โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำกับฟักทองในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า - การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จและอร่อย

โจ๊กลูกเดือยปรุงในหม้อหุงช้าในนมพร้อมกับฟักทองหอมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอร่อยและน่าพอใจ โจ๊กนี้ไม่เหมือนกับซีเรียลอื่น ๆ ที่ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน และสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่แพ้กลูเตน (แพ้โปรตีนจากข้าวสาลี) กลิ่นหอมและสีของฟักทองจะทำให้คุณสดชื่น

บางครั้งผู้ใหญ่และเด็กบ่นเรื่องความขมเล็กน้อยของโจ๊กลูกเดือย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถขจัดรสที่ค้างอยู่ในคอได้โดยการแช่ซีเรียลไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมงหรือล้างในน้ำหลาย ๆ (สามารถต้มน้ำได้)

วัตถุดิบ:

ข้าวฟ่าง groats- 100 กรัม

ฟักทอง- 200 กรัม

น้ำนม- 2 แก้ว

น้ำ- 1 แก้ว

น้ำตาล- 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ- 1/3 ช้อนชา

เนย- 50 กรัม

วิธีทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

1. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อา กลิ่นอะไร!

2 . ใส่ฟักทองลงในชามของ multicooker เพิ่มน้ำตาลและเกลือ

3 . ต่อไปเราจะส่งเนยหนึ่งชิ้น

4 . เทนมและน้ำ

5 . ล้างข้าวฟ่างและเพิ่มลงในหม้อหุงช้าด้วยนมและฟักทอง

6. ถัดไป ตั้งค่าโหมดการทำอาหารตามคำแนะนำสำหรับ multicooker ของคุณ หรือเพียงแค่ปรุงอาหาร (“โจ๊ก”) หลังจากผ่านไป 15 นาทีจะต้องผสมส่วนผสม

7. เวลาทำอาหารประมาณ 40 นาที ตามรสนิยมของคุณ โจ๊กของคุณหนาแค่ไหน

โจ๊กข้าวฟ่างอร่อยกับฟักทองในนมพร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง

ข้าวฟ่างเป็นผลไม้ของพืชธัญพืชลูกเดือย

ปริมาณแคลอรี่ 370-380 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของจานสำเร็จรูป อย่างไรก็ตามการมีดัชนีน้ำตาลต่ำ (น้อยกว่า 40) โจ๊กลูกเดือยจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเล็กน้อย ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารจานนี้คุณจะไม่เกิดความอยากอาหารและความอิ่มจะมาเยือนอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้เนื้อหาของวิตามินบี 6 ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญและการใช้พลังงาน เราสามารถพูดได้ว่าข้าวฟ่างส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน

ไม่มีกลูเตน ดังนั้นโจ๊กนี้สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่แพ้โปรตีนจากข้าวสาลี

ผลิตภัณฑ์นี้มีฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมสูง และเป็นประโยชน์ต่อกระดูก ระบบประสาท และระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย

การบริโภคโจ๊กลูกเดือยเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์และอาการหัวใจวาย

คุณรู้หรือไม่ว่าเมื่อเก็บซีเรียลนี้ไว้ในที่สว่างและไม่มีบรรจุภัณฑ์ที่แน่นหนา ลูกเดือยจะกลายเป็นรสขม เมื่อสัมผัสกับแสงแดดและอากาศโดยตรงกระบวนการออกซิเดชันจะเกิดขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากการที่ลูกเดือยได้รับรสขม วิธีลบออกเราบอกไว้ตอนต้นของบทความ

ฟักทองมีแคลอรีน้อย แต่มีน้ำมากและมีใยอาหารที่ดี ทำให้ผักชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับโภชนาการอาหาร โดยวิธีการที่ฟักทองเป็นผลไม้เล็ก ๆ

สีเหลืองส้มของฟักทองบ่งบอกถึงปริมาณแคโรทีนสูง (40 มล. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย

โจ๊กปรุงนมทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง คุณต้องคนจานอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้นมวิ่งหนี นอกจากนี้ โจ๊กที่เผาในกระทะอาจเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ กลิ่นและรสชาติของอาหารจะบูดบึ้ง หม้อหุงช้าในกรณีนี้ช่วยแม่บ้านหลายคน ท้ายที่สุดโจ๊กนมจะต้องได้รับการดูแลเพียง 1-2 ครั้งเท่านั้น

และฟังก์ชั่นในผู้เล่นหลายคน "Delayed start" และ "Heat support" นั้นมีความเกี่ยวข้องในยุคของเรา: ในตอนเย็น คุณโหลดมันและเพลิดเพลินกับอาหารเช้าแสนอร่อยในตอนเช้า อย่างไรก็ตาม มีหลายคนที่มีฟังก์ชั่น "โจ๊กนม" นี่คือที่ที่โจ๊กลูกเดือยของคุณกับฟักทองในนมจะออกมายอดเยี่ยมอย่างแน่นอน

โจ๊กฟักทองใน multicooker กับลูกเดือยไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับการปรับปรุงการเผาผลาญอาหารทำความสะอาดร่างกายและน้ำหนักปกติ

เป็นอาหารเช้ามื้อเบา ๆ ที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยให้คุณได้ตลอดทั้งวันและทานอาหารเย็นเต็มรูปแบบก่อนเข้านอนสักสองสามชั่วโมง และยังเหมาะสำหรับเด็กเล็กอีกด้วย

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองจะนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษในหม้อหุงช้า

แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของผักที่สดใสและดีต่อสุขภาพก็จะชื่นชอบอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีข้าวฟ่างปรุงในหม้อวิเศษ

ท้ายที่สุด เมื่อรวมกับลูกเดือยแล้ว ฟักทองจะเผยให้เห็นถึงคุณสมบัติด้านรสชาติทั้งหมดอย่างเต็มที่และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ลองมัน!

โจ๊กข้าวฟ่างกับสูตรฟักทองในหม้อหุงช้า

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปรุงโจ๊กลูกเดือยคือการคัดแยกปลายข้าวให้ดี เพราะมีก้อนกรวดสีเทาที่แข็งมากๆ เจอในนั้น

ข้าวต้มสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่จากฟักทองสุกสดเท่านั้น แต่ยังปรุงจากแช่แข็งด้วย

มันอร่อยมากที่จะเพิ่มแอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ถั่วสับ, เกล็ดมะพร้าวลงในจานก่อนปรุงอาหาร

โจ๊กฟักทองลูกเดือยในหม้อหุงช้ากับนม

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 1 หลายแก้ว
• นม 4-5 แก้วหลายแก้ว
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในหม้อหุงช้า:

1. ล้างลูกเดือยให้สะอาด ลวกด้วยน้ำเดือด แช่ไว้ 10 นาที

2. หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันและวางชิ้นฟักทอง

3. ใส่ปลายข้าวด้านบนเกลือและใส่น้ำตาล

4. สำหรับโจ๊กหนาขึ้นให้ใช้นม 4 แก้วหลายแก้วและถ้าคุณต้องการปรุงโจ๊กลูกเดือยด้วยทินเนอร์ฟักทอง 5 แก้ว เพิ่มเนยครึ่งหนึ่ง

5. ปิดฝาและตั้งโหมด "โจ๊กนม" หรือ "ซีเรียล" เป็นเวลา 30 นาที

6. หลังจากสัญญาณ ปิด multicooker และปล่อยให้โจ๊กยืนอยู่ใต้ฝาอีกครึ่งชั่วโมง

7. จากนั้นใส่เนยที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟได้

โจ๊กข้าวและลูกเดือยในหม้อหุงช้ากับฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง 0.75 ถ้วย
• ข้าวกลม 1 ถ้วย
• เนื้อฟักทอง 450 กรัม
• นม 1 ลิตร
• น้ำตาล เกลือ

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและข้าวในหม้อหุงช้า:

1. ล้างข้าวฟ่างแล้วลวกด้วยน้ำเดือด ล้างข้าวด้วย

2. ใส่ซีเรียลทั้งสองลงในชาม multicooker แล้วเทนม เกลือ น้ำตาลและเกลือ คุณสามารถเพิ่มวานิลลา

3. เปิดโหมด "โจ๊กนม" และปรุงอาหารจนปากนก

4. ในเวลานี้ให้หั่นฟักทองแล้วเคี่ยวในกระทะลึกด้วยน้ำและเนยเล็กน้อย

5. โอนเนื้อฟักทองเสร็จแล้วไปที่โจ๊กผสมและเปิดโหมด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 20 นาที

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปอกเปลือก - 700 กรัม
• นม - 3 หลายแก้ว
• ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
• เนย - 30-50 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

โจ๊กทำอาหารกับฟักทอง, ข้าวฟ่างและน้ำผึ้ง:

1. ขูดเนื้อฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบใส่ในชามใส่เนย

2. เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที

3. เพิ่มซีเรียลและน้ำผึ้งเทนมตั้งโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 45 นาที

หากความสอดคล้องของโจ๊กกลายเป็นของเหลวคุณสามารถระเหยความชื้นส่วนเกินในโปรแกรม "การทำความร้อน"

ข้าวต้มจากฟักทองและลูกเดือยบนน้ำ

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:

• ข้าวฟ่าง 200 กรัม
• ฟักทอง 300 กรัม
• น้ำเปล่า 2 แก้ว
• เกลือ น้ำตาล เนย

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยจากฟักทองในน้ำในหม้อหุงช้า:

1. ล้างซีเรียล

2. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. โอนไปยังชาม multicooker เทน้ำเกลือและเติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

4. ตั้งโปรแกรม "ข้าว/ซีเรียล" หรือ "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที

5. หลังจากจะงอยปากแล้วให้เติมโจ๊กด้วยเนยแล้วปล่อยให้ต้มใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที

โจ๊กอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากคือสิ่งที่ควรค่าแก่การซื้อหม้อหุงช้า ไม่มีอะไรจะไหม้นมจะไม่เดือดไม่มีการกวนครึ่งชั่วโมง เขาเติมอาหาร กดปุ่ม และซ้าย นอกจากนี้ multicookers จำนวนมากรวมถึง my Polaris ยังมีฟังก์ชั่น Delay Start ซึ่งสะดวกมาก โดยการวางอาหารลงในชาม multicooker และกดฟังก์ชันนี้ คุณสามารถชะลอเวลาการปรุงอาหารจาก 1 ถึง 12 ชั่วโมง

ฉันแนะนำให้คุณลองทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า ดังที่คุณทราบ ฟักทองเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพในทุกรูปแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโจ๊กนม ในระหว่างการปรุงอาหาร โจ๊กในหม้อหุงช้าจะเก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้

เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง 700 กรัม
• ข้าวฟ่าง 70 กรัม
• นม 3 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ,
• ราสเบอร์รี่และลูกเกดสำหรับตกแต่งสามารถแช่แข็งได้
• เนย 50 กรัม

ทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กฟักทองนมในหม้อหุงช้า Polaris คุณต้องสับเนื้อฟักทอง ฉันชอบที่โจ๊กนมไม่เจอก้อนฟักทอง ดังนั้นฉันจึงต้องผ่านเครื่องบดเนื้อหลายครั้ง หากก้อนฟักทองไม่รบกวนคุณก็สามารถขูดได้

ด้วยการแตะเบา ๆ ของมือ เปิดฝาของ multicooker แล้วใส่เนื้อฟักทองลงไปที่ด้านล่างของชาม

ใส่เนยลงในฟักทอง ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "อบ" หากคุณต้องการให้โจ๊กนมกลายเป็นอาหาร คุณสามารถแยกน้ำมันออกจากสูตรได้ ตั้งเวลาในโหมดนี้เป็น 10 นาทีแล้วกดปุ่ม "เริ่ม" รอสักครู่จนกว่าผู้เล่นหลายคนจะส่งสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดการทำงาน

ฉันชอบตอนที่โจ๊กนมออกรสหวาน ดังนั้นสำหรับคนอยากหวานจริงๆ อย่างฉัน ให้ใส่น้ำตาลลงไปในฟักทอง ก่อนใส่น้ำตาลให้เปิดฝา multicooker อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอน้ำที่หลบหนีออกมา

หลังจากที่น้ำตาลออกลูกเดือย ในสูตรนี้ ฉันใช้ข้าวฟ่างแปรรูปจากถุง ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ล้างมันด้วยน้ำล่วงหน้า ถ้าคุณมีข้าวฟ่างธรรมดา ให้ล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที

เทนมผสมกับไม้พายสำหรับ multicooker ตั้งโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 45 นาทีแล้วปิดฝา หลังจากที่โจ๊กนมพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาของ multicooker และตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสอดคล้องของโจ๊กนั้นเหมาะสมกับคุณ หากโจ๊กจากส่วนผสมข้างต้นข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้เติมนมลงไป ผสมและทิ้งไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15 นาที ในทางกลับกัน หากโจ๊กดูเหมือนเหลวสำหรับคุณ ให้เปิดโหมด "โจ๊กนม" อีก 10-15 นาที

โจ๊กฟักทองนมในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าอร่อยมากหวานและหอม เราจัดโจ๊กนมเสร็จแล้วในจาน ทาราสเบอร์รี่และลูกเกดดำด้านบนแล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือฟักทอง มันทำโจ๊กอร่อยมาก เรียกว่าการ์บูโซวายา จากภาษายูเครน garbuz แปลว่าฟักทอง มีการใช้ซีเรียลที่แตกต่างกัน - เฮอร์คิวลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, เซโมลินาและแม้แต่ข้าวโพด คุณจะพบตัวเลือกเหล่านี้และตัวเลือกอื่น ๆ เกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าในสูตรพร้อมภาพด้านล่าง

วิธีทำโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า

ในแง่ของปริมาณสารอาหารฟักทองถือได้เกือบเป็นแชมป์ มันยังประกอบด้วยวิตามิน T ซึ่งหาซื้อได้ยากในผลิตภัณฑ์อื่นๆ โจ๊กจากผักนี้ปรุงด้วยนมเป็นหลักและมีรสหวาน โดยเติมผลไม้แห้ง เช่น แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด พวกเขามักใช้ผลมะตูม ถั่ว น้ำผึ้ง อบเชย และเนยอย่างน้อยหนึ่งชิ้นเสมอ ไม่ใช่โจ๊กนมตัวเดียวที่สามารถทำได้โดยไม่มีอย่างหลัง

มีตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากกว่า เช่น กับเนื้อและหัวหอมย่างกับกระเทียมสองสามกลีบเพื่อความเผ็ด ในกรณีนี้ โจ๊กคะน้าในหม้อหุงช้าจะต้มในน้ำและเติมเครื่องปรุงตามชอบ การเตรียมสูตรใด ๆ ดำเนินการในลักษณะเดียวกัน:

1. ล้างซีเรียลหลายครั้งจนกว่าน้ำจะใส เทคโนโลยีการแปรรูปไม่แตกต่างจากการทำโจ๊กธรรมดา
2. เนื้อฟักทองถูกตัดเป็นก้อนขูดหรือบดให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
3. ตามสูตรบางอย่าง ผักหวานนี้ถูกต้มหรือตุ๋นก่อนเพื่อให้อาหารมีความสม่ำเสมอมากขึ้น

สูตรโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า

เพื่อเตรียมโจ๊กฟักทอง คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษเพราะ multicooker จะทำงานหลัก โหมดที่เหมาะสม ได้แก่ การเคี่ยว, การอบ, การทำอาหารหลายแบบ แม้ว่าบางรุ่นจะมีโปรแกรมพิเศษ "โจ๊ก" ฟักทองชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสมตราบใดที่เนื้อมีสีส้มสดใส มันถูกล้างล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นก้อนหรือแปรรูปบนเครื่องขูดและหลังจากนั้นก็ต้มกับซีเรียลบางชนิด คุณสามารถเลือกสูตรเฉพาะสำหรับโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าจากที่แสดงด้านล่าง

กับข้าวฟ่าง

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75 kcal
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.

ใช้สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าเพื่อปรุงอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหรือของว่างยามบ่าย มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนสูตรได้ง่ายทำให้โจ๊กลูกเดือยฟักทองมีของเหลวมากขึ้น ในการทำเช่นนี้เพียงเพิ่มปริมาณนม รสชาติของโจ๊กแทบไม่ต่างจากข้าวฟ่างทั่วไป มันได้ความหวานและรสชาติที่ค่อนข้างคล้ายกับกล้วยเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลายข้าวให้สะอาดลวกด้วยน้ำเดือด
2. ปอกเปลือกผัก จากนั้นล้างให้แห้งและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ใส่ผักที่ด้านล่างของชาม multicooker โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
4. โรยหน้าด้วยลูกเดือย เทนมลงไป
5. เปิดเครื่องเป็นเวลา 45 นาทีโดยเลือกโหมดชื่อเดียวกันสำหรับจาน
6. เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่มเนย

ข้าวโพด

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 120 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กข้าวโพดและฟักทองในหม้อหุงช้าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารจานหวานที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ โดยการใช้คุณจะเติมร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์เช่นซิลิกอนวิตามินบีและสารต้านอนุมูลอิสระ สารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกลบออก เตรียมโจ๊กเพื่อสุขภาพ กินและชำระร่างกาย

วัตถุดิบ:

• เนย - 40 กรัม
• นม - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลายข้าวใน 3-4 รอบ ความโปร่งใสของน้ำจะบอกถึงความบริสุทธิ์ของน้ำ
2. ปอกฟักทองจากเปลือก เมล็ดพืช และเส้นใยภายใน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชามผสม
3. เพิ่มนมและน้ำตาลด้วยปลายข้าวข้าวโพดที่นั่น
4. ปรุงในโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 35 นาที จากนั้นเติมน้ำมัน จากนั้นปรุงอาหารในเครื่องที่ปิดไปแล้วเป็นเวลาอีกสี่ชั่วโมง

กับข้าว

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กฟักทองกับข้าวในหม้อหุงช้าก็เตรียมได้ง่ายมาก รสชาติของอาหารมีรสหวาน ด้วยเหตุนี้จึงรวมเข้ากับผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยแสนอร่อย นอกจากนี้ เมล็ดข้าวจะนิ่มมากในขณะหุงข้าว ซึ่งเป็นสาเหตุที่ตัวโจ๊กมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. นำเมล็ดและเส้นใยภายในออกจากฟักทอง ปอกเปลือก แล้วล้างและสับด้วยเครื่องขูด
2. คัดแยกเมล็ดข้าว. จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ล้างมันหลายครั้ง
3. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker
4. เลือกโปรแกรมชื่อ "ข้าวต้ม" ตั้งเวลา 40 นาที

บนน้ำ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 98 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

แคลอรี่สูงน้อยกว่าคือโจ๊กฟักทองในน้ำในหม้อหุงช้า ตามสูตรนี้ปรุงด้วยการเติมซีเรียลข้าว จานออกมามีสุขภาพที่ดีขึ้น ควบคุมอาหาร และแม้แต่ลีน โจ๊กข้าวฟักทองเหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ทนต่อโปรตีนนม ในการทำให้ซีเรียลร่วน คุณต้องใช้น้ำ 210 มล. ต่อ 100 กรัม สำหรับโจ๊กหนืด คุณต้องมี 370 มล. และสำหรับข้าวต้มที่เป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์ - 500 มล.

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 450 มล.
• ลูกเกด - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อฟักทอง - 250 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ส้ม - 250 กรัม
• ข้าว - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้แห้งแช่น้ำทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. จากนั้นหั่นลูกพรุนพร้อมกับเนื้อฟักทองเป็นเส้น
3. ล้างส้มเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมันแล้วบีบน้ำออก - จะต้องเพิ่มลงในจาน
4. วางส่วนประกอบทั้งหมดที่ด้านล่างของชามของอุปกรณ์เทน้ำต้มสุก
5. เปิดโปรแกรม "โจ๊ก" เป็นเวลา 50 นาที จากนั้นเติมน้ำมัน

ผลิตภัณฑ์นม

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 77 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

แม้แต่ในรัสเซียโบราณก็มีการเตรียมโจ๊กฟักทองหลากหลายชนิด สูตรอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่สูญหายไป แต่มีเพียงไม่กี่สูตรที่รอดชีวิต ตัวอย่างเช่น โจ๊กฟักทองนม ตอนนี้มันง่ายในการปรุงอาหารโดยใช้หม้อหุงช้า มีเพียงสูตรเท่านั้นที่ไม่เปลี่ยนแปลง - เพิ่มน้ำผึ้ง ข้าวขาว ลูกเกด และน้ำมะนาวเล็กน้อย ด้วยส่วนผสมดังกล่าว ฟักทองในนมในหม้อหุงช้ากลายเป็นเรื่องน่ารับประทานและอุดมไปด้วย

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวขาวเม็ดกลม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำร้อน - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
• เนย - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างลูกเกดแช่ครึ่งชั่วโมง
2. ปลดปล่อยฟักทองจากเปลือก เมล็ดพืช และเส้นใย จากนั้นล้างผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ด้านล่างของชาม multicooker
3. เทน้ำลงไปจนเกือบท่วมเนื้อฟักทอง ปรุงโดยใช้โปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 20 นาทีหรือ "สตูว์" แต่เป็นเวลา 40 นาที
4. จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดผัก
5. จากนั้นใส่นม เนย และลูกเกดแช่
6. ล้างข้าวหลายๆ ครั้ง แล้วใส่ลงในชามของเครื่องด้วย เพิ่มน้ำมะนาว
7. เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "โจ๊ก" หรือ "ดับ" ตั้งเวลา 40 นาที
8. หลังจากเสียงบี๊บให้เติมน้ำผึ้งผสม

ข้าวฟ่าง

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 116 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

คุณยังสามารถใช้ซีเรียลได้หลายแบบในคราวเดียว ข้าวฟ่างกับข้าวเข้ากันได้ดี ความสม่ำเสมอและสีของจานจากพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมาก ถ้าคุณไม่พูดถึงองค์ประกอบก็จะไม่มีใครเดาได้ว่าโจ๊กฟักทองกับข้าวและลูกเดือยเพราะส่วนผสมที่ต้มให้นิ่มและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผักสามารถนำออกจากช่องว่างสำหรับฤดูหนาวได้ ฟักทองแช่แข็งจะออกมาอร่อยไม่น้อย

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวฟ่างและข้าว - 0.5 หลายแก้วต่อแก้ว
• เนย - 50 กรัม
• น้ำ - 1 หลายแก้ว;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เนื้อฟักทองแช่แข็ง - 500 กรัม
• นม - 3 แก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. วางผักแช่แข็งไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker
2. ใส่เนย 25 กรัมในที่เดียวกัน ปรุงอาหารโดยเปิดฝาเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "เตาอบ" หรือ "การอบ"
3. จากนั้นป้อนผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมด ล้างซีเรียลก่อน
4. เปิดโปรแกรม "Multipovar" แล้วตั้งเวลา 60 นาที
5. เมื่อเสิร์ฟให้เติมน้ำมันที่เหลือ

ข้าวโอ๊ต

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 113 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือข้าวโอ๊ต สำหรับอาหารเช้านั้นเกือบจะคลาสสิค จะทำอย่างไรถ้าข้าวโอ๊ตปกติเหนื่อยแล้ว? เรียนรู้วิธีการเชื่อมด้วยวิธีใหม่ สูตรข้าวโอ๊ตกับฟักทองในหม้อหุงช้าจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ต้องขอบคุณการระเหยในอุปกรณ์นี้ทำให้ซีเรียลกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม เนื้อฟักทองนุ่มมาก สำหรับอาหารเช้าที่เป็นอาหารมากขึ้น ให้เจือจางนมด้วยน้ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• นม 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เกล็ดข้าวโอ๊ตคลาสสิก (ไม่ใช่สำหรับต้ม) - 6 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมกับน้ำลงในชาม multicooker
2. เกลือใส่น้ำตาลเพิ่มข้าวโอ๊ต
3. ปอกฟักทองล้างแล้วหั่นเป็นก้อนหรือสับบนเครื่องขูด ใส่ในชามของเครื่องด้วย
4. เลือกโปรแกรม "โจ๊ก" เปิดเป็นเวลา 30-40 นาที

โจ๊ก Semolina กับฟักทอง

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
• เสิร์ฟ: 7 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 100 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเซโมลินาในรูปแบบที่บริสุทธิ์โดยเฉพาะเด็ก ๆ ไม่ชอบมัน เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยชิ้นฟักทอง ในรูปแบบนี้โจ๊กไปพร้อมกับเด็ก ๆ เพราะมันหวานและซีเรียลเองก็แทบจะมองไม่เห็น คุณสามารถใช้น้ำผึ้งในสูตรแทนน้ำตาล และเพิ่มถั่วเพื่อรสชาติที่เปลี่ยนไป โจ๊กฟักทองกับเซโมลินาในหม้อหุงช้านั้นง่ายต่อการเตรียม - สูตรที่มีภาพด้านล่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้

วัตถุดิบ:

• อบเชย, ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เนื้อฟักทอง - 1 กก.
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา;
• นม - 1 ลิตร;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองจากเส้นใยเมล็ดพืชและเปลือก ล้างแล้วขูดเยื่อกระดาษเอง
2. วางผักสับไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker เทน้ำร้อน
3. ปรุงในโหมด "ข้าว", "Pilaf" หรือ "Multipovar" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 105 องศา
4. หลังจากครึ่งชั่วโมงเทนมร้อนใส่น้ำตาลอบเชยลูกเกดและคนให้เข้ากัน
5. ผัดหลังจาก 10 นาที จากนั้นรอจนเดือดแล้วค่อยๆใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงไป
6. ปิดฝา หุงจนมีเสียงบี๊บ
7. เติมน้ำมันเมื่อเสร็จแล้ว

ข้าวสาลี

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 118 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

ข้าวสาลีเป็นเมล็ดที่ต้องต้มให้ละเอียด ในโหมด multicooker โปรแกรม Buckwheat เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ มันสามารถปรุงธัญพืชทั้งหมดโดยไม่ใช้นม ในทางกลับกัน ข้าวสาลีมักจะไหม้แม้ในหม้อหุงช้า ด้วยเหตุนี้ ก่อนปรุงอาหาร แนะนำให้ทาเนยในชามของเครื่อง มิฉะนั้น เทคโนโลยีการทำอาหารแทบไม่ต่างจากโจ๊กนมเลย คุณต้องวางส่วนผสมทั้งหมดและเปิดโหมดพิเศษอีกครั้ง โจ๊กข้าวสาลี - ฟักทองเตรียมง่าย - ตรวจสอบให้แน่ใจโดยศึกษาสูตร

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าวสาลี groats - 1 หลายแก้ว;
• เนื้อฟักทอง - 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 4 หลายแก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 25 กรัมต่อโจ๊กและเล็กน้อยเพื่อหล่อลื่นชามของเครื่อง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลใต้น้ำไหลเย็น
2. ปอกฟักทองเอาเมล็ดและเส้นใยออกจากมัน จากนั้นล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน
3. หล่อลื่นชามของเครื่องด้วยเนย ใส่เนื้อฟักทอง เนย วานิลลา และน้ำตาลปกติลงไป เกลือ
4. เทซีเรียลที่ด้านบนผสม
5. เปิดอุปกรณ์ในโหมด "บัควีท" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาที

กับแอปเปิ้ล

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หากคุณชอบผลไม้จริงๆ โจ๊กฟักทองกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะดึงดูดคุณอย่างแน่นอน สูตรนี้ใช้แป้งข้าวจ้าว แอปเปิ้ลและฟักทองสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าหรือขูดได้หากคุณชอบซีเรียลที่สม่ำเสมอมากขึ้น ผลที่ได้คือสิ่งที่คล้ายกับ pilaf แต่ไม่เป็นเนื้อและน่าพอใจ แต่เบากว่าและหวานกว่า

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• เนย - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• groats ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลด้วยฟักทอง, เปลือก, เมล็ดพืชและเส้นใยส่วนเกิน จากนั้นหั่นส่วนที่เหลือเป็นลูกบาศก์เท่าๆ กันและไม่ใหญ่มาก
2. ล้างเมล็ดข้าวในน้ำหลาย ๆ
3. วางแอปเปิ้ลและฟักทองไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker เพิ่มเนย ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
4. หลังจากเวลาที่กำหนด เทข้าวลงในชาม เกลือ เติมน้ำตาลและน้ำ
5. เปลี่ยนโปรแกรมเครื่องใช้ไปที่โหมด "ทำอาหาร" แล้ว ตั้งเวลา 25 นาที
6. เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่มเนยอีกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ได้โจ๊กกับฟักทองที่อร่อยจริงๆ ในหม้อหุงช้า ขอแนะนำให้ทำตามเคล็ดลับง่ายๆ เมื่อเลือกผักหลักสำหรับสูตรใด ๆ คุณควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ลูกจันทน์เทศ เนื้อของมันสว่างขึ้น สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม หากต้องการขจัดรสหญ้าที่ค้างอยู่ในผัก ขั้นแรกให้อบในเตาอบหรือเคี่ยวเล็กน้อย ดังนั้นจะไม่มีชิ้นที่ยังไม่ได้ปรุงในโจ๊กอย่างแน่นอน นี่คือคำแนะนำบางส่วนของเธอ:

1. สำหรับการปรุงอาหาร โหมด "ซีเรียล" "ข้าว" หรือ "บัควีท" ก็เหมาะสมเช่นกัน ในตอนท้ายคุณจะต้องเติมนมร้อนเล็กน้อยเพราะด้วยโปรแกรมดังกล่าวของเหลวเกือบทั้งหมดจะระเหยออกไปด้วยโปรแกรมดังกล่าว
2. หากคุณไม่มีแก้วหลายแก้ว ให้แปลปริมาณส่วนผสมเป็นกรัมและมิลลิลิตร - 1 แก้วหลายแก้วเท่ากับ 160-170 มล.
3. ไม่เพียงแต่เนยเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเติมโจ๊ก คุณยังสามารถใช้ครีมได้อีกด้วย มันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกถ้าคุณใส่แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด น้ำผึ้งหรือถั่ว
4. เมื่อใช้ลูกเดือยแนะนำให้นึ่งด้วยน้ำเดือดอย่างน้อย 15 นาที ดังนั้นความขมขื่นจะหมดไปจากซีเรียล ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้นาน
5. โจ๊กจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณนึ่งมันเป็นเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยใช้โหมดทำความร้อน
6. เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของลูกเดือย สามารถทอดในกระทะเบา ๆ แล้วจึงส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่นตามสูตรเท่านั้น
7. หากต้องการกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยอบเชย วานิลลา หรือส้ม และผิวส้มอื่นๆ

วีดีโอ

โจ๊กฟักทองที่นุ่มและหอมในหม้อหุงช้า! จานนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ไม่สามารถทานผักที่สดใสและมีสุขภาพดีได้ เมื่อผสมกับซีเรียลที่ฟักทองมีรสชาติที่หรูหราและเข้มข้น และคุณสามารถปรุงด้วยข้าวฟ่างตามสูตรดั้งเดิม ข้าวและปลายข้าวข้าวโพด

คนรู้จักประโยชน์ของฟักทองมาช้านาน ชาวแอซเท็กใช้ผักที่ไม่โอ้อวดและจัดเก็บได้อย่างสมบูรณ์เป็นอาหาร คำอธิบายของ "การเสพติด" ในการทำอาหารของพวกเขาถูกรวบรวมขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 โดยนักเดินเรือชาวสเปน Bernardino de Sahagun ตามที่เขาพูดชาวอินเดียไม่เพียงกินผลไม้เท่านั้น แต่ยังต้มดอกไม้และเมล็ดพืชด้วย

นักโภชนาการสมัยใหม่เห็นด้วยกับชาวแอซเท็ก: ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ในอาหารทารกและอาหาร เนื้อของผักดูดซึมได้ดีโดยร่างกาย แต่ถ้าสุกแล้วเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะปรุงโจ๊กจากฟักทองจึงสามารถอบตุ๋นได้ เมื่อสด ผลิตภัณฑ์จะก้าวร้าวมากขึ้นสำหรับลำไส้ แต่จะทำความสะอาดสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าจะอร่อยอย่างสมบูรณ์หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้

• ใช้ผักที่สุกดี เนื้อของมันมีรสหวานและเดือดเร็วกว่าผลที่ไม่สุกมาก สิ่งนี้สามารถแยกแยะได้ด้วยก้านที่แห้งสนิท หากคุณซื้อฟักทองเป็นชิ้นๆ ให้ลองใช้เมล็ดฟักทองดู ในผลสุกเมล็ดจะหวานกรอบเต็ม เมล็ดแห้งจะบอกว่าผลไม้ถูกตัดไปนานแล้วและสูญเสียความชื้นไปมากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์
• สับฟักทองตามต้องการ ความเร็วในการปรุงอาหารและความสม่ำเสมอขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นผัก ดังนั้นสำหรับอาหารทารก เป็นเรื่องปกติที่จะถูด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด สำหรับเด็กโต คุณสามารถหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ หรือขูดอย่างหยาบได้ สำหรับผู้ใหญ่ชิ้นใหญ่ก็เพียงพอแล้ว จากนั้นชิ้นส่วนจะคงรูปร่างไว้ในจานและรสชาติที่เด่นชัด
• เลือกซีเรียลที่คุณต้องการ ในทางทฤษฎี ซีเรียลใดๆ สามารถผสมกับฟักทองได้ อย่างไรก็ตามการทานผักคู่กับข้าวฟ่างถือเป็นอาหารจานคลาสสิก นี่คือวิธีที่เตรียมในรัสเซียซึ่งอิดโรยในเตาอบเป็นเวลานานจนเนื้อฟักทองละลายเกือบหมดและ groats ก็เขียวชอุ่มและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ ข้าวและปลายข้าวข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ร่างกายดูดซึมได้หลายวิธี ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเตรียมอาหารสำหรับเด็ก ให้ชอบโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าหากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับเด็ก เด็กโตสามารถเสนอข้าวที่มีลักษณะห่อหุ้มและดูดซับได้ บนโต๊ะของผู้ใหญ่โจ๊กข้าวโพดจะเหมาะสม - ซีเรียลนี้ร่างกายดูดซึมได้ไม่ดี แต่ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• เตรียมผักให้พร้อมก่อนวางซีเรียล ฟักทองใช้เวลาในการปรุงนานกว่าข้าวฟ่างและข้าว หากคุณต้องการได้โครงสร้างที่สม่ำเสมอของจาน ให้เคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีจนนุ่ม ตรวจสอบความพร้อมได้ง่ายๆ เพียงกดด้วยช้อน หากผักนวดได้ง่ายแสดงว่าพร้อมแล้ว
• ต้มฟักทองในน้ำแล้วต้มปลายข้าวในนม หากมีน้ำเหลือมากหลังจากปรุงผักแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออก แต่ในกรณีนี้รสฟักทองจะไม่เด่นชัดจนเกินไป

ใน multicookers Redmond, Panasonic สะดวกในการใช้โหมด "Multipovar" สำหรับการปรุงอาหาร เริ่มแรกคุณควรตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160 °เป็นเวลา 30 นาทีเพื่อเอาฟักทองออก จากนั้น 90 °เป็นเวลา 40 นาทีเพื่อให้ซีเรียลมีเวลาปรุงอาหาร หากไม่มี "ทำอาหารหลายเครื่อง" โหมด "อบ", "สตูว์", "โจ๊ก" จะทำ

สูตรคลาสสิค

สูตรโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเดือยถือเป็นสูตรคลาสสิก เราใช้ส่วนผสมเดียวกันกับที่แม่บ้านใช้ในอาหารรัสเซียแบบโบราณ และในทางปฏิบัติเราจะไม่เปลี่ยนเทคนิคการทำอาหาร ท้ายที่สุดแล้ว หม้อหุงช้าทำอาหารในลักษณะเดียวกับเตารัสเซียแบบเก่า ซึ่งเร็วกว่ามากเท่านั้น


คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 700 กรัม
• นม - 3 หลายแก้ว;
• ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร

1. บดเนื้อฟักทองในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องขูดขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการของจาน
2. ใส่ในชาม ปรุงรสด้วยเนย ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่มน้ำผึ้งซีเรียล เทนมตั้งโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 45 นาที
4. ตรวจสอบความพร้อม: ถ้าความสม่ำเสมอเป็นของเหลว ปล่อยให้มวลร้อนเป็นเวลา 15 นาที

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งโจ๊กในจานด้วยผลเบอร์รี่สด ราสเบอร์รี่และลูกเกดเข้ากันได้ดีกับมัน

ข้าวฟ่างอาจมีรสขมในจาน เพื่อขจัดความขมขื่นให้ล้างออกจนน้ำใสแล้วเทน้ำเดือดลงไป มันจะล้างเปลือกมันออกจากเมล็ดพืช ซึ่งเหม็นหืนระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว

สูตรต้นตำรับ

ลองทำข้าวต้มกับฟักทองในหม้อหุงช้าหรือจานที่มีปลายข้าวข้าวโพด อย่างแรกคือเหมาะสำหรับอาหารและอาหารทารก ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วมีผลในการทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน ดังนั้นโจ๊กนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ประการที่สองจะช่วยกระจายเมนูประจำวันที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

กับข้าว

เพื่อเตรียมโจ๊ก เราใช้ข้าวขัดกลม มันเดือดได้ดีกว่าซีเรียลข้าวอื่นๆ หลังจากปรุงในหม้อหุงช้าจากนิวเคลียสทั้งหมด มันจะกลายเป็นมูสที่โปร่งสบาย


คุณจะต้องการ:

• groats ข้าว - 1 หลายแก้ว;
• เนื้อฟักทอง - 700 กรัม
• นม - 300 มล.;
• เนย - 30 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การทำอาหาร

1. ทำความสะอาดและหั่นฟักทองเป็นชิ้น
2. ใส่ในชามเติมน้ำ ควรคลุมผักเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที
3. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วเทนมลงไป ตั้งโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 40 นาที
4. แบ่งใส่ชามและราดด้วยน้ำผึ้งที่ละลายแล้ว

อบเชยและวานิลลาเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดล้างเมื่อวางซีเรียล ดังนั้นจานจะหวานขึ้น

โดยปกติฟักทองจะใหญ่เกินไปที่จะใช้มันได้อย่างสมบูรณ์ ชิ้นที่เหลือสามารถสับบนเครื่องขูดและใส่ในช่องแช่แข็ง ครั้งต่อไปที่คุณปรุงโจ๊ก แค่ใส่ผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงในหม้อหุงช้าแล้วเคี่ยว คุณจะใช้เวลาน้อยลงในการเตรียมส่วนผสม

กับข้าวโพด

ต้นฉบับมากที่สุดคือโจ๊กข้าวโพดกับฟักทองในหม้อหุงช้า จานนี้มีสีเหลืองเข้ม เนื้อสัมผัสที่แปลกตา เราจะเตรียมมันสำหรับโต๊ะผู้ใหญ่ดังนั้นเราจะไม่เคี่ยวผักจนนิ่ม ในจานจะคงรูปทรงของชิ้นและประโยชน์สูงสุด


คุณจะต้องการ:

• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 หลายแก้ว;
• นม - 3 หลายแก้ว;
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ.

การทำอาหาร

1. ตัดผักเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เทซีเรียลลงในชาม ใส่นม น้ำตาล เกลือ
3. วางฟักทอง
4. ตั้งโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 40 นาที
5. เพิ่มเนย ปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 10 นาที

ความงดงามของสูตรคือจานถูกจัดเตรียมเร็วมาก นอกจากนี้ยังสามารถปรุงในโหมดเริ่มล่าช้าได้อีกด้วย ปลายข้าวข้าวโพดไม่บวมดังนั้นคุณสามารถเติมนมในตอนเย็นโดยวางส่วนผสมทั้งหมด และในตอนเช้าคุณจะคาดหวังโจ๊กที่หอมและดีต่อสุขภาพ!

เราหวังว่าสูตรอาหารของเราสำหรับข้าว ข้าวโพด โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า (Polaris, Redmond และรุ่นอื่นๆ) จะทำให้คุณและรสนิยมของคุณพอใจ และผักที่ดีต่อสุขภาพจะกลายเป็นของโปรดในครอบครัวของคุณด้วยซีเรียลมากมาย

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google Plus