Cik daudz kaloriju ir kukurūzas kārbā. Saldās konservētas kukurūzas izvēle un uzglabāšana. Kāds ir konservētas kukurūzas kaloriju saturs

Kukurūzai ir daudzpusīgas kulinārijas iespējas. Daudzus gadsimtus no tā tiek cepta maize un pudiņi, vārītas putras, sautējumi un dažādas zupas. Un ar attīstību modernās tehnoloģijas, šīs cukura kultūras graudus sāka gatavot arī gadā konservēti. Pēc saudzīgas apstrādes tie saglabā ievērojamu daļu uzturvielu. Šis raksts ir par konservētu kukurūzu un tās priekšrocībām un kaitējumu.

Vitamīni un minerālvielas konservētā kukurūzā

Konservēta kukurūza ir ļoti bagāta noderīgas vielas. Tajā vienlaikus ir iekļauti 26 dabiskie periodiskās tabulas elementi. Šāda produkta ieguvums ir tāds, ka īpašas apstrādes laikā netiek iznīcināta graudu aizsargvirsma, līdz ar to graudaugi saglabā daudz vitamīnu un minerālvielu. Turklāt nātrija saturs, kas regulē organismā ūdens bilanci, palielinās vairākas reizes.

Kukurūza ir arī bagāta ar fosforu un kalciju. Tie stiprina kaulu un zobu audus, uzlabo muskuļu darbību.

Kālijs, kas ir daļa no graudiem, ir nepieciešams sirds veselībai, tas noder hipertensijas un asinsrites traucējumu gadījumā.

Magnijs labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu un nervu sistēmas, uzlabo zarnu darbību un vielmaiņu.

Kukurūza ir vērtīga arī ar to, ka tajā ir tādas svarīgas aminoskābes kā lizīns un triptofāns, kuras organisms pats neražo, bet ir neaizstājamas zarnu darbībai un muskuļu stāvoklim.

Konservētos kukurūzas graudos labi saglabājas vitamīni A, B, E, PP. Šīs derīgās dabiskās vielas stiprina imūnsistēmu, uzlabo redzi un matu stāvokli, atjauno ķermeni, uzmundrina, palīdz tikt galā ar depresiju.

Konservētas kukurūzas priekšrocības

Diriģēts Zinātniskie pētījumi parādīja, ka to cilvēku organismā, kuri regulāri patērē konservētu kukurūzu, palielinās magnija, folātu un folijskābes saturs. Šie mikroelementi stiprina imūnsistēmu un uzlabo sirds darbību.

Neskatoties uz to, ka kukurūzas graudi garšo pēc cukura, tie satur tikai 120 kilokalorijas. Arī tauku daudzums ir minimāls – ne vairāk kā 5 procenti. Tāpēc eksperti iesaka iekļaut produktu dažādas diētas svara zaudēšanai. Efektīva kukurūza Šis gadījums un pateicoties tā uzturvērtībai: jūs varat remdēt savu izsalkumu ar salīdzinoši nelielu graudaugu daudzumu. Tas ir, ķermenis saņem ļoti maz kaloriju, bet jūs nevēlaties ēst ilgu laiku. Tiesa, jāatceras, ka svara zaudēšanai kukurūzu ēd nevis kopā ar dažiem produktiem, bet gan to vietā.

Konservētu kukurūzu izmanto profesionālu sportistu diētās. Šeit tas ir vērtīgs kā fiziskās sagatavotības uzturēšanai nepieciešamo aminoskābju un augu olbaltumvielu avots.

Kukurūzas graudi ir arī visvērtīgākais produkts slimu cilvēku uzturam. cukura diabēts jo tiem piemīt spēja regulēt cukura līmeni asinīs. Savukārt piesātinātās skābes, kas veido šos graudaugus, pazemina holesterīna līmeni, kura pārpalikums negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Eksperti ir pamanījuši labvēlīgu efektu konservēta kukurūza strādāt kuņģa-zarnu trakta. Piemēram, neliels produkta daudzums var mazināt vēdera uzpūšanās simptomus. augu šķiedras uzlabot aknu darbību un vielmaiņu. Kukurūza ir noderīga arī alerģijām, ar anēmiju un anoreksiju.

Kukurūzas graudi veicina šūnu atjaunošanos, tāpēc tie ir noderīgi gados vecākiem cilvēkiem.

Konservētas kukurūzas kaitējums

Nav vēlams ēst kukurūzu ar pārmērīgu asins recēšanu un attiecīgi cilvēkiem ar noslieci uz trombozi. Kukurūzas graudi samazina apetīti, tāpēc ēdienus no tiem nevajadzētu lietot, kad ķermenis ir noplicināts un nepietiekams svars.

Ir arī svarīgi atcerēties, ka graudi nav klasificēti kā viegls ēdiens. Tie ir noderīgi tikai mērenas summas. Pretējā gadījumā var rasties problēmas ar kuņģi, aknām, aizkuņģa dziedzeri un divpadsmitpirkstu zarnu.

Viņai palīdzēs vieglāk uzsūkties konservēta kukurūza pareizā kombinācija ar citiem produktiem. Viņa ir lieliski “draudzīga” ar visa veida dārzeņiem, garšaugiem, kā arī krēmveida un augu eļļas. Bet tajā pašā laikā tas slikti savienojas ar rūgušpienu un piena produktiem, augļiem, sulām un olbaltumvielām.

Kukurūza var radīt diskomfortu cilvēkiem ar individuālu produkta nepanesību.

Kā izvēlēties labu burku?

Izvēloties konservētu kukurūzu, pirmkārt, rūpīgi jāizpēta visi uzraksti uz etiķetes. Izgatavošanas datumam ir būtiska nozīme. Pēc tā jūs varat viegli noteikt izmantoto graudu svaiguma pakāpi. Piemēram, ja uz burciņas ir norādīti gada pavasara vai ziemas mēneši, tas nozīmē, ka konservētā veidā tiek pārdota nevis svaiga, bet gan saldēta labība. Gluži pretēji, vasara ir piena kukurūzas novākšanas sezona, tāpēc tieši šajā laikā ripinātie graudi ir visveselīgākie un garšīgākie.

Izgatavošanas datums uz kvalitatīvi konservi piemērots neizdzēšama krāsa, virs skārda vāks. Šāda produkta sastāvā ir tikai četras sastāvdaļas: paši kukurūzas graudi, neliels daudzumsūdens un nedaudz cukura un sāls. Ar šo tehnoloģiju šī auga augļi ir labi saglabājušies. Pārslogojiet produktu dažādas piedevas uz tā dabiskuma rēķina, nav jēgas. Tāpēc citu pildvielu un konservantu klātbūtne ir pietiekams iemesls šaubīties par šādas izvēles pareizību.

Ja atvērtu skārdu nevar izmantot dienas laikā, labāk ieliet tās saturu stikla trauki un aizveriet ar ciešu vāku. Tādējādi var izvairīties no graudaugu oksidēšanās procesa. Speciālisti neiesaka konservētu kukurūzu ledusskapī turēt atvērtu arī tāpēc, ka tā spēj absorbēt citu produktu asās smakas.

Kā pats saglabāt kukurūzu

Mājsaimnieces, kuras neuzticas rūpniecisko konservu kvalitātei, var tos pagatavot mājās. Lai to izdarītu, vienai burciņai jāņem graudi no trim vidēja izmēra vārpām, kā arī 1 ēdamkarote sāls, 3 tējkarotes cukura un litrs ūdens.

Bankas rūpīgi jānomazgā un pasterizē. Graudaugi tiek mazgāti aukstumā vārīts ūdens par ko jāparūpējas iepriekš. Pēc tam kukurūzu trīs minūtes blanšē verdošā ūdenī un pārliek traukā.

Marināde liešanai tiek pagatavota ļoti vienkārši. Sāli un cukuru pievieno ūdenim un vāra apmēram trīs minūtes, pēc tam tos pārlej ar kukurūzu. Tvertnes nedrīkst piepildīt ar graudiem līdz augšai. Atstāj brīvu vietu, lai cietie graudaugi būtu labāk piesātināti ar marinādi.

Nākamais solis ir sterilizācija. Uzliek pildītas un ar vāku nosegtas burkas ūdens vanna un vāra trīsarpus stundas 105 grādu temperatūrā. Šis laiks ir aprēķināts puslitra tvertnei.

Nekādā gadījumā nevajadzētu atteikties no sterilizācijas. Kukurūza satur daudz olbaltumvielu, taču tajā praktiski nav dabīgo skābju, tāpēc sporu un sēnīšu mikrobu veidošanās gatavajos konservos var izvairīties, tikai ilgstoši vārot.

Konservēti dārzeņi saglabā savu sākotnējo garšu un kvalitāti. Tā ir taisnība, ka, sterilizējot dārzeņus, tie nedaudz zaudē vērtīgas vielas tomēr tie, kas saglabājas, paliek stabili. Tas arī uzlabo augļu tekstūru un uzlabo to sagremojamību.

Ir lietderīgi, ja mājās ir konservēti vai saldēti dārzeņi, jo, ja vakarā esi izsalcis un ledusskapis ir tukšs, ar šādām vakariņām sevi noteikti nenodarīsi.

Konservētai kukurūzai ir atšķirīga attiecība kukurūzas graudi un sālījums, kas satur sāli un vairumā gadījumu arī cukuru.

Konservētas kukurūzas derīgās īpašības

Kukurūza atbalsta šūnu oksidēšanos un augšanu, stiprina sirdi, uztur pareizu hormonu līmeni, stiprina imūnsistēmu, pozitīvi ietekmē sieviešu reproduktīvo aktivitāti, paaugstina potenci, atbalsta vielmaiņu. Tas satur tā sauktos skaistuma vitamīnus, kas pozitīvi ietekmē ādu, nagus un matus. Un dzeltenie graudi uzlabo smadzeņu darbību, stiprina nervu sistēma un muskuļus un uzlabo šķiedru audu stāvokli.

Konservēta kukurūza

Bērniem gan pirmsskolas, gan skolas un pusaudžu vecumā kukurūza ir enerģijas avots, kā arī veselīgai fiziskai un garīgai attīstībai nepieciešamo vielu krājums. Pieaugušajiem un veciem cilvēkiem kukurūza palīdz uzturēt fizisko sagatavotību un vispārējo vitalitāte.

Konservētai kukurūzai ir pat vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar svaigi vārītu kukurūzu. Piemēram, no viņas nav absolūti nekādas vēdera uzpūšanās. Turklāt ir lietderīgi to ēst, ja šie simptomi ir satraucoši vai rodas aizcietējums. Tas darbojas kā viegls caurejas līdzeklis, uzlabojot zarnu kustīgumu, vienlaikus attīrot aknas.

Konservētas kukurūzas ieguvumi veselībai

• B vitamīns;
• Magnijs;
• mangāns;
• Selēns;
• celuloze;
• Cinks;
• Dzelzs.

Kukurūza no burkas noder arī svara zaudēšanai. Atšķirībā no svaiga, tas satur maz kaloriju, palīdz nomierināt apetīti un tieksmi pēc saldumiem un cieti saturošiem ēdieniem. Ievērojot diētu, var pievienot kukurūzu dārzeņu salāti, rīsi vai tvaicēti dārzeņi.

Kam kukurūzas konservi ir slikti?

1. Kaitīgs ar paaugstinātu asins recēšanu, kā arī trombozi.
2. Nav ieteicams kuņģa čūlas saasināšanās gadījumā.
3. Nelietojiet ļaunprātīgi ar distrofiju vai muskuļu masas trūkumu.

Cik daudz kukurūzas var apēst no kārbas

Ja nav kontrindikāciju un ierobežojumu, jūs varat ēst līdz 400 gramiem konservētas kukurūzas dienā.

Kā izvēlēties un uzglabāt konservētu kukurūzu

Izvēloties burku, noteikti pārbaudiet ne tikai derīguma termiņu, bet arī izgatavošanas datumu. Ja kukurūza ražota vasaras beigās, tas nozīmē, ka tā burciņā nonākusi svaiga, tieši no lauka. Bet ziemā taisītā jau gulēja kaut kur noliktavā vai bija nosalis. Tas ietekmē garšu un derīgo īpašību saglabāšanu.

Kukurūzu skārdenē pēc atvēršanas tajā nedrīkst atstāt ilgāk par dienu. Labāk to pārnest stikla traukā un uzglabāt līdz 3 dienām.

Veselīgas konservētas kukurūzas receptes

Kukurūza labi sader ar daudziem dārzeņiem, vistas gaļa, rīsi un etiķis. Tas dod daudz iespēju kulinārijas fantāzijām.

Konservēts kukurūzas etiķis

Pannā apcep 1 rīvētu burkānu un pusi kubiņos sagrieztu paprikas, līdz tie ir mīksti. Tad pievieno 2-3 ēdamkarotes kukurūzas, pusglāzi etiķa. Sāli, pievieno garšvielas pēc garšas, ātri samaisa un nekavējoties aplej ar glāzi verdoša ūdens. Uzlieciet minimālu uguni un izslēdziet pēc 2 minūtēm. Atstājiet noklātu 5-7 minūtes.

Sagatavot svaigi dārzeņi: cukini, ziedkāposti, burkāns, paprikas, Sagriež kubiņos. Tomātus sagriež šķēlēs. Smalki sagrieziet sīpolu, sasmalciniet pāris ķiploka daiviņas.

Dārzeņu sautējums ar konservētu kukurūzu

Vispirms saglabājiet sīpolus, pēc tam pievienojiet burkānus un tomātus pannā. Tad liek visu pārējo, sāli un piparus. Pašās beigās pievieno dažas ēdamkarotes kukurūzas. Šo sautējumu var pagatavot arī ar vistas gaļu, sagrieztu kā plovu.

Kukurūza ir ēsta ļoti ilgu laiku. Saskaņā ar arheoloģiskajiem izrakumiem šī auga vecums ir aptuveni divpadsmit tūkstoši gadu. Pirmie to izaudzēja meksikāņi, un vēlāk, pateicoties celmlaužiem, tās sēklas izplatījās visā pasaulē. Šī senā lauksaimniecības kultūra ātri iemīlēja visās pasaules valstīs, un tas ir pamatota iemesla dēļ. Tas pārsteidzoši apvieno maigu, viegli saldenu garšu, bagātīgu vitamīnu un minerālvielu kompleksu, spēju labi piesātināt un daudzpusību izmantošanai ēdiena gatavošanā. Svaigas vālītes vāra un cep, kā arī saldē un konservē ziemai. Mūsu valstī ir auksts gandrīz visu gadu, un audzē šo kultūru visu gadu vienkārši neiespējami. AT ziemas periods svaigs produkts aizstāj konservētu kukurūzu. Tā kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs praktiski nemainās ar šo apstrādes metodi, kas ļauj baudīt saldo un sulīgo sēklu garšu un priekšrocības visu gadu.

Kukurūzas enerģētiskā vērtība

Kas ir ievērojams kukurūzas sastāvā? Šīs kultūras graudiem ir augsta bioloģiskā un uzturvērtība. Tas viegli uzsūcas organismā un veicina aktivizēšanos vielmaiņas procesi. laba veselība, vitalitāte, paaugstināta imunitāte un aizsargājošas īpašības – visus šos bonusus var iegūt ar regulāra lietošana produkts. Turklāt tas lieliski piesātina, nekaitējot figūrai. Tomēr daudzus (īpaši tie, kas zaudē svaru) uztrauc jautājums par to, vai svaigas vālītes un konservētas kukurūzas enerģētiskā vērtība atšķiras. Pirmā kaloriju saturs ir aptuveni 123 kcal, bet otrā ir aptuveni 119. Tas ir saistīts ar faktu, ka apstrādes laikā tas ir piesātināts ar ūdeni, kā rezultātā b / w / y saturs ir nedaudz "atšķaidīts". , svaigā kukurūzā ir aptuveni 4,1 grami olbaltumvielu un 2,3 grami tauku. kuru kaloriju saturs ir mazāks, ir attiecīgi 3,9 un 1,3 rādītāji. Bet tajā ir vēl daži ogļhidrāti, bet ne daudz.

Kukurūzas vitamīnu un minerālvielu sastāvs

Atsevišķi tas jāsaka par vitamīniem. Šajā kultūrā viņu ir daudz. Līderis ir B grupa (ir pat 8 sugas), starp kurām galveno vietu ieņem holīns (B4). Ir arī tādi vitamīni kā A, E, C un daži citi. Kukurūzā ir daudz magnija, kālija un dzelzs, tajā ir dabīgā askorbīnskābe. Tajā pašā laikā kukurūza burkā nav zemāka par svaigi vārītām sēklām. Kaloriju saturs nav vienīgais, kas uztur šo produktu ilgstoša uzglabāšana. Arī vitamīni praktiski netiek iznīcināti, kas nozīmē, ka ziemā no saldi dzeltenajām sēklām var iegūt ne tikai garšu, bet arī labumu organismam. Tomēr tur svarīga piezīme- jums ir jāizvēlas pareizais produkts, rūpīgi izpētot iepakojumu.

Kā izdarīt pareizo izvēli?

Veicot izvēli veikalā, noteikti apskatiet, kad kukurūza ir pagatavota. Ja rudenī vai ziemā, tad sēklas vairs nebija jaunas un svaigas, bet, visticamāk, kaltētas, vārītas un tikai tad konservētas. Apskatiet arī kompozīciju, lai tajā nebūtu neviena kaitīgas piedevas. Ir nepieciešams, lai saturs atbilstu GOST.

Vislabāk ir izvēlēties vienu zīmolu, kas jums ir piemērots visos aspektos, un vienmēr to iegādāties. Tas ļaus izvairīties no nevajadzīgām vilšanās un neveiksmīgiem tēriņiem. Piemēram, konservi, kuru kaloriju saturs ir aptuveni 120 kalorijas, ir bijuši tirgū jau ilgu laiku un vienmēr ir redzami augstas kvalitātes par vidējo cenu. Izmēģiniet vairākas produktu šķirnes no dažādiem zīmoliem un izvēlieties sev piemērotāko.

"Joki" ar kalorijām

Starp citu, būtu jāveic neliels precizējums - kukurūza vārītas kalorijas var atšķirties atkarībā no šķirnes. Vidējā vērtība (un visizplatītākā) ir 100-125 kcal. Taču ir šķirnes, kas satur gan 50-70, gan 200-300 kcal. Tāpēc arī konservētā veidā šīs vērtības būs atšķirīgas. Nebaidieties, ja redzat kādu pārāk mazu vai pārāk lielu. enerģētiskā vērtība uz etiķetes - tas nozīmē, ka šī ir konkrētas kukurūzas šķirne. Vienkārši izvēlieties sev piemērotāko.

Vai ir kāds kaitējums?

Dažus vārdus vajadzētu veltīt jautājumam par iespējamo kaitējumušo produktu. Kopumā kukurūza dod organismam tikai labas lietas, taču dažiem cilvēkiem to nevajadzētu lietot. Tātad, tas var izraisīt vēdera uzpūšanos, īpaši ar gremošanas problēmām. Starp citu, konservēta kukurūza nedod šādu efektu. Tāpat jābūt uzmanīgiem ar šo produktu cilvēki ar sliktu asins recēšanu un trombozi. Pārējie būs tikai ieguvēji.

Secinājums

Šajā rakstā mēs atklājām, ka kā konservētas kalorijas var atšķirties atkarībā no šķirnes. Taču vidēji tā enerģētiskā vērtība ir 120 kcal, turklāt sastāvs ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas saglabājas gan vārot, gan konservējot. Galvenais ir pareizi izvēlēties kukurūzu un lietot to mērenībā.

Kalorijas, kcal:

Olbaltumvielas, g:

Ogļhidrāti, g:

Ražošanai konservēts produkts izmanto cukura šķirnes, kurām ir dabiska salda garša. Konservēti, parasti dzeltenā kukurūza, eksotiski melni vai sarkani graudi ir retāk sastopami. Konservēta cukurkukurūza karsēšanas laikā zaudē daļu no savām labvēlīgajām īpašībām, tāpēc labāk ir izmantot svaigu vai saldētu kukurūzu.

Konservēta cukurkukurūza atrodama stikla un skārda iepakojumos, tai ir elastīga tekstūra, patīkams aromāts un maigi - salda garšaīsta kukurūza.

Konservētas cukurkukurūzas kalorijas

Konservētās saldās kukurūzas kaloriju saturs ir vidēji 58 kcal uz 100 gramiem produkta. Bet atkarībā no ražotāja kaloriju saturs pārsniedz 100 kcal.

Konservētas cukurkukurūzas sastāvs un derīgās īpašības

Konservētai cukurkukurūzai piemīt antioksidanta īpašības, tā palīdz samazināt "sliktā" holesterīna līmeni un izvadīt toksīnus, uzlabo asins recēšanu un normalizē cukura līmeni, kā arī novērš sklerozes attīstību. Produkts palīdz paaugstināt garīgo aktivitāti augsta stresa periodos, uzlabo imunitāti, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.

Tiem, kam diagnosticēta tromboze, divpadsmitpirkstu zarnas čūla un kuņģa čūla, nevajadzētu aizrauties ar konservētu kukurūzu. Kukurūzas konservi zaudē gandrīz visus vitamīnus un minerālvielas, satur sāli un cukuru, palielina apetīti augstā GI dēļ.

Saldās konservētas kukurūzas izvēle un uzglabāšana

AT stikla burka ir redzams graudu izmērs un krāsa (vidēja izmēra un spilgti dzeltena kukurūza ir visnoderīgākā, pārāk bālas vai tumšas krāsas nav ieteicamas), sālījums, kas var būt nedaudz duļķains. Skārdā produkts nav redzams, bet šāda kukurūza pasterizācijas laikā uzsilst mazāk, jo metāls uzsilst ātrāk, kas samazina sildīšanas laiku un saglabā vairāk derīgo īpašību. Pērkot, jāpievērš uzmanība izgatavošanas datumam, jūlijā-augustā ražots produkts būs no visgatavākās kukurūzas, nevis izkaltēts vai saldēts.

Uzglabājiet konservētu kukurūzu vēsā, sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem uz iepakojuma norādītā derīguma termiņa laikā. Pēc burkas atvēršanas atlikušo kukurūzu jāievieto ledusskapī, jāuzglabā ne ilgāk kā divas dienas, no plkst skārda bundža pārnes uz stiklu vai keramiku.

konservēta kukurūza kulinārijā

Konservēta cukurkukurūza - lieliski neatkarīgs garnējums, ko pasniedz gan aukstu, gan siltu. No kukurūzas gatavo zupas, salātus, dažādas uzkodas, ēdienus Latīņamerikas un Indijas virtuve, to pievieno kastroļiem, pankūku mīklai un maizei. Kukurūza lieliski sader ar gandrīz jebko, neapstrādātu vai ceptu, un tā ir daudzu sautējumu sastāvdaļa. Svaigi pikants un lieliski izceļ konservētas kukurūzas saldo garšu.

Vairāk par konservētu kukurūzu skatieties video klipā “Īsts ēdiens. Kā vislabāk ēst kukurūzu" TV raidījums "Dzīvo veselīgi".

Speciāli priekš
Šī raksta pilnīga vai daļēja kopēšana ir aizliegta.

Zeltainie kukurūzas kodoli ir iecienīti vasaras cienasts. Tomēr cilvēki, kas ievēro racionāls uzturs, ir aptvēruši pēdējos dažus gadus kaut kāda ogļhidrātu mānija. Produkts cieta un kopā ar kartupeļiem kļuva maz ēsts.

Jums vajadzētu noskaidrot, kāda uzturvērtība un enerģētiskā vērtība ir saistīta ar kukurūzu.

Kukurūza uzreiz labvēlīgi izceļas ar savu minerālu un vitamīnu sastāvs. Katra auss ir bagāta ar vitamīniem BET, NO, grupas AT, askorbīnskābe un dažādi dabiskas izcelsmes organiskie savienojumi.

Jāatzīmē augsts magnija, kālija un dzelzs saturs. Ciešāk pārbaudot ķīmiskais sastāvs produkts, kukurūzas priekšrocības kļūst acīmredzamas:

Uzturvērtība, grEnerģētiskā vērtība, kcal Vitamīni, mg Minerālvielas, mg

Zn	0.620
Se	0,20 (µg)
Cu	0,050 (µg)
Mn	0, 170
Fe	0, 450
P	77, 0
Na	1, 0
mg	26, 0
Ca	3, 0
K	218, 0

Kaitējums no kukurūzas

Organisms var nodarīt kaitējumu no kukurūzas, ja cilvēks regulāri patērē rafinēti produkti pamatojoties uz to. Tie var būt dažādi kociņi, pārcepts popkorns, graudaugi ar saldajiem sīrupiem un cukuru, kukurūzas miltu konditorejas izstrādājumi.

Vai ir vērts lietot produktu vai "seši fakti par kukurūzu"

1. Vālītes satur daudz barības vielas un nerada nekādu kaitējumu veselībai, neskatoties uz augsto cietes saturu.
2. Produkts satur daudz veselu šķiedru kuras organisms neuzsūc, tās iziet pa visu gremošanas trakts. Šīs šķiedras ir vērtīga augsne labvēlīgai zarnu baktēriju florai.
3. Nobriedusi kukurūza ir vērtīgs avots divi antioksidanti - luteīns un zeaksantīns.
4. Prece, pretēji izplatītajam uzskatam, nav modificēta. Ja šāds process notiek, tad attiecībā uz tām šķirnēm, kuras tiek piegādātas eļļas apstrādei.
5. Vāli satur 6 līdz 8 gramus cukura, kas ir uz pusi mazāk nekā banāns.
6. Graudaugi pozitīvi ietekmē vielmaiņu, novērš pūšanas un fermentācijas procesus zarnās. Ļoti bieži tas tiek parakstīts enterokolīts.

Kukurūzas diētas

Uz to balstītas diētas autors graudaugu kultūra, Ismaels Kitners, iepriekš padziļināti pētīta labvēlīgās īpašības vālītes. Viņš atklāja kukurūzas spēju sadalīt taukus, kas nonāk organismā ar pārtiku.

Diēta ir paredzēta stingri četrām dienām, un to raksturo niecīgs ikdienas uzturs. tomēr kompleksie ogļhidrāti palīdz atbrīvoties no obsesīvās bada sajūtas.

Priekšrocības kukurūzas diēta Kitners:

• ķermeņa attīrīšana no nepietiekami oksidētiem produktiem, toksīniem;
• diētas var ievērot jebkurā gadalaikā;
• pieejams un lēts;
• produktiem nav nepieciešama papildu sarežģīta apstrāde;
• brīnišķīgs ātrs efekts;
• cilvēks nezaudē muskuļu masu;
• viegli panesams.

Mīnusi: četras dienas jāatsakās no sāls, nav dažādības.

Diētu ir daudz, dažas slikti ietekmē organismu, pēdējās nepalīdz. Mēs aicinām jūs apmeklēt mūsu sadaļu "", iespējams, jūs izvēlēsities kaut ko sev. Bet katra diēta ir jāpapildina fiziskā aktivitāte. Jūs vienmēr varat paņemt kravu.

Kontrindikācijas:

• individuāla neiecietība kukurūza;
• peptiskās čūlas saasināšanās;
• nepietiekams svars / liekais svars - vairāk nekā 120 kg;
• cukura diabēts;
• pankreatīts;
• slikta apetīte.

Dažām slimībām kukurūza ir jālieto ierobežotā daudzumā vai piesardzīgi, piemēram, asinsvadu problēmas.

Kā izvēlēties pareizo produktu, ko meklēt

Izvēle labs produkts palīdzēs jums iegūt maksimālu labumu no tā patēriņa. AT vasaras periods ieteicamais ēšanas laiks svaigas vālītes, ziemā - konservēta kukurūza.

• pieaugušie - ne vairāk kā 150 grami;
• bērni - 50-75 gr.

Veselīgas kukurūzas receptes

Ar kukurūzas graudiem jūs varat pagatavot visvairāk dažādus ēdienus. Tomēr par veseliem var saukt tos, kuros visu komponentu sastāvs ir sabalansēts. Principi pareizu uzturuļauj izmantot sekojošas receptes:

1. Risotto ar vistu un kukurūzu. Trauks sastāv no diētiskā gaļa, rīsi un kukurūza. Pagatavo pannā, sautējot.
2. kukurūza, cep cepeškrāsnī folijā. Vālītes ievieto folijas apvalkā un tajā apcep krāsns apmēram stundu.
3. Kukurūza Ar salāti un zaļumi. Jebkuri dārzeņi un zaļumi - pēc garšas tiek apvienoti ar kukurūzu un garšvielām ar augu eļļu.
4. Kukurūza bārbekjū ar garšaugiem. to vasaras versija, kad vālītes tiek grilētas uz bārbekjū grila ar baziliku, timiānu un provencal garšaugi nepievienojot eļļu.

Summējot

Kviešiem un auzām ir kukurūzai tuvs sastāvs. Jūs varat ēst šīs labības, iegūstot apmēram tikpat uzturvērtība no produktiem. Tomēr kukurūza ir daudz garšīgāka un ļauj pagatavot daudz lielisks ēdiens. Ja nav kontrindikāciju, ikviens var baudīt produktu.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus