Hány kalória van egy kukoricakonzervben. Csemege kukorica konzerv kiválasztása és tárolása. Mennyi a konzerv kukorica kalóriatartalma

A kukorica sokoldalú kulináris lehetőségekkel rendelkezik. Évszázadok óta kenyeret, pudingot sütnek belőle, zabkását, pörköltet, különféle leveseket főznek. És a fejlődéssel modern technológiák, ennek a cukortermésnek a szemét is ben kezdték el készíteni konzervált. Kíméletes feldolgozás után a tápanyagok jelentős részét megtartják. Ez a cikk a konzerv kukoricáról és annak előnyeiről és ártalmairól szól.

Vitaminok és ásványi anyagok a kukoricakonzervben

A kukoricakonzerv nagyon gazdag hasznos anyagok. A periódusos rendszer 26 természetes elemét tartalmazza egyszerre. Egy ilyen termék előnye, hogy a speciális feldolgozás során a szemek védőfelülete nem roncsolódik, így a gabonafélék sok vitamint és ásványi anyagot visszatartanak. Sőt, a nátriumtartalom, amely szabályozza a szervezetben víz egyensúly, többszörösére nő.

A kukorica foszforban és kalciumban is gazdag. Erősítik a csont- és fogszövetet, javítják az izomműködést.

A gabonák részét képező kálium a szív egészségéhez szükséges, magas vérnyomás és keringési zavarok esetén hasznos.

A magnézium jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, valamint az idegrendszerre, javítja a bélműködést és az anyagcserét.

A kukorica azért is értékes, mert olyan fontos aminosavakat tartalmaz, mint a lizin és a triptofán, amelyeket a szervezet önmagában nem termel, de a belek működéséhez és az izomzat állapotához nélkülözhetetlenek.

Az A, B, E, PP vitaminok jól megőrződnek a konzerv kukoricaszemekben. Ezek a hasznos természetes anyagok erősítik az immunrendszert, javítják a látást és a haj állapotát, megfiatalítják a szervezetet, felvidítanak, segítenek megbirkózni a depresszióval.

A konzerv kukorica előnyei

Vezetett Tudományos kutatás kimutatta, hogy a konzerv kukoricát rendszeresen fogyasztók szervezetében megnő a magnézium-, folsav- és folsavtartalom. Ezek a nyomelemek erősítik az immunrendszert és javítják a szívműködést.

Annak ellenére, hogy a kukoricaszemek cukor ízűek, mindössze 120 kilokalóriát tartalmaznak. A zsír mennyisége is minimális - nem több, mint 5 százalék. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy a terméket vegyék bele különféle diéták fogyáshoz. Hatékony kukorica be ez az esetés tápértékének köszönhetően: viszonylag kis mennyiségű gabonapelyhével csillapíthatod éhségedet. Vagyis a szervezet nagyon kevés kalóriát kap, de hosszú ideig nem akar enni. Igaz, nem szabad elfelejteni, hogy a fogyás érdekében a kukoricát nem együtt fogyasztják egyes termékekkel, hanem helyettük.

A konzerv kukoricát professzionális sportolók étrendjében használják. Itt értékes a fizikai erőnlét fenntartásához szükséges aminosavak és növényi fehérjék forrásaként.

A kukoricaszem a legértékesebb termék a betegek táplálkozásában is. cukorbetegség mert képesek szabályozni a vércukorszintet. A gabonaféléket alkotó telített savak viszont csökkentik a koleszterinszintet, amelynek feleslege negatívan befolyásolja a szív- és érrendszer működését.

A szakértők jótékony hatást észleltek konzerv kukorica dolgozni gyomor-bél traktus. Például a termék kis mennyisége enyhítheti a puffadás tüneteit. növényi rostok javítja a májműködést és az anyagcserét. A kukorica allergiás, vérszegénységben és étvágytalanságban szenvedők számára is hasznos.

A kukoricaszemek hozzájárulnak a sejtek megújulásához, ezért hasznosak az idősek számára.

Kukoricakonzerv ártalma

Nem kívánatos a túlzott véralvadású kukoricát enni, és ennek megfelelően a trombózisra hajlamos emberek számára. A kukoricaszemek csökkentik az étvágyat, ezért a belőlük készült ételeket nem szabad fogyasztani, ha a szervezet kimerült és alulsúlyos.

Azt is fontos megjegyezni, hogy a gabonák nem minősülnek könnyű élelmiszereknek. Csak azért hasznosak mérsékelt mennyiségben. Ellenkező esetben gyomor-, máj-, hasnyálmirigy- és nyombélproblémák léphetnek fel.

A konzervkukorica könnyebb felszívódása segít neki a megfelelő kombináció más termékekkel. Kiválóan „barátkozik” mindenféle zöldséggel, fűszernövényekkel, valamint krémes ill növényi olajok. Ugyanakkor nem kombinálható jól a savanyú tejjel és tejtermékekkel, gyümölcsökkel, gyümölcslevekkel és fehérjékkel.

A kukorica kellemetlen érzés forrása lehet azoknak, akik egyéni intoleranciát mutatnak a termékkel szemben.

Hogyan válasszunk jó üveget?

A konzerv kukorica kiválasztásakor mindenekelőtt alaposan tanulmányoznia kell a címkén található összes feliratot. A gyártás dátuma alapvető fontosságú. Ebből könnyen meghatározhatja a felhasznált szemek frissességi fokát. Például, ha az év tavaszi vagy téli hónapja van feltüntetve az üvegen, ez azt jelenti, hogy nem friss, hanem fagyasztott gabonaféléket árusítanak konzerv formában. Éppen ellenkezőleg, a nyár a tejes kukorica betakarításának szezonja, így az ilyenkor hengerelt szemek a legegészségesebbek és legízletesebbek.


Gyártási dátum: minőségi konzerv alkalmazott letörölhetetlen festék, a tetején bádogborítás. Egy ilyen termék összetétele csak négy összetevőt tartalmaz: maguk a kukoricaszemek, kis mennyiségben vizet és egy kevés cukrot és sót. Ennek a technológiának köszönhetően a növény gyümölcsei jól megőrződnek. Töltsd túl a terméket különféle adalékanyagok természetessége rovására semmi értelme. Ezért más töltőanyagok és tartósítószerek jelenléte elegendő ok arra, hogy kételkedjünk egy ilyen választás helyességében.

Ha egy nyitott edényt nem lehet napközben használni, jobb, ha beleöntjük a tartalmát üvegtartályés szoros fedéllel zárjuk le. Így elkerülhető a gabonafélék oxidációs folyamata. A szakértők azért sem javasolják a kukoricakonzerv nyitva tartását a hűtőszekrényben, mert képes elnyelni más termékek csípős szagát.

Hogyan őrizd meg magad a kukoricát

Azok a háziasszonyok, akik nem bíznak az ipari konzervek minőségében, otthon is elkészíthetik őket. Ehhez egy üveghez három közepes méretű szemből kell venni, valamint 1 evőkanál sót, 3 teáskanál cukrot és egy liter vizet.

A bankokat alaposan meg kell mosni és pasztőrözni kell. A gabonaféléket hidegen mossák forralt víz amiről előre gondoskodni kell. Ezt követően a kukoricát három percig forrásban lévő vízben blansírozzuk, és áttesszük egy edénybe.

Az öntéshez használt pác nagyon egyszerűen elkészíthető. A sót és a cukrot a vízhez adjuk, és körülbelül három percig forraljuk, majd a kukoricára öntjük. A tartályokat nem szabad a tetejéig megtölteni szemekkel. Szabad helyet hagyunk, hogy a kemény gabonafélék jobban telítődjenek páclével.

A következő lépés a sterilizálás. A megtöltött és fedővel lefedett üvegeket ráhelyezzük vízfürdőés forraljuk három és fél órán át 105 fokos hőmérsékleten. Ez az idő fél literes tartályra van számolva.

Semmilyen körülmények között ne tagadja meg a sterilizálást. A kukorica sok fehérjét tartalmaz, de természetes savak gyakorlatilag nincsenek benne, ezért a készkonzervekben a spóra- és gombás mikrobák kialakulása csak hosszan tartó forralással kerülhető el.

A konzerv zöldségek megőrzik eredeti ízüket és minőségüket. Igaz, hogy a zöldségek sterilizálásakor veszítenek valamennyit értékes anyagok azonban azok, amelyek továbbra is fennállnak, stabilak maradnak. Ezenkívül javítja a gyümölcsök állagát és javítja az emészthetőségüket.

Hasznos, ha van otthon konzerv vagy fagyasztott zöldség, mert ha este éhes vagy és üres a hűtő, akkor biztosan nem ártasz magadnak egy ilyen vacsorával.

Konzerv kukorica van eltérő arány kukoricaszem és sóoldat, amely sót és a legtöbb esetben cukrot is tartalmaz.

A kukoricakonzerv hasznos tulajdonságai

A kukorica támogatja a sejtek oxidációját és növekedését, erősíti a szívet, fenntartja a megfelelő hormonszintet, erősíti az immunrendszert, pozitív hatással van a nők reproduktív aktivitására, növeli a potenciát és támogatja az anyagcserét. Tartalmazza az úgynevezett szépségvitaminokat, amelyek pozitív hatással vannak a bőrre, a körmökre és a hajra. A sárga szemek pedig javítják az agy teljesítményét, erősítik idegrendszerés izmokat, valamint javítja a rostos szövetek állapotát.

Konzerv kukorica

A kukorica mind az óvodás, mind az iskolás és serdülőkorú gyermekek számára energiaforrás, valamint az egészséges testi-lelki fejlődéshez szükséges anyagkészlet. Felnőttek és idősek számára a kukorica segít fenntartani a fizikai erőnlétet és az általános életerő.

A konzerv kukoricának még számos előnye van a frissen főzött kukoricával szemben. Például egyáltalán nincs puffadás tőle. Sőt, akkor hasznos, ha ezek a tünetek zavaróak vagy székrekedés lép fel. Enyhe hashajtóként hat, javítja a bélmozgást, egyúttal tisztítja a májat.

A konzerv kukorica egészségügyi előnyei

  • B-vitamin;
  • Magnézium;
  • Mangán;
  • Szelén;
  • Cellulóz;
  • Cink;
  • Vas.

A tégelyből származó kukorica fogyáshoz is hasznos. A frisstől eltérően kevés kalóriát tartalmaz, segít csillapítani az étvágyat és az édességek és keményítőtartalmú ételek iránti vágyat. Diétázáskor kukoricát lehet hozzáadni zöldség saláták, rizs vagy párolt zöldség.

Kinek rossz a kukoricakonzerv?

  1. Káros a magas véralvadás, valamint trombózis esetén.
  2. Nem ajánlott gyomorfekély súlyosbodására.
  3. Ne éljen vissza disztrófiával vagy izomtömeg hiányával.

Mennyi kukoricát lehet enni egy dobozból

Ellenjavallatok és korlátozások hiányában akár 400 gramm kukoricakonzerv is fogyasztható naponta.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a konzerv kukoricát

Az edény kiválasztásakor ne csak a lejárati dátumot, hanem a gyártás dátumát is ellenőrizze. Ha a kukorica nyár végén termett, az azt jelenti, hogy frissen, egyenesen a szántóföldről került az üvegbe. De ami télen készült, az már hevert valahol a raktárban, vagy le volt fagyva. Ez befolyásolja az ízét és a hasznos tulajdonságok megőrzését.

A konzervdobozban lévő kukoricát felnyitás után egy napnál tovább nem lehet benne hagyni. Jobb áthelyezni egy üvegedénybe, és legfeljebb 3 napig tárolni.

Egészséges kukoricakonzerv receptek

A kukorica sok zöldséggel illik, csirke hús, rizs és ecet. Ez nagy teret ad a kulináris fantáziáknak.

Konzerv kukorica ecet

Egy serpenyőben 1 reszelt sárgarépát és fél kaliforniai paprikát kockákra vágva puhára pirítunk. Ezután adjunk hozzá 2-3 evőkanál kukoricát, fél pohár ecetet. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, gyorsan keverjük össze, és azonnal öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet. Gyújtson minimális tüzet, és 2 perc múlva kapcsolja ki. Hagyja letakarva 5-7 percig.

Készít friss zöldségek: cukkini, karfiol, sárgarépa, kaliforniai paprika, Kockára vágjuk. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, pár gerezd fokhagymát összetörünk.


Zöldségpörkölt konzerv kukoricával

Először a hagymát mentsük el, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a paradicsomot a serpenyőbe. Ezután tegyünk bele minden mást, sózzuk, borsozzuk. A legvégén adjunk hozzá néhány evőkanál kukoricát. Ez a pörkölt csirkehússal is főzhető, pilafszerűen vágva.

A kukoricát nagyon régóta eszik. A régészeti ásatások szerint ennek a növénynek a kora körülbelül tizenkétezer év. A mexikóiak termesztették először, majd az úttörő hajósoknak köszönhetően magvai az egész világon elterjedtek. Ez az ősi mezőgazdasági növény gyorsan beleszeretett a világ minden országába, és jó okkal. Meglepő módon ötvözi a finom, enyhén édes ízt, a gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexumot, a jól telítő képességet és a főzésben való sokoldalú felhasználást. A friss csutkát főzik és sütik, valamint lefagyasztják és befőzik télire. Hazánkban az év nagy részében hideg van, és ezt a növényt termesztik egész évben egyszerűen lehetetlen. BAN BEN téli időszak friss termék konzerv kukoricát helyettesíti. Kalóriatartalma és kémiai összetétele gyakorlatilag nem változik ezzel a feldolgozási módszerrel, amely lehetővé teszi, hogy egész évben élvezze az édes és lédús magvak ízét és előnyeit.

A kukorica energiaértéke

Mi a figyelemre méltó a kukorica összetételében? Ennek a kultúrának a szemcséi magas biológiai és tápérték. Könnyen felszívódik a szervezetben, és hozzájárul az aktiváláshoz anyagcsere folyamatok. jó egészség, vitalitás, fokozott immunitás és védő tulajdonságok – mindezekkel a bónuszokkal megszerezhető rendszeres használat termék. Ezenkívül tökéletesen telít anélkül, hogy károsítaná az alakot. Sokakat (főleg a fogyókat) azonban aggaszt az a kérdés, hogy a friss cső és a konzerv kukorica energiaértéke különbözik-e. Az első kalóriatartalma körülbelül 123 kcal, míg a második körülbelül 119. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a feldolgozás során vízzel telítődik, ami miatt a b / w / y tartalma kissé "hígul". , a friss kukoricában körülbelül 4,1 gramm fehérje és 2,3 gramm zsír van. amelynek kalóriatartalma alacsonyabb, mutatója 3,9, illetve 1,3. De van benne még pár szénhidrát, de nem sok.

A kukorica vitamin- és ásványianyag-összetétele

Külön meg kell mondani a vitaminokról. Sok ilyen van ebben a kultúrában. A vezető a B csoport (akár 8 faj van), amelyek között a kolin (B4) foglalja el a fő helyet. Vannak olyan vitaminok is, mint az A, E, C és néhány más. A kukorica sok magnéziumot, káliumot és vasat tartalmaz, természetes aszkorbinsavat tartalmaz. Ugyanakkor az edényben lévő kukorica nem rosszabb, mint a frissen főtt magvak. Nem csak a kalóriatartalom tartja fenn ezt a terméket hosszú távú tárolás. A vitaminok gyakorlatilag nem pusztulnak el, ami azt jelenti, hogy télen nemcsak ízt, hanem a szervezet számára is jótékony hatást érhet el az édes sárga magvakból. Azonban ott fontos jegyzet- ki kell választania a megfelelő terméket, gondosan tanulmányozva a csomagolást.

Hogyan válasszunk helyesen?

Amikor a boltban választasz, mindenképpen nézd meg, mikor készült a kukorica. Ha ősszel vagy télen, akkor a magok már nem voltak fiatalok és frissek, hanem valószínűleg szárították, főzték és csak ezután konzerválták. Nézd meg a kompozíciót is, hogy ne legyen benne káros adalékanyagok. Szükséges, hogy a tartalom megfeleljen a GOST-nak.

A legjobb, ha olyan márkát választasz, amelyik minden szempontból megfelel Önnek, és mindig azt vásárolja meg. Ezzel elkerülhető a szükségtelen csalódások és a sikertelen költekezés. Például a konzerv, amelynek kalóriatartalma körülbelül 120 kalória, hosszú ideje van a piacon, és mindig jó minőségátlagos áron. Próbálja ki a különböző márkák termékeinek több fajtáját, és válassza ki az Önnek legmegfelelőbbet.

"Viccek" kalóriákkal

Mellesleg egy kis pontosítást kell tenni - kukorica főtt kalória fajtától függően változhat. Az átlagos érték (és a leggyakoribb) 100-125 kcal. Vannak azonban olyan fajták, amelyek 50-70 és 200-300 kcal-t is tartalmaznak. Ezért konzerv formában ezek az értékek is eltérőek lesznek. Ne ijedjen meg, ha túl kicsi vagy túl nagyot lát. energia érték a címkén - ez azt jelenti, hogy ez egy adott kukorica fajtája. Csak válassza ki azt, amelyik a legjobban megfelel Önnek.

Van valami kár?

Néhány szót kell szólni a kérdéshez lehetséges kárt ez a termék. Általában a kukorica csak jó dolgokat ad a szervezetnek, de néhány embernek nem szabad fogyasztania. Tehát puffadást okozhat, különösen emésztési problémák esetén. Egyébként a kukoricakonzerv nem ad ilyen hatást. Emellett vigyázni kell vele ez a termék rossz véralvadási és trombózisos emberek. A többinek csak haszna lesz.

Következtetés

Ebben a cikkben azt találtuk, hogy as konzerv kalória fajtától függően változhat. Átlagosan azonban energiaértéke 120 kcal, összetétele pedig gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, melyek a főzés és a befőzés során is megőrződnek. A legfontosabb dolog a kukorica helyes megválasztása és mértékletes fogyasztása.

Kalória, kcal:

Fehérjék, g:

Szénhidrát, g:

A gyártásához konzerv termék használt cukorfajták, amelyek természetes édes íz. Konzerv, általában sárga kukorica, az egzotikus fekete vagy vörös szemcsék ritkábban fordulnak elő. A konzerv csemegekukorica melegítés közben veszít jótékony tulajdonságaiból, ezért érdemes friss vagy fagyasztott kukoricát használni.

A csemegekukorica konzerv üveg- és óncsomagolásban található, rugalmas szerkezetű, kellemes illatúés finoman- édes íz igazi kukorica.

Konzerv csemegekukorica kalória

A csemegekukorica konzerv kalóriatartalma átlagosan 58 kcal 100 gramm termékben. De a gyártótól függően 100 kcal felett van a kalóriatartalom.

A konzerv csemegekukorica összetétele és hasznos tulajdonságai

A konzerv csemegekukorica antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, segít a „rossz” koleszterin szintjének csökkentésében és a méreganyagok eltávolításában, javítja a véralvadást és normalizálja a cukorszintet, valamint megakadályozza a szklerózis kialakulását. A termék segít növelni a szellemi aktivitást a stresszes időszakokban, javítja az immunitást, jótékony hatással van a szív- és érrendszer működésére.

Akinél trombózist, nyombélfekélyt és gyomorfekélyt diagnosztizáltak, annak nem szabad elragadnia a kukoricakonzervtől. A kukoricakonzerv szinte minden vitamint és ásványi anyagot elveszít, sót és cukrot tartalmaz, a magas GI miatt növeli az étvágyat.

Csemegekukorica kiválasztása és tárolása

BAN BEN üveg korsó a szemek mérete és színe látható (közepes méretű és élénksárga kukorica a leghasznosabb, túl halvány vagy sötét szín nem ajánlott), sóoldat, ami enyhén zavaros lehet. Egy ónban a termék nem látható, de az ilyen kukorica kevésbé melegszik fel a pasztőrözés során, mivel a fém gyorsabban melegszik fel, ami csökkenti a melegítési időt és több hasznos tulajdonságot őriz meg. Vásárláskor ügyelni kell a gyártási dátumra, egy július-augusztusban készült termék a legérettebb kukoricából lesz, nem szárított, nem fagyasztott.

A konzerv kukoricát hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolja a csomagoláson feltüntetett lejárati időn belül. Az üveg kinyitása után a maradék kukoricát hűtőszekrénybe kell helyeznie, legfeljebb két napig tárolhatja konzervdobozüvegre vagy kerámiára helyezzük át.

kukoricakonzerv a főzésben

Csemegekukorica konzerv - kiváló önálló köret, amit hidegen és melegen is tálalunk. A kukoricából leveseket, salátákat, különféle harapnivalókat, latin-amerikai ételeket készítenek, ill indiai konyha, rakott ételekhez, palacsintatésztához és kenyérhez adják. A kukorica szinte bármihez jól passzol, legyen az nyers vagy sült, és sok pörkölt alapanyaga. Frissen fűszeres, és tökéletesen kiváltja a kukoricakonzerv édes ízét.

A kukoricakonzervről bővebben az „Igazi étel. Hogyan lehet a legjobban enni kukoricát" TV-műsor „Élj egészségesen".

Különösen a
A cikk egészének vagy részeinek másolása tilos.

Az arany kukoricaszemek a kedvencek nyári csemege. Azonban az emberek, akik ragaszkodnak racionális táplálkozás, az elmúlt néhány év kiterjedt valamiféle szénhidrátmánia. A termék szenvedett, és a burgonyával együtt keveset fogyasztott.

Ki kell találnia, hogy milyen tápanyag- és energiaértéke van a kukoricának.

A kukorica azonnal előnyösen kiemelkedik ásványi és vitamin összetétel. Minden fül vitaminokban gazdag A, VAL VEL, csoportok BAN BEN, C-vitaminés különféle természetes eredetű szerves vegyületek.

Meg kell jegyezni a magas magnézium-, kálium- és vastartalmat. Közelebbről megvizsgálva kémiai összetétel termék, a kukorica előnyei nyilvánvalóvá válnak:

Tápérték, grEnergiaérték, kcal Vitaminok, mg Ásványi anyagok, mg

Zn0.620
Se0,20 (µg)
Cu0,050 (µg)
Mn0, 170
Fe0, 450
P77, 0
Na1, 0
mg26, 0
kb3, 0
K218, 0

Kukorica okozta ártalmak

A szervezetnek kárt okozhat a kukorica, ha valaki rendszeresen fogyaszt finomított termékek az alapján. Ez lehet sokféle rúd, túlfőtt pattogatott kukorica, gabonafélék édes szirupokkal és cukorral, kukoricalisztből készült péksütemények.

Érdemes-e használni a terméket vagy "hat tény a kukoricáról"

  1. A gubacs tartalmaz sok tápanyagok és a magas keményítőtartalom ellenére sem károsítják az egészséget.
  2. A termék tartalmaz sok egész rost amelyek nem szívódnak fel a szervezetben, áthaladnak az egész testen emésztőrendszer. Ezek a rostok értékes táptalajt jelentenek a jótékony bélbaktériumflóra számára.
  3. Az érett kukorica az értékes forrás két antioxidáns - lutein és zeaxantin.
  4. A terméket a közhiedelemmel ellentétben nem módosítják. Ha ilyen folyamat fordul elő, akkor az olajfeldolgozásra szállított fajták vonatkozásában.
  5. A csutka 6-8 gramm cukrot tartalmaz, ami feleannyi, mint egy banáné.
  6. A gabonafélék pozitív hatással vannak az anyagcserére, megakadályozzák a bomlási és erjedési folyamatokat a belekben. Nagyon gyakran enterocolitisre írják fel.

Kukorica diéták

Az erre épülő diéta szerzője gabonakultúra, Ismael Kitner, korábban alaposan tanulmányozta előnyös tulajdonságait gubacsok. Felfedte a kukorica azon képességét, hogy lebontja a táplálékkal a szervezetbe jutó zsírokat.

Az étrendet szigorúan négy napra tervezték, és a napi szűkös étrend jellemzi. Azonban, összetett szénhidrátok segít megszabadulni a megszállott éhségérzettől.

Előnyök kukorica diéta Kitner:

  • a szervezet tisztítása az aluloxidált termékektől, méreganyagoktól;
  • a diéták az év bármely szakában követhetők;
  • elérhető és olcsó;
  • a termékek nem igényelnek további összetett feldolgozást;
  • csodálatos gyors hatás;
  • egy személy nem veszít izomtömeget;
  • könnyen tolerálható.

Hátrányok: négy napig le kell mondani a sóról, nincs változatosság.

Sok diéta létezik, némelyik rossz hatással van a szervezetre, utóbbiak nem segítenek. Meghívjuk Önt, hogy látogassa meg "" rovatunkat, talán választ magának valamit. De minden diétát ki kell egészíteni a fizikai aktivitás. Mindig felveheti a terhet.

Ellenjavallatok:

  • egyéni intolerancia kukorica;
  • a peptikus fekély súlyosbodása;
  • alulsúly / túlsúly - több mint 120 kg;
  • cukorbetegség;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • rossz étvágy.

Néhány betegség megköveteli, hogy a kukoricát korlátozott mennyiségben vagy óvatosan fogyasszák, ilyenek például az érrendszeri problémák.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő terméket, mire figyeljünk

Választás jó termék segít megszerezni maximális haszon fogyasztásától. BAN BEN nyári időszak ajánlott étkezési idő friss gubacs, télen - kukoricakonzerv.

  • felnőttek - legfeljebb 150 gramm;
  • gyermekek - 50-75 gr.

Egészséges kukorica receptek

Kukoricaszemekkel lehet a legtöbbet főzni különféle ételek. Egészségesnek azonban azokat nevezhetjük, amelyekben az összes komponens összetétele kiegyensúlyozott. Alapelvek megfelelő táplálkozás lehetővé teszi a használatát következő recepteket:

  1. Rizottó csirkével és kukoricával. Az edény a következőkből áll diétás hús, rizs és kukorica. Serpenyőben párolással főzzük.
  2. Kukorica, sütőben sütjük fóliában. A gubacsokat fóliába helyezzük és megfőzzük sütő körülbelül egy óra.
  3. Kukorica Val vel saláta és zöldek. Bármilyen zöldséget és zöldet - ízlés szerint kukoricával kombinálnak, és növényi olajjal fűszerezik.
  4. Kukorica grill fűszernövényekkel. Ez nyári változat, amikor a barbecue grillen megsülnek a gubacsok bazsalikommal, kakukkfűvel és provence-i gyógynövények olaj hozzáadása nélkül.

Összegezve

A búza és a zab összetétele közel áll a kukoricához. Megeheted ezeket a gabonaféléket, nagyjából ugyanannyit tápérték termékekből. A kukorica azonban sokkal finomabb, és sok főzést tesz lehetővé nagyszerű étel. Ha nincs ellenjavallat, mindenki élvezheti a terméket.

kapcsolódó cikkek