़े की छड़ें केकड़ों से बनाई जाती थीं। यह पता चला कि यह केकड़े के मांस का एक एनालॉग है, जो सफेद मछली (सुरीमी), कॉड प्रजाति के कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार किया जाता है। रचना भी शामिल है अंडे का पाउडरऔर स्टार्च. सुरीमी प्रसंस्करण के दौरान सुरक्षित रहती है स्वाद गुणऔर उपयोगी पदार्थ: आयोडीन, सोडियम, कैल्शियम फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, जस्ता और विटामिन बी1 और बी2।

तो, स्वादिष्ट सलाद आपका इंतजार कर रहे हैं जिन्हें एक दोस्ताना पार्टी के लिए, जन्मदिन के लिए, किसी भी छुट्टी की मेज के लिए और निश्चित रूप से, महामहिम नए साल के लिए तैयार किया जा सकता है! और मैं आपसे कई व्यंजनों का वादा करता हूँ!

केकड़े की छड़ें, अंडे और मकई के साथ क्लासिक सलाद रेसिपी

बहुत ही सरल और स्वादिष्ट रेसिपी. सलाद जल्दी तैयार हो जाता है एक त्वरित समाधान, क्योंकि मुख्य सामग्री की आवश्यकता नहीं है पाक प्रसंस्करण. हमें बस सुंदर कटिंग और डिज़ाइन की आवश्यकता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• ताजा ककड़ी - 2-3 पीसी।
• उबले चावल - 1 कप
• उबले अंडे - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वाद अनुसार
• प्याज - 1 पीसी।
• साग - सजावट के लिए

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें सभी सलादों में मुख्य सामग्री होती हैं; वे उच्च गुणवत्ता वाली होनी चाहिए, क्योंकि पकवान का अंतिम स्वाद उन पर निर्भर करता है। यदि सुरीमी को रचना में पहले सूचीबद्ध किया गया है, तो इसका मतलब है कि मछली अधिकांश मात्रा बनाती है। अन्यथा, सोया प्रोटीन का उपयोग किया जाता था।
2. वे साफ-सुथरे और सम, रसदार और लोचदार होने चाहिए। उन्हें एक तरफ से हल्के गुलाबी से चमकीले लाल रंग में रंगा जाना चाहिए। बहुत अधिक चमकीला होना बहुत अधिक डाई का संकेत देता है। छड़ी का मुख्य भाग सफेद होता है। यदि इसका रंग भूरा है, तो इसका मतलब है कि उत्पादन में कम मूल्य वाली मछली प्रजातियों और बड़ी मात्रा में आटे का उपयोग किया गया था। पीला- बासी कच्चे माल का संकेत.
3. ठंडी छड़ें या कम से कम जमी हुई छड़ें लेना बेहतर है। निर्माता की जानकारी देखना न भूलें.
4. हम आपकी इच्छानुसार छड़ियों को काटते हैं: स्ट्रिप्स में, विकर्ण क्यूब्स में, स्लाइस में या फाइबर में।
5. ताजा खीरे और कड़े उबले अंडों को स्टिक की तरह ही काट लें।
6. कटा हुआ प्याजऊपर से उबलता पानी डालें ताकि सारी कड़वाहट निकल जाए। या ताजा उपयोग करें हरी प्याज.
7. सलाद के लिए हमें कोमल और चाहिए स्वादिष्ट मक्का, दूधिया परिपक्वता। सामान्य तौर पर, यह कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है और किसी भी सलाद को मसालेदार, मीठा स्वाद देता है। डिब्बाबंद मक्का खरीदते समय हम निर्माण की तारीख पर भी ध्यान देते हैं। उत्पादित ग्रीष्म कालया शुरुआती शरद ऋतु, यह स्वाभाविक है।
8. मक्के से तरल पदार्थ निकाल दें.
9. केकड़ा सलाद में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियों में से एक है उबला हुआ चावल. लंबे दाने लें और नमकीन पानी में उबालें। इस प्रकार का चावल बेहतरखाना पकाने के दौरान, गोल किस्मों के विपरीत, इसमें से बहुत कम स्टार्च निकलता है।
10. सभी सामग्री को एक कटोरे में रखें, मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। मिलाएं, चखें और अब सलाद को परफेक्ट बनाने का समय आ गया है।
11. एक गहरे सलाद कटोरे में, एक सपाट प्लेट पर या टार्टलेट में रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

केकड़े की छड़ें, मशरूम और पनीर के साथ "मूल" सलाद

यह पफ सलादउत्सव की मेज के लिए बिल्कुल उपयुक्त, यह सुंदर और स्वादिष्ट लगता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• मशरूम - 1 बड़ा चम्मच।
• डिब्बाबंद मक्का- 1 बैंक
• प्याज - 1 पीसी।
• उबले अंडे - 3 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• खट्टा क्रीम/मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वाद अनुसार
• गार्निश के लिए ताजा डिल

तैयारी:

1. इस सलाद की मौलिकता यह है कि हम सभी सामग्रियों को, बिना मिलाए, परतों में रखेंगे, उन्हें खट्टा क्रीम/मेयोनेज़ के साथ लेप करेंगे।
2. पहली परत मकई है, उसके बाद कटे हुए प्याज के साथ तेल में तले हुए मशरूम की एक परत है।
3. अगली परत मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ पनीर, उस पर उबले अंडे कसा हुआ है।
4. हम बारीक कटे केकड़े की छड़ियों के साथ समाप्त करते हैं।
5. हरियाली से सजाएं.
6. देखिए सलाद कितना हल्का और सुंदर बना है, और इसकी रेसिपी भी बहुत सरल और त्वरित है।

केकड़े की छड़ें, झींगा और लाल कैवियार के साथ ज़ारस्की सलाद के लिए उत्सव का नुस्खा

इस सलाद की सर्वोत्तम रेसिपी पर ध्यान दें, आपको इसका पछतावा नहीं होगा। देखिए इसे कैसे तैयार करें

सामग्री:

• झींगा - 300 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
• लाल कैवियार - 100 ग्राम
• बटेर अंडे - 6 पीसी।
• केपर्स - 2 बड़े चम्मच। एल
• गूदे के बिना टमाटर - 2 पीसी।
• हरी प्याज - 1/2 गुच्छा
• काले जैतून - 1/2 जार
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
• ताजा सौंफ
• नमक स्वाद अनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए
• समुद्री भोजन के लिए मसाले - स्वाद के लिए

केकड़े की छड़ियों और टमाटरों के साथ स्वादिष्ट लाल सागर सलाद

ताज़ी सब्जियों से बना यह चमकीला, सुंदर सलाद हमेशा रसदार और बहुत स्वादिष्ट बनता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• बड़े टमाटर - 1 पीसी।
• शिमला मिर्च- 1 पीसी।
• पनीर ड्यूरम की किस्में- 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 21 बड़े चम्मच। एल
• लहसुन - 2 कलियाँ
• नमक स्वाद अनुसार

संतरे के साथ सरल और नाजुक "रॉयल" सलाद

तैयार सलाद को तैयारी के तुरंत बाद परोसें। यह संतरे के 2-3 स्लाइस के साथ एक फ्लैट डिश पर सुंदर लगेगा। ठीक है, यदि आप वास्तव में अपने मेहमानों का दिल जीतना चाहते हैं, तो इसे गिलासों में परोसें संतरे का छिलका– अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली और मौलिक.

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें (या मांस) - 1 पैकेज
• संतरे - 2 टुकड़े (या अनानास)
• अंडा - 3 टुकड़े
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. अंडों को खूब उबालें. छील कर बारीक काट लीजिये.
2. केकड़े की छड़ियों को पतले छल्ले में काटें।
3. मकई का डिब्बा खोलें और तरल निकाल दें। यदि जार में तरल बहुत गाढ़ा है, तो आप मकई को धो सकते हैं।
4. संतरे को छीलकर सफेद झिल्ली हटा दें और टुकड़ों में बांट लें। इसे आधा काट लें.
5. तीखेपन के लिए लहसुन की एक कली को बारीक काट लें।
6. एक गहरे कटोरे में, सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

केकड़े की छड़ें और खीरे के साथ क्षुधावर्धक सलाद "रेड ट्यूलिप"।

लाल ट्यूलिप के भव्य "गुलदस्ता" के साथ एक मूल सलाद, जिसकी आप न केवल प्रशंसा कर सकते हैं, बल्कि स्वाद भी ले सकते हैं। यह सुंदर व्यंजन 8 मार्च को अपने प्रियजन के जन्मदिन के लिए तैयार किया जा सकता है, यह किसी भी छुट्टी की मेज पर एक केंद्रीय स्थान लेगा।

सामग्री:

केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
उबले हुए चिकन अंडे - 4 पीसी।
सेब - 1 पीसी।
हार्ड पनीर - 70 ग्राम
हरे प्याज के पंख - 80 ग्राम
डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
टमाटर - 3 पीसी।
मेयोनेज़ - 150 ग्राम

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें और उबले अंडेबहुत छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. हरे सेब को छीलकर कोर निकाल लें। बारीक कद्दूकस कर लें.
3. हम सख्त पनीर के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
4. सभी कद्दूकस की हुई सामग्री को एक गहरे बाउल में रखें, कॉर्न और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ। फूलों के लिए भरावन तैयार है.
5. क्रीम टमाटर इस सलाद के लिए आदर्श हैं।
6. तैयार टमाटरों को तिरछा काट लीजिये. फल के अंदर से गूदा सावधानी से निकालें। हम प्रत्येक टमाटर को तैयार भराई से भरते हैं।
7. सलाद को एक सपाट सर्विंग प्लेट पर इकट्ठा करें।
8. हरे प्याज के पंख बिछा दें। हम ट्यूलिप टमाटर बिछाते हैं और उन्हें गुलदस्ते का रूप देते हैं। सजावट का पूरक पतले टुकड़ेखीरे

चावल के बिना आसान केकड़ा सलाद रेसिपी

फूलगोभी और केकड़े की छड़ियों के साथ मूल सलाद

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• फूलगोभी - 300 ग्राम
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• उबला अंडा - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वाद अनुसार
• सलाद या अजवाइन

तैयारी:

1. खाना पकाने के लिए, आप किसी भी गोभी का उपयोग कर सकते हैं: सफेद और लाल, समुद्री फूलगोभी। हर हाल में आपको हल्का और स्वादिष्ट सलाद मिलेगा।
2. हम फूलगोभी को पुष्पक्रमों में अलग करते हैं। इसे माइक्रोवेव में भाप में पकाया जा सकता है. हम नरम होने तक नमकीन पानी में 8-10 मिनट तक उबालते हैं। ठंडा। यदि पुष्पक्रम बड़े हैं, तो हम उन्हें बड़े क्यूब्स में काटते हैं; यदि वे छोटे हैं, तो हम उन्हें उनके मूल रूप में छोड़ देते हैं।
3. हम चमकीले रंगों, लाल, पीले या की शिमला मिर्च लेते हैं नारंगी रंग. सलाद चमकीला और सुंदर बनेगा. डंठल हटा दें और बड़े क्यूब्स में काट लें।
4. उबले अंडे और प्याज को क्यूब्स में काट लें. सारी कड़वाहट दूर करने के लिए प्याज के ऊपर उबलता पानी डालें।
5. सलाद के पत्तों को काट लें.
6. सभी कटी हुई सब्जियों को एक गहरे कटोरे में रखें, केकड़े की छड़ी के छल्ले डालें और यदि आवश्यक हो तो मेयोनेज़, नमक डालें।
7. यदि आप ड्रेसिंग बदल कर बिना मेयोनेज़ के तैयार करें तो उसी सलाद को आहारीय बनाया जा सकता है। ड्रेसिंग विकल्प: जैतून का तेल के साथ सोया सॉसया सरसों और वाइन सिरके के साथ वनस्पति तेल।
8. इस तरह सलाद बन गया. इसे आज़माएं, इसका स्वाद बहुत ही मौलिक है।

केकड़े के मांस के साथ स्तरित सलाद "प्यार के साथ"।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• केकड़ा मांस - 1 पैकेज
• अंडा - 5 पीसी।
• अजमोद
• मेयोनेज़

सजावट के लिए

• लाल कैवियार
• चिंराट

तैयारी:

1. केकड़े के मांस और स्क्विड को स्ट्रिप्स में काटें।
2. अंडे की सफेदी और जर्दी को मोटे कद्दूकस पर अलग-अलग पीस लें।
3. अजमोद को बारीक और बारीक काट लीजिये.
4. हम सामग्री को दिल के आकार के बेकिंग डिश में परतों में रखेंगे, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कवर करेंगे।
5. हम सलाद को निम्नलिखित क्रम में इकट्ठा करते हैं: केकड़ा मांस, अजमोद, अंडे सा सफेद हिस्सा, व्यंग्य, अंडे की जर्दी, लाल कैवियार।
6. शीर्ष पर झींगा डालें।

केकड़े की छड़ियों और हरे सेब के साथ "कोमल" सलाद

क्लासिक सलाद के विपरीत, हम इस सलाद रेसिपी को सेब के स्थान पर मक्के के बिना तैयार करते हैं। ताज़ा सेब के स्वाद के साथ पकवान हल्का और कोमल बनता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• उबला अंडा - 5 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• सेब - 1 पीसी।
• उबले चावल - 1/2 बड़ा चम्मच।

सभी का दिन शुभ हो!

जब आप घूमने आते हैं और केकड़े की छड़ियों के साथ आपका पसंदीदा सलाद आपका इंतजार कर रहा होता है तो इससे सुंदर कुछ नहीं होता। हाँ, और फिर एक और आश्चर्य है: वह बिल्कुल भी वैसा नहीं है, लेकिन संशोधित है। मेरी प्रेमिका को प्रयोग करना पसंद है और वह हमेशा इसमें कुछ न कुछ असामान्य डालती है। तो इस बार मैंने फिर कुछ नया खाया. जिससे मैं निस्संदेह खुश था।

आपको निश्चित रूप से हर स्वाद और रंग के लिए एक मिल जाएगा)। पिछली बार मैंने बिल्कुल यही केकड़ा सलाद लिया था। इसलिए, यदि आपकी रुचि हो तो आप भी इसे देख सकते हैं। और एक और है जिसमें सभी विकल्प और प्रेजेंटेशन नए साल को समर्पित हैं, इसलिए इसका भी लाभ अवश्य उठाएं)।

एक दिन मैं इंटरनेट पर केकड़े सलाद की दूसरी रेसिपी ढूंढ रहा था, बच्चे ने उसे ऑर्डर कर दिया सफेद बन्द गोभी. मुझे एक ऐसा चमत्कार ढूंढना था जो आप अपने बेटे के लिए नहीं कर सकते।) अगर आपको भी ये आइडिया पसंद आया तो आप इस वेबसाइट https://vkusneetut.ru/salat-s-krabovymi-palochkami.html पर जा सकते हैं। और नुस्खा का प्रयोग करें. मैं वादा करता हूं कि आप निराश नहीं होंगे. मेरे लेख में आपको समुद्री शैवाल वाला एक संस्करण मिलेगा, जो काफी मसालेदार और ठंडा भी है।

खैर, अब, जैसा कि वादा किया गया था, चलो रसोई में खाना बनाने चलते हैं!

इस स्नैक की बहुत सारी विविधताएँ हैं, लेकिन आज मैं आपको एक असामान्य व्याख्या के साथ लाड़ प्यार करना चाहता हूँ, मुझे आशा है, मेरी तरह, आप भी इस तरह के पाक व्यंजनों से संतुष्ट होंगे। आइए केकड़ा पफ पेस्ट्री तैयार करें। परंपरागत रूप से, इस तरह के सलाद, या बल्कि, इसकी सभी सामग्रियों को एक बड़े कटोरे में मिलाया जाता है, और फिर एक सर्विंग डिश में मेज पर परोसा जाता है।

इस बार इसे केक के आकार में बनाएं और ताजे टमाटरों और लंबे क्रैकर्स से सजाएं. यह बेहद खूबसूरत और साथ ही कोमल भी होगा। अपने शस्त्रागार में केकड़ा सलाद बनाने की यह सरल और साथ ही नई और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट रेसिपी लें।

हमें ज़रूरत होगी:

• उबले अंडे - 4 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज या 200 ग्राम
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 पीसी।
• ताजा टमाटर - 2-3 पीसी।
• पटाखे या किरीशकी
• मेयोनेज़ - 320 ग्राम
• मूल काली मिर्च
• लहसुन - लौंग की एक जोड़ी
• साग - कोई भी

चरण:

1. अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और ठंडा होने दें। फिर इन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। केकड़े की छड़ियों को चाकू से स्ट्रिप्स में काट लें।

टमाटरों को ऐसे छीलें जैसे आप सेब छील रहे हों। ऊपर से काट लें, और फिर फल को एक सर्पिल में मोड़ दें।

जिज्ञासु। तैयार पकवान को सजाने के लिए हमें त्वचा की आवश्यकता होगी।

गूदे को आधे छल्ले के आकार में टुकड़ों में काट लें.

2. परतों को भिगोने के लिए एक सॉस बनाएं, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन की कलियों को मेयोनेज़ में निचोड़ें, हिलाएं ताकि लहसुन की सुगंध हर जगह हो।

3. एक सर्विंग डिश लें और उस पर एक रिंग रखें, जिसका व्यास 20 सेमी होना चाहिए, आप स्प्रिंगफॉर्म केक मोल्ड ले सकते हैं। टमाटर के आधे छल्ले की पहली परत रखें। नमक और काली मिर्च डालें, दूसरी परत बिछाएं - केकड़े के तिनके, मेयोनेज़ से ब्रश करें।

5. अब ऐपेटाइज़र को एक घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रख दें ताकि सभी परतें भीग जाएं. ढक्कन से ढकना न भूलें चिपटने वाली फिल्मताकि शीर्ष पर मौसम खराब न हो।

6. और फिर सजावट शुरू करें. निःसंदेह, यह आपकी कल्पना का विषय है। आप टमाटर के छिलके को, या यूं कहें कि छिलके को मोड़कर गुलाब जैसे फूल बना सकते हैं।

7. और फिर उन्हें सतह पर रखें स्नैक केक, जिसे आप पटाखों और किसी हरी चीज़ से भी सजाते हैं, उदाहरण के लिए अजमोद या डिल। अच्छा अनुभव हो!

यहां एक और विकल्प है जो अधिकांश रूसियों के बीच लोकप्रिय है, मैंने इसे आपको इन्फोग्राफिक्स के रूप में दिखाने का फैसला किया है। नोट करें और रेसिपी साझा करें सामाजिक नेटवर्क में. आख़िरकार, ऐसे किसी भी उत्सव के लिए प्रसिद्ध व्यंजनसब कुछ तैयार है. क्या यह नहीं? और लोग उसे सज्जन कहते हैं, और वह वास्तव में ऐसा है। मम्म... बहुत बढ़िया!

टमाटर के साथ केकड़ा सलाद की एक सरल रेसिपी

क्या आप चाहते हैं कि मैं आपको एक और दूं? आकर्षक विकल्पजो आपको भी जरूर पसंद आएगा. यह पिछले वाले के समान है, लेकिन केवल इसमें हम पनीर को कठोर किस्मों से बदल देंगे। हम मुर्गी के अण्डे का भी प्रयोग नहीं करेंगे। यदि आप चाहें, तो आप यहां अन्य उत्पाद, जैसे खीरा या सॉसेज भी जोड़ सकते हैं। मुझे भी गाजर या मक्का खाना पसंद है. परिवार में हर किसी की अपनी-अपनी परंपराएँ होती हैं। तुम्हारे क्या हैं? बेझिझक अपनी राय साझा करें।

और पकवान की ख़ासियत यह होगी कि प्रस्तुति तुरंत प्लेटों में विभाजित हो जाएगी; इसके लिए एक विशेष शेफ की अंगूठी उपयोगी होगी। छोटा व्यास. यह निश्चित रूप से बहुत है अच्छा विचार. इसलिए, यदि आपके पास अभी भी एक नहीं है, तो इसे खरीद लें और जब भी आप मौज-मस्ती या डिनर पार्टी करेंगे तो यह आपका जीवनरक्षक बन जाएगा।

हमें ज़रूरत होगी:

• केकड़े की छड़ें - 95 ग्राम
• टमाटर - 1-2 पीसी।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
• दिल
• हार्ड पनीर - 60 ग्राम
• लहसुन लौंग

चरण:

1. खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करें. केकड़े की छड़ें लें और यदि वे फ्रीजर से हैं तो उन्हें डीफ्रॉस्ट करें। यदि ठंडा हो जाए तो उन्हें गोल या आयत में काट लें।

2. टमाटरों को धो लें बहता पानी, और फिर त्वचा को हटा दें। और इसे सावधानी से करें, चाकू का उपयोग करके गूदा निकालें और बाहर निकालें। और टार्टलेट के स्थान पर इन ढक्कनों का उपयोग करें, क्योंकि किसी भी स्थिति में, इस व्यंजन के अलावा, कुछ और भी होंगे जिन्हें आप इनमें भर सकते हैं।

टमाटर के गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लीजिए. निकले हुए रस को छान लें.

3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर नहीं, बल्कि बारीक कद्दूकस पर पीसना सबसे अच्छा है। इससे ऐपेटाइज़र अधिक कोमल और परिष्कृत हो जाएगा।

4. अब सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें। बारीक कटा हुआ डिल डालें और लहसुन प्रेस का उपयोग करके स्वाद के लिए लहसुन को निचोड़ लें। मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। सलाद को रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

5. केकड़े के द्रव्यमान को एक रिंग में रखें और चम्मच से हल्के से दबाएं। फिर अंगूठी को खींच लें और इसे अपने स्वाद के अनुसार हरी पत्तियों से सजाएं।

6. ठंडा परोसें और बेहतर होगा कि भोजन से तुरंत पहले इसका सेवन करें। चाहें तो खूबसूरती और खूबसूरती के लिए एग वॉश भी छिड़क सकती हैं। बॉन एपेतीत!

क्या आप जानते हैं कि आप इस डिश को और कैसे सजा सकते हैं? आख़िरकार, बहुत से लोग सोचते हैं कि केकड़े की छड़ें केकड़ों से बनाई जाती हैं)))। तो, इस विचार का लाभ उठाएं। गरम बर्तन के सामने सबके लिए इसी तरह एक कप रखें. इससे भी बेहतर, इस विषय पर अपने विचार लिखें, जैसा कि आप आमतौर पर ऐसी रचना डिज़ाइन करते हैं। खैर, इस बीच, एक नज़र डालें, क्या यह अद्भुत नहीं है?

मक्के और चावल के साथ केकड़े की छड़ें - सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट रेसिपी

मम्म... आप किसी अधिक संतोषजनक और उच्च कैलोरी वाली चीज़ के प्रशंसक हैं। खैर, अब इसका समाधान ढूंढ लिया गया है। इसके अलावा, अधिक तैयारी करें अन्यथा आप निश्चित रूप से सफल होंगे। कुछ ही मिनटों में प्लेट से स्नैक्स गायब हो जाएंगे. आख़िरकार, हर कोई इस तरह के आकर्षण को पसंद करता है और इसे पारंपरिक रूप से बनाता है।

हमें ज़रूरत होगी:

• क्रैब स्टिक - 200 ग्राम का पैक
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• उबले हुए चावल - 0.5 बड़े चम्मच।
• मेयोनेज़
• डिब्बाबंद मक्का - 180 ग्राम

चरण:

1. दो मुर्गी अंडों को अच्छी तरह उबाल लें। ठंडा करें और छिलके उतार लें। फिर सब्जी कटर से काट लें.

यह इस उपकरण के साथ है कि सफेद और जर्दी एक ही आकार के होते हैं।

2. चावल को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें। मस्त भी.

3. एक बड़े कंटेनर में, या गहरे में, सभी उत्पादों को मिलाएं, डिब्बाबंद मकई डालें। इसका रस पहले ही निकाल दीजिये, केकड़े की छड़ियों को टुकड़ों में काट लीजिये.

4. जो कुछ बचा है वह है नमक डालना और मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़न करना। यह खूबसूरती से और काफी करीने से निकला। हरियाली की टहनी से सजाएँ। पर परोसें अच्छा मूडऔर उसके चेहरे पर मुस्कान के साथ. आनंद लेना!

चॉपस्टिक के साथ बेल मिर्च, लहसुन और पनीर का ऐपेटाइज़र

जो लोग किसी असामान्य चीज़ का पीछा कर रहे हैं, उनके लिए मैं सुखद को रसदार के साथ मिलाने का सुझाव देता हूँ)। मेरा मतलब है मीठी बेल मिर्च, और डिब्बाबंद फलियाँ भी। हैरान? मैं भी इस विकल्प से मंत्रमुग्ध था. मुझे यह पसंद आया, आपके बारे में क्या? अपने इंप्रेशन साझा करें.

इस विकल्प की सबसे अच्छी बात यह है कि इस सलाद के लिए सभी सामग्रियां पहले से ही तैयार हैं, उन्हें उबालने या किसी और चीज की जरूरत नहीं है। आप इन्हें लीजिए और बैम, इन्हें टुकड़ों में तोड़ लीजिए और मेयोनेज़ के साथ मिला दीजिए.

हमें ज़रूरत होगी:

• एक जार में डिब्बाबंद फलियाँ - 1 पीसी। 0.4-0.5 किग्रा
• ताजा टमाटर - 2-3 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 200-250 ग्राम
• मीठी बेल मिर्च - 1 पीसी।
• पनीर - 0.1 किग्रा
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़

चरण:

1. सबसे पहले डंडियों को काटकर पकाना शुरू करें, इन्हें ज्यादा बारीक टुकड़ों में न काटें. फिर स्ट्रिप्स में काट लें शिमला मिर्च, बेशक उसमें से बीज कैप्सूल और डंठल हटा दें।

2. पनीर को मध्यम छेद वाले कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें. यदि फलियाँ डिब्बाबंद थीं तो उनमें से सारा तरल निकाल दें।

3. अब इसमें केवल प्लास्टिक के छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे हुए टमाटर मिलाना बाकी है। फिर बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और मेयोनेज़ डालें। हिलाएँ और अपनी पसंद के अनुसार नमक डालें। अच्छा अनुभव हो!

ककड़ी, अंडे और मकई के साथ केकड़े की छड़ियों का सलाद (क्लासिक नुस्खा)

और अब खाना पकाने का एक और अद्भुत और मनमोहक विकल्प जो हर किसी को पागल कर देगा। मेहमान चौंक जाएंगे और प्लेट से सबसे पहले इस सलाद को खाएंगे। आप जानते हैं क्यों? हां, क्योंकि इसे असामान्य और शानदार तरीके से पैक किया गया है। यह एक त्योहारी ऐपेटाइज़र बन जाएगा, और शायद आप इसे अक्सर सप्ताह के दिनों में घर पर तैयार करेंगे। आख़िरकार, कभी-कभी अपने घर के सदस्यों को लाड़-प्यार करना भी बेहतर होता है, लेकिन उन्हें अक्सर लाड़-प्यार करना बेहतर होता है।

हमें ज़रूरत होगी:

• केकड़ा मांस या छड़ें - 180 ग्राम
• ताजा छोटे टमाटर - 6 पीसी।
• एक कैन में डिब्बाबंद मक्का - 1 पैकेज
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• मेयोनेज़
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च

चरण:

1. काम के लिए ऐसे टमाटरों का उपयोग करना बेहतर है जो काफी घने, लेकिन मांसल हों, ताकि गूदा निकालने में आसानी हो। आपको इन लाल टार्टलेट या कैप के साथ समाप्त होना चाहिए। फिर आप उनमें केकड़े की छड़ियों का सलाद भरें।

2. लेकिन सबसे पहले आपको सभी सामग्रियों को काटना होगा, ताजा ककड़ी, क्यूब्स में चिपक जाता है। फिर अपनी पसंद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें। डिब्बाबंद मक्का डालें. मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

3. अब जादू करें, टमाटरों में ट्रीट भरें और परोसें। आपको कामयाबी मिले!

केकड़े की छड़ें, पनीर और अनानास से भरे टार्टलेट

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन मेरे परिवार में एक व्यक्ति है जिसे मीठा खाना पसंद है। अब आप शायद सोच रहे होंगे कि मैं केक के बारे में बात कर रहा हूं या... हाँ, आप उनके बिना भी नहीं रह सकते। यह सिर्फ सलाद है जिसमें थोड़ी सी मिठास होती है जिसे मेरे पति दोनों गालों पर खाते हैं। इसके लिए मैं अनानास या किशमिश का इस्तेमाल करती हूं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पास कौन सी सामग्रियां हैं।

लेकिन मैं ऐसा व्यंजन अक्सर नहीं बनाती; फिर भी, मेरी राय में, ऐसा क्षुधावर्धक उत्सव की मेज पर होना चाहिए, न कि रोजमर्रा की जिंदगी में।

हमें ज़रूरत होगी:

• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम
• पनीर - 60 ग्राम
• मेयोनेज़
• लहसुन - 1 कली
• डिल - गुच्छा
• सलाद पत्ते
• टार्टलेट - 7 पीसी।
• तिल

चरण:

1. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, लहसुन को प्रेस से गुजारें। केकड़े की छड़ियों को छोटे क्यूब्स में काट लें। साग को रसोई के चाकू से बारीक काट लें।

2. मेयोनेज़ और नमक डालें, मिलाएँ। अनानास के टुकड़े डालें, जो भी बारीक कटे हों। फिर से हिलाएं और टार्टलेट भरें, लेकिन ऐसा करने से पहले नीचे एक सलाद पत्ता रखें। ऊपर से तिल छिड़कें। बॉन एपेतीत!

केकड़े की छड़ियों और सेब के साथ कोमलता

खैर, जब आपको टेबल को जल्दी से सेट करने की आवश्यकता होती है तो यहां आपके लिए एक और त्वरित कृति है। और फिर आप सलाद बनाने के बारे में सोचते हैं, खासकर जब से आपके पास इसके लिए आवश्यक सभी चीजें मौजूद हैं। हर कोई निश्चित रूप से इस चमत्कार को पसंद करता है, लेकिन मुख्य रूप से लड़कियों को, क्योंकि नाम ही इसके बारे में बोलता है।

आइए YouTube पर फ़ूड फ़ॉर एवरी टेस्ट चैनल की ओर रुख करें और A से Z तक काम के सभी चरणों को देखें। मुझे आशा है कि आपको यह विकल्प पसंद आएगा, यह अद्भुत लग रहा है। मैं तो बस इसे खा जाना चाहता हूँ. देखने का मज़ा लें।

ककड़ी और सॉसेज के साथ मसालेदार केकड़ा: मेयोनेज़ के बिना नुस्खा

यह विकल्प निश्चित रूप से एक आदमी द्वारा आविष्कार किया गया था, हालांकि मैं इसके बारे में निश्चित नहीं हूं, लेकिन मुझे अभी भी ऐसा लगता है। यह हमारे रक्षक हैं जो हमेशा सभी व्यंजनों में प्यार करते हैं अधिक मांसया स्मोक्ड मीट. सूची की सभी सामग्रियां एक साथ पूरी तरह फिट बैठती हैं, इसलिए यह त्रुटिहीन निकलेगा। इसे करने की कोशिश करें।

हमें ज़रूरत होगी:

• चिकन अंडा - 3 पीसी।
• हरी प्याज - एक गुच्छा
• खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ (यदि आप वास्तव में इसके बिना नहीं रह सकते) और जड़ी-बूटियाँ
• स्मोक्ड सॉसेज - 0.3 किलो
• ताजा खीरे - 1-2 पीसी।,
• केकड़े की छड़ें - 0.2 किग्रा
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन

चरण:

1. स्मोक्ड सॉसेज को डंडियों में काट लें, वैसे आप बिल्कुल कोई भी ले सकते हैं, यहां तक ​​कि डॉक्टर की डिग्री भी। इसी तरह खीरे को भी काट लीजिये. छड़ी के आकार के आधार पर केकड़े की छड़ियों को हलकों या चौकोर टुकड़ों में काटें।

मकई निथार लें. प्याज के साग को बारीक काट लें. उबले चिकन अंडे को कद्दूकस कर लें.

2. सब कुछ तैयार होने के बाद काम पर लग जाएं। एक सर्विंग रिंग को एक प्लेट पर रखें और इसे निम्नलिखित परतों से भरें: सॉसेज - मेयोनेज़ जाल - खीरे - मेयोनेज़ - मक्का और हरा प्याज - मेयोनेज़। या खट्टा क्रीम से चिकना करें, यह सब आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

3. अगली परत केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़ है, फिर कसा हुआ अंडे हैं।

4. ऊपर से खीरे के स्लाइस और अजमोद की टहनियों से सजाएं। सतह पर एक ग्रिड पैटर्न भी बनाएं। ठंडा करें और परोसें। आनंद लेना!

केकड़े की छड़ें और मशरूम के साथ नया सलाद

और यहां एक और अच्छी कृति है जो आपको भोज से लेकर घरेलू मेज तक किसी भी मेज में विविधता लाने में मदद करेगी। आपसे बस इतना ही अपेक्षित है कि आप सब कुछ इन निर्देशों के अनुसार करें। यह विस्तृत है और हर चीज़ के अलावा तस्वीरें भी हैं जो आपको सब कुछ समझने में मदद करेंगी।

हमें ज़रूरत होगी:

• उबला अंडा - 4 पीसी।
• परमेसन चीज़ - 0.3 किग्रा
• चैंपिग्नन या अन्य मशरूम, ताजा या जमे हुए - 0.8 ग्राम
• मक्का - 0.4 किग्रा
• प्याज - 2 पीसी।
• डिल - गुच्छा
• मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम)
• केकड़े की छड़ें - 2 पैक

चरण:

1. ताजे मशरूम को टुकड़ों में काटें और पकने तक गर्म फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल के साथ भूनें। फिर अतिरिक्त चर्बी हटा दें और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें।

2. प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

सलाह। इस सब्जी को काटते समय आंसुओं से बचने के लिए इसे पहले ही 1-2 घंटे के लिए ठंडी जगह पर रख दें.

स्टिक्स को क्यूब्स में काट लें और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। मकई निथार लें.

3. अपनी कल्पना को खुली छूट दें, इस सलाद को किसी भी क्रम में एक टीले या ढेर के रूप में इकट्ठा करें। उदाहरण के लिए, इस तरह, जैसा कि इस चित्र में दिखाया गया है। प्रत्येक परत को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ से चिकना करें। शीर्ष को अपनी पसंदीदा हरियाली से सजाएं। अपने स्वास्थ्य का स्वाद चखें!

मक्के के बिना क्राउटन और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद - बहुत स्वादिष्ट!

मम्म...वाह! मुझे बताएं और आप निराश भी नहीं होंगे, मुझे एक और सुपर सलाद प्रदर्शित करने में खुशी होगी। इसे बनाना इतना आसान है कि आपको बस इसे पढ़ना है और तुरंत किचन में जाकर ऐसा स्नैक बनाना है.

हमें ज़रूरत होगी:

• चिकन अंडे - 4 पीसी।
• क्रैब स्टिक- 200 ग्राम
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़
• पनीर - 180 ग्राम
• ब्रेड - 180 ग्राम या किरिश्की या क्रैकर्स का एक पैकेज
• ग्रीनफिंच

चरण:

1. तैयार पटाखे लें, जिन्हें आप किसी स्टोर या सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं। या फिर आप अपना खुद का भून सकते हैं. ऐसा करने के लिए, ब्रेड को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक फ्राइंग पैन में पकने और कुरकुरा होने तक भूनें।

2. उनके पास अवश्य होना चाहिए सुनहरी पपड़ी. ठंडा।

3. केकड़े की छड़ियों को तेज चाकू से किसी भी सुविधाजनक तरीके से काटें। पनीर को बारीक़ करना। उबले हुए चिकन अंडे को क्यूब्स में काट लें, एक को अलग रख दें और इसे छुएं नहीं, इसका उपयोग सजावट के लिए किया जाएगा। फिर एक प्रेस के माध्यम से पटाखे और निचोड़ा हुआ लहसुन डालें। मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

4. डिश को सजाएं कसा हुआ अंडे, सफ़ेद और जर्दी, इस तरह, जैसा कि नीचे दिखाया गया है।

5. सौंदर्यबोध के लिए हरियाली से पेड़ के आकार की सजावट की व्यवस्था करें। आनंद लेना!

केकड़े की छड़ें, आलू और मसालेदार खीरे के साथ सलाद के लिए एक सरल घरेलू नुस्खा

मैं पहले ही इसे आपके साथ एक बार साझा कर चुका हूं। केवल यह अचार वाले खीरे के बिना था, लेकिन यहां, जैसा कि आप देख सकते हैं, यह मौजूद है। याद रखें, इसका स्वाद भी मौलिक है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आपके बटुए या आपके बजट के हिसाब से महंगा नहीं है।

हमें ज़रूरत होगी:

• केकड़े की छड़ें - 0.2 किग्रा
• कठोर उबला अंडा - 3 पीसी।
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।
• उबली हुई गाजर - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 0.1 किग्रा
• जैकेट आलू - 2 पीसी।
• हरा प्याज - 15 ग्राम
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च

चरण:

1. काम के लिए सभी सामग्री तैयार करें। अंडे के साथ सब्जियां भी उबालें. साफ। फिर अंडों से छिलके और गाजर और आलू से छिलके हटा दें। क्यूब्स में काट लें.

फिर केकड़े के मांस या छड़ियों को भी काट लें और अचार. हरा प्याज डालें.

2. मेयोनेज़ और नमक डालें पीसी हुई काली मिर्चस्वाद। हिलाना।

3. मिश्रण को एक खास प्लेट में रखें और उत्सव की तरह सजाएं. बॉन एपेतीत!

समुद्री शैवाल और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद

हाँ, और फिर एक और नया उत्पाद जो उन सभी को पसंद आएगा जो समुद्री भोजन पसंद करते हैं और अपने आहार की भी परवाह करते हैं। हर कोई जानता है कि पत्तागोभी विटामिन से भरपूर होती है और समुद्री पत्तागोभी भी आयोडीन से भरपूर होती है, यह एक रिकॉर्ड धारक है। तो चलिए इसे इस डिश में मिलाते हैं.

हमें ज़रूरत होगी:

• समुद्री गोभी - 0.2 किग्रा
• केकड़े की छड़ें - 0.2 किग्रा
• चिकन अंडा - 2-3 पीसी।
• मेयोनेज़
• नमक और मिर्च
• कोई साग

चरण:

1. पत्तागोभी से सारा तरल निकाल दें, क्योंकि यह आमतौर पर मैरिनेड में जमा होता है। फिर इसमें प्लेट में कटी हुई स्टिक डाल दीजिए.

2. फिर एंटर करें कटा हुआ सागऔर बारीक कटे चिकन अंडे। हिलाएँ और मेयोनेज़ डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। क्या यह मेज पर जाकर ऐपेटाइज़र आज़माने का समय नहीं है? हाँ, मजा करो!

झींगा और केकड़े के मांस के साथ शाही सलाद

हां, आजकल झींगा अपने वजन के बराबर सोने का है, लेकिन कभी-कभी आप उन्हें खरीदने का जोखिम उठा सकते हैं। फिर भी, आहार में समुद्री भोजन आवश्यक है, खासकर जब आप पूरी दुनिया के लिए दावत की योजना बना रहे हों।

हमें ज़रूरत होगी:

• केकड़े की छड़ें - 400 ग्राम
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• कैपेलिन कैवियार - 2 डिब्बे (360 ग्राम)
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम
• आलू - 4 पीसी।
• उबले अंडे - 6 पीसी।
• छिला हुआ उबला हुआ झींगा- 300 ग्राम
• नमक और मिर्च

चरण:

1. सबसे पहले करें ये काम सबसे पहले आलू के साथ अंडे की जर्दी और सफेदी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। इसे अलग-अलग कटोरे में करें। पनीर के साथ भी ऐसा ही करें. लेकिन केकड़े के मांस या छड़ियों को चाकू से मनमाने टुकड़ों में बारीक काट लें।

2. अब एक बढ़िया सॉस तैयार करें, आपको केपेलिन कैवियार को मेयोनेज़ के साथ मिलाना है, सोचिए स्वाद क्या होगा, मिमी... अद्भुत!

3. अब असेंबली का समय है. - पहली परत कद्दूकस किए हुए आलू की रखें. सतह को चिकनाई दें पेस्ट्री सिरिंज(या एक बैग) जिसमें से आप सॉस निचोड़ते हैं। इसके बाद, केकड़े की छड़ें रखें, और मसालेदार मेयोनेज़, साथ ही कसा हुआ सफेद भाग और जर्दी। सतह को फिर से सॉस से चिकना करें, और फिर पनीर छिड़कें और फिर से सॉस से सतह को चिकना करें और समतल करें।

4. क्योंकि अभी झींगा को आकर्षक तरीके से बिछाना जरूरी है. कटे हुए जैतून और जड़ी-बूटियों से सजाएँ। सुखद अनुभव!

नए साल के लिए संतरे के साथ केकड़ा मांस का सलाद कैसे तैयार करें

यह नुस्खा बहु-घटक होगा, धन्यवाद दिलचस्प उत्पाद. अर्थात्, संतरे और नींबू के रस जैसे फलों का उपयोग किया जाता है। एक अलग व्याख्या में ऐसा सलाद था। और आप इसे नए साल की पूर्व संध्या पर बना सकते हैं, क्योंकि यह दिखने में बहुत सुंदर और बहुत उज्ज्वल है। मेहमान निश्चित रूप से इसका विरोध नहीं करेंगे और इसे एक ही झटके में प्लेट से खा लेंगे।

हमें ज़रूरत होगी:

• संतरे - 1-2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी।
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम
• डिल - 2 शाखाएँ
• डिब्बाबंद मक्का - 150 ग्राम
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
• नमक और मिर्च

चरण:

1. इसलिए, आगे की कार्रवाई के लिए अपनी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करें। मकई निथार लें. प्याज को केकड़े की छड़ियों और संतरे के गूदे के साथ क्यूब्स में काट लें। उबले अंडे के साथ भी ऐसा ही करें।

2. उत्पादों को एक कटोरे में मिलाएं और मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें। खटास के लिए नींबू का रस मिला लें. हिलाना। केकड़ा स्टिक सलाद तैयार है और चखने का इंतजार कर रहा है। शुभ खोजें!

स्क्विड और लाल कैवियार के साथ जन्मदिन का सलाद

यह क्षुधावर्धक सुंदर और आकर्षक है, और इसकी संरचना में मौजूद सामग्रियां पूरी तरह से एक दूसरे की पूरक हैं। और वह नेक लुकइसकी पुष्टि. हमेशा व्यंजनों को प्रभावी ढंग से प्रस्तुत करना सीखें ताकि आपके आस-पास के लोग लार टपकाना शुरू कर दें और तुरंत ऐसे व्यंजनों का स्वाद चखना चाहें।

हमें ज़रूरत होगी:

चरण:

1. सूची से आवश्यक संख्या में उत्पाद लें। जांचें कि क्या आपने सब कुछ ले लिया है।

2. फिर केकड़े की छड़ें और प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें।

प्याज को 9% सिरके, नमक और चीनी में मैरीनेट करना होगा। इसे पूरी तरह ढकने के लिए पानी डालें। 15 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर मैरिनेड को छान लें।

स्क्विड को उबालें और ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें।

सफेद भाग से जर्दी अलग करें और सफेद भाग को कद्दूकस कर लें। लेकिन आपको जर्दी की ज़रूरत नहीं है, उनसे सजाएँ।

3. सभी उत्पादों को एक बड़े कटोरे में मिलाएं, लाल कैवियार डालें (कुल मात्रा का आधा हिस्सा लें, क्योंकि दूसरा सजावट के लिए इस्तेमाल किया जाएगा)। सारे मसाले और नमक डालें। मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। विशेष छोटे कप में परोसें। शीर्ष को कैवियार से सजाएं। बॉन एपेतीत!

4. अथवा किसी अन्य रूप में परोसें। अपनी सरलता और कल्पनाशीलता दिखाएं. आपको कामयाबी मिले!

यहीं पर मैं यह पोस्ट लिखना समाप्त करता हूं। मुझे आशा है कि आपको केकड़ा स्टिक सलाद पर मेरा नया लेख वास्तव में पसंद आया होगा और आप प्रसन्न होंगे कि आप मुझसे दोबारा मिले। मैं सभी को धन्यवाद देता हूं और आपके अच्छे मूड की कामना करता हूं।

अलविदा और फिर मिलेंगे। अलविदा।

केकड़ा सलाद कई लोगों को अच्छी तरह से पता है। बचपन का स्वाद इस डिश से आता है. आज, क्षुधावर्धक कम बार तैयार किया जाता है, लेकिन जब आप इस पाक कृति को आज़मा सकते हैं, तो आप तुरंत दस साल पहले दूसरे समय में पहुंच जाते हैं। केकड़ा स्टिक सलाद - एक सरल नुस्खा जो आज तक नहीं बदला है। केकड़े सलाद के लिए एक सरल नुस्खा छुट्टियों की मेज के साथ-साथ नियमित पारिवारिक रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

आप उत्सव और अन्य के लिए भी तैयारी कर सकते हैं दिलचस्प स्नैक्स, उदाहरण के लिए, या .

नियमित केकड़े का सलाद किससे बनाया जाता है? नहीं बड़ी मात्रासामग्री जो अक्सर रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है।

सलाद के लिए आवश्यक सामग्री (4 लोगों के लिए):

• केकड़ा मांस - 180 ग्राम;
• स्वीट कॉर्न - 155 ग्राम;
• बड़े चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 45 मिलीलीटर;
• काली मिर्च - 7 ग्राम;
• नमक - 12 ग्राम;
• साग - 55 ग्राम।

केकड़े की छड़ें और मकई के साथ सरल सलाद:

1. चिकन अंडे उबालें और डालें ठंडा पानी. फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें।
2. केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से छीलें और टुकड़ों में काट लें।
3. साग को धोकर काट लें।
4. मक्के से अतिरिक्त तरल निकाल दें।
5. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, नमक और मसाले डालें, मिलाएँ।
6. परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

अपने पाठकों के लिए, हमने छुट्टियों के लिए अन्य सलाद विचार तैयार किए हैं, उदाहरण के लिए, या।

पनीर के साथ केकड़े की छड़ियों का सरल सलाद

पनीर बहुत है उपयोगी उत्पाद, जो कैल्शियम से भरपूर होता है और साथ ही वहन भी करता है पर्याप्त गुणवत्ताशरीर के लिए प्रोटीन. इसलिए, सलाद का हिस्सा होने के नाते, यह पकवान को समृद्ध बनाता है, संरचना में बहुत सारे आवश्यक पदार्थ लाता है।

खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• केकड़ा मांस - 230 ग्राम;
• मकई - 160 ग्राम;
• ताजा खीरे - 140 ग्राम;
• चिकन अंडे - 5 टुकड़े;
• पनीर - 90 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 55 मिलीलीटर;
• प्याज - 80 ग्राम.

केकड़े की छड़ें और मकई का सरल सलाद:

1. केकड़े के मांस को क्यूब्स में काट लें।
2. चिकन अंडे को नरम होने तक उबालें, फिर ठंडा करें, छीलें और काट लें।
3. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
4. पनीर को बड़े छेद वाले कद्दूकस पर पीस लें।
5. खीरे के लिए, युवा, छोटे खीरा का उपयोग करना बेहतर होता है। यदि आपको बड़े फल मिलते हैं, तो बेहतर होगा कि फलों को बाहरी छिलके से छील लें और फिर उन्हें क्यूब्स में काट लें।
6. अतिरिक्त तरल निकालने के लिए मक्के को एक कोलंडर में रखें।
7. सभी सामग्री (पनीर को छोड़कर) को एक कटोरे में मिलाएं और हिलाएं।
8. सलाद को सर्विंग ग्लास में रखें, ऊपर से मेयोनेज़ डालें और पनीर छिड़कें।

अपने मेनू में विविधता लाने के लिए, खाना पकाने का प्रयास करें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सरल सलाद

इस सलाद में चयनित उत्पाद शामिल हैं जो एक साथ मिलकर बहुत नरम और सही बनाते हैं नाजुक स्वाद. उबले हुए आलू की वजह से यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट बनता है, इसलिए इसे नाश्ते या हल्के डिनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस व्यंजन की सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• उबले आलू - 280 ग्राम;
• उबली हुई गाजर - 240 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
• केकड़े की छड़ें - 220 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 60 ग्राम।

केकड़े की छड़ियों के साथ सरल सलाद:

1. जड़ वाली सब्जियों को धोकर उबाल लें। फिर ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करके अलग-अलग प्लेटों में रखें।
2. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें।
3. केकड़े की छड़ियों को पिघलाएं और उन्हें रेशों में अलग कर लें।
4. सलाद को परतों में इकट्ठा किया जाना चाहिए, प्रत्येक उत्पाद (अंतिम को छोड़कर) को मेयोनेज़ के साथ कवर करना चाहिए: आलू, केकड़े की छड़ें, अंडे, गाजर।

केकड़ा सलाद - एक सरल नुस्खा

यह सलाद विटामिन की श्रेणी में आता है, क्योंकि इसमें सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। यह डिश रसदार और कुरकुरी बनती है, इसलिए बच्चों को भी यह पसंद आएगी.

4 सर्विंग्स तैयार करने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• डिब्बाबंद मक्का - 130 ग्राम;
• चीनी गोभी- 180 ग्राम;
• केकड़ा मांस - 170 ग्राम;
• युवा खीरे - 120 ग्राम;
• अजमोद - 25 ग्राम;
• नमक - 13 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 70 ग्राम।

केकड़ा स्टिक सलाद - सरल व्यंजन:

1. चाइनीज पत्तागोभी को पानी से धोकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. केकड़े के मांस को क्यूब्स में काट लें।
3. खीरे को धोकर क्यूब्स में काट लें.
4. एक बड़ी, गहरी प्लेट में खीरे, चीनी पत्तागोभी मिलाएं, जार से मक्का और कटा हुआ केकड़ा मांस डालें।
5. मिश्रण में नमक डालें और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।

विधि - टमाटर के साथ केकड़ा सलाद

किसी व्यंजन में टमाटर मिलाने से ऐपेटाइज़र अधिक रसीला हो जाता है, क्योंकि नरम और मांसयुक्त सब्जियाँ सलाद बनाने वाली सभी सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं।

व्यंजन तैयार करने के लिए आवश्यक उत्पादों की मात्रा:

• केकड़े की छड़ियों का एक पैकेट;
• मांसल टमाटर - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 5 टुकड़े;
• 1 प्याज;
• नमक - 11 ग्राम;
• ताजा साग - 35 ग्राम;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 40 मिलीलीटर।

सबसे सरल केकड़ा स्टिक सलाद:

1. चिकन अंडे को नरम होने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
3. टमाटरों को धोकर क्यूब्स में काट लें, लेकिन आपको सारे बीज निकालने होंगे क्योंकि उनमें बीज निकल आते हैं अतिरिक्त नमी, जो ईंधन भरने के लिए बहुत अच्छा नहीं है।
4. केकड़े की छड़ियों को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
5. एक डिश में टमाटर, केकड़ा मांस, अंडे, प्याज मिलाएं और सलाद में नमक डालें। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें और मिलाएँ।
6. परोसने से पहले, ऐपेटाइज़र पर धुली और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

जैसा कि ऊपर चर्चा किए गए व्यंजनों से देखा जा सकता है, एक साधारण केकड़ा सलाद तैयार करना बहुत आसान है, इसमें अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए कई गृहिणियां इसे पसंद करती हैं जो अपने समय को महत्व देती हैं।

यह व्यंजन कोई स्वादिष्ट व्यंजन नहीं है, लेकिन यह पहले से ही हर चीज से आगे निकल चुका है प्रतिदिन सलाद. कई परिवारों के लिए यह पहले से ही पारंपरिक बन गया है और लगभग हर छुट्टी की मेज पर दिखाई देता है। एक प्रसिद्ध व्यंजन विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है: खाना पकाने की विधि बदलें, नई सामग्री जोड़ें।

केकड़ा स्टिक सलाद कैसे बनाये

केकड़े की छड़ियों का स्वादिष्ट सलाद किसी भी आयु वर्ग को पसंद आएगा। एक ओर - सादगी के लिए, दूसरी ओर - परिष्कार के लिए। नियमित उत्पाद, जैसे टमाटर, मक्का, ककड़ी - पकवान को पारंपरिकता दें, और केकड़े का स्वाद - मौलिकता। यह पौष्टिक और समृद्ध है, यही वजह है कि कई लोग इसे अलग भोजन के रूप में खाते हैं। केकड़ा स्टिक सलाद बनाना सरल है, लेकिन विचार करने के लिए कई कारक हैं। तब यह एकदम सही हो जाएगा.

आपको तुरंत उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए। रचना में शामिल खीरा और टमाटर ताज़ा होना चाहिए। केकड़े का मांस खरीदते समय ऐसी चीज़ को प्राथमिकता देना बेहतर होता है जो बहुत अधिक जमी हुई न हो। यदि यह लंबे समय से फ्रीजर में है, तो सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट हो गया है। चूँकि पिघली हुई बर्फ से अवांछित पानी बर्तन में बन जाता है, जिससे अनावश्यक नमी आ जाएगी, स्वाद पहले जैसा नहीं रहेगा। चावल को ठीक से पकाने से फायदा होता है। आप इसे उबली अवस्था में नहीं ला सकते, लेकिन आपको इसे कुरकुरा बनाने की भी आवश्यकता नहीं है।

केकड़े की छड़ियों के साथ सर्वोत्तम सलाद रेसिपी

यह ज्ञात है कि केकड़े की छड़ें कई अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं। इससे कल्पना को नया आविष्कार करने की गुंजाइश मिलती है पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ. इसका प्रमाण बड़ी संख्या है विभिन्न व्यंजनफोटो के साथ. यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन रसोइया भी स्वादिष्ट सरल सलाद बना सकता है। आप केकड़े की छड़ियों से स्नैक्स भी बना सकते हैं, जैसे जैतून से भरी गेंदें या मिनी रोल। इन्हें बनाने में छुट्टियों का नाश्ताउज्ज्वल, यादगार तस्वीरें मदद करेंगी। इस घटक को शामिल करने वाले सभी व्यंजन सरलता से तैयार किए जाते हैं और स्वादिष्ट बनते हैं।

मक्के के साथ

बहुत से लोग मक्के के बिना इस व्यंजन को बनाने की कल्पना भी नहीं कर सकते. दावत अलग दिखती है, क्योंकि नया घटकचमक जोड़ता है. केकड़े की छड़ें और मकई के साथ सलाद की विधि बहुत लोकप्रिय हो गई है। यह विकल्प क्लासिक प्रेजेंटेशन को अपडेट करेगा और कुछ नया लाएगा। आप सुरक्षित रूप से गाजर जोड़ सकते हैं, वे मकई के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

सामग्री:

• केकड़ा उत्पाद- 400 ग्राम;
• चावल - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - कैन (लगभग 350 ग्राम);
• अंडा- 5 टुकड़े।;
• हरी प्याज, डिल, अजमोद - स्वाद के लिए;
• नमक स्वाद अनुसार;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. चावल को पकने तक पकाएं।
2. स्टिक और उबले अंडों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
3. मक्के से नमकीन पानी निकाल दें। इसे चॉपस्टिक, अंडे, चावल के साथ मिलाएं।
4. हरा प्याज, डिल, अजमोद, मेयोनेज़ जोड़ें।

क्लासिक

प्रसिद्ध "ओलिवियर" के बराबर पकवान की तैयारी पहले से ही पारंपरिक होती जा रही है। केकड़े की छड़ियों वाला एक क्लासिक सलाद लगभग हर मेज पर पाया जाता है। इसलिए, यह जानने में किसी को कोई दिक्कत नहीं होगी कि इस विकल्प को कैसे तैयार किया जाए। इसके अलावा, खाना पकाने में शुरुआती लोगों के लिए भी इसे बनाना मुश्किल नहीं है। में क्लासिक संस्करणककड़ी शामिल है. इससे खाना खाना आसान हो जाता है. साथ ही, खीरा ताजगी जोड़ता है।

सामग्री:

• केकड़ा उत्पाद - 250-300 ग्राम;
• डिब्बा बंद स्वीट कॉर्न-1 बैंक;
• चिकन अंडा - 3-4 पीसी ।;
• चावल - 100 ग्राम;
• मध्यम खीरे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक स्वाद अनुसार;
• साग - वैकल्पिक;
• प्याज - कई टुकड़े।

खाना पकाने की विधि:

1. चावल को बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं। यदि आप खाना पकाने के अंत में थोड़ा सा जोड़ते हैं नींबू का रस- यह बर्फ-सफेद हो जाएगा.
2. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और बारीक काट लें।
3. हमने सभी उत्पादों को छोटे क्यूब्स में काट दिया।
4. प्याज को बारीक काट लीजिये. आपको इसे जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यह डिश में रस जोड़ता है।
5. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें, मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
6. साग जोड़ें.
7. यदि आप इसे किसी रेसिपी में जोड़ते हैं उबले आलू, आपको उतना ही स्वादिष्ट विकल्प मिलेगा, जिसे "वेलवेट" कहा जाता है।

टमाटर के साथ

असामान्य नुस्खा- टमाटर के साथ केकड़े की छड़ियों का सलाद। कुछ लोग टमाटर खुद ही डालते हैं, लेकिन वे पारंपरिक रेसिपी में शामिल नहीं होते हैं। सभी अनुपातों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि टमाटर के साथ इसे ज़्यादा न करें और यह काम नहीं करेगा। मीठा स्वाद. टमाटर ताजा होने चाहिए. किसी व्यंजन को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, यह जानने से यह पता चल सकता है... स्वादिष्ट व्यंजन, जिसे "कोमलता" कहा जाता है। यहां मीठी बेल मिर्च भी मौजूद है, लेकिन आपको इसे डालने की जरूरत नहीं है.

सामग्री:

• केकड़ा उत्पाद - 250 ग्राम;
• टमाटर - 3 पीसी ।;
• पनीर (कठोर किस्म) - 200 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक स्वाद अनुसार;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• शिमला मिर्चबल्गेरियाई (वैकल्पिक) - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. स्टिक और शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
2. टमाटर और हार्ड पनीर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।
3. लहसुन को एक प्रेस से गुजारें।
4. सभी चीजों को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और मेहमानों को परोसें।
5. दावत स्वादिष्ट होगी और बहुत उज्ज्वल दिखेगी। इस तरह के व्यंजन की मदद से आप उत्सव की मेज में सफलतापूर्वक विविधता ला सकते हैं और सामग्री के मूल संयोजन से सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। आप जड़ी-बूटियों और चेरी टमाटर से सजा सकते हैं, जिन्हें आधा काटकर एक प्लेट में रखा जाता है। सब कुछ रंगीन और आकर्षक हो जाता है। इसके अलावा, पकवान तैयार करना बहुत सरल है।

खीरे के साथ

दरअसल, पकवान के लिए क्लासिक नुस्खा में खीरे की उपस्थिति की आवश्यकता होती है, लेकिन इस संस्करण में थोड़ा अलग उत्पादों को ध्यान में रखा जाता है। यह वसंत विकल्प सभी रिश्तेदारों को प्रसन्न करेगा। खीरे के साथ केकड़े की छड़ियों का सलाद ताज़ा स्वाद देता है। नुस्खा में अंडे की अनुपस्थिति के आधार पर, पकवान हल्का हो जाता है, लेकिन कम पौष्टिक नहीं होता है। बड़ी संख्या में खीरे की उपस्थिति इसे ताज़ा करती है और परिष्कार जोड़ती है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम (एक पैक);
• मक्का - कर सकते हैं;
• मध्यम आकार के खीरे - 5 पीसी ।;
• साग - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. मुख्य उत्पादों को क्यूब्स में काटा जाता है।
2. मक्के से रस निकाला जाता है.
3. खीरे को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। अगर छिलका मोटा हो तो आप उसे काट भी सकते हैं.
4. सब कुछ कटी हुई जड़ी-बूटियों और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।

पत्तागोभी के साथ

व्यंजनों की विधि की कोई सीमा नहीं है। चाहे इसमें कुछ भी मिलाया जाए, चाहे जो भी तैयार करने के तरीके ईजाद नहीं किए गए हैं। केकड़ा साथ अच्छा लगता है विभिन्न उत्पाद, इसलिए कोई भी विकल्प स्वादिष्ट बन जाता है। चीनी गोभी और केकड़े की छड़ियों वाला सलाद उत्तम और असामान्य है। वह यहां की केंद्रीय हस्ती हैं। पत्तागोभी किसी भी प्रकार की हो सकती है, उदाहरण के लिए ब्रोकोली, लेकिन पारंपरिक नुस्खाकहता है कि यह बीजिंग होना चाहिए।

सामग्री:

• चीनी गोभी (या अन्य) - 0.5 किलो;
• केकड़ा उत्पाद - 200-250 ग्राम (1 पैक);
• उबले हुए चिकन अंडे - 3-4 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मक्का - 0.5 डिब्बे;
• डिल - 1 गुच्छा;
• मेयोनेज़, खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 1 लौंग;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए.

खाना पकाने की विधि:

1. चीनी पत्तागोभी को जितना संभव हो उतना बारीक काट लें।
2. पानी निथारने के बाद मक्का डालें।
3. बचे हुए उत्पादों को क्यूब्स में काट लें।
4. मिश्रण.
5. साग जोड़ें.
6. खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ मिलाएं, एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन जोड़ें।
7. काली मिर्च, नमक, सब कुछ मिला लें।
8. खाना पकाने का यह विकल्प चीनी माना जाता है। गौरतलब है कि कुछ लोग यहां अनानास भी डालते हैं. डिब्बाबंद या फिर इस्तेमाल किया जा सकता है ताज़ा उत्पाद. चीनी पत्तागोभी अनानास के साथ अच्छी लगती है, लेकिन यह सामग्री हर किसी के लिए नहीं है। पकवान का यह संस्करण उत्सवपूर्ण है क्योंकि इसमें काफी धनराशि खर्च की जाती है।

चावल के साथ

कई लोग कहेंगे कि चावल है ये पकवानहै पारंपरिक जोड़. यह सच नहीं है क्योंकि यह कई व्यंजनों में मौजूद है और यह सब स्वाद का मामला है। कुछ लोगों को नहीं पता कि चावल के साथ क्रैब स्टिक सलाद कैसे बनाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न पकाएं या अधपका छोड़ दें। ऐसा करने के लिए, चावल को उबलते पानी में डालना, बीच-बीच में हिलाते रहना और लगभग 15-20 मिनट तक पकाना सबसे अच्छा है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन;
• केकड़ा उत्पाद - 200-250 ग्राम;
• चावल - 100 ग्राम;
• मध्यम आकार के खीरे - 2 पीसी ।;
• चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. चावल को छोड़कर बाकी सभी चीजों को क्यूब्स में काट लें छोटे आकार का.
2. कटे हुए उत्पादों के साथ उबले हुए चावल को कटोरे में डालें।
3. स्वादानुसार मेयोनेज़ डालें।
4. आप कोई भी साग मिला सकते हैं।

सेम के साथ

लाल बीन्स और केकड़े की छड़ियों वाला सलाद आकर्षक और असामान्य लगता है। इसमें मूल और है अद्भुत स्वाद. लाल रंग डिब्बा बंद फलियांको असामान्यता प्रदान करता है उपस्थितिव्यंजन। उन लोगों के लिए जो खाना पकाने में प्रयोग पसंद करते हैं, यह नुस्खा एकदम सही है, और मेहमान मूल दृष्टिकोण की सराहना करने में सक्षम होंगे।

सामग्री:

• केकड़ा उत्पाद - 200 ग्राम;
• बड़ी लाल फलियाँ - 1 कैन;
• उबले हुए चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• ताजा साग - 1 गुच्छा;
• हल्का मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. बीन्स को जार से निकालें, नमकीन पानी निथार लें और एक प्लेट में रखें।
2. सभी सामग्री को क्यूब्स में काट लें।
3. साग को बारीक काट लीजिये.
4. मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं, पहले नमक डालें।

पनीर के साथ

केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ कोमल सलाद हार्दिक और पौष्टिक है। अतिरिक्त और गुप्त घटकयहाँ राई पटाखे हैं। उन्हें बिना एडिटिव्स (नियमित, नमक के साथ) के बिना खरीदना बेहतर है ताकि बाहरी मसाला पकवान के मुख्य स्वाद को प्रभावित न करें। इस से कोमल व्यवहारसभी मेहमान खुश हैं, और इसके अलावा, यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है।

सामग्री:

• हार्ड पनीर - 300 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम (एक पैक);
• पटाखे - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• नींबू - कुछ बूँदें;
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें.
2. बचे हुए उत्पादों को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. लहसुन को प्रेस की सहायता से पीस लें या बारीक काट लें।
4. सभी चीज़ों को एक गहरे बाउल में मिला लें।
5. मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ लें.

तले हुए केकड़े की छड़ियों के साथ

अधिक जटिल नुस्खा- तले हुए केकड़े की छड़ें और मशरूम के साथ सलाद। ऊपर वर्णित व्यंजनों की तुलना में इसे तैयार करने में अधिक समय लगता है, लेकिन यह इसके लायक है: स्वाद त्रुटिहीन है। यदि आप नहीं जानते कि मशरूम के साथ केकड़े की छड़ियों का सलाद कैसे बनाया जाता है, तो अपनी सामग्री मिलाए बिना और बिना रुके नुस्खा का पालन करें। निर्दिष्ट मात्राउत्पाद. कुछ वेरिएंट में चिकन होता है. यह बहुत पौष्टिक होता है. अन्य वेरिएंट में है हरी मटर- यह सब स्वाद का मामला है। आप तला हुआ स्क्विड भी डाल सकते हैं।

सामग्री:

• केकड़ा उत्पाद - 250 ग्राम;
• शैंपेनोन - 400 ग्राम;
• चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।
2. एक फ्राइंग पैन में मशरूम भूनें प्याज. मशरूम में मौजूद पानी को बाहर आने दें।
3. उसी तेल में, पहले से क्यूब्स में कटी हुई छड़ियों को भून लें।
4. सब कुछ ठंडा करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

विद्रूप के साथ

पकाया जा सकता है समुद्री सलादविद्रूप और केकड़े की छड़ियों का। विविधता के लिए उपयुक्त और बड़ा झींगा. समुद्री भोजनस्वादिष्ट व्यंजन माने जाते हैं, इसलिए एक दावत परिचारिका के प्रति भावनाओं और प्रशंसा का तूफान पैदा कर सकती है। पकवान स्वादिष्ट, असामान्य और परिष्कृत बनता है। छुट्टियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त, मेज पर एक केंद्रीय व्यंजन बनना।

सामग्री:

• केकड़ा उत्पाद - 200-250 ग्राम;
• व्यंग्य - 200 ग्राम;
• उबले हुए चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। एल.;
• पीसी हुई काली मिर्च;
• टमाटर और सलाद - पकवान को सजाने के लिए.

खाना पकाने की विधि:

1. हम स्क्विड को साफ करते हैं, अच्छी तरह धोते हैं, उबालते हैं और क्यूब्स में काटते हैं।
2. हमने बचे हुए सभी उत्पादों को किसी भी तरह से काट दिया।
3. सभी चीज़ों को एक गहरे बाउल में मिला लें।
4. पिघला हुआ पनीर डालें.
5. नमक, काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ डालें।
6. सलाद के पत्तों पर सबसे अच्छा परोसा जाता है, ऊपर से टमाटर डाला जाता है।

केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट सलाद - खाना पकाने के रहस्य

स्वादिष्ट केकड़ा सलाद बनाने का तरीका जानकर आप अपने मेहमानों को बार-बार आश्चर्यचकित कर सकते हैं। स्वादिष्ट व्यंजन. इंटरनेट पर कई विविधताएं हैं और सुन्दर तस्वीर. खाना पकाने के रहस्य उत्तम व्यंजननिम्नानुसार हैं:

• केवल खरीदें ताज़ी सब्जियां: खीरा, टमाटर, पत्तागोभी। इन्हें बाजार से खरीदना बेहतर है।
• केवल संगत उत्पादों को ही एक दूसरे के साथ मिलाएं। इस सलाद में सब कुछ बहुत अच्छा लगता है। विदेशी फलजैसे एवोकाडो, संतरा। सेब पर ध्यान दें.
• सजावट के लिए और पकवान दोनों में हरी सब्जियाँ डालें, इससे ताजगी आती है।
• यदि चावल रेसिपी में है तो उसकी तैयारी की निगरानी करें।

पता लगाना और अधिक व्यंजनस्वादिष्ट कैसे पकाएं.

वीडियो

फेसबुक

ट्विटर

के साथ संपर्क में

सहपाठियों

गूगल +