Kanapē uz iesmiem iespējas. Svētku kanapē ar sieru, šķiņķi un olīvām. Oriģināls kanapē dizains brīvdienām mājās


Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts


Bufetes galdi tagad ir ļoti populāri, īpaši mūsdienu jauniešu vidū. Patiešām, rīkojot ballīti, daudz vienkāršāk ir pagatavot porciju uzkodas, mazas sviestmaizes, nekā iet pie tradicionālajiem siltajiem ēdieniem. Parasti šādām uzkodām tiek izmantoti gatavie produkti, atliek tikai tos sagriezt un skaisti pasniegt. Lai to izdarītu, var iegādāties dekoratīvus koka vai plastmasas iesmus, kokteiļu salmiņus, uz kuriem uzvilkt dažādas sastāvdaļas, gatavus vol-au-vents vai tartletes, uz kurām var likt salātus. Galvenais šajā procesā ir ieslēgt savu iztēli un labu garastāvokli, tad tev veiksies.
Starp citu, šī ir lieliska ideja tik vieglai un garšīgai uzkodai jūsu ballītei! Lai pagatavotu kanapē ar desu, ir daudz recepšu ar to pagatavošanas fotogrāfijām, jums tikai jāizvēlas tā, kas atbilst produktu sastāvam un garšas vēlmēm. Franču klaips kanapē ar svaigiem gurķiem un tomātiem, mīkstu sieru, kūpinātu desu un aromātiskām melnajām olīvām. To visu skaisti saliksim uz gara iesma un varēsim pasniegt kā uzkodu pie jebkura dzēriena.
Lai pagatavotu šo gardo uzkodu, mums ir nepieciešama svaiga franču bagete. Varat nogriezt tai miziņu un ar metāla apaļo veidni izgriezt apaļu pamatni uzkodai. Būs ļoti skaisti un iespaidīgi, galvenais, lai veidnes malas ir pietiekami asas, tad kukulītis nedrūp un kanapē būs glīts.
Uzkodai vislabāk izvēlēties vidēja izmēra svaigu gurķi, to sagriezīsim ļoti plānās šķēlītēs, izmantojot speciālu dārzeņu nazi, tas ir svarīgs punkts, jo gurķi liksim uz iesma viļņa formā. , tāpēc tai jābūt ļoti plānai un vienmērīgai.
Jūs varat pagatavot kanapē ar melnajām olīvām vai melnajām olīvām, izvēlēties tās pēc savas gaumes, galvenais, lai tās būtu bez kauliņiem un viegli saveramas uz iesma.
Kanapē sieram vislabāk ir iegādāties mīkstu sieru, piemēram, “Maasdam”, vai arī varat mēģināt pagatavot šādu uzkodu ar “Mozzarella” vai “Feta” piena sieru. Mēģiniet, nebaidieties nākt klajā ar kaut ko jaunu.
Recepte ir paredzēta 6 porcijām kanapē.


Sastāvdaļas:
- franču klaips - 0,5 gab.,
- nogatavojušies tomātu augļi - 1 gab.,
- nogatavojušies gurķu augļi - 1 gab.,
- "Servelat" tipa kūpināta desa - 80 g,
- cietais siers - 50 g,
- olīvas vai olīvas.

Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:





Olīvas pārgriežam uz pusēm, tās būs kanapē topi.
Nomazgāto gurķi sagriež plānās šķēlītēs ar dārzeņu nazi.





Cieto sieru sagriežam vai nu kubiņos, vai ar speciālu veidni izspiežam figūriņas uzkodām.
Sagrieziet tomātu šķēlēs un pēc tam izmantojiet to pašu veidni, lai no tomāta izspiestu formas.





Tagad uzkodas uzvelkam uz iesma, sākot ar olīvu vai olīvu.





Tad gurķa šķēli saģērbjam viļņa formā.







Tagad akordeona formā sasienam pāris plānas desas šķēles.













Novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet. Un, lai šādas uzkodas jūs iepriecinātu ar savu dažādību, iesakām sagatavot un

Kanapē ir ļoti mazas sviestmaižu versijas, kas visbiežāk rotā galdus bufetē. Pamatā ir neliels maizes gabaliņš (vai cepums) un “pildījums”.

Protams, tagad viņi gatavo kanapē, neizmantojot maizi. Ērtības labad kanapē ir savērtas uz iesma, pirmkārt, tas atvieglo miniatūras sviestmaižu paņemšanu, otrkārt, kanapē nesadrūp un saglabā savu skaisto, oriģinālo formu. Mūsdienās ir ļoti daudz recepšu kanapē gatavošanai. Mēs iepazīstināsim ar mūsuprāt veiksmīgākajiem.

Kanapē ar sieru un gurķiem- recepte

Sagatavot " Kanapē ar sieru un gurķiem" Jums būs nepieciešams

  • 50 g cietā siera
  • 1 gurķis
  • 100 g kūpināta-vārīta šķiņķa
  • olīvas
  • olīvas
  • 2 tomāti
  • 1 citrons
  • 6 šķēles baltmaizes
  • sviests

Recepte “Kanapes ar sieru un gurķiem”

Nogrieziet maizes šķēlēm garozu un ar glāzi izgrieziet apļus. Novietojiet maizes klaipus uz cepešpannas un pēc tam žāvējiet cepeškrāsnī. Maizes atdzesē, tad katru apsmērē ar sviestu, virsū liek siera gabaliņu, gurķi un jebkuru no uzskaitītajām sastāvdaļām. Piestipriniet kanapē ar iesmiem.

“Kanapepes ar mēli” - recepte

Lai pagatavotu “Kanapes ar mēli”, jums būs nepieciešams

  • 300 g melnās maizes
  • 100 g vārītas liellopa mēles
  • 100 g sviesta
  • 1 ēd.k. l. sasmalcinātus mārrutkus
  • 2 gab. vārītas vistas olas
  • 2 gab. svaigs gurķis
  • 100 g skāba krējuma
  • 50 g pētersīļu
  • šķipsniņa sāls

Recepte “Kanapepes ar mēli”

Maizi sagriež mazās, 1 cm platās šķēlītēs.Apcep tās no abām pusēm ar nelielu daudzumu augu eļļas no abām pusēm. No iegūtajiem grauzdiņiem izgrieziet apļus. Sagatavo sviesta un mārrutku maisījumu. Izklājiet to uz maizes apļiem, un virsū uzlieciet tāda paša diametra apļus no mēles. Pa virsu smērē sālītu krējumu un liek gurķa šķēli. Vidū ielieciet iesmu. Sasmalciniet olas un garšaugus, samaisiet un apkaisa ar iegūtajām kanapē.

"Sēņu kanapē"- recepte

Lai pagatavotu “Sēņu kanapes”, jums būs nepieciešams

  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 100 g šķiņķa
  • 100 g cietā siera
  • 50 g zaļo sīpolu
  • 2 gab. vārītas vistas olas
  • 200 g majonēzes
  • 1 ķiploka daiviņa
  • malti pipari pēc garšas

"Sēņu kanapē" recepte

Uzmanīgi atdaliet sēņu cepurītes no kātiem. Sasmalciniet olas, sieru, šķiņķi un sīpolu. Visu samaisa un pievieno majonēzi un piparus. Tur izspiediet ķiplokus. Piepildiet šampinjonu cepurītes ar iegūto maisījumu. Visbeidzot katrā kanapē ievietojiet iesmu.

"Sāļi kanapē uzkodas" - recepte

Lai pagatavotu pikantās kanapē, jums būs nepieciešams

  • 300 g jebkuras maizes
  • 100 g sālīta laša
  • 1 liela, diezgan stingra hurma
  • 1 citrons
  • 50 g pētersīļu
  • 50 g zaļie salāti
  • 50 g mīksta kausēta siera

Sāļo kanapē recepte

Maizi sagriežam nelielos kvadrātveida plānos, apmēram 1 cm biezos gabaliņos.Šos gabaliņus pārziež ar sieru, virsū liek salātlapiņu un nelielu hurmas gabaliņu un citrona šķēlīti. Sagrieziet zivi plānās šķēlēs un skaisti novietojiet uz katras sviestmaizes. Uzmanīgi uzlieciet virsū pētersīļu zariņu. Iegūtās kanapē sadursta ar iesmiem.

"Kanapes ar cukini"- recepte

Lai pagatavotu “Kanapes ar cukini”, jums būs nepieciešams

  • 1 vidēja izmēra cukini
  • 100 g sālīta laša
  • 100 g cietā siera
  • 5 gab. ķiršu tomāti
  • 1 vidējs tomāts
  • 50 g diļļu un sīpolu
  • citronu sula
  • šķipsniņa sāls
  • augu eļļa cepšanai

Recepte “Kanapes ar cukini”

Cukini sagriež plānos 5 mm platos apļos, pievieno sāli un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Pēc tam tos nedaudz apcep no abām pusēm, nosusina ar papīra dvieli, lai notīrītu lieko eļļu. Sieru un tomātu sagriež šķēlēs. Sagrieziet zivis plānās šķēlēs. Tagad pagatavojiet kanapē uzkodas. Uz šķīvja liek cukini, tad laša šķēli, siera un tomātu šķēles, atkal cukini un lasi, un zaļumus. Virsū liek ķiršu tomātu un visu sadursta ar iesmiņu. Iegūtos kanapē pārlej ar citronu sulu.

"Klasiskās kanapē uzkodas"- recepte

Lai pagatavotu “Classic Canapés”, jums būs nepieciešams
100 g maizes

  • 1 marinēts gurķis
  • 100 g olīvu bez kauliņiem
  • 100 g jebkura zilā siera
  • 1 tomāts
  • 100 g krabju nūjiņas

"Klasisko kanapē" recepte

Maizi, sieru, tomātu un krabju nūjiņas sagriež lielos 1 cm platos kubiņos. Gurķi sagriež gareniski 4 daļās un sagriež kubiņos. Tagad salieciet kanapē uz iesmiem šādā secībā: maize, siers, tomāts, krabju nūja, gurķis un olīvas.

“Oriģinālās kanapē uzkodas ar siļķi”- recepte

Lai pagatavotu “Oriģinālās kanapē ar siļķi”, jums būs nepieciešams

  • 100 g melnās maizes
  • 30 g sviesta
  • 10 g sasmalcinātu mārrutku
  • 50 g siļķes filejas
  • skābs ābols

Recepte “Oriģinālās kanapē ar siļķi”

Sagrieziet maizi plānās taisnstūrveida šķēlēs. Sagatavo sviesta un mārrutku pastu un uzklāj uz maizes gabaliņiem. Siļķi sagriež mazākos gabaliņos un liek uz sviestmaizēm. Virsū liek nelielu ābola gabaliņu. Izdur kanapē ar iesmu.

“Marinētas sēņu kanapē”- recepte

Lai pagatavotu marinētu sēņu kanapē, jums būs nepieciešams

  • 200 g maizes
  • 30 g sviesta
  • 1 vārīta vistas ola
  • 30 g jebkuru marinētu sēņu
  • sāls un sagatavotas sinepes mērcei
  • 50 g zaļo sīpolu
  • augu eļļa cepšanai

Marinētu sēņu kanapē recepte

Maizi sagriež nelielos kvadrātveida gabaliņos, apcep no abām pusēm augu eļļā. Iegūtos grauzdiņus apsmērē ar sviestu. Sagrieziet olu apļos. Izņem dzeltenumu un sajauc ar smalki sagrieztām sēnēm. Garšojiet iegūto maisījumu ar sinepēm un sāli. Uzlieciet olas uz maizes un uzmanīgi lieciet pa virsu sēņu maisījumu. Dekorējiet sviestmaizes ar smalki sagrieztu sīpolu.
Iespējams, mūsu receptes jūs iedvesmos jaunām, radošām idejām!

Kanapē - receptes un idejas: fotogrāfijas



Sveicieni dārgie lasītāji. Parunāsim par uzkodām šodien. Kas ir kanapē - tas ir franču "izgudrojums" un tulkojumā nozīmē "niecīgs". Tas pilnībā atbilst aprakstam, jo ​​šāda uzkoda ir ļoti maza, kā saka, “uz vienu zobu”. Uzzināsim, kā pagatavot kanapē uz iesmiem svētku galdam.

Starp citu, šo vārdu var tulkot arī kā “dīvāns”, es pats biju ļoti pārsteigts. Bet jēga izrādās ir tā, kas šeit domāts kā pamats. Parasti kanapē ir maize vai klaips, un uz tiem jau ir uzliktas citas sastāvdaļas.

Parasti kanapē ir ļoti populāras bufetes, piknikos, lielos un publiskās svinībās. Šo uzkodu ir viegli pabarot cilvēkus ātri. Mūsdienās kanapē ir stingri nostiprinājušās uz jebkura svētku galda. Tas nav pārsteidzoši. Galu galā šai uzkodai ir ļoti, ļoti daudz recepšu. un dizains ir ļoti skaists, it īpaši, ja jūs izmantojat savu iztēli.

Šodien mēs apskatīsim dažas no visizplatītākajām kanapē receptēm. Tie vienmēr tiek pagatavoti ļoti vienkārši un ātri. Pat pēc gala produkta redzēšanas fotoattēlā, jūs vienmēr varat to izdarīt pats un atkārtot. Nu, gatavošanas laikā jūs varat ieslēgt savu iztēli un veikt savas izmaiņas.

Var izmantot jebkurus produktus, pat visvienkāršākos un negaidītākos, domāju, ka te problēmu nebūs, gatavosim kanapē uz iesmiem svētku galdam.

Kanapē ar zivīm.

Ir ļoti daudz kanapē veidu, ir ļoti grūti tos sadalīt grupās, taču es joprojām savācu visizplatītākās receptes mazās apakšgrupās jūsu ērtībām. Sāksim ar zivīm, kāds gan būtu svētku galds bez zivīm? Lieliska iespēja ir nelielas uzkodas ar zivīm.

Kanapē ar siļķi un bietēm.

Viena no vienkāršākajām ātrajām iespējām.

Mums būs nepieciešams:

  • Melnā maize;
  • Siļķes fileja;
  • Ķiploki;
  • Majonēze;
  • Vārītas bietes;
  • Dilles.

Sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no tā, cik daudz uzkodu vēlaties pagatavot, tāpēc jāskatās pašam.

1. darbība.

Vārītās bietes sarīvē, sajauc ar majonēzi, dillēm un izspiestu ķiploku.

2. darbība.

Maizi un zivju fileju sagriež gabaliņos.

3. darbība.

Tagad uz maizes uzklāj bietes, pa virsu siļķi un sadur ar iesmiņu vai zobu bakstāmo.

Mūsdienās viņi pārdod ļoti skaistus un daudzveidīgus kanapē iesmus. Jums vajadzētu par tiem iepriekš padomāt un uzkrāt krājumus.

Šeit ir vēl viena laba iespēja, dekorēšanai tiek izmantoti tikai sīpoli, tas ir ļoti iespaidīgi.


Laivas no siļķēm.

Šī recepte ir ļoti krāsaina un rotās jebkuru svētku galdu.

Sastāvdaļas:

  • Siļķes fileja - 1-2 gab;
  • Paipalu olas - 5 gab;
  • Melnā maize;
  • Majonēze.

1. darbība.

Fileju sagriež vienādās šķēlēs, izņem visus kaulus. Viena zivs dod 2 filejas.


2. darbība.

Maizi sagriež mazos gabaliņos, ieziež ar nedaudz majonēzes. Mēs arī izdzēšam garoza

3. darbība.

Izvārītās paipalu olas notīram un pārgriežam uz pusēm, pusītes liekot uz maizes.

4. darbība.

Tagad liekam filejas gabaliņus uz iesmiem, lai veidotos bura. Mēs uzlikām šo buru uz savām sviestmaizēm. Virspusi var skaisti dekorēt ar zaļumiem.


Siļķu kanapē "Korablik"

Jūs varat to dekorēt dažādi un izmantot jebkuras sastāvdaļas kanapē.Šeit ir vēl viena kanapē ar siļķi versija:


Siļķes vietā varat izmantot jebkuru citu zivi.

Sarkanās zivju kanapes.

Sarkanās zivis vienmēr ir laipni gaidītas pie jebkura galda. Tagad es jums parādīšu ļoti skaistu un vienkāršu kanapē uz iesmiem recepti svētku galdam no sarkanajām zivīm. Šajā receptē izmantosim lasi, bet var izmantot jebkuru citu sarkano zivi.

Sastāvdaļas:

  • Lasis - 100-150 g;
  • Maize grauzdēšanai;
  • Biezpiena siers - 100-150 g;
  • Svaigi gurķi - 1-2 gab.

1. darbība.

Maize grauzdiņiem jāsagriež vienādos gabalos. Tajā pašā laikā noņemiet garoza. Jūs varat izveidot apaļu formu, piemēram, piespiežot to ar glāzi. Labākais variants ir izmantot dažādas veidnes.

2. darbība.

Gurķi sagriež plānās šķēlītēs un liek uz maizes.

Ja iespējams, vislabāk ir, ja visas sastāvdaļas ir vienāda izmēra. Tas izskatās skaisti un estētiski patīkami. Piemēram, šajā gadījumā maize un gurķis ir labāk, lai maize un gurķis būtu vienāda izmēra.

3. darbība.

Tagad sagrieziet lasi plānās un garās sloksnēs. Katru gabalu pārziež ar sieru un sarullē rullī. Mēs to visu uzliekam uz gurķa un iegūstam šedevru))).


Zivis kopā turēs siers. Ērtības labad centrā var iedurt iesmus vai vienkārši novietot uz trauka, kas atrodas netālu.

Var nedaudz pamainīt recepti un gurķa vietā pagatavot majonēzes mērci ar zaļumiem. Un pašu zivi var skaisti pagatavot rozes formā. Tikpat skaisti izskatīsies zaļumi augšpusē.


Šeit ir vēl viens video, ko varat skatīties:

Kanapē ar lasi un paipalu olām.

Man ļoti patika šī recepte, lieliska uzkoda pirms pamatēdiena.

Sastāvdaļas:

  • Paipalu olas - 8 gab;
  • Mazsālīts lasis vai forele - 80 g;
  • Almette biezpiena siers - 70 g;
  • Rudzu maize - 4 šķēles;
  • Dilles - vairāki zariņi.

1. darbība.

Sieru sajauc ar smalki sagrieztām dillēm. Rūpīgi samaisiet, lai dilles vienmērīgi sadalītos visā maisījumā.

2. darbība.

Vāra olas un notīra. Jums jāvāra 5-7 minūtes verdošā ūdenī. Tie ir nepieciešami pilnībā.

3. darbība.

Sagrieziet lasi mazos gabaliņos, atbilstoši kanapē kārbu skaitam.


4. darbība.

Sagrieziet maizi plānos kvadrātos un žāvējiet cepeškrāsnī. Ja ir garozas, tās ir jānogriež.

5. darbība.

Tagad, kad maize ir atdzisusi, uzlieciet uz tās zivs gabalu. Pa virsu uzsmērē nedaudz siera ar zaļumiem un olu. Visu saduram ar iesmiņu un dekorējam ar dillēm.


Kanapē ar desu.

Kā jau teicām par zivīm, to pašu var teikt par desu. Bez tā to nevar novietot uz galda. Tagad apskatīsim kanapē uz iesmiem svētku galdam ar desu un citām sastāvdaļām.

Uzkoda ar gurķi un olīvām.

Sastāvdaļas:

  • Bagete;
  • Kūpināta desa;
  • Sviests;
  • Svaigs gurķis;
  • Olīvas bez kauliņiem;
  • Salātu lapas.

1. darbība.

Bagete jāsagriež šķēlēs, jāieeļļo ar eļļu un jāizklāj ar salātu lapām.

2. darbība.

Gurķi jāsagriež plānās šķēlēs. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ar dārzeņu griezēju. Tādā pašā veidā sagriež desu.

3. darbība.

Tagad uz iesma vai zobu bakstāmā uzvelkam olīvu, sarullētu gurķi, tad desu un liekam uz bagetes. Viss ir gatavs.

Tā ir arī diezgan vienkārša recepte. Turpinām fantazēt un gatavot kanapē uz iesmiem svētku galdam ar desu.

Sastāvdaļas:

  • Bagete - gab.;
  • Žāvēta desa - 80-100 g;
  • Gurķis - 1 gabals, liels;
  • Tomāti - 2-3 gab, mazi;
  • Cietais siers - 50 g;
  • Olīvas bez kauliņiem - 10 gab.

1. darbība.

Vispirms jums ir jāsagriež bagete gredzenos un jāizžāvē cepeškrāsnī, izrādās, kaut kas līdzīgs grauzdiņiem. Noteikti atdzesējiet.

2. darbība.

Tagad jums ir jāsagriež olīvas uz pusēm, bet gurķi - gareniski plānās šķēlēs.


Olīvas pārgriež uz pusēm un gurķi sagriež plānās šķēlītēs

3. darbība.

Tomātus sagriež plānās šķēlēs. Sieru arī sagriežam plānās šķēlītēs. Vēlams to sagriezt apļos atbilstoši bagetes diametram.

4. darbība.

Tagad grauzdiņus var smērēt ar nedaudz majonēzes. Virsū liek sieru un tomātus.

5. darbība.

Uzlieciet pusi olīvas uz iesmiem. Pēc tam gurķi sasienam viļņa formā:


6. darbība.

Aiz gurķa palika desa. To var sarullēt rullī un uz iesma. Un tad ielīmējiet to bagetē. Svētku kanapē ir gatava.


Ar ķiršu tomātiem.

Tagad gatavosim kanapē uz iesmiem svētku galdam ar vārītu desu un ķiršu tomātiem. Šķiet, ka tā ir vienkārša recepte, taču tā ir garšīga, skaista un apmierinoša, viss, kā tam jābūt kanapē.

Sastāvdaļas:

  • Vārīta doktordesa;
  • Ķiršu tomāti;
  • Lapu salāti;
  • pētersīļi;
  • Baltmaize.

1. darbība.

Sagrieziet maizi plānās šķēlēs un izgrieziet apaļu formu.

2. darbība.

Virsū liek salātus, tad desu. Mēs to salokām 4 reizes.

3. darbība.

Virsū liek vienu ķiršu tomātu un pētersīļus. Visu saspraužam ar iesmu.

Kanapē ar sieru.

Ļoti bieži siers ir atrodams kanapē uz iesmiem uz svētku galda. Tāpēc par šādām mazām, bet apmierinošām uzkodām parunāsim atsevišķi. Un iepriekš aprakstītajās receptēs jau bija šādas uzkodas ar sieru.

Kanapes “Asorti”.

Tagad mēs aprakstīsim 4 veidu kanapē ar vienu recepti. Tāpēc šo recepti tā sauc. Viss joprojām ir ļoti vienkāršs un daudzveidīgs.

Sastāvdaļas:

  • Rudzu maize - 75-80 g;
  • Šķiņķis 100 g;
  • Cietais siers - 50 g;
  • Konservēti ananāsi - 1 gredzens;
  • Marinēti gurķi - 1 gab.;
  • Ķiršu tomāti - 3 gab;
  • Olīvas - 3 gab.

Kanapes “Asorti” – 4 receptes

1. darbība.

Vispirms maize. Sagriežam šķēles, nogriežam no tām garoziņu, sadalām 4 daļās. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī žūt.

2. darbība.

Tagad cietais siers ir jāsagriež kvadrātos, ne ļoti plānos un kanapē izmēra.

3. darbība.

Tas pats ar šķiņķi.

4. darbība.

Marinētu gurķi sagriež plānās šķēlītēs pa diagonāli.

5. darbība.

Kad maize atdzisusi, uz katra gabala liek sieru un virsū šķiņķi. Tas būs pamats visu veidu kanapē.

6. darbība.

Tagad pirmā veida kanapē. Izklājiet gurķu šķēles un nostipriniet ar iesmu.

7. darbība

Otrais veids: uz pamatnes liek ķiršu tomātus un caurdur tos ar iesmiņu.

8. darbība

Trešais veids: sagrieziet ananāsu vēlamajā izmērā, novietojiet to uz pamatnes un nostipriniet ar iesmu.

9. darbība

Ceturtais veids: uz katras pamatnes liek veselas olīvas un sadursta ar iesmiem.

Tas arī viss, tagad skaisti liek uz šķīvja un pasniedz simtam. Jūs varat dekorēt ar salātu lapām un zaļumiem.

Uzkoda ar olīvām, mocarellu un salami.

Ļoti vienkāršas kanapē uz iesmiem svētku galdam, vienkāršāk nevar būt.

Sastāvdaļas:

  • Olīvas;
  • Mocarella;
  • Pētersīļi.
  • Salami.

Viss ir pavisam vienkārši. Vajag sagriezt sieru un salami līdz olīvu izmēram. Tālāk par pamatu ņemam desu, tad pētersīļus, sieru un olīvas. Visu sastiprinām kopā ar iesmiņu vai zobu bakstāmo.

Šeit ir vēl viena vienkārša iespēja, bet ļoti forša:

Kanapē ar mocarellu un ķiršu tomātiem.

Sastāvdaļas:

  • Mocarellas siers;
  • Ķiršu tomāti;
  • Bazilika lapas.

Sieru sagriež tomātu izmēra kubiņos, pat nedaudz mazākos. Tagad mums apakšā ir tomāts, tad siers un bazilika lapiņa. Rudens izskatās foršs.


Siera un šķiņķa kanapē.

Dažreiz kanapē slānī neizskatās vienādi. Var izveidot arī mazus ruļļus un nostiprināt tos ar iesmiem. Piemēram, kā šī recepte.

To var darīt arī nevis ar šķiņķi, bet ar bekonu. Bet tiem būs nedaudz jāpacep cepeškrāsnī, par to rakstījām ierakstā:


Šeit viss ir elementāri, galvenais ir sagriezt šķiņķi ļoti plāni un garās strēmelēs. Aptiniet siera gabaliņus un nostipriniet ar iesmiņu vai zobu bakstāmo. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.

Garneļu uzkodas.

Īpašs šiks uzkodās ir garneles. Tie ne tikai skaisti izskatās uz kanapē, bet arī ir neticami garšīgi. Iesaku ikvienam pagatavot kanapē uz iesmiem svētku galdam ar garnelēm.

Garneles ar tomātiem.

Apskatīsim vienu no vienkāršākajām receptēm. Bet tie izskatās vienkārši pārsteidzoši.


Mums būs nepieciešams:

  • Vārītas garneles - 10 gab;
  • Mazie vai ķiršu tomāti - 4-5 gab.;
  • Maize, vēlams grauzdiņš - 3-4 gab.

1. darbība.

Protams, garnelēm jābūt vārītām. Labāk, ja tie ir lieli.

2. darbība.

Tomātus sagriež šķēlēs. Ir nepieciešams, lai tie visi būtu pēc iespējas līdzīgāki pēc izmēra.

3. darbība.

Grauzdmaizē izgriež tomātu izmēra apaļumus un šķēles. Bet jūs varat izgriezt jebkuru citu formu. Maizi nedaudz apžāvē cepeškrāsnī un atdzesē.

4. darbība.

Tagad uz katra maizes gabala vienkārši uzliekam tomātu un garneles un nostiprinām ar iesmu. Jūs varat izrotāt virsu ar zaļumiem.

Šī uzkoda vienmēr tiek izpārdota ļoti ātri, tāpēc varat tās pagatavot vairāk.

Garneles ar vīnogām.

Arī šāda veida uzkodas ir ļoti vienkāršas, taču izskatās ļoti iespaidīgi.


Labāk ir ņemt vīnogas bez sēklām. Un viss tiek darīts ļoti vienkārši. Es domāju, ka viss ir skaidrs fotoattēlā bez apraksta. Tikai divas sastāvdaļas un skaistums. To pašu var izdarīt ar vēža kakliem.

Sastāvdaļas:

  • Garneles;
  • Svaigs gurķis;
  • Krējuma siers;
  • Pētersīļi un dilles;
  • Olīvas bez kauliņiem.

1. darbība.

Krēmsieru kārtīgi samaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Starp citu, garnelēm jau vajadzētu izvārīt. Ja nē, pagatavojiet un notīriet.

2. darbība.

Svaigo gurķi sagriež plānās šķēlītēs pa diagonāli.

3. darbība.

Tagad gurķi iesmērē ar krēmsieru, liec iekšā olīvu un nostiprina ar iesmiņu.

4. darbība.

Dekorē ar garnelēm, kā fotoattēlā. Jūs varat arī dekorēt ar zaļumiem.

Šajā receptē vēlams izmantot lielas garneles, taču labi der arī mazās:


Var arī darīt tāpat, bet ar mazām garnelēm, bet par pamatu izmantot maizi un izņemt olīvas, visu salikt uz iesma.


Un šeit ir vēl viena recepte:

Augļu kanapē.

Šie ir vienkāršākie kanapē uz iesmiem veidi svētku galdam, tie darbojas tikai kā deserts. Īpaši nekas nav jāsagatavo, vienkārši redziet attēlā, kā un kas, sagrieziet to un varat eksperimentēt pats. Bet jūs varat izrotāt galdu dažādos veidos.

Bet svaigus augļus var likt uz iesma bez pamatnes, jo tie pēc struktūras ir blīvāki. Bet ar konservētiem labāk ne, tiem ir nepieciešama bāze, parasti krekeri.

Šeit nav nekā īpaša, ko aprakstīt, vienkārši ieskatieties un varbūt jums būs savas idejas, kā visu padarīt vēl interesantāku.


Arī šeit viss ir pavisam vienkārši, galvenais ir noregulēt augļus vienā izmērā (sagriezt) un likt uz šķīvja, jo izrādījās garš uzkodas un nestāvēs. Pa virsu var uzkaisīt pūdercukuru.


Un šeit ir oriģinālās Jaungada augļu kanapē, gluži kā Ziemassvētku vecīša cepure.

Nākamā partija ir vienkārši laba laizīšana ar pirkstiem. Patiesībā uz iesma var likt jebkuru augli un uzliet glazūru. Pēc tam liekam ledusskapī, lai glazūra atdziest un var tikt pasniegta.


Nu šeit viss ir pavisam vienkārši, bet krāsaini.


Visbeidzot:

Tas ir viss priekš mums. Protams, es vēlētos apskatīt vēl daudzas receptes, taču to ir tik daudz, ka visas nav iespējams saskaitīt. Ceru, ka jums patika mūsu izlase un jūs izvēlēsities kaut ko sev vai varbūt jums ir savas idejas? Dalieties savās idejās ar mums komentāros un pastāstiet par mums sociālajos tīklos. Uz tikšanos nākamajos numuros.

Kanapē uz iesmiem svētku galdam: vienkāršas un garšīgas receptes. atjaunināts: 2017. gada 15. decembrī: Subbotins Pāvels

Kā pagatavot oriģinālas kanapē uzkodas svētkiem, izmantojot vienkāršas receptes!

Kuri svētki iztiek bez garšīgiem našķiem un gardumiem? Mēs vienmēr ejam, lai iepriecinātu savus mīļos un katru reizi cenšamies pagatavot kaut ko jaunu. Ikviens ir dzirdējis par mazām sviestmaizēm uz iesmiem, ko sauc par kanapē. Tie ir viegli pagatavojami, garšīgi un priecē aci ar savu sākotnējo izskatu.

SVARĪGI: bieži viesi ir uz sliekšņa, un mēs saķeram galvu, vaimanādami, ko gatavot steigā. Un šeit vairāk nekā jebkad agrāk palīdzēs kanapē uzkodas. Pāris desas šķēles, siers, olīvas un tomāti un esat gatavs pārsteigt savus viesus!

Receptes svētku kanapē uz iesmiem

Svētku kanapē no parastajiem atšķiras ar rūpīgu sastāvdaļu izvēli un dizainu. Parastie koka iesmi šeit nederēs. Labāk izvēlēties košas, kas atbilst svētku stilam un svētku galda noformējumam.

  • Lai to pagatavotu, izgrieziet baltmaizes apli un uzvelciet to uz iesma.
  • Pēc tam uzmanīgi sagrieziet gurķi plānos ovālos un izrullējiet to gredzenā.
  • Var ielikt iekšā nedaudz mīksta siera un ielikt garneles lai visa konstrukcija būtu nostiprināta ar iesmu.

Recepte 2. Canape Thai

  • Lai pagatavotu, sagrieziet sieru gabaliņos, uzlieciet pētersīļu lapas,
  • tad svaiga gurķa šķēli un pabeidz virsū garneles.
  • To visu nostiprinām ar iesmu un gaišais kanapē gatavs.
  • Ļoti noderēs brokastīs vai vakariņās!
  • Jūs redzat, cik viss ir vienkāršs un pieejams. Viss, kas jums jādara, ir pievērst nelielu uzmanību detaļām, un jūs praktiski esat šefpavārs.

Bērnu svētku kanapē receptes

Kāpēc bērniem tik ļoti patīk kanapē uzkodas? Jā, jo viņiem patīk viss jaunais un gaišais. Un arī tāpēc, ka aktīvs bērns var ātri uzkost gardās mazās sviestmaizes un, netraucējot vispārējo jautrību, atkal lustēties ar draugiem.

Recepte 1. Smieklīgi pingvīni

  • Rudzu maizi sagriež gabaliņos – tā būs pamats.
  • No vārītiem burkāniem izgrieziet apli un noņemiet nelielu daļu, lai izveidotu ķepas.
  • Tagad vajag nogriezt melno olīvu bez kauliņiem līdz vidum, lai tā var nedaudz atvērties, un piepildīt ar mīkstu sieru (Filadelfijas vai kausētais siers) Šī olīva kļūs par ķermeni.
    Pa vienam mēs saliekam savu pingvīnu uz iesma.
  • Galvas vietā ņemam veselu olīvu ar šķēlumiem acīm. Tos arī pildīsim ar sieru.
  • Un ievietojiet burkānu trīsstūri deguna spraugā. 15 minūtes un jūsu šedevrs ir gatavs!

Recepte 2. Siers buras kanapē

  • Jātaisa sagataves no melnās maizes, gurķa un doktordesas laivas formā.
  • Tālāk mēs sagriežam siera taisnstūrus - tās būs mūsu buras.
  • Vienam taisnstūrim jābūt nedaudz mazākam par otru.
  • Visu šo skaistumu saspraužam iesmiņā un izstādi papildinām ar burkānu trīsstūri, kas kļūs par buru laivas karogu.

Voila, jūsu bērni ir sajūsmā!

Recepte 3. Biskvīta prieks


  • Šis kanapē iepriecinās jūsu mazuli visvairāk, jo tas ir izgatavots no kūkas.
  • Izgrieziet biskvīta gabalu ar malu 4x4 cm un ieduriet kociņu, virsū uzlieciet avenes un mellenes.

Jūsu bērns neko tādu vēl nekad nav mēģinājis!

Kanapē svētku galdam ar lasi

Pats lasis ir ne tikai garšīgs, bet arī neticami veselīgs produkts sava satura dēļ Omega 3 taukskābes.

Un tāpēc laša ēdienu gatavošana vienmēr ir prieks un estētiskas baudas gaidīšana.

Recepte 1. Canapes Atlantis


Šai receptei mums vajadzēs: lasis, mīkstais Filadelfijas siers, zaļumi, ola, maize.

  • Maizes pamatni sagriež kvadrātā un apcep olīveļļā.
  • Virsū liek nedaudz sālīta laša gabaliņu.
  • Sieru sajauc ar zaļumiem un uzmanīgi ar karoti liek virsū zivij.
  • Uzvelc to visu uz iesmiem un pārlej ar vārītu olu.

Garšīgi un apmierinoši un ļoti ātri.

Recepte 2. Olīvu maigums


Mums būs nepieciešams: jebkurš cietais siers, lasis, maize, garšaugi, zaļās olīvas.

  • Sagrieziet maizi kvadrātos
  • apcep asaru olīveļļā.
  • Tālāk izmantojiet tos pašus laša gabaliņus, sieru un
  • Visu saveram uz skaista iesma.
  • Virsu izrotājiet ar olīvu un zaļumu zariņu.

Siļķu kanapē svētku galdam

Ak, šī siļķe. Mēs to mīlam dažādās formās un cenšamies to pielietot ikviena svētku galdam. Ir daudz recepšu, kurās to izmanto. Bet šodien mēs apskatīsim labākās kanapē receptes ar šo zivi, kas iepriecinās jūs un jūsu ģimeni.

  • Šai sviestmaizītei jāizgatavo zvaigžņveida gabaliņi no neapstrādātas kārtainās mīklas,
  • vidū atstājot nelielu ievilkumu pildījumam.
  • Pildījumu gatavo no desas gabaliņiem, rīvēta siera, zaļajiem sīpoliem, majonēzes un bekona.
  • To visu liek mīklas vidū un cep cepeškrāsnī 20 minūtes.

Pateicoties vienkāršai pagatavošanai, kanapē uzkodas jau sen ir kļuvušas par pieejamu ēdienu katrā mājā. Un, ja vēl neesat to izmēģinājis, izmantojiet mūsu receptes un izklaidējieties!

VIDEO: kanapē receptes


Kanapē svētku galdam ir nelielas uzkodas uz melnās vai baltās maizes. Tos var dekorēt arī uz cepumiem, bagelēm un kārtainām konditorejas izstrādājumiem. Maizes šķēles taisa mazas “vienam kumosam”. Sviestmaižu dakšiņu (iesmu) parasti iedur šķēles vidū.

Mazās sviestmaizes gatavo no jebkura produkta: cieti vārītām olām, desām, garnelēm, siera, fetas siera, siļķēm, brētliņām, dārzeņiem, pastētēm, makaroniem, olīvām un citiem. Produktus liek uz maizes un dekorē ar zaļumiem, sviestu, redīsiem, vārītiem burkāniem, svaigu gurķi, citronu.

Lai pagatavotu kanapē, varat izmantot metāla veidni saspiešanai. Tas ir ērti, lai rūpīgi veidotu paredzēto sastāvu.

Kanapē ar lasi un ikriem uz melnās maizes

Svētku kanapē ar lasi ir vienkārši garšīgi.

Nepieciešamie produkti:

  • melnās maizes šķēles - 2 gab.
  • krējuma siers - 50 g
  • sālīts lasis - 120 g
  • sarkanie ikri - 2 ēdamk. l.
  • diļļu zaļumi

Kanapē veidošanās:

1. Sagrieziet citronu plānās šķēlēs un ceturtdaļās.

2. Lasi sagriež plānās šķēlītēs.

3. Sasmalcinātas dilles sajauc ar krēmsieru.

4. Melnmaizes šķēlēm nogriež malas un sagriež vienādos kvadrātos vai taisnstūros. Uz maizes smērē krēmsiera un zaļumu kārtu.

5. Uz siera liek laša šķēles.

6. Zivij uzklāj otru siera kārtu.

7. Zivju šķēles atkal liek uz siera.

8. Trešo siera kārtu atkal smērē uz laša gabaliņiem.

9. Izveidoto sviestmaizi sagriež 4 daļās.

10. Uz siera kārtas liek citrona ceturtdaļu.

11. Citronam virsū liek sarkanos kaviārus.

12. Nostipriniet visas kanapē ar iesmu vai koka irbulīti. Gatavs.

Uzkodu kompozīcija uz iesmiem ar zaļajiem salātiem

Produkti:

  • maize - 100 g
  • sviests - 30 g
  • zaļie salāti - 100 g

Gatavošanas metode:

  1. Maizes šķēles pārziež ar sviestu.
  2. Eļļai virsū liek salātu pilskalnu.
  3. Dekorē ar jebkuru savai gaumei piemērotu produktu: brētliņu, olu, šķiņķi, tomātu, zaļumiem.

Video par to, kā skaisti izrotāt kanapē

Skatiet, kā kanapē var pārveidot par svētku galdu, izmantojot īpašu griešanas veidni.

Jums tika piedāvāts no baltmaizes gatavots canapushki variants. Izvēlei vienmēr jābūt. Daļa viesu neēd melno maizi.

Viegla uzkoda ātrai bufetei bez maizes

Vieglas kanapē svētku galdam bieži tiek gatavotas bez maizes.

Nepieciešams:

Sagatavošana:

1. Sagrieziet desu plānās šķēlēs vai arī varat iegādāties jau sagrieztu.

2. Svaigu gurķi sagriež 1 cm biezās šķēlēs.

3. Sieru sagriež kubiņos ar 1,5 cm garu malu.

4. Ir pienācis laiks salikt produktu sastāvu. Uz gurķa liek sieru, bet pa virsu - četrkārtīgu desu ar olīvām. Caurduriet visu konstrukciju ar iesmu. Gatavs.

Izbaudi ēšanu!

Gardas kanapē uz iesmiem ar baltmaizi

Gatavojam oriģināli, garšīgi un lēti. Jaungada ballītei uzkoda lieliski iederēsies uz svētku galda.

Nepieciešams:

  • svaiga desa
  • Filadelfijas siers"
  • olīvas
  • gurķi
  • dilles

Sagatavošana:

1. Izmantojot veidni, izgrieziet baltmaizes apaļas šķēles.

2. Pārziež maizi ar Filadelfijas sieru.

3. Uz siera kārtas liek gurķa šķēli. Satiniet desas strēmeli rullī un novietojiet to uz gurķa. Uz iesmiņa iedur olīvu bez kauliņiem un sastiprini kopā rullīti, gurķi un maizi.

4. Tādā pašā veidā salieciet otro baltmaizes šķēli. Kanapes svētku galdam ir gatavas.

Labu apetīti!

Jaungada kanapē ar garnelēm uz kārtainās mīklas izstrādājumiem

Produkti:

  • kārtainās konditorejas izstrādājumi
  • garneles
  • kausētais siers
  • olīvas
  • dilles

Kanapē salikšana svētku galdam:

1. Plastmasas kastītē sajauc kausēto sieru ar sasmalcinātām dillēm.

2. Izceptās kārtainās mīklas izstrādājumus pārziež ar sieru un dillēm.

3. Uz ēšanai gatavajām garnelēm uzdur koka iesmu kopā ar olīvu.

4. Garneļu kompozīciju apvieno ar kārtainās mīklas šķēlītēm, kas pārziestas ar sieru.

5. Gatavo uzkodu liec kastītē (traukā) un ņem līdzi, ja Jauno gadu svinēsi prom no mājām.

Izbaudi ēšanu!

Kā pagatavot kanapē ar sarkanām zivīm

Nepieciešams:

  • tumšā maize
  • kausētais siers
  • gurķi
  • sarkanas zivis
  • olīvas

Uzkodas veidošanās:

1. Parastas lielas tumšās maizes šķēles sagrieziet mazākās kvadrātveida šķēlēs.

2. Maizi pārziež ar kausētu sieru.

3. Ar dārzeņu griezēju sagriež plānas gurķa šķēles.

4. Sarkano zivi sagriež mazos gabaliņos rullītim.

5. Uzlieciet zivs gabalu uz gurķa šķēles un ietiniet to rullī.

4. Uz koka iesma uzliek olīvu, gurķi un zivju rullīti un nostiprina maizes gabalā.

Izbaudi savu uzkodu!

Video par to, kā pagatavot kanapē ar sieru uz iesmiem

Apskatiet šo vienkāršo svētku uzkodu.

Šo uzkodu var papildināt ar kūpināta laša gabaliņu.

Siļķu uzkoda “Laivas”

Siļķe vienmēr ir klāt uz svētku galda. Viesi viņu mīl.

Sagatavošana:

1. Kvadrātveida maizes šķēles ieziež ar sviestu.

2. Uz sviesta kārtas liek pusi vārītas paipalu olas.

3. Mēģiniet izņemt no siļķu šķēlītēm visus kaulus, salieciet tos buras formā un caurduriet ar iesmu.

4. Savienojiet iesma galu ar olu un nostipriniet to maizes šķēlē. Gatavs.

Izbaudi ēšanu!

Kanapē ar mēli un sieru

Sagatavošana:

  1. Sagrieziet melnās maizes šķēles kvadrātos.
  2. Maizes šķēles smērē ar kausētu sieru.
  3. Uz siera kārtas liek kvadrātiņos sagrieztu vārītu mēli.
  4. Pabeidziet veidojumu ar apaļu marinēta gurķa gabalu.
  5. Visu caurdur ar skaistu iesmu. Gatavs.

Uzkoda ar pastēti uz cepumiem

Jaungada kanapē svētku galdam var pagatavot ar cepumiem vai bez iesmiem.

Sagatavošana:

1. Uz cepumiem uzklāj biezu pastētes kārtu.

2. Ķiršu tomātus un vārītas paipalu olas pārgriež uz pusēm.

3. Kā laiviņas liek uz pastētes olu pusītes un ķiršu tomātus. Dekorāciju papildinām zaļuma zariņa formā.

Labu apetīti!

Video par to. kā pagatavot vienkāršas kanapē uzkodas svētku galdam

Ar vienkāršas ierīces palīdzību uzkodas forma kļūst glīta un eleganta.

Pārskatīšanai tika prezentētas kanapē uz negrauzdētas maizes receptes. Un kā improvizācija - kompozīcijas bez maizes. Ja jūs viegli apcepat vai žāvēsiet nelielas maizes šķēles un arī saliksiet ēdienu uz iesmiem, kompozīcija tiks saukta par "grauzdiņu". Par tiem lasiet nākamajos rakstos.

Raksti par tēmu