Ātri salāti steigā. Ātri salāti ar desu. Siltie salāti ar vistas aknām

Īsta sieviete
no nekā var kaut ko uztaisīt
trīs lietas: cepure, salāti un skandāls.

Franču sakāmvārds

Situācija, kad vajag kaut ko ātri pagatavot, ir diezgan delikāta. Negaidīti mīļi viesi vai izsalkuši mājinieki pēc pastaigas prasa ātru cienastu, un šajā gadījumā palīgā nāk ātrie salāti. Īsta sieviete no nekā var uztaisīt burtiski jebko, taču atstāsim cepuri un skandālus malā un ķersimies pie salātiem.

Salāti ir dārzeņu, garšaugu, gaļas vai zivju, dažreiz augļu, maisījums ar skābā krējuma mērci, augu eļļa, citronu sula vai etiķis, kā arī majonēze vai īpaši sagatavoti mērces. Majonēzes cienītājiem vienkāršākais veids ir sajaukt 2-4 jūsu gaumei atbilstošus produktu veidus, papildināt ar majonēzi un gatavs. Ja majonēze nav jūsu iecienītākā mērce, pagatavojiet salātus ar mērci, kas pagatavota no augu eļļas un etiķa vai citrona sulas, vai arī pagatavojiet mērci ar skābo krējumu vai jogurtu. Šeit ir dažas mērces, kas var, ja ne aizstāt majonēzi, tad pievienot neparastu noti parastajiem ātrajiem salātiem.

Degvielas uzpildes stacijas


Sastāvdaļas:
150 ml dabīgā jogurta,
1 ēd.k. ābolu sidra etiķis,
1 ķiploka daiviņa,
1 tējk šķidrs medus,
sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:
Ķiplokus izspiež caur presi, apvieno ar pārējām sastāvdaļām un saputo ar blenderi.

Sastāvdaļas:
2 ēd.k. sojas mērce,
2 ēd.k. balzāmetiķis,
3 ēd.k. olīvju eļļa.

Sagatavošana:
Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un garšojiet salātus. Šī mērce vislabāk piemērota svaigu dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas:
1 tējk saldās sinepes,
1 ķiploka daiviņa,
1 tējk balzāmetiķis,
1 tējk citronu sula,
1 tējk šķidrs medus,
1 tējk žāvēts baziliks,
sāls, malti melnie pipari.

Sagatavošana:
Sasmalciniet ķiplokus ar sāli vai izlaidiet caur presi. Sakuļ visas sastāvdaļas un garšo salātus.

Principā steigā pagatavot salātus nav grūti. Šis “ķeizars” jeb siļķe zem kažoka prasa īpašu uzmanību, pacietību un diezgan ilgu produktu iepriekšēju sagatavošanu. Lai pagatavotu ātrus salātus vai uzkodas, vajag tikai pāris burciņas konservu un nedaudz izdomas.

Sastāvdaļas:
1 vidēja aisberga salātu galva,
1 bundža konservētu tunzivju,
1 saldais sarkanais pipars,
1 svaigs gurķis
1 vidēji violets sīpols
100 g siera,
olīveļļa mērcei.

Sagatavošana:
Ar rokām saplēš nomazgātos salātus un ar dakšiņu samīca tunci. Pipari un gurķi sagriež lielās šķēlēs, sieru kubiņos un sīpolus pusgredzenos. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar olīveļļu.

Sastāvdaļas:
1 bundža konservētas skumbrijas,
2 vārītas olas,
1 bundža konservētu zaļo zirnīšu,
1-2 skābie āboli,
zaļumi - pēc garšas,
majonēze mērcei.

Sagatavošana:
Olas un ābolus sagriež nelielos kubiņos, zivi samīca ar dakšiņu, zaļumus sakapā. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno zirņus un pievieno majonēzi.

Sastāvdaļas:
2 kūpinātas vistas kājas,
1 bundža cukurkukurūzas,
3 svaigi gurķi,
3 tomāti
2 ēd.k. olīvju eļļa,
dilles un selerijas, malti smaržīgie pipari - pēc garšas,
sojas mērce.

Sagatavošana:
No vistas stilbiņām noņem ādu un gaļu sagriež kubiņos. Arī gurķus un tomātus sagriež kubiņos, sajauc ar sasmalcinātām vistas stilbiņām un kukurūzu, pievieno sakapātus garšaugus un pievieno sojas mērces un olīveļļas maisījumu. Pārkaisa ar maltiem pipariem un pasniedz.

Sastāvdaļas:

1 paka krabju gaļas (imitācija),
250 g kausēta siera, piemēram, "Viola",
2-3 ēd.k. krēms.

Sagatavošana:
Sēnes un krabju gaļu sagrieziet sloksnēs un samaisiet. Izkausējiet sieru nelielā katliņā, pievienojiet krējumu un kārtīgi samaisiet. Sagatavojiet salātus un nekavējoties pasniedziet. Salāti ir labi gan silti, gan auksti.

Salāti no marinētiem kornišoņiem un krabju gaļas

Sastāvdaļas:
1 burka (800 ml) marinētu kornišoni,
2 pakas krabju gaļas (imitācija),
karijs, majonēze - pēc garšas.

Sagatavošana:
Kornišonus un krabju gaļu sagriež strēmelītēs, apmaisa, pievieno karija garšvielu (diezgan daudz!) un garšo ar majonēzi.

Sastāvdaļas:
1 bundža sarkano pupiņu savā sulā,
1 bundža konservētu šampinjonu,
2 sīpoli,
1 liels burkāns,
1 ķiploka daiviņa,
majonēze.

Sagatavošana:
Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai, tad liek uz šķīvja un mēģiniet notecināt lieko eļļu. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un arī apcep augu eļļā. Apceptos burkānus liek uz šķīvja un notecina lieko eļļu. No pupiņu un sēņu kārbām noteciniet šķidrumu, pupiņas var izskalot. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno smalki sagrieztu ķiploku un sezonu ar majonēzi.

Sastāvdaļas:
1 bundža konservētu balto pupiņu
1 bundža konservētu šampinjonu,
1 svaigs burkāns,
1-2 ķiploka daiviņas,
majonēze.

Sagatavošana:
Burkānus sarīvē uz smalkās rīves, sajauc ar pupiņām un sēnēm, pievieno caur presi izlaistu ķiploku un garšo ar majonēzi.

Sastāvdaļas:
1 bundža konservēta cukurkukurūza
100 g nomizotu priežu riekstu,
2-3 ēd.k. olīvju eļļa.

Sagatavošana:
Nosusiniet kukurūzu un ievietojiet to salātu bļodā. Pannā uzkarsē olīveļļu un apcep tajā priežu riekstus līdz gaiši brūnai. Nekavējoties ielejiet pannas saturu salātu bļodā ar kukurūzu un samaisiet.

Salāti ar rīsiem

Sastāvdaļas:
⅔ kaudze. garengraudu rīsi,


3-4 olas,
majonēze.

Sastāvdaļas:
Rīsus novāra sālsūdenī, noskalo un liek sietiņā. Vārītas olas un ananāsus sagriežam kubiņos, pievienojam kukurūzu, notecinām ūdeni, atdzesētos rīsus, apmaisām un pārkaisām ar majonēzi.

Sastāvdaļas:
1 bundža konservētu ananāsu,
100-150 g cietā siera,
1-2 ķiploka daiviņas,
majonēze mērcei.

Sagatavošana:
Ananāsus sagriež kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi, sieru sarīvē uz rupjās rīves. Samaisa, pievieno majonēzi.

Ja esat pret konserviem, pievērsiet uzmanību ātri pagatavojamiem salātiem no svaigiem dārzeņiem. Jūs varat tos garšot ar majonēzi, skābo krējumu, mērcēm, kas pagatavotas no dabīgā jogurta vai augu eļļas, pievienojot ķiplokus, etiķi (parastais galda etiķis, ābolu vai balzamiko), citronu sulu, sinepēm vai medu - šeit jūsu iztēle var paļauties uz lidojumu!

Sastāvdaļas:
2 vidēji burkāni,
1 saldskābs ābols,
50 g valriekstu,
šķipsniņa kanēļa,
skābs krējums mērcei.

Sagatavošana:
Burkānus un ābolu sarīvē, pievieno sakapātus valriekstus un kanēli, samaisa un pārlej ar bagātīgu skābo krējumu.

Sastāvdaļas:
2 burkāni,
100-150 g cietā siera,
2-3 ķiploka daiviņas,
malti sarkanie pipari,
majonēze.

Sagatavošana:
Sieru un burkānus sarīvē uz smalkās rīves, pievieno caur presi izlaistu ķiploku, piparus pēc garšas un garšo ar majonēzi.

Sastāvdaļas:
500 g Ķīnas kāpostu,
400-500 g kūpinātas krūtiņas vai vistas,
200 g cietā siera,
3-4 maisiņi baltmaizes krekeru,
majonēze.

Sagatavošana:
Kūpinātu gaļu un sieru sagriež nelielos kubiņos, Ķīnas kāpostus strēmelītēs. Sajauc sieru, gaļu un kāpostus, pievieno majonēzi. Pirms pasniegšanas grauzdiņus iemaisa salātos (lai tie nesamirktu un saglabātu savu kraukšķīgumu).

Sastāvdaļas:
3 gurķi,
150 g cietā siera,
5-6 vārītas olas,
majonēze.

Sagatavošana:
Gurķus un vārītas olas sagriež kubiņos, sieru sarīvē uz rupjās rīves. Samaisa un pievieno majonēzi.

Sastāvdaļas:
1-2 vārītas bietes,
2-3 ķiploka daiviņas,
½ tase valrieksti,
100 g žāvētu plūmju bez kauliņiem,
malti melnie pipari, sāls. Majonēze - pēc garšas.

Sagatavošana:
Vārītās bietes sarīvē ar rupjo rīvi vai korejiešu salātu rīvi. Sasmalciniet valriekstus, nomazgājiet žāvētas plūmes, nosusiniet un sasmalciniet, ķiplokus izlaidiet caur presi. Sajauc ar bietēm, pievieno sāli un maltus piparus pēc garšas un garšo ar majonēzi vai skābā krējuma un citrona sulas maisījumu. Šo uzkodu var garšot ar augu eļļas, citronu sulas vai balzamiko etiķa maisījumu un šķipsniņu sarkano aso piparu.

Sastāvdaļas:
1 neapstrādāta biete,
1-2 neapstrādāti burkāni,
1 ķiploka daiviņa,
sāls, majonēze - pēc garšas.

Sagatavošana:
Dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves vai smalkās rīves korejiešu salātiem, sajauc ar izspiestu ķiploku, sāli un garšo ar majonēzi. Majonēzes vietā var izmantot saldo krējumu, kas sajaukts ar citronu sulu, tas būs veselīgāk.

Sastāvdaļas:
600-700 g vistas filejas,
1 iepakojums saldētu zaļo pupiņu (400 g),
2-3 svaigi gurķi,
sāls, majonēze.

Sagatavošana:
Vāra vistas krūtiņu, atdzesē un sagriež kubiņos. Zaļās pupiņas novāra sālītā verdošā ūdenī un nokāš uz sieta. Gurķus sagriež kubiņos, sajauc ar vistu un pupiņām, pievieno nedaudz sāli un garšo ar majonēzi.

Sastāvdaļas:
2 burkāni,
1 vidēji zaļš redīss,
šķipsniņa cukura
skābs krējums mērcei.

Sagatavošana:
Redīsus un burkānus sarīvē uz smalkās rīves, pievieno nedaudz cukura un pārlej ar skābo krējumu.

Sastāvdaļas:
1 vistas fileja bez ādas (vārīta),
3-4 selerijas kāti,
1 ēd.k. graudainas sinepes,
majonēze.

Sagatavošana:
Vārītu vistas krūtiņu sagrieziet mazos kubiņos pāri graudiem. Selerijas sagriež plānās šķēlēs. Apvienojiet vistu un seleriju, pievienojiet sinepes un pievienojiet majonēzi. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un maltus melnos piparus.

Sastāvdaļas:
2 tomāti
1 saldais sarkanais vai dzeltenais pipars,
1 svaigs gurķis
1-2 ķiploka daiviņas,
100-150 g fetas siera,
zaļumi, sāls, malti melnie pipari - pēc garšas,
skābs krējums mērcei.

Sagatavošana:
Tomātus sagriež plānās šķēlēs, gurķus kubiņos, bet saldos piparus šķēlēs. Ķiplokus sasmalcina ar nazi, zaļumus smalki sakapā. Sieru sagriež kubiņos. Apvienojiet visas sastāvdaļas, samaisiet, pievienojiet maltus piparus pēc garšas un pievienojiet skābo krējumu.

Uzkodas salāti ar korejiešu burkāniem un teļa gaļu

Sastāvdaļas:
300 g vārītas teļa gaļas,
300 g pikantu korejiešu burkānu,
majonēze.

Sagatavošana:
Vārītu teļa gaļu sagriež plānās strēmelītēs un sajauc ar korejiešu burkānu salātiem. Sezona ar majonēzi. Teļa gaļu šajos salātos var aizstāt ar vārītu vistas krūtiņu.

Sastāvdaļas:
2 kalmāru liemeņi,
3-4 olas,
½ glāzes rīsu
majonēze.

Sagatavošana:
Kalmārus vāra verdošā ūdenī 2-3 minūtes, nomizo un sagriež plānās strēmelītēs. Olas sagriež kubiņos. Samaisa, pievieno atdzesētus vārītos rīsus un garšo ar majonēzi.

Vistas krūtiņas salāti ar vīnogām

Sastāvdaļas:
1 vārīta vistas krūtiņa bez ādas,
200 g balto vīnogu bez kauliņiem,
3-4 selerijas kāti,
majonēze.

Sagatavošana:
Vistas krūtiņu sagriež kubiņos, vīnogas nomazgā un pārgriež uz pusēm, seleriju šķērsām sagriež plānās šķēlītēs. Samaisa, pievieno majonēzi.

Sastāvdaļas:
3 svaigi gurķi,
300-400 g balto kāpostu,
1 bundža konservētas kukurūzas,
olīvu vai saulespuķu eļļa mērcei.

Sagatavošana:
Gurķus sagriež kubiņos, kāpostus sakapā plānāk un visu sajauc ar kukurūzu. Sezona ar augu eļļu. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.

Labu apetīti un jaunus kulinārijas atklājumus!

Larisa Šuftajkina

Daudzas mājsaimnieces izmanto tādas sastāvdaļas kā krekeri un čipsi, lai izveidotu gardus salātus. Taču jāatzīst, ka šie produkti ne vienmēr ir pa rokai un tāpēc bieži vien gatavo salātus no tā, kas ir. Ja vēlaties izveidot gardus salātus, netērējot daudz naudas, varat tos pagatavot no kāpostiem, burkāniem un āboliem.

Šie produkti Jums ne tikai izmaksās maz, bet arī nodrošinās Jūsu organismu ar vitamīniem un būtiskiem mikroelementiem. Šādus salātus var pagatavot ne tikai parastā dienā, bet pat svētkos, tikai vajag atbilstoši izrotāt.

Svētku salāti kļūs par īstu cienastu, ja šos salātus pagarināsiet ar neparastu mērci. Šim nolūkam lieliski noder ķiploki un pat olīveļļa. Vienkāršus un ātri pagatavojamus salātus var pagatavot arī no cieti vārītām olām.

Ja jums patīk un patīk dažādība, varat mēģināt pagatavot salātus no gurķiem un tomātiem, pievienojot kausētu sieru. Varat iedomāties, cik garšīgi būs salāti, jo siers salātiem ne tikai piešķirs pikanumu, bet arī piešķirs maigumu.

Izvēloties kausēto sieru, izvēlieties to rūpīgi, jo ir dažādi siera veidi un garšas. Ja jums patīk gaļas garša, varat izvēlēties kausētu sieru ar šķiņķa garšu vai vienkārši iegādāties ar krēmīgu garšu.

Kas attiecas uz grauzdiņiem, tiem nevajadzētu būt salātiem mīkstiem un saglabāt kraukšķīgumu. Lai to panāktu, vienkārši pievienojiet tos salātiem pēdējā brīdī.

Tātad, lai pagatavotu salātus, ņemiet šādus produktus:

• tomāti - 1 gabals;
• gurķis - 1 gabals;
• kausētais siers – 1 iepakojums;
• krekeri – 100 g un 3 maizes garoziņas;
• majonēze - 2 ēdamk. l.

Gatavošanas soļi:

1. Dārzeņus noskalo ūdenī, tad ņem gurķi un sagriež mazos gabaliņos,

arī tomātu sagriež mazos gabaliņos

un pievieno dažus zaļumus.

2. Ņem kausēto sieru un sagriež gabaliņos un pievieno tomātiem un zaļumiem.

3. Smalki sagrieziet zaļumus un apkaisa ar sasmalcinātiem dārzeņiem un sieru. Pievienojiet dārzeņiem majonēzi pēc savas izvēles un pagariniet salātus.

4. Krekeri.

5. Pašās beigās pievieno krekerus.

Vitamīnu salāti no kāpostiem un burkāniem

No šiem dārzeņiem gatavoti salāti lieti noderēs ziemā, kad cilvēka organisms ir noguris un tam nepieciešami vitamīni un minerālvielas. Visas šīs derīgās vielas var nodrošināt kāposti un burkāni, kas ir lēti un nopērkami jebkurā gadalaikā. Ja pietrūkst laika, šos salātus var pagatavot vienmēr, jo vajag tikai sarīvēt burkānus un sasmalcināt kāpostus.

Ja vēlaties, šiem salātiem varat pievienot citus dārzeņus un tādējādi palielināt vitamīnu daudzumu.

Lai pagatavotu šos veselīgos salātus, ņemiet:

• kāposti - puse galvas;
• burkāni - 1 gabals;
• gurķis - 2 gab;
• majonēze - 1 ēd.k.

Gatavošanas metode:

Nomazgājiet burkānus un sarīvējiet tos.

Kāpostus nevajadzētu sagriezt ļoti smalki.

Nomazgājiet gurķus, nomizojiet un sagrieziet kvadrātos. Sasmalcinātos dārzeņus sajauc kopā, pievieno garšvielas un garšvielas pēc garšas, pievieno nedaudz majonēzes un vēlreiz samaisa.

Gurķu un tomātu salāti - garšīga kebabu recepte

Par šiem salātiem zina ne tikai mājsaimnieces, jo tie ir tik vienkārši pagatavojami, ka tos var izveidot pat cilvēki, kas atrodas tālu no virtuves. Lai to pagatavotu, nepieciešamas tikai 2 sastāvdaļas – tomāts un gurķi.

Ja jums ir laba iztēle un ir brīva minūte, varat pievienot citus dārzeņus. Šiem salātiem nav nepieciešams pievienot tikai šos dārzeņus, varat eksperimentēt un dažādot ar citām sastāvdaļām.

Vajag tikai tos sagriezt mazos gabaliņos, samaisīt, pievienot garšvielas un pārliet ar mērci, varbūt augu eļļu un sīpoliem.

Krabju nūjiņas un tomātu salāti - garšīga ātra recepte

Krabju nūjas ir ļoti izplatīts produkts, kas patīk gandrīz ikvienam. Ir daudz recepšu, kurās izmanto krabju nūjas, tagad mēs jums pastāstīsim par visizplatītākajiem salātiem. Neskatoties uz to, ka tajā ir vienkārši un pieejami produkti, salāti joprojām izrādās ļoti garšīgi un aromātiski.

Krabju nūjiņu un tomātu kombinācija ir ļoti oriģināla, skābums sajaucas ar krabju maigi saldeno garšu un sanāk ļoti garšīgs. Ja vēlaties pagatavot salātus kādiem svētkiem, varat pagatavot ķiploku salātus, kas padarīs salātus ļoti neparastus un pikantus.

Tātad šai receptei ņemiet:
· krabju nūjiņas – 1 iepakojums;
· tomāts – 1 gab.;
· ķiploki – 2 daiviņas;
· siers – 100 g;
· majonēze – 1 ēd.k.

Gatavošanas soļi:

Lai sāktu, paņemiet krabju nūjas un sagrieziet sloksnēs.

Krabju nūjiņas jāsagriež strēmelītēs un jāapkaisa ar tomātiem.

3. Pievienojot sieru, to vajag sarīvēt un ķiplokus izlaist caur presi. Sajauc produktus, pārkaisa ar sāli un pārkaisa ar majonēzi.

Krabju nūjiņas un tomātu salāti ir gatavi, izbaudiet maltīti.

Konservētu pupiņu salāti ar desu, grauzdiņiem un kukurūzu

Mēģiniet pagatavot neparastus salātus, izmantojot konservētas sarkanās pupiņas, desu, konservētu kukurūzu un grauzdiņus. Lai to pagatavotu, jums vienkārši jāsagriež desa kvadrātos, pievienojiet pupiņas un kukurūzu un samaisiet.

Salātiem var izmantot majonēzi, bet, ja garšo saldais krējums, var pievienot saldo krējumu.

Franču salāti - klasiska recepte ar āboliem un burkāniem

Nebrīnieties par šo kombināciju; patiesībā tā izrādās ļoti garšīga un neparasta. Ja vēlies iegūt gardus salātus, tad ābolus vajag izvēlēties nedaudz skābenus, piemēram, “Antonovka” lieliski iederēsies šajos salātos.

Lai izveidotu šo šedevru, ņemiet:
· burkāni – 1 gab.;
· ābols – 1 gab;
· olas – 1 gab.;
· majonēze – 2 ēd.k.

Instrukcijas:

1. Lai netērētu laiku, no paša sākuma novāriet olu cieti un pārejiet pie nākamajām darbībām.
2. Nomazgājiet ābolus un burkānus, noņemiet no burkāniem mizu un sarīvējiet.

Ābolu vēlams arī nomizot un pēc tam izņemt serdi un kātus.

3. Pēc tam, kad ola ir pagatavota, sarīvē to uz smalkās rīves.
4. Paņemiet caurspīdīgu un dziļu trauku, izlejiet visus produktus un samaisiet.
5. Pievienojiet majonēzi, garšvielas un baudiet salātus.

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un olām – garšīga ātro salātu recepte

Salātus pagatavo ļoti vienkārši un vienkārši, tikai jāsagatavo sastāvdaļas un salāti prasīs daudz mazāk laika. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti sātīgi, tos varat pagatavot vakariņām un iepriecināt savus mīļos.

Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:
· olas – 1 gab.;
· zaļie zirnīši – 1 kārba;
· burkāni – 1 gab.;
· majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Burkānus nomazgā, nomizo un novāra. Tajā pašā laikā jums ir nepieciešams vārīt olas.
2. Vārītus burkānus sagriež kvadrātiņos,

tad sarīvē olu un pievieno burkāniem.

Pievienojiet zirņus traukā ar burkāniem un olām un pievienojiet majonēzi.

un pārkaisa ar majonēzi.

Marinētu gurķu salāti - vienkārši trīs sastāvdaļu salāti

Šo salātu gatavošana ir prieks, jo pagatavošanas metode ir tāda pati kā iepriekšējā receptē. Šie salāti ir apmierinošāki, jo tajos ir kartupeļi, un marinētais gurķis izraisīs apetīti.

Šiem salātiem jums jāņem šādi produkti:
· kartupeļi – 1 gab.;
· marinēts gurķis – 1 gab.;
· burkāni – 1 gab.;
· majonēze - pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

1. Noskalojiet dārzeņus ūdenī un pagatavojiet tos.
2. Ņem gurķi un sagriež kvadrātos,

tāpat vajag kartupeļus

un burkāni.

3. Sajauc visus produktus un izlej majonēzi, vēlreiz sajauc produktus.

Vinaigrette ar zirņiem - klasiska soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Daudzi ir pārsteigti, uzzinot, ka šo salātu receptēm ir franču un vācu saknes, jo tradicionāli tos uzskata tikai par krievu virtuves salātiem. Vienkāršība slēpjas faktā, ka jums vienkārši nepieciešams vārīt sastāvdaļas un sagriezt tās gabalos.

Lai pagatavotu šos salātus, jums ir nepieciešami šādi produkti:
· kartupeļi – 2 gab;
· burkāni – 1 gab.;
· skābēti kāposti – 100 g;
· konservēti zirņi – 100 g;
· marinēts gurķis – 1 gab.;
Garšvielas – pēc garšas vēlmēm;
Saulespuķu eļļa - pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

1. Ir nepieciešams mazgāt dārzeņus un pagatavot tos.

2. Gurķi vajag sagriezt kvadrātiņos, arī ar citiem dārzeņiem.

3. Ielejiet zirņus, tad skābētos kāpostus, pēc vēlēšanās ielejiet eļļu un garšvielas.
4. Sajauciet sastāvdaļas un izbaudiet pikanto garšu.

Biešu salāti ar žāvētām plūmēm, rozīnēm un ķiplokiem

Daudziem šie salāti patīk saldenās garšas dēļ, jo tajos ir bietes. Recepte paredz žāvētu plūmju pievienošanu, ja jums patīk salātu saldā garša, pretējā gadījumā salātus varat papildināt ar ķiploku. Šajos salātos jāizmanto vārītas bietes, lai gan dažiem patīk svaigas bietes.

Šai receptei ņemiet:
· žāvētas plūmes – 100 g;
· bietes – 1 gab.;
· rozīnes - 100 grami;
· ķiploki - 1 daiviņa;
· majonēze - pēc garšas vēlmēm.

Sagatavošana:

1. Pagatavojiet bietes dienu pirms salātu gatavošanas.

2. Paņemiet rozīnes, izlejiet ūdeni un atstājiet uz brīdi.

3. Nomazgājiet žāvētas plūmes un sagrieziet mazos kvadrātiņos.

4. Vārītas bietes, izlaiž caur rīvi.

5. Traukam ar bietēm pievieno caur presi izspiestu ķiploku.
6. Ielejiet sasmalcinātas žāvētas plūmes un rozīnes, izvairoties no šķidruma. Lai to izdarītu, jums ir jāizlej šķidrums no rozīnēm un jānovieto rozīnes uz salvetes.
7. Pievienojiet garšvielas, sāli un majonēzi.
8. Samaisiet sasmalcinātās sastāvdaļas un izbaudiet lielisko garšu.

- lai pagatavotu garšīgus un ātri pagatavojamus salātus, var savā starpā sajaukt konservētus dārzeņus, piemēram, var ņemt zirņus, kukurūzu;
— salātu gatavošanas procesu var paātrināt, izmantojot dažādus pusfabrikātus;
— harmoniska produktu kombinācija palīdzēs padarīt jūsu ēdienu garšīgu un pikantu.
Izmantojiet šos ieteikumus un padomus un palutiniet savu ģimeni un draugus ar gardiem salātiem. Salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī satur daudzas cilvēkam nepieciešamās derīgās vielas.

Paldies par uzmanību! Mēs ceram, ka raksts bija noderīgs!

Ja jums ātri jāpagatavo uzkoda Jaungada ballītei vai vienkāršām ģimenes vakariņām, tad lielisks risinājums būs ātrie salāti, kas pagatavoti no vienkāršām sastāvdaļām. Līdzīgiem ēdieniem ir daudz recepšu. Viņiem ir ļoti vienkārša gatavošanas tehnoloģija, tāpēc tie ir piemēroti pat iesācējiem pavāriem.

Vienkāršas salātu receptes

Lai ātri pagatavotu garšīgu, apmierinošu uzkodu, varat izmantot plašu recepšu klāstu ar fotogrāfijām. Vienkārši ātrie salāti tiek pagatavoti no gaļas, dārzeņiem, zivīm, siera, olām, krabju nūjiņām, kukurūzas un pupiņām, rīsiem, makaroniem un tā tālāk. Kā mērci šādiem ēdieniem izmanto majonēzi, sinepes, augu eļļu, etiķi, citronu sulu, skābo krējumu, sojas mērci. Gardi un vienkārši salāti ir ne mazāk aromātiski un ēstgribu kā “sarežģīti” kulinārijas šedevri. Tālāk ir norādītas populārākās lētu ātro maltīšu receptes.

Vienkārši vistas salāti

Vienkārši ātrie salāti, kuru galvenā sastāvdaļa ir vista (vārīta, kūpināta, cepta), vienmēr ir pieprasīti. Mājputnu gaļa ir diētisks, lēts, bet apmierinošs produkts. Tas labi apvienojas ar dažādiem pieejamajiem komponentiem. Zemāk ir interesanta recepte - garšīgi viegli vistas salāti. Mērcei labāk izmantot zema tauku satura majonēzi vai skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

• kūpināta krūtiņa - 400 g;
• olas - 3 gab.;
• sīpols - 1 galva;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
• majonēze - 1 ēd.k. l.;
• apstādījumi.

Gatavošanas metode:

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Mērcēt ūdenī ar etiķi (pusi tējkarotes uz glāzi). Dārzeņu marinē 10-15 minūtes.
2. Gaļu sagriež lielos kubiņos.
3. No augu eļļā sakultām olām cep divas pankūkas.
4. Tos viegli sagriež sloksnēs vai kvadrātos.
5. Visas sastāvdaļas izklāj dziļā šķīvī, pārkaisa ar majonēzi un sajauc.
6. Dekorējiet salātus ar zaļumu zariņiem.

Ātri kāpostu salāti

Sulīgi, vitamīniem bagāti vienkārši kāpostu salāti ar gurķi, kam ir maz kaloriju un koša garša. Ģimenes pulcēšanās vasarnīcā vai vasaras izbrauciens ar draugiem dabā reti iztiek bez šī ēdiena. Šī ātrā uzkoda ir ļoti populāra pieejamo lētu sastāvdaļu dēļ. Klasiskā kāpostu kārumu pagatavošanas versija lieliski sader ar gaļu vai zivīm.

Sastāvdaļas:

• balto kāpostu dakšiņas (vidēji) – 1 gab.;
• gurķis – 2 gab.;
• dilles - 1 ķekars;
• sāls - pēc garšas;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• etiķis - 30 g;
• saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. karotes.

Gatavošanas metode:

1. Kāpostus sasmalcina plānās sloksnēs. Sāls, mīca ar rokām, līdz veidojas sula.
2. Gurķus sagriež aprindās.
3. Dilles smalki sagriež ar nazi.
4. Sastāvdaļas sajauc vienā traukā.
5. Pēc receptes mērcei apvieno eļļu, etiķi un cukuru.
6. Salātus pārlej ar iegūto šķidrumu un kārtīgi samaisa.
7. Atdzesē maisījumu. Jūs varat baudīt garšīgu, veselīgu ēdienu.

Vienkārši salāti ar sēnēm

Nākamā iespēja lētai uzkodai ir vienkārši salāti ar sēnēm. Šim ēdienam tiek izmantoti dārzeņi un konservēti šampinjoni. Arī mērce ir vienkārša, taču lieliski izceļ salātu garšu. Šis vienkāršais ēdiens bieži tiek iekļauts ikdienas ēdienkartē vai kļūst par veiksmīgu svētku galda papildinājumu. Pēc visu nepieciešamo sastāvdaļu sagatavošanas jūs varat sākt veidot gardumu.

Sastāvdaļas:

• vārīti kartupeļi - 3 gab.;
• sīpols - galva;
• marinētas sēnes - 100 grami;
• olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
• etiķis - ½ ēd.k. karotes;
• cukurs;
• sāls.

Gatavošanas metode:

1. Vārītus, atdzesētus kartupeļus sagriež aprindās. Liek dziļā traukā.
2. Sīpolu smalki sagriež un uzkaisa virsū kartupeļiem.
3. Pievieno šampinjonus, sagriež šķēlēs.
4. Gardus salātus saputo ar eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu.
5. Produkti ir sajaukti.
6. Pirms pasniegšanas trauku vēlams kādu laiku paturēt vēsā vietā.

Vienkārši Cēzara salāti

Vienkāršu un vieglu ēdienu cienītāji ir pazīstami ar Cēzara salātiem. Šo populāro uzkodu var pagatavot mājās, izmantojot vienkāršotu recepti un minimālu sastāvdaļu daudzumu. Lai vienkārši mājās gatavoti Cēzara salāti paliktu gaisīgi, ēstgribu un garšīgi, tie jāpagatavo īsi pirms pasniegšanas. Skaists, slavens ēdiens var kļūt par neaizmirstamu jebkuras mājsaimnieces “vizītkarti”.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja (vārīta) - 100 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• baltmaize - dažas šķēles;
• Parmezāna siers - 30 g;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
• olīveļļa - 20 g;
• sojas mērce - 1 ēd.k. l.;
• franču sinepes - 10 g;
• rukola - ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Izvārīto vistas gaļu atdzesē un sadala šķiedrās.
2. Ķiplokus sagriež mazos gabaliņos un apcep eļļā.
3. Tam pievieno nelielas baltmaizes šķēles, kuras apcep līdz zeltaini brūnai.
4. Mērcei dziļā bļodā sajauc sinepes, mērci un skābo krējumu.
5. Rukolas lapas nomazgā ar ūdeni, nosusina un saplēš ar rokām. Pēc tam tos izklāj uz trauka.
6. Virsū ir gaļas gabali, kurus bagātīgi pārlej ar mērci.
7. Sieru saberž ar rupjo rīvi un ber uz vistas.
8. Pēdējais pieskāriens ir ķiploku grauzdiņi + pāri palikusi salātu mērce.
9. Trauku pasniedz galdā uzreiz pēc pagatavošanas.

Ātrie salāti ar desu

Vienkārši salāti katrai dienai ir īsts glābiņš tiem, kam steidzami jāizdomā sātīgas vakariņas viesiem vai uzkodas pusdienām darbā. Piemēram, šādu ēdienu galvenās sastāvdaļas var būt desa, krabju nūjiņas, olas un kukurūza. Uzkoda ar nosaukumu “Favorite” ietver iepriekš minētos produktus, izrādās neticami garšīga un neprasa daudz laika.

Sastāvdaļas:

• kūpināta desa - 200 g;
• svaigi gurķi - 3 gab.;
• olas - 3 gab.;
• krabju nūjiņas - 250 g;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• zaļo sīpolu spalvas;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vārītas olas atdzesē, noņem no čaumalas un smalki sadrupina.
2. Desu un gurķus sagriež strēmelītēs.
3. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos, sīpolus sasmalcina ar nazi.
4. Šķidrumu notecina no kukurūzas.
5. Visi produkti tiek apvienoti dziļā šķīvī, sālīti, pipari un garšvielas ar majonēzi.
6. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc.
7. Ātri salāti ar desu ir gatavi.

Vienkārši dārzeņu salāti

Spilgti, vienkārši dārzeņu salāti pieder pie lētu un ļoti veselīgu ēdienu kategorijas. Īsā laika posmā var pagatavot vitamīnu “bumbu”, kuras garša paliks atmiņā uz ilgu laiku. Dārzeņu uzkoda lieliski papildinās kraukšķīgus ceptus kartupeļus, bagātīgu plovu vai krāsnī ceptas zivis. Mērcei izmantojiet augu eļļu, kas sajaukta ar etiķi un cukuru.

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - ½ dakša;
• bulgāru pipari (daudzkrāsaini) - 1 gab .;
• gurķi – 2 gab.;
• pētersīļi - ķekars;
• saulespuķu eļļa - 50 g;
• cukurs - 1 tējk;
• etiķis - 1 ēd.k. karote;
• sāls.

Gatavošanas metode:

1. Kāpostus sasmalcina plānās sloksnēs. Apkaisa ar sāli un samaļ, līdz izdalās sula.
2. Pipari un gurķi sagriež pusgredzenos.
3. Pētersīļus smalki sagriež ar nazi.
4. Dārzeņus un garšaugus apvieno vienā traukā.
5. Marināde tiek pagatavota: etiķis + augu eļļa + cukurs.
6. Garšojiet dārzeņu uzkodu, labi samaisiet.
7. Ar steigu gatavi vienkārši, lēti salāti.
8. Ieteicams lietot uzreiz pēc pagatavošanas.

Ātrie salāti ar pupiņām

Dažkārt gadās, ka ledusskapī ir konservētu pupiņu un šprotu bundža. Ja pievienosiet tiem kukurūzu, grauzdiņus un sieru, sanāks ļoti garšīgs ēdiens. Ātrie salāti ar pupiņām tiek pagatavoti pēc vienkāršas receptes un neprasa īpašas kulinārijas prasmes. Oriģinālā uzkoda ir barojoša un ēstgribu. To var pasniegt kā neatkarīgu gardumu vai kā piedevu kartupeļiem.

Sastāvdaļas:

• konservētas pupiņas - puse kārbas;
• brētliņas – 250 g;
• kukurūza - ½ kārbas;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• rupjmaizes krekeri - 100 g;
• olīvas bez kauliņiem - dekorēšanai;
• siers - 100 g;
• majonēze - 3 ēdamk. l.;
• apstādījumi.

Gatavošanas metode:

1. Uz šķīvja izklāj rudzu krekerus.
2. Eļļu no brētliņām notecina, ar to jāsamērcē krekeri.
3. Zivi mīca ar dakšiņu.
4. Kukurūzu un pupiņas atbrīvo no šķidruma un žāvē.
5. Ķiplokus un cieto sieru sasmalcina uz rupjas rīves.
6. Produktus kombinē, garšo ar majonēzi un labi samaisa.
7. Salātus dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem un veselām olīvām.

Video: ātri salāti steigā

Viņa Majestātes salāti ir biežs viesis uz visu krievu ģimeņu galdiem. Šo ēdienu gatavo ne tikai brīvdienām. To bieži var atrast ikdienas ēdienkartē. Šim ēdienam ir ļoti daudz recepšu.

Dažu salātu pagatavošana saimniecei prasa daudz laika, citi tiek pagatavoti piecu līdz desmit minūšu laikā no pieejamiem parastajiem produktiem, kas, kā tautā saka, vienmēr ir pa rokai.

Ātrās salātu receptes

Par salātiem parasti sauc auksto ēdienu, ko gatavo no dažādu produktu maisījuma. Kā mērci parasti izmanto skābo krējumu, nesaldinātu jogurtu, majonēzi, dažādas mērces, olīveļļu vai saulespuķu eļļu.

Salātu gatavošana ir labākā izeja no situācijas, kad steidzami jāpasniedz kāds ēdiens uz galda, bet ledusskapis ir tukšs. Šim ēdienam ir daudz recepšu. Jebkuras mājsaimnieces krājumos ir vairākas interesantas idejas visiem gadījumiem.

Vienkāršākie salāti

Šo ēdienu var viegli saukt par ziemas salātu vieglo versiju. Tās pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas var atrast jebkurā virtuvē. Pagatavošana prasīs ļoti maz laika, jo tajā nav dārzeņu, kas ir iepriekš termiski jāapstrādā un jāatdzesē.

Gatavošanas process:

1. Olas cieti novāra, atdzesē un smalki sakapā;
2. Sasmalciniet sīpolus;
3. Tvertnē sajauciet olas, sīpolus un zaļos zirnīšus;
4. Sāls un pipari. Garšojiet ar eļļu pēc izvēles: saulespuķu vai olīvu. Sviesta vietā varat izmantot majonēzi.

Vienkārša recepte ar dārzeņiem

Šo recepti ir viegli pagatavot. Tas ir lieliski piemērots tiem, kas cītīgi ievēro diētu. Gatavais ēdiens ir ar zemu kaloriju daudzumu un augstu uzturvērtību.

• baltie kāposti - ¼ galvas;
• Svaigs elastīgais gurķis – 3 gab.;
• Svaigi garšaugi (zaļie sīpoli, cilantro);
• Citronu sula;
• Sāls un, ja vēlas, melnie pipari - pēc garšas vēlmēm.

Gatavošanas process:

1. 1. Sasmalciniet kāpostus un samīciet ar rokām, līdz izdalās sula;

1. 1. Sagriež gurķus. Jūs varat izvēlēties jebkuru griešanas metodi: plāksnēs, kubiņos, sloksnēs;

1. 1. Izspiediet sulu no viena citrona un pievienojiet kāpostiem kopā ar pipariem un sāli;

1. Smalki sagrieziet zaļumus un pievienojiet salātiem.

Recepte lētākajiem salātiem ar mazsālītiem gurķiem

Lielākā daļa sastāvdaļu ir pieejamas katrā mājā; jums tās nav jāiegādājas iepriekš. Vienīgais izņēmums ir rupjmaize. Ja vēlaties, to var aizstāt ar kviešiem vai klijām. Tas viss ir atkarīgs no konkrētas ģimenes gaumes.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• Konservēti zaļie zirnīši – 1 kārba;
• mazsālīti gurķi - 100 gr.;
• Rudzu maize;
• Skābais krējums kā viegla mērce.

Gatavošanas metode:

1. Krekerus labāk sagatavot iepriekš. Tie neaizņem daudz vietas un bieži tiek izmantoti visdažādāko ēdienu pagatavošanai. Lai to izdarītu, jums ir jāsagriež rupjmaize mazos kubiņos un divdesmit minūtes žāvē cepeškrāsnī. Lai krekeriem pievienotu garšu, pirms žāvēšanas varat tos iemērc sālījumā, sālī vai piparos;
2. Mazsālītus gurķus sagriež gabaliņos;
3. Atsevišķā traukā sajauciet zaļos zirnīšus, gurķus un krekerus. Pievieno sāli. Pirms pasniegšanas salātus vajadzētu garšot ar skābo krējumu, pretējā gadījumā krekeri var zaudēt ēstgribu.

Gardāko salātu receptes

Eksotiskie salāti ir populāri daudzās mājās. Tāpēc ir vairākas tā sagatavošanas variācijas, tostarp vienkāršotā. To var pasniegt šķīvjos, pārkaisa ar svaigiem garšaugiem vai izmantot kā tartlešu pildījumu. Oriģinālā ēdienam pievieno šampinjonus un vārītu vistas krūtiņu.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Vienkārši konservēti ananāsi – 300 gr.;
• Cietais siers - pietiks ar 200 gramiem;
• Ķiploki - 2 daiviņas;
• Skābais krējums mērcei.

Gatavošanas metode:

1. Ananāsus sagriež mazos kubiņos;
2. Sieru sarīvē uz smalkās rīves;
3. Sasmalciniet vai sarīvējiet ķiplokus;
4. Sajauc visas galvenās sastāvdaļas. Pievieno skābo krējumu.

Bez šaubām, daudzi par gardākajiem salātiem uzskatīs ēdienu, kas gatavots no svaigiem augļiem. Ēdiens ar nosaukumu “Eksotiskie salāti” ir kļuvis plaši izplatīts, jo dažas sastāvdaļas aug tikai siltās zemēs.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Ābols – 1 gab.;
• Bumbieris – 1 gab.;
• Gatavs banāns, bet ne pārāk mīksts - 1 gab.;
• Saldais apelsīns – 1 gab.;
• ananāsi (svaigi vai konservēti);
• Kivi – 3 gab.;
• Zema tauku satura jogurts mērcei.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un nosusiniet augļus. Mizot;
2. Visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos;
3. Viss ir labi, bet rūpīgi samaisa un garšo ar nesaldinātu jogurtu. Pasniedziet ēdienu, kas piepildīts ar veselu vitamīnu arsenālu, uz galda tūlīt pēc tā pagatavošanas.

Ātrākā recepte

Vasarā, kad dārza dobēs nogatavojas daudz dārzeņu, vienkāršākie salāti neapšaubāmi ir ēdiens no tomātiem un ķiplokiem. Zemāk esošā recepte ir lieliski piemērota pikantu ēdienu cienītājiem. Pretējā gadījumā jūs varat noņemt sarkanos piparus no sastāvdaļām un samazināt ķiploku daudzumu.

Īpašniekam būs nepieciešams:

• Tomāti – 6 gab.;
• Ķiploki - 4 daiviņas;
• Svaigi garšaugi (jebkuri, varat izmantot pētersīļus vai dilles) - 50 gr .;
• Sāls;
• Malti sarkanie pipari - šķipsniņa;
• Svaigi spiesta citronu sula;
• Augu (parastā) eļļa mērcei.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos mazās šķēlēs;
2. Sagrieziet ķiplokus plānās šķēlēs;
3. Izspiest sulu no viena citrona;
4. Sajauc citronu sulu, eļļu, sāli un piparus. Garšojiet salātus ar iegūto maisījumu;
5. Nomazgājiet un nosusiniet svaigus garšaugus. Gatavo ēdienu izrotājiet ar diļļu vai pētersīļu zariņiem.

1. Ja vārīta vistas gaļa ir norādīta kā viena no salātu sastāvdaļām, tā ir jāizņem no buljona tieši pirms pievienošanas ēdienam. Pretējā gadījumā gaļa izžūs un zaudēs savu vērtīgo garšu;
2. Lai zaļumiem piešķirtu svaigumu, ievietojiet tos traukā, kas piepildīts ar aukstu ūdeni, pievienojot vienu ēdamkaroti etiķa. Pēc stundas dilles vai pētersīļi iegūs svaigu izskatu;
3. Ja salātu pagatavošanai nepieciešams sajaukt dārzeņus un vārītu gaļu, tie jāsasilda līdz tādai pašai temperatūrai. Auksto un karsto sastāvdaļu sajaukšana izraisīs gatavā ēdiena strauju skābumu;
4. Lielāko daļu salātu vajadzētu pārliet ar mērci tieši pirms pasniegšanas. Īpaši tas attiecas uz salātiem, kas satur svaigus dārzeņus un augļus. Pretējā gadījumā izdalīsies daudz sulas. Izņēmums ir “Siļķe zem kažoka” un “Olivier”, kas rūpīgi jāizmērcē;
5. Ķiploki jāpievieno pēdējam. Ja ēdienam nepieciešams piešķirt vieglu ķiploku aromātu, nereti pirms salātu likšanas bļodā ieteicams to ierīvēt ar ķiploku;
6. Dārzeņus salātiem nav nepieciešams ilgi mērcēt ūdenī. Ilgstoša mērcēšana var izraisīt svaiguma zudumu un kraukšķīgumu;
7. Svaigus dārzeņus nevajadzētu iepriekš sagriezt. Pretējā gadījumā tie ātri zaudēs savu svaigumu.

Salāti ir visizplatītākais ēdiens daudzās Eiropas un Āzijas kultūrās. Krievu vidū ļoti pieprasītas ir receptes, kas atvestas no Grieķijas, Itālijas, Bulgārijas un citām valstīm. Tas nav pārsteidzoši, jo lielveikali saviem klientiem piedāvā sezonas dārzeņus, kas nepieciešami šādu salātu pagatavošanai visu gadu.

Svaigi tomāti, gurķi un paprika ir pieejami visu gadu. Cits jautājums ir tāds, ka to cena bieži vien ir ļoti uzpūsta, un ne visi cilvēki var atļauties nopirkt kilogramu tomātu par cenu simt piecdesmit rubļu un vairāk. Vienīgais izņēmums, iespējams, ir Jaungada brīvdienas, kad lielākā daļa krievu netaupa uz pārtiku un izklaidi.

Tāpēc daudzas mājsaimnieces ziemas sezonā gatavo salātus no tām sastāvdaļām, kas vienmēr ir pa rokai: konservēti zaļie zirnīši un kukurūza, marinēti gurķi, vārītas olas, siers, krabju nūjiņas.

Sastāvdaļas: siļķe, kartupeļi, burkāni, bietes, majonēze, ola, kaviārs, olīvas, dzērvenes, dilles

Pat tik pazīstamus salātus kā Shuba var dekorēt Jaungada stilā - maskas formā. Rezultāts ir interesants gardums, ko noteikti gribēs izmēģināt ikviens.

Sastāvdaļas:
- 1 mazsālīta siļķe;
- 2 kartupeļi;
- 2 burkāni;
- 2 bietes;
- 250 grami majonēzes;
- 2 olas;
- dekorēšanai sarkanie ikri, olīvas, dzērvenes un dilles.

23.07.2018

Garšīgi un skaisti salāti "Priežu čiekurs"

Sastāvdaļas: vistas fileja, ola, siers. kartupeļi, kukurūza, sīpoli, mandeles, majonēze

Ziemas brīvdienās, visbiežāk Jaunajā gadā, gatavoju priežu čiekuru salātus. Recepte ir ļoti vienkārša un diezgan ātra.

Sastāvdaļas:

- 200 grami vistas filejas,
- 4 olas,
- 2 kausēti sieri,
- 1 kartupelis,
- 100 grami konservētas kukurūzas,
- 1 sīpols,
- 250 grami grauzdētu mandeļu,
- 100 grami majonēzes.

23.07.2018

Salāti "Granātābolu rokassprādze" ar mandelēm

Sastāvdaļas: kartupeļi, majonēze, burkāni, liellopu gaļa. sīpoli, olas, bietes, mandeles, granātāboli

Granātābolu rokassprādzes salātiem ir daudz recepšu. Šodien iesaku to pagatavot ar mandelēm un liellopa gaļu. Salāti izrādās ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas:

- 2 kartupeļi,
- 100 grami majonēzes,
- 2 burkāni,
- 200 grami liellopu gaļas,
- 1 sīpols,
- 4 olas,
- 2 bietes,
- 20 grami mandeļu,
- 1 granātābols.

23.07.2018

Mimozas salāti ar ābolu bez kartupeļiem

Sastāvdaļas: konservi, ābols, burkāni, sīpoli, kartupeļi, ola, siers, majonēze

Ir daudz recepšu Mimosa salātiem. Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot ļoti garšīgus un vienkāršus Mimosa salātus bez kartupeļiem ar sieru un ābolu.

Sastāvdaļas:

- 1-2 kārbas konservu “Sardīnes”,
- 1 ābols,
- 3 burkāni,
- 1 sīpols,
- 3-4 kartupeļi,
- 5 olas,
- 100 grami siera,
- majonēze.

20.07.2018

"Lauku" salāti ar gurķiem un šampinjoniem

Sastāvdaļas: kartupeļi, vistas fileja, sēnes, sīpoli, gurķi, sāls, pipari, eļļa, majonēze

Šodien iesaku pagatavot ļoti garšīgus “Lauku” salātus ar sēnēm un marinētiem gurķiem. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 2 kartupeļi,
- 200 grami vistas filejas,
- 6-8 šampinjoni,
- 1 sarkanais sīpols,
- 5 marinēti gurķi,
- sāls,
- melnie pipari,
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa,
- 1 ēd.k. majonēze.

30.06.2018

Siltie salāti ar vistas aknām

Sastāvdaļas: vistas aknas, rukola, tomāts, kukurūzas milti, rieksts, sāls, pipari, laims, eļļa, garšvielas

Šie siltie salāti ar vistas aknām ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Recepte ir diezgan vienkārša un diezgan ātra.

Sastāvdaļas:

- 100 grami vistas aknu;
- rukolas ķekars;
- 1 tomāts;
- 4 ēd.k. kukurūzas milti;
- 20 grami priežu riekstu;
- sāls;
- melnie pipari;
- laima šķēle;
- 2 ēd.k. olīvju eļļa;
- šķipsniņa timiāna;
- šķipsniņa sāļa.

20.06.2018

Salāti "Pērle" ar lasi un apelsīnu

Sastāvdaļas: lasis, siers, ola, apelsīns, majonēze, olīvas

Ja vēlies pārsteigt viesus, pagatavo svētku galdam ļoti garšīgus un skaistus “Pērļu” salātus ar lasi un apelsīnu.

Sastāvdaļas:

- 250 grami laša,
- 200 grami cietā siera,
- 4 olas,
- 1 paipalu ola,
- 1 apelsīns,
- 2-3 ēdamk. majonēze,
- 4-5 olīvas.

20.06.2018

Caprese salāti

Sastāvdaļas: eļļa, baziliks, tomāts, mocarella, sāls, pesto, pipari, zaļumi, krējums

Caprese salāti pie mums atnāca no Itālijas. To nav grūti pagatavot, un garša patiks absolūti visiem.

Sastāvdaļas:

- 2 tējk. olīvju eļļa,
- ķekars bazilika,
- 2 tomāti,
- 2 gab. mocarella,
- 2 ēd.k. pesto,
- sāls,
- melnie pipari,
- apstādījumi,
- balzamiko krēms.

17.06.2018

Salāti "Sieviešu kaprīze" no vistas ar ananāsiem

Sastāvdaļas: vistas fileja, siers, ananāsi, ķiploki, majonēze, sāls

Mēs piedāvājam jums klasisku recepti ar fotogrāfiju no "Sieviešu kaprīzes" salātiem no vistas ar ananāsiem. Bet jūs varat arī eksperimentēt un pievienot savas sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

- 300 grami vistas filejas,
- 100 grami cietā siera,
- 150 grami konservētu ananāsu,
- 2 ķiploka daiviņas,
- majonēze,
- sāls.

16.06.2018

Salāti "Ciems"

Sastāvdaļas: sēnes, sīpoli, kartupeļi, gurķi, vistas fileja, sāls, pipari, sviests, majonēze, dilles

Lauku salātus var pagatavot gan ikdienai, gan svētku galdam. Recepte ir ļoti vienkārša.

Sastāvdaļas:

- 250 grami šampinjonu;
- 1 sīpols;
- 6-7 gabaliņi jauno kartupeļu;
- 4-6 kornišoni;
- 150 grami vistas filejas;
- sāls;
- pipari;
- 1 ēd.k. majonēze;
- 40 ml. dārzeņu eļļa;
- 3-5 grami dilles.

05.06.2018

Pieneņu salāti

Sastāvdaļas: pienenes saknes, burkāni, sojas mērce, augu eļļa

Vai zināji, ka no pienenes saknēm var pagatavot ļoti interesantus salātus ķīniešu gaumē? Šī recepte mums ir diezgan jauna, taču tā jau gūst popularitāti. Pagatavosim?

Sastāvdaļas:
- pienenes saknes - 2 gab;
- vidēji burkāni - 0,3 gab;
- sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
- augu eļļa - 2 ēdamk.

17.05.2018

Diētiskie salāti ar avokado

Sastāvdaļas: avokado, tomāti, citrons, ķiploki, olīveļļa, sāls, pipari

Šodien es ierosinu pagatavot ļoti garšīgus diētiskos salātus no avokado. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra. Šādus salātus varat pagatavot gan ikdienai, gan svētku galdam.

Sastāvdaļas:

- avokado - 1 gab.,
- tomāti - 180 grami,
- citronu sula - 2-3 ēdamk.,
- ķiploki - 2 daiviņas,
- olīveļļa - 3-4 ēdamk.,
- sāls,
- melnie pipari.

10.05.2018

Zaļo redīsu salāti uzbeku gaumē

Sastāvdaļas: redīsi, zaļumi, sīpoli, majonēze, ola, vistas krūtiņa, sāls, garšvielas, pipari, sīpoli, milti, sviests

Iesaku nogaršot ļoti garšīgus uzbeku salātus ar zaļajiem redīsiem un zaļumiem. Sagatavot šādus salātus jums nebūs grūti.

Sastāvdaļas:

- 2 zaļie redīsi,
- ķekars zaļumu,
- 2 sīpoli,
- majonēze,
- 3 olas,
- 500 grami vistas krūtiņas,
- sāls,
- maltais koriandrs,
- maltas ķimenes vai ķimenes,
- sarkanie karstie pipari,
- malta paprika,
- ķekars zaļo sīpolu,
- 4 ēd.k. milti,
- 100 ml. dārzeņu eļļa.

02.05.2018

Karaliskie salāti ar sēnēm un kartupeļiem

Sastāvdaļas: ola, sēnes, kartupelis, siers, sīpoli, vistas krūtiņa, majonēze, sviests, sāls, pipari

Ja jums tuvojas svētki un jums ir jāsagatavo svētku pusdienas, tad noteikti pagatavojiet šos gardos Karalisko salātus.

Sastāvdaļas:

- 4 olas,
- 400 grami šampinjonu,
- 3 kartupeļi,
- 200 grami cietā siera,
- 1 sīpols,
- 300-350 grami vistas krūtiņas,
- 200 grami majonēzes,
- dārzeņu eļļa,
- sāls,
- melnie pipari.

02.05.2018

Salāti ar vistu un ananāsiem

Sastāvdaļas: ananāsi, ola, siers, vistas fileja, kukurūza, majonēze

Ir daudz recepšu salātiem ar ananāsiem un vistu. Man ļoti patīk šo produktu kombinācija, tāpēc gatavoju to bieži. Šodien esmu jums sagatavojusi šo salātu ar kukurūzu un ķiploku recepti.

Sastāvdaļas:

- konservētu ananāsu kārba,
- 5 olas,
- 200 grami siera,
- 200 grami vistas filejas,
- kukurūzas kārba,
- 100 grami majonēzes.

02.05.2018

"Siļķe zem kažoka" ar ābolu

Sastāvdaļas: siļķe, bietes, ābols, burkāni, kartupeļi, sīpoli, etiķis, sāls, cukurs, majonēze

Salātiem “Siļķe zem kažoka” ir daudz variāciju. Šodien es vēlos jums pastāstīt, kā pagatavot gardus ābolu salātus. Jums noteikti patiks salātu garša, jūs redzēsiet.

Sastāvdaļas:

- 1 siļķe;
- 2-3 bietes;
- 1 ābols;
- 1 burkāns;
- 3-4 kartupeļi;
- 1 sīpols;
- 1 ēd.k. etiķis;
- 2 šķipsniņas sāls;
- 2 šķipsniņas cukura;
- majonēze.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+