Redmond multivarkas izmantošana ir detalizēts stāsts un displejs. Kā izmantot multivarku, lai patstāvīgi pagatavotu dažādus ēdienus. Cepšana multivarkā
Multivarkas iegāde ir patīkams pasākums. Tagad tu dzīvosi jaunā veidā! Ar vienu pogas pieskārienu var pagatavot tik daudzus ēdienus: piena putras, zupas, piedevas, gaļu, tvaicētas zivis, pīrāgus... Stop-stop-stop! Sapņi ir labi, bet vispirms nolaidīsimies uz zemes. Lai pasaka piepildītos, pirms pirmās lietošanas reizes ir nepieciešama noteikta multivarkas sagatavošana. Kas mums jādara? Nekas sarežģīts - vienkārši sekojiet mūsu ieteikumiem.
Izpakojam jauno lietu
Ja tikko atvedāt pirkumu no ielas, nesteidzieties to izsaiņot. Multicooker ražotāji iesaka nogaidīt divas stundas, lai ierīcei būtu laiks pielāgoties apkārtējās vides temperatūrai. Arī šajā periodā kondensātam būs laiks iztvaikot, ja tas parādījās transportēšanas laikā. Šādā gadījumā ierīci vēlams neizņemt no kastes vispār.
Jūs joprojām varat izvēlēties vietu multivarkam. Tam jāatbilst šādām prasībām:
- Nav tiešu saules staru. Palodze šim nolūkam nav piemērota. Izņemot ziemeļu pusi.
- Tvaika nosūcēja klātbūtne vai vismaz brīva vieta augšpusē, lai tvaiks varētu brīvi iziet ārā. Jūs to nevarat ievietot zem skapja. Kā pēdējo līdzekli pagrieziet ierīci tā, lai vārsts “skatītos” uz pārsegu vai virtuves vidū.
- Gluda virsma. Vēlams neslīdošu. Tomēr daudziem multivarkeriem ir labas, stabilas kājas.
Vai esat izvēlējies pareizo vietu? Var izpakot. Uzmanīgi izņemiet ierīci no kastes, atbrīvojot to no iepakojuma maisiņiem. Noņemiet visas reklāmas uzlīmes (izņemot sērijas numuru). Atstājiet instrukcijas, mērglāzi, karoti un citus piederumus un paslēpiet pašu kastīti kopā ar garantijas karti bērniem nepieejamā vietā. Nesteidzieties to izmest - pēkšņi ierīce ir jāatdod pārdevējam.
Multivarkas mazgāšana pirms lietošanas
Pirms pirmās lietošanas reizes noslaukiet multivarkas ārējo un iekšējo virsmu ar mitru drānu. Nomazgājiet trauku un citus piederumus ar siltu ziepjūdeni un rūpīgi nosusiniet. Uzmanīgi pārbaudiet, vai multivarkā ir noņemamas daļas. Ja tā, noņemiet tos un mazgājiet arī ar siltu ziepjūdeni.
Izvairieties no abrazīviem izstrādājumiem, kas var sabojāt bļodas trauslo pārklājumu.
Pati pirmā multivarkas lietošanas reize ir sagatavošana darbībai. Lai to izdarītu, ielejiet bļodā nedaudz ūdens, izvēlieties režīmu “tvaikonis” un iestatiet taimeri uz 5 minūtēm. Šajā laikā tiks noņemtas rūpnīcas apstrādes paliekas, un ierīce būs pilnībā gatava lietošanai.
Izvēlieties recepti
Lai sāktu, izmēģiniet kaut ko vienkāršu. Tātad jūs varat apgūt jaunā asistenta iespējas, bet tajā pašā laikā jūs nepārslogosit sevi un viņas sarežģītās programmas. Kā pirmais garnīrs ir piemēroti rīsi vai griķi (jūs nevarat iedomāties, cik drupanas un garšīgas izrādās!).
Pirms multivarkas pirmās lietošanas reizes, neaizmirstiet izlasīt instrukciju! Ražotāja ieteikumi var nedaudz atšķirties no standarta.
Varat arī tvaicēt dārzeņus salātiem, vārīt zupu vai sautēt gaļu. Recepti var paņemt tieši no savas recepšu grāmatas (ja tāda ir) vai paņemt internetā. Starp citu, gandrīz visas receptes izklausās vienādi: izmēriet pareizo sastāvdaļu daudzumu, nomazgājiet un notīriet, ielieciet katliņā un piepildiet ar ūdeni, pēc tam iestatiet vēlamo programmu.
Ēdienu gatavošana
Kā pagatavot rīsus vai griķus ar jaunu multivarku:
- ielej graudaugus atsevišķā traukā;
- rūpīgi noskalojiet to zem tekoša ūdens un ielejiet bļodā;
- ielej nepieciešamo ūdens daudzumu (parasti attiecība 1:2);
- pievieno sāli un sviestu;
- aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu “Pilaf / griķi”.
Šajā programmā laiks nav jāiestata - ierīce patstāvīgi noteiks, kad graudaugi ir pagatavoti. Jums tikai jāgaida pīkstiens.
Ja vēlaties, varat izmantot atlikto startu, kas ļaus pēc iespējas vairāk ņemt vērā gatavošanas laiku. Pēc pīkstiena ierīce uztur temperatūru 1 līdz 3 stundas atkarībā no modeļa.
Zirņu zupas recepte:
- izskalo pusi mērglāzes sauso zirņu un ieber bļodā;
- nomizo un sagriež divus lielus kartupeļus;
- pievienojiet tos zirņiem;
- apcep sīpolus un burkānus;
- ielej tos kastroī;
- pēc garšas pievienojiet garšvielas un garšaugus;
- ielej ūdeni līdz maksimālajai atzīmei;
- aizveriet vāku un palaidiet zupas/tvaicēšanas programmu 60 minūtes.
Pēc stundas varēs pabarot ģimeni ar zupu. Nekautrējieties, ka produkti tiek gatavoti uzreiz un visi kopā (pavisam ne kā uz plīts). Trauka garša ar to netiks sabojāta. Fakts ir tāds, ka programma ir iestatīta uz optimālo temperatūru, kas ļauj rūpīgi apstrādāt visas sastāvdaļas, saglabājot to garšu.
Gatavošanas laikā korpuss un vāks var ļoti sakarst, tāpēc esiet uzmanīgi!
Daudzkārtēja aprūpe pēc lietošanas
Pēc lietošanas bļoda un visas pārējās daļas ir jānomazgā. Lai to izdarītu, izņemiet tos, notīriet no pārtikas atliekām un noskalojiet zem tekoša silta ūdens. Varat izmantot šķidro trauku mazgāšanas līdzekli. Pievērsiet uzmanību mitruma savākšanas krūzītei, kas atrodas uz korpusa blakus vāka stiprinājumam (ja tas nav noņemams). Tas arī ir jānoņem un jānomazgā.
Ja produkti bija pārāk taukaini, atkal varat izmantot pašattīrīšanos. Lai to izdarītu, bļodā ielejiet tīru ūdeni un iestatiet "tvaikoņa" režīmu 5-7 minūtes. Pēc tam visas multivarkas iekšpuses var viegli mazgāt.
Un visbeidzot, daži padomi multivarkas lietošanai:
- neatstājiet gatavo ēdienu katliņā uz ilgu laiku;
- nepārslogojiet ierīci: produkti nedrīkst būt augstāki par maksimālo atzīmi bļodas iekšpusē;
- pirms gatavošanas cieši aizveriet ierīces vāku;
- neizmantojiet maisīšanas trauku;
- nelieciet virtuves dvieļus un podiņu turētājus uz vāka;
- pārliecinieties, ka tvaiki no vāka cauruma brīvi paceļas;
- jūs nevarat ieslēgt ierīci bez bļodas iekšpusē;
- katliņa vietā nevar izmantot citus ēdienus.
Novēlam, lai pavisam jaunā multivarka kalpotu daudzus gadus, priecējot jūs ar izciliem ēdieniem!
polaris, philips, supra, panasonic, mulinex, redmond, koši, vitek, marta un citi modeļi jūs vienkārši? Tavas bažas ir diezgan saprotamas, jo jebkuras jaunas tehnikas iepazīšana prasa zināmu laiku, lai apgūtu. multivarkas noslēpumi. Bet jūs iegādājāties gudru virtuves iekārtu, kas jums kalpos ilgu laiku, ja ievērosit noteiktus noteikumus. Jebkura modeļa multivarkas ieslēgšana ir ļoti vienkārša. Pirmkārt, pirms pirmo reizi ieslēdzat multivarku, izsaiņojiet to (izņemiet no kastes). Izņemiet no ierīces putupolistirola un plastmasas maisiņu.
Kā ieslēgt multivarku? Kā lietot un darbināt multivarku?
Kā ieslēgt jaunu multivarku? Noņemiet plēvi vai papīru, kas atrodas starp sildīšanas plāksni un pannu. Vai man ir jānoņem plēve no jaunās multivarkas no tablo? Noņemiet aizsargplastmasas slāni no displeja un pārējās multivarkas daļas. Pēc tam noslaukiet visus elementus, labi izskalojiet noņemamo bļodu un noslaukiet.
Pievienojiet vienu vada galu multivarkam. Ievietojiet pretējo vada galu (ar spraudni) kontaktligzdā. Lai justos ērti ar multivarku iekļaušanu, ielejiet ūdeni noņemamajā bļodā līdz apakšējai atzīmei. Aizveriet vāku. Tādējādi tiek pabeigts pirmais multivarkas ieslēgšanas posms.
Multivarkas ieslēgšanas secība - soli pa solim iesācējiem
Kuras pogas nospiest, lai ieslēgtu multivarku? Kā iestatīt gatavošanas režīmus? Tātad, pirmā multivarkas palaišana. Vadības panelī atrodiet Izvēlnes poga. Nospiežot šo pogu, jūs redzēsiet, ka kursors displejā pārvietosies. Pēc vajadzīgā gatavošanas režīma izvēles pārtrauciet. Kā pareizi iestatīt gatavošanas laiku, lai būtu atpakaļskaitīšana? nākamā poga "Laiks" iestatiet nepieciešamo digitālo vērtību gatavošanai multivarkā. Tagad ir jāaktivizē izvēlētā programma. Lai to izdarītu, visos multivarkos ir poga Sākt vai Sākt, kas mirgo līdz noklikšķināsiet uz tā. Nospiediet to, poga pārstās mirgot, bet gatavošanas laikā paliks iedegta.
Kad izvēlētā programma beigsies, atskanēs pīkstiens. Multivārāmais katls pārslēgsies siltuma uzturēšanas režīmā. Izslēdziet multivarku, nospiežot pogu Izslēgt. Ja jūsu multivarka neieslēdzas, visvieglāk ir pārbaudīt kontaktligzdas un pagarinātāja stāvokli. Mēģiniet pievienot šai kontaktligzdai citu ierīci. Vēlreiz uzmanīgi izlasiet sava modeļa instrukcijas.
Kā ieslēgt multivarku, pārslēdzoties uz citu režīmu. Kā lietot režīmus (programmas)
Kā ieslēgt un lietot multivarku? Gatavošanas procesā lēnajā plītī bieži vien ir jāpārslēdzas no viena režīma uz otru. Piemēram, jūs esat apcepuši sīpolus ar burkāniem un gaļu un vēlaties pārslēgties uz režīmu "Sautējums" vai "Zupa". Šādā gadījumā vispirms ir jāizslēdz grauzdēšanas programma ar pogu "Izslēgts". Pēc tam izmantojiet pogu "Izvēlne", lai instalētu nākamo vēlamo programmu, un nospiediet Sākt / Sākt. Tādējādi pāreja uz jebkuru režīmu gatavošanas laikā jāveic, izmantojot pogu "Izslēgts".
Kā apturēt programmu multivarkā
Kā izslēgt (izslēgt) multivarku? Gatavošanas beigās multivarkā ierīce parasti pārslēdzas uz sildīšanas režīmu. Šis režīms var būt apzīmēts kā "Izslēgts" un "Siltums". Noklikšķinot uz šīs pogas, jūs varat izslēgt multivarku vai apturēt darbojošos programmu.
Mēs ceram, ka šie padomi, kā ieslēgt multivarku, jums palīdzēs, un jūs varēsiet gatavot pēc mūsu vietnē piedāvātajām receptēm, jo tagad jūs zināt, ar ko sākt gatavot multivarkā.
Ražotājs piegādā visas savas ierīces ar lietošanas instrukcijām un īpašu brošūru ar slavenām receptēm, taču, neskatoties uz to, bieži vien mūsu cilvēkiem nav ne jausmas, kā izmantot multivarku. Un nemaz nav tā, ka cilvēki ir stulbi, vienkārši daudz multivarku piegādā mums no ārvalstīm, kur viņi neprot runāt krieviski un acīmredzot arī neprot izmantot tulku.
Turklāt ne visi pārdevēji vietējā tirgū zina, kas ir patiešām kvalitatīvs pakalpojums, un instrukciju pazaudēšana viņiem neko nemaksā. Var būt arī citi iemesli – stiprs lietus, neuzmanīga rīcība ar uguni utt. Tagad mēs sapratīsim multivarkas apstrādes pamatus.
Katra modeļa aprakstīšanai nepietiks ar veselu grāmatu, tāpēc mums ir jāsaprot mijiedarbības princips ar multivarku kopumā, neatkarīgi no lukturu, pogu un citu vadības ierīču atrašanās vietas.
Katras multivarkas vadības panelī ir pogas "Izslēgts", "Sākt", "Izvēlne" un "Taimeris" (neatkarīgi no tā, kādā valodā tas ir rakstīts). Zem taustiņiem ir paslēptas spuldzes, kas skaidri norāda uz jūsu multivarkas režīma pašreizējo stāvokli. Turklāt vienmēr ir ekrāns, kurā ir redzamas visas veiktās manipulācijas.
Ar pirmajām divām pogām nevajadzētu būt problēmām, bet tagad mēģināsim to izdomāt ar pārējām divām pogām.
Bieži vien, izmantojot pogu "Izvēlne", programma tiek pārslēgta. Lai to izdarītu, noklikšķiniet uz tā un apskatiet burtus ekrānā. Tas pats notiek ar taimeri (to izmanto, lai aizkavētu gatavošanas sākumu).
Multivarku programmu iezīmes
Vienkāršākajā gadījumā multivarku var ieprogrammēt sešu uzdevumu veikšanai, bet visas programmas var iedalīt divās grupās, kuras var saukt šādi:
- pusautomātisks;
- pilna automātika.
Otrajā kategorijā ietilpst dažādi graudaugi, var viegli, griķus, plovus, piena putras, jo tās pagatavo tikai ar vienu pogas pieskārienu. Starp citu, lai izvairītos no starpgadījumiem, iekraujot sastāvdaļas bļodā, stingri jāievēro noteikumi. Multivārāmo katlu komplektā precīzai dozēšanai ir mērtrauki - karote un glāze.
Jāatzīmē viens smalkums, kas attiecas uz atpakaļskaitīšanu, gatavojot lēnajā plītī. Sautēšanas un cepšanas režīmā atpakaļskaitīšana sākas pēc palaišanas, savukārt tvaicēšanas režīmā - tūlīt pēc ūdens vārīšanās.
Kopumā šī informācija ir pietiekama, lai saprastu, kā izmantot multivarku. Diemžēl pašam nāksies padziļināti risināt multivarkas funkcijas.
Viena no modernākajām un ērtākajām ierīcēm, kas ātri ieguva popularitāti mājsaimnieču un visu kulinārijas mākslas cienītāju vidū, ir lēna plīts, ar kuru īsā laikā var pagatavot gandrīz jebko. Šī ierīce spēj pagatavot, sautēt, cept jebkuru ēdienu, kā arī pagatavot ievārījumu, konservus vai pat smalkmaizītes! Tik daudzi cilvēki nolemj iegādāties vienu šādu iekārtu vairāku virtuves iekārtu vietā, no kurām katra veic savas funkcijas. Bet, neskatoties uz pieprasījumu pēc šādiem modeļiem, ne visi pircēji zina, kā izmantot lēno plīti un cik tas ir grūti.
Sadzīves tehnika vienmēr ir aprīkota ar instrukcijām, kas sīki apraksta lietošanas nosacījumus un īpašības: stāsta, kā ierīci darbināt, mazgāt un uzglabāt. Bet, lai iepazītos ar šo, bez šaubām, ļoti svarīgo dokumentu, jums ir jāiegādājas multivarka. Tātad, kā gatavot šajā ierīcē, lai rezultāts apmierinātu visus?
Kā lietot multivarku
Principā visas multivarkas ir izvietotas aptuveni vienādi, tās atšķiras tikai pēc dažām funkcijām, detaļām, materiāliem un izmēriem. Visiem modeļiem ir pogas "Taimeris", "Izvēlne", "Start", "Shutdown", ar kurām var vadīt ierīci un iestatīt vēlamo darbības režīmu. Lai noteiktu, vai ierīce šobrīd darbojas vai ne, tiek nodrošināts īpašs gaismas indikators, kas ir redzams ikvienam.
Izmantojot pogas "Start" un "Shutdown", varat sākt gatavošanas procesu vai pārtraukt to - parasti ar to nav problēmu. "Izvēlne" pārslēdz galvenos režīmus, ļaujot izvēlēties konkrētajam produktam nepieciešamo. "Taimeris" iestata darbības laiku, kas nepieciešams ēdiena pilnīgai apstrādei. Pēc šī perioda beigām multivarka tiks izslēgta, lai nesabojātu produktus un pašu ierīci.
Programmu un režīmu iezīmes
Pat visvienkāršākajam budžetam ir seši darbības režīmi, pateicoties kuriem būs iespējams pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu un bez cilvēka iejaukšanās. Visas programmas var iedalīt divās kategorijās, kas darbojas automātiski un pusautomātiski.
Pirmajā ir iekļautas graudaugu gatavošanas funkcijas, kurām jums vienkārši jānospiež viena poga, un pēc kāda laika iegūstiet gatavo rezultātu. Lai ēdiens izdotos tieši tāds, kāds bija iecerēts, ir stingri jāievēro sastāvdaļu dozēšana (pie lēnās plīts ir piestiprinātas mērglāzes, tāpēc šeit viss ir ļoti vienkārši).
Otrā kategorija ir programmas, ar kurām var pagatavot sautējumus, vārītus ēdienus vai konditorejas izstrādājumus. Šeit jums būs jāpielāgo darbības laiks un daži citi parametri, taču tas ļauj izmantot lēno plīti, lai radītu unikālus un interesantus ēdienus - jebkuru, kam pietiek ar saimnieces iztēli!
Tvaika gatavošanas režīms prasa īpašu uzmanību, jo pirms tā iedarbināšanas ir jāgaida, līdz ūdens ierīcē uzvārās. Visas pārējās programmas sākas uzreiz pēc atbilstošo pogu nospiešanas un taimera iestatīšanas. Bet tas nav tik grūti izdarāms, jo īpaši tāpēc, ka, pateicoties šim režīmam, tiek iegūti diētiski un ļoti garšīgi ēdieni, kas ir noderīgi veselībai, kā arī palīdz zaudēt svaru un uzlabot pašsajūtu.
Katrā ziņā katrai ierīcei ir savi raksturlielumi, kas ir izklāstīti lietošanas pamācībā, taču nepieciešamības gadījumā visu interesējošo informāciju par funkcijām, režīmiem un iespējām var apskatīt internetā, lai iegādātos tieši tādu multivarku pilnībā atbilst visām pircēja prasībām.
Ja jūs joprojām nezināt, kā izmantot lēno plīti, jūs esat daudz zaudējis! Mēs nolēmām, ka vispirms mēs jums pateiksim, kāds dzīvnieks tas ir, un jūs pats izlemsit, vai ir vērts nožēlot, ka nekad to neizmantojāt. Jo, saimnieces viedokļi krasi atšķiras un principā abi ir pareizi.
Kādas ir multivarkas priekšrocības?
Droši vien jūs tagad gaidāt, kad sāksim pārraidīt, ka - lēnā plīts, tas ir tāds tehnikas brīnums, kas gatavo pats! Kā burvju pods no pasakas. Viņš sasita plaukstas, izteica loloto frāzi: "Pot, pavārs!" un viņš ņēma un uzvārīja.
Smieklīgi? Starp citu, nekā smieklīga. Tā strīdas lielākā daļa vīriešu, kuri ir ļoti tālu no virtuves. Protams, jūs ne reizi vien esat dzirdējuši argumentus šādā stilā: “Jā, mana sieva gandrīz neko nedara ap māju! Viņa dzēš viņai - veļas mašīnu, gatavo - lēno plīti, tīra - putekļu sūcēju.
Tādus teorētiķus tikai gribu iesist ar kaut ko smagu, godīgi! Bet kopumā viņi nav vainīgi. Tās visas ir viltīgu reklāmdevēju mahinācijas.
Bet patiesībā, pirms “burvju katla” vāks aizveras, ar produktiem ir jāveic tieši tādas pašas manipulācijas kā likšanai parastajā pannā:
- mazgāt
- satīrīt
- Noskalo vēl vienu reizi
- griezt
- apcep
- Ielieciet multivarkā
- Sāls, pipari
Un tad sākas "maģija". Tāpēc, kā jūs pats saprotat, multivarkas priekšrocības nepavisam nav tādas, ka tas gatavo pats un tas būs ātrāk. Ieguvumi ir pilnīgi atšķirīgi.
Piemēram, ka…
- Ēdiens tajā iznāk veselīgāks, pateicoties tam, ka gatavošana notiek zemā temperatūrā. Tas ir, produkts netiek pagatavots, bet vienkārši nīkuļo, vienlaikus saglabājot maksimālu garšu un vitamīnus.
- Trauks nevārīsies prom, neaizbēgs. Un tas ir pluss, jūs redzat. Atkal plīts nav jāmazgā.
- Jūs varat pagatavot trauku un atstāt to sildīšanas režīmā daudzas stundas. Tas ir labāk nekā ietīt kastroli piecās segās, saglabājot siltumu līdz īstajam brīdim. Tas ir īpaši ērti, kad dodaties pastaigā ar bērniem. Liek vārīties, atgrieza, un jau gatavs ēdiens gaida ar siltumu, ar karstumu.
Un ar to pozitīvais beidzas. Atklāti sakot, no šīm trim priekšrocībām tikai pirmā ir patiesi pievilcīga. Patiešām, vitamīnu iznīcināšana tajā ir mazāka nekā 100 ° C viršanas temperatūrā. Lēnā plīts gatavo ēdienu, kad tā tiek uzkarsēta līdz 60 grādiem vairumā tās režīmu.
Turklāt, pateicoties nepiedegošajam pārklājumam, tajā varat izmantot daudz mazāk eļļas. Un tomēr ēdiena gatavošana notiek bez skābekļa pieejamības, kas oksidē taukus. Un tauku oksidēšanās vispār nav laba lieta. Cepšanas procesā parastajā, karstā un atvērtā pannā tauki tiek pārvērsti aldehīdos un lipīdu peroksīdā. Un tie veicina vēža šūnu attīstību un sirds un asinsvadu slimību attīstību ...
Tāpēc, ja esat veselīgas pārtikas piekritējs, varat iegādāties šādu lietu. Turklāt tie, kas uzrauga savu veselību, vienmēr ēd daudz graudaugu ēdienu. Un putra ir multivarku stiprā puse! Viņi tajās izskatās vienkārši pārsteidzoši. Bet tas ir apspriests tālāk atsevišķā blokā.
Vai ir kādi mīnusi?
Nu kā būtu? Viņu, atklāti sakot, nav daudz. Bet, godīgi sakot, attiecībā uz pašu gatavošanas procesu šos trūkumus izjūt tikai tie, kas veikli pārvalda gatavošanu uz parastās plīts. Bet bērniem vai ļoti jaunām mājsaimniecēm vispiemērotākā ir lēnās plīts izmantošana.
Bet, atgriežoties pie mūsu aitām, tas ir, mīnusiem:
- Treknākais mīnuss ir tas, ka lēnajā plītī gatavotu ēdienu nevar tajā atstāt, atdzesēt un ielikt ledusskapī. Tas ir jāizlej no bļodas. Un tas ir vēl jautrāk. Ēdienu nav ļoti viegli izņemt, it īpaši, ja tas ir karsts.
- Atkal, multivarka patērē elektrību, un nemaz nav vāji. Ja jums jau iepriekš bija elektriskā plīts, tad jums nav absolūti ko zaudēt. Un, ja jūs izmantojāt gāzi, tad kāda jēga? Gāze būs lētāka.
- Tā mazgāšana ir diezgan neērta. Bļoda ir diezgan trausla, un, to sabojājot vai nometot, ielido lielā santīmā, tā steidzami jāmaina. Papildus bļodiņai ir jānomazgā silikona gredzens, vāks, vārsts. Un tas arī viss – nav īpaši saprotams. Protams, ir modeļi ar noņemamu vāku, bet tomēr ir vairāk nepatikšanas nekā gludu, metāla pannu mazgāšana.
- Viņa virtuvē izskatās, maigi izsakoties, neomulīgi. Kaut kāds mini putekļu sūcējs, nevis kastrolis. Pat ēdiens tajā neizskatās tik ēstgribu kā parastos ēdienos. Un vizuālā uztvere ir mūsu viss, kā saka ...
- Ja process jau darbojas, tad rezultātu ietekmēt vairs nav iespējams. Un, atverot vāku, lai to izmēģinātu, jūs tikai paildzināt gatavošanas procesu, kas nozīmē, ka tērējat papildu vatus vai divus elektrības patēriņu.
- Uz plīts ēdiens pagatavojas daudz ātrāk nekā lēnajā plītī! Divas reizes, precīzi. Tas ir tāpēc, ka tur ir zema temperatūra.
- Cepšanai lēnajā plītī nav zeltainas garozas, lai kā jūs mēģinātu.
- Ēdienu garša ir diezgan specifiska. Un ne visiem patiks ēdiens no multivarkas.
- Nespēja pagatavot lielu daudzumu ēdiena. Tas ir, lielai ģimenei šī ierīce ir absolūti bezjēdzīga.
- Par mīnusu var uzskatīt arī to, ka viņai virtuvē ir jāatvēl atsevišķa vieta. Gatavošanas ērtībai multivarkam jābūt stacionārai vietai, jo nav ļoti ērti to izņemt un paslēpt. Šis nav jūsu mazais blenderis.
Tā ir lietas, dārgās saimnieces. Teiksim tā: ja jums ir pirmsūdens, elektriskā plīts, kas ilgi silda, ilgi atdziest un “ēd” elektrību, tad ir jēga iegādāties lēno plīti. Ja jums viss ir savādāk, mēs neiesakām jums satraukties. Turklāt jūs vēl neesat izlasījis nākamo bloku ...
Uzkodas: kontrafaktuāli "mīnus" pret faktiem "plus"
- Ja vēlaties gatavot veselīgu ēdienu zemā temperatūrā, tad nekas neliedz šim nolūkam izmantot parasto cepeškrāsni un traukus ar cieši pieguļošu vāku.
- Ja nevēlaties patērēt cepšanas procesā radušos aldehīdus, tad ir viegli izvēlēties pareizos taukus un aizvērt vāku parastai plīts. Google par pareizajiem taukiem, jo šī ir atsevišķa raksta tēma un šeit tas ir nevietā.
- Ja vēlaties, lai ēdiens būtu karsts, nekas neliedz to uzsildīt mikroviļņu krāsnī 3 minūtēs. Atkal, tas prasīs daudz mazāk elektrības. Vai nu trīs minūtes iesildīšanās, vai stunda, divas, trīs, piecas. Vai tas ir tā vērts?
- Ja vēlies nebēgt, vienkārši seko procesam! Nē, ja jums ir skleroze, tad lēnā plīts jūsu virtuvē ir neaizstājams priekšmets, jūs nevarat strīdēties.
- Ja vēlies lietot mazāk tauku, tad pērc parastus, keramikas vai teflona traukus, arī tur nevajag daudz.
Kā jūs to vispār lietojat?
Jums jālieto saskaņā ar instrukcijām. Kopumā visas multivarkas ir gandrīz identiskas un nav īpašu atšķirību.
Kā ieslēgt multivarku? Lai to izdarītu, ir "start", "sildīšanas" režīms un vairākas programmas ar noteiktiem, iestatītiem temperatūras apstākļiem noteiktiem ēdieniem: plovs, zupa, griķu biezputra, cepšana, cepšana utt.
Šeit nav absolūti nekādu noslēpumu. Vienīgais ir stingri ievērot ūdens devas, kas norādītas receptēs, kas pievienotas instrukcijai un ir atšķirīgas visiem multivarku modeļiem.
Bet, un tas, protams, nav panaceja. Nav svarīgi, vai ūdens ir par daudz vai par maz. Visu iemācās pieredze, citādi - nekā.
Kādu skaļumu izvēlēties?
Ja jums ir liela ģimene, tad ņemiet lielāku bļodu. Un tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka faktiskais tilpums būs viens litrs - pusotru mazāks nekā norādīts. Ja lēnā plīts ir 6 litri, tad zupa iznāks gandrīz 4,5 litri, ja ir 3 litri, tad 2.
Turklāt neaizmirstiet par papildu funkcijām. Piemēram, fritieris sešu litru bļodā ir stulba un neizdevīga lieta. Pārāk daudz eļļas pazudīs, un maz produktu derēs.
Un trīs litru dubultā katlā ietilps tieši 2-3 manti. Un to sagatavošana prasīs daudz laika. Tāpēc pirms pirkšanas vēlams pašam noteikt, kādi ēdieni tajā tiks gatavoti vairumā.
Parunāsim par bļodu pārklājumiem
Ir trīs veidu bļodas:
- teflons
- Keramikas
- Tērauds
Par teflonu nekas īpašs nav sakāms, visi jau zina šī pārklājuma īpašības. Vajag nedaudz eļļas, nedeg, noder... Bet, turklāt neaizmirstiet, ka, ja parādās kaut viens skrāpējums (un tas parādīsies drīz, pat nekavējieties), tad visas priekšrocības uzreiz pārvērsties par lielu kaitējumu. Un jums ir jāmaina šāda bļoda pēc iespējas ātrāk.
Keramikas bļodas ir labas visos aspektos. Izturīgi, videi draudzīgi, tie arī nededzina pārtiku. Bet, ja mazgāšanas laikā tas nejauši izslīd no rokām, tad rakstiet vēstules. Un pirkt jaunu ir dārgi. Šīs ir visdārgākās bļodas.
Tērauda bļodas ir ideāli piemērotas zupām un citiem šķidriem ēdieniem. Cepeškrāsns tajos neiznāks, tā piedegs. Bet, bet tāds kauss ir mūžīgs.
Kopumā ideālākais variants ir divas bļodas. Teiksim, viens nerūsējošais tērauds zupām, bet otrs keramika cepšanai un sautēšanai.
Ko meklēt, pērkot
- Mēģiniet izvēlēties modeli ar noņemamu vāku
- Izvēlieties modeli ar noņemamu bļodu. Lai gan tagad tas ir retums, joprojām ir modeļi, kuros nevar izvilkt bļodu. Protams, tie ir lēti. Bet – galu galā vienreizējās. Tā kā bļodas tur ir teflons.
- Bļodiņai jābūt ar rokturiem. Tas ir ļoti neērti bez rokturiem. Izņemšanai jāiegādājas speciālas knaibles. Un mazās lietas mēdz pazust visnepiemērotākajā brīdī.
- Pievērsiet uzmanību tam, vai ir nodrošināta aizkaves palaišanas funkcija. Tas ir ērti.
- Neņemiet multivarku, kurai nav automātiskā sildīšanas režīma izslēgšanas funkcijas. Praksē ļoti neērta funkcija. Tas izslēdzas, bet turpina vēja enerģiju un žāvēt traukus. Un saimnieces parasti vienkārši aizmirst, ka viņa joprojām strādā. Tāpēc daudz prātīgāk ir to pārvaldīt pašiem. Ir nepieciešams iesildīties - izbāzt. Nē – es to izslēdzu.
- Uz vāka jābūt rezervuāram, lai savāktu kondensātu. Pretējā gadījumā, atverot vāku, pilošais kondensāts bieži sabojā gatavo cepumu.
Kur likt multivarku?
Multivarka jānovieto stacionārā vietā, darbvirsmas līmenī, lai rokām būtu ērti gatavot ēdienu.
To nevar novietot tieši zem sienas skapjiem, jo no tā izdalās karsts tvaiks, kas laika gaitā sabojās mēbeles.
Īsi un skeptiski par multivarkas režīmiem
Gatavot uz plīts ir ērtāk un izdevīgāk, tiešām. Nav nepieciešams pārplūst. Un uzglabāt 5 litrus bez pārpildes ir nereāli.
Rūdīšana - šeit multivarka ir laba, tā nedeg. Bet neaizmirstiet, ka bļodas pārklājums zaudē savas nepiedegošās īpašības pēc 3-4 mēnešiem, un bļoda būs jāmaina.
Cepšana ir diezgan neērta. Teritorija ir pārāk šaura.
Arī cepšana ir ļoti, ļoti pretrunīga, neskatoties uz to, ka garoza nekad neiznāk.
Tagad jūs precīzi zināt, kā izmantot multivarku! Mēs ceram, ka šī informācija jums noderēs.
Saistītie raksti
