Ushqimi i ushqimit është i shëndetshëm: këshilla dhe opsione. proshutë gjeldeti. Ushqime të lehta për humbje peshe

Ushqimet e duhura janë pjesë përbërëse e të ushqyerit të njerëzve që i përmbahen mënyrë jetese të shëndetshme jetën dhe monitorimin me kujdes të parametrave të trupit të tyre. Detyrat e tyre kryesore janë të mbushin trupin me energji dhe të heqin qafe urinë dhe parehatinë. Ushqime të njohura mes njerëzve, sanduiçe miell gruriçokollata të klasës së parë dhe qumësht.

Padyshim që do të kënaqin dëshirën për të konsumuar sasi e madhe ushqim i shijshëm dhe me shumë kalori, por jo për shumë kohë. Fjalë për fjalë në 40-60 minuta, uria do të rikthehet përsëri. E vetmja mënyrë ngopeni trupin për një periudhë më të gjatë - rezervoni receta për ushqime të shëndetshme deri në 200 kcal, të cilat do t'ju shpëtojnë nga ngrënia e tepërt në mbrëmje pas një lodhjeje. Dita e Punës dhe ndihmojnë në uljen ose ruajtjen e peshës në të njëjtin nivel.

MedAboutMe ju ofron të njiheni me 10 opsione rostiçeri që nuk do të dëmtojnë figurën apo shëndetin tuaj.

Frutat dhe manaferrat e freskëta - ndihmës efektivë që jo vetëm mund të kënaqë ndjenjën e urisë dhe të rivendosë lëkurën në tërheqjen dhe bukurinë e saj të mëparshme, por edhe të eliminojë mbipeshë. Përveç aromës emocionuese dhe shijes së ëmbël, ato mburren përmbajtje e madhe substanca të dobishme (vitamina, makro- dhe mikroelemente dhe përbërës të tjerë të nevojshëm nga trupi për funksionimin normal).

Mes frutave Vëmendje e veçantë duhet t'u jepet mollëve. Një mollë me peshë 150 g përmban rreth 70 kcal. Por ky nuk është avantazhi i vetëm i produktit. Mollët janë të famshme për përmbajtjen e lartë të acideve organike, të cilat përmirësojnë tretjen dhe metabolizmin dhe nxisin djegien e yndyrës.

2. Perimet janë ndihmëse efektive në luftën për harmoni

Si një meze të lehtë të shëndetshme, nuk është e ndaluar përdorimi i perimeve të freskëta. Nutricionistët rekomandojnë t'i jepet përparësi specave të kuq dhe të verdhë, domateve, trangujve, fasuleve, bizeleve dhe karotave. Perimet mund të konsumohen si veçmas ashtu edhe si pjesë e sallatave të kalitura me vaj vegjetal, si ulliri ose susami. Këto vajra do të japin sallata me perime pikante.

Dhe zarzavate - majdanoz, kopër dhe koriandër (cilantro) do të përballen në mënyrë të përkryer me këtë detyrë. Ato janë gjithashtu të mira për shëndetin dhe nuk janë në gjendje të dëmtojnë figurën. Por duhet të harroni kripën. Ndoshta në fillim sallata do të duket pa shije, por me kalimin e kohës do të bëhet zakon. sallatë klasike nga piper zile, kastravec dhe domate (50 g secila), kopër dhe majdanoz (10 g secila) dhe një lugë gjelle vaj ulliri përmban vetëm 130 kcal.

3. Kos natyral – energji për gjithë ditën

Kosi natyral është shumë i shëndetshëm dhe produkt i përzemërt. Mund të përdoret si meze si në shtëpi ashtu edhe në punë. E vetmja paralajmërim, kosi duhet të jetë pa ngjyra dhe aditivë, përndryshe një rostiçeri e tillë nuk do të sjellë ndonjë përfitim. Së bashku me produktet e tjera të qumështit, kosi është i famshëm për përmbajtjen e tij të lartë të karbohidrateve dhe proteinave, acideve organike, vitaminave dhe mineraleve (përfshirë manganin, zinkun, hekurin, etj.).

Kosi ndihmon në rritjen e efikasitetit duke e ngarkuar trupin me energji. Për më tepër, normalizon punën traktit gastrointestinal, nuk shkakton rëndim dhe shqetësim, gjë që kërcënon të gjitha llojet e ushqimeve të shpejta dhe ushqimet e tjera me kalori. Për të bërë një rostiçeri me kos jo vetëm të shëndetshëm, por edhe të shijshëm, mund të shtoni pak manaferrat e freskëta. Nëse flasim për numra, atëherë një kavanoz 100 gramësh kos përmban rreth 57 kcal.

Gratë që monitorojnë peshën e tyre dhe janë në luftë kundër yndyrës së trupit pothuajse gjithmonë përfshijnë gjizë në dietën e tyre. Dhe është e drejtë! Dietat pa qumësht janë të paimagjinueshme. gjizë ka me kalori të ulët(për shembull, 100 g gjizë 1% përmban 79 kcal), dhe, pavarësisht nga ky fakt, redukton dëshirën për ëmbëlsirat dhe ul nivelin e glukozës në gjak. Proteina që është pjesë e produktit absorbohet lehtësisht nga trupi; kalciumi forcon kockat, dhëmbët dhe flokët; dhe riboflavina (vitamina B2) normalizon metabolizmin, pa të cilin humbja e peshës është e pamundur.

5. Mishi i zier i shpendëve është një mundësi e shkëlqyer rostiçeri.

Nuk është sekret që mishi i zier i shpendëve ka jo përmbajtje të lartë kalori(pra, për 100 gr gjoks pule të zier ka vetëm 139 kcal), përkatësisht, është ideal për të ngrënë. Mishi i shpendëve në pak minuta plotëson ndjenjën e urisë dhe nxit humbjen e peshës, sigurisht nëse dieta është e ekuilibruar dhe nuk përfshin ushqime me kalori të lartë. Mishi i shpendëve ka përbërje unike, është i pasur me vitamina B3 dhe B6, selen, fosfor dhe proteina të plota natyrore. Për më tepër, sipas treguesit të fundit, është përpara mishit të derrit të dashur nga shumë.

6. Peshku i zier me avull është çelësi i një figure të bukur

Peshku i zier në avull do të jetë një rostiçeri e shkëlqyer gjatë një diete. Përveç kësaj, ajo do të mbështesë bukurinë dhe shëndetin për shkak të përmbajtje të lartë acide yndyrore Omega-3 dhe Omega-6, vitamina (A, D, tiaminë, riflavinë, acid nikotinik dhe cianokobalaminë), makro dhe mikroelemente dhe të tjera komponentë të dobishëm. Peshku - produkt i domosdoshëm për humbje peshe, mund të përdoret si për një vakt të plotë ashtu edhe për snacks. Për këtë të fundit, është e dëshirueshme të përdorni sardelet (për 100 g - 124 kcal), merluc (për 100 g - 73 kcal) dhe troftë (për 100 g - 102 kcal).

Pa dyshim! Pavarësisht përmbajtjes së tyre të lartë kalori, arrat janë në listën e ushqimeve që janë ideale për ushqime të shëndetshme. Kushti kryesor është të mos tejkalohet sasia. Për shembull, në 100 g arra përmban 654 kcal, pesha mesatare një arrë e qëruar është afërsisht 4 g, përkatësisht, në 5 copë - 130 kcal. Kjo sasi do të jetë mjaft e mjaftueshme për të pasur një ndjenjë të ngopjes për një periudhë të gjatë. Llogaritje të ngjashme kryhen në lidhje me arra të tjera. Bajamet, shqemet dhe fëstëkët janë gjithashtu të përshtatshëm si meze. Me këtë të fundit duhet të jeni shumë të kujdesshëm.

8. Frutat e thata janë një alternativë e shkëlqyer për ëmbëlsirat

Frutat e thata zënë shumë nga vendi i fundit në ushqim diete. Sigurisht, ato janë të larta në kalori, por kjo nuk i mohon. ndikim pozitiv në trup. Është më e rëndësishme të njohësh masën këtu. Fruktoza duhet të jetë e pranishme në dietën e çdo personi, përndryshe performanca do të ulet, kujtesa dhe humori do të përkeqësohen. Që stresi dhe lodhja të anashkalohen, jo çokollata dhe ëmbëlsira duhet të përdoren si meze. krem gjalpi, a fruta të thata të shëndetshme. Pra, 50 g kajsi të thata përmbajnë 107 kcal; në 50 g kumbulla të thata - 115 kcal; në 50 g rrush të thatë - 132 kcal. Duhet të theksohet se 50 g fruta të thata për të ruajtur mirëqenie do të jetë mjaft e mjaftueshme.

9. Po sanduiçët tuaj të preferuar?

Dhe këto produkte si ushqime të shëndetshme do të jenë të përshtatshme. Bëhet fjalë për jo për sanduiçe me kalori të lartë me bukë gruri, gjalpë dhe një pjesë të madhe sallam i tymosur ose djathë, aspak. Një bollëk i tillë i humbjes së peshës nuk është i favorshëm. Dhe nëse bëni një zgjedhje në favor të sanduiçeve me bazë lavash, perime të freskëta, gjelbërim dhe mish i zier, atëherë kilogramët e tepërt nuk do të deklarohen. Për shembull, në një sanduiç lavash, i cili përfshin 60 g gjoks pule të zier, 30 g domate, kastravec dhe lakër e bardhë, 20 g marule, përmban 184 kcal. E shijshme, e shëndetshme dhe nuk e dëmton figurën.

Kohët e fundit, në mesin e njerëzve që i përmbahen të ushqyerit e shëndetshëm, koktejet e quajtur smoothie janë të njohura. Ato janë përzierje ushqyese dhe me pak kalori të bëra nga përzierja e perimeve, frutave dhe produkteve të qumështit në një blender derisa masë homogjene. Nga rruga, smoothies nuk janë vetëm një rostiçeri e shkëlqyer, por mund të jenë edhe një zëvendësim për një vakt të plotë. Smoothies bëjnë një punë të shkëlqyer për të kënaqur urinë dhe për të humbur peshë. Pra, një smoothie, i cili përmban 50 g mjedra, luleshtrydhe, boronica dhe banane dhe 30 g gjizë 1% përmban rreth 146 kcal.

Një nga kushtet për të humbur peshë është të hani shpesh dhe pak. Kjo do të thotë që ne nuk mund të bëjmë pa ushqime. Ato janë të nevojshme për të mbijetuar deri në darkë pa ndjenjën e urisë brutale, ato mund të zëvendësohen me një rostiçeri pasdite. Gjëja kryesore është të hani ushqim të shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Pra, ushqime me kalori të ulët.

Kefiri është një shpëtim universal për ata që nuk kanë pasur kohë ose kanë harruar të gatuajnë në shtëpi. Ky produkt me pak kalori ka një efekt të dobishëm në mikroflora e zorrëve, duke ndihmuar në pastrimin e trupit. Nga rruga, nëse në mbrëmje jeni të përhumbur nga ndjenja e urisë - mos e torturoni veten: gjysmë gote kefir para se të shkoni në shtrat është vetëm e mirë!

Perimet e stinës. Në pranverë, verë dhe vjeshtë është më mirë, natyrisht, i freskët, në dimër - i zier (1 patate në uniformë), i pjekur (panxhar me një lugë kos natyral me pak yndyrë) ose lakër turshi (lakër me vaj vegjetal). Nuancë e rëndësishme: kur zgjidhni karotat si rostiçeri, mbusheni me një fraksion të vogël vaj perimesh ose, nëse hahet e plotë, zhyteni në salcë kosi me pak yndyrë. Karoteni, i cili gjendet tek karotat, përthithet vetëm kur merrni edhe yndyrna në të njëjtën kohë.

Disa feta djathë ose djathë. Kalcium, proteina, lehtësisht të tretshëm yndyrna të shëndetshme(përthithet pothuajse plotësisht, pa u depozituar në bel) - e gjithë kjo gjendet me bollëk në këto ushqime me pak kalori.

Frutat e thata janë të mira dhe të kënaqshme, por për të rimbushur furnizimin me energji, ju nevojiten shumë pak prej tyre. Për më tepër, kajsitë dhe kumbullat e thata të importuara janë të mira dhe të papërshkrueshme perime të thata nga kopshti i gjyshes. Rrushi i thatë forcohet sistemi nervor, mollë të thata ndihmojnë në normalizimin sfond hormonal, dhe kajsitë e thata nxisin djegien e yndyrës.

Bukë diete - ato mund të shtypen si vetëm ashtu edhe me përhapje të lehta. Gjizë e butë me pak yndyrë është veçanërisht e këndshme (mund të hollohet me kefir).

Një produkt i tillë me kalori të ulët si qumështi i pjekur i fermentuar është pak më i yndyrshëm se kefiri - dhe ky është "por" i saj i vetëm dietik. Përndryshe, është gjithashtu i përshtatshëm për një meze të lehtë në punë (blej rrugës).

Manaferrat e freskët. Gjithmonë e përshtatshme, por veçanërisht ndërmjet orës 15:00 dhe 17:00. Pikërisht në këtë kohë, sipas doktrinës së bioritmeve, niveli i sheqerit në trupin e njeriut bie dhe ne jemi të tërhequr në mënyrë të papërmbajtshme nga ëmbëlsirat dhe mbeturinat. Dhe është në këtë kohë që është më e lehtë t'i nënshtrohesh tundimit dhe të heqësh dorë nga një dietë. Por një grusht i vogël manaferash do të përmirësojë situatën: do të jeni përsëri të ngopur dhe optimistë. Është më mirë të mbështeteni tek boronica për njerëzit me shikim të dobët, mjedrat janë të dobishme për gratë para menstruacioneve (dhe në ditët e tjera të ciklit, gjithashtu, për një çehre të freskët). Dhe ju duhet të hani 4 kg luleshtrydhe në sezon - dhe do t'i jepni vetes një vit rini dhe shëndet për zemrën tuaj.

Patate të skuqura Apple - të blera dhe të bëra në shtëpi. Këto ushqime me pak kalori mund t'i gatuani vetë në tharëse ose furrë. Për ta bërë këtë, mollët priten në shirita të hollë, shtrihen në një fletë pjekje të mbuluar me letër dhe thahen në furrë në temperaturë minimale dhe me derën pak të hapur për 3-4 orë. Nuk ka yndyrna në këto patate të skuqura kalori shtesë- por shumë pektinë (e nevojshme për normalizimin e metabolizmit ujë-yndyrë në trup).

Vezë e zier me kripë dhe piper. Mund të shtoni një kastravec ose domate të freskët. Një rostiçeri e tillë është veçanërisht e mirë në mëngjes.

Frutat e freskëta janë gjithmonë të mirëseardhura. Mollët ulin nivelin e kolesterolit “të keq” në gjak, pastrojnë enët e gjakut, lehtësojnë dhimbjet e kokës dhe migrenën dhe kanë një efekt të dobishëm në zemër. Pjeshkët dhe niktarinat janë të mira për stomakun dhe për këtë arsye për një çehre të bukur. Kumbulla është mbretëresha e detoksifikimit natyral: forcon mëlçinë, pastron gjakun dhe largon toksinat. Dardha gjithashtu pretendon të jetë një frut detoksues. Ato janë veçanërisht të dobishme për ata që kanë nivele të larta të sheqerit në gjak. Dardha gjithashtu ndihmon në largimin e toksinave dhe metaleve të rënda nga trupi. E përkryer si meze e lehtë dhe ekzotike. Kivi është një produkt me kalori të ulët me një rekord për përmbajtjen e vitaminës C. Substancat që përmbahen në portokall kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor, duke ngritur humorin tuaj.

Shumë njerëz përpiqen të shmangin snacking ndërmjet vakteve në mënyrë që të mos fitojnë kalori shtesë. Megjithatë, mjekët kanë vërtetuar prej kohësh se për humbje të plotë të peshës, duhet të hani sa më shpesh të jetë e mundur, të paktën 5 herë në ditë. Është kjo mënyrë që do të lejojë figurë e hollë, ruajnë shëndetin dhe madje përmirësojnë përqendrimin.

Cila është rëndësia e snacking

Kur hamë tre herë në ditë, duke ngrënë porcione të mëdha ushqimi, metabolizmi ynë ngadalësohet dhe tretshmëria e ushqimit përkeqësohet. Me një sistem të tillë, pjesa më e madhe e ushqimit të ngrënë mund të konsiderohet e humbur, sepse nuk sjell asnjë përfitim. Por ka shumë dëm nga një ushqyerje e tillë, sepse duke thithur pjesë të mëdha të ushqimit, mbingarkojmë sistemi i tretjes, e cila përfundimisht fillon të dështojë, duke çuar në zhvillimin e dispepsisë, gastritit, sindromës së zorrës së irrituar dhe problemeve të tjera serioze të tretjes. Kjo është arsyeja pse ia vlen të kujtohet një herë e mirë: midis 3 vakteve kryesore duhet të ketë 2-3 rostiçeri.

Çfarë nuk duhet të jetë një meze të lehtë

Shumica e problemeve tona me shëndetin dhe figurën lindin për shkak se ne i shpërfillim ushqimet e lehta dhe nëse u përmbahemi atyre, atëherë ushqimet e tilla i marrim lehtë. Më shpesh, një person nuk përgatitet për një rostiçeri si një vakt të rregullt. Shumë e konsiderojnë krejt normale të hanë një hamburger ose një banane gjatë rrugës, duke mos ngritur kokën nga puna për të "përgjuar" një ose dy biskota ose për të lexuar një libër për të shijuar akulloren. Por a mund të konsiderohet ky një vakt i plotë? Sigurisht që jo! Truri në këtë kohë është i zënë me zgjidhjen e komplotit detektiv të librit ose duke kërkuar informacione për punën, dhe për këtë arsye nuk është aspak i akorduar për t'i dhënë sinjale trurit për tretjen e ushqimit.

Në mënyrë të veçantë duhet përmendur cilësia e ushqimeve të konsumuara gjatë snackeve. A është e mundur të hani donut, të cilët janë pothuajse gjysma e yndyrave të dëmshme trans? Këto dhe produkte të tjera të ushqimit të shpejtë shkaktojnë obezitet, çojnë në zhvillimin e aterosklerozës dhe rrisin gjasat tumoret kancerogjene.

Në kategorinë e ushqimeve të ndaluara, ia vlen të përfshihen ato të dashura nga shumë njerëz. patate të skuqura, të cilat në fakt përmbajnë jo më shumë se 10% Pure patatesh, dhe madje edhe më pas të bëra nga patate të modifikuara gjenetikisht. Përveç kësaj, patate të skuqura janë thjesht "të mbushura" me të gjitha llojet e aditivëve kimikë të tilla si ngjyrues, konservues dhe përmirësues të shijes.

E njëjta gjë mund të thuhet për akulloren e preferuar të të gjithëve. Kjo delikatesë nuk përmban asnjë lëndë të dobishme, por vetëm sheqer, stabilizues, emulsifikues dhe ngjyra kimike që përmbajnë kancerogjenë.

Por atëherë cili duhet të jetë rostiçeri? Nutricionistët ofrojnë një zgjedhje nga 10 nga më pjata të përshtatshme për një rostiçeri të shëndetshme. Ne nxitojmë t'ju prezantojmë me to.

1. Kokoshka shtëpie

Kokoshkat janë një ëmbëlsirë e famshme që blejmë kur shkojmë në kinema. Por kjo pjatë mund të jetë një rostiçeri e shkëlqyer, shumë e dobishme për trupin. Vërtetë, kjo nuk ka të bëjë dyqan bleu kokoshka, përbërja e të cilit është mjaft e dyshimtë, por për kokoshkat, të cilat mund t'i gatuani vetë. Nuk është aq e vështirë, thjesht duhet të blini qese me misër dhe të skuqni kokrrat në shtëpi në një tigan të thatë ose t'i mbani për disa minuta në mikrovalë. Kokrrat e gatshme të misrit të shpërthyera mund të konsumohen pa erëza ose mund të kriposni pak, të shtoni djathë të grirë ose sheqer pluhur. 100 gram kokoshka shtëpi përmbajnë jo më shumë se 70 kalori, dhe vetë misri do t'i japë trupit shumë vitamina të dobishme dhe mikronutrientët. Një rostiçeri e tillë patjetër do t'i sjellë dobi trupit.

2. Patate të skuqura lakër

Tifozët e patate të skuqura duhet t'i kushtojnë vëmendje patatinave të bëra nga kale. Ndryshe nga një produkt i bërë nga patatet e modifikuara gjenetikisht dhe aditivë të dëmshëm, i skuqur bujarisht në vaj, një pjatë me lakër përmban vetëm 50 kcal, që do të thotë se mund të quhet me siguri një rostiçeri e shëndetshme. Patatet e lakrës nuk përmbajnë sheqer ose kolesterol, por ndryshe nga patatinat e blera, ka shumë fibra të dobishme për tretjen, bakër dhe mangan, kalium dhe kalcium, si dhe linjë e tërë vitamina, duke përfshirë vitaminën A, C dhe B6. Një meze e tillë është veçanërisht e dobishme për diabetikët dhe njerëzit e trashë, pasi përbërësit në lakër ndihmojnë në rregullimin e niveleve të glukozës dhe kolesterolit. Dhe lakra do të jetë e dobishme sistemi i imunitetit dhe kockat, mbështetje sistemi endokrin dhe parandalimin e kancerit.

Patate të skuqura lakër janë të lehta për t'u bërë. Mjafton për t'u shpëlarë gjethet e lakrës, thajini dhe pritini në copa të përshtatshme për t'u ngrënë. Gjethja e përfunduar duhet të vendoset me kujdes në një pjatë, të kriposet, të derdhet me vaj dhe të vendoset në një furrë të parangrohur në 300 ° C për njëzet minuta. Një meze e lehtë e tillë jo vetëm që do t'ju japë kënaqësi, por gjithashtu do t'ju ndihmojë të humbni peshë.

3. Humus me selino

Nuk është sekret që një kërcell selino përmban jo më shumë se 10 kalori. Praktikisht nuk ka yndyrna dhe karbohidrate, por shumë fibra, që do të thotë se 3-4 kërcell zarzavate të tilla janë ideale për një meze të lehtë midis vakteve kryesore. Dhe është mirë të përdorni kërcell selino me humus të sapopërgatitur, i cili është një burim i vlefshëm i proteinave. Në këtë rast, ju do të merrni një pjatë që është e jashtëzakonshme në vlerat ushqyese dhe përfitimet e saj. Përveçse është e pasur me proteina, selinoja është 95% ujë, që do të thotë se përdorimi i saj do të ndihmojë në mirëmbajtjen ekuilibri ujë-kripë jashtëzakonisht i rëndësishëm për flokët dhe lëkurën. Duke kombinuar humus dhe selino, marrim rostiçeri e madhe, i pasur me mikroelementë të ndryshëm, duke përfshirë fosfor dhe magnez, kalcium dhe acid folik, vitamina A dhe C. Falë këtij kombinimi, jo vetëm që do të ngopni trupin për një kohë të gjatë, por edhe do të ruani nivelin presionin e gjakut, largoni kolesterolin e tepërt nga trupi dhe forconi shikimin.

4. Karrota bebe

Me vete shijshme varieteti më i mirë karota është padyshim një karotë e vogël. Është më i vogël në madhësi, por shumë më i ëmbël, më i butë dhe më i pasur. substancave të dobishme. Karota të tilla mund të jenë rostiçeri perfekt, pavarësisht nëse i hani të freskëta, të copëtuara në blender apo në formë natyrale. lëng karrote. Një karotë e tillë përmban jo më shumë se 4 kalori, që do të thotë se ju mund të shijoni këtë kulturë rrënjësore të mrekullueshme pa frikë për figurën tuaj, duke marrë gjithashtu një pjesë hekuri, magnezi dhe fosfori, kaliumi dhe fibra, vitamina A, K, B6 dhe B9. . Duke ngrënë karota të tilla, ju mund të ruani shëndetin e syve, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për fëmijët modernë, të parandaloni infeksionet e pjesës së sipërme. traktit respirator, forcoj forcat mbrojtëse organizmit, përmirësojnë tretjen, si dhe zvogëlojnë rrezikun e diabetit dhe parandalojnë onkologjinë e zorrës së trashë.

5. Ullinj

Shumë janë mësuar të bëjnë gosti me ullinj tryezë pushimi dhe ata nuk mendojnë fare se frutat e mrekullueshme të pemës së ullirit mund të konsumohen si meze të lehtë, për shembull, në një meze të lehtë pasdite ose në drekë. Ju lutemi vini re se ullinjtë janë një produkt me kalori të ulët, ku 20 kokrra përmbajnë vetëm 68 kcal. Një ushqim i tillë ngop trupin në mënyrë të përsosur, sepse ullinjtë janë një burim bujar i yndyrave të shëndetshme të pangopura, ata janë të pasur me bakër dhe fibra, hekur dhe vitaminë E. Përveç ngopjes së shkëlqyer të trupit dhe ndihmës për figurën, kjo rostiçeri do të ndihmojë në trajtimin e artritit. dhe të tjerët. sëmundjet inflamatore, parandalojnë kapsllëkun, osteoporozën dhe gjithashtu kontribuojnë në luftën kundër astmës. Për më tepër, të gjithë e dinë se ullinjtë ndihmojnë në parandalimin e shfaqjes së tumoreve kancerogjene, reduktojnë mirë presionin e gjakut, ndihmojnë në luftimin e hipertensionit dhe gjithashtu nxisin funksionet rigjeneruese të lëkurës, duke parandaluar plakjen e hershme.

6. Kos grek me pak yndyrë

Nutricionistët janë thjesht të kënaqur me këtë produkt dietik si pa yndyrë kos grek, dhe për këtë arsye rekomandohet fuqimisht të hani një porcion të këtij produkti qumështi të fermentuar si meze të lehtë të paktën dy herë në javë. Çfarë ka të veçantë ky kos? Para së gjithash, është i trashë dhe tepër i kënaqshëm, që do të thotë se para një vakti të plotë, nuk do të keni dëshirë të hani asgjë tjetër. Përveç kësaj, kosi grek është një produkt me kalori të ulët (100 kcal përmbahen në 170 g kos), që do të thotë se mund të hani një pjatë të tillë pa frikë për figurën tuaj. Përveç kësaj, ka shumë baktere të gjalla në kos, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e procesit të tretjes dhe parandalimin e disbakteriozës. Dhe nëse doni të përfitoni edhe më shumë nga një rostiçeri e tillë, thjesht shtoni kokrra të freskëta ose të ngrira në kos. Në këtë rast, trupi juaj do të marrë të gjitha vitaminat dhe mineralet që i nevojiten.

Ata që preferojnë mollët si meze të lehtë po bëjnë absolutisht gjënë e duhur. Kjo e shijshme, e kënaqshme, fruta me pak kalori projektuar vetëm për të mbushur boshllëkun midis vakteve kryesore. Gjykoni vetë, një mollë e mesme nuk përmban më shumë se 80 kcal, dhe përveç kësaj, është e ëmbël, që do të thotë se me një rostiçeri të tillë do të plotësoni nevojat tuaja për ëmbëlsira pa ndikuar në nivelin e glukozës në gjak dhe pa kontribuar në zhvillimin e diabetit. . Por një mollë është, para së gjithash, një qilar me fibra dhe një burim i pashtershëm hekuri, i cili na ndihmon të parandalojmë zhvillimin e anemisë. Ka gjithashtu vitamina dhe minerale të panumërta në këtë frut: këto janë mangani dhe kaliumi, zinku dhe krom, të pangopura. acid yndyror dhe të gjithë linjën e vitaminave të nevojshme për trupin tonë. Përveç kësaj, lëvozhga e mollës përmban bioflavonoide - antioksidantë të fuqishëm që parandalojnë plakjen e trupit dhe na mbrojnë nga onkologjia. Të hash një mollë çdo ditë si rostiçeri jo vetëm që do të ngopë trupin tuaj, por gjithashtu do të forcojë kockat dhe do të zbardhë dhëmbët.

Arrat konsiderohen si një nga ushqimet më të shëndetshme. Vërtetë, nutricionistët nuk rekomandojnë të tërhiqeni me këto dhurata të natyrës, sepse ato janë shumë kalori. Megjithatë, nëse e kuptoni, duke ngrënë vetëm 10-12 fara bajameje, trupi juaj do të rimbushet me 100 kalori. Dhe duke ditur se sa të kënaqshme janë këto arra, nuk ka dyshim se definitivisht nuk do të dëshironi të hani para drekës apo darkës. Nëse marrim parasysh përbërjen e bajameve, rezulton se është e vështirë të imagjinohet një meze e lehtë që është më e dobishme për trupin tonë. Ka një bollëk të fibrave, dhe një përmbajtje të lartë të proteinave, dhe të dobishme yndyrat bimore, të cilat, ndryshe nga yndyrat shtazore, nuk bllokojnë enët e gjakut, por përkundrazi largojnë kolesterolin nga gjaku. Përveç kësaj, bajamet përmbajnë të dobishme për zemrën magnez dhe kalium, fosfor dhe kalcium të nevojshëm për kockat, si dhe vitamina B, të cilat forcojnë në mënyrë të përkryer sistemin nervor.

9. Gjizë me feta frutash

Kjo e mrekullueshme produkt qumështi i fermentuar vlerësohet veçanërisht nga nutricionistët dhe ka një shpjegim të arsyeshëm për këtë. Gjizë - burimi më i vlefshëm një proteinë që tretet ngadalë kur gëlltitet, duke ju mbrojtur nga sulmet në frigorifer midis vakteve. Në të njëjtën kohë, ajo është e dhjamosur gjizë përmban vetëm 90 kalori, që do të thotë se një rostiçeri e tillë është shumë e dobishme për njerëzit që janë duke parë peshën e tyre. Eshtë e panevojshme të thuhet, përveç vetitë ushqyese dhe një minimum kalorish, gjiza, si produktet e tjera të qumështit, a është e pasur me kalcium, hekur, fosfor, selen dhe kalium? Dhe në mënyrë që në trupin tuaj të mbështetet bilanci i ujit shtoni në servirje gjizë pa yndyrë pak uje i paster, a më mirë pure nga kastravec i freskët ose pjepër. Në këtë rast, ju do të merrni një të re si meze të lehtë. pjatë interesante Me shije e pazakontë dhe përfitim i padyshimtë për trupin.

10. Soja

Sipas nutricionistëve, më të dobishmet nga të gjitha ushqimet e paraqitura janë fasule soje. Dhe këtu nuk duhet t'i kushtoni vëmendje përmbajtjes mjaft të lartë kalori të produktit (147 kalori), sepse për ngopje e plotë do të jetë e mjaftueshme për të ngrënë mjaftueshëm 50-70 gram fasule të ziera. Shumë më interesante është se soja e re ka ekuilibrin e përsosur të yndyrës, proteinave dhe karbohidrateve, dhe përveç tyre mburret me një gamë të tërë mineralesh dhe vitaminash që ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe ndihmojnë në parandalimin e mbi 50 sëmundjeve të njohura! Soja është një asistent në luftën kundër sëmundjeve kardiovaskulare, është një produkt i përfshirë në top njëzet mjetet juridike natyrale lufta kundër kancerit, është një ushqim që ndihmon në rinovimin e organizmit dhe një pjatë që është përgjegjëse për rritjen e aftësive intelektuale. Nëse dëshironi të shmangni obezitetin, të parandaloni sulmet në zemër, goditjet në tru dhe diabetin, sojë e zier duhet të shfaqet sa më shpesh në tryezën tuaj. Hani siç duhet dhe jini të shëndetshëm!

Një mëngjes i plotë është çelësi i funksionimit normal të trupit për tërë ditën. Por shumë prej tyre nuk kanë kohë për të ngrënë një mëngjes të bollshëm për shkak të punësimit, gjë që ndikon negativisht në procesin e punës: stomaku fillon të gjëmojë dhe ndjenja e urisë ju bën të konsumoni ushqime të padëshiruara. Një meze e lehtë, e shëndetshme dhe e shijshme, është ajo që mund t'ju shpëtojë nga kequshqyerja në punë. Më poshtë janë ushqimet e fortifikuara me vitamina dhe lëndë ushqyese që mund t'i përdorni si rostiçeri pa u shqetësuar për shtimin në peshë.

Çfarë ushqimi nuk duhet përdorur si meze të lehtë

Patate të skuqura, simite, hot dog, shawarma dhe hamburger të gjitha kanë rëndësi ushqim i padëshiruar, duke shkaktuar obezitet dhe probleme shëndetësore. Ato përmbajnë nje numer i madh i yndyrnat dhe karbohidratet, të cilat, pasi hyjnë në trup, shkaktojnë formimin e qelizave yndyrore, të cilat më pas shkaktojnë shtim në peshë, sëmundje të zemrës dhe enëve të gjakut.

Ushqimet e shëndetshme në punë duhet:

• Kontribuoni në tretjen normale.
• Ngarkoni një person me energji për gjithë ditën.
• Kënaq urinë.
• Të jetë me kalori të ulët.

Nuk është aspak e nevojshme që yndyrnat dhe karbohidratet të mungojnë plotësisht në ushqime, kushti i vetëm është që ato të jenë të sakta.

Gjizë

Ky produkt i qumështit të fermentuar është i dobishëm, rostiçeri e shijshme. Ai përmban proteina kazeinë, e cila absorbohet shpejt nga trupi. Kalciumi që përmban gjiza ka një efekt të dobishëm në ind kockor duke i forcuar dhe ushqyer ato.

Për shkak të faktit se gjiza përmban yndyrna shtazore, konsiderohet produkt ushqyes. Ju nuk keni nevojë të blini gjizë - shpesh yndyrat e shëndetshme dhe të sakta të qumështit zëvendësohen me yndyrna bimore me cilësi të ulët (palma, vaj rapese) duke shkaktuar dispepsi.

Një rostiçeri e shëndetshme dhe ushqyese mund të përfshijë gjizën e kombinuar me perime, fruta ose barishte. Kalori 100 gram gjizë me yndyrëështë 230-240 kcal.

Khlebtsy

Bukët e shijshme të freskëta janë alternativë e madhe bukë dhe krisur. Ato kanë përafërsisht të njëjtën përmbajtje kalori si buka, por gjithsesi shumë më e dobishme se ajo. Për të kënaqur shpejt urinë tuaj, duke mos dëmtuar shëndetin tuaj, buka do t'ju ndihmojë. Është e vështirë të imagjinohet një rostiçeri e shëndetshme pa këtë produkt, i cili përmban aminoacide, fibra, vitamina dhe elementë gjurmë.

Kur zgjidhni bukë, duhet të konsideroni me kujdes paketimin, siç nën maskën e disa prodhuesve produkt i dobishëm ata shesin krisur të zakonshëm të skuqur me aromë të pasur me erëza dhe konservues. nga më së shumti bukë të shëndetshme konsiderohen:

• Multigrain (përmbajtja kalorike - 300-350 kcal për 100 gram).
• Grurë-hikërror (250-280 kcal për 100 g).
• Drithërat integrale (280 kcal për 100 g).

Nëse në bukë ka miell, maja, gjalpë ose margarinë, atëherë nuk duhet të blini një produkt të tillë, pasi ngrënia e tij nuk do të sjellë ndonjë përfitim.

Muesli

Rostiçeri, i shëndetshëm dhe ushqyes, është një përzierje e arrave, drithërave dhe frutave të thata. Muesli mund të derdhet ujë i thjeshtë, qumësht, kefir, kos, lëng, ky produkt nuk do të përkeqësohet. Muesli cilësor përmban drithëra, disa lloje arrash, si dhe fruta të thata.

Vlen të përmendet se ushqimet e shëndetshme për humbjen e peshës nuk duhet të përbëhen nga muesli me përmbajtje të lartë sheqeri (produkte me mjaltë, kikirikë me xham). Gjithashtu nuk rekomandohet përdorimi i lëngjeve të ripërbëra si salcë, Krem i rëndë dhe salcë kosi. Përmbajtja mesatare e kalorive 100 g produkt - 360 kcal.

Kefir

Një tjetër produkt qumështi i fermentuar, në asnjë mënyrë inferior ndaj gjizës. Përdorimi i kefirit ndihmon në eliminimin e toksinave nga trupi, forcon muret e enëve të gjakut. Pija pastron zorrët, ka një efekt të butë laksativ, ndërpret në mënyrë të përkryer oreksin.

Përmbajtja kalorike e 100 g kefir varet tërësisht nga përmbajtja e tij e yndyrës:

• 1 dhe 1.5% - nga 40 në 45 kcal.
• Pa yndyrë - 30 kcal.
• Kefir i bërë në shtëpi - nga 60 në 70 kcal.
• 2 dhe 2.5% - nga 50 në 55 kcal.
• 3,2% - 56 kcal.

Në varësi të prodhuesit dhe lëndëve të para, përmbajtja kalorike e produktit mund të ndryshojë.

Snacks të shëndetshëm: fruta dhe fruta të thata

Ekspertët këshillojnë njerëzit që monitorojnë peshën e tyre të hanë fruta dhe manaferra, si dhe fruta të thata. Kjo perfshin:

• Fiq (56 ​​kcal / 100 g). Ndihmon për të luftuar mbipeshë, rrit funksionet mbrojtëse të trupit.
• Mollë (52 kcal / 100 g). Frutat janë të pasura me fibra, të cilat përmirësojnë tretjen, si dhe vitamina dhe acide organike.
• Banane (89 kcal / 100 g). Bananet janë një burim ushqimi për muskujt, përmbajnë 20% të shtesa ditore Vitaminat B, si dhe vitamina C.
• Ananasi (50 kcal / 100 g). Ato përmbajnë substancën bromelain, e cila nxit përthithjen e shpejtë të proteinave.
• Kajsi të thata (241 kcal / 100 g). Pavarësisht përmbajtjes së lartë kalorike, kajsitë e thata janë frutat e thata më të dobishme. Rekomandohet për përdorim te personat me diabetit. Substancat e përfshira në përbërjen e tij largojnë kolesterolin e tepërt nga trupi, gjë që përmirëson funksionimin e zemrës dhe enëve të gjakut.
• Qershia e ëmbël (50 kcal / 100 g). Përdorimi i manave stabilizon punën e zorrëve.
• Rrush pa fara (56 kcal / 100 g). Frutat e zeza janë të pasura me vitaminë C, përdorimi i rrush pa fara si rostiçeri ndihmon në rritjen e imunitetit.

Opsione ushqime të shëndetshme mund të jetë e larmishme, sipas dëshirës, ​​mund të kombinohet si fruta të freskëta me manaferrat, dhe të thata. Arra të shtuara në sallate frutash, ju lejon të kënaqni shpejt urinë tuaj.

Perimet

Të freskëta perimet e stinës, si si gjellë vetë, dhe në formë sallate, ideale për snacking. Ato janë të ulëta në kalori, të pasura me fibra dhe vitamina. Menuja ditore një person duhet të përfshijë domosdoshmërisht ushqime të shëndetshme me perime.

• Patate e ëmbël (86 kcal / 100 g).
• Brokoli (34 kcal / 100 g).
• Lakra e bardhë (25 kcal / 100 g).
• Domate (18 kcal / 100 g).
• Patëllxhan (25 kcal / 100 g).
• Kastravecat (16 kcal / 100 g).
• Rrepka (19 kcal / 100 g).
• Rrepkë (32 kcal / 100 g).
• Karota (41 kcal / 100 g).
• Piper bullgar (20 kcal / 100 g).

Çdo zarzavate mund të përdoret me perime. Majdanoz, kopër, cilantro - të gjitha janë të pasura me antioksidantë dhe vitamina, përdorimi i tyre përmirëson gjendjen e lëkurës, flokëve, thonjve dhe ka një efekt të përgjithshëm forcues në trup.

Receta

Mini snacks, sallata të lehta dhe pjata të nxehta janë të lehta për t'u përgatitur, ato janë krijuar fjalë për fjalë minuta. Snacks të shëndetshëm, recetat e të cilave janë renditur më poshtë, mund të përgatiten si në punë ashtu edhe në shtëpi.

Paralajmërimi i vetëm është se duhet të përdoren vetëm produkte të freskëta, nuk mund të shtohen veshje me yndyrë.

Bukë me gjizë

Për të përgatitur një meze të lehtë, do t'ju duhet gjizë me pak yndyrë, bukë me drithëra dhe zarzavate (majdanoz, qepë e gjelbërt dhe hudhra). Përzieni gjizën me barishte, përzierje e gatshme përhapur në bukë.

AT këtë recetë ju mund të ndryshoni komponentët dhe të shtoni përbërës të rinj. Nëse i shtoni gjizës domate të grira hollë dhe piper zile, atëherë meze do të jetë edhe më e shijshme.

Sanduiçe me mish pule

Një rostiçeri e shëndetshme dhe ushqyese është një sanduiç me bukë me drithëra me perime dhe të ziera gjoks pule. Mishi përgatitet më së miri paraprakisht, para se të shkoni në punë. Më 2 copa të vogla vendosni fileto buke të prerë, vendosni sipër nja dy feta kastravec, kriposni pak dhe spërkatni me barishte. Nëse dëshironi, sanduiçet mund të ngrohen në mikrovalë.

Drithëra të shpejta

Bollgur ose e lehtë për t'u përgatitur. Mjafton t'i derdhni në një tas, të derdhni ujë të valë dhe brenda disa minutash është gati një meze e lehtë e shijshme e plotë, e shëndetshme dhe ushqyese. Mund të shtoni fruta, arra dhe fruta të thata në qull, si dhe një copë gjalpë natyral.

Mos blini drithëra të paketuara Ushqim i Shpejtë, pasi shpesh shtohen emulsifikues, stabilizues, aromatizues dhe ngjyrues për të përmirësuar shijen dhe për të rritur jetëgjatësinë.

Sallatë "Pranvera"

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:

• 1 kastravec i freskët.
• Lakër turshi - 50 g.
• Gjysmë karotë e plotë (mundësisht e re).
• Qepë e gjelbërt.
• Vaj ulliri për veshjen.
• Kripë për shije.

Pritini kastravecat në rripa, grijini karotat, përzieni gjithçka me lakrën, shtoni qepët, pak vaj dhe kripë.

Sanduiçe me peshk

Për sanduiçe, është më mirë të përdorni peshk yndyror: salmon, salmon ose troftë. Fileto peshku vënë në bukë thekre, dhe sipër vendosni feta marule ose kastravec. E shpejtë, e shijshme dhe rostiçeri e përzemërt gati.

Koktej kefir dhe banane

Në shtëpi dhe në punë, si një meze të lehtë dhe të shëndetshme, mund të përdorni një koktej bazë kefiri. Pija bëhet mjaft thjesht: copat e bananes vendosen në një gotë dhe grimcohen me blender, më pas u shtohet një gotë. kefir me pak yndyrë dhe një majë kanellë. Gjithçka është e përzier plotësisht.

Në punë, gjatë pushimit të drekës, një banane mund të bëhet pure me pirun ose lugë dhe të përzihet me kefir. Konsistenca do të jetë si kos. Ju nuk keni nevojë të shtoni sheqer në koktej - për shkak të ëmbëlsisë së pulpës së bananes, pija do të jetë pak e ëmbël.

Sallate frutash

Këtu mund të kombinoni çdo frut, të freskët dhe të thatë.

Lajini kajsitë dhe grijini imët. Qëroni mollët, pritini në rripa dhe përziejini me kajsitë e thata, shtoni karotat e grira. Salcë për sallatë kos natyral ose salcë kosi me pak yndyrë.

Pritini dy banane të mëdha në kubikë të vegjël, bashkojini me fiq të grirë dhe hidhni gjysmë gote kefir. Fiqtë do t'i japin gjellës shijen dhe aromën e Lindjes.

Muesli i bërë në shtëpi

Muesli gatimin e vet shumë më e shëndetshme dhe më e shijshme se sa blihet në dyqan.

Lista e përbërësve:

• Bollgur - 1 filxhan.
• Thekon hikërror - 1 filxhan.
• Banane - 1 pc.
• Mollë - 1 copë.
• Arra të copëtuara (bajame, Arre) - 100 g.
• Fruta të thata të copëtuara (kajsi të thata, fiq, rrush të thatë ose kumbulla të thata) - 100 g
• (fruta të ëmbëlsuara) - 50 g.

Grini mollën në rende rende e trashë, pure bananeje me pirun. Përzieni frutat në një tas me fruta të thata, fruta të ëmbëlsuara, arra, hikërror dhe thekon bollgur. Përziejeni përzierjen që rezulton tërësisht me duart tuaja. Më pas shtroni një fletë pjekjeje letër pjekjeje dhe mbi të vendosim mueslin me një shtresë jo më shumë se 1.5 centimetra. E vendosim në furrë dhe e pjekim në 180°C derisa të shfaqet pjesa e sipërme e kaftë e Artë. Në të njëjtën kohë, pjesa e brendshme e pjatës duhet të mbetet e butë dhe pak e lagësht. Muesli gati, sa janë ende të ngrohta, i presim në disa pjesë.

Ashtu si me shumë receta të ushqimeve të shëndetshme, këtu mund t'i ndryshoni edhe përbërësit. Shtoni frutat tuaja të preferuara, përdorni më shumë drithëra të ndryshme, improvizoj.

Shawarma perimesh me gjoks pule

Kjo pjatë është ideale për ata që e duan shawarmën e mishit, por tani janë në dietë dhe nuk mund të përballojnë një kënaqësi të tillë gastronomike.

Lista e ushqimeve:

• Lavash - 1 pc.
• Domate - 2 copë.
• Sallatë - 1 fletë.
• Gjoksi i pulës (i zier) - 100 g.
• Zarzavate - nja dy degë majdanoz dhe kopër, 2 pendë qepë.
• Gjizë pa yndyrë - 1 lugë gjelle.
• Piper dhe kripë - për shije.

Domatet e prera në rrathë, piper dhe kripë. Pritini marulen dhe mishin në shirita, copëtoni zarzavatet. Lyejeni një fletë buke pita me gjizë, më pas vendosni perime, gjoks, marule dhe zarzavate. Shpërndani mbushjen në mënyrë të barabartë mbi tortë, më pas rrotulloni bukën e pitës në formë roleje dhe ndajeni në pjesë.

Dihet mirë se ushqimet me kalori të lartë mund të jenë vrasës dietash dhe figurë e bukur. Megjithatë, ka produkte që jo vetëm që kanë shije e madhe por janë edhe shumë të ulëta në kalori. Këtu janë disa shembuj të snackeve që përmbajnë deri në 100 kcal që mund t'i hani ndërmjet vakteve me ndërgjegje të pastër.

1. Feta ananasi

Fetat e ananasit janë rostiçeri e madhe për ata që i duan agrumet. Vetëm një pjesë e këtij fruti është e vërtetë bombë vitaminë- një burim i pasur i vitaminës C, B6, magnezit dhe bakrit. Ananasi përmban gjithashtu bromelainë dhe biotinë, të cilat mbështesin procesin e humbjes së peshës.

2. Bare drithërash

Vetëm disa orë pas mëngjesit, nivelet e glukozës në gjak bien duke e bërë të vështirë përqendrimin tonë. Baret e drithërave janë të shkëlqyera për një rol të dytë në mëngjes. Ju duhet të zgjidhni ato në përbërjen e të cilëve ka drithëra, rrush të thatë, fruta të thata, mjaltë dhe shije natyrale.

3. Një grusht rrush të thatë

Rrushi i thatë nuk është për të gjithë, por rrushi i tharë është një ëmbëlsirë për t'u dashuruar, sepse janë të shkëlqyera për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël. Përveç kësaj, manaferrat e thata përmbajnë shumë kalcium, i cili parandalon osteoporozën. Ndër të tjera, ato ulin nivelin e kolesterolit dhe përmirësojnë tretjen.

4. Disa kuba çokollate

Çokollata e zezë është një produkt shumë i shëndetshëm, që përmban magnez, hekur, kalium dhe shumë antioksidantë. Në Mbretërinë e Bashkuar po kryhen studime për të konfirmuar se çokollata ka veti që zvogëlojnë gjasat për kancer të lëkurës. Dhe rreth tij shije e shijshme dhe nuk ka asgjë për të thënë!

5. Mini karota me humus

Karotat janë një burim i pasur i beta-karotenit, vitaminave A, C, B1, B2, PP, K. Përmban shumë kalcium, fosfor, hekur, bakër, zink, jod dhe kalium. Për të kënaqur urinë me këtë perime, mund të kombinoni karotat me humus.

6. Mollë

7. Waffles oriz

Wafflet me oriz janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm i bukës. Ato gjithashtu duhet të konsiderohen si një rostiçeri e shëndetshme. Nëse ju pëlqejnë patatet e skuqura dhe nuk mund ta imagjinoni, për shembull, të shikoni një film pa diçka krokante, waffles janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për to. Thjesht mos zgjidhni waffles në çokollatë. Orizi ofron jo vetëm një ndjenjë të ngopjes, por edhe falë përmbajtje të lartë magnezi ka një efekt të dobishëm në nerva.

8. Selino

Selino është e shijshme, e shëndetshme, dhe mbi të, shumë perime me pak kalori. Ka shumë fibra, vitamina të grupeve B, C - ato ndikojnë në proceset e tretjes. Ju mund të përtypni selino pothuajse pa kufizime.

9. Kos natyral

Kosi natyral pa sheqer është një burim i pasur me fibra. Stimulon metabolizmin dhe përshpejton zbërthimin e përbërjeve yndyrore, stimulon funksionimin e duhur të zorrëve. Në verë, për të diversifikuar shijen e kosit, mund të shtoni një grusht manaferrash në të - luleshtrydhe ose mjedra.

10. Kissel

Shumë njerëz e lidhin puthjen me fëmijërinë. Nënat tona e dinin shumë mirë se çfarë po bënin kur na dhanë këtë mrekulli pije e shëndetshme. Për ta bërë një rostiçeri të tillë më të shëndetshme, është më mirë të gatuani pelte vetë, dhe të mos e blini atë në dyqan në formën e produkteve gjysëm të gatshme. Këtu është receta më e lehtë: një gotë e gjysmë lëng frutash zieni, shtoni mollën e grirë, pjeshkën ose mjedrën. Ndërkohë 2 lugë çaji niseshte misri duhet të hollohet në 3 lugë gjelle ujë të ftohtë. Masa i shtohet lëngut me fruta, përzihet derisa pelte të trashet.

11. Crackers

Krikerat pa sheqer janë alternativë e madhe bare dhe biskota. atë burim i madh proteina dhe karbohidrate, kështu që është e mrekullueshme për mëngjesin e parë dhe të dytë.