Mit főzzek az ünnepre. Szerény szabású, fényűző tekercs. Saláta füstölt csirkével "Mosaic"

Az ünnepi asztal elkészítése a születésnapi személy számára meglehetősen nehéz feladat. Hiszen nemcsak táplálóan és ízletesen szeretné megetetni vendégeit, hanem meg is lepni valamivel. Ezért alaposan át kell gondolni a születésnapi menüt, hogy minden vendég megtalálja a saját ételét.

Válogatott recepteket kínálunk, amelyek közül ki kell választania a legérdemesebbet. Cikkünk egyszerű, könnyen elkészíthető, de egyben nagyon finom ételeket mutat be egy születésnap tiszteletére rendezett ünnepi lakomára. Vendégei biztosan élvezni fogják az előételeket, salátákat és főételeket.

Születésnapi saláta csirkével és koreai sárgarépával

Nagyon finom és elég kiadós saláta főtt csirkével és koreai sárgarépával. Ez az előétel bármilyen asztalt díszít, könnyen elkészíthető, és nagyon finom lesz.

Szükségünk lesz:

• Csirke filé (mell) - 0,5 db.
• Kis gomba - 6-7 db.
• Hagyma (kicsi) - 1 db.
• Koreai sárgarépa - 50 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 30 gr.
• Majonéz - 2-3 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só ízlés szerint

Készítmény:

A csirkemellet megmossuk alatta folyóvíz, sós vízben puhára főzzük. Ez 15-20 percet vesz igénybe, ne süssük túl, különben a hús kissé száraz lesz. A kész húst lehűtjük, apróra vágjuk, vagy rostokra vágjuk.

Töltsük meg a tojásokat hideg víz, tedd a tűzhelyre, forrald keményre 8 percig. Hűtsük le a tojásokat hideg vízzel töltve. A héjakat meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.

A hagymáról lehúzzuk a héját, jól megmossuk, félkarikára vágjuk. A gombát vékony szeletekre daráljuk.

Egy serpenyőben kicsit felmelegítjük növényi olaj, a gombát és a hagymát aranybarnára pirítjuk.

Sajt durum fajták durva reszelőn lereszeljük.

Helyezze az előkészített hozzávalókat egy megfelelő méretű tálba, és helyezze el Koreai sárgarépa. Sózzuk, borsozzuk, majonézt adunk hozzá, jól összekeverjük, és hűtőbe tesszük ázni. Az elkészült előételt egy szép tálba tesszük, ízlés szerint díszítjük és az asztalra tálaljuk. Ezt a salátát Egy kanállal kicsit lenyomva tálalókarikába helyezhetjük. Óvatosan távolítsa el az űrlapot.
Jó étvágyat kívánunk!

Finom, ünnepi születésnapi saláta rákrudakkal kosarakban

Biztosan van nagy mennyiség a rákrudakkal készült saláta szerelmesei, én legalábbis közéjük tartozom. De ez a saláta sokáig unalmassá vált, ma azt javaslom, hogy új módon készítsék el. Az előétel nem csak finom, de az asztalon is remekül mutat.

Szükségünk lesz:

• Gofri torta - 12-16 db.
• Rákrudak - 100 g
• Tojás - 2 db.
• Ömlesztett sajt - 70 g
• Fokhagyma - 1-2 gerezd
• Friss zöldek - 0,5 csomó
• Majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
• Só ízlés szerint

Készítmény:

Először is készítsük elő a saláta hozzávalóit. A tojásokat meg kell főzni, le kell hűteni és meg kell héjazni. A rákrudat fel kell olvasztani. Öblítse le a friss zöldeket folyó hideg víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. A fokhagymát gerezdekre osztjuk. Egyszerűen csak tartleteket vásárolunk a boltban.

Főtt csirke tojás késsel finomra vágjuk.

A rákrudakat tetszés szerint vágd kockákra, vagy ha akarod, csíkokra.

A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk.

A fokhagyma egyedi pikantériát kölcsönöz az ételnek. Átvisszük a sajtón.

Friss fűszernövények, késsel apróra vágva, vagy speciális ollóval.

Az elkészített hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majonézzel ízesítjük, jól összekeverjük. Ha szükséges, sózzuk vagy borsozzuk, hogy fokozzuk az ízét.

Helyezze a salátát a tortára, díszítse rákrudakkal és friss, apróra vágott fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi "Charlotte" saláta születésnapra

Egy gyönyörű, ízletes és szokatlan saláta elkészítése minden háziasszony álma. Ha éppen ilyen salátát keresel, akkor ez a recept pont neked szól. A legegyszerűbb alapanyagokból készül. Salátával tojásos palacsinta, díszíti asztalát, és örömet okoz az elfogyasztásában. Egy finom előétel lepni fogja vendégeit.

Szükségünk lesz:

• Főtt burgonya - 300 gr.
• konzerv zöldborsó - 200 gr.
• Füstölt hús - 150 gr.
• majonéz - 150 gr.
• Tojás - 4 db.
• Hagyma - 50-60 gr.
• Liszt – 1 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Petrezselyem - 5 szál
• Szóda - 1 csipet
• Só ízlés szerint

Készítmény:

A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a majonézt, a csipet sót, a szódát és a lisztet. Mindent jól összekeverünk.

Az elkészített tésztából két palacsintát sütünk és hagyjuk kihűlni. Az elkészített palacsintákat kenjük meg majonézzel, sodorjuk tekercsekre, és vágjuk 5-8 mm vastag karikákra.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, és 5 percig állni hagyjuk. A leforrázott hagymáról leöntjük a vizet, és jól kinyomkodjuk.

A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Tegyük át a hagymára, adjunk hozzá pár evőkanál majonézt, jól keverjük össze.

A füstölt húst ledaráljuk, borsóval és pár evőkanál majonézzel összedolgozzuk, alaposan összekeverjük.

Fedjünk le egy mély, kerek salátástálat fóliával, és tegyünk palacsintatekercseket a teljes felületére.

A burgonyás keverék felét a tetejére küldjük, rátesszük húsmassza, a burgonya második felével fejezzük be. Fedjük le a fólia széleivel, és tegyük be a hűtőszekrénybe.

Tálalás előtt a salátát lapos tányérra, feltekerjük. Vegyük le a fóliát, díszítsük majonézzel és zöldborsó.

Jó étvágyat kívánunk!

Uborkás előétel receptje ünnepi asztal

Az étel nagyon lédús lesz, és azonnal elkészül. ha van friss uborkaés lágy sajtot, akkor megtanulja, hogyan készítsen gyorsan előételt és lepje meg vendégeit.

Szükségünk lesz:

• Uborka - 3 db.
• Lágy sajt (vagy túró) - 150 g
• Kapribogyó - 50 g
• olajbogyó - 50 g
• Friss kapor - 4-5 ág
• Zöld hagyma - 2 szár
• Tejföl (vagy majonéz) - 30 ml
• Só - 2 csipet

Készítmény:

A zöldségeket és a fűszernövényeket jól megmossuk. Zöldséghámozóval vagy éles késsel levágjuk az uborkák farkát, és a zöldséget hosszú nyelvekre forgatjuk.

A kedvenc lágy sajtot vagy túrót villával jól pépesítjük. A zöldeket apróra vágjuk, és a sajthoz adjuk.

A kapribogyót és az olajbogyót enyhén kinyomkodjuk a pácból, és apróra vágjuk. Tegyük a töltelékre, adjuk hozzá a tejfölt, sózzuk, jól keverjük össze.

Ha hosszú uborkaszalagokat kapunk, fektessük ki a deszkára, és tegyük rá a tölteléket. (Ha a csíkok rövidek, helyezze át őket átfedve). A töltelékből kis golyókat formálunk, a főzelékre helyezzük, tekercsbe tekerjük. Rögzítse fogpiszkálóval, nehogy kibogjon. Lapos edényre tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk egy gyönyörű eper előételt

Egy szokatlanul szép előétel heringgel gyönyörűen mutat az asztalon. Biztosan kedvet kap tőled, hogy kipróbáld.

Szükségünk lesz:

• Közepes burgonya - 3-4 db. (400 g)
• Enyhén sózott hering – 0,5 filé (max. 100 g)
• Hagyma, kicsi - 1 db. (100 g)
• Szezámmag - 0,5 teáskanál
• Petrezselyem - ízlés szerint
• Céklalé - 150 ml (egy közepes cukorrépából)

Készítmény:

A burgonyát héjának eltávolítása nélkül megfőzzük, megvárjuk, míg kihűl, majd meghámozzuk és felkockázzuk

A heringet meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

Az elkészített burgonyából lapos kalácsokat formázunk, hozzáadjuk a heringes és hagymás tölteléket, és eperformát formázunk.

Mártson bele minden darabot céklaléés lapos tányérra tesszük. A lé elkészítéséhez meg kell hámoznia a céklát, finom reszelőn lereszelni, a kapott pépet sajtruhába kell helyezni, és egyszerűen ki kell préselni a levét.

Előételünket szezámmaggal és petrezselyemmel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk Gratint otthon

Ez az étel gyakran megtalálható szinte minden kávézó étlapján. Ma már az ízletes étel az ünnepi asztalra kerülhet. Kínálunk egy receptet a „gratin” nevű finom ételhez, főzd meg, biztosan tetszeni fog.

Szükségünk lesz:

• Nagy burgonya - 2 db.
• Bármilyen darált hús - 250 g
• Hagyma - 1 db.
• Reszelt sajt - 100 g
• Tojás - 1 db.
• Kefir - 1 pohár
• Só ízlés szerint
• Bors - ízlés szerint

Készítmény:

Főzéshez ebből az ételből Szükségünk lesz ezekre a formákra. Amelynek alján el kell osztani a félkarikára vágott hagymát

A burgonyát meg kell hámozni, jól megmosni és durva reszelőn lereszelni. Ezután formákba osztjuk, sózzuk, borsozzuk, és a kedvenc fűszernövényeinkkel ízesítjük.

A sajtot is lereszeljük, de még ne szórjuk rá.

A szószhoz a tojást és a kefirt villával összekeverjük, fűszerezzük és a formákba osztjuk. Ezzel az öntettel az étel nagyon puha lesz.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, az elkészített, sajttal nem megszórt gratinokat 20 percig sütjük.

A megadott idő elteltével szórjon meg minden formát sajttal, és hagyja addig, amíg a sajt megolvad és kialakul arany kéreg. Szóval kész az ételünk. Jó étvágyat kívánunk!

Meleg ételek készítése az ünnepi asztalra - sertés tekercs gombával

Ez az étel bármilyen asztalt díszít. Sertés tekercs, gránátalma lében pácolt, azzal finom töltelék hagymával és fűszernövényekkel sült csiperkegomba tejfölös töltelékben.

Szükségünk lesz:

• Sertéshús, karbonát (dákógolyó) - 600 g
• Champignon gomba - 6-8 db.
• Gránátalmalé - 100 ml
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 4 evőkanál. kanalakat
• Friss kapor - 2 ág
• Friss petrezselyem - 2 ág
• Liszt - 100 g
• Tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - sütéshez

Készítmény:

Vágja fel a sertéshúst vékony lemezek a szálakon át. A húsdarabokat mindkét oldalát konyhai kalapáccsal felverjük, letakarva fóliával.

A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben napraforgóolajat hevítünk, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. A hagymát kevergetve pár perc alatt aranybarnára pároljuk.

Tegye a finomra vágott gombát egy serpenyőbe sült hagymával. Az elkészített termékeket 5 percig sütjük. Só és bors ízlés szerint.

A zöldeket alaposan megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, és apróra vágjuk. Tegyük a serpenyőbe a tejfölt és a fűszernövényeket a gombával és a hagymával, és jól keverjük össze. A tekercsek töltelékét további 5 percig pároljuk.

A húst kivesszük a pácból, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Tegyünk két teáskanálnyit minden darab szélére. gomba töltelék, tekercset formázunk. Rögzítse fa nyárssal, nehogy kibogjon.

A tojást habverővel felverjük. Minden tekercset megforgatunk lisztben, és felvert tojásban megfürdetjük. Tekercseket küldünk a címre zsemlemorzsaés forró napraforgóolajban mindkét oldalát megsütjük.

A megsült húst lefedjük egy tepsibe pergamenpapír. 170 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

A kész ételt kivesszük a sütőből, szeletekre vágjuk, és fűszernövényekkel díszítjük. Tálaljuk az ünnepi asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Feketeribizli mousse torta születésnapra

Manapság nagyon népszerűek a habos sütemények, nagyon könnyűek, légiesek, vékony piskótaréteggel. A torta sajtkrémet, tejszínt és joghurtot tartalmaz. Általában ez a desszert a szépség és az előnyök egyensúlya.

Szükségünk lesz:

A kekszhez:

• Csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 75 g
• Búzaliszt - 75 g
• Vaníliás cukor - 1 teáskanál

A mousse-hoz:

• Fekete ribizli - 200 g
• Porcukor - 100 g
• Tejszín 33% – 300 ml
• Krémsajt (vagy túró) - 200 g
• Joghurt - 200 g
• Zselatin - 1 evőkanál. kanál
• Víz - 5 evőkanál. kanalakat

A mázhoz:

• Fekete ribizli - 100 g
• Porcukor - 50 g
• zselatin - 8 g
• Víz - 40 g
• Sárgabarackkonzerv - 1 doboz

Készítmény:

Verjük fel a tojást a cukorral és vaníliás cukor amíg pihe-puha hab nem keletkezik. Minél jobban felverjük a tojásokat, annál puhább és finomabb lesz a piskóta. Óvatosan hozzákeverjük az átszitált lisztet
A tésztát 20 centiméter átmérőjű formába öntjük és 20 percig sütjük. Ellenőrizze száraz fogpiszkálóval.

A kihűlt süteményt kivesszük a formából, és két részre vágjuk. Az egyik felét 1 centiméterrel csökkentjük.

A mousse-hoz áztasd be hideg víz zselatint 1:5 arányban, és hagyjuk megduzzadni. Oldja fel a zselatint vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, 8-10 másodperces impulzusokban. A zselatint semmilyen körülmények között nem szabad forralni, különben elveszíti minőségét.

A ribizlit turmixgéppel átütjük, és szitán átdörzsöljük. Hozzáadás ribizlipüré porcukorral, mindent jól összekeverünk. Egyharmadát a máznak tartjuk fenn. A maradékot összekeverjük a feloldott zselatinnal, hozzáadjuk a krémsajtot, és beleöntjük a joghurtot.
A tejszínt kemény habbá verjük, és nagyon óvatosan a bogyós keverékhez adjuk

Fedjük le a rugós formák alját egy fóliával. Az elkészített hab 1/3-át kiöntjük és a felét ráhelyezzük konzerv sárgabarack. Ezután öntsük ki a maradék hab másik felét.

A maradék ribizlibe porcukor adjuk hozzá a felforrósított zselatint. Fagyott habos süteményóvatosan kivesszük a formából. Mázzal bevonjuk a tortát, és hűtőbe tesszük.

Amikor a cukormáz megszilárdult, díszítsük a torta alját. kókuszreszelék, a tetejét tetszés szerint díszítse bogyós gyümölcsökkel. Élvezze a teáját!

Citrus ital receptje az ünnepi asztalra

Finom frissítő citrusos ital mézzel lesz nagyszerű ital az ünnepi asztalra.

Szükségünk lesz:

• Narancs - 2 db.
• Mandarin - 2 db.
• Rózsaszín grapefruit - 0,5 db.
• Citrom - 0,5 db.
• Méz - 2 evőkanál. kanalakat
• Szódavíz

Készítmény:

A narancs héját eltávolítjuk, a pépet vékony szeletekre, majd kockákra vágjuk.

A grapefruitot is meghámozzuk és feldaraboljuk.

A mandarint megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.

A citromot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

Az elkészített gyümölcsöket egy facsarón átpasszírozzuk, hozzáadjuk a mézet, és simára keverjük.

Tölts meg egy magas poharat félig vízzel, és adj hozzá néhány jégkockát. Ezután öntsük fel a levét, és adjunk hozzá néhány darab citrusfélét.

Frissítő italunk készen áll és tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Ennek a jelentős dátumnak a kezdete előtt a szív mindig dagad az örömtől az ajándékok, a móka és a baráti találkozások reményében. De néhány ember különböző okok nem szeretik a születésnapjukat. Valaki azért, mert legalább egy évvel idősebb, de öregszik. Néhányan pedig, főleg a takarékoskodók, feszülten számolgatják, mennyibe fog ez nekik kerülni, és a becslés kihirdetése elrontja a hangulatukat. Az élet olyan, hogy időnként mindenki kénytelen spórolni. De ez nem ok arra, hogy megvonja magát az ünnepektől. Ezért megpróbálunk válaszolni a kérdésre: hogyan lehet olcsón teríteni egy asztalt egy születésnapra?

Honnan ered a hagyomány?

Mikor kezdték az emberek születésnapot ünnepelni? Két változat létezik. Az első szerint a hagyomány az istenek tiszteletére tartott római rítusokon alapult. A pogányok gazdag asztalt terítettek, meghallgatták a gratulációkat, különféle ajándékokat adtak át. Ez a hipotézis modernebb. A második verzió pedig azt mondja, hogy a hagyomány gyökerei az ókorba nyúlnak vissza, amikor is voltak hiedelmek arról, hogy egy személy különleges sebezhetősége a születésnapján. Azt hitték, hogy minden kívánságnak vagy átoknak kettős ereje van ilyen dátumokon. Ezért az ókori emberek felajánlásokkal próbálták megnyugtatni a szellemeket, hogy ne bántsák az újszülöttet.

Mukha-Tsokotukha névnapja

A születésnapok fokozatosan személyessé váltak, de sokáig senki sem figyelt a gyermekek és a nők születési dátumára. Az első nő, akinek születésnapját nagyszabásúan ünnepelték, a gyönyörű Kleopátra volt. A hétköznapi embereknél nem volt szokás a hölgyek születésnapját felvenni és megünnepelni.

A görögök és az egyiptomiak gyakran és nagyképűen ünnepelték az istenek, valamint a fáraók és királyok születési dátumát. Néha a fáraó születése alkalmából a foglyokat kiengedték a börtönökből. BAN BEN hétköznapi családok Ezt csak a családfő születésnapjának megünneplésére gyakorolták.

A kereszténység álláspontja ebben a kérdésben kezdetben rendkívül kemény volt: az élet az embernek adatott, hogy engesztelje a bűneit, így nem maradt ideje a szórakozásra. Később az egyház némileg megenyhült, és engedélyezte a névnapos keresztelőket. De a szovjet rendszer ellenezte a névnapokat, és képletesen szólva vascsizmával eltaposta a hagyományt. Még a híres születésnapi legyet is elrendelték, hogy távolítsák el az öreg Korney műveiről.

A ruszországi névnapok egyébként nagyon népszerűek voltak: cipót sütöttek, finom sört főztek, pitét készítettek és mindig énekeltek. A paraszti ünnepek persze jóval szerényebbek voltak, mint a királyi ünnepek: a koronás névnapjára fordított összegből olykor több fényűző palota is épülhetett.

Torta meglepetéssel

Nyilvánvaló, hogy a hétköznapi emberek mindig is arról álmodoztak, hogy egy ízletes és olcsó asztalt terítsenek születésnapjukra. De mit ér az ünnep torta nélkül? Kevesen tudják, honnan jött hozzánk a születésnapok nélkülözhetetlen tulajdonsága. Ha mélyebbre ásunk, úgy gondolják, hogy maga az ötlet ismét a pogányság idejéből származik, amikor az ősi istenek tiszteletére szentelt oltárokat szuroksötétben világították meg.

De a hagyományt a németek vezették be. Kialakítottak egy közös rituálét a gyermek születésnapjának megünneplésére. Ehhez finom süteményt készítettek, melybe különféle szimbolikus tárgyakat rejtettek, tetejére az alkalom hősének évszáma szerint gyertyát helyeztek, és hajnalban felébresztve a gyermeket, vidám dalokat énekeltek neki. Figyelemre méltó, hogy a pitét csak estig fogyasztották el, amíg az egész család az asztalhoz nem gyűlt össze. A gyereknek valami dédelgetett dolgot kellett kívánnia, és egy mozdulattal el kell fújnia a gyertyákat. Ismerősen hangzik, nem?

Jam Day: erkölcseik

BAN BEN különböző országok Az ilyen ünnepeket eltérően kezelik. A legtöbb ember a bolygón áhítattal viszonyul az évfordulókhoz. De néhány nemzetiség páratlan vagy nem kerek dátumokat ünnepel. A hagyományok is mások: Olaszországban a spagetti elmaradhatatlan étel a szülinapos asztalán (hogy sokáig éljen), a latin-amerikai országokban pedig mindig megtörik a piñatát, amibe ajándékokat raknak.

Azoknak az angoloknak, akik legalább 80 évet éltek, Őkirályi Felsége személyesen gratulál. De a legszerencsétlenebb születésnaposok Japánban élnek: a gyerekek helyett a szüleiket gratulálják, és általában csak 60 éves koruk után adnak ajándékot.

Gazdaságos táblázat szabályai

Ha a születésnapi háziasszony mégis úgy dönt, hogy közeli embereket gyűjt össze vendégszerető tetője alá, de egyensúlyba szeretné hozni igényeit képességeivel, akkor van kiút.

Az otthoni születésnapi asztal megterítése olcsó, nagyon finom, és oly módon, hogy reprezentatívnak tűnjön - abszolút végrehajtható feladat. Ehhez be kell tartania a legegyszerűbb szabályokat:

1. A menüt előre át kell gondolni. Jó ötlet a szakácskönyvekbe mélyedni és a magazinokat lapozni. Ügyelni kell az összetevőkre: olcsóbb a szezonális termékek vásárlása, így az étlap ennek megfelelően kerül kiválasztásra. Ha egy háziasszony olcsón szeretne megteríteni egy születésnapi asztalt otthon, akkor a fényképekkel ellátott recepteket különösen szívesen látjuk, mert azonnal láthatja, hogyan fognak kinézni az ételek az asztalon.
2. Számítsa ki pontosan a meghívottak számát (természetesen több hívatlan vendéget is figyelembe véve). Részletekben készíthet meleg ételt, de ebben az esetben a születésnapos lánynak nincs békéje. Mindenképpen jobb megtenni közös étel tartalékkal.
3. Az első fogások általában nem szerepelnek a születésnapi menüben. A kivétel az egzotikus levesekínyenceknek.
4. Ha hagyományos ünnepséget tervez, akkor a születésnapi asztalt olcsón megterítheti otthon. Receptek költségvetési ételekízlésének megfelelő forrásból megtalálható. De tartalmaznia kell hideg és meleg előételeket, főételt (hús vagy hal), salátákat és desszertet.

Az alkoholos italok is fontos tulajdonsága az ünnepi asztalnak, hiszen fokozzák a hangulatot, megbocsátják a szójátékot.

Szerény szabású és luxus tekercs

Sok család ragaszkodik a klasszikus, nagy múltú hagyományokhoz, és terítik meg kedvenc ételeiket, amelyeket a vendégek fejből ismernek. De ennek a megközelítésnek megvannak a maga előnyei: az emberek soha nem távoznak éhesen, és garantáltan elégedettek lesznek.

A szokásos hideg előételek közé tartozik a hús, sajt és zöldségkeverék. Ez klasszikus megközelítés Még soha senkit nem hagytam cserben. A legfontosabb dolog a fajták sokfélesége a vágási összetételben. Mindenki tudja, hogy minden lakomát hideg előételekkel kell kezdeni. Ez az úgynevezett szervezési pillanat: hiába reménykedni, hogy senki nem fog elkésni. Várakozás közben pedig a többi vendég remekül étkezhet, hogy ne éhgyomorra igyon.

Azok számára, akik olcsón szeretnének megteríteni egy születésnapi asztalt otthon, ezek tökéletesek koreai harapnivalók: Vegyél mindenből egy keveset (először próbáld ki az ételeket), és tedd őket az asztalra tányérokban. A házi savanyúságok és pácok is nagy keresletet mutatnak a vendégek körében.

Vannak expressz receptek azoknak, akik beavatottak arra, hogyan lehet finoman és olcsón teríteni egy születésnapi asztalt: egy hideg zsemle és egy előétel romantikus „Raffaello” néven. Az első a következőképpen készül:

• lapot vékony pita kenyér kenje meg egy keverékkel, amely tartalmazza: majonéz, fokhagyma, kapor és reszelt sajt;
• A tetejére vékonyra szeletelt sonkát helyezünk;
• majd a műveletek megismétlődnek;
• a pita kenyeret tekercsbe tekerjük;
• csomagolja be a terméket ragasztófóliaés legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

Kiszolgálni olcsó, de eredeti étel nagyon éles késsel apróra vágva szükséges.

A Raffaello előételhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• rákrudak;
• fokhagyma;
• kemény sajt;
• majonéz;
• kesudió (de pénzt takaríthat meg, használhat diót).

Egy diószemet sajt, zsíros majonéz és fokhagyma keverékébe forgatunk. Ezután a fagyasztott rákrudat finom reszelőn lereszeljük. Reszelve rák hús meglepetéssel összeomlik: kész az étel. Ezzel a recepttel felfedheti a titkot, hogyan lehet gyorsan és olcsón teríteni egy születésnapi asztalt. Ahhoz, hogy ezek a golyók ünnepi megjelenésűek legyenek, friss salátalevelekre helyezik őket.

Használhat szezonális ételeket is. A menü költségvetési változata nyáron készül el. Például padlizsán nyelve vagy ujjai. A második lehetőség drágább, mivel nagyon kevés húst tartalmaz, de húst tartalmaz.

Kellemes meleg falatok

A háziasszony, aki felteszi magának a kérdést, hogyan készítsen ízletes és olcsó asztalt egy születésnapi bulira, nem szabad megfeledkeznie a forró előételekről. A hidegeket követik, amikor mindenki az asztalhoz gyűlt, és eljött az első koccintások ideje. Nem lehet sok belőlük, és röviddel tálalás előtt elkészítik. Ez egy könnyű étel kis adagokkal. Ilyen snack például a könnyen elkészíthető húsgombóc:

• hagyományosan történik, darált szelet, nyers tojás hozzáadásával;
• a kész tésztaréteget kinyújtjuk és csíkokra vágjuk;
• a húsgombócokat tésztaszálakkal tekerjük be, mint egy golyót;
• Az ételt a sütőben sütjük, amíg meg nem sül.

Ez a snack nagyon reprezentatívnak tűnik.

Ma már nem probléma, hogy egy háziasszony olcsón megterítsen otthon egy születésnapi asztalt, a receptek egyszerűen kiugranak a magazinokból, szakácskönyvekből, internetes portálokról. Itt van például egy julienne-hez hasonló étel, amely nevetségesen gyorsan elkészül, és egyszerűen bájos ízű. A háziasszonyoknak tejfölös szószos csiperkegombát mutatunk be.

Az étel a következőképpen készül:

• Adjuk hozzá a meghámozott gombát a gondosan párolt hagymához és sárgarépához, és pároljuk körülbelül 10 percig;
• később hozzáadjuk a tejfölt és a fűszereket, és mindent főzésig párolunk.

A legegyszerűbb ételt úgy tehetjük széppé, ha a tetejére reszelt sajtot és fűszernövényeket szórunk, és kerámia edényekben tálaljuk.

Saláták randevúra

Ha olcsón szeretne megteríteni egy születésnapi asztalt otthon, akkor nem nélkülözheti a salátákat. Mert hagyományos megközelítés Alkalmas Olivier, hering bunda alatt, Mimosa vagy Caesar. Használhatja a legegyszerűbb lehetőséget, amelyhez olyan termékekre lesz szükség, mint például:

• zöldborsó;
• sonka;
• ecetes gomba;
• majonéz.

Ez a saláta akkor megfelelő, ha a vendégek szó szerint a küszöbön vannak, vagy váratlanul jönnek. Végül is nem kell semmit előre elkészíteni, az összes összetevőt egyszerűen össze kell keverni.

A tenger gyümölcseivel készült saláták eredetinek tűnhetnek, a vendégek női fele különösen kedveli őket.

Az ételek fő tálalása

Nagyon fontos pont, amikor egy művészi felkiáltás után: „Fedya! Játszma, meccs!" megjelenik az asztalon, például sütve finom kacsa, szárított sárgabarackkal töltveés alma. De a kérdés az volt, hogyan lehet olcsón teríteni egy születésnapi asztalt, mi köze ehhez a játéknak? A kacsát nem kell így sütni, ugyanezt megteheti csirkével is. Nem az egész madarat használhatja, hanem a lábait vagy szárnyait. Ha jól bepácolod, és még mézbe is forgatod, akkor kapsz kiváló étel finom ropogós héjjal.

Általánosságban elmondható, hogy a fő adag megtervezése előtt meg kell kérdezni magadtól, hogy a vendégeid mit szeretnek jobban: a húst vagy a halat? Csak ezután készítheti el a kincses főételt. Természetesen a hallal többször nagyobb baj van, mint a hússal, de a csuka igazán ünnepi lesz, és sokáig emlékezni fognak rá a vendégek. Jó ötlet szeleteket, szeleteket, medalionokat vagy steakeket tálalni az ünnepi asztalra. Egy dolog biztos: a húsnak jelen kell lennie az asztalon.

A főételekhez köretként érdemes burgonyát választani bármilyen formában: pépesítve, sült, sült, fűszernövényekkel főtt.

Mi a helyzet a kompóttal?

Ahhoz, hogy olcsón terítsünk egy születésnapi asztalt, az ételreceptekre nem minden, amire egy háziasszonynak szüksége van. Az italok is fontosak. Természetesen nem nélkülözheti a kompótokat, gyümölcsleveket, szénsavas italokat, esetleg krutonokat. Mi a helyzet az alkohollal? Itt fontos figyelembe venni azt erős alkohol Nem mindenki iszik, így a pezsgő és egyéb borok kötelező tulajdonsága az ünnepi asztalnak.

A desszertekhez tea vagy kávé szükséges. Édességként természetesen be klasszikus változat Gyertyás tortát szolgálnak fel, de hogyan teríthetsz olcsón ünnepi asztalt egy születésnapra? Hiszen a sütemények elég drága élvezet. Van megoldás: vagy saját kezűleg süss tortát, vagy vásárolj tortát, sütit vagy cukorkát. Apropó, cukrászsütemény személyesen főzve, jobb, mint bármelyik vásárolt termék, mert a háziasszony beleteszi a lelkét az ételbe.

Az úrnő titkai

Ahhoz, hogy olcsón megterítsen otthon egy születésnapi asztalt, de ugyanakkor felejthetetlenné tegye, tudnod kell fő titka: ételek hozzáértő tálalása, díszítése. Nem szabad erre pazarolni az idejét.

Ami kell a tálaláshoz és a díszítéshez:

1. Asztalterítő. A klasszikus változat fehér, de más színek is megengedettek.
2. Edények. Az evőeszközöket és poharakat fényesre kell csiszolni. Mert különleges alkalom Jó ötlet lenne kivenni a legjobb készletedet a kukákból.
3. A vendégek számától függően ne feledkezzünk meg a textilszalvétáról sem. Gyönyörűen elhelyezhetők hullámokban vagy formák formájában.
4. Díszítse az ételeket gyógynövényekkel, fényes bogyós gyümölcsökkel, például áfonyával, borsóval, olajbogyóval. Göndörhöz és gyümölcshöz van speciális kés, jó lenne megvenni. Ha felteszi magának a kérdést: hogyan terítsen asztalt egy születésnapra olcsón, a receptek nagyon meglepőek lehetnek. És nemcsak nem túl drága és ízletes ételeket írnak le bennük, hanem reprezentatív is kinézet. Ez azért történik, mert az edényt megfelelően díszítették, mert ha ránézel az ételre, meg kell jönnie az étvágynak.
5. Nem szabad túl sokat költeni kulináris kísérletek, legyen minden a megszokott, egy-két étel kivételével.

Az ünnepi asztal nem lehet teljes sokféle zöldség és gyümölcs nélkül. Ha erős alkoholt szeretne fogyasztani, akkor gondoskodjon egy kiadós és bőséges uzsonnáról.

Kis születésnapi fiú

Sok anya valószínűleg gondolkodik azon, hogyan lehet olcsón megteríteni a gyermek születésnapjára az asztalt, hogy örömet okozzon.

Valójában egyáltalán nem nehéz. Számos tipp van, amelyek segítségével felejthetetlen ünnepet varázsolhat gyermekének és barátainak:

• élénk színű papíredények - biztonságosak és szépek, és nem kell semmit mosnod;
• a szoba díszítése léggömbökkel, papírfüzérekkel;
• kis méretű ételek - főleg szendvicsek, saláták tálban, pita tekercs különféle töltelékekkel, csirke krokett - a gyerekek nem igazán szeretik a túlevést, kivéve persze, ha édességről van szó;
• megkínálhatja a vízivókat limonádéval házi, gyümölcsitalok, gyümölcslevek, kompótok és tejes-gyümölcs koktélok;
• a túróból készült desszertek előnyösebbek;
• A salátákat érdemesebb tejföllel, joghurttal ízesíteni.

Szendvicshez bármi alkalmas: sonka, sajtcsillagok, paprikaszeletek, olajbogyó, kukorica, garnélarák. Az édes változat így készül: banánt, szőlőt, kivit nyársra szúrnak.

Tól től főtt csirke, paradicsom, édes paprika és keményre főtt tojás finom salátát készíthetsz, ha sün alakúra díszíted, hátán légyölő galócával. A salátát rétegesen fektetjük: csirke darabokra vágva → paradicsom → reszelt tojás → apróra vágott bors. Minden réteget bevonunk tejföllel és joghurtos öntettel. A sündisznót meg kell szórni reszelt sárgarépa, és jelölje ki a szájkosarat segítségével tojásfehérje. A szem és az orr olajbogyóból és aszalt szilvából, a légyölő galóca gomba pedig tojásból és paradicsomból készül.

Fontos az ünnepi hangulat megteremtése és a baba számára az aktív mozgás lehetőségének biztosítása.

Alternatív ötletek

Végezetül tudunk pár ötletet ajánlani, amikor se idő, se kedv nincs a konyhában tölteni, de a lélek igényli a nyaralást. Vásárlással olcsón és finoman megteríthetsz egy születésnapi asztalt otthon elkészített étel főzésből vagy étteremből. Ez a lehetőség különösen alkalmas egy fiatal, haladó cég számára. Rendelhet pizzát, kész grillcsirkét és salátákat. A japán konyha kicsit többe fog kerülni.

Van egy érdekesség is modern változat- büfé. De betart bizonyos szabályokat:

• felosztás egyetlen részre;
• az ételek többnyire nyárson legyenek;
• mindenféle finomságot lerakhatsz egy nagy asztalra;
• a főétel legyen kosarakba rakva, vagy készítsen tányérokat úgy, hogy először vágja őket;
• Ha csirkecombot tálalunk, a csontot szalvétába csomagoljuk.

Az alkoholos italokat le kell dugózni, a vendégeket pedig poharakkal kell ellátni. De hatalmas plusz lesz, hogy a születésnapos lánynak nem kell folyamatosan cserélnie a tányérokat és az evőeszközöket.

A legérdekesebb lehetőség egy születésnapi parti lenne a természetben. A nyári hónapokban született boldog emberek tudják, mit jelent ez. Piknik a természetben, barbecue, barbecue, levegő és nap – mi lehet csábítóbb? De itt is vannak árnyalatok:

• a majonézes saláták nem ajánlott ételek piknikhez;
• a húst előre be kell pácolni;
• gondoskodnia kell az ivóvízről;
• A szendvicsek és köretek otthonról is vihetők.

És milyen finom pilaf tűzön vagy hamuban sült krumpli!

De nem számít, mit választ a születésnapos fiú, a lényeg az ünnepi hangulatés szerettei a közelben.

Az ünnepi saláták különleges beszédtéma. Személy szerint órákat tudok eltölteni azzal, hogy a barátnőimmel interneten és telefonon megbeszéljük az ünnepi asztalra felrakott saláta recepteket, és mindig leírok finom recepteket. ünnepi saláták látogató. Az ünnepi asztalra szánt saláták minden háziasszony külön filozófiája, mert a saláta az első, amit az asztalra tálalnak, és a saláták adják meg az egész lakomát.

Ahogy a bölcs közmondás mondja: „Jobb egy fénytelen ceruza, mint a legélesebb emlék”, ezért úgy döntöttem, hogy összegyűjtöm az összes kedvenc és bevált receptemet. ünnepi saláták Egy helyen.

Az ünnepek előtti oldal megnyitásához - és az összes salátát az ünnepi asztalra egy helyen, csak válassza ki a megfelelő salátát, és küldje el férjét a szupermarketbe élelmiszerért. Barátaim, nagyon remélem, hogy biztosan ízleni fognak az ünnepi asztalra szánt salátáim!

Saláta halomban "Jumble"

A „Jumble” saláta nagyon gyorsan halomra készül, az alapanyagok egyszerűek és hozzáférhetőek, ill eredeti design lehetővé teszi, hogy a salátát halmokban tálaljuk egy lapos edényen az ünnepi asztalon. Recept a lépésről lépésre fotók néz .

Saláta tintahalral, tojással és uborkával

A tintahal, tojás és uborka saláta receptje az egyik kedvencem. Könnyen és gyorsan elkészíthető, speciális összetevőketés ehhez nincs szükség kulináris készségekre. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Saláta rákrudakkal és sárgarépával

Szeretnék figyelmükbe ajánlani egy nagyon finom saláta rákrudakkal és sárgarépával. Egy barátom megosztotta velem a receptjét, amikor egyszer panaszkodtam neki, hogy nem találok újat. érdekes saláta- könnyen elkészíthető, étvágygerjesztőnek tűnik, ízletes és gyengéd. Hogyan kell főzni, lásd.

Saláta "Tőkehalmáj bunda alatt"

Az elkészített tőkehalmáj saláta különösen finomnak bizonyul. Minden barátom már régóta bemásolta ezt a receptet a sajátjába. szakácskönyvekés mindenképpen készítsd fel az ünnepi asztalra. Remélem nektek is tetszik finom saláta tőkehalmájkonzervből. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni a salátát "Tőkehalmáj bunda alatt"

Saláta aszalt szilvával és csirkével „Velence”

Szinte mindenhez készítek egy nagyon finom salátát csirkével és aszalt szilvával. családi ünnepek. Kielégítőnek bizonyul, kellemes pikáns jegyekkel, hogy aszalt szilva és sült gomba. Klasszikus kombináció a főtt csirkefilét, a sajtot és a gombát friss uborka egészíti ki, így a saláta szaftos és friss lesz. Lásd a receptet fényképpel.

Nagyon finom saláta az ünnepi asztalra palacsintával, Koreai sárgarépa, kínai kel, sonka és csirke. Vendégei örülni fognak! Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Finom saláta konzerv babbal és krutonnal

Nos, egy nagyon finom saláta hozzá babkonzerv, keksz, kolbász és friss uborka! Minden összetevő jól összedolgozható, és a fokhagymás majonézes öntet minden vendég kedvencévé teszi ezt a salátát. Recept fotóval.

Saláta füstölt csirkével "Mosaic"

Ízletes salátával füstölt csirke, sajt és friss zöldségek, különleges helyet foglal el az ünnepi asztalon. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Réteges saláta szardíniával

Megnézheti, hogyan készíthet egy nagyon ízletes és egyszerű puffos salátát szardíniával.

"Air" csirkemell saláta

Ez a saláta valóban nagyon finom, annak ellenére, hogy könnyen és gyorsan, és eléggé elkészíthető elérhető összetevőket. Háziasszonyként én is szeretem ezt a salátát csirkemell- egy egyszerű recept, és az eredmény nagyon étvágygerjesztő és érdekes, nagyon alkalmas rendszeres ebéd-vacsora, és az ünnepi asztalra. Nézze meg a receptet fotókkal.

Saláta rákrudakkal és paradicsommal

Ki szeretne egy egyszerű és gyors receptet, ami finom, de egyben nagyon megfizethető saláta az egyik legtöbb szokásos összetevők? Pont ilyen salátám van rákrudakkal és paradicsommal. Valóban nagyon finom, fényes és étvágygerjesztő lesz. Recept .

Csirke és ananász saláta „Fűszeres”

A „Fűszeres” csirke-ananász saláta receptjét láthatjátok.

Megnézheti, hogyan kell elkészíteni az „Obsession” salátát

Ha egyszerű, de ízletes salátát keres az ünnepi asztalra, akkor szerintem tetszeni fog ez a vicces „Gomba a bunda alatt” nevű recept. Nem kell analógiát levonni a híres „Hering bunda alatt” salátával - ebben a receptben nem lesz cékla és hering. De lesz gomba és kemény sajt, savanyúság és zöldhagyma: ez a kombináció nagyon sikeres és ízletes, az előétel pedig laktató. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal

Saláta aszalt szilvával és csirkével „Birthday Boy”

Megnézheti, hogyan készítsünk salátát aszalt szilvával és csirkével „Birthday Boy”

Ha jó és egyszerű salátareceptet keres az ünnepi asztalra, a „Kucheryashka” az lesz kiváló lehetőség. Szeretem ezt a csirkehússal és céklával készült salátát, mert könnyű elkészíteni, csak forrald meg előre a céklát és csirkefilé, majd már csak a hozzávalókat feldaraboljuk és rétegesen kirakjuk. Azt írtam, hogyan kell elkészíteni egy salátát céklával és sajttal „Kucheryashka”.

Vörös-tengeri saláta paradicsommal, édes paprikával, sajttal és rákrudakkal. Az összetevők ezen kombinációja nagyon sikeresnek bizonyul, így biztosan tetszeni fog ennek az ételnek az íze. A saláta pedig egyszerűen és gyorsan elkészül, ráadásul fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik... Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon egyszerű és ízletes salátát spratttal és krutonnal, amelyet már minden vendégem megszeretett. Annak ellenére, hogy a saláta nem tartalmaz friss zöldséget, ez egyáltalán nem „rontja el a képet”. A spratthoz és a ropogtatnivalóhoz jól passzol a gomba, aki pedig szereti a csípőseket, tehet bele fokhagymát! Megnézheti, hogyan kell salátát készíteni spratttal és krutonnal .

Saláta krutonnal és sonkával "Carmen"

Nagyon ízletes és eredeti saláta krutonnal, csirkével és sonkával, adzsikával és majonézes öntettel. Vendégei elégedettek lesznek. Lássuk, hogyan kell elkészíteni a salátát

Saláta gombával, csirkével és dióval „Leshy”

Hozzávalók:

• 1 db PC. főtt csirkemell,
• 400 g csiperkegomba,
• 2 db. Luke,
• 3 db. főtt tojás,
• 100 g kemény sajt,
• 0,5 evőkanál darált dió,
• majonéz.

Készítmény:

A csiperkegombát felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk, és külön-külön megpirítjuk.

A mellet kockákra vágjuk, a tojást megfőzzük, durva reszelőn lereszeljük, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, diót adunk, majonézzel ízesítjük, átkeverjük.

Egy lapos edény közepére helyezzünk egy poharat vagy üveget, tegyük rá a salátánkat, és nyomjuk le egy kicsit. Ezután nagyon óvatosan távolítsa el az üveget és díszítse.

A salátánkat fűszernövényekkel és olajbogyó virágokkal díszítjük.

Saláta tintahalral, gombával és dióval „Kijev”

Hogyan készítsünk kijevi salátát, lásd

Saláta csirkével és gombával „Zostolny”

Hozzávalók:

• főtt tojás 5 db
• füstölt csirkemell 200g
• ecetes gomba 200g
• sajt 100-150 g
• zöldek a díszítéshez
• majonéz vagy tejföl.

Készítmény:

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Külön lereszeljük.

A húst és a gombát apróra vágjuk.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Fűszerezzük a húst majonézzel.

Alulról felfelé rétegesen fektesse ki: hús, gomba, majonéz, fehérjék, majonéz, sajt, majonéz. sárgája. Zöldekkel díszítjük.

Saláta paradicsommal és krutonnal „Astra”

Az Astra saláta receptjét megtekintheti.

Ujjnyalogató saláta

Hozzávalók:

• 300 g káposzta
• 200 g főtt hús(sertés vagy marha)
• 3 kis cékla
• 2 sárgarépa
• 1 közepes hagyma
• 4-5 burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 uborka
• 2 paradicsom
• kemény sajt
• majonéz
• szója szósz
• növényi olaj

Készítmény:

A sárgarépát (egy), a répát és a húst megfőzzük, és külön-külön csíkokra vágjuk. A burgonyát csíkokra vágjuk, majd megsütjük (sült krumplit készítünk). Káposzta és uborka - csíkokban.

1. réteg - káposzta (sózzuk, enyhén nyomkodjuk és borsozzuk, majonéz);

2 — sárgarépa (1 friss + 1 főtt, szójaszósz és kevés majonéz);

3 - cékla + fokhagyma és majonéz;

4 - hús + majonéz;

5 - finomra vágott hagyma;

6 - burgonya + majonéz.

Tegyük rá a szeletelt paradicsomot, sózzuk meg, tegyünk rá egy kevés majonézt, szórjuk meg reszelt sajttal, és díszítsük fűszernövényekkel.

Saláta sajttal, ananásszal és fokhagymával

A nők különösen szeretik a fűszeres salátát sajttal, ananásszal és fokhagymával, mert hihetetlenül ízletesnek és ugyanakkor olcsónak bizonyul. A recept másik előnye, hogy elkészítéséhez nem kell előre főzni a zöldségeket vagy a tojást, az összes hozzávalót hosszan őrölni, majd rétegesen kirakni. Minden nagyon egyszerű. Recept fotóval.

Saláta füstölt csirkével és friss zöldségekkel „Versai”

Megnézheti, hogyan kell elkészíteni a Versai salátát

Saláta rákrudakkal és sajttal „Tender”

A saláta valóban nagyon puha és légies. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nagy költségvetési lehetőség saláta az ünnepekre!

Hozzávalók:

• 200 g rákrudak
• 200 g sajt (nem csípős fajták)
• 6 főtt tojás
• 30 g vaj
• majonéz

Készítmény:

A salátát rétegesen elrendezzük.

Első réteg – reszeljünk rá fagyasztott rákrudakat durva reszelő, kenjük be majonézzel.

A következő réteg reszelt sajt, a következő reszelt tojásfehérje, majd a sárgáját finom reszelőn lereszeljük. És reszeljünk rá 30 grammot vaj.

Minden réteget bekenünk majonézzel. Hagyja infúziót kelteni.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Saláta krutonnal és vörös hallal „A boldogság csúcsa”

A saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, de hihetetlenül ízletes.

A vörös hal szerelmeseinek ajánljuk!

Hozzávalók:

• 200 g sózott vörös hal (én pisztrángot használtam)
• egy kis fej kínai kel
• 100 g fehér(!!!) keksz (Klinskie-t ajánlották, de nem találtam)
• majonéz.

Készítmény:

A halat apró csíkokra vágjuk, a káposztát felaprítjuk, összekeverjük.

Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és adjunk hozzá kekszet.

Ismét keverjük össze, és már fogyaszthatjuk is. Hagyja állni a salátát körülbelül tíz percig, és a krutonok kissé megpuhulnak. Mindkét irányban finom!

Saláta füstölt sonkával „Hurrá!”

Nagyon eredeti saláta csodálatos szereposztással. Minden összetevő jól passzol egymáshoz. Ha nem szereted a zellert, cseréld ki uborkával.

Hozzávalók:

• Füstölt sonka db.
• Zeller (szár) 100 gr.
• Paradicsom 1 db.
• Főtt tojás 2 db.
• Majonéz 2 evőkanál
• Tejföl 1 ek.
• Egy kis fokhagyma.

Készítmény:

A csirkét, a zellert, a paradicsomot és a tojást kockákra vágjuk + szósz (majonéz + tejföl + fokhagyma).

Saláták az ünnepi asztalra: új receptek fotókkal a gyűjteményéhez!

4,5 (90,91%) 33 szavazat

Ha tetszett a recept, csillagozd meg ⭐⭐⭐⭐⭐, oszd meg a receptet a közösségi hálózatokon vagy kommentben írj fotóriportot az elkészített ételről. Az Ön véleménye a legjobb jutalom számomra 💖!

Cikk a főzésről olcsó ételek az ünnepi asztalra. Számos receptet találsz a szövegben.

A megtakarítás általános, szükséges és elterjedt. De ez nem könnyű, mert sok a kísértés, hogy pénzt költsünk „más célokra”, és a bolti árak nem mindig tetszenek nekünk... Szóval hol spóroljunk?

Ünnep? Ez amolyan teljes pazarlás! De aranyos

Az életünk tele van „munkaszüneti napokkal”. Egy takarékos ember szemszögéből ezek azok a napok, amikor nem keres, hanem sokat költ. Próbáljunk recepteket találni a pazarló hagyományok megkerülésére, de úgy, hogy az ünnep ünnep maradjon!

A gazdaságos lakomázás alapelvei

Mik a megtakarítás alapelvei? Hogyan lehet olcsón és finoman megszervezni egy ünnepi asztalt olyan receptekkel, amelyek bármelyik háziasszony számára elérhetőek lennének?

1. A lényeg, hogy az est hangsúlyát az ételekről a humor és a szórakozás felé helyezzük át.

2. Kerülje a kávézókat és éttermeket, ünnepelje otthon, családjával vagy barátaival.

3. Készítsen tartós termékeket a dédelgetett napra előre - egy-két hétre vagy akár egy hónapra anélkül, hogy megvárná, hogy a szakma új árakkal gratuláljon az ünnephez.

4. Kerüld a finomságokat – azok mindig drágák.

5. Koncentrálj a nemzeti konyha- édesanyáid és nagymamáid konyhája.

6. Használja a fantáziáját: egy művészien díszített étel kétszer olyan finom. Tudomány által bizonyított!

7. Barátokkal ünnepelsz? Főzzenek együtt, örömmel és nevetéssel!

Az ünnepi asztalra szánt termékek kiválasztásának alapelvei

Természetesen a gazdaságos asztal elutasítja a finomságokat. A feladat az, hogy próbálja meg a legtöbbet fordítani rendszeres termékekés italokat. Egyeztesd meg barátaiddal előre, hogy hol ünnepelsz, közösen vásárolsz, hozd el az ételt, optimális esetben két nappal a főzés megkezdése előtt. Döntse el előre, hogy kinek van művészi képessége és tapasztalata az ételek díszítésében.

1. Főleg a szezonális zöldségekre koncentráljon.

2.Ha tél vagy tavasz van, akkor nem nagyszámú drága zöldségek ( kaliforniai paprika, paradicsom, uborka) csak saláták díszítésére használjuk.

3. A hajdina és a rizs megfelelő gabonafélék az ünnepi asztalra, de ezeket visszautasíthatod a burgonya javára, mert a belőlük készült ételek választéka hihetetlenül nagy!

4. Leginkább csirkét vagy más húst használjon, de sok körettel.

5.Nagyon gazdaságos húsos étel- zselés hús vagy kocsonyás hús (zselé), mert tömeg szerint a fő összetevőjük ugyanaz a zselé, amely húsból, húslevesből (vagyis gyakorlatilag vízből!) és zselatinból áll.

6. A zselét tökéletesen kombinálják (díszítik) zöldborsóval, főtt sárgarépával és apró paprikadarabokkal. Mindent, amit a zselébe teszel, blansírozni kell!

7. Egy meglehetősen univerzális húsétel zrazy. Az ünnepi asztalon is megfelelőek a májételek - pástétomok, májas „torta”. Lehetővé teszik, hogy spóroljon a húson, mert ezek is szinte „hús” ételek.

Receptek olcsó salátákhoz az ünnepi asztalra

Természetesen a „hering bunda alatt”, a „Mimosa” saláta és az „Olivier” saláta egyszerűen kötelező egy gazdaságos ünnepi asztalon. Utóbbi nélkül úgy tűnik, az ünnepek (főleg az újév!) általában elképzelhetetlenek. Ezek olcsó salátákáll a leggyakoribb és olcsó termékek. És még majonézt is készíthet nekik, ha tapasztalt háziasszony. Gyakorolj, de ne az ünnep előtt – akkor nem lesz időd! Ez a három saláta azonban magányos lesz, ha csak egy olcsó ünnepi asztal díszítésére szorítkozik. Olcsó asztal más salátákkal is díszíthető.

Saláta "Kristálymadárfészek"

Ez egyben saláta és előétel is. Alap: bármelyik kedvenc salátád majonézzel, lehetőleg abból zöld zöldségek — zöldhagymát, salátalevél stb. A salátát előre el kell készíteni, rá kell tenni nagy edény, a tetejét pedig óvatosan díszítsük „kristálytojással”, ami megjelenésével és ízével is díszíti majd.

• Összetevők és anyagok

• Egészben, repedés nélkül, tojáshéjjal - adagonként 2 db.
• Erős húsleves- 40 ml 1 tojáshéjonként
• Zselatin 1 evőkanál minden 180 ml húsleveshez.

• Darált húshoz

Csemegekukorica, zöld édesborsó, főtt sárgarépa, sonka, ecetes vagy friss uborka, édes paprika - 1 evőkanál keverék tojáshéjonként. A fagyasztott zöldségkeveréket főzés előtt blansírozott zöldségkockák formájában, azonos mennyiségben, főtt kockák hozzáadásával helyettesítheti. csirke hús.

• Shell előkészítése

Vesz szükséges mennyiség nyers tojást, alaposan mossuk meg. Nagyon óvatosan, anélkül, hogy a héjat eltörné, készítsen bele egy 1-1,5 centiméter átmérőjű lyukat a tompa végétől számítva. Óvatosan beleöntjük a fehérjét és a sárgáját – bármilyen más ételhez felhasználható. Szükségünk lesz egy héjra. Minden tojás teljes héját alaposan öblítse le hideg vízzel, és forralja forrásban lévő vízben 5-10 percig a fertőtlenítéshez.

• Húsleves készítése zselatinnal

Óvatosan, több réteg gézen keresztül szűrjük át az előre elkészített átlátszó (és enyhén sózott) húslevest, és állítsuk megduzzadni a zselatint, amit 1 evőkanálnyi mennyiségben kell bevenni. kanál 1 csésze húsleveshez. Miután elkészítettük a húslevest zselatinnal, hűtsük le alig meleg állapotra, és öntsük a normál tojástálcára helyezett tojáshéjakba, de öntsük úgy, hogy a tojás harmadánál ne legyen tele. Kényelmes húsleves héjakba öntéséhez. teáskanna hosszú orral. Kiöntés után a héjas tálcát hidegre tesszük.

• Töltelék (darált hús)

Közben elkészítjük a „kristálytojás” töltelékét. Alkalmas: csemegekukorica, kaliforniai paprika, kockák vagy szeletek főtt hús(sonka), kocka kemény sós ill friss uborka, főtt sárgarépa kockák, zsenge, legfeljebb 5 cm hosszú kaporágak, vékony, több centiméteres vöröshagyma tollak, kemény sajt vagy omlettkockák, amelyek ugyanabból a tojásfehérjéből és sárgájából készülnek. Minél több élénk színű darab, annál jobb. A kockák 1 cm nagyságúak legyenek.

• A végső

Miután megbizonyosodtunk arról, hogy a héjban lévő húsleves megfagyott, töltsük meg a tetejükig az elkészített többszínű hozzávalókkal, és töltsük fel zselatinnal. És - ismét hidegben (nem a fagyasztóban és nem a fagyban!), amíg teljesen meg nem fagy. A zselatin megszilárdulása után pucold le a „kristálytojások” héját, és díszítsd művészien velük a Kristálymadár „fészkét”!

Receptek előételekhez az ünnepi asztalra

Fehér káposzta "szelet"

Olcsó étel bármilyen asztalra.

• Hozzávalók

• fehér káposzta - 0,5 kg.
• Tojás - 2 darab
• Tej - 2-3 evőkanál.
• Liszt a panírozáshoz.
• Só és bors ízlés szerint.
• Finomított növényi olaj - 1/3 csésze.

• Káposzta előkészítése

Egy kis fej káposztát vágjunk negyedekre, tegyük hideg sós vízbe, és tegyük lassú tűzre. Főzzük puhára, időnként szúrjuk meg, hogy egy finom villával ellenőrizzük. Nem tudod megemészteni! Kész káposzta Tedd szűrőedénybe hűlni. Szétszedjük levelekre, levágva a kemény részt.

• Készítmény

2-3 tojást felverünk, tejjel enyhén felengedjük. Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, és öntsünk bele egy kevés finomított növényi olajat. Mártsuk a káposztát lisztbe, majd tojásba, a ciklust háromszor megismételve. Az utolsó legyen a tojás. Serpenyőbe tesszük és aranybarnára sütjük. Forrón vagy melegen tálaljuk. Opció: két levél közé panírozás előtt tehetjük a legvékonyabb szelet Bármi fűszeres sajt vagy akár egy vékony szelet ecetes uborkát.

Burgonyapüréből készült „gombás tuskó”.

• Hozzávalók

• Burgonya - 250 gramm adagonként.
• Vaj - 10 g adagonként.
• Nyers tojás - 1 db. 1 kg püréhez. Ha 1,5 kg püré - 2 tojás stb.
• Rozskenyér ill
• pirított búzakenyér kéreg díszítéshez - 1 csésze 1 kg püréhez.

Pácolt vagy frissen sült gomba, vagy sült darált hús - 200 gramm minden 1 kg burgonyapürére.

Só, bors, sült hagyma aranybarnára - ízlés szerint.

• Készítmény

Burgonyapüré elkészítése

A meghámozott burgonyát puhára főzzük, a vizet lecsepegtetjük, a burgonyát forrón pépesítjük, vajat adunk a burgonyapüréhez, ízlés szerint gombafűszert és egy nyers tojás 1 kg pürére 1 tojás arányban. A pürét forrón alaposan pépesítjük.

Edény dekoráció

Tedd egy edényre, formálj egy tuskót, oldalfelületét „durva kéregnek” téve, és zúzottnak szimuláld rozskenyér vagy a búzakenyér ropogósra tört héját. A „csonk” tetejét nagyvonalúan és művészien díszítsük egész ecetes vagy sült gombával. Sült gomba A „tuskó” formázása előtt a püréhez is hozzáadhatjuk. Néha ízlés szerint pürékhez adják. apró darabok jól átsütött húst vagy egyszerűen aranybarnára pirított hagymát. Az étel olcsó marad, mert 70-80%-a burgonyából áll.

Ha kérdése van, és szeretne rájuk minősített választ kapni, kérdéseit felteheti kommentben vagy az űrlapon keresztül.

Néha az ünnepekre való felkészülés sok időt és komplex előkészítést igényel ünnepi ételek ez az idő gyakran nem elég.

Ezért azt javasoljuk, hogy fontolja meg azokat az ételeket, amelyek gyorsan elkészülnek, de ízükben semmiképpen sem rosszabbak a nehezen elkészíthető ételeknél.

Amit gyorsan elkészíthetsz egy születésnapra: receptek

Sajtos tekercs lazaccal

Ezt az ételt meglehetősen könnyű elkészíteni. A sajt és a lazac jól passzol egymáshoz.

Ezek az összetevők szinte mindenki ízlésének megfelelnek. Kívánt esetben ez az étel bármilyen összetevővel kiegészíthető. Hiszen a főzés a különféle kísérleteken alapuló művészeti ágak közé sorolható.

Készítmény:

1. Csak egy vékony pita kenyérre lesz szükséged. A vastag lap nem fog működni - nem lesz tekercs. Fóliára kell kenni, és vastag réteg ömlesztett sajtot kell felhordani;
2. Ezután terítse el a finomra vágott lazacot a lap teljes felületén;
3. A lavash lapot csőbe kell tekerni. Ezután tegye a kapott tekercset a hűtőszekrénybe, és hagyja ott 27-30 percig, hogy telítődjön;
4. Amikor a tekercs telített, óvatosan le kell vágni és fűszernövényekkel díszíteni. Az étel kész.

"Raffaello" sajt

Ennek a snacknek az elkészítése meglehetősen egyszerű, ennek ellenére nagyon eredeti, és minden ünnepi asztalon jól mutat. Az előkészítés során a háziasszony sok időt takarít meg.

Hozzávalók:

Készítmény:

1. Az ömlesztett sajtokat 25 percre a fagyasztóba kell helyezni, hogy kissé megkeményedjenek és kényelmesen lereszelhetőek legyenek;
2. 25 perc elteltével vegyük ki mélyhűtő sajt és lereszeljük egy durva reszelőn;
3. Keverjük össze a sajtokat diófélékkel és fokhagymával, fokhagymaprésen áthaladva;
4. A kapott masszát kis golyókká forgatjuk;
5. A rákhúst finom reszelőn lereszeljük;
6. Roll sajt "Raffaello" rákforgácsba;
7. Hozzászólás saláta levelek tegyük rájuk a „Raffaello”-t. Az étel kész.

Nézze meg a videót a sajtgolyók másik változatával:

Főfogás

A melegételek minden ünnepi asztal fő elemei. És leggyakrabban a háziasszonyok eredeti és kielégítő meleg ételek segítségével igyekeznek jó benyomást kelteni a vendégekben.

Zsenge szelet

Nagyon finom és nagyon könnyen elkészíthető étel. A sertéshús jól illik paradicsommal és sajttal. Ezek az összetevők különleges ízt adnak a húsnak.

Hozzávalók:

• 450 gramm sertéshús lehetőleg nyaki rész(alacsony zsírtartalmút kell választania);
• két nagy paradicsom;
• 450 gramm gomba, lehetőleg laskagomba;
• 250 gramm parmezán sajt;
• Nagy hagymás fej;
• 300 gramm majonéz (jobb olívabogyót venni);
• Lomb;
• Olivaolaj.

Készítmény:

1. A húst közepes vastagságú szeletekre vágjuk, felverjük;
2. Öntsük majonézzel a húst, hagyjuk ázni néhány órán keresztül;
3. A sajtot lereszeljük;
4. Vágja a paradicsomot karikákra;
5. A laskagombát hagymával megpirítjuk (finomra vágva);
6. Helyezze a húst egy olívaolajjal kikent tepsire;
7. Helyezzen laskagombát hagymával a húsra, majd paradicsomot, sajtot és majonézt a paradicsomra;
8. Helyezze a kapott szeleteket 180 fokos sütőbe;
9. A karaj készen áll, utána lehet fűszernövényekkel díszíteni.

Kotlett "Fecskefészek"

Nagyon finom étel. Remekül mutat majd az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

Készítmény:

1. Áztassa a cipót tejben vagy vízben;
2. Adjunk hozzá fokhagymát, kaprot, vegyesfűszer, tojás, apróra vágott cipó. Jól összekeverni;
3. A darált húsból készült laposkenyéreket olívaolajjal kikent tepsire helyezzük;
4. Szelet sajt, paradicsom, kaliforniai paprika(gyűrűk);
5. Tovább húspogácsa Helyezze el a következő sorrendben: ketchup, hagyma, paradicsom, majonéz, sajt. Helyezzük rá a borsot, és enyhén nyomjuk le, hogy a töltelék egy kicsit behatoljon;
6. 180 fokos sütőbe tesszük. 25-35 percig sütjük;
7. A szeleteket tányérra tesszük, és kaporral díszítjük. Az étel készen áll az ünnepi asztalra.

Ilyen szeleteket különböző háziasszonyok másképp elkészítve. Az alábbiakban azt javasoljuk, hogy készítse el őket más módon.

Nagyon érdekes és ünnepi lesz:

Ünnepi harapnivalók receptjei a munkahelyi csapatnak

Sokan gyakran ünneplik születésnapjukat a munkacsoportjukkal. Ha Ön is szeretné ezt az ünnepet megosztani munkatársaival, akkor finom és minél szerényebb ételekre lesz szüksége.

Saláta vörös hallal tartletsben

Ez a saláta nagyon eredeti. Ebből áll klasszikus összetevők, de mindegyiket sokan szeretik.

A vörös hal saláta tartletekben alkalmas ünnepi asztalra a szabadban vagy az irodában.

Hozzávalók:

• Lomb;
• 100 gramm krémsajt;
• 350 gramm bármilyen vörös hal;
• 150 gramm majonéz;
• 10 kis torta.

Készítmény:

1. Vágja a halat szeletekre;
2. Reszelje le a sajtot egy durva reszelőn;
3. Keverjük össze a sajtot és a halat, adjunk hozzá majonézt és gyógynövényeket;
4. Helyezze a kapott salátát tartlettákba;
5. Díszítsd zöldágakkal. Az étel ünnepi asztalra is felszolgálható.

Svédasztalos hering bunda alatt

Ízletes és könnyen elkészíthető étel. Által ízminőségek szovjet heringre hasonlít a bunda alatt. Nagyon jó büféasztalnak.

Hozzávalók:

• Egy csomó zöld;
• sózott heringfilé - 300 gramm;
• Egy nagy cékla;
• majonéz - ízlés szerint;
• Kenyér.

Készítmény:

1. A heringfilét szeletekre vágjuk;
2. A céklát megfőzzük és finom reszelőn lereszeljük;
3. A kenyeret apró szeletekre vágjuk, megkenjük majonézzel, és a tetejét megszórjuk fűszernövényekkel;
4. A tetejére finomra vágott hagymát helyezünk;
5. Ezután adjunk hozzá céklát, majd néhány darab heringfilét;
6. Zöldekkel díszítjük.

És tudod, a legtöbb legjobb snack ha munkába viszi és ott ünnepli születésnapját, szendvicseket is figyelembe veszünk. Miért a legjobb? Igen, mivel gyorsan elkészülnek, rengeteget lehet kapni belőlük, és beviheted az irodába anélkül, hogy elveszítenék esztétikájukat és étvágygerjesztő megjelenésüket.

Ezért a következő videó a figyelmedbe:

Milyen finomat főzzek olcsón születésnapra?

Ha az ünnepi ételek elkészítéséhez szükséges ételekre költhető összeg korlátozott, akkor az ízletes, de olcsó ételek segítenek.

Cukkinis torta

Ennek az ételnek az elkészítése meglehetősen olcsó. Nem csak az ünnepi asztalra, hanem egy családi vasárnapi ebédre is kiváló lehetőség lesz.

Hozzávalók:

Készítmény:

1. Ha a cukkini öreg, akkor meg kell hámozni, de ha fiatal, akkor nem kell meghámozni;
2. A cukkinit durva reszelőn lereszeljük;
3. A cukkinis keverékhez adjunk lisztet, három tojást, ecettel eloltott szódát és ízlés szerint sót;
4. Az így kapott keveréket apránként egy felhevített serpenyőbe kenjük, így palacsintákat formázunk. Mindkét oldalát megsütjük;
5. Dörzsölje be finom reszelő sajt;
6. Keverje össze a majonézt fokhagymával, amelyet előzőleg fokhagymaprésen átengedett;
7. Kenje meg a kapott cukkinis süteményeket majonézzel és fokhagymával, adjon hozzá vékonyra szeletelt paradicsomot, és szórja meg sajttal;
8. Helyezze a tortillát a tortillára;
9. Az utolsó lapos kenyeret kenjük meg majonézzel, és szórjuk meg főtt reszelt tojással;
10. Helyezze a kapott tortát a hűtőszekrénybe ázni;
11. Zöldekkel díszítjük.

Ízletes csirke szószban

A csirkehús ételek nagyon gyakran díszítik az ünnepi asztalt, és szinte mindenki ízlésének megfelelnek.

A csirkét nagyon finomra lehet főzni különösebb pénzügyi befektetés nélkül. És mindig kereslet lesz az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

• Nagy csirke hasított körülbelül 2 kilogramm;
• 400 gramm tejföl;
• két evőkanál. l. almaecet;
• 500 gramm hagyma (lila, saláta);
• Egy csomó zöld;
• Olivaolaj;
• Kurkuma.

Készítmény:

1. A madártetemet apró szeletekre, a hagymát vékony karikákra kell vágni;
2. Helyezze a serpenyőt alacsony lángra, és öntse bele olivaolaj, tedd ki a csirkét;
3. Keverje hozzá a hagymát, a tejfölt és a kurkumát;
4. Öntsük a serpenyőbe a csirkével Almaecet, amely után - az elkészített szósz;
5. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön pároljuk készen;
6. Az étel készen van, tálalás előtt díszítsük fűszernövényekkel.

Az alábbi videó egy látványos születésnapi saláta elkészítését mutatja be:

Ünnepelni a természetben

A természetben nyaralni mindig jól esik. De a szabadtéri ünneplésre szánt ételeket általában előre kell elkészíteni.

A lényeg, hogy melegen és hidegen is kiváló ízűek legyenek.

Puff saláta gombával, sajttal és csirkével

Kiváló saláta szabadtéri ünneplésre. Finom és nagyon laktató.

Hozzávalók:

• 250 gramm kemény sajt;
• 450 gramm friss gomba(fagyasztható);
• Öt főtt csirke tojás;
• 250 gramm majonéz;
• Főtt csirke filé - 0,5 kg;
• Négy kis hagyma;
• Egy csomó zöld;
• Növényi olaj;
• Só.

Több Érdekes lehetőségek könnyű ételek, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.

A közelmúltban az olyan snack, mint a tartlets, egyre népszerűbb. Ha azon emberek közé tartod magad, akik szeretik őket, akkor biztosan kapsz egy fényes ünnepi asztalt!

Amikor a szabadban ünnepelünk egy születésnapot, a főétel gyakran shish kebab, különösen a csirke. Meghívjuk Önt, hogy olvassa el a csirkehús kiválasztására vonatkozó tippeket, és megtudja, melyik pácban lesz a legfinomabb a kebab.

Készítmény:

1. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, lassú tűzön megdinszteljük;
2. Adjunk hozzá főtt gombát a serpenyőbe hagymával, és pirítsuk meg;
3. Vágja a sajtot vékony csíkokra;
4. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük;
5. A filét sós vízben megfőzzük és csíkokra vágjuk;
6. Rétegekbe rendezve:

• I. réteg – csíkokra vágott csirkefilé;
• II. réteg – reszelt tojás;
• Kenje meg majonézzel;
• III réteg – sajt;
• VI. réteg – hagyma sült gombával;
• Kenje meg majonézzel;
• V réteg – tojással kevert sajt;
• Megkenjük majonézzel, és fűszernövényekkel díszítjük.

A salátát hűvös helyre tesszük ázni. Zöldekkel díszítjük. Az étel tálalásra kész.

Grillezett tintahal sajttal és paradicsommal töltve

Kiváló étel szabadtéri ünneplésre. A vendégeket kellemes meglepetés éri.

Hozzávalók:

• 1,5 kg frissen fagyasztott hasított tintahal;
• 400 gramm kemény parmezán sajt;
• Fűszerezés tenger gyümölcseihez;
• 6 kis paradicsom;
• Lomb.

Készítmény:

1. Mossa meg a tintahal tetemét, és távolítsa el a pelyvát;
2. Dörzsölje be fűszerekkel, sóval, hagyja több órán át;
3. A paradicsomot negyedekre vágjuk;
4. Vágja a sajtot nagy kockákra;
5. Tegyünk egy-egy kocka sajtot minden hasított tintahalba, majd egy negyed paradicsomot;
6. Óvatosan helyezzük a grillrácsra, és süssük parázson 25 percig;
7. A megsült tintahalat fűszernövényekkel díszítjük.

Ünnepi menü gyerekeknek

Egy gyerek születésnapja kicsit más, mint egy felnőtté. A kis vendégek ugyanis legtöbbször válogatósak. Olyan ételeket kell készíteni, amelyek kielégítik a gyermekek minden igényét.

Gyümölcs fagylalt

Tovább gyerek buli ez az étel nagyon releváns lesz. Hiszen minden gyerek szereti a fagylaltot.

Gyümölcsalappal pedig kifejezetten finom lesz. Ha egy gyermek születésnapja nyáron van, akkor ez az étel nélkülözhetetlen lesz.

Hozzávalók:

• Négy banán;
• 400 gramm eper;
• Négy kivi;
• 400 gramm krémes fagylalt;
• Menta levelek.

Készítmény:

1. Az összes gyümölcsöt külön-külön őrölje meg egy turmixgépben;
2. Rétegek: banán, eper, kivi, fagylalt;
3. Helyezze a fagyasztóba;
4. Díszítsük menta levelekkel;
5. Az étel kész.

Házi pizza "Álom"

Úgy tartják, hogy a pizza egészségtelen étel, de ha otthon főzöd től természetes hozzávalók, akkor minimális lesz belőle a kár.

Minden gyerek szereti a pizzát. És tovább Gyereknap Születésekor nem fogja az utolsó helyet foglalni.

Hozzávalók:

Készítmény:

1. A lisztet szitálni kell;
2. Törjünk egy tojást egy 3 literes edénybe, adjunk hozzá cukrot, sót, szódát;
3. Adjunk hozzá lisztet, kefirt;
4. A tésztát gyúrni kell;
5. A kapott tésztát zsírozott tepsire tesszük napraforgóolaj tepsi;
6. Helyezze a csíkokra vágott paradicsomot a tésztára;
7. A gombát alacsony lángon kell sütni;
8. Vágja a kolbászt csíkokra;
9. A borsot is csíkokra vágjuk;
10. A sajtot lereszeljük;
11. A hagymát karikára vágjuk és megpirítjuk;
12. A tésztára fektetett paradicsomra gombát, hagymát, kolbászt, majonézt és borsot helyezünk. Szórj sajtot a tetejére;
13. 180 fokon 35 percig sütjük.
14. Az étel kész.

A háziasszony személyes meggyőződése, ill ízlési preferenciák vendégek. Ez a cikk segít eldönteni egy kicsit a születésnapi ünneplésre szánt ételek kiválasztását.

Kínálunk egy csodálatos videót, amiből megtudhatod, mit készíthetsz még gyermekeid születésnapi asztalára, hogy ne unatkozzon, és ne fájjon a pocakjuk:

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+