Ātri, garšīgi salāti un uzkodas dienai. Uzkodas steigā - vieglas, vienkāršas un garšīgas dzimšanas dienā, svētku galdam, bērniem, Jaunajam gadam, bufetes galdam, āra piknikam vasarā, kāzām, līgavas cena, uz iesmiem, katram diena: ēdienkarte, labākā
Noklikšķiniet uz Klase
Pastāstiet VK
Sveiki dārgie lasītāji. Ja šodien saskārāties ar šo rakstu, tas nozīmē, ka jūs vai jūsu mīļie tuvojas jautra ballīte, dzimšanas diena. Šodien mēs nerunāsim par pašiem svētkiem, bet gan par to sagatavošanas daļu, tas ir, par salātiem, kurus varat ātri un viegli pagatavot. Esmu izvēlējusies, manuprāt, visgaršīgākos un vieglāk pagatavojamos salātus, kādus varat pagatavot savai dzimšanas dienai. Es jums pastāstīšu mazliet vēsturi, un tad mēs sāksim.
Dzimšanas dienas tiek svinētas kopš neatminamiem laikiem. Šī tradīcija vispirms parādījās Eiropā, un pēc tam kļuva populāra visās pasaules valstīs. Iepriekš tika uzskatīts, ka cilvēka dzimšanas dienā uzkrājas daudz negatīvās enerģijas un izplūst ļaunie spēki, tāpēc šajos brīnišķīgajos svētkos visi draugi un radinieki pulcējās zem viena jumta, lai ar savu labo aizsargātu un glābtu dzimšanas dienas cilvēku no ļaunajiem gariem. domas un vēlmes.
Pirms raksta sākšanas vēlējos pateikt, ka viena no šodienas salātu sastāvdaļām būs krabju nūjiņas. Bet es vēl neesmu tik detalizēti rakstījis par šiem salātiem, un tāpēc es vēlos ieteikt šo vietni: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - ļoti garšīgi salāti no krabju nūjiņām. Uz piezīmi!
Tātad, TOP 10 dzimšanas dienas salāti:
Salāti ar grauzdiņiem “Royal”
Šie ir vieni no ātrākajiem un gardākajiem salātiem, ko var pagatavot svētkiem. 
Ēdienu gatavošanai nepieciešamie produkti:
- olas - 4 gab
- siers (cietais) - 300-350 grami
- krabju nūjiņas (krabju gaļa) – 1 iepakojums (240g.)
- krekeri - 100 grami
- puse citrona
- ķiploki - 2 daiviņas
- majonēze pēc garšas
1. Uz galda sagatavojam Jums nepieciešamos produktus.
2. Sagrieziet krabju nūjiņas gredzenos, ja nolemjat gatavot no krabju gaļa, sasmalciniet to smalki.
3. Olas cieti novāra, atdzesē auksts ūdens un sagriež to.
4. Ņem rupjā rīve un uz tā sarīvē sieru.
6. Ielieciet visus krekerus dziļā šķīvī. Viegli apkaisa ar citronu sulu. Labi samaisa, pievienojot majonēzi.
7. Principā tas arī viss, krabju salāti gatavs ar krekeriem. Jūs varat uzklāt galdu un pacienāt savus viesus.
“Obžorka” ar vistu
“Obzhorka”, manuprāt, labi piestāvēs jūsu galdam. Es iesaku jums šos vienkāršos un apmierinošos salātus. Ir vairākas šķirnes, taču, tā kā šodienas tēma ir “ātrs un vienkāršs”, es jums pastāstīšu klasisko recepti.
Produkti ēdiena gatavošanai:
- vistas gaļa - 350 grami
- liela sīpola dibens
- viens liels burkāns
- marinēti gurķi - 3-4 gab
- majonēze - 3 ēdamk. karotes
- dārzeņu eļļa
- sāls, pipari pēc garšas
- ķiploki pēc izvēles - 3-4 krustnagliņas
1.Nolieciet ēdienu uz galda.
2. Zem auksts ūdens nomazgājiet vistu
3. Gaļu liek katliņā un vāra apmēram divdesmit minūtes, līdz tā ir gatava. Sāls ūdeni.
4. Nomazgājiet sīpolus un smalki sagrieziet.
5. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež strēmelītēs, var arī sarīvēt uz rīves (lielās).
6. Izņem vistu no pannas un sagriež gabaliņos.
7. Pannā ielej eļļu, uzliek uguni un apcep sasmalcinātus burkānus 5 minūtes.
8. Cepamajā pannā atsevišķi apcep sīpolus un burkānus. Forši.
9. Smalki sagrieziet ķiplokus.
10. Marinētus gurķus sagriež strēmelītēs.
11. Visus pagatavotos un sasmalcinātos produktus liek dziļā šķīvī un pievieno majonēzi.
12. Visu kārtīgi samaisa.
“Obzhorka” ir gatava ēšanai.
Salāti "Dzimšanas diena"
Šis šedevrs, tāpat kā “Obzhorka”, kas gatavots no vistas, ir vienkāršs un oriģināls. Sagatavojies vienam, diviem, trim un būs ļoti piemērots bērna svētkiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas fileja - 350 gr.
- āboli - 100 gr.
- olas - 3 gab
- svaigi gurķi– 300 gr.
- tomāti (tomāti) - 100 gr.
- zaļumi - 25 gr.
- majonēze
- citronu sula– 15 gr.
1. Iepriekš novāra olas un vistas gaļu, nomizo ābolus un gurķus.
2. Sasmalciniet vistu.
3. Pēc tam smalki sakapājiet olas.
4. Ābolu sagriež strēmelītēs un apslaka ar citrona sulu.
5. Gurķus sagriežam arī sloksnēs vai kubiņos (pēc izvēles).
6. Dziļā šķīvī samaisiet sasmalcinātās sastāvdaļas.
7. Pēc garšas pievienojiet majonēzi.
8. Tomātus vajadzētu sagriezt šķēlēs.
“Venēcijas” salāti - soli pa solim recepte
Ārkārtīgi maigs un gardēžu salāti“Venēcija” lieliski iederēsies ar gaļu un kartupeļiem jūsu svētku vai Jaungada galdā.
Sastāvdaļas:
- kūpināta desa - 120 gr.
- siers (cietās šķirnes) - 150 gr.
- viens burkāns
- viens gurķis
- kukurūza - 1 kārba
- majonēze.
1. Mēs to sapratām nepieciešamie produkti
2. Visus produktus sagriežu vienādi strēmelītēs. Galvenais ir nepievienot sāli, tas ir izcēlums. Vispirms desa
3. Tad cietais siers
4. Gurķi.
5. Burkāni, neaizmirstiet tos nomazgāt.
6. Paņemiet kukurūzas kārbu un noteciniet sulu. Liek bļodā.
7. Visas sastāvdaļas lej bļodā.
8. Pievienojiet majonēzi.
9. Un labi sajaucas.
Salāti ir pilnībā gatavi. Labu apetīti!
Cēzars mājās
“Cēzaram” ir daudz dažādu pagatavošanas veidu. Es jums pastāstīšu Cēzara recepti ar vistu.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa (vārīta) - 350 grami
- siers (cietais) - 200 grami
- olas (vārītas) - 4-5 gab
- viena paka krekeru ar sieru
- tomāti (ķiršu) - 200 grami
- salāti - 200 grami
- puse citrona
- 2 ķiploka daiviņas
- olīveļļa - 100 ml.
- sinepes - 2 ēd.k. karotes
- sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
- Krūtis labi jānomazgā aukstā ūdenī, jāuzliek uz uguns sālsūdenī un jāuzvāra.
- Nomazgājiet salātu lapas un nosusiniet.
- Vāra olas, ļauj tām atdzist un sagriež pusgredzenos.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
- Nomazgājiet tomātus.
Cēzars jāizklāj piecos slāņos:
- krekeri
- tomāti
Uz šķīvja liek salātu lapas, uz kurām izklājam visas kārtas. Virsū uzkaisa garšvielas.
Uzkoda "Tulpju tomāts"
Pavisam vienkārši un oriģināla uzkoda jūsu galdam, iepriecinās viesus dzimšanas dienā un daudz ko citu. To var pagatavot uz Jaunais gads un citas brīvdienas.
Nepieciešamie produkti:
- tomāti (nelieli) – 30 gab
- zaļo sīpolu ķekars
- siers - 200 grami
- krabju nūjiņas - 1 iepakojums (240 gr.)
- trīs ķiploka daiviņas
- svaigs gurķis
- majonēze
Kā pagatavot un pildīt tomātus ar sieru un krabju nūjiņām, skatiet tālāk redzamo video.
Tiffany salāti ar vistu un vīnogām
Neviena dzimšanas diena nebūtu pilnīga bez tik brīnišķīga cienasta. “Tiffany” salāti lieliski izdaiļos jūsu svētku galds. Tagad es jums pastāstīšu, kā to sagatavot soli pa solim.
Produkti ēdiena gatavošanai:
- vistas krūtiņa - 2 gab
- siers (cietais) - 180 grami
- olas - 5 gab
- puskilograms lielu vīnogu
- karija garšviela - 0,5 tējkarotes
- mandeles vai valrieksti- puse glāzes
- augu eļļa - 3 ēdamk. karotes
- majonēze, sāls, pētersīļi - pēc garšas
1. Paņemam nepieciešamos produktus
2. Gaļu nomazgājiet un vāriet, tad sagrieziet šķiedrās.
3. Uzkarsētā pannā lej sviestu, virsū liek sadrupinātu sviestu vistas krūtiņa un pārkaisa ar karija garšvielām. Apcep piecas minūtes.
4. Olas cieti novāra un atdzesē vēsā ūdenī.
5. Sasmalciniet olas uz rīves.
6. Riekstus apcep un sakapā.
7. Vīnogas pārgriež uz pusēm, noņemot visas sēklas. Var izmantot “kišmišu”, tas ir bez sēklām.
8. Atver majonēzi un uz šķīvja uzzīmē vīnogu ķekara formu.
9. Izklājiet pirmo kārtu, vistas krūtiņu, pārkaisiet ar riekstiem vai mandelēm. Eļļojiet ar majonēzi.
10. Virsū liek olas un arī pārkaisa ar riekstiem un pārziež ar majonēzi.
12. Virsū liek vīnogu pusītes, iemērc tās majonēzē.
Ievietojiet ledusskapī un ļaujiet nostāvēties kādu laiku, parasti apmēram divas stundas. Izņemam salātus, pārsteidzam un pacienājam viesus.
Saulespuķu salāti
Šis zieda formas šedevrs jau sen ir bijis populārs mājsaimnieču vidū. To bieži gatavo Jaunajam gadam.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 250 grami
- kartupeļi - 2 gab
- kornišoni gurķi - 5 gab
- olas - 3 gab
- olīvas - 10 gab
- viens burkāns
- čipsi (lieli) un majonēze
1. Paņemam nepieciešamos produktus. Gaļu, kartupeļus un burkānus novāra sālsūdenī. Vāra kartupeļus to jakās.
2. Kartupeļus sarīvē un pirmo kārtu liek dziļā bļodā, pārkaisa ar majonēzi.
3. Otrajā kārtā liek kornišonus.
4. Sagrieziet vistas krūtiņu šķēlēs un ievietojiet to trešajā kārtā.
5. Ceturtajā kārtā ir sarīvēti burkāni.
6. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem, sarīvējiet tos un ievietojiet tos piektajā kārtā.
7. Ieeļļojiet iegūtos slāņus ar majonēzi.
8. Sarīvē dzeltenumus un apkaisa ar majonēzi.
9. Sagrieziet olīvas četrās daļās un dekorējiet ar tām salātus.
10. Ievietojiet skaidas gar malām.
Ļaujiet tai nedaudz brūvēt, “saulespuķe” ir gatava svētku galdam.
Uzkoda “Sēņu glaze” – soli pa solim recepte
Ļoti oriģināla un ātri pagatavojama uzkoda, kurai vajadzētu iepriecināt viesus un izrotāt svētku galdu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- marinēti šampinjoni – 300 grami
- svaigs gurķis - 300 grami
- siers ( smaga pakāpe) – 120 grami
- olas (vārītas) - 3 gab
- olīvas, majonēze, sāls, pipari
- koka iesmi
1. Paņemam nepieciešamos produktus.
2. Sarīvē sieru un olas un sajauc tos ar majonēzi un pipariem. Sāls.
3. Sajauc dziļā šķīvī.
4. Svaigus gurķus sagriež 4-5 mm šķēlēs.
5. Ņem ar karoti iegūto siera masa un uzklāj uz gurķa.
6. Gurķi sadursta ar iesmiņu un virsū liek sēni un olīvu.
Labu apetīti!
Svētku salāti “Trīs sivēntiņi” bērniem
Ja tas nāk bērnu ballīte, tad uz jūsu galda jābūt salātiem “Trīs cūkas”. Jo tas ir garšīgs, oriģināls dizains un viegli pagatavojams.
Produkti ēdiena gatavošanai:
- vistas gaļa (krūtiņa) - puse
- viens svaigs gurķis
- viena ola (vista)
- paipalu olas- 3 gab
- viens ābols
- cietais siers - 80 grami
- vairākas dzērvenes
- viens redīss
- skābo krējumu un dillēm
1. Izklājiet visas ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas
2. Vāra krūtiņu un sagriež vai saplēš šķiedrās.
3. Vārītu olu sarīvē uz rupjās rīves
4. Novietojiet olu un krūtiņu uz šķīvja
5. Svaigu gurķi sarīvē uz rupjās rīves
6. Ābolu arī vajadzētu sarīvēt
7. Sajauc visus produktus šķīvī.
8. Sarīvē sieru.
9. Un pievienojiet to kopējai plāksnei.
10. Sajauc iegūto maisījumu ar skābo krējumu.
11. No salātiem izveido pilskalnu.
12. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Rezultāts bija tā sauktā klīringa.
13. Vāra paipalu olas (iemet verdošā ūdenī uz 5 minūtēm).
14. Mēs notīrām olas un veidojam tās smieklīgas sivēnus. Ausis un astes, izgrieziet to redīsus. Lai tos savienotu, mēs izveidojam caurumus ar zobu bakstāmo. Mēs uzliekam papēžus uz majonēzes. Uztaisīsim acis. No redīsiem (piena daļa) izgriežam arī rokas un kājas. No jebkuras tumšas ogas izgatavojam nagus un pielīmējam tās uz majonēzes.
Katrs dzimšanas dienas cilvēks gandrīz vienmēr svētku priekšvakarā šaubās par to, kādus vienkāršus un garšīgus salātus var pagatavot viņa dzimšanas dienā. Svētku laikā ir jāpārsteidz viesi un visi garšīgi jāpabaro, turklāt tā, lai tas īpaši neietekmētu budžetu.
Gaļas salāti uz svētku galda
Garšīgi un sātīgi salāti ar liellopa gaļu uz svētku galda patiešām patiks vīriešu auditorijai. Tas izrādās barojošs, pikants un mēreni pikants, šāds kārums spēs kvalitatīvi remdēt izsalkumu līdz pat karstā ēdiena pasniegšanas brīdim uz galda. Čili pipari satur svaigus dārzeņus un garšaugus - ideāla kombinācija, kas aizraus ikvienu viesi.
Sastāvdaļas:
- teļa gaļa - 500 g;
- svaigs gurķis - 3 gab.;
- paprikas- 2 gab.;
- čili - 1 pāksts;
- koriandrs - ½ ķekars;
- Ķīnas kāposti - 1/3 galvas;
- franču sinepes - 2 ēd.k. l.;
- citronu sula - 1 ēd.k. l.;
- balzamiko - 1 tējk;
- sezama sēklas pasniegšanai.
Sagatavošana
Gaļu sagriež strēmelītēs, apcep eļļā, pievieno sāli. Gurķus un saldos papriku sagriež strēmelītēs. Čili sasmalcina plānos gredzenos un smalki saplēš pekinu.
Visus produktus sajauc, pievieno sasmalcinātu kinzu. Apvienojiet citronu sulu un sinepes. Mērci pārlej salātiem, pārkaisa ar balzamiko, pārkaisa ar sezama sēklām.
Zivju salāti svētku galdam
Vienkārši dzimšanas dienā pagatavoti salāti var sastāvēt tikai no 4 sastāvdaļām un mērces, un rezultātā sanāk neticami garšīga uzkoda, kas iepriecinās ikvienu viesi. Lasis šajā uzkodas versijā ir galvenā sastāvdaļa gan krāsas, gan garšas ziņā, tāpēc salātus labāk kārtot kārtās, izceļot akcentu. 
Sastāvdaļas:
- lasis - 500 g;
- siers - 20 g;
- cieti vārītas olas – 4 gab.;
- dilles - 1 ķekars;
- majonēze.
Sagatavošana
Sagriež olas, zivis, garšaugus, sarīvē sieru. Izklājiet produktus kārtās, katru pārklājot ar majonēzi. Svētku salātus ar lasi pasniedz pēc 2 stundu mērcēšanas
Svētku jūras velšu salāti
Vienkāršus dzimšanas dienas salātus var papildināt ar garnelēm un pārvērst garlaicīgas uzkodas neticami garšīgās un skaisti gardumi. Parasti vēžveidīgos pērk jau nomizotus, tie jāaplej ar verdošu ūdeni un jānoņem tievs pavediens, kurā uzkrājas smiltis. Cienastu varat kārtot kokteiļu salātu formā.
Sastāvdaļas:
- garneles - 200 g;
- ķirsis – 10 gab.;
- aisbergs - ½ galviņas kāpostu;
- dzeltenā paprika – 1/3 gab.;
- olīveļļa - 2 ēdamk. l.;
- laima sula - 1 ēd.k. l.;
- sausie ķiploki un sāls.
Sagatavošana
Saldētām garnelēm aplej ar verdošu ūdeni, uz lēnas uguns vāra 3 minūtes, pārlej ledus ūdens. Laima sulu sajauc ar sāli, ķiploku, pievieno eļļu, enerģiski samaisa. Salātus sadaliet mazos gabaliņos, piparus sasmalciniet kubiņos. Sajauc visas sastāvdaļas (izņemot mērci) un sadala bļodiņās. Ar mērci pārlej svētku garneļu salātus un pasniedz uzreiz.
Svētku salāti ar krabju nūjiņām
Dažādot viegli salāti jaunas palīdzēs ar krabju nūjiņām svētku galdam interesantas sastāvdaļas un porciju porciju. Reģistrācijai jums būs nepieciešams īpašs gredzens, ja tādu neatrodat, varat to izgatavot pats plastmasas pudele. Uzkoda dzirkstīs jaunā veidā, ja kompozīcijai pievienosiet cieto sieru.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 200 g;
- svaigi gurķi - 2 gab.;
- cietais siers - 200 g;
- kukurūza – 1 b.;
- majonēze;
- olas - 3 gab.
Sagatavošana
Visas sastāvdaļas smalki sakapā un sajauc ar kukurūzu. Garšojiet salātus ar majonēzi. Ievietojiet formēšanas gredzenā, labi nospiežot. Pasniedz pēc pusstundas mērcēšanas.
Svētku salāti ar sēnēm
Bieži vienkārši salāti brīvdienās tie izrādās visgaršīgākie un tiek ēsti pirmie. " Sēņu tīrīšana" - našķis, kas sevi labi pierādījis un kā sātīga maltīte, un ļoti skaista, pateicoties tradicionālajam dizainam. Lai īstenotu šo ideju, būs nepieciešama burciņa marinētu medus sēņu, tās ļoti efektīvi papildinās svētku ēdienu.
Sastāvdaļas:
- medus sēnes – 1 punkts;
- vārīta fileja - 300 g;
- svaigi gurķi - 2 gab.;
- olas - 3 gab.;
- siers - 200 g;
- zaļumi - ½ ķekars;
- majonēze;
- jakas kartupeļi – 3 gab.;
- marinēti gurķi - 2 gab.
Sagatavošana
Katrs slānis jāpārklāj ar majonēzi.
- Vispirms izklāj rīvētus kartupeļus,
- kam seko marinēti gurķi,
- fileja,
- svaigs gurķis.
- Pēdējā kārta ir siers.
Pārklājiet visu struktūru ar majonēzi, apkaisa sasmalcinātus garšaugus. Virsū uzliek medus sēņu “vāciņu”.
Svētku salāti "Šarlote"
Neparastos svētku garšīgos salātus “Šarlote” ir daudz vieglāk pagatavot, nekā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Šis ļoti iespaidīgais kārums ir arī neticami apmierinošs un bagātīgs. Iepriekš var izcept 2 olu pankūkas un marinē sīpolus etiķī, un tad process noritēs ļoti ātri. Uzkoda tiek pasniegta pēc 2 stundu mērcēšanas.
Sastāvdaļas:
- olu pankūkas – 2 gab.;
- marinēti sīpoli - 1 gab.;
- kūpināta krūtiņa - 200 g;
- jakas kartupeļi – 3 gab.;
- zirņi – 1 b.;
- vārītas olas - 4 gab.;
- majonēze.
Sagatavošana
Sasmalcinātus kartupeļus sajauc ar sīpoliem un 2 ēdamkarotēm majonēzes. Savienojiet atsevišķi sasmalcināta krūtiņa ar zirņiem un pāris karotēm majonēzes.
Pārklājiet dziļu salātu bļodu ar plēvi. Pankūkas sarullē, sagriež 1 cm biezās daļās.Spirāles liek salātu bļodā, tad sadala pusi no kartupeļu maisījuma. Ievietojiet otru vistas kārtu un pabeidziet ar kartupeļiem. Liek ledusskapī uz 2 stundām. Pagrieziet salātus uz šķīvja un noņemiet plēvi.
Svētku salāti "Burkāns"
Vienkāršus svētku salātus ar šķiņķi var dekorēt burkāna formā un pārsteigt viesus vai piesaistīt bērnus sātīgs ēdiens. Faktiski šādā veidā jūs varat izrotāt absolūti jebkurus salātus, pat bēdīgi slavenos “Olivier” vai “Crab”. Kārums tiek pagatavots ātri, mērcēšana neaizņems daudz laika. 
Sastāvdaļas:
- vārīti burkāni - 2 gab.;
- sīpols - 1 gab.;
- marinēts gurķis – 2 gab.;
- šampinjoni - 300 g;
- šķiņķis - 300 g;
- jakas kartupeļi – 2 gab.;
- olīvas - 2 gab.;
- pētersīļi - ½ ķekars;
- majonēze.
Sagatavošana
Apcep sēnes ar sīpoliem, pievieno sāli un atdzesē. Sarīvē kartupeļus un gurķus. Sasmalciniet burkānus smalkā rīve. Smalki sakapājiet šķiņķi. Sagrieziet olīvas plānos pusgredzenos.
Izklājiet pirmo kartupeļu kārtu, veidojot burkāna formu, un iemērciet majonēzē. Pēc tam izklājiet sēnes, šķiņķi un gurķus, katru kārtu iemērcot ar majonēzi. Dekorē ar rīvētiem burkāniem, pievieno olīvas un no pētersīļiem izveido asti.
Svētku salāti ar grauzdiņiem
Svētku salātu ar kirieshki receptēm ir jāizpilda tikai viens nosacījums - grauzdiņus pievienojiet tieši pirms pasniegšanas, lai tiem nebūtu laika izmirkt. Kraukšķīgus grauzdiņus varat pagatavot pats, apbrūninot šķēles sausā pannā cepeškrāsnī, zem grila vai mikroviļņu krāsnī. Arī paša ēdiena sastāvu var noteikt intuitīvi, kombinējot savas iecienītākās sastāvdaļas.
Sastāvdaļas:
- baltie krekeri - 100 g;
- kukurūza – 1 b.;
- šķiņķis - 200 g;
- Ķīnas kāposti - 200 g;
- siers - 150 g;
- majonēze.
Sagatavošana
Sasmalciniet Pekinu, sagrieziet šķiņķi kubiņos. Sieru sarīvē, apvieno ar pārējām sastāvdaļām un kukurūzu. Salātus sajauc ar majonēzi un pasniedzot pievieno grauzdiņus.
Svētku kūku salāti
Skaisti un garšīgi salāti svētkiem tiek dekorēti visvairāk neparastos veidos. Labs variants darīt uzkodu kūka– par pamatu izmantot iegādātos vafeļu kūkas, sālītas vai zivju konservi, sieru, svaigus gurķus un mērcē trauku ar majonēzi. Pasniedziet uzkodu pēc 2-3 stundu mērcēšanas ledusskapī.
Sastāvdaļas:
- vafeļu kūkas – 4 gab.;
- mazsālīts lasis – 300 g;
- olas - 3 gab.;
- sēnes - 300 g;
- sīpols - ½ gab.;
- siers - 200 g;
- majonēze.
Sagatavošana
Apcep sēnes ar sīpoliem, pievieno sāli un atdzesē.
Vafeļu kūku pārklāj ar majonēzi, vispirms izklāj sēnes, pēc tam vēl kūku, iemērc mērcē un sadala zivju gabalus. Pārklāj ar kūku, mērcē, pievieno olas, pabeidz vafeļu loksne, pārklāj ar majonēzi, pārkaisa ar sieru. Liek ledusskapī mērcēties uz 2 stundām.
Lai jūsu svētku galds izskatītos iespaidīgi un ēstgribu, jums ir jārūpējas lielos daudzumos interesanti gardumi. Papildus galvenajiem ēdieniem ir vērts sagatavoties svētku datums vai dzimšanas dienas uzkodas. Zemāk ir visgaršīgākās iespējas ar oriģinālu dizainu.
Dzimšanas dienas uzkodas pieaugušajiem
Ja dzimšanas dienas ballītē siltais ēdiens netiek pasniegts pašā svētku sākumā, tad uzkodām jābūt ļoti sātīgām.
Lai pat visbanālākie kārumi patiesi pārsteigtu viesus, tie ir jāizrotā oriģinālā veidā.
Uzkoda ar biezpiena sieru un sarkanajām zivīm
Sastāvdaļas: 10 gabaliņi sarkanā mazsālītas zivis un sālīti apaļie krekeri, biezpiena siers ar zaļumiem, stiprs svaigs gurķis.
- Krekeriem jābūt plāniem un kraukšķīgiem. Opcija ar siera garša. Tie ir pārklāti ar krējuma sieru. Ja piena produkts izrādījās bez piedevām, tajā var pats iemaisīt sasmalcinātus svaigus garšaugus.
- Uz katra krekera novietojiet zivs gabalu.
- Uzkoda ir dekorēta ar svaiga gurķa šķēli.
Krekerus pasniedz tieši pirms tie kļūst piemirkuši.
Raffaello ar krabju nūjiņām
Sastāvdaļas: liela paka sulīgu krabju nūjiņu, 80 g siera, 3 olas, ķiploka daiviņa, olīvu majonēze.
- Krabju nūjas berzē ļoti smalki. Iegūtās skaidas sadala divās vienādās daļās (atsevišķi uzkodai un tās dekorēšanai).
- Olas vāra, līdz centrs ir sacietējis un smalki sarīvē.
- Visu puscieto vai cieto sieru sasmalcina tādā pašā veidā.
- Visas mazās skaidas ir apvienotas. Pievieno saspiestu ķiploku.
- Maisījumu pārlej ar olīvu majonēzi.
- No iegūtās biezās masas veido bumbiņas un sarullē atlikušajās krabju skaidās.
Kā šis oriģināla prezentācija populāri svētku salāti. Pēc garšas katrai bumbiņai var pievienot pusi olīvas vai mandeles.
Uzkodu rullītis ar korejiešu burkāniem
Sastāvdaļas: liela plāna pitas maize, 90 g pikanta Korejiešu burkāni, 40 g siera, 2 zaļie sīpoli, klasiskā majonēze.
- Visu sieru ļoti smalki sarīvē un sajauc ar majonēzi.
- Zaļie sīpoli ir smalki sagriezti.
- Lavašu pārgriež uz pusēm. Vienu tā daļu smērē ar maisījumu no pirmā soļa.
- Uz augšu izklāj pitas maizes otro pusi, kas arī ir pārklāta siera mērci un kļūst pārklāts ar asiem dārzeņu uzkodas un sasmalcinātus garšaugus.
Kārtīgu, stingru rulli sarullē, pārklāj ar vairākām kārtām pārtikas plēvi un uzglabā aukstumā.
Ātrā uzkoda ar sieru un šķiņķi
Sastāvdaļas: 200 grami šķiņķa, 2 vārītas olas, 60 g siera, ķiploka daiviņa, 2 ēd.k. l. majonēze, 70 g mizotu riekstu asorti.
- Šķiņķis, vārītas olas un visu sieru ļoti smalki sarīvē.
- Ķiploki mīca.
- Riekstus smalki sakapā. Pēc slīpēšanas tos visus sajauc savā starpā. Vislabāk ir ņemt priedes, mandeles un valriekstus. To garša ir smalka, neitrāla, nav skarba un lieliski harmonizējas ar pārējām sastāvdaļām.
- Pirmo divu posmu produkti arī tiek apvienoti. Iegūtajā masā iemaisa majonēzi.
- No maisījuma tiek veidotas miniatūras bumbiņas.
- Katru no preparātiem apviļā sasmalcinātos riekstos.
Uzkodas ir izklāstītas uz salātu lapas vai kā citādi dekorēts.
Svētku vistas rullīši
Sastāvdaļas: 2 vistas filejas, 40 g pētersīļu, 2 ķiploka daiviņas, 45 g riekstu, sāls, aromātiskie zaļumi.
- Katra fileja nav sagriezta līdz galam un izvēršas kā grāmata.
- Apstrādājamo priekšmetu sita ar speciālu āmuru. Ja mājsaimnieces rīcībā nav šāda instrumenta, varat izmantot naža asmens blāvo pusi.
- Šķēles virspuse ir pārklāta ar sāli un aromātiskiem augiem.
- Pētersīļus, riekstus un ķiplokus samaļ kopā. Iegūto masu ietin vistas gaļā kā pildījumu.
- Biezie ruļļi ir pārklāti ar foliju, spīdīgā puse uz iekšu.
Uzkoda tiek cepta cepeškrāsnī ne ilgāk kā pusstundu. Pretējā gadījumā gaļa var izrādīties nedaudz sausa.
Sātīga uzkoda “Šampinjoni bekonā”
Sastāvdaļas: 10 lieli šampinjoni, 90 g siera, 60 g sviests, 2 ķiploka daiviņas, 10 bekona sloksnes, 4 ēd.k. l. krējums, dilles.
- Sēnēm nogriež nažus. Izņem serdi ar karoti. Jābūt tīriem vāciņiem ar dobumu iekšpusē.
- Kājas smalki sagriež, sajauc ar 2/3 rīvēts siers, mīkstināts sviests un krējums.
- Katrs vāciņš ir pildīts ar pildījumu. Pa virsu ber atlikušo sieru.
- Katru sēni ietin speķa strēmelītē.
Tavs uzdevums ir organizēt bufetes galds, un jūs nezināt, ko gatavot bufetei? Esiet laipni gaidīti vietnes tematiskajā sadaļā ar idejām un garšīgas receptes bufetes galdam. Jums esmu savācis oriģinālus, garšīgus un pieejamās receptes bufetes galdam, lai īpašā gadījumā varētu pagatavot uzkodas bufetes galdam.
Visi prezentēti bufetes tipa uzkodas pavadībā vietnē soli pa solim fotogrāfijas Un Detalizēts apraksts receptes sagatavošana. Un nav svarīgi, vai jūs gatavojat bufetes galdu kāzām, bufetes galdu darbā vai bufetes galdu dzimšanas dienā - bufetes ēdienkarte(receptes ar fotogrāfijām) no vietnes Mājas restorāns tev tas noteikti būs vajadzīgs.
Apskatiet svētku galda bufetes uzkodas (receptes ar fotogrāfijām) un sapratīsiet, ka bez lielas apgrūtinājumiem varat pagatavot bufetes ēdienus arī mājās. Pateicoties vietnē piedāvātajām receptēm, jūs varat izveidot ēdienkarti bufetes galdam, un vietnē uzskaitītie ēdieni bufetes galdam (receptes ar fotogrāfijām) palīdzēs jums izdarīt izvēli.
Apetīti rosinoši un neticami garšīgi groziņi ar salātiem no tunzivju konservi gatavs minūtēs. Tāpēc šī uzkoda ir piemērota abiem īpašiem gadījumiem, un priekš negaidīti viesi. Jūs varat izmantot tartletes no smilšu mīkla, siera vai vafeļu grozi. ...
Sviestmaizes ar siļķes gabaliņiem un kausētais siers- pārsteidzoši vienkārša un garšīga uzkoda ātrs labojums. To var pagatavot gan kā uzkodu, gan negaidītiem viesiem. Gatava uzkoda var pasniegt uz vārītu kartupeļu krūzēm, šķēlītēm svaiga maize vai…
Jaunā gada priekšvakarā steidzos jūs iepriecināt ar jauniem gardiem un oriģinālā recepte, kas noteikti radīs smaidu jūsu viesiem. Pagatavosim gardu uzkodu tartalītēs mīļu sivēniņu formā, jo nākamais 2019. būs cūkas gads. Rezultātā uzkoda...
Vienkāršas sviestmaizes ar šprotēm un svaigu gurķi ir lieliski piemērota kā uzkoda pirms pamatēdiena. Tos var pagatavot steigā, kad viesi ierodas, un var būt pat sātīga uzkoda. Šī uzkoda, kas ir iemīļota un daudziem pazīstama no bērnības, izskatās ļoti eleganta un ēstgribu, ...
Šodien mēs gatavosim skaistas sviestmaizes ar sarkanām zivīm uz svētku galda. Šī oriģinālā uzkoda iepriecinās jūsu mīļos un viesus ne tikai ar savu pārsteidzošo garšu, bet arī skaists dizains kā mārītes. Ēdienu gatavošana skaista uzkoda uz svētku galda Lai pagatavotu svētku ...
Vecākā paaudze labi atceras, cik grūti bija dabūt brētliņu burciņu. Nav nejaušība, ka sviestmaizes ar šprotēm tolaik tika uzskatītas par svētku uzkodām. Kopš tā laika daudz kas ir mainījies. Tagad šprotes var nopirkt jebkurā pārtikas veikalā. Bet sviestmaizes ar šo smaržīgas zivis līdz šim brīdim...
Neviens svētku vai bufetes galds neiztiek bez sviestmaižu pasniegšanas. Šodien gatavosim sviestmaizes ar šprotēm un olām, tās vienmēr sanāk garšīgas, sātīgas un skaistas. Kraukšķīgie grauzdiņi no rudzu maize, ieziest ar majonēzi un ķiploku, šķēles svaigi dārzeņi un smaržīgi...
Sviestmaizes ar dažādi pildījumi ir tradicionālā uzkoda jebkuram svētku galdam. Neskatoties uz gatavošanas vieglumu, tos var pasniegt un pagatavot dažādos veidos. Šodien gatavosim gardas un skaistas sviestmaizes svētku galdam ar sarkanām zivīm. Par pamatu...
Ja vēlaties palutināt savus draugus un ģimeni garšīga uzkoda, gatavo sviestmaizes svētku galdam ar konservētas sardīnes. Tas ir vienkārši, ātri un lēti. Uzkoda izrādās ne tikai garšīga un apmierinoša, bet arī skaista, kas ir svarīgi. Vēlos atzīmēt, ka ēdiena gatavošanai...
Jebkuram svētku galdam un it īpaši dzimšanas dienai katra mājsaimniece vienmēr vēlas pagatavot kaut ko neparastu un garšīgu. Papildus pamatēdieniem uz galda vienmēr ir salāti un uzkodas, ar kurām sākas svētku mielasts. Ir tūkstošiem recepšu, visas ir labas savā veidā. Šodien mēs vēlamies jūs aicināt apskatīt mūsu svētku salāti un uzkodas, ko var pagatavot dzimšanas dienā vai jebkurā citā svētku mielasts, A vienkāršas receptes ar fotoattēliem palīdzēs jums orientēties jūsu izvēlē.
Vairāk laba izvēle svētku, daudz garšīgu recepšu.
Salāti un uzkodas ar gaļu
Ar gaļu gatavoti salāti vienmēr ir garšīgi, sātīgi un skaisti izskatās. Tie ietver salātus ar vistu, cūkgaļu, liellopa gaļu un tītaru. Tie var būt ar majonēzi, ar skābā krējuma mērce, kārtainās mīklas izstrādājumi, pasniegti kūkas formā vai atsevišķās servēšanas glāzēs.
Vistas un ābolu salāti
Produkti:
- 100 g saldskābi āboli
- 300 g jauniņa svaigi gurķi
- 300 g vistas fileja
- Majonēze, cik tas prasīs?
- Nedaudz zaļo sīpolu
- 1 vārīti burkāni
- 3 olas
- Sāls pipari.
Kā pagatavot salātus:
Vāra fileju, olas un burkānus
- Vistas gaļu un 2 olas smalki sakapā, vienu olu sarīvē atsevišķi.
- Nomizotos gurķus un ābolus sagriež plānās strēmelītēs.
- Sastāvdaļas gatavas, var salātus salikt.
- Visu liek bļodā, izņemot vienu olu, pievieno sāli un garšo ar majonēzi.
- Liek skaistā salātu bļodā, pārkaisa ar rīvētu olu, dekorē ar zaļajiem sīpoliem un burkāniem.
Ja kādam negaršo majonēze, tad šos salātus var pasniegt ar skābo krējumu.
Gaļas smalkmaizītes
Sastāvdaļas:
- 300 g maltas gaļas
- 1 sīpols
- 1 karote mannas putraimi
- 2 lielas vai 3 mazas olas
- 1 karote skābā krējuma
- 50 g siera (ņem cieto sieru, tas labāk sarīvē)
- Sāls pipari
- 1 tējkarote apiņu-sumelli
- Silikona vai dzelzs veidnes mazām kūciņām
Kā pagatavot kūciņas:
- Sīpolu smalki sagriež, pievieno maltajai gaļai, pievieno mannu, sāli, vēl piparus un apiņus.
- Malto gaļu labi samaisa ar roku un atstāj malā.
- Tagad sāksim gatavot pildījumu. Sakuļ olas ar dakšiņu, pievieno 20% saldo krējumu, sāli un piparus.
- Vēlreiz saputo ar dakšiņu.
- Sieru smalki sarīvē.
- Silikona veidnes ieziest dārzeņu eļļa bez smaržas, liec tajos malto gaļu, izklājot uz sāniem un atstājot vidū tukšu vietu, iegūsi gaļas groziņus.
Tādā veidā pilda visas veidnes, līdz beigsies maltā gaļa, jāsanāk aptuveni 10-12 formiņas. Kamēr aizpildāt veidlapas, ieslēdziet cepeškrāsni uz 180 grādiem un ļaujiet tai sasilt. Tagad liek kēksus uz cepešpannas un piepilda ar karoti, bet ne līdz pašai malai, ar olu maisījumu.
Ļaujiet cepties pusstundu, pēc tam uzmanīgi, lai neapdedzinātu, izņemiet cepešpannu un apkaisiet kēksus ar sieru, ievietojiet tos cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Tas ir viss. Brīnišķīgi svētku uzkodas gatavs.
Ļoti interesants video par tēmu: svētku salāti un dzimšanas dienas uzkodas no YouTube no Natālijas Gorbatovas jums noteikti patiks. Viņš interesanti stāsta un parāda, kā dzimšanas dienā uzklāt gardu un skaistu galdu.
Liellopu gaļas salāti
Produkti:
- 300 g vārīta liellopa gaļa
- 8 olas
- 150 g cietais siers
- 2 baltie sīpoli
- Nedaudz etiķa 6% etiķa
- Majonēze
- Tikai nedaudz sāls un piparu
- Šie salāti ir lieliski piemēroti jebkurai dzimšanas dienai vai Jaunajam gadam, jebkuriem svētkiem.
- Vispirms ļoti smalki jāsagriež sīpols, jāieliek tasītē, jālej nedaudz ūdens un jāpievieno etiķis. Atstāj marinēties tik vājā šķīdumā.
- Sagrieziet liellopu gaļu šķēlēs un pēc tam sagrieziet mazos kubiņos.
- Sīpols jau ir marinēts, notecina šķidrumu un viegli sāli.
- Ņemiet lielu plakanu trauku, pirmajā kārtā ielieciet pusi sasmalcinātas liellopa gaļas, bet pa virsu pusi porcijas sīpola.
- Uzklājiet majonēzes sietu, tagad ierīvējiet divas olas un rīvētu sieru, atkal izveidojiet majonēzes sietu.
- Tagad jums ir jāatkārto visi slāņi pirmās divas reizes.
Kopumā katram produktam, izņemot olas, ir trīs kārtas, ir 4 kārtas, jo olas būs pēdējā un pēdējā.
Salāti ar cūkgaļu un sēnēm
Mums būs nepieciešams:
- 100 g šampinjonu
- 150 g liesa cūkgaļa
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 lieli kartupeļi
- Cik majonēzes prasīs, apmēram 3 karotes
- 200 g konservēti zirņi
- 50 g puravi
- Mazliet zaļumu
Vāra žaketes kartupeļus, gaļu un sēnes. Attiecīgi pagatavojiet visu atsevišķā traukā. Kad ēdiens ir atdzisis, sagriež kubiņos. Visu liek svētku salātu bļodā, pievieno sīpolus un sāli, zirņus, izspiestu ķiploku, garšo ar majonēzi.
Gaļas kukulītis
Produkti:
- 1 kg sajaukta malta gaļa(500 g cūkgaļas un 500 g liellopa gaļas)
- 2 vidēji sīpoli
- 4 vārītas olas un viena jēla
- Sāls pipari
Skaista un garšīga svētku uzkoda.
- Sīpolu sasmalciniet uz rīves smalkākās puses, viegli izspiediet sulu, pievienojiet sāli un pievienojiet, netaupot piparus.
- Sajauc ar malto gaļu, pievieno jēla ola un labi samaisa.
- Sakuliet to dažas reizes un atstājiet malā.
- Olas novāra cieti, nekavējoties pārlej ar aukstu ūdeni, vairākas reizes notecina un atkal pievieno.
- Nomizo olas.
- Malto gaļu liek uz dēļa un ar rokām izklāj garā strēmelītē.
- Liek vārītas olas vienu otrai blakus.
- Paceliet malas un aizveriet rulli.
- Cepamo paplāti ieziež ar eļļu un novieto pergamenta papīra, ieeļļojiet arī to.
- Pārnes rullīti uz cepešpannas.
Cep 200 grādos, apmēram 40 minūtes.Jāiznāk skaista garoza. Kad atdzisis, sagriež porcijās un liek uz šķīvja.
Svētku salāti un zivju uzkodas
Šādus salātus var pagatavot ar svaigām zivīm, kūpinātām, konservētām vai mazsālītām sarkanām zivīm. Tie ir viegli, ātri pagatavojami, un to garša vienmēr ir izcila. Apvieno ar mērcēm, majonēzi, dārzeņiem un garšvielām. Piedāvājam vairākas iespējas, kā pagatavot zivju salātus dzimšanas dienā. Izvēlies sev tīkamāko, cienā draugus un ģimeni pie svētku galda.
Laša salāti
Sastāvdaļas:
- 150 g kartupeļu
- 200 g zivju
- 3 olas
- 100 g burkānu
- 3 zaļie sīpoli
- Majonēze
- Apaļa veidne
Kā gatavot:
- Vārītās olas, zaļo sīpolu un lasi sasmalciniet ļoti smalki. Vienu zivs gabalu atstāj dekorēšanai un izveido no tā rozi.
- Vāra kartupeļus un burkānus; kad tie ir atdzisuši, sarīvējiet.
- Vispirms novietojiet veidni uz trauka derēs kartupeļi, saspiediet to ar dakšiņu, ieziediet ar majonēzi.
- Zivi skaisti novieto, piespiež, iesmērē ar majonēzi.
- Pārkaisa ar zaļo sīpolu, sajauc olas ar majonēzi, tā būs nākamā kārta.
- Burkānus liek pēdējos, plānā majonēzes kārtiņā un pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem. Novietojiet laša rozi un izrotājiet ar zaļumiem. Noņemiet veidni.
Salāti ar sarkanām zivīm un sarkanajiem ikriem
Produkti:
- 500 g sarkanās zivs
- 5 karotes vārīti rīsi
- 4 cietas olas
- Krabju nūjiņu iepakošana
- Mērcei:
- 4 karotes majonēzes
- 100 g mīksta biezpiena siers
- Apmēram 4 ēdamkarotes skābā krējuma
- 8 g želatīna
Dekorēšanai:
Karote sarkano ikru un zaļumu
Salātu pagatavošanas metode
- Atsevišķi smalki sarīvē baltumus, krabju nūjiņas un dzeltenumus. Salāti izskatīsies kā liels uzkalniņš, tāpēc būs nepieciešama dziļa salātu bļoda, kas apakšā nedaudz sašaurinās.
- Tas ir jāpārklāj pārtikas plēve, kopš tā laika salātus vajadzēs apgriezt, apakša izrādīsies top.
- Zivi sagriež plānās garās šķēlēs un liek uz trauka dibena un sāniem.
- Želatīnu iemērc pusglāzē ūdens, pagaidi, līdz tas uzbriest, un tad izšķīdina ūdens peldē.
- Želatīns ir izšķīdis, atstājiet malā atdzist.
- Sajauc majonēzi, sieru un skābo krējumu, pievieno želatīnu un samaisa. Mērcei pēc biezuma vajadzētu atgādināt skābo krējumu.
Eļļojiet lasi ar sagatavoto mērci un sāciet salātu komplektēšanu: pirmā dzeltenumu kārta, krabju nūjiņas, olbaltumvielas, rīsi. Procesa laikā eļļojiet katru kārtu ar mērci, ieskaitot pēdējo. Atstājiet salātu kūku ledusskapī uz nakti. No rīta uzlieciet uz augšu lielu plakanu plāksni, apgrieziet to, noņemiet plēvi. Virsū liek sarkanos kaviārus un izrotājiet ar zaļumiem, apkārt liekot nelielas cirtainu salātu lapiņas.
Šo salātu pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku nekā citus. Bet viņš unikāla garša Un izskats, ir pelnījuši veltīt nedaudz vairāk laika un sagatavot to svētku galdam. Jūsu viesi būs patīkami pārsteigti, salāti ir neticami garšīgi un skaisti.
Redzēt vairāk: ar zivīm, jūras veltēm, vistu un sēnēm.
Salāti ar sauriju
Mums būs nepieciešams:
- Jar konservēts saurijs
- Vārīti kartupeļi - 200 g
- 2 vārītas olas(cieti vārīts)
- 2 ar skābu ābolu
- Gouda siers 100 grami
- Majonēze
- Sauja valriekstu
Recepte:
- Vārītus kartupeļus un olas sagriež nelielos kubiņos.
- Iztukšojiet jušku no konserviem un atdaliet kaulus.
- Izberiet sieru un ābolus caur rupjo rīvi un sasmalciniet riekstus. Visi produkti sagatavoti, var sākt salātu komplektēšanu.
- Mums būs nepieciešama neliela apaļa veidne, kuru ievietojam trauka centrā. Slāņos liek tajā sastāvdaļas: kartupeļus, majonēzi, sieru, ābolu, olas, majonēzi, sieru, riekstus.
- Izņem pannu un dekorē ar riekstiem.
Uzkodas un salāti ar majonēzi svētku galdam
Sagatavot vienkāršas uzkodas Ar majonēzi nav grūti. Tie vienmēr kļūst par brīnišķīgu dekorāciju jebkuram galdam, ir daudz gatavošanas iespēju, pieaugušie un bērni tos ēd ar prieku.
Cepti cukini un tomāti
Produkti:
- 2 mazi cukini
- 4-5 vidēji tomāti
- Augu eļļa cepšanai
- Majonēze
- 3 ķiploka daiviņas
- 100 grami cietā siera
- Sāls pipari
- Nedaudz miltu
Gatavošanas process:
- Cukini sagriež plānās šķēlītēs, liek bļodā, pievieno sāli un piparus.
- Cukīni liek uz sakarsētās eļļas, vispirms no abām pusēm iemērcot miltos. Pēc tam notīriet papīra dvieli lai noņemtu liekos taukus.
- Sasmalcina ķiplokus, sajauc ar majonēzi, tomātus sagriež aprindās, sieru sarīvē uz smalkās rīves.
- Tagad ņem vienu gabaliņu cukini, iesmērē ar majonēzi, liek virsū tomātu, atkal cukīni, iesmērē ar majonēzi un pārkaisa ar sieru. Un tā turpini, līdz beidzas dārzeņi.
- Uzreiz liek uz šķīvja, kurā pasniegsi.
Liellopu gaļas salāti
Ļoti vienkārši un ātra recepte, tādi svētku salāti vienmēr ir laipni gaidīti ikvienā mielastā.
- Liellopa gaļas gabals 250 grami
- 2 baltie sīpoli
- 3 olas
- Majonēzes karotes 4
- Sāls pipari
- 150 grami puscietais siers
- Pusi glāzes vīnogu etiķa
Recepte:
- Liek gaļu un olas gatavot.
- Sīpolu sagriež pusgredzenos, liek bļodā, pusi piepilda ar ūdeni un pievieno etiķi tā, lai sīpols būtu pilnībā nosegts.
- Kamēr ēdiens tiek gatavots, tiek marinēts arī sīpols.
- Liellopu gaļu sagriež strēmelītēs, no sīpoliem notecina marinādi un pievieno sāli.
- Pirmajā kārtā liek sīpolu, tad liellopu gaļu, pievieno sāli, izveido majonēzes sietu, pa virsu sarīvē olas, atkal nedaudz majonēzes un siera.
Šos salātus var pasniegt, liekot tos glāzēs īsa kāja, katrs uzaicinātais saņem porciju.
Korejiešu burkānu salāti
Šos salātus ir ļoti viegli pagatavot, un tiem ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums. To var pasniegt lielā salātu bļodā vai iekšā porciju veidnes katram viesim.
- 200 g liesas cūkgaļas
- 150 g korejiešu burkānu
- Konservētu zirņu burciņa
- 4 karotes majonēzes
Gaļu uzvāra un sagriež plānās strēmelītēs vai kubiņos. Liek salātu bļodā, apvieno ar zirņiem, burkāniem, pievieno sāli, piparus un majonēzi. Sajauc. Ļoti vienkārši, vai ne? Cik garšīgi!
Dārzeņu uzkodas un salāti dzimšanas dienā
Brīnišķīgs video par tēmu no YouTube - svētku korejiešu stila baklažānu salāti, noteikti pagatavojiet to saviem viesiem.
Dārzeņu salāti ar bietēm
Produkti:
- 400 g vārītas biešu
- 2 kartupeļi
- 2 burkāni
- 3 olas
- Sāls pipari
- Majonēze
- Sīpols viens liels
Kā gatavot:
- Vāra visas sastāvdaļas, šiem salātiem izvēlieties saldās bietes ar skaistu tumšu krāsu.
- Sasmalciniet visus vārītos un atdzesētos dārzeņus uz smalkas rīves atsevišķi ēdieni.
- Sīpolu sagriež ļoti smalki.
Salātus var likt vienā lielā kūkas formā, vai arī tos var pagatavot mazās veidnēs. Ja jums tas ir ērti, dariet to. Jebkurā versijā salāti ir salikti slāņos. Pirmais būs vārīti kartupeļi, ko vajag sāli un piparus, tad sīpoli, burkāni, olas sajauc ar majonēzi, bietes. Visas kārtas pārsmērē ar majonēzi, arī pēdējo.
Skaties skaisti svētkos un darba dienās.
Dārzeņu salāti ar fetas sieru
Sastāvdaļas:
- 2 sarkanie pipari
- 2 gurķi
- 4 tomāti
- Olīvju eļļa
- Citronu sula (1 karote)
- 150 g siera
- Nedaudz dilles
Sagatavošana:
- Papriku nomizo no sēklām, sagriež strēmelītēs, gurķus, bez mizas, kubiņos.
- Sagrieziet tomātus mazos kubiņos.
- Dilles sasmalcina ļoti smalki, sajauc ar fetas sieru, labi samīca ar rokām un sarullē bumbiņās (15 gab.) liela forma.
- Ielieciet dārzeņus dziļā salātu bļodā, pievienojiet sāli, pievienojiet sulu un samaisiet. Virsū liek siera bumbiņas. Ļoti viegli, ātri un garšīgi.
Dārzeņu kanapē
Tādas svētku kanapē var pagatavot tajā dažādas iespējas ar vārītu cūkgaļu, ar desu, ar sarkanām zivīm.
Produkti:
- 200 g siera
- Divas saujas melno un tikpat daudz zaļo olīvu
- 15 ķiršu tomāti
- Viens balts klaips
- 2-3 gurķi
- Vārīti burkāni
- Koka iesmi vai zobu bakstāmie
- Vāra burkānus, sagriež mazos kvadrātveida kubiņos un visus pārējos produktus.
- Izvēlieties mazākos tomātus un sagrieziet divās daļās.
- Izgrieziet klaipu tādā pašā formā kā visus pārējos produktus. Ņem olīvas bez kauliņiem.
- Visus produktus pa vienam uzvelciet uz kociņiem, pārmaiņus vienu ar otru.
Skaties arī - ļoti garšīgi!
Apskatījāt mūsu svētku salātus un dzimšanas dienas uzkodas, ceram, ka jums patika, un varēsiet izvēlēties labāko no tiem savam svētku galdam un garšīgi pabarot savus viesus.
Raksti par tēmu
