छुट्टी की मेज के लिए सरल और स्वादिष्ट सैंडविच। साधारण उत्पादों से जल्दी में सैंडविच बनाने की विधि। जल्दी में गरम सैंडविच जल्दी में सैंडविच

कैसे जल्दी में सैंडविच पकाने के लिए: ठंडा और गर्म, नमकीन और मीठा, सफेद और काली रोटी से, मछली, मांस, मशरूम और सब्जियों के साथ।

जब मेहमान पहले से ही आ रहे हैं, तो यह क्षुधावर्धक बस अपरिहार्य है। व्हिप सैंडविच, हालांकि तैयार करना आसान है, लेकिन उनके कई व्यंजन दिलचस्प और मूल हैं। सब्जियों के साथ हल्के सैंडविच, सुंदर हॉलिडे सैंडविच, सुरुचिपूर्ण कैनपे सैंडविच, सैंडविच, मांस रहित मशरूम सैंडविच - यह सब बहुत जल्दी और वास्तव में स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।

झटपट सैंडविच रेसिपी

पकाने की विधि 1. मलाईदार गाजर के पेस्ट के साथ सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: 120 ग्राम कसा हुआ पनीर, सफेद ब्रेड, पिसी हुई काली मिर्च, 120 ग्राम मक्खन, 1 ताजा गाजर, कोई भी साग।

गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, पनीर, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नरम मक्खन, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें। सब कुछ चिकना होने तक मिलाएं और ब्रेड के स्लाइस पर पेस्ट फैलाएं।

पकाने की विधि 2. नमकीन मछली के साथ सरल झटपट सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: नमकीन मछली पट्टिका, राई या बोरोडिनो ब्रेड, टमाटर, लाल प्याज, मेयोनेज़, अजमोद और लहसुन।

ब्रेड को स्लाइस में काटें, मक्खन में तलें, लहसुन में घिसे हुए लहसुन से रगड़ें और मेयोनेज़ के साथ डालें। क्राउटन के ऊपर फिश फिलेट, टमाटर के स्लाइस, लाल प्याज के छल्ले और अजमोद के पत्ते रखें।

पकाने की विधि 3. अंडे और हेरिंग के साथ सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: सफेद ब्रेड के कुछ स्लाइस, उबले अंडे के एक जोड़े, हेरिंग पट्टिका, सजावट के लिए साग।

अंडे को लंबाई में पतले स्लाइस में काटें। क्राउटन को टोस्टर या ओवन में थोड़ा सा सुखा लें। ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर एक अंडे का टुकड़ा और एक मछली का बुरादा रखें। क्षुधावर्धक को हरियाली की टहनी से सजाएं।

पकाने की विधि 4. उबली हुई जीभ के साथ कैनप

आपको आवश्यकता होगी: 90 ग्राम मक्खन, उबली हुई जीभ, 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ सहिजन, 2 उबले अंडे, काली रोटी, मेयोनेज़, खीरा या टमाटर, साग।

नरम मक्खन को सहिजन के साथ मिलाएं। अंडे को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। ब्रेड के स्लाइस से मग काट लें, उन्हें हल्का भूनें, सहिजन के तेल से चिकना करें, और बाकी सामग्री को परतों में रखें: जीभ का एक टुकड़ा, मेयोनेज़, ककड़ी या टमाटर का एक चक्र। कैनपे को अंडे के साथ मिश्रित कटी हुई जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

पकाने की विधि 5. स्प्रैट के साथ सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: 2 मसालेदार खीरे, 2 उबले अंडे, स्प्रैट्स का एक जार, डिल की टहनी, मक्खन का एक टुकड़ा, सफेद ब्रेड, 1 चम्मच सरसों।

सरसों के साथ मक्खन रगड़ें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान के साथ ओवन में सूखे ब्रेड के स्लाइस को चिकनाई करें। खीरा और अंडे पतले हलकों में काट लें। ककड़ी, अंडा और मछली के एक चक्र के साथ शीर्ष। क्राउटन को डिल की टहनी से सजाएं।

पकाने की विधि 6. हाम के साथ जल्दी में गरमागरम सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: 100 ग्राम हैम, हार्ड पनीर और मीठी बेल मिर्च, सफेद ब्रेड, मसाले और जड़ी-बूटियाँ।

हैम और शिमला मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। साग को बारीक काट लें। पनीर को बारीक़ करना। ब्रेड को टुकड़ों में काटें और प्रत्येक स्लाइस पर काली मिर्च डालें, फिर हैम, जड़ी-बूटियों, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और 5-7 मिनट के लिए ओवन में रखें।

पकाने की विधि 7. अंडा सैंडविच मूल

आपको आवश्यकता होगी: सफेद ब्रेड के 4 स्लाइस, सूरजमुखी का तेल, 4 कच्चे अंडे, 1 टमाटर, हरा प्याज, नमक।

एक छोटे कुकी कटर का उपयोग करके, ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के बीच से काट लें। दिल के आकार के कटआउट वाले सैंडविच सुंदर दिखेंगे - रिश्तेदारों और मेहमानों के लिए प्यार से तैयार। कढ़ाई में थोडा़ सा तेल डालिये, ब्रेड डालिये और हर स्लाइस के बीच में एक अंडा तोड़िये और टमाटर का एक टुकड़ा डाल दीजिये. दोनो तरफ से, तब तक तलें जब तक यह सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। बारीक कटे प्याज से गार्निश करें।

पकाने की विधि 8. आलू सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: 2 कच्चे आलू, सफेद ब्रेड, सूरजमुखी का तेल, 1 कच्चा अंडा, काली मिर्च, नमक, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ।

ब्रेड को स्लाइस में काट लें और गरम तेल में एक फ्राइंग पैन में ब्राउन करें। आलू को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, मसाले और एक कच्चा अंडा डालें। क्राउटन को भरने की एक पतली परत के साथ फैलाएं, अंडे-आलू के द्रव्यमान के साथ एक गर्म तवे पर डालें और एक सुनहरा क्रस्ट तैयार करें। परोसने से पहले सैंडविच को कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें।

पकाने की विधि 9. अनानास और हैम के साथ सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: सफेद टोस्टेड ब्रेड, मक्खन, 140 ग्राम हैम, कसा हुआ पनीर और डिब्बाबंद अनानास, एक चुटकी पिसी हुई मीठी पपरिका, सजावट के लिए जामुन।

क्राउटन को तेल से ग्रीस कर लें। हैम, अनानास की अंगूठी के प्रत्येक टुकड़े पर रखो, लाल शिमला मिर्च और हार्ड पनीर के साथ छिड़के। पनीर पिघलने तक ओवन में बेक करें। सैंडविच को एक प्लेट पर रखें और ताज़ी बेरीज - क्रैनबेरी, रास्पबेरी या ब्लूबेरी से गार्निश करें।

पकाने की विधि 10. बेल मिर्च और पनीर के साथ सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: कुछ बेल मिर्च, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, मक्खन का एक टुकड़ा, गेहूं की रोटी, अजमोद।

ब्रेड को स्लाइस में काटें, काली मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काटें। कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, काली मिर्च डालें और 7 मिनट तक भूनें। ब्रेड के स्लाइस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर और तली हुई मिर्च डालें। सैंडविच को अजमोद के पत्तों से सजाएं।

पकाने की विधि 11. मशरूम के साथ सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: 250 ग्राम मशरूम, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम या घर का बना मेयोनेज़, प्याज, पाव रोटी, 70 ग्राम हार्ड पनीर, वनस्पति तेल, नमक, कटा हुआ डिल।

प्याज को बारीक काट लें, मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, बारीक कटा हुआ मशरूम, नमक, मसाले डालें और नरम होने तक उबालें। जब तक मशरूम फ्राई हो जाएं, पनीर को कद्दूकस कर लें और इसे मेयोनेज़ और सोआ के साथ मशरूम में मिला दें। जब पनीर पिघल जाए, तो फिलिंग को ओवन में सुखाए हुए लोफ के स्लाइस पर रख दें।

पकाने की विधि 12. स्वादिष्ट झटपट सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: कॉड लिवर (या पोलक) का एक जार, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, 2 ताजा खीरे, 1 पाव रोटी, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़, डिल की एक जोड़ी, डिब्बाबंद मकई, एक मुट्ठी अखरोट।

ब्रेड को स्लाइस में काट लें और ओवन में थोड़ा सूखा लें। एक कांटा के साथ जिगर को मैश करें और कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। इस रचना के साथ क्राउटन फैलाएं, और ऊपर से खीरे के स्लाइस, कॉर्न डालें, कटे हुए मेवों के साथ सैंडविच छिड़कें और डिल की टहनी से गार्निश करें।

पकाने की विधि 13. नाश्ते के लिए फ्रेंच टोस्ट

आपको आवश्यकता होगी: फ्रेंच बैगूएट, 50 मिलीलीटर दूध, 1 अंडा, एक चुटकी वेनिला और दालचीनी, 50 ग्राम मक्खन, एक गिलास स्ट्रॉबेरी, 2 चम्मच चीनी।

बैगूलेट को काट लें। एक बेकिंग शीट को मक्खन के टुकड़े से ग्रीस कर लें। दूध को वेनिला और फेंटे हुए अंडे के साथ मिलाएं। बैगूएट स्लाइस को दूध-अंडे के मिश्रण में डुबोएं, बेकिंग शीट पर रखें और हर तरफ 7-8 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। इस बीच, मक्खन को दालचीनी और चीनी के साथ फेंटें। परिणामी द्रव्यमान के साथ ठंडा टोस्ट को चिकनाई करें, और ऊपर से कटा हुआ स्ट्रॉबेरी डालें।

पकाने की विधि 14. बैंगन और पनीर के साथ सैंडविच

आपको आवश्यकता होगी: 1 बैंगन, 1 रोटी, 2 अंडे, 240 ग्राम कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (या कोई अन्य चीज़), काली मिर्च, मोटे नमक, वनस्पति तेल, ब्रेडक्रंब और टमाटर सॉस (या केचप)।

बैंगन को पतले छल्ले में काट लें। ब्रेडिंग को एक कटोरे में डालें और दूसरे में नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को फेंटें। बैंगन के स्लाइस को पहले अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब में और चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें। सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। पाव को स्लाइस में काटें, एक और बेकिंग शीट पर रखें, टमाटर के पेस्ट से चिकना करें, पके हुए बैंगन डालें, पनीर के साथ छिड़के और 6-7 मिनट तक बेक करें।

नाश्ते के लिए सबसे अच्छा विकल्प है और अप्रत्याशित मेहमानों को खिलाने का सबसे आसान तरीका है। मुख्य बात यह है कि वे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक परिचित विकल्प नहीं बनते हैं। जड़ी-बूटियों, सब्जियों और घर के बने मक्खन के साथ साबुत अनाज की ब्रेड से सैंडविच बनाना बेहतर है। अपने भोजन का आनंद लें!

आज के समय को सैंडविच का युग कहा जा सकता है: इस साधारण व्यंजन पर इतना पुनर्विचार कभी नहीं किया गया जितना कि 21वीं सदी में हुआ था।

उत्तम और हार्दिक सैंडविच पूर्ण भोजन की जगह लेते हैं, और बिना किसी अपवाद के, सभी प्रतिष्ठान स्वेच्छा से अपने आगंतुकों को मूल सैंडविच व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

इसे बेस्वाद सैंडविच पर बर्बाद करने के लिए जीवन बहुत छोटा है! हम आपको जल्दबाजी में सरल और स्वादिष्ट सैंडविच का चयन प्रदान करते हैं। मूल व्यंजन, तस्वीरें और महत्वपूर्ण सुझाव शामिल हैं।

स्वस्थ सामग्री का प्रयोग करें

सैंडविच को एक कारण से पकाना दिलचस्प है, लेकिन अपने आहार को एक नए स्तर पर लाने के लिए। यहां तक ​​​​कि जल्दी में सबसे सरल सैंडविच या पेटू सामग्री के साथ बेहद स्वादिष्ट सैंडविच स्वस्थ, कम कैलोरी और स्वस्थ हो सकते हैं।

सैंडविच बनाने के बारे में सोचते हुए, सामग्री के चयन के बारे में सोचें। उदाहरण के लिए, सफेद ब्रेड की तुलना में साबुत अनाज वाली ब्रेड आपकी कमर के लिए अधिक हानिरहित होगी, और प्राकृतिक (घर का बना सबसे अच्छा) सॉस कृत्रिम सामग्री और स्वाद बढ़ाने वाले के साथ स्टोर से खरीदे गए सॉस की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।

सैंडविच को संपूर्ण भोजन में बदलें

सैंडविच की संभावनाएं अनंत हैं: एक तीव्र इच्छा के साथ, उन्हें पूर्ण व्यंजनों में बदल दिया जा सकता है। इसके अलावा, न केवल पूर्ण भोजन, बल्कि विश्व प्रसिद्ध व्यंजनों पर आधारित स्वादिष्ट गर्म सैंडविच।

हम सभी प्रसिद्ध इतालवी सलाद "कैप्रिस" के बारे में जानते हैं। आप इस अद्भुत सलाद को हमेशा अपने सैंडविच में "स्थानांतरित" कर सकते हैं, और यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाएगा। वही उनके अन्य व्यंजनों के लिए जाता है: यदि आप ग्रील्ड चिकन या फलाफेल पसंद करते हैं, तो आप उन्हें हमेशा ठंडा सैंडविच बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

गरमा गरम सैंडविच बनाये

जल्दी में गर्म सैंडविच उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जिनके पास पूरा लंच या डिनर पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। सामान्य तौर पर, हार्दिक नाश्ते के लिए गर्म सैंडविच एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

ठंडे "भाइयों" पर उनका मुख्य लाभ अधिक समृद्ध स्वाद है। गर्मा-गर्म सैंडविच खाने के बाद आपका ज्यादा देर तक खाने का मन नहीं करेगा, क्योंकि यह असली फुल फ्लेज्ड डिश है! इसके अलावा, गर्मी उपचार के बाद कई घटक पूरी तरह से प्रकट होते हैं: कम से कम पनीर लें, जो पिघलने पर लगभग किसी भी डिश को गैस्ट्रोनॉमिक मास्टरपीस में बदल देता है।

प्रयोग करने से न डरें

यहां तक ​​​​कि अगर स्वादिष्ट सैंडविच के मामले में आपका अपना पसंदीदा है, तो एक अभेद्य रूढ़िवादी न रहें। आज तक, स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच के लिए इतने सरल व्यंजन हैं कि प्रयोग करने में आलसी होना एक अपराध के समान है।

इस बारे में सोचें कि आपने पहले कभी क्या कोशिश नहीं की है और इसे आवश्यक सामग्री की सूची में जोड़ें। शायद आप नहीं जानते होंगे, लेकिन एवोकैडो सैंडविच को सबसे स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ माना जाता है, और विभिन्न प्रकार के साग (अरुगुला, तुलसी या, कहते हैं, पुदीना) सबसे परिचित संयोजनों को नए अद्भुत नोट दे सकते हैं।

फास्ट अमेरिकन सैंडविच

एक त्वरित अमेरिकी सैंडविच बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• ब्रेड - 8 स्लाइस
• बेकन - 300 ग्राम
• बड़ा टमाटर - 1 टुकड़ा
• पनीर - 100 ग्राम
• मांस - 8 स्लाइस
• सलाद पत्ता - स्वाद के लिए
• घर का बना मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• लाल प्याज - स्वाद के लिए
• जैतून का तेल - स्वाद के लिए

1. ब्रेड के स्लाइस को जैतून के तेल में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। या केवल एक के साथ तलें, और बिना तली हुई होममेड मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करें।

2. फिलिंग बिछाएं: पहले पनीर, फिर तला हुआ बेकन, फिर पके हुए मांस के पतले स्लाइस (चिकन ब्रेस्ट सबसे अच्छा), फिर टमाटर के स्लाइस, फिर लाल प्याज के आधे छल्ले और लेट्यूस। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

3. ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ शीर्ष पर (ताकि सैंडविच सूखा न हो, इस स्लाइस को होममेड मेयोनेज़ या जैतून के तेल से अंदर की तरफ ब्रश करें) और एक लंबी कटार के साथ सब कुछ सुरक्षित करें।

सामन, बकरी पनीर और एवोकैडो के साथ त्वरित सैंडविच

त्वरित एवोकैडो, सालमन और बकरी पनीर सैंडविच बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड सैल्मन - 100 ग्राम
• एवोकैडो - 1 टुकड़ा
• बकरी पनीर - 100 ग्राम
• साबुत अनाज की ब्रेड - 6 स्लाइस

1. चाहें तो ब्रेड को ओवन में सुखाकर थोड़ा ठंडा होने दें. एवोकाडो को पतले स्लाइस में काट कर तैयार कर लें।

2. ब्रेड पर बकरी पनीर फैलाएं। इस स्तर पर, आप स्वाद के लिए मसाले और मसाला मिला सकते हैं।

3. सैंडविच में सैल्मन स्लाइस डालें, और फिर एवोकाडो। ताजी जड़ी बूटियों से सजाकर पकवान परोसें।

त्वरित अंडा सैंडविच

जल्दी में अंडा सैंडविच बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• टोस्ट के लिए ब्रेड - 8 स्लाइस
• मक्खन - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• अंडे - 4 टुकड़े
• लहसुन - एक दो लौंग
• हार्ड चीज - 100 ग्राम
• ताजा जड़ी बूटी - स्वाद के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

1. लहसुन के साथ पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। ब्रेड के सभी स्लाइस से, क्रस्ट को चारों तरफ से काट लें, और चारों तरफ से बीच से गूदा निकाल दें। ब्रेड को तेल से ब्रश करें और सभी टुकड़ों को एक पैन या ओवन में सुनहरा भूरा होने तक सुखा लें।

2. सैंडविच लीजिए: ब्रेड के पूरे ढेर पर लहसुन के साथ कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और ऊपर से बीच में बिना पल्प वाली ब्रेड डालें। इस छेद में एक कच्चा अंडा, नमक, काली मिर्च डालें और बचा हुआ पनीर छिड़कें।

3. सैंडविच को पहले से गरम ओवन में 180º के तापमान पर 5-7 मिनट के लिए बेक कर लें। परोसते समय, सैंडविच को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

त्वरित सैंडविच "कैप्रिस"

एक त्वरित Caprese सैंडविच बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सफेद ब्रेड (पाणिनी) - 2 स्लाइस
• मोत्ज़ारेला - 50 ग्राम
• ताजी तुलसी - 1 शाखा
• चेरी टमाटर - 6 टुकड़े
• सलाद पत्ता - स्वाद के लिए
• जैतून का तेल - स्वाद के लिए
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

1. ब्रेड को जैतून के तेल से ब्रश करें, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मसाले डालें। चौथाई चेरी टमाटर, मोज़ेरेला राउंड, लेट्यूस और तुलसी के पत्तों के साथ शीर्ष।
2. सैंडविच को नॉन-स्टिक कड़ाही में या माइक्रोवेव में तब तक गरम करें जब तक कि ब्रेड ब्राउन न हो जाए और चीज़ पिघलना शुरू न हो जाए।

झटपट पेपरोनी सैंडविच

एक त्वरित पेपरोनी सैंडविच बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• मक्खन - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• सफेद ब्रेड - 2 स्लाइस
• टमाटर की चटनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• मोत्ज़ारेला - टुकड़े, स्वाद के लिए
• पेपरोनी - 8 स्लाइस
• कसा हुआ पनीर - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• ताजी तुलसी - 1 टहनी
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

1. ब्रेड के दो स्लाइस को बाहर की तरफ बटर लगाएं। टमाटर सॉस के साथ एक टुकड़े के अंदर फैलाएं और फिलिंग डालें: मोज़ेरेला, पेपरोनी, परमेसन, तुलसी। ब्रेड के दूसरे स्लाइस को भी टमैटो सॉस के साथ अंदर की तरफ फैलाएं और पहले, बटर वाली साइड के ऊपर रखें।
2. सैंडविच को एक नॉन-स्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर प्रति साइड 5 मिनट तक पकाएँ।
3. तैयार सैंडविच को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ छिड़कें, थोड़ा मोज़ेरेला और पेपरोनी के बचे हुए स्लाइस डालें। लगभग 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और पेपरोनी क्रिस्पी न हो जाए।
4. परोसने से पहले स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।

सबसे स्वादिष्ट सैंडविच रेसिपी

लगभग 1 सेमी मोटी ब्रेड का एक टुकड़ा काला या सफेद (जैसा आप पसंद करते हैं) लें,
- "डॉक्टर्स" सॉसेज की एक पाव रोटी से 1-1.5 सेंटीमीटर मोटा गोला काट लें,
- सूजी को ब्रेड पर लगाएं. वोइला! सबसे स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है!

(रनेट के विस्तार से)

सैंडविच एक ऐसा भोजन है जो लागत और समय दोनों की दृष्टि से सभी दृष्टिकोणों से किफायती है। इसके अलावा, बाद की परिस्थिति हमारे ब्रेकनेक गति के युग में बहुत अधिक मूर्त और महत्वपूर्ण है, इतना महत्वपूर्ण है कि कुछ के लिए सैंडविच शायद सबसे आम व्यंजन बन गया है। बेशक, अपने लिए सैंडविच आहार की व्यवस्था करना नासमझी और खतरनाक भी है, लेकिन इस समय जब आपको काम पर या सड़क पर जल्दी से कुछ पकाने या अपने साथ नाश्ता करने की आवश्यकता होती है, तो त्वरित सैंडविच सिर्फ एक मोक्ष बन जाते हैं।

हर गृहिणी के पास विकल्प होते हैं कि कैसे जल्दी में सैंडविच बनाया जाए। और, ज़ाहिर है, रेफ्रिजरेटर में उनकी तैयारी के लिए हमेशा कुछ आवश्यक उत्पाद होंगे।

सबसे पहले, यह रोटी है। जल्दी में सैंडविच के लिए, साबुत अनाज की रोटी या अनाज के साथ, चोकर या साबुत आटे के साथ लेने की सलाह दी जाती है - ऐसी रोटी में रोटियों की तुलना में बहुत अधिक लाभ होता है। यदि आपके पास समय और इच्छा है, तो राई सैंडविच को पहले से बेक करें और उन्हें ठंडी जगह पर स्टोर करें।

सामग्री:
½ स्टैक मट्ठा,
½ स्टैक खट्टी मलाई
1 अंडा
रेय का आठा।

खाना बनाना:
ज्यादा सख्त आटा न गूथें। एक उल्टे कटोरे के नीचे 30 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर आटे की बेकिंग शीट पर केक के रूप में फैलाएं। 160-180ºС के तापमान पर बेक करें। नुस्खा में खट्टा क्रीम को किसी भी किण्वित दूध उत्पाद से बदला जा सकता है। आप आटे में पिसी हुई राई या गेहूं की भूसी मिला सकते हैं। आटा बिना अंडे के भी तैयार किया जा सकता है, लेकिन तब केक सूख जाएंगे।



सामग्री:
केफिर के 200 ग्राम,
100 ग्राम पनीर,
2-3 अंडे
50 मिलीलीटर वनस्पति तेल,
रेय का आठा,
राई या गेहूं की भूसी - स्वाद और इच्छा के लिए।

खाना बनाना:
वसा खट्टा क्रीम के घनत्व का आटा गूंधें और केक के रूप में बेकिंग शीट पर डालें। बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को पहले से रखना बेहतर होता है। आप टॉर्टिला के लिए आटे में मुट्ठी भर सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज मिला सकते हैं।

इसी तरह, सैंडविच के लिए विभिन्न स्प्रेड, पेट्स और फ्लेवर्ड बटर पहले से तैयार किए जा सकते हैं। उन्हें कसकर बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और बहुत लंबे समय तक नहीं।

हरा तेल

सामग्री:
1 छोटा चम्मच एक ब्लेंडर में मांस की चक्की या कटा हुआ साग के माध्यम से पारित किया गया: अजमोद, डिल, युवा बिछुआ, गाउट, लकड़ी की जूँ, आदि।
100 ग्राम नरम मक्खन।

लहसुन का तेल

सामग्री:
1 छोटा चम्मच कोई हरियाली,
1-3 लहसुन लौंग,
100 ग्राम मक्खन।

ककड़ी का तेल
सामग्री:
1 ताजा खीरा
1 छोटा चम्मच हरियाली,
वनस्पति तेल - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
खीरे को जितना हो सके छोटा काटें और वनस्पति तेल से रगड़ें। साग डालें। राई की रोटी पर सब्जियों के साथ सैंडविच के लिए ऐसा तेल एक उत्कृष्ट आधार है।

सामग्री:
200 ग्राम सहिजन
100 ग्राम मक्खन,
शहद, नींबू का रस - स्वाद के लिए,
चुकंदर का रस - वैकल्पिक।

खाना बनाना:
सहिजन को बारीक कद्दूकस पर, स्वादानुसार शहद और नींबू के रस के साथ पीस लें। नरम मक्खन को सहिजन के साथ रगड़ें। आप थोड़ा चुकंदर का रस गिरा सकते हैं। हॉर्सरैडिश तेल मांस उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

सामग्री:
150 ग्राम हार्ड पनीर,
100 ग्राम मक्खन,
लाल जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना बनाना:
पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और नरम मक्खन और लाल मिर्च के साथ मिलाएं।
नट्स के साथ पनीर पाट
सामग्री:
300 ग्राम पनीर,
50 ग्राम हेज़लनट्स,
50 ग्राम ब्रेडक्रंब,
50 ग्राम खट्टा क्रीम
3-4 लहसुन लौंग,
लाल शिमला मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित लहसुन, नट और फेटा पनीर को पेपरिका, नमक, ब्रेडक्रंब और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। रेफ्रिजरेट करें और मछली और मांस सैंडविच के लिए स्प्रेड के रूप में उपयोग करें।



सामग्री:
1 नींबू
100 ग्राम मक्खन,
1-2 बड़े चम्मच शहद।

खाना बनाना:
नींबू को अच्छी तरह से धो लें, 1 मिनट के लिए गर्म पानी डालें और मांस की चक्की में जेस्ट के साथ डालें। नरम मक्खन के साथ मिलाएं, शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यह तेल मीठे सैंडविच के लिए और ब्रेड पर फैले एक स्वस्थ विटामिन के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल है।

कड़ाई से बोलते हुए, सैंडविच के लिए कोई निश्चित व्यंजन नहीं हैं और न ही हो सकते हैं, क्योंकि कोई भी गृहिणी निश्चित रूप से प्रत्येक नुस्खा में अपना कुछ लाएगी। "पाक ईडन" केवल आपको बताता है कि आप कुछ उत्पादों को कैसे मिला सकते हैं ताकि आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ सैंडविच मिलें, न कि केवल ब्रेड और सॉसेज।

सामग्री:
4 स्लाइस गेहूं की रोटी
मांस के 4 स्लाइस
4 स्लाइस हार्ड पनीर
अनानास के 2 टुकड़े
टमाटर का पेस्ट, अजमोद।

खाना बनाना:
एक सूखे फ्राइंग पैन में ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करें, या टोस्टर में हल्के से टोस्ट किए हुए क्राउटन को टोस्ट करें। उन पर मक्खन लगाएं और प्रत्येक पर मांस का एक टुकड़ा, पनीर और आधा अनानास की अंगूठी रखें। पनीर में उबाल आने तक ओवन में बेक करें। फिर एक डिश पर रखें और टमाटर के पेस्ट और अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

सामग्री:
5 स्लाइस गेहूं की रोटी
1 ताजा टमाटर,
25 ग्राम मक्खन,
25 ग्राम मीठे बादाम
50 ग्राम पनीर,
5 जैतून।

खाना बनाना:
5 मिनट के लिए बादाम के ऊपर उबलता पानी डालें, फिर फिल्म को हटा दें और बारीक काट लें। एक खाली फ्राइंग पैन में सुखाएं और बारीक कटे पनीर के साथ मिलाएं। ब्रेड लें, उस पर मक्खन लगाएं और उसके ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें। अखरोट-पनीर द्रव्यमान और जैतून से सजाकर मेज पर परोसें।

सामग्री:
8 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम पनीर
100 ग्राम मेयोनेज़,
चार अंडे,
3 कला। एल टमाटर का पेस्ट,
हरी प्याज का 1 गुच्छा।

खाना बनाना:
कड़े उबले अंडे और हरे प्याज़ को बारीक काट लें, मिला लें। ब्रेड के स्लाइस लें और टमाटर के पेस्ट के साथ फैलाएं। ऊपर से अंडा-प्याज का मिश्रण छिड़कें, पनीर के 1-2 स्लाइस डालें। सैंडविच को बेकिंग शीट पर फैलाएं और पनीर में उबाल आने तक माइक्रोवेव या ओवन में रखें। यदि वांछित है, तो आप तैयार सैंडविच पर थोड़ा मेयोनेज़ डाल सकते हैं।

सामग्री:
टोस्ट के लिए ब्रेड के 10 स्लाइस,
10 छोटी पैटी (या 5 पैटी आधी लंबाई में कटी हुई)
150-200 ग्राम पनीर,
2 ताजे टमाटर
2 अचार,
1 बड़ा प्याज
सलाद पत्ता,
सरसों,
टैटार सॉस (या मेयोनेज़)।

खाना बनाना:
कीमा बनाया हुआ मांस छोटे पैटी में बनाएं और मध्यम गर्मी पर भूनें। ब्रेड के दो स्लाइस लें, सरसों के साथ फैलाएं। फिर पतले कटे हुए खीरे, प्याज के छल्ले, टमाटर, मीटबॉल, पनीर और लेट्यूस बिछाएं। वैकल्पिक रूप से, आप टैटार सॉस (या मेयोनेज़) जोड़ सकते हैं। दोनों टुकड़ों को मिलाकर माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए रख दें, उबलते पनीर पर ध्यान केंद्रित करें।

सामग्री:
5 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम हम
100 ग्राम पनीर
लहसुन की 2 कलियां
अजमोद का गुच्छा,
टैटार सॉस (या मेयोनेज़)।

खाना बनाना:
पनीर और लहसुन को कद्दूकस कर लें और बारीक कटा हुआ हैम, कटी हुई हर्ब और टार्टर सॉस के साथ मिलाएं। ब्रेड का एक टुकड़ा लें, परिणामी मिश्रण के साथ फैलाएं और सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक करें।

सैंडविच "बहुआयामी"

सामग्री:
1 बैगूएट
200 ग्राम हमी
100 ग्राम हार्ड पनीर,
100 ग्राम मक्खन,
3 लहसुन लौंग,
ताजा जड़ी बूटी (अजमोद, डिल),
टैटार सॉस।

खाना बनाना:
एक पाव रोटी लें और 1-1.5 सेमी के अंत तक न कटे हुए, तिरछे गहरे काट लें। बारीक कटा हुआ पनीर, बारीक कटा हुआ साग, नरम मक्खन, 1-2 टेबलस्पून के साथ कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं। एल टैटार सॉस और कसा हुआ लहसुन। परिणामी द्रव्यमान के साथ बैगूएट में कटौती भरें और प्रत्येक में पतले कटा हुआ हैम का एक टुकड़ा जोड़ें। सैंडविच बैगूएट को पन्नी में लपेटें और ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें।

सामग्री:
4 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका,
4 जैतून,
हजार द्वीप सॉस
अजमोद की कुछ टहनियाँ।

खाना बनाना:
मांस को छोटे टुकड़ों में काटिये और थाउजेंड आइलैंड सॉस (या किसी अन्य मेयोनेज़ सॉस) के साथ मिलाएं। ब्रेड का एक टुकड़ा लें और उस पर परिणामी द्रव्यमान लगाएं। जैतून और कटे हुए पार्सले से सजाकर परोसें।

सामग्री:
बोरोडिनो ब्रेड के 4 स्लाइस,
मांस के 4 स्लाइस (हैम),
4 स्लाइस हार्ड पनीर
2 मध्यम अचार
1 उबला हुआ आलू
20 ग्राम हेरिंग पट्टिका,
ताजा साग,
वनस्पति तेल।

खाना बनाना:
एक मांस की चक्की के माध्यम से मांस, पनीर, खीरे, आलू और 1 चम्मच पास करें। वनस्पति तेल। परिणामी द्रव्यमान को बोरोडिनो ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं और बारीक कटा हुआ साग के साथ सजाकर परोसें।

सामग्री:
ब्रेड के 10 स्लाइस
1-2 सेब
75-100 ग्राम पनीर,
मक्खन, नट।

खाना बनाना:
सेब को पतले स्लाइस में काट लें। ब्रेड को मक्खन से ब्रश करें, ऊपर से सेब बिछाएं, ऊपर पनीर के स्लाइस रखें और पिघलने तक बेक करें। नट्स के साथ छिड़के।

लेंटेन सैंडविच

सामग्री:
अनाज की रोटी के 4 स्लाइस,
1 ताजा टमाटर,
1 मीठी शिमला मिर्च,
1 मध्यम प्याज
वनस्पति तेल (अधिमानतः जैतून का तेल)
ताजा साग।

खाना बनाना:
प्याज, काली मिर्च और टमाटर को पतले छल्ले में काट लें। ब्रेड लें, उस पर मक्खन लगाएं और ऊपर से सब्जियां डालें। तैयार सैंडविच को ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।

सामग्री:
अनाज की रोटी के 10 स्लाइस,
4 ताजे टमाटर,
3 लहसुन लौंग,
ताजा साग,
वनस्पति तेल।

खाना बनाना:
एक गर्म फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल के साथ ब्रेड के स्लाइस को कुरकुरा होने तक भूनें। कागज़ के तौलिये से ढकी थाली पर रखें, अतिरिक्त तेल हटा दें और लहसुन से रगड़ें। टमाटर को स्लाइस करें, गार्लिक ब्रेड पर रखें और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

सामग्री:
4 स्लाइस काली ब्रेड
2 मध्यम टमाटर,
लहसुन की 2 कलियां
1 छोटा बैंगन
अदजिका

खाना बनाना:
ब्रेड को थोड़े से तेल में क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें। क्राउटन को लहसुन के साथ दोनों तरफ से रगड़ें और जलती हुई अदजिका की थोड़ी मात्रा के साथ फैलाएं। बैंगन और टमाटर को पतले हलकों में काटें, एक पैन में भूनें और बारी-बारी से एडजिका के साथ क्राउटन पर डालें। प्याज के छल्ले और बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ सैंडविच डालकर मेज पर परोसें।

सामग्री:
250 ग्राम नमकीन लाल मछली पट्टिका,
6 स्लाइस गेहूं की रोटी
हरा तेल (वैकल्पिक)
नींबू,
ताजा साग।

खाना बनाना:
नमकीन लाल मछली के फ़िललेट्स को पतले स्लाइस में काटें, प्रत्येक पर नींबू का रस डालें और ब्रेड के स्लाइस पर व्यवस्थित करें (यदि वांछित हो तो प्रत्येक स्लाइस को थोड़ा हरा मक्खन के साथ पूरक किया जा सकता है)। मेज पर परोसें, प्रत्येक सैंडविच को ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सामग्री:
1 ताजा खीरा
2-3 मूली
1 छोटा प्याज
1 मूली
नींबू या अंगूर का रस, वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए,
राई केक या अनाज की रोटी,
साग।

खाना बनाना:
ताजी सब्जियों को बारीक काट लें, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें और वनस्पति तेल डालें। इस द्रव्यमान को ब्रेड के स्लाइस पर रखें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

अखरोट सैंडविच।

अखरोट, बादाम और हेज़लनट्स को पीस लें, अखरोट के मिश्रण में कुछ तिल डालें। राई की रोटी को मक्खन से चिकना करें और परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ छिड़के। नट्स का संयोजन बहुत अलग हो सकता है, तिल के बजाय कद्दू या सूरजमुखी के बीज जोड़े जा सकते हैं।

और अंत में मिठाई के लिए कुछ मिठाइयाँ!

चॉकलेट सैंडविच

सामग्री:

50-70 ग्राम चॉकलेट मक्खन,
1 चम्मच कॉफ़ी,
अंगूर, चेरी या स्ट्रॉबेरी।

खाना बनाना:
एक नरम क्रीम बनने तक मक्खन को कॉफी के साथ फेंटें। एक कुकी फैलाएं, दूसरे के साथ कवर करें, और चॉकलेट बटर चंक्स और अंगूर, चेरी, या स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश करें।

फल और पनीर सैंडविच

सामग्री:
6 स्लाइस गेहूं की रोटी
100 ग्राम पनीर मक्खन,
1 स्टैक फलों का मिश्रण (केला + कीवी + संतरा),
1 सेंट एल कुचल अखरोट या हेज़लनट्स।

खाना बनाना:
ब्रेड का एक टुकड़ा लें और पनीर मक्खन के साथ फैलाएं, फिर ऊपर से फलों के टुकड़े और हल्के से भुने हुए मेवे।

दही सैंडविच

सामग्री:
100 ग्राम पके हुए दूध के बिस्कुट,
100 ग्राम फल दही,
1 सेंट एल जाम।

खाना बनाना:
कुकीज लें और दही का द्रव्यमान डालें ताकि बीच में एक गड्ढा बन जाए, वहां जैम डालें और चाय के साथ परोसें।

अब आप जानते हैं कि जल्दबाजी में सैंडविच बनाना कितना स्वादिष्ट और आसान है। अपने भोजन का आनंद लें!

लरिसा शुफ्तायकिना

पूरी दुनिया में सबसे अच्छा प्रकाश और एक ही समय में संतोषजनक नाश्ता सैंडविच माना जाता है। एक बार की बात है, इस प्यारे नाश्ते का आविष्कार लॉर्ड सैंडविच ने किया था, और तब से हमने सुबह, दोपहर या शाम को उनके पाक आविष्कार के साथ भाग नहीं लिया है। इस विनम्रता को तैयार करने के लिए, हम विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग करते हैं: मशरूम, मांस, पनीर, अंडे, सॉसेज, मछली, साग, एक अभिन्न जोड़ के रूप में, कैवियार, स्वाद की मौलिकता और शोधन के रूप में, पनीर, अखरोट का पेस्ट और यहां तक ​​​​कि चॉकलेट। सुगंधित चाय या मजबूत कॉफी के साथ, ऐसा व्यंजन दिन के समय की परवाह किए बिना एक मीठी आत्मा के लिए जाता है। और आपको अपने और पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए लंबे समय तक चूल्हे के पास खड़े होने की आवश्यकता नहीं है, एक पल में और बुटीक के साथ एक बड़ी प्लेट तैयार है! यदि आप भी उनसे प्यार करते हैं, तो अपने पाक ज्ञान को फिर से भरने के लिए हमारे लेख पर जाएँ। इसमें आपको किफायती और स्वस्थ भोजन से बने सरल और स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों के 12 फोटो विचार मिलेंगे। एक्सप्लोर करें, प्रयोग करें और अपने परिवार और प्रियजनों को लाड़ प्यार करें। और हम अपने चरणबद्ध मास्टर कक्षाओं के लिए आगे बढ़ते हैं।

पनीर सैंडविच रेसिपी

अगर आपके घर में/ऑफिस में माइक्रोवेव ओवन है, तो आप पनीर के साथ जल्दी में बहुत जल्दी और स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े के ऊपर पनीर के एक या दो स्लाइस रखें और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। पिघला हुआ पनीर एक साधारण आश्चर्यजनक सुगंध देगा।

पास्ता के साथ सैंडविच

घर पर आप एक बहुत ही अच्छा पौष्टिक सैंडविच पेस्ट बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक गाजर को बारीक कद्दूकस करना होगा और इसे पूर्व-नरम मक्खन (100 जीआर) में जोड़ना होगा। इस मिश्रण को किसी भी सख्त किस्म के कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ डालें, और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। काली मिर्च स्वादानुसार और फेंटें। तैयार पास्ता को ब्रेड पर फैला कर चखा जा सकता है. जल्दी में बेहतरीन फोटो रेसिपी, जिसे आपको एक नोटबुक में जरूर लिख लेना चाहिए।

पनीर और मक्खन के साथ सैंडविच

पनीर सैंडविच। ये जल्दी बन जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

विकल्प एक:पनीर को कद्दूकस करें, इसे मीठी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिलाएं, और इस रचना के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, पूर्व-मक्खन छिड़कें।

विकल्प दो:कोई भी सख्त पनीर लें और उसमें से एक छोटी प्लेट काट लें। अब पनीर की इस प्लेट को मक्खन से ग्रीस की हुई ब्रेड के टुकड़े पर और ऊपर से थोड़ी चीनी या नमक डाल देना चाहिए।

डिब्बाबंद भोजन के साथ सैंडविच

डिब्बाबंद मछली के साथ सैंडविच जल्दी में। सबसे आसान तरीका है, ब्लैक ब्रेड के साथ डिब्बाबंद खाना खाना। लेकिन जो लोग आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, लेकिन बाहरी सुंदरता और आंतरिक सामग्री के सही संयोजन की तलाश में हैं, उनके लिए सबसे अच्छी फोटो रेसिपी हैं।

विकल्प एक:हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा लें और इसे ब्रेड पर पहले से स्लाइस में काट लें। उबले हुए अंडे को लंबाई में पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए, और हेरिंग के टुकड़ों के बगल में रखना चाहिए। सजावट के रूप में, आप किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं।

विकल्प दो:टोस्ट बनाएं (अगर टोस्टर नहीं है तो आप कटे हुए ब्रेड स्लाइस को ओवन में गोल्डन ब्राउन होने तक रख सकते हैं). लहसुन के साथ टोस्ट को कद्दूकस कर लें, 1 - 2 स्प्रैट डालें, उसके बगल में एक टमाटर का टुकड़ा, नींबू का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डालें। तैयारी, जैसा कि आप देख सकते हैं, एक मिनट में आसान और सरल है!

सॉसेज सैंडविच रेसिपी

हमने किसी भी सॉसेज को हलकों, अंडाकारों या किसी अन्य आंकड़े में काट दिया। हम इन उत्कृष्ट कृतियों को रोटी पर फैलाते हैं और मुंह में भेजे जा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पनीर, ताजा ककड़ी और अच्छी ताजी जड़ी बूटियों की एक प्लेट जोड़ सकते हैं।

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

पेटू के लिए - जल्दी में कैवियार के साथ सैंडविच के लिए सबसे अच्छा नुस्खा। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े पर मक्खन लगाया जाता है। अगली परत कैवियार है। आप लाल, काला (यदि संभव हो) या कोई अन्य ले सकते हैं। कैवियार परत की मोटाई केवल आपके बटुए की मोटाई पर निर्भर करती है। इस तरह की उत्कृष्ट कृतियों को अपने हाथों से और लघु कैनपेस के रूप में बनाया जा सकता है, इसलिए वे और भी सुंदर दिखेंगे।

जल्दी में हैम और चीज़ के साथ गरमा गरम सैंडविच बनाने की विधि

यदि आप एक अच्छा गर्म सैंडविच बनाते हैं तो आप व्यावहारिक रूप से आत्मनिर्भर दोपहर का भोजन कर सकते हैं। इस व्यंजन के लिए आपको ब्रेड के दो स्लाइस की आवश्यकता होगी। दोनों को पहले मक्खन से लिप्त करना चाहिए। उनमें से एक पर आपको पनीर की एक प्लेट, फिर हैम का एक टुकड़ा और शीर्ष पर पनीर का एक और टुकड़ा रखना होगा। हम इस सारी सुंदरता को रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करते हैं, और इसे पहले से गरम पैन में भेजते हैं। सैंडविच को हर तरफ 5 मिनट के लिए तलना चाहिए, और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं। यह फोटो रेसिपी सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

अंडा सैंडविच

जल्दी में एक स्वादिष्ट सैंडविच आसानी से एक स्वादिष्ट उपचार में बदल सकता है यदि आप इसे केचप, हार्ड पनीर और खट्टा क्रीम की चटनी के साथ डालते हैं। इसे मक्खन से सने हुए ब्रेड के टुकड़े और आधे में कटे हुए उबले अंडे से बनाया जा सकता है। वर्कपीस के ऊपर एक अच्छी चटनी डालें और प्याज के तीर से गार्निश करें। लघु कैनपेस के रूप में ऐसी पाक रचनाएं मूल दिखेंगी। हर तरह से कोशिश करो!

आसान हॉट बटर सैंडविच रेसिपी

जल्दी में एक गर्म सैंडविच एक अच्छे पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकता है। इसे बनाने की विधि इस प्रकार है: ब्रेड का एक टुकड़ा मक्खन के साथ लिप्त होता है (आप अपने पसंदीदा मसालों के साथ मक्खन को पहले से मिला सकते हैं)। फिर उत्पादों को तैयार आधार पर रखा जाता है। उनमें से कोई भी सब्जियां, सॉसेज, मशरूम और बहुत कुछ हो सकता है। सैंडविच के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें। आप ताजी जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं। पकवान निकला - आप अपनी उंगलियों को चाटेंगे, सबसे अच्छा! आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए।

जल्दी में मीठे सैंडविच

दही द्रव्यमान वाले सैंडविच असामान्य स्वाद से अलग होते हैं। थोड़ी देर के लिए ब्रेड को एक तरफ रख दें, और दही का मिश्रण तैयार करना शुरू करें। पनीर लें और इसे मक्खन के साथ अच्छी तरह मिला लें। फिर इस रचना में कोई भी संरक्षण जोड़ें: स्ट्रॉबेरी, प्लम, रसभरी, खुबानी, आदि। इन अवयवों को अच्छी तरह मिलाने के बाद द्रव्यमान को तैयार कहा जा सकता है। यह बहुत ही सरलता से बनता है: तैयार दही द्रव्यमान को ब्रेड के एक टुकड़े पर फैलाना चाहिए। यह फोटो रेसिपी एक अच्छी पेटू मिठाई है।

प्रस्तावित विकल्प बाध्यकारी नहीं हैं। आप रसोई में विभिन्न उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकते हैं और अपनी विविधताएं बना सकते हैं। किसी भी मामले में, अपने या दोस्तों के समूह के लिए नाश्ते के लिए सैंडविच बनाकर, आप अपनी भूख को जल्दी और स्थायी रूप से संतुष्ट कर सकते हैं।

अनास्तासिया स्क्रिपकिना से सैंडविच "आश्चर्य"

सैंडविच को हार्दिक और जल्दी में अच्छा बनाने के लिए, आपको उपयुक्त उत्पादों को शामिल करने की आवश्यकता है, जैसा कि हमारी सबसे अच्छी फोटो रेसिपी में है। एक अच्छा नाश्ता जिसमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• टुकड़ा;
• 6 अंडे;
• वनस्पति तेल।

चटनी के लिए:

• 1 चम्मच मक्खन;
• 1 चम्मच आटा;
• 1 गिलास मांस शोरबा;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. पाव को 6 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, 1-1.5 सेंटीमीटर मोटा।
2. ब्रेड के बीच से नरम हिस्सा हटा दें, केवल किनारों को छोड़कर।
3. उसके बाद, वनस्पति तेल के साथ एक पैन में हमारे रिक्त स्थान को भूनना आवश्यक है।
4. सॉस तैयार करने के लिए, आपको एक धातु के कंटेनर में मक्खन पिघलाने की जरूरत है, फिर आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. इसके बाद नुस्खा शोरबा, खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए नमक है। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और उबाल लें।
6. तैयार सॉस को मध्यम गहराई के कंटेनर में डालें और हमारे तली हुई लोफ को उसमें डाल दें ताकि ब्रेड में खाली बीच सामग्री से न भर जाए।
7. हम प्रत्येक स्लाइस के बीच में एक अंडा चलाते हैं और 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करने के लिए ओवन में रख देते हैं। यहाँ हमारे सैंडविच जल्दी में हैं और तैयार हैं! यह स्वादिष्ट व्यंजन आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा। और अगर आप इस व्यंजन को तैयार करने के लिए बटेर के अंडे का उपयोग करते हैं, तो आप ठंडे कैनपेस प्राप्त कर सकते हैं, यह सभी को पसंद आएगा!

यूलिया वैयोट्सस्काया से केकड़े के मांस के साथ सैंडविच

घर पर जल्दी में स्वादिष्ट और सरल सैंडविच बनाने के लिए, हमें चाहिए:

• केकड़ा मांस - 1 बी .;
• काली रोटी - 1/2 भाग;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• सौंफ - 1/2 पीसी ।;
• चूना - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• गुलाबी मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच;
• जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए;
• एक चुटकी समुद्री नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, सौंफ को सुनहरा भूरा होने तक, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. एक महीन कद्दूकस पर लाइम जेस्ट को कद्दूकस कर लें, और दूसरा आधा निचोड़ लें।
3. केकड़े के मांस को फिल्म से निकाल कर एक गहरी डिश में डालें। इसमें बारीक कटी हुई हरी सौंफ, नीबू का रस, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, जैतून का तेल डालकर सभी चीजों को गुलाबी मिर्च के साथ सीजन करें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
4. टमाटर को पतले हलकों में काट लें।
5. ब्रेड को पतले स्लाइस में काटें, बेकिंग शीट पर रखें और ग्रिल पर 2-3 मिनट के लिए या पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए रखें। आप चाहें तो इसके लिए टोस्टर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
6. भुनी हुई ब्रेड को लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें।
7. इसके ऊपर टमाटर के स्लाइस, केकड़े का मांस और तली हुई सौंफ डालें। हमारे स्वादिष्ट सैंडविच झटपट तैयार हैं. इसके बजाय उन्हें अपने प्रियजनों की सेवा करें! आपके लिए सर्वोत्तम इंप्रेशन की गारंटी है!

सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक सैंडविच हैं। हमारे समय की कोई भी तालिका इनके बिना अधूरी है। वैसे, इस अद्भुत व्यंजन के लेखक को अभी भी कोई नहीं जानता है। ब्रेड का एक साधारण टुकड़ा पनीर के टुकड़े या अन्य उपहारों के साथ कई देशों में एक संपूर्ण नाश्ता है। अक्सर बड़ी छुट्टियों पर सैंडविच को क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, ऐसे हैं नया साल या 8 मार्च।

डेनमार्क एक ऐसा देश है जिसमें सैंडविच की दो सौ से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं। किसी भी स्टोर या रेस्तरां में जाने पर, आपको तुरंत इस व्यंजन का एक बड़ा चयन दिखाई देगा। यह ध्यान देने योग्य है कि इस देश में सबसे सरल सैंडविच के भी अपने नाम हैं। और अगर आपको कभी बुफे में जाना है, जिसमें ठंडे ऐपेटाइज़र होंगे, तो और भी सैंडविच मिलने के लिए तैयार हो जाइए, क्योंकि वे डेनमार्क की तुलना में वहां अधिक लोकप्रिय हैं। आज हम आपके साथ सबसे लोकप्रिय सैंडविच की रेसिपी साझा करेंगे जो आपकी हॉलिडे टेबल के लिए एक बेहतरीन डेकोरेशन होगी।

ओवन में गरम सैंडविच

यह गृहिणियों के लिए एक बढ़िया विकल्प और जीवन रक्षक है। गर्मा-गर्म सैंडविच की मदद से आप पूरे परिवार को, खासकर बच्चों को नाश्ते में खिला सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आप कम से कम समय और प्रयास खर्च करेंगे।

फ्रेंच

फ्रांस से हमारे पास जो सैंडविच आया उसे "क्रोक महाशय" कहा जाता है। एक बार जब आप इस अवर्णनीय क्रंच को महसूस करते हैं, जो एक स्वादिष्ट भरने के साथ, सैंडविच को बेहद स्वादिष्ट बना देता है, और आप खुद इसे पकाना चाहेंगे।

सामग्री:

• अंडा 2 पीसी।
• रोटी 4 टुकड़े।
• लीक 1 पीसी।
• दूध 200 मिली।
• हार्ड पनीर 100 ग्राम
• अपने स्वाद के लिए जड़ी बूटियों, नमक और जड़ी बूटियों।

खाना बनाना:

1. पाव काट लें।

2. हम अंडे तोड़कर दूध बनाते हैं, मसाले डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

3. प्रत्येक स्लाइस को दूध के मिश्रण में डुबाना चाहिए।

4. बारी-बारी से प्याज़ और पनीर को पाव में डालें।

5. ओवन चालू करें और 180 डिग्री तक गर्म करें। सैंडविच रखें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें। साग को काट लें और ऊपर से छिड़कें।

वीडियो नुस्खा

अपने भोजन का आनंद लें!

टमाटर और बेकन के साथ गरम

इस व्यंजन के लिए टोस्ट मल्टीग्रेन ब्रेड से उपयुक्त है। खाना पकाने ओवन में ही होगा।

सामग्री:

• मल्टीग्रेन ब्रेड 4 स्लाइस।
• बेकन 8 स्लाइस।
• स्लाइस के रूप में टमाटर 12 पीसी।
• Gruyère पनीर 120 ग्राम (कटा हुआ)।
• सरसों 8 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

1. ओवन को प्रीहीट करने के लिए ओवन में "ग्रिल" मोड को सक्रिय करें।

2. ब्रेड के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में रखें और हर तरफ 1.5 मिनट तक भूनें। प्रत्येक टुकड़े को सरसों के साथ धब्बा करना सुनिश्चित करें, ऊपर से बेकन के दो टुकड़े, शीर्ष पर टमाटर के 3 टुकड़े और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। 3 मिनट के लिए बेक करें, इस दौरान पनीर पिघल जाएगा और डिश को शानदार लुक देगा।

इन्हें तुरंत गरमागरम परोसें, टमाटर के स्लाइस से सजाएँ।

चिकन पट्टिका के साथ

अक्सर ऐसी स्थिति होती है कि खाना पकाने का समय नहीं होता है, लेकिन आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। एक स्वादिष्ट सैंडविच इस समस्या को आसानी से हल कर देता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका 150 ग्राम के 4 टुकड़े
• मैदा 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़ 0.25 कप।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• हैम 4 स्लाइस।
• कटी हुई तुलसी 2 बड़े चम्मच
• टमाटर 1 पीसी।
• किसी भी प्रकार की 4 स्लाइस की रोटी।
• मोटी काली मिर्च।
• मोत्ज़ारेला या अन्य प्रकार का पनीर 60 ग्राम।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले मैदा को काली मिर्च के साथ मिला लें और इस मिश्रण से चिकन पट्टिका छिड़क दें।

2. हम मध्यम आँच पर रिफाइंड तेल के साथ पैन गरम करते हैं। मांस डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। फिलेट के नरम होने तक भूनें।

3. ओवन चालू करें। जब तक यह गर्म हो रहा है, हम सॉस बनायेंगे। मेयोनेज़ में काली मिर्च और तुलसी डालें, मिलाएँ।

4. हम ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को सॉस के साथ अच्छी तरह से भिगोते हैं और दो मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं।

5. ब्रेड के हर टुकड़े पर पट्टिका का एक टुकड़ा, उसके ऊपर एक टमाटर रखें। ऊपर से हार्ड चीज़ छिड़कें और दो मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें। यदि पनीर को पिघलने का समय नहीं है, तो इसे ओवन में एक और मिनट के लिए भेजें। अपने भोजन का आनंद लें!

आसान और स्वादिष्ट जन्मदिन सैंडविच

आज कोई भी छुट्टी सैंडविच जैसे स्नैक्स के बिना पूरी नहीं होती। वे अन्य सभी उपहारों के साथ उत्सव की मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं, और न केवल आपको, बल्कि मेहमानों को भी प्रसन्न करेंगे।

छुट्टी की मेज के लिए कैनप

आज हम कैनपेस के 3 विकल्पों पर गौर करेंगे, जो नए साल की मेज पर एक बेहतरीन स्नैक होगा। कई दोस्त आपसे मिलने आएंगे, उन्हें कुछ स्वादिष्ट बनाने की जरूरत है, लेकिन समय नहीं है। क्या करें? मेरा विश्वास करो, असामान्य सैंडविच न केवल उत्सव की मेज को सजाएंगे, बल्कि सभी मेहमानों के लिए एक पसंदीदा इलाज भी बन जाएंगे!

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड।
• कलि रोटी।
• सॉसेज डॉक्टर और मॉस्को (कटा हुआ)।
• हार्ड पनीर (कटा हुआ)।
• हेरिंग (पट्टिका)।
• क्रीमियन प्याज (नीला)।
• मक्खन।
• चैरी टमाटर।
• अपनी पसंद के अनुसार साग।
• सलाद की पत्तियाँ।
• जैतून।
• नींबू 1 पीसी।

खाना बनाना:

सबसे पहले हम कैनपेस को हेरिंग और प्याज के साथ पकाएंगे।

1. आवश्यक सामग्री तैयार करें।

2. काली ब्रेड को आयताकार क्यूब्स में काटिये, मक्खन के साथ हल्का फैलाओ, लेकिन बहुत मोटी नहीं।

3. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक हेरिंग और दो क्रीमियन प्याज पंख रखें।

4. ऊपर से नींबू का एक टुकड़ा रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएं। हम सब कुछ एक कटार से जोड़ते हैं।

1. हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं।

2. सफेद ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक स्लाइस से हम एक गोल टुकड़ा बनाते हैं।

3. टुकड़ों के प्रत्येक टुकड़े पर हम डॉक्टर के सॉसेज के पतले टुकड़े के ऊपर लेट्यूस का एक पत्ता डालते हैं, जिसे हम 4 बार मोड़ते हैं।

4. टमाटर और जड़ी बूटियों से सजाएं। एक कटार की मदद से हम अपने कैनपे को जकड़ते हैं।

नवीनतम कैनपे नुस्खा - पनीर के साथ

1. ब्रेड को पिछली रेसिपी की तरह ही काट लें।

2. प्रत्येक गोल स्लाइस के ऊपर समान आकार का हार्ड चीज ऊपर से डालें।

3. हम पनीर पर एक सलाद पत्ता, मास्को सॉसेज का एक टुकड़ा शीर्ष पर डालते हैं और एक जैतून के साथ सजाते हैं। हम घटकों को एक कटार के साथ जोड़ते हैं।

4. हमें दावत के लिए एक बढ़िया क्षुधावर्धक मिला। अपने भोजन का आनंद लें!

लाल कैवियार के साथ

लाल कैवियार के साथ टार्टलेट एक अद्भुत नाश्ता होगा। पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है, किसी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। छोटी टोकरियाँ उत्सव की मेज के अतिरिक्त होंगी। इस क्षुधावर्धक को अगली छुट्टी के लिए बनाना सुनिश्चित करें और इस नाजुक स्वाद को महसूस करें!

सामग्री:

• प्रसंस्कृत पनीर 150 ग्राम।
• लहसुन 1 लौंग।
• लाल कैवियार 120 ग्राम
• तैयार टार्टलेट 10 पीसी।
• उबले अंडे 4 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए मेयोनेज़।
• जैतून 10 पीसी।

खाना बनाना:

1. हम लहसुन को साफ करते हैं और लहसुन से गुजरते हैं।

2. प्रोसेस्ड पनीर को छोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

3. हम जैतून लेते हैं, उनका पानी निकाल देते हैं और उन्हें छल्ले में काट लेते हैं।

4. कड़े उबले अंडे पकाएं और ठंडा होने दें. हम एक छोटे से grater पर साफ, धोते हैं और तीन।

5. टार्टलेट को अनपैक करें और लाल कैवियार खोलें।

7. हम प्रत्येक टार्टलेट में द्रव्यमान डालते हैं, शीर्ष पर थोड़ा लाल कैवियार डालते हैं और जैतून से सजाते हैं।

स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो के साथ

आज हम फिश और एवोकाडो टार्ट तैयार करेंगे। सैल्मन के टुकड़ों के साथ छोटे सैंडविच आपकी हॉलिडे टेबल के पूरक होंगे। एक क्षुधावर्धक, बिना किसी अपवाद के, किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। सैल्मन एक महंगा इलाज है जिसे आप अक्सर मेज पर नहीं देखते हैं, इसलिए हम मछली और एवोकैडो के छोटे टुकड़ों के साथ टार्ट बनाएंगे, लेकिन इतनी मात्रा में भी आप नाश्ते का आनंद लेंगे।

सामग्री:

• एवोकैडो 100 ग्राम
• लाल मछली (सामन या समान) 100 ग्राम।
• फैटी पनीर 100 ग्राम
• काली रोटी 200 ग्राम

खाना बनाना:

1. हम फिश सैंडविच बनाने के लिए सारी सामग्री खरीदते हैं। यदि सब कुछ एकत्र किया जाता है, तो आपको क्षुधावर्धक बनाने में 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

2. काली ब्रेड को स्लाइस में काटें, प्रत्येक को त्रिकोण में विभाजित करें।

3. हम क्रीम पनीर के साथ प्रत्येक टुकड़े को धब्बा करते हैं। यदि उपलब्ध न हो तो मक्खन का प्रयोग करें।

4. फ़िललेट में से हड्डियाँ निकालिये, छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये और मछली को सभी टार्ट पर रख दीजिये.

5. एवोकाडो को 2 भागों में बाँट लें, पत्थर निकाल दें। हमने गूदे को छोटे टुकड़ों में काट दिया, अधिमानतः पतला।

6. ब्रेड पर एवोकाडो लगाएं, ऊपर से मछली का एक टुकड़ा रखें। हम इसे प्रत्येक टार्ट के साथ करते हैं और एक प्लेट पर तैयार सैंडविच डालते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

जल्दी में सैंडविच साधारण उत्पादों से व्यंजन

यह पूरे परिवार के लिए सबसे अच्छा और सबसे तेज़ नाश्ता या नाश्ता विकल्प है।

पनीर का

यदि सॉसेज वर्तमान में आपके घर में नहीं हैं, तो हार्ड पनीर, भले ही बड़ी मात्रा में न हो, निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में है। एक त्वरित सैंडविच के लिए, आप किसी भी प्रकार का पनीर ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, डच या स्मोक्ड। सैंडविच को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे ताजे खीरे के स्लाइस से सजा सकते हैं।

सामग्री:

• हार्ड पनीर 200 ग्राम
• मक्खन 100 ग्राम
• ताजा ककड़ी।
• बैगूएट या अन्य बन।

खाना बनाना:

1. बैगूएट को पतले टुकड़ों में काट लें।

2. हम मक्खन की एक छोटी परत के साथ सभी स्लाइस फैलाते हैं।

3. हार्ड पनीर को जितना हो सके पतला काट लें और मक्खन पर फैलाएं।

4. मेरा खीरा, छीलकर स्लाइस में काट लें, उन्हें पनीर के ऊपर रख दें। बन के एक टुकड़े के साथ शीर्ष।

मीठा

सुबह के समय पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट होने से आप लंच तक निश्चित रूप से ऊर्जा से भरे रहेंगे। जरूर आप सोचते हैं कि नाश्ते में दोबारा दलिया खाना पड़ेगा, लेकिन आप गलत हैं। यदि आप कुछ मीठे सैंडविच बनाते हैं, तो वे दलिया को पूरी तरह से बदल देंगे और आपको आधे दिन के लिए ऊर्जा देंगे।

सामग्री:

• नुटेला चॉकलेट पेस्ट या समान।
• केला 1 पीसी।
• अखरोट आधा गिलास।
• मीठा बन.

खाना बनाना:

1. बन को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। उसके लिए खेद मत करो, क्योंकि बिना भरे हुए भी उसके पास उत्कृष्ट स्वाद है, और उसके साथ यह और भी स्वादिष्ट होगा।

2. प्रत्येक स्लाइस को चॉकलेट पेस्ट से फैलाएं। इसकी जगह चॉकलेट बटर का इस्तेमाल करें।

3. हम अखरोट को साफ करते हैं और किसी भी सुविधाजनक तरीके से गुठली को पीसते हैं। छीलने से बचें!

4. केले को साफ करें और गोल आकार में काट लें। चॉकलेट सैंडविच पर डालें। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ व्यंजन

कीवी के साथ

आज हम स्प्रैट और चीज से सैंडविच बनाएंगे। सजावट कीवी का एक पतला टुकड़ा होगा। क्षुधावर्धक किसी भी दावत में ध्यान आकर्षित करेगा!

सामग्री:

• कीवी 1 पीसी।
• लहसुन 1 लौंग।
• मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच
• रोटी 6 टुकड़े।
• तेल में स्प्रैट्स 6 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर 30 ग्राम।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए आवश्यक घटक खरीदते हैं। मुझे लगता है कि सॉसेज पनीर स्प्रैट्स के साथ बेहतर होता है। कीवी सख्त होनी चाहिए, खट्टेपन के साथ।

2. सॉस के लिए आपको क्या चाहिए।

3. लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार वॉल्यूम चुनें।

4. प्रोसेस्ड पनीर को किसी भी आकार के ग्रेटर पर रगड़ें।

5. इसे लहसुन की चटनी के साथ मिलाएं।

6. पाव को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

7. हम उन्हें फ्राइंग पैन में सुखाने के लिए भेजते हैं।

8. रोटी के टुकड़े लाल हो जाने चाहिए। इसमें 10 मिनट का समय लगेगा।

9. कीवी का छिलका हटाकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।

10. लहसुन की चटनी के साथ स्लाइस को कोट करें।

11. ऊपर से स्प्रैट लगाएं।

12. कीवी सैंडविच सजाएं।

स्वादिष्ट सैंडविच बनकर तैयार हैं.

एक उत्सव की मेज स्थापित करें। बोन एपीटिट हर कोई!

स्प्रेट्स और केकड़े की छड़ियों के साथ

सैंडविच बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, एक कुरकुरा स्वाद होता है और उत्सव की मेज को पूरी तरह से पूरक करता है। आपके सभी दोस्त निश्चित रूप से इस तरह के स्वादिष्ट क्षुधावर्धक के प्यार में पड़ जाएंगे!

सामग्री:

• स्प्रैट्स 6 पीसी।
• टमाटर 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच
• रिफाइंड तेल।
• केकड़े की छड़ें 3 पीसी।
• रोटी 6 टुकड़े।

खाना बनाना:

1. हम सामग्री खरीदते हैं।

2. लोफ (बैगूएट) को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

3. हम पैन गरम करते हैं, रिफाइंड तेल के साथ पहले से चिकनाई करते हैं और उस पर पाव को सुखाते हैं।

4. आग को कमजोर कर दें, नहीं तो टोस्ट बहुत सख्त हो जाएंगे।

5. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।

6. हम मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. केकड़े की छड़ें 2 भागों में विभाजित हैं।

9. केकड़े की छड़ें (आंतरिक भाग) को पीस लें।

10. ऊपर से सैंडविच छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप स्टिक्स को मेयोनेज़ में डाल सकते हैं, मिला सकते हैं और उसके बाद ही एक पाव रोटी पर लगा सकते हैं।

11. स्प्रैट्स को केकड़े की छड़ियों में लपेटें।

12. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।

13. हर सैंडविच पर फैलाएं।

14. आप चाहें तो हरेक पीस को साग या कोरियन गाजर से भी सजा सकते हैं।

15. सुविधा के लिए, आप एक कटार के साथ घटकों को जकड़ सकते हैं और परोस सकते हैं!

आपका परिवार निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट व्यंजन को पसंद करेगा। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ सैंडविच

किसी भी दावत में स्प्रैट के साथ सैंडविच काफी आम हैं। लेकिन निश्चित रूप से आपने कभी हमारी रेसिपी के अनुसार सैंडविच नहीं बनाया होगा। अंडे और स्प्रैट के साथ कुरकुरी ब्रेड एक बहुत ही नाजुक स्वाद बनाएगी जो सभी को पसंद आएगी!

सामग्री:

• ताजा ककड़ी 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 150 ग्राम।
• 7 चेरी टमाटर, गार्निश के लिए अतिरिक्त
• स्प्रैट्स 1 बैंक।
• उबले अंडे 3 पीसी।
• हरा प्याज 1 गुच्छा।
• अजमोद, डिल 1 गुच्छा।
• अपनी पसंद के अनुसार सलाद।
• कटा हुआ पाव 16 स्लाइस।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए घटक खरीदते हैं।

2. अवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और पाव के टुकड़े अंदर रखें। 20 मिनट में वे सूख जाएंगे और रंग में कारमेल बन जाएंगे।

3. हम सभी सागों को जितना हो सके छोटा काट लें।

4. उबले अंडे को कांटे से मसल लें। इसे सावधानी से करें ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए।

5. साग और अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाना चाहिए।

6. हम सॉस की एक मध्यम परत के साथ एक पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. अब सैंडविच को असेंबल करना शुरू करते हैं। हम सॉस और 2 मछली के ऊपर टमाटर और ककड़ी फैलाते हैं। हम अपने नाश्ते को साग से सजाते हैं।

8. किसी खूबसूरत डिश पर चमकीले सैंडविच डालें। उन्हें 2 परतों में न रखें, अन्यथा उपस्थिति काफी खराब हो जाएगी।

हमारी स्वादिष्ट डिश तैयार है! बोन एपीटिट हर कोई!

कॉड लिवर के साथ

स्वादिष्ट और हार्दिक स्नैक्स के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

बटेर अंडे के साथ जिगर

यह चिकन लीवर डिश आपकी हॉलिडे टेबल में विविधता लाएगी। क्षुधावर्धक काफी मूल परोसा जाता है।

सामग्री:

• चिकन लीवर 0.4 किग्रा।
• मक्खन 100 ग्राम (अतिरिक्त croutons के लिए)।
• सफेद ब्रेड 19 टुकड़ों तक।
• बटेर अंडे 10 पीसी तक।
• प्याज 1 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए नमक।
• अपनी पसंद के अनुसार काली मिर्च।
• एक गार्निश के रूप में अजमोद या सलाद पत्ता।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम सैंडविच के लिए पेस्ट बना लेंगे। सबसे पहले रिफाइंड तेल में प्याज को पारदर्शी होने तक फ्राई करें।

2. मेरा कलेजा और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे प्याज के साथ मिलाकर 5 मिनट तक भूनें। अगला, पैन बंद करें और द्रव्यमान को एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें।

3. लीवर को ठंडा करके किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीस लें। आप चाहें तो ब्लेंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं, मीट ग्राइंडर एक फॉलबैक विकल्प होगा। नरम करने के लिए, थोड़ा मक्खन डालें और द्रव्यमान को हरा दें।

4. चलिए croutons पकाना शुरू करते हैं। ब्रेड के टुकड़े काट लें।

5. इन्हें मक्खन में हल्का सा भून लें. अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए, ब्रेड स्लाइस को पेपर टॉवल से ब्लॉट करें।

6. हम बटेर अंडे को उबलते पानी में फेंक देते हैं और लगभग 5 मिनट तक पकाते हैं।

7. हम पेस्ट्री बैग को पीट से भरते हैं, "तारांकन" नोजल डालते हैं और द्रव्यमान को croutons पर निचोड़ते हैं।

8. हमारी डिश तैयार है. आप इसे अपनी पसंद की किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अंडे का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डाल सकते हैं।

वीडियो नुस्खा:

अपने भोजन का आनंद लें!

अंडे और कॉड लिवर के साथ

सामग्री:

• कॉड लिवर (डिब्बाबंद) 100 ग्राम
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• गेहूं की रोटी 2 स्लाइस।
• कटा हुआ अजमोद।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. कड़े उबले अंडे उबालें और हलकों में काट लें।

2. मेरा कलेजा और छोटी-छोटी डंडियों में काट लें।

3. हम खीरे के साथ भी ऐसा ही करते हैं।

4. ब्रेड को हल्का फ्राई करें, प्रत्येक टुकड़े पर कलेजा, अंडे के ऊपर और अचार खीरा का एक टुकड़ा रखें।

5. नमक सैंडविच और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

लाल मछली के साथ

यह क्षुधावर्धक अधिक महंगी श्रेणी से है, लेकिन यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट निकलता है।

काले कैवियार के साथ: लाल खसखस

सैंडविच में एक असामान्य डिजाइन है जो सभी मेहमानों को आकर्षित करेगा। इसके अलावा, सैंडविच में एक अद्भुत स्वाद होता है।

सामग्री:

हम 12 सैंडविच के आधार पर घटकों को लेते हैं।

• कटा हुआ पाव 12 टुकड़े।
• ट्राउट या सामन 200 ग्राम (2 पैक)।
• मक्खन 100 ग्राम
• काला कैवियार 6 चम्मच
• हरा जैतून 6 पीसी।
• हरा प्याज 2 फली।
• मसालेदार खीरे 3 पीसी।
• क्रैनबेरी या लाल करंट।

खाना बनाना:

1. नरम मक्खन को काले कैवियार के साथ मिलाया जाता है और पाव रोटी पर एक छोटी परत के साथ लगाया जाता है।

2. हम मछली के स्लाइस के टुकड़ों से "पंखुड़ी" बनाते हैं। हम सैंडविच के एक हिस्से से पंखुड़ियों से फूल बनाते हैं। हम स्लाइस के केंद्र में थोड़ा काला कैवियार डालते हैं, हरे जैतून से सजाते हैं, आधा में काटते हैं।

3. खीरे को लंबाई में स्लाइस में काटें, अधिमानतः पतले। हम आधा टुकड़ा करने के लिए एक चीरा बनाते हैं। हम सैंडविच को हरे प्याज के एक छोटे टुकड़े से सजाते हैं और कुछ जामुन बिछाते हैं। लाल करंट बहुत अच्छा लगेगा। हमने उन्हें एक खूबसूरत डिश पर रखा।

हमारा स्नैक तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

सामन और मसालेदार अदरक के साथ

असामान्य शैली में बनाया गया कैनप, आपकी छुट्टी की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। अचार के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष तीखापन और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।

सामग्री:

• ककड़ी 1 पीसी।
• सामन या ट्राउट 100 ग्राम।
• पनीर 50 ग्राम
• मक्खन 30 ग्राम
• अचार अदरक 20 ग्राम
• काली रोटी 100 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

यदि आपके पास सही मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, पिंक सैल्मन या ऐसा ही कुछ ले सकते हैं।

ब्राउन ब्रेड को फ्रेंच लोफ, राई ब्रेड या माल्ट ब्रेड से बदला जा सकता है।

ताकि सैंडविच अपना स्वाद और रस न खोएं, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।

खाना बनाना:

1. हम सभी आवश्यक सामग्री खरीदते हैं।

2. पनीर को मक्खन के साथ हिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।

3. परिणामी मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएं।

4. काली ब्रेड को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

5. हम प्रत्येक स्लाइस पर दही का द्रव्यमान फैलाते हैं।

6. खीरे को पतले छल्ले में काटकर ब्रेड पर फैलाएं।

7. खीरे के ऊपर सामन या अन्य मछली।

8. इसमें थोड़ा सा अदरक डालना बाकी है और डिश बनकर तैयार है!

आप टेबल पर स्नैक्स परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

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