Ko barojoša māte var ēst Jaungada brīvdienās un ko ne? Jaungada ēdienkarte jaundzimušā barojošai mātei
Vecgada vakars tuvojas arvien tuvāk. Saimnieces jau sāk iepirkt ēdienu svētku galdam un pārdomāt Vecgada vakara ēdienkartes organizēšanu. Protams, galdā būs šampanietis un mandarīni, tradicionālie Olivier salāti un daudzi citi labumi. Bet dažiem šādas delikateses kategoriski nav ieteicamas. Tātad jaunizveidotajām mātēm, kuras baro bērnu ar krūti, dabiski ir jāierobežo sevi. Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no svētkiem. Noskaidrosim, kā sastādīt Jaungada ēdienkarti jaundzimušā bērna barojošai māmiņai, sniegsim svētku ēdienu receptes.
Receptes barojošai mātei
Karsti barojošai māmiņai Jaungada dienās
Jaungada vakarā barojoša māte var sevi iepriecināt ar diētisku, hipoalerģisku un ļoti garšīgu kartupeļu biezeni ar zivju un skābā krējuma mērci. Lai izveidotu šādu ēdienu, jums ir jāuzkrāj tieši zivis un kartupeļi, sīpoli, krējums un skābs krējums ar zemu tauku saturu, kā arī sviests un milti nelielā daudzumā.
Vispirms nomazgājiet un notīriet zivis. Ielieciet to sausā pannā. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos. Apkaisa zivis ar sīpoliem. Ielejiet pannā nedaudz ūdens un uzlieciet uz vidējas uguns. Vāra uz lēnas uguns desmit minūtes.
Apvienojiet skābo krējumu un miltus, sāliet šo maisījumu un ielieciet to uz zivs. Vāra uz lēnas uguns vēl ceturtdaļu stundas.
Paralēli zivju pagatavošanai rūpējieties par kartupeļu biezeni. Kartupeļus nomizo un nomazgā, sagriež kubiņos. Ielejiet karstu ūdeni, sāli un vāriet līdz mīkstam. Biezeni ar drupinātu, sezonu ar krējumu un sviestu.
Garšīgi diētiskie salāti ar vistas krūtiņu
Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums vajadzētu sagatavot vienu vistas vai tītara krūtiņu, vienu avokado, vienu papriku un salātu lapu. Izmantojiet arī trīs līdz četras ēdamkarotes augu eļļas, trīs ēdamkarotes sojas mērces, pusi citrona (sulai) un nedaudz sinepju (ja vēlaties).
Vāra krūtiņu līdz mīkstai, atdzesē un sagriež kubiņos. Ābolu un avokado nomizo, smalki sakapā. Salātu lapas saplēš gabalos. Apvienojiet visas sagatavotās salātu sastāvdaļas. Atsevišķi pagatavojiet mērci: sajauciet eļļu, citronu sulu un pilienu sinepju. Salātiem pārlej mērci, samaisa. Pipari un sāls pēc vēlēšanās.
Recepte kārtainās salātiem Jaunajam gadam
Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums vajadzēs četrsimt gramu vistas filejas, pāris zaļo ābolu, simts gramus cietā siera, piecdesmit gramus valriekstu, četras vistas olas un simts piecdesmit gramus zema tauku satura skābā krējuma vai dabīgais jogurts. Izmantojiet arī nedaudz sāli un piparus atkarībā no jūsu garšas izvēles.
Vāra fileju sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta. Cieti vāra olas. Atdzesējiet šādus komponentus, nomizojiet olas.
Nomazgājiet ābolus, nomizojiet mizu. Atsevišķi sagrieziet vistu, olas un ābolus kubiņos. Sasmalciniet riekstus, sarīvējiet sieru uz vidējas rīves.
Salāti jāizklāj kārtās. Pirmajam slānim jābūt olām, kam seko vista, tad rieksti, āboli un siers. Starp kārtām uzklāj skābo krējumu vai jogurtu. Arī katrs slānis jāpievieno un pipari (ja vēlaties).
Teļa gaļa cepta cepeškrāsnī folijā - recepte
Šis ir ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas patiks barojošai mātei un nekaitēs mazulim. Sagatavojiet porcijās sagrieztu teļa gaļas gabalu, veiciet tajā šķērseniskus iegriezumus ar pusotra līdz divu centimetru intervālu. Ielieciet tajās tomātu apli, ķiploka šķēli un cietā siera šķēli. Sāli un piparus gaļu, aptiniet ar foliju un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz divsimt piecdesmit grādiem. Pagatavojiet četrdesmit piecas minūtes.
pildīti kartupeļi
Lai pagatavotu tik garšīgu un drošu ēdienu barojošai mātei, jums jāsagatavo desmit kartupeļi, trīs simti piecdesmit grami maltas gaļas, neliela sviesta šķēle, glāze zema tauku satura krējuma, pāris tējkarotes miltu. un ēdamkaroti rīvmaizes. Izmantojiet arī nedaudz sāli un piparus atkarībā no jūsu garšas izvēles.
Kartupeļus nomizo un izgriež vidusdaļu tā, lai iegūtu kausu formu. Katra kartupeļa iekšpusē ielieciet sālītu malto gaļu. Izklāj kartupeļus uz cepešpannas un pārlej ar mērci.
Lai izveidotu mērci, uz uguns uzliek pannu, izkausē tajā sviestu un apcep tajā miltus. Pēc tam pannā liek saldo krējumu, samaisa un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.
Kartupeļus pārlej ar mērci, pārkaisa ar rīvmaizi. Ja vēlaties, varat to sasmalcināt ar rīvētu sieru. Pagatavojiet četrdesmit piecas minūtes divsimt divdesmit grādu temperatūrā.
Ko barojoša māte var ēst desertā?
Vecgada vakarā vēlos sevi iepriecināt ar kaut ko saldu. Protams, uz galda var būt augļi, piemēram, banāni vai āboli. Taču daudz lielāku prieku var sagādāt mājās gatavota suflē, želeja, biezpiena kūka vai saldējums.
Tātad, lai pagatavotu saldējumu, ir pilnīgi iespējams izmantot vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas: dažus gatavus banānus, zema tauku satura biezpienu un cukuru.
Nomizojiet banānus, sasmalciniet tos ar blenderi. Banāniem pievieno biezpienu un arī samaisa līdz gludai. Pievienojiet cukuru atbilstoši savām garšas vēlmēm. Iegūto masu izklāj veidnēs un trīs stundas nosūta uz saldētavu.
Bērna barošana ar krūti nav iemesls aizmirst par svētkiem un visa veida labumiem Jaunajā gadā. Interesantai vajadzētu būt arī Jaungada ēdienkartei jaundzimušā bērna mātei.
Tuvojoties Jaunajam gadam vai citiem svētkiem, barojošās mātes sāk prātot, ko gatavot svētku galdam? Galu galā daudzi ēdieni un dzērieni nav ieteicami zīdīšanas laikā, un daži ir pat bīstami zīdaiņiem un laktācijas periodā. Šajā rakstā apskatīsim, ko var ēst barojošai māmiņai svētkos un no kā noteikti vajadzētu atteikties. Mēs izvēlēsimies ēdienus, kas ir atļauti zīdīšanas laikā. Un arī mēs sastādīsim aptuvenu ēdienkarti Jaunajam gadam barojošām mātēm.
Ko nedrīkst darīt mātei, kas baro bērnu ar krūti
- Zīdīšanas laikā alkohols ir kontrindicēts, tomēr pēc trešā vai ceturtā laktācijas mēneša var atļauties glāzi šampanieša vai vīna. Barojiet bērnu pirms dzeršanas un, tā kā pēc alkohola lietošanas, jūs nevarat barot bērnu ar krūti vismaz 4-5 stundas;
- Pikanti, trekni, kūpināti un pārāk sāļi ēdieni, marinēti gurķi un marinādes (skābēti kāposti, sālītas vai marinētas sēnes, gurķi un tomāti);
- Konservi, pusfabrikāti (desiņas, desiņas, iepirktās kotletes un maltā gaļa) un dažādas mērces (majonēze, kečups, produkti uz majonēzes bāzes);
- Eksotiskie un citrusaugļi, izņemot banānus, bērniem izraisa smagas alerģiskas reakcijas. Turklāt šādi produkti tiek vesti no tālām valstīm, kur tie ne vienmēr ievēro transportēšanas un uzglabāšanas standartus. Šādi augļi var izraisīt saindēšanos un infekciju;
- Karstās garšvielas. Sīpolus var lietot pēc 2-3 mēnešiem ⅓ galviņu apjomā, ķiplokus ēdienkartē labāk neiekļaut līdz 4-5 mēnešiem un ēst ne vairāk kā divas krustnagliņas;
- Jūras veltes un gardēžu zivis;
- Savvaļas dzīvnieku gaļa, jēla gaļa un gaļa ar asinīm;
- Cūku tauki un trekna gaļa traucē gremošanu un bieži izraisa gremošanas traucējumus. Šāda pārtika izraisa aizcietējumus vai caureju;
- Pirms 5-6 laktācijas mēnešiem nav ieteicams lietot govs pienu, jo tas satur alergēnu proteīnu;
- Sēnes ir grūti sagremojams produkts, tāpēc tās nav ieteicamas barojošām māmiņām, bērniem līdz septiņu gadu vecumam un cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem. Bet, ja ļoti gribas sēnes, tad pēc 6-7 mēnešiem var pamēģināt kādu šampinjonu;
- Gāzētie dzērieni ir ļoti kaitīgi mazuļiem. Dodiet priekšroku parastajam minerālūdenim vai dzeramajam ūdenim, dabīgām sulām un kompotiem;
- Kārtainās kūkas un konditorejas izstrādājumi, miltu izstrādājumi ar krējumu un krējumu, krāsvielas un citas kaitīgas piedevas. Jūs varat iedegt mājās gatavotus desertus un pīrāgus.
Ko jūs varat darīt zīdīšanas laikā
Neskatoties uz lielajiem ierobežojumiem, joprojām ir daudz produktu, no kuriem jūs varat pagatavot gardus un sātīgus ēdienus Jaungada galdam. Turklāt, ja mazulim jau ir seši mēneši un viņam nav alerģijas, mātes diēta jau ievērojami paplašinās. Noskaidrosim, kādi ēdieni un dzērieni ir atļauti zīdīšanas laikā, un ko vajadzētu ēst piesardzīgi.
| Produkts | Var | Uzmanīgi |
| Gaļa | Liellopu gaļa, vista, teļa gaļa, truši un tītari, liellopu gaļa un vistas aknas, mājās gatavota maltā gaļa | Cūkgaļa un jēra gaļa, zoss un pīle (ne agrāk kā 4-5 mēnešus pēc mazuļa piedzimšanas) |
| Zivis | Menca un pollaks, heks, upes asari, zandarti | Sams un karpas, jūras asaris un brekši |
| Dārzeņi | Tomāti un gurķi, ķirbji un cukini, kartupeļi un burkāni, ziedkāposti un brokoļi | Pipari, baklažāni un baltie kāposti, bietes, sīpoli un ķiploki |
| Augļi un ogas | Āboli, banāni un bumbieri, plūmes un ķirši, jāņogas | Citrons, granātābols, hurma, persiki un vīnogas |
| Žāvēti augļi | Rozīnes, žāvētas aprikozes, dateles, žāvētas plūmes | |
| graudaugi | Rīsi, bez piena un lipekļa graudaugi (griķi, kukurūza un rīsu putra) | Piena un lipekļa graudaugi (auzu pārslas, mieži, kvieši, grūbas un manna) |
| Piens un piena produkti | Dabīgie jogurti, siers, biezpiens un skābais krējums, raudzēts ceptais piens un rūgušpiens | Kefīrs ar zemu tauku saturu, kazas piens |
| Pākšaugi | Svaigi zaļie zirnīši, lēcas un aunazirņi | Pupiņas un pupiņas |
| Apstādījumi | Pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli, salāti | Selerijas, skābenes un spināti, baziliks un cilantro |
| Saldumi | Rūgtā šokolāde, zefīri un baltie zefīri, mājās gatavotas kūkas ar minimālu cukura daudzumu, biskvīti un auzu pārslu cepumi | Piena šokolāde un saldumi, vieglas kūkas ar nelielu sastāvdaļu daudzumu |
| Dzērieni | Melnā un zaļā tēja, zāļu tēja, ūdens, kompoti un augļu dzērieni, dabīgās sulas, cigoriņi | Kafija un kakao |
| Mērces traukiem | Saulespuķu eļļa, citronu sula, zema tauku satura skābs krējums un dabīgais jogurts | mājās gatavotu majonēzi un |
| Citas preču kategorijas | Sviests, vistas un paipalu olas | Makaroni |
No uzskaitītajiem produktiem ir viegli izvēlēties gardu daudzveidīgu uzturu zīdīšanai un pat pagatavot daudzus gardus svētku ēdienus Jaunajam gadam. Mēs piedāvājam receptes, kuras var pagatavot katra mamma un kuras var pabarot jebkuru.
Uzkodas un salāti
Kā uzkodas dārzeņu salāti ir lielisks risinājums. Klasiku var viegli pielāgot zīdīšanai, vienkārši nomainot bīstamās sastāvdaļas. Tātad sālītu vai marinētu gurķu vietā liek svaigus, bet vārītas desas vietā - vārītu gaļu. Var pagatavot biešu un grieķu salātus,. Varat izvēlēties neparastāku recepti.
Gaļas svētku salāti
- Zaļais ābols - 1 gab .;
- Tītara vai vistas fileja - 200 gr;
- Avokado - 1 gab .;
- Lapu salāti - 1 gab .;
- Olīveļļa un citronu sula mērcei
- Sāls pēc garšas.
Vāra putnu gaļu un sagriež mazos gabaliņos. Augļus nomizo un sagriež kubiņos, salātu lapas saplēš ar rokām. Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar eļļu un apslaka ar citrona sulu. Sāls un samaisa.
Jaungada kārtainās salāti
- Vistas fileja - 400 gr;
- Zaļie āboli - 2 gab;
- Cietais siers - 100 gr;
- Valrieksti - 50 gr;
- Olas - 4 gab.;
- Skābais krējums vai dabīgais jogurts mērcei - 150 ml;
- Sāls un pipari pēc garšas.
Vāra filejas un olas. Ābolus nomizo. Vistas gaļa, nomizotas olas un augļi sagriezti kubiņos. Sasmalciniet izmērcētos riekstus un berzējiet sieru uz smalkas rīves. Salātus izklāj kārtās. Vispirms liek olas, pēc tam vistas gaļu, riekstus, ābolus un sieru. Katru kārtu iesmērē ar jogurtu vai krējumu, sāli un pipariem. Pa virsu sagatavotos salātus var dekorēt ar zaļumiem.
Salāti ar bietēm un žāvētām aprikozēm
- Bietes - 2 gab.;
- Žāvētas aprikozes - 30 gr;
- Cietais siers - 50 gr;
- Valrieksti - 30 gr.
Vāra bietes, nomizo un sagriež kubiņos. Izmērcētos riekstus un žāvētos aprikozes samaļ, pievieno bietēm. Mērcei izmanto olīveļļu un viegli pievieno sāli. Viegli un ātri pagatavojami, salāti izrādās ļoti barojoši un apmierinoši. Trauku var dekorēt ar zaļumu zariņiem.
zivju salāti
- Vārīta zivs - 250 grami;
- Ķiršu tomāti - 5 gabali;
- bulgāru pipari - 2 gabali;
- Zaļie lapu salāti - 1 ķekars;
- Olīveļļa un ½ citrona sula mērcei
- Sāls pēc garšas.
Gatavo zivi ritina gaļas mašīnā vai sasmalcina blenderī. Pipari sagriež strēmelēs, bet ķiršu tomātus - uz pusēm. Salātus saplēš lielos gabalos. Sastāvdaļas sajauc, pievieno olīveļļu un citronu sulu, viegli sāli.
Cēzars ar vistu zīdīšanai
- vistas krūtiņa - 400 gr;
- Sezama sēklas - 1 ēdamkarote. karote;
- Cietais siers - 100 gr;
- Salāti - 1 ķekars;
- Pelēkā kviešu maize - 3 šķēles;
- Augu eļļa un sāls pēc garšas.
Vāra un sagriež vistu, sagriež maizi un apcep augu eļļā. Krekerus var žāvēt arī vienus pašus uz akumulatora. Ierīvē sieru. Salātu lapas saplēš ar rokām un liek traukā, pa virsu pārkaisa ar sezama sēklām, pievieno vistas gaļu. Virsū liek grauzdiņus un sieru. Mērcei izmantojiet eļļu, sāli, ja vēlaties.
Karstie ēdieni
Karstā veidā varat pasniegt liesu gaļu un zivis. Sastāvdaļas labāk vārīt, sautēt vai cept, jo ceptu pārtiku mazuļa organismā ir grūti sagremot. Kā garnīrs lieliski der drupināti, vārīti kartupeļi vai kartupeļu biezeni, cepti dārzeņi, vārītas labības.
Gaļa cepeškrāsnī
- Teļa gaļa;
- ķiploka daiviņas;
- Tomāti.
Vienā porcijās sadalītā gaļas gabalā šķiedrām tiek iegriezti griezumi 1,5-2 centimetru attālumā. Griezumos ielieciet tomātu apli, ķiploka daiviņu un siera šķēli. Viegli sāli un piparus gaļu, ietin folijā un nosūta uz cepeškrāsni. Trauku cep 45-50 minūtes 250 grādos, un 10 minūtes pirms gatavošanas atver foliju, veidojot gaļas kraukšķīgumu.
Pildīti kartupeļi ar malto gaļu
- Kartupeļi - 10 gab.;
- Mājas malta liellopa gaļa - 350 gr.;
- Sviests - 1 gabals;
- Skābais krējums - 1 glāze;
- Milti - 2 tējkarotes;
- Rīvmaizes - 1 ēd.k. karote;
- Sāls un pipari pēc garšas.
Kartupeļus nomizo un izgriež vidu, lai sanāk "kausiņi". Kartupeļos liek iekšā malto gaļu un liek uz cepešpannas, virsū uzlej skābā krējuma mērci. Lai pagatavotu mērci, sviestā apcep miltus, tad pievieno saldo krējumu un nedaudz pasautē. Kartupeļiem ar mērci virsū uzkaisa rīvmaizi. Ja vēlaties, panēšanas vietā var izmantot rīvētu sieru. Kartupeļus ar malto gaļu cep 30-45 minūtes 220 grādos.
Zivis krējuma mērcē
- Zivju fileja - 250 grami;
- Sīpols - 1 galva;
- Krējums - 1,5 glāzes vai zema tauku satura skābs krējums - 1 glāze;
- Milti - 2 tējkarotes;
- Sāls un pipari pēc garšas;
- Lauru lapa - 1 gab;
- Dārzeņu eļļa.
Zivi sagriež porcijās, sīpolu - pusgredzenos. Pannā ielej eļļu, ielieciet zivis un sīpolus. Piepildiet ar ūdeni un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes. Tad ielej krējumu vai skābo krējumu, pievieno miltus. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens. Sāli un piparus, pievieno lauru lapu, sautē vēl 20 minūtes. Gatavas zivis vislabāk pasniedz ar kartupeļu biezeni. Trauku rotā zaļumi.
Kā deserts zīdīšanai ir piemēroti austrumu saldumi, cepti āboli un bumbieri, svaigas ogas un augļi, baltie zefīri, biezpiena kūkas, saldie salāti, mājās gatavoti suflē un želeja. Jūs varat pagatavot šarloti, mājās gatavotus cepumus un pat kūku. Kādas kūkas ir atļautas laktācijas laikā un kādu desertu gatavot, skatiet.
Kādus ēdienus iekļaut Jaungada ēdienkartē, ja viesu vidū ir barojoša māte, lai cienasts būtu garšīgs, bet nekaitētu mazulim, lasiet mūsu materiālā.
Laiks padomāt, ar kādiem ēdieniem pārsteigt viesus. Īpaši tas attiecas uz mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jo daudzi tradicionālie Jaungada ēdieni var negatīvi ietekmēt mazuļa labsajūtu. Nu, kā izveidot Jaungada ēdienkarti, lai ēdieni būtu garšīgi, bet tajā pašā laikā neradītu negatīvu ietekmi uz bērnu, mēs tagad pastāstīsim.
Var šķist, ka jaunās māmiņas Jaungada ēdienkarte nevar būt svinīga un garšīga. Bet tas nepavisam tā nav! Mēs esam jums sagatavojuši vairākas receptes gardiem Jaungada ēdieniem barojošām mātēm.
Karstie ēdieni Jaunajam 2019. gadam
Lai pagatavotu karstos ēdienus Jaunajam gadam, izmantojiet liesu gaļu un zivis. Un kā garnīrs lieliski der vārīti vai cepti kartupeļi, dažādi graudaugi un sautēti dārzeņi. Aicinām 2019. gada svētku galdam pagatavot veselīgu un vitamīniem bagātu zivju un kartupeļu ēdienu.
Kartupeļu biezenis ar zivīm skābā krējuma mērcē barojošai māmiņai
Sastāvdaļas kartupeļu biezenim ar zivīm:
- Zivis (heks, saury, butes, menca vai pollaks, no kuriem izvēlēties)
- Kartupeļi
- Sīpols
- Krēms
- Skābais krējums
- Sviests
- Milti
- Sāls
Kā gatavot: notīra zivi, liek pannā un apkaisa ar sīpolu gredzeniem. Ielejiet tik daudz ūdens, lai zivis pilnībā pārklātu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Sajauc saldo krējumu ar miltiem un sāli un pievieno zivīm. Vāra uz lēnas uguns vēl apmēram 15 minūtes.
Kartupeļus novāra sālsūdenī, samīca ar kartupeļu stampiņu. Pievienojiet krējumu un sviestu biezenim.
Ēdiens uz Jaungada galda ir gatavs! Pasniedz kartupeļu biezeni ar zivi, kas pārlieta ar saldā krējuma mērci.
Šeit ir vēl dažas karsto ēdienu receptes barojošas mātes Jaungada ēdienkartei:
Salāti Jaunajam gadam 2019 ar fotoattēlu
Salātiem barojošai mātei Jaunajam gadam jābūt garšīgiem un veselīgiem. Tie var būt svaigu dārzeņu salāti vai kartupeļu salāti, vinegrets vai vārītu aknu salāti ar burkāniem. Mēs esam izvēlējušies jums šos Jaungada salātus jaunai māmiņai no vārīta tītara un avokado.
Jaungada vakara salāti ar tītaru, āboliem un avokado
Salātu recepte Jaunajam gadam barojošai mātei:
- Apple
- vārīta tītara
- Avokado
- salātu lapa
- laima sula
- Sāls
- Olīvju eļļa
Kā pagatavot salātus barojošai mātei: Gaļu novāra un smalki sagriež, ābolu un avokado sagriež kubiņos, salātus saplēš gabalos. Visas sastāvdaļas sajauc, apslaka ar laima sulu un pārlej ar eļļu.
Vairāk salātu receptes barojošai mātei Jaungada galdam:
Diētisko desertu receptes Jaunajam gadam 2019
Kas attiecas uz Jauno gadu, varat pagatavot mājās gatavotu suflē vai želeju, biezpiena kūku vai ceptus ābolus. Un mēs jums parādīsim, kā jaunai māmiņai pagatavot ļoti garšīgu biezpiena saldējumu.
Saldējums no biezpiena ar banānu
Deserta recepte Jaunajam gadam:
- Biezpiens
- Vairāki banāni
- Cukurs
Kā gatavot: Banānus nomizo un sasmalcina ar blenderi. Apvienojiet tos ar biezpienu un samaisiet. Iegūto masu izklājam formās un trīs stundas nosūta uz saldētavu.
Desertu receptes Jaungada ēdienkartei barojošai mātei:
Dzērieni Jaungada ēdienkartē
.jpg)
Labākie dzērieni barojošai mātei Jaunajam gadam būs augļu un ogu kompoti un augļu dzērieni. Gardo svētku un auzu pārslu receptes lasiet zemāk.
Smūtiji ar augļiem, ogām un auzu pārslām
Kas mums vajadzīgs:
- Smūtijs #1: banāns, mango, dabīgais jogurts, mandeļu piens
- Smūtijs #2: mellenes, banāns, kefīrs
- Smūtijs #3: avokado, baltais jogurts, kefīrs
- Smūtijs #4: auzu pārslas (iepriekš mērcētas kefīrā vai baltajā jogurtā), banāns, mandeļu piens
Viņa izšķīrās no sava vīra pirms pieciem gadiem. No laulības divi bērni 9 un 11 gadi. Noguris no visu ģimenes problēmu risināšanas un vilkšanas, turklāt mans vīrs sāka staigāt. Viņa viņu pameta, kā saka, "ar vienu kūli"... Visu šo laiku es aprīkoju māju no nulles, maksāju trīs kredītus, audzināju bērnus, tas nebija viegli. Paldies Dievam, man paveicās un es mainīju darbu, sāku pelnīt vairāk. Vairāk vai mazāk dzīve sāka uzlaboties. Pirms gada es satiku vīrieti... Un Ak Dievs... Tas ir vīrietis, par kuru es sapņoju. Pilnīgs pretstats manam bijušajam vīram. Un rūpes un uzmanība. Viens Bet... Viņš ir vientuļais tēvs... Sieva viņu pameta ar bērnu, aizgāja pie labākā drauga. Principā šī situācija mani nebiedēja un es nodomāju, nu kur ir divi bērni un trešais nebūs šķērslis... Bet izrādījās, ka viss nav tik vienkārši... Es kā gudra sieviete uzreiz sāka meklēt pieeju bērnam, nopirku viņai rotaļlietas, pilnībā nomainīju drēbju skapi, nabaga bērnam pat nebija pienācīgu mantu, viss bija tik ļoti izskalots .... Nopirku viņai kaudzi skaistu gumiju. dārzs. Es centos visu iespējamo, lai iepriecinātu. Meitiņai 5 gadi... Bērns problemātisks, neko nesaprot, dārziņā par viņu žēlojas, ka nepakļaujas, negrib mācīties.... Mājās dara ko grib, dara uz komentāriem neatbild. Viņš saka, ka sapratis un uzreiz rada vēlreiz !!!
Mamma nekādā veidā nepiedalās bērna audzināšanā, alimentus nemaksā, atsaucoties uz to, ka maksā kopīgu kredītu... Nu labi, lai Dievs viņu...
Mēs visi nodzīvojām gadu kopā ... Es domāju, ka viņa mainīsies un mēs dzīvosim laimīgi ... Bet nekas nemainījās ...
Mani saniknoja viņas uzvedība, un tāpēc es pastāvīgi nebiju garastāvoklī, tāpēc mēs sākām lamāties ar Alekseju. Es nevarēju viņam pateikt, ka viņa meita mani sanikno ... es saprotu, ka viņš viņu mīl vairāk par dzīvi ... es domāju braukt prom, bet es viņu mīlu un viņš mani ļoti mīl .... un viņš labi komunicē ar mani bērni, ar dēlu iet uz šahu.... es nezinu ko darīt.. Man liekas, ka viņa meita nekad nemainīsies un es nevarēšu viņu mīlēt....
Olga Morozova
Sveiki. Es jau kaut kā izveidoju tēmu par kaimiņu suņiem, kā viņus aizbaidīt. Rudenī, septembrī, kaimiņu suns sakoda mūsu kaķēnu, dienas vidū, varētu teikt, kaimiņam (suņa saimniekam) un mūsējam (redzējām es un mans dēls). Viņiem vienkārši nebija laika neko darīt, cik daudz vajag 3 mēnešus vecam kaķēnam. Pēc tam es daudz ko teicu kaimiņiem viņu suņu dēļ. Viņi atvainojās, solīja viņus pieskatīt, bet tajā pašā laikā skanēja frāze: medību suņiem (vienlaikus parastajiem jauktajiem) un kaķiem tomēr uzbruks, viņi to sauca par laimīgu (((
Ja godīgi, kaķus vairs negribēju, bet oktobrī meitai uz dzimšanas dienu atveda dāvanu-kaķenīti.. Mājās ir paplāte un kaķis tur iet, bet tikai mazā veidā. , bet lielā viņa pieradusi pie ielas. Viņi viņu izlaida, visu laiku pieskatīja viņu. Un tajā nedēļā kaimiņu suns pāri sniega kupenām izlēca uz mūsu pagalmu un satvēra kaķi tieši pie lieveņa. Tobrīd es pakarināju drēbes žūt zem nojumes, viņš mani neredzēja, bet es viņu uzreiz neredzēju / nedzirdēju, viņš uzbruka bez skaņas. Es izlecu ārā no kaķa čīkstēšanas. Es to atvairīju, kamēr viņš ar zobiem uzcirta jakas piedurkni un saplēsa man piedurkni. Kad nomierinājos un nedaudz pacienāju kaķi un pati nomierinājos, aizgāju pie kaimiņiem un teicu, ka sūdzēšos. Nedēļas nogale pagāja, nekādus pasākumus neveica (suns gan skrēja pa ielu, gan turpina skriet). Šodien uzrakstīju sūdzību rajona policistam, bet mani pārsteidza viņa vārdi, saka, nevaram veikt nekādus pasākumus attiecībā uz suņa saimnieku, par to nav paredzēts ne sods, ne naudas sods. Tikai tad, ja iesi tālāk un iesūdzēsi viņus par materiālo un morālo kaitējumu. Bet es nevēlos iesaistīties tiesā kaķa un saplēstās piedurknes dēļ. Vai tiešām nav likumu, lai rajona policists, uz tiem paļaujoties, varētu kaut kā ietekmēt to suņu saimniekus, kuri paši un svešos pagalmos žņaudz kaķus? Vispār es rakstīju daudz, tikai, ja jūs sākat karu ar saviem kaimiņiem, tad paļaujoties uz likumiem ... Varbūt kāds jums kaut ko pateiks ...
Katerina
Tēma tērzēšanai. Vai domājat par savu bērnu prasmēm? Paskaidros. Drauga dēls ir pāris mēnešus jaunāks par manu, un tagad viņa ar lepnumu atsūta man video, kur viņas mazulis rāpo pa grīdu kā tārps. Viņa ar prieku raksta, ka viņš sāk rāpot. Bet man tā ir tikai kņada uz paklāja))) Vai arī viņš atspēra dupsi, un viņa domā, ka viņš sastājas četrrāpus. Es vienkārši esmu pārāk kritisks pret savu dēlu, vai arī es esmu reālists. Bet, kamēr viņš īpaši nerāpoja vismaz 30 centimetrus, es kaut kā neteicu, ka viņš sāk rāpot. Un, ja viņš sēž ar atbalstu uz vienas rokas - šī vēl nav sēdēšana. Kurai nometnei tu piederi un kāpēc?
206Anonīms
Pirms pusgada dabūju darbu. Bērns 3.5. Viņš dodas uz dārzu. Rudenī staigāja labi. Es devos ārā uz pilnu dienu. Un tagad gandrīz visu februāri un pusi marta sēžu mājās. Darbu dabūju caur paziņu, man neviens neko neteica par izlaidumiem, bet pagājušajā reizē jau deva mājienu, ka kaut kas jādara ar slimības lapu. Auklīti atradu caur aģentūru, bet mammai panika, ka auklīte nav vajadzīga (mammai tāda pati komandiere), pati viņu sagaida no dārziņa, bet slimnīca saka, ka sēdēsim pēc kārtas, viņai būs 2 dienas , man būs trīs. Bet bieži viņa vai nu aizlido kaut kur, tad viņai ir teātris, tad viņa nemaz negrib un viss ir neuzticams. Un nekas labs no tā nesanāca. Auklīte beidzot atrada citu maiņu darbu, un tagad viņa nevar ierasties, noklikšķinot uz pogas, tikai savās brīvdienās. Mamma arī ķircina, ka es pusi algas atdošu auklītei. Es nevaru normāli strādāt. Es negribu braukt prom, jo tagad mans vīrs nepelna pietiekami daudz, es pērku drēbes sev, sieviešu vajadzībām, kā arī maksāju par atvaļinājumu, varu ietaupīt hipotēkai, mēs krājam. Mamma saprata, ka vienkārši nevaram uzkrāt dzīvoklim, pārstāja pārmest iegādāto dzīvokli, pirms tam vīrs nemitīgi ķipa, par ko domāja, veidojot ģimeni. Vīram, lai arī viņš sevi uzskata par apgādnieku, visam nepietiek. Un es nevēlos zaudēt darbu, pieredzi, kvalifikāciju. Un arī garīgi ir ļoti grūti sēdēt ar bērnu 2 nedēļas. Man labāk padodas darbā, bet nevaru tur nokļūt. Uz dārziņu iet tikai uz 5 dienām un atkal uz 2 nedēļām mājās. Es pastāvīgi esmu nervozs. Kā strādāt un vienlaikus skatīties uz bērnu. Kā sievietēm tas izdodas?
164LTA LTA
Labdien, dārgie foruma lietotāji. Mums vajag kolektīvu prātu, manas smadzenes vairs nestrādā. Ņemot vērā: ir neliela studija, lai sagatavotos vienotajam valsts eksāmenam un OGE: krievu, angļu, sabiedrības un matemātikas. Es plānoju paplašināties - atvērt otru citā rajonā, un mainīt nosaukumu abām studijām. Tā sauktā zīmola maiņa, lai ražotu. Tagad nosaukums ir AbveGE. Es gribu kaut ko interesantu un būtisku. Vīrs iesaka "studiju, lai sagatavotos Vienotajam valsts pārbaudījumam, uzvārds, vārds". Man tas nepatīk, tas ir pārāk pretenciozi. Telpa maza, trīs klases un admin galds, aiz kura stāvu, ja nav stunda. Nesauciet to par kursu. Būšu pateicīgs par padomu: kā lai to nosauc interesantāk.
67Zīdīšanas laikā jaunās mātes no uztura izslēdz veselu virkni ēdienu. Šajā laikā parasti tiek noraidīti "kaitīgi" un alerģiski pārtikas produkti par labu sabalansētam un dabiskam uzturam, kas palīdzēs ātri atgriezt ķermeni iepriekšējā formā un atjaunoties "jaunā veidā". Pirmajās bērna dzīves nedēļās barojošai mātei īpaša uzmanība jāpievērš dažādiem salātiem un tvaicētiem ēdieniem.
Zīdīšanas laikā mammītei ir jārūpējas ne tikai par sevi, bet arī par mazuļa gremošanuKo ēst barojošai mātei?
Pēc dzemdībām, lai izveidotu veiksmīgu laktāciju, jums ir jāizvairās no pārtikas produktiem, kas bērnam var izraisīt alerģiju. Medus, jūras delikateses, olas, rieksti, mērces, dārzeņi un augļi sarkanā, dzeltenā un oranžā krāsā ir pilnībā jāizslēdz no uztura.
Pirmajos trīs bērna dzīves mēnešos veidojas gremošana, notiek zarnu "nokārtošanās" process ar labvēlīgajām baktērijām. Šajā laikā lielākā daļa māšu saskaras ar zīdaiņu kolikām. Ārsti nav konstatējuši tiešu saistību starp barojošo māmiņu uzturu un problēmām ar mazuļa vēderu, savukārt daži pārtikas produkti bērnam var izraisīt pastiprinātu un sāpīgu gāzu veidošanos, kas nozīmē, ka tie ir jāizslēdz no uztura.
Nav iespējams iepriekš paredzēt, kādi pārtikas produkti mazuļa zarnas reaģēs ar kolikām, mātei jākoncentrējas uz savu ķermeni un sajūtām. Vairumā gadījumu gaziku vaininiekus nepieciešams noteikt empīriski. Trīs mēnešus nedrīkst ļaunprātīgi izmantot kāpostus, kartupeļus, piena produktus un pākšaugus (zirņus, pupiņas, lēcas).
Salātu īpašības barojošām mātēm
Šajā rakstā ir aprakstīti tipiski veidi, kā atrisināt jūsu jautājumus, taču katrs gadījums ir unikāls! Ja vēlaties uzzināt no manis, kā tieši atrisināt jūsu problēmu - uzdodiet savu jautājumu. Tas ir ātri un bez maksas!
Kādus salātus var ēst mātes, kas baro bērnu ar krūti? Šajā laikā ir atļauts ēst vieglus salātus: vārītas bietes ar žāvētām plūmēm, rīvētus burkānus ar zaļu ābolu, marinētus mucas gurķus un tomātus, liellopa gaļas, garšaugu un augu eļļas salātus. Kā mērci ir atļauts izmantot augu eļļu, zema tauku satura jogurtu vai pāris ēdamkarotes skābā krējuma. Ja tiek plānoti svētki, tad var izmēģināt kaitīgus “Krabi” vai “Olivier” barojošai mātei, bet ne vairāk kā divas ēdamkarotes.
Kad bērnam ir 3 mēneši, jūs varat paplašināt diētu. Jauns ēdiens tiek ieviests 1 reizi 3-4 dienās, lai izsekotu reakcijai. Pamazām ēdienkartei tiek pievienotas olas, vistas gaļa, tomāti, augļi un citi produkti, kuros mamma jau agrāk sev atteicās. Tādējādi, ja bērnam nav alerģijas, visus pārtikas aizliegumus mammas ēdienkartē var atcelt līdz mazuļa sešiem mēnešiem.
Barojošās mātes uzturam jābūt veselīgam un sabalansētam, taču no daudziem produktiem būs jāatsakās pirmo reizi. Šajā periodā ir atļauts dažādot barojošas mātes uzturu ar salātiem, kas satur mājputnu gaļu, vistas un paipalu olas, tomātus, papriku, olīvas un citus produktus. Pavasarī ēdienkarti var mēģināt papildināt ar dārzeņu salātiem: redīsiem ar krējumu un zaļumiem, vārītām olām ar jauniem zaļajiem sīpoliem un skābo krējumu.
Rudenī diētai pievieno vinegretu un ceptus baklažānus. Majonēzes salāti joprojām jālieto piesardzīgi un mazās porcijās, tie var izraisīt alerģiskas reakcijas.
salātu receptes
Gaļas salāti
Vārīta gaļa tiek izmantota barojošu māšu ēdienkartē kā neatkarīgs ēdiens un kā salātu sastāvdaļa. Ir ļoti daudz dažādu gaļas salātu. Izvēloties recepti, varat paļauties uz savām vēlmēm.
Vistas salāti ar valriekstiem
Tā kā daži produkti var "nepatikt" mazuļa vēderiņam, labāk neiekļaut šos salātus savā uzturā pirms 3 mēnešiem no barošanas sākuma. Kā pamatu jūs varat ņemt pamata sastāvdaļas:
- vistas fileja - 200 gr;
- olas - 4 gab .;
- valrieksti - 50 gr .;
- zaļie āboli - 1 gab .;
- siers - 50 gr .;
- jogurts - 100 ml;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas process ilgst ne vairāk kā 20 minūtes. Apsveriet soli pa solim:
- fileju sagriež mazos kubiņos, sadrupina olas, uz vidējas rīves sarīvē ābolus un sieru;
- riekstus apcep pannā, sasmalcina blenderī;
- sagatavo pildījumu: sajauc jogurtu, sāli un ķiplokus;
- izklājiet salātus kārtās, katru kārtu iemērciet ar pildījumu;
- kārtu klāšanas secība - olas + gaļa + rieksti + āboli + siers.
Salātus vislabāk garšo ar mājās gatavotu majonēzi vai mērci uz jogurta bāzes Garšīgi un visu iecienītie salāti. Desu "Olivier" labi aizstāj ar vārītu gaļu. Sastāvdaļas:
- vārīti kartupeļi - 3 vidēji bumbuļi;
- vārīti burkāni - 1 vidēja;
- vārīta liellopa gaļa - 50 grami;
- svaigi vai marinēti gurķi - 50 gr;
- olas - 2 vistas vai 4 paipalas;
- mājās gatavota majonēze vai jogurts ar zemu tauku saturu;
- zaļie zirnīši - 50 grami;
- sāls, garšvielas pēc garšas;
- apstādījumi.
Gatavošanas process: sagatavo sastāvdaļas - nomazgā un vāra dārzeņus, vāra liellopu gaļu sālsūdenī. Atdzesējiet visas sastāvdaļas. Nomizo kartupeļus, olas, burkānus. Visas sastāvdaļas sagriež nelielos vienādos kubiņos. Liellopu gaļu var sagriezt nedaudz lielākos gabalos. Pievienojiet bļodā zaļos zirnīšus. Pagatavo pildījumu: pievieno jogurtam garšvielas un sāli pēc garšas. Mērci ielej salātos, viegli samaisa. Rotā ar zaļumiem. Garšas dažādībai Olivjē pievieno avokado gabaliņus, nomizotu ābolu vai biezpienu.
Cēzars
Pēdējā laikā populāri vieglie salāti. Tās sastāvdaļas ir piemērotas harmoniskai iziešanai no barojošas mātes diētas ēdienkartes. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:
- vistas krūtiņa - 300 grami;
- balts vai kviešu klaips - 2 mazi gabali;
- cietais siers - 50 grami;
- sezama sēklas - 30 grami;
- salātu lapas - 1 ķekars;
- olīvu vai saulespuķu eļļa bez smaržas - mērcei.
Gatavošanas laiks 15-20 minūtes. Apsveriet procesu soli pa solim:
- Vāra vistas krūtiņu līdz mīkstai. Atdzesējiet krūtiņu, izmantojiet vistas buljonu diētiskajai zupai.
- Maizes šķēles sagriež 1 x 1 cm lielos gabalos. Gabali jāžāvē pannā bez eļļas līdz vidēji brūnai.
- Nomazgājiet salātu lapas un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nogriež saknes.
- Sausā pannā nedaudz apgrauzdē sezama sēklas. Sēklas kļūst sārtas tikai 2-3 minūšu laikā.
- Salātu lapas ar rokām saplēš mazos gabaliņos. Lapas liek dziļā šķīvī, pa virsu pārkaisa ar sezama sēklām.
- Sagrieziet krūtiņu mazos gabaliņos un ievietojiet bļodā. Ja vēlaties, negrieziet vistu, bet sadaliet to šķiedrās.
- Ielieciet grauzdēto maizi salātu bļodā. Virsū uzkaisa rīvētu sieru, apkaisa ar augu eļļu.
Zīdīšanas laikā nav vēlams lietot tradicionālo Cēzara mērci. Tajā būs garšvielas, kas var nedaudz mainīt ierasto mātes piena garšu un nelabvēlīgi ietekmēt bērna stāvokli. Cēzaru ar garnelēm arī nav vērts nogaršot, jo laktācijas laikā ārsti neiesaka ēst jūras veltes.
Salātu mērcei ņem nedaudz olīveļļas, tā uzsvērs salātu sastāvdaļu garšu un būs droša barojošai māmiņai. Karaliskā nakts
Gardi salāti, kas labi izskatās gan uz svētku galda, gan parastā dienā. Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- vistas vai tītara fileja - 200 gr .;
- vakardienas klaips - 2 gab.;
- vistas olas - 2 gab .;
- siers - 80 gr .;
- tomāts - 3 gab .;
- skābs krējums vai jogurts - 100 gr.
Salāti tiek uzskatīti par sarežģītiem. Gatavošanas laiks, ņemot vērā sagatavošanās posmu - apmēram 4 stundas:
- Marinējiet gaļu dažas stundas pirms gatavošanas. Siltā ūdenī pievieno ābolu etiķi, garšvielas, nedaudz sāls. Ielieciet fileju pannā tā, lai marināde pilnībā pārklātu gaļu.
- Vāra gaļu. Lai gatavošanas procesā vistas vai tītara garša “nepazustu”, fileju liek stingri verdošā ūdenī.
- Atdzesē fileju. Sagrieziet to plānās sloksnēs.
- Visas pārējās sastāvdaļas (siers, tomāti un olas) arī sagriež strēmelītēs. Atstājiet daļu siera salātu dekorēšanai.
- Sagriež kukulīti 0,5 cm * 0,5 cm lielos kubiņos.Cepiet grauzdiņus pannā ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas.
- Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pievieno pildījumu, sāli un piparus pēc garšas, samaisa. Virsū uzber sieru un zaļumus.
dārzeņu salāti
Dārzeņu salāti ir svarīga barojošas mātes uztura sastāvdaļa, tie satur svarīgus vitamīnus un minerālvielas, tāpēc tie ir jāēd katru dienu.
Katrai dārzeņu salātu sastāvdaļai nevajadzētu izraisīt bērnam alerģisku reakciju. grieķu valoda
Viens no pēdējā laika populārākajiem dārzeņu salātiem ir grieķu salāti. Jaunas barojošas mātes var nākt klajā ar tikpat garšīgu analogu. Salātiem jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- bulgāru pipari - 2 gab .;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- ķiršu tomāti - 300 gr., vai aizstāt ar 2 vidēji saldiem tomātiem;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- biezpiena siers - 200 gr .;
- olīveļļa vai linsēklu eļļa;
- citronu sula;
- baziliks - 1 ķekars;
- sāls, pipari pēc garšas.
Nomazgātos un žāvētos dārzeņus sagriežam lielos gabaliņos (1x1 cm), sīpolu sagriežam strēmelītēs (apmēram 2 cm garumā), dārzeņus apslaka ar citrona sulu un pārlej ar augu eļļu, pievieno garšvielas. Biezpienu sagrieziet vidējos kubiņos, viegli sāliet. Pārliek salātus bļodā, šādā secībā: dārzeņu kārta, biezpiena kārta, maisījumu dekorē ar bazilika lapiņām.
"Zaļie salāti
Tas ir īsts "vitamīnu lādiņš". Mums būs nepieciešams:
- spinātu lapas - 400 gr .;
- skābenes lapas - 150 gr .;
- zaļais sīpols - 20 gr .;
- dilles - 1 ķekars;
- paipalu olas - 5-6 gab .;
- augu eļļa - 20 ml .;
- sāls pēc garšas.
Visi zaļumi ir jānomazgā, jāizžāvē un jāsasmalcina. Pēc tam olas vajag vārīt cieti novārītas un sagriezt uz pusēm (vai ceturtdaļās). Sastāvdaļas sajaucam, salātus garšojot ar eļļu un sāli.
Ziedkāposti ar riekstiem
Sastāvdaļas:
- ūdens - 1 litrs;
- ziedkāposti - 400 gr .;
- valrieksti - 50 gr .;
- skābs krējums vai baltais jogurts bez piedevām - 150 gr .;
- dilles - 1 ķekars;
- sāls pēc garšas.
Kāpostus nomazgā, sadala ziedkopās, aplej ar verdošu ūdeni un vāra līdz mīkstam sālītā ūdenī. Šajā laikā pagatavosim mērci: sajaucam saldo krējumu, sāli, pusi ķekaru diļļu un smalki sakapātus riekstus. Sagatavotos kāpostus liek traukā, pārlej ar mērci un dekorē ar atlikušajiem zaļumiem.
Kolrābji ar burkāniem
Mums būs nepieciešams:
- kolrābji - 350 gr .;
- burkāni - 100 gr .;
- paipalu olas - 2-3 gabali;
- zaļie sīpoli - līdz 30 gr .;
- skābs krējums vai baltais jogurts bez piedevām - 100 gr;
- dilles - 1 ķekars;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- sāls pēc garšas.
Mani kolrābji un burkāni, nosusiniet tos un sarīvējiet dārzeņus. Olas cieti novāra un smalki sakapā baltumus (mērcei vajadzēs dzeltenumus) un zaļos sīpolus. Salātus vajadzētu garšot ar skābā krējuma / jogurta maisījumu ar dzeltenumiem. Gatavo ēdienu izrotājiet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un dillēm.
krabju salāti
Gardi salāti jūras velšu cienītājiem, māmiņām patiks trešajā (vai vairāk) barošanas mēnesī. Agrīna diētas ieviešana var izraisīt alerģisku reakciju.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- viens krabju nūjiņu iepakojums;
- 100 grami zaļumu (dilles, pētersīļi);
- 1 glāze vārītu rīsu;
- 1 ķekars zaļo sīpolu;
- 2 vistas olas vai 4 paipalas;
- mērcei - mājās gatavota majonēze.
Sastāvdaļu sagatavošanas procesā ir nepieciešams atkausēt kociņus, notīrīt tos no iepakojuma. Vāra olas, nomizo. Nomazgājiet un nosusiniet zaļumus, uzvāriet rīsus. Sagrieziet krabju nūjas kubiņos, sasmalciniet sīpolus, zaļumus un olas. Pievienojiet bļodā vārītus rīsus. Apberiet salātus ar mājās gatavotu majonēzi. Vistas olas ir viegli nomainīt ar paipalu olām, dubultojot to skaitu.
Siļķe zem kažoka
Ja bērna barošanas periods iekrīt ziemas brīvdienās un jaunā māte nevar iedomāties Jaungada galdu bez siļķes zem kažoka, tad diētiskā “kažoka” analogs noteikti patiks barojošajiem gardēžiem.
Salātiem jāizvēlas svaigākā zivs, jo pat nedaudz novecojis produkts var kaitēt mazuļa un mātes gremošanai - Vāra dārzeņus: 1 biete, 1 burkāns, 2 vidēji kartupeļi. Vāra 3 olas.
- Bietes, burkānus un kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet olas blenderī vai sarīvējiet uz smalkās rīves. Zaļo ābolu sagrieziet vidējos kubiņos.
- Nelielu siļķi nomizo no ādas un kauliem, sagriež mazos kubiņos. Nomizotu sīpolu sagriež mazos gabaliņos.
- Salātus kārto kārtās zivs → sīpols → kartupelis → burkāns → ābols → biete. Pārklājiet katru slāni ar mājās gatavotu majonēzi.
- Dekorē ar smalki sagrieztām olām. Atstājiet aukstumā vairākas stundas, lai labāk impregnētu.
Mājas majonēze salātiem
Majonēze ir vispopulārākā mērce gaļas un dārzeņu salātiem. Diemžēl veikalā nopērkamās mērces nekādi nevar nosaukt par noderīgām – vesela virkne konservantu, piedevu un garšas pastiprinātāju var nelabvēlīgi ietekmēt mazuļa un māmiņas veselību. Mājas majonēze var būt alternatīva veikalā nopērkamajai mērcei. Recepte valdzina ar savu vienkāršību un pagatavošanas ātrumu. Mājas majonēzei jums būs nepieciešams.
Saistītie raksti
