Saláta recept tonhal ünnepi asztalára. Csirkecomb "hawaii hangulat" tejfölös szósszal

A nők minden nap reggelit, ebédet és vacsorát készítenek családjuk számára. Ám egy tavaszi napon férfiak jönnek a konyhába, kötényt vesznek fel, élesre élesített késeket vesznek fel, és elkezdenek főzni. Ízletes étel szeretett nőidért. És mindenki jól tudja ezt a napot – ez természetesen március 8.

A férfiak egy része jól tud főzni, és nem nehéz nekik megteríteni. És valaki nem tudja, hogyan kell ezt megtenni, de mégis szeretne örömet szerezni szeretteinek, és igazi nyaralást szervezni nekik.

Ezért a mai cikk nekik szól. Itt próbáltam összerakni egyszerű receptek a gyors és ízletes főzéshez ünnepi reggeli, ebéd vagy vacsora, és ami a legfontosabb létrehozni jó hangulat. Hiszen ha főzünk valamit szeretteinknek, az mindig kellemes, főleg ha ételről van szó. Sok mindent átadnak az étellel - ez a hangulat, a gondoskodás és a szeretet ...

Ezért, mielőtt elkezdené a főzést, elsősorban ezt gyűjtse be! Ez a legfontosabb! És néha nem is számít, hogyan sikerült ez vagy az az étel, mert aki elkészítette, megpróbálta, időt vesztegetett.

De biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog. Az összes folyamatot részletesen leírom. Az egyetlen dolog, amire szükség lesz, az, hogy ne féljen bekapcsolni a fantáziát. Készítsen minden ételt ünnepi felhanggal. Díszítsd a salátákat virágokkal, szívecskékkel vagy a nyolcas számmal. Találja ki a virágokhoz, nőkhöz és ehhez a tavaszi naphoz kapcsolódó ünnepnapok nevét. És akkor minden a legmagasabb szinten lesz.

Ha igazi nyaralást szeretne szeretteinek rendezni, az ágyban is főzhet nekik reggelit. Képzeld el, milyen boldog és meglepett lesz egy nő, különösen, ha ez nem történik meg gyakran.

Nem szükséges valami természetfelettit főzni. Egyszerűen tálalhatja a kávét egy croissant-nal vagy egy kis süteménnyel. Nos, ha talál egy megfelelő tálcát, hová tegye az egészet. Vagy talán van egy kis asztala erre a célra, ne felejtsen el rátenni egy kis vázát virágokkal.

És főzhetsz valami komolyabbat is, például rántottát. Ez lehet egy közönséges rántotta szív formájában. Ha van különleges szilikon formák az ilyen rántotta főzéséhez pont jó lesz.

És megfőzheti nyolcas alakban is. Ehhez kell a szokásos módon megsütjük a tojásokat, majd éles szélű pohárral vágjunk ki két kört, lehet egyforma, vagy lehet különböző méretű is. Ehhez különböző átmérőjű poharakat kell felhalmozni.

A rántottát gyakran kolbászszívekben sütik. Ezt nagyon könnyű megtenni. Csak át kell vágnia a kolbászt, de nem teljesen, majd kérdezze meg tőle kívánt formátés rögzítse fogpiszkálóval. Serpenyőbe tesszük, beleütjük a tojást, és a szokásos módon megsütjük.

Az alábbiakban pedig megosztok pár ötletet az ünnepi reggelihez, amit senkinek sem lesz nehéz elkészítenie. Még ha még soha nem főzött, nyugodtan válasszon bármilyen lehetőséget. Biztosan tanul tőled.

Igen, és ne felejtse el, hogy az ünnepi hangulat megteremtése érdekében a gratuláló szavakkal együtt mondja el szeretteinek a legmelegebb és leggyengédebb szavakat, és mondja el nekik, mennyire szereti őket. Ez a reggeli legfontosabb tulajdonsága, mondhatni - a legfontosabb összetevő.

Ne hagyja figyelmen kívül ezt a pontot, ez nagyon fontos.

Tükörtojás kenyérben zöldségekkel "Ünnep"

Szükségünk lesz:

• tojás - 2 db
• pirítós kenyér - 2 szelet
• vaj - 10-15 gr
• só, bors - ízlés szerint
• balzsamecet - 1 teáskanál
• uborka, friss paradicsom - tálaláshoz

Főzés:

1. Tedd pirítós kenyér vágja ki a magot, csak a kéreg marad meg. A morzsából késsel szíveket lehet kivágni.

2. Tegye a vajat darabokban a serpenyőbe. Ezután tegyünk egy kenyérformát, amibe néhány darab vajat is teszünk.

3. Törjük kétfelé a tojást, és óvatosan öntsük a fehérjét a formába. Hagyja a sárgáját a héjában. Ugyanezt csináljuk a második tojással is.

4. A rántottát kis sóval, borssal megpirítjuk. Közben a sütőt 240 fokra előmelegítjük.

5. Amikor a fehérje megtapad, vegye le a serpenyőt a tűzről, és óvatosan helyezze a sárgáját a közepére, ne sértse meg az épségét.

6. Tegye a tepsit a sütőbe 1,5 percre, hogy a sárgája ráragadjon, de belül enyhén vizes maradjon.

7. A rántottát tányérra helyezzük kenyérbe. Tedd mellé a morzsából kivágott szívecskéket. Rájuk pedig tegyünk szeletelt paradicsomot és uborkát.

8. A tetejét balzsamecettel kenjük meg.

Bőséges reggeli, gyönyörű, romantikus, kiadós és hihetetlenül finom.

És itt van még egy finom lehetőség reggeli tojással.

Tükörtojás kolbásszal zsemlében "Kiváló hangulat"

Szükségünk lesz:

• zsemle - 4 db
• tojás - 4 db
• kolbász vagy sonka - 250-300 gr
• vaj - 10-15 gr
• só és bors - ízlés szerint

Főzés:

1. A reggelit a szokásosból készítjük sovány zsemle kis méret. Vágjuk le a tetejüket, és egy teáskanállal távolítsuk el a pépet. A falak 1 cm-es méretben hagyhatók.

2. Minden zsemlébe tegyünk egy keveset vaj kis darabokra vágva.

3. Kolbászt vagy sonkát, vagy bármilyen más húst apró kockákra vágva beletesszük, helyet hagyva a tojásnak.

4. Finoman helyezze a tojásokat a hús tetejére. Só bors.

5. 200 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

6. Tálaljuk friss zöldségek vagy saláta.

Melegszendvicsek Croque Madame és Croque Monsieur

Egyszerű és finom saláták receptjei március 8-án

Az ünnepi asztalra bármilyen salátát főzhet, a lényeg az, hogy megfelelően kapcsolja be a képzeletét, és díszítse az ételt a március 8-i napnak megfelelően. Vagy készíts egy salátát a szokásos módon, de találj ki ennek a napnak megfelelő nevet.

Nem baj, ha nincs ilyen nevű saláta a természetben. Helyesebb lenne azt mondani, hogy a mai napig nem volt a természetben, de most megjelent, és te vagy a szerzője!

Végül is nagyszerű – nem csak meglepni és meglepni kedvesét, hanem új salátával is előrukkolni! Ebben a gyűjteményben egyébként magam is tervezek nevet találni nekik, ne lepődj meg, ha a neten keresed a nevüket, de nem találod.

És az első, amit el fogunk menni, az egyik sem az megfelelő saláta a nemzetközi nőnap alkalmából.

Saláta március 8, avagy "Képeslap anyának"

Ez a legtöbb bonyolult saláta a mai gyűjteményből. De bonyolultsága csak az időhöz és a türelemhez kapcsolódik.

Szükségünk lesz:

• tonhalkonzerv - 1 db.
• főtt tojás - 4 db
• kemény sajt - 150 gr
• friss uborka - 1 db.
• főtt sárgarépa - 1 db.
• majonéz - ízlés szerint
• só ízlés szerint
• zöld dekoráció.

Főzés:

Egy ilyen salátát a 8-as szám formájában készítünk, és a könnyebb elkészíthetőség érdekében két különböző átmérőjű pohárra van szükségünk. Szükségünk lesz egy nagy lapos edényre vagy tányérra is, amibe a salátánkat gyűjtjük.

1. És így teszünk két poharat egy tányérra, a tetejére kisebb átmérőjűt, alulra egy nagyot. És kezdje el a rétegek elrendezését.

2. Az első réteg lesz reszelt fehérje főtt tojás. Nyolcas alakban két kör alakban terítjük a poharak köré, körülbelül három centiméter vastagságban.

3. A tonhalról lecsepegtetjük az olajat és a levét, majd villával felaprítjuk. Vagy használhat speciális tonhalat salátákhoz. Már összetört, és csak a folyadékot kell leengedni. Tedd a tetejére tojásfehérje. Kenjük meg vékony réteg majonézzel.

4. A következő rétegbe tesszük a reszelt sajtot.

5. Majd bedörzsöljük durva reszelő uborka, majd a reszelt sárgarépa. Ugyanakkor minden réteget megkenhet majonézzel, vagy, hogy ne legyen túl sok kalória, a rétegen keresztül.

6. Fektesse rá az utolsó réteget lereszelve finom reszelő tojássárgája. És óvatosan vegye le a szemüveget.

7. Szalvétával vagy teáskanállal óvatosan leszedjük a szélein szétszóródott morzsákat.

8. És befejező érintés, díszítse a salátát zöldekkel, kukoricakonzervvel és fehérjéből faragott virágokkal. De a 8-ast hagyhatod virág nélkül. A saláta úgy fog kinézni, ahogy van.

Egyébként itt van egy másik változat ugyanilyen kivitelben, de szemüveg nélkül. A saláta rétegek bármilyen kombinációjából állhat. Egyszerűen rétegenként, majonézzel megkenve megkenjük őket.

Majd papírból kivágjuk a 8-as számot, rátesszük a salátára, és megszórjuk apróra vágva zöld hagyma vagy más zöldek. Levesszük a papírt. A széléből pedig fűzfaágat készítünk. szépen kiterített tojássárgája veseként működnek.

Mi az, túl sokáig beszélsz ahhoz, hogy egy ilyen salátával vacakolj? Egyetértek, bár ez a saláta egyáltalán nem bonyolult, azért egy kicsit bütykölni kell vele. De a következővel semmi felhajtás. 10 perc alatt elkészítjük, csak előre vegyük meg a termékeket, hogy legyen miből főzni.

Saláta "Caprese"

Ez olasz saláta olyan finom, olyan szép. Ráadásul nem csak a dizájnja szép, hanem a neve is. Ezért amint kiejti a nevét, azonnal mosolyt fog okozni minden nőben, hiszen ez a szó a fület simogatja.

Szükségünk lesz:

• nagy piros paradicsom - 2 db
• mozzarella sajt - 2 golyó (200-250 gr)
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanalakat
• szárított bazsalikom - 0,5 tk
• szárított oregánó - csipetnyi
• friss bazsalikom vagy petrezselyem - gally

Főzés:

1. Vágja a paradicsomot 3-5 mm vastag szeletekre. Ahhoz, hogy ezt pontosan meg lehessen tenni, egy jól élezett késsel kell rendelkeznie.

2. A mozzarella sajtot ugyanúgy vágjuk fel, mint a paradicsomot. És tedd egy tányérra, váltakozva rétegekkel. Ha a mozzarella golyók nem túl nagyok, és a paradicsom éppen ellenkezőleg, elég nagy, akkor összekeverve rakhatja ki, mint a videóban, amelyet egy kicsit később készítünk.

3. A száraz fűszereket olívaolajba öntjük, összekeverjük, és egy kicsit állni hagyjuk, hogy legyen idejük kissé megduzzadni és átadni az aromájukat. Ezután megszórjuk sajttal és paradicsommal.

Minden, a salátánk készen áll, és már tálalhatjuk is az asztalra. Amint látja, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. És nagyon rendesen néz ki! Ráadásul nagyon finom és egészséges. És nem árt a női alaknak.

És itt van egy másik dizájn ugyanabból a salátából.

Saláta "nőnap"

A következő saláta is nagyon egyszerű, és más jól ismert saláták alapján készül, amikor a hozzávalókat nem keverik össze, hanem egyszerűen külön kupacokba rakják. Sőt, összetételük teljesen eltérő lehet. A legfontosabb, hogy mindegyik passzoljon egymáshoz.

Nos, nézzük a mai verziónkat, és megtudjuk, ezúttal mi lesz a salátában.

Szükségünk lesz:

• sonka vagy füstölt kolbász - 150 gr
• konzervált zöldborsó- 150 gr
• konzerv kukorica - 150 gr
• piros kaliforniai paprika - 1 db.
• kemény sajt - 150 gr
• friss uborka - 1 db.
• kekszet - 1 tasak
• olajbogyó - 0,5 doboz
• majonéz - ízlés szerint

Főzés:

1. Salátához bármilyen húst használhatunk, lehet főtt hús, csirke, és ahogy ma a füstölt kolbász is. A hús helyett akár rákrudat is használhatunk, ami minden más termékhez is jól passzol.

2. A kolbászt, az uborkát, a sajtot és a kaliforniai paprikát nagyjából azonos méretű és vastagságú csíkokra vágjuk. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Az olajbogyót is helyettesíthetjük velük.

3. A saláta díszítéséhez egy nagy lapos edényre van szükségünk. Összesen 8 hozzávalónk van, az edény síkját 7 szektorra osztjuk, és mindegyik hozzávalót belerakjuk. Helyezze az olajbogyót a közepére.

4. Zacskóból vásárolt kekszet használunk.

5. Csavarj ki gyönyörű csipkenyomokat a majonézes zacskóból, keretezd velük az egyes szektorokat. Kiderül, hogy egy nagyon szép design. Ebben a formában kell felszolgálni az asztalra.

6. Mielőtt elkezdené enni salátát, keverje össze majonézzel.

Amint valószínűleg észrevette, az itt található összes összetevőt felhasználják friss. A salátához nem kell semmit főzni. Boltban vettem, megmostam, felvágtam - és kész is a finom saláta. Az elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe.

Saláta "hercegnő"

A következő saláta csirkemellből készült. Lehet előfőzve, de vásárolhatunk készen is, például füstölve.

Szükségünk lesz:

• csirke filé - 200 gr
• kimagozott aszalt szilva - 0,5 csésze
• főtt tojás - 4 db
• ömlesztett sajt - 100 gr
• friss vagy pácolt uborka - 1 db.
• dió - 0,5 csésze
• majonéz - - 5 evőkanál. kanalakat
• só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. Öntsön meleg aszalt szilvát forralt vízés hagyjuk állni egy kicsit, hogy kissé megdagadjon. Ezután szárítsa meg és vágja apróra.

2. Szétszedjük a csirkefilét rostokra, vagy egyszerűen apró kockákra vághatjuk.

3. A dió felét turmixgépben nagy morzsára őröljük, a második részt sodrófával feltekerjük úgy, hogy a szemcsék kis borsó nagyságúak legyenek.

4. Vágjuk fel a tojást és az uborkát ugyanúgy, mint a csirkét. Ha kockák, akkor kockák, és ha szálakra szedik, akkor kis csíkokra kell vágni.

5. A sajtot egy időre fagyasztóba tesszük, majd lereszeljük, hogy ne ragadjon össze, és szép legyen a saláta. Hagyja meg a nagy diófélék egy részét a díszítésnek. Hagyjunk egy kis aszalt szilvát is a díszítéshez.

6. Az összes többi hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Majonézzel is összekeverjük.

Néha nem kell só, mert ha a csirke füstölt, akkor már elég sós, ráadásul a majonéz is sós. Ezért ne buzgólkodj a sóval. De egy kis frissen őrölt bors nem árt.

7. Az összekevert hozzávalókat egy lapos tányérba tesszük, így domb alakúak. A maradék apróra vágott aszalt szilvát elrendezzük, megszórjuk sajttal, és nagy dióval díszítjük.

A saláta nagyon finom és hihetetlenül ízletes. És bárki elkészíthet egyet! Csak fel kell főzni a tojásokat, és fel kell vágni az összes hozzávalót. Gyors, egyszerű és egyszerű!

Saláta "Sudarushka"

Szeretsz füstölt kolbász friss savanyúsággal? Akkor biztosan tetszeni fog ez a saláta. Ráadásul nem is tartalmaz főtt hozzávalók, ami azt jelenti, hogy nagyon gyorsan megsül!

Szükségünk lesz:

• füstölt sonka - 150-200 gr
• friss uborka - 1 db.
• sajt - 150-200 gr
• zöld saláta - 1 villa
• zöldborsó - 3-4 evőkanál. kanalakat
• ecet- 1 teáskanál
• majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál
• só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. Húsösszetevőnek egy füstölt sonkát veszünk, de általában bármilyen más hús is használható. A húst hosszú, vékony csíkokra kell vágnunk.

2. Az uborkát és a sajtot ugyanolyan vékony csíkokra vágva, de nem olyan hosszúra.

3. Öblítse le és szárítsa meg a salátaleveleket. Ezután tépje elég nagy darabokra.

A saláta leveleit nem lehet késsel vágni. Ebben az esetben megindítják a levet, és lágyak, sötétek és csúnyák lesznek.

4. Keverjük össze külön edények olívaolaj, borecet (helyettesíthető balzsameccsel, extrém esetben almával) és majonéz. Adjunk hozzá egy csipet sót és frissen őrölt borsot. Hagyjuk állni egy kicsit. Ez lesz a salátaöntetünk.

5. Tegye egy nagy lapos tányérba saláta levelek. Tegyünk rájuk egy kis apróra vágott sonkát, formáljunk egy kis dombot. Meglocsoljuk egy kis töltelékkel.

6. A tetejére sajtot, uborkát teszünk, és ismét ráöntjük a töltelékre.

7. Az utolsó réteg ismét sonka lesz, majd a zöldborsó. Amire ráöntjük a maradék öntetet.

8. Tegye a salátát a hűtőbe 20 percre, hogy minden rétegnek legyen ideje átitatni az öntettel. Hűtve tálaljuk.

Ha sikerült észrevenned, ennek a salátának van némi hasonlósága természetesen nem a fő összetevők összetételében, hanem elvileg. Kifejezetten nem ajánlok itt Caesar recepteket, mivel sokan tudják, hogyan kell főzni. És ha valaki nem tudja, hogyan, akkor a link magasabb.

Tekintsük ezt a salátát, könnyen elkészíthető, és mindig finom.

Saláta "Rózsaszín hangulat"

Egy másik hihetetlenül egyszerű recept, amely nagyon finom és ünnepinek tűnik.

Szükségünk lesz:

• fagyasztott garnélarák - 200-300 gr
• friss paradicsom - 2 db
• uborka - 1-2 db
• kaliforniai paprika - 1 db.
• petrezselyem, kapor, zöldhagyma
• olívaolaj - 1-2 evőkanál. kanalakat
• szója szósz- 1 evőkanál. kanál
• só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet és sózzuk meg, engedjük le a garnélarákot, és miután felforrt, forraljuk 30-40 másodpercig, mérettől függően. Egy szűrőedényben leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk és meghámozzuk.

2. Paradicsom, uborka és paprika apróra vágva. A zöldeket és a hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a zöldségekhez. Adjuk hozzá a garnélarák felét is. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze.

A paprika a legjobb, ha frissen őröljük.

3. Keverje össze a szójaszószt olívaolajjal. A felét a salátába öntjük és összekeverjük.

4. Tedd egy salátástálba. Díszítsük a maradék fűszernövényekkel, garnélarákkal, majd öntsük a maradék olajjal és szójaszósszal.

A szójaszósz helyettesíthető a balzsamecettel.

A salátát pedig megtölthetjük majonézzel, vagy kevés ketchuppal kevert majonézzel.

És akkor valóban „rózsaszín” lesz a hangulat.

Lavash előétel tekercs "Vkusnyatina"

A lavash tekercseket figyelembe veszik remek uzsonna. Bármit becsomagolhat beléjük - húst, halat, csirkét, zöldségeket és ezeknek a termékeknek a lehető legjobb kombinációit. És ma megfontoljuk ezt a lehetőséget.

Szükségünk lesz:

• vékony pita kenyér - 1-2 db
• füstölt kolbász - 300-400 gr
• kemény sajt - 150-200 gr
• Koreai sárgarépa - 250-300 gr
• fokhagyma - 1-2 gerezd
• majonéz - ízlés szerint

Főzés:

1. Vágja a kolbászt vékony csíkokra. A sajtot lereszeljük és összekeverjük az apróra vágott fokhagymával.

2. Lavash 3 részre osztva. Vékony pita kenyér kell, ami nem törik, de jól feltekerhető lesz.

3. Tegye az első részt az asztalra, és kenje be vékonyan majonézzel. Tegyünk rá feldarabolt kolbászt.

4. Fedjük be a pita kenyér második részével, amit szintén megkenünk majonézzel és tegyünk rá koreai sárgarépát.

5. Majd a következő réteg pita kenyér. Majonézzel is megkenjük, megkenjük utolsó réteg sajt fokhagymával.

6. Ezután tekercsbe tekerjük, és 30 percre hűtőbe tesszük. Ezután tekercsekre vágjuk, és tányérra tesszük.

Finom snack tekercs lesz belőle. Könnyű, ízletes és gyönyörű.

Narancssaláta "Szép hölgyeknek"

Ez az igazi ünnepi saláta ami kivétel nélkül minden nőnek tetszeni fog.

Szükségünk lesz:

• narancs - 2 db
• sonka - 300 gr
• kemény sajt - 100 gr
• uborka - 1 darab kicsi
• konzerv gomba - 100 gr
• friss fűszernövények vagy saláta
• tejföl - 2 evőkanál. kanalakat
• majonéz - ízlés szerint

Főzés:

1. Sonka, uborka és gomba apró kockákra vágva. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, vagy kockákra is vághatjuk.

2. A narancsot megmossuk és kétfelé vágjuk. Villával óvatosan kikanalazzuk a pépet. Távolítsa el a válaszfalakat a pépről, és vágja le.

3. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a tejfölt és a majonézt.

4. Töltsünk meg egy üres narancsformát salátával.

5. A narancsféléket salátával vagy zöldekkel díszített tányérra tesszük. Ízlés szerint megszórjuk egy kis apróra vágott fűszernövényekkel.

Általában a receptek egyszerűek és finom saláták Jó pár maradt a malacperselyemben. De sajnos egy cikk keretein belül nem lehet mindegyiket leírni. De remélem, hogy a ma felkínált lehetőségek közül Ön is tud majd választani.

Meleg ételek az ünnepi asztalra március 8-án

A meleg ételek menüje a legváltozatosabb lehet, és szinte mindent tartalmaz, amit egy férfi meg tud főzni. Készülj fel, amit tudsz. Nincs szükség arra, hogy újra felfedezze Amerikát, és olyan összetett ételeket dolgozzon ki, amelyek szokatlanok önmagunk számára. Például a férjem március 8-ra főz ​​évről évre.

Nagyon jól csinálja, az eredmény mindig kiszámítható, vagyis a pilaf változatlanul finom lesz. És nem nehéz főzni, emellett a pilaf főzése tiszta üzlet keleten férfi kezek. Ezért a férfiak szívesen vállalják ezt.

Édesanyáink, lányaink és férjeink mindig összegyűlnek az ünnepre, néha benéz a bátyám és a családja. És mindig mindenki szívesen eszik csodálatosat Üzbég pilaf. És ennyi év alatt soha senki nem kérdezte: „Mi van, megint pilaf?”

Egy másik étel, amelyet a férfiak szívesen főznek, ez. Felfedik télre kitakarított tűzhelyeiket, és örömmel sütik rá a húst friss levegő, akár a lakóházak udvarán is. Minden szomszéd nagy megértéssel kezeli ezt, sőt egy kicsit irigy is. És minden bizonnyal kipipálják valahol az elméjükben, hogy jövőre pontosan ugyanezt tegyék, és ezzel kedveskedjenek szeretett nőiknek.

A shish kebabot egyébként sütőben vagy elektromos grillben (ha van), például csirkéből főzhetjük. Nagy gond nélkül elkészül, ami a legfontosabb, a linkre kattintva külön cikkben nézze meg, hogyan kell csinálni.

Könnyedén süthető sütőben is - ponty, hegyi pisztráng, vagy más, egyébként zöldséggel is süthetjük, vagy töltve is megsüthetjük.

Vagy pácolhat és süthet egy egész csirkét a sütőben. Könnyű megcsinálni, és valószínűleg mindenki tudja, hogyan kell csinálni. Megsüthetjük egyszerűen sütőben, vagy ugyanabban a sütőben grillsütőn (ha van ilyen mód), vagy hüvelyben, vagy zacskóban, ami még könnyebbé teszi a feladatot, hiszen utána nem kell mosogatni a sütőt.

Meglepődve tapasztaltam, hogy a blogomon nincs egy egész sült csirke recept. Van, de nincs csirke. Ezért sietek kijavítani ezt a mulasztást.

Egész kemencében sült csirke

Szükségünk lesz:

• egész csirke - 1 db
• fűszerek csirkéhez - bármilyen
• só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. Mossa meg a csirkét, és hagyja, hogy a víz lefolyjon. Szárítsa meg papírtörlővel.

2. Ahhoz, hogy a csirke ízletes legyen, pácolni kell. A páchoz fűszerekre van szükségünk. Már használható kész készlet fűszerek csirkéhez, minden üzletben árulják.

Általában elkészítem a fűszerkészleteimet, és a csirkehúshoz is őrölt koriandermag, kömény, kakukkfű, oregánó, kakukkfű, fokhagyma, kurkuma, paprika. Ez a készlet nemcsak jó ízlés, hanem étvágygerjesztő pirospozsgás és gyönyörű kéreg is.

3. Öntsük a fűszereket egy külön tálba, sózzuk és frissen őrölt borssal. Hozzáadhat rendes borsot, de a frissen őrölt bors hihetetlen ízt ad.

4. Most a kapott keverékkel vonjuk be az egész csirkét kívül-belül, és hagyjuk pácolódni 30-40 percig.

Egyébként a mellkas vonala mentén is vágható, akkor a csirke nem terjedelmes, hanem lapos lesz, és gyorsabban sül.

5. 15 perccel az idő lejárta előtt gyújtsa be a sütőt, és tegye előmelegítésre. 180 fokos hőmérsékletre lesz szükségünk.

6. Most el kell döntened, hogyan sütöd a csirkét, zacskóban vagy tepsiben. Nagyjából úgyis finom lesz! Ezért válasszon bármilyen módot.

7. A csirke behelyezésével forró sütő, hagyjuk ott sütni 50 percig.Az idő persze a csirke méretétől függ, lehet, hogy kicsit több időbe telik.

A felkészültség kritériuma az lesz, hogy a csirkénk pirospozsgás lesz, finom illatú, és nagyon étvágygerjesztően is néz ki. Amikor a húst a legvastagabb részén szúrja meg, rózsaszín lé ne jelenjen meg a felületén.

8. Amikor a csirke teljesen készen van, ki kell venni és szeletekre kell vágni. Bármilyen körettel és friss zöldségekkel tálalhatjuk. Nos, vagy a fenti saláták bármelyikével, amelyet erre az ünnepre készít.

A sütőben csirkét sütni könnyű. És ha figyelembe veszi a recept minden pontját, és követi azokat, az eredmény egyszerűen lenyűgöző lesz.

Egyébként ha kettesben vacsorázol, és egész csirke sok lesz, akkor a sütőben csak lábast vagy combot lehet sütni. És itt a recept.

Csirkecomb "hawaii hangulat" tejfölös szósszal

Kérdezd meg, miért hawaii, de minden nagyon egyszerű - mert a csirkét ananászsal főzzük. Nos, miért ne egy ünnepi étel?

Szükségünk lesz:

• csirkecomb - 4 db
• ananászkonzerv szeletek - fél doboz
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál
• fűszerek - 1-2 teáskanál
• só, frissen őrölt bors - ízlés szerint

Tejfölös szószhoz:

• tejföl - 2 evőkanál. púpozott kanalak
• ananászlé - 2 evőkanál. kanalakat
• fokhagyma - 1 gerezd
• zöldek - opcionális

Főzés:

1. Keverjünk össze 2 evőkanál. kanál ananászlé üvegből, olívabogyóból vagy bármilyen másból növényi olaj, de szagtalan, fűszerek, só és bors. Hagyjuk állni egy kicsit, hogy a fűszerek szétszóródjanak, és a pác íze homogénné váljon.

2. Csirkelábak mossuk és szárítsuk meg papírtörlő, majd bedörzsöljük a kapott páccal, és 1-2 órát hagyjuk pácolódni, időnként megfordítva a lábakat. Ebben az esetben még jól bedörzsölheti a masszát a bőrbe.

3. A sütőt 210 fokra előmelegítjük. A lábakat tepsibe tesszük, mindegyikre tegyünk egy-egy ananászkört. 25-30 percig sütjük.

4. Közben elkészítjük a tejfölös szószt. Ehhez keverje össze a tejfölt, Ananászléüvegből és apróra vágott fokhagymából. A pikantéria kedvéért tehetünk bele egy szál apróra vágott petrezselymet vagy bazsalikomot.

5. A kész lábasokat meglocsolva bármilyen körethez tálalhatjuk tejfölös szósz. Minden gyorsan, ízletesen és ünnepire sikerült.

Csirke helyett gyorsan elkészíthet húst is, például sertéshúst.

Sertésszelet "Ünnepi tűzijáték"

Szükségünk lesz:

• sertésszelet - adagok száma szerint
• paradicsom - 1 db.
• kemény sajt - 100-150 gr
• tojás - 1 db.
• mkuka - 2-3 evőkanál. kanalakat
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
• fűszerek, só, bors - ízlés szerint

Főzés:

1. A boltban vásárolhat kész húst karajhoz, vagy vásárolhat bélszínt és 1,2 - 1,4 cm vastag darabokat levágva. Ezután helyezze bele a húst ragasztófólia vagy csomagolja és verje le.

2. Sóval, borssal elkevert fűszerekkel lereszeljük. Hagyja feküdni 5 percig.

3. Üss fel egy tojást egy tálba, és keverd össze villával. Öntsük a lisztet egy külön tálba.

4. Forgasd meg a karajt lisztben, majd mártsd bele a tojásba. Korlátozhat erre, vagy megismételheti az egész eljárást még egy-két alkalommal. Ebben az esetben vastagabb "bundát" kap.

5. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg mindkét oldalukat 2-2,5 percig mindkét oldalon.

6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A megsült szeleteket sütőpapíros tepsire fektetjük. Mindegyik darabra tegyünk egy-két karikára vágott paradicsomot. Ezután szórjuk meg reszelt sajttal.

7. 7-10 percig sütjük. Az étel kész. Egyébként nagyon emlékeztet. Főzheted is, akkor is hihetetlenül finom lesz!

Ugyanígy főzhet belőle karajt csirkefilé. A nők egyszerűen imádják ezt az ételt!

Ünnepi vacsora kedvesének olasz stílusú videórecept

Egy ilyen vacsora elkészítése nem fog igénybe venni egy nagy szám ideje, de a prezentáció a legmagasabb szinten lesz! És persze az ilyen figyelemtől és erőfeszítéstől minden nő egyszerűen elolvad az örömtől!

Ez egy csodálatos ötlet a szó minden értelmében. Használhatja, és ugyanazt a csodálatos vacsorát főzheti kedvesének.

Nos, ha többé-kevésbé a főétel mellett döntöttünk, logikus lenne áttérni az édes ételek főzésére.

A március 8-i desszertek és sütemények egyszerűek és finomak

Édes ételként természetesen vásárolhatunk egy süteményt a boltban, de el kell ismerni, hogy ha akár valami nagyon egyszerű dolgot is saját kezűleg főzünk meg, azt nagyon megbecsülik és sokkal nagyobb örömmel fogyasztják.

Ezért igyekeztem nagyon egyszerű és mindenki számára elérhető recepteket találni. Szerintem ebből az ajánlatból választhat valamit.

Annak érdekében, hogy a vacsora ne legyen túl kielégítő, próbáljon meg desszerteket készíteni bogyókból vagy gyümölcsökből. Használhat túrót, diót, szárított gyümölcsöt is. Az ilyen összetevőket tartalmazó desszerteket nagyon szeretik a nők, diétásabbnak tartják őket. Ezenkívül a lisztből készült desszerteket sütni kell, nem valószínű, hogy a férfiak ezt szeretnék megtenni a saláta és a főétel elkészítése után.

Tehát sütés nélküli desszerteket fontolgatunk.

Banán "Flambe" likőrrel

Szükségünk lesz:

• banán - 1 db.
• tojás - 1 db.
• keserű étcsokoládé - ​​20 gr
• vaj - 100 gr
• likőr vagy konyak - 1 evőkanál. kanál
• liszt - 2 evőkanál. kanalakat
• fagylalt a tálaláshoz

Főzés:

1. A meghámozott banánt hosszában két egyenlő részre vágjuk. Mindegyiket felvert tojásba mártjuk, majd lisztbe forgatjuk, és vajban aranybarnára sütjük.

2. Lapos tányérra tesszük, meglocsoljuk csokoládéval, felöntjük meleg likőrrel, és felgyújtjuk kedvesünk előtt. Miután az alkohol elpárolgott és a tűz kialszik, tegyél rá egy gombóc fagylaltot, és kínáld fel a hölgyet.

És ha nem akarsz kísérletezni a tűzzel, akkor csak szórja meg a banánt csokoládéval, és tálalja fagylalttal. Ebben az esetben megteheti alkohol nélkül.

Sherbet "Ananász hidegség"

Szükségünk lesz:

• ananász - 2 db (kicsi)
• cukor - 2 evőkanál. kanalakat
• kókuszreszelék - 2 evőkanál. kanalakat
• friss vagy konzerv eper - 100 gr

Főzés:

1. Az ananászt éles késsel kétfelé vágjuk. Óvatosan távolítsa el róluk az összes pépet.

2. Tegye át a pépet egy turmixgép táljába, és őrölje meg cukorral homogén pürészerű masszává.

3. Formákba rendezzük és 1 órára fagyasztóba tesszük.

4. Egy óra elteltével vegyük ki a fagyasztott zserbettet, és óvatosan tegyük a masszát tálakba vagy ananászos „csónakokba” egy speciális fagylalt-kanállal vagy egy normál asztali masszával.

5. Díszítsük eperrel, és szórjuk meg kókuszreszelékkel a tetejét.

Ha nem található kókuszreszelékés bogyós gyümölcsökkel, csak megszórhatjuk csokireszelékkel.

Finom és egészséges desszert kész. Élvezettel tálaljuk és együnk.

Túrós desszert körtével és mandulával "Paradise Delight"

Egy másik sütés nélküli desszert recept.

Szükségünk lesz:

• körte - 3-4 db
• túró - 100-150 gr
• mandula - 50 gr
• szőlő - ág
• méz - 3 evőkanál. kanalakat

Főzés:

1. A körtét megmossuk, hosszában felvágjuk, a magházát késsel óvatosan kiszedjük. A vágást megkenjük mézzel, hogy a körte ne sötétedjen el.

2. A túrót szitán átdaráljuk, mézzel elkeverjük.

3. A mandulát serpenyőben megpirítjuk és felaprítjuk.

4. A körte felét megtöltjük a túrós keverékkel, a tetejét megszórjuk mandulával.

5. Tegyük egy desszerttányérra, és díszítsük friss szőlővel.

Három sütés nélküli sütemény recept szeretett édesanyádnak

Ha igazán akarod, akkor az anyának főzhetsz egy csodálatos és finom tortát. És nem csak egy, hanem három. Lássuk, hogyan kell csinálni.

Ezek az eredeti ill finom sütemények kiderült. Ez igazi meglepetés lesz anyának, és biztosan nem hagyja közömbösen!

Ennyi a receptünk sütés nélkül. De mégis, ha sütni akarsz valamit, akkor süss muffint, nagyon egyszerűen elkészítik, és minden ízlés szerint elkészítheted, ill.

Ez az gyönyörű menü megcsináltuk. Minden megvan benne - az ünneplés érzése és a napsütéses tavaszi hangulat, és a gyengédség és a kifinomult kifinomultság. És ha úgy döntesz, hogy ebből főzöl valamit, akkor add hozzá azt a nagyon hiányzó ötödik elemet, vagyis a szerelmedet. És akkor olyan lesz, mint egy ünnepi tűzijáték!

A legfontosabb dolog, amit nem szabad elfelejteni a március 8-i ünnepen, az csak a szerelmed! Adj a legkedvesebb nőknek több meleg és gyengéd szót, szerelmedet, mosolyod és gyengéd sugárzó tekinteted, puszit és ölelést. És akkor az összes nő kivirágzik, mint az első tavaszi virágok, és százszorosan megajándékozza figyelmüket és nőies melegségét!

Remélem, hogy a mai receptek segítenek az ünnepi hangulat megteremtésében, ahol főzni fognak! És gratulálok minden nőnek a közelgő tavaszi ünnephez!

És szeretnék bátorságot kívánni a férfiaknak, hogy kibírják ezt az ünnepet, annak minden bajával, gondjával és gratulációjával együtt.

És ha tetszenek a receptek, tedd fel az osztályokat, oszd meg barátaiddal. Minden férfi készítse el a legfinomabb ételt kedvesének!

Minden jót!

Szendvicsek parmezánnal és tojással, szendvicsek sárgarépával, csípős csípős szendvicsek, sajttal töltött paradicsom, lazactekercs és konzerv lazac sushi.

Uzsonnák és saláták március 8-ra

SZENDVICS PARMEZÁNVAL ÉS TOJÁSSAL

Hozzávalók:

✓ 6 darab kenyér,

✓ 2 gerezd fokhagyma,

✓ 100 g parmezán sajt,

✓ petrezselyem.

Főzés

1. Egy szelet kenyér mindkét oldalát megsütjük egy serpenyőben.

2. Reszelje le minden szelet kenyeret fokhagymával, és bőségesen kenje be majonézzel.

3. Előhegesztett keményre főtt tojás finom reszelőn lereszeljük, sajttal ugyanezt tesszük.

4. Megszórjuk a szendvicseket tojással és parmezánnal.

5. Minden szendvicset díszítsen egy kis petrezselyemmel.

SÁRGARÉPA SZENDVICSEK

Hozzávalók:

✓ 200 g kenyér,

✓ 40 g margarin,

✓ 5 sárgarépa,

✓ 20 g vaj,

✓ 2 teáskanál búzaliszt,

✓ 1/2 evőkanál. kanál tejet,

✓ 3 evőkanál. kanalakat reszelt sajt,

✓ 2 nagy paradicsom,

✓ szerecsendió,

Szendvicsek készítése

1. A kenyérszeleteket mindkét oldalukon megsütjük margarinban.

2. A sárgarépát csíkokra vágjuk, és olajon pároljuk egy kis mennyiséget víz.

3. Ezután adjunk hozzá lisztet, tejet és pároljuk a kapott masszát 5-10 percig.

4. A főzés utolsó szakaszában a sárgarépát sóval és reszelt szerecsendióval ízesítjük.

5. Párolt sárgarépa rátesszük az előkészített kenyérszeleteket, megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben világosra sütjük.

6. A szendvicseket paradicsomszeletekkel díszítjük.

❧ egyszerű dekorációkÁttört gyűrűk és virágok formájában édes paprikából vágják, amelyek a paradicsomhoz hasonlóan ideálisak a töltelékhez. Ebben az esetben minden tölteléket zsenge, édeské varázsol enyhe keserűségíz és aroma.

FORRÓ FŰSZERES SZENDVICSEK

Hozzávalók:

✓ 6 szelet fekete kenyér,

✓ 2 gerezd fokhagyma,

✓ fél friss uborka,

✓ 20 g növényi olaj.

Főzés

1. A vajban süssük aranybarnára a kenyérszeleteket mindkét oldalukon.

2. A fokhagymát ledaráljuk, és vékonyan rákenjük a sült kenyérre.

3. Kenjük meg a kenyeret majonézzel, és díszítsük friss uborka szeletekkel.

SAJTTAL TÖLTÖTT PARADICSOM

Hozzávalók:

✓ 1 kg paradicsom.

✓ 150g fűszeres sajt,

✓ 100 g tejföl.

✓ 2 evőkanál. vajas kanál,

✓ petrezselyem és kapor,

✓ 50 g kemény sajt,

✓ citromlé,

Főzés

1. A kis kerek paradicsomokról levágjuk a tetejét, a tartalmát kanállal óvatosan kiszedjük, enyhén megsózzuk, és megfordítjuk, hogy kifolyjon a leve.

2. A vajat ledaráljuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt, a citromlevet, a borsot.

3. Az egész masszát felverjük és megtöltjük főtt paradicsommal.

4. Fedje le mindegyik paradicsomot fedéllel - egy vágott tetejét.

5. Díszítsd a zöldségeket petrezselyemmel, kaporral, vagy szórd meg reszelt sajttal.

❧ Az uborkás díszítések kellemes színük és friss illatuk miatt számos ételhez alkalmasak. Frissen, sózva és befőzve fogyasztják.

"VITAMINKA" SALÁTA

Hozzávalók:

✓ 200g friss káposzta,

✓ 1 uborka,

✓ 1 zeller gyökér,

✓ 1 alma,

✓ 1 csokor retek,

✓ 1/2 csokor zöldhagymát,

✓ 2 gerezd fokhagyma,

✓ 100 g tejföl,

Főzés

1. A káposztát felaprítjuk.

2. Az uborkát csíkokra vágjuk.

3. A zeller gyökerét, az almát és a retket durvára lereszeljük.

4. A zöldhagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

5. Mindent összekeverünk, ízlés szerint cukrot adunk hozzá, sózzuk és tejföllel ízesítjük.

TEkercs lazaccal

Hozzávalók:

✓ 200 g enyhén sózott lazac,

✓ 200 g zsíros tejföl,

✓ 1 lap vékony lavash,

✓ 2 feldolgozott sajt,

✓ 2 gerezd fokhagyma,

✓ 2 evőkanál. kanalakat citromlé,

✓ petrezselyem és kapor.

Főzés

1. A túrót villával pépesítjük.

2. A pita kenyeret vékonyan megkenjük ömlesztett sajttal.

3. Vágjuk fel a lazacot, és fektessük pita kenyérre.

4. Készítsük el a szószt: keverjük össze a tejfölt, a citromlevet, az apróra vágott fűszernövényeket, nyomkodjuk ki a fokhagymát.

5. A pita kenyeret megkenjük szósszal, tekercsbe tekerjük, és késsel felvágjuk.

❧ Bármilyen saláta díszítésére nyers zöldségek alkalmas nyers és főtt sárgarépa. nyers sárgarépa legyen puha, de ne legyen túlérett, hámló közepe. Önálló uzsonna is lehet.

SZUSHI LAZACKONZERVÉVEL

Hozzávalók

✓ bank (200 g) konzerv lazac vagy rózsaszín lazac

✓ 5 lap nori (száraz alga),

✓ 400 g sushi rizs,

✓ 2 evőkanál. kanál rizsborecet,

✓ 1/2 teáskanál finom cukor,

✓ 1/2 teáskanál só,

✓ 1 kis piros és sárga bors vékony csíkokra vágjuk,

✓ 1/2 uborka vékony csíkokra vágva,

✓ konzerv gyömbér,

✓ Wasabi paszta és japán szójaszósz.

Főzés

1. Távolítsa el a bőrt és a csontokat a lazacról, törje bele nagy darabokat. Félretesz, mellőz.

2. Tedd az edénybe a sushi rizst és forrald fel a csomagoláson található recept szerint. Miután 10 percig főtt, kapcsolja le a tüzet, és fedővel letakarva hagyja 10-15 percig. Tedd át egy tálba, és add hozzá a borecetet, a sót és a cukrot.

3. A nori lapra rizst rakunk, vékony rétegben megkenjük. Ezután tegyen ki néhány csík borsot és uborkát.

4. Tekerje a norit csőbe, és vágja 4-5 egyforma tekercsbe. Helyezzen lazacdarabokat a tetejére.

Konzerv gyömbérrel, wasabipasztával és japán szójaszósszal tálaljuk.

Wasabi- Japán torma, amelyet úgy tekintenek tökéletes kiegészítője sushiba. Ez a tészta elég fűszeres, ugyanakkor illatos és nagyon fűszeres. A wasabi íze semmi mással nem téveszthető össze.

CALIFORNIA SUSHI (CALIFORNIA ROLLS)

Hozzávalók

✓ 3 nori lap (száraz hínár),

✓ 250 g sushi rizs,

✓ 1 friss uborka vékony kis csíkokra vágva, avokádó pép vékony csíkokra vágva,

✓ 160 g rák hús, egy marék pörkölt szezámmag, repülőhal kaviár - tobiko.

Főzés

1. Fektessen fóliát egy bambusz szőnyegre. A tetejére tegyünk egy nori lapot, és kenjünk rá egy réteg sushi rizst.

2. Nedvesítse meg a kezét citromos vízzel, és óvatosan lapítsa el a rizst.

3. Fordítsa meg a norit.

4. Amikor a sushi rizs a szőnyegen van, fóliával letakarva, vékony réteg wasabit kenjünk a norira.

5. A tetejére uborka és avokádó csíkokat rakunk rákkal.

6. Meg kell tekercselni a szőnyeget, óvatosan tartva a tölteléket. A sushi tekercs kialakításának befejezéséhez finoman nyomja meg a szőnyeget.

A legtöbb egyszerű kategória ünnepi receptek bármilyen ünnepélyes alkalomra eredeti harapnivalók: Gyorsan elkészíthetők és könnyen díszíthetők. Így például egy „diétás” lehetőség tökéletes egy ünnepi asztalhoz - az eredetihez zöldséges snack a "Cat's Look" elnevezésű feta sajttal, aminek kialakítása nagyon hasonlít a macskaszemekre. Elképesztően szép és igazán szokatlan megjelenés egyszerű snack paradicsomból "Tulips" - egy ilyen ételhez nincs is szükség igazi csokor virágra. Egészben is főzhet uzsonna torta - « gombatisztítás”, mind a sütőben, mind a lassú tűzhelyen.

Nagyon gyönyörű tálalás előétel különbözik beszélő név"Március 8" - gyorsan elkészíthető ugyanazokból az összetevőkből, amelyeket a főzéshez használnak hagyományos saláta rákrudakból. Kicsit összetettebb és kifinomult opció ünnepi uzsonna- puha tonhalhab sárgabarackon. Nos, ha március 8-án alkalom nyílik arra, hogy teljes értékű ünnepi asztalt készítsen, kiegészítheti a menüt a „pálinka alatt” előétellel - ez az étel azonban nem csak az erőshez illik. alkoholos italok a sokat sejtető név ellenére.

Snack "március 8"

A március 8-i ünnepi saláták a képzelet végtelen terepe, és ha szereted szépen tálalni, díszíteni az ételeket, akkor elsősorban a salátákra kell figyelned. Nagyon érdekes lehetőség- ünnepi saláták "virág" díszítéssel, például a "Tavaszi hóvirág" nevű étel, ízletes, egyszerű és látványos. A salátát festett gyengéd "hóvirágok" díszítik csirke fehérje. Az ünnepi asztal kiváló dekorációja lesz az "ibolya" saláta "virágokkal" retekből. Ezenkívül bármilyen salátát elkészíthet (például hagyományos orosz salátát vagy rákrudakból készült salátát), és felhasználhatja a tavaszi csokor saláta tervezési ötletét - úgy néz ki, mint egy kosár valódi "igazi" virágokkal.

Egy egyszerű, de nagyon ízletes és igazán ünnepi saláta bármilyen konzervből elkészíthető - a "Firebird" nemcsak ízével, hanem csodálatosan is felkelti a figyelmet. gyönyörű design, igazán mesés madárra emlékeztet. Az ünnepi tavaszi dekoráció előírja a "Március 8" saláta receptjét is - a díszítéshez szüksége lesz csirke tojás, amelyből "nárciszokat" és zöldeket kell vágni. Nem kevésbé látványos a Fireworks saláta színes fürjtojással.

Kicsit egyszerűbb, de semmiképpen sem kevésbé ízletes adalék az ünnepi menü egy saláta lesz" Birch Grove» - kiadós étkezés burgonyából, főtt csirkefiléből és tojásból pikáns kiwi savanyúsággal. Tavaszi hangulat segítsen finomat készíteni zsenge saláta lazacból, sonkából, sajtból és uborkából - „tavaszi hangulatnak” hívják. És még ünnepi menü lámpával is kiegészíthető friss saláta retekből és kolbászsajtból - az elkészítéséhez minimális összetevőre lesz szüksége.

Saláta "Birch Grove"

Üdv mindenkinek! Ma egy újabb ünnepi témát szerettem volna érinteni, az utolsó cikkben férfiakat leptünk meg és főztünk, de ebben az emberiség második szép felét fogjuk meglepni. Mégpedig szokatlan és nagyon gyönyörű saláták március 8-án, de egyúttal igyekszünk ízletessé tenni őket, és a legegyszerűbb és legelterjedtebb termékeket felhasználni.

Ilyen különböző ötletek Kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog, és remélem nektek is tetszeni fog valami. De a választás mindig a tiéd, mert te ismered szeretett hölgyed preferenciáit.

Gondolkoztál már azon, hogy mi legyen egy ilyen ünnepségen? Így van, csábítóan szép, elegáns és olyan, hogy azonnal enni akar. Jegyzetem segít elkészíteni ezeket a tavaszi salátákat, és mindenkit a helyszínen meglepni.

Egyébként 2019-ben ezt a nemzetközi napot csütörtökön ünneplik, így a munkahét sokkal rövidebb lesz))). Biztosan mindenkit boldoggá tesz.

A legelső lehetőség olyan csodálatos lesz, hogy biztosan megcsinálod, ha nem ma, akkor holnap biztosan! Tudod miért? Igen, mert pontosan erre van szüksége. Jó kombinációösszetevők teszik kellemes ízűvé, a dekoráció fényessége pedig mindenkit vonz a kóstolásra.

A 8-as szám lesz a Nemzetközi Nőnap szimbóluma, miért ne használnád? Ahogy mondani szokás, nem kell sokat kitalálni, minden a felszínen rejlik.

Szükségünk lesz:

• csirke filé - 300 g
• csiperkegomba - 190 g
• hagyma - 1 db.
• kukorica - 1 doboz
• sajt - 35 g
• csirke tojás - 3 db.
• majonéz ízlés szerint
• zöldség és vaj a sütéshez

Főzési mód:

1. A csirkehúst sós vízben megfőzzük, a habot főzés közben leszedjük. Ezután hűtsük le a darabot, és vágjuk apró kockákra.

2. A hagymát meg kell hámozni, apróra vágni, és egy serpenyőben növényi olajon aranybarnára sütni. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott gombát.

Fontos! Ízlés szerint borsozzuk és enyhén sózzuk.

3. A csirketojást meredekre főzzük, és meghámozzuk. Finom reszelőn lereszeljük, miközben ezt a munkát külön-külön, a fehérjéket külön a sárgájától különböző csészékben.

A tojással együtt azonnal dörzsölheti a sajtot. És akkor vegyél egy tiszta és száraz edényés tegyen két poharat egymás után, ahogy a képen látható. És kezdje el gyűjteni a salátát. Az első rétegbe helyezzük a csirkét.

4. Majd ízesítjük egy hálós majonézzel. Aztán jöhet a gomba és a hagyma, megint majonéz, majd a kukorica és a majonéz.

5. Most kiterítheti a reszelt sajtot, és egy kicsit megkenheti majonézzel.

6. A végén a tetejét mókussal, az oldalát a fényesség kedvéért sárgájával díszíthetjük. Ha a tojás házi készítésű, még vidámabbnak és színesebbnek tűnik.

Tegyünk egy szál kaprot az oldalára, vagy használhatunk petrezselymet. Pirosból kaliforniai paprika vághatsz tulipánt. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta recept tonhal ünnepi asztalára

Szerintem a tonhalat mindenki vagy a legtöbb szereti, így már régóta sok finomságot találtak ki belőle, ezért javaslom, hogy ebből a videóból merítsek egy új ötletet:

Paradicsomos tulipán rákrudakkal

Ahogy mondani szokták, mi a női ünnep virág nélkül? Ez soha nem történik meg! Így van, mert mi nők szeretjük az ilyen szépségeket, főleg ha jön a tavasz. Virágot készíthet és tálaláskor.

Ez a kulináris remekmű nagyon egyszerű, a nagyon hétköznapi és mindennapi termékeknek köszönhetően. Egyfajta előételt kapunk, amelyet tulipánok formájában díszítenek. Születésnapra is használható, ezért ajánlom, hogy legyen kötelező és hódítson meg mindenkit.

Szükségünk lesz:

• közepes méretű paradicsom - 20-30 db.
• sajt - 250 g
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• zöldhagyma toll - egy csomó
• rákrudak vagy hús - 250 g
• majonéz
• mustár kérésre

Főzési mód:

1. Kezdjük a tevékenységet egy paradicsommal. Mossa le őket alaposan folyóvíz, majd el kell távolítania róluk az összes pépet, és ezt óvatosan kell megtennie.

Erre az élesre konyhakés a legtetején csináljunk két csíkot keresztbe, majd egy desszertkanál után lassan vegyük ki a teljes masszát. Ezzel a nehéz rész véget ért, folytassa a következő lépéssel.

2. Rákrudak a sajtot pedig legjobb finom reszelőn lereszelni, vagy darabokra vágni. Ezután vegyen be majonézt, és ha kívánja, egy kanál mustárt, hogy kissé elkészítse mustár ízű. Addig keverjük, amíg a massza folyékony lesz.

3. Nézd, ne vigyük túlzásba, részletekben adjuk hozzá a majonézt, és minden alkalommal keverjük meg. A fokhagymagerezdeket fokhagymaprésen nyomjuk át és keverjük össze.

4. Töltsük meg a paradicsomot egy ilyen fűszeres keverékkel.

5. A tulipánokat tányérra fektetjük, a zöldhagymát csokorként rakjuk ki. A friss uborka is megfelelő lesz, ha van. Egy ilyen csodálatos és bájos saláta várja vendégeit.

6. Változatossá teheti az ételt, és vegyen több piros paradicsomot, például sárga. Főzz egészségedre, és örvendeztesd meg szeretteidet! Kellemes vakációt!

Nőnapi saláta Kamillamező rózsaszín lazaccal

Elég gyakran a tavasz beköszöntével önkéntelenül is azonnal a nyár jut eszünkbe, mert éppen most szeretnénk, ha gyorsan eljönne hozzánk. A virágokkal pedig egyébként könnyedén készíthetsz magadra százszorszépeket ünnepi asztal.

És gyorsan és egyszerűen készülnek belőle csirke fehérjékés sárgáját, és minden asztalt díszíthet. Tehát ezt a csodálatos lehetőséget is beillesztheti az étlapjába.

Szükségünk lesz:

• Egy doboz makréla vagy saury - 1 db.
• Friss uborka - 2 db.
• Főtt tojás - 3 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• zöldhagyma - csomó
• Rizs - 0,5 evőkanál.
• Majonéz - ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Főzési mód:

1. Először is a rizst először sós vízben kell megfőzni, majd majonézzel összekeverni, hogy ne legyen száraz ebben az edényben.

2. Durva reszelőn lereszeljük főtt sárgarépa ha a lé kilóg, nyomja ki a kezével.

3. Nyissa ki a makrélakonzervet, és öntse ki a zsírt. A húst villával pépesítjük. Viheti a szokásos saury-t. Keverjük össze majonézzel és tegyük félre.

4. A friss uborkát apró, hosszú rudakká vágjuk. Azonnal megkeverhetjük őket majonézzel.

5. Most marad a legérdekesebb dolog, ez az összeállítás, tegyél ki mindent rétegekben a következő sorrendben: rizs - uborka - sárgarépa - makréla.

Egészítsük ki, ehhez készítsünk a tojásfehérjéből hosszú csíkokat, a sárgáját villával vagy reszelővel törjük össze. Fektesse ki százszorszép formájában, és levelek helyett használjon kaprot és hagymát. Ezt a kapott keveréket salátalevelekre helyezheti, meglehetősen lenyűgöző és vonzó lesz.

Előétel készítése majonéz nélkül Csokor kedvesének

Tudod már, hogy mit adj kedvesednek? Ha nem, akkor azt javaslom, hogy készítsd el ezt a szokatlan és menő változatot, amely pusztán külső csokorra hasonlít. Igen, de nem egyszerű, hanem ehető.

Mellesleg pekingi káposzta kerül felhasználásra, és elég gyengéden és gyönyörűen néz ki.

Szükségünk lesz:

• kínai káposzta - 4 levél
• Feta sajt - 100 g
• adalékanyagok nélküli keksz - 100 g
• csirke tojás - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• koktélparadicsom - 8 db.
• zöldhagyma - 1 csokor
• tejföl

Főzési mód:

1. Szóval, mossa meg jól kínai káposzta majd papírtörlővel szárítsuk meg.

2. Vágjon egy levelet apró darabokra.

3. A fetát vágd kockákra, vehetsz másfajta sajtot.

4. Készítsen kekszet a munkához, vagy használjon kenyérszeleteket, vágja fel és szárítsa meg a sütőben. Fűszerezésnek enyhén megsózhatod a darabokat.

5. A meghámozott csirketojások tetejét cikkcakk-mintázatosan távolítsuk el, főtt sárgarépából készítsünk virágokat.

6. Most finom reszelőn lereszeljük a maradék tojást, összekeverjük a félbevágott káposztával és koktélparadicsommal. Az összes hozzávalót összekeverjük, ízesítjük tejföllel, ízlés szerint sózzuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott zöldhagymát és krutont. Töltsünk meg egy káposztarügyet ezzel a keverékkel, és ragasszuk le a hagyma éles sarkait.

Csirke saláta március 8

Összetételében pedig a csirkehús finomságot ad, úgyhogy próbáld meg csinálni, elégedett leszel.

Szükségünk lesz:

• csirkemáj - 150 g
• aszalt szilva - 50 g
• főtt sárgarépa - 100 g
• pácolt gomba- 200 g
• csirke tojás - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• petrezselyem - 10 g
• pácolt uborka - 60 g
• majonéz - 150 g

Főzési mód:

1. Szokás szerint kezdje a legalapvetőbbvel, forralja fel vízben csirkemáj, a tojást keményre főzzük. Ezután a májat apróra vágjuk, a tojásokat kihűtjük.

A pácolt gombából öntsük le az összes folyadékot, és aprítsuk műanyagra, a sárgarépát aprítsuk kockákra vagy aprítsuk fel.

2. Az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel öntjük és 5 percig hagyjuk duzzadni, majd a vizet lecsepegtetjük. Rudakkal felszeleteljük.

3. Vágja fel az uborkát ugyanolyan stílusban, mint az aszalt szilvát.

4. Ezután a tojásokat a sárgájával együtt hosszú csíkokra vágjuk, zöldségvágóval.

5. Keverjük össze az összes hozzávalót egy csészében, sózzuk és ízesítsük majonézzel. Plusz adj hozzá többet hagyma, tetszés szerint pácolhatod.

6. Nos, ez a keverék elég étvágygerjesztő tud lenni, és gyönyörűen tányérra rakva jön össze különleges díszek ezen a csodálatos napon. Mosolyogva és jó hangulatban tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

5 perc alatt finom és egyszerű salátát készítünk csirkemellel és ananásszal

Nos, menjünk tovább, és most felajánlom a sok háziasszony által legkedveltebb lehetőséget, egzotikus gyümölcsökkel és ... Olvassa el a kompozíciót, és azonnal kezdje el az üzletet, azt hiszem, már ismeri ezt a csodát, és könnyen elkészíti, és ma bemutatja az ünnepségnek.

És hogy ne tűnjön unalmasnak, dolgozzon ki egy fényes dizájnt, engedje szabadjára a fantáziáját.

Szükségünk lesz:

• édes ananászkonzerv - 1 doboz
• kemény sajt - 100 g
• konzerv kukorica - 1 doboz
• csirkemell - 490 g
• majonéz
  

Főzési mód:

1. Azonnal el kell mondanom, hogy sokan tyúktojást adnak ehhez a típushoz, ti hogy csináljátok? Írd meg lentebb a megjegyzésekben. Szóval nyisd ki konzerv kukoricaés lecsepegtetjük róla. Tegye ugyanezt az ananászokkal, és vágja kockákra. apró darabok, ha hirtelen ringletek lettek volna neked.

4. Nos, tehetünk a tetejére reszelt sajtot, és díszíthetjük zölddel és különféle virágokra emlékeztető figurákkal, készülhetnek kaliforniai paprika vagy paradicsom héjából.

Saláta Újdonság nyolcas alakban

Kétségtelen, hogy ezen a napon változatosak lesznek, az egyszerűtől a bonyolultabbig. Lehetőség lesz mindenki kedvére tenni olyan munkákkal, mint,. Vagy mehetsz a másik irányba, és elkészítheted az idei év újdonságát a szokásos 8-as szám formájában.

Hagyja, hogy Ön és barátai sokáig emlékezzenek erre a lehetőségre, mert meglehetősen eredetinek és nagyon finomnak tűnik, különösen azok, akik szeretik a kolbászt vagy a sonkát, biztosan értékelni fogják.

Szükségünk lesz:

Főzési mód:

1. A sonkát rudakra vágjuk, ehhez jól kihegyezett kést használjunk.

2. A friss uborkát apró kockákra vágjuk.

3. A fehérjét és a sárgáját durva reszelőn lereszeljük.

4. Tegye ugyanezt a sajttal is.

5. És végül készítsünk egy kulináris remekművet, gyűjtsük össze a salátát rétegesen. Vegyünk egy csészealjat, és tegyünk rá két különböző átmérőjű poharat, hogy nyolcast kapjunk.

6. Először a sonkát kezdjük el kirakni, majd használjuk a tojásokat, majd az uborkát és a kemény sajtot, végül a kukoricaszemeket.

Fontos! Ne feledje, hogy az utolsó kivételével minden réteget át kell áztatni majonézzel.

7. Lassan készítse el ezt a nassolnivalót, próbáljon meg mindent nagyon óvatosan.

8. A végeredmény elképesztően szép lesz, az oldalára zöldek fektetnek, friss paradicsomból pedig virágok készülhetnek.

Saláta anyunak Virág Fantasy

Elég étvágygerjesztő lehetőség, használata szokatlan dekoráció faragástechnika formájában - rózsa. Ön megtanulja, hogyan készítsen ilyen virágokat, ha helyesen megismétli az összes műveletet a videó háziasszonya számára:

Készítsen egy ilyen remekművet mindenki irigységére, vagy adjon mesterkurzust))). Általában véve remélem, hogy biztosan hasznosnak találja ezt a történetet.

Nekem csak ennyi, mint mindig, legyek benne jó hangulat, főzz örömmel és örömmel! Viszlát mindenkinek, hamarosan találkozunk!

Üdvözlettel: Ekaterina Mantsurova

Receptek március 8-ra fotókkal

Mit főzzünk asszonyainknak március 8-án. A Védák egy tavaszi ünnep, ami azt jelenti, hogy a rágcsálnivalóknak és salátáknak tavasziasnak, ízletesnek és szépen díszítettnek kell lenniük.

Ízletes receptek március 8-ra

FRISS GOMBÁVAL TÖLTÖTT PARADICSOM

Hozzávalók

✓ 6 db azonos méretű kemény paradicsom,

✓ 1½ evőkanál. vajas kanál,

✓ 2 kemény tojás,

✓ 250-300 g csiperkegomba vagy más friss gomba,

✓ 1-2 hagyma,

✓ 2 evőkanál. kanál sűrű tejföl,

Főzés

1. Vágjuk le a paradicsomok tetejét, távolítsuk el a pépet, sózzuk, borsozzuk egy kicsit a belsejét.

2. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, a finomra vágott gombát beletesszük, lassú tűzön 30-40 percig pároljuk, ha szükséges vizet adunk hozzá.

3. A gombát lehűtjük, a tojást felaprítjuk és a gombához adjuk, összekeverjük, ízlés szerint borsozzuk, sózzuk.

4. Az elkészített töltelékkel megtöltjük a paradicsomokat, mély tepsibe vagy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a maradék olajat, tejfölt, kevés vizet adunk hozzá, és előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

"TAVASZI" SALÁTA

Hozzávalók:

✓ 300 g zöldsaláta,

✓ 1 főtt sárgarépa,

✓3 paradicsom,

✓ 3-4 főtt burgonya,

✓ 1 csokor vörös retek,

✓ 4 friss uborka,

✓ 100 g zöldhagyma,

✓ 200 g tejföl,

✓1 st. kanál asztali ecet,

✓ 1/2 teáskanál porcukor,

Főzés

1. Vágjuk mosva és szárítva zöldsaláta, tegyünk egy csúszdát egy salátástálba.

2. Helyezzen a saláta köré szeletelt sárgarépát, paradicsomot, burgonyát, retket, uborkát és zöldhagymát.

3. A zöldsalátacsúszda közepére helyezzük a karikára vágott kemény tojásokat.

4. Tejfölből, ecetből és porcukorból elkészítjük a szószt.

5. Tálaláskor enyhén sózzuk meg a salátát, a szószt külön tálaljuk mártásos csónakban.

❧ Hasznos tippek. Ha nehéznek találja az ételek szín szerinti kiválasztását, akkor annak érdekében, hogy vonzó ételtípust hozzon létre, kibélelheti a tányért salátalevelekkel - zöld szín Ez a növény minden bizonnyal a tavaszra és a frissességre fogja emlékeztetni. Használjon különböző kosarakat is omlós tészta, citrusfélék és paradicsom. A természet gyakran javasolja a gyönyörű színkombinációkat.

Retek saláta tejföllel- egy csodálatos vitaminos étel hasznos anyagok amelyek javítják az emésztést.

SALÁTA SAJTOS

Hozzávalók:

✓ 400 g kemény sajt,

✓ 2 csokor (kb. 150 g) zeller zöldje,

✓ 4 evőkanál. kanál majonéz.

Főzés

1. Moss meg 3 zellerzöldet hideg vízben, töröld szárazra és vágd apróra.

2. A sajtot apró kockákra vágjuk.

3. Keverje össze a zöldeket és a sajtot egy salátástálban.

4. A salátát megkenjük majonézzel.

Meleg ételek

RIZS MILÁNBAN

Hozzávalók:

✓ 250 g rizs,

✓ 2 evőkanál. vajas kanál,

✓ 1 hagyma,

✓ 1/2 l zöldség- vagy húsleves,

✓ 150 g reszelt kemény sajt,

✓100-150 g csiperkegomba,

✓ 5-6 paradicsom, bors, só.

Főzés

1. A finomra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a megmosott és szárított rizst, kevergetve, mindent megpirítunk.

2. Amikor a rizs áttetszővé válik, adjuk hozzá húsleves, borssal, sóval ízesítjük és a rizst omlósra pároljuk.

3. Külön pároljuk meg a meghámozott és darabokra vágott paradicsomot és a csiperkegombát.

4. A sajt felét megolvasztjuk a maradék vajjal, rátesszük a paradicsomot és a gombát, összekeverjük a rizzsel.

5. Az egészet felmelegített edényre tesszük, és a tetejére szórjuk a maradék reszelt sajtot.

PIZZA "MARGARITA"

Hozzávalók:

Teszthez:

✓ 7 g száraz élesztő,

✓ 1 evőkanál. egy kanál cukrot,

✓ 250 ml forró víz,

✓ 350 g liszt,

✓ 1 evőkanál. kanál sót

✓ 1 evőkanál. kanál olivaolaj.

Töltelékhez:

✓ 400 g konzerv apróra vágott paradicsom,

✓ 2 gerezd zúzott fokhagyma,

✓ 2 evőkanál. kanalakat száraz bazsalikom,

✓ 1 evőkanál. egy kanál olívaolajat

✓ 4 evőkanál. kanál paradicsompüré vagy ketchup,

✓ 100 g apróra vágva mozzarella sajt,

✓ 2 evőkanál. evőkanál reszelt parmezán sajt

✓ só és bors ízlés szerint.

pizza főzés

1. A tésztához adjunk hozzá élesztőt, cukrot, sót a liszthez, és öntsünk 250 ml forró vizet a kapott sűrű masszába.

2. Keverjük össze, takarjuk le egy ruhával és tegyük meleg helyre.

3. Öntsük a paradicsomot 1 percig. forrásban lévő vízzel, hámozzuk le a héját, vágjuk keresztbe, távolítsuk el a magokat.

4. A paradicsompépet és a mozzarella sajtot apró kockákra vágjuk.

5. Melegítsük elő a sütőt 230°C-ra. Vegyünk egy kerek pizzaformát, kenjük meg olívaolajjal, és szórjuk meg liszttel. A tésztát újra gyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk körülbelül a forma méretűre, és a formába öntjük úgy, hogy a széleken kis oldalakat készítünk, hogy a pizza tányérra hasonlítson.

6. Villával több helyen szúrjuk meg a tésztát. A tésztát egyenletesen kikenjük paradicsom szószés rátesszük a paradicsomot, majd a mozzarellát, sózzuk, borsozzuk, felöntjük olívaolajjal és 15-20 percig sütjük.

7. A kész pizzát friss bazsalikomlevéllel díszítjük.

PIZZA "NÉGY ÉVszak"

Hozzávalók

Teszthez:

✓ 15 g vaj,

✓ 225 g liszt,

✓ 1/4 kanál száraz élesztő,

✓ 150 ml víz.

Töltelékhez:

✓ 4 dobozos mag

✓ articsóka,

✓ 100 g tonhal olajban,

✓ 1 teáskanál kapribogyó,

✓ 3 evőkanál. kanál reszelt sajt

✓ 1 apróra vágva gerezd fokhagyma,

✓ 2 apróra vágott hagyma,

✓ 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj

✓ 75 g gomba szeletelve,

✓ növényi olaj,

✓ 2 paradicsom karikára vágva,

✓ W st. kanalakat paradicsom szósz,

✓ 3-5 olajbogyó félbe vágva,

✓ 1 teáskanál apróra vágott zöldek székesegyház,

✓ fűszerek.

pizza főzés

1. A tésztához keverjük össze a vajat a liszttel, adjuk hozzá az élesztőt és öntsük fel 150 ml-rel meleg víz. Keverjük össze, fedjük le egy ruhával és tegyük meleg helyre.

2. Amikor a tészta térfogata a duplájára nőtt (40 perc), előmelegítjük a sütőt 220°C-ra. Egy serpenyőben olajat hevítünk, megpirítjuk benne a hagymát, a fokhagymát és a gombát, hozzáadjuk a fűszereket.

3. Nyújtsuk ki a tésztát tortává, tegyük olajjal kikent pizzatálba. 4. Kenjük meg a tésztát szósszal. A felület egyik negyedére tegyünk apróra vágott paradicsomot és olajbogyót, a másikra gombát és hagymát, a harmadikra ​​articsókát, a negyedikre halat és kapribogyót.

5. Megszórjuk a pizzát sajttal, hagyjuk kelni a tésztát.

6. Süssük a sütőben körülbelül 20 percig.

A pizza és a sajt elválaszthatatlan fogalmak. A híres ínyencek (olaszok) mindkettőt szeretik. Nagyon gyakran készítenek pizzát, amelynek tölteléke csak sajtból áll. Egy vékony tésztaréteget bőségesen megszórunk sajttal, fűszerekkel és megsütjük. Hú, egy ilyen falattól megnyalod az ujjaidat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+