Baton szendvicsek. Fekete kaviárral. Meleg szendvicsek sajttal

Könnyedén készíthet fényes, gyönyörű és szokatlanul ízletes snack szendvicseket az ünnepi asztalra a szerint részletes receptek gyűjteményünkből származó fotókkal.

• Fekete kenyér - 10-15 darab
• Sózott hering - 250 g
• Sárgarépa - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz
• Zöldek (díszítéshez)

A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és közepes reszelőn dörzsöljük. Nyomd ki a fokhagymát.

És adjunk hozzá majonézt. Összekeverjük.

A kenyeret darabokra vágjuk. A legfinomabb fekete kenyeret venni, például Borodino-t. A darabokat sütőben száríthatjuk vagy enyhén süthetjük. Megkenjük őket sárgarépával.

Tegyünk a tetejére egy darab heringet.

A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk díszítésképpen. És most elkészültek az ünnepi szendvicseink. Az édes, lédús sárgarépa és a fűszeres fokhagyma nagyon jól kiegészíti egymást sózott hal. Senki nem fog visszautasítani egy ilyen előételt.

2. recept: lazacos és mandula szendvicsek az ünnepi asztalon

Az uborka és az ecetes gyömbér különleges pikantériát és fűszerességet kölcsönöz a szendvicsnek. A lazacdaraboknak köszönhetően az étel kielégítőbb és finomabb lesz.

• uborka 1 db.
• lazac vagy pisztráng 100 g.
• túró 50 g
• vaj 30 g.
• ecetes gyömbér 20 g
• fekete kenyér 100 g
• só és bors ízlés szerint.

Ha nincs kéznél megfelelő hal, viheti füstölt hering, rózsaszín lazac vagy valami hasonló.

A fekete kenyér helyettesíthető francia cipóval, rozskenyér vagy maláta.

Annak érdekében, hogy a szendvicsek ne veszítsék el ízüket és lédússágukat, készítse el őket a lakoma kezdete előtt.

A túrót kikeverjük vajjal, borsozzuk és sózzuk.

A kapott keveréket simára keverjük.

A barna kenyeret apró darabokra vágjuk.

szétterítjük túrós massza minden szeletre.

Az uborkát vékony karikákra vágjuk, és kenyérre tesszük.

Lazac vagy más hal az uborka tetejére.

Még egy kis gyömbért kell tenni, és az étel kész! Az asztalnál harapnivalókat szolgálhat fel. Jó étvágyat kívánunk!

3. recept: Egyszerű meleg szendvicsek (Lépésről lépésre fotók)

• kenyér - 4 szelet
• főtt kolbász - 30 gr.
• kemény sajt - 30 gr.
• Francia mustár szemekben - 2 tk
• vaj - 10 gr.
• só - egy csipet
• tojás - 1 db.
• tej - 1 evőkanál. l.
• növényi olaj

Két darab cipót kenjünk meg puha vajjal és mustárral.

Minden kikent cipóra tegyünk főtt kolbász köröket.

Rákenjük a kolbászra vékony szelet sajt.

Fedjük be a szendvicseket a maradék cipószeletekkel.

A tojást felverjük a tejjel és a sóval.

A szendvicset teljesen mártsuk a tojásos keverékbe.

A szendvicseket előmelegített serpenyőben növényi olajjal megkenjük, és lassú tűzön mindkét oldalát addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik.

Kiadós, finom kolbásszal és sajttal készült melegszendvicseket kínálunk az asztalra, egy szelet paradicsommal és fűszernövényekkel körítve.

4. recept, lépésről lépésre: gyönyörű ünnepi tojásos szendvicsek

• kenyér 2-3 szelet
• hagyma 1 db.
• tojás 2 db.
• majonéz
• kapor

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk.

A hagymát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk.

Enyhén kenje meg a kenyérszeleteket majonézzel.

Kenje meg a hagymát a kenyérre, enyhén kenje meg majonézzel.

A hagymát megkenjük a tojással, enyhén megkenjük majonézzel.

A tetejére finomra vágott kaprot szórunk.

5. recept: klasszikus újévi szendvicsek spratttal

• paradicsom - 300 g
• friss uborka - 300 g
• spratt - 1 doboz
• fehér cipó
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• majonéz - 50 g
• zöldek ízlés szerint

A cipót kb 1-1,5 centiméter vastag szeletekre vágjuk.

A fokhagymát fokhagymaprésen nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel.

A paradicsomot és az uborkát vékony szeletekre vágjuk.

A kenyérszeleteket egy serpenyőben mindkét oldalukon olaj hozzáadása nélkül enyhén megsütjük.

Kenje meg minden szelet kenyér egyik oldalát fokhagymás majonézzel.

Ezután tedd ki a paradicsomot.

Az uborkát a paradicsom tetejére fektetjük.

Tegye a sprattot az uborkára. A felső szendvicseket megszórhatjuk finomra vágott fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

6. recept: Bright Holiday Kiwi Snack szendvicsek

Meghívjuk Önt, hogy főzzön szokatlan és nagyon finom szendvicsek kivivel, fokhagymával és sajttal. A gyümölcsök nemcsak desszertekben, hanem húsokban, szószokban és salátákban is beváltak, ezért miért ne próbálhatnánk ki valami mást. Tehát a kombináció meglehetősen egyszerű - a szárított kenyér szeleteket megkenjük a szokásos olvasztott sajttal tojással, majonézzel és fokhagymával, majd egy kicsit holland sajt, kivi és chili paprika – mindez egyszerűen elképesztő ízt eredményez. Ráadásul a szendvicsek nagyon szépek, így bármilyen ünnepi asztalt méltósággal díszíthetnek.

• szürke kenyér vagy kenyér - 5-6 szelet;
• feldolgozott sajt- 1 db.;
• holland sajt - 40 g;
• kivi - 1 db;
• csirke tojás - 1 db;
• majonéz - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• só, bors, chili - ízlés szerint.

Készítse elő a listán szereplő összes terméket, forralja fel előre a csirke tojást, hámozza meg és reszelje le a legkisebb reszelőn. Hozzáadjuk a tojáshoz feldolgozott sajt, amit szintén a legkisebb reszelőn kell lereszelni.

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a sajtot és a tojást, adjunk hozzá majonézt, adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, a présen kihagyjuk. Keverje össze az összes összetevőt.

Készítse elő a kivit - hámozzuk meg, öblítsük le és vágjuk tányérokra. Chile-t is vékony tányérokra vágjuk.

Bármilyen kenyeret választhat - szürke, fekete, fehér, fűszerek hozzáadásával. Szárítsa meg a kenyeret a sütőben vagy egy száraz serpenyőben. Ezután minden szelet kenyeret megkenünk az elkészített sajtos és tojásos töltelékkel.

A tetejére tegyünk egy szelet kivit és egy szelet holland sajtot.

A tetejére csilipaprikát teszünk, minden szendvicshez, néhány karikával. Miután a szendvicseket összetörte egy csipet sóval és borssal, ízlés szerint díszítse fűszernövényekkel, és azonnal tálalja az asztalra.

7. recept: szendvicsek paradicsommal az ünnepi asztalon (lépésről lépésre)

Gyakran kínlódnunk kell azzal a kérdéssel, hogy milyen szendvicseket kínáljunk hideg előételként az ünnepi asztalra. Biztosan, hagyományos harapnivalók kolbásszal és különböző típusok hús - magától értetődő jelenség, de mégis néha szeretné meglepni a vendégeket. Valójában a snack szendvicsek, amelyek receptjét ma szeretnénk felajánlani, nem különböznek az összetevők eredeti összetételétől. Azonban tagadhatatlan előnyük van - a szendvicsek töltelékét előre elkészítheti, és felhasználhatja paradicsom, torta vagy rákrudak töltésére, vagy egyszerűen az asztalra teheti pástétomként. Ezek a tojásos és paradicsomos snack-szendvicsek nagyon jövedelmezőnek és gyönyörűnek tűnnek az asztalon, ízük pedig egyszerűen lenyűgöző, lehetetlen elszakadni!

• ömlesztett sajt - ½ db;
• csirke tojás - 1 db;
• gerezd fokhagyma - 1 db;
• majonéz - 1 evőkanál. l.;
• cipószeletek - 2 db;
• paradicsom - 1 db;
• só ízlés szerint.

Uzsonnaszendvicseink elkészítéséhez főzzünk kemény tojást, készítsünk elő minden mást, és ne feledkezzünk meg a díszítésről sem. Jól néz ki, és jól illik a petrezselymes termékekhez. A sajtot a felhasználás pillanatáig a legjobb a fagyasztóban tárolni.

A főtt tojást megpucoljuk és durva reszelőn lereszeljük. Távolítsa el az olvasztott sajtot mélyhűtőés reszeljük le ugyanazt, mint a tojást.
A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük finom reszelő. Egy tálban összekeverjük a fokhagymát, a tojást és az ömlesztett sajtot, sózzuk, és majonézzel ízesítjük.

A cipószeleteket feltétlenül száraz serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük, vagy használjunk speciális kenyérpirítót. Közvetlenül a snack szendvicsek tálalása előtt készítsük el, hidegen nem olyan jó ízűek, de biztosan ehetőek!

Ügyeljen arra, hogy nagyon gyorsan kenje meg a szendvicseket a kapott gittel.

A felszeletelt paradicsomot rátesszük a gittre, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat!

8. recept: hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepre sampinyonnal

Azt javaslom főzni finom és illatos szendvicsek gombával és kaliforniai paprika. Recept alapján Olasz induló"Bruschetta", ami egy sült kenyérszelet, amelyet bőségesen bedörzsöltek fokhagymával. Az ilyen szendvicsek kellemesen meglepnek ízükkel és élénk színükkel, különösen, ha különböző színű paprikát veszel.

• 1 bagett;
• 1 hagyma;
• 1 sárga kaliforniai paprika;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• 200 g csiperkegomba;
• 2 gerezd fokhagyma;
• petrezselyem;
• só bors;
• olivaolaj bagett sütéséhez.

Sózzuk, borsozzuk, és a sült zöldségeket és gombát összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel.

9. recept: finom és gyönyörű szendvicsek az újévi asztalra

Az ünnepi asztal ünnepi asztal, és mindennek szépnek és ízletesnek kell lennie, nem igaz? Ha egyetért velem, akkor örülök, ha velem főzi meg ezeket a gyönyörű és finom szendvicseket az ünnepi asztalra.

• Enyhén sózott hering - 200 gramm
• Kis vöröshagyma - 1 hagyma
• Kenyér (fekete vagy fehér)
• 20% zsírtartalmú tejföl - 150 gramm
• Házi torma - 1 teáskanál

A szükséges termékek terítéken vannak, most már indulhat vagy készíthet finomságokat.

A kenyeret hozzávetőlegesen szeletekre kell vágni úgy, hogy csak egy harapásra alkalmasak legyenek. Filé enyhén sózott heringúgy kell vágni, hogy ráférjenek egy szelet kenyérre, és ne nyúljanak túl a kenyér szélén.

A tejfölt összekeverjük a tormával, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Minden torma és tejfölös szósz szendvicsekhez készen áll az ünnepi asztalra.

Egy cukrászzacskó vagy fecskendő segítségével vigye fel a szószt a kenyérre.

A szósz tetejére heringdarabokat, a heringre pedig előre vágott hagymakarikákat teszünk, a karikákba pedig egy-egy kapor- vagy petrezselyemlevelet teszünk. Ez minden, készen állnak a szendvicsek az ünnepi asztalra! Jó étvágyat kívánunk!

10. recept: Egyszerű gyors sajtos szendvicsek az ünnepekre

• Fehér kenyér - 300 g.
• sajt - 100 g.
• Fokhagyma - 3-4 gerezd.
• Vaj - 50 g.
• Tejföl - 2 evőkanál. kanalakat.
• Petrezselyem és kapor - 1 csokor.
• Só, bors - ízlés szerint.

Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.

Minden hostessnek megvan a sajátja jellegzetes ételek Mert ünnepi asztal. De a vendégek érkezésére készülve, jó háziasszonyok meglepni nem csak bonyolult, igényes hosszú főzés, ételeket, hanem annyi fontos és finom falatok mint az ünnepi szendvicsek.

Az ünnepi szendvicsek nemcsak falatozásra szolgálnak, hanem az ünnepi asztalt is elképesztő változatossággal díszítik.

Mint az ünnepi szendvicsek, és eredeti szendvicsek a reggelire és a gyerekszendvicsekre valójában a legegyszerűbb alapanyagokból készülnek.

A gyönyörű ünnepi szendvicsek nem különleges összetételükkel ámulatba ejtenek. Ahhoz, hogy az ünnepi szendvicsek durván szétszóródjanak, szokatlan és érdekes kialakításra van szükség.

Ünnepi szendvicsek, melyek dizájnja nem készült szabványos módon, és használata eredeti ötletek, szemüveget okoz a vendégek körében, és növeli a vágyukat, hogy eredeti szendvicseket próbáljanak ki az ünnepi asztalon.

Milyen ünnepi szendvicsek lehetnek, amelyek kialakítása olyan fontos szerep hogyan készítsünk ünnepi szendvicseket és szokatlan gyerekszendvicseket. Róla most.

Ünnepi szendvicsek - dekoráció

Különböző dekorációs lehetőségekkel készít ünnepi szendvicseket, eredeti szendvicseket az ünnepi asztalra, finom és eredeti szendvicseket reggelire, gyönyörű gyerekszendvicseket stb.? mindenképp szükséged lesz kenyérre és vajra. Ezek az összetevők a különböző típusú szendvicsek alapját képezik.

Eredeti szendvicsek készítése gyerekeknek, ünnepi szendvicsek, gyönyörű szendvicsek minden napra nem csak szükséges termékek, hanem készítsen kést is a hozzávalók vágásához.

A késnek a lehető legélesebbnek kell lennie, hogy az ünnepi szendvicseket szépen és egyenletesen verjék.

Gyakran hullámos fogú kést használnak az eredeti szendvicseket díszítő összetevők díszítésére és vágására.

Fehér, fekete, teljes kiőrlésű kenyérből eredeti szendvicsek mindennapi és ünnepi szendvicsek készíthetők.

A közelmúltban a pirítósra készült kis ünnepi szendvicsek is óriási népszerűségre tettek szert.

Ahhoz, hogy ünnepi szendvicsei és eredeti szendvicsei minden napra finomak legyenek és elolvadjanak a szájban, válasszon puha textúrát vaj.

Az ünnepi szendvicsek nagyon finomak lesznek, ha hallal, kolbásszal, felvágott szeletekkel kombinálják őket.

A kenyér, a vaj, egy darab hal, kolbász, sonka vagy szalonna már finom ünnepi szendvics.

Az ünnepi asztal eredeti szendvicseinek kiegészítéseként, amelyek kialakítása továbbra is élénk akcentusokat igényel, töltsön fel zöldségeket és fűszernövényeket.

Egy szelet paradicsom, karikákra szeletelt uborka, ecetes hagyma, sokszínű kaliforniai paprika szalmával gazdag árnyalatú és fűszeres ízvilágú ünnepi szendvicseket varázsol.

Az ünnepi asztalon az eredeti halas és húsos szendvicsek teljessé tételéhez egy szelet citrommal és gyógynövényekkel, például petrezselyemmel, kaporral, bazsalikommal díszítjük. Minden! Elkészültek az ünnepi szendvicsek.

Az ünnepi szendvicsek kaviárral és tenger gyümölcseivel nem kevésbé ízletesek és gyönyörűek lesznek. Az eredeti szendvicsek az ünnepi asztalon fekete és vörös kaviárral, garnélarákkal és más halfajtákkal nemcsak érdekesnek tűnnek, de nagyon finom falat is.

Azok számára, akik a vajas ünnepi szendvicseket nem tartják álmaik kápolnájának, azt tanácsoljuk, hogy próbálják ki az ünnepi szendvicsek készítését mascarponéval, ricottával és más sajtfajtákkal.

Ön is készíthet sajtkeveréket ünnepi szendvicsek díszítésére.

Ehhez vegyen túrót, keverje össze tojással, fűszernövényekkel, zöldségekkel, amit szeret. A szendvicsekhez készült sajtos keverékhez finomra vágott kolbász-, sonka- vagy haldarabkákat is adhatunk.

Az ünnepi asztal eredeti szendvicseit túró-hús keverékkel egészítheti ki, ha az ünnepi szendvicseket piros, sárga vagy zöld kaliforniai paprikával és egy szál zölddel díszíti.

Az ünnepi szendvicseket is megkenhetjük édes ill fűszeres szószok, csodálatos ízt teremtve ezeknek a kis falatoknak.

Az ünnepi szendvicsek még érdekesebbé tétele érdekében ne legyen lusta, és vágja ki a hozzávalókat háromszög, szív, kör, virág, csillagok formájában.

Az ilyen eredeti szendvicseket az ünnepi asztalon, amelyek kialakítása egy kicsit tovább tart, értékelni fogják az asztalnál jelenlévők, és mindenekelőtt a gyerekek.

Az ünnepi szendvicseket nem hétköznapi szeletekkel díszíthetjük, ugyanazt a halat, kolbászt, szalonnát és sonkát virággal feltekerhetjük, vagy eredeti szendvicseket rögzíthetünk az ünnepi asztalra nyárssal.

Az eredeti szendvicsek az ünnepi asztalon nem csak hallal, tenger gyümölcseivel, kolbásszal és zöldségekkel készíthetők, az ünnepi asztalon lévő édes eredeti szendvicsek gyümölcsökkel nagyon ízletesek és gyönyörűek lesznek.

Ráadásul gyakran tapasztalt háziasszonyokünnepi szendvicseket készítsen édes és sós hozzávalók keverésével. A dizájn szuper, az íze pedig nagyon szokatlan, sőt fűszeres.

Citrom, olajbogyó, ananász, avokádó, dió nagyon gyakran kiegészítik az eredeti ünnepi szendvicseket, például egy darab csirkefilével vagy sonkával.

Az ünnepi szendvicseket ugyanis nem csak a megszokott alapanyagokból lehet elkészíteni.

Eredeti szendvicsek az ünnepi asztalon főtt ill rántotta, finom ünnepi szendvicsek pástétombal, spratttal, kapribogyóval, édes gyerekszendvicsek lekvárral, nem mindennapi ünnepi szendvicsek rukkolával, vízitormával stb. - Mindezek a lehetőségek alkalmasak arra, hogy az ünnepi asztalt finom falatok bőségével díszítsék.

Ünnepi szendvicseket rendezzünk egy tányérra salátával és káposztával. Így az ünnepi szendvicsek látványosak és fényesek lesznek.

Az ünnepi szendvicsek elkészítéséhez nem csak az alapanyagok a fontosak, hanem az is, hogy valami különlegeset készíts saját kezűleg.

Figyelmébe ajánlunk egy fotóválogatást, amely tervezési ötleteket tartalmaz ünnepi szendvicsek az ünnepi asztalon, reggelire, eredeti szendvicsek gyerekeknek. Válassz ötleteket, és csináld. Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi szendvicsek: dekoráció - fotópéldák

A szendvicsek azok gyakori név kenyeret (kötelező összetevő!) és tölteléket ötvöző uzsonnára.

Ahogy a hegyen túli kapunknál élt egykor egy kolbásszal szendvics. Sétálni akart, A füvön-hangyára feküdni. És egy piros pofájú édes zsemlét csábított magával sétálni. Korney Chukovsky

A szendvicsek a kenyeret (kötelező összetevő!) és a tölteléket ötvöző snack közönséges neve. Zöldségek és gyümölcsök, gyógynövények és saláta levelek, hal és hús, sajt és vaj, tejföl és szószok – bármit elrejthetsz a szendvicsekbe, mindent, amire a képzeleted képes. Mindazonáltal, még ilyen sokféle lehetőség és megengedhető szabadság mellett is, a töltelékes kenyér strukturálható és bizonyos közös nevezőkre hozható.

nyitott szendvicsek

Tehát az első csoport a szokásos és talán a leggyakoribb nyitott szendvicsek. Egy közönséges kenyérdarab, amelyen szépen vagy nem nagyon, szépen vagy véletlenül egy kör kolbász, egy szelet sajt vagy hal hever. Leggyakrabban a kenyeret vajjal vagy majonézzel, ketchuppal vagy bármilyen más mártással nedvesítik. nyitott szendvicsek- amit leggyakrabban egy diák hátizsákjában látunk ( gondoskodó anya ad vele egy kis uzsonnát a gyereknek), a közétkeztetés pultjain (kényelmes módja a „féregfagyasztásnak”), az asztalra reggelinél (ritkán készít valaki bonyolultabbat az első és gyors étkezéshez). Talán ez a legunalmasabb szendvicsfajta, de remekművé varázsolva is életre kelthető.

Szendvicsek

Szendvicsek (szendvicsek) – hátoldal Holdak, zárt szendvicsek. A friss zsemlét hosszában kettévágjuk, megkenjük vajjal (majonézzel, szósszal) és megtöltjük mindenféle szeméttel - változatos, terjedelmes és nagyon finom. Ez nagyon kiadós lehetőség ami véleményem szerint teljesen alkalmatlan arra büféasztal, de nagyon praktikus a gyerek aktatáskájában vagy egy éhes férfi étkezőasztalán. Azonban, ha kívánja, megadhatja a szendvicset és nyaralás megjelenés- csak süss apró zsemlét, amibe valami nem triviálist tegyünk - jamon és mangó, avokádó paszta és sózott lazac, quiche-mish és roquefort, díszítjük nagy mennyiség ropogós saláta és zöld levelek, és ennyi, kész is az ünnepi „felöltöztetett” szendvics.

Kosarak: torták és pelyhek

Tartlets- kis homokos kosarak ill kovásztalan tészta kenhető salátákkal, pástétomokkal, sajtokkal és gyümölcsökkel töltve. A tartletták gyakori összetevője a szósz, ezt adják a töltelékhez, majd a szendvicskosarat rövid időre a sütőbe küldik, ahol a szósz besűrűsödik.

Vol-au-vents(fordítva innen Francia„szélben repülve”) meglehetősen terjedelmes leveles tészta kosarak, amelyeket a tartletekhez hasonlóan salátákkal, pörköltekkel, pástétomokkal töltenek meg, azonban ennél a változatnál továbbra is a tésztán van a hangsúly, a töltelék másodhegedűs. A Vol-au-venteket általában forrón szolgálják fel.

Meleg, hideg, "nemzeti" szendvicsek, "torták"

Egyébként a kinézetről. Ezeken a kategóriákon kívül a szendvicseket is fel lehet osztani forró és hideg- Előbbit célszerű előre megfőzni, és tálalás előtt egy időre előmelegített sütőbe vagy mikrohullámú sütőbe tenni, míg az utóbbiakat közvetlenül az asztalra helyezés előtt érdemes összegyűjteni. Természetesen, ha egy nagy büfére készül, a szendvicseket néhány órával a tálalás előtt készítik el, gondosan letakarva ragasztófóliaés beteszem a hűtőbe, de legyünk őszinték: a legjobb lehetőség- a legfrissebb.

Nos, és valószínűleg nem lehet visszaemlékezni mindenféle „nemzeti” szendvicsre: hamburger(szeletre vágva egy zsemle felé), sajtburgerek(zsemle, szelet, sajt), bruschetta(pirított kenyér mozzarellával és paradicsommal) és egyéb "töltelékes kenyér" finomságok.

Külön kategória az szendvics torták, amelyek valójában egy hatalmas szendvics, összetett töltelékkel. A süteményt egészben tálalják, de azonnal darabokra vágják, és közönséges ... kenyérdarabokká alakítják sajttal, sonkával vagy hallal. Ünnepélyes, gyönyörű, grandiózus, de őszintén szólva nem túl kényelmes. De ünnepi!

Kenyér szendvicsekhez

Szendvicshez abszolút bármilyen kenyeret használnak – válasszon búzából a rozsig, fehértől feketéig, korpával és magvakkal, hosszú cipóval és „téglával”, zsemlével és brióssal, bagettekkel és pita kenyérrel. választottál? És ennek ellenére a lehetőségek még nem értek véget.

pirítósok- megszáradt kenyérdarabok, amelyek boldogan ropognak és omlanak a szájban vidám morzsával. Pirítós- sült kenyér, vajban vagy tésztában, tejben vagy tojásban áztatva; kívülről hihetetlenül finom (piros, a étvágygerjesztő kéreg) belül puha (nedves és lédús). Vékony kenyér – diétás lehetőség amivel nagyszerű túróhabok, fényes haldarabok, átlátszó sajtszeletek. Buja tekercs ideális szendvicsekhez.

De még a felsorolt ​​lehetőségekkel sem záródik be a szendvicsek világa. Sokkal szélesebb, gazdagabb és ízletesebb minden szónál. Egyszer azonban meg kell állnia... legalábbis ahhoz, hogy egy falatot együnk egy másik szendvicshez, valánhoz vagy tortához.

Lefordítva innen német nyelv A "szendvics" úgy hangzik, mint "kenyér és vaj". Ez a fajta étel leírható így, de ha fantáziát mutatott, javítható: adjon hozzá zöldséget, gyümölcsöt, tojást, konzervet és sok más terméket ízlés szerint. Ha belefáradt a szokásos szendvicsekbe, fontolja meg az előétel elkészítésének receptjeit, amelyek a kialakítástól függően snackként is használhatók. teljes étkezés Nak nek étkezőasztal vagy az ünnepekre.

Milyen szendvicseket lehet gyorsan és ízletesen elkészíteni

A "vajas kenyerek" kerek, háromszög alakú, ovális, négyzet alakú, egy- és kétrétegű szendvicsek – mindkét oldalon kenyérrel lezárva. A termékek serpenyőben süthetők, sütőben, mikrohullámú sütőben, pörkölőben süthetők vagy hidegen tálalhatók - a töltelék termékkészlete befolyásolja a főzési módot. Az ismerős „butikok” fent említett fajtái azokra az ételekre utalnak, amelyeken készülnek sietősen, ezért a bemutatott kínálatból egy vagy akár több recept kiválasztásával gyorsan és ízletesen etetheti családját vagy váratlan vendégeit.

Gyors szendvicsreceptek

Gazdag fantáziával profi szakácsokés sokat jelentek meg a hétköznapi háziasszonyok különböző lehetőségeket töltelék kenyérhez - hús, zöldség, tenger gyümölcsei stb. A szendvicsek előnye, hogy sietve készülnek, pl. szó szerint perceken belül. Tanulj meg finomat főzni és gyönyörű termékek serpenyőben, sütőben, milyen ételeket kombináljunk.

Forró szendvicsek sietve egy serpenyőben

• Idő: 15 perc.
• Kalóriatartalom: 204 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

Ha nem rendelkezik pörkölővel vagy mikrohullámú sütővel, akkor a bemutatott recept sokat segít, ha főzni kell kiadós reggeli az egész család számára néhány perc alatt. A gyorsétel előnye, hogy töltelékként bármilyen, a hűtőben kapható étel használható: hús, kolbász, sonka, szalonna, kolbász, főtt csirkemell.

Hozzávalók:

• sajt (bármilyen) - 100 g;
• kenyér - 4 szelet;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• petrezselyem - ízlés szerint;
• paradicsom - 1 db;
• rast. olaj - sütéshez;
• sonka - 200 g;
• majonéz - 1 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Öntsön olajat a serpenyőbe, tegye az edényeket egy kis tűzre, hogy felmelegedjenek.
2. Tegye a kenyérszeleteket forró felületre.
3. A sonkát, egy rugalmas paradicsom pépet felkockázzuk (a magos részről hámozzuk meg), a zöldeket felaprítjuk, a fokhagymát zúzóval aprítjuk. Keverje össze az összes üres anyagot, fűszerezze majonézzel.
4. Reszeljük rá a sajtot durva reszelő, forgácsot adunk az elkészült kenéshez.
5. A kenyeret átfordítjuk a másik oldalára, a már megsütöttre tesszük a tölteléket.
6. Fedjük le a serpenyőt, hagyjuk állni a szendvicseket 7 percig, hogy a sajt megolvadjon, és összetartsa az összes hozzávalót.

Az ünnepi asztalra

• Idő: 10 perc.
• Kalóriatartalom: 179 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

A lakoma alatt minden háziasszony igyekszik meglepni a vendégeket kulináris tehetségével. A bemutatott, fényképes recept könnyen segít ebben, lépésről lépésre leírva, hogyan kell felverni egy heringes előételt. Az ilyen szendvicsek eredetisége abban rejlik további összetevő- édes, lédús kivi, amely tökéletesen kiegészíti a sózott hal ízét.

Hozzávalók:

• hering filé - 400 g;
• vaj - 100 g;
• fehér / fekete kenyér - 1 tekercs;
• zöldek - ízlés szerint;
• érett kivi - 2 db.

Főzési mód:

1. A banánt apró kockákra vágjuk. Mindegyik olajat.
2. Vegye ki a heringet a csomagból úgy, hogy az üveg olaj. A filét apró darabokra vágjuk.
3. Tegyünk egy darab halat a kenyér egyik oldalára.
4. A kivit meghámozzuk, félkarikára vagy karikára vágjuk, a kenyérszeletek méretétől függően.
5. Tegyünk egy kivi karikát az olajra a hal mellé.
6. Díszítsen egy gyors előételt kaporral, petrezselyemmel vagy bármilyen más fűszernövénnyel.

Egy cipón

• Idő: 10 perc.
• Kalóriatartalom: 264 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

Figyelembe véve egyszerű receptek sietős szendvicsek, amiket munkába vinni vagy piknikre főzni, ezt a lehetőséget meg kell adni Speciális figyelem. Ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen készül, de kiadós és illatos. Kenyéralapként használhat normál cipót, hamburger zsemlét, de ha lehetséges, jobb, ha friss, ropogós bagettet veszünk - egyszerűen három részre oszthatjuk, és mindegyiket kettévághatjuk.

Hozzávalók:

• szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
• paradicsom - 2 db;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• cipó - 1 db;
• sonka (vagy kolbász) - 300 g;
• saláta levelek - 3-4 darab;
• kemény sajt - 200 g.

Főzési mód:

1. Vágja a cipót körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre.
2. Az összes szelet felét megkenjük a belőle készült mártással szója szószés majonéz.
3. Helyezze a termékeket az előkészített szeletekre a következő sorrendben: saláta, szeletelt paradicsom szeletek, sonka (ugyanúgy szeletelve), sajtszeletek.
4. A hozzávalókat beborítjuk salátával, rátesszük a maradék kenyérszeleteket.

A sütőben

• Idő: 30 perc.
• Kalóriatartalom: 232 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

szendvicseket gyors kaja- ezek elsősorban hideg vagy serpenyőben sült szendvicsek különféle tömések. Érdemes megjegyezni, hogy a sütőben sütve is gyorsételek, főleg, ha a hozzávalókat előre elkészítjük. Nagyon illatosak például a csiperkegombával töltött szendvicsek, ráadásul ezek a gombák nem csak sütve, hanem nyersen is használhatók.

Hozzávalók:

• főtt tojás - 2 db;
• növényi olaj - a sütőlap zsírozásához;
• sajt - 200 g;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• kenyér - 8 darab;
• gomba - 200 g;
• fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 °C-ra. Kivesszük a tepsit, megkenjük olajjal.
2. A banánszeleteket sütőlapra fektetjük.
3. Egy tálban összekeverjük a töltelék hozzávalóit: szeletelt csiperkegombát, reszelt sajtot, apróra vágott tojást, fűszernövényeket, majonézt.
4. Tegye a gombás masszát minden darab tetejére, küldje el a szendvicseket 20 percig sütni.

krumplival

• Idő: 30 perc.
• Kalóriatartalom: 198 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

főzte ezt a receptet meleg uzsonnaíze inkább burgonyás palacsintára hasonlít, mert itt a fő összetevő a burgonya. A háziasszonyoknak figyelembe kell venniük, hogy az ilyen szendvicseket jobb egy tejes vekni szeletekre készíteni, mert a fekete kenyér sütés után még jobban megsavanyodik. Ismerje meg, hogyan kell felverni ezeket a finom és ínycsiklandó reggeli szendvicseket.

Hozzávalók:

• kemény sajt rendben - 150 g;
• egy nyers tojás- 1 db.;
• kenyér - 4 darab;
• rast. olaj - sütéshez;
• zöldek - díszítéshez;
• burgonya - 1 db.

Főzési mód:

1. nagy burgonya megtisztítjuk, megmossuk, finomra reszeljük, a forgácsot leszűrjük a levétől.
2. A masszát megsózzuk, beleütjük a tojást.
3. Fektesse ki burgonya töltelék kenyérszeletekre, tegye át az üreseket egy forró serpenyőbe. Legyen a tűz közepes.
4. Fedjük le az edényeket, hagyjuk az edényt sütni, amíg a burgonya elkészül - 20 percig.
5. Néhány perccel a készenlét előtt tegyünk egy vékony szelet sajtot minden darab tetejére.
6. Hagyja az üres részeket, amíg a sajt megolvad.
7. Tálalás előtt díszítse fűszernövényekkel a sebtében elkészített szendvicseit.

• Idő: 40 perc.
• Kalóriatartalom: 202 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept szerint elkészített étel nagyon illatos és tápláló. Egy ilyen szendvics könnyen helyettesíthető bolti szelet a tesztben ráadásul könnyebben felszívódik a szervezetben és "sietve" elkészíti. Az elveket követőknek megfelelő táplálkozásés figyeli az elfogyasztott ételek kalóriatartalmát, érdemes zsírszegényt fogyasztani darált csirkeés teljes kiőrlésű vagy korpalisztből készült kenyér.

Hozzávalók:

• darált hús - 200 g;
• kemény sajt - 100 g;
• bors, só - ízlés szerint;
• tojás - 1 db;
• kenyér - 4 szelet;
• növényi olaj- 50 ml;
• hagyma - 1 db;
• tejföl / majonéz - 20 g.

Főzési mód:

1. A hagymát lereszeljük, a masszát a darált húsra küldjük, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá tejfölt vagy majonézt a készítményhez.
2. Minden szelet kenyeret mártsunk a felvert tojásba, és helyezzünk az egyik oldalára egy kanál darált húst.
3. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük bele az olajat.
4. Az edényt a darált hús felével felfelé küldjük sütni.
5. Fedjük le az edényeket fedéllel, pároljuk mindent, amíg a darált hús készen nem áll - 15-20 perc. Levesszük a fedőt, közepes lángon pirítjuk a kenyeret.
6. A sajtot lereszeljük, a darált húst megszórjuk forgáccsal, ne kapcsoljuk le a tüzet, hogy a termék megolvadjon.

Forró lavash szendvicsek spenóttal

• Idő: 25 perc.
• Kalóriatartalom: 134 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept egy közönséges szendvics átalakítását foglalja magában Török uzsonna, "borek" néven ismert. Ebben keleti ország szeretem a lavash szendvicseket sajttal és spenóttal harmonikus kombináció komponenseket és azt, hogy gyorsan elkészíthetők. Hogy könnyebb legyen kiadós uzsonna, fontos, hogy frissen használjuk vékony lavash, amely összecsukva nem törik el. Kívánt esetben a feta sajt helyettesíthető Adyghe sajttal.

Hozzávalók:

• sajt - 150 g;
• vaj - 30 g;
• spenót - 1 csokor;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• rast. olaj - sütéshez;
• kefir ill natúr joghurt- 2 evőkanál. l.;
• tojás - 1 db;
• szezám - opcionális (locsoláshoz);
• pita kenyér - 2 lap.

Főzési mód:

1. A spenótot megmossuk, megszórjuk sóval, enyhén összetörjük, hogy a levelei levet engedjenek. A zöldeket darabokra vágjuk.
2. A sajtot lereszeljük nagy chipsekkel, összekeverjük a vajjal és a spenóttal.
3. Vágja félbe a pita kenyér minden levelét.
4. Készítsen szószt a tojás, a joghurt és a só összekeverésével. A kapott keverékkel minden oldalról bekenjük a pita kenyeret.
5. Helyezze a tölteléket az egyes lapok közepére, tekerje az üres lapokat tekercsbe vagy háromszögbe.
6. Helyezze a leendő pitéket egy előmelegített serpenyőre úgy, hogy a hajtás alul legyen.
7. Süssük a termékeket mindkét oldalukon szép arany kéregig.
8. Kész snack, sietve főzzük, megszórjuk szezámmaggal.

Sajttal

• Idő: 10 perc.
• Kalóriatartalom: 264 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

A bemutatott recept szerint elkészített termékek tökéletesek a borhoz, amelyet nem ajánlott harapnivalók nélkül inni - az ilyen alkoholfogyasztás a gyomor savasságának növelésével fenyeget. Ezek a gyors és ízletes szendvicsek néhány perc alatt elkészíthetők, és az étel fő jellemzője a finom krémes-diós íz mézes jegyzetek.

Hozzávalók:

• dió (dió / mandula) - ízlés szerint;
• bagett szezámmal - 1 db;
• folyékony méz - 2 evőkanál. l.;
• krémsajt- 200 g;
• kemény sajt - 150 g.

Főzési mód:

1. A bagettet körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
2. Minden darabot megkenünk krémsajttal (a terméknek klasszikus lágynak kell lennie, adalékanyagok nélkül).
3. Öntsön egy kis mézet minden üres helyre.
4. A diót apróra vágjuk, morzsával megszórjuk egy réteg mézet.
5. Tegyünk egy vékony szelet kemény sajtot minden bagett szeletre.
6. Tálaljuk a gyorsan elkészített szendvicseket az asztalnál.

Kolbász

• Idő: 30 perc.
• Kalóriatartalom: 186 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

Ha szeretne kapni tápláló reggeli feltétlenül reprodukálja a fenti receptet. Az ilyen szendvicsek a "sietve" ételek kategóriájába tartoznak - az omlett elkészítése után azonnal elkezdheti az ehető szerkezet összeállítását. A recept jellemzője a liszt hozzáadása tojás alapú- ennek az összetevőnek köszönhetően az edényben van egy sütéses árnyalat.

Hozzávalók:

• sajt - 180 g;
• pirítós kenyér- 10 szelet;
• zöldek - ízlés szerint;
• kolbász - 5 kör.

Az omletthez:

• tojás - 6 db;
• liszt - 2 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint;
• tej - 1 pohár;
• rast. olaj - 1 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Készítsünk omlettet: verjük fel a tojást, adjunk hozzá tejet, sót, keverjük össze az egészet. Öntsön lisztet, verje újra a termékeket, amíg meg nem kapja homogén tömeg. Öntse a munkadarabot egy forró serpenyőbe, hagyja alatta sülni zárt fedél 10 percig.
2. Óvatosan vágjunk pirítós nagyságú négyzeteket a kész omlettből.
3. A sajtot durvára reszeljük. Vágjunk 5 kört a fő kolbászdarabból. A zöldeket finomra vágjuk.
4. Állítsd össze a szendvicset: szórd meg a pirítóst sajttal, tedd rá az omlettet, ismételd meg sajtréteg, szórjunk meg mindent fűszernövényekkel, majd tegyünk egy kört kolbászt. Megszórjuk sajttal, befedjük pirítóssal.
5. Küldjön butikokat kis lángon sütni, hogy a sajt megolvadjon és összeragassza az összetevőket.

Konzervekkel

• Idő: 10 perc.
• Kalóriatartalom: 179 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

Az avokádó hozzáadásával a közönséges szendvicsek egészségesebb ételré válnak, ráadásul ez a gyümölcs kellemesebbé teszi az ételt, és jól passzol különféle hozzávalókhoz: tőkehalmájpástétom, konzerv saury, spratt, szardínia, piros füstölt hal, különböző típusok húskészítmények. Fontolja meg az alábbi receptet, amely segít Önnek abban, hogy egy ízletes és tápláló snack.

Hozzávalók:

• lágy ömlesztett sajt (val krémes ízű) - 3 db.;
• avokádó - 1 db;
• bagett - 1 db;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• spratt - 1 bank;
• zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A sajtot apró kockákra reszeljük. A masszát összekeverjük a zúzott fokhagymával. Adjunk hozzá majonézt a keverékhez, sózzuk ízlés szerint.
2. A bagettet szeletekre vágjuk, mindegyiket bő réteggel megkenjük sajtos massza.
3. Tegyél egy halat egy üvegből darabokra, egy vékony szelet avokádó mellé.
4. Zöld levelekkel díszítjük.

• Idő: 5 perc.
• Kalóriatartalom: 183 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

Az ilyen szendvicseket az asztalnál kell felszolgálni, még akkor is, ha már van rágcsálnivaló főtt garnélarákkal és bármilyen más tenger gyümölcsével, mert a kaviár nagyon finom, és emellett hasznos termék gazdag fehérjében, foszforban, jódban, A-, E-, D-vitaminban. Rendszeres használat A vörös kaviár segít normalizálni az anyagcserét, erősíti az immunitást, a csontokat, és megelőzi az érelmeszesedést.

Hozzávalók:

• csatorna. olaj - 200 g;
• zöldek - ízlés szerint;
• bagett - 1 db;
• vörös kaviár - 80 g.

Főzési mód:

1. A bagettet körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
2. Minden darabot megkenünk egy bőséges vajréteggel.
3. Tegyen egy réteg kaviárt a nyersdarabok tetejére.
4. Díszítsük az ételt kapor- vagy petrezselyemmel.

Csirkefilével

• Idő: 40 perc.
• Kalóriatartalom: 276 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

Az amerikai eredetiben a klubszendvicsek sietve készülnek, de olyan termékek hozzáadásával, amelyek nem mindig állnak rendelkezésre a hűtőszekrényben. hétköznapi ember. Emiatt könnyen alakíthatod magadnak az ételt: cheddar helyett használj goudát, cseréld a szalonnát sonkára vagy főtt sertéshúsra, a pulykát pedig ismerős csirke. Kísérletezhetünk a szósszal is, a mustáros-majonézt kicserélhetjük ketchuppal, tartárral, barbecue-vel vagy bármilyen más ízlés szerint.

Hozzávalók:

• fokhagyma - 1 gerezd;
• gouda sajt - 120 g;
• friss vagy pácolt uborka - 1 db;
• édes mustár- 50 ml;
• citromlé - 2 teáskanál;
• csirke filé - 150 g;
• majonéz - 100 ml;
• paradicsom - 2 db;
• fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint (páchoz);
• rast. olaj - 50 ml;
• vöröshagyma - 1 db;
• sonka - 200 g;
• pirítós kenyér - 10 szelet;
• saláta levelek - 5 db.

Főzési mód:

1. Mindegyik pirítóst átlósan háromszögekre vágjuk. A darabokat megsütjük forró serpenyőben.
2. pácolt csirkefilé keverékben citromlé, olajok, fűszerek és darált fokhagyma.
3. Vágja át a lista szerint előkészített zöldségeket áttetsző karikákra. A sajtot és a sonkát 0,5 cm-es szeletekre vágjuk.
4. A filét aranybarnára sütjük, a terméket tányérokra vágjuk.
5. 10 háromszöget kenjünk meg majonézzel kevert mustárral. Helyezzünk rá egy salátalevelet, hagymakarikát, mellszeletet, uborkát, paradicsomkarikákat, sajtszeletet. Fedjük le az ehető szerkezeteket a maradék 10 háromszöggel.
6. A jobb tapadás érdekében ajánlatos a szendvicseket nyárssal átszúrni.

Édes

• Idő: 15 perc.
• Kalóriatartalom: 146 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

Ezeket a könnyű szendvicseket sietve tálalhatjuk házi édesszájúnak vagy az ünnepi asztalra – különböző bogyókés gyümölcsök, csokoládépaszta vagy méz, minden ízlésnek megfelelő desszert készít. Még mindig nagyon kielégítőek és étvágygerjesztőek azok a termékek, amelyek kenésére konzervgyümölccsel kevert krémsajt. Nem kevésbé finom lesz meleg szendvicsek eperrel, sietve főzve.

Hozzávalók:

• olívaolaj - öntethez;
• barna cukor - 1 evőkanál. l.;
• krémsajt - 200 g;
• teljes kiőrlésű kenyér - 6 szelet;
• eper - 2,5 csésze.

Főzési mód:

1. Mossa meg a bogyókat, vágja négy részre, öntse a munkadarabot cukorral.
2. A kenyérszeleteket megkenjük olajjal, a sütőben 3-5 percig szárítjuk, hogy ropogósra süljenek. Kenjük meg az üreseket krémsajttal, terítsük el az epret.
3. A desszertet még melegen tálaljuk.

Gyors Pepperoni szendvicsek

• Idő: 25 perc.
• Kalóriatartalom: 289 kcal / 100 g.
• Nehézség: könnyű.

benyújtott a recept megteszi a fűszeres szalámifajták kedvelői. A sietős Pepperoni szendvicsek kiadósak és pizza ízűek, mert hasonló alapanyagokból készülnek. Kissé módosíthatja az ajánlott terméklistát: használjon tetszőleges zöldeket, helyettesítse a parmezánt bármilyen más kemény sajttal.

Hozzávalók:

• reszelt sajt - 2 evőkanál. l.;
• friss bazsalikom- 1 ág;
• fehér kenyér - 2 szelet;
• csatorna. olaj - 2 evőkanál. l.;
• mozzarella - ízlés szerint;
• paradicsomszósz - 1 evőkanál. l.;
• bors, só - ízlés szerint;
• pepperoni - 8 kör.

Főzési mód:

1. Vajjon ki minden cipót kívülről.
2. Az egyik szelet belsejét megkenjük paradicsomszósszal, a tetejére kenjük a tölteléket: mozzarella, kolbászszeletek, reszelt sajt, fűszernövények.
3. A második szeletet is a belsejébe terítjük. paradicsom szósz, tedd a töltelék tetejére, vajas oldalával felfelé.
4. Melegítsük fel a serpenyőt tapadásmentes bevonat mérsékelt lángon küldje a szendvicset a felszínre, mindkét oldalát 5 percig sütve.
5. Készétel megszórjuk egy kis mennyiséget reszelt sajt, hozzáadjuk a maradék mozzarellát és a fűszeres kolbászszeleteket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk még pár percig főni a szendvicset, hogy a sajt megolvadjon.

Videó

Az egyik legnépszerűbb snack a szendvics. Korunkban egyetlen asztal sem teljes nélkülük. Egyébként ennek a csodálatos ételnek a szerzőjét még mindig nem ismeri senki. Egy egyszerű szelet kenyér egy szelet sajttal vagy más finomságokkal komplett reggelinek számít sok országban. A nagy ünnepeken gyakran szendvicseket szolgálnak fel előételként. Például ezek Újév vagy március 8-án.

Dánia olyan ország, ahol több mint kétszáz fajta szendvics található. Bármely üzletbe vagy étterembe belépve azonnal észreveszi nagy választék ez az edény. Meg kell jegyezni, hogy még a legtöbb egyszerű szendvicsek ebben az országban saját nevük van. És ha valaha is meg kell látogatnia a büfét, ami hideg előétel lesz, akkor készüljön még több szendvicsre, mert ott népszerűbbek, mint Dániában. Ma megosztjuk veletek a legnépszerűbb szendvicsek receptjeit, amelyek nagyszerű díszei lesznek az ünnepi asztalnak.

Melegszendvicsek a sütőben

Ez nagyszerű lehetőségés életmentő a háziasszonyoknak. A melegszendvicsek segítségével az egész családot megeheti reggelire, különösen a gyerekeket. És ami a legfontosabb, minimális időt és erőfeszítést fog tölteni.

Francia

A Franciaországból hozzánk érkezett szendvicset "Croc Monsieur"-nek hívják. Érdemes egyszer érezni ezt a leírhatatlan ropogást, amivel együtt finom töltelékőrülten étvágygerjesztővé varázsol egy szendvicset, és te magad szeretnéd megfőzni.

Hozzávalók:

• tojás 2 db.
• cipó 4 darab.
• póréhagyma 1 db.
• tej 200 ml.
• kemény sajt 100 g
• fűszernövények, só és fűszernövények ízlés szerint.

Főzés:

1. Vágja fel a cipót.

2. A tojásokat felütjük a tejjel, beletesszük a fűszereket és alaposan összekeverjük.

3. Minden szeletet a tejes keverékbe kell mártani.

4. Felváltva tegyünk hagymát és sajtot a cipóra.

5. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 180 fokra. Helyezzen szendvicseket, és süsse körülbelül 15 percig. A zöldeket apróra vágjuk és a tetejére szórjuk.

Videós recept

Jó étvágyat kívánunk!

Forrón paradicsommal és szalonnával

Ehhez az ételhez a pirítós alkalmas többszemű kenyérből. Maga a főzés a sütőben történik.

Hozzávalók:

• több kiőrlésű kenyér 4 szelet.
• bacon 8 szelet.
• paradicsom szelet formájában 12 db.
• Gruyère sajt 120 g (apróra vágva).
• mustár 8 tk

Főzés:

1. A sütőben aktiválja a "grill" üzemmódot a sütő előmelegítéséhez.

2. A kenyérszeleteket tepsire tesszük, sütőbe tesszük, és mindkét oldalukat 1,5 percig sütjük. Minden darabot feltétlenül kenjünk meg mustárral, tegyünk a tetejére pár szalonnát, a tetejére 3 db paradicsomot és szórjunk rá reszelt sajtot. 3 percig sütjük, ezalatt a sajt megolvad, és csodálatos ízt ad az ételnek kinézet.

Forrón azonnal tálaljuk, paradicsomszeletekkel díszítjük.

Csirkefilével

Gyakran előfordul olyan helyzet, hogy nincs idő főzni, de nagyon szeretne valami finomat. Étvágygerjesztő szendvics könnyen megoldja ezt a problémát.

Hozzávalók:

• csirke filé 4 db 150 g
• liszt 1 ek
• majonéz 0,25 csésze.
• finomított olaj 1 ek.
• sonka 4 szelet.
• apróra vágott bazsalikom 2 ek
• paradicsom 1 db.
• bármilyen típusú kenyér 4 szelet.
• durva fekete bors.
• mozzarella vagy más típusú sajt 60 g.

Főzés:

1. Először is keverjük össze a lisztet borssal, és szórjuk meg a keverékkel a csirkefilét.

2. A serpenyőt finomított olajjal mérsékelt lángon felmelegítjük. Hozzáadjuk a húst, és aranybarnára sütjük. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. Addig sütjük, amíg a filé meg nem puhul.

3. Kapcsolja be a sütőt. Amíg melegszik, elkészítjük a szószt. Adjunk hozzá borsot és bazsalikomot a majonézhez, keverjük össze.

4. Minden szelet kenyeret jól beáztatunk szósszal, és pár percre a sütőbe tesszük.

5. Minden kenyérdarabra tegyünk egy szelet filét, a tetejére egy paradicsomot. A tetejét megszórjuk kemény sajttal, és pár percre visszatesszük a sütőbe. Ha a sajtnak nincs ideje megolvadni, küldje el egy másik percig a sütőbe. Jó étvágyat kívánunk!

Könnyű és finom születésnapi szendvicsek

Ma egyetlen ünnep sem telhet el olyan harapnivalók nélkül, mint a szendvicsek. Remekül mutatnak az ünnepi asztalon a többi finomsággal együtt, és nem csak neked, hanem a vendégeknek is örömet okoznak.

Canape az ünnepi asztalra

Ma 3 olyan szendvics-féle lehetőséget fogunk megvizsgálni, amelyek nagyszerű nassolnivalók lesznek Újévi asztal. Sok barát jön meglátogatni, valami finomat kell főzniük, de nincs ideje. Mit kell tenni? Hidd el nekem szokatlan szendvicsek nemcsak az ünnepi asztalt díszíti, hanem minden vendég kedvenc csemegéjévé is válik!

Hozzávalók:

• fehér kenyér.
• fekete kenyér.
• kolbász Doctor's és Moszkva (szeletelt).
• kemény sajt (szeletelt).
• hering (filé).
• krími hagyma (kék).
• vaj.
• Koktélparadicsom.
• zöldek ízlés szerint.
• saláta levelek.
• olajbogyó.
• citrom 1 db.

Főzés:

Először szendvicseket főzünk heringgel és hagymával.

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat.

2. A fekete kenyeret téglalap alakú kockákra vágjuk, vajjal vékonyan megkenjük, de ne túl vastagon.

3. Minden kenyérdarabra tegyünk egy heringet és egy pár krími hagyma tollat.

4. Tegyünk a tetejére egy szelet citromot, és díszítsük fűszernövényekkel. Mindent nyárssal összekötünk.

1. Mindent elkészítünk, amire szüksége van.

2. Vágjuk fehér kenyér közepes vastagságú darabokra. Minden szeletből kerek darabot készítünk.

3. Tegyünk egy-egy salátalevelet minden morzsára, egy vékony darab tetejére doktorkolbász, amely 4-szer van összehajtva.

4. Díszítsük paradicsommal és fűszernövényekkel. Nyárs segítségével rögzítjük a kenyerünket.

A legújabb canape recept - sajttal

1. Vágja fel a kenyeret az előző recepthez hasonlóan.

2. Minden kerek szelet tetejére tegyünk azonos alakú kemény sajtot.

3. A sajtra egy salátalevelet teszünk, a tetejére egy darab moszkvai kolbászt, és olívával díszítjük. Az alkatrészeket nyárssal összekötjük.

4. Megkaptuk remek uzsonna lakomára. Jó étvágyat kívánunk!

Vörös kaviárral

A vörös kaviáros tartlet csodálatos snack lesz. Az étel elég gyorsan elkészül, nincs szükség hozzáértésre. A kis kosarak kiegészítik az ünnepi asztalt. Mindenképpen készítse el ezt az előételt a következő ünnepre, és érezze ezt finom ízű!

Hozzávalók:

• ömlesztett sajt 150 g.
• fokhagyma 1 gerezd.
• vörös kaviár 120 g
• kész tartlet 10 db.
• főtt tojás 4 db.
• majonéz ízlés szerint.
• olajbogyó 10 db.

Főzés:

1. A fokhagymát megtisztítjuk és átengedjük a fokhagymán.

2. Dörzsölje át az ömlesztett sajtot egy kis reszelőn.

3. Olajbogyót szedünk, lecsepegtetjük róla a vizet és karikákra vágjuk.

4. Főzzük meg a kemény tojást, és hagyjuk kihűlni. Megtisztítjuk, megmossuk és kis reszelőn három.

5. Csomagolja ki a tartleteket, és nyissa ki a vörös kaviárt.

7. Minden tartletbe beletesszük a masszát, a tetejére egy kis vörös kaviárt teszünk, és egy olívával díszítjük.

Füstölt lazaccal és avokádóval

Ma hal és avokádó tortákat készítünk. Kis szendvicsek lazacdarabokkal kiegészítik az ünnepi asztalt. Az előétel kivétel nélkül bármilyen lakomára alkalmas. A lazac egy meglehetősen drága csemege, amelyet nem gyakran látni az asztalon, így kis haldarabokkal és avokádóval készítünk tortákat, de még ilyen mennyiségben is élvezni fogja a falatot.

Hozzávalók:

• avokádó 100 g
• vörös hal (lazac vagy hasonló) 100 g.
• zsíros sajt 100 g
• fekete kenyér 200 g

Főzés:

1. A főzéshez minden hozzávalót megvásárolunk halszendvicsek. Ha mindent összegyűjtött, akkor az előétel elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe.

2. A fekete kenyeret szeletekre vágjuk, mindegyiket háromszögekre osztjuk.

3. Minden darabot megkenünk krémsajttal. Ha nem áll rendelkezésre, használjon vajat.

4. Távolítsa el a filé csontjait, vágja apró darabokra, és tegye a halat az összes tortára.

5. Oszd 2 részre az avokádót, távolítsd el a kövét. A pépet apróra vágjuk, lehetőleg vékonyra.

6. Tegyünk avokádót a kenyérre, tegyünk a tetejére egy darab halat. Minden tortánál ezt csináljuk, és kész szendvicseket teszünk egy tányérra.

Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek sietve receptek egyszerű termékekből

Ez a legjobb és gyors lehetőség reggeli vagy uzsonna az egész családnak.

Sajtos

Ha kolbász jelenleg nincs otthon, akkor kemény sajt, bár nem nagy számban biztosan a hűtőben van. Mert gyors szendvics bármilyen sajtot használhat, például hollandot vagy füstölt. Hogy étvágygerjesztőbb legyen a szendvics, egy szelet friss uborkával díszíthetjük.

Hozzávalók:

• kemény sajt 200 g
• vaj 100 g
• friss uborka.
• bagett vagy más zsemle.

Főzés:

1. Vágja a bagettet vékony darabokra.

2. Az összes szeletet megkenjük egy kis vajréteggel.

3. A kemény sajtot a lehető legvékonyabbra vágjuk, és vajra kenjük.

4. Az uborkámat meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a sajt tetejére tesszük. A tetejére egy szelet zsemlét.

Édes

Ha reggel elegendő szénhidrátot viszel be, ebédig biztosan tele leszel energiával. Biztosan azt gondolja, hogy ismét zabkását kell ennie reggelire, de téved. Ha főz ​​néhány édes szendvicset, azok teljesen helyettesítik a zabkását, és fél napra energiát adnak.

Hozzávalók:

• paszta csokis Nutella vagy hasonló.
• banán 1 db.
• dió fél pohár.
• édes zsemle.

Főzés:

1. A zsemlét közepes vastagságú darabokra vágjuk. Ne sajnáld őt, mert tömés nélkül is kiváló ízletesség, és még finomabb lesz vele.

2. Az egyes szeleteket szétterítjük csokoládé paszta. Használjon csokoládévajat helyettesítőként.

3. Tiszta dióés bármilyen kényelmes módon őrölje meg a szemeket. Kerülje a hámlást!

4. A banánt megtisztítjuk és karikákra vágjuk. Tedd rá a csokis szendvicseket. Jó étvágyat kívánunk!

Receptek spratttal

Kiwivel

Ma sprattból és sajtból szendvicseket készítünk. A díszítés egy vékony szelet kivi lesz. Egy előétel minden lakomán felkelti a figyelmet!

Hozzávalók:

• kivi 1 db.
• fokhagyma 1 gerezd.
• majonéz 4 ek
• cipó 6 darab.
• spratt olajban 6 db.
• ömlesztett sajt 30 g.

Főzés:

1. Vásárolunk szükséges alkatrészeket szendvicsre. Szerintem a spratttal jobban megy kolbász sajt. A kiwi legyen kemény, savanyú.

2. Mi kell a szószhoz.

3. A fokhagymát passzírozza át a fokhagymaprésen, és keverje össze majonézzel. Válassza ki a hangerőt személyes ízlésének megfelelően.

4. Az ömlesztett sajtot tetszőleges méretű reszelőn bedörzsöljük.

5. Keverjük össze fokhagymás szósszal.

6. Vágja a cipót közepes vastagságú szeletekre.

7. A serpenyőbe küldjük szárításra.

8. A cipódaraboknak vörösessé kell válniuk. Ez 10 percig tart.

9. Távolítsa el a kivi héját, és vágja vékony szeletekre.

10. A szeletet bekenjük fokhagymás szósszal.

11. Tegyünk a tetejére egy sprattot.

12. Kivi szendvicset díszítünk.

Az étvágygerjesztő szendvicsek készen állnak.

Állíts fel egy ünnepi asztalt. Jó étvágyat mindenkinek!

Spratttal és rákrudakkal

A szendvicsek meglehetősen gyorsan elkészülnek, ropogós ízűek és tökéletesen kiegészítik az ünnepi asztalt. Ilyen étvágygerjesztő uzsonna Minden barátod biztosan imádni fogja!

Hozzávalók:

• spratt 6 db.
• paradicsom 1 db.
• majonéz 2 ek
• finomított olaj.
• rák rudak 3 db.
• cipó 6 darab.

Főzés:

1. Hozzávalókat vásárolunk.

2. A cipót (baguettet) közepes vastagságú szeletekre vágjuk.

3. A serpenyőt felmelegítjük, előkenjük finomított olajjal és megszárítjuk rajta a cipót.

4. Gyengítse a tüzet, különben a pirítós nagyon kemény lesz.

5. Minden oldalát aranysárgára sütjük.

6. Minden cipót vékonyan bekenünk majonézzel.

7. A rákrudakat 2 részre osztjuk.

9. Darálja meg a rákrudat (belső rész).

10. A tetejére szórjunk szendvicseket. Alternatív megoldásként a rudakat önthetjük majonézbe, keverjük össze, és csak ezután kenjük egy cipóra.

11. Tekerje a sprattot rákrudakba.

12. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

13. Kenje meg minden szendvicsre.

14. Ha szeretné, minden darabot díszíthet zöldekkel vagy koreai sárgarépával.

15. A kényelem kedvéért nyárssal rögzítheted az alkatrészeket és tálalhatod!

Családja biztosan szeretni fogja ezt a finom csemegét. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek spratttal

A spratttal készült szendvicsek meglehetősen gyakoriak minden lakomán. De bizonyára még soha nem készített szendvicseket pontosan a mi receptünk szerint. A ropogós kenyér tojással és spratttal nagyon finom ízt hoz létre, amelyet mindenki imádni fog!

Hozzávalók:

• friss uborka 1 db.
• majonéz 150 g.
• 7 koktélparadicsom, plusz a díszítéshez
• sprotni 1 bank.
• főtt tojás 3 db.
• zöldhagyma 1 csokor.
• petrezselyem, kapor 1 csokor.
• saláta ízlés szerint.
• szeletelt cipó 16 szelet.

Főzés:

1. Szendvicsekhez alkatrészeket vásárolunk.

2. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és belehelyezzük a cipódarabokat. 20 perc alatt kiszáradnak és karamellszínűek lesznek.

3. Az összes zöldet a lehető legkisebbre vágjuk.

4. A főtt tojást villával összetörjük. Ezt óvatosan tegye, hogy ne maradjanak nagy darabok.

5. A zöldeket és a tojásokat simára kell keverni a majonézzel.

6. Egy-egy cipószeletet bekenünk egy középső szósszal.

7. Most kezdjük el összeszerelni a szendvicset. A paradicsomot és az uborkát megkenjük a szósz és 2 hal tetején. Uzsonnánkat zölddel díszítjük.

8. Megosztás fényes szendvicsek tovább gyönyörű étel. Ne fektesse őket 2 rétegben, különben a megjelenés jelentősen romlik.

A miénk étvágygerjesztő étel kész! Jó étvágyat mindenkinek!

Tőkemájjal

Íme néhány lehetőség a finom és kiadós harapnivalókhoz.

Máj fürjtojással

Ez az étel innen származik csirkemáj fűszerezze ünnepi asztalát. Az előétel meglehetősen eredeti.

Hozzávalók:

• csirkemáj 0,4 kg.
• vaj 100 g (továbbá a krutonokhoz).
• fehér kenyér 19 darabig.
• fürjtojás legfeljebb 10 db.
• hagyma 1 db.
• sót ízlés szerint.
• borsot ízlés szerint.
• petrezselymet vagy salátát köretnek.

Főzés:

1. Először pástétomot készítünk szendvicsekhez. Kezdjük a hagyma megdinsztelésével. finomított olaj amíg átlátszó.

2. A májam és felvágjuk apró darabok. Keverjük össze a hagymával, és pirítsuk 5 percig. Ezután zárja le a serpenyőt, és párolja a masszát további 10 percig.

3. Hűtsük le a májat, és bármilyen kényelmes módon őröljük meg. Ha szeretné, használhat turmixgépet, a húsdaráló tartalék opció lesz. Hogy megpuhuljon, adjunk hozzá egy kevés vajat, és verjük fel a masszát.

4. Kezdjük el a krutont főzni. Vágjunk ki kenyérszeleteket.

5. Vajon kisütjük őket enyhén. A felesleges olaj eltávolításához törölje le a kenyérszeleteket papírtörlővel.

6. Dobunk fürjtojás forrásban lévő vízbe, és körülbelül 5 percig főzzük.

7. Töltse ki cukrászzacskó pástétomot, tedd a fúvókát "csillaggal", és nyomd rá a masszát a krutonokra.

8. Kész az ételünk. Bármilyen zölddel díszítheted, ami tetszik. Például tehet egy darab tojást és egy szál petrezselymet.

Videós recept:

Jó étvágyat kívánunk!

Tojással és csukamájjal

Hozzávalók:

• tőkehalmáj (konzerv) 100 g
• csirke tojás 1 db.
• búza kenyér 2 szelet.
• vágott petrezselyem.
• ecetes uborka 1 db.
• finomított olaj 1 ek.
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Főzzük meg a kemény tojást, és vágjuk karikákra.

2. A májam és vágjuk apró rudak.

3. Ugyanígy járunk el az uborkával is.

4. A kenyeret enyhén megsütjük, minden darabra rátesszük a májat, a tojás tetejére és egy darab ecetes uborkára.

5. Sózd meg a szendvicseket, és szórd meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Piros hallal

Ez az előétel a drágább kategóriából való, de nagyon szép és ízletes.

Fekete kaviárral: Piros mák

Szendvicsek elég szokatlan kialakítás amely minden vendéget magához vonz. Ezenkívül a szendvicsek csodálatos ízűek.

Hozzávalók:

12 szendvics alapján vesszük az alkatrészeket.

• szeletelt cipó 12 darab.
• pisztráng vagy lazac 200 g (2 csomag).
• vaj 100 g
• fekete kaviár 6 tk
• zöld olajbogyó 6 db.
• zöldhagyma 2 hüvely.
• ecetes uborka 3 db.
• áfonya vagy ribizli.

Főzés:

1. A puha vajat összekeverjük fekete kaviárral, és egy kis réteggel megkenjük a cipót.

2. Halszeletdarabokból „szirmokat” készítünk. A szendvics egyik részéből virágot készítünk szirmokból. Tegyünk egy keveset a szelet közepére fekete kaviár, díszítjük félbevágott zöld olívával.

3. Az uborkát hosszában, lehetőleg vékonyabb szeletekre vágjuk. A szelet felén bemetszünk. Szendvicset díszítünk kis darab zöldhagymát, és rakjunk ki néhány bogyót. A piros ribizli nagyon jól fog kinézni. Gyönyörű edényre tesszük őket.

Elkészült a harapnivalónk. Jó étvágyat kívánunk!

Lazaccal és ecetes gyömbérrel

Canape készült szokatlan stílus, csodálatos dísze lesz az ünnepi asztalnak. Az uborka és az ecetes gyömbér különleges pikantériát és fűszerességet kölcsönöz a szendvicsnek. A lazacdaraboknak köszönhetően az étel kielégítőbb és finomabb lesz.

Hozzávalók:

• uborka 1 db.
• lazac vagy pisztráng 100 g.
• túró 50 g
• vaj 30 g.
• ecetes gyömbér 20 g
• fekete kenyér 100 g
• só és bors ízlés szerint.

Ha nincs kéznél a megfelelő hal, vihetsz füstölt heringet, rózsaszín lazacot vagy valami hasonlót.

A barna kenyér helyettesíthető francia cipóval, rozskenyérrel vagy maláta kenyérrel.

Annak érdekében, hogy a szendvicsek ne veszítsék el ízüket és lédússágukat, készítse el őket a lakoma kezdete előtt.

Főzés:

1. Megvásároljuk az összes szükséges hozzávalót.

2. A túrót kikeverjük vajjal, borsozzuk és sózzuk.

3. A kapott keveréket simára keverjük.

4. Vágja a fekete kenyeret apró darabokra.

5. Minden szeletre rákenjük a túrós masszát.

6. Vágja az uborkát vékony karikákra, és kenje meg kenyérre.

7. Lazac vagy más hal az uborka tetejére.

8. Marad egy kis gyömbér, és kész is az étel!

Az asztalnál harapnivalókat szolgálhat fel. Jó étvágyat kívánunk!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+