Uzkodu salāti. Oriģinālā uzkoda "Scarlet Flower". Salāti ar tunci un rīsiem “Ūdens pile”
Vistas aspic - garšīgs un aromātisks klasisks ēdiens. Tādas interesanta uzkoda lieliski papildinās svētku mielasts, dažādo ikdienas ēdienkarti. Ēdiens ir interesants, skaisti pasniegts un neticami ēstgribu.
Pildīti tomāti- garšīga un oriģināla uzkoda ar universālu pasniegšanu. Tas ir garšīgs gan auksts, gan silts, un var papildināt gaļu un zivju ēdieni. Sagatavošana pildīti tomāti Tas neaizņems daudz laika, un rezultāts noteikti pārsteigs visus!
Želejā gaļa ir viens no tiem ēdieniem, kam ir sena vēsture. To mīl visi arī šodien, to var pagatavot no dažādas šķirnes gaļu. Mūsdienās to bieži pievieno spilgti dārzeņi– burkāni, kukurūza, olīvas, kā arī dažādi garšaugi un garšvielas.
Krabju nūjiņas tartletes ir gards aperitīvs pirms pamatēdiena. Šī uzkoda var piesaistīt ikviena uzmanību. Trauka īpatnība slēpjas ne tikai oriģināla prezentācija, bet arī gastronomiskajā daudzveidībā.
Kad viesmīlīgus svētkus nomaina vieglas bufetes, pārpilnība augstas kaloritātes ēdieni nomainiet tartletes! Šis ēdiens piedāvā daudz iespēju, kas var ietvert jebkuru izvēlnes vienumu.
Siera bumbiņas- salīdzinoši jauns ēdiens mūsu cilvēkiem. Tos nosacīti var iedalīt divās kategorijās: tiem, kuriem nepieciešama vārīšana vai cepšana, un tiem, kuriem nav nepieciešama termiskā apstrāde. Viņiem kopīgs ir tas, ka gan pirmo, gan otro nav īpaši grūti sagatavot.
cūkgaļas rullītis - garšīga uzkoda ar skaistu prezentāciju un sulīgs pildījums. Ēdiens ir slavens ar savu ātro un vienkārša sagatavošana, izcila garša un aromātu daudzpusība. Mēģiniet pagatavot cūkgaļas rullīti cepeškrāsnī.
Aknu pasta- universāla uzkoda jebkurai ēdienkartei. Šis sātīgs ēdiens Tas lieliski papildinās gan svētku mielastu, gan ikdienas pusdienas. Sagatavošana neaizņems daudz laika, un rezultāts jūs noteikti pārsteigs!
GAĻAS SALĀTI “MELNIK” AR SĒNĒM UN SIERU. SASTĀVDAĻAS: marinētas sēnes 300 g cūkgaļas 300 g majonēzes 300 g cietā siera 200 g burkāni 4 gab. olas 4 gab. marinēti gurķi 2 gab. PAGATAVOŠANA: 1. Burkānus un olas novāra, atdzesē, nomizo un rupji sarīvē. Vāra gaļu sālsūdenī. Sagriež gabaliņos. Sasmalciniet sēnes un gurķus. Sarīvē sieru. 2. Salātus kārto kārtās: sēnes, burkāni, siers, gurķis, gaļa, ola. Eļļojiet visas kārtas ar majonēzi. Virsū ierīvē dzeltenumu un dekorē gaļas salāti“Melnik” ar olu, sagrieztu gredzenos un divās sēnēs.
Komentāri 2
176. klase
Itāļu salāti ar sieru un makaroniem Tas ir ļoti vienkārši un viegli pagatavojams Itāļu recepte, galvenais pareizi pagatavot makaronus. Vajadzēs: Edamas siers 200 g Šķiņķis 200 g Saldie dzeltenie pipari 1 gab. Sarkanie tomāti 100 g Tagliatelle 200 g Pētersīļi 5 g Dilles 5 g Svaigs zaļais baziliks 5 g Olīvas bez kauliņiem 30 g Majonēze 80 g Pagatavošanas veids: 1. Sieru sagriež strēmelītēs. 2. Šķiņķi sagriež strēmelītēs. 3. Pievieno sagrieztus tomātus un paprikas. 4. Vāra makaronus un sajauc ar jau sagatavotajām šķēlītēm. 5. Garšojiet ar majonēzi, ievietojiet salātu bļodā, izrotājiet ar zaļumiem un olīvām. Labu apetīti!
1 komentāri
36. klases
Liellopu gaļas salāti ar dārzeņiem Sastāvdaļas: 1. Vārīta liellopa gaļa – 150-200 g 2. Burkāni – 1 gab. 3. Ķiploki – 3 daiviņas 4. Sīpoli – 1-2 galviņas (atkarībā no izmēra) 5. Marinēti gurķi – 2-3 gab. 6. Olīvu majonēze – 4-5 ēd.k. karotes 7. Sāls - pēc garšas 8. Augu eļļa cepšanai Pagatavošana: Vārītu liellopu gaļu sagriež mazi gabaliņi. Tad uz pannas ar minimālais daudzums eļļu, apcep liellopu gaļu, līdz tā parādās zeltaini brūna garoza. Burkānus nomizo un sarīvē rupjā rīve, tad apcep to atsevišķā pannā nelielā eļļas daudzumā. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos vai, ja sīpols ir liels, pārgriež uz pusēm. Apcep to augu eļļā. Kopumā burkānus un sīpolus var iemest caurdurī - liekie tauki notecēs. Tālāk sagriežam gurķus plānās strēmelītēs, vienlaikus notecinot lieko šķidrumu, lai tas neiekļūtu salātos. Sajauc visas šīs sastāvdaļas: gaļu, ceptus sīpolus un burkānus, gurķus un pievieno smalki sagrieztu ķiploku. Garšojiet salātus ar majonēzi. Rūpīgi samaisiet, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Es novēlu jums labu apetīti!
1 komentāri
37. klases
Salāti "Gourmand" Ļoti populāri garšīgi kārtainās salāti, kas sastāv it kā no trim dažādi salāti. Atrasts zem dažādi nosaukumi. Man patika šis – Gourmand. Sastāvdaļas salātiem: - 1 vārīta un nomizota biete - 100g nomizoti rieksti - 2 vārīti un nomizoti burkāni - pārber 100g rozīnes silts ūdens, pēc tam nosusina uz salvetes) - 150g cietais siers - 2 ķiploka daiviņas - sāls un pipari - 200g majonēze Trīs bietes, burkāni un siers uz rupjās rīves atsevišķos šķīvjos. Sajauc bietes ar sasmalcinātu valrieksti, sāls un pipari. Sajauc burkānus ar rozīnēm un pievieno sāli. Sajauc sieru ar izspiestu ķiploku. Vispirms salātu bļodā liek burkānus ar rozīnēm un iesmērē ar majonēzi. Pēc tam sarīvētu sieru ar ķiploku, ieziest ar majonēzi. Virsū uzliek bietes un riekstus un pārklāj ar atlikušo majonēzi. Dekorē ar zaļumiem. Ļaujiet salātiem nostāvēties ledusskapī vismaz 30 minūtes. Labu apetīti!
Komentāri 2
131. klase
SALĀTI "KUNGS". Sastāvdaļas: 250 gr vārīta gaļa 1 dators. svaigs gurķis 2 gab. olas 2 ēd.k. l. piena 1 ēd.k. l. milti 1 - 2 gab. sīpolu majonēze sāls pēc garšas garšaugi augu eļļa Pagatavošana: Sīpolu sagriež strēmelītēs (pusgredzenos) un nedaudz apcep augu eļļā, noņem no uguns un apkaisa ar nedaudz etiķa. Gaļu sagriež sloksnēs vai kubiņos. Sajauc olas ar pienu, miltiem un pievieno nedaudz sāls. No iegūtā maisījuma izcep 2 pankūkas, atdzesē un sagriež strēmelītēs. Gurķi sagriež sloksnēs. Tagad saliksim salātus. Apakšējā kārtā liek sīpolu, tad gaļu, gaļai nedaudz majonēzes, tagad gurķi un pankūku uz tās. Pārklājiet pankūkas salmiņu ar nedaudz majonēzes. Un tagad atkal atkārtojam slāņus: gaļa + majonēze + gurķis + salmiņi + majonēze. Sīpols tikai apakšējais slānis. Bet, ja esat liels tā cienītājs, pievienojiet vēl vienu sīpolu slāni. Ļaujiet salātiem kādu laiku nostāvēties. Un galvenais nosacījums – produkti nedrīkst peldēt majonēzē. Var būt nepieciešami 2 gurķi atkarībā no izmēra. Un nav steidzamas nepieciešamības produktus sakraut slāņos. Vienkārši sagrieziet visu, pagariniet, samaisiet un noteikti ļaujiet tam kādu laiku ievilkties.
1 komentāri
Klases 100
Salāti "Jekaterina" Sastāvdaļas: - 1 bundža cukurkukurūzas, - 1 bundža konservētu šampinjonu, - 2-3 marinēti gurķi, - 1-2 sarkanās paprikas, - 1 vidējs sīpols, majonēze. Pagatavošana: Sīpolu sagriež mazos kubiņos un apcep nelielā daudzumā sviesta līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet tai šampinjonus (sasmalciniet, ja tie ir lieli) un apcepiet 5 minūtes.Atdzesējiet. Sajauciet kubiņos sagrieztu papriku un gurķus, kukurūzu un sēnes ar sīpoliem. Īsi pirms pasniegšanas garšo ar majonēzi. Labu apetīti
1 komentāri
117. klase
✨ĀTRĀKO SALĀTU TOP 10! GATAVS 10 MINŪTĒS!✨ 1. Salāti no krabju nūjiņām ar tomātiem Produkti: - Krabju nūjiņas - 150 gr. - Tomāts - 1 gab. - Ķiploki - 1 daiviņa. - Cietais siers - Majonēze - 20 gr. Pagatavošana: *Krabju nūjiņas sagriež pa diagonāli strēmelēs, *Tomātus sagriež strēmelītēs, (lieko šķidrumu var notecināt) *Sieru sarīvē uz rupjās rīves. *Saspiež ķiplokus. *Pilda ar majonēzi. Labu apetīti! 2. Lady salāti - ļoti garšīgi un super ātri Sastāvdaļas: 300 g vistas fileja 150 g gurķi 150 g konservēti zirņi(1⁄2 kārbas) 150 g saldā krējuma ķekars diļļu sāls Pagatavošanas veids: 1. Vāra vistas fileju 20 minūtes no vārīšanās brīža. Forši. 2. Gurķus sagrieziet vidējos kubiņos. 3. Smalki sagrieziet dilles. 4. Vistas fileju sagriež vidējos kubiņos. 5. Salātu bļodā liek fileju, gurķus, dilles un zirņus. 6. Pievieno saldo krējumu, sāli, samaisa. Lady salāti ir gatavi, labu apetīti! 3. Ātri salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām (105 kcal/100 g) Sastāvdaļas: - sarkanās pupiņas pašu sula 200 gr - 2-3 vārītas olas - krabju nūjiņas 200g - krējums, sāls, pipari, zaļumi. Pagatavošana: 1. No pupiņām notecina sulu. Smalki sagrieziet krabju nūjas, olas un garšaugus. 2. Pēc tam visu samaisa, pievieno sāli un piparus pēc garšas un pārlej ar skābo krējumu. Salāti gatavi! 4. Ātri un garšīgi salāti ar kūpinātu desu Sastāvdaļas: ● Burkāni (neapstrādāti) - 1 gab. ● Siers - 100 gr. ● Kopč desa. - 100 gr. ● Ķiploki - 3 krustnagliņas. ● Majonēze - 2 ēdamkarotes. ● Konservēta kukurūza. - 1 burka maza. ● Sāls un pipari - pēc garšas Pagatavošanas veids: 1. Sarīvē burkānus un sieru 2. Sagriež desu strēmelītēs 3. Sajauc burkānus, sieru, desu, kukurūzu, ķiplokus un majonēzi. Visu labi samaisa. Pievienojiet sāli un piparus un vēlreiz samaisiet. 4. Rotā ar zaļumiem! Labu apetīti! 5. Franču salāti Šos salātus pagatavoju 15 minūtēs. Sagatavojusi visas sastāvdaļas, sarīvēju tās pa vienai, uzreiz salātu bļodā. Izrādās ātri un ļoti garšīgi. Mums vajag: · 2 ābolus · 4 vārītas olas · 2 svaigus burkānus · majonēzi · sīpolus · sieru Pagatavošana: 1 kārta - plaucēti sīpoli (es taisu bez sīpoliem), majonēze 2. kārta - 1 ābols, sarīvēt uz rupjās rīves, ieziest ar majonēzi 3.kārta - 2 olas, sarīvē uz rupjās rīves, pārziež ar majonēzi 4.kārta - 1 burkāns, sarīvē uz smalkā rīve, majonēze 5. kārta - siers, sarīvē uz smalkās rīves. Atkārtojiet slāņus: 1 ābols, 2 olas, 1 burkāns, siers. Ēd ar prieku:) 6. Salāti “Ātri un garšīgi” Sastāvdaļas: - kāposti - svaigs gurķis - sīpols - desa (kuru vien garšo) - majonēze - garšvielas Pagatavošana: 1. Kāpostus sasmalcina (mums ir Pekinas kāposti, garšo labāk) 2. Gurķi sagriež strēmelītēs (man patīk, ja salmiņi ir lielāki) 3. Desu sagriež strēmelītēs 4. Sīpolu sagriež pusgredzenos 5. Pievieno majonēzi, sāli, piparus un visu samaisa! Mūsu salāti ir gatavi! 7. Salāti ar kūpināta vista, ābolu un ananāsu.Ļoti ātri un garšīgi salāti. Kūpināta vistas krūtiņa – 300 g.Saldskābais ābols – 2 gab. Ananāsu mīnusi. – 250 g.Majonēze – 3 ēd.k. Sāls, pipari - pēc garšas. 1. Kūpinātu vistas krūtiņu sagriež strēmelītēs. Jūs varat paņemt citu vistas daļu, piemēram, augšstilbu, bet vispirms tas ir jāizjauc un gaļa jāatdala no kauliem un ādas. 2. Izvēlamies saldskābo ābolu, šoreiz man ir sulīgs saldi zeltains. Mēs arī notīrām un sagriežam strēmelēs. 3. Ananāsu gabaliņus var ņemt veselus no burkas vai pārgriezt uz pusēm. Un svaigi garšo vēl labāk. 4. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā, pievieno sāli, piparus un garšo ar majonēzi. Labu apetīti! 8. Salāti “Nekur ātrāk” (“Mīkla”) Sastāvdaļas: -Cietais siers -Salami desa un neapstrādāti burkāni vienādos daudzumos -1-2 ķiploka daiviņas -Olu pankūkas (4 olas un 1,5 ēdamkarotes cietes) Pagatavošana: Vispirms apcep pankūkas. Lai to izdarītu: sakuļ olas ar cieti, pievieno šķipsniņu sāls. Pagatavo apmēram 5 pankūkas. Pankūkas sagriežam strēmelītēs. Cietais siers un neapstrādāti burkāni rīve korejiešu burkāniem. Desu sagriež plānās strēmelītēs. Visu samaisa. Garšojiet ar majonēzi, pievienojiet ķiplokus pēc garšas un ļaujiet salātiem pagatavot. P.S. Mana desa bija puskūpināta, desas + burkānu + siera attiecība bija atšķirīga, jo... Es negribēju, lai dominētu desu garša. Es salātiem nepievienoju sāli, pankūkas bija sālītas, un desu un sieru nevajadzēja sālīt. 9. Salāti “Minutka” Šie salāti ir vienkārši garšīgi! Slikti ir viens: apēd ātrāk nekā pagatavo)))) Sastāvdaļas: ●1 svaigs tomāts, ●100 gr. baltmaizes krekeri, ●1 paka kausēta siera, ●garšaugi, ●1 ķiploka daiviņa, ●majonēze. Pagatavošana: Tomātu sagriež strēmelītēs, sieru sarīvē, zaļumus sakapā, ķiplokus izspiež, pievieno krekerus - visu samaisa. Sezona ar majonēzi. 10. Salāti “Concubine” Šie salāti sanāca ļoti, ļoti garšīgi! Ēdienu gatavošana ir vienkārša, ātra un izdevīga. Visi produkti tika atrasti manā ledusskapī. A šī ir vistas krūtiņa, kalmāri, siers un majonēze. 1) Izvārīto vistas krūtiņu izjaukt šķiedrās (var aizstāt ar šķiņķi!) 2) Kalmārus vāra 3 minūtes, nomizo, sagriež nūdelēs. 3) Sieru sagriež strēmelītēs. 4) Visu samaisa, sāli un piparus, garšo ar majonēzi. Lietojiet produktus proporcijā aptuveni 1: 1. Labu apetīti! ➕. SAGLABĀ recepti, lai nepazaudētu! 🎅 ABONĒ SALĀTIEM
Angļu salāti
Garšīgi, viegli, atsvaidzinoši salāti.
Sastāvdaļas
Selerijas sakne - 200 g
Vistas fileja - 250 g
Šampinjoni - 150 g
Marinēti gurķi - 3 gab.
Majonēze - 6-7 ēdamk.
Sinepes - 2 tējk.
Sāls, melnie pipari
Garšīga gaļas maizīte
Es gribēju kaut ko sātīgu, gaļīgu un garšīgu)) Es to atradu brīnišķīga recepte. Ceru, ka jums tas patiks tikpat ļoti kā man!
Sastāvdaļas:
Maltā gaļa (50% cūkgaļa, 50% liellopa gaļa) - 2 kg;
sīpols - 1 gab.
burkāni - 2 gab
ķiploki - pēc izvēles
sāls pipari
zaļumi (man ir dilles, zaļie sīpoli)
manna (3 ēdamkarotes)
Bonuss - meistarklase krizantēmu gatavošanā no sīpoliem.
Ebreju cukini salāti
Internetā atradu šo salātu recepti. Es to nedaudz mainīju, lai tas atbilstu sev, un voila!
Protams, par salātiem to saukt būtu pārspīlēti. Visticamāk, ka tā ir skaista forma pasniedzot manu mīļāko cepto cukini... Bet ļoti garšīgi! Esmu to jau izdarījis trīs reizes un darīšu vēlreiz))
Sastāvdaļas:
2 vidēji cukini
1 liels tomāts
1 ķiploka daiviņa
200 grami majonēzes
250 grami siera
sāls, pipari pēc garšas
1 neliela sauja miltu
dārzeņu eļļa cepšanai
Uzkoda "Ūdensroze"
(no kolekcijas “Jaungada uzkodas”)
Sastāvdaļas:
Biezpiena siers - 60g
Sarkanie ikri - 40 g
Salātu lapas
Želejās olas
Patiesībā ļoti vienkārša un tajā pašā laikā skaista recepte.
Sastāvdaļas 10 gliemežvākiem:
2 glāzes sālīta gaļas buljona
20 g želatīna
1 svaigs pipars
1 maza kukurūzas kārba
300 g šķiņķa
apstādījumi
Jūs varat izmantot jebkuru pildvielu - zivis, vistu, gaļu.
Brīnišķīga recepte, kas lieliski piemērota svētku galdam vai ģimenes vakariņām.
Tajā pašā laikā tas ir viegli un ātri pagatavojams!
Sastāvdaļas:
3 mazi cukini
9 ēd.k. milti
6 olas
sāls, pipari pēc garšas
200 grami majonēzes
3 ķiploka daiviņas
2 tomāti un 70 grami siera - dekorēšanai
augu eļļa cepšanai
Man sanāca 5 lielas pankūku kūkas, bet, vadoties pēc savas pannas izmēra un vēlamā kūkas izmēra, varat droši samazināt proporcijas.
Cukini kūka 1
Sastāvdaļas
cukini 1 gabals (vidējs)
olas 4 gab
milti 6 ēd.k.
sāls
malti pipari
Pildījumam
majonēze
pētersīļi
ķiploku
malti pipari
Cukini kūka 2
(montāža no “Cukīni kūka (4 abpusēji izdevīgas iespējas gardai uzkodu kūkai)”)
Sastāvdaļas:- 2 jauni cukini (kopējais svars aptuveni 1 kg)
- 4 olas
- 1 glāze miltu
- sāls pipari
- 1/2 tase majonēzes
- 2-3 ķiploka daiviņas
- 4 tomāti
- dažas spalvas zaļo sīpolu.
Cukini kūka 3
(montāža no “Cukīni kūka (4 abpusēji izdevīgas iespējas gardai uzkodu kūkai)”)
Sastāvdaļas:
Cukini, sver aptuveni 1 kg
Baklažāns
2 ēd.k. miltu kaudzes
2 ēd.k. ciete bez slaida
2 olas
2/3 tējk. dzēsta soda
sāls pipari.
Cukini kūka 4
(montāža no “Cukīni kūka (4 abpusēji izdevīgas iespējas gardai uzkodu kūkai)”)
Sastāvdaļas:
1 vidēja izmēra cukini;
1 ola;
4-5 ēdamkarotes miltu;
sāls pipari;
1 iepakojums majonēzes;
3-4 burkāni;
2 gab. sīpoli;
150 gr. siers;
dilles;
tomātu un paprikas Dekorēšanai.
Kāposti un kabači uzkodu kūka
Uzkodas kāpostu kūka, precīzāk (kāposti un cukini - bet tik un tā garšīgi). Galvenā garša ēdienā joprojām ir kāposti, un cukini piešķir maigumu. Un viss tiek darīts vienkārši.
Sastāvdaļas:
1 cukini (mazs - nosvēru sava prieka pēc - svēra 400 gramus)
Svaigi kāposti (tāds pats daudzums kā cukini)
5 olas
5 ēd.k. l. milti
sāls - pielāgojiet pats
0,5 litri skābā krējuma
ķiploki - tāpat kā ar sāli
Cietais siers - 30-50 grami
Augu eļļa cepšanai
Vistas stilbiņi ar sēnēm un sieru kārtainās mīklas maisiņos
Pilnīgi bedri. Neparasti garšīgi un sulīgi!
Sastāvdaļas:
vistas stilbiņi 15 gab.
tkemali garšvielas 1,5 ēd.k. l.
gailenes 600 g
siers 250 g
sīpols 1-2 gab.
diļļu zaļumi
gatavs kārtainās mīklas 1 iepakojums
sāls
pipari
Vistas iesmi
Vistas iesmi ir diezgan vienkārši pagatavojami – cepeškrāsnī vai pannā. Tomēr galvenais uzdevums šeit nav to izžūt, jo vistas gaļa ir ļoti maiga.
Sastāvdaļas:
500 gr. vistas krūtiņas (bez ādas un kauliem);
100-150 ml sojas mērces;
malti pipari;
1 tējk saulespuķu eļļa.
Vistas rullītis
Garšīgs produkts, nedaudz atgādina šķiņķi, to var viegli pagatavot pats. Vai vēlaties uzzināt, kā? Spied "gatavot" ;)
Sastāvdaļas:
1. vista – 1,3-1,5 kg
2. valrieksti – 80-100g
3. želatīns – 30g
4. ķiploki – 3-4 daiviņas
5. sāls, pipari
Vistas rullītis
Sulīgs, neparasts garšīgs rullītis no vistas krūtiņām.
Sastāvdaļas:
vistas krūtiņas (man ir arī tītars...)
tavas mīļākās garšvielas...
piedurkne cepšanai
želatīns (manā gadījumā, ja ir daudz gaļas, 2 paciņas)
Mednieku bulciņa
Šis ir austriešu virtuves ēdiens, lai gan ne vienmēr stingri pieturos pie receptes, bet vienkārši izmantoju to, kas šobrīd atrodas ledusskapī. Bet tas ir vienkārši ideāls piknikam vai pieticīgām korporatīvām bufetes tipa ballītēm, jo apvieno vairākas priekšrocības: garšīgi, apmierinoši, izskatās oriģināli un ir ērti transportēt. Jā, un to ir arī ļoti viegli pagatavot! Netici, kā tas var būt? Izmēģini un pārliecinies pats!
Sastāvdaļas:
1 garš (franču) klaips;
2 ēd.k. l. mīksts sviests;
2 vārītas olas;
2 anšovu filejas;
1 tējk. olīvju eļļa;
100 g Ementāles siera (vai edam, gouda);
100 g vārīta šķiņķa;>
100 g salami (vai kūpinātas desas);
2 kornišoni;
sāls pipari.
Aknu kūka
Kūka sastāv no pieejamie produkti, viegli izpildāms un vienmēr tiek pārdots ar uzviju)
Sastāvdaļas:
500 g liellopu aknas
3 olas
100 ml piena
2 ēd.k. l. auzu pārslu(receptē izmantoti milti, bet es pievienoju pārslas - tās piešķir gaisīgumu)
1 sīpols
2 ēd.k. l. paaugstina sviests (vai kausēts margarīns)
sāls pipari,
majonēze pankūku pārklāšanai
vārītas olas, siers, garšaugi dekorēšanai.
Aknu-griķu kūka
Sastāvdaļas:
Kūkas:
- 1 kg teļa aknas
- 2 sīpoli
- 4 ķiploka daiviņas
- 4 olas
- 5-6 ēdamkarotes miltu
- šķipsniņa sodas
- sāls pipari
- 1/2 tase griķu.
Pildījums:
- 1 glāze skāba krējuma
- 1/2 tase majonēzes
- 2 burkāni
- 4-5 sīpoli.
Siera kūka, uzkodas
Sastāvdaļas:
Biezpiens vai kausētais siers vai jebkurš mīkstais siers - 450g,
olas - 3 gab.,
kūpinātas sarkanās zivis,
valrieksti,
pētersīļu dilles,
ķiploki - 1 daiviņa,
sviests - 100 g,
milti - 6 ēdamkarotes,
ciete - 2 ēdamkarotes,
cepamais pulveris - 1 tējk
Zivju kūka
Sastāvdaļas
par kūku iekšā pabeigta forma 7-8 cm augsts un 19 cm diametrā pie pamatnes:
Mazsālītas zivis (forele/lasis) - 500 g.
Vārītas olas - 4 gab.,
Vārīti rīsi - 4-5 ēd.k. l.,
Krabju nūjiņas (vai garneles) - 1 iepakojums.
Krēmam: Mīkstais siers"Filadelfija" - 100 g.,
Skābais krējums - 4 ēdamk. l.,
Majonēze - 4 ēdamk. l.,
Želatīns - 8 g.
Dekorēšanai: Zaļumi un sarkanie ikri.
Salāti "Azov"
Salāti no sērijas “Tas nevar būt vienkāršāk”. To var pagatavot stundas ceturksnī, bet tas ir garšīgs un diezgan sātīgs. Tas jums palīdzēs situācijās, kad viesi uzrodas spontāni, un kad jums ir nepieciešama ātra, bet skaista uzkoda.
Sastāvdaļas:
pašu konservētu tunzivju sula - 1 burka
vistas olas - 2-3 gab.
marinēti gurķi - 3-4 gab.
zaļie zirnīši - 3-4 ēdamk. l.
majonēze 2-3 ēd.k.
Salāti "Bangladeša"
Šie salāti ir veci ģimenes recepte, viena no modifikācijām labi zināmajiem Mimosa salātiem, ar kuriem viņas priekšnieks savulaik dalījās ar mammu. Mēs iemīlējām šos salātus un esam iesakņojušies mūsu ģimenē. Recepte tika nedaudz pārveidota, lai atbilstu mūsu ģimenes gaumei, taču nosaukums palika oriģināls. Šo salātu spilgtākā iezīme ir konservu izmantošana eļļā (mēs to izmēģinājām ar konserviem s/s - tā neizdevās). Tam arī jābūt sviests, lai gan no pirmā acu uzmetiena var šķist, ka eļļa ir taukaina, nevajadzīga utt., bet tas tā nav. Šeit viss ir "līdz punktam un par tēmu". Ja pagatavosiet šos salātus tieši šādā sastāvā, stingri ievērojot recepti, nebūsiet vīlušies. Viņš ir ļoti patīkams un maigs. ES iesaku!
Sastāvdaļas::
rīsi (neapstrādāti) 4 ēd.k. l.
olas 5-6 gab.
zivju konservi (obligāti eļļā: tuncis, saury, sardīnes, lasis) 1 bundža
ābols 1 gab.
sīpols 1 gab. (mazs)
sviests 80 g
majonēze 200 g
cukurs 1 tējk.
citronu sula 1 ēd.k. l.
Salāti “Vakara Vladivostoka”
Sastāvdaļas:
1. Kūpinātas gaļas gabals
2. Burciņa kornišonus
Salāti "Zhannat"
(no sērijas “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Ļoti garšīgi un viegli pagatavojami salāti.
Sastāvdaļas:
kukurūzas kārbiņa,
kūpināta vistas krūtiņa,
olīvu burciņa (var izmantot zaļas olīvas, tās būs nedaudz sāļākas),
burciņa marinētu šampinjonu,
majonēze.
Salātu uzkoda ar sarkanām zivīm
Salātus varat pasniegt uz maizes gabaliņiem kā sviestmaizes vai kanapē, vai arī pildījumus ar salātiem gatavas tartletes. Un tas ir arī labi, ja zivis ir kūpinātas un nav ļoti sāļas.
Sastāvdaļas:
sālītas sarkanās zivis 150 g
ananāsi 200 g
ābols 150-200 g
diļļu zaļumi
majonēze
tartletes:
sviests 100 g
olas 2 gab.
milti 6 ēd.k. l.
skābs krējums 2 ēd.k. l.
cepamais pulveris 1 tējk.
Salāti "Sēņu celms"
Sastāvdaļas:
- 4 burkāni (vāra)
- 3 kartupeļi (vāra)
- 3 zaļie āboli (skābi)
- 4 cieti vārītas olas
- 150 g vārītas sēnes(Man ir šampinjoni savā sulā)
-300g vārītas vistas filejas
- 10 valrieksti
- majonēze pēc garšas
- sāls pēc garšas
-salātu lapas un olīvas (pēc izvēles dekorēšanai)
Salāti "Sēņu celms"
Sastāvdaļas:
Pankūkām:
Piens - 250 ml.
Olas - 2 gab.
Milti.
Sāls.
Paprika - 1-2 tējk.
Sīpols - 1 vidējs sīpols.
Zaļie (pētersīļi) - pēc garšas.
Salātiem:
Vārīti kartupeļi - 2 bumbuļi.
Vārīti burkāni - 2-3 gab.
Olas - 3 gab.
Marinētas sēnes (medus sēnes)
Šķiņķis - 200-300 gr.
Majonēze.
Zaļumi (dilles, pētersīļi)
Reģistrācijai:
Mīksts kausētais siers.
Olas - 2 gab.
Marinētas medus sēnes.
Zaļumi (dilles, pētersīļi).
Salāti "Ēģiptes piramīda"
Šis garšo taukains mencu aknas labi sabalansēts ar kartupeļu, ābolu un marinētu gurķu klātbūtni.
Sastāvdaļas:
1 bundža mencu aknas
2 vārīti kartupeļi
3 marinēti gurķi
1 saldskābs ābols
2 vistas olas
50 g cietā siera
majonēze
Kukurūzas un pupiņu salāti ar grauzdiņiem
Šie salāti ir gatavi apmēram desmit minūtēs. Neskatoties uz neparasta kombinācija produkti - kukurūza, pupiņas un krekeri - salāti sanāk ļoti garšīgi. Kā liecina prakse, šādus salātus ēd uzreiz.
Sastāvdaļas:
1 bundža konservētu pupiņu;
1 bundža konservētas kukurūzas;
2 pakas melnās maizes krekeru ar kūpinātu gaļu (ar želeju, bekonu u.c.);
zaļie sīpoli;
dilles;
majonēze;
sāls;
pipari.
Vistas salāti ar Korejiešu burkāni
Sastāvdaļas:
vistas kāja vai vistas fileja,
korejiešu burkāni - 200 g,
apelsīns - 1 gabals,
olas - 3-4 gab.,
cietais siers - 150 g,
majonēze
Kokteiļu salāti ar avokado, zemenēm un garnelēm
(no krājuma “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Tas ir ļoti garšīgi!
Sastāvdaļas:
1 liels vai 2 mazi avokado
zemenes 100g,
vārītas garneles 150-200g,
citrons 1 gabals,
jogurts vai skābs krējums 3 ēd.k.
saldā čili mērce 2 tējk.
pipari
Salāti "Koraļļu rokassprādze"
Šie salāti radās kā iespēja slavenie salāti « Granāta rokassprādze"ar kūpinātu vistu un granātābolu sēklām, bet vistas vietā man ir - kūpinātas zivis, un granātābola vietā - ikri... Salāti, protams, nav katrai dienai, bet tie ir īsts rotājums svētku galdam, un tā garša ir brīnišķīga.
Sastāvdaļas:
- bietes - 1 gab.
- avokado - 1 gab.
- marinēti gurķi - 2 gab.
- vārīta ola - 3 gab.
- karsti kūpinātas zivis - 200 g
- sīpols (pēc izvēles) - 1 gab.
- majonēze
- sarkanie ikri - 2 ēdamk. l.
salāti "Kremlis"
(no krājuma “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Sastāvdaļas:
maza Ķīnas kāposta galva
4 vārītas olas
sauja vārītu rīsu
150 grami sālītas dižzivis (lasis, lasis, forele)
puse burkas sarkano ikru
Salāti "Saimniece"
Sastāvdaļas:
Burkāni - 4 vidēji
Rozīnes - 0,5 glāzes
Vārītas bietes - 3 gab.
Kausēts siers - 1 gab
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Valrieksti - 0,5 glāzes
majonēze - pēc garšas
Salāti “Saimniece” 2
(no krājuma “Un atkal dažas receptes Jaungada galdam”)
Tā pati “Saimniece”, bet pāris nelielas atšķirības un cita gaume
Sastāvdaļas:
2 bietes
3 vidēji burkāni
150 g cietā siera
sauja rozīņu
sauja valriekstu
3-4 maza ķiploka daiviņas
majonēze
Salāti "Malahīta rokassprādze"
(no krājuma “Un atkal dažas receptes Jaungada galdam”)
Sastāvdaļas:
Vārīti burkāni - 1 gab.
Valrieksti - 50 g (sasmalcināti)
Ķiploki - 1 daiviņa
Cietais siers - 100 g
Vārīta vistas gaļa - 200 g
Vārītas olas - 3 gab
Kivi - 2 gab.
Majonēze - pēc garšas
Salāti "Marinara"
Lai gan es tam dotu citu nosaukumu... “Aizlido 5 sekundēs” piemēram
Sastāvdaļas:
1 vārīta vistas krūtiņa
sīpols marinēts etiķī 1 vidēja galva (var marinēt ābolu sidra etiķī)
3 olas
100 grami cietā siera
2 tomāti
majonēze
Salāti "Merkurs"
Oriģinālie salāti
Sastāvdaļas
žāvētas plūmes 10-15 gab.,
vārīta vista 300-400 gr.,
vārītas olas,
200-300 gr. šampinjoni,
sīpoli 1-2 gab.,
1 svaigs gurķis
majonēze.
Mimozas salāti (2 iespējas)
Sastāvdaļas:
5 olas
siers, vēlams ne pārāk ass un sāļš, bet arī ne mīksts
zivju konservi eļļā - es ņemu saury
sviests
sīpols
majonēze - sajaucu ar paštaisītu krējumu, dod maigāku garšu
Salāti "Sea Delight"
(no krājuma “Un atkal dažas receptes Jaungada galdam”)
Sastāvdaļas
5-6 vārītas olas
1 paka krabju nūjiņu (apmēram 250g)
2 gabaliņi vārītu kalmāru
mazi Ķīnas kāposti
200-300 g jebkuras sarkanās sālītas zivs
1 kārba kukurūzas
majonēze
sarkanie ikri dekorēšanai
Salāti "Vīriešu kaprīze"
(no krājuma “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Sastāvdaļas:
200gr. liellopu gaļa
1 sīpols
2 olas
100gr. siers
1 ēdamkarote etiķa (9%)
majonēze
sāls, pipari pēc garšas
Salāti "Maiga"
Nosaukums runā pats par sevi)) Salāti patiešām ir ļoti maigi un gaisīgi.
Sastāvdaļas:
krabju nūjas - 200 gr.
siers (nē pikantās šķirnes) ~ 200-300 gr.
vārītas olas - 6-8 gab.
sviests - 30 gr.
majonēze
Salāti "Neptūns"
(no krājuma “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Salāti ir neparasti maigi un garšīgi.
Sastāvdaļas:
- garneles - 300 gr
-kalmāri - 300 gr
- krabju nūjiņas - 200 gr
- 5 olas
- 130 gr. sarkanie ikri
- majonēze
Tifānijas salāti
(no krājuma “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Garšīgi un skaisti salāti kas lieliski rotā svētku galds.
Sastāvdaļas
- vistas fileja - 400 g
- vistas olas - 3
- Cietais siers - 200 g
- Rieksti (mandeles, valrieksti) - 100g
- žāvētas plūmes - 6-8 gab
- vīnogas - 100 g
- Majonēze
Salāti "Bāreņu"
Sastāvdaļas:
garneles (neapstrādātas, mizotas) - apmēram 400 g
sarkanā zivs (fileja, mazsālīta) - apmēram 350 g
sarkanie ikri - apmēram 200 g
avokado - 1 gab
saldie pipari - 1 gab
Ķīnas kāposti - apmēram 1/4
pus citrona sula (mēs nepirkām citronu, bet mums bija pati sula - tā ir zaļa pudele)
majonēze - apmēram 150-200 g
Vistas salāti "Venēcija"
Galveno lomu šajos salātos spēlē mērce. Recepte paredzēta vienai porcijai. Labs, “vīrišķīgs”.
Sastāvdaļas:
Vistas krūtiņas fileja 160-180 g
žāvētas plūmes 5-6 gab.
gurķis 2 gab. 170 g
salātu lapas
rieksti 1-2 ēd.k. l.
konjaks 1 ēd.k. l.
saldās sinepes “Bavārijas” 0,5 tējk.
citrona sula vai etiķis 1 ēd.k. l.
medus 1 tējk.
karijs (uz naža gala)
olīveļļas 2 tējk.
sāls
Vistas un ananāsu salāti
Sastāvdaļas:
1 vistas krūtiņa;
ananāsu bundža (apmēram 580 g);
200 gr. siers;
4 olas;
majonēze;
sāls;
pipari.
Salāti ar mēli
(no krājuma “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Sastāvdaļas:
- Vārīta mēle 250 g
- Vārīti burkāni 1 gab.
- Selerijas sakne 2 gab.
- Marinēti gurķi 1 gab.
- Etiķis 3% - 1 ēd.k. karote
- Pētersīļi
- Sāls
- Malti melnie pipari
- augu eļļa 3 ēd.k. karotes
- Vārīti kartupeļi 1 gab.
Salāti "Franču saimniece"
(no krājuma “Un atkal dažas receptes Jaungada galdam”)
Sastāvdaļas
vārīta vistas fileja (300 grami)
2 sīpoli
1 ēd.k. vieglas rozīnes
1-2 burkāni
siers (50 grami)
1 ēd.k. valrieksti
1-2 apelsīni
cukurs
sāls
majonēze
Shabu-shabu salāti
Esmu to jau gatavojusi daudzas reizes un visus esmu cienājis ar to – visiem tas patīk. Salāti ar spilgti neaizmirstama garša, viegli pagatavojams, apmierinošs un oriģināls. Tas nevienu neatstās vienaldzīgu.
Sastāvdaļas:
liellopa vai teļa gaļa 400 g
sīpols 1 gab. (vēlams zils)
tomāts 2-3 gab.
liels ķekars salāti
ķiploki 2-3 daiviņas
zivju mērce “Nam pla” 2 ēd.k. l.
laima 1 gab.
citrons 0,5 gab.
cukurs 1 tējk.
kaltēti kalmāri 2 ēd.k. l.
saldā čili mērce 1-2 tējk.
augu eļļa 2 ēd.k. l.
"Lielākā daļa labākie salāti no krabju nūjiņām"
Sastāvdaļas:
5 cieti vārītas olas
500 grami krabju nūjiņas
1 bundža kukurūzas (425 grami)
500 grami ananāsu, bez sulas, sagriezti 1,5cm gabaliņos
Provansas majonēze 67% vai majonēze 78%
Siļķu apvalks (ar želatīnu)
Pagatavoju divas reizes, un man ļoti patika, kā šis ēdiens izskatās uz svētku galda: kažociņš ir piegriezts kā kūka un izskatās ļoti reprezentabls. Tāpēc vēlos, lai recepte vienmēr būtu pa rokai un, ja nepieciešams, būtu viegli atrodama.
Sastāvdaļas:
3-4 vidēji kartupeļi
2 vidēji burkāni
2 vidējas bietes
1 mazs sīpols (es izmantoju šalotes)
4 siļķes filejas (2 veselas siļķes)
1 ola
200 g majonēzes
1 paciņa želatīna
1/2 tase ūdens
Sjomuškina somas.
Šī ir vienkārša, bet ļoti cienīga uzkoda svētku galdam un ne tikai.
Sastāvdaļas:
Viegli sālītas zivis;
Sarkanie ikri;
- krējuma siers;
- zaļie sīpoli;
- gurķis.
Siera terīns ar gurķiem un piparmētru
Ļoti iespaidīga un garšīga uzkoda svētku galdam
Sastāvdaļas:
Pamatnei:
75 g sviesta
1 1/4 glāzes sasmalcinātu Grehema krekeru*
rīvēta miziņa un sula no 1/2 citrona
sāls, svaigi malti melnie pipari
Siera slānis:
1/2 liela gurķa, nomizota un sarīvēta
300 g 9% biezpiena
3 olas (atdalīti baltumi un dzeltenumi)
rīvēta miziņa no 1/2 citrona
2 pilieni piparmētru esences (pēc izvēles)
1 burka skābā krējuma (200 g)
1 ķiploka daiviņa, saspiesta
sāls, svaigi malti pipari
1 ēd.k. l. želatīna pulveris
5 ēd.k. l. ūdens
Piesegt:
1 burciņa skābā krējuma
1 ēd.k. l. plānās šķēlēs svaigas lapas piparmētra
gurķu šķēles, piparmētru lapas - dekorēšanai
Atsperu forma 22 cm, ietaukota
Biezpiena gredzeni ar vistas salātiem
Ļoti skaista prezentācija un tas nav nemaz tik grūti. Pamēģini!
Sastāvdaļas:
biezpiena grozi
Sviests - 200 g
Kviešu milti - 200 g
Sāls - ¼ tējk.
Biezpiens - 200 g
Vistas ola - 1 gab.
pildījums - vistas salāti
Vistas fileja - 500 g
Sarkanie tomāti - 200 g
Granulēts cukurs - 10 g
Majonēze - 150 g
Malti melnie pipari - ¼ tējk.
Marinētas sēnes - 150 g
Vistas olas - 3 gab.
Sāls - ¼ tējk.
Kaviāra-garneļu kūka
(no krājuma “Vēl pāris receptes Jaungada salātiem”)
Recepte ir standarta - veiciet izmaiņas receptē un dekorējiet pats pēc garšas.
Sastāvdaļas:
apaļa kviešu maize - 1 klaips
vārītas-saldētas garneles - 50 gab.
konservēts krils - 300 g
pollaka vai moivas ikri - 200 g
Laša ikri - 50 g*
sviests - 250 g
(ja vēlas, sviestu var aizstāt ar krēmsieru)
diļļu zaļumi - 1 ķekars
citrons - 1 gab.
karijs
malti sarkanie pipari, sāls pēc garšas
pētersīļi (ja jūs dekorējat)
Uzkodas Napoleona kūka
Ļoti maiga, mīksta un neticami garda uzkodu kūka. Tomēr ir viens trūkums... tas apēd ļoti ātri...
Sastāvdaļas:
veikalā pirktas kūkas
1 bundža zivju eļļā
biezpiena siers ar zaļumiem un sīpoliem (“VIOLA”)
“Creme Bonjour” siers ar zaļumiem
150 g sasmalcinātu mazos gabaliņos lasis
zaļie sīpoli
Kūkas "Napoleona" uzkoda
Maiga, ļoti garšīga uzkoda. Kūka ir viegli un ātri pagatavojama, un to ir patīkami ēst. Galvenais triks ir izmantot biezpienu. Garša ir pārsteidzoša!
Sastāvdaļas:
gatavas kārtainās mīklas vai gatavās kūkas
burkāni 2 gab.
ķiploks 1 daiviņa
olas 3 gab.
zivju konservi (rozā lasis, tuncis, saurijs) 250 g
majonēze
biezpiens“karāts” ar garnelēm 140 g
Pildīta līdaka.
Sīkāk soli pa solim recepte un video par to, kā pagatavot šo apbrīnojamo ēdienu.
Sastāvdaļas:
Protams, pati “triumfa” vaininiece ir Madame Pike))
Un vēl, apmēram 100 grami maizes, kas iepriekš izmērcēta pienā, vairāki sīpoli, 1 burkāns, zaļumi un sviests ar ātrumu: uz 1 kg līdakas - 50 grami sviesta, sāls, pipari - tas viss tiks izmantots Maltā gaļa
Un dekorācijām: majonēze, kafija, kartupeļi, salāti, citrons... Vispār viss, kam pietiek jūsu radošās iedvesmas))
Iesmi ar garnelēm (zivīm) un sieru kārtainā mīklā
Es domāju, ka var izmantot citas sastāvdaļas - dārzeņu gabaliņus ( ziedkāposti, brokoļi, saldie pipari) vistas gaļa, aknas, tikai siers paliek nemainīgs. Ļoti vienkārša, bet tajā pašā laikā oriģināla uzkoda. Pasniedziet siltu.
ES izdarīju neliels daudzums, Tātad:
garneles - 100 g
(forele)
cietais siers- 100 g
kārtainās mīklas bezrauga mīkla- 125 g
dzeltenums 1 ola kebabu eļļošanai
sāls
Turklāt es domāju, ka jūs interesēs šādas kolekcijas svētku uzkodas un salātiem
Jaungada ēdienkarte
Krabju salāti ar svaigs gurķis
Kažociņš bulciņā
Salāti ar sēnēm un sardīnēm
Salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņa
Pastēte ar šampanieti
Mimoza ar rīsiem
Kalmāru salāti “Neptūns”
Vistas salātu tartletes
Avokado laiviņas ar sparģeļiem un sarkanajiem ikriem
Salāti "Zaunu rubeņu ligzda"
Karaliskie salāti 1
Karaliskie salāti 2
Karaliskie salāti 3
Salāti "Jūras pērle"
Salāti ar marinētām medus sēnēm
Uzkodas “Burvju maisiņi”
Siera tartletes ar garneļu salātiem
Ar mencu aknām pildītas pankūkas
Pankūkas ar ikriem un lasi
Pankūkas ar lasi un mājas sieru
Rollītes ar lasi lavašā
Siļķe zem kažoka (ar āboliem kartupeļu vietā)
Griķu mini pankūkas ar kūpināts lasis un kaviārs
Vistas salāti ar vīnogām, riekstiem un kaperiem
Vistas salāti ar apelsīniem un granātābolu
Mafini ar sieru un zaļumiem
Jaungada (un ne tikai) salāti BEZ MAJONĒZES
Kolekcijā ir šādas receptes:
Salāti ar kūpināta menca un siera čipsi
Salāti no pīles krūtiņa ar aprikozēm
Vindzoras salāti
Salāti ar lasi un avokado
Persiku, avokado un jamona salāti
Astoņkāju salāti
Zaļie salāti ar kūpinātu rozā lasi
Silti salāti kraukšķīgā panējumā
Mango un tomātu salāti
Salāti ar lasi un porcini sēnēm
Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu un ananāsiem
Augļu salāti ar vistu
Garneļu kokteiļu salāti
Uzkodas Jaunajam gadam
Kolekcijā ir šādas receptes:
Ar garnelēm pildīti tomāti
Paipalu olas ar ikriem
Banketu ēdiens "Kaleidoskops"
Uzkoda "Ātrā"
Borovički
Baklažānu rullīši
Olu un biezpiena uzkodu recepte
Laša uzkoda ar krējuma sieru
Uzkoda "Vērša zvaigznājs"
Uzkoda "Krizantēma"
Svētku siera uzkoda
Uzkoda "Sēne"
Pildītas bageles
Uzkodas "Caurules"
Un atkal dažas receptes Jaungada galdam
Kolekcijā ir šādas receptes:
Salāti "Sea Delight"
Kanapē "Tropu skūpsti"
Salāti "Malahīta rokassprādze"
Salāti "Saimniece"
Salāti “Saimniece” 2
Salāti "Franču saimniece"
Zivju salāti “Prieks”
Vēl pāris receptes Jaungada salātiem
Kolekcijā ir šādas receptes:
Tifānijas salāti
Salāti "Neptūns"
Salāti "Bāreņu"
Salāti "Zhannat"
Salāti ar mēli
Kaviāra-garneļu kūka
salāti "Kremlis"
Salāti "Vīriešu kaprīze"
Salāti "Ēģiptes piramīda"
Valdorfa salāti
Kokteiļu salāti ar avokado, zemenēm un garnelēm
Svētku priekšvakarā apkopojam domas, lai pagatavotu gardus un oriģinālus svētku salātus. Sen pagājuši tie laiki, kad uz svētkiem gatavojām tikai siļķi zem kažoka, Olivjē un grieķu salāti, lai gan šis salātu komplekts vienmēr ir abpusēji izdevīgs un veiksmīgs. Tāpēc mājsaimnieces arvien vairāk meklē jaunus salātus svētku galdam - receptes ar fotogrāfijām, vienkāršas un garšīgas.
Ja nezināt, kā pagatavot jaunus salātus svētku galdam, esat nonācis īstajā vietā! Piedāvāju jūsu uzmanībai interesantus un pārbaudītus oriģinālos salātus svētku galdam, receptes ar fotogrāfijām, kas 100% patiks visiem jūsu viesiem, un pēc svinībām viesi stāsies rindā pie jums ar pildspalvu un bloknotu, lai pierakstītu receptes.
Tātad, kādiem jābūt svētku salātiem? Atbilde var būt tikai viena - garšīgi, un ar tradicionālā kompozīcija. Galu galā, jāatzīst, svētku galdam ir salātu receptes eksotiska kombinācija zemenes un šķiņķi, bumbierus un zilais siers, vai melone ar siļķi, ne visiem garšo.
Tāpēc labāk ir saglabāt šādu salātu receptes romantiskas vakariņas svētajā dienā Valentīna un tālāk ģimenes brīvdienas piemēram, dzimšanas dienā vai Jaunajā gadā, svētku galdam labāk sagatavot jaunus gardus salātus, kas patiks visiem viesiem. Ceru, ka savam svētku galdam izvēlēsities gardākos salātus (receptes ar fotogrāfijām). Visi vietnē piedāvātie gardie salāti svētku galdam (receptes ar fotogrāfijām) ir manis personīgi pārbaudīti, un tie nepievils jūs izšķirošā brīdī.
Salāti ar liellopa mēli un sēnēm
Salāti ar liellopa mēle- ļoti garšīgs un apmierinošs, vīrieši to novērtēs kā a ideāla uzkoda zem stiprs alkohols. Receptē izmantoju marinētas baravikas, bet derēs arī jebkuras ceptas sēnes, piemēram, šampinjoni. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Salāti ar tunci un rīsiem “Ūdens pile”
Dārgie draugi, šodien vēlos jūs iepazīstināt ar skaistajiem un ļoti garšīgajiem “Ūdens piles” salātiem. Šie ir salāti ar tunci un rīsiem, svaigu gurķi un konservētu kukurūzu, kā arī cieto sieru. Pateicoties šai sastāvdaļu izvēlei, tas izrādās sulīgs, tāpēc, manuprāt, tam ir šāds nosaukums. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Ananāsu pušķa salāti noteikti ir pelnījuši visgodīgāko vietu jebkuros svētkos. Šie vistas, ananāsu un sēņu salāti ir neticami garšīgi. Noteikti izrotājiet ar to savu svētku galdu! Tas negatavojas ātri, bet tas ir ļoti skaists un apmierinošs. Recepte ar foto .
Chafan salāti: klasiska recepte ar vistu
Vai meklējat jaunus salātus svētku galdam - receptes ar fotogrāfijām no pēdējiem 2 mēnešiem? Pievērsiet uzmanību Chafan salātiem! Visas sastāvdaļas ir izklātas uz liels trauks, kuras centrā ir skābā krējuma, majonēzes, ķiploku un diļļu mērce. Pēc tam, tieši pirms ēšanas, visas sastāvdaļas sajauc. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Kārtaini salāti Līgava ar vistu
Vai jums patīk oriģinālie salāti svētku galdam (receptes ar fotogrāfijām)? “Līgavas” salāti ar kūpinātu vistu, kausētu sieru, kartupeļiem un marinētiem sīpoliem ir tieši tas, kas jums nepieciešams!
Obzhorka salāti: klasiska recepte ar aknām un grauzdiņiem
Ja jums patīk vienkārši un lēti salāti, tad mani šodienas salāti Obžorka ar aknām neapšaubāmi ir pelnījuši jūsu uzmanību. Es iesaku mēģināt pagatavot Obzhorka salātus - klasiska recepte ar aknām un krekeriem. Kā pagatavot "Obzhorka" salātus ar aknām
Salāti “Maigums” ar šķiņķi, gurķi un sieru
Dārgie draugi, vēlos jūsu uzmanībai pievērst pagatavošanas ziņā pavisam vienkāršus, bet tik garšīgus un skaistus salātus “Maigums” ar šķiņķi, gurķi un sieru. Viņam tiešām ir daudz patīkama garša, nav asas (kā tas notiek, ja salāti satur karstie pipari vai ķiploku), bet mierīgs, patiešām maigs. Bet tajā pašā laikā, pateicoties gurķim, kas ienes vieglumu un svaigumu, un konservētās kukurūzas saldumam, arī šos salātus nevar saukt par garlaicīgiem. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Olu pankūku salāti
Ļoti garšīgi un oriģinālie salāti hic! Ja jūs to pagatavosit, jūs to nenožēlosit. Piemēroti arī salāti ar olu pankūkām ikdienas ēdienkarte un svētku galdam. Es šo recepti sauktu par pamata recepti. Papildus var pievienot salātiem konservēta kukurūza, vārītas olas vai rīvētu cieto sieru. Recepte ar foto.
Salāti ar krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem
Jaunie salāti svētku galdam ar krabju nūjiņām ir ļoti populāri - un tāpēc garšas īpašības, un pieejamības dēļ (salīdzinot, piemēram, ar tām pašām garnelēm). Viena no manām iecienītākajām kombinācijām ir krabju nūjiņas, korejiešu burkāni un gurķi. Vai esat šo mēģinājuši?
Salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un korejiešu burkāniem
Man ļoti patīk jauni salāti svētku galdam - tos gatavojot var eksperimentēt, cik vien tīk: ar sastāvdaļām, mērci, pasniegšanu... Viens no tādiem ir kokteiļsalāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un Korejiešu burkāni– viegls, garšīgs un ļoti ēstgribu. Recepte ar soli pa solim fotogrāfijas Skaties
Salāti ar vistu un Ķīnas kāpostiem
Izrādās ļoti laba kombinācija– apmierinošs, bet tajā pašā laikā svaigs un neuzbāzīgs. Nelielu pikantumu salātiem piešķir vēl viena sastāvdaļa – korejiešu burkāni. Tāpēc no sirds iesaku: kokteiļu salātus ar vistu un Ķīnas kāposts– ideāls viesiem, lieliski piemērots ikdienai, kad dvēsele vēlas neplānotus svētkus. Recepte
Salāti “Lasi zem kažoka”
Kā pagatavot laša salātus zem kažoka, skatieties
Salāti ar valriekstiem un vistu “Franču saimniece”
Sastāvdaļas:
- vārīta vistas fileja (300 grami)
- 2 sīpoli
- 1 glāze gaišo rozīņu
- 1-2 burkāni
- siers (50 grami)
- 1 glāze valriekstu
- 1-2 apelsīni
- cukurs
- majonēze
Sagatavošana:
Izklājiet visas sastāvdaļas kārtās
1. kārta: smalki sagriezta vārīta krūtiņa
2.kārta: marinēti sīpoli (pusgredzeni, nedaudz cukura un sāls, pilīte etiķa, pārlej ar verdošu ūdeni)
3.kārta: tvaicētas rozīnes
4.kārta: rīvēti burkāni
5. kārta: rīvēts siers
6. kārta: sasmalcināti rieksti
Katru kārtu ieziež ar majonēzi
Augšā ar kubiņos sagrieztiem apelsīniem.
Sastāvdaļas:
- kūpināta vista 200 g
- svaigs gurķis 150 g
- sēnes svaigi šampinjoni vai austeru sēne 150 g
- sīpols 1 gab
- vārītas olas 4 gab
- majonēze vai skābs krējums pēc garšas
- sāls un pipari pēc garšas
- zaļie sīpoli (jebkuri zaļumi) pēc garšas
Sagatavošana:
Sēnes un sīpolus sasmalcina, nedaudz apcep, atdzesē.
Gaļu un gurķi sagriež plānās strēmelītēs, olas sarīvē, garšaugus sakapā.
Izklājiet slāņos no apakšas uz augšu:
vista, gurķis, sēnes ar sīpoliem, zaļumi, olas.
Pārklājiet ar mērci, sāli un pipariem pēc garšas.
Dekorē pēc vēlēšanās.
Salāti “Sarkangalvīte” ar granātābolu
Kā pagatavot “Sarkangalvītes” salātus ar granātābolu
Salāti ar sēnēm un gaļu “Lukoshko”
Ļoti oriģināli kārtainās salāti, kas ļoti garšo visiem, kas tos izmēģina.
Izklājiet slāņus:
Zaļie sīpoli vai dilles
Marinēti šampinjoni vai medus sēnes
Vārīti kartupeļi, sarīvēti
Vārīta vistas vai cūkgaļa, smalki sagriezta
Smalki sagriezti marinēti gurķi
Vēl viena kartupeļu kārta
Korejas burkāns
Rīvēts siers
Zaļie sīpoli vai dilles
Tāpat kā jebkurus kārtainās salātus, ļaujiet tiem pagatavoties ledusskapī.
Pikantā korejiešu burkānu, sēņu un marinētu gurķu kombinācija lieliski sader ar vistu un sēnēm.
Salāti ar kalmāriem un sarkanajiem ikriem “Imperators”
Jūs varat redzēt, kā pagatavot Emperor salātus
“Cornucopia” salāti ar sarkanajiem ikriem, lasi un garnelēm
Kā pagatavot salātus “Pārpilnības rags”, skat
Svētku salāti– šī ir īpaša tēma sarunai. Es personīgi varu stundām ilgi apspriest salātu receptes svētku galdam ar draudzenēm internetā un pa telefonu, un vienmēr, ejot ciemos, pierakstu garšīgu svētku salātu receptes. Salāti svētku galdam ir katras saimnieces atsevišķa filozofija, jo salāti ir pirmais, kas tiek pasniegts uz galda, un tieši salāti nosaka toni visiem svētkiem.
Kā saka gudrais sakāmvārds: “Blāvs zīmulis ir labāks par asāko atmiņu”, tāpēc es nolēmu apkopot visas savas iecienītākās un pārbaudītās receptes. svētku salāti Vienā vietā.
Lai atvērtu lapu pirms svētkiem – un visi salāti svētku galdam vienuviet, atliek vien izvēlēties atbilstošos salātus un aizsūtīt vīru uz lielveikalu pēc pārtikas precēm. Draugi, ļoti ceru, ka jums noteikti patiks mani salāti svētku galdam!
Salāti kaudzēm "Jumble"
Salāti “Jumble” tiek pagatavoti kaudzēm ļoti ātri, sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas, un oriģināls dizainsļauj pasniegt salātus kaudzēm uz līdzena trauka uz svētku galda. Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Salāti ar kalmāriem, olu un gurķi
Recepte salātiem ar kalmāriem, olu un gurķi ir viena no manām mīļākajām. Tas ir viegli un ātri pagatavojams, īpašas sastāvdaļas un tam nav vajadzīgas nekādas kulinārijas prasmes. Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Salāti ar krabju nūjiņām un burkāniem
Es vēlos iepazīstināt jūsu uzmanību ar ļoti garšīgiem salātiem ar krabju nūjiņām un burkāniem. Kāds draugs ar mani dalījās savā receptē, kad es viņai sūdzējos, ka nevaru atrast jaunu. interesanti salāti- tāds, kas ir viegli pagatavojams, izskatās ēstgribu un izrādās garšīgs un maigs. Kā pagatavot, skat.
Salāti “Mencu aknas zem kažoka”
Sagatavotie mencu aknu salāti izrādās īpaši maigi. Visi mani draugi jau sen ir pārkopējuši šo recepti savā. pavārgrāmatas un noteikti sagatavojiet to svētku galdam. Ceru, ka arī jums patiks garšīgi salāti no konservētām mencu aknām. Jūs varat redzēt, kā pagatavot salātus “Mencu aknas zem kažoka”
Salāti ar žāvētām plūmēm un vistu “Venēcija”
Gandrīz visiem ģimenes svētkiem gatavoju ļoti garšīgus salātus ar vistu un žāvētām plūmēm. Tas izrādās apmierinošs, ar patīkamu pikantu noti, ka žāvētas plūmes un cepti šampinjoni. Klasiska kombinācija vārītu vistas fileju, sieru un sēnes papildina svaigs gurķis, padarot salātus sulīgus un svaigus. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Ļoti garšīgi salāti uz svētku galda ar pankūkām, korejiešu burkāniem, Ķīnas kāpostiem, šķiņķi un vistu. Jūsu viesi būs sajūsmā! Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Garšīgi salāti ar konservētām pupiņām un grauzdiņiem
Nu ļoti garšīgi salāti ar konservētas pupiņas, krekeri, desa un svaigs gurķis! Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā, un majonēzes mērce ar ķiploku padara šos salātus par visu viesu iecienītākajiem. Recepte ar foto.
Salāti ar kūpinātu vistu “Mosaic”
Gardi salāti ar kūpinātu vistu, sieru un svaigi dārzeņi, ieņems īpašu vietu uz jūsu svētku galda. Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Kārtaini salāti ar sardīnēm
Var redzēt, kā pagatavot ļoti garšīgus un vienkāršus kārtainās salātus ar sardīnēm.
Vistas krūtiņas salāti "Air"
Šie salāti patiešām ir ļoti garšīgi, neskatoties uz to, ka tie tiek pagatavoti viegli un ātri un no diezgan pieejamās sastāvdaļas. Man kā mājsaimniecei garšo arī šie salāti ar vistas krūtiņu - vienkārša recepte, un rezultāts ir ļoti apetītlīgs un interesants, diezgan piemērots regulāras pusdienas-vakariņas, un svētku galdam. Apskatiet recepti ar fotogrāfijām.
Salāti ar krabju nūjiņām un tomātiem
Kurš vēlas vienkāršu un ātra recepte garšīgi, bet tajā pašā laikā ļoti salāti par pieņemamu cenu viens no visvairāk parastās sastāvdaļas? Man ir tieši tādi salāti ar krabju nūjiņām un tomātiem. Tas tiešām izrādās ļoti garšīgs, spilgts un ēstgribu. Recepte .
Salāti ar vistu un ananāsiem “Spicy”
Jūs varat redzēt “Pikanto” vistas un ananāsu salātu recepti.
Jūs varat redzēt, kā pagatavot "Obsession" salātus
Ja meklē vienkāršus, bet garšīgus salātus svētku galdam, tad domāju, ka tev patiks šī recepte ar smieklīgo nosaukumu “Sēnes zem kažoka”. Nav jāzīmē līdzība ar slavenajiem salātiem “Siļķe zem kažoka” - šajā receptē nebūs bietes un siļķes. Bet būs sēnes un cietais siers, marinēti gurķi un zaļie sīpoli: šī kombinācija izrādās ļoti veiksmīga un garšīga, un uzkoda ir sātīga. Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem
Salāti ar vistu un žāvētām plūmēm “Birthday Boy”
Jūs varat redzēt, kā pagatavot salātus ar žāvētām plūmēm un vistu “Birthday Boy”
Ja meklē labu un vienkāršu salātu recepti svētku galdam, “Kucheryashka” būs lielisks variants. Man garšo šie salāti ar vistu un bietēm, jo tos ir viegli pagatavot; tikai iepriekš izvāra bietes un vistas fileju, un tad atliek tikai sasmalcināt sastāvdaļas un izklāt tās kārtās. Es rakstīju, kā pagatavot salātus ar bietēm un sieru “Kucheryashka”.
Sarkanās jūras salāti ar tomātiem, saldajiem pipariem, sieru un krabju nūjiņām. Šī sastāvdaļu kombinācija izrādās ļoti veiksmīga, tāpēc jums noteikti patiks šī ēdiena garša. Un salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri, turklāt izskatās koši un ēstgribu... Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem
Iesaku pamēģināt pagatavot ļoti vienkāršus un garšīgus salātus ar šprotēm un grauzdiņiem, kurus visi mani viesi jau ir iemīlējuši. Neskatoties uz to, ka salātos nav svaigu dārzeņu, tas nemaz “nebojā attēlu”. Sēnes lieliski sader ar šprotēm un krekeriem, un tiem, kam garšo kaut kas pikants, var pievienot ķiplokus! Jūs varat redzēt, kā pagatavot salātus ar šprotēm un grauzdiņiem .
Salāti ar grauzdiņiem un šķiņķi “Carmen”
Ļoti garšīgi un oriģināli salāti ar grauzdiņiem, vistu un šķiņķi ar adžikas un majonēzes mērci. Jūsu viesi būs apmierināti. Apskatīsim, kā pagatavot salātus
Salāti ar sēnēm, vistu un riekstiem “Leshy”
Sastāvdaļas:
- 1 dators. vārīta vistas krūtiņa,
- 400 g šampinjonu,
- 2 gab. Lūks,
- 3 gab. vārītas olas,
- 100 g cietā siera,
- 0,5 ēdamkarotes maltu valriekstu,
- majonēze.
Sagatavošana:
Sasmalciniet šampinjonus, sasmalciniet sīpolu un apcepiet tos atsevišķi.
Krūtiņu sagriež kubiņos, olas izvāra, sarīvē uz rupjās rīves, sieru sarīvē uz rupjās rīves, pievieno riekstus, garšo ar majonēzi, apmaisa.
Novietojiet glāzi vai pudeli centrā uz plakana trauka, novietojiet mūsu salātus un nedaudz nospiediet to. Pēc tam ļoti uzmanīgi noņemiet glāzi un izrotājiet.
Salātus izrotājam ar zaļumiem un olīvu ziediem.
Salāti ar kalmāriem, sēnēm un riekstiem “Kijeva”
Kā pagatavot Kijevas salātus, skat
Salāti ar vistu un sēnēm “Zostolny”
Sastāvdaļas:
- vārītas olas 5 gab
- kūpināta vistas krūtiņa 200g
- marinētas sēnes 200g
- siers 100-150g
- zaļumi dekorēšanai
- majonēze vai skābs krējums.
Sagatavošana:
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sarīvē atsevišķi.
Smalki sagrieziet gaļu un sēnes.
Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Garšojiet gaļu ar majonēzi.
Izklājiet kārtās no apakšas uz augšu: gaļa, sēnes, majonēze, olbaltumvielas, majonēze, siers, majonēze. dzeltenumi. Dekorē ar zaļumiem.
Salāti ar tomātiem un grauzdiņiem “Astra”
Jūs varat redzēt Astras salātu recepti.
Pirkstu laizīšanas salāti
Sastāvdaļas:
- 300 g kāpostu
- 200 g vārītas gaļas (cūkgaļa vai liellopa gaļa)
- 3 mazas bietes
- 2 burkāni
- 1 vidējs sīpols
- 4-5 kartupeļi
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 gurķis
- 2 tomāti
- cietais siers
- majonēze
- sojas mērce
- dārzeņu eļļa
Sagatavošana:
Vāra burkānus (vienu), bietes un gaļu un sagriež strēmelēs atsevišķi. Kartupeļus sagriež strēmelītēs, tad apcep (pagatavo frī kartupeļus). Kāposti un gurķi - strēmelēs.
1.kārta - kāposti (sāls, viegli saspaida un pipari, majonēze);
2 — burkāni (1 svaigs + 1 vārīts, sojas mērce un nedaudz majonēzes);
3 - bietes + ķiploki un majonēze;
4 - gaļa + majonēze;
5 - smalki sagriezts sīpols;
6 - kartupeļi + majonēze.
Virsū liek sagrieztus tomātus, sāli, uzliek nedaudz majonēzes, pārkaisa ar rīvētu sieru un izrotā ar zaļumiem.
Salāti ar sieru, ananāsiem un ķiplokiem
Sievietēm īpaši garšo pikanti salāti ar sieru, ananāsiem un ķiplokiem, jo tie izrādās neticami garšīgi un tajā pašā laikā lēti. Vēl viena šīs receptes priekšrocība ir tā, ka tās pagatavošanai nav nepieciešams iepriekš vārīt dārzeņus vai olas, visas sastāvdaļas ilgi samalt un pēc tam izklāt kārtās. Viss ir ļoti vienkārši. Recepte ar foto.
Salāti ar kūpinātu vistu un svaigiem dārzeņiem “Versai”
Jūs varat redzēt, kā pagatavot Versai salātus
Salāti ar krabju nūjiņām un sieru “Tender”
Salāti patiešām ir ļoti maigi un gaisīgi. Tas ir ātri un viegli pagatavojams. Lieliski budžeta variants salāti svētkos!
Sastāvdaļas:
- 200 g krabju nūjiņas
- 200 g siera (nav asas šķirnes)
- 6 vārītas olas
- 30 g sviesta
- majonēze
Sagatavošana:
Salātus kārtojam kārtās.
Pirmā kārta ir sarīvēt saldētas krabju nūjiņas uz rupjās rīves un pārziež ar majonēzi.
Nākamā kārta ir rīvēts siers, nākamais rīvēts olas baltums, tad uz smalkās rīves sarīvē dzeltenumu. Un pa virsu sarīvē 30 gramus sviesta.
Pārklājiet katru slāni ar majonēzi. Atstāj ievilkties.
Skatiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Salāti ar grauzdiņiem un sarkanajām zivīm “Svētlaimes virsotne”
Salāti tiek pagatavoti ļoti ātri un vienkārši, bet neticami garšīgi.
Veltīts visiem sarkano zivju cienītājiem!
Sastāvdaļas:
- 200 g sālītas sarkanās zivs (es izmantoju foreli)
- neliela Ķīnas kāposta galva
- 100 g balto(!!!) krekeru (ieteica Klinski, bet nevarēju atrast)
- majonēze.
Sagatavošana:
Sagrieziet zivis mazās sloksnēs, sasmalciniet kāpostus un samaisiet.
Pievieno majonēzi, samaisa un pievieno krekerus.
Vēlreiz samaisiet un esat gatavs ēst. Varat ļaut salātiem nostāvēties apmēram desmit minūtes, un grauzdiņi nedaudz mīkstinās. Garšīgi abos virzienos!
Salāti ar kūpinātu šķiņķi “Urā!
Ļoti oriģinālie salāti ar pārsteidzošu aktieru sastāvu. Visas sastāvdaļas labi sader kopā. Ja jums nepatīk selerijas, nomainiet to ar gurķi.
Sastāvdaļas:
- Kūpināts šķiņķis gab.
- Selerijas (stublāji) 100 gr.
- Tomāts 1 gab.
- Vārītas olas 2 gab.
- Majonēze 2 ēdamkarotes
- Skābais krējums 1 ēd.k.
- Nedaudz ķiploku.
Sagatavošana:
Vistas gaļu, seleriju, tomātu un olas sagriež kubiņos + mērce (majonēze + skābs krējums + ķiploki).
Labu apetīti!
Salāti ar konservētu skumbriju
Ja recepte patika, piešķir tai zvaigznīti ⭐⭐⭐⭐⭐, dalies ar recepti sociālajos tīklos vai atstāj komentāru ar fotoreportāžu par pagatavoto ēdienu. Jūsu atsauksmes man ir labākā balva 💖!
Raksti par tēmu
