Rák saláta recept klasszikus alapanyagokból. Sült rákrudakon alapuló saláta. Saláta rák rudak "Vörös-tenger" egy finom recept paradicsommal rizs nélkül

Neked is van pár csomagod a híres saláta alapanyagokkal? És jogosan. Kukoricával és uborkával olyan fincsit főzhetsz, ami jól esik az ünnepekre és minden napra. És az íze nem hagyja cserben, és örömet okoz a vendégeknek. És ha megváltoztatja a receptet, adjon hozzá új termékeket ... Itt egy új étel az asztalon.

Tudja valaki, hogy ki a szerzője mindennek? Ezt sehol senki nem fogja elmondani. De a Szovjetunió időszakát a születésnapjának tekintik. Azóta sok étel főszereplője iránt csak nőtt az érdeklődés. Hiszen a receptek száma csak növekszik. És minden nő büszkélkedhet a sajátjával. Elég, ha a klasszikus változatáról beszélünk - kukoricával és uborkával.

Tudnod kellene:

• Tudtad, hogy az egészséges élelmiszerek közé sorolják? Hogy van, fel fog háborodni, mondják, mi hasznos egy szintetikus termékben. De! Nincs különösebb ok a pánikra. Koncentrált halfehérjével van dolgunk. Hősünk fő összetevője a surimi. És híres tengeri halak filéjéből készítik. Ezek a szürke tőkehal, a pollock, a szardínia, a fattyúmakréla és a tintahal is.
• A késztermékben minden megtalálható, ami a tenger képviselőjében elérhető valamint vitaminokat és mikroelemeket. Ezért egy ilyen étel elkészítésével garantálja magának a kiegyensúlyozott étkezést. A szakértők azt javasolják, hogy a ráksalátát vegyük be étrendünkbe. De nem minden nap. Végül is a rákrudak összetétele továbbra is vétkezik a színezékekkel, tartósítószerekkel, stabilizátorokkal, élelmiszer-adalékanyagokkal. És mindenképpen tartózkodjon attól, hogy a gyerekeket ilyen salátával kezelje Nagy mennyiségű.
• A rákrudak kiválasztásakor legyen rendkívül óvatos és próbáljon csak minőségi terméket vásárolni. Kerülje a vásárlást, ha a csomagolásban jég található, és maguk a pálcikák sárga vagy szürke foltok vannak. Ne felejtsen el odafigyelni a lejárati dátumra.

Tehát főzzük meg a ráksaláta klasszikus változatát kukoricával és uborkával.

Hozzávalók

• 2 tojás
• 100 g rákrudak
• Friss uborka
• Fél konzerv kukorica
• 50 g hagyma
• Zöldek ízlés szerint (elhagyható)
• majonéz ízlés szerint
• Só (elhagyható, ízlés szerint)

Rák saláta főzés kukoricával és uborkával - klasszikus recept

Természetesen először a tojást küldjük főni (ha nincs készen raktáron).

TIPP: A tojásokat jobb hideg vízbe tenni. Ellenkező esetben a hűtőből kivett tojás héja megreped, és a tartalma nem úgy sül meg, ahogy nekünk kell.

Amikor a tojások készen vannak, öntsük le a vizet és öntsünk hideg vizet egy serpenyőbe. Ideális esetben egy időre hűtőbe tesszük, miután megtöröltük a nedvességtől. Valójában minden nőnek megvannak a maga titkai. Az enyémről beszéltem. Tehát a keményre hűtött tojásokat megtisztítjuk a héjától, majd lereszeljük. De lehet vágni késsel.

1. lépés: A hámozott tojást lereszeljük

A kukoricával is bütykölni kell egy kicsit. Végül is el kell távolítania a szemeket az edényből, és hagyni kell, hogy a folyadék kifolyjon belőlük. Ha ez nem történik meg, akkor nem salátát kapunk, hanem valamilyen ismeretlen eredetű pörköltet. Más szóval, tegyük ezeket a dolgokat.

2. lépés A kukorica megfőtt

Elérkeztünk a rákrudakhoz. Nekem volt a legfrissebb. Látható volt megjelenésében és kellemes illatában hallható volt. Tehát ki kell tisztítani a csomagolásból, és le kell reszelni vagy apróra vágni. Ha szeretnéd, hogy jobban látszódjanak, vágd vékony szeletekre, ahogy én tettem.

3. lépés. Darálja meg a rákrudat

A következő karakter egy friss uborka. Bárcsak tényleg friss lenne. És nem hazudik! Igyekszem nem hámozni ezeket az uborkákat. Először is, ez a rost, ami hiányzik nekünk. Másodszor, élénkzöld szín díszíti a salátát. Nos, a darabok formája megmarad. Bőr nélkül gyorsan megfonnyadnak és elvesznek a salátában.

4. lépés Vágja az uborkát vékony csíkokra

Ha van zöldhagymád, az remek. Vágd fel egy kicsit. Nekem nem volt, de zöldet szerettem volna, és ez a hozzávaló állítólag benne van a receptben, ezért feldaraboltam a szokásosat. Célszerű kisebbre és vékonyabbra aprítani. És ha kihűlt, öntsünk rá forrásban lévő vizet.

5. Vágja vékonyra a hagymát

Kaprot és petrezselymet is találtam. Úgy döntöttem, hogy mindenből vágok egy kicsit. Lehetőleg minél kisebbet – a haszon érdekében. Hiszen a főszereplőknek látszaniuk kell!

6. A zöldeket nagyon apróra vágjuk

És most keverés nélkül tegyük az összes terméket (a zöldek kivételével) egy tálba. Hiszen ha korábban összekevertük volna, abból is durva lett volna.

7. lépés Minden termék egy tálban

Csináltál majonézt? Vagy van tejfölös? És ez a lehetőség jó, meg a másik. A második természetesen előnyösebb az előnyök, és a második az íz szempontjából. Friss majonézem volt.

Szereted, ha a salátád csípős? Ha szükséges, enyhén sózzuk. De nem tettem. Hiszen maga a majonéz fűszeres. Ezután nagyon óvatosan keverje össze az összes hozzávalót majonézzel. És tedd bele ezt a kellemes zöldmasszát.

9. lépés: Keverjen össze mindent, és adjon hozzá zöldeket

Ezután még óvatosabban keverjük össze a hozzávalókat. Szépen elrendezzük a tányérokon. És mi szolgálunk!

10. lépés Díszítjük az edényt és tálaljuk az asztalra

A megfelelő rákrudak kiválasztása salátához

Melyek a legjobb rudak salátához:

• Először is lédús.
• Másodszor, szoros.
• Harmadszor, amelyek kívülről festettek.
• Negyedszer, hűtve (de nem fagyasztva).

BTW: A rákrudak olyan termékek, amelyek nem igényelnek feldolgozást. Mert fogyasztásra készen vásároljuk őket!

Mielőtt azonban figyelembe venné ezeket a tényezőket, olvassa el az összetevők listáját. A darált hal az első, surimi? Az ízfokozók és a keményítő utolsóként szerepel? Jól néz ki a csomagolás? Aztán nézd meg a lejárati dátumot. Általában jobb, ha csak megbízható és jól ismert gyártóktól vásárol botokat.

A legjobb, ha hűtött rákrudat vásárolunk, a fagyasztott terméknek nincs olyan jó íze.

Emlékezik hogy ha jó minőségű pálcikákat vásároltál, azok nem tapadnak a csomagoláshoz, hanem szépen és nehézség nélkül kibontakoznak.

A saláta gyönyörűen néz ki, ha közös salátástálban tálaljuk. Külön-külön nem kevésbé gyönyörűen néz ki egy tányéron vagy egy tálban. Ha van salátalevél, még szebb és étvágygerjesztőbb lesz. A közelben fektessen kaprot, citromszeleteket, paradicsomrozettát stb.

Nincs rákruda? Vegyünk halat (főtt vagy sült), garnélarákot, tintahalat stb. Ideális esetben természetesen természetes rákhúst.

Rákhús - vásárolni vagy sem? Találkozhatsz vele a boltban. De ne ragadjon meg a marketingesek ezen ügyes lépésén! Összetétele megegyezik a rákrudakéval. Hacsak a csomagolása nem különbözteti meg – nem kell kiszednie a húst a csomagolásból, mint a rákrudaknál. Csak eltávolít egy csomagot, és kész. Már csak a vágás marad hátra.

FIGYELEM: Ha fagyasztott terméke van, jobb, ha nem használja saláta készítéséhez. A fagyasztott rákrudak már a fagyasztás során búcsút mondtak a sok nedvességnek, ezért szárazak és rostosak. Az eladók pedig lefagyasztva ily módon elrejthetik a lejárt árukat. Egyszóval ízetlen és nem túl hasznos.

Saláta lehetőségek rákrudakkal

Kezdetben a ráksaláta termékkészlete szabványos maradt. hosszú ideje. No, majd amikor átláttak, és néhány hozzávaló híján belerakták, ami volt, és megjelentek ezek a variációk. Van belőlük elég. Nevezzük meg a legnépszerűbbeket.

Tehát a rák salátában kap:

• friss káposzta
• Egy ananász
• salátalevél
• Paradicsom
• Gomba
• Bab
• Almák
• Burgonya
• kaliforniai paprika
• főtt hús
• Almák
• Fűszerek stb.

Íme néhány népszerű saláta recept.

Tintahalral és garnélával

Tíz percig forraljuk a hámozott tintahaltetemet. Ezután megtisztítjuk a fóliától és karikára vágjuk. Facsarjuk rájuk egy félbevágott citrom levét. 10-15 garnélarákot 2-3 percig forralunk. Küldjük őket egy tálba tintahalral. Ezután apróra vágjuk 100 g rákrudat, kevés ecetes uborkát és hagymát. Keverjünk össze mindent. Ízlés szerint adjunk hozzá kukoricát és majonézt.

Először leírom a klasszikus rákrúd saláta receptjét. Rák salátának is nevezik. 1996-ban próbáltam ki először, amikor még csak a rákrudak jelentek meg a polcokon. És hasonló ételek díszítették az úgynevezett "új oroszok" asztalait. Ebben a családban ismertem meg.
Négy évvel később új válogatást tettem közzé a ráksaláta receptjeiből, a gombra kattintva megismerkedhetsz vele.

Hogyan kell főzni rákrúd salátát - videó recept:

Klasszikus rákrúd saláta hozzávalói:

rákrudak 150-200 gr (lehetőleg hűtve és szója nélkül)

válogatott csirke tojás 5 db.

konzerv kukorica

asztali só

A rák saláta elkészítése:

A recept nagyon egyszerű. Ez tartalmaz néhány árnyalatot. A saláta íze nagyban függ attól, hogyan vágjuk fel a hozzávalókat. Például a rákrudak durvára vagy finomra vághatók, vagy lereszelhetők. Ugyanez a helyzet a tojással.

Így. Vágott vagy három rákrudat. Tegyük egy nagy, széles tálba.

Forraljuk fel, tisztítsuk meg a tojásokat.

Vágjuk, de finom reszelőn jobb háromra.


Kukorica nyitása.

Mielőtt salátába öntené, le kell ürítenie a levét. Nagyon kényelmes, ne vágja le az edény fedelét a végéig. A fedőt zárva tartva engedjük le a levet a kialakult résen. Egyébként a lé általában nagyon ízletes, és meg lehet inni.

Adjunk hozzá kukoricát. Összekeverjük. Ebben a formában a munkadarabot egy-két napig hűtőszekrényben tárolhatja. Mielőtt a salátát az asztalra tálalná, majonézzel kell bevonni. A majonézt jobb egy kicsit hozzáadni, amíg az optimális ízt el nem éri, alaposan összekeverve. Sózhatod, nem sózhatod, már ízlés szerint.

A klasszikus változatnak is vannak változatai.

Saláta hagymával:

Van egy figyelmeztetés, ha frissen apróra vágott hagymát adunk hozzá, és azonnal az asztalra tálaljuk, akkor a saláta teljes ízét el fogja verni. Ezt az opciót előre fel kell készíteni, és több órán át állni kell.

Saláta rákrudakból káposztával:

Ebben a salátában az első lépés a káposzta megfőzése. Először finomra kell vágni. Ezután sózzuk egy kicsit. És addig rázzuk, amíg a lé meg nem jelenik. Ezután adjuk hozzá a klasszikus összetevőket.

Rák saláta rizzsel:

Ebben az esetben a klasszikus salátához tegyünk egy kis főtt rizst.

Rákchips saláta:

Ez a saláta külön kiemelhető. De a lényege az, hogy a rákrudat levegős rákchipsekre cserélik. Közvetlenül tálalás előtt ízesíteni kell majonézzel.

Rákhús rákrúd salátához

Ebbe a salátába igazi rákhúst tettem, őszintén szólva, a rákhúst külön enni sokkal finomabb. A közelmúltban azonban megjelent a polcokon a rákhús utánzata, amelyet így hívnak. Azok. ez nem botok. Olyan, mint a hús. Az összetétel megegyezik a botokkal. De nincs külön borítékokba csomagolva, ami megkönnyíti az előkészítést és a vágást. Vásároljon, azt a húsfajtát ajánlom, ami szója nélkül van, és hűtve árusítják.

És végül. Sok finom ételt főzhet rákrudacskából. Minden a képzeletétől függ. Például süthetsz szénen. Jó étvágyat kívánunk!!!

Ez az étel nem csemege, de már minden hétköznapi salátát felülmúlt. Sok családnál már hagyományossá vált, és szinte minden ünnepi asztalon megjelenik. Egy jól ismert csemege többféleképpen elkészíthető: módosítsa a főzési módot, adjon hozzá új összetevőket.

Hogyan készítsünk rák salátát

A rákrudakból készült finom salátát minden korosztály kedveli. Egyrészt - az egyszerűségért, másrészt - a kifinomultságért. A hagyományos termékek, mint például a paradicsom, a kukorica, az uborka, adják az ételnek a hagyományosságot, a rák íze pedig az eredetiséget. Tápláló és gazdag, ezért sokan külön étkezésként használják. A rákrúd-saláta elkészítése egyszerű, de számos tényezőt figyelembe kell venni. Akkor tökéletes lesz.

Érdemes azonnal odafigyelni a termékekre. A kompozícióban szereplő uborkának, paradicsomnak frissnek kell lennie. Rákhús vásárlásakor jobb, ha előnyben részesítjük a nem túl fagyasztottat. Ha hosszabb ideig volt a fagyasztóban, győződjön meg róla, hogy teljesen kiolvadt. Mivel az olvadt jégből nem kívánt víz képződik az edényben, ami felesleges nedvességet ad, az íze már nem lesz ugyanaz. A rizst megfelelően meg kell főzni. Főtt állapotba nem hozható, de ropogósra itt sem kell.

A legjobb receptek salátákhoz rákrudakkal

Köztudott, hogy a rákrudak sok más összetevővel is jól passzolnak. Ez teret ad a fantáziának az új kulináris remekművek feltalálásához. Ennek bizonyítéka a nagyszámú különböző recept fotókkal. Egy finom, egyszerű salátát még egy tapasztalatlan szakács is elkészíthet. A rákrudakkal rágcsálnivalók, például olajbogyóval töltött golyók vagy minitekercsek készíthetők. Fényes, emlékezetes fotók segítenek elkészíteni ezeket az ünnepi falatokat. Minden olyan étel, amely ezt az összetevőt tartalmazza, egyszerűen elkészíthető, és ízletesnek bizonyul.

kukoricával

Sokan nem tudják elképzelni ennek az ételnek a főzését kukorica nélkül. A finomság másképp néz ki, mert az új összetevő fényességet ad. A rákrudakkal és kukoricával készült saláta receptje nagyon népszerűvé vált. Ez az opció frissíti a klasszikus bemutatót, és valami újat hoz. Nyugodtan adhatunk hozzá sárgarépát, kukoricához illik.

Hozzávalók:

• ráktermék - 400 g;
• rizs - 200 g;
• konzerv kukorica - egy doboz (körülbelül 350 g);
• csirke tojás - 5 db;
• zöld hagyma, kapor, petrezselyem - ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A rizst puhára főzzük.
2. Rúd, főtt tojás apróra vágva.
3. Engedje le a sóoldatot a kukoricáról. Keverjük össze pálcikával, tojással, rizzsel.
4. Adjunk hozzá zöldhagymát, kaprot, petrezselymet, majonézt.

Klasszikus

Az étel elkészítése már hagyományossá válik, a híres Olivier mellett. A klasszikus saláta rákrudakkal szinte minden asztalon megtalálható. Ezért senkinek sem árt, ha tudja, hogyan kell főzni ezt a lehetőséget. Sőt, még a főzésben kezdők számára sem nehéz elkészíteni. A klasszikus változat uborkát tartalmaz. Megkönnyíti az evést. Ezenkívül az uborka frissességet ad.

Hozzávalók:

• ráktermék - 250-300 g;
• konzerv csemegekukorica - 1 doboz;
• csirke tojás - 3-4 db;
• rizs - 100 g;
• közepes uborka - 2 db;
• majonéz - 2-3 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint;
• zöldek - választható;
• hagyma - néhány db.

Főzési mód:

1. A rizst időnként megkeverve 20 percig főzzük. Ha a főzés végén hozzáadunk egy kis citromlevet, hófehér lesz.
2. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, apróra vágjuk.
3. Minden terméket apró kockákra vágunk.
4. A hagymát finomra vágjuk. Nem lehet hozzáadni, de ez adja az étel szaftosságát.
5. Az összes összetevőt egy mély tálban összekeverjük, alaposan összekeverjük majonézzel.
6. Zöldséget adunk hozzá.
7. Ha főtt burgonyát ad hozzá a recepthez, ugyanolyan ízletes opciót kap, amelyet "bársonynak" hívnak.

Paradicsommal

Szokatlan recept a rákrudakból készült saláta paradicsommal. Vannak, akik maguk adják hozzá a paradicsomot, de ez nem szerepel a hagyományos receptben. Nagyon fontos, hogy minden arányt betartsunk, hogy ne vigyük túlzásba a paradicsomot, és ne kapjunk elborult ízt. A paradicsomnak frissnek kell lennie. Pontosan tudva, hogyan kell elkészíteni egy csemegét, egy finom ételt kaphat, amelyet "Gyengédség"-nek hívnak. Az édes kaliforniai paprika is jelen van itt, de nem lehet hozzáadni.

Hozzávalók:

• ráktermék - 250 g;
• paradicsom - 3 db;
• sajt (kemény fajták) - 200 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• só ízlés szerint;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• édes kaliforniai paprika (opcionális) - 1 db.

Főzési mód:

1. Rudak, bolgár bors csíkokra vágva.
2. Közepes reszelőn lereszeljük a paradicsomot, a kemény sajtot.
3. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
4. Mindent összekeverünk majonézzel, tálalhatjuk a vendégeknek.
5. A csemege finom lesz, és megjelenésében nagyon fényes. Egy ilyen étel segítségével sikeresen változatossá teheti az ünnepi asztalt, és meglepheti az összes vendéget az összetevők eredeti kombinációjával. Díszíthetjük zöldekkel, koktélparadicsommal, amit kettévágunk és tányérra rakunk. Minden színes és vonzó. Ezenkívül az étel elkészítése nagyon egyszerű.

uborkával

Valójában az étel klasszikus receptje magában foglalja az uborka jelenlétét, de ebben a változatban kissé eltérő termékeket vesznek figyelembe. Ez a tavaszi változat minden rokont megörvendeztet. A rákrudakból készült saláta uborkával friss ízű. A receptben szereplő tojás hiánya alapján az étel könnyű, de nem kevésbé tápláló. Jelenlét egy nagy szám az uborka felfrissíti, kifinomultságot ad.

Hozzávalók:

• rákrudak - 250 g (egy csomag);
• kukorica - konzervdoboz;
• közepes méretű uborka - 5 db;
• zöldek - ízlés szerint;
• majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A fő termékeket kockákra vágják.
2. A kukoricából kifolyik a lé.
3. Az uborkát apró kockákra vágjuk. A héját levághatjuk, ha vastag.
4. Mindent összekeverünk apróra vágott fűszernövényekkel és majonézzel.

káposztával

Nem ismer határokat recept kezeli. Csak mivel nincs keverve, milyen elkészítési módszereket nem találtak ki. A rák jól illik a különböző termékekhez, így minden lehetőség finom. Kifinomult és szokatlan a saláta kínai kel és rákrudakkal. Ő itt a központi figura. A káposzta lehet bármilyen, például brokkoli, de a hagyományos recept szerint Pekingnek kell lennie.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta (vagy más) - 0,5 kg;
• ráktermék - 200-250 g (1 csomag);
• főtt csirke tojás - 3-4 db;
• konzerv kukorica - 0,5 doboz;
• kapor - 1 csomó;
• majonéz, tejföl - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A kínai kel a lehető legfinomabbra aprítjuk.
2. Hozzáadjuk a kukoricát, miután leengedtük róla a vizet.
3. A maradék termékeket kockákra vágjuk.
4. Összekeverjük.
5. Zöldséget adunk hozzá.
6. Keverjük össze a tejfölt, a majonézt, adjunk hozzá fokhagymát, nyomjuk át.
7. Bors, só, mindent összekeverünk.
8. Ez a főzési lehetőség kínainak számít. Érdemes megjegyezni, hogy néhányan ananászt adnak ide. Használhat friss és konzerv terméket is. A pekingi káposzta jól passzol az ananászhoz, de ez az összetevő nem mindenkinek való. Az étel ezen változata ünnepi, mert jelentős összeget költenek el.

rizzsel

Sokan azt mondják, hogy a rizs ebben az ételben hagyományos kiegészítő. Ez nem igaz, mert sok receptben benne van, és minden az ízlésen múlik. Vannak, akik nem tudják, hogyan kell helyesen elkészíteni a rákrúd-salátát rizzsel. Fontos, hogy ne süssük túl, és ne hagyjuk alulsütve. Ehhez a legjobb, ha a rizst forralt vízbe dobjuk, időnként megkeverve, és körülbelül 15-20 percig főzzük.

Hozzávalók:

• konzerv kukorica - 1 doboz;
• ráktermék - 200-250 g;
• rizs - 100 g;
• közepes méretű uborka - 2 db;
• csirke tojás - 3 db;
• paradicsom - 2 db.

Főzési mód:

1. A rizsen kívül mindent apró kockákra vágunk.
2. Adja hozzá a főtt rizst a tálba a feldarabolt étellel.
3. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint.
4. Hozzáadhat bármilyen zöldet.

babbal

A vörös babos és rákrudakkal készült saláta egzotikusnak és szokatlannak tűnik. Eredeti és csodálatos íze van. A babkonzerv vörös színe szokatlan megjelenést kölcsönöz az ételnek. Azok számára, akik szeretik a főzési kísérleteket, ez a recept tökéletes, ráadásul a vendégek értékelni fogják az eredeti megközelítést.

Hozzávalók:

• ráktermék - 200 g;
• nagy vörös bab - 1 doboz;
• főtt csirke tojás - 3 db;
• friss zöldek - 1 csokor;
• könnyű majonéz - 3-4 evőkanál. l.;
• só.

Főzési mód:

1. Vegye ki a babot az üvegből, csepegtesse le a sós vizet, tegye tányérra.
2. Az összes hozzávalót kockákra vágjuk.
3. A zöldeket finomra vágjuk.
4. Mindent összekeverünk majonézzel, elősózzuk.

Sajttal

Kiadós és tápláló egy finom saláta rákrudakkal és sajttal. A rozs kruton egy további és titkos összetevő itt. Jobb, ha adalékanyagok nélkül vásárolja meg őket (szokásos, sóval), hogy az idegen fűszerek ne zavarják meg az étel fő ízét. Egy ilyen gyengéd finomságtól minden vendég elragadtatja magát, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészül.

Hozzávalók:

• kemény sajt - 300 g;
• rákrudak - 250 g (egy csomag);
• kekszet - 100 g;
• csirke tojás - 4 db;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• citrom - néhány csepp;
• majonéz - 3-4 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Közepes reszelőn lereszeljük a sajtot.
2. A többi hozzávalót apró kockákra vágjuk.
3. A fokhagymát nyomkodjuk le vagy vágjuk finomra.
4. Egy mély tálban mindent összekeverünk.
5. Töltsük meg majonézzel.
6. Csavarj ki egy kis citromlevet.

Sült rákrudakkal

Egy összetettebb recept egy saláta sült rákrudakkal és gombával. Az elkészítése tovább tart, mint a fenti ételek, de megéri: az íze kifogástalan. Ha nem tudja, hogyan kell főzni a gombás rákrúd salátát, kövesse a receptet anélkül, hogy saját összetevőket adna hozzá, és ragaszkodik a feltüntetett termékmennyiséghez. Egyes változatokban van csirke. Nagyon táplálónak bizonyul. Más változatokban a zöldborsó jelen van - minden ízlés dolga. Tehetünk bele sült tintahalat is.

Hozzávalók:

• ráktermék - 250 g;
• csiperkegomba - 400 g;
• csirke tojás - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.
2. A gombát serpenyőben hagymával megpirítjuk. Hagyja kijönni a gombában lévő vizet.
3. Ugyanebben az olajban megpirítjuk a korábban kockákra vágott rudakat.
4. Hűtsük le mindent, keverjük össze, ízesítsük majonézzel.

Kalmárral

Tengeri salátát főzhetsz tintahalból és rákrudacskából. Alkalmas változatos és nagy garnélarákhoz. A tengeri termékek finomságnak számítanak, így a csemege érzelmek viharát és dicséretet válthat ki a háziasszony felé. Az étel ízletes, szokatlan és kifinomult lesz. Tökéletes az ünnepekre, központi csemege lesz az asztalon.

Hozzávalók:

• ráktermék - 200-250 g;
• tintahal - 200 g;
• főtt csirke tojás - 2 db;
• ömlesztett sajt - 100 g;
• majonéz - 2-3 evőkanál. l.;
• őrölt bors;
• paradicsom és saláta - az étel díszítésére.

Főzési mód:

1. A tintahalakat megtisztítjuk, alaposan megmossuk, megfőzzük és kockákra vágjuk.
2. Az összes megmaradt terméket bármilyen módon vágjuk.
3. Egy mély tálban mindent összekeverünk.
4. Adjunk hozzá olvasztott sajtot.
5. Sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük.
6. Salátalevelekre tálaljuk, a tetejét paradicsommal díszítjük.

Ízletes saláta rákrudakkal - főzési titkok

Tudva, hogyan kell finoman főzni a ráksalátát, időnként finom receptekkel lepheti meg vendégeit. Az interneten sok variáció és gyönyörű fotó található. A tökéletes étel elkészítésének titkai a következők:

• Csak friss zöldséget vásároljon: uborka, paradicsom, káposzta. Jobb, ha a piacon vásároljuk meg őket.
• Csak kompatibilis termékeket kombináljon egymással. Minden egzotikus gyümölcs, például avokádó, narancs, jól illik ehhez a salátához. Figyeld meg az almát.
• Díszítésnek és magába az ételbe is tegyünk zöldeket, ez frissességet ad.
• Tartsa szemmel a rizs készenlétét, ha szerepel a receptben.

További receptek a finom főzéshez.

Videó

A legtöbb esetben a rákhús helyettesítőjéből - rákrudakból - készítik. A szovjet években a rák példátlan csemege volt, ezért nem használták salátához. A 90-es években a rák megjelent Oroszországban

botok. Ez a rákhús mesterségesen készített utánzata - tőkehal vagy pollock pépéből keményítő és tojásfehérje hozzáadásával. Ezt a terméket először Japánban találták fel. Kiderült, hogy a japánok már régóta gondolkodtak azon, hogy a legegyszerűbb hal pépéből készítsenek ételeket speciális adalékok segítségével, amelyek a drága tenger gyümölcsei ízét utánozzák. Az ilyen utánzatokat „surimi”-nak nevezik, ami „formázott halat” jelent. Könnyen elkészíthetők, és sokkal olcsóbbak, mint az eredeti.

Ma már nem nehéz igazi rákhúst vásárolni, de meghonosodott a rákrudak salátákhoz való használatának szokása. Rengeteg recept létezik egy ilyen salátához. Mindegyiket egyesíti az a tény, hogy a fő összetevő a többi összetevő változhat. A saláta nagyon könnyen elkészíthető, ára alacsony, ugyanakkor nagyon finom. Hazánkban népszerűségét tekintve a ráksaláta áll a második helyen, Olivier és a hering között áll egy bunda alatt.

Rák saláta kukoricával

Ez a recept klasszikusnak számít. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 g rákrudak;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• 5 főtt tojás;
• majonéz.

A rákrudat és a főtt tojást felvágjuk, egy tálban összekeverjük. nyissa ki, engedje le a levét. Adjunk hozzá konzerv kukoricát. Tálalás előtt kenjük meg majonézzel a salátát.

Nagyon gyakran főtt rizst adnak a salátához a klasszikus recept szerint. Jólakottságot ad, ugyanakkor nehezebbé teszi az ételt. Ennek a káposztasalátának a receptje is népszerű. A fehér káposztát apróra vágjuk, sózzuk, kinyomkodjuk, hogy a leve kitűnjön. Ezután a káposztát a salátához adjuk.

A rák salátát friss zöldségekkel, fűszernövényekkel díszítjük. A friss uborka különleges ízt és aromát kölcsönöz az ételnek, jobb, ha durva reszelőn lereszeljük. A salátában található összetevők - rákrudak, uborka, kukorica - alacsony kalóriatartalmúak. A belőlük készült ételek nagyon könnyűek és étvágygerjesztőek. A reszelt alma jól passzol a saláta fő összetevőihez. Kísérletezhet a hozzávalók kirakásával, ezek nagyon lenyűgözőek az ünnepi asztalon.

réteges saláta ésrákrudak ananásszal

Példaként tekintsük a puffadt rák elkészítését, ananász helyett lehet alma vagy friss paradicsom.

Szükséges termékek:

• 200 rák rúd;
• 4 főtt tojás;
• 1 hagyma;
• 150 g sajt;
• 1 doboz ananász;
• majonéz, ecet.

A hagymát apróra vágjuk, meglocsoljuk ecettel, és 10 percig állni hagyjuk. A tojásfehérjét lereszeljük, és az első réteget egy edényre fektetjük. Kenjük meg majonézzel. A második réteg finomra vágott rákrudak, majonéz. A harmadik réteg hagyma, ismét majonéz. A negyedik réteg finomra vágott ananász, majonéz. Az ötödik réteg sajt, majonéz. A főtt sárgáját ledaráljuk, és óvatosan ráhelyezzük a felső réteget.

Jó napot receptkeresők! Jó helyen jársz, mert 12 lehetőséget gyűjtöttem össze, hogy egyszerre rákrudakkal salátát készíthess. Mindezek az ételek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Nem kell szakácsnak lenned ahhoz, hogy tökéletes legyen.

Csak kövesse az általam leírt lépéseket. Bár ott nincs mit tenni. Alapvetően fel kell vágni a hozzávalókat és össze kell keverni. A legfontosabb dolog az, hogy felejtse el kipróbálni, mi történt, hogy időben hozzáadja a hiányzó linket.

A mai válogatást egy mindenki számára ismerős klasszikussal kezdem. Ez egy saláta rákrudakkal, kukoricával és uborkával. Ebben az előadásban szerintem mindenki kipróbálta ezt a remekművet. És akkor több ritka kombinációt talál, de nem kevésbé ízletes. Tekintse meg a tartalmat és válasszon!

Saláta rákrudakkal, kukoricával, tojással és uborkával - klasszikus recept rizs nélkül

Leggyakrabban rákrudakkal ellátott salátát készítenek e recept szerint. Szerintem ő a legnépszerűbb. Ez a lehetőség gyakran megtalálható az asztalokon ünnepnapokon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Csak először a tojást kell felfőzni, a többi már kész is. A hozzávalók aránya tetszés szerint változtatható, nem az.

Vannak, akik szeretnek savanyúságot is hozzáadni a friss mellé. Ebben az esetben az íze megváltozik. Ha pedig kísérletezni akarunk, jobb, ha a kész salátából öntünk le egy kanállal, adunk hozzá ecetes uborkát, és próbáljuk ki. Ha tetszik, akkor nyugodtan tedd a teljes masszába ezt a terméket.

Hozzávalók:

• rák rudak - 300 gr.
• tojás - 5 db.
• hagyma - 1 db.
• kukorica - 1 doboz
• friss uborka - 2 db. (közepes)
• só, bors, majonéz - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Nyissa ki a kukoricakonzervet, és engedje le az összes sóoldatot. Öntsük a szemeket egy salátástálba.

2. Hagyma apró kockákra vágva.

Hogy a hagyma ne legyen keserű íze, javaslom forrásban lévő vízzel leforrázni. Ne öntse fel és ne hagyja forró vízben, hogy ne forrjon fel. Jobb, ha a felszeletelt szűrőedénybe tesszük, és forrásban lévő vizet öntünk (vagy mártsuk egy serpenyőbe). Szedhetsz saláta édes hagymát vagy zöldet is, az még jobb lesz.

Egy másik lehetőség a hagyma pácolása. De ebben az esetben nagyon fényesen érezhető lesz a salátában, megszakítva a fő összetevő ízét. Ezért ezt a lépést óvatosan kell alkalmazni. Ha úgy dönt, nézze meg az ecetes hagyma receptjét.

3. Vágja az uborkát kis kockákra, és küldje el egy közös tálba.

4. A rákrudat nem kell darálni. Ezért először mindegyiket vágja félbe, majd egy kockára. Ennek a terméknek jól kell éreznie magát.

5. A tojásokat már meg kell főzni és meg kell tisztítani. Forrás víz után 8 percig főzzük. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a sárgája teljesen felkunkorodjon, de ugyanakkor élénksárga maradjon. Ha megemészti ezt a terméket, a sárgája szürkévé válik. A tojásokat kockákra vágjuk, használhatunk tojás- vagy zöldségvágót (rácsot).

6. Marad a saláta majonézzel fűszerezése. Ízlés szerint borsozhatunk is. Először ne adjunk hozzá sót. Kóstoljuk meg a kész ételt, és sózzuk meg, ha szükséges. Tegyen egy kis majonézt, amíg a snack nem száraz.

Jobb, ha házi "Provence"-t készítenek természetes termékekből. 5 perc alatt elkészül, olyan finom, mint a boltban.

Eleinte tojással majonézt készítettem, most tejjel kezdtem el főzni. Az íze ugyanaz, de most már a következményektől való félelem nélkül adhatom ezt a szószt a gyerekeknek. Van egy merítős turmixgép a weboldalamon.

7. Az egészet jól összekeverjük és már tálalhatjuk is. Ha az ünnep előestéjén salátát készít, akkor jobb, ha nem tölti meg azonnal. Tálalás előtt tedd rá a majonézt! Ezt az ételt friss fűszernövényekkel is díszítheti.

8. Ez a recept mindenki számára előnyös, mindenki szereti, kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Írjátok meg kommentben, finom lett?

Ízletes saláta rákrudakkal és káposztával kukorica nélkül (videorecept)

Barátaim, mindig igyekszem megtalálni a legjobb videórecepteket az Ön számára. És most azt javaslom, hogy nézzünk meg egyet ezek közül. A videó mindössze 1 perces. De ezalatt az egész receptet bemutatják és felfedik. Valójában ez egy nagyon egyszerű étel, 4 hozzávalóból, az öntetet nem számítva. "Frissesség"-nek hívják, mivel friss káposztát, uborkát és zöldhagymát tartalmaz.

Vagyis gyakorlatilag egy zöldségsaláta, könnyű, egészséges. A rákrudak pedig különleges ízt adnak neki. Lehetetlen megtagadni egy ilyen ételt. Majonéz nélkül lesz, érdekes szósszal. Tehát szüksége lesz:

• fiatal káposzta - 0,5 fej
• uborka - 3 db.
• rák rudak - 200 gr.
• zöldhagyma - néhány szár

Tankoláshoz:

• növényi olaj - 60 ml
• citrom - 1\2 db. (lé belőle)
• citromhéj - 1 tk
• fokhagyma - 1 gerezd
• cukor - 1 teáskanál
• só - 1 teáskanál
• őrölt fehér bors - 1 tk
• szezám - 1 evőkanál

Hogyan készítsünk ráksalátát rizzsel? Egyszerű, finom és olcsó recept

A rizs jól illik a haltermékekhez. Ezért rákrudakkal készült salátához is adhatjuk. Ebben az esetben egy kielégítőbb étel sül ki, több lesz belőle, ami akkor is fontos, ha sok embert kell etetni.

A rizsnek puhanak kell lennie. És ehhez megfelelően hegeszteni kell. Íme a fő szempontok, amelyeket figyelembe kell venni:

• a rizst alaposan meg kell mosni, amíg tiszta víz nem lesz (10-szer cserélje ki a vizet)
• a gabonát forrásban lévő, sós vízbe kell fektetni
• kétszer annyi folyadéknak kell lennie, mint a rizsnek (két pohár víz minden pohár gabonafélében)
• a kását főzés közben ne keverjük, alacsony lángon, zárt fedő alatt főzzük
• vegyen hosszú szemű rizst vagy párolt

Hozzávalók:

• rák rudak - 250 gr.
• rizs - 100 gr.
• kemény tojás - 4 db.
• friss uborka - 1 db. nagy
• konzerv kukorica - 200 gr.
• majonéz - 4 evőkanál.

Főzési mód:

1. Először meg kell főzni a rizst, ahogy fentebb leírtam, és a tojást. Főzzük az utolsó 8 percig, majd azonnal töltsük fel hideg vízzel, hogy könnyen tisztíthatók legyenek. Hűtsük le a forró hozzávalókat.

2. Ha fagyasztott rudakat használ, akkor azokat fokozatosan kell kiolvasztania. Vagyis este tedd át őket a fagyasztóból a hűtőbe, reggelre kiolvadnak. Vágjuk a rákot kockákra. A vágási mód bármilyen lehet: kisebb vagy nagyobb.

3. A tojásokat is kockákra vágjuk. Az uborkát finomra kell vágni.

4. Tegye az összes hozzávalót egy edénybe - kukoricát gyümölcslé nélkül, uborkát, tojást, rákot, rizst és keverje össze.

5. Töltsük meg a salátát majonézzel, keverjük újra, próbáljuk ki, hogy minden elég-e. Lehet, hogy módosítani kell rajta egy kicsit? Vagy ha több frissességet szeretne, akkor adjon hozzá több uborkát. Általánosságban elmondható, hogy ebben a pillanatban csak te tudod megérteni, mi hiányzik. Vagy talán minden mértékkel lesz.

6. Ahhoz, hogy ezt az ünnepi ételt gyönyörűen tálalhassa, egy mély tálat takarjon le fóliával. Tegye oda a kész falatot a széléig, dörzsölje egy kicsit.

7. Fedjük le egy szép lapos tányérral, és fordítsuk meg. Távolítsa el a tálat és a fóliát. Félgömb alakú salátát kapsz (vagy más formában, attól függően, hogy milyen tál volt).

8. Díszítsd tetszés szerint. Tehetsz bele egy kis vörös kaviárt és zöldeket, vagy használhatod a kompozícióban lévő termékeket (szórj bele sárgájával, rakj bele kukoricaszemeket vagy rákrudadarabokat).

Saláta "Vörös-tenger" rákrudakkal, paradicsommal, fokhagymával és sajttal

A "Vörös-tenger" nevű saláta a közelmúltban nagyon népszerűvé vált. Újévre készül, és csak vacsorára. Ezt az ételt nagyon gyorsan, mindössze 10 perc alatt elkészítheti. És plusz még öt perc főzés.

A saláta elkészítésének más módja is van. Ezen kívül csíkokra vágott piros kaliforniai paprika kerül bele. Nagyon finom is, borssal és paradicsommal együtt.

Hozzávalók:

• paradicsom - 3 db.
• rák rudak - 240 gr.
• sajt - 100 gr.
• fokhagyma - 5 gerezd
• majonéz - 100 gr.
• só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. A paradicsomot először hosszában tányérokra, majd csíkokra vágjuk. A magvak elhagyhatók vagy eltávolíthatók. Nekem úgy tűnik, hogy lédús pép nélkül jobb lesz, mert nem képződik tócsa a salátában.

A magok eltávolításához vágjuk ketté a paradicsomot, majd mindegyik felét további 2-3 darabra. Vegyük ki a felesleges elemeket, és vágjuk le a húsos részt.

2. A rákrudat ferdén oválisra vágjuk.

3. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Tegyünk mindent egy edénybe, nyomjuk bele a fokhagymát. Kisebb mennyiséget is szedhet, ha nem akar túl csípős ízt.

4. Ízlés szerint sózzuk, fekete borsot adunk, majonézzel ízesítjük.

5. Keverj össze mindent, próbáld ki és már bemutathatod. Díszíthetjük petrezselyemlevéllel, reszelt sajttal. Esztétikusabb megjelenés érdekében helyezze el a munkadarabot egy gyűrűvel. Nagyon egyszerű és egyszerű elkészíteni egy finom salátát rákrudakkal.

Finom saláta főzése Doshirak (tészta) és rákrudakkal

Remélem, ez a recept örömet okoz és meglep. Tetszeni fog, hogy egy ilyen rákrudakkal ellátott saláta gyorsan elkészíthető, finom, ünnepi lesz. És meglep az összetételével. Végül is ide kell tenni a cérnametélt gyors kaja! Ha egyszer kipróbálsz egy ilyen ételt, akkor gyakran meg fogod főzni, mert nem szereted. A vendégek pedig kérni fogják a receptet.

Hozzávalók:

• rák rudak - 250 gr.
• instant tészta - 60 gr. (bármilyen kis csomagot elvihetsz: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak stb.)
• saláta hagyma - 1 db. kicsi
• uborka - 1 db.
• tojás - 4 db.
• majonéz - 2-3 evőkanál.
• só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. A csomagolás felbontása nélkül törje meg a cérnametélteket, hogy ne legyen túl hosszú. A kapott darabokat öntsük egy tálba, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Fedjük le egy tányérral, és hagyjuk párolódni a tésztát.

2. Közben az uborkát apró kockákra vágjuk. Először tányérokra vágjuk a zöldséget, majd hosszában csíkokra, végül keresztben négyzetekre.

3. A rákrudat és a keménytojást is kockákra vágva. Tegyen mindent egy edénybe.

4. Dobja a tésztát egy szűrőedénybe, hagyja lefolyni a vizet. Hagyja a cérnametélt megszáradni és kihűlni.

5. Vágjon egy kis hagymát a lehető legkisebbre, adjon hozzá a többi termékhez.

6. Amikor a cérnametélt kihűlt, öntsük egy közös edénybe és keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, ízesítjük majonézzel. Keverje össze mindent újra, és próbálja meg. Ha az íze megfelel, akkor éppen elég, öntse az előételt rákrudakkal egy gyönyörű edénybe, és díszítse tetszés szerint.

7. Nagyon ínycsiklandó "göndör" saláta lett belőle, ami eleve mindig leszáll az asztalról.

Rákrudak, narancs, tojás - egzotikus saláta az újévre

Receptet keresel egy új, nem unalmas salátához? Ő előtted van. Az újévre - amire szüksége van. Ez a termékek szokatlan kombinációja, amely kellemesen meglep. Próbálja meg főzni ezt az ételt. És akkor írd meg kommentben, hogy tetszett-e.

Hozzávalók:

• rákhús (vagy rudak) - 200 gr.
• tojás - 3 db.
• sárgarépa - 1 db.
• narancs - 1 db.
• majonéz - 3 evőkanál.
• só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. A sárgarépát és a tojást fel kell főzni és le kell hűteni.

2. Az összes hozzávalót meglehetősen nagyra vágjuk. A rákrudat golyókra vágjuk. A sárgarépát közepes kockákra vágjuk.

3. A tojás sem lehet túl kicsi, nagy kockát készítsen. Tegyünk mindent egy tálba.

4. Marad a naranccsal való foglalkozás. Csak a karaj kell, vékony bőr nélkül. Megszerzéséhez először késsel hámozzuk meg a gyümölcsöt, vágjuk le a pép tetejét.

5. Most nézd meg a gyümölcsöt. A szeletek közötti elválasztás látható lesz. Vágja ki a szeleteket az erek levágásával. Vagyis először az egyik film előtt készítsünk bemetszést, majd a második elé. A kezedben csak a pépből lesz tiszta szelet.

Nézze meg az alábbi videót a narancs gyors őrlésének gyors bemutatásához.

6. Vágjuk ki az összes szeletet, és vágjuk kockákra, adjuk a salátához.

7. Tegyünk egy csipet sót és egy kevés fekete borsot. Ízesítsük majonézzel és jól keverjük össze. Ez lesz a kész étel. Tálaláskor rákrudadarabokkal díszíthetjük. Díszíthetjük narancsszeletekkel is (ehhez használjunk másik gyümölcsöt). Most már tudja, milyen gyorsan megszabadulhat ettől a citrustól, hogy különféle receptekben felhasználhassa.

8. A formázáshoz használhatunk préses salátakarikát. A narancssárga és piros színek hátterében lévő zöldek is jól mutatnak. Légy kreatív és főzz finom ételeket!

Diétás ráksaláta babbal: recept majonéz nélkül

Ez az étel elkészíthető az ünnepekre és csak vacsorára. Kielégítő és ízletes, ráadásul gyorsan. A babot a saját levében már elkészítve kell bevenni. A tojást fel kell főzni, és mindent felaprítani. Kezdjük a főzést!

Hozzávalók:

• vörös bab egy üvegben - 200 gr.
• rák rudak - 200 gr.
• tojás - 3 db.
• tejföl - 2-3 evőkanál
• só, bors - ízlés szerint
• kapor (petrezselyem) - 0,5 csokor

Főzési mód:

1. Főzzük meg a kemény tojást, és azonnal ejtsük jeges vízbe. Ezután meghámozzuk és kockákra vágjuk. Először hosszában félbevágjuk a rákrudakat, majd kockákra.

2. A zöldeket finomra vágjuk, a babról lecsepegtetjük a folyadékot.

3. Keverje össze az összes elkészített ételt egy tálban. Sózzuk, borsozzuk és tejföllel ízesítjük.

Ha hiányzik a savanyú íze, adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet.

4. Íme egy gyors saláta, amelyet főzhet és fogyaszthat kiadósan. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept salátához rákrudakkal és avokádóval

Az avokádó még nem erősödött meg mindennapi életünkben. Főleg valami ünnepi és szokatlan főzéshez vásárolják. Eredeti íze ellenére ez a gyümölcs egy olyan gyümölcs, amely nagyon jól "viselkedik" a salátákban.

Azt javaslom, hogy készítsenek salátát rákrudakkal és ezzel az egzotikus növénnyel az újévre vagy más eseményre.

Hozzávalók:

• uborka - 150 gr.
• saláta levelek - 100 gr. (lehet kínai kel helyettesíteni)
• konzerv kukorica - 160 gr.
• érett avokádó - 1 db.
• rák rudak - 100 gr.
• hagyma (fehér vagy hagyma) - 1/4 db.
• citrom - 1/4 db.
• majonéz - 3 evőkanál.
• só, gyógynövények - ízlés szerint

Főzés:

1. A zöldeket és a salátát alaposan meg kell mosni és meg kell szárítani. Vágja le a leveleket elég nagyra, vagy a szokásoknak megfelelően kézzel tépje le.

2. Az uborkát kockákra vágjuk, a hagymát is finomra vágjuk. Tegyen mindent egy edénybe.

3. Az avokádót hosszában félbevágjuk, és késsel kiszúrva távolítsuk el a magját. Egy evőkanállal kikanalazzuk az összes érett pépet. Ugyanakkor óvatosan dolgozzon, hogy ne szakadjon fel a bőr, a tálaláshoz szükség lesz rá.

4. A kivont pépet vágjuk kockákra, tegyük egy közös tálba, és azonnal öntsük fel citromlével, ami megakadályozza a barnulást.

5. Vágja a rákrudakat ferdén meglehetősen nagyra. A zöldeket finomra vágjuk. Tegye az összes hozzávalót egy mély csészébe, ne felejtse el a kukoricát.

6. Majonézzel ízesítjük, jól összekeverjük és kipróbáljuk. Ha szükséges, sózzuk ízlés szerint. Ezzel befejeződik az előkészítés, tálalhatod az asztalra.

7.A saláta hatékony és eredeti tálalásához tegye az avokádó üres felébe. Díszíthetjük rákdarabokkal. Nagyon ünnepi és elegáns lesz!

A legfinomabb saláta pekingi káposztával, kukoricával és rákrudakkal

Valószínűleg ez a legegyszerűbb saláta a mai válogatásomból. Percek alatt elkészül, minden termék fogyasztásra kész. Ez a recept segít, ha gyorsan kell etetni a váratlan vendégeket. És nyugodtan tálalható az ünnepi asztalra is, mert valóban mesésen finom.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 700-800 gr.
• konzerv kukorica - 1 doboz
• rák rudak - 200 gr.
• fokhagyma - 1 gerezd
• só - egy csipet
• majonéz - 3-4 evőkanál.

Főzés:

1. A kínai káposztát alaposan megmossuk és feldaraboljuk. Ne vágja le a levelek vastag részét a tövénél, hogy a szerkezet lágy maradjon.

2. A rákrudat csíkokra kell vágni, az alábbi képen látható módon.

3. Késsel törjünk össze egy nagy gerezd fokhagymát, majd vágjuk apróra.

4. Adjunk hozzá egy csipet sót a káposztához, keverjük össze, és ne felejtsük el kézzel, hogy a levelek puhábbak lesznek.

5. Adja hozzá az összes többi hozzávalót Pekinghez: fokhagymát, kukoricát és rákrudat. Keverje össze az ételt.

6. Marad a majonéz felhelyezése, és mindent újra simára keverünk.

7. Tegyük át egy gyönyörű tányérra, és tálaljuk. Gyors és ízletes!

Lépésről lépésre recept egy új ráksalátához koreai sárgarépával

Ez az előétel a sárgarépa ízének élességét és pikantériáját ötvözi a rákrudak és a sajtok gyengédségével. Nagyon gazdag ízű, sokrétű. Ez az egyik kedvenc salátám, amit sok ünnepre főzök.

Mellesleg előre főzhet maga is. Ez olcsóbb lesz, mint a vásárlás, vegyszerek hozzáadása nélkül.

Hozzávalók:

• rák rudak - 200 gr.
• sárgarépa koreai nyelven - 200 gr.
• kemény sajt - 100 gr.
• tojás - 4 db.
• fokhagyma - 1 gerezd
• kapor - 20 gr.
• zöld hagyma - 20 gr.
• só, őrölt fekete bors, majonéz - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Engedje le a felesleges folyadékot a sárgarépáról, és vágja rövid szívószálra. A rákrudat kockára vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.

2. A fokhagymát préseljük át, vagy reszeljük egy tálba az összes termékkel együtt. A zöldeket finomra vágjuk. A tojásokat kockákra vágjuk.

3. A kapott keveréket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel és összekeverjük.

4. Az étel készen van, tedd ki, és kezeld a rokonokat. Ezt a finom salátát biztosan elkészítem az újévre. És te?

Videó arról, hogyan kell főzni salátát rákrudakból és tintahalból az ünnepre

Egy ünnepi salátát ajánlok a figyelmedbe tenger gyümölcseivel. Itt vannak tintahalak, rákrudak és vörös kaviár. Az egyik legfontosabb pont a tintahal megfelelő főzése. Ha túlexponált a tűzhelyen, akkor gumiszerűvé válnak. Ezért főzzük ezeket a tenger gyümölcseit 1 percig forrásban lévő víz után. És azonnal mártsa hideg vízbe, hogy leállítsa a főzési folyamatot.

Jobb, ha azonnal meghámozott tintahalat vásárol, hogy később ne szenvedjen a tisztításukkal.

A recept videó formátumban lesz. Minden nagyon jól és szépen van megörökítve. Szerezzen tehát esztétikai örömet, és tegyen hasznos tanácsokat egy malacperselybe.

Hozzávalók:

• főtt tintahal - 500 gr. (ez nyersen 1 kg)
• rákrudak (vagy hús) - 400 gr.
• sajt - 250 gr.
• tojásfehérje - 6 db. (főtt)
• majonéz - 150 gr.
• vörös kaviár - 140 gr.
• hagyma - 1 db.
• cukor - 1 teáskanál
• ecet 9% - 3 evőkanál.
• só, bors - ízlés szerint

Réteges saláta paradicsommal, sajttal és tojással - egy egyszerű recept

Az egyszerű receptet az utolsóra hagytam. Ez a saláta elkészíthető a friss zöldségek szezonjában vagy nyaralásra. Télen, amikor mindenkinek hiányzik az uborka és a paradicsom, egy ilyen előételre nagy lesz a kereslet.

Hozzávalók:

• rák rudak - 100 gr.
• uborka - 1 db.
• paradicsom - 1 db.
• tojás - 2 db.
• majonéz - 2 evőkanál.
• kemény sajt - 50 gr.
• só ízlés szerint

Főzés:

1. A tojásokat keményre főzzük, és durva reszelőn lereszeljük. A rákrudakat apróra vágjuk. Egy tálba hajtjuk, majonézzel, ízlés szerint sóval ízesítjük és összekeverjük.

2. Uborkát és paradicsomot apró kockákra vágva.

3. Gyűjtsük össze a salátát a gyűrűben. Az aljára uborkát teszünk, kicsit megsózzuk.

4. A tetejére tesszük a rák-tojás keveréket, összenyomkodjuk.

5. A következő réteg paradicsomszeletek, sózzuk kicsit.

6. Távolítsa el a karikát, és finom reszelőn reszelje le a sajtot. Saláta kész!

Amint látja, rákrudakból sok finomságot lehet főzni. Nagyon sok termékhez passzolnak, így bármilyen recept alapján nyugodtan kísérletezhetsz. Írd meg, melyik opció tetszett a legjobban, mit fogsz először főzni?

Olvasson további finom ünnepi saláta recepteket. Találkozunk a következő cikkben!

Kapcsolatban áll

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+