Si të përgatisim thekon tërshëre të mbështjellë në ujë. Qull Hercules me ujë për humbje peshe: përfitime, rishikime, receta. Si të gatuani siç duhet qullin e tërshërës në ujë në mikrovalë

Qull Hercules është një pjatë e njohur për shumë njerëz. Në fëmijëri duhet ta hani që të rritet më shpejt dhe të mos sëmureni, në moshën madhore ndihmon në ruajtjen e figurës dhe të moshuarit e preferojnë sepse tretet lehtë. Një pjatë e përgatitur siç duhet duket e shijshme, ka një aromë të këndshme dhe shije delikate.

Nëse nuk bëni gjithçka sipas recetës, mund të përfundoni me një përzierje gri të rrëshqitshme që nuk dëshironi ta hani. Më poshtë do të japim disa këshilla për përgatitjen e qullit të tërshërës, por tani për tani ju sugjerojmë të zbuloni se cilat janë përfitimet e tij dhe nga çfarë prodhohet.

Çfarë e bën mëngjesin më të shëndetshëm?

"Bollgur, Sir Barrymore" - kjo frazë nga filmi për aventurat e Sherlock Holmes është e njohur për shumë njerëz. Për shkak të saj, disa njerëz besojnë se britanikët hanë vetëm qull tërshëre të mbështjellë për mëngjes. Tërshëra dhe tërshëra e mbështjellë janë emrat e një produkti të bërë nga tërshëra. " Herkuli"- emri i markës që prodhonte bollgur në Bashkimin Sovjetik, prandaj emri i dytë i kësaj pjate.

Më parë, tërshëra konsiderohej e papërshtatshme për ushqim. Përdorej për të përgatitur ushqim për bagëtinë. Të parët që e shtuan atë në ushqimin e njerëzve ishin banorët e vendeve skandinave, duke filluar të përgatisnin zierje me tërshërë në ujë ose lëng mishi. Kjo ndodhi në shekullin e 13-të.

Bollguri u bë qull vetëm 300 vjet më vonë. Më në fund, kjo pjatë fitoi vëmendjen e kuzhinierëve dhe ata filluan të eksperimentojnë, duke shtuar erëza dhe aditivë të ndryshëm. Në ato ditë kishte qull tërshërë me ujë; ata filluan të shtonin qumësht pak më vonë.

Deri në fillim të shekullit të 19-të, ajo përgatitej nga drithërat; pas shpikjes së metodës së avullimit të drithërave, u shfaq bollguri. Tani ato shiten në dyqane me emra të ndryshëm dhe përdoren për të përgatitur qull të shijshëm. Përveç tyre, në rafte mund të gjeni tërshërë të menjëhershme, por përmban më pak lëndë ushqyese.

Hercules përmban:

• Proteina;
• Aminoacidet;
• Celuloza;
• Yndyrna;
• Karbohidratet;
• Niseshte;
• Hiri;
• Elementet: jod, kalcium, magnez, kalium, natrium, fosfor, mangan, bakër, hekur, zink;
• vitamina B, tokoferol (E) dhe niacinë (PP);
• Mono dhe disakaride.

Përmbajtja kalorike e qullës së tërshërës është 350 kcal.

Është e mrekullueshme për mëngjes. Aminoacidet ndihmojnë në rikthimin e proteinave të muskujve, fibrat ndihmojnë në pastrimin e zorrëve nga toksinat dhe prania e antioksidantëve ndihmon në ngadalësimin e procesit të plakjes.

Përveç kësaj, gluteni mbështjell me kujdes muret e stomakut, kështu që ky produkt përshkruhet për gastrit dhe ulçera peptike. Dhe duke qenë se kjo pjatë është shumë ushqyese, përmban të gjithë elementët e nevojshëm për një trup të shëndetshëm dhe ju lejon të harroni ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë, përdoret shpesh në dietat për humbje peshe.

Receta të thjeshta të tërshërës

Si të gatuaj qull tërshërë? Për gatim, është mirë të merrni thekon që kërkojnë gatim. Së pari, le të shohim gatimin me ujë. Përqindja e drithërave dhe lëngjeve është 1:2, domethënë, merrni 2 gota ujë të valë për një gotë drithëra. Do t'ju duhet gjithashtu kripë, sheqer dhe gjalpë.

Derdhni sasinë e nevojshme të ujit në një tenxhere dhe lëreni të vlojë. Kur uji bëhet i nxehtë, duhet të kriposet dhe të sheqeroset. Pasi të vlojnë, shtoni thekon dhe duke i përzier vazhdimisht, gatuajeni për 4 minuta (për çdo rast kontrolloni kohën e gatimit sipas udhëzimeve në paketim).

Pas derdhjes së drithërave, do të fillojë të formohet shkumë, e cila do të përpiqet të " ik" Në këtë kohë, ju vetëm duhet të fryni mbi të ose ta hiqni shkurtimisht enën nga zjarri. Pasi të ketë skaduar periudha e caktuar, soba fiket dhe vaji i shtohet qullit dhe shtrohet në pjata.

Mund të përgatisni edhe tërshërë të mbështjellë me qumësht. Ky qull rezulton shumë i shijshëm nëse i shtoni fruta. Për 100 g thekon " Herkuli“Do t'ju duhen 2 gota qumësht, nga 1 copë. mollë, portokall dhe banane, gjalpë, kripë dhe sheqer. Derdhni sasinë e nevojshme të tërshërës në qumështin e zier dhe gatuajeni duke e trazuar në zjarr të ulët për 5-10 minuta.

Fikni zjarrin dhe shtoni kripë dhe sheqer. Pas kësaj, mbulojeni tenxheren me kapak dhe lëreni për 3 minuta të tjera. Në këtë kohë, ju mund të përgatisni frutat. Qërohen dhe hiqen farat, më pas portokalli pritet në kubikë dhe banania dhe molla grihen në rende të trashë. Frutat shtohen së bashku me vajin. Nëse dëshironi, sheqeri mund të zëvendësohet me mjaltë, dhe çokollata e zezë është e përshtatshme si një shtesë aromatizuese.

Një tjetër recetë e ëmbël është tërshëra me fruta të thata. Për 100 g tërshërë të mbështjellë do t'ju duhet 150 ml qumësht dhe ujë. Lëngjet i hidhni në tigane dhe i vëni të ziejnë. Pasi të keni shtuar pak kripë dhe sheqer, shtoni thekonet. Përziejini derisa drithërat të jenë gati. Përgatitja e frutave të thata. Për këtë pjatë janë të përshtatshme kajsitë e thata, rrushi i thatë, fiqtë, hurmat dhe kumbullat e thata. Ata duhet të lahen dhe priten.

Pasi tërshëra të ketë zier për 3 minuta, shtoni frutat dhe zvogëloni zjarrin. Mbulojeni enën me kapak, ziejini për 10 minuta të tjera dhe fikeni. Për t'i dhënë një shije origjinale kësaj pjate, rekomandohet të shtoni pak vaj ulliri përpara se ta servirni.

Qull Hercules në një tenxhere të ngadaltë është gjithashtu i lehtë për t'u përgatitur. Hidhni drithërat në një enë gatimi, hidhni një gotë qumësht të pasterizuar dhe po aq ujë të vluar, shtoni sheqer dhe pak kripë. Tani gjithçka që mbetet është të mbyllni kapakun dhe të vendosni modalitetin në " Qull" Ne jemi në pritje të një sinjali nga makina inteligjente, e cila do të njoftojë përfundimin e procesit.

Si parazgjedhje, koha e gatimit në njësi të tilla zgjat rreth një orë, por nëse është e mundur ta ndryshoni atë, atëherë vendoseni në 35 minuta, kjo do të jetë e mjaftueshme. Mund të shtoni mjaltë, gjalpë ose fruta në pjatën e përfunduar. Siç mund ta shihni, recetat janë të thjeshta, por qullët e bëra prej tyre dalin shumë të shijshme.

Për të mos gabuar me kohën e gatimit dhe për të mos zier më shumë thekon, duhet të dini shenjat e gatishmërisë së pjatës suaj:

• Kur gjella të jetë gati, pothuajse nuk formohet shkumë;
• Thekonet e gatuara duhet të fryhen, por nuk duhet të copëtohen.

Nëse dëshironi të humbni peshë me ndihmën e kësaj qull mrekullie, atëherë duhet t'i përmbaheni taktikave të veçanta.

Hercules dhe humbje peshe

Qull Hercules për humbje peshe është një mundësi e shkëlqyer për ata që duan të heqin qafe disa kilogramë shtesë pa e prishur trupin e tyre me greva urie. Nutricionistët sugjerojnë t'i hani këto pjata për mëngjes, drekë dhe darkë, por gjatë pushimeve sigurohuni që të pini shumë lëngje: çaj jeshil dhe i zi, ujë mineral pa gazra.

Gjithashtu, menyja ditore do të përfshijë perime të ndryshme (përveç patateve) dhe fruta (përjashtim: banane, rrush, hurma).

Për të marrë rezultatet më të mira, një dietë e tillë ndiqet për 10 ditë, nëse nuk ka aktivitet fizik shtesë, dhe një javë kur përfshihet sporti. Qull Hercules gatuhet jo me qumësht, por me ujë, pa kripë, sheqer ose gjalpë. Nëse dëshironi, mund të shtoni fruta dhe vaj ulliri.

Gjatë humbjes së peshës, të gjitha produktet e miellit dhe ëmbëlsirave, përveç çokollatës së zezë, pijeve të gazuara dhe alkoolike, mishit, shpendëve dhe peshkut, duhet të ndalohen. Menuja juaj e humbjes së peshës duhet të përfshijë vetëm bollgur, perime dhe fruta, kefir gjatë natës dhe çajra me ujë mineral.

Ju mund të përgatisni një zierje të kofshëve të trëndafilit dhe bimëve medicinale (kamomil, kokrra). Lëngu pihet 30 minuta para dhe pas ngrënies, në sasi të paktën 1,5 litra në ditë.

Nëse bëni gjithçka në mënyrë korrekte, atëherë gjatë kësaj kohe mund të humbni nga 3 në 6 kg. Duhet të dilni gradualisht nga dieta, duke futur ushqime të yndyrshme pak nga pak.

A është gjithçka kaq e mrekullueshme?

Ne folëm për të gjitha avantazhet e kësaj pjate të thjeshtë, por duhet të kujtojmë se gjithçka është e mirë në moderim. Konsumimi i tepërt i tërshërës mund të çojë në përthithje të dobët të kalciumit nga trupi. Kjo, nga ana tjetër, ndikon në gjendjen e flokëve, thonjve, dhëmbëve dhe kockave. Ata të gjithë bëhen të brishtë dhe të brishtë.

Nuk ka rëndësi se me çfarë recete është përgatitur qulli i tërshërës. Prandaj, nuk ka nevojë të zgjasni dietën, duke u përpjekur të humbni më shumë peshë, është më mirë ta përsërisni përsëri pas 3-4 muajsh. Dhe, më e rëndësishmja, jepni përparësi drithërave që kërkojnë gatim dhe jo qullës së shpejtë. Urime dhe humor të mirë!

Si të gatuaj qull tërshërë në ujë recetë hap pas hapi video

Ne kemi përgatitur gjithashtu një video për ju për të kuptuar plotësisht procesin e gatimit hap pas hapi.

Bollgur

Si të gatuaj qull tërshërë në ujë. Recetë klasike me foto hap pas hapi dhe udhëzime video. Ne gatuajmë shpejt dhe me kënaqësi. Ju bëftë mirë!

20 minuta

88 kcal

4.08/5 (12)

- "Çfarë po hamë për mëngjes, Barrymore?" - "Bollgur, zotëri." Kjo frazë është bërë një fjalë shtëpiake dhe tërshëra ose qulli i tërshërës është bërë një nga pjatat më të njohura të mëngjesit.
Vlerësohet veçanërisht nga ata që i përmbahen një diete të shëndetshme dhe shikojnë figurën e tyre. Një mënyrë e shkëlqyer për të marrë një mëngjes të plotë dhe të shëndetshëm është të krijoni një porcion me tërshërë. Qull Hercules për mëngjes do t'ju japë një ndjenjë të ngopjes dhe do t'ju mbushë me energji për të gjithë ditën.
Në tërshërë shumë mikroelementë të dobishëm, dhe të gjitha llojet e aditivëve do ta bëjnë atë edhe më të shijshëm dhe të shëndetshëm: mjaltë, arra, fruta të freskëta të stinës ose fruta të thata, erëza. Ata që përpiqen të bëjnë mëngjes të shëndetshëm dhe në të njëjtën kohë duan të ruajnë maksimumin e lëndëve ushqyese në tërshërë, janë të interesuar nëse është e mundur të mos gatuhen fare? Mund! Bollguri pa gatuar është shumë i lehtë për t'u përgatitur: vendoseni drithërat në një kavanoz qelqi dhe zhyteni në ujë ose kos gjatë gjithë natës. Në mëngjes do të jetë gati bollguri më i shëndetshëm pa u gatuar.
Ka shumë kombinime, dhe ky është një plus i madh, sepse ju mund të shtoni shumëllojshmëri në mëngjesin tuaj çdo ditë.

Çfarë duhet të dini përpara se të gatuani

Pajisjet e kuzhinës: tenxhere e vogël, lugë, filxhan matëse.

Përbërësit:

Para se të gatuani qullën e tërshërës në ujë, përcaktoni përmasat e ujit dhe thekoneve. Në varësi të konsistencës së qullës suaj, mund të ndryshoni sasinë e ujit. Për qull të lëngshëm gatuajmë 1:3, nëse marrim 1:2, do të kemi tërshërë viskoze, por për ata që pëlqejnë tërshërën e trashë, gatuajeni në raport 1:1. Ju lutemi vini re se nëse jeni duke përgatitur tërshërë në një tenxhere të ngadaltë, proporcionet e ujit duhet të jenë më të mëdha - 1:4 për një qull mesatarisht të trashë. Më pëlqen mesatarja, ndaj përdor këtë raport: për një litër qumësht marr dy filxhanë me drithëra dhe shtoj një gotë me shumë ujë. Por edhe nëse e gatuani fare pa qumësht, do të jetë gjithashtu korrekte dhe do të dalë e shijshme.

Sekuenca e gatimit

Blini Hercules në paketim transparent në mënyrë që të vlerësoni cilësinë e tij. Kur zgjidhni bollgur në një dyqan, sigurohuni që kokrrat të jenë të plota. Kokrra të tilla do të jenë të pasura me vitamina dhe minerale të dobishme. Sa më i imët të jetë bluarja e thekoneve, aq më pak substanca të dobishme do të përmbahen në qull.Hercules Monastyrsky zakonisht ka një shkallë minimale të rrafshimit.

Video recetë

Në këtë video ju ftojmë të shikoni një recetë sipas së cilës mund të përgatisni lehtësisht qull me tërshërë.

• Nëse dëshironi një pjatë më dietike, gatuani qull Hercules në ujë.
• Mund të gatuani ose të merrni në përmasa të barabarta uji dhe qumështi. Ky qull do të jetë më me kalori dhe mbushës.
• Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh bluarjen e qullës së tërshërës dhe rekomandimet e prodhuesit për përgatitjen. Kjo përcakton se sa kohë do të gatuani qullën e tërshërës në ujë. Ndonjëherë mjafton t'i derdhni ujë të vluar për disa minuta.
• Ne nuk rekomandojmë t'i jepni përparësi drithërave të çastit, pasi ato humbasin vetitë e tyre të dobishme edhe në fazën e përpunimit të thekoneve.

Dhe pajisjet e kuzhinës mund ta trajtojnë atë edhe më lehtë, ndaj mos ngurroni të gatuani

Qëndrimi i të gjithëve ndaj qullës së tërshërës është i ndryshëm. Disa njerëz e fillojnë çdo ditë me këtë pjatë, e cila nga këndvështrimi i nutricionistëve është shumë korrekte. Por shumë njerëz, veçanërisht fëmijët, nuk e pëlqejnë qullin e tërshërës. Çfarë mund të përgjigjeni për këtë? Thjesht nuk dini si ta gatuani siç duhet. Një argument i fortë për të ngrënë këtë produkt janë vetitë e tij të dobishme. Le të flasim për mënyrën e gatimit të qullit të tërshërës në ujë dhe disa mënyra të tjera.

Kaloritë dhe vlerat ushqyese

Qulli i tërshërës i përgatitur siç duhet është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Nuk është çudi që nutricionistët deklarojnë njëzëri se nuk ka alternativë më të mirë për mëngjes. Ky produkt është i dobishëm si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Përmbajtja kalorike e qullës së tërshërës është 102 kcal për 100 gram. Por kjo me kusht që të përgatitet me ujë dhe pa aditivë. Gjithashtu, 100 gramë të produktit të përfunduar përmban 14,4 g karbohidrate, 3,2 g proteina dhe 4,1 g yndyrë.

Përfitimet e qullit të tërshërës

Para se të gatuani qull tërshërë në ujë, le të shohim vetitë e tij të dobishme. Le të fillojmë me faktin se duke ngrënë një pjesë të kësaj pjate, ju mund t'i siguroni trupit tuaj energji për të gjithë ditën. Karbohidratet komplekse të përfshira në thekon përpunohen në glukozë për një periudhë të gjatë kohore. Qulli përmban gjithashtu një sasi të madhe vitaminash, të cilat do të përmirësojnë funksionimin e sistemit nervor, do të ndihmojnë në përballimin e stresit dhe thjesht do të ofrojnë një humor të shkëlqyeshëm.

Ngrënia e qullës së tërshërës ndihmon në ruajtjen e niveleve normale të sheqerit në gjak dhe ul nivelin e kolesterolit. Toksinat dhe substancat e dëmshme largohen nga trupi (në sajë të antioksidantëve), dhe fibrat dietike pastrojnë butësisht trupin. Për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme, kjo është një nga pjatat më të mira në dietë.

Dëmi i qullit të tërshërës

Praktikisht nuk ka asnjë dëm nga konsumimi i këtij produkti. Sidoqoftë, duhet të kujtojmë se gjithçka është e mirë në moderim. Kjo vlen edhe për qullën e tërshërës. Kur përdoret si duhet dhe në moderim, do të sjellë vetëm përfitime. Përjashtim bëjnë vetëm njerëzit që kanë vështirësi në thithjen e kalciumit në trupin e tyre. Qull Hercules ndihmon për të larë atë nga kockat më shpejt. Nuk ka kundërindikacione të tjera për përdorimin e këtij produkti.

Qull mbi ujë

Për të përgatitur një produkt vërtet dietik, duhet të përdorni ujin si bazë të lëngshme. Këshillohet që të mos shtoni sheqer, por ta zëvendësoni me reçel ose mjaltë. Më mirë akoma, përdorni një tenxhere me shumë, e cila është bërë një ndihmës i vërtetë në kuzhinë. Si të gatuajmë siç duhet qullin e tërshërës në ujë? Për këtë ju duhen vetëm dy përbërës. Merrni dy gota tërshërë dhe katër gota ujë.

Vendosni gjithçka në tasin me shumë tenxhere, shtoni pak kripë dhe vendosni mënyrën e gatimit të qullës. Zakonisht procesi i gatimit është 30 minuta (gjithçka varet nga teknika). Kur të mbaroni, qullit mund t'i shtoni pak gjalpë, por kjo është e detyrueshme. Ja si të gatuani qull tërshërë në ujë. Përmasat mund të ndryshohen duke shtuar më shumë lëng. Në këtë rast, qulli do të jetë më viskoz.

E thjeshte dhe e shijshme

Ju gjithashtu mund të gatuani qull të shijshëm pa përdorur një tenxhere me shumë. Për t'u përgatitur, duhet të merrni një gotë tërshërë dhe tre gota lëng. Ne po flasim për mënyrën e gatimit të qullit të tërshërës në ujë, por mund të përdorni qumësht ose lëng. Fillimisht, lëngun e derdhni në një tenxhere dhe e vendosni të vlojë.

Mos harroni ta kriposni pak. Më pas hidhni thekonet në ujë dhe përzieni. Gatuani për rreth 20 minuta. Gjatë kësaj kohe, bollguri duhet të fryhet dhe të thithë lëng. Gjatë gjithë procesit të gatimit, mos harroni të përzieni vazhdimisht qullën në mënyrë që të mos digjet. Shtoni të gjithë përbërësit shtesë në fund të gatimit.

Llojet e tërshërës

Bollguri është ushqimi i preferuar i aristokratëve anglezë. Më parë qullja përgatitej nga kokrrat e tërshërës së grimcuar. Tani mund të blini bollgur të gatshëm, i cili kërkon shumë më pak kohë për t'u përgatitur. Thekonet vijnë në madhësi të ndryshme. Koha e gatimit varet nga kjo.

Informacioni duhet të lexohet në kuti. Ekziston një lloj tjetër bollgur i quajtur muesli. Nuk zihen, por thjesht mbushen me ujë të nxehtë, qumësht ose lëng. Muesli thith lëngun shumë shpejt. Ato shiten me shtimin e arrave, rrushit të thatë, kajsive të thata, farave të lulediellit dhe produkteve të tjera të shëndetshme.

Hollësitë e gatimit

Para se të gatuani qull tërshërë në ujë ose qumësht, duhet të dini disa nuanca. Shumë shpesh ky produkt përdoret nga ata që duan të humbin peshë. Ky qull duhet të gatuhet ekskluzivisht në ujë me shtimin e një sasie të vogël kripe. Sheqeri në këtë rast nuk rekomandohet. Mund të zëvendësohet me fruta të thata, të cilat do t'i japin gjellës një shije të re. Epo, nëse e dëshironi më të ëmbël, atëherë shtoni një lugë mjaltë kur ushqimi të jetë gati. Nëse cilësia e thekoneve lë shumë për të dëshiruar, atëherë ato duhet të zgjidhen, duke hequr të gjitha pikat. Mund të gatuani tërshërë në ujë dhe më pas të shtoni qumësht në të.

Qull me rrush të thatë dhe mollë

Ju mund ta diversifikoni pjatën duke shtuar fruta të thata, fruta, reçel dhe madje edhe çokollatë. Para se të gatuani qullën e tërshërës në një tenxhere të ngadaltë, duhet të zgjidhni drithërat. Lani rrushin e thatë (50 gram) dhe zhytni në ujë të ngrohtë për pesë minuta. Pastaj duhet të thahet. Më pas, hidhni 100 gram drithëra në një tas dhe mbushni me një përzierje uji dhe qumështi (250 mililitra secila). Vendosim mënyrën e gatimit të qullës dhe presim sinjalin e gatishmërisë. Më pas në pjatën e përfunduar shtoni rrush të thatë, një mollë të grirë, një majë kanellë, gjalpë, sheqer ose mjaltë. Përziejini gjithçka dhe lëreni në zjarr për 10 minuta.

Bollgur në mikrovalë

Si të gatuaj qull tërshërë në mikrovalë, dhe a është edhe e mundur? Po, kjo është mënyra më e lehtë e gatimit dhe më e shpejta. Merrni 200 gram thekon, 600 mililitra ujë dhe gjysmë luge të vogël kripë. Zgjidhni enët e dizajnuara për furrën me mikrovalë. Hidhni ujë të nxehtë në të dhe shtoni kripë. Kur zgjidhni një enë, mos harroni se deri në fund të gatimit qulli do të rritet në vëllim.

Më pas e fusim ujin në furrë dhe e ngrohim në fuqi të plotë për 4-5 minuta. Pas kësaj, shtoni drithërat, përzieni dhe përsëri vendoseni enën në mikrovalë për 4-5 minuta. Lëreni qullën të piqet përpara se ta shërbeni dhe shijoni shijen e tij të mahnitshme. Nëse dëshironi, mund të shtoni fruta të thata, mjaltë ose arra.

Recetë pikante

Duke ditur se si të gatuani siç duhet qullin e tërshërës, mund të diversifikoni menunë tuaj dhe ta trajtoni veten me shije të reja çdo ditë. Kungulli do t'i shtojë pak shije kësaj pjate. Për t'u përgatitur, duhet të merrni një gotë drithëra, gjysmë gote ujë, dy gota qumësht, 250 gramë kungull dhe sheqer për shije. Lyejmë tasin e multigatisës me vaj. Hidhni drithërat në të, shtoni kungull të prerë në kubikë, sheqer, pak kripë dhe derdhni qumësht dhe ujë. Vendosim mënyrën e gatimit të qullës së qumështit dhe presim përfundimin e gatimit. Pas kësaj, lëreni në zjarr për 10 minuta të tjera.

Qull me fruta

Për përgatitjen merrni dy gota qumësht, një gotë e gjysmë ujë, një mollë, një portokall, një gotë tërshërë, kripë dhe sheqer sipas shijes, një lugë të madhe gjalpë dhe arra sipas dëshirës. Merrni një tenxhere të përshtatshme dhe derdhni ujë dhe qumësht në të. Më pas duhet të shtoni drithërat dhe të ndizni zjarrin. Qulli duhet të fillojë të ziejë. Pas kësaj, shtoni sheqer (për shije) dhe një majë kripë. Ulni zjarrin dhe përzieni qullën në mënyrë që të mos digjet. Lëngu duhet të avullojë dhe qulli të bëhet më i trashë. Nëse dëshironi një konsistencë më të hollë, shtoni më shumë ujë. Kur gjella të jetë gati, fikni zjarrin dhe shtoni gjalpin. Qëroni dhe thërrmoni mollën dhe priteni në kubikë. Qëroni portokallin dhe ndajeni në feta. Hiqni filmat dhe venat dhe pritini në kube të vogla. Shtoni fruta në qullën dhe arrat e copëtuara dhe më pas shërbejeni në tryezë. Tani ju e dini se si të gatuani qull tërshërë. Përmasat e lëngjeve dhe drithërave mund të ndryshohen. Kjo do të ndryshojë konsistencën e pjatës së përfunduar. Mjalti shtohet vetëm pasi të ketë përfunduar gatimi. Përndryshe, ajo do të humbasë të gjitha vetitë e saj të dobishme. Frutat përdoren si të freskëta ashtu edhe të thata. Këto të fundit shtohen menjëherë pas zierjes në qullën e nxehtë në mënyrë që të zbulojnë të gjitha vetitë e tyre shije.

Alexander Gushchin

Nuk mund të garantoj për shijen, por do të jetë e nxehtë :)

përmbajtja

Çdo amvise do të duhet të dijë se si të gatuajë tërshërë të mbështjellë. Kjo drithëra e përzemërt është e përkryer për të gatuar qull për mëngjes ose meze të lehtë; ngop trupin shpejt dhe për një kohë të gjatë. Përfitimet e qullës së tërshërës janë të larta - përmban një sasi të madhe të vitaminave B, mineraleve dhe elementëve gjurmë. Është e rëndësishme të hani qull për të mbajtur një stomak të shëndetshëm.

Si të gatuaj qull tërshërë

Si çdo pjatë, përgatitja e qullës së tërshërës fillon me zgjedhjen e përbërësve. Kryesorja është tërshëra e mbështjellë. Është më mirë të zgjidhni këtë varietet të shënuar Extra - thekon nuk do të avullohet shtesë, gjë që do të ruajë përfitimet e tyre dhe përbërjen e vitaminave. Si të gatuani qull me tërshërë, mund të mësoni receta hap pas hapi në të cilat mund të gjeni informacione të dobishme rreth përgatitjes së produkteve, kohës së gatimit dhe kombinimeve të përbërësve.

Tërshëra mund të gatuhet në ujë, qumësht ose në një përzierje të këtyre lëngjeve. Nëse qullja gatuhet në ujë, atëherë proporcionet janë 1 pjesë drithëra me 2 pjesë të lëngshme. Meze duhet të kalohet me kripë, sheqer dhe gjalpë. Së pari ju duhet të zieni ujin dhe më pas shtoni produktin e thatë. Gatimi i grurit shoqërohet me trazim intensiv. Për të mos ikur shkuma, hiqeni për pak kohë tiganin nga zjarri.

Kur gatuani me qumësht, proporcionet duhet të jenë 100 g thekon për 2 gota lëngje. Gatimi me një përzierje qumështi dhe uji kërkon ruajtjen e proporcioneve për 100 g tërshërë të mbështjellë, 150 ml të çdo lloji. Lëngjet përzihen, zihen, kriposen dhe ëmbëlsohen dhe shtohen drithërat. Pasi të vlojë e largojmë tiganin nga zjarri, e mbulojmë me kapak dhe pas 10 minutash zierje e shërbejmë me gjalpë. Nëse dëshironi, mund ta rregulloni pjatën e përfunduar me portokall, banane dhe mollë.

Sa kohë duhet të gatuhet tërshëra e mbështjellë

Pasi të keni dhënë udhëzime të hollësishme gatimi, mbetet vetëm të kuptoni se sa kohë duhet të gatuani qullën e tërshërës. Thekon klasike gatuhen për 20 minuta. Gatimi i qullit të tërshërës mund të marrë më pak kohë - nëse merrni drithëra të çastit, gatuhen në ujë për 4 minuta, dhe në qumësht për 5 minuta. Kur shtoni fruta të thata, koha e gatimit rritet në 6-7 minuta. Në një tenxhere me shumë, qulli përgatitet në gjysmë ore ose si parazgjedhje në përputhje me mënyrën e caktuar.

Receta për qull me tërshërë

Çdo kuzhinier do të jetë në gjendje të gjejë një recetë për të bërë qull tërshërë që i përshtatet kushteve dhe nivelit të vështirësisë së tyre. Është më mirë të bëni një recetë me një foto në mënyrë që të mos keni probleme me kohën dhe ndjekjen e rendit të shtimit të produkteve. Versionet klasike të qullëve të bëra me qumësht, ujë ose një përzierje të të dyjave mund të diversifikohen duke përfshirë mollë, mjaltë, banane ose portokall. Drithërat e ziera në avull mund të derdhen brenda natës me qumësht të pjekur të fermentuar ose kefir - në mëngjes një mëngjes i shëndetshëm do të jetë gati për disa sekonda.

Me qumësht

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 84 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.

Një opsion i shkëlqyer mëngjesi për një fëmijë do të ishte një recetë se si të gatuani tërshërën me qumësht. Një rostiçeri e shëndetshme e qumështit do të ngop trupin për një kohë të gjatë, do t'i japë forcë dhe energji. Është mirë ta servirni në mëngjes së bashku me fruta dhe gjalpë për të rritur përthithjen e vitaminave dhe për t'i dhënë një shije të ëmbël më të këndshme. Receta do t'ju ndihmojë të mësoni se si të gatuani saktë qull aromatik.

Përbërësit:

• qumësht - 2 gota;
• ujë - 2 gota;
• bollgur - 150 g;
• sheqer - 10 g;
• kripë - 2 gram.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni ujin, derdhni në qumësht, shtoni bollgur. Fillimisht përzieni dhe gatuajeni për 6 minuta në zjarr të ulët.
2. Shtoni kripë, ëmbëlsoni, lëreni të piqet.

Mbi ujë

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 56 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: mesatare.

Një opsion i shkëlqyer dietik është qulli i tërshërës me ujë. Vetitë e tij e bëjnë atë ideal për ata që duan të humbin peshë. Një dietë e bazuar në qull me tërshërë ndihmon jo vetëm për të humbur kilogramët e tepërt, por edhe për të shëruar trupin nga brenda për shkak të përbërjes së pasur me vitamina dhe fibrave. Mësoni si të bëni një rostiçeri me kalori të ulët duke përdorur tërshërë të mbështjellë dhe ujë.

Përbërësit:

• bollgur - ¾ filxhan;
• ujë - 2 gota;
• gjalpë - 2 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni ujin, shtoni kripë, shtoni drithërat. Pas 10 minutash, fikni zjarrin.
2. Shërbejeni me gjalpë të shkrirë, manaferra të freskëta dhe fruta.

Me kungull

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 113 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: mesatare.

Receta origjinale konsiderohet të jetë si të gatuaj qull tërshërë me kungull. Ka një ngjyrë të verdhë të ndritshme, të pasur për shkak të përfshirjes së copave të tulit të kungujve, një shije të ëmbël dhe një përmbajtje të lartë vitaminash. Rostiçeri është i përshtatshëm për një mëngjes për fëmijë, një rostiçeri për të rritur ose një darkë të lehtë. Mësoni si ta gatuani për ushqime të shijshme.

Përbërësit:

• qumësht - 2 gota;
• tërshërë të mbështjellë - një gotë;
• tul i papërpunuar i kungullit - 250 g;
• >ujë – gjysmë gote;
• sheqer - 20 g;
• kripë - 2 g;
• gjalpë - 20 g;
• arra - 30 g.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni kungullin derisa të zbutet, grijeni me një pirun.
2. Ziejeni Herkulin në qumësht, shtoni kripë dhe ëmbëlsoni. Përziejini të dyja masat dhe ziejini pak.
3. Shërbejeni me gjalpë të shkrirë dhe arra.

Në mikrovalë

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 59 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.

Qull i tërshërës i mbështjellë përgatitet shumë shpejt dhe lehtë në mikrovalë; rezulton të ketë një konsistencë viskoze. Ky opsion gatimi është i dobishëm kur ju duhet të hani një mëngjes të shpejtë, por nuk ka kohë për gatim të plotë. Ju madje mund të bëni një ushqim të tillë nga tërshëra e menjëhershme për të zvogëluar kohën e prodhimit në minimum. Mësoni si të gatuani në mikrovalë nga kjo recetë.

Përbërësit:

• thekon tërshërë - 60 g;
• gotë uji.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni ujin, shtoni drithërat, kripën dhe ëmbëlsoni.
2. Vendosini enët në mikrovalë me fuqi 100% dhe fikini pas 3 minutash.
3. Pas një kohe tjetër, mund ta shërbeni me manaferra ose reçel.

Në një tenxhere të ngadaltë

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 120 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Qull i tërshërës i mbështjellë me qumësht në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë ushqyes dhe i shijshëm, i cili përgatitet shpejt duke përdorur një pajisje inteligjente. Përgatitja e një pjate të shijshme me thekon tërshërë të mbështjellë, ashtu si nga fëmijëria, është e thjeshtë - hidheni në një tas, mbusheni me ujë ose qumësht, shijoni sipas dëshirës dhe vendosni mënyrën e dëshiruar. Në fund të sinjalit, mbetet vetëm të nxjerrim meze, të dekorojmë me reçel dhe arra dhe ta servirim.

Përbërësit:

• Hercules - xhami;
• gotë uji;
• qumësht - një gotë;
• sheqer - 20 g;
• kripë - një majë.

Mënyra e gatimit:

1. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, aktivizoni modalitetin qull ose zierje.
2. Pas 15 minutash pjata është gati.
3. Nëse dëshironi, dekorojeni me gjalpë ose bëni pa të nëse jeni në dietë.

Qull Hercules për humbje peshe

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 53 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: mesatare.

Disa dieta kërkojnë që të konsumoni tërshërë vetëm për të humbur peshë duke i ndjekur ato. Përveç humbjes së kilogramëve të tepërt, ju mund të përmirësoni ndjeshëm shëndetin tuaj - të normalizoni nivelet e sheqerit në gjak në diabet, të shpëtoni nga kapsllëku. Një kundërindikacion për dietën do të jetë një mosfunksionim i stomakut - atëherë është më mirë të hiqni dorë nga kokrrat e tërshërës dhe të konsultoheni me një mjek. Ju të tjerët mund ta gatuani këtë bollgur.

Përbërësit:

• Hercules - xhami;
• ujë - 2 gota;
• bajame, arra ose shqeme - 50 g.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni ujin, derdhni thekonet dhe ziejini me avull derisa të jenë gati.
2. Spërkateni me arra dhe hani pjesë të vogla gjatë gjithë ditës me ujë ose çaj jeshil. Dieta zgjat deri në 4 ditë.

Me mollë

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 124 kcal.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: mesatare.

Mëngjesi do të jetë i mirë nëse fillon me qull tërshërë me mollë. Karbohidratet komplekse në përbërjen e tij do t'ju mbajnë të ngopur për një kohë të gjatë dhe shija e këndshme e fetave të freskëta të mollës do t'ju ngrejë humorin. Rostiçeri duket shumë i shijshëm nëse hidhni mjaltë sipër dhe spërkatni me kanellë të bluar. Ky opsion është gjithashtu i përshtatshëm për një rostiçeri të lehtë në punë ose një darkë diete.

Përbërësit:

• bollgur - 60 g;
• mjaltë - 20 g;
• mollë - 60 g;
• krem - 40 ml;
• kanellë - 1 g;
• ujë - gjysmë gotë.

Mënyra e gatimit:

1. Hidhni ujë mbi drithërat dhe gatuajeni për 10 minuta në zjarr të ulët.
2. Hidhni kremin, përzieni, pas 3 minutash shtoni mjaltin dhe gjysmën e copave të mollës.
3. Ziejini për të njëjtën kohë, zbukurojeni me feta molle dhe spërkatni me kanellë.

Me banane

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 120 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: mesatare.

Një opsion i përzemërt për mëngjes vegjetarian do të ishte qulli i tërshërës me banane. Ka një shije të pasur të ëmbël, kështu që nuk keni nevojë as ta shijoni me sheqer të grimcuar shtesë. Një meze e lehtë e zbukuruar me luleshtrydhe dhe rrush të thatë duket veçanërisht e bukur - edhe një fëmijë do të vlerësojë shijen e një trajtimi të shëndetshëm dhe do të kërkojë më shumë. Do të gëzojë një të rritur në një mëngjes të zymtë.

Përbërësit:

• tërshërë të mbështjellë - 60 g;
• banane - 100 g;
• rrush i thatë - 20 g;
• ujë - gjysmë gotë;
• kripë - 1 g;
• gjalpë - 10 g;
• luleshtrydhe - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Derdhni Hercules me ujë, shtoni kripë dhe ziejini.
2. Pas 6 minutash fikni zjarrin, shtoni rrushin e zier me avull dhe tulin e bananes.
3. Shërbejeni për 2 minuta me gjalpë të shkrirë, banane dhe feta luleshtrydhe.

Me mjaltë

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 114 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: mesatare.

Tërshëra me mjaltë ka përfitime të dyfishta - tërshëra e mbështjellë e ngop trupin me vitamina dhe mikrominerale, dhe mjalti rrit imunitetin dhe rezistencën e trupit ndaj ftohjes. Ky ushqim është mirë t'i jepet si një fëmije ashtu edhe një të rrituri për të marrë të gjithë përbërjen e vitaminës. Ky ushqim ka një shije të këndshme sepse mjalti jep ëmbëlsi shtesë.

Përbërësit:

• thekon tërshërë - 40 g;
• qumësht 1,5% yndyrë - gota;
• mjaltë - 5 g;
• gjalpë - 5 g;
• kripë - 2 g.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni qumështin, shtoni drithërat, shtoni kripë.
2. Shtoni mjaltin, gatuajeni për 2 minuta. Pasi ta fikni, shtoni vaj dhe mbyllni kapakun për 5 minuta.

Me rrush të thatë

• Koha e gatimit: gjysmë ore.
• Numri i servirjeve: 2 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 165 kcal.
• Qëllimi: për mëngjes.
• Kuzhina: e autorit.
• Vështirësia e përgatitjes: mesatare.

Qull me tërshërë të mbështjellë me rrush të thatë është shumë ushqyes, duke i dhënë të gjitha ushqimeve një shije të veçantë ëmbël-pikante. Për të gatuar, merrni rrush pa fara, shpëlajeni mirë dhe zhyteni në ujë të valë. Do të bëhet e butë dhe e ëmbël, duke dhënë aromën dhe ëmbëlsinë e dëshiruar. Në këtë rast, nuk do të keni nevojë për sheqer, por nuk duhet të hiqni dorë nga dekorimi me mjaltë dhe manaferrat e freskëta.

Përbërësit:

• bollgur - ¾ filxhan;
• ujë - 200 ml;
• qumësht - 200 ml;
• mjaltë - 10 g;
• gjalpë - 20 g.

Mënyra e gatimit:

1. Përzieni ujin dhe qumështin, zieni, shtoni kripë, shtoni mjaltin dhe drithërat.
2. Gatuani në zjarr të ulët për 10 minuta, duke e përzier vazhdimisht.
3. Pasi të jetë ftohur pak, hidhet në të gjalpi i shkrirë dhe zbukurohet me manaferrat.

Për të siguruar që qulli i shijshëm dhe i shëndetshëm i tërshërës të ketë konsistencën e duhur, duhet të dëgjoni këshillat e profesionistëve:

1. Qull i tërshërës del më i shijshëm nëse përdorni tërshërë klasike të mbështjellë për të. Kur e blini, duhet të inspektoni pamjen - drithërat duhet të jenë të lehta, me përmasa të mëdha, pa përfshirje të huaja ose të errëta. Është më mirë ta merrni në ambalazhe plastike sesa në ambalazh letre në mënyrë që ta ruani për një kohë të gjatë pa u prishur.
2. Për të marrë një konsistencë më viskoze, duhet të merrni 3 gota lëng për një filxhan drithëra. Vetëm qumështi i pasterizuar ose i zier dhe uji i filtruar mund të bëjnë.
3. Kur gatuani në një tenxhere të ngadaltë, fillimisht duhet të zieni lëngjet direkt në enë dhe më pas të shtoni drithërat. Erëza me kripë dhe sheqer është e pranueshme në fund të gatimit, por frutat e thata duhet të shtohen paraprakisht.
4. Që tërshëra të mos ikë dhe të digjet, edhe kur gatuani me qumësht, duhet të derdhni pak ujë në fund dhe të lyeni muret me gjalpë ose vaj vegjetal të rafinuar.
5. Gatishmëria e qullës përcaktohet nga formimi i shkumës - kur të ndalet, zjarri mund të fiket.
6. Thekonet e gatuara siç duhet nuk shpërbëhen, por fryhen.
7. Një recetë e shijshme e tërshërës është ta gatuani me krem, të shtoni lëkurën e portokallit, arra shqeme dhe mjaltë. Këshillohet që me çdo pjatë me tërshërë të shërbeni gjalpë – në këtë mënyrë organizmi merr përfitime të mëdha.
8. Për të humbur peshë, nuk keni nevojë të gatuani fare tërshërë të mbështjellë - derdhni kefir mbi to gjatë natës, shtoni rrush të thatë, kajsi të thata dhe mjaltë. Në mëngjes, përzierjen mund ta ngrohni në mikrovalë ose ta hani të ftohtë. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për të ngopur trupin tuaj me karbohidrate komplekse të shëndetshme për tërë ditën. Është mirë ta merrni masën me vete për të punuar për një meze të lehtë.

Receta të tërshërës

Zbuloni se si të gatuani siç duhet qullin e tërshërës në ujë: shikoni një recetë të thjeshtë me foto hap pas hapi, si dhe një udhëzues të detajuar video për gatimin.

si të gatuaj qull tërshërë në ujë

1 shërbim

25 minuta

90 kcal

5 /5 (1 )

Sot, qulli i tërshërës me ujë është një nga mëngjeset më të njohura në vendet e CIS, Skandinavi dhe MB. Dhe kjo nuk është për t'u habitur nëse merret parasysh lehtësia e përgatitjes së tij dhe vlera ushqyese. Unë e kam ngrënë atë për mëngjes për shumë kohë tani dhe dua t'ju tregoj se si të gatuani siç duhet qullin e tërshërës në ujë, duke marrë parasysh proporcionin për një racion.

Kjo recetë bazohet në tërshërë të mbështjellë dhe ujë, të cilit do t'i shtoj pak qumësht për aromë dhe shije.

Numri i servirjeve mund të ndryshohet, duke rritur ose ulur proporcionalisht sasinë e përbërësve. Në këtë rast, koha e gatimit praktikisht nuk ndryshon.

Enët e kuzhinës të nevojshme për gatim

• Tigan me 2 litra;
• filxhan;

• lugë gjelle dhe lugë çaji;
• sobë kuzhine.

Përbërësit

Për gatim ju këshilloj të përdorni qumësht të pasterizuar, dhe gjalpë me përqindje të lartë yndyre. Sasia e kripës dhe sheqerit mund të rregullohet sipas preferencave tuaja.

Procesi i gatimit hap pas hapi

A e dinit? Nëse jeni me nxitim në mëngjes dhe nuk keni 30 minuta për të qëndruar dhe gatuar qull, mund ta shpejtoni ndjeshëm procesin e gatimit. Për ta bërë këtë, lëreni qumështin me ujë, sheqer dhe kripë të ziejë, derdhni këtë lëng mbi drithërat e hedhur më parë në një pjatë të thellë dhe mbulojeni me kapak në mënyrë që qulli të avullojë. Lëreni për 10-15 minuta ndërsa bëni biznesin tuaj. Ose thjesht gatuajmë.

Dekorimi dhe servirja e qullës

Para se ta servirni qullën, mund ta dekoroni me mjedra, rrush të thatë, kokrra shege, luleshtrydhe të prera në feta, mollë, dardha, banane dhe fruta të tjera. Qullit mund t'i shtoni edhe një lugë të vogël akullore, pak krem, reçel ose salcë kosi. Mund t'i spërkatni me arra të plota ose të grimcuara, çokollatë ose arrë kokosi, sheqer pluhur, zbukuroni me një gjethe nenexhiku, çokollatë të nxehtë, karamel ose shurupe të tjera.

Çdo gjë e ëmbël është e përshtatshme për të dekoruar qull. Praktikisht nuk ka kufizime, ju mund të përdorni çfarë të dëshironi.

Recetë video: si të gatuaj qull tërshërë në ujë

Ju mund të shihni se sa e lehtë është për t'u përgatitur dhe sa kohë për të gatuar qull tërshërë në ujë në këtë video.

Si të gatuaj qull tërshërë. Sidomos për djalin tim.

Nuk është aspak e vështirë. Qull Hercules përgatitet me qumësht, ujë ose një përzierje qumështi dhe uji. Cilado recetë që zgjidhni, mbani mend se raporti i lëngut me thekon është 3:1, d.m.th. 3 pjesë të lëngshme dhe 1 pjesë tërshërë të mbështjellë.

Preferoj të gatuaj qull me tërshërë duke përdorur një përzierje qumështi dhe uji.
Përbërësit:
2 gota ujë
1 gote qumesht
1 filxhan thekon tërshërë të mbështjellë
1/2 lugë. kripë
1 lugë gjelle. l. Sahara
30 gr. gjalpë
Uebfaqja zyrtare e kanalit: http://stroino-vkusno.ru/

2014-08-04T14:47:38.000Z

Opsionet e gatimit

Bollguri përgatitet mjaft lehtë. Baza është gjithmonë e njëjtë - thekon dhe lëng, në të cilin mund të shtoni përbërës të ndryshëm: mjaltë, kanellë, etj.

Qull Hercules me qumësht, siç sugjeron emri, gatuhet në qumësht të pastër ose pak të holluar. ka një shije dhe aromë më të pasur.

Për ata që nuk i pëlqejnë produktet e qumështit, është i përshtatshëm bollguri me ujë, i cili ka më pak kalori se qumështi dhe për këtë arsye rekomandohet nga nutricionistët. Kuzhinierët modernë padyshim që do të gatuajnë qull tërshërë në një tenxhere të ngadaltë.

Nëse ju pëlqen që qulli juaj të jetë i thërrmuar dhe jo i rrëshqitshëm, është më mirë të mos e gatuani, por ta zieni me avull në një pjatë. Në këtë rast, drithërat nuk do të gatuhen plotësisht dhe do të jenë më të vështira për t'u tretur, ndaj kjo recetë është më e përshtatshme për të rriturit që nxitojnë në punë në mëngjes, por nuk këshillohet për fëmijët.

Përgatituni dhe mos ngurroni të eksperimentoni! Shpresoj se ju keni gjetur interesante recetën dhe do ta provoni. Nëse keni receta ose opsione të tjera të thjeshta dhe të shijshme të tërshërës që e bëjnë gatimin më të lehtë, shkruani në diskutim. Unë do t'ju jem shumë mirënjohës.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+