A legfinomabb csokis banán pite: lépésről lépésre receptek. A legfinomabb csokis banán pite: lépésről lépésre receptek Elena Ilyina receptjei

Először elkészítjük a csokoládés banánlepényünkhöz szükséges összes hozzávalót: tojás, banán, liszt, cukor, kakaópor, vaníliás cukor, só, sütőpor és egy kis darab vaj. Mossa meg a tojást és a banánt meleg vízben.

Vegyünk egy mély tálat, törjünk bele tojásokat, adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, fél teáskanál sót és egy teáskanál sütőport. Habverővel jól felverjük az egészet. Ha akarod, használhatsz keverőt, akkor a sütemény levegősebb lesz.

Ezután óvatosan öntsünk kakaót a keverékünkbe, és kezdjük el lassan keverni. Ehhez használhat habverőt, de őszintén szólva szerintem sokkal kényelmesebb, ha villával csinálom. Óvatosan kell belekeverni, mert a kakaó hajlamos mindenhol szétszóródni.

Amikor a kakaó elkeveredett, hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztánkat. Jó lesz, ha a lisztet egy rendes szitán vagy egy speciális szitabögrén átszitálod, puhább lesz a sütemény. De ha nincs több ideje, ez a lépés nem szükséges.

Ilyen állagú legyen a tésztánk, hasonlóan a sűrített tej állagához.

Most adjuk a tésztához az apróra vágott banánunkat, és egy kanál segítségével nagyon óvatosan keverjük a tésztához. Fontos, hogy ezt óvatosan tegyük, hogy a banánszeletek megőrizzék épségüket és ne váljanak pürévé.

Ennek a pitének a sütéséhez egy kerek üvegserpenyőt használok, és kikenem egy darab vajjal. Ha speciális, tapadásmentes bevonatú serpenyőt használunk, akkor nem kell olajjal megkenni, ez azért van, hogy a sütemény könnyen kivehető legyen a formából, és ne égjen oda.

Ezután a formába öntjük a banántöltelékes tésztánkat, és egyenletesen elosztjuk az egész formában. Helyezze a pitét +190°C-ra előmelegített sütőbe kb. 45 percre. A főzési idő változhat a... Különböző sütők eltérően sütnek, ezért fogpiszkálóval (vagy gyufával) ellenőrizzük a készenlétet: szúrjuk a pite közepébe és vegyük ki; ha megszáradt, kész a pite, ha tésztanyomok vannak rajta , a pitét továbbra is a sütőben kell tartani.

Most vegye ki a pitét a sütőből, hagyja kissé lehűlni szobahőmérsékleten, vágja darabokra és tálalja. Díszíthetjük banánnal, megszórhatjuk porcukorral vagy akár csokimázzal is bevonhatjuk. Ez a pite nagyon finom rágcsálnivalóként tea vagy kávé mellé. Jó étvágyat kívánunk!

A házi csokis banánpite minimális összetevők felhasználásával pillanatok alatt elkészíthető. A csokoládé-banántöltelékes pite nagyon egyszerű, de eredeti. A desszert könnyű és gyors elkészítése ellenére felülmúlhatatlan aromájú és ízű. A kakaó és a banán sikeres kombinációja nem engedi, hogy elszakadjon a finomság megkóstolásának folyamatától. Gyerekek és felnőttek egyaránt imádni fogják, és könnyedén helyettesíthetik az asztalon lévő bolti édességeket.

Felfújható tekercs receptje finom töltelékkel

A csokis piték nagyon ízletesek és aromásak. Minden főzési receptnek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A csokis banánpite elkészítésének többféle módja van. A legjobb receptek közé tartozik a sütőben lévő leveles tészta, valamint a multicooker használata. Ezenkívül egyes háziasszonyok sovány csokoládédesszertet készítenek, és a fő összetevőket analógjaikkal helyettesítik.

Az érett banánt használó csokikrémes puff roll receptje hihetetlenül lédús, aromás és ízletes. Az előkészítésben nincs semmi bonyolult, így minden háziasszony meg tudja oldani. A csokis leveles tésztás pite az alábbiakban leírt recept szerint készül.

A banán desszert hozzávalói:

• cukor - 60 gramm;
• banán - 2 db;
• kakaópor - 2 kanál (vagy csokoládé) - 50 gramm;
• porcukor - 1 evőkanál. l.;
• napraforgóolaj - 20 gramm;
• leveles tészta - 2 lap;
• keményítő - 20 gramm.

Hogyan készítsünk réteges tortát banánnal és csokoládéval:

1. Először elő kell készítenie az összes szükséges összetevőt. A pite receptje jelzi azokat az összetevőket, amelyek nélkül ez a finomság nem készíthető el.
2. Ha a leveles tészta megfagyott, jobb, ha előre kivesszük a fagyasztóból. Amíg kiolvad, elkészítheti a banántölteléket csokoládé komponenssel. A recept nagyon egyszerű, igénytelen. Élvezheti ezt a pitét a keresztény böjt időszakában. Az a tény, hogy minden alkatrész soványnak minősül, és ebben az időszakban fogyasztható. Ráadásul a csokoládé töltelékes rétegtorta könnyű édesség, amely nem terheli túl a gyomrot.
3. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott banánt a turmixgép tálba. Ezután hozzáadjuk a cukrot, vajat, kakaót. Ez utóbbi helyett használhatunk étcsokoládét. Mindent homogén állagúra habverünk. Tekintettel arra, hogy a töltelék sovány lesz, nem tanácsos tejcsokoládét használni.
4. A leveles tésztát nem kell sokáig kiolvasztani, elég 1 óra.
5. A töltelék elkészítése után adjunk hozzá egy evőkanál keményítőt. A sütő 180 fokra melegszik fel. A sovány leveles tésztákat nem szabad túl magas hőmérsékletnek kitenni.
6. A tésztát sodrófával könnyedén kinyújtjuk az asztalon. Mindkét oldalon, a szélek mentén vágások készülnek, a téglalap alakú közepe szilárd marad.
7. A tölteléket középre helyezzük, a széleit mindkét oldalon meghajlítjuk, egyfajta fonott fonatot kapunk.
8. A nagyböjti desszertek nem tartalmaznak tojást. A banánfonat azonban nagyon szép és ropogós lesz, ha a felületet felvert sárgájával megkenjük. 20 percre a sütőbe tesszük.
9. A kész finomságot lehűtjük és teával tálaljuk.

Mint látható, a desszert receptje nagyon egyszerű, de az eredmény minden várakozást felülmúl. A pite mind a háztartás tagjainak, mind a vendégeknek tetszeni fog, mert nagyon ízletes és eredeti.

Technológia csokoládédesszert lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez

A sütés szerelmesei értékelni fogják a lassú tűzhelyben elkészített banános csokis pitét. Lédús, aromás, ízletes. Ahhoz, hogy a finomság finomabb legyen, használhatunk enyhén túlérett banánt.

A lassú tűzhelyben lévő csokis banán pite elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• tej - 55 ml;
• növényi olaj - ½ evőkanál;
• cukor - 150 gramm;
• liszt - 1 evőkanál;
• tojás - 3 db;
• étcsokoládé - ​​115 gramm;
• kakaó - 5 evőkanál;
• banán - 2 db;
• por - 2 evőkanál. l.;
• sütőpor tésztához - 1 teáskanál.

Főzési technológia:

1. Egy tálban elkeverjük a kakaót, a sütőport és a lisztet.
2. A sárgáját el kell választani a fehérjétől. A cukorral összekeverjük, botmixerrel vagy mixerrel habbá verjük.
3. Turmixolás közben apránként tegyük a banándarabokat a turmixgépbe. Ezután mindent összekeverünk tejjel és vajjal.
4. A csokoládét finom reszelőn lereszeljük.
5. A két fehérjét külön-külön kemény habbá verjük, és a csokoládéval együtt a tésztához adjuk.
6. Kenjük ki vajjal a multicooker edényt, és öntsük bele a tésztát.
7. Állítsa be a „Sütés” üzemmódot húsz percre.
8. A kész lepényt speciális állványon hűtsük le. Ezután fordítsuk tányérra, szórjuk meg bőségesen porral és tálaljuk.

Így egy sovány banános-csokis pite és egy finomság elkészítése lassú tűzhelyben meglehetősen egyszerű. Ehhez használja a fent javasolt, lépésenkénti főzési recepteket. Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolatban áll

A csokoládébanán pite egy egyszerű és finom desszert, amely gyorsan elkészíthető esti teához vagy vendégekkel való találkozáshoz. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a legjobb recepteket, amelyeket könnyedén megismételhet otthon.

Csokoládé charlotte banánnal

Ez az eredeti desszert gyorsan elkészül, és nagyon finom lesz. Ezért nyugodtan tálalhatja vendégeinek az ünnepi asztalra. A recept szerint minden háziasszony nélkülözhetetlen asszisztensét - egy multicookert - használjuk.

Egy finom desszert elkészítéséhez a legegyszerűbb összetevőkre lesz szüksége:

• Három banán.
• Öt tojás.
• Egy teáskanál sütőpor.
• Két több csésze liszt.
• Több csésze cukor.
• Két evőkanál kakaó.
• 20 gramm vaj.

Szóval, készítsünk egy egyszerű banándesszertet, olvassa el itt:

• A tojást a cukorral habosra keverjük egy mixer segítségével.
• A lisztet a sütőporral együtt szitáljuk át. Adj hozzá sót.
• Az elkészített termékeket összekeverjük, és a kész tésztát két részre osztjuk.
• A tészta egy részét kakaóval keverjük össze.
• Kenjük ki olajjal a multicooker tálat, majd öntsünk bele véletlenszerű sorrendben kétféle tésztát.
• A banánt meghámozzuk és karikákra vágjuk. „Föld meg” néhányat, és helyezzünk néhányat a leendő pite felületére.
• Zárja el a multicookert, hagyja nyitva a gőzkieresztő szelepet.

Főzzük a desszertet „Sütés” üzemmódban 45 percig. Tálalás előtt a pitét rácson kell kihűlni, majd apró darabokra kell vágni. Díszíthetjük porcukorral vagy reszelt csokoládéval is.

Brownie lassú tűzhelyben

Ez a recept azoknak tetszeni fog, akik szeretik a csokoládét és a banánt. Egy étvágygerjesztő és gyönyörű desszert minden ünnepi asztalt díszít.

Ezúttal a következő összetevőkre lesz szükségünk:

• Keserű csokoládé - ​​100 gramm.
• Granulált cukor - hat evőkanál.
• Csirke tojás - négy darab.
• Liszt - három evőkanál.
• Só - egy teáskanál harmada.
• Túró - 200 gramm.
• Két banán.
• Növényi olaj - egy evőkanál.

Kezdjük el a banános pite elkészítését lassú tűzhelyen. Olvassa el a desszert receptjét itt:

• A két tojást, a sót és a négy evőkanál cukrot fehér habbá verjük.
• Adjunk hozzá lisztet a kapott keverékhez, keverjük újra a termékeket.
• A vajat felvágjuk, a csokoládét szeletekre vágjuk. Ezután olvasszuk fel őket vagy vízfürdőben.
• A tésztához keverjük a csokis-vaj keveréket.
• A szeletelt banánt, a túrót, a maradék cukrot és a tojást külön edénybe helyezzük. Az összes hozzávalót turmixgéppel pürésítjük.
• A multicooker serpenyőt kikenjük olajjal és megszórjuk liszttel.
• Először a csokis tésztából öntsünk bele, majd adjuk hozzá a banános-túrós keverék egy részét.
• Váltogasd a tésztarétegeket, amíg el nem fogy. Végül vegyünk egy villát, merítsük bele a tálba, és végezzünk néhány körkörös mozdulatot. Most egy gyönyörű minta jelent meg a pite felületén.

Süssük a desszertet 40 percig „Sütés” módban. A kész brownie-t először lehűtjük, majd szeletekre vágva tálaljuk.

Egyszerű banán

Íme egy amerikai desszert receptje, amelyet akár egy gyerek is elkészíthet. Ehhez szüksége lesz:

• 250 gramm száraz keksz csokimázban.
• 200 gramm vaj.
• 100 gramm cukor.
• Egy doboz sűrített tej.
• Három banán.
• 400 gramm nehéz tejszín.
• Egy csomag vanília.
• 50 gramm csokoládé.

Hogyan készítsünk desszertet

Ha finom banánpitét szeretne készíteni, akkor figyelmesen olvassa el az alábbi utasításokat:

• Törjük össze a sütiket egy robotgépben vagy turmixgépben. Ezután keverje össze a kapott morzsát 100 gramm meleg vajjal (előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből).
• Öntsön sűrített tejet egy serpenyőbe, és helyezze az edényt a tűzre. Adjuk hozzá a maradék vajat és cukrot. Keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük addig, amíg a keverék homogénné válik.
• A piteformát kikenjük vajjal. Ezt követően kézzel sűrű rétegben tegyük az aljára a morzsákat, kézzel tömörítsük össze, és alacsony oldalakat formázunk.
• Az alapra helyezzük az édes tölteléket, majd kanállal elsimítjuk.
• A banánt szeletekre vágjuk, és a karamell tetejére helyezzük.
• A tejszínt kemény habbá verjük, majd díszítjük vele a lepényünk felületét. Ha fel akarja gyorsítani a folyamatot, használjon kész krémet, amelyet előre megvásárolhat a legközelebbi szupermarketben.

A desszertet megszórjuk reszelt csokoládéval, és az asztalra tálaljuk.

Banános brownie a sütőben

Készítsen egy eredeti banános lepényt a sütőben a teához, amely tökéletesen ötvözi a banán és a csokoládé ízét.

• Sötét csokoládé - ​​200 gramm.
• Vaj - 100 gramm.
• Tojás - három darab.
• Kakaó - másfél evőkanál.
• Liszt - három evőkanál.
• Búzadara - két kanál.
• Egy nagy banán.
• Egy evőkanál tejföl.
• Három kanál cukor.
• 150 gramm túró.
• Fél teáskanál vaníliás cukor.

Csokis banánpitét készítünk a következő recept szerint:

• A csokoládét és a vajat darabokra vágjuk, majd a termékeket egy serpenyőbe tesszük és vízfürdőben felolvasztjuk. A hozzávalókat addig keverjük, amíg homogén nem lesz.
• A tojást és a cukrot öt percig verjük. Ehhez használjon keverőt.
• A csokoládé-tojásmasszát összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a kakaót és a sót.
• Külön felaprítjuk a meghámozott banánt túróval, tejföllel, vaníliával és cukorral.
• Először kikenjük olajjal a tepsit, majd megszórjuk búzadarával.
• Először a csokis tésztát, majd a banántésztát adjuk hozzá. Fabot segítségével rajzoljon gyönyörű mintákat.

Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és süsse a pitét 20 percig. A megadott idő letelte után gyufával vagy fapálcával ellenőrizze a desszert készenlétét. Csak szúrja ki a pitét, és ellenőrizze, hogy kellően átsült-e. Ha nedves a gyufa, főzzük még egy ideig a finomságot.

Banán pite kefirrel

Készítsen finom és aromás csemegét barátainak vagy rokonainak.

Szükséges termékek:

• 180 gramm csokoládévaj.
• Két pohár cukor.
• Három csirke tojás.
• Egy csomag vaníliás cukor.
• Három pohár búzaliszt.
• Két teáskanál szóda.
• Egy negyed teáskanál sót.
• Másfél pohár zsírszegény kefir.
• Két teáskanál citromlé.
• Három túlérett banán.

Csokis tükörmázra is szükségünk lesz. Neki vegye:

• 50 gramm tejcsokoládé.
• Három gramm zselatin.
• Tejsavó - 30 gramm.

A banános pite csokoládéval nagyon egyszerűen elkészíthető:

• A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát és a sót.
• A cukrot és a vajat mixer segítségével habosra keverjük.
• Adjuk hozzá a tojást (egyenként) és a vaníliát az édes keverékhez.
• Felváltva adjuk hozzá a kefirt és a lisztet a tésztához.
• A banánt meghámozzuk, villával pépesítjük, és citromlével összekeverjük.
• A gyümölcspürét összedolgozzuk a tésztával, és a kapott masszát kivajazott tepsibe öntjük. Süssük a pitét körülbelül egy órán keresztül.
• Ezután csokoládé tükörmázra lesz szükségünk. Elkészítéséhez zselatint öntsünk tejsavóval, olvasszuk fel a csokoládét, majd keverjük össze mindkét masszát. A mázat a tűz fölött felforraljuk anélkül, hogy felforrna. Ismét keverjük össze, és kissé hűtsük le.

A kész, sütőben sült banántortát tükörmázzal díszítjük, várunk egy kicsit, és tíz perc múlva tegyük az asztalra a desszertet.

Tojás nélküli csokoládé banán torta

Ez a könnyű desszert nagyon illatos és gyengéd.

• Barna cukor - 130 gramm.
• Növényi olaj - tíz evőkanál.
• Ecet 9% - egy evőkanál.
• Liszt - tíz nagy (púpozott) kanál.
• Víz - 100 ml.
• Sötét csokoládé - ​​100 gramm.
• Közepes banán - három darab.
• Mandula - 50 gramm.
• Soda - egy teáskanál.
• Szerecsendió - egy teáskanál.
• Narancshéj - egy evőkanál.

Csokis banánpitét készítünk a következő recept szerint:

• Először turmixgéppel daráljuk le a diót, majd adjuk hozzá a banánt, a vajat, a narancshéjat és a vanillint. Keverjük össze a hozzávalókat.
• A tésztába öntjük a cukrot és a szerecsendiót, felöntjük szobahőmérsékletű vízzel és ecettel.
• A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport. Keverjük össze a tésztát mixerrel.
• A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, lehűtjük, és összedolgozzuk a többi termékkel.

Egy szilikon formát olajjal kikenünk, és beleöntjük a tésztát. Jól előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük a pitét. Tálalás előtt a finomságot porcukorral vagy színes szórással díszítjük.

Túrós banán pite omlós tésztán

Egy finom desszert finom töltelékkel minden bizonnyal felkelti vendégei figyelmét.

Ételek elkészítése:

• Két pohár liszt.
• Hat tojás – kettő a töltelékhez, négy sárgája a tésztához és négy fehérje a felső réteghez.
• 180 gramm vaj - 150 gramm a tésztához és 30 gramm a töltelékhez.
• 200 gramm tejföl - fele a tésztához, fele a töltelékhez.
• 200 gramm túró.
• Egy evőkanál keményítő.
• Két banán.
• Két kanál porcukor.
• 50 gramm dió vagy mandula.
• 70 gramm csokoládé.

Desszert recept

A szendvics banán pite a következőképpen készül:

• Először elkészítjük a tésztát. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a darabokra vágott vajat és a tejfölt. A termékeket jól keverjük össze, majd adjunk hozzá lisztet. A tésztát összegyúrjuk.
• Az alapot kivajazott tepsire tesszük. Helyezzen rá egy réteg szeletelt banánt.
• Ezt követően kezdjük el tölteni. A túrót, a tojást, a tejfölt, a keményítőt, a kristálycukrot és a vajat robotgépben felverjük. A kapott keveréket egyenletes rétegben a gyümölcsre kenjük.
• Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe fél órára.
• Aprítsa fel a diót és a csokoládét. Öntsük a felvert fehérjéhez, adjuk hozzá a porcukrot. Keverje újra a termékeket egy mixerrel.
• Vegyük ki a tortát a sütőből, és kenjük meg a krémmel. A desszertet további fél óráig főzzük.

Tálald vendégeidet forró teával vagy bármilyen más itallal.

Következtetés

Készítsen csokis banántortát ünnepekre vagy hétvégére. Biztosak vagyunk benne, hogy rokonai és barátai értékelni fogják ügyességét, valamint a finom desszert kellemes ízét.

Hozzávalók

• 6 banán;
• 3 tojás;
• 120 ml növényi olaj;
• 100 g fehér cukor;
• 1 evőkanál őrölt fahéj;
• 250 g liszt;
• 1-1½ teáskanál sütőpor;
• 115 g vaj;
• 200 g barna cukor.

Készítmény

Villával pürésítünk 4 banánt. Adjuk hozzá a tojást, a növényi olajat, a cukrot és a fahéjat, és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és újra alaposan simára keverjük.

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben mérsékelt lángon. Oldjuk fel benne a barna cukrot. Kissé növeljük a hőt, és kevergetve addig főzzük, amíg a keverék buborékolni kezd.

A karamellt 23 x 23 cm-es tepsibe öntjük, a maradék banánt szeletekre vágjuk és a karamell tetejére tesszük. A tetejére kenjük a tésztát. A pitét 180°C-on 40-50 percig sütjük. Hűtsük le és fordítsuk egy tálra.

Hozzávalók

A tesztre:

• 1 tojás;
• egy csipet só;
• 1 evőkanál cukor;
• egy csipet vanillin;
• 200 g liszt.

Töltelékhez:

• 1 tojás;
• 100 g cukor;
• 150 g tejföl;
• 150 g;
• 2 evőkanál liszt;
• 2 banán.

Készítmény

Verjük fel a tojást, a sót, a cukrot és a vanillint. Adjuk hozzá a puha vajat, és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet, villával alaposan összedolgozzuk, és kézzel összegyúrjuk a tésztát.

Most kezdje el tölteni. A tojást, a cukrot és a tejfölt felverjük. Adjuk hozzá a túrót és a lisztet, és keverjük simára. Ha a túró túl száraz, akkor előzetesen átdaráljuk egy szitán.

Egy 22 cm átmérőjű formát kikenünk vajjal, majd a tésztával a forma alját és oldalát kikenjük. A banánt szeletekre vágjuk, a tésztára tesszük és megtöltjük a túrós keverékkel. Süssük a pitét 180 °C-on körülbelül 40 percig.

3. Pogácsa banánnal és pudinggal

Hozzávalók

A tesztre:

• 160 g liszt;
• ½ teáskanál só;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 60 g vaj;
• 60 ml víz.

Töltelékhez, krémhez és díszítéshez:

• 6 tojássárgája;
• 100 g cukor;
• 30 g kukoricakeményítő;
• ½ teáskanál só;
• 360 ml tej;
• egy csipet vanillin;
• 300 g tejszínhab;
• 4½ banán;
• 3 evőkanál porcukor.

Készítmény

Keverje össze a lisztet, a sót és a növényi olajat. Hozzáadjuk a hideg vajat, és morzsára zúzzuk. Felöntjük vízzel, és összegyúrjuk a tésztát. Golyóba formázzuk, kicsit lenyomkodjuk, beletekerjük és pár órára hűtőbe tesszük.

A tésztát kör alakúra nyújtjuk, és egy 23 cm átmérőjű forma alján és oldalain elosztjuk, villával több szúrást végzünk a tésztába, és szórjunk rá szárazbabot. Ilyen terhelésre azért van szükség, hogy a torta ne duzzadjon. 190°C-on kb 35 perc alatt aranybarnára sütjük.

Egy kis serpenyőben habosra keverjük a sárgáját, a cukrot, a keményítőt és a sót. A tejet felforraljuk, és folyamatosan kevergetve fokozatosan a tojásokhoz öntjük. Adjunk hozzá vaníliát. Kevergetve közepes lángon addig főzzük, amíg a krém besűrűsödik.

A tejszínt szitán át morzsoljuk egy hőálló edénybe. Fedjük le a krém felületét fóliával, és tegyük hűtőbe legalább 2 órára. Ezután adjunk hozzá 120 g habosra vert tejszínt, és keverjük össze.

A banánt szeletekre vágjuk, és a kihűlt tésztalapra helyezzük. A tetejére kenjük a krém felét, rákenjük szinte az összes maradék banánt, és befedjük a krém másik felével.

A maradék tejszínt és a porcukrot krémesre verjük. Helyezze a keveréket egy zsákba, és formázzon különleges rozettákat a pite szélei köré. A pite közepét banánszeletekkel díszítjük, és a tetejét megkenjük a tejszínhabbal. Szeletelés előtt hűtsük le a pitét.

cookiesandcups.com

Hozzávalók

A pitéhez:

• 250 g liszt;
• 3 teáskanál;
• 1 teáskanál só;
• 3 érett banán;
• 250 g cukor;
• egy csipet vanillin;
• 2 tojás;
• 240 ml tej.

Homokmorzsához és mázhoz:

• 250 g barna cukor;
• 250 g liszt;
• 200 g vaj;
• 120 g porcukor;
• 1-2 evőkanál tej.

Készítmény

Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy külön edényben villával pépesítsük a banánt, és keverjük össze olajjal. Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát és a tojást, és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztes keveréket, öntsük hozzá a tejet és keverjük újra jól.

Egy másik tálban a barna cukrot, a lisztet és a vajat morzsoljuk össze. Egy 33 x 23 cm-es tepsit kivajazunk, belehelyezzük a tészta felét, a harmadát megszórjuk omlós tésztamorzsával, rákenjük a tészta másik felét és megszórjuk a maradék morzsával.

A pitét 50-55 percig sütjük 180°C-on. A porcukrot és a tejet habosra keverjük, majd a mázat a kissé kihűlt süteményre öntjük.

averiecooks.com

Hozzávalók

• 2 tojás;
• 100 g barna cukor;
• 100 g fehér cukor;
• 60 ml növényi olaj + egy kevés a kenéshez;
• 60 g tejföl;
• egy csipet vanillin;
• 2 érett banán;
• 125 g + 3 evőkanál liszt;
• ½ teáskanál sütőpor;
• ½ teáskanál szóda;
• egy csipet só;
• 115 g.

Készítmény

Felverünk 1 tojást, barna cukrot, 50 g fehér cukrot, vajat, tejfölt és vaníliát. Adjuk hozzá a villával pépesített banánt, és keverjük össze. Adjunk hozzá 125 g lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót, majd keverjük újra alaposan.

A krémsajtot, 50 g fehér cukrot, 1 tojást és 3 evőkanál lisztet mixerrel habosra keverünk. Egy 23 x 12 cm-es tepsit kikenünk vajjal.

Helyezze a tészta ⅔ részét a tepsibe. A tetejére kenjük a krémes masszát, és óvatosan bevonjuk a maradék tésztával. Körülbelül 50 percig sütjük 180°C-on. Szeletelés előtt hűtsük le a pitét.

povarenok.ru

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 150 g cukor;
• 140 g tejföl;
• 100 g vaj + egy kevés a kenéshez;
• 250 g liszt + egy kevés a szóráshoz;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 3 banán;
• egy csipet vanillin;
• néhány szelet.

Készítmény

A tojást, 100 g cukrot és 80 g tejfölt verjük simára. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport, majd keverjük újra.

Vágjunk 2 banánt apró kockákra, adjuk a tésztához és keverjük össze. Egy 20 x 15 cm-es tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk liszttel. A tésztát belekenjük a tepsibe, és 200°C-on kb 30 percig sütjük.

A maradék cukrot, a tejfölt, a banánt és a vaníliát mixer segítségével simára keverjük. A kihűlt pitét megkenjük tejszínnel és megszórjuk reszelt csokoládéval.

panlasangpinoy.com

Hozzávalók

• 3 érett banán;
• 2 tojás;
• 140 g görög;
• 115 g folyékony méz;
• egy csipet vanillin;
• 1 teáskanál szóda;
• 115 g liszt;
• 50 g kakaópor;
• 80 g csokoládé chips;
• kevés növényi olaj.

Készítmény

A banánt villával pépesítjük. Adjuk hozzá a tojást, a joghurtot, a mézet, a vanillint, a szódát és alaposan keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, és összegyúrjuk a tésztát. Adjuk hozzá a csokoládédarabkákat, és keverjük újra.

Egy 23 x 12 cm-es tepsit kikenünk vajjal.Ebbe helyezzük a tésztát és elsimítjuk. Süssük a pitét 180 °C-on körülbelül 45 percig. Tálalás előtt kissé lehűtjük.

Hozzávalók

A pitéhez:

• 115 g vaj;
• 150 g fehér cukor;
• 100 g barna cukor;
• 2 tojás;
• 60 ml tej;
• egy csipet vanillin;
• 250 g liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• ½ teáskanál szóda;
• 1 teáskanál őrölt fahéj;
• ¼ teáskanál só;
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
• 3 érett banán;
• ½ kis sárgarépa;
• 30 g pekándió (dióval helyettesíthető);
• kevés növényi olaj.

Krémhez:

• 220 g krémsajt;
• 220 g vaj;
• egy csipet vanillin;
• ¼ teáskanál só;
• 60 g porcukor;
• pekándió (helyettesíthető dióval) - díszítésnek.

Készítmény

A vajat felolvasztjuk, majd összekeverjük a fehér és a barna cukorral. Adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vaníliát, és alaposan keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sót és a szerecsendiót, és simára keverjük.

A banánt villával pürésítjük, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a diót felaprítjuk. Adjuk hozzá ezeket a hozzávalókat a tésztához, és keverjük újra jól.

Egy 23 x 12 cm-es tepsit kikenünk vajjal, kibéleljük sütőpapírral úgy, hogy mindkét oldala túlnyúljon. Ez megkönnyíti a pite eltávolítását. Helyezzük a tésztát és tegyük 180 °C-ra előmelegített sütőbe 1 órára.

Mixer segítségével a krémsajtot és a vajat felverjük. Adjuk hozzá a vaníliát, a sót és a porcukrot, majd keverjük újra krémesre. A kihűlt pitét megkenjük tejszínnel, és dióval díszítjük.

povarenok.ru

Hozzávalók

• 4 tojás;
• 150 g margarin;
• egy csipet vanillin;
• 7 evőkanál cukor;
• 240 g liszt;
• 2 teáskanál sütőpor;
• 1 citrom;
• 4 banán;
• 200 g tejföl;
• 20 g száraz vanília puding.

Készítmény

A tésztához keverjünk össze 1 tojást, margarint, vanillint, 2 evőkanál cukrot, lisztet és sütőport. A tészta nem ragadhat a kezéhez.

Hozzávalók

• 250 g;
• 6 banán;
• 115 g vaj + kevés a kenéshez;
• 200 g barna cukor;
• egy csipet vanillin;
• 1 teáskanál fahéj.

Készítmény

A tésztát kinyújtjuk. Erősítsünk rá egy 20 cm átmérőjű kerek formát, és vágjunk ki belőle egy kört. Villával sok lyukat készítünk a tésztába.

Vágja le a banánok végét. 2 banánt keresztben félbevágunk.

Helyezze a vajat egy serpenyőbe vagy széles serpenyőbe, és olvassa fel közepes lángon. Adjunk hozzá cukrot, és keverés közben főzzük körülbelül 5 percig, amíg a karamell sima nem lesz. Adjunk hozzá vaníliát és fahéjat, és keverjük össze.

A banánt karamellbe helyezzük egy rétegben. Pár percig főzzük, hogy megpuhuljon. A főzés felénél fordítsa meg a banánt, amíg teljesen be nem vonja karamellel.

Egy 20 cm átmérőjű formát kikenünk vajjal.Oda helyezzük körbe a banánokat egy rétegben. Ha a serpenyő alján vannak üres helyek, vágjuk újra ketté a banánfeleket, és töltsük ki a réseket.

A maradék karamellt ráöntjük a banánra, és egy réteg tésztával befedjük. Villával enyhén hajtsa be a tészta széleit. 190°C-on kb 30 perc alatt aranybarnára sütjük. Hűtsük le a tortát, és fordítsuk egy tálra.

Az édes banán és az étcsokoládé két ízkombináció, amelyek kiegészíthetik és harmonikusan kiemelhetik egymást a sütés során. Sok háziasszony próbált már ilyen finomságokat elkészíteni, és elégedett volt az eredménnyel. Az alábbiakban ismertetett banános és csokis pite receptek nemcsak finomak, hanem egyszerűen és gyorsan elkészíthetők is. Ennek eredményeként finom desszerteket kap a teához vagy kávéhoz, amelyeket felszolgálhat vendégeinek és szeretteinek.

Piskóta csokoládéval és banánnal

Elkészítés után ez a desszert nagyon puha, könnyű és ízletes, de a receptben nincsenek drága összetevők. Ez a finomság nagyon gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb kulináris készségeket, így szinte mindenki meg tudja csinálni.

A piskóta elkészítéséhez készítse elő a következő összetevőket:

• 260 g liszt;
• 200 g cukor;
• tojás - 2 db;
• szóda és sütőpor - másfél kanál;
• 90 g kakaópor;
• tej - 250 ml;
• 1/3 evőkanál. rast. olajok;
• 2 banán;
• 1 csésze forrásban lévő víz.

Ez a banános csokitorta rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Tegye az összes hozzávalót egy nagy tálba, a receptben megadott sorrendben, kivéve az utolsó kettőt. Mindent jól összekeverünk mixerrel. A gyümölcsöt lereszeljük, vagy villával jól felaprítjuk, turmixgépet is használhatunk, de akkor a banán csak adja az ízét, nem jönnek át apró szemcsék. Adjuk hozzá a tésztához, és keverjük újra az egészet mixerrel.

Most az a legfontosabb, hogy egy serpenyőben felforraljuk a megadott mennyiségű vizet, és a tésztát tovább keverjük, és lassan felöntjük forrásban lévő vízzel. Ennek eredményeként egy meglehetősen folyékony csokis-banán tésztát kell kapnia. Magas oldalas formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. A készenlétet fogpiszkálóval kell ellenőrizni.

A desszertnek ki kell hűlnie, tálaláskor szeletekre vágható, először banánszeletekkel vagy bogyós gyümölcsökkel díszítve.

Leveles tésztás pite csokoládéval és banánnal

Ez a recept ideális megoldás azok számára, akik nem szeretnek sokáig a tésztával babrálni, de szokatlan ízű, finom süteményekkel szeretnék meglepni szeretteiket vagy vendégeiket.

A csokoládéból és banánból készült rétegtorta elkészítéséhez minimális az alapanyagkészlet. Szükséged lesz:

• 1-2 csomag kész leveles tészta;
• 2 csokoládé;
• tojássárgája;
• 2 banán.

A leveles tésztát kinyújtjuk (ne feledjük a kinyújtás szabályát: egy irányba kell csinálni, ami garantálja a pékáru ropogósságát). A közepére tegyünk egy csokit, a tetejére pedig egy banánt. A gyümölcsöt egészben vagy részekre vágva elhelyezhetjük.

A megmaradt tészta szélére halszálkát vágunk, és fonat alakban ráhajtjuk a töltelékünkre.

Sütőpapíros tepsire tesszük a pitét, a tetejét megkenjük felvert sárgájával. Kívánság szerint megszórhatjuk darált mogyoróval is. 20 percre a sütőbe tesszük. A kapott termék hidegen és melegen is ízletes lesz.

Omlós tésztás pite csokoládéval és banánnal

A finom, ízletes, könnyű desszert nem csak a mindennapi teázáshoz, hanem a vendégek tálalásához is ideális. Ez a torta lényegében egy omlós tészta pite banánnal és csokoládéval, mivel ez a tészta típusa.

A homok alapot a következő technológiával készítik:

Az Include Me shortcode-on megadott fájl nem létezik.

• Szitáljon át 200 g lisztet, és keverje össze egy csipet sóval és 20 g cukorral;
• Vágjunk fél rúd vajat (hideg) kockákra;
• adjunk hozzá tojást és 1 evőkanál. egy kanál víz;
• tedd az összes hozzávalót egy mixerbe.

A meggyúrt tésztát hűtőbe tesszük, miután a tálat letakarjuk fóliával. Mielőtt a kihűlt homokot kinyújtjuk, készítsünk elő egy kis lisztet és sütőpapírt.

A kihűlt tésztát a felületre tesszük, és kézzel újra gyúrjuk, de ne sokáig, hogy ne olvadjon meg (nem kezdhet el az asztalhoz tapadni).

Sütőpapírra öntsünk egy kevés lisztet és 3 cm vastagságúra nyújtsuk ki a homokot, fedjük le a munkadarabot egy másik sütőpapírral és tegyük 60 percre a hűtőbe.

Ezalatt kivehetjük a tésztát és még egy kicsit kinyújthatjuk, a forma átmérőjének megfelelő kört vághatunk ki, ahol aztán áttehetjük 170 fokos sütéshez. A sütőbe helyezés előtt mindenképpen villával szurkáljuk meg a tésztát.

A töltelékhez a következő hozzávalókat vegyük:

• banán - 250 g;
• vaj - egy hiányos evőkanál. kanál;
• egy evőkanál. kanál cukor;
• kevés citromlé.

A gyümölcsöt meghámozzuk és legfeljebb 1 cm vastag karikákra vágjuk.A banán sötétedésének elkerülése érdekében meglocsoljuk citromlével. Egy serpenyőt felforrósítunk, és vajban kisütjük a gyümölcsöt. Tegye ezt gyorsan nagy lángon, ami megakadályozza, hogy a pép szétessen. Adjunk hozzá cukrot, vegyük le a tűzről, és szűrőedényben szűrjük le.

A ganache elkészítéséhez vegyünk 1-2 banánt, és turmixgépben pürésítsük. Külön egy serpenyőben forraljuk fel a tejszínt (175 g), és adjunk hozzá 1 tábla étcsokoládét. A krémes csokoládés keveréket simára keverjük, és hozzáadjuk a banánpürét.

A desszert összeállítása: A megsült és kihűlt omlós tészta tésztalapra fektetjük a tölteléket, ráhelyezzük a ganache-t. A desszert akkor lesz kész, ha a felső réteg teljesen megszilárdult.

Olvassa el még:

Csokoládé rudak sütik receptje
Recept csokoládé cupcakes formába
Recept csokoládégolyókhoz torta díszítéséhez
Keksz-csokoládé receptek forrásban lévő vízben sütőben és lassú tűzhelyen
Mandarin szeletek csokoládéban: receptek fotókkal
Fehér csokis mousse recept tortához
Fehér csokoládé krém ganache a torta bevonásához

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+