Iebiezinātā piena bumbiņas. Siera bumbiņas - receptes soli pa solim ar fotogrāfijām. Kā pagatavot siera bumbiņas uzkodām un fritēšanai


Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts


Jums nav jābūt neticamām prasmēm, lai pagatavotu ko garšīgu saviem mīļajiem. Es nezinu par jūsu ģimeni, bet manējā visi ļoti mīl saldumus. Tāpēc tējai bieži gatavoju tās diezgan garšīgas, bet ļoti viegli pagatavojamas, iebiezinātā piena bumbiņas, apceptas eļļā. Recepte ar fotoattēlu parādīs, ka ēdiena gatavošana neaizņems daudz laika, un rezultāts jūs patīkami iepriecinās. maiga garša Un patīkams aromāts. Tātad, ja jūs nolemjat izveidot savu iecienītāko salds pārsteigums, tad noteikti ņemiet vērā šo recepti. Pat ja negaidīti ieradās draugi, vai vienkārši vēlaties ātri pagatavot ko gardu tējai - iebiezinātā piena bumbiņas ir tieši tas, kas jums nepieciešams! To gatavošanu nav nepieciešams atlikt uz vēlāku laiku, esmu pārliecināta, ka gandrīz katrai mājsaimniecei ir pa rokai visas šī gardā ēdiena pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas, lai jūs varētu sākt radīt. Starp citu, kā opciju, jūs varat darīt .
Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:
- 1 ola,
- 140 grami iebiezinātā piena,
- 1,5 glāzes miltu,
- 0,5 tējkarotes sodas,
- dārzeņu eļļa.



Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:

Ja kādu iemeslu dēļ nelietojat sodu, bet dodat priekšroku mīklai pievienot cepamo pulveri, varat to pievienot. Nepieciešamais cepamā pulvera daudzums ir 1 tējkarote.
Tātad, sastāvdaļas ir pilnībā sagatavotas, jūs varat sākt mīklas mīcīšanas procesu.
Bļodā sakuļ olu un pievieno iebiezināto pienu. Nekavējoties pievienojiet cepamo sodu. Izmantojot metāla putotāju vai mikseri, sajauciet visas sastāvdaļas.








Pēc tam pievienojiet miltus un labi samaisiet mīklu ar rokām. Tam jābūt mīkstam un nedaudz pielīp pie rokām.










Mīklu sarullē bumbiņās. Ja mīklas konsistence ir pareiza, tad rokas nav jāslapina ar ūdeni.




Apcep bumbiņas augu eļļā.




Eļļas daudzumu sastāvdaļu sarakstā nerakstīju, jo nezinu, kādā traukā bumbiņas cepsi. Piemēram, man iegāja ne vairāk kā 150 mililitri eļļas.




Tie izrādās tikpat garšīgi

Mazie, bet ļoti apmierinoši un viegli pagatavojami virtuļi pannā izrādīsies ne sliktāki par fritēti ceptiem. Eļļā ceptas mīklas bumbiņas ir sastopamas daudzās pasaules virtuvēs. Francijā tās ir saldās kastaņolas, kas pārkaisītas ar sezama sēklām. IN Uzbeku virtuve Tas ir sāļš bogirsak. Tos var pasniegt kā vienkāršu uzkodu ar kādu mērci, taču mūsu recepte ir nedaudz saldāka. Garšīga tējas ballīte garantēta!

Donuts ar iebiezināto pienu

Sastāvdaļas

  • Kviešu milti 500 g
  • Iebiezinātais piens 400 ml
  • Sāls pēc garšas
  • Olu 2 gab.
  • Soda 0,25 tējk.
  • Saulespuķu eļļa 150 ml

Sagatavošana

  1. Sakuļ olas kopā ar sāli un sodu. Sajauc ar iebiezināto pienu un lēnām pievieno miltus (cik paņem mīklai).
    Mīklu izrullē virvē, sagriež mazi gabaliņi un sarullē bumbiņās. Tiem jābūt aptuveni lazdu rieksta izmēram. Apcep eļļā.
  2. Pasniedziet iebiezinātā piena virtuļus karstus, pārkaisītus ar pūdercukuru. Tie izrādīsies vēl apmierinošāki, ja pievienosiet nedaudz biezpiena. “Sarežģītākā” šīs receptes daļa ir bumbiņu ripināšana, taču tās uzreiz apcepas.

Ietaupiet, lai nezaudētu.

Jauna recepte vienkārši un garšīgi deserta ēdiens. Gatavojam pūkainu, maigu un smaržīgu biezpiena bumbiņas, fritē eļļā. Šīs zeltaini brūnās maizītes ir īpaši labas siltas, un, apkaisot tās ar pūdercukuru un pasniedzot ar glāzi piena vai tējas tasi, jūsu ģimene būs sajūsmā!

Biezpiena bumbiņu recepte ietver vienkāršu un pieejamie produkti, kas, man šķiet, mājsaimniecēm vienmēr ir noliktavā. Es izmantoju augstākās šķiras kviešu miltus, taču derēs pirmās šķiras (šajā gadījumā miltu daudzums var atšķirties no norādītā). Varat arī izvēlēties sev tīkamāko tauku satura biezpienu.

Lai pagatavotu biezpiena bumbiņas (varētu pat teikt, ka tie ir miniatūrie apaļie virtuļi) vajadzēs diezgan daudz eļļas, jo tās fritēsim. Izmantojiet jebkuru augu eļļu bez smaržas - es dodu priekšroku rafinētai saulespuķu eļļai. Kopā no norādītais daudzums sastāvdaļas veido 40 ceptas bumbiņas, nedaudz lielākas par galda tenisa bumbiņu.

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana soli pa solim ar fotogrāfijām:


Lai pagatavotu fritētas biezpiena bumbiņas, mums būs nepieciešams sekojošiem produktiem: kviešu milti (man ir augstākā šķira, bet der pirmās šķiras vai abu maisījums), jebkura tauku satura biezpiens (es izmantoju 5%), vidēja izmēra vistu olas (katra 45-50 grami), granulēts cukurs , cepamā soda un nedaudz sāls garšas līdzsvarošanai. Turklāt cepšanai ņemsim rafinētu augu eļļu - manā gadījumā saulespuķu eļļu.



Tad citā bļodā (kurā mīcīsi mīklu) apvienojam pāri vistas olas un 100 grami smalkais cukurs. Ja vēlaties, turpmākās biezpiena bumbiņas varat padarīt garšīgākas, šajā posmā pievienojot šķipsniņu vanilīna vai 1 ēdamkaroti granulētā cukura aizstājot ar vaniļas cukuru. Es to nepievienoju, jo apkaisīju gatavas bumbiņas. vaniļas pulveris(Es tikko sasmalcināju ēdamkaroti mājās gatavota vaniļas cukurs kafijas dzirnaviņās).


Olas un cukuru sakuļ ar mikseri vai puto, līdz masa kļūst balta, palielinās apjoms, un saldie kristāli pilnībā izšķīst. Pēc tam maisījumam pievieno 250 gramus biezpiena. Summa ir atkarīga no tā konsistences kviešu milti- jo sausāks biezpiens, jo mazāk miltu vajag.


Vēlreiz visu kārtīgi sakuļ, lai biezpiens pēc iespējas labāk apvienotos ar olu masu. Gadās, ka biezpienam ir lieli graudi, tad vēlams to iepriekš izberzt caur sietu, citādi šie graudi gatavajās bumbiņās kļūs cieti un būs jūtami.



Tikai minūtes laikā visi produkti apvienosies un jūs iegūsit mīkstu, maigu un praktiski nelipīgu mīklu. Ja mīkla pārāk pielīp pie rokām, pievieno vēl nedaudz miltu (tas atkarīgs no tās mitruma satura un biezpiena konsistences).


Ļaujiet mīklai nostāvēties 5 minūtes, un tikmēr sagatavojiet visu mīklas cepšanai. Lai to izdarītu, vislabāk ir izvēlēties kādu dziļu un pietiekami šauru trauku, lai samazinātu eļļas patēriņu cepšanai līdz minimumam. Katliņā vai sautējumā ielejiet augu eļļu bez smaržas un kārtīgi uzkarsējiet. Eļļai vajadzētu būt pietiekami daudz, lai nākotnē biezpiena virtuļi negulēja trauka dibenā, bet gan brīvi peldēja tajā.


Kamēr eļļa karsējas, sadaliet mīklu mazos vienāda izmēra gabaliņos un katru izrullējiet bumbiņā - ne lielāku par valriekstu. Tā kā mīkla ir nedaudz lipīga, tad veidojot var viegli samitrināt rokas ar ūdeni.


Eļļa ir uzsilusi - ideālā variantā tiek uzskatīts, ka vislabāk sasniegt 160 grādus, bet es karsēju nedaudz mazāk. Godīgi sakot, es īpaši nepārzinu fritētu ēdienu smalkumus, taču vienu varu teikt droši. Ja eļļa nav pietiekami uzkarsēta, miltu maisījums absorbēs pārāk daudz tās, un, ja tas pārkarst, bumbiņu garoza sadegs, un drupatas iekšpusē paliks jēlas (protams, nav fakts, bet pilnīgi iespējams) . Vairākus gabaliņus liek karstā eļļā (lai tie brīvi peld un nesaskartos) un apcep uz vidējas uguns.

Meklējiet vienkāršus un ātrs veids pabarot ģimeni kaut ko garšīgu? Tad ātri skrien uz veikalu pēc biezpiena, un mēs taisīsim eļļā ceptas biezpiena bumbiņas! Recepti ar fotogrāfijām veidoju soli pa solim galvenokārt tāpēc, lai skaidri parādītu, cik process ir pieejams un vienkāršs. Delikatese ir daudz kaloriju, bet šausmīgi garšīga. Šīs sulīgās maigas bumbiņas, ar apbrīnojami porainu drupatu, acumirklī nolido no galda, pat nepaspējot īsti atdzist! Tiklīdz nogriežaties, lai eļļā iemestu vēl vienu porciju cepamās mīklas, jūsu mazās veiklās rociņas paspēj no šķīvja izvilkt pāris bumbiņas. Tāpēc, neskatoties uz to, ka es tās cepu diezgan bieži, man nekad nav izdevies precīzi aprēķināt, cik man sanāk. Apmēram 30 gab. Šīs bumbiņas ir ļoti ātri pagatavojamas. Kamēr mīkla mīca, uzkarsē eļļu cepšanai. Un tad burtiski 15-20 minūtes. cepšana - un tev uz šķīvja ir vesela kaudze smaržīgu zelta biezpiena bumbiņu!

Sastāvdaļas:

  • biezpiens (man ir 5%) - 400 g,
  • cukurs - 4 ēdamk. l.,
  • sāls - 0,5 tējk,
  • olas - 3 gab.,
  • vanilīns - 1 paciņa,
  • milti - 300 g,
  • cepamais pulveris - 1 tējk,
  • augu eļļa (cepšanai) - apmēram 500 ml.

Kā pagatavot biezpiena bumbiņas

Mīklu šādām biezpiena bumbiņām samīca ļoti ātri, tai nav nepieciešams nosēsties, tāpēc cepšanai paredzēto eļļu var iestatīt, lai tā uzsilst, tiklīdz sākat mīcīt mīklu. Cepšanai labāk ņemt nelielu trauku ar biezu dibenu un augstām malām. Man ir 2,5 litru katls. Eļļu vajag uzņemt tik daudz, lai bumbiņas tajā pilnībā noslīcinātu, es paņēmu 0,5 litrus.

Pēc tam biezpienu liek bļodā, pievieno cukuru, pievieno sāli un mīca masu līdz viendabīgai masai. Ja jūsu biezpiens ir mīksts, labi samaisiet to ar karoti. Graudaino biezpienu labāk sakult ar blenderi - tad gatavo bumbiņu virsma būs vienmērīga un gluda, un drupača viendabīga un bez nelieliem biezpiena ieslēgumiem.


Pēc tam pievienojiet to saldumam biezpiena masa olas un vaniļa. Visu vēlreiz mīca, šoreiz tikai izmantojot karoti.


Visbeidzot mīklai pievieno miltus un cepamo pulveri. Mēs noteikti izsijājam abus. Ja pie rokas nav cepamā pulvera, nomainiet to ar 0,5 tējk. cepamā soda, dzēsta ar nedaudz citrona sulas vai etiķa. Šādā gadījumā mīklai vispirms pievieno sodu, ātri mīca, tad pievieno izsijātus miltus. Jebkurā gadījumā miltus labāk pievienot pakāpeniski, jo atkarībā no to kvalitātes un biezpiena konsistences var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai nedaudz mazāk miltu.


Gatavā biezpiena mīkla ir viendabīga, mīksta, lipīga, bet tajā pašā laikā diezgan blīva. Ja iegremdē to karotē, tā viegli pielīp pie tās un nenokrīt.


Līdz šim laikam eļļai jābūt uzsildītai, jūs varat nekavējoties sākt cept bumbiņas. Lai to izdarītu, no mīklas veidojam vidēja izmēra bumbiņas. Valrieksts samitrinot rokas ar ūdeni vai ērtības labad izmantojot karotes. Bumbiņas nav jāveido ideāli apaļas un vienmērīgas – cepot tās palielinās, kļūstot pūkainas un gludas.


Izveidotās bumbiņas iemērc eļļā un cep, līdz tās iegūst patīkamu, ēstgribu zeltainu krāsu, raugoties, lai iemērcot bumbiņas nelīp viena pie otras un nelīp pie pannas dibena.


Izņemiet gatavās bumbiņas no eļļas tieši uz kaut kā, kas var absorbēt liekos taukus. Man ir neliela kaudze parastu papīra salvešu.


Atdzisušās bumbiņas pasniedz ar ievārījumu, medu, iebiezināto pienu vai vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru. Garšīgi!


Vai vēlaties iepriecināt savus mīļos garšīgs cienasts, mēs iesakām pagatavot biezpiena bumbiņas pēc jebkuras tālāk norādītās receptes. Pie izejas, no tiem pašiem produktiem, kas ir sagatavoti parastās siera kūkas, jūs saņemsiet maigus biezpiena virtuļus. Tās var pagatavot ar pildījumu vai vienkārši pārkaisīt ar pūdercukuru, lai piešķirtu zeltaini brūnajām bumbiņām vēl ēstgribu izskatu.

Sastāvdaļas:

  • Biezpiens- 250 grami
  • Vistas ola- 2 gab
  • Milti- 1 glāze + 2 ēd.k
  • Cukurs- 5 ēd.k
  • Soda- 0,5 tējk (bez priekšmetstikliņa)
  • Vanilīns- 1 maza soma
  • Kā pagatavot biezpiena bumbiņas

    1. Sadaliet olu dziļā krūzē (neaizmirstiet vispirms nomazgāt čaumalu). Pievieno cukuru.


    2.
    Samaisiet līdz gludai.


    3
    . Pievieno biezpienu.

    4 . Samaisiet, mēģinot samīcīt pēc iespējas mazākus biezpiena gabaliņus.

    5 . Tad pievieno miltus, vaniļas cukurs un soda.


    6
    . Mīciet mīklu, tai jābūt mīkstai un nelīp pie rokām. Jūs varat pievienot nedaudz miltu, ir grūti norādīt precīzu daudzumu receptē, jo tas viss ir atkarīgs no biezpiena tauku satura. Tiklīdz tas pārstāj pielipt, pārtrauciet miltu pievienošanu. Kā mīkstāka mīkla, jo maigākas bumbiņas būs.


    7
    . Desu izrullē apmēram 2 cm diametrā un sagriež vienādos stieņos. Skaidrības labad bildē, lai varētu redzēt aptuveno izmēru, blakus likšu tējkaroti.


    8.
    Ritinām bumbiņas.


    9
    . Ielejiet augu eļļu nelielā katliņā vai pīļu katliņā, kā tas ir mūsu gadījumā, un piepildiet to apmēram 5-7 cm no apakšas. Mēģiniet izvēlēties trauku ar šauru dibenu, lai virtuļi būtu pilnībā iegremdēti un jūs izmantotu mazāk eļļas. Rūpīgi uzkarsējiet to uz lielas uguns, pēc tam samaziniet uguni līdz vidējai un vāriet uz tā. Uzkarsētā cepeškrāsnī iemet biezpiena bumbiņas.

    10. Jūs varat pāris reizes noslīcināt kolobokus un apgriezt, lai tie vienmērīgi brūni.


    11
    . Ar rievotu karoti izņem maizītes no cepešpannas un liek caurdurī (dzelzs sietā), lai notecētu liekā eļļa. Vari uzlikt uz papīra salvetes, tā arī uzsūks liekos taukus.

    Gardas biezpiena bumbiņas gatavas

    Labu apetīti!


    Vispārīgi gatavošanas principi

    Klasiskās biezpiena bumbiņas tiek gatavotas tāpat kā siera kūkas. Mīklā, no kuras veido bumbiņas, iemaisa biezpienu, miltus, cukuru un olas. Bet tad procesi ir nedaudz atšķirīgi.
    Bumbiņas jāapviļā miltos, mannas vai maizes drupačas un apcep lielos daudzumos dārzeņu eļļa, pēc iespējas siltāks. Cepšanas laiks ir 7-10 minūtes. Šim periodam biezpiena ēdiens Tas ne tikai sasniegs gatavību, bet arī iegūs patīkamu zeltainu krāsu. Izņemiet bumbiņas no trauka, kurā tās tika ceptas, izmantojot rievkaroti un novietojiet tās uz virsmas, kas izklāta ar salvetēm vai papīra dvieliēdiens. Tas jādara, lai noņemtu liekos taukus.
    Cepeškrāsnī var pagatavot arī biezpiena bumbiņas. Nogaršot gatavs ēdiens tam būs neliela ietekme, taču jums nebūs jābaidās no ķermeņa applūšanas papildu kalorijas. Šim ēdienam labāk iepriekš uzkarsēt cepeškrāsni līdz 180 grādiem un pagaidīt apmēram pusstundu, līdz tā ir gatava.
    Atšķirībā no siera kūkām, biezpiena bumbiņas var ne tikai cept un cept, bet arī vārīt verdošā ūdenī, pievienojot neliels daudzums galda sāls. Šī gatavošanas iespēja liks ēdienam vairāk garšot pēc klimpām. Starp citu, šajā gadījumā bumbiņas vajadzētu arī ripināt, bet vislabāk to darīt parastie milti. Diemžēl šī gatavošanas metode nav piemērota visām receptēm. Piemēram: joprojām ir labāk sagatavot variantus ar pildījumu saskaņā ar klasiskajiem kanoniem.
    Ir arī receptes biezpiena bumbiņām, kas neietver termiskā apstrāde. Tas tiks apspriests tālāk, tāpēc uz priekšu!

    Biezpiena bumbiņas ar pildījumu

    Lai ko jūs teiktu, biezpiena bumbiņu gatavošana tāpat kā siera kūkas ir garlaicīga un neinteresanta. Šīs brokastis daudz neatšķirsies no standarta. Tāpēc jāsāk ar tikpat vienkāršu, bet pievilcīgāku variantu – pildītām biezpiena bumbiņām. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

    • biezpiens - 350-400 g;
    • mannas putraimi- 100 g;
    • vistas olas - 2 gab .;
    • cukurs un sāls - pēc garšas;
    • pildījums -...

    Darbība sākas ar biezpiena saputošanu ar mikseri/blenderi līdz gludai un krēmīgai konsistencei. Pēc tam tas tiek ievadīts olu dzeltenumi, mannu, sāli, cukuru un visu kārtīgi samaisa tādā kā mīklā. Sagatavoto masu vajadzētu atstāt vienu 15-20 minūtes, lai manna nedaudz uzbriest. Šajā laikā vajag piekaut tos, kas gaida spārnos olu baltumi līdz tiek iegūti stabili balti pīķi.
    Pēc noteiktā laika olbaltumvielu masu rūpīgi sajauc ar biezpienu. Mīkla ir gatava. Tagad no tā jāizveido bumbiņas ar diametru 4-6 cm. Pēc tam katru bumbiņu saplaciniet lēzenā kūkā, pa vidu ielieciet pildījumu un pagrieziet malas atpakaļ bumbiņā.
    Apcep biezpiena deserts ar pildījumu vajag apmēram 10 minūtes lielā tilpumā karstas eļļas. Ja vēlas, bumbiņas var cept cepeškrāsnī (180°C – 30 minūtes). Tas viņus nepadarīs sliktākus. Gatavs produkts Jūs varat to papildināt ar ievārījumu vai kausētu šokolādi.

    Daži vārdi par pildījumu. Tādējādi varat izmantot dažādus labumus:

    • žāvētas aprikozes;
    • žāvētas plūmes;
    • svaigas zemenes;
    • vārīts kondensēts piens;
    • šokolādes gabaliņi utt.

    Ja kā pildījumu izmanto žāvētus augļus, tad tie vispirms jāaplej ar verdošu ūdeni un, pārklājot ar vāku, jāļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes. Paldies ūdens procedūražāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes kļūs daudz mīkstākas.

    Biezpiena bumbiņas, recepte ar sieru

    Papildu garšas īpašības Biezpiena bumbiņām var pievienot parasto sieru. Mājsaimniecības locekļi noteikti novērtēs šo kulinārijas jauninājumu. Lai pagatavotu šādas brokastis, jums jāizkāpj no tvertnēm:

    • biezpiens - 200 g;
    • milti - 2,5-3 glāzes (iespējams, nedaudz vairāk);
    • siers durum šķirnes– 200 g;
    • cukurs - 150-200 g;
    • skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
    • olas - 3 gab.;
    • cepamā soda vai cepamais pulveris - attiecīgi 1 tējkarote vai maisiņš;
    • etiķis - sodas lietošanas gadījumā.

    Olas kārtīgi sakuļ, pievieno cukuru, pievieno saldo krējumu un vēlreiz sakuļ. Iegūto masu lej bļodā, kur rīvētais siers un biezpiens jau ir sajaukti kopā. Turpiniet saputot visas sastāvdaļas, līdz masa kļūst viendabīga. Pēc tam bļodā ielej miltus, pievieno apslāpēts ar etiķi soda (cepamais pulveris) un mīciet mīklu. Tad viss ir pēc standarta: salīmē bumbiņas un cep.
    Šo ēdienu vislabāk pasniedz ar skābo krējumu. Lai gan šeit nav nekādu ierobežojumu. Kuram vairāk patīk.

    Biezpiena uzkodu bumbiņas

    Kurš teica, ka biezpiena bumbiņām jābūt saldām? Nepavisam! Tos var pārvērst par lieliska uzkoda. Jums tikai jāsagatavo:

    • biezpiens - 250 g;
    • cietais siers - 100 g (vislabāk izmantot parmezānu, bet der arī jebkurš cits);
    • milti - 150-200 g;
    • olas - 2 gab.;
    • ķiploki - 2-3 daiviņas;
    • dilles - 1/2 ķekars;
    • soda - 1/2 tējkarotes;
    • etiķis - sodas dzēšanai;
    • sāls - pēc garšas.

    Sieru sarīvē, ķiplokus sasmalcina ar spiedi, zaļumus smalki sakapā. Dziļā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot miltus, un saputojiet ar blenderi līdz gludai. Pēc tam maisījumam pievieno miltus un mīca mīklu. Gatava masa Sadala bumbiņās, katru apviļā rīvmaizē un apcep eļļā. Jūs varat pasniegt šo uzkodu ar jebko un visu.

    Biezpiena bumbiņas bez cepšanas

    Protams, šāds deserts nepavisam nav līdzīgs siera kūkām. Drīzāk tas atgādina glazētu šokolādi biezpiena sieri. Bērniem ļoti garšo šis ēdiens. Tātad, jūs varat to izmēģināt. Turklāt šim nolūkam jums ir nepieciešams tikai:

    • biezpiens - 400 g;
    • cukurs - 4 ēdamkarotes;
    • kakao pulveris - 1 ēdamkarote;
    • piens – 3 + 4 ēdamkarotes glazūrai;
    • šokolāde - 100 g.

    Katliņā sajauc kakao, cukuru un 3 ēdamkarotes piena. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj atdzist apmēram 10-15 minūtes. Šajā laikā ar mikseri saputo biezpienu un pievieno maisījumu no kausa. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Izmantojot iemērktu karoti auksts ūdens veido biezpiena bumbiņas. Ja vēlas, tos var ierullēt pūdercukurs vai kokosriekstu skaidiņas.
    Tajā pašā bļodā, kur tika vārīts kakao, salauziet šokolādi, pievienojiet 2 ēdamkarotes piena un uzlieciet bļodu uz uguns, nepārtraukti maisot. Kad šokolāde izkususi, ar karoti iemet bumbiņas iegūtajā glazūrā un sarullē, lai noklātu visu virsmu. Gatavs deserts Liek uz šķīvja un uz īsu brīdi liek ledusskapī, līdz glazūra sacietē.

    Video recepte “Gaisīgie biezpiena virtuļi”

    Raksti par tēmu