Vistas salāti ar ananāsu kārtiņu recepte. Variants ar burkāniem. Ar konservētiem ananāsiem

Nāk jaunā gada brīvdienas un katrs laba saimniece jau domā, ko pasniegt saviem viesiem. Vienmēr gribas pagatavot kaut ko patiešām garšīgu, arī neparastu, interesantu un skaistu. Lielisks variants kļūs sātīgi salāti ar ananāsiem un vistu. Šis ēdiens ir ļoti populārs. Tur ir daudz dažādas receptes, un gandrīz katrai mājsaimniecei ir savs, ar slepenās sastāvdaļas. Ja vēlies sagādāt saviem mīļajiem sirsnīgu pārsteigumu, tad noteikti pamēģini pasniegt kādu no šāda veida ēdieniem.

Vistas un ananāsu salātu receptes

Trauka galvenās sastāvdaļas nodrošina galveno garšas akcentu. Ir daudz vairāk sastāvdaļu, kas var pievienot pikantu vai maigumu. Ja vēl neesi interesējies, kā pagatavot salātus ar vistu un ananāsiem, tad noteikti izmanto kādu no piedāvātajām receptēm. Pagatavot jebkuru no tiem ir ļoti vienkārši, tas tikai nepieciešams minimālā summa laiks. Ēdiens iepriecinās visus svētku dalībniekus.

Lai ēdiens izrādītos garšīgs, atcerieties dažus tā pagatavošanas ieteikumus:

1. Kopējā garša lielā mērā ir atkarīga no tā, vai vista ir pareizi pagatavota. Vāra ne vairāk kā pusstundu nedaudz sālītā ūdenī.
2. Ja fileju nevarēja nopirkt, varat izmantot gaļu no citām krūts daļām: augšstilbiem, kājām. Tomēr salāti šajā situācijā saturēs vairāk kaloriju, tas izrādīsies apmierinošāks.
3. Vārīta vista Pilnīgi iespējams to aizstāt ar kūpinātu, grilētu vai pannā ceptu.
4. Ja jūs lietojat cietais siers, tad uzmanieties ar sāli.
5. Lai pagatavotu vairāk sātīgs ēdiens izmantojiet kartupeļus, pupiņas, rīsus.
6. Pirms lietošanas noteikti izlejiet sulu no konservētiem augļiem.
7. Lai ēdiens būtu mazāk kaloriju, ņem mājās gatavota majonēze nevis veikalā pirkta.

Klasiskā recepte

Sastāvdaļas:

• ciets Krievu siers- 100 g;
• vistas gaļa - 300 g;
• olas - 3 gab.;
• konservēti gabali ananāss - 1 kārba;
• majonēze.

Sagatavošana:

1. Vāra vistu iekšā viegli sālīts ūdens.
2. Vāra olas.
3. Kamēr vista gatavo, sarīvē sieru rupjā rīve, sagriež olas mazos kubiņos.
4. Kārto pa daļām vai pasniedz lielā salātu bļodā, vispirms dekorējot ar rīvētu sieru.

Silti salāti

Ēdiens ir ļoti oriģināls un neparasts. Ananāss, kas ir galvenā sastāvdaļa, ir ļoti labvēlīgs ķermenim, satur ne tikai vitamīnus, bet arī bromelīnu, tauku dedzināšanu veicinošu elementu. Tas padara salātus ļoti sātīgus. Vienkāršas receptes kūpināta vista palīdzēs dažādot ēdienu, piešķirot tam izsmalcinātību, padarot to barojošāku.

Sastāvdaļas:

• burka konservēti ananāsi gredzeni vai 250 grami svaigi;
• puskilogramu vistas gaļa;
• 4 vistas olas;
• 200 grami svaigu mazo šampinjonu;
• majonēze, sāls Un dārzeņu eļļa garša.

Soli pa solim instrukcija:

1. Olas novāra cieti.
2. Rūpīgi noskalojiet vistas gabalus un vāriet apmēram 25 minūtes ūdenī ar sāli.
3. Šampinjonus nomazgā, sagriež četrās daļās, pievieno sāli un apcep olīveļļā apmēram 15 minūtes.
4. Olas atdzesē, sagriež lielos kubiņos.
5. Nogrieziet katru augļa gabalu lieli gabali.
6. Visus produktus sajauc, pagatavo ar majonēzi.
7. Pasniedziet salātus karstus porcijās.

Uzpūš ar sēnēm

Ja vēlaties viesus patiešām pārsteigt ne tikai ar garšu, bet arī ar izskatu, sagatavojieties kārtainās salāti ar ananāsiem un vārītu vistu. Tā neparasta izskats vienmēr rada patiesu prieku. Pateicoties sastāvdaļu kombinācijai, salāti izrādās ļoti apmierinoši. To ēd ne tikai kā uzkodu vai pamatēdiena vietā. Šis interesants variants Jaungada galdam, uz kura tie kalpo alkoholiskie dzērieni.

Produkti:

• 200 g vistas gaļas;
• vidējs burkāns;
• 100 g valriekstu;
• 200 g marinētu šampinjonu;
• 3 olas;
• 100 g siera;
• 200 g ananāsu;
• ķekars zaļo sīpolu;
• majonēze, garšvielas pēc garšas.

Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:

1. Vāra gaļu, olas, burkānus.
2. Sēnes sagriež plānās šķēlēs.
3. Gaļu sagriež kubiņos un augļus mazās šķēlēs.
4. Sasmalciniet burkānus un olas.
5. Sasmalciniet valriekstus.
6. Izklāj kārtās, katru pārklāj ar majonēzi.
7. Pirmais slānis: sēnes. Trešdaļu atstāj dekorēšanai.
8. Otrkārt: vista.
9. Trešais: burkāni.
10. Ceturtais: ananāsi.
11. Piektkārt: olu un siera maisījums.
12. Virsū liek šampinjonu šķēles, imitējot zvīņas, tās sasmalcina valrieksti, izveidojiet "asti" ar zaļajiem sīpoliem.

Ar sieru un konservētu ananāsu šķēlītēm

Ja jūs nolemjat pagatavot salātus ar ananāsiem un vārītu vistu, tad mēģiniet ņemt nākamā recepte. Tas izrādīsies ļoti oriģināls un neparasts. Tā kā sastāvā ir žāvētas plūmes, daudzi tās sauc par karaliskajām plūmēm. Lai pievienotu pikantumu, galvenajām sastāvdaļām varat pievienot ķiplokus. Pie sastāvdaļām lieliski sader arī svaigi gurķi.

Sastāvdaļas:

• 150 g vistas;
• 100 g paprikas;
• 100 g cietā siera;
• 50 g žāvētas plūmes;
• 100 g Ķīnas kāposts;
• 100 g konservi saldā kukurūza;
• 200 g konservētu ananāsu;
• majonēze;
• karijs, sāls, malti pipari.

Instrukcijas:

1. Vāra gaļu, sagriež vidējos kubiņos.
2. Sagrieziet papriku un kāpostus sloksnēs, žāvētas plūmes - mazos gabaliņos, bet augļus ar sieru - lielos gabaliņos.
3. Nelielā šķīvī sajauc kukurūzu ar majonēzi, pievieno kariju un garšvielas.
4. Sajauciet dārzeņus un gaļu ar iegūto mērci, ielieciet salātus ledusskapī uz ceturtdaļu stundas.
5. Pasniedz pēc dekorēšanas ar zaļumiem.

Ar kukurūzu, kas garšota ar majonēzi

Ananāsu un vistas salātus bieži gatavo, pievienojot kukurūzu. Tas labi sader gan ar gaļu, gan ar augļiem. Uzkoda ar šādām sastāvdaļām izrādās ļoti interesanta, spilgta un vienmēr fotoattēlā izskatās ļoti skaista. Ēdiens lieliski izskatīsies uz bērna galda Jaungada galds un bērniem tas patiks. Izvēlieties labu lielu tā pagatavošanai, mīkstā kukurūza.

Sastāvdaļas:

• ananāsu gabaliņu konservi;
• kukurūzas konservi;
• 1 vārīta krūtiņa;
• 130 grami siera;
• salātu lapas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 3 ēd.k. l. priežu rieksti;
• baziliks;
• muskatrieksts;
• Art. l. majonēze;
• pipari, sāls.

Instrukcijas:

1. Vāra gaļu, sagriež kubiņos.
2. Pievienojiet vistas gaļai kukurūzu, ananāsus un sasmalcinātus salātus.
3. Sasmalciniet dilles, baziliku un ķiplokus, sajauciet ar majonēzi, priežu rieksti, pipari, sāls un muskatrieksts. Atstājiet šo mērci dažas minūtes.
4. Pievieno rīvētu sieru un pārlej ar mērci.
5. Atstāj ledusskapī uz pusstundu un tad pasniedz saviem viesiem.

Sagatavojiet arī citas receptes.

Ar garnelēm

Salāti ar ananāsiem un vārītu vistu var būt vēl apmierinošāki, ja tiem pievienojat garneles. Šīs sastāvdaļas garšīgi savienojas viena ar otru. Garneles padara ēdiena garšu spilgtāku un eksotiskāku. Ja vēl neesi izlēmis, kādus salātus pasniegt uz Jaungada galda, papildus tradicionālajiem Olivier, noteikti izmēģiniet variantu ar garnelēm, vistu un ananāsiem. Tas izrādās ļoti apmierinošs.

Produkti:

• 1 vistas krūtiņa vārīti vai kūpināti;
• konservētu ananāsu kārba vai 250 grami svaigas mīkstuma;
• 150 grami garneļu, vēlams mazas;
• 50 grami parmezāna;
• puse burkas melno olīvu bez kauliņiem;
• ciedra eļļa mērcei.

Sagatavošana:

1. Garneles atkausē, nomizo, vāra trīs minūtes vai apcep ar garšvielām.
2. Gaļu un ananāsus sagriež vienādos kubiņos.
3. Sagrieziet olīvas četrās daļās.
4. Uzrīvē sieru smalkā rīve.
5. Sastāvdaļas sajauc un pārlej ar ciedra eļļu. Ja garšas nepietiek, pievieno nedaudz sāli un piparus.
6. Pasniedz ar rīvētu sieru.

Uzziniet vairāk recepšu,

Ananāsu un vistas kombinācijai ir ļoti pikanta garša, vienlaikus esot lielisks pamats citām idejām. Šie salāti gūst popularitāti krievu vidū, lai gan neviens nezina patieso autoru. Taču, ja ņem vērā, ka gaļas komponentus sāka pievienot tikai 19. gadsimta beigās, tad salāti no plkst. vistas fileja neder ar ananāsiem liels stāsts.

Kā pagatavot ananāsu un vistas salātus

Ja mēs runājam par klasiskajiem vistas salātiem ar ananāsiem, tad papildus šīm sastāvdaļām tajā ir tikai majonēze. Šīs mērces vietā droši var lietot citus, diētiskākus, piemēram, augu eļļas un ķiploku maisījumu vai skābo krējumu kombinācijā ar sinepēm. Tas samazinās ēdiena kaloriju saturu, lai gan tas jau ir diētisks, bet barojošs.

Bieži vien šīs divas sastāvdaļas tiek izmantotas Havaju versijai, kas apvieno vienkāršību un uzturvērtību. Tās meitenes, kuras pastāvīgi uztraucas par savu figūru, vairāk prot pagatavot salātus ar vistu un ananāsiem uztura sastāvs. Jūs varat izmantot savu iztēli pats, pievienot sastāvdaļu, kas ir piemērota konkrētai situācijai vai eksperimentēšanai.

Vistas un ananāsu salāti – recepte ar foto

Mūsdienās, izvēloties diētu, daudzi vadās pēc pārtikas produktu kaloriju satura un lietderības organismam. Ja runājam par šo ēdienu, tad noteikti var teikt, ka vistas un ananāsu salātu receptes ir gana pieņemamas un vērtīgas. Eksotiskie augļi labi tiek galā ar augstu asinsspiediens Un liekais svars, un mājputnu gaļa ir hipoalerģisks olbaltumvielu avots. Apvienojot šos produktus, tie viens otru tikai papildina. Ikviens var pagatavot ēdienu, it īpaši ar detalizētas receptes ar fotogrāfiju.

Ar vistas krūtiņu

Šī recepte uzskatīts par klasiku. Neliels daudzums Sastāvdaļas tajā nepadara to mazāk populāru. Salāti ar krūtiņu un ananāsu gaisma, smalks, bieži kļūst par dekorāciju svētku galds. Ar to var tikt galā ne tikai iesācējas mājsaimnieces, bet arī vīrieši, kuri nekad mūžā nav stāvējuši aiz plīts. Garšīga ēdiena pagatavošanas process neaizņems daudz laika.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 150 g;
• olas - 2 gab.;
• majonēze;
• ananāss - 1 kārba;
• dilles.

Gatavošanas metode:

1. IN dažādas pannas vāra gaļu un olas. Kad putns ir gatavs, sagriež to strēmelītēs un rupji sarīvē olas. Ja plānots diētiskais ēdiens, tad vistas salātos ar ananāsiem nav jāliek dzeltenumi.
2. Visu sajauc atsevišķā traukā, pievieno mazos daiviņās sagrieztus augļus.
3. Garšojiet ēdienu ar majonēzi un izrotājiet ar dillēm.

Ar šampinjoniem

Salātiem pievienojot tikai dažus šampinjonus, jūs varat iegūt gardēžu ēdiens ar patīkamu garšu un intriģējošu noti. Jūs varat viegli pārsteigt savu ģimeni ar kaut ko neparastu, un katru reizi šī iespēja tiek uztverta kā pirmā. Vistas ananāsu sēņu salāti ir elegants ēdiens. Augļu saldās garšas un mājputnu gaļas maiguma kombinācija, kas atšķaidīta ar sēņu elastību, kļūs kulinārijas šedevrs brīvdienās vai ikdienas galds.

Sastāvdaļas:

• krūtis - 1 gab.;
• šampinjoni - 300 g;
• olas - 3 gab.;
• cietais siers - 200 g;
• sīpols - 1 gab.;
• ķiploki - 3 zobi;
• ananāsi - 1 kārba;
• majonēzes mērce- 150 g.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo vistu auksts ūdens, pēc mizas noņemšanas uzvāra. Pēc atdzesēšanas sagriež krūtiņu kubiņos. Dariet to pašu ar olām.
2. Notīriet un sasmalciniet sēnes lielos gabalos, apcep.
3. Sieru sagriež mazos gabaliņos vai vienkārši rupji sarīvē.
4. Augļu gredzenus sagriež kubiņos.
5. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc. Mērce būs majonēze ar ķiploku. Pēc garšas pievienojiet ēdienam sāli. Sakārtojot visas sastāvdaļas, jūs varat pievienot nedaudz noslēpumainības vistas un ananāsu salātiem.

Slāņi

Kombinācija vistas un eksotiski augļi jau tiek uzskatīta par gandrīz klasisku, sava veida pamatu svētku salāti. Lai gan šajā ziņā ir zināma eksotika. Pievienojot tiem kukurūzu un sieru, slāņos izkārtojot visas sastāvdaļas, var iegūt unikāla garša, kas būs ideāli piemērots: šī recepte nodrošinās, ka ēdiens svētkos ieņems galvenā cienasta lomu. Atdod visu ananāsu salāti ar vistu kārtās: tā sagādās vislielāko baudu.

Sastāvdaļas:

• krūtiņa - 400 g;
• cietais siers - 200 g;
• olas - 5 gab.;
• ananāsi - 1 kārba;
• majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Kārtīgi noskalojiet krūtiņu, ievietojiet vidējā katliņā un pievienojiet ūdeni. Uz lielas uguns uzvāra, pēc tam noslaukiet putas un samaziniet siltumu. Gatavošanas laiks ir apmēram 30 minūtes. Pēc tam buljons jānolej un gaļa jāsasmalcina. Jo mazāku krūtiņu sagriež, jo garšīgāki būs vistas un ananāsu salāti.
2. Vistas olas Uzvāra, pēc tam nomizo un sarīvē.
3. Vispirms ielieciet cieto sieru ledusskapis, pēc tam izņemiet to un berzējiet.
4. Vispirms uzlieciet sasmalcinātu vistas gaļu trauka apakšā, pievienojiet nedaudz sāls un uzklājiet majonēzi. Nākamais slānis būs rīvēts siers, kuram pa virsu atkal jāuzklāj majonēze.
5. Tālāk uz trauka izdaliet sarīvētās olas, ieziediet un pabeidziet kārtaino salātus ar sasmalcinātiem augļiem. Dekorē pēc vēlēšanās (zaļumi, olīvas).

Ar kūpinātu vistu

Ja lieto nevis vārītu, bet kūpināta mājputnu gaļa, tad gala rezultāta garša būtiski mainīsies. Tas kļūs maigs un neaizmirstams, taču jāatceras, ka pārmērīga smēķēšana var būt kaitīga. Gaļa var viegli pārspēt augļu garšu, it īpaši, ja to smēķējat pats. Var pagatavot gandrīz katru reizi jauni salāti no kūpinātas vistas un ananāsiem - piemēram, “Bourgeois”, kuram receptē jāmaina tikai viena sastāvdaļa. Var pievienot riekstus, žāvētas plūmes un dekorēt ēdienu ar granātābolu sēklām.

Sastāvdaļas:

• kūpināta vista- 250 g;
• ananāsu gredzeni - 300 g;
• siers durum šķirnes- 150 g;
• valrieksts - 100 g;
• skābs krējums, majonēze - 2 ēd.k. l.;
• ķiploki - 2 daiviņas.

Gatavošanas metode:

1. Visus sagatavotos produktus sagriež mazos kubiņos.
2. Sieru sarīvē uz smalkās rīves, riekstus sasmalcina javā.
3. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli, majonēzi, skābo krējumu, pēc sajaukšanas ar ķiplokiem.

Ar konservētiem ananāsiem

Pagatavot konservētu ananāsu un vistas salātus ir ļoti vienkārši, taču tas nekādi neietekmēs tā garšu. garšas īpašības. Tas joprojām būs ļoti maigs, garšīgs un pikants. Vienkārši izpildiet soli pa solim sniegto recepti ar fotogrāfijām tikai vienu reizi, jūsu ģimene un draugi atkārtoti lūgs atkārtot šo kulinārijas šedevru, jo tas ir tik ēstgribu un svaigs ēdiens nekad nekļūst garlaicīgi.

Sastāvdaļas:

• fileja - 0,5 kg;
• kartupeļi - 700 g;
• konservētu ananāsu gredzeni – 400 g;
• majonēze - 250 g;
• karijs - tikai nedaudz.

Gatavošanas metode:

1. Vārītu vistu sagriež nelielos kubiņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet augļus un iepriekš nomizotus dārzeņus (vārītus kartupeļus mizās).
2. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi. Beigās pievieno nedaudz karija (galvenais nepārspīlēt ar šo sastāvdaļu, jo ēdiena garšu var sabojāt pārmērīgs rūgtums).

Ar valriekstiem

Šī gatavošanas iespēja ir atšķirīga pārsteidzoša garša. Salāti ar ananāsiem, vistu un riekstiem ir piemēroti tiem, kam patīk drosmīgi eksperimenti virtuvē. Šo produktu kombinācija var pārsteigt ikvienu ar savu oriģinalitāti. Ja vēlaties, valriekstu vietā varat izmantot priežu kauliņus, garša nebūs sliktāka. Pārējā gadījumā arī varat likt lietā savu iztēli.

Sastāvdaļas:

• krūtiņa ar ādu – 600 g;
• siers - 180 g;
• ananāsi - 300 g;
• valrieksti– 120 g;
• majonēze;
• sāls.

Gatavošanas metode:

1. Vāra fileju, atdzesē, sasmalcina.
2. Sieru atdzesē un sarīvē uz smalkās rīves. Augļus sagriež kubiņos.
3. Valriekstu (vai jebkuru citu) izlaidiet caur gaļas mašīnā vai sadrupiniet ar blenderi.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli, garšvielas un majonēzi.
5. Dekorē pēc vēlēšanās. Ēdienam var piešķirt īpašu pikanci, pievienojot marinētus šampinjonus.

Ar sieru

Neparastas kombinācijas produkti traukā jau sen ir kļuvuši modē. Tas ir tāpēc, ka tas ir vienīgais veids, kā sasniegt pikanci un oriģinalitāti. Viens no šiem neparasti ēdieni un ir Franču salāti ananāsi ar vistu un sieru. Maiga gaļa apvienojumā ar skābenu eksotisku augļu garšu un rīvēts siers– patiesi ēstgribu kompozīcija. Ēdiens ir piemērots arī tiem, kas zaudē svaru, jo ir sātīgi un mazkaloriju.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 500 g;
• olas - 2 gab.;
• ananāsi - 1 kārba;
• cietais siers - 200 g;
• ķiploki - 3 zobi;
• šampinjoni - 300 g;
• sīpols - 1 gab.;
• majonēze - 1 ēdamkarote;
• skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
• sāls, dilles pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Vāra gaļu sālītā ūdenī apmēram 30 minūtes, un arī olas citā pannā. Kad tas ir gatavs, smalki sagriež sastāvdaļas.
2. Sasmalciniet sīpolus, sēnes, apcepiet karstu dārzeņu eļļa apmēram 10-15 minūtes.
3. Rupji sarīvē sieru, tad sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas. Sezona ar skābā krējuma, majonēzes un ķiploku maisījumu.
4. Konservētos augļus pievieno pašās beigās, maisījumam virsū vienkārši uzkaisot sasmalcināto produktu.

Ar Ķīnas kāpostiem

Tas ir sava veida dzīvības glābējs. Ja salātos ir Ķīnas kāposti, vista, ananāsi, ēdiens noteikti pārsteigs pat prasīgāko viesi. Cienasts ir vienlaikus diētisks, sātīgs un satur daudz vitamīnu. Priekšrocība Ķīnas kāposts tas, ka tā lapas vienmēr ir sulīgas un maigas, kas lieliski sader ar galvenajām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti – 1 gab.;
• vārīta vistas fileja - 300 g;
• šķiņķis - 200 g;
• dabīgais jogurts, skābs krējums mērcei;
• ķiploku.

Gatavošanas metode:

1. Kāpostus sagriež plānās strēmelītēs, jo plānāks, jo labāk ēdiena garšai.
2. Vārīta fileja, sagrieziet šķiņķi vienādos kubiņos.
3. Konservēti augļi sasmalcina un pievieno pārējām sastāvdaļām. Ievietojiet tur izspiestus ķiplokus.
4. Garšojiet ēdienu ar jogurta un skābā krējuma maisījumu. Ja vēlaties, varat izmantot majonēzi vai augu eļļu, vēlams olīveļļu. Var pievienot arī nedaudz selerijas. Pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas.

Ar kukurūzu

Šajā ēdienā kā mērci izmanto majonēzi, bet itāļu salāti ar vistu un ananāsiem un kukurūzu joprojām ir viegli un garšīgi. Tas patiešām patiks pieaugušajiem un mazajiem degustētājiem, kuri kļūs par ideālas produktu kombinācijas cienītājiem. Mazliet skābs eksotiski augļi, cukurkukurūza un neitrāla garšīga vista kļūs par biežiem viesiem uz galda.

Sastāvdaļas:

• konservēti ananāsi - 1 kārba;
• kukurūza - 1 kārba;
• vistas fileja – 3 gab.;
• Saldie pipari;
• majonēze - 3 ēdamk. l.;
• Ja vēlas, var pievienot tomātus, sieru, kariju.

Gatavošanas metode:

1. Vāra gaļu. Gatavošanas laikā ūdenim var pievienot nedaudz karija, kas atbrīvos vistu no pārmērīga bāluma. Šī krāsa lieliski saderēs ar dzeltenajiem toņiem ananāsos un kukurūzā.
2. Konservētos augļus sagriež mazos kubiņos un sajauc ar kukurūzu.
3. Sasmalciniet papriku un pievienojiet bļodā. Dariet to pašu ar vistu.
4. Sastāvdaļas sajauc un pievieno majonēzi.

Garšīgi salāti ar ananāsiem un vistu – gatavošanas noslēpumi

Ne vienmēr ēdiena gatavošanai pietiek ar ēdiena gatavošanu pilna maltīte. Ir noteikti principi, kurus var ievērot, lai recepte iegūtu pareizo garšu un tekstūru. Pamatnoteikumi, kas palīdzēs gatavot garšīgi salāti ar ananāsiem un vistu ir:

• Lietošana svaiga gaļa. Ja tas nav iespējams, tad saldētais produkts ir pareizi jāatkausē (apmēram 22-25 grādu temperatūrā).
• Gatavošanas laikā neaizmirstiet noņemt putas.
• Kad gaļa ir gatava, tā rūpīgi un rūpīgi jānotīra no ādas, skrimšļiem un kauliem. Tie ir ārkārtīgi nevēlami salātos.
• Ananāsi var būt gan svaigi, gan konservēti. Pirmajā gadījumā priekšroka jādod augļiem ar saldenu aromātu un blāvu skaņu.
• Var eksperimentēt ar ģērbšanos, taču pirms tam ir jāpārbauda, ​​vai šī kombinācija patīk.

Video

Vistas gaļa ir veselīga, diētisks produkts, plaši izmanto ēdiena gatavošanai dažādi ēdieni. Fileja satur veselīgs proteīns, nepieciešams ķermenim mikroelementi un labi uzsūcas cilvēka organismā. Maiga konsistence patīkama garša lieliski sader ar graudaugiem, kartupeļiem, visu veidu mērces, kā arī sēnes un pat augļus.

Piemēram, daudzi cilvēki mīl slaveno populāri salāti vista ar ananāsiem, ko katra saimniece gatavo savā veidā. Tāpēc ir daudz dažādas variācijas tās preparāti. Ideāla kombinācija no abiem produktiem ļauj pagatavot ne tikai ļoti garšīgus, bet arī skaists ēdiens, kas neapšaubāmi iepriecinās jūsu ģimeni un viesus. Šajā gadījumā varat izmantot ne tikai svaigus, bet arī konservētus ananāsus.

Šodien gatavosim ananāsu salātus ar vistu kārtām, apskatīsim un apspriedīsim recepti, un ne vienu vien. Jebkura šeit piedāvātā recepte izrādās neticama. garšīgs ēdiens. Šie oriģinālie, eksotiskie salāti ir vienkārši, ātri pagatavojami un pat ātrāk pagatavojami.

Tradicionālā recepte

Tās pagatavošanai mums vajadzēs: 1 vārītu vistas krūtiņu, bundžu ananāsu (500g), pusglāzi sasmalcinātu valrieksti. Vēl nepieciešams: 2 vārītas olas, 200 g rīvēta siera. sāls, bieza majonēzeņem pēc garšas.

Kā gatavot:

Izvārītu, atdzesētu vistas krūtiņu (bez ādas) sagriež nelielos kubiņos. Viegli sāli, piparus un samaisiet. Olas nomizo, smalki sakapā un pievieno nedaudz sāls. Izņem ananāsus no sīrupa un sagriež mazos gabaliņos (1 cm).

Tagad paņemiet salātu bļodu un izklājiet visu kārtās. Visu kārtīgi pārziež ar majonēzi: vistas fileja, ananāsu kārta, sasmalcinātas olas, sasmalcināti rieksti. Augšējais slānis ir rīvēts siers. Starp citu, majonēzes vietā varat izmantot maisījumu Franču sinepes Un olīvju eļļa. Bet tas nav paredzēts visiem.

Vēl viena iespēja: ar ananāsiem un konservētu kukurūzu

Pagatavošanai vajadzēs: pusi bundžas ananāsu (250 g), fileju no divām kājām (bez ādas). Vēl vajag 150 g kukurūzas, 50 g cietā rīvēta siera, sasmalcinātus valriekstus. Lietojiet majonēzi, sāli un piparus pēc saviem ieskatiem.

Kā gatavot:

Sasmalcinātos riekstus viegli apcep uz pannas, nepievienojot eļļu, atdzesē. Izvārīto vistas fileju smalki sagriež un liek salātu bļodā. Pievienojiet rīvētu sieru, vidējos gabaliņos sagrieztus ananāsus un kukurūzas graudus. Garšojiet ar sāli, pipariem un majonēzi. Visu samaisa, pārkaisa ar riekstiem. Kārtainos vistas un ananāsu salātus, kuru recepti tikko izlasīji, protams, pasniedz atdzesētus.

Recepte ar ananāsiem un granātābolu

Par šo ļoti garšīgo, oriģinālo, svētku ēdiens Jums būs nepieciešami produkti: divas vārītas, atdzesētas vistas krūtiņas bez ādas, 1 bundža ananāsu (500 g), graudi nogatavojies granāts. Vajag arī vienu saldo papriku (vēlams dzeltenu), dārza salātu lapas. Tāpat neaizmirstiet paņemt 2 ēd.k. l. Franču sinepes un diētiskā majonēze.

Kā gatavot:

Salātu lapas saplēš ar rokām mazi gabaliņi, ielieciet salātu bļodā. Fileju sagriež mazos kubiņos un liek tur. Pievieno ananāsus, smalki sakapātus piparus. Sāls un pipari. Visu pārlej ar sinepju un sviesta maisījumu. Samaisa un pārkaisa ar granātābolu sēklām.

Salāti pitas maizē

Šo gardo ēdienu ir ļoti ērti paņemt līdzi ceļā. Un ir ļoti patīkami ēst tik unikālu pīrāgu mājās. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams: vārīta vistas krūtiņa, gabali svaigs ananāss, Ķīnas kāpostu lapas, 1 svaigs gurķis bez mizas, bieza majonēze.

Kā gatavot:

Sasmalciniet vistas krūtiņu, gurķi, ananāsus mazi gabaliņi. Sagrieziet Pekinu plānās sloksnēs. Visu samaisa, pievieno majonēzi, samaisa. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
Novietojiet pitas maizes pusītes uz galda. Centros liek pildījumu, sadala un sarullē ruļļos. Pirms ēšanas rullīšus var uzsildīt elektriskajā grilā.

Oriģinālā recepte uz ananāsu gredzeniem

Šim svētku ēdienam jāsagatavo šādas sastāvdaļas: vārīta vistas fileja bez ādas, pusglāze smalki sagrieztu selerijas kātu, 1 glāze smalki sagrieztu bulgāru piparu (sarkano), pusglāze sasmalcinātu, cepti valrieksti, veseli ananāsu gredzeni. no burkas. Jums vajadzēs arī 2 tējk. citronu sula, dažas svaigas rukolas lapas, sāls un bieza majonēze.

Kā gatavot:

Fileju sagriež ļoti smalki. Liek bļodā, pievieno seleriju un sakapātus piparus. Atsevišķi sajauciet majonēzi ar citronu sula, pievieno salātiem, samaisa. Novietojiet ananāsu gredzenus uz šķīvja. Uzlieciet uz tiem pildījumu. Pārkaisa ar riekstiem un dekorē ar rukolu. Nedaudz atdzesē, tad pasniedz. Labu apetīti!

Vistas un ananāsu kombinācija ir ļoti veiksmīga. Visvairāk tas patīk sievietēm, dažreiz šādus salātus sauc par dāmu salātiem. Bet tomēr daži vīrieši ļoti mīl šādus salātus. Vistas un ananāsu salāti tiek uzskatīti par svētkiem, taču tos var pagatavot arī uz regulāras vakariņas, ja vēlies jaunus garšas sajūtas. Šajā rakstā es piedāvāju 3 izcilus soli pa solim recepte salātu gatavošana ar vistu un ananāsiem. Šīm sastāvdaļām pievieno kukurūzu, olas, sieru, žāvētas plūmes un sēnes. Bet vispirms vispirms. Vispirms izlasiet saturu un izvēlieties savu recepti.

Apmeklējiet arī lieliska izvēle jauni svētku salāti.

Salāti ar vistu un ananāsiem, sieru un kukurūzu

Tas ir visvairāk klasiskā versija salātu gatavošana ar vistu un ananāsiem. Lai gan arī šeit var būt daudz variāciju. Šajā receptē tiek izmantotas olas, kukurūza un siers. Dažās versijās to gatavo bez olām vai tikai ar trim sastāvdaļām: vistas gaļu, ananāsiem un sieru, kā arī garšo ar ķiploku majonēzi. Jūs varat izvēlēties jebkuru iespēju, tie ir sagatavoti tādā pašā veidā. Es domāju, ka nav jēgas aprakstīt katru no šīm receptēm atsevišķi. Ja vēlaties, izņemiet šo salātu sastāvdaļu, kuru nevēlaties.

Salātus pēc šīs receptes gatavo kārtās. Bet jūs varat vienkārši sajaukt visas sastāvdaļas, tas nebūs sliktāk. Es sajaucu biežāk, lai ietaupītu laiku. Izrādās garšīgi. Kopumā apskatiet vistas un ananāsu salātus: klasisko versiju.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 1 gab.
• kukurūza - 1 maza kārba
• vārītas olas - 3 gab.
• ananāsi - 300 gr.
• cietais siers - 200 gr.
• majonēze

Sagatavošana soli pa solim klasiskie salāti ar vistu un ananāsiem.

Recepte salātiem ar vistu, ananāsiem un žāvētām plūmēm.

Dāmām ļoti patiks šis salātu variants, jo tajā ir salda nots ne tikai no ananāsiem, bet arī no žāvētām plūmēm un kukurūzas. Tajā pašā laikā garšā ir jūtams neliels skābenums. Visi šie komponenti lieliski sader ar vistu un viens ar otru, tāpēc salāti izrādās garšīgi un neparasti.

Šos salātus gatavo kārtās. To var izdarīt lielā salātu bļodā vai uz šķīvja. Vai arī varat pasniegt porcijās glāzēs, ja šie salāti tiek gatavoti svētkiem. Salātu pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, neskaitot vistas vārīšanai nepieciešamo laiku.

Sastāvdaļas:

• vārīta vistas krūtiņa - 1 gab.
• konservēta kukurūza - 300 gr.
• žāvētas plūmes - 200 gr. (nav kūpināts)
• majonēze - 150 gr.
• zaļumi - dekorēšanai

Kā pagatavot salātus ar vistu un ananāsiem un žāvētām plūmēm.

Kā pagatavot ar salāti ar vistu, sēnēm un ananāsiem

Ir receptes salātiem ar ananāsiem, vistu un sēnēm. Un tas arī ir skaisti interesanta kombinācija garšo. Izmēģiniet šos salātus - pēkšņi jūs atradīsit sev cienītāju. Šie salāti ir izklāti kārtās.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 1 gab.
• svaigas sēnes - 450 gr.
• sīpoli - 1 gab.
• vārītas olas - 6 gab. (C1) vai 5 gab. (C0)
• konservēti ananāsi - 300 gr.
• cietais siers - 150 gr.
• majonēze - pēc garšas
• sāls pipari
• cepamā eļļa

Salātu pagatavošanas metode ar ananāsiem un sēnēm.

Tāpat kā šie vienkāršas receptes salātu gatavošana ar vistu un ananāsiem. Gatavojiet ar prieku un viss būs garšīgi!

salāti - populāri ēdieni, kas sastāv no dažādu produktu. Savienojot komponentus mēs iegūstam interesanta uzkoda Ar neparasta garša. Ja jums ir apnikuši banālie Olivier salāti ar siļķi zem kažoka, mēs iesakām izveidot unikālus salātus ar vistu. Varbūt kādam šāds tandēms šķitīs neēdams, bet ticiet man, saldskābo augļu un putnu gaļas kombinācija atstās patīkamu iespaidu.

Vissvarīgākais ir tas, ka tas tiek paveikts dažu minūšu laikā. Sastāvu var papildināt ar citām sastāvdaļām, kas uzsvērs izsmalcināta garša un pievienojiet ēdienam uzturvielu. Vai esam ieintriģēti? Pēc tam pierakstiet receptes.

Vistas kārtainā mīkla

Piemērots ikdienas lietošanai un īpašiem gadījumiem. Visas tajā iekļautās sastāvdaļas ir pieejamas jebkurai mājsaimniecei un vienmēr ir pieejamas vietnē veikalu plaukti. Ja vēlaties pārsteigt savus viesus, uzdāviniet uzkodu neparasta forma, piemēram, ananāsu vai vistu. Mums ir jāiegādājas šāds produktu komplekts:

• puskilograms vistas filejas;
• konservēta kukurūza un ananāsi (vēlams sasmalcināti);
• simts gramu siera;
• trīs olas.

Izmantosim kā pārsēju klasiskā majonēze. Lai pievienotu pikantumu un pikantumu, pievienojiet ķiplokus. Atšķaidīt krāsu palete Jūs varat izmantot garšaugus: dilles, pētersīļus.

Gatavošanas process

Pirms gatavojat to ar ananāsiem, jums ir jāsagatavo skaists ēdiens, lai to izliktu tā, lai tas izskatās svinīgi. Tad jums vajadzētu vārīt vistas gaļu. Pievienojiet buljonam sāli Lauru lapa, mizotu sīpolu un melnos piparus - filejas garšas uzlabošanai. Gatavo vistu atdzesē un saplēš šķiedrās.

Vārītās olas sarīvē uz vidējas rīves. Kad visi produkti ir sagatavoti, varat sākt veidot uzkodu. Šķīvja dibenu izklāj ar ķīniešu zaļām lapām un uzklāj nedaudz majonēzes. Virsū liek fileju, neaizmirstot to apliet ar mērci. Nav nepieciešams pievienot sāli vai piparus.

No kukurūzas kārbas noteciniet lieko šķidrumu un izlejiet graudus uz filejas un uzlejiet virsū mērci. Nākamais slānis būs ananāsi, kas vispirms jāsagriež kubiņos vai apļos. Uzklājiet majonēzi. Tālāk bagātīgi pārkaisa ar olām, tad pārlej ar mērci un sarīvē sieru.

Kārtainos salātus pārkaisa ar konservētiem ananāsiem sasmalcinātus garšaugus un granātābolu sēklas. Ja jums nav laika izkārtot produktus, vienkārši sajauciet uzskaitītās sastāvdaļas. Tas arī labi izdosies. Varat eksperimentēt un pievienot rīvētus ābolus, apelsīna šķēles vai persikus. Kartupeļi, šķiņķis un rīsi piešķirs ēdienam sāta sajūtu – apvienojiet ēdienus, kā vēlaties.

Sēņu kārtainās mīklas gatavošana gardēžiem

Barojošs ēdiens ar vieglu skābumu un maigumu siera garša visus nopūtīs. Kompozīcijā ietilpst šādas sastāvdaļas:

• puskilograms vistas gaļas;
• trīs simti gramu svaigu šampinjonu;
• divi lieli kivi;
• konservēti ananāsi;
• siers - divi simti gramu;
• sīpoli un majonēze.

Soli pa solim tehnoloģija

Fileju sagriež plānās strēmelītēs un apcep. Atsevišķā pannā olīvu vai augu eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu, līdz tas ir skaists Brūns. Šampinjonus rūpīgi noskalo, sagriež četrās daļās un pievieno sīpolam. Viegli apcep, pievieno piparus, sāli un ķiplokus. Ja vēlaties, sasmalciniet dilles, tas izrādīsies ļoti jauki un garšīgi.

Sarīvē cieti vārītas olas traukā un dari to pašu ar sieru. Ananāsu sagriež kubiņos. Tagad mēs izkārtosim produktus slāņos. Šķīvja dibenu ieziež ar majonēzi, liek vienu daļu ananāsu, sēņu un sīpolu, atkal ananāsus, olas un sieru. Katru kārtu pārlej ar mērci. Virsu izrotājiet ar kivi šķēlītēm. Kārtainos salātus ar ananāsiem un sēnēm uz stundu liek ledusskapī. Baudām garšu!

Svaiga uzkoda ar ananāsiem un Ķīnas kāpostiem

Šis lieliska alternatīva treknrakstā un neveselīgi ēdieni. Šos salātus var ēst ikviens, kurš vēro savu figūru. Tas ir maz kaloriju un tajā pašā laikā ļoti sātīgs. Ēdienu gatavo no vistas filejas (200 grami), zema tauku satura siera (150 grami), konservētiem ananāsiem (300 grami), Ķīnas kāpostiem (250 grami), divām ķiploka daiviņām. Jums būs nepieciešams skābā krējuma un majonēzes mērce. Lai iegūtu svaigumu un spilgtumu, sasmalciniet zaļumus.

Sagatavošana soli pa solim

Jau pēc pusstundas varēsi ēst ēdienu un pacienāt savus mīļos. Putnu gaļu var izvārīt iepriekšējā vakarā un atstāt ledusskapī. No rīta ātri sasmalciniet vai ar rokām saplēsiet šķiedrās. Nomazgājiet kāpostus un sagrieziet sloksnēs, piemēram, boršču. Sajauc abas sastāvdaļas dziļā traukā, pievienojot sasmalcinātus ananāsus, rīvētu sieru, sasmalcinātu ķiploku un pārlej ar mērci. Dekorējiet ananāsu kārtainās salātus pēc saviem ieskatiem.

Kā redzat, šī ēdiena gatavošanā nav nekā sarežģīta. Apvienojiet sastāvdaļas un kopīgojiet receptes.