Milyen saláták lesznek az újévre? Utasítások az újévi édes snack gyermekek receptjéhez. Hering uborkával és sajttal „Ünnepi tekercs”
Az újév természetesen mindenkinek különleges ünnep. Imádják, felnőttek és gyerekek egyaránt várják, úgy készülnek rá, ahogy nem készülnek semmilyen ünnepre. Hogy is lehetne másként, mert az ünnep különleges - fényes, színes, nagyon vidám és örömteli. Még saját felejthetetlen illata is van - a fenyőtűk és a finom illatú mandarin illata!
Mindenki felöltözik ünnep fa, ajándékok készítése. És minden háziasszony jóval az ünnep előtt elkezdi megosztani egymással az újévi menü receptjeit, és esténként sokáig ül a számítógép előtt, hogy finom és ünnepi finomságokat találjon!
Blogjaink oldalain pedig ebben próbálunk nekik segíteni. számos előétel, saláta, főétel, desszert és ital választékkal, amelyeket már összeállítottunk. Annyi finom és viszonylag egyszerű recept létezik, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő receptet. Ezenkívül mindegyik figyelembe veszi az összes jellemzőt annak érdekében, hogy az őt helyettesítő személy kedvében járjon. Sárga kutya ugyanaz a Sárga Malac!
Mi is összeállítottunk már egy nagyon nagy és változatos menüés fényképeket. Bár az újév még messze van, ez a nagy és nagyon informatív cikk máris sok pozitív visszajelzést kapott.
És ma nem kevesebbre hívom fel a figyelmet érdekes válogatásünnepi újévi falatok. Szerintem ez a cikk neked is szól jó segítő az év legfontosabb ünnepének menüválasztáskor!
Végül is bemutatja különböző receptek- ez teljesen egyszerű receptek, tovább gyors javítás. Mindössze 10-15 perc alatt hidegtálat készíthet belőlük. Ezek is olyan harapnivalók, amelyekre kicsit több időt kell szánni – kifejezetten jó lesz ünnepi asztal. Ezek is kis szendvicsek, amelyek tökéletesek a büféasztalhoz.
Olvass, nézz, szerintem sok érdekességet fogsz találni.
Mint tudják, a rágcsálnivalók lehetnek hidegek és melegek. Ezért a kényelem kedvéért ebbe a két kategóriába soroljuk őket. És ma nézzük meg az eredeti és ízletes hideg ételeket az ünnepi asztalra. Minden recept nagyon egyszerű és érdekes egyben. Kétségtelenül minden asztalt díszítenek, és ami a legfontosabb, mindig nyom nélkül eszik őket!
Sokan közülük nem igényel sok főzési időt. Ha vannak előre elkészített ételeid, akkor mindössze 10-15 perc alatt „összeállíthatod” a finomságot.
Ma hideg ételeket mutatunk be tejszínnel és ömlesztett sajttal, rákrudakkal és krilles opciókkal, halas, húsos és csirkés finomságokat, sok zöldséget és gombás falatok. A szintén nagy mennyiségben kapható tartletekhez is kiválaszthatja kedvenc töltelékét.
Finom sonkás mousse olvasztott sajttal “New Year's Fantasy”
Szükségünk lesz:
- sonka - 200 gr
- ömlesztett sajt - 200 gr
- ecetes uborka - 2-3 db (kicsi)
- őrölt csípős paprika
- majonéz - ízlés szerint
- zöldek - ízlés szerint
- cipó, torta, kosarak vagy kekszek
Készítmény:
1. A sonkát és a sajtot felszeleteljük. Turmixgépbe tesszük, kevés majonézt adunk hozzá, és mindent simára darálunk.
2. Adjuk hozzá az uborkát és a fűszernövényeket, hagyjunk egy keveset a díszítéshez. Ismét simára verjük.
3. Adjunk hozzá egy kevés majonézt, hogy a massza segítségével kinyomhassuk krém injektor vagy egy táskát.
4. Nyomd rá egy darab cipóra, vagy tartinre, vagy kekszre, vagy kosárkákba.
Tartletek krémsajttal "Snow Mood"
Szükségünk lesz:
- krémes túró
- tartlets
- kaliforniai paprika, koktélparadicsom, szőlő, zöldek díszítéshez
Készítmény:
1. Tölts meg egy cukrászfecskendőt vagy zacskót túrósajttal. Pipázzuk tortákba.
2. Ízlés szerint díszítjük, és szépen tányérra tesszük.
Vagy rakhat garnélarákot vagy rozettává tekert vörös halszeleteket a tartlettákra. Az is nagyon szép lesz.
Általában a tartlet egyszerűen pótolhatatlan ehető tulajdonság az ünnepi asztalon. Mindig hozzáteszik azt a hiányzó héjat, ami változatlanul díszíti az asztalt, így igazán szép!
Tartletták tölteléke
És milyen tölteléket nem tesznek a tartletbe? Ehhez szeretnék néhány ötletet adni:
- rákrudak, ömlesztett sajt, tojás, majonéz
- mini julienne - főtt csirkemell(és a Disznó évében lehet húst, de sertéshúst persze nem), sült hagymát és gombát, sajtot, tejfölt. Hogyan kell főzni a julienne-t és a julienne-t tartletekben, lásd a részletes receptet
- lágy sajt, lazac, kapor és vaj- krémes töltelék
- tőkehalmáj, tojás, savanyú uborka, zöldborsó vagy kukoricát
- parmezán, tojás, tintahal, uborka
- Olivier saláta
- túró fűszernövényekkel
- Vörös kaviár
- garnélarák. tojás és mozzarella sajt
- avokádókrém
A listát még hosszan lehetne folytatni. Amit jónak lát, tegyen a tortákba. És biztos vagyok benne, hogy nagyon finom lesz!
Eredeti „hógolyók” rákrudakkal
Ennek a receptnek nincsenek konkrét arányai, minden szemrevételezéssel történik.
Szükségünk lesz:
- főtt rizs
- sprattpástétom
- vaj
- rákrudak
Készítmény:
1. Forraljuk fel és hűtsük le a rizst. Az apróra vágott hagymát megpirítjuk és lehűtjük.
2. Keverje össze az összes hozzávalót, és forgassa belőlük golyókat.
3. A rákrudakat ledaráljuk és golyókat forgatunk bennük. Tányérra tesszük. Díszítsd zölddel.
Snack saláta az újévi asztalhoz “Krill chips”
Ez az étel az ünnepi asztal igazi dísze lesz, és minden jelenlévő étvágyát minden bizonnyal felkelti. Gyönyörűen néz ki, eredeti és nagyon finom!
Szükségünk lesz:
- burgonya chips - 1 kis csomag
- krill hús - 1 doboz (kicsi)
- tojás -1-2 db
- kemény sajt - 100 gr
- majonéz - ízlés szerint
- só ízlés szerint
- lomb
- salátalevél - díszítéshez
Készítmény:
1. Vásároljon zsetont előre. Szükséged lesz Pringles márkájú chipsre kis csomagban.
2. A tojást megfőzzük és apró kockákra vágjuk.
3. Reszeljük rá a sajtot finom reszelő. Vágja fel a zöldeket.
4. Keverje össze az összes hozzávalót krillhússal és majonézzel. Sózzuk ízlés szerint.
5. Óvatosan kanalazzuk a keveréket a chipsekre.
6. A tányér alját kibéleljük salátalevelekkel, és szépen ráhelyezzük az előételt.
Ízletes előétel „Kamilla” burgonya chipsekkel
És itt van egy kicsit más töltelék, de a chipsekre is kirakva. Nem kevésbé ízletes és eredeti, mint az első.
Szükségünk lesz:
- burgonya chips - 1 csomag (kicsi)
- kemény sajt - 100 gr
- paradicsom - 2 db.
- fokhagyma - 2 gerezd
- lomb
- majonéz
- olajbogyó és fekete olajbogyó - díszítéshez
Készítmény:
1. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
2. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Hagyja ülni, hogy a felesleges lé kifolyjon.
3. A zöldeket apróra vágjuk.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát.
5. Keverjük össze majonézzel.
6. A kapott keveréket óvatosan öntsük a chipsekre, majd tegyük tányérra.
7. Olajbogyóval gyönyörűen díszítjük.
Előétel hallal és vörös kaviárral „Csodálatos”
Szükségünk lesz:
- főtt garnélarák
- enyhén sózott vörös hal
- sózott fehér hal
- Vörös kaviár
- tejszín vagy túró (lágy ömlesztett sajt is lehetséges)
- keksz
- lomb
Készítmény:
1. Keksz szép forma kenjük meg sajttal.
2. Tányérra helyezzük körben. Díszítsd mindegyiket egy kis rózsával, amely vörös halból és zöldből készült.
3. Óvatosan fektesse ki a kaviárt.
4. Helyezzen egy rozetta sózott vörös halat a közepére, és díszítse apróra vágott fehér hal szeletekkel.
Készül egy pompás étel! Pont méltó az újévi asztalhoz.
Eredeti recept - "Tulipán" paradicsomból
A töltött paradicsom mindig előkelő helyet foglal el az előételek között. Egy ilyen snack eredeti változatát szeretném felajánlani.
Szükségünk lesz:
- paradicsom - 7 darab
- mozzarella sajt - 300 gr
- tojás - 2 db
- garnélarák - 150 gr
- friss uborka - 1 db.
- fokhagyma - 1 gerezd
- zöldhagyma - egy csomó
Készítmény:
1. A „tulipánok” elkészítéséhez erős, hosszúkás paradicsomra van szükség. A tetejétől kezdve keresztbe vágjuk, de ne egészen, hogy egy teáskanál is beleférjen.
2. Távolítsa el a magokat és a válaszfalakat.
3. Főtt tojás, sajtot és nagyon apró kockákra vágott friss uborkát.
4. A fokhagymát fokhagymaprésen passzoljuk át, lehetőleg kétszer.
5. Forraljuk fel a garnélarákot, hűtsük le és vágjuk 4 részre.
6. Keverje össze az összes hozzávalót sajt hozzáadásával.
7. Töltsük meg a paradicsomot a keverékkel.
5. Tányérra tesszük és díszítjük zöldhagymát hogy az előétel tulipánra hasonlítson.
Egy másik részletes lépésről lépésre recept Különféle töltelékű „tulipános” falatok videóval együtt, ahogy a blog oldalain is megtekinthető.
És mivel elindítottuk a paradicsom témát, nézzünk meg egy másik ízletes és gyönyörű falatkát, amely ezekből készült.
Előétel gombával és sajttal „Boletus”
Ilyen gombatisztítás senkit sem hagy közömbösen, és minden bizonnyal minden ünnepi asztal dísze lesz.
A hozzávalók száma tetszőleges sorrendben szedhető, attól függően, hogy hány gombát szeretnél főzni. De ez nagyjából így van:
Szükségünk lesz:
- kemény sajt - 150-200 gr
- uborka - 1 db (közepes)
- főtt tojás - 1 db.
- fokhagyma - 1 gerezd
- mák - 2-3 evőkanál. kanalakat
- majonéz - ízlés szerint
- koktélparadicsom - 5-6 db
- só ízlés szerint
- zöldek - díszítéshez
Készítmény:
1. A sajtot és a tojást finom reszelőn lereszeljük.
2. Vágja az uborkát nagyon apró kockákra. Ne reszeljük le, különben levet enged, és nehezebb lesz a lábakat formálni.
3. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és egy kevés majonézt.
4. Formázzunk lábakat a gombának, és mártsuk mákba.
5. Helyezze a lábakat egy tányérra. Minden vargányához vághatsz egy szelet uborkát állványként.
6. Készítsen gomba sapkát a koktélparadicsomból, le kell vágnia a tetejét, és el kell távolítania a magokat és a hártyákat.
7. Az edényt salátalevéllel díszítjük.
Hát nem nagyon szép étel?
Lazactekercs uborkával „Krémes élvezet”
Szükségünk lesz:
- Philadelphia sajt (kis csomag) – 175 gr
- enyhén sózott lazac - 150-200 g
- uborka - 2 db
- fehér kenyér pirítós
Készítmény:
1. Vágja le a kenyér héját, és adja meg az összes darabot egyforma formában. Enyhén megsütjük minimális mennyiség olajok Csak ki kell kenni a serpenyőt olajjal. Ne süssük túl a pirítóst.
2. Vágja az uborkát és a lazacot egyforma hosszú vékony szeletekre.
3. Helyezzük rá az uborkát, és tegyünk rá egy szelet lazacot. Megkenjük egy kis sajttal.
4. Tekerje fel.
5. Egy darab pirítósra tesszük, és nyárssal vagy fogpiszkálóval megszurkáljuk. Díszítsük salátalevelekkel.
Így néznek ki eredetiek és gyönyörűek a tekercsek. Egészen tisztességesen fognak kinézni az ünnepi asztalon.
Eredeti recept az újévi asztalhoz „Uborka canapé”
Szereted az uborkából és paradicsomból készült ételeket és salátákat? Ezután készítsen egy finom és finom falat, amely soha nem ül túl sokáig az asztalon. Ezért az elkészítéséhez szükséges alapanyagokat tartalékkal készítse elő! Biztosan többet fognak kérni!
Szükségünk lesz:
- uborka - 1-2 db
- koktélparadicsom - 5-6 db
- Philadelphia krémsajt - 175 gr
- vízitorma
- só ízlés szerint
Készítmény:
1. Vágjuk az uborkát 2 cm magas kockákra egy teáskanál segítségével vegyük ki a közepét. Enyhén megsózzuk az uborkát.
2. Töltsük meg a közepét sajtkrémmel. Helyezzünk rá egy fél koktélparadicsomot, és ha van napon szárított paradicsom, akkor te is használhatod őket.
3. Vízitorma levelekkel díszítjük. Azonnal tálaljuk és fogyasszuk. Ezt az uzsonnát nem szabad heverni!
Ünnepi előétel padlizsánból és paradicsomból sajttal
Szükségünk lesz:
- padlizsán - 1 darab
- paradicsom -1-2 db
- feta sajt - 100 gr
- só, bors - ízlés szerint
- lomb
- olívabogyó vagy fekete olajbogyó a díszítéshez
- olaj - sütéshez
Készítmény:
1. A padlizsánt szeletekre vágjuk, sózzuk és 15-20 percig állni hagyjuk, hogy a keserűség elmúljon.
2. A padlizsánokat enyhén kinyomkodjuk, és forró olajban kisütjük. Menő.
3. A zöldeket felaprítjuk és összekeverjük sajttal, amit előzőleg villával összetörtünk.
4. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
5. Állítsa össze az előételt úgy, hogy egy kör padlizsánt, egy réteg sajtot fűszernövényekkel, egy paradicsomot és így tovább.
6. Díszítsük fűszernövényekkel és olajbogyóval.
Kívánság szerint apróra vágott fokhagymát adhatunk a sajthoz.
Egy egyszerű recept egy sajttal és tojással készült snackhez - „Delightful Bees”
Ilyen gyönyörű snack ugyanolyan elragadó hangulatot teremt, mint maguknak a méheknek a látványa. Könnyen és egyszerűen elkészíthető.
Szükségünk lesz:
- tojás - 5 db
- kemény sajt - 150 gr
- fokhagyma - 1-2 gerezd
- lomb
- tejföl vagy majonéz - ízlés szerint
- olajbogyó, fekete olajbogyó - egyenként 0,5 üveg
- uborka - 0,5 db.
Készítmény:
1. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, majd kétfelé vágjuk. A sárgáját kivesszük, villával összemorzsoljuk.
2. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a sárgájával összekeverjük.
3. A fokhagymát préseljük át, a zöldeket apróra vágjuk, hozzáadjuk a keverékhez. Keverd össze.
4. Apránként adjuk hozzá a tejfölt vagy a majonézt, keverjük össze, és forraljuk a kívánt állagúra.
5. Töltsük meg a tojásfeleket a keverékkel.
6. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Helyezze a tojásra váltakozó színű.
7. Vágjunk szárnyakat az uborkából, és díszítsük zöldekkel.
Fogadja el, hogy senki sem fogja megtagadni, hogy ilyen méhek kerüljenek az ünnepi asztalra.
Canapes vörös kaviárral „Mennyei gyönyör”
Nagyon sok recept létezik a szendvicsek készítésére. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az egyik legegyszerűbb és legkifinomultabb - vörös kaviárral. És más receptek ünnepi szendvicsek.
Szükségünk lesz:
- vörös kaviár - 1 üveg
- leveles tészta
- vaj
- kapor zöldje
Készítmény:
1. A leveles tésztából vágjunk egyforma méretű köröket, és süssük meg a sütőben. Bolyhos tartint kell kapnod.
2. Kenjük meg vajjal, és forgassuk meg apróra vágott kaporban.
3. Helyezzen kaviárt a tetejére.
Vagy elkészítheti ezeket a tartinokat szív alakú formában. És akkor az uzsonna teljesen más megjelenést kap.
Uzsonnás palacsinta az ünnepre „Meglepetés táskák”
Ez igaz királyi csemege, mert zacskóban - mákos palacsinta, nincs más, mint vörös kaviár. Valószínűleg kevesen utasítják el az ilyen csemegét. És ha ebben a kivitelben is készül, egy ilyen előétel minden ünnepi asztal igazi dísze lesz.
Szükségünk lesz:
Palacsintához:
- liszt - 2 evőkanál. kanalakat
- tej - 100 ml
- tojás - 1 db.
- cukor - 0,5 evőkanál. kanalakat
- növényi olaj - 1 teáskanál
- szóda - a kés hegyén
- só - egy csipet
- mák - 1-2 evőkanál. kanalakat
Töltelékhez:
- Vörös kaviár
Készítmény:
1. A palacsintatésztát összegyúrjuk. Kis serpenyőben palacsintát sütünk.
2. Hűtsük le a palacsintákat, és tegyünk bele kaviárt, és formáljunk zacskót. Tekerj be egy narancsból kivágott vékony csíkot, és egy darab fogpiszkálóval tűzd meg.
Tedd egy tányérra és fogyaszd örömmel.
Lavash tekercsek különböző töltelékekkel
Egy másik fajta ízletes és gyors uzsonna- ezek lavash tekercsek. És ha kinézet hasonlóak, de a töltelékek eltérőek lehetnek.
- rákrudakkal
- piros hallal
- heringgel
- sonkával és sajttal
- csirkével és zöldségekkel
- babbal
- sajttal és fűszernövényekkel
- zöldhagymával és tojással
- spratttal
- sajttal és sárgarépával koreaiul
- salátával
Tudod, általában nagyon sokáig tart a felsorolás. Pita kenyérbe teljesen bármilyen ételt csomagolhatsz, és mindig finom lesz! Ezért ne félj kísérletezni, főleg, hogy az Év Ura, Disznó vagy Disznó nagyon szeret mindenféle ilyen kísérletet.
Sajtgolyók pisztáciával és szőlővel „Keleti meglepetés”
Szükségünk lesz:
- Philadelphia sajt - 250 gr
- mag nélküli szőlő
- pisztácia - 1 csésze
Készítmény:
1. A pisztáciát meghámozzuk és felaprítjuk.
2. Hűtsük le a sajtot a hűtőszekrényben.
3. Mossa meg és szárítsa meg a szőlőt. Formázzunk sajtgolyót minden szőlő köré.
4. A kész golyókat megforgatjuk pisztáciamorzsában.
5. Hűtőben hűtjük 30 percig.
Ezeket a golyókat nem csak szőlőből lehet elkészíteni; És megszórhatjuk őket dió- vagy mogyorómorzsával.
A heringes ételek különleges helyet foglalnak el az ünnepi asztalon. A heringfilét egyszerűen darabokra vágjuk, olajjal leöntjük és hagymával tálaljuk. Használhatja finom és eredeti falatok készítésére.
Hering uborkával és sajttal „Ünnepi tekercs”
Szükségünk lesz:
- enyhén sózott hering - 1 db
- uborka - 1 darab
- lágy krémsajt - 100 gr.
Készítmény:
1. Tisztítsuk meg a heringet, távolítsuk el a beleket, a bőrt és a csontokat. Válasszuk szét a fejet. Két filét kell kapnia.
2. Be ragasztófólia Helyezzük a filét, fedjük le egy másik darab fóliával, és enyhén verjük meg konyhakéssel.
3. Kenjük meg sajttal. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, és a tetejére tesszük.
4. A heringet a töltelékkel tekercsbe tekerjük, és 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy a sajt megdermedjen.
5. Kis idő múlva vegyük ki a heringtekercset, és vágjuk fel egy nagyon vékony késsel. Tányérra tesszük és tetszés szerint díszítjük.
Ez az étel egyszerűen és gyorsan elkészül, de nagyon eredetinek tűnik, és egyszerűen nagyszerű az íze!
Snack tekercs “Hering bunda alatt”
Mindenki kedvenc heringje a bunda alatt nem csak salátának, hanem előételnek is elkészíthető. Biztosan az ünnepi asztal igazi dísze lesz.
Szükségünk lesz:
- heringfilé - 100-150 g
- burgonya - 300 gr
- sárgarépa - 100 gr
- cékla - 150 gr
- tojás - 2 db
- zöldhagymát
- majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
Készítmény:
1. Főzzük meg a zöldségeket és a tojást. Hűtsük le, és a zöldségeket külön-külön pürésítsük.
2. Adjon hozzá egy kis majonézt minden püréhez.
3. A tojást lereszeljük és szintén összekeverjük nagy mennyiség majonéz.
4. A heringet apró darabokra vágjuk.
5. Zöldhagyma, csak vágjunk két tollat kisebb darabokra.
6. Bélelje ki a tekercsszőnyeget fóliával. „Szőnyegre” terítjük a zöldhagymát, majd a heringet, a burgonyát, a sárgarépát, a céklát és a tojást.
7. Tekerjük be, csomagoljuk fóliába és tegyük be a hűtőbe 2-3 órára hűlni.
8. Kész tekercs kivesszük és éles késsel egyforma méretű darabokra vágjuk.
Zselés snack heringgel és zöldségekkel „Kaleidoszkóp”
Szükségünk lesz (6 adaghoz):
- enyhén sózott hering - 2 filé
- főtt tojás - 1 db.
- kaliforniai paprika - 0,5 db
- főtt sárgarépa - 1 db.
- hagymahagyma. jobb piros - 1 db
- kapor - 2-3 gally
- ecetes uborka - 1 db.
- tejföl - 200 g, citromlé - 1 teáskanál
- só, bors - ízlés szerint
- zselatin - 15 g
- víz - 40 ml.
Készítmény:
1. Öntsük a zselatint hideg vízés hagyjuk állni egy ideig, hogy megduzzadjon. Ezután oldjuk fel vízfürdőben, amíg teljesen fel nem oldódik.
2. Vágjuk kockákra főtt sárgarépaés kaliforniai paprika. A hagymát apró kockákra vágjuk.
3. A zselatint elkeverjük a tejföllel, a keverékhez adjuk a borsot, a sárgarépát, a hagymát és az apróra vágott tojást. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Adjuk hozzá a citromlevet és az apróra vágott kaprot.
4. Tegyünk az asztalra egy fóliát, és helyezzünk rá egy darab heringfilét, belső oldalával felfelé.
5. Helyezzük rá a tejföl felét.
6. Szeletelje fel az uborkát hosszúra vékony lemezekés „takarjuk be” a halat a tejfölös keverékbe, mint egy takarót, a tányérokat keresztbe helyezve.
7. A tetejére kenjük a maradék tejfölös keveréket és ráhelyezzük a filé másik felét. A végén egy „dús” halat kell kapnunk, alul és felül filékkel.
8. A heringet fóliával szorosan tekercsbe tekerjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
9. A fagyasztott tekercset éles késsel darabokra vágjuk. Tányérra tesszük, és képzeletünk szerint díszítjük.
Rollmops németül
Szükségünk lesz:
- enyhén sózott hering - 2 db (filé - 4 db)
- ecetes uborka - 5 db
- kaliforniai paprika (piros) -1 db
- hagyma - 1 db.
- mustár - 2 evőkanál. kanalakat
- fehérbor ecet - 100 ml.
- mustármag - 2 teáskanál
- szegfűszeg - 3-4 rügy
- cukor, só - egyenként 1 teáskanál
- őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál
Készítmény:
1. Készítse elő a pácot. vizet forralni. Adjunk hozzá cukrot, sót, borsot és a szegfűszeg bimbóit. Az egészet együtt forraljuk 2-3 percig. Kicsit lehűtjük a húslevest.
2. Adjunk hozzá mustárt és borecetet. Hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A hagymát, a kaliforniai paprikát és az uborkát hosszú, vékony csíkokra vágjuk.
4. A filé minden rétegét enyhén felverjük, és megkenjük mustárral. Ha a hering nagyon nagy, akkor óvatosan két egyenlő részre vágható.
5. Helyezzen hagymát, paprikát és uborkát a heringrétegre.
6. Tekerjük tekercsbe, és rögzítsük fogpiszkálóval.
7. Helyezze a görgős lepényeket egy tálba, és öntse le páclével. Hagyja pácolódni legalább egy napig.
De a tekercs kölykök a legjobb ízűek a 3. napon. Ezért készítse elő őket előre, hogy újévre „teljes” ízükben jelenjenek meg Ön előtt!
Következő értékelésemben felajánlom, ami biztosan tetszeni fog!
Megnézhet egy érdekes válogatást is: http://kopilpremudrosti.ru.
Nos, mára talán ennyi! Sok receptet írtak, és persze van miből válogatni. Minden recept jó, mindegyik jó a maga módján!
És örülni fogok, ha tetszenek a receptek, és úgy döntesz, hogy elkészítesz közülük egyet vagy többet! Próbáltam recepteket keresni más ízű. Hogy ezt hogyan sikerült megcsinálnom, azt döntse el Ön!
Jó étvágyat kívánunk! És boldog Új Évet!
Újév- csodálatos nyaralás. Nem lesz időd zajt csapni óév, fulladjon meg egy papírdarabot kívánsággal egy pohár pezsgő pezsgőben, élvezze az ajándékokat és gratuláljon másoknak – hiszen a következő újév a sarkon. A napok rohamos múlásával nehéz visszaemlékezni, milyen volt az időjárás az előző ünnepségen, és mi volt ráírva arra a kincses papírra. Az igazi nők azonban soha nem felejtik el, mi került a tavalyi asztalra, mely saláták érdemelték ki a legnagyobb dicséretet, és mennyi finom ételt fogadtak el a vendégek. Egy kis gondolkodással és képzelőerővel minden bizonnyal kitalálják, hogy a 2017-es újévi nassolnivalók közül melyek a legmegfelelőbbek, és melyeket érdemes teljesen lecserélni. Hideg és meleg, érdekes és egyszerű, finom és primitív - minden snack büszkeség forrásává válhat egy vendégszerető háziasszony számára. Ha a fotókkal ellátott recepteket gondosan választják ki, az összetevők minőségét ellenőrzik, és az ételt nyugodtan elkészítik, és teljes szívvel szolgálják fel a vendégeknek az újévre Tűz Kakas.
Mit főzzek a 2017-es újévre. Új érdekes snack - recept fényképpel
A keleti naptár szerint következő év egy egyszerű házias, de nagyon csípős madár – a Tűzkakas – égisze alatt zajlik majd. A ház díszítésével és az újévi főzéssel kapcsolatos kérdésekben érdemes figyelembe venni a szimbólum prioritásait és jellemzőit. BAN BEN ebben az esetben a karakter nem fogadja el a mesterséges összetevőket, baromfihúst, túl zsíros és összetett ételek. Figyelembe véve a madármenü finomságait és jellemzőit, válogattunk legjobb lehetőségérdekes snack a 2017-es újévre. Használata lépésről lépésre recept Val vel lépésről lépésre fotók, főzni fogsz finom étel különösebb nehézség nélkül.
Szükséges összetevők
- örmény lavash spenót - 2 db.
- lágy krémsajt - 350 g
- feta sajt - 300 g
- zöldhagyma – 1 csokor
- szárított áfonya - 300 g
- fél citrom leve
Lépésről lépésre recept utasítások
Érdekes előétel az újévi asztalra: videó recept
Az egyik érdekes snack lehetőség a Újévi asztal- a la Caprese. Modern értelmezésízletes, könnyű és fényes Olasz étel tökéletes az újévi ünnepségekre. Ez a recept tökéletesen ötvözi a paradicsom finom savasságát a bazsalikom mély aromájával, a mozzarella krémesével és a szósz sós jegyeivel. Ezen túlmenően egy ilyen csemege minden bizonnyal tetszeni fog a természetes összetevők rajongóinak - az év szimbólumának - a Fire Roosternek.
Olvasson többet a felkészülésről érdekes snack az újévi asztalhoz nézze meg a videó receptjét:
Ízletes lazac előétel a 2017-es újévre - egy egyszerű, lépésről lépésre recept
Az újévi asztalon minden étel tarka és színes legyen, akárcsak maga a Tűzkakas. A legmerészebb, legfényesebb színek természetes összetevőinek bevonása a receptbe segít elérni a kívánt hatást. Hagyományos hal előétel a 2017-es újévre - minden szempontból optimális választás. Hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő megjelenésű, a Tűzkakas számára elfogadható és az újévi jelek szerint nagyon sikeres.
Szükséges összetevők
- enyhén sózott lazac - 250 g
- friss uborka - 2 db.
- lágy krémsajt - 250 g
- kapor – 1 csokor
- vörös kaviár - 2 evőkanál.
- salátalevél - 3-4 db.
- fél citrom leve
Lépésről lépésre recept utasítások
- Mossa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket hideg víz. A kaprot apróra vágjuk, az uborkát apró kockákra vágjuk.
- Egy mély tányérban keverje össze a lágy krémsajtot apróra vágott fűszernövényekkel és uborkával.
- Vágjunk egy darab lazacot vékony szeletekre. A munkafelületre tekerjük le a fóliát, és sorban helyezzük rá a halszeleteket úgy, hogy kissé átfedjék egymást.
- Bőségesen kenje be a lazacágyat a sajt és uborka keverékével. A fólia szélét felemelve tekerje egy szép tekercsbe. Tegye a terméket hűtőszekrénybe 60-90 percig.
- Az idő letelte után távolítsa el a tekercset, és távolítsa el róla a fóliát. Vágja a hosszú blokkot 3-4 cm magas hordókra.
- Helyezze a zöld salátaleveleket egy lapos tányérra. Helyezzen rá kis lazactekercseket, és tegyen mindegyikre néhány gyöngy vörös kaviárt.
- Szórj rá egy finom halas előételt citromléés tálaljuk az újévi asztalra.
Szokatlan forró előétel a 2017-es újévre - receptek fotókkal
A kakas, mint vidéki őslakó, hozzászokott az egyszerű és szerény ételekhez. Ez azt jelenti, hogy nem kell a nagy szakácsok receptjein törni a fejét. Elég finomat főzni meleg uzsonna spárga szalonnával, kerülve összetett folyamatokés hosszú távú feldolgozás. Ez szokatlan csemege meglepetést okoz a vendégeknek a 2017-es újév alkalmából, és minden családtagot elbűvöl fűszeres íz, étvágygerjesztő aroma, nem szabványos tálalás.
Szükséges összetevők
- friss zöld spárga - 500 g
- vékony szelet szalonna – 8 db.
- miso paszta - 2 evőkanál.
- szaké - 1 tk.
- méz - 1 teáskanál.
- őrölt bors - 0,5 tk.
Lépésről lépésre recept utasítások
Új sajtos előétel gombával a 2017-es kakas újévére
Az ünnepi harapnivalók tortákban és kosarakban mindig is relevánsak voltak, vannak és lesznek is. De ha primitív receptek a klasszikus készlet A gyári alapanyagok már régóta háttérbe szorultak, receptünk most kezdi meghódítani az új ínyenceket, többek között az újévi menüben is. A bolti tartlet helyett érdemesebb házi készítésű sós kosarakat használni. omlós tészta. A bolti sonkát keménysajttal pedig érdemes fűszeresen aromás sült gombára cserélni fokhagymás krém. Készítsen elő egy újat sajtos uzsonna a 2017-es újévre kulináris örömet szerezzen családjának és barátainak.
Szükséges összetevők
- ömlesztett sajt – 4 db.
- fokhagyma - 3 gerezd
- piros kaliforniai paprika - 1 db.
- kapor – 1 csokor
- csiperke gomba - 300 g
- hagyma - 1 db.
- növényi olaj - 4 evőkanál.
- liszt - 2 evőkanál.
- vaj - 200 g
- hideg víz - 3 evőkanál.
- só - 0,5 tk.
Lépésről lépésre recept utasítások
- Az új, gombás sajtos előétel receptje szerint jobb, ha omlós kosarak sütésével kezdjük a főzést. A vajat apró kockákra vágjuk, liszttel, sóval és vízzel összekeverjük, kinyújtjuk puha tészta. Hagyja a keveréket 1 órán át a hűtőszekrényben.
- 60 perc elteltével távolítsa el omlós tésztaés vékony rétegre kinyújtjuk. Vágjunk ki köröket, és béleljük ki a kivajazott tortaformák belsejét. Süssük aranybarnára a sózott kosarakat. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A csiperkegombát felszeleteljük apró darabok, kisütjük apróra vágva hagymát V növényi olaj. Hűtsük le a gombás masszát és osszuk el a homokos kosarak között.
- A fokhagymát megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük. Az ömlesztett sajtot megpuhítjuk, és összekeverjük a reszelt fokhagymával. Pipálózacskó segítségével a gombás kosarakra csiszolja a sajtot takaros halmokba.
- A piros kaliforniai paprikát megmossuk, kimagozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. Díszítse a sajtos előételt gombával, pirospaprika szalaggal és kaporgal. Szolgál homokos kosarak a 2017-es kakas újévére, egy nagy tányérra helyezve őket.
Gyermek snackek a 2017-es kakas újévére: videó recept
A 2017-es újévi harapnivalók a gyermekek számára különleges helyet foglalnak el az ünnepi asztalon. Mivel a fiatalabb generáció a legszeszélyesebb és legválogatósabb ember hírében áll, válasszon megfelelő recept A fényképekkel egyáltalán nem egyszerű. De nagyon is valóságos! Még az egyszerű, ízletes hideg-meleg falatokat is élvezhetik a gyerekek, ha bemutatják őket érdekes módonés új mesés módon mutatják be. További részletekért nézze meg videónkat:
A közelgő újév, mint egyetlen más ünnep sem, megköveteli a háziasszonyoktól, hogy előre felkészüljenek és alaposan átgondolják a menüt. Sokan érdeklődnek, hogy mivel szolgáljanak fel, hogy az ünnepi asztal az ünnep fontos részévé váljon, olyan legyen, ami mindenki számára teremt remek hangulatés az ünneplés érzését kelti. Nehéz elképzelni egy újévi asztalt saláták és előételek nélkül, de a hagyományos Olivier már senkit sem fog meglepni, ezért a háziasszonyok eredeti receptekés ne félj kísérletezni, igazit teremteni kulináris remekművek. Meg fogsz lepődni, de mindössze 1 hozzávaló cseréjével megfordíthatod mindennapi saláta egy ínyenc éttermi ételbe.
Az újév már csak ilyen remek idő mutasd meg a fantáziádat és főzd meg a legfinomabb és szokatlan ételek. Ha nemcsak salátákat és előételeket készít a 2017-es újévre, hanem ennek megfelelően díszíti is őket, akkor garantált a siker a vendégek körében. Még csak nem is szükséges minden ételt mikulásnak, kakasnak és karácsonyfának alakítani, csak fényessé és kontrasztossá tenni őket, hogy felkeltsék a vendégek étvágyát, és tetszenek a következő év szimbólumának. A kakas mindent szeret, ami friss, természetes és színes, és kategorikusan nem fogadja el a rokonaitól az ételeket. Vegye figyelembe ezeket az ajánlásokat, és használja a javasolt recepteket.
Réteges saláta bulgur „karácsonyi golyókkal”
Gabonafélék, zöldségek és fűszernövények ezt a salátát, segít a kakas megnyugtatásában és a vendégek kedvében a legfinomabb ízés étvágygerjesztő megjelenés.
Alkatrészek:
- bulgur - 0,5 csésze
- saury - 180 g
- hagyma - 1 db.
- piros kaliforniai paprika - 1 db.
- uborka - 2 db.
- olajbogyó - 50 g
- zöldhagyma – 1 csokor.
- rozmaring - 2 ág
- fehér suluguni sajt - 100 g
- majonéz - 70 g
A főtt bulgurt összekeverjük apróra vágott fehér- és zöldhagymával, valamint a saury-vel. Adjon hozzá majonézt, ideális esetben házi készítésű, kenje meg nagy tál lapos golyók formájában. Megszórjuk reszelt fehér sajttal, és finomra vágott pirospaprikával és olajbogyóval díszítjük. Helyezzen rozmaringágakat a közelbe, karácsonyfát utánozva.
Fényes újévi tenger gyümölcsei előétel
Hozzávalók:
- kínai kel - 300 g
- garnélarák - 200 g
- konzerv ananász - 100 g
- gránátalma - 0,5 db.
- rák rudak - 100 g
- joghurt - 3 evőkanál. kanalakat
- fokhagyma – 1 gerezd
- chili - 3 g
- mustár - 1 teáskanál
Kezdjük el elkészíteni ezt a csodálatosan fényes és gyönyörű saláta a benzinkúttól. Semmilyen körülmények között nem javasoljuk a használatát. kész szószok, otthoni szeretettel és szeretteink iránti törődéssel készítjük fel őket. A joghurtot összekeverjük mustárral, apróra vágott fokhagymával és chilivel. Kihúzunk kínai kel kis levelek, csónakként szolgálnak majd a salátánkhoz. Rákrudakat vágunk főtt garnélarák, adjunk hozzá ananászdarabokat, egy kis felaprított káposztát és ízesítsük mártással. Töltse meg a csónakokat, és szórja meg gránátalma magokkal a kontraszt érdekében.
Fűszeres saláta paradicsommal, koktélparadicsommal és banánnal
A banán idén nagyon kívánatos termék az újévi asztalon. Úgy gondolják, hogy így megnyugtathatja a kakast. Ráadásul ezt nagyszerű módja lepje meg vendégeit egy szokatlan salátával.
Vesz:
- banán - 2 db.
- Cseresznyeparadicsom - 10 db.
- zöldpaprika - 1 db.
- friss gyömbér - 20 g
- kefir - 5 evőkanál. kanalakat
- citromlé - 5 ml
- koriander - 1 teáskanál
- kurkuma - 0,5 teáskanál
- petrezselyem - 3 szál
- fekete bors és só - ízlés szerint
A banánt szeletekre vágjuk, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a koktélparadicsomot és a paprikacsíkokat. A kefirt összekeverjük reszelt gyömbérrel, apróra vágott petrezselyemmel, ízesítjük korianderrel és kurkumával. A salátát és az öntetet alaposan összekeverjük.
Dupla újévi uzsonna
Ez a csodálatos előétel minden bizonnyal újévi hangulatot teremt, és minden jelenlévőt megörvendeztet.
Alkatrészek:
Az ömlesztett sajtot összekeverjük apróra vágott sulugunival, reszelt főtt tojással és fokhagymával. A sonkát vékony szeletekre vágjuk, a tetejére kevés tölteléket teszünk és tekercsbe tekerjük. A tekercseket sajtcsíkokkal megkötözzük, a szélét ömlesztett sajtba mártjuk, majd bele apróra vágott kapor. Tegyük tányérra vörös kaviárral töltött chipsekkel együtt. Ez egy ilyen dupla, nagyon harmonikus, kontrasztos és ízletes snack.
Újévi konzerv tintahal saláta
Szükséges termékek:
- gomba - 200 g
- konzerv tintahal - 250 g
- burgonya - 5 db.
- zeller - 1 gyökér
- házi majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
- kapor – 1 csokor
- koreai sárgarépa - 10 g
Forraljuk fel a gombát és a burgonyát külön edényekben, keverjük össze majonézzel, reszelt zellerrel és tintahalkonzerv. A salátát koszorú alakban kiterítjük, egy nagy edényre teszünk egy poharat, és ráhelyezzük a masszát. A salátát megszórjuk apróra vágott kaporral, a karácsonyi koszorút pedig koreai sárgarépa csíkokkal díszítjük.
Újévi előétel saláta "narancs"
Meglepően ízletes és gyengéd, ez az újévi saláta minden vendégnek tetszeni fog.
Hozzávalók:
- pisztrángkonzerv – 1 doboz
- főtt rizs - 200 g
- kemény sajt - 50 g
- földimogyoró - 1 evőkanál. kanál
- zöld alma - 1 db.
- fokhagyma - 3 gerezd
- főtt sárgarépa - 3 db.
- házi majonéz - ízlés szerint
- piros és zöld paprika - díszítéshez
- piros és zöld chili - tálaláshoz
- szegfűszeg – 3-5 db.
A salátát így készítjük: villával összetört halat keverjünk össze reszelt almával és sajttal, adjunk hozzá apróra vágott diót fokhagymával és majonézzel. Egyforma narancs méretű golyókat formázunk. Mindegyiket beborítjuk finom reszelőn reszelt sárgarépával. Minden narancsba tegyünk egy szegfűszeget, és apróra vágva tálaljuk kaliforniai paprikaés chili.
A következő év a Tűzkakas éve lesz, és sok szerencse és jólét kísérjen egész évben, érdemes megfelelően kedveskedni gazdájának. Nézzük meg az eredeti és érdekes fotókat, amelyek tökéletesen illeszkednek az ünnepi asztalra.
Tanács: az újévi ünnep összetevőinek vásárlásakor előnyben részesítse a vörös és narancsszín, valamint olyan termékek, amelyek színe megegyezik a madarak természetes színeivel. Például a piros paradicsomot, paprikát, sárgarépát, almát és retket tartalmazó receptek tökéletesek az ünnephez.
A Kakas évében nem ajánlatos szárnyasételeket az asztalra tenni. Az előételek a 2017-es újévi asztalhoz hidegen és melegen is felszolgálhatók. A változatosság kedvéért ne korlátozza magát egy fajta ételre, ezért javasoljuk, hogy receptjeink alapján készítsen különféle kulináris remekműveket az újévre.
Újévi snack ötletek
Töltött gomba
Hozzávalók:
- Egész gomba (nem túl kicsi);
- tejföl;
- napraforgóolaj sütéshez;
- só bors.
- Vegyük le a gomba szárát a kalapokról, és vágjuk fel. A kalapokat most hagyjuk félre.
- A hagymát apróra vágjuk, a lábakhoz adjuk, sózzuk, borsozzuk, és a keveréket napraforgóolajon enyhén megpirítjuk.
- 3 ek. kanál tejfölt, forraljuk fel és hűtsük le.
- Adjunk hozzá reszelt sajtot a keverékhez, és töltsük meg vele a csiperke kalapkákat, miután megsóztuk.
- Sütőpapíros tepsire tesszük a kupakokat, és 220 fokon kb 25 percig sütjük. Az eredmény egy elegáns és eredeti étel.
Oliva rafaelki
Az olajbogyó szerelmesei imádni fogják a következőket eredeti snack.
Hozzávalók:
- Kimagozott olajbogyó;
- Dió;
- 100 g sajt;
- fokhagyma;
- majonéz;
- rákrudak.
- Vágja félbe az olajbogyót, és mindkét felébe tegyen egy-egy darab diót.
- A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, összekeverjük és ízlés szerint majonézt adunk hozzá.
- Keverjük össze a dió részeit, és forgassuk meg az elkészített majonézes keverékben.
- A rákrudakat apróra vágjuk, és megforgatjuk benne a diót. Elkészült az újévi étel!
Lazac sajtos tekercs
Azok, akik szeretik a hideg halételeket, imádni fogják ezt az ételt.
Hozzávalók:
- 500 g nem túl sózott lazac szeletekre vágva;
- krémsajt;
- 2 db. pirospaprika;
- 2 evőkanál. édes torma;
- friss kapor.
Az előkészítés menete:
- Helyezze a halszeleteket a fóliára úgy, hogy a szélük érintkezzen egymással.
- A sajtot lereszeljük és összekeverjük a tormával és a finomra vágott kaporral. Kenjük be a lazacot a keverékkel, a rétegnek elég vastagnak kell lennie.
- Vágja fel a paprikát vékony csíkokra, és helyezze a hal tetejére a sajtkeverék tetejére.
- A halat tekercsbe tekerjük, fóliával szorosan megkötjük, és pár órára a hűtőben pihentetjük. Kész étel Nak nek Újévi ünnep az edényt szeletekre vágjuk.
Töltött rákrudak
Ha szereted a hideg előételeket, mert különösen gyorsan elkészülnek, az újévi ünnepekre mindenképpen nézd meg ezt a receptet.
Összetett:
- Rákrudak;
- feldolgozott sajt;
- fokhagyma;
- majonéz;
- ananászkonzerv darabokban.
Az előkészítés menete:
- Olvassza fel a rudakat, és óvatosan hajtsa ki őket, ügyelve arra, hogy ne szakadjon el.
- A sajtot lereszeljük és összekeverjük a finomra vágott fokhagymával, hozzáadjuk a majonézt.
- Az így kapott keveréket a kibontott pálcikákra kenjük, és a közepére helyezzük. kis darab ananász
- A rákrudakat feltekerjük, és 2 órára a hűtőbe tesszük.
Tipp: mivel a Kakas szereti a friss fűszernövényeket, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy díszítse velük. Újévi ételek. Használjon petrezselymet, zöldhagymát, kaprot az ételekben – ettől még fényesebb és színesebb lesz az újévi asztal.
Töltött sushi
A 2017-es újévi asztalhoz készült előételek ideálisan kiegészítik a töltött sushit - egy eredeti, harmonikus ízű ételt, és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- 500 g szárítás;
- 1 liter tej;
- 2 közepes hagyma;
- 700 g darált hús
- 100 g sajt
- fokhagyma;
- kapor.
- Áztassuk a szárítókat tejbe, de ne túlságosan: az a célunk, hogy egy kicsit puhábbak legyenek.
- Adjunk hozzá majonézt, hagymát, fokhagymát, kaprot, sót és ízlés szerint fűszereket a darált húshoz.
- Sütőpapíros tepsire tesszük a megpuhult szárítókat, rátesszük az előkészített darált húst, megszórjuk sajttal.
- A szárítókat előmelegített sütőbe tesszük, és 200 fokon 20 percig sütjük.
- Ne felejtse el díszíteni a kihűlt szárítókat fűszernövényekkel.
Tipp: a sushit a képen látható módon zöldségekkel is meg lehet tölteni. Ehhez egyszerűen cserélje ki a darált húst padlizsánra, cukkinire, adjon hozzá kaliforniai paprika, sárgarépa vagy más zöldség, ízlés szerint.
Mini garnélarák nyárs
Hozzávalók:
- 200 g garnélarák héj nélkül;
- 75 g édes paprika;
- 1 hagyma;
- 1 paradicsom;
- 1 citrom (az étel díszítéséhez);
- szója szósz;
- olajbogyó;
- bazsalikom;
- saláta levelek díszítéshez;
- sót és fűszereket.
Recept:
- Fűszerezzük a garnélarákot és süssük készre.
- A paprikát és a többi zöldséget nagy kockákra vágjuk és fűszerezzük szója szósz. Hagyjuk pácolódni 40 percig.
- Helyezze az előkészített zöldségeket a grillre, és süsse puhára.
- Felváltva fűzze a nyársra a garnélarákot és a zöldségeket.
- Tálaljon forró mini-kebabot az asztalra az újévre, salátalevelekkel díszítve.
Hawaii pirítós
- Sonka;
- kenyér pirításhoz;
- konzerv ananász karikában (vagy frissen);
- olajbogyó (magozott);
- szeletelt sajt;
- vaj.
Az előkészítés menete:
- A kenyeret egy serpenyőben addig melegítjük, amíg kéreg meg nem jelenik rajta.
- A pirított kenyeret megkenjük vajjal, és ráhelyezzük a sonkaszeleteket.
- Tegyünk a tetejére egy ananászt és egy olívabogyót a közepére. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
- Tartson benne pirítóst forró sütő amíg a sajt el nem olvad. És kész a pirítósod!
Garnélarák tésztában
Az edény összetevői:
- 250 g garnélarák héj nélkül;
- 2 evőkanál. Liszt;
- 1 evőkanál. keményítő;
- 1 tojás;
- só ízlés szerint;
- napraforgóolaj.
- A sózott tojást felverjük, hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt. Keverjük tésztává, és mártsuk bele a garnélarákot.
- A garnélarákot előmelegített serpenyőben aranybarnára sütjük.
- A megsült garnélarákot sütőpapírra helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
- Az étel tálalása előtt az ételeket salátalevéllel és citrommal díszítheti, mint a képen.
Kanapé főtt sertéshússal
Hozzávalók:
- Kenyér pirításhoz;
- főtt sertéshús;
- vaj;
- olajbogyó;
- friss uborka;
- friss kapor;
- nyársat.
- A kenyeret egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk, és egy kevés vajjal megkenjük.
- Helyezzen rá főtt sertésszeleteket.
- Az uborkát hosszában vékony csíkokra szeleteljük.
- Most tegyünk egy nyársra 1 olívabogyót, majd egy harmonika-szerű uborkaszeletet.
- Szúrjunk egy nyársat a kenyérbe a képen látható módon – és már kész is az uzsonna. Díszítse a szendvics tetejét friss fűszernövényekkel.
Az előételek sietve készülnek, amikor már érkeznek a vendégek, és egy liba almával és gyógynövények még a sütőben. És itt mindenféle torta, szendvics, szendvics segít, töltött zöldségek stb.
Például elkészítheti az eredetit ünnepi uzsonna- réteges snack torta tőkehalmájjal receptünk szerint. Takarékos háziasszony mindig készenlétben tart tartalékban leveles péksütemények. Ehhez a tortához háromra lesz szüksége. A töltelékhez vegyünk 2 doboz tőkehalmájat, fűszernövényeket: petrezselyem, hagyma, kapor, egy üveg puha túró, egy evőkanál majonéz és egy nagy ecetes uborka. A töltelék első rétege sajt finomra vágott uborkával, a második csukamáj, villával pépesítve, majonézzel és fűszernövényekkel keverve. Hagyja ázni körülbelül 15 percig, és már tálalhatja is.
A vendégek értékelni fogják Újévi recept szendvicsek spratttal. Szükséged lesz rozs vagy fekete kenyérre, sprattra, olajbogyóra és friss uborkára. Vegye ki a sprattot az üvegből, és helyezze rá papírtörlő hogy a felesleges olaj felszívódjon. Villával törjük le a farkát, és egy kicsit pépesítsük a halat. Helyezze a sprattot a kenyérre, és melegítse a mikrohullámú sütőben 15 másodpercig. A tetejére tegyünk apróra vágott olajbogyót és vékony szeletekre uborka
Szalonna tekercs
Sokan szeretik a szalonnatekercs ill füstölt marhahús. A vékonyra szeletelt hússzeleteket csőbe forgatjuk, és reszelt sajttal, majonézzel és fokhagymával megtöltjük. Annak érdekében, hogy az előétel ne essen szét, nyárson vagy fogpiszkálóra kell szúrni, és kívánt esetben szőlővel díszíteni. A főzési idő körülbelül 15 perc.
A vendégek forró zsemlét is fogyaszthatnak hús töltelék, hagyma és csípős szósz. Távolítsa el a morzsát az előkészített bolti zsemlékről. A kolbászt, a főtt húst vagy a sonkát apróra vágjuk, hagymával megpirítjuk és zsemlére töltjük. Keverjük össze a majonézt és a chilit. Beleöntjük a tölteléket, a tetejére apróra vágott paradicsomot teszünk, megszórjuk reszelt kemény sajttal, és pár percre a grillsütőbe tesszük, amíg a sajt megolvad.
Készüljön fel nagyon gyorsan töltött paradicsom. Vágjuk le a paradicsom tetejét, távolítsuk el a pépet és válasszuk el a levét. Adjunk hozzá ecetes ill sózott gombaÉs levél salátaés apróra vágjuk. Adjunk hozzá fűszereket, sózzuk, keverjük össze, és töltsük bele a keveréket a paradicsomba. Ennek a snacknek az elkészítési ideje körülbelül 5 perc. Ha már van kész főtt krumpli, megtölthetjük saláta-gombás keverékkel és felmelegíthetjük.
Kiváló uzsonna lesz a 2017-es kakas újévére karfiol fűszeres tésztában. A tésztát tojásból, lisztből és egy evőkanál tejből só hozzáadásával készítjük, csípős paprikaés kömény. Napraforgó ill olivaolaj mély serpenyőben nagy lángon felhevítjük. A karfiol rózsákat beleforgatjuk a keverékbe, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
A sokféle szendvics mindenkinek tetszeni fog. Készíthetők zöldségekből Adyghe sajttal, gyümölcsökből, halból, füstölt hús– minden a háziasszony ügyességén és fantáziáján múlik!
Hiszen az előételek azok, amelyeket az étkezés elején szolgálnak fel, és felkeltik a vendégek étvágyát. A háziasszonyok általában szeretnek különféle szendvicseket, szendvicseket, zsemlét, pástétomokat készíteni az újévi asztalra... Annyi recept van, hogy csak úgy vadul a szemed! Hogy olvasóink könnyebben megtalálhassák, összeállítottunk egy válogatást, melyben csak a legegyszerűbb és legfinomabb receptek szerepelnek fotókkal. Ebben a választékban minden bizonnyal megtalálja az ízlésének és pénztárcájának megfelelő harapnivalókat a 2017-es újévre.
Kanapé kolbásszal és sajttal a nyársra
És kezdődik a „slágerparádénk”. Újévi harapnivalók 2017-es miniatűr szendvicsek kolbásszal és sajttal. Ezek a szendvicsek egyszerűen és gyorsan készülnek el, mégis minden asztalon megállják a helyüket, és minden cégnek tetszeni fognak. Készülj fel és nem fogod megbánni! Fő összetevők: kenyér, kolbász, sajt, olajbogyó.
A finom, finom spenóttekercs sózott vörös hallal minden kétséget kizáróan a 2017-es újévi asztal kedvence lesz. Ez az előétel nem csak nagyon finom, de nagyon finom is. eredeti megjelenés. Fő összetevők: spenót, tojás, liszt, krémsajt, vörös hal, fűszernövények.
Újévi snack "Mandarin"
Ez az előétel tökéletes a 2017-es újévi asztalra való felkészüléshez! "Mandarin" jön létre ünnepi hangulatés mosolyt csal a vendégeibe. És az étel a legegyszerűbb összetevőkből készül. Főbb összetevők: feldolgozott sajt, tojás, sárgarépa, zöldek, majonéz.
Mindig vannak olyanok, akik nem szeretik az újításokat, de inkább a jól bevált klasszikusokat kedvelik. Tehát a spratttal készült kruton valószínűleg soha nem fog elavulni. Egyszerű, gyors, ízletes – minden, amihez kell Újévi lakoma. Fő összetevők: bagett, spratt olajban, uborka, majonéz, fokhagyma.
Kiváló halétel, amely mindenkit elbűvöl az asztalnál. Ha szereti a makrélát, akkor ez a recept kiváló választás az ünnepi asztalra. Természetesen időt kell szánnia a felkészülésre, de az eredmény lenyűgöző lesz. Fő összetevők: makréla, hagyma, sárgarépa, zselatin.
Sajttal töltött tojás
Egyszerű és finom falat, ami jól illeszkedik Újévi menü 2017. Egyszerű termékek, elég gyors főzés- ezek ennek az ételnek a fő előnyei. Fő összetevők: tojás, vaj, sajt, mustár, majonéz.
Úgy tűnik, hogyan tudnak kombinálni keleti tekercsés a kedvenc burgonyánk heringgel? Nagyon egyszerű, nézze meg receptünket, és ne feledje! A 2017-es újévre készülve erre az előételre nagy kereslet lesz az asztalnál! Fő összetevők: burgonya, sózott hering, vaj.
Vásárolni szoktunk csemege húsok nassolnivaló daraboláshoz üzletekben és szupermarketekben. Mi van, ha otthon készítesz szárított húst az újévi asztalra? Próbáld ki, finom lesz! Főbb összetevők: csirkefilé, piros és fekete bors, paprika, só, fokhagyma.
A tőkehalmáj ízletes, egészséges és ízletes termék, amely tökéletes ünnepi vacsora. Főzést ajánlunk illatos szendvicseket csukamáj salátával, tojással és sajttal. Fő összetevők: tőkehalmáj olajban, bagett, tojás, sajt, fokhagyma, fűszernövények, majonéz.
Előétel padlizsánnal „Gomba”
Egy finom padlizsán, gomba és sajt előétel, eredeti adag gomba formájában, díszíti a 2017-es újévi asztalt, és mind a felnőttek, mind a gyermekek örömére szolgál. Fő összetevők: padlizsán, csiperkegomba, sajt, majonéz, fokhagyma.
Egy másik halkonzerv előétel, amely alkalmas az újévi asztalra való felkészülésre. Ez a tekercs egyszerűen és gyorsan elkészül, tökéletes azok számára, akiknek nincs sok idejük a lakomára. Főbb összetevők: vékony pita kenyér, tojás, ömlesztett sajt, konzerv hal olajban, majonézben.
Fokhagymás sajtgolyók (sütés nélkül)
Fokhagymás sajtgolyók - remek uzsonna 2017-es újévre. Ennek az ételnek az elkészítése élvezet, és még a gyerekek is segítenek a golyók gurításában. Ugyanakkor a receptet mindig az igényeinek megfelelően módosíthatja. ízlési preferenciák. Fő összetevők: kemény sajt, fokhagyma, majonéz, szezámmag, paprika, fűszernövények.
Nagy, gyönyörű és elegáns padlizsános uzsonna torta, mintha az újévi asztalra lett volna kreálva. A snack elkészítésekor keményen kell dolgoznia, de erőfeszítései nem maradnak észrevétlenül. Fő összetevők: padlizsán, liszt, tojás, paradicsom, dió, sajt, majonéz, fűszernövények.
Egy másik csodálatos recept hering a szilveszteri asztalra 2017. Már itt sózott hal infúzióban finom pác zöldségekkel együtt. Fő összetevők: sózott heringfilé, hagyma, sárgarépa, tormagyökér, cukor, ecet, só, fűszerek.
A krémsajttal és vörös hallal töltött ízletes francia gougère-k remek választás ünnepi menü. Ha elkészíti ezt az előételt a 2017-es újévre, csodálatos szakácsként ismerheti meg vendégei körében. Fő összetevők: tej, vaj, liszt, tojás, kemény sajt, krémsajt, sózott lazac, fűszernövények, fokhagyma.
tojás, heringgel töltöttés céklát
A cékla és a hering ismerős és kedvenc kombináció. Javasoljuk a vendégek meglepését és fél tojás töltelékét céklás-sajtos töltelékkel és sózott heringdarabokkal. Finom és gyönyörű lett! Fő összetevők: tojás, cékla, sajt, hering, majonéz.
Mielőtt ez a recept a mi nyaralási választék A 2017-es újévi harapnivalókban a könnyű miniatűr ételek domináltak. Most találkozzon a kiadós és tápláló házi főtt sertéshús sertéshús alatt sokatmondó név"Ünnepies" Fő összetevők: sertéshús, aszalt szilva, mustár, fokhagyma, fűszerek.
Egy másik újévi uzsonna származik francia konyha– kicsi choux zsemle töltve feldolgozott sajt. Ez a recept ízlés szerint is testreszabható. Fő összetevők: liszt, tojás, margarin, ömlesztett sajt, majonéz.
A lédús, fényes uborkás szendvicsek remek kezdetei lesznek a 2017-es újévi lakomának. Fő összetevők: cipó, mustár, uborka, túró, fokhagyma, fűszernövények.
Egy másik eredeti hering előétel a híres „Hering bunda alatt” alapján. Ez az étel fényes és szokatlan, népszerű, és felhívja minden vendég figyelmét az asztalnál. Fő összetevők: hering, cékla, tojás, majonéz, fekete kenyér.
És megint hering! Nos, hol lennénk nélküle? Ez az egyszerű és ízletes snack a 2017-es újévre egyszerűen a legegyszerűbb és legköltséghatékonyabb termékekből készül. Meg tudod csinálni heringpástétom szó szerint 5 perc alatt (ha előre megfőzi a sárgarépát). Fő összetevők: heringfilé, sárgarépa, ömlesztett sajt, vaj.
Egy másik lehetőség az „öltözőhöz” uzsonna torta a 2017-es újévi asztalra. Az egyszerű és ízletes hozzávalók, a gyorsaság és az egyszerű elkészítési lehetőség az asztalon szívesen látott vendéggé teszik ezt az ételt. Fő összetevők: tojás, gomba, hagyma, majonéz, sajt.
ha szeretsz Grúz konyha, akkor miért ne készítenél finom, kielégítő és egészséges padlizsántekercseket dióval az újévre uzsonnának? Főbb összetevők: padlizsán, dió, fokhagyma, fűszernövények.
Egy másik finom és egyszerű recept szendvicsekhez - egy miniatűr „egy fog” szendvics, ezúttal heringgel és almával a rozskenyérre. Fő összetevők: enyhén sózott hering, kenyér, alma, citrom, koriander, vodka, majonéz.
A leggyengédebb tojástekercs sajttal és fokhagymával – remek falat a 2017-es újévre! Az étel eredetinek és ünnepinek tűnik, könnyen és gyorsan elkészíthető belőle bármelyik elérhetőétel úrnője. Fő összetevők: tojás, tejföl, kemény sajt, ömlesztett sajt, majonéz, fűszernövények, fokhagyma.
Kiegészíti válogatásunkat az egyszerű és finom receptekÚjévi előételek: lavash tekercsek kedvenc rákrudakkal és kukoricával készült salátával. Fő összetevők: vékony pita kenyér, rákrudak, sajt, tojás, konzerv kukorica, majonéz.
Jó étvágyat és Boldog Új Évet 2017!
Cikkek a témában
