สลัดด่วนอย่างเร่งรีบ สลัดด่วนกับไส้กรอก สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่
ผู้หญิงที่แท้จริง
สามารถสร้างบางสิ่งขึ้นมาจากความว่างเปล่าได้
สามสิ่ง: หมวก สลัด และเรื่องอื้อฉาว
สุภาษิตฝรั่งเศส
สถานการณ์เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วนั้นค่อนข้างละเอียดอ่อน แขกที่รักโดยไม่คาดคิดหรือสมาชิกในครัวเรือนที่หิวโหยหลังจากเดินเล่นต้องได้รับการดูแลอย่างรวดเร็วและในกรณีนี้สลัดด่วนก็มาช่วย ผู้หญิงจริงๆ สามารถสร้างอะไรก็ได้จริงๆ โดยไม่ทำอะไรเลย แต่เราจะทิ้งหมวกและเรื่องอื้อฉาวไว้ข้างๆ แล้วไปกินสลัดกันดีกว่า
สลัดเป็นส่วนผสมของผัก สมุนไพร เนื้อสัตว์หรือปลา บางครั้งก็เป็นผลไม้ ราดด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชู รวมถึงมายองเนสหรือน้ำสลัดที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ สำหรับผู้ชื่นชอบมายองเนส วิธีที่ง่ายที่สุดคือการผสมผลิตภัณฑ์ 2-4 ประเภทที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ปรุงรสด้วยมายองเนส เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย หากซอสที่คุณไม่ชอบมายองเนส ให้ทำสลัดโดยใช้น้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว หรือทำน้ำสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต ต่อไปนี้เป็นน้ำสลัดบางส่วนที่สามารถแทนที่มายองเนสได้ คุณสามารถเพิ่มข้อความที่ไม่ธรรมดาลงในสลัดจานด่วนตามปกติได้
ปั๊มน้ำมัน
วัตถุดิบ:
โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 มล.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
บีบกระเทียมผ่านการกดรวมกับส่วนผสมที่เหลือแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
วัตถุดิบ:
2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสสลัด น้ำสลัดนี้เหมาะที่สุดสำหรับสลัดผักสด
วัตถุดิบ:
1 ช้อนชา มัสตาร์ดหวาน,
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง,
เกลือพริกไทยดำป่น
การตระเตรียม:
บดกระเทียมด้วยเกลือหรือผ่านการกด ปัดส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัด
โดยหลักการแล้ว การทำสลัดแบบเร่งรีบนั้นไม่ใช่เรื่องยาก “ซีซาร์” หรือแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์นี้ต้องได้รับความเอาใจใส่เป็นพิเศษความอดทนและการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้นค่อนข้างนาน ในการเตรียมสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องมีคืออาหารกระป๋องสองสามขวดและจินตนาการเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งขนาดกลาง 1 หัว
ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
พริกแดงหวาน 1 อัน
แตงกวาสด 1 อัน
1 หัวหอมสีม่วงขนาดกลาง
ชีส 100 กรัม
น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
ฉีกสลัดที่ล้างแล้วด้วยมือของคุณแล้วบดทูน่าด้วยส้อม หั่นพริกไทยและแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่ ชีสเป็นก้อน และหัวหอมเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
วัตถุดิบ:
ปลาทูกระป๋อง 1 กระป๋อง
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1-2
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
หั่นไข่และแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ บดปลาด้วยส้อมแล้วสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มถั่วและปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
ขาไก่รมควัน 2 อัน
ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง
3 แตงกวาสด
มะเขือเทศ 3 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก,
ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย, ออลสไปซ์บด - เพื่อลิ้มรส
ซีอิ๊ว.
การตระเตรียม:
เอาหนังออกจากขาไก่แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นก้อนผสมกับขาไก่สับและข้าวโพดใส่สมุนไพรสับแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก โรยด้วยพริกไทยป่นแล้วเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
เนื้อปู 1 ห่อ (เลียนแบบ)
ชีสแปรรูป 250 กรัม เช่น "วิโอลา"
2-3 ช้อนโต๊ะ ครีม.
การตระเตรียม:
หั่นเห็ดและเนื้อปูเป็นเส้นแล้วคนให้เข้ากัน ละลายชีสในกระทะขนาดเล็ก ใส่ครีมลงไปและคนให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดและเสิร์ฟทันที สลัดก็ดีทั้งอุ่นและเย็น
สลัดแตงดองและเนื้อปู
วัตถุดิบ:
แตงดอง 1 ขวด (800 มล.)
เนื้อปู 2 ห่อ (เลียนแบบ)
แกงมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดแตงและเนื้อปูเป็นเส้นผัดใส่เครื่องปรุงรสแกง (ค่อนข้างมาก!) และปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
ถั่วแดง 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
แชมเปญกระป๋อง 1 กระป๋อง
2 หัวหอม
แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน
กระเทียม 1 กลีบ
มายองเนส.
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นวางลงบนจานแล้วพยายามสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออก ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในน้ำมันพืช วางแครอททอดบนจานแล้วกรองน้ำมันส่วนเกินออก ระบายของเหลวออกจากกระป๋องถั่วและเห็ดสามารถล้างถั่วได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่กระเทียมสับละเอียด และปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง
แชมเปญกระป๋อง 1 กระป๋อง
แครอทสด 1 อัน
กระเทียม 1-2 กลีบ
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับถั่วและเห็ดใส่กระเทียมผ่านการกดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1 กระป๋อง
ถั่วสนปอกเปลือก 100 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม:
ระบายข้าวโพดแล้ววางลงในชามสลัด ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วทอดถั่วสนลงไปจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เทเนื้อหาของกระทะลงในชามสลัดพร้อมกับข้าวโพดทันทีแล้วคนให้เข้ากัน
สลัดกับข้าว
วัตถุดิบ:
⅔ สแต็ค ข้าวเมล็ดยาว,
ไข่ 3-4 ฟอง
มายองเนส.
วัตถุดิบ:
ต้มข้าวในน้ำเกลือ ล้างและวางในตะแกรง หั่นไข่ต้มและสับปะรดเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำ ข้าวแช่เย็น ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
ชีสแข็ง 100-150 กรัม
กระเทียม 1-2 กลีบ
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
หั่นสับปะรดเป็นก้อนแล้วส่งกระเทียมผ่านการกดขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส
หากคุณต่อต้านอาหารกระป๋อง ให้ใส่ใจกับสลัดจานด่วนที่ทำจากผักสด คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันพืช โดยเติมกระเทียม น้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชูบนโต๊ะปกติ แอปเปิ้ลหรือบัลซามิก) น้ำมะนาว มัสตาร์ดหรือน้ำผึ้ง - จินตนาการของคุณโลดแล่นได้เลย!
วัตถุดิบ:
แครอทขนาดกลาง 2 อัน
1 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
วอลนัท 50 กรัม
อบเชยเล็กน้อย
ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
ขูดแครอทและแอปเปิ้ลใส่วอลนัทสับและอบเชยผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
2 แครอท
ชีสแข็ง 100-150 กรัม
กระเทียม 2-3 กลีบ
พริกแดงป่น
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดละเอียดใส่กระเทียมผ่านการกดพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
ผักกาดขาวปลี 500 กรัม
เนื้ออกไก่รมควันหรือไก่ 400-500 กรัม
ชีสแข็ง 200 กรัม
แครกเกอร์ขนมปังขาว 3-4 ถุง
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อรมควันและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักกาดขาวปลีเป็นเส้น ผสมชีส เนื้อ และกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ขนมปังกรอบลงในสลัด (เพื่อไม่ให้เปียกและคงความกรอบไว้)
วัตถุดิบ:
3 แตงกวา
ชีสแข็ง 150 กรัม
ไข่ต้ม 5-6 ฟอง
มายองเนส.
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวาและไข่ต้มเป็นก้อน ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
หัวบีทต้ม 1-2 อัน
กระเทียม 2-3 กลีบ
ครึ่งถ้วย วอลนัท,
ลูกพรุนหลุม 100 กรัม
พริกไทยดำป่นเกลือ มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ขูดหัวบีทต้มโดยใช้เครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดสลัดเกาหลี สับวอลนัท, ล้างลูกพรุน, แห้งและสับ, ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมกับหัวบีทใส่เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก และพริกแดงเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
บีทรูทดิบ 1 อัน
แครอทดิบ 1-2 อัน
กระเทียม 1 กลีบ
เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ขูดผักบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดละเอียดสำหรับสลัดเกาหลี ผสมกับกระเทียมบด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำมะนาวได้ซึ่งจะทำให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 600-700 กรัม
ถั่วเขียวแช่แข็ง 1 แพ็คเกจ (400 กรัม)
แตงกวาสด 2-3 อัน
เกลือมายองเนส
การตระเตรียม:
ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มถั่วเขียวในน้ำเดือดเค็มแล้วสะเด็ดน้ำบนตะแกรง หั่นแตงกวาเป็นก้อนผสมกับไก่และถั่วใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
2 แครอท
1 หัวไชเท้าสีเขียวขนาดกลาง
น้ำตาลเล็กน้อย
ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
ขูดหัวไชเท้าและแครอทบนเครื่องขูดละเอียดใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 ชิ้นไม่มีหนัง (ต้ม)
คื่นฉ่าย 3-4 ก้าน
1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเม็ดเล็ก
มายองเนส.
การตระเตรียม:
หั่นอกไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้ทั่วเมล็ดพืช หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ รวมไก่และคื่นฉ่าย เพิ่มมัสตาร์ด และปรุงรสด้วยมายองเนส หากจำเป็น ให้เติมเกลือและพริกไทยดำป่น
วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 2 ลูก
1 พริกแดงหรือเหลืองหวาน
แตงกวาสด 1 อัน
กระเทียม 1-2 กลีบ
เฟต้าชีส 100-150 กรัม
ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาเป็นก้อน และพริกหวานเป็นชิ้น สับกระเทียมด้วยมีดสับผักให้ละเอียด ตัดชีสเป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมเพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแครอทเกาหลีและเนื้อลูกวัว
วัตถุดิบ:
เนื้อลูกวัวต้ม 300 กรัม
แครอทเกาหลีรสเผ็ด 300 กรัม
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อลูกวัวต้มเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับสลัดแครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยมายองเนส เนื้อลูกวัวในสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยอกไก่ต้มได้
วัตถุดิบ:
ซากปลาหมึก 2 ตัว
ไข่ 3-4 ฟอง
ข้าวครึ่งถ้วย
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นไข่เป็นก้อน ผสมเพิ่มข้าวต้มเย็นแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดอกไก่กับองุ่น
วัตถุดิบ:
อกไก่ต้มไม่มีหนัง 1 ชิ้น
องุ่นขาวไร้เมล็ด 200 กรัม
คื่นฉ่าย 3-4 ก้าน
มายองเนส.
การตระเตรียม:
หั่นอกไก่เป็นก้อน ล้างองุ่นแล้วผ่าครึ่ง หั่นผักชีฝรั่งตามขวางเป็นชิ้นบางๆ ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
3 แตงกวาสด
ผักกาดขาว 300-400 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวันสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวาเป็นก้อน สับกะหล่ำปลีให้บางลงแล้วผสมทุกอย่างกับข้าวโพด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย
เรียกน้ำย่อยและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!
ลาริซา ชูฟไตกีนา
แม่บ้านหลายคนใช้ส่วนผสมเช่นแครกเกอร์และมันฝรั่งทอดเพื่อทำสลัดแสนอร่อย แต่คุณต้องยอมรับว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อมเสมอไปดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเตรียมสลัดจากสิ่งที่พวกเขามี หากคุณต้องการทำสลัดแสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเงินมากมาย คุณสามารถทำจากกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นอีกด้วย สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในวันธรรมดาเท่านั้น แต่แม้กระทั่งในวันหยุดคุณเพียงแค่ต้องตกแต่งตามนั้น
สลัดวันหยุดจะกลายเป็นของทานเล่นอย่างแท้จริงหากคุณปรุงรสสลัดด้วยซอสแปลกๆ กระเทียมและแม้แต่น้ำมันมะกอกก็มีประโยชน์มากสำหรับจุดประสงค์นี้ สลัดที่ง่ายและรวดเร็วสามารถทำจากไข่ต้มสุกได้
หากคุณรักและชอบความหลากหลาย คุณสามารถลองทำสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ โดยเติมชีสที่ละลายแล้วลงไป คุณคงจินตนาการได้ว่าสลัดจะอร่อยแค่ไหนเพราะชีสไม่เพียงเพิ่มความเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความอ่อนโยนให้กับสลัดอีกด้วย
เมื่อเลือกชีสแปรรูป ให้เลือกอย่างระมัดระวังเนื่องจากมีชีสหลายประเภทและรสชาติที่แตกต่างกัน หากคุณชอบรสชาติของเนื้อสัตว์ คุณสามารถเลือกชีสแปรรูปที่มีรสแฮมหรือซื้อแบบที่มีรสชาติครีมก็ได้
สำหรับขนมปังกรอบ พวกเขาไม่ควรนิ่มในสลัดและคงความกรุบกรอบไว้ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ เพียงเพิ่มพวกมันลงในสลัดในนาทีสุดท้าย
ดังนั้นในการเตรียมสลัดให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
- แตงกวา – 1 ชิ้น;
- ชีสละลาย – 1 แพ็คเกจ;
- แครกเกอร์ - 100 กรัมและขนมปัง 3 เปลือก
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
1. ล้างผักในน้ำ แล้วนำแตงกวามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย
และเพิ่มผักใบเขียว
2. นำชีสแปรรูปแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในมะเขือเทศและสมุนไพร
3. สับผักอย่างประณีตแล้วโรยผักและชีสสับ เพิ่มมายองเนสลงในผักตามที่คุณต้องการและปรุงรสสลัด
4. แครกเกอร์.
5. ในตอนท้ายสุด ใส่แครกเกอร์ลงไป
สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีและแครอท
สลัดที่ทำจากผักเหล่านี้จะมีประโยชน์ในฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายมนุษย์เหนื่อยล้าและต้องการวิตามินและแร่ธาตุ กะหล่ำปลีและแครอทสามารถจัดหาสารที่มีประโยชน์เหล่านี้ได้ซึ่งมีราคาไม่แพงและสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปี หากคุณมีเวลาไม่มาก คุณสามารถทำสลัดนี้ได้ตลอดเวลา เพราะคุณเพียงแค่ต้องขูดแครอทและสับกะหล่ำปลี
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในสลัดนี้และเพิ่มปริมาณวิตามินได้
ในการเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพนี้ ให้ใช้:
- กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- แตงกวา – 2 ชิ้น;
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
ล้างแครอทและเสียดสี
กะหล่ำปลีไม่ควรหั่นละเอียดมาก
ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ผสมผักสับเข้าด้วยกัน ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามชอบ ใส่มายองเนสเล็กน้อยแล้วผสมอีกครั้ง
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - สูตรเคบับแสนอร่อย
สลัดนี้ไม่เพียงแต่แม่บ้านเท่านั้นที่รู้ เพราะทำง่ายมากจนแม้แต่คนที่อยู่ไกลจากครัวก็สามารถทำเองได้ ในการเตรียมมันคุณต้องการเพียง 2 ส่วนผสมเท่านั้น - มะเขือเทศและแตงกวา
หากคุณมีจินตนาการที่ดีและมีเวลาว่างคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ได้ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเฉพาะผักเหล่านี้ลงในสลัดนี้คุณสามารถทดลองและกระจายกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้
คุณเพียงแค่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมเพิ่มเครื่องเทศแล้วราดซอสอาจเป็นน้ำมันพืชและหัวหอม
ปูอัดและสลัดมะเขือเทศ - สูตรด่วนแสนอร่อย
ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่เกือบทุกคนชอบ มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ปูอัด ตอนนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่พบบ่อยที่สุด แม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่สลัดก็ยังคงอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
การผสมผสานระหว่างปูอัดและมะเขือเทศนั้นมีความดั้งเดิมมากความเปรี้ยวผสมกับรสชาติหวานอันละเอียดอ่อนของปูและกลายเป็นว่าอร่อยมาก หากคุณต้องการเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดคุณสามารถเตรียมสลัดกระเทียมซึ่งจะทำให้สลัดนั้นแปลกและฉุนมาก
ดังนั้นสำหรับสูตรนี้ให้ใช้:
· ปูอัด – 1 ห่อ;
· มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
· กระเทียม – 2 กลีบ;
·ชีส – 100 กรัม
· มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ขั้นแรกให้นำปูอัดมาหั่นเป็นเส้น
คุณต้องหั่นปูอัดเป็นเส้นแล้วโรยลงบนมะเขือเทศ
3. เมื่อเพิ่มชีสคุณต้องขูดมันแล้วส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมผลิตภัณฑ์โรยด้วยเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
ปูอัดและสลัดมะเขือเทศพร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ
สลัดถั่วกระป๋องพร้อมไส้กรอก กรูตอง และข้าวโพด
ลองทำสลัดแปลกๆ โดยใช้ถั่วแดงกระป๋อง ไส้กรอก ข้าวโพดกระป๋อง และขนมปังกรอบ ในการเตรียมมัน คุณเพียงแค่ต้องหั่นไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ถั่วและข้าวโพดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
คุณสามารถใช้มายองเนสสำหรับสลัด แต่ถ้าคุณชอบครีมเปรี้ยวก็สามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้
สลัดฝรั่งเศส - สูตรคลาสสิกพร้อมแอปเปิ้ลและแครอท
อย่าแปลกใจกับชุดค่าผสมนี้เพราะมันอร่อยและแปลกมากจริงๆ หากคุณต้องการสลัดแสนอร่อยคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเช่น "Antonovka" จะเข้ากันได้ดีกับสลัดนี้
หากต้องการสร้างผลงานชิ้นเอกนี้ ให้ใช้:
· แครอท – 1 ชิ้น;
· แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
· ไข่ – 1 ชิ้น;
· มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ:
1. เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เสียเวลา ให้ต้มไข่ให้สุกตั้งแต่ต้นและทำตามขั้นตอนต่อไป
2. ล้างแอปเปิ้ลและแครอท ลอกเปลือกออกจากแครอทแล้วขูด
ขอแนะนำให้ปอกแอปเปิ้ลด้วยแล้วจึงเอาแกนและก้านออก
3. หลังจากไข่สุกแล้ว ให้ขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
4. นำภาชนะใสและลึกเทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วผสม
5. ใส่มายองเนส เครื่องเทศ และเพลิดเพลินกับสลัด
สลัดถั่วลันเตาและไข่ - สูตรสลัดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
สลัดจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องปรุงส่วนผสมและสลัดจะใช้เวลาน้อยลงมาก สลัดนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังอิ่มมาก คุณสามารถเตรียมเป็นมื้อเย็นและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักได้
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:
· ไข่ – 1 ชิ้น;
· ถั่วเขียว – 1 กระป๋อง;
· แครอท – 1 ชิ้น;
· มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
1. ล้างแครอท ปอกเปลือกและปรุงอาหาร ในเวลาเดียวกันคุณต้องต้มไข่
2. หั่นแครอทต้มเป็นสี่เหลี่ยม
จากนั้นขูดไข่แล้วใส่แครอทลงไป
เพิ่มถั่วลงในภาชนะที่มีแครอทและไข่แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
และปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดแตงกวาดอง - สลัดสามส่วนผสมง่ายๆ
การเตรียมสลัดนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดีเนื่องจากวิธีการเตรียมจะเหมือนกับสูตรก่อนหน้า สลัดนี้น่ารับประทานมากกว่าเนื่องจากมีมันฝรั่งและแตงกวาดองจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ
สำหรับสลัดนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
· มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
· แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
· แครอท – 1 ชิ้น;
·มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอน:
1. ล้างผักในน้ำแล้วปรุง
2. นำแตงกวามาหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
เช่นเดียวกับที่คุณต้องการมันฝรั่ง
และแครอท
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเทมายองเนสลงไป ผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้ง
Vinaigrette กับถั่ว - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
หลายคนแปลกใจเมื่อรู้ว่าสูตรสำหรับสลัดนี้มีรากฐานมาจากภาษาฝรั่งเศสและเยอรมันเพราะตามเนื้อผ้าถือว่าเป็นสลัดอาหารรัสเซียเท่านั้น ความง่ายอยู่ที่ว่าคุณเพียงแค่ต้องต้มส่วนผสมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
เพื่อสร้างสลัดนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
· มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
· แครอท – 1 ชิ้น;
· กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม
· ถั่วกระป๋อง – 100 กรัม
· แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
เครื่องเทศ – ตามความชอบ;
น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
1. จำเป็นต้องล้างผักและปรุงอาหาร
2. แตงกวาจะต้องหั่นเป็นสี่เหลี่ยมรวมทั้งผักอื่น ๆ ด้วย
3. เทถั่วลงไป จากนั้นใส่กะหล่ำปลีดอง เทน้ำมันและเครื่องเทศลงไปหากต้องการ
4. ผสมส่วนผสมและเพลิดเพลินกับรสชาติเผ็ดร้อน
สลัดบีทรูทกับลูกพรุน ลูกเกด และกระเทียม
หลายๆ คนชอบสลัดนี้เพราะมีรสหวานเพราะมีหัวบีทอยู่ด้วย สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการเติมลูกพรุนหากคุณชอบสลัดที่มีรสหวาน ไม่เช่นนั้นคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยกระเทียมได้ ในสลัดนี้คุณต้องใช้หัวบีทต้มแม้ว่าบางคนจะชอบหัวบีทสดก็ตาม
สำหรับสูตรนี้ให้ใช้:
· ลูกพรุน – 100 กรัม
· หัวบีท – 1 ชิ้น;
·ลูกเกด - 100 กรัม
·กระเทียม - 1 กานพลู;
· มายองเนส - ตามความชอบ
การตระเตรียม:
1. ปรุงหัวบีทหนึ่งวันก่อนเตรียมสลัด
2. นำลูกเกดเทน้ำออกแล้วทิ้งไว้สักครู่
3. ล้างลูกพรุนแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
4. หัวบีทต้มผ่านเครื่องขูด
5. ใส่กระเทียมที่บีบด้วยการกดลงในภาชนะที่มีหัวบีท
6. เทลูกพรุนและลูกเกดสับลงไป หลีกเลี่ยงของเหลวใดๆ ในการทำเช่นนี้ให้เทของเหลวจากลูกเกดแล้ววางลูกเกดลงบนผ้าเช็ดปาก
7. เติมเครื่องปรุงรส เกลือ และมายองเนส
8. ผัดส่วนผสมที่สับแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- เพื่อเตรียมสลัดที่อร่อยและรวดเร็วคุณสามารถผสมผักกระป๋องเข้าด้วยกันเช่นคุณสามารถนำถั่วลันเตาข้าวโพด
— กระบวนการเตรียมสลัดสามารถเร่งได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ
— การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์จะช่วยให้อาหารของคุณอร่อยและมีรสชาติ
ใช้ประโยชน์จากคำแนะนำและเคล็ดลับเหล่านี้ และปรนเปรอครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยสลัดแสนอร่อย สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่มนุษย์ต้องการอีกด้วย
ขอบคุณสำหรับความสนใจ! เราหวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์!
หากคุณต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ปีใหม่หรือมื้อเย็นง่ายๆ กับครอบครัวอย่างรวดเร็ว สลัดจานด่วนที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม มีสูตรอาหารที่คล้ายกันมากมาย พวกเขามีเทคโนโลยีการทำอาหารที่ง่ายมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารมือใหม่
สูตรสลัดง่ายๆ
หากต้องการทำของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายได้หลากหลาย สลัดด่วนง่ายๆ ปรุงจากเนื้อสัตว์ ผัก ปลา ชีส ไข่ ปูอัด ข้าวโพดและถั่ว ข้าว พาสต้า และอื่นๆ มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยวและซีอิ๊วใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับอาหารประเภทนี้ สลัดที่อร่อยและเรียบง่ายนั้นมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานไม่น้อยไปกว่าผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่ "ซับซ้อน" ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารจานด่วนราคาประหยัดยอดนิยมที่สุด
สลัดไก่ง่ายๆ
สลัดด่วนง่าย ๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักคือไก่ (ต้ม, รมควัน, ทอด) มักเป็นที่ต้องการ สัตว์ปีกเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ราคาถูก แต่น่าพึงพอใจ มันเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบต่างๆที่มีอยู่ ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่น่าสนใจ - สลัดไก่เบา ๆ แสนอร่อย สำหรับการแต่งตัวควรใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
วัตถุดิบ:
- อกรมควัน – 400 กรัม;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 หัว;
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง แช่น้ำด้วยน้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชาต่อแก้ว) หมักผักไว้ประมาณ 10-15 นาที
- เนื้อถูกตัดเป็นก้อนใหญ่
- แพนเค้กสองชิ้นอบจากไข่ที่ตีในน้ำมันพืช
- พวกเขาถูกตัดเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมอย่างง่ายดาย
- ส่วนประกอบทั้งหมดถูกจัดวางในจานลึกปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
- ตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพร
โคลสลอว์ด่วน
สลัดกะหล่ำปลีเรียบง่ายที่อุดมด้วยวิตามินพร้อมแตงกวาที่มีแคลอรี่ต่ำและมีรสชาติที่สดใส การพบปะครอบครัวที่เดชาหรือการออกนอกบ้านในฤดูร้อนกับเพื่อน ๆ ในธรรมชาติจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอาหารจานนี้ ของว่างจานด่วนนี้เป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีวัตถุดิบราคาถูก การเตรียมกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์หรือปลา
วัตถุดิบ:
- ส้อมผักกาดขาว (กลาง) – 1 ชิ้น;
- แตงกวา – 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำส้มสายชู – 30 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
- กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลือนวดด้วยมือจนน้ำเป็นรูป
- แตงกวาถูกตัดเป็นวงกลม
- ผักชีลาวสับละเอียดด้วยมีด
- ส่วนประกอบต่างๆ ผสมกันในภาชนะเดียว
- ตามสูตรจะผสมน้ำมันน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเข้าด้วยกันในการแต่งกาย
- สลัดเทของเหลวที่ได้และผสมให้เข้ากัน
- ทำให้ส่วนผสมเย็นลง คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สลัดง่ายๆกับเห็ด
ตัวเลือกถัดไปสำหรับของว่างราคาไม่แพงคือสลัดง่ายๆกับเห็ด สำหรับอาหารจานนี้ จะใช้ผักและแชมปิญองกระป๋อง น้ำสลัดก็เรียบง่ายแต่เน้นรสชาติของสลัดได้อย่างลงตัว จานง่าย ๆ นี้มักจะรวมอยู่ในเมนูประจำวันหรือกลายเป็นเมนูเสริมที่ประสบความสำเร็จในตารางวันหยุด หลังจากเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว คุณก็สามารถเริ่มสร้างสรรค์ความอร่อยได้
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น;
- หัวหอม - หัว;
- เห็ดดอง – 100 กรัม;
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำส้มสายชู – ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- มันฝรั่งต้มเย็นแล้วหั่นเป็นวงกลม วางในจานทรงลึก
- หัวหอมสับละเอียดแล้วโรยบนมันฝรั่ง
- เพิ่มแชมเปญหั่นเป็นชิ้น
- วิปปิ้งสลัดแสนอร่อยที่มีส่วนผสมของน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล
- ผลิตภัณฑ์มีการผสม
- แนะนำให้เก็บจานไว้ในที่เย็นสักพักก่อนเสิร์ฟ
ซีซาร์สลัดแบบง่ายๆ
ผู้ชื่นชอบอาหารเรียบง่ายและเบาจะคุ้นเคยกับซีซาร์สลัด ของว่างยอดนิยมนี้สามารถทำเองได้ที่บ้านโดยใช้สูตรง่ายๆ และใช้วัตถุดิบเพียงเล็กน้อย เพื่อให้ซีซาร์สลัดแบบโฮมเมดง่ายๆ ยังคงโปร่งสบาย น่ารับประทาน และอร่อย ต้องเตรียมก่อนเสิร์ฟไม่นาน อาหารที่สวยงามและมีชื่อเสียงสามารถกลายเป็น "บัตรโทรศัพท์" ที่น่าจดจำของแม่บ้านทุกคนได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ (ต้ม) – 100 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ขนมปังขาว - ไม่กี่ชิ้น;
- พาร์เมซานชีส – 30 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันมะกอก - 20 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส – 10 กรัม;
- arugula - พวง
วิธีทำอาหาร:
- ทำให้เนื้อไก่ต้มเย็นลงแล้วแยกออกเป็นเส้นใย
- กระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมัน
- เพิ่มขนมปังขาวชิ้นเล็ก ๆ ลงไปซึ่งทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- สำหรับน้ำสลัดผสมมัสตาร์ดซอสและครีมเปรี้ยวในชามลึก
- ใบ Arugula ล้างด้วยน้ำ ตากแห้ง และฉีกด้วยมือ จากนั้นจึงตักใส่จาน
- ด้านบนเป็นชิ้นเนื้อซึ่งราดด้วยน้ำสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- บดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบแล้วเทลงบนไก่
- ปิดท้ายด้วยขนมปังกรอบกระเทียม + น้ำสลัดที่เหลือ
- จานจะเสิร์ฟที่โต๊ะทันทีหลังการเตรียม
สลัดด่วนกับไส้กรอก
สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวันเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับแขกหรือของว่างในที่ทำงานอย่างเร่งด่วน ตัวอย่างเช่นส่วนประกอบหลักของอาหารดังกล่าวอาจเป็นไส้กรอก ปูอัด ไข่ และข้าวโพด ของว่างที่เรียกว่า "รายการโปรด" รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่กล่าวมาข้างต้นกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม;
- แตงกวาสด – 3 ชิ้น;
- ไข่ – 3 ชิ้น;
- ปูอัด – 250 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ขนหัวหอมสีเขียว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
- ไข่ต้มจะถูกทำให้เย็นลง นำออกจากเปลือกแล้วบดให้ละเอียด
- ไส้กรอกและแตงกวาถูกตัดเป็นเส้น
- ปูอัดหั่นเป็นก้อนหัวหอมสับด้วยมีด
- ของเหลวถูกระบายออกจากข้าวโพด
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันในจานลึกใส่เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส
- ส่วนประกอบต่างๆ ผสมกันอย่างทั่วถึง
- สลัดด่วนกับไส้กรอกพร้อมแล้ว
สลัดผักง่ายๆ
สลัดผักที่เรียบง่ายและสดใสอยู่ในประเภทของอาหารราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพมาก ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถเตรียมวิตามิน "ระเบิด" ซึ่งรสชาติจะถูกจดจำไปอีกนาน อาหารเรียกน้ำย่อยผักจะทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอดกรอบ pilaf ที่อุดมไปด้วยหรือปลาอบในเตาอบ สำหรับการแต่งตัวให้ใช้น้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - ½ส้อม;
- พริกหยวก (หลากสี) – 1 ชิ้น;
- แตงกวา – 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม;
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและบดจนน้ำคั้นออกมา
- พริกและแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวง
- ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
- รวมผักและสมุนไพรไว้ในภาชนะเดียว
- ทำน้ำดอง: น้ำส้มสายชู + น้ำมันพืช + น้ำตาล
- ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยผักผสมให้เข้ากัน
- สลัดง่ายๆ ราคาถูกพร้อมเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว
- แนะนำให้บริโภคทันทีหลังการเตรียม
สลัดด่วนกับถั่ว
บางครั้งก็เกิดขึ้นว่ามีถั่วกระป๋องและปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องอยู่ในตู้เย็น หากคุณเพิ่มข้าวโพด croutons และชีสลงไปคุณจะได้อาหารจานที่อร่อยมาก สลัดถั่วอย่างรวดเร็วจัดทำขึ้นตามสูตรง่าย ๆ และไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ ของว่างดั้งเดิมมีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือกับข้าวกับมันฝรั่งได้
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 250 กรัม;
- ข้าวโพด - ½กระป๋อง;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- แครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์ – 100 กรัม
- มะกอกหลุม - สำหรับตกแต่ง;
- ชีส – 100 กรัม;
- มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- แครกเกอร์ไรย์วางอยู่บนจาน
- น้ำมันถูกระบายออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งโดยต้องแช่แครกเกอร์ไว้
- นวดปลาด้วยส้อม
- ข้าวโพดและถั่วปราศจากของเหลวและทำให้แห้ง
- สับกระเทียมและชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
- นำผลิตภัณฑ์มารวมกันปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- สลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดและมะกอกทั้งหมด
วิดีโอ: สลัดด่วนอย่างเร่งรีบ
สลัดของพระองค์เป็นแขกประจำบนโต๊ะของทุกครอบครัวชาวรัสเซีย จานนี้จัดทำขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น มักพบเห็นได้ในเมนูประจำวัน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้
สลัดบางชนิดต้องใช้เวลามากในการจัดเตรียมแม่บ้านส่วนสลัดอื่น ๆ จะเตรียมภายในห้าถึงสิบนาทีจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่มีอยู่ซึ่งตามที่ผู้คนพูดกันก็อยู่ใกล้แค่เอื้อม
สูตรสลัดด่วน
สลัดมักเรียกว่าอาหารจานเย็นซึ่งเตรียมจากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ตไม่หวาน, มายองเนส, ซอสต่างๆ, น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันมักใช้เป็นน้ำสลัด
การเตรียมสลัดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในสถานการณ์ที่คุณจำเป็นต้องเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะอย่างเร่งด่วน แต่ตู้เย็นว่างเปล่า มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ แม่บ้านคนใดมีไอเดียที่น่าสนใจหลายประการในสต็อกของเธอสำหรับทุกโอกาส
สลัดที่ง่ายที่สุด
จานนี้เรียกได้ว่าเป็น Winter Salad แบบเบา ๆ เลยก็ว่าได้ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง การเตรียมจะใช้เวลาน้อยมากเนื่องจากไม่มีผักที่ต้องผ่านการบำบัดความร้อนเบื้องต้นและเย็น
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้แข็ง เย็น และสับละเอียด
- สับหัวหอม;
- ผสมไข่ หัวหอม และถั่วลันเตาในภาชนะ
- เกลือและพริกไทย. ปรุงรสด้วยน้ำมันที่คุณเลือก: ดอกทานตะวันหรือมะกอก คุณสามารถใช้มายองเนสแทนเนยได้
สูตรง่ายๆกับผัก
สูตรนี้เตรียมง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอย่างขยันขันแข็ง จานสำเร็จรูปมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง
- ผักกาดขาว – ¼ หัว;
- แตงกวาสดยืดหยุ่น – 3 ชิ้น;
- สมุนไพรสด (หัวหอม, ผักชี);
- น้ำมะนาว;
- เกลือและพริกไทยดำหากต้องการ - ตามความชอบ
กระบวนการทำอาหาร:
- สับกะหล่ำปลีและบดด้วยมือจนน้ำออก
- หั่นแตงกวา. คุณสามารถเลือกวิธีการตัดใดก็ได้: เป็นแผ่น, ลูกบาศก์, แถบ;
- บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูกแล้วใส่กะหล่ำปลีพร้อมกับพริกไทยและเกลือ
- สับผักอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด
สูตรสลัดที่ถูกที่สุดพร้อมแตงกวาดองเล็กน้อย
วัตถุดิบส่วนใหญ่มีอยู่ในบ้านทุกหลังโดยไม่จำเป็นต้องซื้อล่วงหน้า ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือขนมปังข้าวไรย์ หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยข้าวสาลีหรือรำข้าวได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของครอบครัวโดยเฉพาะ
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
- แตงกวาเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม;
- ขนมปังไรย์;
- ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัดแบบเบา
วิธีทำอาหาร:
- ควรเตรียมแครกเกอร์ไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า ไม่ใช้พื้นที่มากนักและมักใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับแครกเกอร์ คุณสามารถแช่ไว้ในน้ำเกลือ เกลือ หรือพริกไทยก่อนจะอบแห้ง
- หั่นแตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้น ๆ
- ผสมถั่วเขียว แตงกวา และแครกเกอร์ในภาชนะที่แยกจากกัน ใส่เกลือ ควรปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจสูญเสียความกรุบกรอบที่น่ารับประทาน
สูตรสลัดที่อร่อยที่สุด
สลัดที่แปลกใหม่เป็นที่นิยมในหลายบ้าน ดังนั้นจึงมีการเตรียมการหลายรูปแบบรวมถึงรูปแบบที่เรียบง่ายด้วย สามารถเสิร์ฟในจาน โรยด้วยสมุนไพรสด หรือใช้เป็นไส้ทาร์ต ในแบบดั้งเดิมจะมีการเพิ่มแชมเปญและอกไก่ต้มลงในจาน
ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:
- สับปะรดกระป๋องธรรมดา – 300 กรัม;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัมก็เพียงพอแล้ว
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
วิธีทำอาหาร:
- หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
- บดหรือขูดกระเทียม
- ผสมส่วนผสมหลักทั้งหมด เพิ่มครีมเปรี้ยว
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหลายคนคงคิดว่าสลัดที่อร่อยที่สุดเป็นอาหารที่ทำจากผลไม้สด อาหารที่เรียกว่า "สลัดแปลกใหม่" แพร่หลายเนื่องจากส่วนผสมบางอย่างเติบโตในประเทศที่อบอุ่นเท่านั้น
ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
- ลูกแพร์ – 1 ชิ้น;
- กล้วยสุก แต่ไม่นิ่มมาก - 1 ชิ้น;
- ส้มหวาน – 1 ชิ้น;
- สับปะรด (สดหรือกระป๋อง);
- กีวี – 3 ชิ้น;
- โยเกิร์ตไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง ปอกเปลือก;
- หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทุกอย่างดี แต่ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไม่หวานอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟจานที่อัดแน่นไปด้วยวิตามินทั้งหมดบนโต๊ะทันทีหลังจากเตรียม
สูตรที่เร็วที่สุด
ในฤดูร้อนเมื่อผักจำนวนมากสุกบนเตียงในสวน สลัดที่ง่ายที่สุดคือจานมะเขือเทศและกระเทียมอย่างไม่ต้องสงสัย สูตรด้านล่างเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ไม่เช่นนั้นคุณสามารถเอาพริกแดงออกจากส่วนผสมและลดปริมาณกระเทียมได้
เจ้าของจะต้องการ:
- มะเขือเทศ – 6 ชิ้น;
- กระเทียม – 4 กลีบ;
- สมุนไพรสด (ใด ๆ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - 50 กรัม;
- เกลือ;
- พริกไทยแดงป่น - เหน็บแนม;
- น้ำมะนาวคั้นสด
- น้ำมันพืช (ธรรมดา) สำหรับแต่งตัว
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
- บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูก
- ผสมน้ำมะนาว น้ำมัน เกลือ และพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้
- ล้างและทำให้แห้งสมุนไพรสด ตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- ถ้าไก่ต้มเป็นส่วนผสมหนึ่งของสลัด ก็ควรเอาไก่ต้มออกจากน้ำซุปทันทีก่อนใส่ลงในจาน มิฉะนั้นเนื้อจะแห้งและสูญเสียรสชาติอันมีค่า
- เพื่อให้ผักสดสดชื่น ให้ใส่ในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นโดยเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะดูสดชื่น
- หากคุณต้องการผสมผักและเนื้อต้มเพื่อเตรียมสลัดคุณต้องนำไปตั้งอุณหภูมิเท่ากัน การผสมส่วนผสมที่เย็นและร้อนจะทำให้อาหารจานเสร็จเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
- สลัดส่วนใหญ่ควรราดด้วยน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดที่มีผักและผลไม้สด มิฉะนั้นน้ำจะไหลออกมาจำนวนมาก ข้อยกเว้นคือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" และ "โอลิเวียร์" ซึ่งต้องแช่ให้สะอาด
- ควรใส่กระเทียมเป็นลำดับสุดท้าย หากคุณต้องการให้จานมีกลิ่นหอมของกระเทียมเล็กน้อย มักจะแนะนำให้ถูด้วยกระเทียมก่อนใส่สลัดลงในชาม
- ผักสลัดไม่จำเป็นต้องแช่น้ำเป็นเวลานาน การแช่นานอาจส่งผลให้สูญเสียความสดและความกรุบกรอบ
- ไม่ควรหั่นผักสดล่วงหน้า มิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียความสดไปอย่างรวดเร็ว
สลัดเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในวัฒนธรรมยุโรปและเอเชียหลายแห่ง สูตรอาหารที่นำมาจากกรีซ อิตาลี บัลแกเรีย และประเทศอื่น ๆ เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวรัสเซีย ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตเสนอผักตามฤดูกาลให้กับลูกค้าเพื่อเตรียมสลัดตลอดทั้งปี
มะเขือเทศสด แตงกวา และพริกมีจำหน่ายตลอดทั้งปี คำถามอีกประการหนึ่งก็คือราคาของพวกเขามักจะสูงเกินจริงอย่างมากและไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อมะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัมในราคาหนึ่งร้อยห้าสิบรูเบิลขึ้นไป ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออาจเป็นวันหยุดปีใหม่ซึ่งชาวรัสเซียส่วนใหญ่ไม่ประหยัดค่าอาหารและความบันเทิง
ดังนั้นแม่บ้านหลายคนในฤดูหนาวจึงเตรียมสลัดจากส่วนผสมที่มีอยู่ตลอดเวลา: ถั่วลันเตาและข้าวโพดกระป๋อง, ผักดอง, ไข่ต้ม, ชีส, ปูอัด
วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่งแม้แต่สลัดที่คุ้นเคยอย่างชูบาก็สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ได้ในรูปแบบของหน้ากาก ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมที่น่าสนใจที่ใครๆ ก็อยากลองอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวบีท;
- มายองเนส 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
23.07.2018
สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"
วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนสในวันหยุดฤดูหนาว ฉันเตรียมสลัดโคนโคนบ่อยที่สุดในช่วงปีใหม่ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
23.07.2018
สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม ไข่ หัวบีท อัลมอนด์ ทับทิมมีสูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมมากมาย วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก
23.07.2018
สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ไข่ ชีส มายองเนสสลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.
20.07.2018
สลัด "คันทรี่" พร้อมแตงกวาและแชมปิญอง
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เนื้อไก่ เห็ด หัวหอม แตงกวา เกลือ พริกไทย น้ำมัน มายองเนสวันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ประเทศ" ที่อร่อยมากพร้อมเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- แตงกวาดอง 5 อัน
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
30.06.2018
สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่
วัตถุดิบ:ตับไก่, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรสสลัดตับไก่อุ่น ๆ นี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 100 กรัม
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด;
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
- โหระพาเล็กน้อย;
- เผ็ดเล็กน้อย
20.06.2018
สลัด "ไข่มุก" กับปลาแซลมอนและส้ม
วัตถุดิบ:แซลมอน ชีส ไข่ ส้ม มายองเนส มะกอกหากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ เตรียมสลัด "ไข่มุก" ที่อร่อยและสวยงามพร้อมปลาแซลมอนและส้มสำหรับโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอน 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- 1 ส้ม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- มะกอก 4-5 ลูก
20.06.2018
สลัด Caprese
วัตถุดิบ:น้ำมัน ใบโหระพา มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส เกลือ เพสโต้ พริกไทย สมุนไพร ครีมสลัด Caprese มาหาเราจากอิตาลี การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากและทุกคนจะต้องชอบรสชาตินี้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก,
- พวงโหระพา
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- 2 ชิ้น ชีสมอสซาเรลล่า,
- 2 ช้อนโต๊ะ. เพสโต้,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- เขียวขจี
- ครีมบัลซามิก
17.06.2018
สลัด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" จากไก่กับสับปะรด
วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ชีส, สับปะรด, กระเทียม, มายองเนส, เกลือเราขอเสนอสูตรอาหารคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายสลัดไก่กับสับปะรด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" แต่คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือ.
16.06.2018
สลัด "หมู่บ้าน"
วัตถุดิบ:เห็ด, หัวหอม, มันฝรั่ง, แตงกวา, เนื้อไก่, เกลือ, พริกไทย, เนย, มายองเนส, ผักชีลาวสลัดประเทศสามารถเตรียมได้ทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรนี้ง่ายมาก
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ 250 กรัม
- 1 หัวหอม;
- มันฝรั่งอ่อน 6-7 ชิ้น
- 4-6 แตง;
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทย;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 40 มล. น้ำมันพืช;
- ผักชีฝรั่ง 3-5 กรัม
05.06.2018
สลัดดอกแดนดิไลอัน
วัตถุดิบ:รากแดนดิไลออน แครอท ซีอิ๊ว น้ำมันพืชคุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำสลัดสไตล์จีนที่น่าสนใจจากรากดอกแดนดิไลอันได้ สูตรนี้ค่อนข้างใหม่สำหรับเรา แต่ก็กำลังได้รับความนิยมอยู่แล้ว มาทำอาหารกันเถอะ?
วัตถุดิบ:
- รากดอกแดนดิไลอัน - 2 ชิ้น;
- แครอทขนาดกลาง - 0.3 ชิ้น;
- ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
17.05.2018
สลัดอาหารกับอะโวคาโด
วัตถุดิบ:อะโวคาโด, มะเขือเทศ, มะนาว, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยวันนี้ฉันเสนอให้เตรียมสลัดอะโวคาโดที่อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทั้งทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 180 กรัม
- น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.
10.05.2018
สลัดหัวไชเท้าสีเขียวในสไตล์อุซเบก
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า, ผักใบเขียว, หัวหอม, มายองเนส, ไข่, อกไก่, เกลือ, เครื่องปรุงรส, พริกไทย, หัวหอม, แป้ง, เนยฉันขอแนะนำให้คุณลองสลัดอุซเบกแสนอร่อยพร้อมหัวไชเท้าสีเขียวและสมุนไพร การเตรียมสลัดดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- หัวไชเท้าสีเขียว 2 อัน
- พวงเขียวขจี
- 2 หัวหอม
- มายองเนส,
- ไข่ 3 ฟอง
- อกไก่ 500 กรัม
- เกลือ,
- ผักชีบด
- ยี่หร่าบดหรือยี่หร่า
- พริกขี้หนูแดง
- ปาปริก้าบด
- พวงหัวหอม
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 100 มล. น้ำมันพืช.
02.05.2018
สลัดรอยัลกับเห็ดและมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:ไข่ เห็ด มันฝรั่ง ชีส หัวหอม อกไก่ มายองเนส เนย เกลือ พริกไทยหากคุณมีวันหยุดที่กำลังจะมาถึงและต้องเตรียมอาหารกลางวันตามเทศกาล อย่าลืมเตรียมรอยัลสลัดแสนอร่อยนี้ไว้ด้วย
วัตถุดิบ:
- ไข่ 4 ฟอง
- แชมเปญ 400 กรัม
- 3 มันฝรั่ง
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- อกไก่ 300-350 กรัม
- มายองเนส 200 กรัม
- น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.
02.05.2018
สลัดไก่และสับปะรด
วัตถุดิบ:สับปะรด ไข่ ชีส เนื้อไก่ ข้าวโพด มายองเนสมีสูตรสลัดสับปะรดและไก่มากมาย ฉันชอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาก จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงปรุงบ่อยๆ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสลัดข้าวโพดและกระเทียมนี้ไว้ให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- 5 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
02.05.2018
"แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, หัวบีท, แอปเปิ้ล, แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, เกลือ, น้ำตาล, มายองเนสสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" มีหลากหลายรูปแบบ วันนี้ฉันอยากจะบอกวิธีเตรียมสลัดแอปเปิ้ลแสนอร่อย คุณจะต้องชอบรสชาติของสลัดอย่างแน่นอนคุณจะเห็น
วัตถุดิบ:
- แฮร์ริ่ง 1 ตัว;
- 2-3 หัวบีท;
- 1 แอปเปิ้ล;
- แครอท 1 อัน;
- 3-4 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู;
- เกลือ 2 หยิบมือ
- น้ำตาล 2 หยิบมือ
- มายองเนส.