Csirke saláta ananász káposzta kínai kukorica. Saláta ananásszal, csirkével és kínai kel. Saláta kínai kel és ananász

A csirke és az ananász kombinációja már a saláta klasszikusává vált. Próbáld ki magad. Nagyon lédús és ízletes salátát kapunk a pekingi káposztából csirkehús és ananász hozzáadásával. A saláta elkészítése egyszerű, ugyanakkor ízében nagyon harmonikus. Ünnepi asztalra, vagy csak családi vacsorára illik főzni. A saláta receptje egyébként diétás, nem terheli a hasat feleslegesen, így a diétázók számára biztonságos. Mindenképpen próbáld ki. Lásd alább a csirke ananászos kínai káposzta saláta receptjét.

ÖSSZETEVŐK

• 1/2 kis kínai kel;
• csirkehús 250 g;
• friss ananász (konzerv) 250 g;
• öntethez natúr joghurt vagy tejföl (lehetőleg alacsony zsírtartalmú);
• só és fekete bors ízlés szerint;
• néhány zöldhagyma toll;
• kapor az étel díszítésére.

FŐZÉS

1. A csirkehúst megfőzzük (combokat vagy melleket használjunk), és kockákra vágjuk. Amúgy ehhez a salátához használhatunk füstölt csirkét is, az is finom.
2. A kínai kel megmossuk, lapokra osztjuk és csíkokra vágjuk.
3. Ananász (friss vagy konzerv) kockákra vágva.
4. Az összes terméket összekeverjük egy salátástálban, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, ízesítjük joghurttal és összekeverjük.
5. A saláta felületét zöldekkel, ananászszeletekkel, olajbogyóval díszítjük.
6. Általában ez minden, készen áll a saláta pekingi káposztával, csirkével és ananásszal.

Jó étvágyat!

Tekintse meg az alábbi videót az ünnepi saláta elkészítésének receptjéért.

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• pekingi káposzta - fél fej káposzta;
• csirkemell - 1 db;
• konzerv ananász - 1 doboz;
• sajt tv. - 150 g;
• majonéz - 200 ml;
• olajbogyó, zöldhagyma a díszítéshez.

Jó főzést!

Közzétéve: 2016.05.20
Általa megosztva: FairyDawn
Kalória: nincs megadva
Főzési idő: nincs megadva

Vannak pillanatok, amikor néhány perc alatt előételt kell készíteni az asztalra, mert a vendégek nem csak „úton vannak”, hanem már szó szerint „az ajtóban” vannak. Természetesen lehet vendégeket fogadni „ahogy Isten küldött”, de nem tudom, hogyan (és nem is akarom), és mindig, bármilyen kilátástalannak tűnő helyzetbe kerülök is, mindig megtalálom a kiutat. Miért írom ezt az egészet, és untatlak a gondolataimmal? És a helyzet csak az, hogy így kapok új és meglehetősen eredeti recepteket a különféle ételekhez.
És ez a csodálatos saláta pekingi káposztával, ananásszal és füstölt csirkével 2 perc alatt készült el abból, ami akkor a hűtőben volt. Azt kell mondanom, hogy később igyekeztem javítani különféle alapanyagok hozzáadásával - friss zöldségek, különféle húsos finomságok, sajtok, fűszerek. De végül visszatértem az eredeti rögtönzött recepthez, és rájöttem, hogy nem adok hozzá semmit, mert úgy jó, ahogy van.
Nos, ítélje meg maga, mit lehet még hozzáadni füstölt csirkemellhez, édes, lédús ananászhoz és zsenge salátához? Csak a szósz, és itt elvileg több lehetőségem van - kész bolti majonéz, házi majonéz, vagy joghurttal kevert tejföl.
Az étel bemutatása egyszerű, bár mindig van lehetőség kulináris fantáziájának és kreativitásának bemutatására.
A recept 4 adagra vonatkozik.

Hozzávalók:
- saláta káposzta (Peking) - 1 db,
- füstölt csirkehús (szegy) - 250 g,
- natúr ananász szirupban - 250 g,
- közepesen őrölt tengeri vagy kősó - 1 teáskanál,
- bors, fűszerek - csipetnyi,
- szósz (majonéz) - 2 evőkanál.

Lépésről lépésre recept fotóval:

A saláta gyorsan elkészül, elsősorban azért, mert minden hozzávaló kész, ezért egyszerűen feldaraboljuk és összekeverjük.
A salátát törölközővel megmossuk és megszárítjuk, majd a káposzta fején finomra vágjuk. Dobja el a levelek tömörebb részeit, mert kemények lehetnek.




Távolítsa el a bőrt a füstölt csirkemellről, ha van. Ezután a húst apró kockákra vagy csak csíkokra vágjuk.




Kinyitunk egy ananászos üveget, lecsepegtetjük róla a levét, amit aztán desszertekhez használhatunk.
Ha az ananászt felkockázzuk, akkor káposztával és csirkével egyenesen a salátástálba küldjük, ha pedig karikára, akkor megfelelő módon (kockákra vagy szívószálra) vágjuk.




A termékeket összekeverjük, sót, majd ízlés szerint fűszereket adunk hozzá.

A saláta egy olyan étel, amely remek reggeli, kiadós ebéd vagy könnyű vacsora is lehet.
A saláta megjelenésének története nagyon gazdag, és gyökerei távoli évekre nyúlnak vissza (Krisztus születése előtt). Az ókori rómaiak zöldségek és fűszernövények keverékével (frissen) álltak elő, amelyet ecettel, mézzel és sóval ízesítettek. A salátának sokáig pontosan ilyen volt a kinézete. Csak az összetételében szereplő zöldségek változtak. De a tizenkilencedik században különféle főtt zöldségeket, valamint tej- és hústermékeket kezdtek hozzáadni hozzá. Ettől a saláta új színekkel csillogott. Ma egy ilyen étel az asztal fő dekorációjává válhat, és tökéletesen kielégíti az étvágyat. Ezek a kritériumok teljes mértékben megfelelnek a csirke, kínai kel és ananász salátának.

Ízlési információk Saláták csirkével

Hozzávalók

• csirke filé (150 gramm);
• bármilyen kemény sajt (100 gramm);
• konzerv ananász (150 gramm);
• kínai kel (250-300 gramm);
• majonéz (150 gramm).

Hogyan készítsünk kínai kel, csirke és ananász salátát

1. Először is kockákra kell vágni a pekingi káposztát, amely a saláta alapját képezi.


2. Ezután vegyen száz gramm kemény sajtot (például orosz sajtot), és vágja közepes méretű négyzetekre.


3. Ezt követően először az ananászkarikákat vágjuk egyforma felére, majd az ananászfeleket kis háromszögletű darabokra.


4. A csirkefilét enyhén sós vízben megfőzzük, majd apró darabokra vágjuk, vagy kézzel szaggatjuk.

5. Ezután a salátához szükséges összes hozzávalót egy nagy salátástálba kell hajtani, és jól össze kell keverni.


6. Ezután a salátát enyhén sózzuk és majonézzel fűszerezzük. A majonéz házilag is elkészíthető, mert kiemeli az összes összetevő ízét.


Az ananászból, kínai kel és csirke salátát főzés után azonnal tálalhatjuk, vagyis nem kell ragaszkodni hozzá. A saláta kész részét petrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük.

Sok saláta létezik, amelyeket minden ízlésnek megfelelően készítenek. Gyakran előfordul, hogy gyümölcsöt és zöldséget kombinálnak húskészítményekkel. Ez egy meglehetősen szokatlan tandem, amely sokak számára vonzó lesz, bár egyesek úgy vélik, hogy ez egyáltalán nem fog tetszeni. Amikor azonban kínai kel saláta, csirke, ananász, sajt átmennek a teszten, gyakran mindenki nagyon elégedett. Ezzel a kombinációval olyan ételt készíthet, amely frissítő lesz. Az enyhén édes-savanyú ananász lédússágot ad, a hús összetevője pedig telíti az éhes testet. , az ananász remek lehetőség az ünnepi asztalra, mert nem csak ízletes, de nagyon méltóságteljesen is néz ki. Ráadásul egy ilyen előétel nagyon hasznos, az alapvető anyagok és vitaminok tartalma csak felborul. Kisgyerekeket is lehet ilyen salátával kedveskedni, nekik biztosan ízleni fog ez a kombináció.

A leggyakoribb recept szükségszerűen csirkehúst tartalmaz. Valójában a kínai kel, csirkehús és ananász saláta remek ötlet, mert a csirkemell egyszerűen remek párosítani friss és lédús zöldségekkel, valamint sok édes gyümölccsel. Sokoldalú íze sok salátához illik, így olyan előétel lesz, amely sokaknak örömet okoz.

A pekingi káposzta salátához szüksége lesz:

• Csirke tojás - 5 darab;
• kínai kel - 320 g;
• Ananász - 180 g;
• majonéz - 90 ml;
• Csirkehús - 360 g.

Saláta kínai kel, ananász és csirke:

1. A csirkehúst főzés előtt meg kell mosni. Válasszuk le a bőrt, mivel egyáltalán nem alkalmas főzésre és további felhasználásra. Jobb csirkemellet venni, sok hús van benne, ez nagyban megkönnyíti a munkát. Érdemes azonban tudni, hogyan kell megfelelően főzni a csirkehúst, hogy ne tűnjön száraznak egy salátában. Ehhez forraljunk fel vizet, sózzuk meg és adjunk hozzá egy babérlevelet. A kívánt íz és aroma eléréséhez más fűszereket is használhat. Miután a víz felforrt, fektessük bele a húst, forraljuk 45 percig, majd hűtsük le anélkül, hogy kivennénk a húslevesből. Ne főzzön tovább a megadott időnél, mert a hús kemény lesz. A kihűlt csirkemellet csíkokra vágjuk.
2. Öblítse le a csirke tojásokat folyó víz alatt, majd merítse vízbe, és tegye tűzre. Miután a víz felforrt a serpenyőben, érdemes időzíteni, hogy megtudjuk, mikor éri el a tojás a kívánt állapotot. 9 perc elég. Ezután a tojásokat jeges vízbe mártjuk, megvárjuk, míg kihűl, meghámozzuk és késsel apró kockákra vágjuk.
3. A kínai kel meghámozzuk a felső leveleit, majd vékony csíkokra vágjuk, a megvastagodott helyeket levágjuk.
4. Az ananász vehető konzervben, karikában vagy kész darabokban, és frissen is szabad, a lényeg, hogy érett legyen. Az érett ananászt meg kell hámozni, a magházat eltávolítani, amit nem eszünk meg, apróra vágjuk. A konzerveket is össze kell törni.
5. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót egy mély salátástálban, adjon hozzá majonézt és keverje össze. A tetejére néhány ananászkarikát teszünk.

TIPP: hogy a tojások ne repedjenek meg hegesztéskor, egy kanál konyhasót kell a vízbe tenni, ez megakadályozza a repedések megjelenését a héjon.

Saláta kínai kel és ananász

Ez az étel sok háziasszony kedvence, mert nagyon könnyű elkészíteni, és az íze egyszerűen kiváló. - nagyszerű lehetőség, ha a vendégek a küszöbön vannak, de meg akarja őket kedveskedni valamivel. Ráadásul kevés termékre is szükség van, így nagy kiadások nem várhatók. Minden összetevő nem igényel hőkezelést, csak darabolást, ami nagymértékben felgyorsítja az egész folyamatot, amibe akár gyerekek is bevonhatók.

Az ananászos kínai kel salátához szüksége lesz:

• Sonka termék - 370 g;
• Kukorica üvegben - 100 g;
• Ananász (konzerv) - 230 g;
• kínai kel - 270 g;
• Szilárd sajttermék - 120 g;
• sovány olaj - 80 ml;
• aromás paprika - 4 g;
• fél citrom leve;
• Só - 7 g.

Instant kínai kel saláta:

1. Vegye ki a sonkát a csomagolásból, majd vágja vékony csíkokra anélkül, hogy nagyon finomra vágná. A salátában jól láthatónak kell lennie.
2. Az ananászkonzervet ha szükséges, vágjuk fel, ha nem összetörve vásároltuk.
3. Öblítsük le a káposztát, távolítsuk el a felső leveleket, amelyeket nem szabad enni, majd aprítsuk fel.
4. A sajtot átpasszírozzuk egy nagy lyukú reszelőn.
5. A növényi olajba öntéshez adjunk hozzá kifacsart citromlevet, egy kis sót és illatos őrölt borsot, alaposan keverjük össze. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót egy salátástálban, és jól keverje össze. Jó étvágyat kívánunk!

TIPP: A pekingi káposzta lédúsabb lesz, ha a fej nagyon kicsi, fiatal. Ezért a kínai kel vásárlásakor és kiválasztásakor ügyeljen a méretre.

Recept - kínai kel saláta

Ez az előétel is a "Gyors és ízletes" ételek közé tartozik. A termékek tökéletesen kombinálhatók egymással, emellett rákrudat és rákhúst is elvihet. Az utolsó termékkel való munka még könnyebbé teszi a vágást – nem kell minden egyes rudat kiengedni az egyedi csomagolásból. Főzzön egyszerűen és egyszerűen!

A kínai káposzta ananászsalátához szüksége lesz:

• Rák rudak - 380 g;
• kínai kel - 290 g;
• konzerv ananász - 140 g;
• Konzerv kukorica - 180 g;
• Só ízlés szerint;
• Majonéz - 110 ml.

Pekingi káposzta saláta receptje:

1. Hámozzuk ki a rákrudakat a műanyag csomagolásból, majd vágjuk nem túl kicsi kockákra.
2. Öblítsük le a kínai kelt folyó víz alatt, hámozzuk meg a felső leveleket, majd vegyünk egy kést, és apróra vágjuk. Mivel nagyon lágy és puha, könnyen vágható lesz.
3. Nyiss ki egy ananászos üveget, csepegtesd le a pácot, majd vágd fel az ananászkarikákat. Ha már vágott darabokat vásárol, ez jelentősen csökkenti a főzési időt.
4. Nyissa ki a kukoricát, óvatosan öntse ki a sóoldatot, és a magokat a tálaláshoz tegyük a salátástálba, ahol az összes előzőleg apróra vágott hozzávalónak már lennie kell.
5. Sózzuk meg a tányér tartalmát, jól keverjük össze az előételt, adjunk hozzá majonézt.

TIPP: A lecsepegtetett ananász pác elmenthető, és a jövőben felhasználható sütéshez. Csodálatos szósz készíthető belőle húsételekhez vagy ananászos karamellhez is.

Saláta pekingi káposztával, ananásszal és garnélarákkal

Szinte mindenki szereti a sajt és az ananász és a garnélarák kombinációját, így ez az étel mindenki számára előnyös lesz az ünnepen. Az ananász enyhe édessége körbeöleli a garnélarák kemény húsát, és nagyon illatossá teszi őket. Ez a saláta könnyedségéről nevezetes, így késői vacsorákhoz is használható.

Hozzávalók (4 adaghoz):

• Fagyasztott garnélarák - 320 g;
• Ananász konzerv darabok - 170 g;
• Csirke tojás - 5 darab;
• Kemény sajttermék - 110 g;
• kínai kel - 210 g;
• Kis paradicsom - 160 g;
• majonéz - 80 ml.

Az előételek elkészítésének lépései:

1. Először is forraljuk fel a garnélarákot. Közvetlenül a héjban kell leengedni őket forrásban lévő vízbe, amelyben már kellően nagy mennyiségű só, valamint gyógynövények és fűszerek találhatók az íz érdekében. Körülbelül öt percnyi főzés után a tenger gyümölcseit szűrőkanállal kell kivenni, és nem főzni újra, mert fennáll annak a veszélye, hogy a hús megromlik, megkeményedik. Amikor a garnélarák kihűlt, hámozzuk le a héjáról, ne aprítsuk fel, hagyjuk egészben.
2. Az ananászt kivesszük a dobozból, a karikákat apró darabokra vágjuk.
3. A tojásokat keményre főzzük 9 percig. Ezután öntsük le a forrásban lévő vizet, öntsünk helyette nagyon hideg vizet, hogy lehűtsük a tojásokat. Egy idő után hámozzuk meg a héját, és vágjuk kockákra a tojásokat.
4. A sajtot reszelővel ledaráljuk.
5. Öblítse le a pekingi káposztát a szennyeződésektől, vágja vékony csíkokra. Ha szükséges, távolítsa el a felső, lomha leveleket.
6. A koktélparadicsomokat hideg vízben leöblítjük, félbevágjuk.
7. Egy tálban az összes terméket összekeverjük majonézzel, kivéve a garnélarákot és a paradicsomfeleket, mert díszítésre alkalmasak. Tegye az előételt egy lapos tányérra csúszdába, és szépen terítse rá a paradicsomot és a garnélarákot.

Saláta kínai kel, ananász és lazac

A lazacsaláta egy igazi ünnep, amely közvetlenül ennek a csodálatos ételnek az elkészítése után kezdődik. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen előétel kis adagokban történő elkészítése nem fog működni, a végén nagyon finom. Ezért jobb, ha azonnal gondoskodunk arról, hogy mindenkinek legyen elég, még adalékkal is. A hasznosságról szintén nem lehet beszélni. A saláta tele van tápanyagokkal és elég könnyű a szervezet számára.

Szükséges hozzávalók (4 adag):

• kínai kel - 240 g;
• Enyhén sózott lazac - 330 g;
• Paradicsom - 170 g;
• Pácolt ananász darabok - 190 g;
• Zöld uborka - 170 g;
• sajt - 130 g;
• kapor - 35 g;
• Majonéz - 120 ml.

Főzés:

1. A megmosott káposztát vékony csíkokra vágjuk.
2. A lazacot lehúzzuk a bőréről, apró kockákra vágjuk.
3. Az apróra vágott ananászról lecsepegtetjük a pácot.
4. Az uborkát apróra vágjuk.
5. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
6. A sajtot reszelőn ledaráljuk.
7. A kaprot apróra vágjuk.
8. Keverje össze az összes terméket majonézzel.

Mind a hús-, mind a haltermékek fő termékként működhetnek, saját ízlése szerint választhatja ki. Finom és lédús salátából is készíthetünk fűszeres salátát, adjunk hozzá egy kis fokhagymát. Jól passzol a zsenge és friss kínai káposztához, valamint az édes ananászdarabokhoz, egy ilyen átalakulás örömet okoz a fűszeres ízek szerelmeseinek.