Burkānu rozes. Vārīti burkāni - sastāvs, derīgās īpašības un kaitējums

Protams, grebšanas meistari spēj radīt īstus mākslas darbus, bet pieticīgas rozes izgrebsim no parastiem burkāniem un sīpoliem. Labāk ir paņemt rozā bantīti, lai tā izskatītos glītāka. Mums būs nepieciešams parasts plāns nazis un īpašs, izdomāts (jūs varat iegādāties datortehnikas veikalā).

Koncentrēsimies uz salātu dekorēšanu, sapņosim par to, kā nedēļas laikā notievēt par 10 kg – tas novirzīs mūsu domas no šo pašu salātu ēšanas. Burkāni vispirms ir jāizvāra.

1. Izmantojot īpašu nazi, mēs veicam griezumus uz spuldzes. Šim nolūkam jums jāņem plakans sīpols. Pa griezuma līniju sadaliet spuldzi divās daļās.

2. Mēs sadalām katru pusi no spuldzes cirtainos komponentos. Tie ir dažādos izmēros.

3. Ar vārītiem burkāniem aplī ar parasto nazi noņem garu plānu sloksni. Mēs cenšamies padarīt sloksni pēc iespējas garāku.

4. Mēs iesaiņojam sloksni rullī.

5. Izrādās kaut kāds zieds.

6. Sīpola pamatnē liekam burkānu strēmeli, sarullētu rullī. Izrādījās, ka tas ir sava veida zieds.

7. Lai pastiprinātu līdzību, zieda vidū ievietojiet olīvas vai žāvētu plūmju gabaliņu.

    Dārzeņu rozete ir lieliska dekorācija jūsu galdam, jūsu ēdieni būs ļoti garšīgi un skaisti izskatīsies, piemēram, jūs varat izveidot rozeti no biešu un burkāniem, to varat redzēt video, ir arī iespēja kā skaisti var pagatavot ar gurķi .

    Burkānu roze ir lielisks pīrāgu rotājums. Galvenais, ka tas ir dabisks veids, kā izrotāt labumus (atšķirībā no krēmkrāsas rozēm).

    Lai pagatavotu rozi, sagrieziet burkānus gareniski plānās šķēlēs un pēc tam sagrieziet tos, lai izveidotu rozei līdzīgu formu. Tas nav grūti:

    No bietēm būs nedaudz vieglāk pagatavot rozi nekā no burkāniem. Bietes būs nedaudz mīkstākas. Mūsu gadījumā mums vajadzēs vienu lielu un garu burkānu, kā arī vienu bieti un pāris zobu bakstāmos.Turklāt mums vajadzēs nelielu bļodiņu, kuru vajadzētu piepildīt ar nedaudz siltu ūdeni (sāls nav nepieciešams)

    Paņemiet mizotāju un sāciet griezt burkānus lentēs. Burkānu lentes uz dažām minūtēm jāieliek bļodā. Pēc tam ņem lentes un sāc veidot no tām spirāles, kuras tad saliek vienu otrā un nostiprina ar zobu bakstāmajiem - sīkāk par burkānu rozi šeit

    Kas attiecas uz bietēm, nomizojiet tās un ielieciet uz pāris minūtēm siltā ūdenī. Tad ņem un sāc griezt nepārtrauktu biešu lenti aplī. Tad vienkārši salieciet to kopā, un jūs saņemsiet biešu rozi. Nekas grūts. Plašāku informāciju par to, kā pagatavot biešu rozi, skatiet šeit.

    Rozi var pagatavot gan no svaigām bietēm, gan no vārītām bietēm.

    Rozi no svaigām bietēm var pagatavot šādi: ņem vidēja izmēra bieti un nomizo, lai izskatās pēc saplacinātas bumbiņas. Pēc tam pa vienai tiek nogrieztas ziedlapiņas līdz sagataves vidum, piešķirot rozes formu.

    Nogriež bietēm virspusi. Ar pašu naža galu konusa pamatnē iezīmējiet 6 pusapaļu ziedlapu kontūras.

    Turiet nazi nedaudz leņķī un izgrieziet ziedlapiņas.

    Zem katras ziedlapiņas reljefā izgrieziet mīkstumu. Noapaļojiet centrālo daļu, lai izveidotu cilindru. Pēc tam cilindra augšpusē izgriež 2 ziedlapu rindas, nogriež ziedlapu dibenu tā, lai būtu redzama 2. ziedlapu rinda. Turpiniet tādā pašā veidā. Augšpusē ziedlapiņām jābūt mazākām, un, tuvojoties nākotnes rozes kodolam, novietojiet ziedlapiņas zemāk.

    Ja vēlaties no vārītām bietēm pagatavot rozi, tad ņemiet to un nogrieziet to aplī no 1-2 centimetrus platas bezsloksnes. Satiniet sloksni rullī.

    Ir ļoti vienkāršs veids, kas neprasa īpašas prasmes un instrumentus, lai pagatavotu rozeti no svelas, burkāniem vai tomātiem. Mēs izmantojām šādas rozes dažādu ēdienu dekorēšanai restorānā, kur mani atveda strādāt par pavāru. (Diemžēl es nevarēju atrast augstas kvalitātes fotoattēlus internetā, un tie, kas uzņemti ar planšetdatoru, atstāj daudz vēlamo).

    Bietes pārgriež uz pusēm

    Sagriezts plānās šķēlēs

    Izstiepj strīpās

    Uzmanīgi pagrieziet sloksni pumpuriņā

    Dekorējam ar zaļumiem, pumpura vidū var ielikt olīvu.

    Izrādās, šeit ir tāda roze.

    Roze no bietēm vai burkāniem izrotās jebkurus salātus un no parasta ikdienas ēdiena veidos svētku ēdienu. No šādiem dārzeņu ziediem uz svētku galda varat izveidot īstus šedevrus un veselas puķu dobes. Ja šādu rozi gatavo pirmo reizi, tad, protams, var rasties grūtības, taču šajā gadījumā galvenais ir ass nazis, tieši no tā lielākā mērā ir atkarīga izpildes precizitāte.

    Un tā tas pagatavojiet biešu rozi varat noskatīties šādu video pamācību, kurā nepieciešamas nomizotas bietes un ass īss nazis:

    Un šeit ir vēl viena soli pa solim video meistarklase, taču tai nepieciešami īpaši griešanas instrumenti:

    Un šeit ir nodarbība, kurā parādīts, kā no burkāniem pagatavot rozi, šeit tehnoloģija atšķiras no biešu rozes:

    Rozes no bietēm vai burkāniem var izgatavot daudzos veidos un pēc tam izrotāt šķīvjus. Šādas rozes uz salātiem izskatās īpaši ēstgribu. Pateicoties šādai video instrukcijai, ar parasto nazi no bietēm un burkāniem var izgriezt skaistas rozes tikai dažu minūšu laikā. Šajā biznesā varat iesaistīt arī bērnus, viņi būs tikai priecīgi. Veiksmi!

    Rozes no dārzeņiem, kas rotā šķīvjus ar dažāda veida ēdieniem, vienkārši uzbur iztēli un grūti noticēt, ka tās nav īstas rozes, kas augušas ārā dārzā.

    Kā pagatavot rozi no neapstrādātiem burkāniem.

    .

Labāk neēst vispār, nekā ēst bez apetītes. Ēdamie ēdieni palīdzēs padarīt pusdienas garlaicīgas DIY dārzeņu ziedi. Kā jebkuru ēdienu pārvērst par kulinārijas šedevru, šis raksts pastāstīs un parādīs.

Visi viegli izdarāms pats, tāpēc jums nav nepieciešams nekas cits kā ass nazis un neliela piepūle. Kurš izlasīja pēdējo vietnes rakstu, viņš nevarēja nepamanīt, cik skaisti, svētku veidā, trauks ir dekorēts ar ziedošu rožu palīdzību, kas cirsts no dārzeņiem. Kā jau solīju pagājušajā reizē, šodien šo brīnišķīgo, neparasti skaisto mākslas šedevru izgatavošanas meistarklase - uz galda ēdams ziedošs dārzs. Lai dekorētu svētku galdu, mums vajag: redīsus, vārītas bietes, tomātus un vārītus burkānus.

Un mēs gatavosim no visiem uzskaitītajiem dārzeņiem: redīsu pumpuriem, rozēm no bietēm un tomātiem, kā arī burkānu zvaniņiem. Tātad sāksim!

redīsu pumpuri

1. Ar nazi gar augli izgatavojam lokveida iegriezumus aplī. Jūs saņemsiet 4 vai 5 "ziedlapiņas", atkarībā no redīsu augļa lieluma.

2. Ap ziedlapiņām noņemiet mīkstumu ar plānu kārtu. Piešķiriet redīsu augļa serdei noapaļotu formu un beigās izrotājam iegūto skaisto pumpuru ar pētersīļu zariņiem.

Biešu rozes

1. Nomizo novārītās atdzesētās bietes. Ar asu nazi sagriež pamatni spirālē.

2. Uzlieciet pamatni uz trauka. Izgriezīsim "ziedlapiņas": šim nolūkam nogriezīsim plānas biešu plāksnes, pārvietojoties ar nazi pa spirāli.

3. Mēs ieliekam ziedlapiņas pumpurā: uzmanīgi salokot, ielieciet pamatnes centrā. Tādējādi mēs savācam visu ziedu no “ziedlapiņām” - biešu plāksnēm. Rotā biešu rozi ar pētersīļu zariņiem.

rozes no tomātiem

1. Mums būs nepieciešams spēcīgs nogatavojies vidēja izmēra tomāts. Mēs noņemsim no tā kātu.

2. Tagad ar asu nazi mēs sākam griezt ādu spirālē. Tādā gadījumā nazis nelielām kustībām jāpārvieto uz priekšu un atpakaļ, lai rožu ziedlapiņas būtu viļņotas.

3. Iegūto spirālveida lentīti maigi saloka rozetē, kuru izrotājam ar pētersīļu zariņu.

burkānu zvaniņi

1. Nomizojiet novārītos atdzesētos burkānus un izveidojiet tajā nelielas rievas. Pamatni asinām ar nazi, lai tā izskatās pēc konusa.

2. Turot nazi leņķī pret augli, burkānam pie pamatnes sagriež mīkstumu, lai nesalauztu formu. Nogriežot pirmo "čiekuru", iegūstam "zvaniņu" ar robainu malu. Tagad jūs varat sākt griezt nākamo.

3. Salieciet iegūtos trīs zvaniņus vienu pie otra un dekorējiet ar zaļumiem.

Kā redzat, dariet dārzeņu galda dekorācijas ar savām rokām tas nav tik grūti, ir nepieciešami tikai trīs soļi, lai parastu dārzeņu pārvērstu par neparastu skaistumu! Galvenais ir rūpīgi darīt visu darbu, izrādīt nelielu piepūli, nedaudz pacietības, un tad uz jūsu galda uzziedēs skaistas rozes, koši pumpuri un eleganti zvaniņi, kas pilnībā pārveidos jebkuru ēdienu un paaugstinās ikviena apetīti un garastāvokli!

Noskatieties video, lai uzzinātu vēl vienu vienkāršu veidu, kā no bietēm un burkāniem izgrebt rozes. Priecīgu skatīšanos.

Tie, kas vēlas uzzināt, kā no dārzeņiem izgatavot salātu dekorus, droši vien jau ir dzirdējuši par jauno modi - grebšanu, kas nozīmē ēdienu grebšanu. Turklāt tilpuma ēdamus rotājumus var izgatavot arī citos veidos.

Ķīnas kāpostu krizantēmas

Lai iegūtu sulīgu krizantēmu, jums būs nepieciešama vidēja izmēra Pekinas kāpostu galva un īpašs nazis ar rievu. Un, ja tāda naža nav, tad ar tūbiņu var uzrotīt vāku no olīvu burkas. Ēdienu gatavošana
  1. Noņemiet augšējās lapas un nogrieziet galvas augšdaļu, atstājot apmēram 12 cm.
  2. Izmantojot firmas vai mājās gatavotu nazi, jums rūpīgi jāsāk kāpostu griezumi. Nazis jāpārvieto no augšas uz pamatni, savukārt šķeldu garums var izrādīties atšķirīgs.
  3. Sākumā sloksnes būs plānas, un tuvāk pamatnei tās sāks sabiezēt.
  4. Pāris centimetrus no pamatnes jums vajadzētu apstāties un noņemt lielas sagrieztas loksnes.
  5. Izgriezumi jāveic visās lapās, samazinot lapu garumu, kad tās tuvojas zieda vidum. Krizantēmu uz īsu brīdi nepieciešams iemērkt aukstā ūdenī, lai ziedlapu plānie gali būtu nedaudz saliekti.

Ceptas kartupeļu rozes

Līdzīgus greznus ziedus var izgatavot no bietēm, rāceņiem vai kartupeļiem. Diez vai kāds pagatavos tik patstāvīgu ēdienu, bet kā dekorācija salātiem tas lieliski iederēsies. Šādu rožu izgatavošana nav ļoti grūta, taču, neskatoties uz to, tas prasīs zināmu pacietību un precizitāti. Darbam labāk ņemt lielus, vidēja vecuma bumbuļus.


Ēdienu gatavošana
  1. Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus.
  2. Sagriež ļoti plānās (1,5 mm) kārtās, tāpat kā čipsiem. Lai to izdarītu, ir ērti izmantot speciālu rīvi, un, ja tā nav, jums būs lēnām jārīkojas ar ļoti asu nazi. Aplim jābūt vienmērīgam biezumam.
  3. Viens no apļiem ir jāizveido divreiz biezāks - tas veidos stienīti rožu pumpuram.
  4. Sagrieztos apļus kopā ar maziem zobu bakstāmajiem iemērciet bļodā ar sālītu aukstu ūdeni (1 tējkarote sāls uz litru ūdens), kur tie nostājas 2-3 stundas. Rezultātā no šķēlītēm iznāks ciete, tās kļūs mīkstas, un tās būs vieglāk savīt. Cepšanas laikā sālīti zobu bakstāmie nepiedeg.
  5. Ap stieni, kas kalpo kā pumpura centrālā daļa, ir jāaptiniet pirmā ziedlapa, bet otrā jānosūta otrā virzienā. Pumpuru slāņi tālāk jānostiprina ar zobu bakstāmo.
  6. Arī pārējās ziedlapiņas apvij apkārt, bet ar nelielu novirzi no centra. Rezultāts ir liela ziedoša roze. Galvenais montāžas noteikums: aptiniet vienu ziedlapu pulksteņrādītāja virzienā un otru pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
  7. No iegūtajiem ziediem jums ir nepieciešams nokratīt ūdeni un salocīt tos 5 minūtes, lai tie nožūtu uz papīra salvetēm.
  8. Pannā ielej eļļu un liek uz uguns. Sasniedzot vajadzīgo temperatūru, nolaidiet rozetes eļļā ar galvām uz leju. Kad to ziedlapiņas atveras, pašu darinātos dārzeņu salātu dekorus jau var apcept līdz zeltainam no visām pusēm.
  9. Izņemiet ziedus no fritiera un novietojiet uz papīra dvieļiem, lai absorbētu lieko eļļu. Tagad rozes var sālīt un uzmanīgi pagriežot, noņemiet zobu bakstāmos.

Video par dārzeņu dekorācijām

Karsto piparu kallas

Izmantojot tikai asos piparus, jums nav jāuztraucas par to, kā izrotāt dārzeņus marinētiem gurķiem un salātiem. Lai pipari neapdedzinātu ādu, varat ieziest rokas ar augu eļļu vai uzvilkt gumijas cimdus. Varat izmantot zaļas un sarkanas pākstis.


Ēdienu gatavošana
  1. Nogriež pāksti gareniski no kātiņa līdz astei.
  2. Ļoti uzmanīgi nogrieziet mīkstumu ap kātu, atstājot uz tā sēklas.
  3. Iztiniet pāksti un noskalojiet ar aukstu ūdeni.
  4. Izgrieziet no pipariem ziedlapu, piemēram, kalla.
  5. Uz pagrieziena izveidojiet caurumu, kurā iespraust ar sēklām nokaisītu kātiņu.
  6. Ziedu lapas var izgatavot no gurķiem vai zaļumiem.
  7. Ar šādām kalām vislabāk ir dekorēt marinētus ēdienus vai pikantos salātus.

Rozetes no dārzeņiem

Ar savām rokām iecerējuši dekorācijas no dārzeņiem, šim nolūkam varat izmantot svaigus vai marinētus gurķus, burkānus vai baltos garos redīsus. Šim pasākumam vislabāk ir izmantot vidēja izmēra dārzeņus. Jūs varat izgatavot šādus rotājumus no augļiem.

Piemērs tiks parādīts uz gurķiem. Lai strādātu, jums būs nepieciešams dārzeņu mizotājs, kas var sagriezt dārzeņus ļoti plānās kārtās.

Ēdienu gatavošana

  1. Gurķim noņemiet ādu un sāciet to griezt gareniskās sloksnēs.

  1. Ir lietderīgi sagriezt sloksnes pirms augļa vidus, jo no vidus izgrieztās sloksnes pārtrūkst uz pusēm. Tāpēc gurķi tikai laikus jāpagriež uz pretējo pusi un jāturpina griezt.
  2. Lai izveidotu rozi, šauru vai īsu sloksni vērpj caurulītē, nedaudz pa spirāli.
  3. Tad tiek izgatavota pirmā ziedlapiņa. Otras sloksnes malu nedaudz zemāk novieto aiz velmētās caurules, noliec prom no sevis, un otro galu aptin ap rozes pamatni pēc iespējas zemāk. Rezultāts ir cilpa, kas atgādina ziedlapu.
  4. Tālāk jums jāpievieno nākamā sloksne pirmās ziedlapas pamatnei un jāatkārto iepriekšējā procedūra. Tādējādi tiks izveidota otrā ziedlapiņa.
  5. Tā kā sloksnes ir mitras un ļoti plānas, tās lieliski salīp kopā, tāpēc nav nepieciešamas nekādas papildu pūles, lai saglabātu augošo struktūru saliktā stāvoklī.

  1. Rezultāts ir skaista roze bez zobu bakstāmajiem.
  2. Pēdējais pieskāriens ir pāris lapas. Pārgrieziet nelielu gurķi uz pusēm pa diagonāli. Iegūto pusi atkal sadaliet gareniski uz pusēm - jūs saņemsiet lapas ziedam.

redīsu ziedi

Lai pagatavotu skaistus ziedus, vajag melnos redīsus un magones.


Ēdienu gatavošana
  1. Nomizo un nomazgā nelielu redīsu, pārgriež uz pusēm.
  2. Uz griezuma izgrieziet padziļinājumu aptuveni līdz vidum.
  3. Izgrieziet apli, vispirms pirmo un pēc tam otro slāni.
  4. Atdaliet sagatavi no sakņu kultūras.
  5. Pirmajā rindā izgrieziet ziedlapiņas ar šķērēm, un otrajā rindā atkārtojiet tās šaha galdiņa veidā.
  6. Izveidojiet centru no apļa.
  7. Magoņu sēklas ieber apakštasītē un iemērc tajā vidukļa augšdaļu.
  8. Ziedlapiņas var krāsot ar pārtikas krāsvielu un nostiprināt ar zobu bakstāmajiem līdz serdei.

puravi zieds

Viņš turpinās tēmu, kā no dārzeņiem, puraviem izgatavot dekorus, no kuriem viena eksemplāra ar nazi un šķērēm var izveidot interesantu ziedu.


Ēdienu gatavošana
  1. No augu saknes nogriež 10-12 cm garu gabalu.
  2. Sīpolu kārtas ar nazi sagriež ziedlapiņās.
  3. Izgrieziet nākamos slāņus šaha galdiņa veidā.
  4. Ziedlapu galus var uzasināt, sagriežot tās ar šķērēm. Ziedlapiņas var saritināt, ar pirkstu piespiežot ārējo malu pie ziedlapas pamatnes un pārvelkot tai pāri naža neaso pusi. Pēc tam ziedlapiņa saritināsies spirālē.

Burkānu konuss

Izmantojot burkānus, varat pagatavot brīnišķīgas dārzeņu salātu mērces. Burkānu "čiekuri" var dekorēt daudzus ēdienus vai iekļauties ziedu kompozīcijās, kas gatavotas no citiem dārzeņiem. Šāds burkāns lieliski dekorēs Jaungada ēdienus. Lai pagatavotu šādu čiekuru, nepieciešams tikai viens burkāns un nedaudz pētersīļu kā dekorācija.


Ēdienu gatavošana
  1. Nomizojiet neapstrādātus burkānus un sagatavojiet no tā konusa sagatavi.
  2. Sakņu kultūras pamatnes centrā izgrieziet kāju, nogriežot gar auduma malām un atstājot vidū tapas līdzību.
  3. Burkānam veido konusu, nogriežot mīkstumu.
  4. Pēc tam sakņu kultūrai veiciet iegriezumus, kas atgādina konusa zvīņas.
  5. Izgrieziet mīkstumu starp zvīņām, tādējādi padarot tās redzamākas.
  6. Izgriezumu vietā ar nazi izgrieziet zvīņu formu.
  7. Kad visi svari ir apstrādāti, parādīsies oranžs pumpis.

burkānu ziedi

Lai no burkāniem izveidotu skaistu ziedu, jums ir nepieciešama spilgta liela sakņu kultūra.


Ēdienu gatavošana
  1. Burkānus nomizo un plānās šķēlītēs sagriež ziedlapiņās (vēlams ar dārzeņu mizotāju).
  2. Nogrieziet ziedlapiņas ar nazi gandrīz līdz vidum - šeit tās salocīsies ar plāksnēm un tiks fiksētas ar zobu bakstāmo.
  3. Abās pusēs no pretējās sloksnes malas nogriež līdz ziedlapas vidum. Bet tas izdosies skaisti arī bez tiem.
  4. Apakšā ir 4 lielākas ziedlapiņas, bet augšpusē - tikpat daudz mazāku.
  5. Burkānu lotosi vai lilijas ir ļoti skaistas.
  6. Pats zobu bakstāmā gals ir jānosedz, uzvelkot uz tā kaut ko kontrastējošu - vīnogu, olīvu utt.
  7. Pagatavo aukstu marinādi, ūdenī izšķīdinot etiķi un sāli, kurā mērcēt gatavos ziedus. Pēc šādas apstrādes tos var ēst vai pat uzglabāt vairākas dienas.

Vai jums patīk dārzeņu dekorācijas? Kura ideja tev patika visvairāk? Dalieties ar savu viedokli

Lai no bietes nogrieztu ziedu, būs nepieciešams: - 1 biete; - 1 svaigs gurķis; - sāls; - pods; - dārzeņu mizotājs (vēlams ar mazām krustnagliņām); - asu nazi; - virtuves dēlis; - salvete; - zobu bakstāmie vai asi plāni iesmi.

Ēdienu var izrotāt ar rozi, kas sagriezta no bietēm: šim dārzeņam ir piesātināta krāsa, un no tā var viegli izveidot. Vispirms nomazgātās, nemizotās bietes liek katlā ar sālītu ūdeni un ļauj tām vārīties vismaz stundu.

Vārītu biešu gatavību var pārbaudīt ar asu nazi.

Pēc bietes atdzesēšanas nomizo tās, nogriež galotņu paliekas un sakni. Izmantojot dārzeņu mizotāju, sāciet griezt sloksni spirālē. Virziet mizotāju tā, lai sloksne pakāpeniski paplašinātos līdz beigām. Sloksnes garums ir atkarīgs no jūsu vēlmes izveidot rozi pumpura formā vai nogriezt sulīgu - jo garāka sloksne, jo bagātāks izrādīsies gatavais zieds.

Sāliet biešu strēmeli un noņemiet lieko mitrumu un sāli ar salveti, pēc tam cieši savijiet sloksnes šauro galu. Rozes centru aptiniet ar biešu sloksni, līdz sagatave ir pabeigta. Viegli caurduriet zieda pamatni ar iesmiņu/zobu bakstāmo, vai vienkārši ieduriet rozi līdz noteiktam dziļumam gatavajos salātos, lai ziedlapiņas turēsies un nesadalīsies. Rotā biešu rozi ar lapām, kas sagrieztas no gurķu mizas.

Kā nogriezt rozi no bietes: 2. metode

Jūs varat izgriezt rozi no bietēm citā veidā. Tam būs nepieciešams: - 1 vārīta biete; - 1 svaigs gurķis; - zaļie sīpoli; - sāls; - asu nazi ar plānu asmeni vai rīve kartupeļu čipsiem; - papīra dvieli; - asi iesmi; - virtuves šķēres.

Pēc bietes nomizošanas sagriež tās ar nazi plānos apļos. Ja šaubāties, ka izdosies rūpīgi sasmalcināt dārzeņu, varat izmantot kartupeļu čipsu rīvi. Uz šķīvja kārto bietes, virsū pārkaisa tās ar sāli. Kad dārzenis sāk plūst sulu, noslaukiet bietes ar papīra dvieli.

Tālāk satin vienu biešu apli. Aptiniet to ar otro sagatavi un pēc tam no apakšas nostipriniet ar iesmu. Novietojiet nākamo ziedlapu nedaudz augstāk par iepriekšējām, lai tās centrs pārklātu otrā apļa malas. Aptiniet ziedlapiņas ar nākamo sagatavi un nostipriniet dibenu ar iesmu.

Turpiniet ietīt biešu ziedlapiņas, līdz iegūstat vajadzīgā izmēra rozi. Neaizmirstiet katru otro apli nostiprināt ar iesmu. Pēc darba pabeigšanas ar šķērēm nogrieziet nūju galus un pēc tam uzmanīgi salieciet ziedlapu malas uz āru.

Tagad nomizojiet mazgāto gurķi. Aptiniet zieda pamatni ar vienu zaļu svītru un nostipriniet "tvertni". No pārējās gurķu mizas izgriež mandeļveida lapas. Dekorējot salātus vai garnīru ar biešu ziedu, novietojiet dažas lapas pie rozes. Ja vēlaties, varat pagatavot arī zaļo sīpolu kātus.

Saistītie raksti