Okos étel. Csak a komplexumról. Megfelelő táplálkozás a fogyáshoz - személyes tapasztalat

Szia, figyelmes és érdeklődő!

Isabella Voskresenskaya veled van.

Ebben a cikkben nem találja kész tanácsokat. Nem lesz vita a vegetarianizmusról,

külön táplálkozás, hízási vagy fogyási módok.

Beszélgetés lesz a táplálkozás fő összetevőiről és azok rendeltetéséről az élő szervezetben.

A terhes nők és a jövőben anyává váló nők számára ez a cikk rendkívül hasznos lesz

érdekes és hasznos! És levonja a saját következtetéseit.

Az ember nyitott biorendszer: függ attól a környezettől, amelyben él,

fogyasztunk és kibocsátunk, részt veszünk a természetben található anyagok egyetemes körforgásában.

Általában eszünk. És részt veszünk a talaj trágyázásában;)) Ezt a folyamatot hívjuk életnek.

Mit akarunk az ételtől?

  • Az életfolyamatban elköltött anyagok helyreállítása.
  • Az állóképesség (energia) helyreállítása
  • Azt akarjuk, hogy az étel legyen a gyógyszerünk, és ne a gyógyszer legyen az ételünk.
  • Szeretnénk megőrizni azt az alakot, egészséget, hogy az étel befolyásolja a gondolkodási folyamatokat, valamiért kevesen gondolnak rá. hétköznapi emberek Komolyan. Ha belegondolsz, akkor szokatlan ember vagy!
  • Mi is szeretnénk élvezni az ételeket. Mostanában annyit szokás beszélni az előnyökről, hogy az étkezés közben tapasztalt élvezet valahogy háttérbe szorul. És fontos-e!

Van négy alapelvek intelligens élet és intelligens játék:

megtisztulás, elmében lenni (az elme eszközeinek használata),

fogalmak meghatározása, lelki kapcsolati csatorna kialakítása.

Ez a négy alapelv egyetemes. Sikeresen használhatók

ésszerű diétára alkalmazva. Ítéld meg magad:

  1. tisztítás.

Természetesen a táplálkozásnak meg kell tisztítania a testet, sőt az elmét is.

Az élelmiszerekben olyan anyagokra van szükségünk, amelyek tisztítószerei lesznek testünknek

És ez nem csak rost növényi rostok), amiről annyit beszélnek, és mindenki tudja, de valami más...

  1. Az elmében lenni.

"Robin Bobbin Barabek megevett 40 embert és egy tehenet és egy bikát, és egy görbe hentes..." Nem sorolok fel mindent

hogy Korney Chukovsky leírása szerint ez a hős evett, aki az étkezés végén gyomorfájásra panaszkodott.

amit a táplálkozással kapcsolatos kísérletekkel megengedünk magunknak. Csak tudni kell

mit csinálnak szervezetünkben a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok.

Ezen ismeretek alapján bárki ésszerűsítheti étrendjét,

ha ő akarja.

  1. Fogalmak meghatározása.

Mikor beszélgetünk az élelmiszerrel kapcsolatban meg kell értened, mi mérgező és káros, és mi hasznos,

milyen adagban, kinek és mikor. És itt van egy divat, amely távol áll az ésszerűségtől.

És itt a preferenciák és a koncepciók a politikától függően változnak.

és a társadalom képzettségi szintjét. Néha a cukrot fehér halálnak nyilvánították, majd a kávét feketének.

Az a kenyér káros, hasznos. És sok mítosz és feltételezés.

De ha meghatározta magának a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és vitaminok étrendjének fogalmait

Könnyen megtalálhatja a megfelelő egyensúlyt. És a kávé a barátod lesz, nem az ellenséged.

Az összetevők céljának és rendeltetésének világos megértése ésszerű táplálkozás,

Ön maga is könnyedén navigálhat az interneten a táplálkozás témájával foglalkozó különféle cikkekben.

  1. Lélek kapcsolati csatorna

Észrevettük, hogy sokan nem tudják, hogyan fejezzék ki szeretetüket,

elkezdi intenzíven táplálni a "szerelem tárgyát"? Főleg néhány nagymama

olyan elfojthatatlan szeretettel vétkeznek unokáik iránt. Vagy váratlan "barátok"

amikor házhoz jönnek, egy másik nyalókával próbálják megvesztegetni a gyerekedet.

És ha létrejön egy lelki kapcsolat, mi lehet jobb egy okos beszélgetésnél,

egy szépen terített asztalnál ízletes ételek, gyertyafénynél?

Ünnepnapokon mindig jókívánságos lakomát rendezünk az egybegyűlteknek.

Mert az étel egy nagyon valós szintű információ, amely bejut a szervezetünkbe.

„Ahhoz, hogy bölcsen élhesd az életed, sokat kell tudni, kettőt fontos szabályokat ne felejtsd el kezdeni:

Inkább éhezel, minthogy bármit egyél, és jobb egyedül lenni, mint bárkivel."

Omar Khayyam

Ezt mindannyian tudjátok, csak emlékeztettelek. Nem csoda, hogy Oroszországban volt egy szabály: ne egye meg az ellenséget a házban!

És gyakran sértve érezzük magunkat, ha felajánljuk a közös étkezést

megtagadni, ezt mély, szinte genetikai szinten bizalmatlanságként értelmezzük.

Barátokkal találkozunk kenyérrel és sóval.

Céljuk, hogy egyfajta térképet hozzanak létre, amelyen navigálhat.

Íme, mi történt:

„…Az első, a fehérjékről szóló webinárium nagyon eseménydús volt. Tetszett az a tény, hogy állandóan gondolkodnom kellett))), és nem csak kész válaszokat kellett kapnom. Bár a témák sokat érintettek, így időbe telik, mire mindezt a fejembe veszem. A zsírokról már világosabb volt. Ráadásul minden világos volt, még képekkel is)))”

„……Lehet, hogy az iskolában valami hasonlót mondtak nekünk, de más szóval, aminek semmi köze a valósághoz. Kár, hogy ez az információ sok-sok tévedés és kitömött zökkenő után jutott el hozzám, de ennek ellenére örülök, hogy rájöttem erre az egyszerű (vagy nehéznek, ahogy elsőre tűnik) kérdésre.”

„…..Valamit már tudtam, valami teljesen új volt számomra. Nagyon érdekes és hasznos volt megemlékezni kémiai képletek fehérjék, zsírok, szénhidrátok, sejtszerkezet, a bennük lezajló reakciók. Világossá vált lehetséges okok vérszegénység, fehérje és hemoglobin kapcsolata, miért nem lehet a növényi és állati zsírokat keverni, a Krebs-ciklus (olvastam is valamit a neten :)). Hallott véleményeket az ételekkel kapcsolatos népszerű mítoszokról. Igen, sok érdekes dolgot tanultam és emlékeztem)))”

„... Terhesség és szoptatás alatt különösen fontos figyelemmel kísérni az étrendet - mind a kalóriatartalmat, mind a termékek hasznosságát, amelyekből ez vagy az az étel készül. És nem csak a gyerekek, hanem egészségük megőrzése érdekében is.

És annak érdekében, hogy ilyeneket hozzon létre hasznos menü családodért és támogatásodért jó egészségígy egyszerű módon- a táplálkozás segítségével alapvető ismeretekkel kell rendelkeznie az emberi szervezet működéséről, az asszimilációról tápanyagok. Az iskolában mindezt átéltük, de nem értettük, miért van erre szükségünk. És milyen nagyszerű, hogy most, miután már elkövettem egy csomó hibát, lehetőségem van részt venni a táplálkozásról szóló webináriumokon!”

„….nagyon tetszett az ötlet, hogy az étel lehet és kell is örömet okozni! Azt hittem, hogy a problémáim túlsúly részben azért fordulnak elő, mert pszichológiailag az evést a gyomrom megtömésének folyamataként kezelem. És a webináriumon végre rájöttem, hogy az étel nem csak a testnek, hanem a léleknek is erőt adhat))) Ezért arra a következtetésre jutottam: minden étkezést az étkezés szent rítusaként kezeljen)))…”

„…Az információs korszakot éljük. Rengeteg információ van, de nem minden igaz. Nekem is sikerült sok mindent felvennem. És most, a webinárium után megértem, hogy a legtöbb, amit tudok, mítosz.”

„...Ezért az a kémia, amit Isabella Leontievna szó szerint az ujjain ad a webináriumokon, egyszerűen lenyűgöző!!! Engem leginkább az döbbentett meg, hogy a szénhidrátmolekulából milyen könnyen lesz zsírmolekula! Az egész csokor meg van mutatva - miért - milyen feltételek mellett - mit kell vele csinálni. Ennyi világosság azonnal válik :) és már nem vagy olyan kritikus az édességfogyasztással kapcsolatban, mert ha mértékkel, akkor nem árt, és az előnyök óriásiak. Éppen a webináriumon hangzott el ez az intézkedés.”

Hat webinárium az intelligens táplálkozás elveiről. És a tagadhatatlan előny

amit a várandósoknak szóló online tréning résztvevői szedtek ki belőlük. Annak ellenére

hogy sokukat csecsemők vagy rossz kommunikáció akadályozta meg a webináriumok meghallgatásában.

Most mindenkinek lehetősége van meghallgatni ezeket a webináriumokat

amennyit csak akarsz a felvételen, visszatérve a számodra legfontosabb pillanatokhoz.

Bármikor, ami Önnek megfelelő. Használjon annyit, amennyit csak akar.

6 webináriumból álló „Okos étkezés” sorozat akciós az ODO üzletünkben

Az Ön Isabella Voskresenskaya.

Visszaállítás túlsúlyés nem könnyű az alakját az általánosan elfogadott normákhoz hozni. Ehhez minden erőfeszítést meg kell tennie, és karaktert kell mutatnia a vágyai és a különféle kulináris kísértések elleni küzdelemben.

A mi korunkban gyors kaja» A megfelelő, és jobb, ingyenes étrend kiválasztása a fogyáshoz kemény munka, megköveteli a szervezetünkben lezajló folyamatok ismeretét és az egészséges, természetes termékek kiválasztásának szabályait.

A napi menü összeállításának egyszerű alapelvei

Sokan arra törekednek, hogy rövid időn belül elérjék a kívánt eredményt. Egy hét alatt 2-3 plusz kiló leadása lehetséges, de nem mindig helyes. Egészségügyi szakemberek által végzett legújabb tanulmányok szerint a felesleges zsírballaszt optimális aránya 10 nap alatt 1-1,5 kg. Ahol bőr sikerül legalább részben visszaállítani rugalmasságukat, és a testet nem éri erős ütések.

A fogyás ésszerű táplálkozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie, azaz nem provokálhat stresszt és emésztőrendszeri problémákat. A legjobb megoldás- étkezési rend, amely lehetővé teszi a szervezet funkcionalitásának fenntartását hosszútávú nincs drasztikus változás.

Természetesen nem lehet megkötés nélkül. Számos olyan élelmiszer létezik, amelyek kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy a szervezet zsír formájában energiát raktározzon a hason, az oldalakon és a combokon.

Az étrend tiltott elemei:

  • édességek (kivéve natúr lekvár, méz és egy kis mályvacukor);
  • Liszt, péksütemények finomra őrölt lisztből (torták, péksütemények, jobb zsemle, pizza);
  • csomagolt gyümölcslevek és szénsavas italok (koncentrált tartósítószerek, aromák, színezékek);
  • zsíros szószok (majonéz, kész benzinkutak borscshoz, speciális fűszerek köretekhez);
  • sertéshús és származékai (zsír, kolbász, aszpik);
  • alkohol bármilyen formában (sör, bor, konyak, vodka).

Kívánatos a cukor és a só korlátozása is, amennyire csak lehetséges. A fűszerek az ételt a szomjúság fő forrásává teszik. A túlzott nedvesség duzzanathoz és véredényproblémákhoz vezet.

  • aludt tej ( alacsony zsírtartalmú joghurt, túró, kefir);
  • tojás (különösen a fehérje ésszerű határokon belül);
  • sovány hús (csirke, pulyka, nyúl, borjú, belsőségek);
  • hajdina, zabpehely;
  • csiszolatlan rizs és tofu;
  • hüvelyesek (borsó, bab).

Ezen kívül telítheti napi menü egy kis mennyiséget kemény sajtok, étcsokoládé, olivaolaj, természetes gyümölcslevekés tejföllel.

Fontos megérteni, hogy a súlycsökkentés ésszerű étrendje nem lehet túl szigorú, és nem okozhat állandó kényelmetlenséget. Annak érdekében, hogy az eredmény ne térjen vissza, amikor normál étkezésre vált, végre kell hajtania egyszerű ajánlások táplálkozási szakértők, gasztroenterológusok és professzionális oktatók


Fontos megérteni, hogy egy ésszerű étrend a fogyáshoz nem adja meg a kívánt hatást anélkül a fizikai aktivitás. A súly normalizálásának fő posztulátuma a fogyasztás kevesebb kalóriát mint „égetni”. Nem arra kell törekedni, hogy megszerezzük a sport mesterének kérgét, hanem egyszerű sétákra friss levegő, az edzőteremben vagy a fitneszközpontban tartott óráknak mindennapossá és eredményessé kell válniuk.

Példa a napi menüre

A fő különbség az ésszerű fogyókúra és a szigorú diéta között a folyamat lassúsága. Nem kell üldözni gyors eredmény. 3-5 kilogramm fogyás 6-7 nap alatt csökkenést jelez izomtömegés kiszáradás.

Hozzávetőleges diéta heti 1-2 kiló fogyáshoz:

  • reggeli: lassú szénhidrát és rost, energizáló alvás után (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök);
  • reggeli snack: fehérje és folyadék (főtt tojás, túró, kefir és zöld tea);
  • ebéd: a legtöbb kalóriatartalmú étel (leves tovább tyúkhúsleves, saláta, főtt sovány hús);
  • délutáni snack: gyümölcsök, méz, egy marék dió lehetővé teszi, hogy estig kitartson anélkül, hogy a belekben kellemetlen érzés lenne;
  • vacsora: ismét fehérje (sült hal, borjúfasírt körettel barna rizs párolt).

Ha egy utolsó találkozó az étel nem telített a pihentető alváshoz, éjszakai pihenés előtt megengedett egy pohár kefir vagy tej inni.

Desszertek és eredmények ellenőrzése

A cikk elolvasása után sokan megijednek az édességek szinte teljes hiányától. Valóban, a cukor és a fogyás összeférhetetlen dolgok. Meg kell értenie, hogy erőfeszítés nélkül szép testet szerezni nem fog működni. Az ésszerű étrend nem tartalmazhat olyan elemeket, amelyek a testet zsírlerakódásra késztetik.

Lehet panaszkodni túlsúly, rábólinthat az örökletes tényezőre, és főleg oldalról közelítheti meg a tükröt, mert ebből a perspektívából a mérete nem fog félelmetesnek tűnni. Meggyőzheti magát arról, hogy már gyönyörű és kívánatos, találhat egy műtermet a tartályok huzatának varrására, és rendelhet magának egy exkluzív ruhát. Lehetséges, de szükséges?

Soha nem késő vigyázni magára. Nézze meg, a túlsúly ritkán tűnik vonzónak. Ha nem tartozol azok közé, akik a pompa, a vidám nevetés miatt meg vannak győződve kivételes vonzerejükről, akkor szedd össze magad.

Diéta vagy okos étkezés?

A diéta többnyire a test rövid időn belüli modellezésének eszköze. Válasszon minden ízlésnek és pénztárcának, figyelje fanatikusan, és ne felejtse el a novopassit. A diéta stressz a szervezet számára, a szigorú diéta általában szörnyű borzalom. Amint vége, a test, emlékezve a szenvedésre, őrülten felhalmozódik. Ennek eredményeként: 5 kilogrammot fogyott, tízet szerzett. Ez az állítás nem vonatkozik az orvosilag szükséges speciális diétákra.

A düh és a keserűség elmegy, az idegek a pokolba. Egy házastárs szendvicsére kolbászra szeretném küldeni a teljes férfi nemet a guillotine-ra. Elhallgatsz és megeszed az utolsó szál kaprot, hát legalább kávézhatsz, cukor nélkül.

Miért korlátozza magát így?

A megértés reményével

Tanulj meg tárgyalni a testeddel, figyelj, és kedveskedj magadnak, kedvesem. Egyáltalán nem a test a hibás azért, hogy képes vagy egy tál Olivier-t magadba tömni és süteményt enni. Nincs szüksége hamburgerre és kólára sült krumpli, kevés haszna van az ilyen vacsoráknak. Értsd meg, mi késztet téged tombolásra és promiszkuitásra az ételek terén. A szervezetnek egyszerűen nincs hova tennie a felesleget, és kénytelen kilónyi nem vonzó zsírréteget cipelni, ami ráadásul mindent komolyan megterhel. belső szervekés ízületek.

Mi az egészséges ésszerű táplálkozás?

A megfelelő, ésszerű táplálkozás nem más, mint a szervezet vitalitásának ésszerű fenntartásának képessége. Képes élvezni és megelégedni a kevéssel. Frakcionális táplálkozás, kis adagokban és a zsírokkal és szénhidrátokkal való visszaélés nélkül lehetővé teszi anélkül különleges erőfeszítések kényelmes formát ölteni. El kell fogadnod, hogy a helyes, ésszerű táplálkozás életforma.

Nem kell korlátoznia a változatosság iránti szenvedélyét. Torta? Igen, kérem, csak ne a csomagolást, hanem az apróságot! Jégkrém? Nagy örömmel, de csak egy kürtöt, nem egy kilós fagylaltcsomagot. Minden sokkal könnyebb, mint gondolnád. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok egyensúlya, a gyakori nassolás segít beindítani a fogyás folyamatát.

Nem csoda, hogy azt mondják, hogy a legnehezebb munka saját magadon kell dolgozni. Nagyon szép, ha a barátaid nem ismernek fel egy karcsú és megfiatalodott nőt.

Vizet igyunk, tiszta, szénsavmentes. A víz és a részleges, ésszerű táplálkozás lehetővé teszi az anyagcsere folyamatok helyreállítását és felgyorsítását.

Ha garantáltan legalább három-négy óránként eteted a szervezeted, az megnyugszik, önelégült, megérti, hogy javultál, és nem hagyod éhen. Kis adagok, egy kétszáz grammos pohár térfogata, képesek teljesen telítődni.

Amikor a test megérti, hogy a „bármilyen étel és minden, amit csak akarsz” napjai lejártak, fejlődtél, és megbízhatsz benned, akkor ellazul, és abbahagyja az eszeveszett készletezést. Sőt, ha gondoskodást lát, segíteni kezd, és a kívülről származó kalóriák mellett a saját zsírját is hozzáadja.

Mindenképpen reggelizz, egy tányér zabkását, párat főtt tojás, sült hal lehetővé teszi, hogy a szervezet gyorsított ütemben megszabaduljon a kilogrammoktól.

Szeretnél életmódot váltani, helyesen étkezni és lefogyni? Ezek egyszerű szabályok az ésszerű táplálkozás segít. Könnyen alkalmazhatók Mindennapi élet. A hosszú ideig tartó kiegyensúlyozott és ésszerű étrend megkönnyíti és egészségesebbé teszi a fogyást.

Első szabály

Mindig legyen tisztában azzal, hogy mit eszik.

Második szabály

Az étrend alapja a gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök (az étrend 40% -a - gabonafélék, 35% - a zöldségek és gyümölcsök). Ezek a rostok és komplexek fő forrásai, amelyek energiát adnak nekünk és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből.

Csökkentse a zsírok és zsíros ételek fogyasztását (sajt, tejtermékek, kolbász, diófélék, péksütemények, édességek, sült ételek). A zsírok kétszer annyit tartalmaznak, mint a szénhidrátok és a fehérjék. Ne egyen halat és húst nagy mennyiségben, hetente legfeljebb 200 g halat és heti 3 alkalommal 150 g húst.

Harmadik szabály

Étkezések között ne egyen édességet. A cukorkák, csokoládé, sütemények és egyéb édességek nagy mennyiségű kalóriát és zsírt tartalmaznak, de csak tovább egy kis idő elnyomja az éhségérzetet. Ezért csak fokozni fogod az éhséget, mert a szervezeted könnyen hozzászokik az állandó cukorellátáshoz. Próbáld kicserélni az édességeket friss gyümölcs. Mindig tartsa kéznél őket a munkahelyén és otthon is, ha hirtelen éhesnek érezné magát.

Negyedik szabály

Lassan kell enni. Minél gyorsabban eszik, annál többet tud enni, mielőtt a teste jelezné, hogy jóllakott.

Ötödik szabály

Kis adagokban kell enni. Mindig vegyen egy kis tányért – ez az egyszerű trükk segít szabályozni az elfogyasztott étel mennyiségét. Oszd fel az ételt 5 étkezésre – egészségesebb, mintha napi háromszor, nagy adagokban ennél. És ne feledje, hogy csak 20 perccel étkezés után beszélhet arról, hogy mennyire éhes.

hatodik szabály

Tanuld meg különbséget tenni az éhség és az étvágy között. Ha van kedved enni, kérdezd meg magadtól, hogy valóban éhség-e. Ne üljön le az asztalhoz, ha éppen ideje enni. De ha nagyon éhes, akkor mindenképpen enni kell. Az éhség nem étvágy. Ez természetes és teljesen normális érzés. Élvezned kell az ételeidet, de mindig figyelj arra, hogy mit és mennyit eszel.

Hetedik szabály

Az alkoholtartalmú italok fogyasztását korlátozni kell, mert az alkohol majdnem ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint. Igyál szomjúságod oltására ásványvíz, zöldséges és hígítva gyümölcslevek, cukrozatlan tea.

Nyolcadik szabály

Ha megszeged a diétát, pótold például egy plusz sétával. Az alkalmankénti étrend-sértések önmagukban nem súlyosak. A lényeg az, hogy megértsük, mikor fordulnak elő. Ha ismered szokásaidat, könnyebben elkerülheted ezt.

Kilencedik szabály

Soha ne végezzen idegen tevékenységet étkezés közben (tévénézés, autóvezetés).

tizedik szabály

Nagyon nehéz elkezdeni betartani az ész szabályait. De még ennél is fontosabb, hogy megszegésük esetén NE csüggedjünk.

A táplálkozás a test életéhez szükséges egyik feltétel. A megfelelő táplálkozás egészséget ad, a helytelen - betegségekhez vezet, hozzájárul a szervezet felgyorsult öregedéséhez. Nem könnyű ráerőltetni az emberre a táplálkozási rendszert, ha hozzászokott, hogy úgy étkezzen, ahogy neki tetszik.

Főleg, ha nem aggódik a betegség miatt.

Bármilyen táplálkozási rendszer, még tudományosan is, bizonyos korlátozásokat, bizonyos élelmiszerek tilalmát vonja maga után, amelyeket az ember szeret. Mindez tudatalatti tiltakozást, nem hajlandó engedelmeskedni a diktátumoknak. Végül pedig mindenkinek joga van nem hinni a valaki által javasolt rendszer hasznosságában

Jobb, ha a beteg többféle táplálkozási lehetőséget kínál fel. Elutasíthatja az egyiket, választhat egy másikat. Az önként meghozott döntést a tudat jobban érzékeli, ezért a rendszer elfogadását támadják, nem pedig elutasítását.

„Vigyázz a szádra” – írta Lev Tolsztoj. - A betegségek bejutnak rajta. Cselekedj úgy, hogy enni szeretnél, amikor felkelsz a vacsoráról.

Lehet, hogy valaki életszokásai miatt nem fogadja el egy nagy író szavait. Miért ül le az asztalhoz, hogy kimenjen], mert éhes? - mondják az ételek szerelmesei. Nem vagyunk még olyan szegények, hogy vacsoraidőben ne elégítsük ki magunkat? - gondolj jólétben élni. Jobb lesz, ha mi magunk alultápláltak leszünk, de a gyerekeket jóllakjuk – tiltakozik néhány anya és nagymama.

Ilyen kijelentéseket még azoktól is lehet hallani, akik részt vesznek az előadásokon egészséges módonélet. Szerintem az okozza, hogy az emberek nem ismerik a táplálkozás előnyeit és ártalmait.

Az elmúlt évszázadban számos tudományos irány alakult ki, új tudományok jelentek meg. Sajnálatos, hogy az ember számára legszükségesebb tudomány létrehozásának gondolata - a tudomány Az egészséges táplálkozás. Sajnos a kalóriatartalom létező elmélete nem nevezhető tudományosnak. Úgy tűnik, hogy azért született, hogy felvidítsa korábbi szegénységét. A harcon alapszik egészséges test amelyben az egészséges lélek jelenlétét feltételezték.

Egy telt baba, egy testes fiatal lány, egy telt nő volt a jólét és az egészség mércéje. Az elmélet sok kárt okozott több generációnak. Az orvostudomány mindeddig nem tud kilábalni az életbe való bevezetésének következményeiből.

A kalóriabevitel elmélete csapást mért az ókor hagyományaira. Leszoktatta az embert a mértékletességről és az étkezési absztinenciaról, Keresztény bejegyzések, terápiás böjt. Helyükre jöttek az „úri” hagyományok, gazdag lakomával, bőséges ételekkel, italokkal.

– Ismerje meg a miénket! - mondja vidáman a háziasszony a baba születésnapján, miközben különféle ételekkel tányérokkal kényszeríti az asztalt.

"Egyszer élünk!" - kiált fel a ház csípős tulajdonosa, alkoholt rakva az asztalokra a megszületett elsőszülött alkalmából.

Úgy legyen. Akkor minek panaszkodni, hogy egészségtelen? Miért kell meglepődni a korai öregségen, a fogyatékosságon, a gyógyszerek nélkül való életképtelenségen?

„A falánk nemzete vagyunk, és a túlevésünk nagyrészt annak a következménye, hogy sok étel kerül az asztalra, kétszer-négyszer többet eszünk a szükségesnél” – írta G. Shelton.

Ahhoz, hogy alapvetően megértsük az emberi táplálékfüggőség mechanizmusát, meg kell tenni kis kitérő a testében belül.

Az étel emésztésének előkészítő folyamata az étel utáni vágy megjelenésével, szagának érzékelésével kezdődik. Amikor az élelmiszer bejut, az emésztés aktív folyamata aktiválódik. A fehérjetartalmú élelmiszerek (például hús) „provokálják” a gyomor nyálkahártyáját savas enzim, szénhidráttartalmú élelmiszerek (például burgonya) - lúgos enzim termelésére. Enzimek a gyomorban, amelyek megemésztik a fehérjéket és a szénhidrátokat biokémiai összetétel ellentétesek. Ezért a fehérje- és szénhidráttartalmú élelmiszerek gyomorba történő egyidejű bevitele megnehezíti azok előállítását.

Egy szokást követve, például hús- és burgonyaevéssel, szándékosan okozunk nehézségeket a gyomorban. A nyálkahártya nem tud egyidejűleg különböző enzimeket termelni az emésztéshez összeférhetetlen termékek. Túlterhelt. És ha ez megismétlődik naponta többször, sok éven át egymás után, akkor a nyálkahártya kimerült. A gyomor megbetegszik.

Tegyük fel, hogy a húson és a burgonyán kívül folyadék került a gyomorba, például kompót. A gyomor-bél traktus helyzete még bonyolultabb lesz. Az oda bekerült folyadék felhígítja a nyálkahártya által termelt gyomornedvet, ami az emésztetlen táplálék felgyorsult átviteléhez vezet a nyombélbe. A "cég" számára a nyálkahártya által termelt gyomornedv elhagyja a gyomrot.

A gyomorból származó táplálékbolus* a nyombélbe jut. A további feldolgozáshoz az epehólyagból és a hasnyálmirigyből származó pepszinogénnek oda kell jutnia. Mindkét komponens szükséges a táplálék további emésztéséhez. De bejutnak a nyombélbe, ha a gyomorból származó táplálék a kívánt állapotra emésztve érkezik oda.

És ha nem? A nyombélben szövődményekre lehet számítani gyulladás (duodenitis) formájában, mivel az epe és a pepszinogén nem tudta a végsőkig betölteni funkcióját. A táplálékkal együtt az epe, a pepszinogén stagnál, ami az epehólyag (kolecisztitisz) és a hasnyálmirigy (hasnyálmirigy-gyulladás) megbetegedéséhez vezet. És ilyen megsértésekkel hosszú ideig gastroduodenitis és peptikus fekély jelentkezhet.

Ne lepődj meg. Az emberi testben minden a legmagasabb természeti kánonok szerint van festve. Minden szervezet az elejétől a végéig ismeri a felelősségét. Ha az ember kénye-kedve szerint a gyomor nem hozza az ételt a kívánt állapotba, más szervek ezt nem teszik meg helyette. Az egyik szerv meghibásodása esetén a kudarc másoknál kezdődik.

A nyombélből a táplálék a vékonybélbe jut, ahol tovább emésztődik és felszívódik a tápanyagok vérébe. A fenti szervek tápláléka bejut a vékonybélbe. És ott „várják” eléggé túlfőzve. Ha nem ez a helyzet, akkor az áram felszívódik a vérbe

* Ez a gyomor-bél traktuson áthaladó élelmiszer neve.

az emésztetlen élelmiszerekből származó bűnök, mérgek és salakok. Az ilyen helyzet hosszan tartó fennállása esetén a vékonybél nyálkahártyáján,

gyulladás (enteritis).

A vékonybélből az élelmiszerbolus a vastagbélbe kerül.

Ez itt történik további folyamat az élelmiszerek emésztése. Ebből víz, vitaminok, ásványi sók és egyéb anyagok felszívódnak a vérbe. De velük együtt mérgek, toxinok és toxinok is felszívódhatnak, ha az élelmiszer nincs teljesen feldolgozva. Különösen, ha az erjedési folyamat a belekben kezdődik. A vastagbélben sok veszélyes hulladék halmozódhat fel. A vastagbél redői a belső falakhoz tapadt székletkövekkel lesznek feltöltve és

elpusztítja a nyálkahártyát.

A vastagbél a máj, a vesék, a nemi szervek, a nyombél melegítője. Ha a vastagbél működése károsodik, a hőmérséklet csökken benne. Akkor a fent említett szervek sem kapják meg.

Az emésztőrendszer normál működése során a táplálék teljes asszimilációja 10-16 óra alatt következik be. Fizikai és lelki stressz esetén ez több időt vesz igénybe, hosszan tartó gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén pedig még több időt vesz igénybe. A gyomor-bél traktus működési zavarai negatívan befolyásolják más szervek és rendszerek működését.

Az emésztőrendszer működésének megismerése segít megérteni saját testének állapotát. A táplálkozási rendszer, a gyomor-bél traktus állapotának felmérése ill általános jólét, a tünetek megvárása nélkül léphet be a betegségmegelőzési rendszerbe.

Az ésszerű táplálkozás alapvető szabályainak figyelmen kívül hagyása, a túlzott élelmiszerek sok betegség, köztük a rák okai.

Nem szükséges idáig hozni az ügyet.

Az egyik indiai értekezésben, 1515-ben, ez áll:

„Tudd meg, hogy a betegségek abból fakadnak, ha rossz ételt eszel, vagy nem eszel

betegség."

A beteg állat természetes ösztöntől vezérelve teljesen megtagadja az ételt, amíg felépül. Egy intelligens lény ennek az ellenkezőjét teszi. A hozzátartozók igyekeznek gyakrabban, táplálóbban táplálni a beteget, mintsem lassítják a gyógyulási folyamatot, rontják általános állapot. A súlyosan beteg személy helytelen táplálkozása halálhoz vezethet.

Példa a gyakorlatból.

A májzsugorban szenvedő beteget reménytelenül hazaengedték. A teste már nem fogadott el semmilyen szilárd vagy folyékony ételt vagy gyógyszert. A hozzátartozók segítséget kértek a beteg sorsának enyhítésében, mint lehetséges. Egyéni kezelési módszert dolgoztak ki, amely rövid böjtöt és könnyű, nem gyógyszeres kezelési módszereket tartalmazott. A kezelés rövid időtartama alatt a beteg mája elvesztette keménységét, mérete csökkent, működése valamelyest normalizálódott, A betegnél étvágy és egyéb biztató jelek jelentkeztek.

Az újabb böjt kilépésekor a beteg hozzátartozói jó állapotát látva elhanyagolták az előírt korlátozásokat és zsírt adtak neki. halászlé. Ez elég volt az előző tagadásához

a test helyreállítására irányuló erőfeszítések. A koleszterinblokkoktól megtisztított, de még mindig legyengült máj nem tudott ellenállni a zsírok támadásának.

„Ha fontosnak tartod az egészségedet, akkor ne egyél meg mindent” – mondja a 15. századi keleti értekezés, „Juszuf gyógyszere”. Néhány évszázaddal később ennek a gondolatnak az alapján születtek meg az első elméletek. külön tápegység.

Anélkül, hogy azt állítottam volna, hogy valami újat fedezek fel, anélkül, hogy más rendszereket másoltam volna, teszteltem a táplálkozás tudatos megközelítésének rendszerét. Nevezzük intelligens élelmiszerrendszernek. Figyelembe veszi a beteg társadalmi körülményeit, sajátos betegségét. A rendszer megfelel az alternatív gyógyászat követelményeinek, a betegek és a betegségmegelőzésben részt vevők tesztelték. A Sysgem számos előnnyel rendelkezik a nyugati élelmiszerrendszerekkel szemben. Elméletileg nem bonyolult és mindenki számára hozzáférhető, függetlenül az iskolai végzettségtől és a modern orvostudomány tudásszintjétől.

Másodszor, az alkalmazás anyagköltségei nem haladják meg a mindennapi élelmiszerek költségeit, sőt néha sokkal alacsonyabbak is. Anyagi oldalról a rendszer kivétel nélkül a lakosság minden kategóriája számára elérhető.

Harmadszor, a betegségek megelőzésében mutatott hatékonysága többszöröse a betegségek hatékonyságának modern táplálkozás magas jövedelmű emberek.

Negyedszer, a rendszert úgy tervezték, hogy biztosítsa terápiás hatás bármilyen betegségre, beleértve a rákot is.

Ötödször, segít a beteg szervek és a szervezet egészének működésének javításában, az ember életkorától függetlenül.

Az ésszerű táplálkozási rendszer fő elvei a következők:

1. Anélkül, hogy reggel kiürítené a beleket, és anélkül, hogy éhséget érezne, ne kezdjen el enni. Az első étkezéskor az alultápláltság érzésével hagyja el az asztalt.

Megfelelés ezt az elvet biztosítja az élelmiszerek teljes emésztését a gyomor-bélrendszerben és időben történő evakuálását a bélből. A gyomor megtelik új táplálékkal, miután a belek felszabadultak az előzőből. Az élelmiszer emésztési folyamata egyenletesen, túlterhelés és a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának kimerülése nélkül megy végbe. Ez lehetővé teszi, hogy energiát takarítson meg a testben, és jól érezze magát a nap első felében.

Ne féljen az éhségtől, és ne keverje össze az étvággyal.

Az étvágy egy pszichológiai szokás, amelyet a szervezet vált ki az étel láttán, annak szagának érzékelésekor vagy egy meghatározott időpontban, amikor elfogyasztja.

Az étvágy nem bármely étel iránt jelenik meg, hanem az iránt, amit szeret. Általában szereti az ételt, nem előnyös beteg test: gyönyörű torta, csokoládé gyönyörű csomagolásban, hússal csípős fűszerek, kellemes illatot kibocsátó kebab. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek például nagyon szeretnék fűszeres ételek. Fekélyek - hering és savanyúság. A visszérbetegségben szenvedő betegek szeretik a sült burgonyát.

Az éhség a szervezet jele, hogy táplálékra van szüksége.

Az éhséget minden étel megszünteti. És nagyszerű, ha egy darab hihetetlenül finomnak tűnik rozskenyér vajjal vagy zöldségsalátával, fűszerezve növényi olaj vagy almaecetet.

2. Minden étkezés során csak egy termék van (adalékkal együtt).

Például 8:00-kor - zabkása, 11:00-kor - két alma, ebédre - borscs bármilyen fűszerrel. 16:00-kor kávé vagy tea. 18:00-kor egyél túrót tejföllel. Egy-két órával lefekvés előtt hasznos inni kefirt vagy enni joghurtot. Ez egy hozzávetőleges menü. Ételfüggőségtől függően értelmezhető. A zöldségek, fűszernövények, gyümölcsök adalékként szolgálhatnak a termékekhez. Ennek az elvnek való megfelelés hozzájárul a gyomorba került termék „kérésre” gyomorenzim termeléséhez. Sav-bázis egyensúly esetén a táplálék könnyen, teljesen emészthetően halad át a gyomor-bél traktuson. Maximum tápanyagokat, vitaminokat és ásványi sókat kap a keringési rendszer. A betegség oka kizárt.

3. Ne fogyasszon szilárd és folyékony ételt egyszerre.

Fehérje étel elfogyasztása után nem tanácsos folyadékot inni 3-4 órán keresztül, szénhidrátos étkezés után - 1,5-2 órával. növényi étel, gyümölcsök vagy bogyók - 30 perc.

Gyógyászati gyógynövény infúziókétkezés előtt (étkezés után) jobb 15-30 perccel bevenni.

Emésztőrendszeri betegségek esetén ezeket az ajánlásokat szigorúbban kell betartani, mint a betegségek megelőzésében. folyadékbevitel -val szilárd élelmiszerek a táplálkozás megzavarja a gyomornyálkahártya helyreállítását, megzavarja a bélműködést. Az étkezés közbeni folyamatos folyadékbevitel szükségessége a gyomor-bélrendszeri betegségek jele.

Az étrendben az első fogások kötelező jellege emberi találmány. Az első fogások nélkül nem lesz rosszabb, ha helyesen táplálkozik. Ezt sok természetgyógyász megerősítheti.

4. Ügyeljen az étkezések közötti időközökre.

Ezeknek legalább 2 órának kell lenniük, ha az előző étkezés szénhidráttartalmú ételekből állt. És legalább 3 óra, ha az étel fehérje volt.

Ez annak köszönhető, hogy az élelmiszerek aktív emésztése a gyomorban és a nyombélbe kerül. Ebben az üzemmódban a nyálkahártya nem lesz túlterhelve, és a gyomornedv (in szükséges mennyiség) képes lesz felhalmozódni a következő ételadag emésztéséhez. Ha a gyomrot vagy a nyombélt érinti a betegség, és működésük jelentősen károsodott, akkor az étkezések közötti intervallumokat növelni kell.

A posztoperatív betegek rövidebb időközönként is fogyaszthatnak ételt, ha az kis adagokban érkezik.

5. Ne fogadd el fehérje étel szénhidráttartalmú ételekkel együtt.

Ez a fő tudományos álláspont, amelyre a racionális táplálkozási módszerekről szóló összes modern elmélet épül.

"Egyél fehérje- és keményítőtartalmú ételeket más idő– sürgeti Dr. Shelton.

Ez a tétel kizárható azok számára, akik megfelelnek a 2-es alapelvnek. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy nem mindenki tudja gyorsan hozzászoktatni magát a táplálkozáshoz.

egy termék. Ezért a függőség időszakában ennek az elvnek a betartása rendkívül szükséges.

6. Napközben tagadja meg a normál táplálkozást.

Ne időzítse az étkezést a reggelivel, ebéddel, ebéddel és vacsorával, óra szerint ütemezve. Egyél a következő elv szerint: Akarom – nagyon akarom.

Nem lesz rosszabb, biztosan jobb lesz. Az emberi szervezet a természetes napi ritmusnak van kitéve, de nem a táplálkozásban, hanem a sejtek és szervek energiaműködési rendszerében. Az étkezések meghatározott időpontban történő időpontját valaki a kényelem kedvéért találta ki. Ha táplálékot erőltetünk a testre, annak ellenére, hogy készen áll arra, hogy elfogadja azt, az nem jár egészséggel.

Miért nem ültethetik az anyák a babát egy bizonyos időpontban az asztalhoz?

Mert nem akar enni. A gyermek teste a természetes ösztönökhöz ragaszkodik, nem pedig a felnőttek által meghatározott kánonokhoz. Amikor egy természetes jelzés érkezik, a gyermek maga kéri, hogy etesse. Ez akkor fog megtörténni, amikor emésztőrendszer kész lesz elfogadni új étel. Mi magunk sértjük meg a táplálkozás természetes alapelveit, és erre tanítjuk a gyerekeket.

Egy beteg ember testét egyáltalán nem lehet megerőszakolni. A lehető legközelebb kell állnia a természetes kánonokhoz. Egyéniségtől, étvágytól, a gyomor-bél traktus állapotától függetlenül minden pácienst a megbeszélt órában az asztalokhoz hívnak. Megzavarja a kezelést. Ez nem a kórházak élelmezési rendszerének elítélése. Nem lehet mindenkit külön etetni. A mindennapi élet szokásairól beszélek, ahol sok minden korrigálható még a kórházi látogatás előtt.

Előre látom a kérdését: „Hogyan eszi magát?”

Ellentétben minden kánonnal, amely az elmélet diadala alatt létezett magas kalóriatartalmú táplálkozás, és jelenleg is létezik.

Számomra hosszú évek óta nem szabályozott reggeli, ebéd és vacsora. Az étkezésre nincs konkrét óra. Után reggeli kávé, aminek több éve függővé váltam, néha 3-4 datolyát is meg tudok enni. Miután több órát dolgoztam a számítógépnél, és jó az éhségérzetem, eszek valamit. Túró tejföllel vagy zabkása vízzel vaj. Csak egy termék. Nem ismerem fel az első, második, harmadik fogást. Évente először 5-6 alkalommal eszem, aztán amikor nagyon akarom pl halászlét. Napközben, éhségtől függően, egyszer, néha kettőt, néha többet is tudok enni. Este (19-20 óra) feltétlenül enni veszek, a családdal való szolidaritás kedvéért, de gyakrabban az éhség csillapítása miatt. Nem eszek kenyeret egyik étkezésemhez sem. Akár zöldségekkel is. De ha kenyeret akarok, megehetek pár darabot vajjal és teával.

Néha megszegem a saját szabályaimat. Eszek egy szendvicset vajjal és vörös hallal. Indoklom magamnak a jogsértést: a gyomor-bél traktusnak időnként „stresszre” van szüksége. De nem gyakran.

Alapvetően a legfontosabbat figyelem meg - egyféle termék létezik. Este például halat zöldségekkel vagy burgonyát zöldségekkel és fűszernövényekkel.

Szinte nem eszem húst, valamint leveseket húsleves. 10 évig nem tartott. teljes tej. Tavaly néha eszek tejet túró mellé. A szervezet jelezte a kalciumpótlás szükségességét. Egész évben szinte naponta a családban mindenki megeszik este 1-2 gerezd fokhagymát, ha pedig nincs, akkor hagymát eszünk.

Ennyi a titok. Mindezt a test parancsára, de saját táplálkozási elméletének megfelelően.

Ezzel véget is ért az energiarendszerről szóló beszélgetés. Ám a betegekkel, ételkedvelőkkel, háziasszonyokkal való kommunikáció során kiderül, hogy sokan közülük nem tudják, mely ételeket sorolják fehérjeként, melyiket szénhidrátként.

Az információs részben található élelmiszer-kompatibilitási táblázat segít ennek kiderítésében.

Bizonyos tekintetben eltér a többi különálló tápegységtől. A változtatások kísérleti adatok alapján történnek.

A Shelton bevezette például a padlizsánt és a gombát a termékek fehérjecsoportjába. Ez nem teljesen pontos.

A padlizsán gazdag mikroelemekben, például rézben, cinkben, mangánban, jódban, nikkelben, molibdénben, fluorban, C-, B9-vitaminban, de nagyon kevés fehérje található a padlizsánban.

A gombák gazdagok természetes rostokban, B-vitaminokban, kalciumban, vasban, de háromszor kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a szénhidrátok.

Senki sem tudja megmagyarázni, hogyan kerültek a termékek fehérjecsoportjába. Talán Amerikában más a padlizsán és a gomba.

Szeretném figyelmeztetni Önt az élelmiszerek biokémiai szerkezetének téves értékelésére.

Nem szabad azt feltételezni fehérje termékek csak fehérjékből, a szénhidrát pedig tiszta szénhidrátokból áll. Minden termék egyszerre több elem hordozója. Csak arról beszélhetünk, hogy egy adott termékben egyik vagy másik elem túlsúlya van. Például egy banán búzaliszt tartalmaz: fehérjéket - 39 g szénhidrátot - 229 g, zsírokat - 15 g. Kis adagokban más elemek is vannak a cipóban.

Mindegyik elemre bizonyos dózisokban és bizonyos arányban van szüksége a szervezetnek.

Az ésszerű táplálkozás rendszere nem korlátozódik a felsorolt ​​elvekre. Köztudott, hogy az ételt alaposan meg kell rágni. Ne üljön ideges vagy fáradt állapotban az asztalhoz. Ne beszélj evés közben. Nagyon fontos, hogy étkezés után ne feküdjünk le azonnal, ahogy a szanatóriumok és pihenőotthonok napi rutinja szerint. Jobb, ha az utolsó étkezést legkésőbb 20-21 órán belül, az elhízás kezelésében pedig legkésőbb 17-18 órán belül fogyasztja el.

Betegség alatt, különösen a háttérben emelkedett hőmérséklet test, próbálj meg nem enni semmit. Vagy egyél minél kevesebbet, de igyál több folyadékot.

A táplálkozás személyes ügy. De kötelességemnek tartom, hogy javaslatot tegyek, mihez vezethet a promiszkuitás az ételekben. Mint néha minőségi termékek a gyönyörű megjelenésű étel fekete nyomot hagyhat az ember sorsában.

kapcsolódó cikkek